TEDGlobal 2014
Bassam Tariq: The beauty and diversity of Muslim life
Bassam Tariq: Piękno i różnorodność muzułmańskiego życia
Filmed:
Readability: 5.1
1,436,069 views
Bassam Tariq jest blogerem, reżyserem i rzeźnikiem halal — ale jeden wątek łączy wszystkie jego działania. To szczęście i człowieczeństwo, które odnajduje w naszych indywidualnych ludzkich doświadczeniach. W tej czarującej prelekcji pokazuje fragmenty z swojego filmu "Te ptaki chodzą". Opisuje też swoją wyprawę do 30 meczetów w 30 dni i przypomina, żebyśmy odkryli piękno różnorodności, która w nas tkwi.
Bassam Tariq - Creative spirit
Bassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity. Full bio
Bassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
I'm a blogger, a filmmaker and a butcher,
0
667
3199
Jestem blogerem, reżyserem i rzeźnikiem.
00:15
and I'll explain how
these identities come together.
these identities come together.
1
3866
3202
Wytłumaczę, jak to się łączy.
00:19
It started four years ago,
2
7068
1696
Zaczęło się cztery lata temu,
kiedy rozpoczęliśmy ze znajomymi
pierwszy ramadanowy post
pierwszy ramadanowy post
00:20
when a friend and I opened
our first Ramadan fast
our first Ramadan fast
3
8764
2656
00:23
at one of the busiest mosques
in New York City.
in New York City.
4
11420
2625
w jednym z największych
meczetów w Nowym Jorku.
meczetów w Nowym Jorku.
00:26
Crowds of men with beards and skullcaps
were swarming the streets.
were swarming the streets.
5
14045
3898
Tłumy ludzi z brodami
i arabskimi czapkami zaroiły ulice.
i arabskimi czapkami zaroiły ulice.
00:29
It was an FBI agent's wet dream.
(Laughter)
(Laughter)
6
17943
3605
Fantazja agenta FBI.
(Śmiech)
(Śmiech)
00:33
But being a part of this community,
we knew how welcoming this space was.
we knew how welcoming this space was.
7
21548
3498
Jesteśmy częścią tej społeczności
i wiemy, jak jest przyjazna.
i wiemy, jak jest przyjazna.
00:37
For years, I'd seen photos
of this space being documented
of this space being documented
8
25046
3317
Przez lata widziałem zdjęcia
tej przestrzeni opisywane
tej przestrzeni opisywane
00:40
as a lifeless and cold monolith,
9
28363
2107
jako zimne monolity bez życia,
00:42
much like the stereotypical image
painted of the American Muslim experience.
painted of the American Muslim experience.
10
30470
3711
podobne do stereotypowego wyobrażenia
o amerykańskim muzułmaninie.
o amerykańskim muzułmaninie.
00:46
Frustrated by this myopic view,
11
34181
2293
Mnie i moich przyjaciół
frustrowała ta krótkowzroczność
frustrowała ta krótkowzroczność
00:48
my friend and I had this crazy idea:
12
36474
2402
i wpadliśmy na szalony pomysł.
00:50
Let's break our fast
at a different mosque in a different state
at a different mosque in a different state
13
38876
3001
Odwiedźmy różne meczety w różnych stanach,
00:53
each night of Ramadan
14
41877
1425
każdej nocy ramadanu
00:55
and share those stories on a blog.
15
43302
2152
i opiszmy je na blogu.
00:57
We called it "30 Mosques in 30 Days,"
16
45454
2280
Nazwaliśmy to "30 meczetów w 30 dni".
00:59
and we drove to all the 50 states
17
47734
1806
Przejechaliśmy przez wszystkie stany.
01:01
and shared stories from over 100
vastly different Muslim communities,
vastly different Muslim communities,
18
49540
3365
Opisaliśmy ponad sto
różnych społeczności muzułmańskich.
różnych społeczności muzułmańskich.
01:04
ranging from the Cambodian refugees
in the L.A. projects
in the L.A. projects
19
52905
3329
Od kambodżańskich uchodźców w Los Angeles
01:08
to the black Sufis living
in the woods of South Carolina.
in the woods of South Carolina.
20
56234
3192
do czarnoskórych sufitów
w lasach Karoliny Południowej.
w lasach Karoliny Południowej.
01:11
What emerged was a beautiful
and complicated portrait of America.
and complicated portrait of America.
21
59426
3369
Powstał z tego piękny
i skomplikowany portret Ameryki.
i skomplikowany portret Ameryki.
01:14
The media coverage
forced local journalists
forced local journalists
22
62795
2025
Media zmusiły lokalnych dziennikarzy,
by znów odwiedzili środowiska muzułmanów,
01:16
to revisit their Muslim communities,
23
64820
1737
01:18
but what was really exciting
was seeing people from around the world
was seeing people from around the world
24
66557
3620
ale najbardziej ekscytujące były
spotkania z ludźmi całego świata,
spotkania z ludźmi całego świata,
01:22
being inspired to take
their own 30-mosque journey.
their own 30-mosque journey.
25
70177
3007
którzy, zainspirowani,
podjęli podróż po 30 meczetach.
podjęli podróż po 30 meczetach.
01:25
There were even these two NFL athletes
26
73184
1817
Znam dwóch zawodników NFL,
01:27
who took a sabbatical
from the league to do so.
from the league to do so.
27
75001
2276
którzy wzięli w tym celu długi urlop.
01:29
And as 30 Mosques
was blossoming around the world,
was blossoming around the world,
28
77277
3337
Kiedy pomysł odwiedzenia 30 meczetów
stawał się coraz popularniejszy,
stawał się coraz popularniejszy,
01:32
I was actually stuck in Pakistan
working on a film.
working on a film.
29
80614
2659
ja utknąłem w Pakistanie,
gdzie pracowałem nad filmem.
gdzie pracowałem nad filmem.
01:35
My codirector, Omar, and I were at
a breaking point with many of our friends
a breaking point with many of our friends
30
83273
3621
Ja, współreżyser Omar i przyjaciele
byliśmy w przełomowym punkcie.
byliśmy w przełomowym punkcie.
01:38
on how to position the film.
31
86894
1665
Myśleliśmy, gdzie nagrać film.
01:40
The movie is called "These Birds Walk,"
32
88559
2087
Film nazywa się "Te ptaki chodzą".
01:42
and it is about wayward street kids
33
90646
1760
To historia krnąbrnych dzieci ulicy,
01:44
who are struggling to find
some semblance of family.
some semblance of family.
34
92406
2836
które pragną stworzyć namiastkę rodziny.
Skupiliśmy się na złożoności
konfliktów na linii młodzież-rodzina,
konfliktów na linii młodzież-rodzina,
01:47
We focus on the complexities
of youth and family discord,
of youth and family discord,
35
95242
3468
01:50
but our friends kept on nudging us
to comment on drones and target killings
to comment on drones and target killings
36
98710
3785
ale nasi przyjaciele pletli coś
o dronach i celowych zabójstwach.
o dronach i celowych zabójstwach.
01:54
to make the film "more relevant,"
37
102495
2809
Wówczas film byłby "bardziej odpowiedni".
01:57
essentially reducing these people
who have entrusted us with their stories
who have entrusted us with their stories
38
105304
3506
Mieliśmy sprowadzić tych ludzi
do socjopolitycznych symboli,
do socjopolitycznych symboli,
02:00
into sociopolitical symbols.
39
108810
1967
a oni powierzyli nam swoje historie.
02:02
Of course, we didn't listen to them,
40
110777
1776
Oczywiście ich nie posłuchaliśmy.
02:04
and instead, we championed
the tender gestures of love
the tender gestures of love
41
112553
3420
Zamiast tego stanęliśmy w obronie
czułych gestów miłości
czułych gestów miłości
02:07
and headlong flashes of youth.
42
115973
2322
i światła, którym emanuje młodzież.
02:10
The agenda behind our cinematic
immersion was only empathy,
immersion was only empathy,
43
118295
3079
Za tym stała wyłącznie empatia.
02:13
an emotion that's largely
deficient from films
deficient from films
44
121374
2584
Emocje, których zazwyczaj brakuje filmom
02:15
that come from our region of the world.
45
123958
3275
pochodzącym z naszej części świata.
02:19
And as "These Birds Walk" played at film
festivals and theaters internationally,
festivals and theaters internationally,
46
127233
4220
Kiedy "Te ptaki chodzą" wyświetlano
na festiwalach i w kinach całego świata,
na festiwalach i w kinach całego świata,
02:23
I finally had my feet
planted at home in New York,
planted at home in New York,
47
131460
2483
w końcu mogłem odpocząć
w moim domu w Nowym Jorku.
w moim domu w Nowym Jorku.
02:25
and with all the extra time
and still no real money,
and still no real money,
48
133943
3562
Miałem mnóstwo czasu,
ale praktycznie żadnych pieniędzy.
ale praktycznie żadnych pieniędzy.
02:29
my wife tasked me to cook more for us.
49
137505
3685
Moja żona kazała mi gotować więcej.
02:33
And whenever I'd go to the local butcher
to purchase some halal meat,
to purchase some halal meat,
50
141190
3387
Kiedy chodziłem do rzeźnika,
aby kupić trochę mięsa halal,
aby kupić trochę mięsa halal,
02:36
something felt off.
51
144577
1369
coś we mnie drgnęło.
02:37
For those that don't know,
halal is a term used for meat
halal is a term used for meat
52
145946
3367
Mięsem halal nazywamy mięso,
02:41
that is raised and slaughtered humanely
following very strict Islamic guidelines.
following very strict Islamic guidelines.
53
149313
4542
które powstało w humanitarnych warunkach,
zgodnie ze ścisłymi islamskimi wytycznymi.
zgodnie ze ścisłymi islamskimi wytycznymi.
02:45
Unfortunately, the majority
of halal meat in America
of halal meat in America
54
153855
3354
Niestety większość mięsa halal w Ameryce
02:49
doesn't rise to the standard
that my faith calls for.
that my faith calls for.
55
157209
2942
nie spełnia norm wymaganych przez islam.
02:52
The more I learned
about these unethical practices,
about these unethical practices,
56
160151
2701
Im więcej wiedziałem
o tych nieetycznych praktykach,
o tych nieetycznych praktykach,
02:54
the more violated I felt,
57
162852
2048
tym bardziej czułem się oszukany.
02:56
particularly because businesses
from my own community
from my own community
58
164900
3192
Szczególnie dlatego, że firmy
z mojego własnego sąsiedztwa
z mojego własnego sąsiedztwa
03:00
were the ones taking advantage
of my orthodoxy.
of my orthodoxy.
59
168092
3119
wykorzystywały
moje ortodoksyjne podejście.
moje ortodoksyjne podejście.
03:03
So, with emotions running high,
and absolutely no experience in butchery,
and absolutely no experience in butchery,
60
171211
4014
Targały mną emocje,
nie miałem żadnego pojęcia o rzeźnictwie,
nie miałem żadnego pojęcia o rzeźnictwie,
jednak wraz z przyjaciółmi
otworzyłem sklep mięsny
otworzyłem sklep mięsny
03:07
some friends and I opened a meat store
61
175225
2249
03:09
in the heart of the
East Village fashion district.
East Village fashion district.
62
177474
2560
w sercu dzielnicy mody East Village.
03:12
(Laughter)
63
180034
1360
(Śmiech)
03:13
We call it Honest Chops,
64
181394
1840
Nazwaliśmy go "Uczciwe Kotlety".
03:15
and we're reclaiming halal by sourcing
organic, humanely raised animals,
organic, humanely raised animals,
65
183234
3713
Odzyskaliśmy halal dzięki ekologii,
humanitarnie hodowanych zwierzętach
humanitarnie hodowanych zwierzętach
03:18
and by making it accessible and affordable
to working-class families.
to working-class families.
66
186947
3721
i zapewnianiu dostępu do mięsa
rodzinom klasy pracującej.
rodzinom klasy pracującej.
03:22
There's really nothing like it in America.
67
190668
2149
W Ameryce nie ma czegoś podobnego.
03:24
The unbelievable part is actually
that 90 percent of our in-store customers
that 90 percent of our in-store customers
68
192817
4122
Niewiarygodne jest to, że tak naprawdę
90 procent klientów naszego sklepu
90 procent klientów naszego sklepu
03:28
are not even Muslim.
69
196939
1540
to nie są nawet muzułmanie.
03:30
For many, it is their first time
interacting with Islam
interacting with Islam
70
198479
2727
Dla wielu to pierwszy kontakt z islamem
03:33
on such an intimate level.
71
201206
2395
i to bardzo bliski kontakt.
03:35
So all these disparate projects --
(Laughter) --
(Laughter) --
72
203601
4746
Te wszystkie zróżnicowane projekty,
(Śmiech)
(Śmiech)
03:40
are the result of a restlessness.
73
208347
2175
wynikają z niepokoju.
03:42
They are a visceral response
to the businesses and curators
to the businesses and curators
74
210522
3584
Są odpowiedzią na biznes i kuratorów,
03:46
who work hard to oversimplify
my beliefs and my community,
my beliefs and my community,
75
214106
3519
którzy chcą uprościć
przekonania moje i całej społeczności,
przekonania moje i całej społeczności,
03:49
and the only way to beat their machine
is to play by different rules.
is to play by different rules.
76
217625
4162
a jedyną możliwością zwycięstwa nad nimi
jest gra na innych zasadach.
jest gra na innych zasadach.
03:53
We must fight with an inventive approach.
77
221790
2186
Musimy podejść do tego jak wynalazcy.
03:55
With the trust, with the access,
with the love that only we can bring,
with the love that only we can bring,
78
223976
4330
Mając zaufanie, dostęp,
miłość, które tylko my możemy zapewnić,
miłość, które tylko my możemy zapewnić,
04:00
we must unapologetically
reclaim our beliefs
reclaim our beliefs
79
228317
2460
musimy bezwstydnie
manifestować nasze przekonania
manifestować nasze przekonania
04:02
in every moving image,
in every cut of meat,
in every cut of meat,
80
230777
2642
w każdej chwili, w każdym cięciu mięsa.
04:05
because if we whitewash our stories
for the sake of mass appeal,
for the sake of mass appeal,
81
233419
4146
Próbując ukryć fakty z naszego życia,
żeby zadowolić większość osób,
żeby zadowolić większość osób,
04:09
not only will we fail,
82
237565
1509
nie tylko przegramy,
04:11
but we will be trumped by those
with more money and more resources
with more money and more resources
83
239074
3327
ale zostaniemy zagłuszeni przez ludzi,
którzy mają więcej możliwości,
którzy mają więcej możliwości,
04:14
to tell our stories.
84
242401
1810
by opowiadać nasze historie.
04:16
But the call for creative courage
is not for novelty or relevance.
is not for novelty or relevance.
85
244211
4703
Nawoływanie do twórczej odwagi
nie ma nic do nowości czy doniosłości.
nie ma nic do nowości czy doniosłości.
04:20
It is simply because our communities
are so damn unique and so damn beautiful.
are so damn unique and so damn beautiful.
86
248914
4853
Nasze społeczności
są tak niebywale wyjątkowe i piękne!
są tak niebywale wyjątkowe i piękne!
04:25
They demand us to find uncompromising ways
to be acknowledged and respected.
to be acknowledged and respected.
87
253767
6073
Wymagają, żebyśmy na różne sposoby
szukali szacunku i uznania.
szukali szacunku i uznania.
04:32
Thank you.
88
260603
1755
Dziękuję.
04:34
(Applause)
89
262358
2624
(Brawa)
ABOUT THE SPEAKER
Bassam Tariq - Creative spiritBassam Tariq delights in making eclectic career choices. A blogger, a filmmaker, and a butcher's shop owner, the common theme linking everything together is his boundless celebration of humanity.
Why you should listen
"Our purpose is simple: we are here to change the world’s relationship to their food." TED Fellow Bassam Tariq does not have small dreams; every project he undertakes is a big plan to make real change. Hence the butcher's shop he helped to open in Manhattan's East Village is organic, halal, and specifically designed to encourage healthier eating habits and happier families.
In 2011, Bassam and his friend Aman Ali resolved to spend each night of Ramadan in a different mosque in 30 states around the United States -- and write about the experience. The result, 30 Mosques in 30 States, was a celebration of the stunning diversity of the Muslim experience in America, and a celebration of individual stories worth telling. Similarly, his documentary, These Birds Walk, is a portrayal of real life for street kids in Karachi, Pakistan.
Bassam Tariq | Speaker | TED.com