TED2013
Ron Finley: A guerrilla gardener in South Central LA
รอน ฟินลีย์ (Ron Finley): ชาวสวนกองโจรในเซาธ์ เซนทรัล แอล.เอ.
Filmed:
Readability: 3.1
3,525,210 views
รอน ฟินลีย์ ปลูกสวนผักในย่านเซาธ์ เซนทรัล แอล. เอ. ในพื้นที่รกร้างว่างเปล่า เกาะกลางถนน ตามแนวฟุตบาท ทำไมล่ะ? เพื่อความสนุก เพื่อความท้าทาย เพื่อความสวยงาม และเพื่อเสนอทางเลือกทางอาหารที่ไม่ใช่อาหารจานด่วนให้แก่ชุมชนที่ "ร้านอาหารจานด่วนแบบขับรถผ่านเข้าไปซื้อ กำลังฆ่าคนมากมายยิ่งกว่าพวกที่ขับรถผ่านแล้วยิงกันเสียอีก"
Ron Finley - Gardener
Ron Finley grows a nourishing food culture in South Central L.A.’s food desert by planting the seeds and tools for healthy eating. Full bio
Ron Finley grows a nourishing food culture in South Central L.A.’s food desert by planting the seeds and tools for healthy eating. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:16
I live in South Central.
0
191
3473
ผมอาศัยอยู่ในย่านเซาธ์ เซนทรัล
00:19
This is South Central:
1
3664
2143
นี่คือเซาธ์ เซนทรัล
00:21
liquor stores,
2
5807
2870
ร้านขายเหล้า
00:24
fast food,
3
8677
2375
อาหารจานด่วน
00:26
vacant lots.
4
11052
2344
ที่ดินรกร้าง
00:29
So the city planners, they get together and they figure
5
13396
1682
พวกนักวางผังเมืองก็เลยคุยกัน แล้วคิดว่า
00:30
they're going to change the name South Central to make it represent something else,
6
15078
3246
จะเปลี่ยนชื่อย่านเซาธ์ เซนทรัล
ให้มันสะท้อนอะไรอย่างอื่น
ให้มันสะท้อนอะไรอย่างอื่น
00:34
so they change it to South Los Angeles,
7
18324
3168
เขาเลยให้ชื่อมันใหม่ว่า เซาธ์ ลอสแองเจลิส
00:37
like this is going to fix what's really going wrong in the city.
8
21492
3882
ราวกับว่ามันจะแก้ปัญหาที่มีอยู่ในเมืองนี้ได้
00:41
This is South Los Angeles. (Laughter)
9
25374
3710
และนี่คือ เซาธ์ ลอสแองเจลิส (เสียงหัวเราะ)
00:44
Liquor stores,
10
29084
2168
ร้านขายเหล้า
00:47
fast food,
11
31252
2312
อาหารจานด่วน
00:49
vacant lots.
12
33564
2641
ที่ดินรกร้าง
00:52
Just like 26.5 million other Americans,
13
36205
3471
ผมก็เหมือนคนอเมริกันอีก 26.5 ล้านคน
00:55
I live in a food desert,
14
39676
2560
ที่อยู่ในทะเลทรายของอาหาร
00:58
South Central Los Angeles,
15
42236
2064
ในเซาธ์ ลอสแองเจลิส
01:00
home of the drive-thru and the drive-by.
16
44300
4201
เมืองแห่งร้านอาหารแบบขับรถเข้าไปซื้อ (drive-thru)
และคดีขับรถผ่านแล้วยิงกัน (drive-by)
และคดีขับรถผ่านแล้วยิงกัน (drive-by)
01:04
Funny thing is, the drive-thrus are killing more people than the drive-bys.
17
48501
5439
ที่ตลกคือ ร้านอาหารแบบขับรถเข้าไปซื้อ
ฆ่าคนตายมากกว่าพวกที่ขับรถผ่านแล้วยิงกันเสียอีก
ฆ่าคนตายมากกว่าพวกที่ขับรถผ่านแล้วยิงกันเสียอีก
01:09
People are dying from curable diseases
18
53940
2501
โรคที่รักษาได้ กำลังคร่าชีวิตผู้คน
01:12
in South Central Los Angeles.
19
56441
2835
ในเซาธ์ เซนทรัล ลอสแองเจลิส
01:15
For instance, the obesity rate in my neighborhood
20
59276
2601
เช่น อัตราคนเป็นโรคอ้วนในชุมชนที่ผมอยู่
01:17
is five times higher than, say, Beverly Hills,
21
61877
3267
สูงกว่าชุมชนอย่างเบเวอร์ลีฮิลส์ถึงห้าเท่า
01:21
which is probably eight, 10 miles away.
22
65144
3600
ทั้งที่อยู่ห่างกันแค่ 8-10 ไมล์
01:24
I got tired of seeing this happening.
23
68744
3460
ผมเห็นปรากฏการณ์นี้แล้วก็สุดจะทน
01:28
And I was wondering, how would you feel
24
72204
2108
ผมสงสัยขึ้นมาว่า คุณจะรู้สึกอย่างไร
01:30
if you had no access to healthy food,
25
74312
3288
ถ้าคุณไม่ทางเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพเลย
01:33
if every time you walk out your door you see the ill effects
26
77600
2880
ถ้าทุกครั้งที่คุณก้าวออกจากประตูบ้าน
คุณเห็นความป่วยไข้
คุณเห็นความป่วยไข้
01:36
that the present food system has on your neighborhood?
27
80480
3660
ที่เป็นผลของระบบอาหารในปัจจุบัน
ที่มีต่อชุมชนของคุณ
ที่มีต่อชุมชนของคุณ
01:40
I see wheelchairs bought and sold
28
84140
2668
ผมเห็นคนซื้อขายเก้าอี้รถเข็น
01:42
like used cars.
29
86808
2069
ราวกับรถมือสอง
01:44
I see dialysis centers popping up like Starbucks.
30
88877
4024
ผมเห็นศูนย์ฟอกล้างไตผุดขึ้นเหมือนร้านสตาร์บัคส์
01:48
And I figured, this has to stop.
31
92901
3395
ผมเลยคิดว่า เราต้องหยุดสิ่งเหล่านี้
01:52
So I figured that the problem is the solution.
32
96296
5826
ผมคิดว่า ตัวปัญหานั่นแหละ คือทางแก้
01:58
Food is the problem and food is the solution.
33
102122
3724
อาหารเป็นปัญหา และอาหารก็เป็นทางแก้
02:01
Plus I got tired of driving 45 minutes round trip
34
105846
2930
และผมเองก็เบื่อเต็มทนที่ต้องขับรถไปกลับ 45 นาที
02:04
to get an apple that wasn't impregnated with pesticides.
35
108776
4208
เพื่อหาซื้อแอปเปิ้ลที่ไม่อาบยาฆ่าแมลง
02:08
So what I did, I planted a food forest in front of my house.
36
112984
4552
ผมก็เลยปลูกป่าอาหารตรงหน้าบ้านผม
02:13
It was on a strip of land that we call a parkway.
37
117536
2392
บนพื้นที่เล็กๆ บนฟุตบาทหน้าบ้านผม
02:15
It's 150 feet by 10 feet.
38
119928
3384
เป็นพื้นที่ยาว 150 ฟุต กว้าง 10 ฟุต
02:19
Thing is, it's owned by the city.
39
123312
2448
พื้นที่นี้เป็นกรรมสิทธิ์ของเมือง
02:21
But you have to maintain it.
40
125760
2576
แต่คุณต้องดูแลมัน
02:24
So I'm like, "Cool. I can do whatever the hell I want,
41
128336
4512
ผมเลยคิดว่า "เจ๋งเลย งั้นผมจะทำอะไรกับมันก็ได้
02:28
since it's my responsibility and I gotta maintain it."
42
132848
3843
เพราะมันเป็นความรับผิดชอบของผมที่ต้องดูแลมัน"
02:32
And this is how I decided to maintain it.
43
136691
2901
และนี่คือวิธีดูแลพื้นที่หน้าบ้านของผม
02:35
So me and my group, L.A. Green Grounds, we got together
44
139592
2986
ผมกับพรรคพวก ชื่อกลุ่ม แอล. เอ. กรีน กราวด์
เรามารวมตัวกัน
เรามารวมตัวกัน
02:38
and we started planting my food forest, fruit trees,
45
142578
2352
และเริ่มปลูกป่าอาหาร ไม้ผล
02:40
you know, the whole nine, vegetables.
46
144930
2110
และผักนานาชนิด
02:42
What we do, we're a pay-it-forward kind of group,
47
147040
2971
สิ่งที่เราทำ ถือหลักส่งต่อน้ำใจต่อไปเป็นทอดๆ
02:45
where it's composed of gardeners from all walks of life,
48
150011
4839
กลุ่มของเรามีชาวสวนจากทุกสาขาอาชีพ
02:50
from all over the city, and it's completely volunteer,
49
154850
2329
จากทั่วเมือง และเป็นอาสาสมัครล้วนๆ
02:53
and everything we do is free.
50
157179
1832
ทุกอย่างที่เราทำนั้นให้ฟรีหมด
02:54
And the garden, it was beautiful.
51
159011
3102
และสวนของเราก็สวยงาม
02:58
And then somebody complained.
52
162113
2450
จนมีใครคนหนึ่งไปร้องเรียน
03:00
The city came down on me,
53
164563
2376
แล้วเจ้าหน้าที่ของเมืองก็มาหาผม
03:02
and basically gave me a citation saying that I had to remove my garden,
54
166939
4312
และออกใบสั่งให้ผมรื้อสวนของผมทิ้ง
03:07
which this citation was turning into a warrant.
55
171251
2628
แล้วใบสั่งนี้ก็กลายเป็นหมายจับ
03:09
And I'm like, "Come on, really?
56
173879
2532
ผมงงเลย แบบ "อะไร จริงเหรอ?
03:12
A warrant for planting food on a piece of land
57
176411
2744
หมายจับข้อหาปลูกพืชที่เป็นอาหาร บนพื้นที่
03:15
that you could care less about?" (Laughter)
58
179155
3412
ที่คุณไม่เคยเห็นค่าเลยเนี่ยนะ? (เสียงหัวเราะ)
03:18
And I was like, "Cool. Bring it."
59
182567
2340
ผมเลยบอกว่า "ได้ เอาหมายจับมาเลย"
03:20
Because this time it wasn't coming up.
60
184907
3195
เพราะคราวนี้เขาทำอะไรไม่ได้หรอก
03:24
So L.A. Times got ahold of it. Steve Lopez did a story on it
61
188102
5012
หนังสือพิมพ์ แอล. เอ. ไทม์รู้เรื่องนี้
สตีฟ โลเปซเสนอข่าวเรื่องนี้
สตีฟ โลเปซเสนอข่าวเรื่องนี้
03:29
and talked to the councilman,
62
193114
3117
และไปพูดกับสมาชิกสภาของเมือง
03:32
and one of the Green Grounds members,
63
196231
1596
สมาชิกกลุ่มกรีน กราวด์ของเราคนหนึ่ง
03:33
they put up a petition on Change.org,
64
197827
2818
ไปสร้างฎีกาล่ารายชื่อผู้สนับสนุนที่เว็บไซต์ Change.org
03:36
and with 900 signatures, we were a success.
65
200645
2853
มีคนมาลงชื่อ 900 รายชื่อ
เราประสบความสำเร็จ
เราประสบความสำเร็จ
03:39
We had a victory on our hands.
66
203498
2076
ชัยชนะอยู่ในกำมือเรา
03:41
My councilman even called in and said how they endorse
67
205574
3497
ขนาดสมาชิกสภาของเมืองยังโทรมา
และบอกว่าเขาสนับสนุน
และบอกว่าเขาสนับสนุน
03:44
and love what we're doing.
68
209071
2646
และชอบสิ่งที่เราทำมากแค่ไหน
03:47
I mean, come on, why wouldn't they?
69
211717
2524
แหม ทำไมเขาจะไม่ชอบล่ะครับ?
03:50
L.A. leads the United States in vacant lots that the city actually owns.
70
214241
4845
แอล. เอ. เป็นเมืองที่มีพื้นที่รกร้าง
ไม่ได้ใช้ประโยชน์มากที่สุดในอเมริกา
ไม่ได้ใช้ประโยชน์มากที่สุดในอเมริกา
03:54
They own 26 square miles of vacant lots.
71
219086
5358
มีพื้นที่รกร้างเปล่าประโยชน์อยู่ 26 ตารางไมล์
04:00
That's 20 Central Parks.
72
224444
3022
นั่นคือ 20 เท่าของเซนทรัล พาร์ค
04:03
That's enough space to plant 725 million tomato plants.
73
227466
7319
ซึ่งเพียงพอที่จะปลูกมะเขือเทศ 725 ล้านต้น
04:10
Why in the hell would they not okay this?
74
234785
4953
พวกเขาจะไม่โอเคกับงานนี้ได้ยังไง?
04:15
Growing one plant will give you 1,000, 10,000 seeds.
75
239738
4115
การปลูกพืชต้นหนึ่ง
จะให้เมล็ดพันธุ์ 1,000 ถึง 10,000 เมล็ด
จะให้เมล็ดพันธุ์ 1,000 ถึง 10,000 เมล็ด
04:19
When one dollar's worth of green beans
76
243853
2709
เมล็ดถั่วแขกมูลค่า 1 ดอลลาร์
04:22
will give you 75 dollars' worth of produce.
77
246562
3558
จะให้ผลผลิตมูลค่า 75 ดอลลาร์
04:26
It's my gospel, when I'm telling people, grow your own food.
78
250120
3677
มันเหมือนบทสวดเลย เวลาผมบอกผู้คนว่า
จงปลูกอาหารของคุณเอง
จงปลูกอาหารของคุณเอง
04:29
Growing your own food is like printing your own money.
79
253797
3141
การปลูกอาหารของคุณเอง ก็เหมือนคุณพิมพ์เงินเอง
04:32
(Applause)
80
256938
7000
(เสียงปรบมือ)
04:39
See, I have a legacy in South Central.
81
263938
2872
เห็นไหมครับ ผมสร้างตำนานไว้ในเซาธ์ เซนทรัล
04:42
I grew up there. I raised my sons there.
82
266810
4729
ผมโตที่นั่น เลี้ยงลูกชายของผมที่นั่น
04:47
And I refuse to be a part of this manufactured reality
83
271539
4263
และผมปฏิเสธที่จะเป็นส่วนหนึ่งของความจริงสังเคราะห์
04:51
that was manufactured for me by some other people,
84
275802
2864
ที่ใครก็ไม่รู้สร้างขึ้นมาให้ผม
04:54
and I'm manufacturing my own reality.
85
278666
2608
ผมกำลังสร้างความจริงของผมเอง
04:57
See, I'm an artist.
86
281274
2512
เห็นไหมครับ ผมเป็นศิลปิน
04:59
Gardening is my graffiti. I grow my art.
87
283786
4104
การทำสวนคือภาพกราฟฟิติของผม
ผมปลูกงานศิลปะ
ผมปลูกงานศิลปะ
05:03
Just like a graffiti artist, where they beautify walls,
88
287890
4576
เหมือนศิลปินภาพกราฟฟิติที่วาดกำแพงให้สวยงาม
05:08
me, I beautiful lawns, parkways.
89
292466
3432
ส่วนผม ทำสนามหญ้าและฟุตบาทให้สวยงาม
05:11
I use the garden, the soil, like it's a piece of cloth,
90
295898
3910
ผมใช้สวนและดินเป็นผืนผ้า
05:15
and the plants and the trees,
91
299808
2195
ใช้พืชและต้นไม้
05:17
that's my embellishment for that cloth.
92
302003
3682
เป็นเครื่องประดับบนผืนผ้า
05:21
You'd be surprised what the soil could do
93
305685
6041
คุณจะประหลาดใจว่าผืนดินทำอะไรได้บ้าง
05:27
if you let it be your canvas.
94
311726
1535
ถ้าคุณปล่อยให้มันกลายเป็นผืนผ้าใบ
05:29
You just couldn't imagine how amazing a sunflower is
95
313261
3520
คุณอาจจินตนาการไม่ออกเลย
ว่าดอกทานตะวันน่าทึ่งแค่ไหน
ว่าดอกทานตะวันน่าทึ่งแค่ไหน
05:32
and how it affects people.
96
316781
3008
และมันส่งอิทธิพลต่อผู้คนอย่างไร
05:35
So what happened?
97
319789
2672
เกิดอะไรขึ้นน่ะหรือครับ
05:38
I have witnessed my garden become a tool for the education,
98
322461
5071
ผมได้เห็นกับตาว่าสวนของผม
กลายเป็นสื่อการเรียนการสอน
กลายเป็นสื่อการเรียนการสอน
05:43
a tool for the transformation of my neighborhood.
99
327532
3026
เป็นเครื่องมือในการปฏิรูปชุมชนของผม
05:46
To change the community, you have to change the composition of the soil.
100
330558
4881
การเปลี่ยนแปลงชุมชมนั้น
คุณต้องเปลี่ยนองค์ประกอบของดิน
คุณต้องเปลี่ยนองค์ประกอบของดิน
05:51
We are the soil.
101
335439
4540
พวกเรานี่แหละคือดิน
05:55
You'd be surprised how kids are affected by this.
102
339979
5543
คุณจะแปลกใจ ว่าสวนพวกนี้มีผลกับเด็กๆ แค่ไหน
06:01
Gardening is the most therapeutic
103
345522
4234
การทำสวนเป็นกิจกรรมที่มีผลบำบัด
06:05
and defiant act you can do,
104
349756
2944
และท้าทายที่สุด
06:08
especially in the inner city.
105
352700
2492
โดยเฉพาะในย่านชุมชนแออัดในเมือง
06:11
Plus you get strawberries.
106
355192
2744
แถมยังได้สตรอว์เบอร์รีอีก
06:13
(Laughter)
107
357936
3458
(เสียงหัวเราะ)
06:17
I remember this time,
108
361394
2378
ผมจำได้ ครั้งหนึ่ง
06:19
there was this mother and a daughter came,
109
363772
2309
มีแม่กับลูกสาวคู่หนึ่ง
06:21
it was, like, 10:30 at night, and they were in my yard,
110
366081
3467
ตอนสักสี่ทุ่มครึ่ง พวกเขาเข้ามาในสวนของผม
06:25
and I came out and they looked so ashamed.
111
369548
3464
ผมออกมาพอดี พวกเขาท่าทางอายมาก
06:28
So I'm like, man, it made me feel bad that they were there,
112
373012
3688
ผมรู้สึกแย่เหมือนกันที่ออกมาเจอเขา
06:32
and I told them, you know, you don't have to do this like this.
113
376700
2736
ผมบอกเขาไปว่า รู้ไหม คุณไม่ต้องแอบมาแบบนี้ก็ได้
06:35
This is on the street for a reason.
114
379436
2011
สวนนี้อยู่บนถนนก็เพื่อเหตุนี้แหละ
06:37
It made me feel ashamed to see people
115
381447
3491
ผมรู้สึกแย่ที่เห็นผู้คนที่หิวโหย
06:40
that were this close to me that were hungry,
116
384938
2583
ยืนอยู่ใกล้ผมแค่นี้
06:43
and this only reinforced why I do this,
117
387521
3139
และมันยิ่งทำให้ผมอยากทำอย่างนี้ต่อไป
06:46
and people asked me, "Fin, aren't you afraid
118
390660
2969
มีคนถามผมว่า "ฟิน นายไม่กลัวเหรอ
06:49
people are going to steal your food?"
119
393629
1487
ว่าจะมีคนมาขโมยอาหารของนายไป?"
06:51
And I'm like, "Hell no, I ain't afraid they're gonna steal it.
120
395116
2201
ผมตอบว่า "เฮ้ย ไม่เลย ผมไม่กลัวใครขโมยเลย
06:53
That's why it's on the street.
121
397317
2593
ผมถึงได้ปลูกมันไว้บนถนนไงล่ะ
06:55
That's the whole idea.
122
399910
2710
ผมตั้งใจแบบนั้นอยู่แล้ว
06:58
I want them to take it, but at the same time,
123
402620
1795
ผมอยากให้คนมาเก็บไปกิน และในขณะเดียวกัน
07:00
I want them to take back their health."
124
404415
4003
ผมอยากให้เขากู้สุขภาพของเขากลับคืนมา
07:04
There's another time when I put
125
408418
2543
มีอยู่ครั้งหนึ่ง
07:06
a garden in this homeless shelter in downtown Los Angeles.
126
410961
5443
ผมไปทำสวนในที่พักพิงของคนไร้บ้าน
ในใจกลางเมืองลอสแองเจลิส
ในใจกลางเมืองลอสแองเจลิส
07:12
These are the guys, they helped me unload the truck.
127
416404
2951
คนเหล่านี้ช่วยผมขนของลงจากรถ
07:15
It was cool, and they just shared the stories
128
419355
2625
มันเจ๋งมาก พวกเขาเล่าให้ผมฟัง
07:17
about how this affected them and how
129
421980
2856
ว่าโครงการนี้มีผลกับเขาอย่างไรบ้าง
07:20
they used to plant with their mother and their grandmother,
130
424836
2792
และเล่าว่าเขาเคยทำสวนกับแม่ และยายของเขาด้วย
07:23
and it was just cool to see how this changed them,
131
427628
3426
มันเจ๋งมากเลย ที่ได้เห็นว่าโครงการนี้
เปลี่ยนแปลงพวกเขาไปยังไง
เปลี่ยนแปลงพวกเขาไปยังไง
07:26
if it was only for that one moment.
132
431054
5705
แม้ว่าจะแค่ในชั่วขณะนั้น
07:32
So Green Grounds has gone on to plant
133
436759
2863
ดังนั้น กลุ่ม กรีน กราวด์ จึงทำสวนต่อไป
07:35
maybe 20 gardens.
134
439622
1751
น่าจะได้ 20 แห่งแล้ว
07:37
We've had, like, 50 people come to our dig-ins
135
441373
4265
เรามีคนสัก 50 คนที่มาช่วยขุดดิน
07:41
and participate, and it's all volunteers.
136
445638
2765
มาร่วมมือกัน ล้วนแล้วแต่เป็นอาสาสมัคร
07:44
If kids grow kale, kids eat kale.
137
448403
3627
ถ้าเด็กๆ ปลูกคะน้า เขาก็จะกินคะน้า
07:47
(Laughter)
138
452030
1264
(เสียงหัวเราะ)
07:49
If they grow tomatoes, they eat tomatoes. (Applause)
139
453294
4976
ถ้าเขาปลูกมะเขือเทศ
เขาก็จะกินมะเขือเทศ (เสียงปรบมือ)
เขาก็จะกินมะเขือเทศ (เสียงปรบมือ)
07:54
But when none of this is presented to them,
140
458270
3334
แต่ถ้าไม่มีการทำสวนแบบนี้ให้เขาเห็น
07:57
if they're not shown how food affects the mind and the body,
141
461604
3626
ถ้าเขาไม่ได้เห็นว่าอาหาร
ส่งผลต่อจิตใจและร่างกายอย่างไร
ส่งผลต่อจิตใจและร่างกายอย่างไร
08:01
they blindly eat whatever the hell you put in front of them.
142
465230
4544
พวกเขาก็จะกินอะไรก็ตามที่คุณเอามาวางตรงหน้าเขา
08:05
I see young people
143
469774
1905
ผมเห็นเด็กหนุ่มสาว
08:07
and they want to work,
144
471679
3111
พวกเขาอยากทำงาน
08:10
but they're in this thing where they're caught up --
145
474790
2121
แต่พวกเขาก็ติดอยู่ในกรอบ
08:12
I see kids of color and they're just on this track
146
476911
3607
ผมเห็นเด็กผิวสีที่เดินบนเส้นทาง
08:16
that's designed for them,
147
480518
2935
ที่มีคนออกแบบไว้ให้
08:19
that leads them to nowhere.
148
483453
2033
ซึ่งไม่ได้นำไปสู่ทางเจริญเลย
08:21
So with gardening, I see an opportunity
149
485486
2675
กับการทำสวน ผมเห็นโอกาส
08:24
where we can train these kids
150
488161
2146
ที่เราจะฝึกเด็กๆ เหล่านี้
08:26
to take over their communities,
151
490307
2997
ให้เข้ามาดูแลชุมชนของเขา
08:29
to have a sustainable life.
152
493304
3844
ให้มีชีวิตที่ยั่งยืน
08:33
And when we do this, who knows?
153
497148
2119
และเมื่อเราทำอย่างนี้ ใครจะไปรู้ครับ
08:35
We might produce the next George Washington Carver.
154
499267
3224
เราอาจจะสร้างจอร์จ วอชิงตัน คาร์เวอร์ คนต่อไปก็ได้
(นักวิทยาศาสตร์ผู้ผลักดันการปลูกพืชทางเลือก)
(นักวิทยาศาสตร์ผู้ผลักดันการปลูกพืชทางเลือก)
08:38
but if we don't change the composition of the soil,
155
502491
2285
แต่ถ้าเราไม่เปลี่ยนองค์ประกอบของดิน
08:40
we will never do this.
156
504776
1609
เราจะไม่มีวันทำอย่างนั้นได้เลย
08:42
Now this is one of my plans. This is what I want to do.
157
506385
2942
และนี่คือหนึ่งในแผนของผม
นี่คือสิ่งที่ผมอยากทำ
นี่คือสิ่งที่ผมอยากทำ
08:45
I want to plant a whole block of gardens
158
509327
4000
ผมอยากทำสวนให้เต็มตลอดช่วงตึก
08:49
where people can share in the food in the same block.
159
513327
3388
ให้คนในละแวกเดียวกันมาแลกเปลี่ยนอาหารกัน
08:52
I want to take shipping containers
160
516715
2261
ผมอยากเอาตู้ขนส่งสินค้า
08:54
and turn them into healthy cafes.
161
518976
2696
มาดัดแปลงเป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
08:57
Now don't get me wrong.
162
521672
2392
อย่าเข้าใจผมผิดนะครับ
08:59
I'm not talking about no free shit,
163
524064
2278
ผมไม่ได้กำลังพูดถึงของฟรี
09:02
because free is not sustainable.
164
526342
3353
เพราะของฟรีนั้นไม่ยั่งยืน
09:05
The funny thing about sustainability,
165
529695
1905
ไอ้ความยั่งยืนนี่ตลกนะ
มันไม่ได้อยู่ได้ด้วยตัวมันเอง
มันไม่ได้อยู่ได้ด้วยตัวมันเอง
09:07
you have to sustain it.
166
531600
1757
คุณต้องคอยดูแล ทำให้มันยั่งยืน
09:09
(Laughter) (Applause)
167
533357
4157
(เสียงหัวเราะ) (เสียงปรบมือ)
09:13
What I'm talking about is putting people to work,
168
537514
2238
ผมกำลังพูดถึงการทำให้คนมีงานทำ
09:15
and getting kids off the street, and letting them know
169
539752
3103
และดึงเด็กๆ ออกจากท้องถนน สอนให้เขารู้จัก
09:18
the joy, the pride and the honor in growing your own food,
170
542855
4952
ความสุข ความภาคภูมิใจ และความมีเกียรติ
จากการปลูกอาหารกินเอง
จากการปลูกอาหารกินเอง
09:23
opening farmer's markets.
171
547807
2338
เปิดตลาดนัดเกษตรกร
09:26
So what I want to do here,
172
550145
2093
ดังนั้น สิ่งที่ผมอยากทำคือ
09:28
we gotta make this sexy.
173
552238
2706
เราต้องทำให้โครงการนี้มันเซ็กซี่ น่าดึงดูด
09:30
So I want us all to become ecolutionary renegades,
174
554944
4240
ผมอยากให้เราทุกคน
เป็นกบฏนักปฏิวัติทางนิเวศวิทยา
เป็นกบฏนักปฏิวัติทางนิเวศวิทยา
09:35
gangstas, gangsta gardeners.
175
559184
1719
เป็นนักเลง นักเลงชาวสวน
09:36
We gotta flip the script on what a gangsta is.
176
560903
4336
เราต้องเปลี่ยนกรอบความคิดว่านักเลงคืออะไร
09:41
If you ain't a gardener, you ain't gangsta.
177
565239
1853
ถ้าคุณไม่ทำสวน คุณไม่ใช่นักเลง
09:42
Get gangsta with your shovel, okay?
178
567092
4420
จงเป็นนักเลงถือพลั่ว โอเคไหม?
09:47
And let that be your weapon of choice.
179
571512
3184
เลือกพลั่วเป็นอาวุธคู่กาย
09:50
(Applause)
180
574696
6944
(เสียงปรบมือ)
09:57
So basically, if you want to meet with me,
181
581640
5623
สรุปคือ ถ้าคุณอยากเจอผม
10:03
you know, if you want to meet,
182
587263
3133
จำไว้ ถ้าอยากเจอผม
10:06
don't call me if you want to sit around in cushy chairs
183
590396
3797
ไม่ต้องโทรมาเลย ถ้าคุณอยากนั่งเก้าอี้นุ่มสบาย
10:10
and have meetings where you talk about doing some shit --
184
594193
3806
และพูดคุยเกี่ยวกับการทำอะไรสักอย่าง
10:13
where you talk about doing some shit.
185
597999
3228
ถ้าคุณได้แต่ "พูด" ว่าอยากทำอะไร
10:17
If you want to meet with me, come to the garden
186
601227
3154
ถ้าอยากเจอผม ให้คุณมาที่สวน
10:20
with your shovel so we can plant some shit.
187
604381
3280
เอาพลั่วมาด้วย เราจะได้ลงมือปลูกอะไรกันซะเลย
10:23
Peace. Thank you.
188
607661
3184
แด่สันติภาพ ขอบคุณครับ
10:26
(Applause)
189
610845
4144
(เสียงปรบมือ)
10:30
Thank you. (Applause)
190
614989
4000
ขอบคุณครับ (เสียงปรบมือ)
ABOUT THE SPEAKER
Ron Finley - GardenerRon Finley grows a nourishing food culture in South Central L.A.’s food desert by planting the seeds and tools for healthy eating.
Why you should listen
Artist and designer Ron Finley couldn’t help but notice what was going on in his backyard. “South Central Los Angeles,” he quips, “home of the drive-thru and the drive-by.” And it's the drive-thru fast-food stands that contribute more to the area’s poor health and high mortality rate, with one in two kids contracting a curable disease like Type 2 diabetes.
Finley’s vision for a healthy, accessible “food forest” started with the curbside veggie garden he planted in the strip of dirt in front of his own house. When the city tried to shut it down, Finley’s fight gave voice to a larger movement that provides nourishment, empowerment, education -- and healthy, hopeful futures -- one urban garden at a time.
Ron Finley | Speaker | TED.com