TEDxDanubia
Giulia Enders: The surprisingly charming science of your gut
Gulia Enders: Încântătoarea ştiinţă a intestinelor voastre
Filmed:
Readability: 3.6
4,411,130 views
V-aţi întrebat vreodată cum defecăm? Învăţaţi despre intestine, sistemul unde digestia (şi mult mai multe) se întâmplă, pe măsură ce doctorul şi autoarea Giulia Enders ne introduce în ştiinţa complexă, fascinantă din spatele acestora, incluzând aici şi legătura acestui sistem cu sănătatea mintală. Se pare că uitându-ne mai îndeaproape la ceva de care ne ruşinăm, ne face să ne simțim mai neînfricaţi și mai apreciativi cu noi înşine.
Giulia Enders - Doctor, author
Giulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are. Full bio
Giulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
A few years ago,
0
1230
1344
Cu câțiva ani în urmă,
00:14
I always had this thing happening to me,
1
2598
2759
mi se întâmpla mereu acest lucru,
00:17
especially at family gatherings
2
5381
1760
îndeosebi la reuniunile de familie
00:19
like teas with aunts and uncles
or something like this.
or something like this.
3
7165
3130
precum ceaiurile cu unchii şi mătuşile,
sau ceva asemănător.
sau ceva asemănător.
00:22
When people come up to you,
4
10319
1375
Când oamenii te abordează
00:23
and they ask you,
"So, what are you doing?"
"So, what are you doing?"
5
11718
2797
şi te întreabă: „Aşadar, cu ce te ocupi?"
00:27
And I would have
this magical one-word reply,
this magical one-word reply,
6
15068
3891
Aveam întotdeauna această replică,
00:30
which would make everybody happy:
7
18983
2192
care îi făcea pe toți fericiţi:
00:33
"Medicine.
8
21199
1326
„Medicină.
00:34
I'm going to be a doctor."
9
22549
1426
Vreau să devin doctor."
00:35
Very easy, that's it,
everybody's happy and pleased.
everybody's happy and pleased.
10
23999
3470
Foarte uşor, da,
şi toată lumea era fericită şi mulţumită.
şi toată lumea era fericită şi mulţumită.
00:39
And it could be so easy,
11
27493
1594
Şi ar putea să fie aşa de uşor,
00:41
but this effect really only lasts
for 30 seconds with me,
for 30 seconds with me,
12
29111
4567
însă efectul ţine de fapt 30 de secunde,
00:45
because that's then the time
when one of them would ask,
when one of them would ask,
13
33702
3279
pentru că atunci e momentul
când unul dintre ei întreabă:
când unul dintre ei întreabă:
00:49
"So, in what area of medicine?
14
37005
2395
„Și în ce domeniu al medicinei?"
00:51
What specialty do you want to go into?"
15
39424
2144
Ce specializare vrei să urmezi?"
00:54
And then I would have to strip down
in all honesty and just say,
in all honesty and just say,
16
42326
4346
Şi apoi trebuia să fiu
cât de sinceră posibil şi să răspund:
cât de sinceră posibil şi să răspund:
00:58
"OK, so I'm fascinated with the colon.
17
46696
3470
„Sunt fascinată de colon.
01:02
It all started with the anus,
18
50190
1477
Totul a început cu anusul,
01:03
and now it's basically
the whole intestinal tract."
the whole intestinal tract."
19
51691
2504
iar acum sunt interesată
de întregul tract intestinal.”
de întregul tract intestinal.”
01:06
(Laughter)
20
54638
1472
(Râsete)
01:08
And this would be the moment
when the enthusiasm trickled,
when the enthusiasm trickled,
21
56845
3298
Şi ăsta era momentul
când entuziasmul dispărea
când entuziasmul dispărea
01:12
and it would maybe also get,
like, awkwardly silent in the room,
like, awkwardly silent in the room,
22
60167
4495
şi se făcea o linişte ciudată în cameră,
01:16
and I would think this was terribly sad,
23
64686
2225
şi mi se părea
că asta era teribil de trist,
că asta era teribil de trist,
01:18
because I do believe
our bowels are quite charming.
our bowels are quite charming.
24
66935
3397
pentru că eu chiar consideram
intestinele încântătoare.
intestinele încântătoare.
01:22
(Laughter)
25
70356
1150
(Râsete)
01:23
And while we're in a time
where many people are thinking about
where many people are thinking about
26
71980
3069
Şi deşi trăim într-o epocă
în care oamenii se gândesc
în care oamenii se gândesc
01:27
what new superfood smoothie to make
27
75073
2275
ce smoothie din super fructe să facă
01:29
or if gluten is maybe bad for them,
28
77372
2745
sau dacă glutenul le face rău,
01:32
actually, hardly anyone seems to care
about the organ where this happens,
about the organ where this happens,
29
80141
5073
de fapt, se pare că nimănui nu-i pasă
de organul unde se întâmplă asta,
de organul unde se întâmplă asta,
01:37
the concrete anatomy
and the mechanisms behind it.
and the mechanisms behind it.
30
85238
3022
de anatomia concretă
şi de mecanismele din spatele ei.
şi de mecanismele din spatele ei.
01:40
And sometimes it seems to me
31
88284
1467
Şi câteodată mi se pare
01:41
like we're all trying
to figure out this magic trick,
to figure out this magic trick,
32
89775
3237
că încercăm cu toţii
să ne dăm seama de acest truc magic,
să ne dăm seama de acest truc magic,
01:45
but nobody's checking out the magician,
33
93036
2366
dar nimeni nu verifică magicianul,
01:47
just because he has, like,
34
95426
1285
pentru că el are, de pildă,
01:48
an embarrassing hairstyle or something.
35
96735
2378
o coafură mai stânjenitoare
sau ceva de genul.
sau ceva de genul.
01:52
And actually,
36
100390
1395
Şi de fapt,
01:54
there are reasons science
disliked the gut for a long time;
disliked the gut for a long time;
37
102841
3485
există motive pentru care ştiinţa a urât
intestinele aşa multă vreme;
intestinele aşa multă vreme;
01:58
I have to say this.
38
106350
1151
Trebuie să spun asta.
01:59
So, it's complex.
39
107525
1211
Aşa că e foarte complex.
02:00
There's a lot of surface area --
40
108760
1534
Are foarte multă suprafaţă,
02:02
about 40 times the area of our skin.
41
110318
2204
cam de 40 de ori suprafaţa pielii.
02:04
Then, in such a tight pipe,
42
112546
1579
Apoi într-un tub atât de strâmt,
02:06
there are so many immune cells
that are being trained there.
that are being trained there.
43
114149
2923
sunt atât de multe celule imune
care sunt antrenate acolo.
care sunt antrenate acolo.
02:09
We have 100 trillion bacteria
doing all sorts of things --
doing all sorts of things --
44
117096
3187
Avem 100 de trilioane de bacterii
care fac fel şi fel de lucruri:
care fac fel şi fel de lucruri:
02:12
producing little molecules.
45
120307
1501
produc mici molecule.
02:13
Then there's about 20 different hormones,
46
121832
2299
Apoi mai sunt aproape
20 de hormoni diferiţi,
20 de hormoni diferiţi,
02:16
so we are on a very different level
than our genitals, for example.
than our genitals, for example.
47
124155
3758
aşa că suntem la un nivel foarte diferit
față de organele genitale, de exemplu.
față de organele genitale, de exemplu.
02:19
And the nervous system
of our gut is so complex
of our gut is so complex
48
127937
3121
Şi sistemul nervos al intestinelor este
atât de complex
atât de complex
încât atunci când tăiem o bucăţică,
02:23
that when we cut out a piece,
49
131082
1728
este destul de independent
ca atunci când îl înţepăm,
ca atunci când îl înţepăm,
02:24
it's independent enough
that when we poke it,
that when we poke it,
50
132834
2327
02:27
it mumbles back at us, friendly.
51
135185
2348
ne răspunde nedeslușit, prietenos.
02:29
(Laughter)
52
137557
2022
(Râsete)
02:32
But at least those reasons are also
the reasons why it's so fascinating
the reasons why it's so fascinating
53
140078
4990
Dar cel puţin acele motive sunt cele
pentru care e atât de fascinant
pentru care e atât de fascinant
02:37
and important.
54
145092
1368
şi important.
02:39
It took me three steps to love the gut.
55
147295
3252
A fost nevoie
de trei etape să iubesc intestinele.
de trei etape să iubesc intestinele.
02:42
So today, I invite you to follow me
on those three steps.
on those three steps.
56
150571
3782
Aşadar, astăzi vă invit
să mă urmăriţi pe aceşti paşi.
să mă urmăriţi pe aceşti paşi.
02:47
The very first was just looking at it
57
155096
2850
Primul pas a fost să ne uităm
02:49
and asking questions
like, "How does it work?"
like, "How does it work?"
58
157970
3040
şi să ne punem întrebări precum:
„Cum funcţionează?”
„Cum funcţionează?”
02:53
and "Why does it have to look
so weird for that sometimes?"
so weird for that sometimes?"
59
161034
4174
şi „De ce trebuie să arate
aşa de ciudat câteodată?”
aşa de ciudat câteodată?”
02:57
And it actually wasn't me asking
the first kind of these questions,
the first kind of these questions,
60
165629
3838
Şi nu eram eu cea care punea
primul tip de întrebări,
primul tip de întrebări,
03:01
but my roommate.
61
169491
1281
ci colegul meu de cameră.
03:02
After one heavy night of partying,
62
170796
2758
După o noapte plină de distracţie,
03:05
he came into our shared-room kitchen,
63
173578
3145
el a intrat în bucătăria noastră comună,
03:08
and he said, "Giulia, you study medicine.
How does pooping work?"
How does pooping work?"
64
176747
5075
şi m-a întrebat: „Giulia, tu studiezi
medicina. Cum funcţionează defecaţia?"
medicina. Cum funcţionează defecaţia?"
03:13
(Laughter)
65
181846
1408
(Râsete)
03:15
And I did study medicine
but I had no idea,
but I had no idea,
66
183911
2381
Şi studiam medicina
dar nu aveam nicio idee,
dar nu aveam nicio idee,
03:18
so I had to go up to my room
and look it up in different books.
and look it up in different books.
67
186316
3200
aşa că a trebuit să mă duc în camera mea
şi să mă uit în diverse cărţi.
şi să mă uit în diverse cărţi.
03:21
And I found something interesting,
I thought, at that time.
I thought, at that time.
68
189540
2988
Şi am găsit ceva interesant,
am crezut eu la acel moment.
am crezut eu la acel moment.
03:24
So it turns out, we don't only have
this outer sphincter,
this outer sphincter,
69
192552
3857
Aşa că se pare că nu avem
doar acest sfincter extern,
doar acest sfincter extern,
ci avem şi un muşchi interior
al sfincterului.
al sfincterului.
03:28
we also have an inner sphincter muscle.
70
196433
1908
Știm cu toții că putem controla
sfincterul exterior,
sfincterul exterior,
03:30
The outer sphincter we all know,
we can control it,
we can control it,
71
198365
2393
03:32
we know what's going on there;
72
200782
1527
ştim ce se întâmplă acolo;
03:34
the inner one, we really don't.
73
202333
1592
cu cel interior nu ştim.
03:35
So what happens is,
74
203949
1196
Ce se întâmplă e că
03:37
when there are leftovers from digestion,
75
205169
2465
atunci când avem reziduuri de la digestie,
03:39
they're being delivered
to the inner one first.
to the inner one first.
76
207658
2494
acestea sunt duse
mai întâi la cel interior.
mai întâi la cel interior.
03:42
This inner one will open in a reflex
77
210176
2446
Acesta interior se va deschide
ca într-un reflex
ca într-un reflex
03:44
and let through a little bit for testing.
78
212646
2130
şi va lăsa să iasă ca un test.
03:46
(Laughter)
79
214800
1653
(Râsete)
03:48
So, there are sensory cells
80
216477
2205
Aşa că sunt celule senzoriale
03:50
that will analyze what has been delivered:
Is it gaseous or is it solid?
Is it gaseous or is it solid?
81
218706
5309
care vor analiza ce a ieşit:
e de natură gazoasă sau solidă?
e de natură gazoasă sau solidă?
03:56
And they will then send
this information up to our brain,
this information up to our brain,
82
224039
3095
Şi apoi vor trimite această informaţie
la creierul nostru.
la creierul nostru.
03:59
and this is the moment
when our brain knows,
when our brain knows,
83
227158
2160
iar acesta este momentul
când creierul ştie:
când creierul ştie:
04:01
"Oh, I have to go to the toilet."
84
229342
1997
„Oh, trebuie să mă duc la toaletă.”
04:03
(Laughter)
85
231363
1637
(Râsete)
04:06
The brain will then do
what it's designed to do
what it's designed to do
86
234452
2329
Creierul va face
ce a fost proiectat să facă
ce a fost proiectat să facă
04:08
with its amazing consciousness.
87
236805
1764
cu conştiinţa sa incredibilă.
04:10
It will mediate with our surroundings,
88
238593
2769
Va media cu împrejurările noastre
04:13
and it will say something like,
89
241386
1477
şi va spune ceva de genul:
04:14
"So, I checked.
90
242887
1384
„Aşadar, am verificat.
04:16
We are at this TEDx conference -- "
91
244295
2660
Suntem la o conferinţă TEDx...”
04:18
(Laughter)
92
246979
2930
(Râsete)
04:23
(Applause)
93
251083
1542
(Aplauze)
04:25
Gaseous?
94
253378
1150
Gazos?
04:26
Maybe, if you're sitting on the sides,
95
254552
2236
Poate dacă te laşi pe o parte,
04:28
and you know you can pull it off silently.
96
256812
3389
şi ştii că o poţi da silenţios.
04:32
(Laughter)
97
260225
1840
(Râsete)
04:34
But solid --
98
262089
1159
Dar solid...
04:35
maybe later.
99
263272
1201
poate mai târziu.
04:36
(Laughter)
100
264497
1443
(Râsete)
04:37
Since our outer sphincter and the brain
is connected with nervous cells,
is connected with nervous cells,
101
265964
5430
Din moment ce sfincterul şi creierul
nostru sunt conectate cu celule nervoase,
nostru sunt conectate cu celule nervoase,
04:43
they coordinate, cooperate,
102
271418
2018
ele coordonează, cooperează
04:45
and they put it back in a waiting line --
103
273460
2321
şi pun totul într-o linie de aşteptare -
04:47
(Laughter)
104
275805
2225
(Râsete)
04:50
for other times,
105
278054
1178
pentru altădată,
04:51
like, for example, when we're at home
sitting on the couch,
sitting on the couch,
106
279256
2880
pentru când, de exemplu,
suntem acasă stând pe canapea,
suntem acasă stând pe canapea,
04:54
we have nothing better to do,
107
282160
1559
nu avem nimic mai bine de făcut,
04:55
we are free to go.
108
283743
1277
putem să ne ducem afară.
04:57
(Laughter)
109
285044
1862
(Râsete)
05:01
Us humans are actually one
of the very few animals that do this
of the very few animals that do this
110
289954
4091
Noi oamenii suntem, de fapt, unii
din foarte puţinele animale care fac asta
din foarte puţinele animale care fac asta
05:06
in such an advanced and clean way.
111
294069
2747
într-un mod aşa de avansat şi de curat.
05:08
To be honest, I had some newfound respect
112
296840
2585
Să fim sincer, am început să am respect
05:11
for that nice, inner sphincter dude --
113
299449
2531
pentru acel tip, sfincterul interior,
05:14
not connected to nerves
114
302004
1874
care e neconectat la nervi
05:15
that care too much about
the outer world or the time --
the outer world or the time --
115
303902
3217
căruia îi pasă prea mult
de lumea din jur sau de timp,
de lumea din jur sau de timp,
05:19
just caring about me for once.
116
307143
2167
să-i pese de mine de data asta.
05:21
I thought that was nice.
117
309776
1998
Asta mi s-a părut drăguţ.
05:23
And I used to not be a great fan
of public restrooms,
of public restrooms,
118
311798
3584
Şi nu-mi prea plăceau
toaletele publice,
toaletele publice,
05:27
but now I can go anywhere,
119
315406
1808
dar acum pot să mă duc oriunde,
pentru că o iau mai mult
în considerare
în considerare
05:29
because I consider it more
120
317238
1280
05:30
when that inner muscle puts a suggestion
on my daily agenda.
on my daily agenda.
121
318542
3812
atunci când muşchiul meu interior
o pune ca sugestie pe agenda mea zilnică.
o pune ca sugestie pe agenda mea zilnică.
05:34
(Laughter)
122
322378
1719
(Râsete)
05:36
And also I learned
something else, which was:
something else, which was:
123
324121
2727
şi am mai învăţat altceva:
05:38
looking closely at something
I might have shied away from --
I might have shied away from --
124
326872
4235
uitându-mă cu atenţie la ceva
de care mi-a fost jenă,
de care mi-a fost jenă,
05:43
maybe the weirdest part of myself --
125
331131
3017
poate cea mai ciudată parte din mine,
05:46
left me feeling more fearless,
126
334172
2224
m-a făcut să fiu mai neînfricată,
05:48
and also appreciating myself more.
127
336420
2224
şi să mă apreciez mai mult.
05:51
And I think this happens a lot of times
128
339166
2017
Cred că asta se întâmplă des
05:53
when you look at the gut, actually.
129
341207
2014
când te uiţi la intestine, de fapt.
05:55
Like those funny rumbling
noises that happen
noises that happen
130
343245
2747
Ca de pildă acele zgomote
de chiorăit ciudate
de chiorăit ciudate
05:58
when you're in a group of friends
131
346016
1633
cânt ești într-un grup de prieteni
05:59
or at the office conference table,
132
347673
1726
sau la masa de conferinţă la birou,
06:01
going, like, "Merrr, merrr..."
133
349423
2038
care sună cam aşa: „Merrr, merrr...”
Asta nu se întâmplă
pentru că ne este foame.
pentru că ne este foame.
06:04
This is not because we're hungry.
134
352815
2006
06:06
This is because our small intestine
is actually a huge neat freak,
is actually a huge neat freak,
135
354845
3927
Asta e pentru că intestinul nostru
subţire e obsedat de curăţenie,
subţire e obsedat de curăţenie,
06:10
and it takes the time in between digestion
to clean everything up,
to clean everything up,
136
358796
4245
şi folosește timpul între digerări
ca să cureţe tot,
ca să cureţe tot,
06:15
resulting in those eight meters
of gut -- really, seven of them --
of gut -- really, seven of them --
137
363065
3741
făcând ca opt metri de intestine,
de fapt şapte,
de fapt şapte,
06:18
being very clean
and hardly smelling like anything.
and hardly smelling like anything.
138
366830
3088
să fie foarte curate
şi abia mirosind a ceva.
şi abia mirosind a ceva.
06:22
It will, to achieve this,
create a strong muscular wave
create a strong muscular wave
139
370494
3827
Pentru a obţine asta, va crea
o undă musculară foarte puternică
o undă musculară foarte puternică
06:26
that moves everything forward
that's been leftover after digestion.
that's been leftover after digestion.
140
374345
4088
care mişcă tot ce a rămas
după digestie spre înainte.
după digestie spre înainte.
06:30
This can sometimes create a sound,
141
378457
1800
Asta poate câteodată crea un sunet,
06:32
but doesn't necessarily have to always.
142
380281
2512
dar nu neapărat de fiecare dată.
Aşa că ceea ce ne face să ne rușinăm
este, de fapt, un semnal
este, de fapt, un semnal
06:35
So what we're embarrassed of
is really a sign
is really a sign
143
383372
2642
06:38
of something keeping
our insides fine and tidy.
our insides fine and tidy.
144
386038
3171
a ceva ce ne ţine măruntaiele
curate şi în stare bună.
curate şi în stare bună.
06:41
Or this weird, crooked shape
of our stomach --
of our stomach --
145
389877
2926
Sau aceste forme ciudate
strâmbe a stomacului nostru,
strâmbe a stomacului nostru,
06:44
a bit Quasimodo-ish.
146
392827
1609
un pic cocoşat.
06:46
This actually makes us be able
to put pressure on our belly
to put pressure on our belly
147
394865
3308
Asta ne permite
să punem presiune pe burta noastră
să punem presiune pe burta noastră
06:50
without vomiting,
148
398197
1171
fără să vomităm,
06:51
like when we're laughing
149
399392
1278
ca atunci când râdem
06:52
and when we're doing sports,
150
400694
1349
şi atunci când facem sport,
06:54
because the pressure will go up
and not so much sideways.
and not so much sideways.
151
402067
3316
pentru că presiunea
se va duce în sus şi nu spre lateral.
se va duce în sus şi nu spre lateral.
06:57
This also creates this air bubble
152
405407
1885
Asta mai creează şi această bulă de aer
06:59
that's usually always very visible
in X-rays, for example,
in X-rays, for example,
153
407316
4195
care este de obicei foarte vizibilă
în radiografii, de exemplu,
în radiografii, de exemplu,
07:03
and can sometimes, with some people,
154
411535
1793
iar în cazul anumitor oameni,
07:05
when it gets too big,
155
413352
1841
când se face prea mare,
07:07
create discomfort
or even some sensations of pain.
or even some sensations of pain.
156
415217
3228
poate crea disconfort
şi chiar senzaţii de durere.
şi chiar senzaţii de durere.
07:10
But for most of the people,
is just results
is just results
157
418469
2150
Dar pentru majoritatea oamenilor,
rezultă că
rezultă că
07:12
that it's far easier to burp
when you're laying on your left side
when you're laying on your left side
158
420643
3263
este mai uşor să eructezi
când stai pe partea stângă
când stai pe partea stângă
07:15
instead of your right.
159
423930
1520
decât pe partea dreaptă.
07:18
And soon I moved a bit further
160
426312
1922
Aşa că am mers mai departe
07:20
and started to look at the whole picture
of our body and health.
of our body and health.
161
428258
3334
şi am început să mă uit la toată imaginea
de ansamblu a corpului şi a sănătății.
de ansamblu a corpului şi a sănătății.
07:23
This was actually after I had heard
162
431616
2390
Asta a fost după ce am auzit
07:26
that someone I knew a little bit
had killed himself.
had killed himself.
163
434030
3435
că cineva pe care îl cunoşteam puțin
s-a sinucis.
s-a sinucis.
07:29
It happened that I had been sitting
next to that person the day before,
next to that person the day before,
164
437489
4709
Am stat lângă acea persoană
în ziua precedentă
în ziua precedentă
07:34
and I smelled that he had very bad breath.
165
442222
3623
şi i-am mirosit respiraţia
foarte respingătoare.
foarte respingătoare.
07:37
And when I learned
of the suicide the next day,
of the suicide the next day,
166
445869
2245
Şi când am aflat de suicidul de a doua zi,
07:40
I thought: Could the gut have
something to do with it?
something to do with it?
167
448138
2915
m-am gândit: e posibil ca intestinele
să fie cumva de vină?
să fie cumva de vină?
07:43
And I frantically started searching
if there were scientific papers
if there were scientific papers
168
451077
3216
Şi am început să caut febril
dacă există documente ştiinţifice
dacă există documente ştiinţifice
07:46
on the connection of gut and brain.
169
454317
2563
despre legătura dintre intestine
şi creier.
şi creier.
07:48
And to my surprise, I found many.
170
456904
2358
Şi spre stupoarea mea, am găsit multe.
07:51
It turns out it's maybe not as simple
as we sometimes think.
as we sometimes think.
171
459809
3314
Se pare că nu e aşa de simplu
cum credem noi uneori.
cum credem noi uneori.
Tindem să credem că creierul nostru
face aceste comenzi
face aceste comenzi
07:55
We tend to think our brain
makes these commands
makes these commands
172
463147
2347
07:57
and then sends them down
to the other organs,
to the other organs,
173
465518
2159
şi apoi le trimite la celelalte organe
07:59
and they all have to listen.
174
467701
1692
şi toate trebuie să asculte.
08:01
But really, it's more that 10 percent
of the nerves that connect brain and gut
of the nerves that connect brain and gut
175
469417
5194
Dar 10% din nervii ce fac legătura
între creierul şi intestinele
între creierul şi intestinele
08:06
deliver information
from the brain to the gut.
from the brain to the gut.
176
474635
3215
livrează informaţia
de la creier la intestine.
de la creier la intestine.
08:09
We know this, for example,
in stressful situations,
in stressful situations,
177
477874
3131
Ştim asta, de exemplu,
că în situaţii stresante,
că în situaţii stresante,
08:13
when there are transmitters from the brain
that are being sensed by our gut,
that are being sensed by our gut,
178
481029
4019
când sunt transmiţători de la creier
care sunt simţiți de intestinele noastre,
care sunt simţiți de intestinele noastre,
08:17
so the gut will try to lower all the work,
179
485072
3570
aşa că intestinele vor încerca
să reducă tot lucrul,
să reducă tot lucrul,
08:20
and not be working
and taking away blood and energy
and taking away blood and energy
180
488666
4518
nu vor lucra şi lua sânge şi energie
pentru a economisi energie
pentru soluţionarea problemelor.
pentru soluţionarea problemelor.
08:25
to save energy for problem-solving.
181
493208
2287
08:27
This can go as far as nervous vomiting
or nervous diarrhea
or nervous diarrhea
182
495519
3497
Asta duce până la vomitat nervos
sau diaree nervoasă
sau diaree nervoasă
08:31
to get rid of food that it then
doesn't want to digest.
doesn't want to digest.
183
499040
3115
pentru a scăpa de mâncare
atunci când nu vrea s-o digere.
atunci când nu vrea s-o digere.
08:34
Maybe more interestingly,
184
502869
1260
Poate mai interesant,
08:36
90 percent of the nervous fibers
that connect gut and brain
that connect gut and brain
185
504153
3258
90% dintre fibrele nervoase
care conectează creierul şi intestinele
care conectează creierul şi intestinele
08:39
deliver information
from our gut to our brain.
from our gut to our brain.
186
507435
3226
aduc informaţie
de la intestinele noastre la creier.
de la intestinele noastre la creier.
08:43
And when you think about it a little bit,
187
511296
1954
Şi când te gândeşti un pic,
08:45
it does make sense,
because our brain is very isolated.
because our brain is very isolated.
188
513274
3219
pare normal,
pentru că creierul nostru e foarte izolat
pentru că creierul nostru e foarte izolat
08:48
It's in this bony skull
surrounded by a thick skin,
surrounded by a thick skin,
189
516902
4345
Se află în acest craniu osos
înconjurat de un scalp gros,
înconjurat de un scalp gros,
08:53
and it needs information
to put together a feeling
to put together a feeling
190
521271
2987
şi îi trebuie informaţie
în a alcătui o senzaţie
în a alcătui o senzaţie
08:56
of "How am I, as a whole body, doing?"
191
524282
3137
a „Cum mă simt eu ca întreg?"
08:59
And the gut, actually, is possibly
the most important advisor for the brain
the most important advisor for the brain
192
527893
4426
Şi intestinele sunt, de fapt,
cel mai important sfătuitor al creierului
cel mai important sfătuitor al creierului
09:04
because it's our largest sensory organ,
193
532343
2707
pentru că este cel mai mare organ de simţ,
09:07
collecting information not only
on the quality of our nutrients,
on the quality of our nutrients,
194
535074
3772
ce strâng informaţii nu doar despre
calitatea nutrimentelor noastre,
calitatea nutrimentelor noastre,
09:10
but really also on how are so many
of our immune cells doing,
of our immune cells doing,
195
538870
4092
ci şi despre cum sunt
multe dintre celule noastre imune,
multe dintre celule noastre imune,
sau lucruri precum hormonii
din sângele nostru pe care le pot simţi.
din sângele nostru pe care le pot simţi.
09:14
or things like the hormones
in our blood that it can sense.
in our blood that it can sense.
196
542986
2898
09:17
And it can package this information,
and send it up to the brain.
and send it up to the brain.
197
545908
3082
Poate împacheta această informaţie
şi s-o trimită la creier.
şi s-o trimită la creier.
09:21
It can, there, not reach areas
like visual cortex or word formations --
like visual cortex or word formations --
198
549014
4745
Acolo nu poate ajunge la zone precum
cortexul vizual sau formarea vorbirii,
cortexul vizual sau formarea vorbirii,
09:25
otherwise, when we digest,
199
553783
1795
altfel, atunci când digerăm,
09:27
we would see funny colors
or we would make funny noises -- no.
or we would make funny noises -- no.
200
555602
4497
am vedea culori ciudate
sau am face zgomote ciudate, dar nu.
sau am face zgomote ciudate, dar nu.
09:32
But it can reach areas
for things like morality,
for things like morality,
201
560123
2867
Dar poate afecta zone precum moralitatea,
09:35
fear or emotional processing
202
563014
1859
frica sau procesarea emoţiilor
09:36
or areas for self-awareness.
203
564897
1939
sau zone de percepţie de sine.
09:39
So it does make sense
204
567377
1447
Aşa că e normal
09:40
that when our body and our brain
are putting together this feeling
are putting together this feeling
205
568848
3648
ca atunci când corpul
și creierul nostru creează acest sentiment
și creierul nostru creează acest sentiment
09:44
of, "How am I, as a whole body, doing?"
206
572520
2429
de „Cum mă simt ca întreg?",
09:46
that the gut has something
to contribute to this process.
to contribute to this process.
207
574973
5106
intestinele să aibă o contribuţie
la acest proces.
la acest proces.
09:52
And it also makes sense
208
580103
1219
Are sens şi faptul că
09:53
that people who have conditions
like irritable bowel syndrome
like irritable bowel syndrome
209
581346
3266
oamenii care au afecţiuni
precum sindromul colonului iritabil
precum sindromul colonului iritabil
09:56
or inflammatory bowel disease
210
584636
1836
sau boala intestinelor inflamatorii
09:58
have a higher risk of having
anxiety or depression.
anxiety or depression.
211
586496
3352
prezintă un risc mai mare
de a avea anxietate sau depresie.
de a avea anxietate sau depresie.
10:01
I think this is good information to share,
212
589872
2506
Cred că asta e o informaţie bună
de împărtăşit,
de împărtăşit,
10:04
because many people will think,
213
592402
1514
pentru că mulţi oameni,
10:05
"I have this gut thing, and maybe
I also have this mental health thing."
I also have this mental health thing."
214
593940
3385
se vor gândi: „Am acest simptom,
dar am şi acest simptom mintal."
dar am şi acest simptom mintal."
10:09
And maybe -- because science is not
clear on that right now --
clear on that right now --
215
597349
3293
Dar poate e, pentru că ştiinţa
nu este clară în acestă privinţă,
nu este clară în acestă privinţă,
10:12
it's really just that the brain
is feeling sympathy with their gut.
is feeling sympathy with their gut.
216
600666
3312
ar putea fi modul în care creierul
și intestinele relaționează.
și intestinele relaționează.
10:17
This has yet to grow in evidence
until it can come to practice.
until it can come to practice.
217
605117
4458
Asta încă nu se materializează
până când nu intră în practică.
până când nu intră în practică.
10:21
But just knowing about
these kinds of research
these kinds of research
218
609599
2591
Dar doar cunoscând aceste tipuri
de cercetări
de cercetări
10:24
that's out there at the moment
219
612214
2046
care sunt disponibile în momentul de faţă
10:26
helps me in my daily life.
220
614284
2215
mă ajută în viaţa mea de zi cu zi.
10:28
And it makes me think
differently of my moods
differently of my moods
221
616523
2320
Şi mă face să mă gândesc
diferit la dispozițiile mele
diferit la dispozițiile mele
10:30
and not externalize so much all the time.
222
618867
2812
şi să nu externalizez
aşa de mult tot timpul.
aşa de mult tot timpul.
10:33
I feel oftentimes during the day
we are a brain and a screen,
we are a brain and a screen,
223
621703
4269
Mă simt deseori în timpul zilei
că suntem un creier şi un ecran,
că suntem un creier şi un ecran,
10:37
and we will tend to look
for answers right there
for answers right there
224
625996
2827
tindem să căutăm răspunsurile acolo
10:40
and maybe the work is stupid
or our neighbor --
or our neighbor --
225
628847
2275
sau poate munca este stupidă
sau vecinul nostru,
sau vecinul nostru,
10:43
but really, moods can also
come from within.
come from within.
226
631146
2338
dar, de fapt, dispoziţiile pot veni
şi din interior.
şi din interior.
10:45
And just knowing this helped me,
227
633508
1837
Şi conștientizarea acestui lucru
m-a ajutat,
m-a ajutat,
10:47
for example, when I sometimes
wake up too early,
wake up too early,
228
635369
3230
de exemplu, când mă trezeam
câteodată prea devreme,
câteodată prea devreme,
10:50
and I start to worry and wander
around with my thoughts.
around with my thoughts.
229
638623
2711
şi începeam să mă îngrijorez
şi să mă tot gândesc.
şi să mă tot gândesc.
10:53
Then I think, "Stop.
What did I eat yesterday?
What did I eat yesterday?
230
641358
3031
Apoi îmi spuneam:
„Stai. Ce am mâncat ieri?
„Stai. Ce am mâncat ieri?
10:56
Did I stress myself out too much?
231
644413
1701
M-am stresat cumva prea mult?
10:58
Did I eat too late or something?"
232
646138
2036
Am mâncat prea târziu sau ceva de genul?”
11:00
And then maybe get up
and make myself a tea,
and make myself a tea,
233
648198
2239
Şi apoi mă sculam şi îmi făceam un ceai,
11:02
something light to digest.
234
650461
1526
ceva uşor de digerat.
11:04
And as simple as that sounds,
235
652011
2075
Pe cât uşor ar părea,
11:06
I think it's been
surprisingly good for me.
surprisingly good for me.
236
654110
3060
cred că a fost surprinzător
de benefic pentru mine.
de benefic pentru mine.
11:10
Step three took me further
away from our body,
away from our body,
237
658469
4874
Pasul al treilea m-a îndepărtat
de corpul nostru,
de corpul nostru,
11:15
and to really understanding
bacteria differently.
bacteria differently.
238
663367
3101
şi m-a făcut să înţeleg
bacteriile într-un mod diferit.
bacteriile într-un mod diferit.
11:18
The research we have today
is creating a new definition
is creating a new definition
239
666985
3248
Cercetarea pe care o avem în prezent
creează o nouă definiţie
creează o nouă definiţie
11:22
of what real cleanliness is.
240
670257
2223
a ce înseamnă curăţenia adevărată.
11:25
And it's not the hygiene hypothesis --
241
673366
3533
Şi nu e legată de ipoteza igienei -
11:28
I think many maybe know this.
242
676923
1381
Cred că probabil ştiţi asta.
11:30
So it states that when you have
too little microbes in your environment
too little microbes in your environment
243
678328
3542
Asta înseamnă că atunci
când ai prea puţini microbi în mediul tău
când ai prea puţini microbi în mediul tău
11:33
because you clean all the time,
244
681894
1601
pentru că faci curat tot timpul,
11:35
that's not really a good thing,
245
683519
1602
nu e de fapt un lucru bun,
11:37
because people get more allergies
or autoimmune diseases then.
or autoimmune diseases then.
246
685145
3674
pentru că mulţi oameni capătă
atunci multe alergii sau boli autoimune.
atunci multe alergii sau boli autoimune.
11:40
So I knew this hypothesis,
247
688843
2218
Aşa că ştiam această ipoteză
11:43
and I thought I wouldn't learn so much
248
691085
1853
şi nu credeam că am să învăţ prea mult
11:44
from looking at cleanliness in the gut.
249
692962
2464
studiind curăţenia din intestine.
11:47
But I was wrong.
250
695450
1327
Dar m-am înşelat.
11:49
It turns out,
251
697385
1949
Se pare că
11:51
real cleanliness is not about
killing off bacteria right away.
killing off bacteria right away.
252
699358
3965
curăţenia adevărată
nu stă în a ucide imediat bacteriile.
nu stă în a ucide imediat bacteriile.
11:55
Real cleanliness is a bit different.
253
703347
2609
Curăţenia adevărată e un pic diferită.
11:57
When we look at the facts,
254
705980
1528
Când ne uităm la cifre,
11:59
95 percent of all bacteria on this planet
don't harm us -- they can't,
don't harm us -- they can't,
255
707532
4840
95% din toate bacteriile de pe planetă
nu ne fac rău, nu pot,
nu ne fac rău, nu pot,
12:04
they don't have the genes to do so.
256
712396
1785
nu au genele să facă aşa ceva.
12:06
Many, actually, help us a lot,
257
714896
2041
Multe, de fapt, ne ajută mult,
12:08
and scientists at the moment
are looking into things like:
are looking into things like:
258
716961
3237
iar în prezent savanţii studiază
lucruri de genul:
lucruri de genul:
12:12
Do some bacteria help us clean the gut?
259
720222
2621
pot unele bacterii
să ne ajute să curăţăm intestinele?
să ne ajute să curăţăm intestinele?
12:14
Do they help us digest?
260
722867
1374
Ne pot ajuta să digerăm?
12:16
Do they make us put on weight
or have a lean figure
or have a lean figure
261
724265
2469
Pot ele să ne ajute
să ne îngrăşăm sau să fim slabi
să ne îngrăşăm sau să fim slabi
12:18
although we're eating lots?
262
726758
1915
chiar dacă mâncăm mult?
12:20
Are others making us feel more courageous
or even more resilient to stress?
or even more resilient to stress?
263
728697
4677
Pot altele să ne facă să fim mai curajoşi
şi mai rezistenţi la stres?
şi mai rezistenţi la stres?
12:25
So you see, there are more questions
when it comes to cleanliness.
when it comes to cleanliness.
264
733398
3995
Aşă că, vedeţi, sunt mai multe întrebări
când vine vorba de curăţenie.
când vine vorba de curăţenie.
12:30
And, actually, the thing is,
it's about a healthy balance, I think.
it's about a healthy balance, I think.
265
738171
3274
Şi cred că e vorba, de fapt,
de un echilibru sănătos.
de un echilibru sănătos.
12:33
You can't avoid the bad all the time.
266
741469
2413
Nu poţi să eviţi răul de fiecare dată.
12:35
This is simply not possible;
267
743906
1733
Pur şi simplu nu e posibil aşa ceva;
12:37
there's always something bad around.
268
745663
1969
este mereu ceva rău prin preajmă.
12:40
So what really the whole deal is
when you look at a clean gut,
when you look at a clean gut,
269
748094
4675
Aşa că toată treaba e atunci
când te uiţi la intestinele curate,
când te uiţi la intestinele curate,
12:44
it's about having good bacteria,
enough of them,
enough of them,
270
752793
3822
e vorba despre a avea
suficiente bacterii bune,
suficiente bacterii bune,
12:48
and then some bad.
271
756639
1235
iar apoi și unele rele.
Sistemul nostru imunitar
are nevoie şi de cele rele
are nevoie şi de cele rele
12:50
Our immune system needs the bad, too,
272
758444
1888
12:52
so it knows what it's looking out for.
273
760356
2538
ca să ştie ce să caute.
12:54
So I started having this different
perspective on cleanliness
perspective on cleanliness
274
762918
3435
Aşa că am început să am
o perspectivă diferită asupra curăţeniei
o perspectivă diferită asupra curăţeniei
12:58
and a few weeks later,
275
766377
1386
şi după câteva săptămâni,
12:59
I held a talk at my university,
276
767787
2132
am ţinut o prelegere la universitatea mea,
13:01
and I made a mistake by 1,000.
277
769943
2096
şi am făcut o eroare de ordinul unei mii.
13:04
And I went home and I realized
in that moment,
in that moment,
278
772063
2434
Şi m-am dus acasă
şi am realizat în acel moment,
şi am realizat în acel moment,
13:06
I was like, "Ah! I made
a mistake by 1,000.
a mistake by 1,000.
279
774521
3015
am exclamat: „Ah! Am făcut
o greşeală de ordinul miilor.
o greşeală de ordinul miilor.
13:09
Oh God, that's so much,
and that's so embarrassing."
and that's so embarrassing."
280
777560
3083
Oh, Doamne, e atât de mult
şi e aşa de stânjenitor."
şi e aşa de stânjenitor."
13:12
And I started to think about this,
I was like, "Ugh!"
I was like, "Ugh!"
281
780667
2767
Şi am început să mă gândesc
la asta şi am făcut „Uff!".
la asta şi am făcut „Uff!".
13:15
And after a while I said,
282
783458
1191
După o vreme mi-am spus:
13:16
"OK, I made this one mistake,
283
784673
1830
„Bine, am făcut o singură greşeală,
13:18
but then I also told so many
good and right and helpful things,
good and right and helpful things,
284
786527
4084
dar am mai spus
şi atâtea lucruri bune şi de folos,
şi atâtea lucruri bune şi de folos,
13:22
so I think it's OK, you know?
285
790635
1471
cred că e în regulă, nu?
13:24
It's a clean thing."
286
792130
1370
E un lucru curat.”
13:25
And then I was like, "Oh, wait.
287
793524
2428
Apoi mi-am spus: „Stai.
13:27
Maybe I took my perspective
on cleanliness further."
on cleanliness further."
288
795976
3166
Poate am dus perspectiva mea
asupra curăţeniei la alt nivel."
asupra curăţeniei la alt nivel."
13:31
And it's my theory at the moment
that maybe we all do.
that maybe we all do.
289
799166
2682
E doar teoria mea în prezent,
cum că toţi facem asta.
cum că toţi facem asta.
13:33
Take it a bit further than just
cleaning our living room,
cleaning our living room,
290
801872
2770
Să mergem mai departe decât
să ne curăţăm sufrageria,
să ne curăţăm sufrageria,
13:36
where maybe we make it
to sort like a life hygiene.
to sort like a life hygiene.
291
804666
3106
unde poate o facem
să se asemene cu o igienă de viaţă.
să se asemene cu o igienă de viaţă.
13:39
Knowing that this is about
fostering the good
fostering the good
292
807796
3633
Conștientizarea faptului că e vorba
despre a cultiva binele
despre a cultiva binele
13:43
just as much as trying to shelter
yourself from the bad
yourself from the bad
293
811453
3639
în aceeași măsură cum este
despre a te proteja de rele
despre a te proteja de rele
13:47
had a very calming effect on me.
294
815116
2064
a avut un efect foarte calmant
pentru mine.
pentru mine.
13:49
So in that sense,
295
817753
1456
În acest sens,
13:51
I hope today I told you
mostly good and helpful things,
mostly good and helpful things,
296
819233
3690
sper că astăzi v-am spus
în mare parte lucruri bune şi folositoare,
în mare parte lucruri bune şi folositoare,
vă mulţumesc pentru timpul
13:54
and thank you for your time,
297
822947
1546
13:56
for listening to me.
298
824517
1411
petrecut ascultându-mă.
13:57
(Applause)
299
825952
2809
(Aplauze)
ABOUT THE SPEAKER
Giulia Enders - Doctor, authorGiulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are.
Why you should listen
Giulia Enders is a medical doctor and author from Germany. In 2012, her presentation "Darm mit Charme" ("Charming Bowles") won her first prize at the Science Slam in Berlin and went viral on YouTube. Shortly after that she was asked to write a book which turned out a great success in Germany and around the world. Her bestseller Gut: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ has sold more than four million copies and has been published in over 40 countries. Today Enders is doing research for her medical doctorate at the Institute for Microbiology in Frankfurt and has continued to communicate science in TV and museum projects.
Giulia Enders | Speaker | TED.com