TED2008
Isaac Mizrahi: Fashion and creativity
Isaac Mizrahi su moda e creatività
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Lo stilista Isaac Mizrahi ci trascina attraverso una schiera di inspirazioni da capogiro -- dalle pin up anni '50 alla fugace vista di un buco in una camicia che lo fa urlare "Ferma il taxi!" Dentro questa inconcludente conversazione ci sono degli ottimi indizi su come vivere una vita felice e creativa.
Isaac Mizrahi - Fashion designer
Fashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ... Full bio
Fashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ... Full bio
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I have, like, a thing about sleeping.
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Ho un problema con il sonno.
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I don't sleep that much,
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non dormo molto
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and I've come to this thing about, like, not sleeping much
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e sono giunto a questa conclusione, che dormire poco
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as being a great virtue, after years of kind of
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sia una grande virtù, dopo anni
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battling it as being a terrible detriment, or something.
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di lotte considerandolo un terribile svantaggio, o peggio.
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And now I really like sort of sitting up, you know.
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E adesso, mi piace quella specie di stare svegli, sapete.
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But for years I've been sitting up
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Ma per anni sono stato sveglio
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and I think that, like, my creativity is greatly motivated by this kind of insomnia.
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e penso che la mia creatività e fortemente motivata da questo tipo di insonnia.
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I lie awake. I think thoughts. I walk aimlessly.
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Rimango a letto sveglio. Rifletto. Cammino senza meta.
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Sometimes I used to walk more at night.
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Certe volte camminavo di più la notte.
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I walk during the day and I follow people who I think look interesting.
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Cammino durante il giorno e seguo le persone che mi sembrano interessanti.
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(Laughter)
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(Risate)
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And sometimes -- actually, once it was on Page Six in the Post,
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E qualche volta -- una volta a pagina sei del giornale The Post
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that I was cruising this guy, like, sort of, whatever,
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c'era che seguivo questo ragazzo, come... lasciamo perdere,
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but I was actually just following because he had these really great shoes on.
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ma, in realtà, gli stavo dietro solo perché indossava queste fantastiche scarpe.
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And so I was following this guy.
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E così lo seguivo.
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And I took a picture of his shoes,
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E ho fatto una foto delle sue scarpe,
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and we thanked each other and just went on our way.
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e ci siamo ringraziati a vicenda e ognuno è andato per la sua strada.
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But I do that all the time.
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Ma lo faccio in continuazione.
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As a matter of fact, I think a lot of my design ideas
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A dire il vero, molte delle mie idee per i design
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come from mistakes and tricks of the eye.
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nascono da errori o illusioni ottiche.
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Because I feel like, you know, there are so many images out there,
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Perché penso, sapete, che ci sono così tante immagini là fuori
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so many clothes out there.
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così tanti vestiti.
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And the only ones that look interesting to me
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E gli unici che mi sembrano interessanti
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are the ones that look slightly mistaken, of course,
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sono, ovviamente, quelli che sembrano un po' sbagliati
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or very, very surprising.
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o molto, molto sorprendenti.
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And often, I'm driving in a taxi
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E spesso, quando sono in taxi
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and I see a hole in a shirt, or something
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e vedo un buco in una camicia, o qualcos'altro
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that looks very interesting or pretty or functional
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che sembra interessante o carino o funzionale
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in some way that I'd never seen happen before.
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in un modo che non ho mai visto prima,
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And so I'd make the car stop, and I'd get out of the car and walk,
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allora faccio fermare la macchina, e salto giù e cammino
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and see that in fact there wasn't a hole, but it was a trick of my eye,
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e mi rendo conto che in effetti non c'era un buco, ma era un effetto ottico
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it was a shadow, you know.
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sapete, era un'ombra.
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Or if there was a hole I'd think like, oh damn,
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O se il buco c'era, penso, dannazione
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there was actually someone thought of that thought already.
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c'è stato qualcuno che ci ha già pensato.
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Someone made that mistake already so I can't do it anymore.
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Qualcuno ha già fatto questo sbaglio e io non lo posso più fare.
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I don't know where inspiration comes from.
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Non so da dove viene l'ispirazione.
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It does not come for me from research.
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Per me non viene dalla ricerca.
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I don't get necessarily inspired by research.
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Non necessariamente prendo ispirazione dalla ricerca.
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As a matter of fact, one of the most fun things
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A dire il vero, una delle cose più divertenti
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I've ever, ever done in my whole life,
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che ho mai fatto in tutta la mia vita
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was this Christmas season at the Guggenheim in New York.
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è stata la stagione natalizia al Guggenheim di New York
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I read "Peter and the Wolf" with this beautiful band from Juilliard.
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Ho letto Pierino e il Lupo insieme a questa bellissima orchestra della Juilliard.
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And I did like, you know, the narrator, and I read it.
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E mi è piaciuto, sapete, il narratore, e ho letto.
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And I saw this really smart critic who I love.
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E ho visto questo critico veramente intelligente che adoro.
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This woman, Joan Acocella, who's a friend of mine,
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Questa donna, Joan Acocella, che è una mia amica,
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and she came backstage and she said,
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ed è venuta dietro le quinte e mi ha detto
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oh, you know, Isaac, did you know that, talking about Stalinism
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133000
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"Oh, sai, Isaac, sapevi che", e mi parla di Stalinismo,
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and talking about, you know, like the '30s in Russia.
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e mi parla, sai, della Russia negli anni '30.
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And I said, how do I know about Stalinism?
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E ho detto, come faccio io a sapere dello Stalinismo
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I know about a wolf and a bird and, you know,
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so di un lupo e di un uccellino,
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he ate the bird, and then in the end you hear, you know,
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lui si mangia l'uccellino, e alla fine, sai
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you hear the bird squeaking, or something, you know?
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senti l'uccellino squittire o qualcosa del genere, sai?
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So I don't really know that. I don't really --
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Quindi, a dire il vero, quello non lo so. Veramente --
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actually I do my own kind of research, you know.
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sai, io faccio il mio genere di ricerche
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If I'm commissioned to do the costumes for an 18th-century opera, or something like that,
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155000
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Se mi commissionano i costumi per un'opera del 18° secolo, o qualcosa di simile,
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I will do a lot of research, because it's interesting,
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faccio molta ricerca, perché è interessante,
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not because it's what I'm supposed to do.
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non perché lo devo fare.
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I'm very, very, very inspired by movies.
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165000
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Io sono molto, molto, ispirato dai film.
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The color of movies and the way light makes the colors,
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4000
Il colore dei film e l'effetto della luce sui colori,
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light from behind the projection,
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2000
la luce dietro la proiezione
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or light from the projection, makes the colors look so impossible.
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174000
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o la luce proveniente dalla proiezione, rende i colori così impossibili.
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And anyway, roll this little clip, I'll just show you.
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179000
3000
Comunque, mostrate questa clip, e vi farò vedere.
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I sit up at night and I watch movies
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182000
3000
Rimango sveglio la notte e guardo i film
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and I watch women in movies a lot.
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185000
3000
e guardo molto le donne nei film.
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And I think about, you know, their roles,
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188000
3000
E penso molto, sapete, ai loro ruoli
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and about how you have to, like, watch what your daughters look at.
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191000
4000
e al fatto che devi, per esempio, guardare quello che tua figlia vede.
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Because I look at the way women are portrayed all the time.
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195000
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Perché guardo spesso a come le donne vengono raffigurate.
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Whether they're kind of glorified in this way,
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Se vengono esaltate in questo modo
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or whether they're kind of, you know, ironically glorified,
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202000
5000
o se vengono, sapete, ironicamente esaltate.
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or whether they're, you know, sort of denigrated, or ironically denigrated.
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207000
6000
o se, sapete, vengono denigrate, o ironicamente denigrate.
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I go back to color all the time.
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213000
2000
Torno sempre al colore.
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Color is something that motivates me a lot.
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Il colore è qualcosa che mi ispira molto.
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It's rarely color that I find in nature,
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219000
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Raramente è un colore che trovo in natura
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although, you know, juxtaposed next to artificial color,
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225000
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anche se, contrapposto a un colore artificiale
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natural color is so beautiful.
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231000
2000
il colore naturale è così bello.
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So that's what I do. I study color a lot.
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233000
2000
Questo è quello che faccio. Studio molto il colore.
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But for the most part, I think, like, how can I ever make anything
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235000
7000
Ma principalmente, penso, come posso creare qualcosa
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that is as beautiful as that image of Natalie Wood?
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242000
3000
di così bello quanto l'immagine di Natalie Woods?
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How can I ever make anything as beautiful as Greta Garbo?
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245000
4000
Come potrò mai fare qualcosa bello come Greta Garbo?
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I mean, that's just not possible, you know.
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249000
3000
Voglio dire, questo non è possibile, sapete.
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And so that's what makes me lie awake at night, I guess, you know.
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253000
4000
Quindi è quello che mi fa rimanere sveglio la notte, penso.
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I want to show you -- I'm also like a big --
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257000
3000
Voglio mostrarvi -- Sono anche un grande --
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I go to astrologers and tarot card readers often,
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260000
4000
Vado spesso da astrologi e cartomanti,
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and that's another thing that motivates me a lot.
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264000
2000
e questa è un'altra cosa che mi motiva molto
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People say, oh, do that. An astrologer tells me to do something.
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266000
4000
La gente dice, oh, fai quello. E l'astrologo mi dice di fare qualcosa.
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So I do it.
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270000
1000
E io lo faccio.
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(Laughter)
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271000
1000
(Risate)
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When I was about 21, an astrologer told me
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272000
4000
Quando avevo 21 anni un astrologo mi disse
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that I was going to meet the man of my dreams,
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276000
2000
che avrei incontrato l'uomo dei miei sogni
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and that his name was going to be Eric, right?
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278000
3000
e che il suo nome sarebbe stato Eric, giusto?
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So, you know, for years I would go to bars
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281000
2000
Così, sapete, per anni quando andavo in un bar
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and, sort of, anyone I met whose name was Eric
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283000
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e incontravo qualcuno che si chiamava Eric
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I was humping immediately, or something.
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285000
3000
lo ingroppavo immediatamente, o qualcosa del genere.
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(Laughter)
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288000
2000
(Risate)
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And there were times when I was actually so desperate
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290000
1000
E ci sono stati momenti in cui ero talmente disperato
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I would just, you know, walk into a room and just go like, "Eric!"
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291000
2000
che, sapete, entravo in una stanza e dicevo "Eric"
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And anybody who would turn around I would, sort of, make a beeline for.
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293000
2000
e chiunque si fosse girato, tipo, andavo dritto verso di lui
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(Laughter)
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295000
3000
(Risate)
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And I had this really interesting tarot reading a long time ago.
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298000
4000
Tanto tempo fa ho avuto una lettura dei tarocchi veramente interessante
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The last card he pulled, which was representing my destiny
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302000
3000
L'ultima carta estratta, quella che rappresenta il mio destino
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was this guy on like a straw boater with a cane
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2000
era un ragazzo su una specie di zattera con un bastone
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and you know, sort of spats and this, you know, a minstrel singer, right?
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307000
4000
e con le ghette, e un menestrello che cantava, giusto?
05:29
I want to show you this clip because I do this kind of crazy thing
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311000
2000
Voglio mostrarvi questa clip perché faccio queste cose un po' pazze
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where I do a cabaret act.
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313000
3000
dove faccio un numero di cabaret.
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So actually, check this out.
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316000
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Quindi, guardatevi questo.
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Very embarrassing.
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318000
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Molto imbarazzante.
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(Video): Thank you. We can do anything you ask.
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320000
3000
(video): Grazie. Possiamo fare tutto quello che chiedete
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The name of the show is based on this story
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323000
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Il nome dello show è basato su questa storia
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that I have to tell you about my mother.
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329000
1000
che vi devo raccontare su mia madre
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It's sort of an excerpt from a quote of hers.
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330000
3000
È un estratto di una sua citazione.
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I was dating this guy, right?
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333000
1000
Uscivo con questo ragazzo, giusto?
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And this has to do with being happy, I swear.
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334000
4000
E questo ha a che fare con l'essere felice, lo prometto.
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I was dating this guy and it was going on for about a year, right.
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338000
6000
Uscivo con questo ragazzo da circa un anno,
06:02
And we were getting serious,
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344000
1000
e la cosa stava diventando seria
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so we decided to invite them all to dinner, our parents.
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345000
2000
così decidemmo di invitarli tutti a cena, i nostri genitori.
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And we, you know, sort of introduced them to each other.
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347000
1000
E, sapete, farli conoscere.
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My mother was, sort of, very sensitive to his mother,
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348000
4000
Mia madre era colpita dall'atteggiamento di sua madre,
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who it seemed was a little bit skeptical about the whole alternative lifestyle thing.
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352000
5000
la quale sembrava un poco scettica su questa idea della vita alternativa.
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You know, homosexuality, right?
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357000
2000
Sapete, l'omosessualità, giusto?
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So my mother was a little offended. She turned to her and she said,
120
359000
2000
Così mia madre era un poco offesa. Si è girata verso di lei e ha detto
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"Are you kidding? They have the greatest life together.
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361000
3000
"Stai scherzando? Hanno una vita meravigliosa insieme.
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They eat out, they see shows."
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364000
3000
Vanno fuori a cena, vedono le sfilate."
06:25
They eat out, they see shows.
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367000
2000
Vanno fuori a cena, vedono le sfilate.
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(Laughter)
124
369000
2000
(Risate)
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That's the name of the show, they eat out, they --
125
371000
1000
Questo è il nome dello show, andranno fuori a cena--
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that's on my tombstone when I die.
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372000
2000
sarà sulla mia lapide quando morirò.
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"He ate out, he saw shows," right?
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374000
3000
"Ha cenato fuori, ha visto le sfilate"
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So in editing these clips, I didn't have the audacity
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380000
3000
Quindi montando questi spezzoni, non ho avuto l'audacia
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to edit a clip of me singing at Joe's Pub.
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383000
4000
di mostrare una clip di me che canto al Joe's Pub
06:45
So you'll have to, like, go check it out and come see me or something.
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387000
2000
Per cui dovrete trovarla e poi venire da me.
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Because it's mortifying, and yet it feels ...
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389000
6000
Perché è mortificante, eppure sento che...
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I don't know how to put this.
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395000
1000
Non so come metterla.
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I feel as little comfort as possible is a good thing, you know.
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396000
6000
Penso che essere a disagio sia una buona cosa.
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And at least, you know, in my case,
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402000
4000
Almeno nel mio caso,
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because if I just do one thing all the time,
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406000
3000
perché se faccio sempre la stessa cosa
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I don't know, I get very, very bored. I bore very easily.
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409000
6000
non so, mi annoio moltissimo. Io mi annoio facilmente.
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And you know, I don't say that I do everything well,
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415000
6000
E sapete, non dico di fare tutto bene
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I just say that I do a lot of things, that's all.
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421000
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dico solo che faccio tante cose, questo è tutto.
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And I kind of try not to look back, you know.
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4000
E cerco di non guardare indietro, sapete.
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Except, I guess, that's what staying up every night is about.
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428000
3000
Eccetto, credo, questo sia quello che mi tiene sveglio la notte
07:29
Like, looking back and thinking, what a fool you made of yourself, you know.
141
431000
4000
Tipo, guardare indietro e pensare "che scemo sono stato..."
07:33
But I guess that's okay. Right?
142
435000
4000
Ma credo che sia ok. Giusto?
07:37
Because if you do many things
143
439000
1000
Perché se fai molte cose
07:38
you get to feel lousy about everything,
144
440000
2000
finisci per sentirti uno schifo in tutto
07:40
and not just one, you know.
145
442000
2000
non in una cosa sola.
07:42
You don't master feeling lousy about one thing.
146
444000
3000
Non diventi bravo in sentirti da schifo su una cosa sola
07:45
Yeah, exactly.
147
447000
3000
Si, esattamente.
07:48
I will show you this next thing,
148
450000
3000
Vi farò vedere quest'altra cosa
07:51
speaking of costumes for operas.
149
453000
1000
parlando di costumi per le opere.
07:52
I do work with different choreographers.
150
454000
2000
Lavoro con diversi coreografi.
07:54
I work with Twyla Tharp a lot,
151
456000
2000
Lavoro molto con Twyla Tharp
07:56
and I work with Mark Morris a lot,
152
458000
2000
e lavoro molto con Mark Morris,
07:58
who is one of my best friends.
153
460000
1000
che è uno dei miei migliori amici.
07:59
And I designed three operas with him,
154
461000
4000
E ho disegnato tre opere con lui.
08:03
and the most recent one, "King Arthur."
155
465000
3000
E la più recente è "Re Artù"
08:06
I'd been very ingrained in the dance world
156
468000
2000
Sono sempre stato radicato nel mondo della danza
08:08
since I was a teenager.
157
470000
1000
sin da quando ero ragazzino.
08:09
I went to performing arts high school,
158
471000
2000
Ho frequentato una scuola per le arti dello spettacolo
08:11
where I was an actor.
159
473000
1000
dove facevo l'attore.
08:12
And many of my friends were ballet dancers.
160
474000
3000
E molti dei miei amici erano ballerini classici.
08:15
Again, I don't know where inspiration comes from.
161
477000
3000
Non so da dove viene l'ispirazione
08:18
I don't know where it comes from.
162
480000
3000
non so da dove viene.
08:21
I started making puppets when I was a kid.
163
483000
2000
Facevo delle marionette da piccolo
08:23
Maybe that's where the whole inspiration thing started from, puppets, right.
164
485000
4000
E forse è da lì che viene l'ispirazione, dalle marionette.
08:27
And then performing arts high school.
165
489000
3000
e poi la scuola per le arti dello spettacolo.
08:30
There I was in high school,
166
492000
1000
Lì ero al liceo
08:31
meeting dancers and acting.
167
493000
2000
conoscevo ballerini e recitavo.
08:33
And somehow, from there, I got interested in design.
168
495000
4000
E in qualche modo, da lì, mi sono interessato al design.
08:37
I went to Parsons School of Design
169
499000
3000
Ho frequentato la Parsons School of Design
08:40
and then I began my career as a designer.
170
502000
3000
e ho cominciato la mia carriera come designer.
08:43
I don't really think of myself as a designer,
171
505000
2000
Non penso veramente a me stesso come a un designer,
08:45
I don't really think of myself necessarily as a fashion designer.
172
507000
3000
Non penso necessariamente a me stesso come a uno stilista.
08:48
And frankly, I don't really know what to call myself.
173
510000
2000
E, sinceramente non so bene come chiamarmi.
08:50
I think of myself as a ... I don't know what I think of myself as.
174
512000
5000
Penso a me come a... Non so come penso a me stesso
08:55
It's just that.
175
517000
1000
È così.
08:56
(Laughter)
176
518000
4000
(Risate)
09:00
But I must say, this whole thing about being slightly bored all the time,
177
522000
4000
Ma devo dire, questa cosa di essere sempre vagamente annoiato
09:04
that is what -- I think that is a very important thing for a fashion designer.
178
526000
3000
questo è quello che -- Penso sia molto importante per uno stilista.
09:07
You always have to be slightly bored with everything.
179
529000
3000
Bisogna essere sempre leggermente annoiati da tutto.
09:10
And if you're not, you have to pretend to be slightly bored with everything.
180
532000
3000
E se non lo siete dovete far finta di esserlo.
09:13
(Laughter)
181
535000
2000
(Risate)
09:15
But I am really a little bored with everything.
182
537000
2000
Ma io sono sempre leggermente annoiato da tutto.
09:17
I always say to my partner, Marisa Gardini, who books everything --
183
539000
4000
Dico sempre alla mia socia, Marissa Gardini, che prenota tutto
09:21
she books everything and she makes everything happen.
184
543000
2000
prenota tutto e fa accadere tutto.
09:23
And she makes all the deals.
185
545000
1000
E fa tutti gli affari.
09:25
And I always tell her that I find myself
186
547000
2000
E le dico sempre che mi ritrovo
09:27
with a lot of time on the computer bridge program.
187
549000
3000
per troppo tempo sul programma di bridge al computer.
09:30
Too much time on computer bridge, which is, you know, like that's
188
552000
5000
Troppo tempo passato al bridge sul computer, sapete, è così...
09:36
so ... somehow, like, about ten years ago
189
558000
3000
comunque, circa dieci anni fa
09:39
I thought that the most unboring place in the world
190
561000
3000
pensavo che il posto meno noioso del mondo
09:42
would be like a T.V. studio,
191
564000
2000
fosse uno studio televisivo
09:44
like for a day show. Some kind of day talk show.
192
566000
2000
per un programma quotidiano. Una sorta di talk show giornaliero.
09:46
Because it's all of these things that I love
193
568000
4000
Perché è tutte queste cose che amo
09:50
all kind of in one place.
194
572000
1000
tutte insieme.
09:51
And if you ever get bored you can look at another thing,
195
573000
2000
E se mai dovessi annoiarti puoi guardare un'altra cosa
09:53
and do another thing and talk about it, right?
196
575000
4000
e fare qualcos'altro e parlarne, giusto?
09:57
And so I had this T.V. show.
197
579000
2000
E allora ho fatto questo show tv
09:59
And that was a very, very, very big part of my process.
198
581000
3000
Ed è stato una grandissima parte del processo.
10:02
Actually, could you roll the clip, please?
199
584000
2000
Potete mandare la clip, per favore?
10:04
This is one of my favorite clips of Rosie.
200
586000
2000
Questa è una delle clip di Rosie che preferisco
10:06
(Video) Isaac Mizrahi: We're back on the set.
201
588000
2000
(Video) Isaac Mizrahi: Siamo tornati.
10:08
Hi there.
202
590000
1000
Ciao
10:09
Rosie O'Donnell: Hello, Ben.
203
591000
1000
Rosie O'Donnel: Ciao Ben
10:10
IM: Look how cute she looks with this, just a slick back.
204
592000
1000
IM: Guarda come sta bene così, con il dietro liscio.
10:11
Man: Her grandmother says, "Delish!"
205
593000
2000
Uomo: Sua madre direbbe "Delizia!"
10:13
IM: Ah, wow, delish. All right. So now where should I position myself?
206
595000
6000
IM: Wow, delizia. Va bene. Dove mi devo mettere?
10:19
I want to stay out of the way.
207
601000
1000
Non voglio stare tra i piedi.
10:20
I don't want to be -- okay. Here we go.
208
602000
2000
Non voglio -- ok. Cominciamo.
10:22
Do you get nervous, Ashleigh?
209
604000
2000
Diventi nervoso, Ashleigh?
10:24
Ashleigh: Doing what?
210
606000
1000
Ashleigh: Facendo cosa?
10:25
ROD: Cutting hair.
211
607000
1000
Quando tagli i capelli.
10:26
A: Cutting hair? Never, never.
212
608000
1000
A: Tagliando i capelli? Mai, mai
10:27
I don't think there was ever a day where I cut hair I was nervous.
213
609000
3000
Penso non ci sia mai stato un giorno dove ho tagliato i capelli ed ero nervoso.
10:30
IM: You look so cute already, by the way.
214
612000
1000
Sei già così carina, tra l'altro.
10:31
ROD: You like it? All right.
215
613000
1000
Ti piace? Va bene.
10:33
IM: Do you have a problem with looking cute? You want to look cute.
216
615000
1000
Hai qualche problema ad essere carina? Vuoi essere carina.
10:34
ROD: Of course I want to look cute.
217
616000
2000
ROD: Certo che voglio essere carina.
10:36
IM: Just checking, because some people want to look, you know,
218
618000
1000
IM: Volevo solo controllare, sai certe persone vogliono apparire
10:37
aggressively ugly.
219
619000
1000
aggressivamente brutte.
10:38
ROD: No, not me, no.
220
620000
1000
ROD: No, non io.
10:39
IM: You read about all these people who have a lot of money
221
621000
4000
IM: Leggi di tutte queste persone con un sacco di soldi
10:43
and they have kids and the kids always end up somehow, like,
222
625000
3000
che hanno dei figli e i figli finiscono sempre
10:46
really messed up, you know what I mean?
223
628000
2000
ad essere veramente incasinati, capisci?
10:48
And there's got to be some way to do that, Rosie.
224
630000
3000
E ci deve essere un modo per farlo, Rosie.
10:51
Because just because if you're fabulously rich, and fabulously famous,
225
633000
4000
Perché... solo perché sei straordinariamente ricco o famoso,
10:55
does that mean you shouldn't have kids,
226
637000
2000
non vuol dire che non devi avere figli,
10:57
because you know they're going to end up getting messed up?
227
639000
1000
perché sai che finiranno per essere veramente incasinati?
10:58
ROD: No, but it means that your priority has to be
228
640000
2000
ROD: No, ma vuol dire che la tua priorità deve essere
11:00
their well-being first, I think.
229
642000
3000
il loro benessere, penso.
11:03
But you have to make the decision for yourself.
230
645000
2000
Ma devi decidere da solo.
11:05
My kids are seven, who the hell knows.
231
647000
2000
I miei figli hanno sette anni, chi diavolo lo sa.
11:07
They're going to be like 14 and in rehab.
232
649000
2000
Potrebbero essere in rehab a 14.
11:09
And they're going to be playing this clip:
233
651000
1000
E si guarderanno questa clip:
11:10
"I'm such a good mother."
234
652000
2000
"Sono una mamma così brava."
11:14
My God, this is the shortest I've ever had.
235
656000
2000
Mio Dio, non li ho mai avuti così corti.
11:16
IM: It looks good, yeah?
236
658000
1000
IM: Stanno bene, no?
11:17
A: I was going to ask you, has your hair ever been --
237
659000
1000
A: Stavo per chiederti, i capelli--
11:18
ROD: No! It's all right -- go crazy.
238
660000
2000
ROD: NO! Va bene -- esagera.
11:20
IM: I feel like it needs to be a little closer down here.
239
662000
2000
IM: Penso dovrebbero stare più giù qui.
11:22
A: Oh no, we're just staging,
240
664000
2000
A: No, è uno stadio,
11:24
ROD: We're just staging it.
241
666000
1000
ROD: E' solo uno stadio.
11:25
IM: Are you freaking out? You look so cute.
242
667000
1000
IM: Stai andando fuori di testa? Sei così carina
11:26
ROD: No, I love it. It's the new me.
243
668000
2000
ROD: No mi piace. È la nuova me.
11:28
IM: Oh, it's so fabulous!
244
670000
1000
IM: Oh, è favoloso!
11:29
ROD: Flock of Rosie. Wooo!
245
671000
2000
ROD: Ciocca di Rosie. Wooo!
11:33
IM: So by the way. Of all the most unboring things in the world, right.
246
675000
5000
Comunque, Tra le cose meno noiose al mondo.
11:38
I mean, like making someone who's already cute look terrible like that.
247
680000
4000
Dico, trasformare qualcuno già carino in qualcosa di terribile.
11:42
That is not boring. That is nothing if it's not boring.
248
684000
4000
Non è noioso. Non è per niente noioso
11:46
Actually, I read this great quote the other day, which was,
249
688000
4000
Veramente, l'altro giorno ho letto questa fantastica citazione
11:51
"Style makes you feel great because it takes your mind off the fact that you're going to die."
250
693000
5000
"Lo stile ti fa sentire bene perché ti distrae dall'idea di dover morire"
11:56
Right? And then I realized, that was on my website,
251
698000
5000
Giusto? E poi mi sono reso conto, che era sul mio sito,
12:01
and then it said, like, you know, the quote was attributed to me
252
703000
2000
e diceva che la citazione era attribuita a me.
12:03
and I thought, oh, I said something, you know, in an interview.
253
705000
2000
E ho pensato, oh, ho detto qualcosa in un'intervista.
12:05
I forgot that I said that. But it's really true.
254
707000
4000
Mi ero dimenticato di averlo detto. Ma è vero.
12:09
I want to show you this last clip because it's going to be my last goodbye.
255
711000
4000
E voglio mostrarvi questa ultima clip perché sarà il mio saluto.
12:13
I'll tell you that I cook a lot also. I love to cook.
256
715000
3000
Vi dico che cucino molto. Adoro cucinare.
12:16
And I often look at things as though they're food.
257
718000
3000
E spesso guardo le cose come se fossero cibo.
12:19
Like I say, oh, you know, would you serve a rotten chicken?
258
721000
3000
Per esempio dico, sapete, "serviresti pollo marcio?
12:22
Then how could you serve, you know, a beat up old dress or something.
259
724000
2000
Allora come puoi dare un vecchio straccio di vestito come quello.
12:24
How could you show a beat up old dress?
260
726000
1000
Come puoi mostrare quel vecchio straccio?"
12:25
I always relate things to kitchen-ry.
261
727000
5000
Rapporto sempre le cose alla cucine-ria.
12:30
And so I think that's what it all boils down to.
262
732000
4000
E penso che questo sia dove tutto va a finire.
12:34
Everything boils down to that.
263
736000
1000
Tutto finisce lì
12:35
So check this out.
264
737000
1000
Guardate questo.
12:36
This is what I've been doing because I think it's the most fun thing in the world.
265
738000
3000
Questo l'ho fatto perché è la cosa più divertente del mondo.
12:39
It's, like, this website.
266
741000
1000
È questo sito.
12:40
It's got a lot of different things on it.
267
742000
2000
Ci sono tante cose diverse.
12:42
It's a polymathematical website.
268
744000
2000
È un sito eclettico.
12:44
We actually shoot segments like T.V. show segments.
269
746000
4000
Giriamo dei segmenti come quelli degli show tv
12:48
And it's kind of my favorite thing in the world.
270
750000
3000
È la mia cosa preferita al mondo.
12:51
And it just began like in the beginning of February. So who knows?
271
753000
2000
Ed è cominciato all'inizio di Febbraio. Sapete.
12:53
And again, I don't say it's good, I just think it's not boring, right?
272
755000
4000
E non dico che sia buono, ma non è noioso, no?
12:57
And here is the last bit.
273
759000
2000
Qui è l'ultimo pezzettino.
13:02
(Video) IM: I have to tell you, I make buttermilk pancakes or buttermilk waffles all the time.
274
764000
4000
Video: IM: Devo dirvi, faccio spesso frittelle e cialde con il latticello.
13:06
Chef: Do you?
275
768000
1000
Chef: Le fai?
13:07
IM: Yeah, but I can never find buttermilk, ever.
276
769000
2000
IM: Si, ma non riesco mai a trovare il latticello.
13:09
Chef: Oh.
277
771000
1000
Chef: Oh.
13:10
IM: You can't find buttermilk at Citarella; you can't find buttermilk.
278
772000
2000
IM: Non si trova da Citarella, non lo si trova.
13:12
Chef: You can't?
279
774000
1000
Chef: Non lo trovi?
13:13
IM: It's always low-fat buttermilk.
280
775000
1000
IM. È sempre crema di latte scremata.
13:14
Chef: No, but that's all it is.
281
776000
1000
Chef: No, ma è solo questo.
13:15
IM: Is that all it is?
282
777000
1000
IM: È questo ciò che è?
13:16
Chef: Oh, you don't know? Let me tell you something.
283
778000
2000
Chef: Oh, non lo sai? Ti dico una cosa.
13:18
Let me tell you something interesting.
284
780000
1000
Ti dico una cosa interessante.
13:19
IM: You know what? Stop laughing. It's not funny.
285
781000
1000
IM: Lo sai? Smettila di ridere. Non è divertente.
13:20
Just because I don't know that whole -- that there's no such thing as whole buttermilk.
286
782000
5000
Solo perché non so che non esiste il latticello intero.
13:25
Sorry, what?
287
787000
1000
Scusa, cosa?
13:26
Chef: Well, here's the deal. Let me tell you the deal.
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1000
Chef: Ecco come stanno le cose.
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In the old days when they used to make butter,
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Una volta quando facevano il burro,
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you know how you make butter?
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sai come si fa il burro?
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IM: Churns?
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IM: Con la zangola?
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Chef: For cream?
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Chef: Dalla panna.
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IM: Yeah, exactly.
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IM: Si, esattamente.
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Chef: So you take heavy, high-fat milk, which is cream,
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Chef: Prendi del latte molto grasso, che è panna
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and you churn it until it separates into these curds and water.
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e lo agiti fino a che non si separa in caglio e acqua
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The liquid is actually that clear liquid.
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Il liquido è quel liquido trasparente.
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If you've ever overbeaten your whipped cream,
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Se avete mai montato troppo la panna, lo sapete
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it's actually buttermilk.
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è latticello.
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And that's what it was in the early days.
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E questo era nei vecchi tempi
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And that's what people used for baking and all sorts of things.
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E la gente la usava per cucinare di tutto.
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Now, the buttermilk that you get is actually low-fat or skim milk.
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Adesso il latticello che trovi è latte scremato o con pochi grassi
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IM: Excuse me, I didn't know. All right?
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IM: Scusate, non lo sapevo. Va bene?
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Chef: The reason he thought that is because buttermilk is so wonderfully thick and delicious.
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Chef: La ragione per cui pensava fosse così e che il latticello è così denso e delizioso.
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IM: Yeah, it is, exactly.
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IM: È vero, lo è.
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So who would think that it was low-fat?
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Chi mai penserebbe che ha pochi grassi?
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Well, that's it. Thank you very much.
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Bene, è tutto. Grazie molte.
14:07
Happy TED. It's so wonderful here. I love it. I love it. I love it.
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Grande TED. È fantastico qui. Mi piace. Mi piace mi piace.
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Thanks. Bye.
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1000
Grazie, Ciao.
ABOUT THE SPEAKER
Isaac Mizrahi - Fashion designerFashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ...
Why you should listen
Design-wise, Isaac Mizrahi is best known for bridging the gap between high and low -- creating gorgeous couture confections for the likes of Eartha Kitt and others, as well as a hugely popular, groundbreakingly affordable line for Target.
His design mission comes wrapped in endless charisma. He's a talk-show host, he's performed his own one-man show Off-Broadway, he was the subject of the hilarious documentary Unzipped, and he does regular cabaret nights at Joe's Pub in New York City. His new book is called How to Have Style .
Isaac Mizrahi | Speaker | TED.com