TED2013
Allan Savory: How to fight desertification and reverse climate change
آلن سيوری: چگونه با بيابان‌زدايی، روند تغييرات آب‌وهوايی را معكوس كنيم؟
Filmed:
Readability: 4.1
6,848,484 views
«بيابان‌زايی، تصوير بسيار ساده‌ای از تبديل زمين‌های زراعی به بيابان به ما می‌دهد». آلن سيوری با اين جمله صحبت خود را آغاز می كند. هولناك است؛ اما بيابان‌زايی دارد در ۲/۳ علفزارهای زمين رخ می‌دهد و می‌تواند شتاب تغييرات آب‌وهوايی و از هم پاشيدن جوامع كولی و وابسته به توليدات دامی را به دنبال داشته باشد. سيوری تمم عمر خود را وقف متوقف كردن اين روند كرده است. او ايمان دارد و با تلاشش اثبات كرده كه يك شيوه باورنكردنی می‌تواند علفزارها را به شرايط عادی برگرداند و از بيابان‌های روی زمين بارورترين زمين‌های زراعی ممكن را خلق كند.
Allan Savory - Grassland ecosystem pioneer
Allan Savory works to promote holistic management in the grasslands of the world. Full bio
Allan Savory works to promote holistic management in the grasslands of the world. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:17
The most massive
0
1488
3569
مرگبارترین سونامی تاریخ بشر
00:20
tsunami perfect storm
1
5057
4935
بزرگترین توفان ممكن را
00:25
is bearing down upon us.
2
9992
3879
داریم پشت سر می‌گذاریم
00:29
This perfect storm
3
13871
3246
توفان گسترده ای كه می‌تواند
00:33
is mounting a grim reality, increasingly grim reality,
4
17117
5168
واقعیت شوم روزافزون را به رخ ما بكشد
00:38
and we are facing that reality
5
22285
4950
واقعیتی كه بسیار ساده‌انگارانه
00:43
with the full belief
6
27235
1381
با آن برخورد می كنیم
00:44
that we can solve our problems with technology,
7
28616
2556
و امیدواریم به كمك فناوری، گشایشی برای آن بیابیم.
00:47
and that's very understandable.
8
31172
2296
قبل درک است
00:49
Now, this perfect storm that we are facing
9
33468
4207
این توفان گسترده ای که ما با آن روبرو هستیم نتیجه
00:53
is the result of our rising population,
10
37675
3510
افزایش جمعیت ما در جهان است
00:57
rising towards 10 billion people,
11
41185
2804
كه می‌رود به جمعیتی نزدیک به ۱۰ میلیارد نفر برسد
00:59
land that is turning to desert,
12
43989
2644
زمین‌های زراعی دارد به بیابان تبدیل می‌شود
01:02
and, of course, climate change.
13
46633
3108
و تغییرات آب‌وهوایی اجتناب‌ناپذیر شده است.
01:05
Now there's no question about it at all:
14
49741
2661
در حالی كه ما فقط می‌خواهیم
01:08
we will only solve the problem
15
52402
1811
همه مشكلات كنونی را به كمك فناوری
01:10
of replacing fossil fuels with technology.
16
54213
3512
و با جایگزین كردن سوخت‌های فسیلی از سر راه برداریم.
01:13
But fossil fuels, carbon -- coal and gas --
17
57725
3128
اما سوخت‌های فسیلی، كربن، زغال سنگ و بنزین
01:16
are by no means the only thing
18
60853
2121
تنها چیزهایی نیستند كه
01:18
that is causing climate change.
19
62974
4118
می‌توانند تغییرات آب‌وهوایی را ایجاد كنند.
01:22
Desertification
20
67092
1883
بیابان‌زایی
01:24
is a fancy word for land that is turning to desert,
21
68975
5326
یا در واقع تبدیل زمین‌های زراعی به بیابان
01:30
and this happens only when
22
74301
2301
هم بخشی از این تغییرات است كه تنها زمانی رخ می دهد كه
01:32
we create too much bare ground.
23
76602
2009
زمین های بایر بسیاری ایجاد كرده باشیم.
01:34
There's no other cause.
24
78611
2006
هیچ دلیل دیگری وجود ندارد.
01:36
And I intend to focus
25
80617
2018
به همین دلیل تصمیم گرفتم
01:38
on most of the world's land that is turning to desert.
26
82635
4906
روی بخش عمده زمین‌های زراعی تمركز كنم كه دارند به بیابان تبدیل می‌شوند.
01:43
But I have for you a very simple message
27
87541
5293
پیام ساده‌ای برای شما دارم
01:48
that offers more hope than you can imagine.
28
92834
4196
كه بسیار امیدبخش است.
01:52
We have environments
29
97030
2068
ما محیط‌های زیستی داریم
01:54
where humidity is guaranteed throughout the year.
30
99098
3244
كه رطوبت تمام سال در آنها وجود دارد.
01:58
On those, it is almost impossible
31
102342
2504
و در نتیجه خلق زمین‌های گسترده بی‌آب وعلف
02:00
to create vast areas of bare ground.
32
104846
2789
در آنها تقریبا غیرممكن است.
02:03
No matter what you do, nature covers it up so quickly.
33
107635
3622
مهم نیست چه بلایی سر زمین آورده باشید، طبیعت آنرا به سرعت ترمیم می‌كند.
02:07
And we have environments
34
111257
1747
و زیست‌بوم‌های دیگری وجود دارند
02:08
where we have months of humidity
35
113004
2693
زمین‌هایی كه چندین ماه بارش
02:11
followed by months of dryness,
36
115697
1778
و چندین ماه بی‌آبی را به دنبال آن تجربه می كنند،
02:13
and that is where desertification is occurring.
37
117475
3478
و اینجاست كه بیابان‌زایی اتفاق می‌افتد.
02:16
Fortunately, with space technology now,
38
120953
2056
خوشبختانه امروزه به كمك فناوری فضایی
02:18
we can look at it from space,
39
123009
1677
می‌توانیم به این زمین‌ها از آسمان نگاه كنیم
02:20
and when we do, you can see the proportions fairly well.
40
124686
4264
و ببینیم چه سهمی از زمین به بیابان تبدیل شده است.
02:24
Generally, what you see in green
41
128950
1623
خوب طبیعتا بخش‌هایی كه به رنگ سبز می‌بینید
02:26
is not desertifying,
42
130573
1855
دچار بیابان‌زایی نشده‌اند
02:28
and what you see in brown is,
43
132428
2306
و بخش‌های قهوه‌ای به بیابان تبدیل شده
02:30
and these are by far the greatest areas of the Earth.
44
134734
4372
كه سهم بزرگتری از زمین را به خود اختصاص داده است.
02:35
About two thirds, I would guess, of the world is desertifying.
45
139106
4785
حدس می‌زنم بیابان‌زایی دارد در ۲/۳ پهنه زمین رخ می‌دهد.
02:39
I took this picture in the Tihamah Desert
46
143891
2924
این عكس را در بیابان تیهاما گرفته‌ام
02:42
while 25 millimeters -- that's an inch of rain -- was falling.
47
146815
3704
جایی كه تنها ۲۵ میلیمتر باران در سال می‌بارد.
02:46
Think of it in terms of drums of water,
48
150519
2712
حالا این بشكه‌های آب را در نظر بگیرید
02:49
each containing 200 liters.
49
153231
2672
كه هر كدام حدود ۲۰۰ لیتر گنجایش دارند.
02:51
Over 1,000 drums of water fell on every hectare
50
155903
4600
بیش از ۱٫۰۰۰ بشكه در هر هكتار
02:56
of that land that day.
51
160503
2874
در یك روز آب ریخته شده
02:59
The next day, the land looked like this.
52
163377
2384
و فردای آن باز هم زمین به این شكل بوده است.
03:01
Where had that water gone?
53
165761
2823
فكر می‌كنید آب كجا رفته است؟
03:04
Some of it ran off as flooding,
54
168584
2397
بخش كوچكی از آن روی زمین جاری شده
03:06
but most of the water that soaked into the soil
55
170981
2947
و بخش عمده آن كه به زمین فرورفته
03:09
simply evaporated out again,
56
173928
2281
و یا دوباره تبخیر شده است.
03:12
exactly as it does in your garden
57
176209
2369
درست مانند همان اتفاقی كه در باغچه شما رخ می‌دهد
03:14
if you leave the soil uncovered.
58
178578
3015
اگر خاك را عاری از پوشش گیاهی رها كنید.
03:17
Now, because the fate of water and carbon
59
181593
3466
به این دلیل كه آب و كربن هر دو
03:20
are tied to soil organic matter,
60
185059
3558
متصل به مواد آلی خاك هستند،
03:24
when we damage soils, you give off carbon.
61
188617
3927
زمانی كه خاك را از بین می بریم
03:28
Carbon goes back to the atmosphere.
62
192544
2826
كربن را به جو بازخواهیم گرداند
03:31
Now you're told over and over, repeatedly,
63
195370
4105
حالا باز هم بگویید
03:35
that desertification is only occurring
64
199475
3000
بیابان‌زایی تنها در زمین‌هایی رخ می‌دهد كه
03:38
in arid and semi-arid areas of the world,
65
202475
3649
لم‌یزرع و خشك یا درگیر كم‌آبی باشند
03:42
and that tall grasslands like this one
66
206124
3975
و علفزارهایی مانند این نمونه كه از علف‌های بلند پوشیده شده
03:45
in high rainfall are of no consequence.
67
210099
3632
در مناطق پرباران با چنین مشكلی مواجه نخواهند بود.
03:49
But if you do not look at grasslands but look down into them,
68
213731
4577
اما اگر از كمی نزدیك‌تر به این علفزار نگاه كنید
03:54
you find that most of the soil in that grassland
69
218308
2711
می‌بینید كه بخش قابل‌توجهی از خاك در این منطقه
03:56
that you've just seen is bare and covered with a crust of algae,
70
221019
4291
فاقد پوشش گیاهی و پوشیده از لایه‌ای از خزه است
04:01
leading to increased runoff and evaporation.
71
225310
3118
كه تبخیر آب را بسیارساده خواهد كرد.
04:04
That is the cancer of desertification
72
228428
3986
این همان سرطانی است كه بیابان‌زایی نامیده می‌شود
04:08
that we do not recognize till its terminal form.
73
232414
4536
و تا علفزار را از بین نبرد، ما را متوجه خود نخواهد كرد.
04:12
Now we know that desertification is caused by livestock,
74
236950
5312
حالا به این نتیجه می‌رسیم كه دام‌ها عامل ایجاد بیابان‌زایی هستند
04:18
mostly cattle, sheep and goats,
75
242262
2784
اغلب گاوها، گوسفندان و بزها
04:20
overgrazing the plants,
76
245046
2817
كه با خوردن حجم وسیعی از گیاهان
04:23
leaving the soil bare and giving off methane.
77
247863
4119
خاك را عاری از پوشش گیاهی رها كرده و باعث تصاعد گاز متان شده‌اند.
04:27
Almost everybody knows this,
78
251982
2240
تقریبا هر كسی كه تصور كنید
04:30
from nobel laureates to golf caddies,
79
254222
2835
از هر صنف و گروهی این را می‌داند
04:32
or was taught it, as I was.
80
257057
2631
یا همانطور كه من می‌دانستم، می‌دانسته
04:35
Now, the environments like you see here,
81
259688
3470
كه این محیط‌ها مانند آنچه كه در تصویر می‌بینید
04:39
dusty environments in Africa where I grew up,
82
263158
2864
و منطقه پر از گردوخاك آفریقا، جایی كه من بزرگ شدم، است
04:41
and I loved wildlife,
83
266022
2920
من عاشق حیات وحش هستم
04:44
and so I grew up hating livestock
84
268942
3392
و به همین خاطر با نفرت از دام‌ها بزرگ شدم
04:48
because of the damage they were doing.
85
272334
2028
به خاطر خرابی‌هایی كه به بار آورده بودند.
04:50
And then my university education as an ecologist
86
274362
3284
و سپس تحصیلات دانشگاهی من به عنوان یك بوم‌شناس
04:53
reinforced my beliefs.
87
277646
3088
باز هم نفرت مرا بیشتر كرد.
04:56
Well, I have news for you.
88
280734
5276
خوب، الان باید اعترافی بكنم.
05:01
We were once just as certain
89
286010
3284
ما زمانی یقین داشتیم
05:05
that the world was flat.
90
289294
2280
كه زمین گرد نیست.
05:07
We were wrong then, and we are wrong again.
91
291574
3945
اشتباه می‌كردیم و باز هم ممكن است اشتباه كنیم.
05:11
And I want to invite you now
92
295519
2175
بگذارید شما را به یك سفر
05:13
to come along on my journey of reeducation and discovery.
93
297694
6254
بازآموزی و اکتشافی دعوت كنم.
05:19
When I was a young man,
94
303948
2571
زمانی من مرد جوانی بودم
05:22
a young biologist in Africa,
95
306519
2895
یك زیست‌شناس تازه‌كار در آفریقا
05:25
I was involved in setting aside marvelous areas
96
309414
4417
و در تبدیل زمین‌های بی‌نظیر
05:29
as future national parks.
97
313831
2519
به پارك‌های ملی آینده مشاركت داشتم.
05:32
Now no sooner — this was in the 1950s —
98
316350
3427
حدود دهه ۱۹۵۰ بود
05:35
and no sooner did we remove the hunting,
99
319777
3168
ما هر كاری كه فكر كنید
05:38
drum-beating people to protect the animals,
100
322945
3481
برای محافظت از حیوانات انجام می‌دادیم
05:42
than the land began to deteriorate,
101
326426
1893
و سپس اوضاع زمین‌ها بدتر از قبل شد
05:44
as you see in this park that we formed.
102
328319
4246
اینجا می‌توانید پاركی كه ساختیم را ببینید.
05:48
Now, no livestock were involved,
103
332565
2323
حالا هیچ دامی وجود نداشت
05:50
but suspecting that we had too many elephants now,
104
334888
3632
تنها فیل‌ها بودند كه احساس كردیم تعدادشان بیش از اندازه زیاد است
05:54
I did the research and I proved we had too many,
105
338520
4265
من با تحقیقی اثبات كردم كه تجمع فیل‌ها در منطقه بسیار بالاست
05:58
and I recommended that we would have to reduce their numbers
106
342785
3584
و پیشنهاد كردم از تعداد آنها كاسته شود
06:02
and bring them down to a level that the land could sustain.
107
346369
4052
تا به حدی برسد كه زمین گنجایش آنها را داشته باشد.
06:06
Now, that was a terrible decision for me to have to make,
108
350421
3784
می‌بایست تصمیم هولناكی می‌گرفتم،
06:10
and it was political dynamite, frankly.
109
354205
2859
كه می‌توانست از لحاظ سیاسی هم خطرناك باشد.
06:12
So our government formed a team of experts
110
357064
3125
پس دولت تیمی از كارشناسان را تشكیل داد
06:16
to evaluate my research.
111
360189
2641
تا تحقیقاتم را بررسی كنند.
06:18
They did. They agreed with me,
112
362830
2407
آنها این كار را انجام دادند و نظراتم را تأیید كردند
06:21
and over the following years,
113
365237
1911
در نتیجه طی سال‌های بعد
06:23
we shot 40,000 elephants to try to stop the damage.
114
367148
5891
ما ۴۰ هزار فیل را كشتیم تا جلوی خرابی بیشتر زمین را بگیریم.
06:28
And it got worse, not better.
115
373039
3740
و همه چیز بدتر شد، نه بهتر
06:32
Loving elephants as I do,
116
376779
2499
من عاشق فیل‌ها بودم
06:35
that was the saddest and greatest blunder of my life,
117
379278
3606
و این‌كار به بزرگترین و غم‌انگیزترین اشتباه زندگی من تبدیل شد
06:38
and I will carry that to my grave.
118
382884
2728
اشتباهی كه تا لحظه مرگ همراه من خواهد بود.
06:41
One good thing did come out of it.
119
385612
2472
البته این اشتباه درس باارزشی برای من داشت.
06:43
It made me absolutely determined
120
388084
3376
باعث شد كاملا مصمم شوم
06:47
to devote my life to finding solutions.
121
391460
5480
تا همه عمرم را وقف پیدا كردن راه حل بكنم.
06:52
When I came to the United States, I got a shock,
122
396940
4085
زمانی كه به آمریكا آمدم از دیدن اینكه
06:56
to find national parks like this one
123
401025
2468
پارك‌های ملی اینجا هم مانند این نمونه
06:59
desertifying as badly as anything in Africa.
124
403493
4231
به بدی پارك‌های ملی آفریقا دچار بیابان‌زایی شده‌اند، شوكه شدم.
07:03
And there'd been no livestock on this land
125
407724
2004
هیچ دامی در كار نبود
07:05
for over 70 years.
126
409728
2724
حداقل برای ۷۰ سال
07:08
And I found that American scientists
127
412452
1926
و متوجه شدم كه محققان آمریكایی
07:10
had no explanation for this
128
414378
2914
هیچ توضیحی برای این مسئله ندارند
07:13
except that it is arid and natural.
129
417292
2960
مگر اینكه زمین خشك است و این اتفاق طبیعتا می افتد.
07:16
So I then began looking
130
420252
3360
پس من شروع به كاوش
07:19
at all the research plots I could
131
423612
3251
در میان تمام تحقیقات انجام شده
07:22
over the whole of the Western United States
132
426863
2703
در سراسر امریكای غربی كردم
07:25
where cattle had been removed
133
429566
2201
جایی كه گاوها از زمین بیرون رانده شده بودند
07:27
to prove that it would stop desertification,
134
431767
2872
تا نقش آنها در بیابان‌زایی اثبات شود
07:30
but I found the opposite,
135
434639
1833
اما به نتیجه‌ای كاملا معکوس رسیدم
07:32
as we see on this research station,
136
436472
2822
همانطور كه شما هم می‌توانید ببینید
07:35
where this grassland that was green in 1961,
137
439294
3724
این علفزار كه در سال ۱۹۶۱ سبز بوده
07:38
by 2002 had changed to that situation.
138
443018
5013
تا سال ۲۰۰۲ به این روز افتاده است.
07:43
And the authors of the position paper on climate change
139
448031
4719
كارشناسان تغییرات آب‌وهوایی
07:48
from which I obtained these pictures
140
452750
2553
و نویسندگان مقاله‌ای كه به خروج گاوها از منطقه منجر شده بود
07:51
attribute this change to "unknown processes."
141
455303
5819
نام این تغییرات را «فرایند ناشناخته» گذاشته بودند.
07:57
Clearly, we have never understood
142
461122
3994
واقعیت اینست كه ما هرگز
08:01
what is causing desertification,
143
465116
2684
علل بیابان‌زایی را درك نكرده‌ایم
08:03
which has destroyed many civilizations
144
467800
3048
پدیده‌ای كه بسیاری از تمدن‌ها را از بین برده
08:06
and now threatens us globally.
145
470848
2692
و حالا دارد جهان ما را تهدید می‌كند
08:09
We have never understood it.
146
473540
2453
ما هرگز نمی‌توانیم از این دلایل سر دربیاوریم.
08:11
Take one square meter of soil
147
475993
2119
یك مترمربع از خاك را انتخاب كنید
08:14
and make it bare like this is down here,
148
478112
2703
و آنرا عاری از هر پوشش گیاهی رها كنید (مانند اینجا)
08:16
and I promise you, you will find it much colder at dawn
149
480815
3179
به شما قول می‌دهم دمای آن اول صبح بسیار پایین باشد
08:19
and much hotter at midday
150
483994
2804
و تا ظهر بسیار گرمتر شود
08:22
than that same piece of ground if it's just covered with litter,
151
486798
3670
از زمین های اطراف خود كه از علف و بقایای
08:26
plant litter.
152
490468
1614
گیاهان پوشیده شده است.
08:27
You have changed the microclimate.
153
492082
3037
شما آب‌وهوا را در یك سطح بسیاركوچك تغییر داده‌اید
08:31
Now, by the time you are doing that
154
495119
2099
در حالی كه در همین زمان دارد
08:33
and increasing greatly the percentage of bare ground
155
497218
5588
سهم زمین‌های بایر از خاك زمین بزرگ و بزرگتر می‌شود
08:38
on more than half the world's land,
156
502806
4025
بیش از نیمی از خاك زمین
08:42
you are changing macroclimate.
157
506831
3230
درگیر این تغییرات آب‌وهوایی عظیم شده است.
08:45
But we have just simply not understood
158
510061
2589
با این حال باز هم نمی‌توانیم بفهمیم
08:48
why was it beginning to happen 10,000 years ago?
159
512650
3986
چه چیزی این روند را ۱۰ هزار سال پیش آغاز كرده؟
08:52
Why has it accelerated lately?
160
516636
2650
و چرا در دهه‌های اخیر شتاب گرفته است؟
08:55
We had no understanding of that.
161
519286
1967
ما هیچ دركی از این موضوع نداشتیم.
08:57
What we had failed to understand
162
521253
3425
آن چیزی كه ما نتوانستیم بفهیم این بود كه
09:00
was that these seasonal humidity environments of the world,
163
524678
3823
دربخش‌هایی از زمین كه بارش و خشكسالی فصلی داشتند
09:04
the soil and the vegetation
164
528501
2896
خاك و پوشش گیاهی را
09:07
developed with very large numbers of grazing animals,
165
531397
5792
تعداد زیادی از حیوانات گیاهخوار
09:13
and that these grazing animals
166
537189
2624
حفظ كرده بودند كه با خود
09:15
developed with ferocious pack-hunting predators.
167
539813
5392
شكارچیان بسیاری را به منطقه می‌كشاندند.
09:21
Now, the main defense against pack-hunting predators
168
545205
3892
آنها بهترین راه را برای دفاع در برابر
09:24
is to get into herds,
169
549097
2341
گوشتخواران انتخاب كرده و دسته‌جمعی حركت می‌كردند
09:27
and the larger the herd, the safer the individuals.
170
551438
3992
هر چقدر گله بزرگتر بود، اعضای آن ایمنی بیشتری داشتند.
09:31
Now, large herds dung and urinate all over their own food,
171
555430
4831
آنها ادرار و مدفوعشان را در حین حركت
09:36
and they have to keep moving,
172
560261
3000
به زمین بر‌می‌گرداندند
09:39
and it was that movement
173
563261
1917
و حركت مانع از این می‌شد
09:41
that prevented the overgrazing of plants,
174
565178
2804
كه پوشش گیاهی بیش از حد خورده شود
09:43
while the periodic trampling
175
567982
2399
و البته گیاهانی كه لگد شده بودند
09:46
ensured good cover of the soil,
176
570381
2520
خاك را به خوبی می‌پوشاندند
09:48
as we see where a herd has passed.
177
572901
3112
درست در مسیری كه گله عبور كرده بود.
09:51
This picture is a typical seasonal grassland.
178
576013
6228
این تصویر یك علفزار فصلی معمولی را نشان می‌دهد
09:58
It has just come through four months of rain,
179
582241
2792
كه در نتیجه تنها ۴ ماه بارش به وجود آمده
10:00
and it's now going into eight months of dry season.
180
585033
3682
و پس از ۸ ماه خشكسالی در این تصویر دیده می‌شود.
10:04
And watch the change as it goes into this long dry season.
181
588715
3468
می‌توانید تغییرات ایجاد شده در دوره خشكسالی طولانی را مشاهده كنید.
10:08
Now, all of that grass you see aboveground
182
592183
3076
حالا تمام این علف‌های خشك باید
10:11
has to decay biologically
183
595259
3748
به شكل طبیعی تجزیه شده
10:14
before the next growing season, and if it doesn't,
184
599007
3524
و پیش از فصل رویش آتی به خاك برگردند.
10:18
the grassland and the soil begin to die.
185
602531
4193
در غیر این صورت علفزار و خاك شروع به مردن خواهد كرد.
10:22
Now, if it does not decay biologically,
186
606724
3195
حالا اگر این فرایند زیستی رخ ندهد
10:25
it shifts to oxidation, which is a very slow process,
187
609919
5139
علف‌ها شروع به اكسیدشدن می‌كنند كه فرایندی بسیاركند است
10:30
and this smothers and kills grasses,
188
615058
2955
علف‌ها را از بین می‌برد
10:33
leading to a shift to woody vegetation
189
618013
3109
و آنها را تبدیل به ساقه‌های خشکی خواهد كرد.
10:37
and bare soil, releasing carbon.
190
621122
3420
باز خاك عریان شده و شروع به آزاد كردن كربن می‌كند.
10:40
To prevent that, we have traditionally used fire.
191
624542
5104
برای جلوگیری از این اتفاق قرن‌هاست كه آتش را انتخاب كرده‌ایم
10:45
But fire also leaves the soil bare, releasing carbon,
192
629646
5849
اما آتش هم خاك را بایر و عاری از پوشش گیاهی رها خواهد كرد
10:51
and worse than that,
193
635495
2391
و بدتر اینكه
10:53
burning one hectare of grassland
194
637886
2680
سوزاندن یك هكتار علفزار
10:56
gives off more, and more damaging, pollutants
195
640566
3160
می‌تواند طبیعت را بیش از ۶٫۰۰۰ خودرو
10:59
than 6,000 cars.
196
643726
2914
آلوده و تخریب كند.
11:02
And we are burning in Africa, every single year,
197
646640
4393
در آفریقا هر سال علفزارها را می‌سوزانیم
11:06
more than one billion hectares of grasslands,
198
651033
4639
چیزی بالای یك‌میلیارد هكتار از زمین
11:11
and almost nobody is talking about it.
199
655672
3626
و كسی تا به حال در این مورد حرفی نزده است.
11:15
We justify the burning, as scientists,
200
659298
4339
ما به عنوان محقق سوزاندن علفزارها را تأیید كرده‌ایم
11:19
because it does remove the dead material
201
663637
2913
به این خاطر كه فكر می‌كنیم مواد مرده را حذف می‌كند
11:22
and it allows the plants to grow.
202
666550
3303
و به گیاه شانس رشد دوباره را می‌دهد.
11:25
Now, looking at this grassland of ours that has gone dry,
203
669853
3096
حالا به این علفزار خشك نگاه كنید
11:28
what could we do to keep that healthy?
204
672949
2696
برای حفظ سلامت آن چه كاری می‌توانیم انجام بدهیم؟
11:31
And bear in mind, I'm talking of most of the world's land now.
205
675645
3024
به خاطر داشته باشید كه داریم در مورد بخش بزرگی از خاك حرف می‌زنیم
11:34
Okay? We cannot reduce animal numbers to rest it more
206
678669
4688
خوب! دیدیم كه نمی‌توانیم تعداد حیوانات را كاهش بدهیم
11:39
without causing desertification and climate change.
207
683357
3616
بدون اینكه موجب بیابان‌زایی و تغییرات آب‌وهوایی بیشتر شویم.
11:42
We cannot burn it without causing
208
686973
3137
نمی‌توانیم علف‌ها را بسوزانیم
11:46
desertification and climate change.
209
690110
2265
و باز هم بیابان‌زایی و تغییرات آب‌وهوایی را تشدید نكنیم.
11:48
What are we going to do?
210
692375
3985
پس چه كاری باید انجام بدهیم؟
11:54
There is only one option,
211
698420
2390
تنها یك راه حل وجود دارد
11:56
I'll repeat to you, only one option
212
700810
2861
باور كنید، فقط یك راه حل
11:59
left to climatologists and scientists,
213
703671
2719
برای ما محققان و اقلیم‌شناسان باقی‌مانده است
12:02
and that is to do the unthinkable,
214
706390
2928
یك راه باورنكردنی
12:05
and to use livestock,
215
709318
2736
و آن استفاده از دام‌ها است
12:07
bunched and moving,
216
712054
2955
در دسته های بزرگ و در حال حركت
12:10
as a proxy for former herds and predators,
217
715009
3389
تا نقش گیاهخواران و گوشتخواران را بازی كنند
12:14
and mimic nature.
218
718398
1744
و در حقیقت شیوه طبیعت تكرار شود.
12:16
There is no other alternative left to mankind.
219
720142
4504
هیچ راه حل دیگری برای بشر باقی نمانده است.
12:20
So let's do that.
220
724646
2448
پس بیایید این كار را شروع كنیم.
12:22
So on this bit of grassland, we'll do it, but just in the foreground.
221
727094
3370
ما این‌كار را در بخش كوچكی از این علفزار آغاز كردیم
12:26
We'll impact it very heavily with cattle to mimic nature,
222
730464
3238
ما بخش ابتدایی آنرا از گاوها پر كردیم تا مانند طبیعت رفتار كنیم
12:29
and we've done so, and look at that.
223
733702
2824
حالا نتیجه كار را ببینید.
12:32
All of that grass is now covering the soil
224
736526
3360
تمام این علف‌ها خاك را پوشانده اند
12:35
as dung, urine and litter or mulch,
225
739886
3970
و مدفوع دام‌ها؛ ادرار و بقایای گیاهی زمین را پر كرده
12:39
as every one of the gardeners amongst you would understand,
226
743856
3280
همانطور كه باغبان‌هایی كه اینجا نشسته‌اند، متوجه می‌شوند
12:43
and that soil is ready to absorb and hold the rain,
227
747136
4361
خاك آماده جذب باران و نگه‌داشتن آن شده
12:47
to store carbon, and to break down methane.
228
751497
5007
و البته حفظ كربن و شكستن متان
12:52
And we did that,
229
756504
2230
ما این كار را
12:54
without using fire to damage the soil,
230
758734
2770
بدون استفاده از آتش برای تخریب خاك انجام دادیم
12:57
and the plants are free to grow.
231
761504
3136
و گیاهان حالا می‌توانند آزادانه به رشد خود ادامه بدهند.
13:00
When I first realized
232
764640
2264
زمانی كه برای اولین بار متوجه شدم
13:02
that we had no option as scientists
233
766904
2482
هیچ راهی جز استفاده از
13:05
but to use much-vilified livestock
234
769386
2760
دام‌ها برای جلوگیری از بیابان‌زایی
13:08
to address climate change and desertification,
235
772146
5247
و تغییرات آب‌وهوایی باقی‌نمانده
13:13
I was faced with a real dilemma.
236
777393
2235
با مسئله بغرنجی مواجه شده بودم.
13:15
How were we to do it?
237
779628
1725
چگونه باید این كار را آغاز كنیم؟
13:17
We'd had 10,000 years of extremely knowledgeable pastoralists
238
781353
4564
ما تجربه و دانش ۱۰٫۰۰۰ ساله چوپان‌هایی را داشتیم
13:21
bunching and moving their animals,
239
785917
1948
كه دام‌ها را گله‌گله به چرا برده بودند
13:23
but they had created the great manmade deserts of the world.
240
787865
3667
اما در نهایت طبیعت را به یك بیابان بزرگ تبدیل كردند.
13:27
Then we'd had 100 years of modern rain science,
241
791532
3879
محققانی با دانش ۱۰۰ ساله در زمینه بارش داشتیم
13:31
and that had accelerated desertification,
242
795411
3259
كه به بیابان‌زایی شتاب داده بودند
13:34
as we first discovered in Africa
243
798670
2173
همانطور كه اولین بار در آفریقا كشف كریدم
13:36
and then confirmed in the United States,
244
800843
2664
و سپس در آمریكا هم تأیید شد
13:39
and as you see in this picture
245
803507
2119
و می‌توانید در تصویر ببینید
13:41
of land managed by the federal government.
246
805626
3361
زمین‌هایی را كه دارند توسط دولت مدیریت می‌شوند.
13:44
Clearly more was needed
247
808987
1901
واضح بود كه به تعداد بیشتری حیوان
13:46
than bunching and moving the animals,
248
810888
2089
برای چریدن و حركت نیاز داشتیم
13:48
and humans, over thousands of years,
249
812977
3570
و انسان طی هزاران سال
13:52
had never been able to deal with nature's complexity.
250
816547
4386
هرگز نتوانسته بود با پیچیدگی‌های طبیعت كنار بیاید.
13:56
But we biologists and ecologists
251
820933
2384
ما زیست‌شناس‌ها و بوم‌شناس‌ها هم
13:59
had never tackled anything as complex as this.
252
823317
2969
هرگز با چیزی پیچیده‌تر از طبیعت برخورد نكرده‌ایم.
14:02
So rather than reinvent the wheel,
253
826286
2639
به همین خاطر هم من به جای اختراع دوباره چرخ
14:04
I began studying other professions to see if anybody had.
254
828925
4136
به دنبال این رفتم كه ببینم كسی پیش از من آن را ساخته است یا نه.
14:08
And I found there were planning techniques
255
833061
2472
و تكنیك‌هایی را كشف كردم
14:11
that I could take and adapt to our biological need,
256
835533
3772
كه می‌توانستم آنها را با شرایط بیولوژیك منطقه سازگار كنم
14:15
and from those I developed what we call
257
839305
2697
و با استفاده از آنها چیزی را تهیه كردم كه آنرا
14:17
holistic management and planned grazing,
258
842002
3310
مدیریت كل‌نگر و تغذیه برنامه‌ریزی شده نام‌گذاری كردیم.
14:21
a planning process,
259
845312
1799
به فرایند برنامه‌ریزی
14:23
and that does address all of nature's complexity
260
847111
3695
كه می توانست به همه پیچیدگی‌های طبیعت پاسخ دهد
14:26
and our social, environmental, economic complexity.
261
850806
5249
در حالی كه پیچیدگی‌های اجتماعی، محیط زیستی و اقتصادی ما را در نظر دارد.
14:31
Today, we have young women like this one
262
856055
2664
امروزه زنان جوانی مانند این نمونه را داریم
14:34
teaching villages in Africa
263
858719
2368
كه در روستاهای آفریقا به روستاییان آموزش می‌دهند
14:36
how to put their animals together into larger herds,
264
861087
2936
چگونه دام‌های خود را در گله‌بزرگ جمع كنند
14:39
plan their grazing to mimic nature,
265
864023
2704
و چریدن آنها را به شكلی برنامه‌ریزی كنند كه مطابق با طبیعت باشد
14:42
and where we have them hold their animals overnight --
266
866727
4041
نكته دیگر اینست كه دام‌ها را شب در جایی نگه می‌داریم
14:46
we run them in a predator-friendly manner,
267
870768
2259
و آنها را مانند آنكه در معرض خطر شكار هستند به حركت درمی‌اوریم
14:48
because we have a lot of lands, and so on --
268
873027
2322
چون زمین‌های بسیاری در اختیار داریم
14:51
and where they do this and hold them overnight
269
875349
2194
و جایی آنها را در شب نگهداری می‌كنیم كه
14:53
to prepare the crop fields,
270
877543
1805
زمین را برای كشت محصول آماده كنند
14:55
we are getting very great increases in crop yield as well.
271
879348
3984
به این سادگی بازده محصولات ما رشد چشمگیری داشته است.
14:59
Let's look at some results.
272
883332
1617
بیایید به بخشی از نتایج این كار نگاه كنیم.
15:00
This is land close to land that we manage in Zimbabwe.
273
884949
4224
اینجا زمینی نزدیك به زمین آزمایشی ما در زیمباوه است.
15:05
It has just come through four months of very good rains
274
889173
3544
كه چهار ماه بارش بسیارعالی را تجربه كرده
15:08
it got that year, and it's going into the long dry season.
275
892717
3510
و باید منتظر فصل طولانی خشكسالی می‌باشد.
15:12
But as you can see, all of that rain, almost of all it,
276
896227
3035
اما همانطور كه می‌بینید، تقریبا همه آب باران
15:15
has evaporated from the soil surface.
277
899262
3107
از سطح خاك تبخیر شده است.
15:18
Their river is dry despite the rain just having ended,
278
902369
3802
رودخانه با اینكه بارش‌ها به تازگی تمام شده‌اند، خشك شده
15:22
and we have 150,000 people
279
906171
3520
و ۱۵۰٫۰۰۰ نفر ساكنان منطقه
15:25
on almost permanent food aid.
280
909691
3750
كاملا وابسته به كمك‌های غذایی هستند.
15:29
Now let's go to our land nearby on the same day,
281
913441
4496
حالا بیایید در روزی مشابه به زمین ما برویم
15:33
with the same rainfall, and look at that.
282
917937
2840
با همان میزان بارش و نگاهی به آن بیندازیم.
15:36
Our river is flowing and healthy and clean.
283
920777
2705
رودخانه ما خروشان، سالم و پاك است.
15:39
It's fine.
284
923482
2487
بسیارخوب!
15:41
The production of grass, shrubs, trees, wildlife,
285
925969
5318
محصول بوته‌ها، علف‌ها، درخت‌ها و گیاهان خودرو
15:47
everything is now more productive,
286
931287
2856
و هر چیزی كه تصورش را بكنید بارورتر است
15:50
and we have virtually no fear of dry years.
287
934143
4105
و هیچ نگرانی از سال‌های خشك وجود ندارد.
15:54
And we did that by increasing the cattle and goats
288
938248
5495
این كار را تنها با افزایش تعداد گاوها و بزها انجام داده‌ایم
15:59
400 percent,
289
943743
1925
۴۰۰درصد
16:01
planning the grazing to mimic nature
290
945668
3130
و چریدن آنها را به نحوی طراحی كردیم كه از طبیعت تقلید شده باشد
16:04
and integrate them with all the elephants, buffalo,
291
948798
2421
فیل‌ها و بوفالوها هم اضافه شدند
16:07
giraffe and other animals that we have.
292
951219
3587
زرافه‌ها و هر حیوان دیگری كه به آن دسترسی داشتیم.
16:10
But before we began, our land looked like that.
293
954806
5722
اما پیش از اینكه شروع كنیم، زمین ما چیزی شبیه به این بود.
16:16
This site was bare and eroding for over 30 years
294
960528
5417
خاك عاری از پوشش گیاهی ۳۰ سال بود كه طی فرسایش داشت از بین می‌رفت
16:21
regardless of what rain we got.
295
965945
2769
و اهمیتی نداشت كه چقدر باران دریافت كرده است.
16:24
Okay? Watch the marked tree and see the change
296
968714
3618
خوب! درخت علامت‌گذاری شده و تغییرات را ببینید
16:28
as we use livestock to mimic nature.
297
972332
3653
از زمانی كه به كمك دام‌ها روند طبیعی را آغاز كردیم.
16:31
This was another site
298
975985
1462
این منطقه دیگری است
16:33
where it had been bare and eroding,
299
977447
2378
كه زمانی بایر بوده و تحت اثر فرسایش قرار داشته
16:35
and at the base of the marked small tree,
300
979825
2704
كافی است به پای این درخت كوچك نگاه كنید
16:38
we had lost over 30 centimeters of soil. Okay?
301
982529
4288
تا ببینید ۳۰ سانتیمتر از خاك از دست رفته است. خوب!
16:42
And again, watch the change
302
986817
1609
حالا دوباره به تغییرات نگاه كنید
16:44
just using livestock to mimic nature.
303
988426
2850
باز هم فقط از دام‌ها برای شبیه‌سازی طبیعت استفاده شده است.
16:47
And there are fallen trees in there now,
304
991276
2131
می‌بینید كه درخت‌های به زمین افتاده‌ای وجود دارند
16:49
because the better land is now attracting elephants, etc.
305
993407
4957
چون خاك حاصلخیزتر فیل‌ها را به سمت خود كشیده است.
16:54
This land in Mexico was in terrible condition,
306
998364
3656
این زمین در مكزیك شرایط هولناكی داشت
16:57
and I've had to mark the hill
307
1002020
1954
من ناچار شدم آن تپه را برای نشانه‌گذاری انتخاب كنم
16:59
because the change is so profound.
308
1003974
4187
چون تغییرات بسیار شگرف بوده است.
17:04
(Applause)
309
1008161
5725
(دست‌زدن حاضران)
17:11
I began helping a family in the Karoo Desert in the 1970s
310
1015721
4937
از دهه ۱۹۷۰ كمك به خانواده‌ای در صحرای كارو را آغاز كردم
17:16
turn the desert that you see on the right there
311
1020658
2968
و بیابانی را كه در سمت راست می‌بینید
17:19
back to grassland,
312
1023626
1934
به علفزار تبدیل كردیم
17:21
and thankfully, now their grandchildren are on the land
313
1025560
3522
حالا نوه‌های آنها در این زمین زندگی می‌كنند
17:24
with hope for the future.
314
1029082
1843
و به آینده بهتر امیدوار هستند.
17:26
And look at the amazing change in this one,
315
1030925
2797
نگاهی هم به تغییرات فوق‌العاده در این زمین بیندازید
17:29
where that gully has completely healed
316
1033722
2712
جایی كه كاملا ترمیم شده
17:32
using nothing but livestock mimicking nature,
317
1036434
4579
و هیچ چیزی جز شبیه‌سازی طبیعت آنرا به زندگی برنگردانده است.
17:36
and once more, we have the third generation of that family
318
1041013
4225
و دوباره نسل سومی از خانواده
17:41
on that land with their flag still flying.
319
1045238
3280
كه سرگرم زندگی در این محیط هستند.
17:44
The vast grasslands of Patagonia
320
1048518
2568
علفزارهای وسیع پاتاگونیا
17:46
are turning to desert as you see here.
321
1051086
2076
همانطور كه می‌بینید به بیابان تبدیل شده‌اند.
17:49
The man in the middle is an Argentinian researcher,
322
1053162
3060
مردی كه در وسط ایستاده، محققی آرژانتینی است
17:52
and he has documented the steady decline of that land
323
1056222
3644
كه در حال ثبت تخریب پایدار خاك منطقه
17:55
over the years as they kept reducing sheep numbers.
324
1059866
3476
برای تمامی سال‌هایی كه تعداد گوسفندان مرتبا در منطقه كم شده است می باشد.
17:59
They put 25,000 sheep in one flock,
325
1063342
4848
آنها گله‌ای ۲۵٫۰۰۰تایی از گوسفندان را به این منطقه آوردند
18:04
really mimicking nature now with planned grazing,
326
1068190
3949
تا دقیقا شرایط طبیعی شبیه‌سازی شود
18:08
and they have documented a 50-percent increase
327
1072139
4343
و چیزی حدود ۵۰درصد افزایش
18:12
in the production of the land in the first year.
328
1076482
3468
در تولیدات منطقه را تنها در سال اول ثبت كردند.
18:15
We now have in the violent Horn of Africa
329
1079950
3040
حالا اینجا در منطقه وحشی شاخ آفریقا هستیم
18:18
pastoralists planning their grazing to mimic nature
330
1082990
3456
چوپانان گله‌ها را برای شبیه‌سازی طبیعت آماده كرده‌اند
18:22
and openly saying it is the only hope they have
331
1086446
3496
و می‌گویند این تنها روزنه امید آنهاست
18:25
of saving their families and saving their culture.
332
1089942
3168
برای نجات خانواده و فرهنگشان.
18:29
Ninety-five percent of that land
333
1093110
2076
۹۵درصد از این زمین
18:31
can only feed people from animals.
334
1095186
3660
می‌تواند مردم را فقط به كمك دام‌ها تغذیه كند.
18:34
I remind you that I am talking about
335
1098846
2111
به شما یادآوری می‌كنم كه دارم در مورد
18:36
most of the world's land here that controls our fate,
336
1100957
4441
خاك زمین حرف می‌زنم كه سرنوشت ما را در دست دارد
18:41
including the most violent region of the world,
337
1105398
3056
و شامل مناطق بكر بسیاری روی زمین می‌شود
18:44
where only animals can feed people
338
1108454
2952
مناطقی كه تنها دام‌ها می‌توانند مردم را سیر كنند
18:47
from about 95 percent of the land.
339
1111406
3304
از تقریبا ۹۵درصد زمین.
18:50
What we are doing globally is causing climate change
340
1114710
5134
آنچه كه همگی ما داریم در جهان انجام می‌دهیم
18:55
as much as, I believe, fossil fuels,
341
1119844
3296
می‌تواند مانند سوخت‌های فسیلی
18:59
and maybe more than fossil fuels.
342
1123140
3536
و حتی بیشتر از آنها موجب تغییرات آب‌وهوایی شود.
19:02
But worse than that, it is causing hunger, poverty,
343
1126676
3675
اما بدتر از آن تبعات این تغییرات، یعنی فقر، گرسنگی
19:06
violence, social breakdown and war,
344
1130351
2997
خشونت، از هم پاشیدن اجتماعی و جنگ است.
19:09
and as I am talking to you,
345
1133348
2408
همین حالا كه دارم با شما صحبت می‌كنم
19:11
millions of men, women and children
346
1135756
3150
میلیون‌ها زن، مرد و كودك
19:14
are suffering and dying.
347
1138906
2402
رنج میبرند و در انتظار مرگ هستند.
19:17
And if this continues,
348
1141308
2712
اگر این اوضاع ادامه پیدا كند
19:19
we are unlikely to be able to stop the climate changing,
349
1144020
3794
دیگر قادر به توقف تغییرات آب‌وهوایی نخواهیم بود
19:23
even after we have eliminated the use of fossil fuels.
350
1147814
5047
حتی اگر مصرف سوخت‌های فسیلی را كنار بگذاریم.
19:28
I believe I've shown you how we can work with nature
351
1152861
4236
فكر می‌كنم به شما نشان دادم كه چطور می‌توانیم با طبیعت كنار بیاییم
19:32
at very low cost
352
1157097
2456
با هزینه‌ای بسیار اندك
19:35
to reverse all this.
353
1159553
2496
و همه چیز را به شكل اول خود برگردانیم.
19:37
We are already doing so
354
1162049
2432
ما همین حالا هم كار مشابهی انجام داده‌ایم
19:40
on about 15 million hectares
355
1164481
3996
نزدیك به ۱۵میلیون هكتار زمین
19:44
on five continents,
356
1168477
2632
در ۵ قاره
19:47
and people who understand
357
1171109
1627
و كسانی كه بیشتر از من
19:48
far more about carbon than I do
358
1172736
2290
درباره كربن می دانند
19:50
calculate that, for illustrative purposes,
359
1175026
3058
میزان حفظ آن در خاك را محاسبه كنند
19:53
if we do what I am showing you here,
360
1178084
2794
اگر ما كاری را كه برایتان توضیح دادم، انجام بدهیم
19:56
we can take enough carbon out of the atmosphere
361
1180878
4025
می‌توانیم كربن كافی را از جو زمین بگیریم
20:00
and safely store it in the grassland soils
362
1184903
3334
و به شیوه‌ای كاملا ایمن آنرا در خاك علفزارها نگهداری كنیم
20:04
for thousands of years,
363
1188237
1626
برای هزاران سال
20:05
and if we just do that on about half the world's grasslands
364
1189863
4996
و اگر تنها این كار را در نیمی از علفزارهای زمین انجام بدهیم
20:10
that I've shown you,
365
1194859
1354
همانطور كه دیدیم
20:12
we can take us back to pre-industrial levels,
366
1196213
3700
می‌توانیم بشر را به دوران پیش از انقلاب صنعتی برگردانیم
20:15
while feeding people.
367
1199913
1641
در حالی كه غذای كافی برای همه انسان‌ها داریم.
20:17
I can think of almost nothing
368
1201554
2772
من به اندك تلاش و هزینه‌ای فكر می‌كنم
20:20
that offers more hope for our planet,
369
1204326
3525
كه می‌تواند امید بیشتری را برای سیاره ما به ارمغن بیاورد
20:23
for your children,
370
1207851
2248
برای بچه‌های ما
20:25
and their children, and all of humanity.
371
1210099
2656
فرزندان آنها و همه بشریت.
20:28
Thank you.
372
1212755
3305
سپاسگزارم.
20:31
(Applause)
373
1216060
8112
(دست‌زدن حاضران)
20:40
Thank you. (Applause)
374
1224172
4988
متشكرم.
20:53
Thank you, Chris.
375
1237521
1720
متشكرم كریس.
20:55
Chris Anderson: Thank you. I have,
376
1239241
3346
كریس اندرسون: متشكرم
20:58
and I'm sure everyone here has,
377
1242587
2097
و مطمئنم همه كسانی كه اینجا هستند، مانند من
21:00
A) a hundred questions, B) wants to hug you.
378
1244684
3728
صدها پرسش دارند و دلشان می‌خواهد صمیمانه از تو تشكر كنند.
21:04
I'm just going to ask you one quick question.
379
1248412
1759
تنها یك سئوال كوتاه بپرسم.
21:06
When you first start this and you bring in a flock of animals,
380
1250171
3684
زمانی كه اولین‌بار گله‌ها را به زمین‌های بایر آوردی
21:09
it's desert. What do they eat? How does that part work?
381
1253855
3376
بیابان بودند. چطور این دام‌ها را سیر می‌كردی؟
21:13
How do you start?
382
1257231
991
چطور كار را شروع كردی؟
21:14
Allan Savory: Well, we have done this for a long time,
383
1258222
1639
آلن سیوری: خوب، زمان طولانی را صرف این كار كردیم
21:15
and the only time we have ever had to provide any feed
384
1259861
3618
و تنها دفعه‌ای كه ناچار به تهیه تغذیه برای دام‌ها شدیم
21:19
is during mine reclamation,
385
1263479
1769
در حین احیای معدنی بود
21:21
where it's 100 percent bare.
386
1265248
2314
كه زمین آن ۱۰۰درصد بایر بود.
21:23
But many years ago, we took the worst land in Zimbabwe,
387
1267562
4356
اما سالها پیش بدترین زمین ممكن را در زیمباوه داشتیم
21:27
where I offered a £5 note
388
1271918
3094
من جایزه‌ای ۵ پوندی گذاشته بودم
21:30
in a hundred-mile drive
389
1275012
2019
برای كسی كه در فاصله‌ای بیش از ۱۶۰ كیلومتر
21:32
if somebody could find one grass
390
1277031
2120
بتواند یك گیاه پیدا كند
21:35
in a hundred-mile drive,
391
1279151
1990
كم نیست، مسافت ۱۶۰ كیلومتری،
21:37
and on that, we trebled the stocking rate,
392
1281141
2786
و در چنین زمینی ما تعداد دام‌ها را سه برابر كردیم
21:39
the number of animals, in the first year with no feeding,
393
1283927
3776
در سال اول، بدون اینكه آنها را دستی تغذیه كنیم
21:43
just by the movement, mimicking nature,
394
1287703
2656
فقط با حركت و شبیه‌سازی طبیعت
21:46
and using a sigmoid curve, that principle.
395
1290359
4775
و البته قوانین و منحنی‌ها
21:51
It's a little bit technical to explain here, but just that.
396
1295134
2471
این كمی برای توضیح پیچیده است؛ اما چیز دیگری در كار نبود.
21:53
CA: Well, I would love to -- I mean, this such an interesting and important idea.
397
1297605
3712
سی.ای: عالی است، چه ایده جالب و حائز اهمیتی
21:57
The best people on our blog are going to come and talk to you
398
1301317
1992
بهترین نویسندگان وبلاگ ما به سراغ شما می‌آیند تا با شما صحبت كنند
21:59
and try and -- I want to get more on this
399
1303309
2632
و مایلم که بیشتر در این مورد بدانم
22:01
that we could share along with the talk.AS: Wonderful.
400
1305941
2952
و اطلاعات بیشتری رد وبدل شود. آ.اس: عالی است.
22:04
CA: That is an astonishing talk, truly an astonishing talk,
401
1308893
3536
سی.ای: این یك سخنرانی فوق‌العاده بود
22:08
and I think you heard that we all are cheering you on your way.
402
1312429
2776
فكر می‌كنم كه بدانید ما همگی شما را تحسین می‌كنیم.
22:11
Thank you so much.AS: Well, thank you. Thank you. Thank you, Chris.
403
1315205
2992
متشكرم. آ.اس: خوب! متشكرم. متشكرم. از تو هم متشكرم كریس.
22:14
(Applause)
404
1318197
1230
(دست‌زدن حضار)
ABOUT THE SPEAKER
Allan Savory - Grassland ecosystem pioneerAllan Savory works to promote holistic management in the grasslands of the world.
Why you should listen
Desertification of the world's grasslands, Allan Savory suggests, is the immediate cause of poverty, social breakdown, violence, cultural genocide -- and a significent contribution to climate change. In the 1960s, while working in Africa on the interrelated problems of increasing poverty and disappearing wildlife, Savory made a significant breakthrough in understanding the degradation and desertification of grassland ecosystems. After decades of study and collaboration, thousands of managers of land, livestock and wildlife on five continents today follow the methodology he calls "Holistic Management."
In 1992, Savory and his wife, Jody Butterfield, formed the Africa Centre for Holistic Management in Zimbabwe, a learning site for people all over Africa. In 2010, the Centre won the Buckminster Fuller Challenge for its work in reversing desertification. In that same year he and his wife, with others, founded the Savory Institute in Boulder, Colorado, to promote large-scale restoration of the world's grasslands.
Intrigued by this talk? Read Savory's papers and other publications »
Allan Savory | Speaker | TED.com