TEDxManhattan
Stephen Ritz: A teacher growing green in the South Bronx
Stephen Ritz: Un professore diventa green nel South Bronx
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Un vortice di energia e di idee, Stephen Ritz è professore nel duro South Bronx di New York, dove lui e i suoi ragazzi coltivano rigogliosi giardini per il cibo, per la vegetazione -- e posti di lavoro. Cercate di stare dietro a questo tesoro di New York mentre spazia tra i molti modi di far crescere la speranza in un quartiere di cui molti hanno scritto, oppure nel vostro.
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00:16
Good afternoon.
0
426
1321
Buon pomeriggio.
00:17
I am not a farmer.
1
1747
2943
Non sono un agricoltore.
00:20
(Laughter)
2
4690
935
(Risate)
00:21
I'm not. I'm a parent, I'm a resident and I'm a teacher.
3
5625
3552
Non lo sono. Sono un genitore. Sono un interno e sono un professore.
00:25
And this is my world.
4
9177
1562
E questo è il mio mondo.
00:26
And along the way I've started noticing --
5
10739
1613
E con il tempo ho cominciato a notare --
00:28
I'm on my third generation of kids --
6
12352
1469
sono alla terza generazione di ragazzi --
00:29
that they're getting bigger.
7
13821
1253
che stanno ingrassando.
00:30
They're getting sicker.
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15074
1159
Si stanno ammalando.
00:32
In addition to these complexities,
9
16233
1984
Oltre a questi problemi,
00:34
I just learned that 70 percent of the kids that I see
10
18217
1913
ho appena saputo che il 70% dei ragazzi che vedo,
00:36
who are labeled learning disabled would not have been
11
20130
2010
che vengono classificati con disabilità di apprendimento, non lo sarebbero
00:38
had they had proper prenatal nutrition.
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22140
2357
se avessero avuto un'alimentazione prenatale adeguata.
00:40
The realities of my community are simple. They look like this.
13
24497
3676
La realtà della comunità è semplice. È questa.
[disoccupazione, povertà, basso reddito]
[disoccupazione, povertà, basso reddito]
00:44
Kids should not have to grow up and look at things like this.
14
28173
2734
I ragazzi non dovrebbero crescere e vedere cose come questa.
00:46
And as jobs continue to leave my community,
15
30907
2142
E se la mia comunità continua a perdere posti di lavoro,
00:48
and energy continues to come in, be exported in,
16
33049
2943
e l'energia continua ad entrare, importata,
00:51
it's no wonder that really some people refer to the South Bronx as a desert.
17
35992
5335
non stupisce che la gente si riferisca al South Bronx come a un deserto.
00:57
But I'm the oldest sixth grader you'll ever meet,
18
41327
2600
Ma io sono il più vecchio alunno di prima media che conoscerete,
00:59
so I get up every day with this tremendous amount of enthusiasm
19
43927
2633
quindi mi alzo tutte le mattine con questo enorme entusiasmo
01:02
that I'm hoping to share with you all today.
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46560
2336
che oggi voglio condividere con voi.
01:04
And with that note, I come to you with this belief
21
48896
3477
E con questa nota, vi propongo l'idea
01:08
that kids should not have to leave their communities
22
52373
2474
che i ragazzi non dovrebbero lasciare le loro comunità
01:10
to live, learn and earn in a better one.
23
54847
1381
per vivere, imparare e guadagnare in un posto migliore.
01:12
So I'm here to tell you a story about me
24
56228
1638
Sono qui per raccontarvi una storia su di me
01:13
and this wall that I met outside, which I'm now bringing inside.
25
57866
3521
e su questo muro che ho trovato fuori, e che ora porto dentro.
01:17
And it starts with three people.
26
61387
1743
Tutto inizia con tre persone.
01:19
The crazy teacher -- that's me on the left,
27
63130
2078
Il professore matto -- sono io sulla sinistra,
01:21
I dress up pretty, thank you, my wife, I love you for getting a good suit --
28
65208
3378
sono vestito bene, grazie a mia moglie, tesoro ti amo per avermi trovato un bel completo --
01:24
my passionate borough president
29
68586
1664
l'appassionato consigliere comunale
01:26
and a guy named George Irwin from Green Living Technologies
30
70250
2545
e un tizio di nome George Irwin della Green Living technologies
01:28
who helped me with my class
31
72795
1264
che mi ha aiutato con la mia classe
01:29
and helped me get involved with this patented technology.
32
74059
2487
e mi ha aiutato a partecipare a questa tecnologia brevettata.
01:32
But it all starts with seeds in classrooms,
33
76546
2864
Tutto comincia con dei semi in classe,
01:35
in my place, which looks like this.
34
79410
2656
nella mia classe, che è così.
01:37
And I'm here today hoping that my reach will exceed my grasp.
35
82066
5653
E sono qui oggi nella speranza di fare l'impossibile.
01:43
And that's really what this is all about.
36
87719
1699
È veramente tutto qui.
01:45
And it starts with incredible kids like this,
37
89418
1736
E inizia con ragazzi incredibili come questi,
01:47
who come early and stay late.
38
91154
1721
che arrivano presto e restano fino a tardi.
01:48
All of my kids are either IEP or ELL learners,
39
92875
2968
Tutti i miei ragazzi sono stranieri o seguono programmi educativi individuali,
01:51
most come with a lot of handicaps,
40
95843
1759
molti a causa di disabilità,
01:53
most are homeless and many are in foster care.
41
97602
2553
la maggior parte sono senzatetto e molti sono in affidamento.
01:56
Almost all of my kids live below poverty.
42
100155
2251
Quasi tutti i miei ragazzi vivono sotto la soglia di povertà.
01:58
But with those seeds, from day one, we are growing in my classroom,
43
102406
3421
Ma con questi semi che coltiviamo in classe fin dal primo giorno,
02:01
and this is what it looks like in my classroom.
44
105827
2191
ecco come sono nella mia classe.
02:03
And you see how attentive these kids are to these seeds.
45
108018
2601
Vedete come sono scrupolosi i ragazzi con questi semi.
02:06
And then you notice that those seeds become farms across the Bronx that look like this.
46
110619
4439
E noterete che quei semi diventano fattorie come questa nel Bronx.
02:10
But again, I am not a farmer. I'm a teacher.
47
115058
4217
Ve lo ripeto, non sono un agricoltore. Sono un insegnante.
02:15
And I don't like weeding, and I don't like back-breaking labor.
48
119275
2656
Non mi piace togliere le erbacce, non mi piace spezzarmi la schiena sul lavoro.
02:17
So I wanted to figure out how I could get this kind of success
49
121931
2128
Quindi volevo capire come ottenere questo tipo successo
02:19
into something small, like this,
50
124059
2368
in una piccola realtà come questa,
02:22
and bring it into my classroom so that handicapped kids could do it,
51
126427
2792
e portarlo nelle mie classi in modo che i ragazzi disabili potessero farlo,
02:25
kids who didn't want to be outside could do it,
52
129219
1722
che i ragazzi che non volevano stare fuori potessero farlo,
02:26
and everyone could have access.
53
130941
1300
e in modo che tutti potessero accedervi.
02:28
So I called George Irwin, and what do you know?
54
132241
2133
Quindi ho chiamato George Irwin.
02:30
He came to my class and we built an indoor edible wall.
55
134374
3661
È venuto nella mia classe e abbiamo costruito un muro interno commestibile.
02:33
And what we do is we partner it with authentic learning experiences,
56
138035
3348
Quello che facciamo è usare autentiche esperienze di apprendimento
02:37
private-based learning.
57
141383
1707
su base individuale.
02:38
And lo and behold, we gave birth to
58
143090
2624
E finalmente, abbiamo realizzato
02:41
the first edible wall in New York City.
59
145714
2248
il primo muro commestibile di New York.
02:43
So if you're hungry, get up and eat.
60
147962
1160
Se avete fame, alzatevi e mangiate.
02:45
You can do it right now. My kids play cow all the time.
61
149122
1824
Ora potete farlo. I miei ragazzi giocano sempre a fare le mucche.
02:46
Okay? But we were just getting started,
62
150946
3352
Ok? Ma avevamo appena iniziato,
02:50
the kids loved the technology,
63
154298
1369
i ragazzi adoravano la tecnologia,
02:51
so we called up George and we said, "We gotta learn more!"
64
155667
2345
così abbiamo chiamato George e abbiamo detto: "Dobbiamo imparare di più!"
02:53
Now, Mayor Bloomberg, thank you very much, we no longer need work permits,
65
158012
2855
Grazie al sindaco Bloomberg non abbiamo più bisogno di permessi di lavoro,
02:56
which comes with slices and bonded contractors -- we're available for you --
66
160867
2777
necessari nei contratti di lavoro -- siamo disponibili per voi--
02:59
We decided to go to Boston.
67
163644
2006
Abbiamo deciso di andare a Boston.
03:01
And my kids, from the poorest congressional district in America,
68
165650
2426
E i miei ragazzi, dal collegio elettorale più povero degli Stati Uniti
03:03
became the first to install a green wall,
69
168076
3265
sono diventati i primi a installare un muro verde,
03:07
designed by a computer, with real-live learning tools,
70
171341
2285
creato al computer, con strumenti di apprendimento reali,
03:09
21 stories up -- if you're going to go visit it,
71
173626
1549
21 piani di altezza -- se andate a visitarlo,
03:11
it's on top of the John Hancock building.
72
175175
2059
è in cima al John Hancock building.
03:13
But closer to home, we started installing these walls in schools
73
177234
2792
Ma più vicino a casa, abbiamo cominciato ad installare questi muri nelle scuole
03:15
that look like this with lighting like that,
74
180026
1920
come questi con l'illuminazione,
03:17
real LED stuff, 21st-century technology.
75
181946
3089
illuminazione a LED, tecnologia del 21° secolo.
03:20
And what do you know? We made 21st century money,
76
185035
2319
E sapete una cosa? Abbiamo fatto soldi veri del 21° secolo,
03:23
and that was groundbreaking. Wow!
77
187354
2819
ed è stato rivoluzionario. Wow!
03:26
This is my harvest, people.
78
190173
2812
Gente, questo è il mio raccolto.
03:28
And what do you do with this food? You cook it!
79
192985
2757
E cosa ne facciamo di questo cibo? Lo si cucina!
03:31
And those are my heirloom students making heirloom sauce,
80
195742
2904
E questi sono i miei studenti che fanno una salsa ricordo,
03:34
with plastic forks, and we get it into the cafeteria,
81
198646
2462
con le forchette di plastica, e la portiamo alla mensa,
03:37
and we grow stuff and we feed our teachers.
82
201108
2200
facciamo crescere della roba e diamo da mangiare ai professori.
03:39
And that is the youngest nationally certified
83
203308
2211
Questa è la più giovane forza lavoro nazionale certificata
03:41
workforce in America with our Bronx Borough President.
84
205519
2823
degli Stati Uniti con il nostro consigliere comunale del Bronx.
03:44
And what'd we do then? Well, I met nice people like you,
85
208342
2904
E poi cosa facciamo? Beh, ho incontrato brava gente come voi,
03:47
and they invited us to the Hamptons.
86
211246
1737
e mi hanno invitato negli Hamptons.
03:48
So I call this "from South Bronx to Southampton."
87
212983
2271
Lo chiamo "dal South Bronx al Southampton."
03:51
And we started putting in roofs that look like this,
88
215254
2505
Abbiamo cominciato a costruire tetti come questo.
03:53
and we came in from destitute neighborhoods
89
217759
2288
Siamo arrivati dai quartieri poveri
03:55
to start building landscape like this, wow! People noticed.
90
220047
3568
e abbiamo cominciato a costruire paesaggi come questi, wow! La gente l'ha notato.
03:59
And so we got invited back this past summer,
91
223615
1994
Siamo stati invitati di nuovo la scorsa estate
04:01
and we actually moved into the Hamptons,
92
225609
1759
e ci siamo trasferiti negli Hamptons,
04:03
payed 3,500 dollars a week for a house, and we learned how to surf.
93
227368
2823
abbiamo pagato 3500 dollari a settimana per una casa e abbiamo imparato a fare surf.
04:06
And when you can do stuff like this --
94
230191
2776
E quando riuscite a fare cose come questa --
04:08
These are my kids putting in this technology,
95
232967
3216
Ecco i miei ragazzi che applicano questa tecnologia;
04:12
and when you can build a roof that looks like that
96
236183
2537
e quando siete in grado di costruire un tetto come questo
04:14
on a house that looks like that
97
238720
2414
su una casa come questa
04:17
with sedum that looks like this,
98
241134
2810
con sedum come questo --
04:19
this is the new green graffiti.
99
243944
2742
questi sono i nuovi graffiti green.
04:22
So, you may wonder what does a wall like this
100
246686
3505
Potreste chiedervi cosa può fare per i ragazzi
04:26
really do for kids, besides changing landscapes and mindsets?
101
250191
2560
un muro come questo, oltre a cambiare il paesaggio e la mentalità.
04:28
Okay, I'm going to tell you what it does.
102
252751
1896
Ok, vi dirò cosa fa.
04:30
It gets me to meet incredible contractors like this,
103
254647
2320
Mi fa incontrare imprenditori incredibili come questo,
04:32
Jim Ellenberger from Ellenberger Services.
104
256967
2152
Jim Ellenberger della Ellengerger Services.
04:35
And this is where it becomes true triple bottom line.
105
259119
2733
Così diventa un risultato veramente sostenibile.
04:37
Because Jim realized that these kids, my future farmers,
106
261852
3489
Perché Jim si è reso conto che questi ragazzi, i futuri agricoltori,
04:41
really had the skills he needed to build affordable housing
107
265341
2884
avevano le capacità di cui aveva bisogno per costruire case accessibili
04:44
for New Yorkers, right in their own neighborhood.
108
268225
2198
per i cittadini di New York, proprio nel loro quartiere.
04:46
And this is what my kids are doing, making living wage.
109
270423
2344
E questo è quello che stanno facendo i miei ragazzi, si guadagnano da vivere.
04:48
Now, if you're like me, you live in a building, there are seven guys
110
272767
2840
Se siete come me, vivete in un palazzo in cui ci sono 7 tizi
04:51
out of work looking to manage a million dollars.
111
275607
2015
senza lavoro, che cercano di gestire un milione di dollari.
04:53
I don't have it. But if you need a toilet fixed
112
277622
2409
Non li ho. Ma se ho bisogno di sistemare un bagno
04:55
or, you know, some shelving, I gotta wait six months
113
280031
2011
o, non so, qualche scaffale, devo aspettare sei mesi
04:57
for an appointment with someone who drives a much nicer car than me.
114
282042
2453
per un appuntamento con un tizio che guida un'auto molto più bella della mia.
05:00
That's the beauty of this economy.
115
284495
1779
Questa è la bellezza di questa economia.
05:02
But my kids are now licensed and bonded in trade.
116
286274
3334
I miei ragazzi ora sono autorizzati e fanno commercio.
05:05
And that's my first student to open up, the first in his family to have a bank account.
117
289608
2976
E questo è il mio primo studente ad avere aperto un conto corrente in famiglia.
05:08
This immigrant student is the first one in his family to use an ATM.
118
292584
3409
Questo studente immigrato è il primo della sua famiglia a usare un bancomat.
05:11
And this is the true triple bottom line,
119
295993
2382
E questo è il risultato veramente sostenibile,
05:14
because we can take neighborhoods that were abandoned and destitute
120
298375
2255
perché possiamo prendere quartieri poveri e abbandonati
05:16
and turn them into something like this with interiors like this.
121
300630
2921
e trasformarli in cose come questa con interni come questi.
05:19
Wow! People noticed. And notice they did.
122
303551
2079
Wow! La gente l'ha notato. L'hanno proprio notato.
05:21
So CNN called, and we were delighted to have them come to our farmer's market.
123
305630
3496
Ci ha chiamato la CNN e siamo stati felici di riceverli al nostro mercatino locale.
05:25
And then when Rockefeller Center said, NBC,
124
309126
2568
E quando il Rockfeller Center ha detto, NBC,
05:27
could you put this thing up on the walls? We were delighted.
125
311694
1904
puoi mettere questa cosa sui muri? Eravamo felicissimi.
05:29
But this, I show you, when kids from the poorest congressional district in America
126
313598
3992
Ma guardate, quando ragazzi del collegio elettorale più povero degli Stati Uniti
05:33
can build a 30-foot by 15-foot wall,
127
317590
2720
riescono costruire un muro da 9 metri per 5,
05:36
design it, plant it and install it in the heart of New York City,
128
320310
3165
progettarlo, piantarlo e installarlo nel cuore di New York,
05:39
that's a true "sí se puede" moment.
129
323475
2019
è un vero momento del tipo "sì, è possibile".
05:41
Really scholastic, if you ask me.
130
325494
2385
Molto scolastico, se me lo chiedete.
05:43
But this is not a Getty image.
131
327879
2271
Questa non è una foto da Getty image.
05:46
That's a picture I took of my Bronx Borough President,
132
330150
2576
È una foto del mio consigliere del Bronx,
05:48
addressing my kids in his house, not the jailhouse,
133
332726
3215
che parla ai miei ragazzi in casa sua, non in carcere,
05:51
making them feel a part of it.
134
335941
1547
facendoli sentire partecipi.
05:53
That's our State Senator Gustavo Rivera and Bob Bieder,
135
337488
2354
Questo è il nostro Senatore Gustavo Rivera con Bob Bieder/
05:55
coming to my classroom to make my kids feel important.
136
339842
2600
Vengono in classe perché i miei ragazzi si sentano importanti.
05:58
And when the Bronx Borough President shows up
137
342442
1718
E quando il consigliere comunale del Bronx si presenta
06:00
and the State Senator comes to our class,
138
344160
2182
e il Senatore viene in classe,
06:02
believe you me, the Bronx can change attitudes now.
139
346342
3744
credetemi, il Bronx cambia faccia.
06:05
We are poised, ready, willing and able
140
350086
1522
Siamo calmi, pronti, disposti e capaci
06:07
to export our talent and diversity in ways we've never even imagined.
141
351608
3200
di esportare il nostro talento e la nostra diversità in modi mai immaginati.
06:10
And when the local senator gets on the scale in public
142
354808
2066
E quando il Senatore sale sulla bilancia in pubblico
06:12
and says he's got to lose weight, so do I!
143
356874
3213
e dice che deve perdere peso, allora anch'io!
06:15
And I tell you what, I'm doing it and so are the kids.
144
360087
2865
E vi dirò una cosa, io lo sto facendo, e anche i miei ragazzi.
06:18
Okay? And then celebrities started.
145
362952
2078
Ok? E hanno cominciato anche le celebrità.
06:20
Produce Pete can't believe what we grow.
146
365030
2016
Produce Pete non riesce a credere a quello che abbiamo coltivato.
06:22
Lorna Sass came and donated books.
147
367046
2216
Lorna Sass è venuta a donare libri.
06:25
Okay? We're feeding seniors.
148
369262
2232
Ok? Diamo da mangiare agli anziani.
06:27
And when we realized that we were growing for food justice in the South Bronx,
149
371494
3561
E quando ci siamo resi conto che stavamo coltivando la giustizia nel South Bronx,
06:30
so did the international community.
150
375055
1885
lo ha fatto anche la comunità internazionale.
06:32
And my kids in the South Bronx were repped in
151
376940
1570
E i miei ragazzi del South Bronx sono stati invitati
06:34
the first international green roof conference.
152
378510
2176
alla prima conferenza internazionale sui tetti verdi.
06:36
And that's just great.
153
380686
1432
Ed è fantastico.
06:38
Except what about locally?
154
382118
1611
E localmente?
06:39
Well, we met this woman, Avis Richards, with the Ground Up Campaign.
155
383729
3064
Abbiamo incontrato questa donna, Avis Richards, con la campagna Ground Up.
06:42
Unbelievable! Through her, my kids,
156
386793
2360
Incredibile! Grazie a lei, i miei ragazzi,
06:45
the most disenfranchised and marginalized,
157
389153
2128
i più emarginati e privi di diritti,
06:47
were able to roll out 100 gardens to New York City public schools.
158
391281
3769
sono stati capaci di stendere 100 giardini nelle scuole pubbliche di new York.
06:50
That's triple bottom line! Okay?
159
395050
2857
Questo è un risultato sostenibile! Ok?
06:53
A year ago today, I was invited to the New York Academy of Medicine.
160
397907
2935
Un anno fa, sono stato invitato alla New York Academy of Medicine.
06:56
I thought this concept of designing a strong and healthy New York
161
400842
3464
Ho pensato che questa idea di progettare una New York forte e sana
07:00
made sense, especially when the resources were free.
162
404306
2711
avesse un senso, in particolare quando le risorse sono gratis.
07:02
So thank you all and I love them.
163
407017
1776
Quindi grazie a tutti loro. Li adoro.
07:04
They introduced me to the New York City Strategic Alliance for Health,
164
408793
3018
Mi hanno presentato alla New York City Strategic Alliance for Health,
07:07
again, free resources, don't waste them.
165
411811
2964
di nuovo, risorse gratis, non le sprecate.
07:10
And what do you know? Six months later,
166
414775
2146
E sapete una cosa? Sei mesi dopo,
07:12
my school and my kids were awarded the first ever
167
416921
3099
la mia scuola e i miei ragazzi sono stati i primi
07:15
high school award of excellence for creating a healthy school environment.
168
420020
3687
ad essere premiati per l'eccellenza nella creazione di un ambiente scolastico sano.
07:19
The greenest class in New York City.
169
423707
2126
La classe più green di New York.
07:21
But more importantly is my kids learned to get,
170
425833
2442
Ma soprattutto i miei ragazzi hanno imparato a ricevere,
07:24
they learned to give.
171
428275
1633
hanno imparato a donare.
07:25
And we took the money that we made from our farmer's market,
172
429908
2469
Abbiamo preso il denaro che abbiamo guadagnato dal nostro mercatino,
07:28
and started buying gifts for the homeless
173
432377
1448
e abbiamo cominciato a comprare regali per i senzatetto
07:29
and for needy around the world.
174
433825
1440
e per i più bisognosi nel mondo.
07:31
So we started giving back.
175
435265
1410
Abbiamo cominciato a restituire.
07:32
And that's when I realized that the greening of America
176
436675
2499
Ed in quel momento mi sono reso conto che per far crescere l'America
07:35
starts first with the pockets, then with the heart
177
439174
3235
ci vogliono prima i soldi, poi il cuore
07:38
and then with the mind.
178
442409
1218
e poi la testa.
07:39
So we were onto something, and we're still onto something.
179
443627
2331
Avevamo intuito qualcosa, e lo stiamo ancora facendo.
07:41
And thank God Trinity Wall Street noticed,
180
445958
1834
E grazie a Dio Trinity Wall Street lo ha notato,
07:43
because they gave us the birth of Green Bronx Machine.
181
447792
3233
perché ci hanno permesso di creare la Green Bronx Machine.
07:46
We're 3,000 strong right now.
182
451025
1807
Ora siamo 3000 e siamo forti.
07:48
And what does it really do?
183
452832
1321
Cosa fa veramente?
07:50
It teaches kids to re-vision their communities,
184
454153
2034
Insegna ai ragazzi a vedere diversamente le loro comunità,
07:52
so when they grow up in places like this, they can imagine it like this.
185
456187
3046
così quando crescono in posti come questo, possono immaginarselo così.
07:55
And my kids, trained and certified --
186
459233
2143
E i miei ragazzi, formati e certificati --
07:57
Ma, you get the tax abatement. Thank you, Mayor Bloomberg --
187
461376
1992
Vi riducono le tasse. Grazie, Sindaco Bloomberg --
07:59
can take communities that look like this and convert them into things that look like that,
188
463368
3707
prendono comunità come questa e le trasformano in questo modo,
08:02
and that to me, people, is another true "sí se puede" moment.
189
467075
3389
e per me questo è un altro momento "sì, è possibile".
08:06
Now, how does it start? It starts in schools.
190
470464
2080
Come si comincia? Si comincia a scuola.
08:08
No more little Knicks and little Nets.
191
472544
1720
Niente più gruppetti per squadre di basket.
08:10
Group by broccoli, group by your favorite vegetable,
192
474264
3410
Il gruppo dei broccoli, il gruppo del vegetale preferito,
08:13
something you can aspire to.
193
477674
1631
una cosa a cui aspirare.
08:15
Okay? And these are my future farmers of America,
194
479305
2047
Ok? E questi sono i miei futuri agricoltori d'America,
08:17
growing up in Brook Park on 141st Street,
195
481352
2473
che crescono a Brook Park sulla 141° strada,
08:19
the most migrant community in America.
196
483825
1727
la più grande comunità di immigrati d'America.
08:21
When tenacious little ones learn how to garden like this,
197
485552
2088
Quando i piccoli più ostinati imparano a coltivare orti come questi
08:23
it's no wonder we get fruit like that.
198
487640
2361
non stupisce che si ottengano frutti come questo.
08:25
And I love it! And so do they.
199
490001
1991
E mi piace! E piace anche a loro.
08:27
And we're building teepees in neighborhoods that were burning down.
200
491992
2915
Stiamo costruendo dei teepee nei quartieri che stavano bruciando.
08:30
And that's a true "sí se puede" moment.
201
494907
2373
E questo è un vero momento "sì, è possibile".
08:33
And again, Brook Park feeds hundreds of people
202
497280
3377
Lo ripeto, Brook Park dà da mangiare a centinaia di persone
08:36
without a food stamp or a fingerprint.
203
500657
2418
senza bisogno di buoni alimentari o di impronte digitali.
08:38
The poorest congressional district in America,
204
503075
2053
Il collegio elettorale più povero degli Stati Uniti,
08:41
the most migratory community in America, we can do this.
205
505128
3184
nella più grande comunità di immigrati degli Stati Uniti, e noi possiamo farlo.
08:44
Bissel Gardens is cranking out food in epic proportions,
206
508312
3704
Bissel Gardens sta sfornando cibo in proporzioni epiche,
08:47
moving kids into an economy they never imagined.
207
512016
2304
portando i ragazzi in un'economia che non si sarebbero mai immaginati.
08:50
Now, somewhere over the rainbow, my friends,
208
514320
2464
Da qualche parte oltre l'arcobaleno, amici miei,
08:52
is the South Bronx of America. And we're doing it.
209
516784
3728
c'è il South Bronx. E ce la stiamo facendo.
08:56
How does it start? Well, look at Jose's attention to detail.
210
520512
2855
Come comincia? Guardate l'attenzione di Jose per i dettagli.
08:59
Thank God Omar knows that carrots come from the ground,
211
523367
2641
Grazie a Dio Omar sa che le carote vengono dalla terra,
09:01
and not aisle 9 at the supermarket
212
526008
1576
e non dalla corsia 9 del supermercato
09:03
or through a bullet-proof window or through a piece of styrofoam.
213
527584
2791
o da una finestra anti-proiettile o da un pezzo di polistirolo.
09:06
And when Henry knows that green is good, so do I.
214
530375
2700
E se Henry sa che il verde è una cosa positiva, lo so anch'io.
09:08
And when you expand their palates, you expand their vocabulary.
215
533075
3054
Migliorando il palato, si allarga il vocabolario.
09:12
And most importantly, when you put big kids together with little kids,
216
536129
3633
E soprattutto, quando si mettono insieme ragazzi grandi con quelli più piccoli,
09:15
you get the big fat white guy out of the middle, which is cool,
217
539762
2347
si tira fuori dalla mischia il ragazzo grasso bianco, che non è male,
09:18
and you create this kind of accountability amongst peers, which is incredible.
218
542109
3432
e si crea questa specie di responsabilità tra compagni, che è incredibile.
09:21
God, I'm going to run out of time, so I've gotta keep it moving.
219
545541
2589
Dio, sta finendo il tempo, devo sbrigarmi.
09:24
But this is my weekly paycheck for kids; that's our green graffiti.
220
548130
3200
Questo è il mio assegno settimanale per i ragazzi; questi sono i nostri graffiti verdi.
09:27
This is what we're doing.
221
551330
1665
Questo è quello che facciamo.
09:28
And behold the glory and bounty that is Bronx County.
222
552995
4479
E guardate l'orgoglio e la generosità del Bronx.
09:33
Nothing thrills me more than to see kids pollinating plants instead of each other.
223
557474
3343
Niente mi emoziona di più del vedere ragazzi impollinare piante invece di impollinarsi a vicenda.
09:36
I gotta tell you, I'm a protective parent.
224
560817
2160
Devo dirvelo, sono un genitore protettivo.
09:38
But those kids are the kids who are now putting
225
562977
1541
Ma questi ragazzi sono i ragazzi
09:40
pumpkin patches on top of trains.
226
564518
1876
che piantano orti di zucche sui treni.
09:42
We're also designing coin ponds for the rich and affluent.
227
566394
2841
Stiamo anche realizzando vasche ornamentali per i più ricchi.
09:45
We're also becoming children of the corn,
228
569235
1706
Stiamo anche diventando figli del mais,
09:46
creating farms in the middle of Fordham Road for awareness
229
570941
2604
creando fattorie nel bel mezzo di Fordham Road per farci conoscere
09:49
and window bottles out of garbage.
230
573545
1553
e tiriamo fuori le bottiglie di vetro dall'immondizia.
09:50
Now I don't expect every kid to be a farmer,
231
575098
1799
Ora non mi aspetto che tutti diventino agricoltori,
09:52
but I expect you to read about it, write about it, blog about it, offer outstanding customer service.
232
576897
3361
ma che voi vi informiate, che scriviate articoli o blog, offrendo un eccezionale servizio clienti.
09:56
I expect them to be engaged, and man, are they!
233
580258
2487
Mi aspetto che si impegnino, e lo stanno facendo!
09:58
So that's my incredible classroom, that's the food.
234
582745
2384
Questa è la mia incredibile classe, questo è il cibo.
10:01
Where does it go? Zero miles to plate, right down into the cafeteria.
235
585129
3800
Dove va? Km zero nel piatto, dritti alla caffetteria.
10:04
Or more importantly, to local shelters,
236
588929
2079
e soprattutto, nei ricoveri locali,
10:06
where most of our kids are getting one to two meals a day.
237
591008
2353
dove la maggior parte dei nostri ragazzi consuma uno o due pasti al giorno.
10:09
And we're stepping it up.
238
593361
1688
E stiamo facendo di più.
10:10
No Air Jordans were ever ruined on my farm.
239
595049
2562
Nessuna Air Jordans è mai stata rovinata nella mia fattoria.
10:13
And in his day, a million dollar gardens and incredible installations.
240
597611
3279
Giardini da un milione di dollari e incredibili installazioni.
10:16
Let me tell you something, people.
241
600890
1640
Fatemi dire una cosa, gente.
10:18
This is a beautiful moment.
242
602530
3906
Questo è un momento straordinario.
10:22
Black field, brown field, toxic waste field, battlefield --
243
606436
3185
Campi neri, campi scuri, campi di rifiuti tossici, campi di battaglia --
10:25
we're proving in the Bronx that you can grow anywhere, on cement.
244
609621
2855
nel Bronx stiamo dimostrando che si può coltivare ovunque, sul cemento.
10:28
And we take orders for flowers. I'm putting the bake sale to shame.
245
612476
3921
E prendiamo ordinazioni per i fiori. Sto facendo vergognare la vendita dei dolci.
10:32
We take orders now. I'm booking for the spring.
246
616397
2032
Raccogliamo ordini. Prendo prenotazioni per la primavera.
10:34
And these were all grown from seeds. We're learning everything.
247
618429
3368
E questi sono stati coltivati dai semi. Stiamo imparando tutto.
10:37
And again, when you can take kids from backgrounds as diverse
248
621797
2896
E di nuovo, quando si possono prendere ragazzi di diversa estrazione
10:40
as this to do something as special as this,
249
624693
2057
per fare qualcosa di speciale,
10:42
we're really creating a moment.
250
626750
1724
si crea veramente un momento speciale.
10:44
Now, you may ask about these kids.
251
628474
2716
Forse vi farete delle domande questi ragazzi.
10:47
Forty percent attendance to 93 percent attendance.
252
631190
3181
Dal 40 al 93 per cento di frequenza.
10:50
All start overage and under-credit.
253
634371
2889
Tutti cominciano più vecchi della media e senza soldi.
10:53
They are now, my first cohort is all in college, earning a living wage.
254
637260
3936
Ora il mio primo gruppo è tutto in università, si guadagna da vivere.
10:57
The rest are scheduled to graduate this June.
255
641196
2281
Gli altri si diplomano a giugno.
10:59
Happy kids, happy families, happy colleagues.
256
643477
2952
Ragazzi felici, famiglie felici, colleghi felici.
11:02
Amazed people. The glory and bounty that is Bronx County.
257
646429
4136
Gente sbalordita. L'orgoglio e la generosità del Bronx.
11:06
Let's talk about mint. Where is my mint?
258
650565
2263
Parliamo della menta. Dovè la mia menta?
11:08
I grow seven kinds of mint in my class.
259
652828
2188
Coltivo 7 tipi di menta nella mia classe.
11:10
Mojitos, anybody? I'll be at Telepan later.
260
655016
2151
Mojitos, qualcuno? Più tardi ci vediamo al ristorante.
11:13
But, understand this is my intellectual Viagra.
261
657167
3195
Capite come questo sia il mio Viagra intellettuale.
11:16
Ladies and gentlemen, I gotta move quick, but understand this:
262
660362
3200
Signore e signori, devo sbrigarmi, ma capite una cosa:
11:19
The borough that gave us baggy pants and funky fresh beats
263
663562
2736
Il quartiere che ci ha dato i pantaloni larghi e ritmi nuovi ed originali
11:22
is becoming home to the organic ones.
264
666298
2152
sta diventando biologico.
11:24
My green [unclear] 25,000 pounds of vegetables,
265
668450
2936
I miei [non chiaro] 12.000 kg di vegetali,
11:27
I'm growing organic citizens, engaged kids.
266
671386
3312
sto educando cittadini biologici, ragazzi impegnati.
11:30
So help us go from this to this.
267
674698
2710
Aiutateci ad andare da qui a qui.
11:33
Self-sustaining entities, 18 months return on investment,
268
677408
3290
Organizzazioni autosufficienti, 18 mesi per il ritorno sugli investimenti,
11:36
plus we're paying people living wage and health benefits,
269
680698
2192
in più paghiamo alle persone stipendi per vivere e assistenza sanitaria,
11:38
while feeding people for pennies on the dollar.
270
682890
1856
mentre diamo da mangiare con pochi soldi.
11:40
Martin Luther King said that people need to be uplifted with dignity.
271
684746
3616
Martin Luther King ha detto che la gente va aiutata con dignità.
11:44
So here in New York, I urge you, my fellow Americans,
272
688362
3265
Qui a New York, vi esorto, cari americani,
11:47
to help us make America great again.
273
691627
2647
ad aiutarci per rendere di nuovo grande l'America.
11:50
It's simple. Share your passion.
274
694274
1944
È semplice. Condividete la vostra passione.
11:52
It's real easy. Go see these two videos, please.
275
696218
2425
È molto facile. Andate a vedere questi due video, per favore.
11:54
One got us invited to the White House, one's a recent incarnation.
276
698643
2899
Uno ci ha fatto invitare alla Casa Bianca, uno è una recente incarnazione.
11:57
And most importantly, get the biggest bully out of schools.
277
701542
2634
E soprattutto, tirate fuori dalle scuole i prepotenti.
12:00
This has got to go tomorrow.
278
704176
2105
Fatelo domani.
12:02
People, you can all do that.
279
706281
2061
Gente, potete farlo.
12:04
Keep kids out of stores that look like this.
280
708342
3236
Tenete i ragazzi fuori da negozi come questi.
12:07
Make them a healthy plate,
281
711578
1697
Cucinate loro un piatto sano,
12:09
especially if you can pick it off the wall in your own classroom -- delicioso!
282
713275
2751
soprattutto se potete raccogliere dal muro della vostra classe -- delizioso!
12:11
Model good behavior. Get them to a green cart.
283
716026
3336
Modellata un buon comportamento. Portateli ad un chiosco green.
12:15
Big kids love strawberries and bananas.
284
719362
2216
I ragazzi adorano le fragole e le banane.
12:17
Teach them entrepreneurship. Thank God for GrowNYC.
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Insegnate loro ad essere imprenditori. Grazie Dio per GrowNYC.
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Let them cook. Great lunch today, let them do culinary things.
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Fateli cucinare. Grande pranzo oggi, fategli fare esperimenti culinari.
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But most importantly, just love them.
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Ma soprattutto, amàteli.
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Nothing works like unconditional love.
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Niente funziona meglio dell'amore incondizionato.
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So, my good friend Kermit said it's not easy being green.
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Il mio amico Kermit ha detto che non è facile essere green.
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It's not. I come from a place where kids can buy
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Non lo è. Vengo da un posto dove i ragazzi possono comprare
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35 flavors of blunt wrap at any day of the moment,
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35 tipi diversi di focacce in qualunque momento della giornata,
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where ice cream freezers are filled with slushy malt liquor.
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dove il congelatori del gelato sono pieni di liquori al malto.
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Okay? My dear friend Majora Carter once told me,
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Ok? La mia amica Majora Carter una volta mi ha detto:
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we have everything to gain and nothing to lose.
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abbiamo tutto da guadagnare e niente da perdere.
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So here, and at a time when we've gone from
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Qui, in un periodo in cui siamo passati
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the audacity to hope to hope for some audacity,
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dall'audacia di sperare alla speranza di essere audaci,
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I urge you to do something.
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vi esorto a fare qualcosa.
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I urge you to do something.
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1471
Vi esorto a fare qualcosa.
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Right now, we're all tadpoles,
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Proprio ora, siamo tutti girini,
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but I urge you to become a big frog and take that big, green leap.
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ma vi esorto a diventare delle grosse rane e fare quel grande salto verde.
13:00
I don't care if you're on the left, on the right, up the middle, wherever.
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3294
Non mi importa se state a sinistra, a destra, nel mezzo.
13:03
Join me. Use -- I've got a lot of energy. Help me use it.
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3760
Unitevi a me. Usate -- ho tanta energia. Aiutatemi ad usarla.
13:07
We can do something here.
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Qui possiamo fare qualcosa.
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And along the way, please take time to smell the flowers,
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E nel frattempo, prendetevi il tempo per sentire il profumo dei fiori,
13:12
especially if you and your students grew them.
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in particolare se voi e i vostri studenti li volete coltivare.
13:14
I'm Steve Ritz, this is Green Bronx Machine.
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Sono Steve Ritz, questa è la Green Bronx Machine.
13:16
I've got to say thank you to my wife and family, for my kids,
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Devo ringraziare mia moglie e la mia famiglia, per i miei ragazzi,
13:20
thank you for coming every day, and for my colleagues,
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grazie delle vostre visite giornaliere, e per i miei colleghi,
13:22
believing and supporting me.
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che ci credono e mi sostengono.
13:23
We are growing our way into a new economy.
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2133
Ci stiamo facendo strada nella nuova economia.
13:25
Thank you, God bless you and enjoy the day. I'm Steve Ritz.
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Grazie, Dio vi benedica e divertitevi. Sono Steve Ritz.
13:28
Sí se puede!
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2166
Sì, è possibile!
13:30
(Applause)
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5371
(Applausi)
ABOUT THE SPEAKER
Stephen Ritz - TeacherStephen Ritz teaches at-risk kids in the South Bronx.
Why you should listen
Stephen Ritz is a South Bronx teacher/administrator who believes that students shouldn't have to leave their community to live, learn and earn in a better one. Moving generations of students into spheres of personal and academic successes they have never imagined while reclaiming and rebuilding the Bronx, Stephen’s extended student and community family have grown over 25,000 pounds of vegetables in the Bronx while generating extraordinary academic performance.
His Bronx classroom features the first indoor edible wall in NYC DOE which routinely generates enough produce to feed 450 students healthy meals and trains the youngest nationally certified workforce in America. His students, traveling from Boston to Rockefeller Center to the Hamptons, earn living wage en route to graduation.
Stephen Ritz | Speaker | TED.com