ABOUT THE SPEAKER
Adam Grosser - Venture capitalist
Adam Grosser is a general partner at Foundation Capital -- and a refrigeration visionary.

Why you should listen

Adam Grosser is a venture capitalist, working with startups that are exploring new ideas in data communications, electronics and energy management. With a background in engineering and entertainment, he enjoys looking for opportunities that map over a few of his passions -- which also include greentech.

His passion for a sustainable solution to refrigeration -- for storing food and medicines -- led to the project he describes in his 2007 TEDTalk. 

 

More profile about the speaker
Adam Grosser | Speaker | TED.com
TED2007

Adam Grosser: A mobile fridge for vaccines

Ο Άνταμ Γκρόσερ και το βιώσιμο ψυγείο του

Filmed:
973,042 views

Ο Άνταμ Γκρόσερ μιλάει για ένα πρόγραμμα με σκοπό τη δημιουργία ενός ψυγείου που δουλεύει χωρίς ηλεκτρισμό, και τη διάθεση αυτού του ζωτικής σημασίας εργαλείου σε χωριά και κλινικές σε όλο τον κόσμο. Τροποποιώντας κάποια παλαιά τεχνολογία, βρήκε ένα σύστημα που δουλεύει.
- Venture capitalist
Adam Grosser is a general partner at Foundation Capital -- and a refrigeration visionary. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:13
This is a work in processεπεξεργάζομαι, διαδικασία,
0
1000
3000
Αυτή είναι μία εργασία σε εξέλιξη
00:16
basedμε βάση on some commentsσχόλια that were madeέκανε
1
4000
3000
βασισμένη σε κάποια σχόλια που έγιναν
00:19
at TEDTED two yearsχρόνια agoπριν
2
7000
1000
στο TED πριν δύο χρόνια
00:20
about the need for the storageαποθήκευση of vaccineεμβόλιο.
3
8000
4000
για την ανάγκη αποθήκευσης εμβολίων
00:24
(MusicΜουσική)
4
12000
1000
(Μουσική)
00:25
(VideoΒίντεο) NarratorΟ Αφηγητής: On this planetπλανήτης,
5
13000
1000
(Βίντεο) Αφηγητής: Στον πλανήτη μας,
00:26
1.6 billionδισεκατομμύριο people
6
14000
2000
1,6 δισεκατομμύρια άνθρωποι
00:28
don't have accessπρόσβαση to electricityηλεκτρική ενέργεια,
7
16000
2000
δεν έχουν πρόσβαση σε ηλεκτρικό ρεύμα,
00:30
refrigerationψύξη
8
18000
4000
σε ψύξη
00:34
or storedαποθηκεύονται fuelsκαύσιμα.
9
22000
2000
ή αποθηκευμένα καύσιμα.
00:38
This is a problemπρόβλημα.
10
26000
2000
Αυτό είναι πρόβλημα.
00:40
It impactsεπιπτώσεις:
11
28000
2000
Επηρεάζει:
00:44
the spreadδιάδοση of diseaseασθένεια,
12
32000
2000
την εξάπλωση των ασθενειών,
00:46
the storageαποθήκευση of foodτροφή and medicineφάρμακο
13
34000
3000
την αποθήκευση τροφής και φαρμάκων
00:49
and the qualityποιότητα of life.
14
37000
3000
και την ποιότητα ζωής.
00:52
So here'sεδώ είναι the planσχέδιο: inexpensiveφτηνός refrigerationψύξη that doesn't use electricityηλεκτρική ενέργεια,
15
40000
3000
Ιδού λοιπόν ένα σχέδιο: φτηνή ψύξη που δεν χρειάζεται ηλεκτρισμό,
00:55
propaneπροπάνιο, gasαέριο, keroseneκηροζίνη or consumablesΑναλώσιμα.
16
43000
5000
προπάνιο, γκάζι, κηροζίνη ή αναλώσιμα.
01:00
Time for some thermodynamicsθερμοδυναμική.
17
48000
2000
Ώρα για λίγη θερμοδυναμική.
01:02
And the storyιστορία of the IntermittentΔιαλείπουσα AbsorptionΑπορρόφηση RefrigeratorΨυγείο.
18
50000
3000
Και την ιστορία του Ψυγείου Περιοδικής Απορρόφησης.
01:05
AdamΑδάμ GrosserΧονδροειδή: So 29 yearsχρόνια agoπριν, I had this thermoΘέρμο teacherδάσκαλος
19
53000
3000
Λοιπόν 29 χρόνια πριν, είχα ένα καθηγητή θερμοδυναμικής
01:09
who talkedμίλησε about absorptionαπορρόφηση and refrigerationψύξη.
20
57000
1000
που μιλούσε για απορρόφηση και ψύξη.
01:10
It's one of those things that stuckκολλήσει in my headκεφάλι.
21
58000
2000
'Ηταν ενα από αυτά τα πράγματα που μου κόλλησε στο κεφάλι.
01:12
It was a lot like the StirlingΣτέρλινγκ engineκινητήρας:
22
60000
1000
Έμοιαζε πολύ με την ατμομηχανή:
01:13
it was coolδροσερός, but you didn't know what to do with it.
23
61000
2000
ήταν φοβερό αλλά δεν ήξερες τί να το κάνεις.
01:16
And it was inventedεφευρέθηκε in 1858, by this guy FerdinandΦερδινάνδος CarreCarre,
24
64000
3000
Και το είχε εφεύρει το 1858 αυτός ο τύπος ο Φέρντιναντ Κερ,
01:19
but he couldn'tδεν μπορούσε actuallyπράγματι buildχτίζω anything with it
25
67000
1000
αλλά δε μπορούσε στην πραγματικότητα να φτιάξει κάτι με αυτό
01:20
because of the toolsεργαλεία of the time.
26
68000
3000
λόγω των εργαλείων εκείνης της εποχής.
01:23
This crazyτρελός CanadianΚαναδική namedόνομα PowelPowel CrosleyCrosley
27
71000
3000
Αυτός ο τρελός Καναδός ονόματι Πάουελ Κρόσλευ
01:27
commercializedεμπορευματοποιείται this thing calledπου ονομάζεται the IcyBallIcyBall in 1928,
28
75000
2000
εμποροποίησε τη λεγόμενη παγόμπαλα το 1928,
01:29
and it was a really neatκαθαρός ideaιδέα,
29
77000
2000
και ήταν πραγματικά μία καλή ιδέα,
01:31
and I'll get to why it didn't work,
30
79000
1000
και θα πάω και στο γιατί δεν δούλεψε
01:32
but here'sεδώ είναι how it worksεργοστάσιο.
31
80000
1000
αλλά εδώ είναι το πως δουλεύει.
01:34
There's two spheresσφαίρες and they're separatedσε διασταση in distanceαπόσταση.
32
82000
2000
Είναι δύο σφαίρες σε απόσταση η μια από την άλλη.
01:36
One has a workingεργαζόμενος fluidυγρό, waterνερό and ammoniaαμμωνία,
33
84000
2000
Η μία έχει το υγρό κίνησης, νερό και αμμωνία,
01:39
and the other is a condenserσυμπυκνωτή.
34
87000
1000
και η άλλη είναι συμπυκνωτής.
01:40
You heatθερμότητα up one sideπλευρά, the hotζεστό sideπλευρά.
35
88000
2000
Ζεσταίνεις τη μια πλευρά, τη ζεστή πλευρά.
01:42
The ammoniaαμμωνία evaporatesεξατμίζεται
36
90000
1000
Η αμμωνία εξατμίζεται
01:43
and it re-condensesσυμπυκνώνεται εκ νέου in the other sideπλευρά.
37
91000
2000
και επανασυμπυκνώνεται στην άλλη πλευρά.
01:46
You let it coolδροσερός to roomδωμάτιο temperatureθερμοκρασία,
38
94000
1000
Το αφήνεις να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου,
01:47
and then, as the ammoniaαμμωνία re-evaporatesεκ νέου εξατμίζεται and combinesσυνδυάζει with the waterνερό
39
95000
4000
και μετά, καθώς η αμμωνία επανεξατμίζεται και ανακατεύεται με το νερό
01:51
back on the erstwhileπάλαι ποτέ hotζεστό sideπλευρά,
40
99000
1000
πίσω στην προηγούμενη ζεστή πλευρά,
01:52
it createsδημιουργεί a powerfulισχυρός coolingψύξη effectαποτέλεσμα.
41
100000
2000
δημιουργεί μια δυνατή ψύξη.
01:55
So, it was a great ideaιδέα that didn't work at all: it blewφύσηξε up.
42
103000
3000
Οπότε ήταν μία φοβερή ιδέα η οποία δε δούλεψε καθόλου: Ανατινάχτηκε.
01:58
Because usingχρησιμοποιώντας ammoniaαμμωνία you get hugelyεξαιρετικά highυψηλός pressuresπιέσεις
43
106000
5000
Επειδή χρησιμοποιώντας αμμωνία
δημιουργείς υπερβολικά υψηλές πιέσεις
02:03
if you heatedθερμαίνεται them wrongλανθασμένος.
44
111000
1000
εάν τις θερμάνεις λανθασμένα.
02:04
It toppedολοκληρώνεται 400 psiPSI. The ammoniaαμμωνία was toxicτοξικός. It sprayedψεκάζονται everywhereπαντού.
45
112000
4000
Κορύφωσε στις 27,2 ατμόσφαιρες πίεση.
Η αμμωνία ήταν τοξική. Απλώθηκε παντού.
02:08
But it was kindείδος of an interestingενδιαφέρων thought.
46
116000
2000
Αλλά ήταν μία ενδιαφέρουσα ιδέα.
02:10
So, the great thing about 2006 is
47
118000
3000
Οπότε, το καλό με το 2006 είναι
02:13
there's a lot of really great computationalυπολογιστική work you can do.
48
121000
3000
ότι υπάρχει πολύ υπολογιστική δουλειά που μπορείς να κάνεις.
02:16
So, we got the wholeολόκληρος thermodynamicsθερμοδυναμική departmentτμήμα
49
124000
3000
Οπότε εμπλέξαμε ολόκληρο το θερμοδυναμικό τμήμα
02:19
at StanfordΠανεπιστήμιο του Στάνφορντ involvedεμπλεγμένος --
50
127000
1000
του Στάνφορντ.
02:20
a lot of computationalυπολογιστική fluidυγρό dynamicsδυναμική.
51
128000
1000
Κάναμε πολλούς υπολογισμούς υδροδυναμικής.
02:22
We provedαποδείχθηκαν that mostπλέον of the ammoniaαμμωνία refrigerationψύξη tablesπίνακες are wrongλανθασμένος.
52
130000
3000
Αποδείξαμε ότι οι περισσότεροι πίνακες ψυχρής αμμωνίας ήταν λάθος.
02:25
We foundβρέθηκαν some non-toxicμη τοξικό refrigerantsΨυκτικά υγρά
53
133000
3000
Βρήκαμε κάποια μη τοξικά ψυκτικά
02:28
that workedεργάστηκε at very lowχαμηλός vaporυδρατμών pressuresπιέσεις.
54
136000
1000
που δουλεύαν σε χαμηλές πιέσεις ατμού.
02:29
BroughtΈφερε in a teamομάδα from the U.K. --
55
137000
3000
Φέραμε μία ομάδα από το Ηνωμένο Βασίλειο --
02:32
there's a lot of great refrigerationψύξη people,
56
140000
1000
υπάρχουν πολλοί σπουδαίοι ψυκτικοί,
02:33
it turnedγύρισε out, in the U.K. --
57
141000
2000
απ' οτι φάνηκε, στο Ηνωμένο Βασίλειο --
02:35
and builtχτισμένο a testδοκιμή rigενδύω, and provedαποδείχθηκαν that, in factγεγονός,
58
143000
2000
και χτίσαμε μια δοκιμαστική εγκατάσταση, και αποδείξαμε οτι στην ουσία
02:37
we could make a lowχαμηλός pressureπίεση, non-toxicμη τοξικό refrigeratorψυγείο.
59
145000
3000
μπορούσαμε να κατασκευάσουμε ένα χαμηλής πίεσης, μη-τοξικό ψυγείο.
02:41
So, this is the way it worksεργοστάσιο.
60
149000
1000
Οπότε, ιδού πως λειτουργεί.
02:42
You put it on a cookingμαγείρεμα fireΦωτιά.
61
150000
1000
Το βάζεις στη φωτιά που μαγειρεύεις.
02:43
MostΠερισσότερα people have cookingμαγείρεμα firesπυρκαγιές in the worldκόσμος,
62
151000
2000
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν κουζίνες στο κόσμο,
02:45
whetherκατά πόσο it's camelκαμήλα dungκοπριά or woodξύλο.
63
153000
1000
είτε είναι κοπριά καμήλας είτε είναι ξύλο.
02:47
It heatsθερμαίνει up for about 30 minutesλεπτά, coolsδροσίζει for an hourώρα.
64
155000
3000
Ζεσταίνει για περίπου 30 λεπτά, κρυώνει για καμιά ώρα.
02:50
Put it into a containerδοχείο
65
158000
2000
Βάλτε το σε ένα δοχείο
02:53
and it will refrigerateΒάζουμε στο ψυγείο for 24 hoursώρες.
66
161000
2000
και θα το ψύξει για 24 ώρες.
02:55
It looksφαίνεται like this. This is the fifthπέμπτος prototypeπρωτότυπο. It's not quiteαρκετά doneΈγινε.
67
163000
3000
Κάπως έτσι είναι. Αυτό είναι το πέμπτο πρωτότυπο.
Δεν έχει ολοκληρωθεί ακόμα.
02:59
WeighsΖυγίζει about eightοκτώ poundsλίρες, and this is the way it worksεργοστάσιο.
68
167000
3000
Ζυγίζει περίπου 3,5 κιλά, και δουλεύει ως εξής.
03:02
You put it into a 15-liter-λίτρων vesselσκάφος, about threeτρία gallonsγαλόνια,
69
170000
3000
Το βάζεις σε ένα 15 λιτρο δοχείο, περίπου 3 γαλόνια,
03:06
and it'llθα το κάνει coolδροσερός it down to just aboveπανω freezingκατάψυξη --
70
174000
2000
και το ψύχει λίγο πάνω από τους μηδέν βαθμούς,
03:08
threeτρία degreesβαθμούς aboveπανω freezingκατάψυξη --
71
176000
1000
τρεις βαθμούς πάνω από το μηδέν,
03:10
for 24 hoursώρες in a 30 degreeβαθμός C environmentπεριβάλλον. It's really cheapφτηνός.
72
178000
3000
για 24 ώρες σε περιβάλλον 30 βαθμών κελσίου. Είναι πολύ φθηνό.
03:13
We think we can buildχτίζω these in highυψηλός volumesόγκους for about 25 dollarsδολάρια,
73
181000
3000
Και πιστεύουμε οτι μπορούμε να τα κατασκευάσουμε
σε μεγάλες ποσότητες για περίπου 25 δολλάρια,
03:16
in lowχαμηλός volumesόγκους for about 40 dollarsδολάρια.
74
184000
2000
και σε μικρές ποσότητες για περίπου 40 δολλάρια.
03:18
And we think we can make refrigerationψύξη
75
186000
2000
Και πιστεύουμε οτι μπορούμε να κανούμε την ψύξη
03:21
something that everybodyόλοι can have.
76
189000
1000
κάτι που μπορεί να έχει ο οποιοσδήποτε.
03:22
Thank you.
77
190000
1000
Σας ευχαριστώ.
03:23
(ApplauseΧειροκροτήματα)
78
191000
3000
(Χειροκρότημα)
Translated by Nicholas Koutris
Reviewed by Vasilis Akoinoglou

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Adam Grosser - Venture capitalist
Adam Grosser is a general partner at Foundation Capital -- and a refrigeration visionary.

Why you should listen

Adam Grosser is a venture capitalist, working with startups that are exploring new ideas in data communications, electronics and energy management. With a background in engineering and entertainment, he enjoys looking for opportunities that map over a few of his passions -- which also include greentech.

His passion for a sustainable solution to refrigeration -- for storing food and medicines -- led to the project he describes in his 2007 TEDTalk. 

 

More profile about the speaker
Adam Grosser | Speaker | TED.com