ABOUT THE SPEAKER
Oded Shoseyov - Nanobiotechnologist
Oded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products.

Why you should listen

A professor at the Hebrew University of Jerusalem. Oded Shoseyov is an expert in nanobiotechnology; he has authored or co-authored more than 160 scientific publications and is the inventor or co-inventor of 45 patents. Shoseyov received the Kaye Innovation Award from the Hebrew University in 2010, and an honorable mention from the Israeli Prime Minister for his contributions in entrepreneurship and innovation in 2012. He has founded ten companies, several of which are focused on engineering new materials for use in human tissue, jet fuel and food packaging.

More profile about the speaker
Oded Shoseyov | Speaker | TED.com
TED@BCG Paris

Oded Shoseyov: How we're harnessing nature's hidden superpowers

أوديد شيزيوف: كيف نسخر القوى الخارقة والخفيّة للطبيعة

Filmed:
1,743,379 views

ماذا سيحصل عند الجمع بين أقوى المواد من عالم النبات مع أكثرها مرونة من عالم الحشرات؟ مواد خارقة ستغير كل شيء. عالم تقنية النانو (أوديد شيزيوف) يعرّفنا من خلال أمثلة عن مواد المذهلة موجودة في الطبيعة، في كل مكان بدءاً من براغيث القطط لأشجار السيكويا، ويبين طرقاً مبتكرة في تسخير كل شيء, بدءاً من الأحذية الرياضية وحتى الزراعات الطبية.
- Nanobiotechnologist
Oded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:13
Two hundredمائة yearsسنوات of modernحديث scienceعلم.
0
1587
3032
مائتي سنة من العلم الحديث
00:17
We have to admitيعترف
1
5678
1151
علينا أن نعترف
00:18
that our performanceأداء is not great.
2
6853
1665
أنّ أدائنا ليس جيداً
00:20
The machinesآلات we buildبناء continueاستمر
to sufferعانى from mechanicalميكانيكي failuresالفشل.
3
8995
3336
الآلات التي نصنعها لا تزال
تعاني من أعطال ميكانيكية.
00:25
The housesمنازل we buildبناء
do not surviveينجو severeشديدة earthquakesالزلازل.
4
13109
3658
البيوت التي نبنيها لا تتحمّل
الزّلازل العنيفة.
00:29
But we shouldn'tلا ينبغي be so criticalحرج
of our scientistsالعلماء for a simpleبسيط reasonالسبب:
5
17322
3442
لكن لا ينبغي أن ننتقد علمائنا
لسبب بسيط
00:33
they didn't have much time.
6
21817
1455
لم يكن لديهم الكثير من الوقت.
00:36
Two hundredمائة yearsسنوات is not a lot of time,
7
24080
2320
مائتي سنة لا تكفي
00:38
while natureطبيعة had threeثلاثة billionمليار yearsسنوات
8
26424
3223
في حين أن الطبيعة امتلكت
3 مليارات سنة
00:41
to perfectفي احسن الاحوال some of the mostعظم
amazingرائعة حقا materialsالمواد,
9
29671
3602
لإتقان أكثر المواد إذهالاً
00:45
that we wishرغبة we had in our possessionملكية.
10
33297
2137
والتي نودّ لو كانت بحوزتنا
00:48
Rememberتذكر, these materialsالمواد
carryيحمل a qualityجودة assuranceتوكيد
11
36262
4640
تذكّر، هذه المواد تحمل ضمان للجودة
00:52
of threeثلاثة billionمليار yearsسنوات.
12
40926
1884
عمره ثلاثة مليارات سنة.
00:55
Take, for exampleمثال, sequoiaالسكوية شجرة treesالأشجار.
13
43694
1831
خذ على سبيل المثال،
أشجار السيكويا
00:57
They carryيحمل hundredsالمئات of tonsطن
for hundredsالمئات of yearsسنوات
14
45549
4147
تحمل مئات الأطنان
لمئات السنين
مُتحمّلةً الطقس البارد
والمناخات الدافئة
01:02
in coldالبرد weatherطقس, in warmدافئ climatesمناخات,
15
50243
2918
01:05
UVالأشعة فوق البنفسجية lightضوء.
16
53185
1343
والأشعة فوق البنفسجية.
01:06
Yetبعد, if you look at the structureبناء
by high-resolutionعالية الدقة electronالإلكترون microscopyالمجهر,
17
54552
4573
و اذا نظرت إلى بُنيتها
بواسطة مجهر إلكتروني عالي الدقة،
01:11
and you askيطلب yourselfنفسك, what is it madeمصنوع of,
18
59149
3023
وسألت نفسك،
مصنوعةٌ من ماذا؟
01:14
surprisinglyبشكل مفاجئ, it's madeمصنوع of sugarالسكر.
19
62196
2772
المفاجأة، أنّها مصنوعة من السكر
01:16
Well, not exactlyبالضبط as we drinkيشرب in our teaشاي.
20
64992
2809
حسناً، ليس تماماً كالذي نشربه في الشاي.
01:19
It's actuallyفعلا a nanofiberألياف نانوية
calledمسمي nanocrystallinenanocrystalline celluloseالسلولوز.
21
67825
3911
إنه عبارة عن ألياف نانوية
تسمّى نانوكريستالين سيلولوز
01:23
And this nanocrystallinenanocrystalline celluloseالسلولوز
is so strongقوي, on a weightوزن basisأساس,
22
71760
5965
وهذا النانوكريستالين سيلولوز قويّ جداً
من حيث تحمّله للأوزان
01:29
it's about 10 timesمرات strongerأقوى than steelصلب.
23
77749
3319
فهو أقوى من الفولاذ بعشر مرّات
01:33
Yetبعد it's madeمصنوع of sugarالسكر.
24
81092
1754
نعم, تلك الألياف مصنوعة من السكر
01:35
So scientistsالعلماء all over the worldالعالمية
believe that nanocellulosenanocellulose
25
83541
3821
يؤمن العلماء في جميع أنحاء العالم
أن النانوسيلولوز
01:39
is going to be one of the mostعظم importantمهم
materialsالمواد for the entireكامل industryصناعة.
26
87386
4212
سيصبح واحداً من أهم المواد
في جميع مجالات الصناعة
01:44
But here'sمن هنا the problemمشكلة:
27
92328
1444
ولكن هنا تكمن المشكلة
01:45
say you want to buyيشترى
a halfنصف a tonطن of nanocellulosenanocellulose
28
93796
3001
لنقل أنك تريد شراء
نصف طن من النانوسيلولوز
01:48
to buildبناء a boatقارب or an airplaneمطار.
29
96821
1619
لبناء قارب أو طائرة.
01:50
Well, you can Googleجوجل, you can eBayموقع ئي باي,
you can even Alibabaعلي بابا.
30
98852
3540
حسناً، ستبحث في مواقع غوغل و إيباي
و حتى موقع علي بابا
01:55
You won'tمتعود find it.
31
103551
1156
لن تجده.
01:57
Of courseدورة, you're going to find
thousandsالآلاف of scientificعلمي papersأوراق --
32
105189
3606
بالطّبع، سوف تعثر على
الآلاف من الأبحاث العلمية
02:00
great papersأوراق, where scientistsالعلماء
are going to say this is a great materialمواد,
33
108819
4817
أبحاث عظيمة، يوضّح فيها العلماء
عظَمة هذه المادة
02:05
there are lots of things
we can do with it.
34
113660
2104
يمكننا فعل الكثير بهذه المادة
02:07
But no commercialتجاري sourceمصدر.
35
115788
1504
لكن لا يوجد مصدر تجاري
02:10
So we at the Hebrewاللغة العبرية Universityجامعة,
togetherسويا with our partnersشركاء in Swedenالسويد,
36
118286
4688
لذلك نحن في الجامعة العبرية،
سوياً مع شركائنا في السويد،
02:14
decidedقرر to focusالتركيز on the developmentتطوير
of an industrial-scaleالنطاق الصناعي processمعالج
37
122998
5651
قررنا أن نركّز على تطوير
معيار صناعي من أجل
02:20
to produceإنتاج this nanocellulosenanocellulose.
38
128673
1674
إنتاج هذا النانوسيلولوز.
02:23
And, of courseدورة,
we didn't want to cutيقطع treesالأشجار.
39
131093
2502
وبالطيع، لم نُرِد قطع الأشجار.
02:26
So we were looking for anotherآخر sourceمصدر
40
134251
2699
فبحثنا عن مصدر آخر
02:28
of rawالخام materialمواد,
41
136974
1352
للمواد الخام
02:30
and we foundوجدت one -- in factحقيقة,
the sludgeالحمأة الناتجة of the paperورقة industryصناعة.
42
138350
4616
في الواقع, وجدنا واحداً
وهو مخلّفات مصانع الورق
02:35
The reasonالسبب: there is a lot of it.
43
143617
1965
السبب أنّ هناك الكثير منها
02:38
Europeأوروبا aloneوحده producesينتج عنه 11 millionمليون tonsطن
44
146159
3810
أوروبا وحدها تنتج 11 مليون طن
02:41
of that materialمواد annuallyسنويا.
45
149993
1541
من هذه المادة سنوياً
02:44
It's the equivalentما يعادل of a mountainجبل
threeثلاثة kilometersكم highمتوسط,
46
152447
4607
ما يعادل جبلاُ بارتفاع ثلاثة كيلومترات
02:49
sittingجلسة on a soccerكرة القدم fieldحقل.
47
157078
1431
قاعدته ملعبٌ لكرة القدم.
02:51
And we produceإنتاج this mountainجبل everyكل yearعام.
48
159039
2224
هذا الجبل يتم إنتاجه كلّ عام.
02:53
So for everybodyالجميع,
it's an environmentalبيئي problemمشكلة,
49
161693
3477
برأي الجميع, إنها مشكلة بيئيّة
02:57
and for us, it's a goldذهب mineالخاص بي.
50
165194
2276
وبالنسبة لنا، إنها منجم ذهب
03:00
So now, we are actuallyفعلا producingإنتاج,
on an industrialصناعي scaleمقياس in Israelإسرائيل,
51
168923
4162
الآن، نحن نقوم بإنتاج النانوسيلولوز
بمعايير صناعية في إسرائيل
03:05
nanocellulosenanocellulose, and very soonهكذا, in Swedenالسويد.
52
173109
2551
وقريباً جداً، في السويد.
03:07
We can do a lot of things
with the materialمواد.
53
175684
2150
يمكننا أن نفعل الكثير من الأشياء مع المواد
03:09
For exampleمثال,
54
177858
1375
على سبيل المثال
03:11
we have shownأظهرت that by addingمضيفا
only a smallصغير percentنسبه مئويه of nanocellulosenanocellulose
55
179257
3835
لقد أظهرنا أنّ إضافة نسبة
صغيرة من النانوسيلولوز
03:15
into cottonقطن fibersألياف, the sameنفسه
as my shirtقميص is madeمصنوع of,
56
183677
3236
إلى ألياف القطن
نفسها التي صُنع منها قميصي
03:19
it increasesيزيد its strengthقوة dramaticallyبشكل كبير.
57
187595
2191
يزيد قوتها بشكل كبير
03:22
So this can be used
for makingصناعة amazingرائعة حقا things,
58
190611
4531
فيمكن استخدامها لصنع أشياء مدهشة،
03:27
like super-fabricsفائقة الأقمشة for industrialصناعي
and medicalطبي applicationsتطبيقات.
59
195834
4632
مثل الأقمشة الفائقة
للتطبيقات الصناعية والطبية
03:33
But this is not the only thing.
60
201019
1894
ولكن هذا ليس الشيء الوحيد.
03:34
For exampleمثال, self-standingمكانة الذاتي,
self-supportingالدعم الذاتي structuresالهياكل,
61
202937
3854
مثلاً, المباني التي تقف
وتدعم نفسها ذاتيّاً
03:38
like the sheltersالملاجئ that you can see now,
62
206815
2596
كالملاجئ التي تراها الآن،
03:41
actuallyفعلا are now showcasingالتفضيل
in the Veniceمدينة البندقية Biennaleبينالي for Architectureهندسة معمارية.
63
209435
4799
في الواقع هي معروضة الآن في معرض
بينالي البندقية للعمارة.
03:48
Natureطبيعة actuallyفعلا didn't stop its wondersعجائب
64
216702
3173
عجائب الطبيعة في الواقع لم تتوقف عند
المملكة النباتية
03:52
in the plantنبات kingdomمملكة.
65
220683
1318
03:55
Think about insectsالحشرات.
66
223144
1347
فكروا في الحشرات.
03:56
Catقط fleasالبراغيث, for exampleمثال,
67
224515
1571
براغيث القطط ، على سبيل المثال
03:58
have the abilityالقدرة to jumpقفز
about a hundredمائة timesمرات theirهم heightارتفاع.
68
226110
3840
لديهم القدرة على القفز مسافة تساوي
مئة ضعف طولهم
04:02
That's amazingرائعة حقا.
69
230863
1456
هذا رائع
04:04
It's the equivalentما يعادل of a personشخص
70
232343
2596
و هو ما يعادل شخصاً
04:06
standingمكانة in the middleوسط
of Libertyحرية Islandجزيرة in Newالجديد Yorkيورك,
71
234963
3443
واقفاً في وسط جزيرة الحرية في نيويورك
04:11
and in a singleغير مرتبطة jumpقفز,
72
239033
1555
و بقفزة واحدة
04:12
going to the topأعلى of the Statueتمثال of Libertyحرية.
73
240612
2880
يصل إلى قمته
04:16
I'm sure everybodyالجميع would like to do that.
74
244776
2436
أنا متأكد أن الجميع يرغب في فعل ذلك.
04:19
So the questionسؤال is:
75
247236
1299
لذا فإن السؤال هو:
04:20
How do catقط fleasالبراغيث do it?
76
248559
1961
كيف تفعل براغيث القطط ذلك؟
04:22
It turnsيتحول out, they make
this wonderfulرائع materialمواد,
77
250941
3270
إتّضح، أنهم يُنتجون هذه المادة المذهلة،
04:26
whichالتي is calledمسمي resilinريزيلين.
78
254235
1726
التي تُدعى (ريزيلين)
04:28
In simpleبسيط wordsكلمات, resilinريزيلين,
whichالتي is a proteinبروتين,
79
256467
2909
ببساطة, الريزيلين هو بروتين
04:32
is the mostعظم elasticالمرن rubberمطاط on Earthأرض.
80
260104
4041
و هو المطاط الأكثر مرونة على الأرض.
04:37
You can stretchتمتد it,
81
265565
2168
يمكنك مطّه
04:39
you can squishإسحق it,
82
267757
1627
يمكنك سحقه
04:41
and it doesn't loseتخسر almostتقريبيا any energyطاقة
to the environmentبيئة.
83
269408
3291
ولا يفقد أي طاقة تقريباً
04:45
When you releaseإطلاق سراح it -- snapيفرقع، ينفجر!
84
273699
1833
وعند تحريره, فجأة!
04:47
It bringsتجمع back all the energyطاقة.
85
275556
1625
فإنه يُعيد كل الطاقة.
04:50
So I'm sure everybodyالجميع
would like to have that materialمواد.
86
278201
2891
لذا أنا متأكد أن الجميع يرغب
في الحصول على تلك المادة.
04:53
But here'sمن هنا the problemمشكلة:
87
281116
1372
لكن هنا تكمن المشكلة
04:55
to catchقبض على catقط fleasالبراغيث is difficultصعب.
88
283529
1889
فمن الصعب القبض على براغيث القطط
04:57
(Laughterضحك)
89
285442
1942
(ضحك)
04:59
Why? Because they are jumpyوثاب.
90
287408
1837
لماذا؟ لأنهم يقفزون دائماً.
05:01
(Laughterضحك)
91
289269
1521
(ضحك)
05:03
But now, it's actuallyفعلا
enoughكافية to catchقبض على one.
92
291466
4282
ولكن الآن، يكفي القبض على واحد.
05:08
Now we can extractاستخراج its DNAالحمض النووي
93
296653
2096
الآن يمكننا إستخراج حمضهم النووي
05:10
and readاقرأ how catقط fleasالبراغيث make the resilinريزيلين,
94
298773
3108
ومعرفة كيف تصنع براغيث القطط الريزيلين
05:13
and cloneاستنساخ it into a less-jumpyأقل ثاب
organismكائن حي like a plantنبات.
95
301905
4723
وإستنساخه عن طريق كائن حي أقل قفزاً
مثل النبات
05:19
So that's exactlyبالضبط what we did.
96
307669
1685
هذا هو بالضبط ما فعلناه
05:21
Now we have the abilityالقدرة
to produceإنتاج lots of resilinريزيلين.
97
309378
3306
الآن لدينا القدرة على إنتاج
الكثير من الريزيلين.
05:25
Well, my teamالفريق decidedقرر to do something
really coolبارد at the universityجامعة.
98
313348
3749
حسناً، فريقي قرر أن يفعل
شيئاً مميزاً في الجامعة.
05:29
They decidedقرر to combineدمج
99
317749
1329
قرّروا الجمع بين
05:31
the strongestأقوى materialمواد
producedأنتجت by the plantنبات kingdomمملكة
100
319102
3222
أقوى المواد التي أنتجتها
المملكة النباتية
05:34
with the mostعظم elasticالمرن materialمواد
producedأنتجت by the insectحشرة kingdomمملكة --
101
322348
3781
مع أكثر المواد المرنة التي
أنتجتها مملكة الحشرات
05:38
nanocellulosenanocellulose with resilinريزيلين.
102
326902
1878
النانوسيليولز مع الريزيلين
05:41
And the resultنتيجة is amazingرائعة حقا.
103
329420
1409
والنتيجة مذهلة
05:43
This materialمواد, in factحقيقة, is toughقاسي,
elasticالمرن and transparentشفاف.
104
331691
5493
في الواقع هذه المادة,
قاسية ومرنة وشفافة.
05:50
So there are lots of things
that can be doneفعله with this materialمواد.
105
338181
3241
لذلك هناك الكثير من الأشياء التي يمكن
أن تُصُنع بهذه المادة.
05:53
For exampleمثال, next-generationالجيل القادم sportرياضة shoesأحذية,
106
341446
2150
مثلاً، الجيل القادم
من الأحذية الرياضية
05:55
so we can jumpقفز higherأعلى, runيركض fasterبسرعة.
107
343620
2787
سنستطيع أن نقفز مسافة أعلى
ونجري بشكل أسرع
05:58
And even touchلمس. اتصال. صلة screensشاشات
for computersأجهزة الكمبيوتر and smartphonesالهواتف الذكية,
108
346800
4585
وحتى شاشات اللمس لأجهزة
الكمبيوتر والهواتف الذكية،
06:03
that won'tمتعود breakاستراحة.
109
351409
1374
و التي لن تنكسر
06:04
Well, the problemمشكلة is,
we continueاستمر to implantزرع
110
352807
3984
حسناً، المشكلة هي أننا نستمر في زرع
06:08
syntheticاصطناعي implantsيزرع in our bodyالجسم,
111
356815
2088
أشياء اصطناعية في جسمنا
06:10
whichالتي we glueصمغ and screwبرغي into our bodyالجسم.
112
358927
2746
ونضع الغراء والمسامير فيه
06:14
And I'm going to say
that this is not a good ideaفكرة.
113
362514
2347
وأريد أن أقول
أن هذه ليست فكرة جيدة.
06:16
Why? Because they failفشل.
114
364885
1911
لماذا؟ لأنها فاشلة
06:19
This syntheticاصطناعي materialمواد failsفشل,
115
367103
1456
هذه المواد الاصطناعية فاشلة
06:20
just like this plasticبلاستيك forkشوكة,
116
368583
2049
تماماً مثل هذه الشوكة البلاستيكية
06:23
that is not strongقوي enoughكافية
for its performanceأداء.
117
371465
2333
ليست قوية بما يكفي لأداء عملها.
06:26
But sometimesبعض الأحيان they are too strongقوي,
118
374483
1666
وأحياناً كون قوية جداً،
06:28
and thereforeوبالتالي theirهم mechanicalميكانيكي
propertiesالخصائص do not really fitلائق بدنيا
119
376173
3071
وبالتالي خصائصها الميكانيكة لا تتلائم
06:31
theirهم surroundingالمحيط tissuesمناديل.
120
379268
1490
مع الأنسجة المحيطة بها
06:33
But in factحقيقة, the reasonالسبب
is much more fundamentalأساسي.
121
381671
2558
في الواقع، السبب يتعلق بأصل الجسم
06:36
The reasonالسبب is that in natureطبيعة,
122
384810
2699
ففي الطبيعة
06:39
there is no one there
123
387533
1879
لا يوجد أحد
06:41
that actuallyفعلا takes my headرئيس
and screwsمسامير it ontoعلى my neckالعنق,
124
389436
3656
يأخذ رأسي ويثبّته في رقبتي بالمسامير
06:45
or takes my skinبشرة
and gluesالمواد اللاصقة it ontoعلى my bodyالجسم.
125
393727
2674
أو يأخذ جلدي ويلصقه على جسدي.
06:49
In natureطبيعة, everything is self-assembledتجميعها النفس.
126
397413
2409
في الطبيعة، كل شيء مُجمّع ذاتياً.
06:52
So everyكل livingالمعيشة cellخلية - زنزانة,
127
400600
1870
إذاً كلّ خليّة حيّة،
06:54
whetherسواء comingآت from a plantنبات,
insectحشرة or humanبشري beingيجرى,
128
402494
4634
سواء كانت قادمةً من نبات
أو حشرة أو إنسان
06:59
has a DNAالحمض النووي that encodesتشفير
for nanobionanobio buildingبناء blocksكتل.
129
407152
4083
لديها حمض نووي يحوي الشيفرة الوراثية
لصنع أجزائها المختلفة
07:03
Manyكثير timesمرات they are proteinsالبروتينات.
130
411259
1549
وهي بروتينات غالباً
07:05
Other timesمرات, they are enzymesالانزيمات
that make other materialsالمواد,
131
413318
3631
وفي أحيان أخرى، هي أنزيمات
تصنع مواد أخرى
07:08
like polysaccharidesالسكريات, fattyدهني acidsالأحماض.
132
416973
2087
مثل السكريات والأحماض الدهنية
07:11
And the commonمشترك featureميزة
about all these materialsالمواد
133
419783
2644
والميزة المشتركة بين جميع هذه المواد
07:15
is that they need no one.
134
423189
1694
هي أنّهم لا يحتاجون أحداً
07:17
They recognizeتعرف eachكل other
and self-assembleالتجمع الذاتي
135
425660
2946
فهم يجمّعون بعضهم البعض بشكل ذاتي
07:20
into structuresالهياكل -- scaffoldsالسقالات
on whichالتي cellsخلايا are proliferatingالمتكاثرة
136
428630
4899
في هياكل، على شكل سقالات
تبدأ الخلايا بالتكاثر عليها
07:25
to give tissuesمناديل.
137
433553
1440
لإعطاء الأنسجة
07:27
They developطور into organsأجهزة,
and togetherسويا bringاحضر life.
138
435017
3187
حتى تتطور إلى أعضاء،
وجنباً إلى جنب يشكلون الحياة.
07:32
So we at the Hebrewاللغة العبرية Universityجامعة,
about 10 yearsسنوات agoمنذ, decidedقرر to focusالتركيز
139
440115
4941
لذلك نحن في الجامعة العبرية،
قررنا منذ 10 أعوام أن نركّز
07:37
on probablyالمحتمل the mostعظم importantمهم
biomaterialمادة بيولوجية for humansالبشر,
140
445080
4978
على أهم مادة بيولوجية عند الإنسان،
07:42
whichالتي is collagenالكولاجين.
141
450998
1293
وهي الكولاجين.
07:45
Why collagenالكولاجين?
142
453142
1190
لماذا الكولاجين؟
07:46
Because collagenالكولاجين accountsحسابات for
about 25 percentنسبه مئويه of our dryجاف weightوزن.
143
454356
3714
لأن الكولاجين يشكل نحو 25
في المئة من وزننا الجاف.
07:50
We have nothing more than collagenالكولاجين,
other than waterماء, in our bodyالجسم.
144
458094
3604
اذا استثنينا الماء, فليس لدينا شيء
أكثر من الكولاجين في أجسامنا
07:54
So I always like to say,
145
462611
1973
لذلك أحبّ أن أقول دائماً
07:56
anyoneأي واحد who is in the replacementإستبدال
partsأجزاء of humanبشري beingsالكائنات
146
464608
3095
أنّ أيّ شخص يهتم باستبدال الأعضاء البشرية
07:59
would like to have collagenالكولاجين.
147
467727
1434
سيرغب بالحصول على الكولاجين.
08:01
Admittedlyالمسلم, before we startedبدأت our projectمشروع,
148
469749
2938
لا ننكر أنه وقبل بداية مشروعنا
08:04
there were alreadyسابقا more
than 1,000 medicalطبي implantsيزرع
149
472711
3643
كان هناك بالفعل أكثر من
1000 عملية زرع طبية
08:08
madeمصنوع of collagenالكولاجين.
150
476378
1402
أساسها كان الكولاجين
08:09
You know, simpleبسيط things like
dermalجلدي fillersالحشو to reduceخفض wrinklesالتجاعيد,
151
477804
3856
أشياء بسيطة مثل
الحشو الجلدي للتخفيف من التجاعيد
08:13
augmentزيادة lipsشفاه,
152
481684
1379
نفخ الشفاه
08:15
and other, more sophisticatedمتطور
medicalطبي implantsيزرع, like heartقلب valvesصمامات.
153
483087
4269
وعمليات أكثر تطوراً
مثل زرع صمامات القلب
08:19
So where is the problemمشكلة?
154
487906
1400
إذاً أين هي المشكلة؟
08:22
Well, the problemمشكلة is the sourceمصدر.
155
490076
1730
حسناً، المشكلة هي المصدر.
08:24
The sourceمصدر of all that collagenالكولاجين
156
492330
2325
إنّ كلّ ذلك الكولاجين
08:26
is actuallyفعلا comingآت from deadميت bodiesجثث:
157
494679
2942
بالواقع يأتي من الجثث
08:29
deadميت pigsالخنازير, deadميت cowsالأبقار
158
497645
2110
الخنازير والأبقار الميتة
08:32
and even humanبشري cadaversالجثث.
159
500548
1310
وحتى الجثث البشرية.
08:34
So safetyسلامة is a bigكبير issueالقضية.
160
502342
2240
بالتالي فإنّ السلامة هي من أهم القضايا
08:37
But it's not the only one.
161
505701
1484
لكنها ليست الوحيدة.
08:39
Alsoأيضا, the qualityجودة.
162
507709
1294
أيضاً، الجودة.
08:41
Now here, I have a personalالشخصية interestفائدة.
163
509756
2254
الآن هنا، لدي مصلحة شخصية.
08:44
This is my fatherالآب, Zviزفي,
in our wineryمصنع الخمرة in Israelإسرائيل.
164
512415
2793
هذا هو والدي (زفي)
في مصنعنا للخمر في إسرائيل
08:47
A heartقلب valveصمام, very similarمماثل
to the one that I showedأظهر you before,
165
515792
3162
صمام للقلب, مشابه للذي أريتكم إياه من قبل
08:51
sevenسبعة yearsسنوات agoمنذ,
was implantedمزروع in his bodyالجسم.
166
519668
3083
تم زرعه في جسمه منذ سبع سنوات
08:55
Now, the scientificعلمي literatureالأدب saysيقول
that these heartقلب valvesصمامات startبداية to failفشل
167
523941
5136
الآن، الأبحاث العلمية تقول أن
هذه الصمامات القلبية تبدأ بالتخرّب
09:01
10 yearsسنوات after the operationعملية.
168
529101
2043
بعد عشرة أعوام من العملية
09:04
No wonderيتساءل:
169
532446
1214
لا عجب
09:06
they are madeمصنوع from oldقديم, used tissuesمناديل,
170
534295
3496
إنها مصنوعة من أنسجة قديمة ومستخدمة
09:10
just like this wallحائط madeمصنوع of bricksالطوب
that is fallingهبوط apartبعيدا، بمعزل، على حد.
171
538426
3730
تماماً مثل هذا الجدار المصنوع من
الطوب والذي يوشك على السقوط
09:14
Yeah, of courseدورة, I can take
those bricksالطوب and buildبناء a newالجديد wallحائط.
172
542778
3441
نعم، بالطبع، يمكنني أخذ
تلك الطوب وبناء جدار جديد
09:18
But it's not going to be the sameنفسه.
173
546749
1897
ولكنه لن يكون مثله.
09:20
So the US Foodطعام and Drugالمخدرات Administrationالادارة
174
548670
3462
الهيئة الأمريكية للغذاء و الدواء
09:25
madeمصنوع a noticeتنويه alreadyسابقا in 2007,
175
553140
2135
أصدرت بياناً في عام 2007،
09:27
askingيسأل the companiesالشركات to startبداية to look
for better alternativesالبدائل.
176
555838
3508
طالبةً من الشركات أن تبحث عن بدائل أفضل.
09:32
So that's exactlyبالضبط what we did.
177
560291
1647
هذا بالضبط ما فعلناه.
09:34
We decidedقرر to cloneاستنساخ all the fiveخمسة
humanبشري genesالجينات responsibleمسؤول
178
562892
4642
قررنا استنساخ
الجينات البشرية الخمس المسؤولة
09:39
for makingصناعة typeاكتب I collagenالكولاجين in humansالبشر
179
567558
3225
عن تكوين النمط الأول من الكولاجين
09:43
into a transgenicالمعدلة وراثيا tobaccoتبغ plantنبات.
180
571506
3420
في نبات التبغ المعدل وراثياً.
09:47
So now, the plantنبات has the abilityالقدرة
to make humanبشري collagenالكولاجين brandعلامة تجارية newالجديد,
181
575462
5762
الآن، النبات لديه القدرة على صنع
كولاجين بشري جديد كلّيّاً
09:53
untouchedيمسها.
182
581248
1156
و طازج.
09:54
This is amazingرائعة حقا.
183
582428
1233
هذا رائع
09:56
Actuallyفعلا, it's happeningحدث now.
184
584409
1767
في الواقع نحن نقوم بذلك حاليّاً
09:58
Todayاليوم in Israelإسرائيل, we growتنمو it
in 25,000 squareميدان metersمتر of greenhousesالدفيئات الزراعية
185
586899
5116
اليوم في إسرائيل نزرعه في مساحة 25,000 متر
مربع من البيوت البلاستيكية
10:04
all over the countryبلد.
186
592039
1245
في جميع أنحاء البلاد.
10:05
The farmersالمزارعين receiveتسلم
smallصغير plantletsشتلات of tobaccoتبغ.
187
593689
2828
المزارعين يحصلون على شتلات صغيرة من التبغ.
10:08
It looksتبدو exactlyبالضبط like regularمنتظم tobaccoتبغ,
188
596541
1950
تبدو تماماً مثل التبغ العادي،
10:10
exceptإلا that they have fiveخمسة humanبشري genesالجينات.
189
598896
2150
باستثناء أن هذه الشتلات
تملك خمسة جينات بشرية.
10:13
They're responsibleمسؤول for makingصناعة
typeاكتب I collagenالكولاجين.
190
601459
2312
مسؤولة عن صنع النمط
الأول من الكولاجين.
10:16
We growتنمو them for about 50 to 70 daysأيام,
191
604691
2929
نزرع الشتلات لمدة 50-70 يوماً
10:20
we harvestحصاد the leavesاوراق اشجار,
192
608628
1222
نحصد الأوراق
10:22
and then the leavesاوراق اشجار are transportedنقل
by coolingتبريد trucksالشاحنات to the factoryمصنع.
193
610540
3865
وبعد ذلك يتم نقل الأوراق
بشاحنات مُبرّدة إلى المصنع.
10:26
There, the processمعالج of extractingاستخراج
the collagenالكولاجين startsيبدأ.
194
614809
3231
هناك، تبدأ عملية استخراج الكولاجين.
10:30
Now, if you ever madeمصنوع a pestoبيستو --
essentiallyبشكل أساسي, the sameنفسه thing.
195
618555
3487
الآن، إذا صنعتَ من قبل صلصة البيستو
فالأمر مشابه هنا
10:34
(Laughterضحك)
196
622066
1516
(ضحك)
10:36
You crushسحق the leavesاوراق اشجار, you get
the juiceعصير that containsيحتوي على the collagenالكولاجين.
197
624198
4189
تطحن الأوراق، وتحصل على العصير
الذي يحوي الكولاجين.
10:40
We concentrateتركيز the proteinبروتين,
198
628411
1894
نقوم بتركيز البروتين،
10:42
transferتحويل the proteinبروتين to cleanنظيف roomsغرف
for the finalنهائي purificationطهارة,
199
630329
3267
ننقل البروتين لغرفة
نظيفة للتنقية النهائية،
10:45
and the endالنهاية resultنتيجة is a collagenالكولاجين
identicalمطابق to what we have in our bodyالجسم --
200
633620
5320
والنتيجة هي كولاجين
مطابق للكولاجين في أجسامنا
10:51
untouchedيمسها, brandعلامة تجارية newالجديد
201
639956
1699
طازج و جديد كُلّياً
10:54
and from whichالتي we make
differentمختلف medicalطبي implantsيزرع:
202
642201
2536
ومنه نقوم بإنتاج
الأنسجة المزروعة المختلفة
10:57
boneعظم voidباطل fillersالحشو, for exampleمثال,
203
645656
2455
المواد المالئة للعظم مثلاً
11:00
for severeشديدة boneعظم fracturesالكسور, spinalالعمود الفقري fusionانصهار.
204
648135
4298
لحالات كسور العظام الشديدة
ودمج الفقرات من العمود الفقري
11:05
And more recentlyمؤخرا, even,
205
653068
1565
وفي الآونة الأخيرة
11:06
we'veقمنا been ableقادر to launchإطلاق
into the marketسوق here in Europeأوروبا
206
654657
4372
كنا قادرين على إطلاق مادة جديدة
في السوق الأوروبية
11:11
a flowableالسيال gelمادة هلامية that is used
for diabeticمريض بالسكر footقدم ulcersقرحة المعدة,
207
659790
3343
وهي مادة هلامية يتم إستخدامها
لقرحة القدم السكرية
11:15
that is now approvedوافق
for use in the clinicعيادة.
208
663651
2143
والآن تمت الموافقة
على استخدامها في العيادات
11:18
This is not scienceعلم fictionخيال.
209
666823
1528
هذا ليس خيالاً علمياً.
11:20
This is happeningحدث now.
210
668716
1651
هذا يحدث الآن
11:22
We are usingاستخدام plantsالنباتات
to make medicalطبي implantsيزرع
211
670391
4546
نحن نستخدم النباتات
لصنع الطعوم الطبية
11:26
for replacementإستبدال partsأجزاء for humanبشري beingsالكائنات.
212
674961
2008
واستخدامها لاستبدال
الأنسجة البشرية المتضررة
11:29
In factحقيقة, more recentlyمؤخرا,
we'veقمنا been ableقادر to make collagenالكولاجين fibersألياف
213
677660
4411
في الآونة الأخيرة
أصبحنا قادرين على صنع ألياف الكولاجين
11:34
whichالتي are sixستة timesمرات strongerأقوى
than the Achillesأخيل tendonوتر.
214
682095
3297
وهي أقوى بست مرّات
من وتر آشيل
11:37
That's amazingرائعة حقا.
215
685796
1321
هذا رائع.
11:39
Togetherسويا with our partnersشركاء from Irelandأيرلندا,
216
687141
2882
جنباً إلى جنب مع شركائنا من أيرلندا
11:42
we thought about the nextالتالى thing:
217
690047
1715
فكرنا بالخطوة القادمة
11:44
addingمضيفا resilinريزيلين to those fibersألياف.
218
692112
2246
وهي إضافة الريزيلين لتلك الألياف.
11:47
By doing that,
219
695311
1297
بفعل ذلك
11:48
we'veقمنا been ableقادر to make a superfibersuperfiber
220
696632
2798
أصبحنا قادرين على صنع ألياف خارقة
11:51
whichالتي is about 380 percentنسبه مئويه tougherأكثر صرامة,
221
699454
2974
ألياف أكثر قوة بنسبة 380 في المئة،
11:54
and 300 percentنسبه مئويه more elasticالمرن.
222
702775
2712
وأكثر مرونة بنسبة 300 في المئة
11:58
So oddlyبشكل غريب enoughكافية, in the futureمستقبل,
223
706133
2458
ما يدعو للاستغراب أنّه في المستقبل
12:00
when a patientصبور is transplantedزرع
with artificialمصطنع tendonsالأوتار or ligamentsالأربطة
224
708615
4960
عندما يتم زرع
أوتار أو أربطة صناعية عند مريض
12:05
madeمصنوع from these fibersألياف,
225
713599
1730
مصنوعة من هذه الألياف
12:07
we'llحسنا have better performanceأداء
after the surgeryالعملية الجراحية
226
715809
3123
سيكون الأداء بعد الجراحة
12:10
than we had before the injuryإصابه.
227
718956
1729
أفضل من الأداء قبل حدوث الإصابة
12:13
So what's for the futureمستقبل?
228
721642
1725
إذاً ماذا عن المستقبل؟
12:15
In the futureمستقبل, we believe
we'llحسنا be ableقادر to make
229
723391
3001
في المستقبل، نحن نؤمن بقدرتنا على إنتاج
12:18
manyكثير nanobionanobio buildingبناء blocksكتل
that natureطبيعة providedقدمت for us --
230
726416
3577
العديد من الجزيئات البيولوجية
التي تقدمها لنا الطبيعة
12:22
collagenالكولاجين, nanocellulosenanocellulose,
resilinريزيلين and manyكثير more.
231
730017
3840
الكولاجين، النانوسيلولوز،
الريزيلين وغيرها الكثير.
12:26
And that will enableمكن us to make
better machinesآلات performنفذ better,
232
734230
3843
والتي سوف تمكننا من صناعة
آلات أفضل بأداء أفضل،
12:30
even the heartقلب.
233
738097
1182
حتى القلب.
12:31
Now, this heartقلب
is not going to be the sameنفسه
234
739651
2446
هذا القلب لن يكون نفسه
12:34
as we can get from a donorالجهات المانحة.
235
742121
2142
كالذي نحصل عليه من أحد المتبرعين
12:36
It will be better.
236
744977
1309
بل سيكون أفضل.
12:38
It actuallyفعلا will performنفذ better
237
746834
2032
في الواقع سوف
يعطي أداءً أفضل
12:40
and will last longerطويل.
238
748890
1301
وسيعيش لفترة أطول.
12:42
My friendصديق Zionصهيون Sulimanسليمان onceذات مرة told me
239
750945
2445
صديقي (صهيون سليمان) قال لي ذات مرة
12:45
a smartذكي sentenceجملة او حكم على.
240
753414
2213
جملةً ذكيةً
12:48
He said, "If you want a newالجديد ideaفكرة,
241
756301
3037
قال: "إذا كنت تريد فكرة جديدة،
12:51
you should openفتح an oldقديم bookكتاب."
242
759362
1629
عليك بفتح كتاب قديم ".
12:53
And I'm going to say
that the bookكتاب was writtenمكتوب.
243
761431
3502
دعوني أقول لكم أن الكتاب مكتوب.
12:57
It was writtenمكتوب over threeثلاثة billionمليار yearsسنوات
244
765815
2141
وتمت كتابته خلال أكثر من ثلاثة مليارات سنة
12:59
of evolutionتطور.
245
767980
1157
من التطور.
13:01
And the textنص is the DNAالحمض النووي of life.
246
769566
3055
والنص هو الحمض النووي
13:05
All we have to do
247
773923
1214
كل ما علينا القيام به
13:07
is readاقرأ this textنص,
248
775816
1380
هو قراءة هذا النص،
13:10
embraceتعانق nature'sالطبيعة giftهدية مجانية to us
249
778156
2557
معانقة هدية الطبيعة لنا
13:12
and startبداية our progressتقدم from here.
250
780737
1988
وسيبدأ تقدمنا من هنا.
13:15
Thank you.
251
783252
1161
شكراً لكم
13:16
(Applauseتصفيق)
252
784437
3880
(تصفيق)
Translated by Omar Sabouni
Reviewed by Khaled Mhd Ali

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Oded Shoseyov - Nanobiotechnologist
Oded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products.

Why you should listen

A professor at the Hebrew University of Jerusalem. Oded Shoseyov is an expert in nanobiotechnology; he has authored or co-authored more than 160 scientific publications and is the inventor or co-inventor of 45 patents. Shoseyov received the Kaye Innovation Award from the Hebrew University in 2010, and an honorable mention from the Israeli Prime Minister for his contributions in entrepreneurship and innovation in 2012. He has founded ten companies, several of which are focused on engineering new materials for use in human tissue, jet fuel and food packaging.

More profile about the speaker
Oded Shoseyov | Speaker | TED.com