TEDGlobal 2014
Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life
Бассам Тарік: Краса і розмаїття життя мусульман
Filmed:
Readability: 5.1
1,436,069 views
Бассам Тарік є блогером, кінорежисером та продавцем халяльного м'яса - але його діяльність об'єднує одне: він знаходить втіху у різноманітності та людяності особистого досвіду кожного з нас. У цій чарівній промові він ділиться кадрами зі свого фільму "Ці пташки можуть ходити" та ілюстраціями своєї мандрівки по 30-ти мечетях за 30 днів - і нагадує нам звертати увагу на красиву, складну сутність, що є у всіх нас.
Bassam Tariq - Creative spirit
Bassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity. Full bio
Bassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,
0
667
3199
Я блогер, режисер та м'ясник
00:15
and I'll explain how
these identities come together.
these identities come together.
1
3866
3202
і зараз я поясню,
як ці образи поєднуються.
як ці образи поєднуються.
00:19
It started four years ago,
2
7068
1696
Це почалося чотири роки тому,
00:20
when a friend and I opened
our first Ramadan fast
our first Ramadan fast
3
8764
2656
коли ми з другом відкрили
наш перший рамаданський фаст-фуд
наш перший рамаданський фаст-фуд
00:23
at one of the busiest mosques
in New York City.
in New York City.
4
11420
2625
в одній з найлюдніших мечетей
Нью-Йорка.
Нью-Йорка.
00:26
Crowds of men with beards and skullcaps
were swarming the streets.
were swarming the streets.
5
14045
3898
Натовпи чоловіків з бородами та в кіпах
заполонили вулиці.
заполонили вулиці.
00:29
It was an FBI agent's wet dream.
(Laughter)
(Laughter)
6
17943
3605
Це була заповітна мрія агента ФБР.
(Сміх)
(Сміх)
00:33
But being a part of this community,
we knew how welcoming this space was.
we knew how welcoming this space was.
7
21548
3498
Будучи частиною цього суспільства,
ми знали, наскільки привітним є це місце.
ми знали, наскільки привітним є це місце.
00:37
For years, I'd seen photos
of this space being documented
of this space being documented
8
25046
3317
Роками я бачив фото цього місця,
які задокументували
які задокументували
00:40
as a lifeless and cold monolith,
9
28363
2107
цей простір як позбавлений життя
холодний моноліт,
холодний моноліт,
00:42
much like the stereotypical image
painted of the American Muslim experience.
painted of the American Muslim experience.
10
30470
3711
як і більшість стереотипних зображень
мусульманського життя в Америці.
мусульманського життя в Америці.
00:46
Frustrated by this myopic view,
11
34181
2293
Розчаровані таким короткозорим
представленням,
представленням,
00:48
my friend and I had this crazy idea:
12
36474
2402
ми з товаришем придумали цю
божевільну ідею:
божевільну ідею:
00:50
Let's break our fast
at a different mosque in a different state
at a different mosque in a different state
13
38876
3001
давай будемо відкривати свій фаст-фуд
щоразу в іншій мечеті, в іншому штаті
щоразу в іншій мечеті, в іншому штаті
00:53
each night of Ramadan
14
41877
1425
кожної ночі на Рамадан
00:55
and share those stories on a blog.
15
43302
2152
і опишемо ці історії у блозі.
00:57
We called it "30 Mosques in 30 Days,"
16
45454
2280
Ми назвали блог "30 мечетей за 30 днів"
00:59
and we drove to all the 50 states
17
47734
1806
і вирушили до усіх 50 штатів,
01:01
and shared stories from over 100
vastly different Muslim communities,
vastly different Muslim communities,
18
49540
3365
розповіли історії з-понад 100
різних мусульманських общин,
різних мусульманських общин,
01:04
ranging from the Cambodian refugees
in the L.A. projects
in the L.A. projects
19
52905
3329
починаючи від камбоджійських біженців
до проектів у Лос-Анджелесі
до проектів у Лос-Анджелесі
01:08
to the black Sufis living
in the woods of South Carolina.
in the woods of South Carolina.
20
56234
3192
та темношкірих суфійців в лісах
Південної Кароліни.
Південної Кароліни.
01:11
What emerged was a beautiful
and complicated portrait of America.
and complicated portrait of America.
21
59426
3369
І ми отримали красивий та складний
портрет Америки.
портрет Америки.
01:14
The media coverage
forced local journalists
forced local journalists
22
62795
2025
Висвітлення теми в медіа
змусило місцевих журналістів
змусило місцевих журналістів
01:16
to revisit their Muslim communities,
23
64820
1737
відвідати їхні мусульманські общини,
01:18
but what was really exciting
was seeing people from around the world
was seeing people from around the world
24
66557
3620
та особливо захоплюючим було
бачити людей зі всього світу,
бачити людей зі всього світу,
01:22
being inspired to take
their own 30-mosque journey.
their own 30-mosque journey.
25
70177
3007
яких це надихнуло на здійснення
власної мандрівки по 30-ти мечетях.
власної мандрівки по 30-ти мечетях.
01:25
There were even these two NFL athletes
26
73184
1817
Серед них були навіть ці два
спортсмени з Національної футбольної ліги,
спортсмени з Національної футбольної ліги,
01:27
who took a sabbatical
from the league to do so.
from the league to do so.
27
75001
2276
які взяли відпустку у лізі,
щоб здійснити подорож.
щоб здійснити подорож.
01:29
And as 30 Mosques
was blossoming around the world,
was blossoming around the world,
28
77277
3337
У той час, як проект "30 мечетей"
був у розпалі по всьому світу,
був у розпалі по всьому світу,
01:32
I was actually stuck in Pakistan
working on a film.
working on a film.
29
80614
2659
я, власне кажучи, застряг у Пакистані,
працюючи над фільмом.
працюючи над фільмом.
01:35
My codirector, Omar, and I were at
a breaking point with many of our friends
a breaking point with many of our friends
30
83273
3621
Разом з моїм співрежисером Омаром
ми сперечалися з багатьма нашими друзями
ми сперечалися з багатьма нашими друзями
01:38
on how to position the film.
31
86894
1665
щодо цього фільму.
01:40
The movie is called "These Birds Walk,"
32
88559
2087
Він називається "Ці пташки можуть ходити",
01:42
and it is about wayward street kids
33
90646
1760
у ньому йдеться про свавільних
дітей вулиці,
дітей вулиці,
01:44
who are struggling to find
some semblance of family.
some semblance of family.
34
92406
2836
які борються за те, щоб знайти
якусь подобу сім'ї.
якусь подобу сім'ї.
01:47
We focus on the complexities
of youth and family discord,
of youth and family discord,
35
95242
3468
Ми зосередилися на складних моментах
молодості та сімейної незлагоди,
молодості та сімейної незлагоди,
01:50
but our friends kept on nudging us
to comment on drones and target killings
to comment on drones and target killings
36
98710
3785
але наші друзі наполягали, щоб
ми говорили про безпілотники та цільові вбивства,
ми говорили про безпілотники та цільові вбивства,
01:54
to make the film "more relevant,"
37
102495
2809
щоб зробити фільм "більш відповідним",
01:57
essentially reducing these people
who have entrusted us with their stories
who have entrusted us with their stories
38
105304
3506
здебільшого втягуючи тих людей,
які довірили нам свої історії,
які довірили нам свої історії,
02:00
into sociopolitical symbols.
39
108810
1967
у соціополітичну символіку.
02:02
Of course, we didn't listen to them,
40
110777
1776
Звичайно, ми їх не послухали.
02:04
and instead, we championed
the tender gestures of love
the tender gestures of love
41
112553
3420
Натомість, ми висвітлили
жести любові
жести любові
02:07
and headlong flashes of youth.
42
115973
2322
та стрімкі спалахи молодості.
02:10
The agenda behind our cinematic
immersion was only empathy,
immersion was only empathy,
43
118295
3079
За кадрами нашого фільму
стояла лише емпатія,
стояла лише емпатія,
02:13
an emotion that's largely
deficient from films
deficient from films
44
121374
2584
емоція, якої часто бракує
у фільмах,
у фільмах,
02:15
that come from our region of the world.
45
123958
3275
що походять з нашого регіону.
02:19
And as "These Birds Walk" played at film
festivals and theaters internationally,
festivals and theaters internationally,
46
127233
4220
І коли "Ці пташки можуть ходити" демонструвався
на кінофестивалях та кінотеатрах по світу,
на кінофестивалях та кінотеатрах по світу,
02:23
I finally had my feet
planted at home in New York,
planted at home in New York,
47
131460
2483
я врешті ступив ногами на рідну землю
у Нью-Йорку,
у Нью-Йорку,
02:25
and with all the extra time
and still no real money,
and still no real money,
48
133943
3562
з купою вільного часу
та все ще без реальних грошей,
та все ще без реальних грошей,
02:29
my wife tasked me to cook more for us.
49
137505
3685
моя дружина змусила мене
більше куховарити.
більше куховарити.
02:33
And whenever I'd go to the local butcher
to purchase some halal meat,
to purchase some halal meat,
50
141190
3387
Щоразу як я ішов до місцевого м'ясника
по халяльне м'ясо,
по халяльне м'ясо,
02:36
something felt off.
51
144577
1369
знаходився якийсь брак.
02:37
For those that don't know,
halal is a term used for meat
halal is a term used for meat
52
145946
3367
Для тих, хто не знає -
халяль - це термін, що використовують для м'яса,
халяль - це термін, що використовують для м'яса,
02:41
that is raised and slaughtered humanely
following very strict Islamic guidelines.
following very strict Islamic guidelines.
53
149313
4542
яке вирощене та зарізане гуманно,
з дотриманням дуже строгих заповідей ісламу.
з дотриманням дуже строгих заповідей ісламу.
02:45
Unfortunately, the majority
of halal meat in America
of halal meat in America
54
153855
3354
На жаль, більшість халяльного
м'яса в Америці
м'яса в Америці
02:49
doesn't rise to the standard
that my faith calls for.
that my faith calls for.
55
157209
2942
не відповідає стандартам, до яких
закликає моя віра.
закликає моя віра.
02:52
The more I learned
about these unethical practices,
about these unethical practices,
56
160151
2701
Що більше я дізнавався про ці
неетичні практики,
неетичні практики,
02:54
the more violated I felt,
57
162852
2048
то більш оскверненим почувався,
02:56
particularly because businesses
from my own community
from my own community
58
164900
3192
особливо тому, що бізнесові
структури моєї власної общини
структури моєї власної общини
03:00
were the ones taking advantage
of my orthodoxy.
of my orthodoxy.
59
168092
3119
отримували вигоду з моєї
правовірності.
правовірності.
03:03
So, with emotions running high,
and absolutely no experience in butchery,
and absolutely no experience in butchery,
60
171211
4014
Тож, коли емоції зашкалили,
попри повну відсутність досвіду у м'ясництві,
попри повну відсутність досвіду у м'ясництві,
03:07
some friends and I opened a meat store
61
175225
2249
я з кількома друзями
відкрив м'ясний магазин
відкрив м'ясний магазин
03:09
in the heart of the
East Village fashion district.
East Village fashion district.
62
177474
2560
у серці модного району Іст-Вілидж,
що на Мангеттені.
що на Мангеттені.
03:12
(Laughter)
63
180034
1360
(Сміх)
03:13
We call it Honest Chops,
64
181394
1840
Ми назвали його "Справжні котлети".
03:15
and we're reclaiming halal by sourcing
organic, humanely raised animals,
organic, humanely raised animals,
65
183234
3713
Ми вимагаємо халяль з органічних
джерел, з тварин, вирощених в гуманних умовах,
джерел, з тварин, вирощених в гуманних умовах,
03:18
and by making it accessible and affordable
to working-class families.
to working-class families.
66
186947
3721
і робимо його доступним та прийнятним
для сімей з робітничого класу.
для сімей з робітничого класу.
03:22
There's really nothing like it in America.
67
190668
2149
В Америці дійсно немає нічого подібного.
03:24
The unbelievable part is actually
that 90 percent of our in-store customers
that 90 percent of our in-store customers
68
192817
4122
Неймовірне в тому, що, власне,
90 відсотків наших споживачів
90 відсотків наших споживачів
03:28
are not even Muslim.
69
196939
1540
навіть не є мусульманами.
03:30
For many, it is their first time
interacting with Islam
interacting with Islam
70
198479
2727
Багато з них вперше стикнулись
з ісламом
з ісламом
03:33
on such an intimate level.
71
201206
2395
на такому інтимному рівні.
03:35
So all these disparate projects --
(Laughter) --
(Laughter) --
72
203601
4746
Тож усі ці розрізнені проекти -
(Сміх) -
(Сміх) -
03:40
are the result of a restlessness.
73
208347
2175
є результатом непосидючості.
03:42
They are a visceral response
to the businesses and curators
to the businesses and curators
74
210522
3584
Вони є примітивною відповіддю
бізнесменам та кураторам,
бізнесменам та кураторам,
03:46
who work hard to oversimplify
my beliefs and my community,
my beliefs and my community,
75
214106
3519
які важко працюють, щоб примітизувати
мої вірування та мою общину,
мої вірування та мою общину,
03:49
and the only way to beat their machine
is to play by different rules.
is to play by different rules.
76
217625
4162
і єдиний шлях побороти цю машину,
це грати за різними правилами.
це грати за різними правилами.
03:53
We must fight with an inventive approach.
77
221790
2186
Нам слід боротися з новітніми підходами.
03:55
With the trust, with the access,
with the love that only we can bring,
with the love that only we can bring,
78
223976
4330
З довірою, доступністю,
любов'ю, яку тільки ми можемо дати,
любов'ю, яку тільки ми можемо дати,
04:00
we must unapologetically
reclaim our beliefs
reclaim our beliefs
79
228317
2460
ми мусимо безцеремонно
відстоювати наші вірування
відстоювати наші вірування
04:02
in every moving image,
in every cut of meat,
in every cut of meat,
80
230777
2642
у кожному кадрі,
у кожному шматку м'яса,
у кожному шматку м'яса,
04:05
because if we whitewash our stories
for the sake of mass appeal,
for the sake of mass appeal,
81
233419
4146
бо, якщо ми зітремо наші історії
заради образу привабливості для мас,
заради образу привабливості для мас,
04:09
not only will we fail,
82
237565
1509
ми не тільки зазнаємо невдачі -
04:11
but we will be trumped by those
with more money and more resources
with more money and more resources
83
239074
3327
нас поглинуть ті, в кого
більше грошей та ресурсів
більше грошей та ресурсів
04:14
to tell our stories.
84
242401
1810
для переповідання наших історій.
04:16
But the call for creative courage
is not for novelty or relevance.
is not for novelty or relevance.
85
244211
4703
Та я закликаю до творчої сміливості
не через її новизну чи актуальність.
не через її новизну чи актуальність.
04:20
It is simply because our communities
are so damn unique and so damn beautiful.
are so damn unique and so damn beautiful.
86
248914
4853
Це все тому, що наші спільноти настільки,
чорт забирай, унікальні і такі красиві.
чорт забирай, унікальні і такі красиві.
04:25
They demand us to find uncompromising ways
to be acknowledged and respected.
to be acknowledged and respected.
87
253767
6073
Вони просять нас знайти безкомпромісні шляхи
заявити про себе та викликати до себе повагу.
заявити про себе та викликати до себе повагу.
04:32
Thank you.
88
260603
1755
Дякую.
04:34
(Applause)
89
262358
2624
(Оплески)
ABOUT THE SPEAKER
Bassam Tariq - Creative spiritBassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity.
Why you should listen
"Our purpose is simple: we are here to change the world’s relationship to their food." TED Fellow Bassam Tariq does not have small dreams; every project he undertakes is a big plan to make real change. Hence the butcher's shop he helped to open in Manhattan's East Village is organic, halal, and specifically designed to encourage healthier eating habits and happier families.
In 2011, Bassam and his friend Aman Ali resolved to spend each night of Ramadan in a different mosque in 30 states around the United States -- and write about the experience. The result, 30 Mosques in 30 States, was a celebration of the stunning diversity of the Muslim experience in America, and a celebration of individual stories worth telling. Similarly, his documentary, These Birds Walk, is a portrayal of real life for street kids in Karachi, Pakistan.
Bassam Tariq | Speaker | TED.com