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Isaac Mizrahi: Fashion and creativity
Isaac Mizrahi sur la mode et la créativité
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Le créateur de mode Isaac Mizrahi parcourt une gamme vertigineuse d'inspirations -- des pinups des années 50 à un trou dans une chemise aperçu furtivement qui lui fait crier "Arrêtez ce taxi!" Dans cette discussion décousue, vous trouverez des réels indices pour mener une vie heureuse et créative.
Isaac Mizrahi - Fashion designer
Fashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ... Full bio
Fashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ... Full bio
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I have, like, a thing about sleeping.
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J'ai comme un truc en ce qui concerne le sommeil.
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I don't sleep that much,
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Je dors pas tant que ça
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and I've come to this thing about, like, not sleeping much
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et j'ai commencé à me dire que, genre, ne pas dormir beaucoup
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as being a great virtue, after years of kind of
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peut être est un grand avantage, après avoir lutté pendant des années
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battling it as being a terrible detriment, or something.
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comme si c'était une terrible malédiction, ou un truc dans le genre.
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And now I really like sort of sitting up, you know.
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Maintenant, vous savez, j'aime beaucoup rester éveillé.
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But for years I've been sitting up
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Mais pendant des années je suis resté éveillé,
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and I think that, like, my creativity is greatly motivated by this kind of insomnia.
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et je me dis que ma créativité est très influencée par ce type d'insomnie.
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I lie awake. I think thoughts. I walk aimlessly.
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Je resté couché éveillé. je pense à des trucs. J'erre sans but.
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Sometimes I used to walk more at night.
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Avant, je marchais plutôt la nuit.
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I walk during the day and I follow people who I think look interesting.
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Je marche pendant la journée et je suis les gens qui m'ont l'air intéressant.
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(Laughter)
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(rires)
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And sometimes -- actually, once it was on Page Six in the Post,
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Et parfois -- en fait, une fois je me suis même retrouvé sur la page six du Post,
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that I was cruising this guy, like, sort of, whatever,
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comme quoi j'essayais d'accrocher un mec ou quoi, mais en fait,
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but I was actually just following because he had these really great shoes on.
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je le suivais juste parce qu'il portait des super chaussures.
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And so I was following this guy.
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Et alors, je suivais ce mec.
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And I took a picture of his shoes,
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Et j'ai pris une photo des ses chaussures,
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and we thanked each other and just went on our way.
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Et on s'est dit merci et on est partis chacun de notre coté.
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But I do that all the time.
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Mais je fais tout le temps ce genre de choses.
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As a matter of fact, I think a lot of my design ideas
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D'ailleurs, je crois que beaucoup de mes idées
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come from mistakes and tricks of the eye.
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Me viennent d'erreurs, et d'illusions d'optique.
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Because I feel like, you know, there are so many images out there,
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Parce que, pour moi, il y a tellement d'images là dehors,
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so many clothes out there.
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tellement de vêtements.
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And the only ones that look interesting to me
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Et les seuls qui m'ont l'air intéressant
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are the ones that look slightly mistaken, of course,
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Sont, bien évidemment, ceux qui ont l'air un peu erronés,
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or very, very surprising.
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ou très très surprenants.
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And often, I'm driving in a taxi
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Et souvent, je suis en taxi
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and I see a hole in a shirt, or something
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Et je vois un trou dans une chemise, ou quelque chose
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that looks very interesting or pretty or functional
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qui a l'air très intéressant, ou joli, ou pratique
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in some way that I'd never seen happen before.
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d'une manière qui ne m'a encore jamais été évidente.
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And so I'd make the car stop, and I'd get out of the car and walk,
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Alors je fais arrêter la voiture, je sors
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and see that in fact there wasn't a hole, but it was a trick of my eye,
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et je me rends compte qu'en fin de compte c'était pas un trou, mais que mes yeux me jouent des tours,
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it was a shadow, you know.
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c'était une hombre.
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Or if there was a hole I'd think like, oh damn,
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Ou si il y a bien un trou, je me dis : "Et mince,
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there was actually someone thought of that thought already.
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il y a en effet quelqu'un qui y a déjà pensé.
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Someone made that mistake already so I can't do it anymore.
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Quelqu'un a déjà cette faute, alors moi je ne peux plus la faire"
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I don't know where inspiration comes from.
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Je ne sais pas d'où vient l'inspiration
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It does not come for me from research.
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Pour moi, ça ne vient pas de recherches.
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I don't get necessarily inspired by research.
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Les recherches ne m'inspirent pas forcément.
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As a matter of fact, one of the most fun things
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D'ailleurs, l'un des trucs les plus marrants
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I've ever, ever done in my whole life,
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que j'ai jamais fait de ma vie,
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was this Christmas season at the Guggenheim in New York.
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c'était la période de Noël au Guggenheim à New York.
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I read "Peter and the Wolf" with this beautiful band from Juilliard.
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J'ai lu Pierre et le Loup avec un groupe super de Juilliard.
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And I did like, you know, the narrator, and I read it.
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J'étais genre le narrateur, et j'ai lu.
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And I saw this really smart critic who I love.
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Et j'ai vu cette critique super intelligente que j'adore.
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This woman, Joan Acocella, who's a friend of mine,
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Cette femme, Joan Acocella, qui est une amie à moi,
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and she came backstage and she said,
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elle est venue en coulisse et elle a dit,
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oh, you know, Isaac, did you know that, talking about Stalinism
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"Oh tu sais Isaac, en parlant de Stalinisme,
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and talking about, you know, like the '30s in Russia.
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et en parlant des années 30 en Russie."
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And I said, how do I know about Stalinism?
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Et moi j'ai dit : "Comment veux tu que je parle de stalinisme?
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I know about a wolf and a bird and, you know,
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Je sais qu'il y a un loup, et un oiseau, et que
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he ate the bird, and then in the end you hear, you know,
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il mange l'oiseau et après à la fin on entend
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you hear the bird squeaking, or something, you know?
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l'oiseau qui couine ou un truc dans le genre."
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So I don't really know that. I don't really --
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Alors je sais pas vraiment si... Je sais pas
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actually I do my own kind of research, you know.
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En fait, je mène mes recherches à ma sauce.
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If I'm commissioned to do the costumes for an 18th-century opera, or something like that,
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155000
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Si je suis chargé de faire les costumes pour un opéra du XVIII, ou un truc comme ça,
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I will do a lot of research, because it's interesting,
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Je vais faire beaucoup de recherches, parce que c'est intéressant,
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not because it's what I'm supposed to do.
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pas parce que c'est ce que je suis censé faire.
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I'm very, very, very inspired by movies.
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Je m'inspire beaucoup beaucoup beaucoup des films.
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The color of movies and the way light makes the colors,
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La couleur des films, et comment la lumière rend les couleurs,
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light from behind the projection,
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la lumière de derrière la projection,
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or light from the projection, makes the colors look so impossible.
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ou la lumière depuis la projection fait que les couleurs ont l'air impossible.
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And anyway, roll this little clip, I'll just show you.
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179000
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Et alors, on peut juste voir l'extrait, je vais vous montrer.
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I sit up at night and I watch movies
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Je reste éveillé la nuit, et je regarde des films
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and I watch women in movies a lot.
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185000
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et je regarde beaucoup les femmes dans les films.
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And I think about, you know, their roles,
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188000
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Et je pense à leur rôle,
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and about how you have to, like, watch what your daughters look at.
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et comment i l faut surveiller ce que regardent vos filles.
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Because I look at the way women are portrayed all the time.
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195000
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Parce que je regarde tout le temps comment les femmes sont représentées.
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Whether they're kind of glorified in this way,
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Si elles sont célébrées d'une certaine manière,
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or whether they're kind of, you know, ironically glorified,
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ou plutôt célébrées malgré elles.
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or whether they're, you know, sort of denigrated, or ironically denigrated.
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Ou si elles sont plutôt rabaissées, ou rabaissées ironiquement.
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I go back to color all the time.
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Je reviens toujours à la couleur.
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Color is something that motivates me a lot.
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La couleur est quelque chose qui me motive beaucoup
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It's rarely color that I find in nature,
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C'est rarement la couleur que je trouve dans la nature,
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although, you know, juxtaposed next to artificial color,
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quoi que, juxtaposée avec de la couleur artificielle
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natural color is so beautiful.
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la couleur naturelle est tellement magnifique.
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So that's what I do. I study color a lot.
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233000
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Alors c'est ça mon truc. J'étudie beaucoup la couleur.
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But for the most part, I think, like, how can I ever make anything
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235000
7000
Mais la plupart du temps, je me dis : "Comment puis-je espérer faire quoi que ce soit
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that is as beautiful as that image of Natalie Wood?
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d'aussi joli que cette image de Natalie Wood,
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How can I ever make anything as beautiful as Greta Garbo?
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245000
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Comment est ce que je peux faire quelque chose d'aussi joli que Greta Garbo?"
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I mean, that's just not possible, you know.
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249000
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C'est complètement impossible quoi.
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And so that's what makes me lie awake at night, I guess, you know.
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253000
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Alors je me dis que ça doit être pour ça que je reste éveillé la nuit.
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I want to show you -- I'm also like a big --
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Je veux vous montrer -- j'aime vraiment genre --
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I go to astrologers and tarot card readers often,
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Je consulte souvent des astrologues, et des taromanciens
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and that's another thing that motivates me a lot.
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et ça, c'est un autre truc qui me motive beaucoup.
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People say, oh, do that. An astrologer tells me to do something.
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Les gens disent : "Fais ci". Et les astrologues me disent de faire un truc.
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So I do it.
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Alors, je le fais.
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(Laughter)
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271000
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(rires)
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When I was about 21, an astrologer told me
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Quand j'avais à peu près 21 ans, un astrologue m'a dit
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that I was going to meet the man of my dreams,
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276000
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que j'allais rencontrer l'homme de mes rêves,
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and that his name was going to be Eric, right?
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278000
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et qu'il allait s'appeler Eric, OK?
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So, you know, for years I would go to bars
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281000
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Du coup, pendant des années, je suis allé dans des bars
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and, sort of, anyone I met whose name was Eric
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et dès que je rencontrais un Eric
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I was humping immediately, or something.
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285000
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on se retrouvait directement sous la couette en gros.
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(Laughter)
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288000
2000
(rires)
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And there were times when I was actually so desperate
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290000
1000
Et parfois même, j'étais tellement désespéré
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I would just, you know, walk into a room and just go like, "Eric!"
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qu je rentrais dans un pièce et je criais : "Eric!"
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And anybody who would turn around I would, sort of, make a beeline for.
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293000
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Et quand quelqu'un se retournait, j'allais directement vers lui.
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(Laughter)
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295000
3000
(rires)
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And I had this really interesting tarot reading a long time ago.
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298000
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Et il y a super longtemps, on m'a tiré les cartes,
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The last card he pulled, which was representing my destiny
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302000
3000
et la dernière carte, qui représente mon destin
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was this guy on like a straw boater with a cane
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305000
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était genre un mec avec un chapeau de paille, et une canne
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and you know, sort of spats and this, you know, a minstrel singer, right?
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307000
4000
et genre des demi-guêtres quoi, un ménestrel, hein?
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I want to show you this clip because I do this kind of crazy thing
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311000
2000
Et je veux vous montrer cet extrait, parce que je fais ce truc un peu fou
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where I do a cabaret act.
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313000
3000
je fais un numéro de cabaret.
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So actually, check this out.
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Alors, regardez ça
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Very embarrassing.
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Très gênant.
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(Video): Thank you. We can do anything you ask.
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320000
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(Vidéo) : Merci, demandez, et nous le ferons.
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The name of the show is based on this story
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Le nom du spectacle est tiré d'une histoire vraie
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that I have to tell you about my mother.
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329000
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qu'il faut que je vous raconte qui concerne ma mère.
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It's sort of an excerpt from a quote of hers.
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330000
3000
C'est une extrait d'une citation à elle.
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I was dating this guy, right?
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333000
1000
Donc, je sortais avec ce mec là
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And this has to do with being happy, I swear.
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334000
4000
Et ça a quelque chose à faire avec le bonheur, je vous le promet.
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I was dating this guy and it was going on for about a year, right.
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338000
6000
Donc je sortais avec ce mec depuis environ un an.
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And we were getting serious,
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344000
1000
Et ça commençait à devenir sérieux,
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so we decided to invite them all to dinner, our parents.
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345000
2000
alors on a décidé de tous les inviter à manger, nos parents.
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And we, you know, sort of introduced them to each other.
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347000
1000
Pour faire un peu les présentations
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My mother was, sort of, very sensitive to his mother,
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348000
4000
Et ma mère était genre, très sensible envers sa mère,
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who it seemed was a little bit skeptical about the whole alternative lifestyle thing.
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352000
5000
qui avait l'air un peu sceptique envers le mode de vie alternatif.
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You know, homosexuality, right?
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357000
2000
L'homosexualité hein?
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So my mother was a little offended. She turned to her and she said,
120
359000
2000
Alors ma mère s'est sentie un peu blessée. Elle s'est tournée vers elle et lui a dit :
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"Are you kidding? They have the greatest life together.
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361000
3000
"Vous rigolez là? Ils ont la meilleure des vies ensemble.
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They eat out, they see shows."
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364000
3000
Ils sortent pour manger, pour voir des spectacles."
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They eat out, they see shows.
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367000
2000
Ils sortent pour manger, pour voir des spectacles.
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(Laughter)
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369000
2000
(rires)
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That's the name of the show, they eat out, they --
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371000
1000
C'est le nom du spectacle, Ils sortent pour manger, pour --
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that's on my tombstone when I die.
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372000
2000
ça va être sur ma tombe quand je meurs.
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"He ate out, he saw shows," right?
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374000
3000
"Il est sorti pour manger, pour voir des spectacles" vous voyez?
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So in editing these clips, I didn't have the audacity
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380000
3000
Alors, en coupant ces extraits, je n'ai pas eu l'audace
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to edit a clip of me singing at Joe's Pub.
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383000
4000
de prendre un extrait de moi qui chante au Joe's Pub.
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So you'll have to, like, go check it out and come see me or something.
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387000
2000
Donc il faudra venir me voir alors, ou un truc comme ça.
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Because it's mortifying, and yet it feels ...
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389000
6000
Parce que c'est tétanisant, et en même temps...
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I don't know how to put this.
132
395000
1000
Je sais pas trop comment dire.
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I feel as little comfort as possible is a good thing, you know.
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396000
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J'ai l'impression que le moins de confort possible est une bonne chose.
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And at least, you know, in my case,
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Du moins, tu vois, dans mon cas,
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because if I just do one thing all the time,
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406000
3000
Parce que, si je fais qu'un seul truc à la fois,
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I don't know, I get very, very bored. I bore very easily.
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Je sais pas. Je m'ennuie très très vite, très facilement.
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And you know, I don't say that I do everything well,
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415000
6000
Et alors, je ne dis pas que je fais tout bien,
07:19
I just say that I do a lot of things, that's all.
138
421000
3000
Je dis juste que je fais beaucoup de choses. C'est tout.
07:22
And I kind of try not to look back, you know.
139
424000
4000
Et j'essaie de ne pas trop regarder en arrière.
07:26
Except, I guess, that's what staying up every night is about.
140
428000
3000
Sauf, du coup, c'est un peu ça rester éveillé,
07:29
Like, looking back and thinking, what a fool you made of yourself, you know.
141
431000
4000
genre, regarder en arrière et se dire : "Mais comment tu t'es ridiculisé"
07:33
But I guess that's okay. Right?
142
435000
4000
Mais je me dis que c'est pas gênant, hein?
07:37
Because if you do many things
143
439000
1000
Parce que si tu fais beaucoup de choses
07:38
you get to feel lousy about everything,
144
440000
2000
tu peux te sentir mal vis à vis de tout,
07:40
and not just one, you know.
145
442000
2000
et pas que d'un seul truc, tu vois?
07:42
You don't master feeling lousy about one thing.
146
444000
3000
Tu ne deviens pas le maître du malêtre concernant un seul truc.
07:45
Yeah, exactly.
147
447000
3000
Ouais, voilà.
07:48
I will show you this next thing,
148
450000
3000
Je vais vous montrer encore un truc,
07:51
speaking of costumes for operas.
149
453000
1000
en parlant de costumes pour l'opéra.
07:52
I do work with different choreographers.
150
454000
2000
Je travaille avec différents chorégraphes.
07:54
I work with Twyla Tharp a lot,
151
456000
2000
Je travaille pas mal avec Twyla Tharp,
07:56
and I work with Mark Morris a lot,
152
458000
2000
et je travaille pas mal avec Mark Morris,
07:58
who is one of my best friends.
153
460000
1000
c'est l'un de mes meilleurs amis.
07:59
And I designed three operas with him,
154
461000
4000
Et on a fait trois opéras ensemble.
08:03
and the most recent one, "King Arthur."
155
465000
3000
Et le plus récent : "King Arthur".
08:06
I'd been very ingrained in the dance world
156
468000
2000
J'avais été très imprégné par le monde de la danse
08:08
since I was a teenager.
157
470000
1000
depuis mon adolescence.
08:09
I went to performing arts high school,
158
471000
2000
Je suis allé à un lycée des arts du spectacle,
08:11
where I was an actor.
159
473000
1000
où j'étais acteur.
08:12
And many of my friends were ballet dancers.
160
474000
3000
Et beaucoup de mes amis étaient des danseurs classiques.
08:15
Again, I don't know where inspiration comes from.
161
477000
3000
Je le répète, je sais pas d'où vient l'inspiration
08:18
I don't know where it comes from.
162
480000
3000
Je sais pas.
08:21
I started making puppets when I was a kid.
163
483000
2000
J'ai commencé à faire des marionnettes quand j'étais un enfant.
08:23
Maybe that's where the whole inspiration thing started from, puppets, right.
164
485000
4000
Ça vient alors peut être tout de là, hein. Des marionnettes.
08:27
And then performing arts high school.
165
489000
3000
Et ensuite, le lycée des arts du spectacle.
08:30
There I was in high school,
166
492000
1000
Du coup, me voilà au lycée,
08:31
meeting dancers and acting.
167
493000
2000
à rencontrer plein de danseurs, et à jouer la comédie.
08:33
And somehow, from there, I got interested in design.
168
495000
4000
Et, je sais pas comment, mais j'ai commencé à m'intéresser à la création.
08:37
I went to Parsons School of Design
169
499000
3000
Je suis allé à Parsons School of Design
08:40
and then I began my career as a designer.
170
502000
3000
Et ensuite j'ai commencé ma carrière de créateur.
08:43
I don't really think of myself as a designer,
171
505000
2000
Je me considère pas vraiment comme un créateur,
08:45
I don't really think of myself necessarily as a fashion designer.
172
507000
3000
Je me considère pas forcément comme un créateur de mode.
08:48
And frankly, I don't really know what to call myself.
173
510000
2000
Je sais pas vraiment comment me nommer.
08:50
I think of myself as a ... I don't know what I think of myself as.
174
512000
5000
Je me considère comme un ... Je ne sais pas comment je me vois.
08:55
It's just that.
175
517000
1000
C'est comme ça.
08:56
(Laughter)
176
518000
4000
(rires)
09:00
But I must say, this whole thing about being slightly bored all the time,
177
522000
4000
Mais je dois dire que toute cette histoire, de s'ennuyer un peu en permanence
09:04
that is what -- I think that is a very important thing for a fashion designer.
178
526000
3000
c'est -- je crois que c'est très important pour un créateur de mode.
09:07
You always have to be slightly bored with everything.
179
529000
3000
Il faut toujours être un peu las de tout.
09:10
And if you're not, you have to pretend to be slightly bored with everything.
180
532000
3000
Et si c'est pas le cas, il faut au moins faire semblant.
09:13
(Laughter)
181
535000
2000
(rires)
09:15
But I am really a little bored with everything.
182
537000
2000
Mais c'est vrai que je suis un peu las de tout.
09:17
I always say to my partner, Marisa Gardini, who books everything --
183
539000
4000
Je dis toujours à mon associée, Marissa Gardini, qui fait toutes les réservations --
09:21
she books everything and she makes everything happen.
184
543000
2000
elle organise tout, et rend tout possible.
09:23
And she makes all the deals.
185
545000
1000
C'est elle qui s'occupe de tous les accords.
09:25
And I always tell her that I find myself
186
547000
2000
Et je lui dis tout le temps que je me retrouve
09:27
with a lot of time on the computer bridge program.
187
549000
3000
à passer beaucoup de temps à jouer au bridge sur l'ordinateur.
09:30
Too much time on computer bridge, which is, you know, like that's
188
552000
5000
Trop de temps à jouer au bridge, ce qui est, genre
09:36
so ... somehow, like, about ten years ago
189
558000
3000
donc ... Alors il y a genre dix ans
09:39
I thought that the most unboring place in the world
190
561000
3000
Je me suis dit que l'endroit le moins ennuyant du monde
09:42
would be like a T.V. studio,
191
564000
2000
serait un studio télé
09:44
like for a day show. Some kind of day talk show.
192
566000
2000
genre, pour une émission de la journée. Une sorte de talk show.
09:46
Because it's all of these things that I love
193
568000
4000
Parce que y'a tous ces trucs que j'adore
09:50
all kind of in one place.
194
572000
1000
réunis en un seul lieu.
09:51
And if you ever get bored you can look at another thing,
195
573000
2000
Et si on s'ennuie, on peut regarder quelque chose d'autre,
09:53
and do another thing and talk about it, right?
196
575000
4000
et faire autre chose et en parler, hein?
09:57
And so I had this T.V. show.
197
579000
2000
Donc j'avais cette émission de télé.
09:59
And that was a very, very, very big part of my process.
198
581000
3000
Et ça a été une très très grosse part de mon processus.
10:02
Actually, could you roll the clip, please?
199
584000
2000
D'ailleurs, vous pourriez montrer l'extrait s'il vous plaît?
10:04
This is one of my favorite clips of Rosie.
200
586000
2000
C'est l'un de mes extraits préférés avec Rosie.
10:06
(Video) Isaac Mizrahi: We're back on the set.
201
588000
2000
(Vidéo) Isaac Mizrahi: Nous sommes de retour en studio.
10:08
Hi there.
202
590000
1000
Salut
10:09
Rosie O'Donnell: Hello, Ben.
203
591000
1000
Rosie O'Donnell : Salut Ben.
10:10
IM: Look how cute she looks with this, just a slick back.
204
592000
1000
IM : regardez comme elle est mignonne rien qu'avec ça.
10:11
Man: Her grandmother says, "Delish!"
205
593000
2000
Ben : Sa mère se dit : "Bombasse!"
10:13
IM: Ah, wow, delish. All right. So now where should I position myself?
206
595000
6000
IM : Bombasse! Bon d'accords. Bon, alors, où est ce que je me pose?
10:19
I want to stay out of the way.
207
601000
1000
Je veux gêner personne.
10:20
I don't want to be -- okay. Here we go.
208
602000
2000
Je veux pas être -- ok. On y va.
10:22
Do you get nervous, Ashleigh?
209
604000
2000
Tu deviens anxieux, Ashleigh?
10:24
Ashleigh: Doing what?
210
606000
1000
Ashleigh : En faisant quoi?
10:25
ROD: Cutting hair.
211
607000
1000
En coupant les cheveux.
10:26
A: Cutting hair? Never, never.
212
608000
1000
A : Quand je coupe les cheveux? Jamais, jamais.
10:27
I don't think there was ever a day where I cut hair I was nervous.
213
609000
3000
Je crois pas avoir coupé des cheveux une seule fois sans avoir été détendu.
10:30
IM: You look so cute already, by the way.
214
612000
1000
T'es déjà super mignonne d'ailleurs.
10:31
ROD: You like it? All right.
215
613000
1000
Ça te plaît? Ok.
10:33
IM: Do you have a problem with looking cute? You want to look cute.
216
615000
1000
Ça te dérange d'être mignonne? Tu veux avoir l'air joli.
10:34
ROD: Of course I want to look cute.
217
616000
2000
ROD : Bien sur que je veux avoir l'air jolie.
10:36
IM: Just checking, because some people want to look, you know,
218
618000
1000
IM : Simple vérification, parce que y'en a, tu vois, qui veulent
10:37
aggressively ugly.
219
619000
1000
avoir l'air agressivement laid.
10:38
ROD: No, not me, no.
220
620000
1000
ROD : Non, pas moi, non.
10:39
IM: You read about all these people who have a lot of money
221
621000
4000
IM : On lit des trucs sur tous ces gens qui ont beaucoup d'argent
10:43
and they have kids and the kids always end up somehow, like,
222
625000
3000
et des enfants, et pour une certaine raison, les enfants finissent toujours, genre
10:46
really messed up, you know what I mean?
223
628000
2000
tout déglingués, tu vois ce que je veux dire?
10:48
And there's got to be some way to do that, Rosie.
224
630000
3000
Et il doit bien y avoir un moyen de faire ça, Rosie
10:51
Because just because if you're fabulously rich, and fabulously famous,
225
633000
4000
Parce que, juste, si t'es fabuleusement riche, et fabuleusement célèbre,
10:55
does that mean you shouldn't have kids,
226
637000
2000
est ce que ça veut dire que tu devrais pas avoir d'enfants,
10:57
because you know they're going to end up getting messed up?
227
639000
1000
parce que tu sais qu'ils vont mal finir?
10:58
ROD: No, but it means that your priority has to be
228
640000
2000
ROD : Non, mais ça veut dire que ta priorité doit avant tout
11:00
their well-being first, I think.
229
642000
3000
être leur bien-être, à mon avis.
11:03
But you have to make the decision for yourself.
230
645000
2000
Mais il faut prendre la décision soi-même
11:05
My kids are seven, who the hell knows.
231
647000
2000
Mes gamins à moi, ils ont sept ans, qui sait?
11:07
They're going to be like 14 and in rehab.
232
649000
2000
Ils seront en désitonx à 14 ans.
11:09
And they're going to be playing this clip:
233
651000
1000
et ils passeront cet extrait :
11:10
"I'm such a good mother."
234
652000
2000
"Je suis une si bonne mère."
11:14
My God, this is the shortest I've ever had.
235
656000
2000
Mon Dieu, je les ai jamais eu aussi courts.
11:16
IM: It looks good, yeah?
236
658000
1000
IM : c'est chouette hein?
11:17
A: I was going to ask you, has your hair ever been --
237
659000
1000
A : Je voulais demander, pour les cheveux --
11:18
ROD: No! It's all right -- go crazy.
238
660000
2000
ROD : Non! T'en fais pas -- on fait des folies.
11:20
IM: I feel like it needs to be a little closer down here.
239
662000
2000
IM : J'ai l'impression que ça devrait être un peu plus court là.
11:22
A: Oh no, we're just staging,
240
664000
2000
A : Non, non, on fait par étape,
11:24
ROD: We're just staging it.
241
666000
1000
ROD : On fait par étape.
11:25
IM: Are you freaking out? You look so cute.
242
667000
1000
IM : Je te fais peur là? T'es trop mignonne.
11:26
ROD: No, I love it. It's the new me.
243
668000
2000
ROD : Non, j'adore, c'est la nouvelle moi.
11:28
IM: Oh, it's so fabulous!
244
670000
1000
IM : Oh, c'est fantastique!
11:29
ROD: Flock of Rosie. Wooo!
245
671000
2000
ROD : Un troupeau de Rosie. Wooo!
11:33
IM: So by the way. Of all the most unboring things in the world, right.
246
675000
5000
Alors du coup, de tous les trucs pas ennuyants du monde, hein?
11:38
I mean, like making someone who's already cute look terrible like that.
247
680000
4000
Je veux dire, genre rendre quelqu'un de déjà super mignon aussi affreux.
11:42
That is not boring. That is nothing if it's not boring.
248
684000
4000
Ça, c'est pas ennuyant. Ça n'est rien si ça n'est pas ennuyant
11:46
Actually, I read this great quote the other day, which was,
249
688000
4000
D'ailleurs, j'ai lu une super citation l'autre jour, c'était :
11:51
"Style makes you feel great because it takes your mind off the fact that you're going to die."
250
693000
5000
"La mode vous permet de vous sentir super, car ça vous ôte de la tête que vous allez mourir"
11:56
Right? And then I realized, that was on my website,
251
698000
5000
Ouais hein? Et après, je me suis rendu compte, que c'était sur mon site internet,
12:01
and then it said, like, you know, the quote was attributed to me
252
703000
2000
et après c'était genre, la citation était de moi
12:03
and I thought, oh, I said something, you know, in an interview.
253
705000
2000
Et je me suis dit : "Oh,j'ai dit quelque chose, tu vois, dans un interview.
12:05
I forgot that I said that. But it's really true.
254
707000
4000
J'ai oublié que je l'ai dit, mais c'est bien vrai."
12:09
I want to show you this last clip because it's going to be my last goodbye.
255
711000
4000
Je veux vous montrer ce dernier extrait, car ça va être mon dernier Adieu
12:13
I'll tell you that I cook a lot also. I love to cook.
256
715000
3000
Je vous dirai aussi que j'ai fais beaucoup la cuisine. J'adore ça.
12:16
And I often look at things as though they're food.
257
718000
3000
Et je regarde souvent les choses, comme si c'était de la cuisine.
12:19
Like I say, oh, you know, would you serve a rotten chicken?
258
721000
3000
Je dis, genre, tu vois : "Est ce que tu servirais un poulet pourri?
12:22
Then how could you serve, you know, a beat up old dress or something.
259
724000
2000
Alors comment tu peux servir, genre une robe toute déglinguée ou quelque chose.
12:24
How could you show a beat up old dress?
260
726000
1000
Comment pourrais tu présenter une robe esquintée?
12:25
I always relate things to kitchen-ry.
261
727000
5000
Je fais toujours le rapport avec la cuisine-rie, avec la cuisinerie.
12:30
And so I think that's what it all boils down to.
262
732000
4000
Donc je pense que tout revient à ça.
12:34
Everything boils down to that.
263
736000
1000
Tout revient à ça.
12:35
So check this out.
264
737000
1000
Jetez un œil là dessus.
12:36
This is what I've been doing because I think it's the most fun thing in the world.
265
738000
3000
Voilà ce sur quoi je travaille en ce moment, parce que je trouve que c'est le truc le plus amusant du monde.
12:39
It's, like, this website.
266
741000
1000
C'est genre, un site internet.
12:40
It's got a lot of different things on it.
267
742000
2000
Y'a plein de trucs dessus.
12:42
It's a polymathematical website.
268
744000
2000
C'est un site polymathe.
12:44
We actually shoot segments like T.V. show segments.
269
746000
4000
On filme même des trucs comme des extraits d'émissions.
12:48
And it's kind of my favorite thing in the world.
270
750000
3000
Et c'est ce que je préfère au monde entier.
12:51
And it just began like in the beginning of February. So who knows?
271
753000
2000
Et ça vient juste de commencer, genre début février. Alors qui sait?
12:53
And again, I don't say it's good, I just think it's not boring, right?
272
755000
4000
Et alors, je répète, je dis pas que c'est bien, je dis juste que c'est pas ennuyant hein?
12:57
And here is the last bit.
273
759000
2000
Et voici le mot de la fin.
13:02
(Video) IM: I have to tell you, I make buttermilk pancakes or buttermilk waffles all the time.
274
764000
4000
Vidéo : IM : Il faut que je vous dise, je fais tout le temps des crêpes, ou des gaufres de babeurre.
13:06
Chef: Do you?
275
768000
1000
Chef : Vraiment?
13:07
IM: Yeah, but I can never find buttermilk, ever.
276
769000
2000
IM : Oui, mais j'arrive jamais à en trouver du babeurre, jamais.
13:09
Chef: Oh.
277
771000
1000
Chef : Oh.
13:10
IM: You can't find buttermilk at Citarella; you can't find buttermilk.
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2000
IM : On trouve pas de babeurre à Citarella, on en trouve pas.
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Chef: You can't?
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Chef : Ah bon?
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IM: It's always low-fat buttermilk.
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IM : C'est toujours du babeurre allégé.
13:14
Chef: No, but that's all it is.
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Chef : Non, mais c'est ça en fait.
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IM: Is that all it is?
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IM : C'est ça?
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Chef: Oh, you don't know? Let me tell you something.
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2000
Chef : Ah, vous le saviez pas? Alors laissez moi vous dire quelque chose.
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Let me tell you something interesting.
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Laissez moi vous dire quelque chose d'intéressant.
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IM: You know what? Stop laughing. It's not funny.
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IM : Tu sais quoi? Arrêtez de rire. Ce n'est pas marrant.
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Just because I don't know that whole -- that there's no such thing as whole buttermilk.
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Juste parce que je savais pas -- que le babeurre entier n'existe pas.
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Sorry, what?
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Pardon?
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Chef: Well, here's the deal. Let me tell you the deal.
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1000
Chef : Alors en fait, ça se passe comme ça. Je vais vous dire comment ça se passe.
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In the old days when they used to make butter,
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Avant, quand ils faisaient du beurre,
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you know how you make butter?
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Vous savez comment faire du beurre?
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IM: Churns?
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IM : Avec une baratte?
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Chef: For cream?
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Chef : Avec de la crème?
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IM: Yeah, exactly.
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IM : Ouais, voilà.
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Chef: So you take heavy, high-fat milk, which is cream,
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Chef : Donc vous prenez du lait entier, avec les matières grasses, de la crème en fait,
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and you churn it until it separates into these curds and water.
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et vous le battez jusqu'à séparer comme du lait caillé et de l'eau.
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The liquid is actually that clear liquid.
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Ce liquide est en fait, ce liquide transparent
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If you've ever overbeaten your whipped cream,
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si vous avez trop fouetté votre crème fouetté,
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it's actually buttermilk.
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Est en réalité du babeurre.
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And that's what it was in the early days.
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Et ça se passait comme ça avant.
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And that's what people used for baking and all sorts of things.
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Et les gens se servaient tout le temps de ça pour cuisiner.
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Now, the buttermilk that you get is actually low-fat or skim milk.
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Alors le babeurre qu'on a maintenant est en fait du lait allégé.
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IM: Excuse me, I didn't know. All right?
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IM : Je le savais pas, c'est bon?
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Chef: The reason he thought that is because buttermilk is so wonderfully thick and delicious.
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Chef : La raison pour laquelle il croyait ça, c'est parce que le babeurre est si merveilleusement épais, et délicieux.
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IM: Yeah, it is, exactly.
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IM : Ouai, vraiment.
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So who would think that it was low-fat?
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Alors qui aurait cru que c'était allégé?
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Well, that's it. Thank you very much.
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Eh bien voilà, merci beaucoup.
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Happy TED. It's so wonderful here. I love it. I love it. I love it.
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Joyeux TED. C'est merveilleux ici, j'adore j'adore.
14:10
Thanks. Bye.
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Merci, au revoir.
ABOUT THE SPEAKER
Isaac Mizrahi - Fashion designerFashion designer Isaac Mizrahi mixes high fashion and the mass market, with a line of haute couture and a line for Target. Plus a talk show, a cabaret act, a movie, a new book ...
Why you should listen
Design-wise, Isaac Mizrahi is best known for bridging the gap between high and low -- creating gorgeous couture confections for the likes of Eartha Kitt and others, as well as a hugely popular, groundbreakingly affordable line for Target.
His design mission comes wrapped in endless charisma. He's a talk-show host, he's performed his own one-man show Off-Broadway, he was the subject of the hilarious documentary Unzipped, and he does regular cabaret nights at Joe's Pub in New York City. His new book is called How to Have Style .
Isaac Mizrahi | Speaker | TED.com