TED@NYC
Jarrett J. Krosoczka: Why lunch ladies are heroes
จาร์เร็ต โครซอสกา: ทำไมแม่ครัวโรงเรียนถึงเป็นฮีโร่
Filmed:
Readability: 3.7
1,432,846 views
จาร์เร็ต โครซอสกา นักเขียนหนังสือสำหรับเด็ก แบ่งปันเรื่องราวที่มาที่ไปของนวนิยายภาพเรื่อง Lunch Lady (แม่ครัวโรงเรียน) ซึ่งเป็นเรื่องราวของซุปเปอร์ฮีโร่ปลอมตัวมาเป็นแม่ครัวทำอาหารกลางวันเพื่อผดุงความยุติธรรม วัน School Lunch Hero Day (วันฮีโร่อาหารกลางวันโรงเรียน) โปรเจคใหม่ของเขาเผยให้เห็นถึงสิ่งที่พ่อครัวแม่ครัวในโรงอาหารโรงเรียนทำมากกว่าแค่เสิร์ฟอาหาร และแสดงให้เห็นว่าการกล่าวคำขอบคุณทรงพลังขนาดไหน
Jarrett J. Krosoczka - Author/illustrator
Jarrett J. Krosoczka is the author/illustrator of countless children's books and graphic novels, including Good Night, Monkey Boy, Baghead and the Lunch Lady series. Full bio
Jarrett J. Krosoczka is the author/illustrator of countless children's books and graphic novels, including Good Night, Monkey Boy, Baghead and the Lunch Lady series. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
When my first children's book was published
0
900
1670
เมื่อหนังสือเด็กเล่มแรกของผมตีพิมพ์
00:14
in 2001,
1
2570
1723
ในปี 2001
00:16
I returned to my old elementary school
2
4293
2213
ผมกลับไปเยือนโรงเรียนประถมของผม
00:18
to talk to the students about being an author
3
6506
1940
เพื่อพูดให้เด็กๆ ฟัง
เรื่องเป็นนักเขียน
เรื่องเป็นนักเขียน
00:20
and an illustrator,
4
8446
1716
และนักวาดภาพประกอบ
00:22
and when I was setting up my slide projector
5
10162
2733
ในขณะที่ผมกำลังตั้งเครื่องโปรเจ็คเตอร์
00:24
in the cafetorium,
6
12895
3205
ในหอประชุมโรงอาหาร
00:28
I looked across the room,
7
16100
2048
ผมมองไปยังอีกฝั่งหนึ่งของห้อง
00:30
and there she was:
8
18148
2611
และเธอก็อยู่ตรงนั้น
00:32
my old lunch lady.
9
20759
1844
แม่ครัวประจำโรงอาหารคนเดิมของผม
00:34
She was still there at the school
10
22603
1967
เธอยังทำงานอยู่ที่โรงเรียน
00:36
and she was busily preparing lunches for the day.
11
24570
2886
และเธอก็กำลังยุ่งอยู่กับ
การเตรียมอาหารกลางวัน
การเตรียมอาหารกลางวัน
00:39
So I approached her to say hello,
12
27456
1644
ผมเลยเดินเข้าไปหาเธอเพื่อทักทาย
00:41
and I said, "Hi, Jeannie! How are you?"
13
29100
1887
ว่า "สวัสดี จีนนี่ คุณเป็นยังไงบ้าง"
00:42
And she looked at me, and I could tell
14
30987
1570
เธอมองผม และผมบอกได้เลยว่า
00:44
that she recognized me,
15
32557
1727
เธอจำผมได้
00:46
but she couldn't quite place me,
and she looked at me and she said,
and she looked at me and she said,
16
34284
3085
แต่เธอดูยังลังเล
เธอมองผมและพูดว่า
เธอมองผมและพูดว่า
00:49
"Stephen Krosoczka?"
17
37369
2761
"สตีเฟน โคซอสกาเหรอ?"
00:52
And I was amazed that she knew I was a Krosoczka,
18
40130
2142
ผมประหลาดใจที่เธอรู้ว่าผมนามสกุลโครซอสกา
00:54
but Stephen is my uncle who
is 20 years older than I am,
is 20 years older than I am,
19
42272
3431
แต่สตีเฟนคืออาของผมที่แก่กว่าผม 20 ปี
00:57
and she had been his lunch lady when he was a kid.
20
45703
3137
และเธอก็เป็นแม่ครัวที่นี่ตอนที่เขายังเด็ก
01:00
And she started telling me about her grandkids,
21
48840
2505
เธอเริ่มเล่าเรื่องหลานๆ ของเธอให้ผมฟัง
01:03
and that blew my mind.
22
51345
2705
นั่นทำให้ผมตื่นเต้นมาก
01:06
My lunch lady had grandkids,
23
54050
1794
แม่ครัวของผมมีหลาน
01:07
and therefore kids,
24
55844
964
นั่นแปลว่าต้องมีลูก
01:08
and therefore left school at the end of the day?
25
56808
3255
และเมื่อตกเย็นก็กลับบ้านอย่างนั้นหรือนี่?
01:12
I thought she lived in the cafeteria
26
60063
1743
ผมนึกว่าเธออาศัย
ในหอประชุมโรงอาหาร
ในหอประชุมโรงอาหาร
01:13
with the serving spoons.
27
61806
873
กับช้อนส้อม
01:14
I had never thought about any of that before.
28
62679
1943
ผมไม่เคยคิดถึงอะไรเหล่านั้นเลย
01:16
Well, that chance encounter inspired my imagination,
29
64622
3732
การได้เจอแม่ครัวของผมโดยบังเอิญ
ทำให้จินตนาการของผมบรรเจิด
ทำให้จินตนาการของผมบรรเจิด
01:20
and I created the Lunch Lady graphic novel series,
30
68354
3551
ผมได้สร้างนิยายภาพวาดชุด
Lunch Lady (แม่ครัวโรงเรียน)
Lunch Lady (แม่ครัวโรงเรียน)
01:23
a series of comics about a lunch lady
31
71905
2177
การ์ตูนเกี่ยวกับแม่ครัวโรงเรียน
01:26
who uses her fish stick nunchucks
32
74082
2598
ที่ใช้กระบองปลาทอด
01:28
to fight off evil cyborg substitutes,
33
76680
2902
ในการต่อสู้กับเหล่าหุ่นยนต์วายร้าย
01:31
a school bus monster, and mutant mathletes,
34
79582
3307
ปีศาจรถโรงเรียน และนักคณิตศาสตร์กลายพันธุ์
01:34
and the end of every book,
35
82889
1467
ตอนท้ายของหนังสือทุกเล่ม
01:36
they get the bad guy with their hairnet,
36
84356
1506
พวกเธอจะจับวายร้ายด้วยตาข่ายคลุมผม
01:37
and they proclaim, "Justice is served!"
37
85862
3754
และก็ตะโกนว่า "ความยุติธรรมกลับมาแล้ว!"
01:41
(Laughter) (Applause)
38
89616
4253
(เสียงหัวเราะ) (เสียงปรบมือ)
01:45
And it's been amazing, because the series
39
93869
2607
มันน่าทึ่งมากๆ เพราะการ์ตูนชุดนี้
01:48
was so welcomed into the reading lives of children,
40
96476
2893
ได้รับการต้อนรับให้เป็นส่วนหนึ่ง
ในชีวิตการอ่านของเด็กๆ
ในชีวิตการอ่านของเด็กๆ
01:51
and they sent me the most amazing letters
41
99369
2239
พวกเขาส่งจดหมาย การ์ด
01:53
and cards and artwork.
42
101608
2157
และภาพวาดที่น่าอัศจรรย์มาให้ผม
01:55
And I would notice as I would visit schools,
43
103765
2474
และผมสังเกตเห็นว่า
เมื่อผมเดินสายไปยังโรงเรียนต่างๆ
เมื่อผมเดินสายไปยังโรงเรียนต่างๆ
01:58
the lunch staff would be involved in the programming
44
106239
2554
เหล่าแม่ครัวจะมาร่วมกับผม
02:00
in a very meaningful way.
45
108793
2146
ในทางที่มีความหมาย
02:02
And coast to coast,
46
110939
1746
จากฟากหนึ่งไปยังอีกฟากหนึ่งของประเทศ
02:04
all of the lunch ladies told me the same thing:
47
112685
2095
เหล่าแม่ครัวบอกกับผมว่า
02:06
"Thank you for making a superhero in our likeness."
48
114780
3895
"ขอบคุณที่สร้างซุปเปอร์ฮีโร่
ที่เหมือนพวกเรา"
ที่เหมือนพวกเรา"
02:10
Because the lunch lady has not been treated
49
118675
2769
เพราะตั้งแต่ไหนแต่ไร
แม่ครัวไม่เคยได้รับการปฏิบัติ
แม่ครัวไม่เคยได้รับการปฏิบัติ
02:13
very kindly in popular culture over time.
50
121444
3522
อย่างเคารพในวัฒนธรรมสมัยนิยม
02:16
But it meant the most to Jeannie.
51
124966
2172
มันมีความหมายมากกับจีนนี่
02:19
When the books were first published,
52
127138
1690
ตอนที่หนังสือตีพิมพ์ครั้งแรก
02:20
I invited her to the book launch party,
53
128828
2104
ผมเชิญเธอมาที่งานเลี้ยงฉลองหนังสือ
02:22
and in front of everyone there,
54
130932
1811
และต่อหน้าทุกคนที่นั่น
02:24
everyone she had fed over the years,
55
132743
1297
ที่เธอเคยทำอาหารให้ตลอดหลายปี
02:26
I gave her a piece of artwork and some books.
56
134040
2940
ผมมอบงานศิลปะและหนังสือให้กับเธอ
02:28
And two years after this photo was taken,
57
136980
2569
สองปีหลังจากที่ถ่ายรูปนี้
02:31
she passed away,
58
139549
1811
เธอก็เสียชีวิตลง
02:33
and I attended her wake,
59
141360
1087
ผมไปเคารพศพเธอ
02:34
and nothing could have prepared
me for what I saw there,
me for what I saw there,
60
142447
2839
และผมไม่ได้ตั้งตัวกับสิ่งที่ผมเห็นที่นั่น
02:37
because next to her casket was this painting,
61
145286
3488
เพราะข้างๆ โลงศพของเธอคือภาพวาดชิ้นนี้
02:40
and her husband told me it meant so much to her
62
148774
3566
สามีของเธอบอกกับผมว่า
มันมีความหมายกับเธอมาก
มันมีความหมายกับเธอมาก
02:44
that I had acknowledged her hard work,
63
152340
2418
มันหมายความว่าผมรับรู้ว่าเธอทำงานหนัก
02:46
I had validated what she did.
64
154758
2866
ผมทำให้สิ่งที่เธอทำมีค่า
02:49
And that inspired me to create a day
65
157624
1892
มันเป็นแรงบันดาลใจให้ผมกำหนดวันขึ้น
02:51
where we could recreate that feeling
66
159516
2250
ที่จะสร้างความรู้สึกนั้นขึ้นมาได้อีกครั้ง
02:53
in cafeterias across the country:
67
161766
3015
ในหอประชุมโรงอาหารทั่วประเทศ
02:56
School Lunch Hero Day, a day where kids
68
164781
1653
วันฮีโร่อาหารกลางวันโรงเรียน
02:58
can make creative projects for their lunch staff.
69
166434
2858
วันที่เด็กๆ จะสามารถทำกิจกรรมสร้างสรรค์
ให้กับเหล่าแม่ครัว
ให้กับเหล่าแม่ครัว
03:01
And I partnered with the
School Nutrition Association,
School Nutrition Association,
70
169292
2204
ผมจับมือกับสมาคมโภชนาการโรงเรียน
03:03
and did you know that a little over 30 million kids
71
171496
3128
คุณรู้มั้ยว่าเด็กกว่า 30 ล้านคน
03:06
participate in school lunch programs every day.
72
174624
1822
ร่วมโครงการอาหารกลางวัน
โรงเรียนทุกวัน
โรงเรียนทุกวัน
03:08
That equals up to a little over five billion lunches
73
176446
3352
นั่นเท่ากับในทุกๆ ปีการศึกษา
จะมีการเสิร์ฟอาหารกลางวัน
มากกว่า 5 พันล้านที่
มากกว่า 5 พันล้านที่
03:11
made every school year.
74
179798
1507
03:13
And the stories of heroism go well beyond
75
181305
2386
เรื่องราวของฮีโร่เป็นมากกว่า
03:15
just a kid getting a few extra chicken nuggets
76
183691
1987
แค่เด็กคนหนึ่ง
อยากได้นักเก็ตไก่เพิ่ม
อยากได้นักเก็ตไก่เพิ่ม
03:17
on their lunch tray.
77
185678
1165
ในถาดอาหารกลางวันของเขา
03:18
There is Ms. Brenda in California,
78
186843
1709
นี่คือคุณเบรนดาจากแคลิฟอเนีย
03:20
who keeps a close eye on every
student that comes through her line
student that comes through her line
79
188552
2789
ซึ่งคอยจับตาดูเด็กทุกคน
ที่ต่อแถวอาหารของเธอ
ที่ต่อแถวอาหารของเธอ
03:23
and then reports back to the guidance counselor
80
191341
2485
และรายงานครูแนะแนว
03:25
if anything is amiss.
81
193826
1350
หากมีอะไรผิดปกติ
03:27
There are the lunch ladies in Kentucky
82
195176
1424
มีแม่ครัวโรงเรียนในเคนทักกี
03:28
who realized that 67 percent of their students
83
196600
2635
ที่ตระหนักว่ามีนักเรียนร้อยละ 67
03:31
relied on those meals every day,
84
199235
1973
อาศัยอาหารกลางวันโรงเรียนทุกวัน
03:33
and they were going without food over the summer,
85
201208
2116
และเด็กๆ ไม่มีอาหารกินในช่วงปิดเทอม
03:35
so they retrofitted a school bus
86
203324
2024
พวกเขาเลยดัดแปลงรถโรงเรียน
03:37
to create a mobile feeding unit,
87
205348
1752
เพื่อสร้างรถอาหารเคลื่อนที่
03:39
and they traveled around the neighborhoods
88
207100
1235
พวกเขาเดินทางไปรอบชุมชน
03:40
feedings 500 kids a day during the summer.
89
208335
2799
นำอาหารไปให้กับเด็กกว่า 500 ชีวิต
ในช่วงปิดเทอม
ในช่วงปิดเทอม
03:43
And kids made the most amazing projects.
90
211134
2595
ส่วนเด็กๆ ก็ทำกิจกรรมที่น่าทึ่งมากๆ
03:45
I knew they would.
91
213729
1050
ผมรู้ว่าพวกเขาจะทำ
03:46
Kids made hamburger cards
92
214779
1612
พวกเขาทำการ์ดแฮมเบอร์เกอร์
03:48
that were made out of construction paper.
93
216391
1994
จากกระดาษ
03:50
They took photos of their lunch lady's head
94
218385
1901
พวกเขาเอารูปศีรษะของแม่ครัว
03:52
and plastered it onto my cartoon lunch lady
95
220286
1808
ติดมันกับรูปการ์ตูนแม่ครัวของฉัน
03:54
and fixed that to a milk carton
96
222094
1793
และติดทั้งหมดกับกล่องนม
03:55
and presented them with flowers.
97
223887
2486
และจัดวางกับดอกไม้
03:58
And they made their own comics,
98
226373
2003
พวกเขาเขียนการ์ตูนของพวกเขาขึ้นมา
04:00
starring the cartoon lunch lady
99
228376
1361
โดยมีตัวการ์ตูน Lunch Lady
04:01
alongside their actual lunch ladies.
100
229737
2223
และรูปของแม่ครัวของพวกเขา
04:03
And they made thank you pizzas,
101
231960
1936
พวกเขาทำพิซซ่าขอบคุณ
04:05
where every kid signed a different topping
102
233896
1915
ซึ่งเด็กทุกคนเขียนคำขอบคุณบนหน้า
04:07
of a construction paper pizza.
103
235811
2959
ของพิซซ่ากระดาษ
04:10
For me, I was so moved by the response
104
238770
3600
สำหรับผมแล้ว ผมรู้สึกประทับใจกับปฏิกิริยา
04:14
that came from the lunch ladies,
105
242370
1979
ที่มาจากเหล่าแม่ครัวทั้งหลาย
04:16
because one woman said to me, she said,
106
244349
1879
เพราะหญิงคนหนึ่งบอกกับผมว่า
04:18
"Before this day, I felt like I was
107
246228
2535
"ก่อนหน้านี้ ฉันรู้สึกเหมือนกับว่า
04:20
at the end of the planet at this school.
108
248763
2437
อยู่ใต้พื้นโลกในโรงแรียนแห่งนี้
04:23
I didn't think that anyone noticed us down here."
109
251200
2375
ฉันไม่คิดว่าจะมีใครสังเกตเห็นฉันข้างใต้นี่
04:25
Another woman said to me,
110
253575
1867
แม่ครัวอีกคนพูดกับผมว่า
04:27
"You know, what I got out of this
111
255442
2548
"คุณรู้มั้ย สิ่งที่ฉันได้จากสิ่งที่คุณทำ
04:29
is that what I do is important."
112
257990
2954
คือ สิ่งที่ฉันทำมันสำคัญ
04:32
And of course what she does is important.
113
260944
2340
และแน่นอนว่าสิ่งที่เธอทำมันสำคัญ
04:35
What they all do is important.
114
263284
2104
สิ่งที่พวกเธอทั้งหมดทำมันสำคัญ
04:37
They're feeding our children every single day,
115
265388
3389
พวกเขาทำอาหารให้ลูกๆ ของเราทานทุกๆ วัน
04:40
and before a child can learn,
116
268777
2459
และการที่เด็กจะเรียนหนังสือได้
04:43
their belly needs to be full,
117
271236
2530
พวกเขาจะต้องอิ่มท้องก่อน
04:45
and these women and men
118
273766
1778
หญิงและชายเหล่านี้
04:47
are working on the front lines to create
119
275544
1923
ทำงานอยู่ในแนวหน้า
04:49
an educated society.
120
277467
2203
เพื่อสร้างสังคมการศึกษา
04:51
So I hope that
121
279670
2770
ผมจึงหวังว่า
04:54
you don't wait for School Lunch Hero Day
122
282440
1901
คุณจะไม่รอให้ถึงวันฮีโร่อาหารกลางวัน
04:56
to say thank you to your lunch staff,
123
284341
2035
เพื่อกล่าวขอบคุณพ่อครัวแม่ครัวของคุณ
04:58
and I hope that you remember
124
286376
2048
และหวังว่าคุณจะจดจำ
05:00
how powerful a thank you can be.
125
288424
2846
พลังของคำขอบคุณ
05:03
A thank you can change a life.
126
291270
1995
คำขอบคุณเปลี่ยนชีวิตได้
05:05
It changes the life of the person who receives it,
127
293265
3202
มันเปลี่ยนชีวิตของคนที่ได้รับมัน
05:08
and it changes the life of the person
128
296467
2284
และเปลี่ยนชีวิต
05:10
who expresses it.
129
298751
1626
ของคนที่มอบมัน
05:12
Thank you.
130
300377
2356
ขอบคุณครับ
05:14
(Applause)
131
302733
4000
(เสียงปรบมือ)
ABOUT THE SPEAKER
Jarrett J. Krosoczka - Author/illustratorJarrett J. Krosoczka is the author/illustrator of countless children's books and graphic novels, including Good Night, Monkey Boy, Baghead and the Lunch Lady series.
Why you should listen
Jarrett J. Krosoczka has been a storyteller since the ripe age of eight, when he wrote his first book, The Owl Who Thought He Was The Best Flyer, about an owl who challenged Hermes to a flying race. Since that rather promising start Krosoczka has published 18 picture books and graphic novels for children, including the much-loved Lunch Lady series, which is a two-time winner of the Children's Choice Book Award. Krosoczka hosts The Book Report with JJK on Sirius XM's Kids Place Live, a radio show about books, aimed at kids 10 and younger. In 2010 he founded the Joseph and Shirley Krosoczka Memorial Youth Scholarships at Worcester Art Museum, to fund classes for young and underprivileged aspiring artists.
Jarrett J. Krosoczka | Speaker | TED.com