TEDxManhattan
Stephen Ritz: A teacher growing green in the South Bronx
Stephen Ritz: Zelený učitel v jižním Bronxu
Filmed:
Readability: 3.6
1,355,024 views
Smršť energie a nápadů. To je Stephen Ritz, učitel ve tvrdém newyorském jižním Bronxu. On a jeho studenti zavádějí bujné zahrady, kde pěstují zeleninu i práci. Zkuste, jestli stačíte jeho elánu, když popisuje svůj poklad. Sledujte, kterak uvádí tu spoustu způsobů, kterými se dá pěstovat naděje ve čtvrti, kterou už mnozí odepsali, nebo ve vaší vlastní čtvrti...
Double-click the English transcript below to play the video.
00:16
Good afternoon.
0
426
1321
Dobré odpoledne.
00:17
I am not a farmer.
1
1747
2943
Nejsem farmář.
00:20
(Laughter)
2
4690
935
(Smích)
00:21
I'm not. I'm a parent, I'm a resident and I'm a teacher.
3
5625
3552
Nejsem. Jsem rodič, občan a učitel.
00:25
And this is my world.
4
9177
1562
A tohle je můj svět.
00:26
And along the way I've started noticing --
5
10739
1613
Postupně jsem si začal všímat --
00:28
I'm on my third generation of kids --
6
12352
1469
učím už třetí generaci dětí --
00:29
that they're getting bigger.
7
13821
1253
že jsou čím dál tím větší.
00:30
They're getting sicker.
8
15074
1159
Jsou nemocnější.
00:32
In addition to these complexities,
9
16233
1984
K těmto komplikacím
00:34
I just learned that 70 percent of the kids that I see
10
18217
1913
jsem se ještě dozvěděl, že 70 procent těchto žáků,
00:36
who are labeled learning disabled would not have been
11
20130
2010
je označováno jako děti se sníženou schopností se učit,
00:38
had they had proper prenatal nutrition.
12
22140
2357
což by neplatilo, kdyby měly správnou prenatální výživu.
00:40
The realities of my community are simple. They look like this.
13
24497
3676
Realita mojí komunity je jednoduchá. Vypadá takhle.
00:44
Kids should not have to grow up and look at things like this.
14
28173
2734
Děti by neměly vyrůstat v takovémto prostředí.
00:46
And as jobs continue to leave my community,
15
30907
2142
A jak ubývá pracovních příležitostí v mojí komunitě,
00:48
and energy continues to come in, be exported in,
16
33049
2943
a energie se musí stále dovážet,
00:51
it's no wonder that really some people refer to the South Bronx as a desert.
17
35992
5335
není divu, že někteří lidé mluví o jižním Bronxu jako o poušti.
00:57
But I'm the oldest sixth grader you'll ever meet,
18
41327
2600
Já jsem nejstarší šesťák, kterého kdy potkáte,
00:59
so I get up every day with this tremendous amount of enthusiasm
19
43927
2633
každý den vstávám s obrovskou dávkou nadšení,
01:02
that I'm hoping to share with you all today.
20
46560
2336
o kterou se s vámi všemi chci dnes podělit.
01:04
And with that note, I come to you with this belief
21
48896
3477
To jsem chtěl jen poznamenat, než vám sdělím své přesvědčení,
01:08
that kids should not have to leave their communities
22
52373
2474
že by děti neměly být nuceny opustit svou komunitu
01:10
to live, learn and earn in a better one.
23
54847
1381
při hledání nové, nabízející lepší život, školu a práci.
01:12
So I'm here to tell you a story about me
24
56228
1638
Jsem tady, abych vám řekl svůj příběh.
01:13
and this wall that I met outside, which I'm now bringing inside.
25
57866
3521
Tohle je zeď, na kterou jsem narazil venku a kterou jsem přenesl dovnitř.
01:17
And it starts with three people.
26
61387
1743
Začíná to třemi lidmi.
01:19
The crazy teacher -- that's me on the left,
27
63130
2078
Šílený učitel -- to jsem já vlevo,
01:21
I dress up pretty, thank you, my wife, I love you for getting a good suit --
28
65208
3378
jsem hezky oblečený, díky má ženo, miluju tě, žes mi sehnala slušný oblek,
01:24
my passionate borough president
29
68586
1664
nadšený starosta naší čtvrti
01:26
and a guy named George Irwin from Green Living Technologies
30
70250
2545
a chlapík, který se jmenuje George Irwin, z firmy Green Living Technologies,
01:28
who helped me with my class
31
72795
1264
který mi pomáhal s mojí třídou
01:29
and helped me get involved with this patented technology.
32
74059
2487
a pomohl mi seznámit se s touto patentovanou technologií.
01:32
But it all starts with seeds in classrooms,
33
76546
2864
Všechno to začíná semínky ve třídách,
01:35
in my place, which looks like this.
34
79410
2656
takhle to u mě vypadá.
01:37
And I'm here today hoping that my reach will exceed my grasp.
35
82066
5653
Jsem dnes tady a doufám, že neuvěřitelné se stane skutkem.
01:43
And that's really what this is all about.
36
87719
1699
A o tom to je.
01:45
And it starts with incredible kids like this,
37
89418
1736
Začíná to skvělými dětmi jako jsou tyto,
01:47
who come early and stay late.
38
91154
1721
přicházejí brzy a zůstávají dlouho.
01:48
All of my kids are either IEP or ELL learners,
39
92875
2968
Mám žáky s různými poruchami učení,
01:51
most come with a lot of handicaps,
40
95843
1759
většina z nich má spoustu handicapů,
01:53
most are homeless and many are in foster care.
41
97602
2553
většinou jsou to bezdomovci a hodně z nich je umístěno v dětských domovech nebo pečovatelských rodinách.
01:56
Almost all of my kids live below poverty.
42
100155
2251
Skoro všichni moji žáci žijí pod hranicí chudoby.
01:58
But with those seeds, from day one, we are growing in my classroom,
43
102406
3421
Ovšem v mojí třídě pěstujeme od začátku tato semínka
02:01
and this is what it looks like in my classroom.
44
105827
2191
a takhle to tam vypadá.
02:03
And you see how attentive these kids are to these seeds.
45
108018
2601
Vidíte jak jsou děti k semínkům pozorné.
02:06
And then you notice that those seeds become farms across the Bronx that look like this.
46
110619
4439
A pak si všimnete, že z rostlinek jsou farmy po celém Bronxu, které vypadají takhle.
02:10
But again, I am not a farmer. I'm a teacher.
47
115058
4217
Připomínám, že nejsem farmář, ale učitel.
02:15
And I don't like weeding, and I don't like back-breaking labor.
48
119275
2656
Nemám rád pletí záhonku a nemám rád práci, ze které bolí záda.
02:17
So I wanted to figure out how I could get this kind of success
49
121931
2128
Takže jsem chtěl přijít na to, jak můžu něco takhle úspěšného
02:19
into something small, like this,
50
124059
2368
dostat do něčeho takhle malého
02:22
and bring it into my classroom so that handicapped kids could do it,
51
126427
2792
a dát to do svojí třídy, aby na tom mohly pracovat i handicapované děti.
02:25
kids who didn't want to be outside could do it,
52
129219
1722
Aby to mohly dělat i děti, které nechtějí být venku
02:26
and everyone could have access.
53
130941
1300
a každý by k tomu měl přístup.
02:28
So I called George Irwin, and what do you know?
54
132241
2133
Takže jsem zavolal Georgi Irwinovi a víte co?
02:30
He came to my class and we built an indoor edible wall.
55
134374
3661
Přišel do mojí třídy a postavili jsme vnitřní jedlou zeď.
02:33
And what we do is we partner it with authentic learning experiences,
56
138035
3348
Je to vlastně škola hrou a učení se
02:37
private-based learning.
57
141383
1707
na základě vlastních zkušeností.
02:38
And lo and behold, we gave birth to
58
143090
2624
Zkrátka a dobře, stvořili jsme
02:41
the first edible wall in New York City.
59
145714
2248
první jedlou zeď v New York City.
02:43
So if you're hungry, get up and eat.
60
147962
1160
Jestli máte hlad, pojďte a dejte si.
02:45
You can do it right now. My kids play cow all the time.
61
149122
1824
Můžete to udělat hned teď. Moje děti si hrají na krávy pořád.
02:46
Okay? But we were just getting started,
62
150946
3352
Dobrý? Ale jsme teprve na začátku.
02:50
the kids loved the technology,
63
154298
1369
Děti zbožňovaly tu technologii,
02:51
so we called up George and we said, "We gotta learn more!"
64
155667
2345
zavolali jsme tedy Georgovi a řekli: "Potřebujeme se naučit víc!"
02:53
Now, Mayor Bloomberg, thank you very much, we no longer need work permits,
65
158012
2855
Starosto Bloombergu, velice vám děkujeme, už nepotřebujeme pracovní povolení
02:56
which comes with slices and bonded contractors -- we're available for you --
66
160867
2777
a různé licence -- jsme vám k dispozici.
02:59
We decided to go to Boston.
67
163644
2006
Rozhodli jsme se jít do Bostonu.
03:01
And my kids, from the poorest congressional district in America,
68
165650
2426
Moji žáci z nejchudšího volebního obvodu v Americe
03:03
became the first to install a green wall,
69
168076
3265
byli první, kdo instalovali zelenou zeď,
03:07
designed by a computer, with real-live learning tools,
70
171341
2285
kterou navrhl počítač, a udělali ji s výukovými nástroji ze skutečného života.
03:09
21 stories up -- if you're going to go visit it,
71
173626
1549
Ta zeď má 21 poschodí -- pokud byste ji chtěli navštívit,
03:11
it's on top of the John Hancock building.
72
175175
2059
nachází se na budově Johna Hancocka.
03:13
But closer to home, we started installing these walls in schools
73
177234
2792
Máme projekty i blíž, začali jsme instalovat tyto stěny ve školách.
03:15
that look like this with lighting like that,
74
180026
1920
Ty zdi vypadají takhle, mají LED osvětlení,
03:17
real LED stuff, 21st-century technology.
75
181946
3089
prostě technologie 21. století.
03:20
And what do you know? We made 21st century money,
76
185035
2319
A víte co? Vydělali jsme i peníze 21. století
03:23
and that was groundbreaking. Wow!
77
187354
2819
a to bylo převratné. Páni!
03:26
This is my harvest, people.
78
190173
2812
Lidi, tohle je moje úroda.
03:28
And what do you do with this food? You cook it!
79
192985
2757
A co uděláme s tím jídlem? Uvaříme ho!
03:31
And those are my heirloom students making heirloom sauce,
80
195742
2904
Toto jsou moji vlastní skvělí studenti, právě vaří svojí vlastní skvělou omáčku
03:34
with plastic forks, and we get it into the cafeteria,
81
198646
2462
s umělohmotnými vidličkami a nabízíme ji do školní jídelny.
03:37
and we grow stuff and we feed our teachers.
82
201108
2200
Něco jsme vypěstovali a krmíme tím naše učitele.
03:39
And that is the youngest nationally certified
83
203308
2211
Toto je nejmladší celonárodně uznaná pracovní síla
03:41
workforce in America with our Bronx Borough President.
84
205519
2823
v Americe se starostou Bronxu.
03:44
And what'd we do then? Well, I met nice people like you,
85
208342
2904
A co pak? Potkal jsem milé lidi, jako jste vy
03:47
and they invited us to the Hamptons.
86
211246
1737
a oni nás pozvali do Hamptons.
03:48
So I call this "from South Bronx to Southampton."
87
212983
2271
Říkám tomu tomu "z jižního Bronxu do jižního Hamptonu".
03:51
And we started putting in roofs that look like this,
88
215254
2505
Začali jsme instalovat střechy, které vypadají takhle.
03:53
and we came in from destitute neighborhoods
89
217759
2288
Přišli jsme z chudinských čtvrtí a děláme
03:55
to start building landscape like this, wow! People noticed.
90
220047
3568
takovéhle krajinářské úpravy, no to je něco! Lidi si toho všimli
03:59
And so we got invited back this past summer,
91
223615
1994
a pozvali nás znovu minulé léto, takže jsme se
04:01
and we actually moved into the Hamptons,
92
225609
1759
opravdu přesunuli do Hamptons,
04:03
payed 3,500 dollars a week for a house, and we learned how to surf.
93
227368
2823
pronajali jsme si dům za 3500 dolarů týdně a učili jsme se surfovat.
04:06
And when you can do stuff like this --
94
230191
2776
A když můžete dělat takovéhle věci --
04:08
These are my kids putting in this technology,
95
232967
3216
tohle jsou moje děti zavádějící technologii,
04:12
and when you can build a roof that looks like that
96
236183
2537
když můžete postavit střechu, která vypadá takhle
04:14
on a house that looks like that
97
238720
2414
na domě, který vypadá takhle
04:17
with sedum that looks like this,
98
241134
2810
s takovýmhle rozchodníkem,
04:19
this is the new green graffiti.
99
243944
2742
to je nové zelené graffiti.
04:22
So, you may wonder what does a wall like this
100
246686
3505
Možná vás zajímá, co pro děti znamená takováhle zeď,
04:26
really do for kids, besides changing landscapes and mindsets?
101
250191
2560
kromě toho, že mění krajinu a myšlení.
04:28
Okay, I'm going to tell you what it does.
102
252751
1896
Dobře, řeknu vám, co to znamená.
04:30
It gets me to meet incredible contractors like this,
103
254647
2320
Pro mě to znamenalo, že jsem se seznámil s neuvěřitelnými staviteli,
04:32
Jim Ellenberger from Ellenberger Services.
104
256967
2152
jako je Jim Ellenberger z Ellenberger Services.
04:35
And this is where it becomes true triple bottom line.
105
259119
2733
A tady už vám ukážu trojnásobný výsledek.
04:37
Because Jim realized that these kids, my future farmers,
106
261852
3489
Jim si uvědomil, že tyto děti, moji budoucí farmáři
04:41
really had the skills he needed to build affordable housing
107
265341
2884
skutečně mají schopnosti, které on potřebuje pro výstavbu dostupného bydlení
04:44
for New Yorkers, right in their own neighborhood.
108
268225
2198
pro Newyorčany, přímo v jejich vlastní čtvrti.
04:46
And this is what my kids are doing, making living wage.
109
270423
2344
Tak moji žáci vydělávají peníze.
04:48
Now, if you're like me, you live in a building, there are seven guys
110
272767
2840
Pokud jako já bydlíte v činžovním domě,
04:51
out of work looking to manage a million dollars.
111
275607
2015
máte tam sedm nezaměstnaných chlapíků, kteří doufají, že se budou starat o milion dolarů.
04:53
I don't have it. But if you need a toilet fixed
112
277622
2409
Já je nemám. Ale když potřebujete spravit toaletu,
04:55
or, you know, some shelving, I gotta wait six months
113
280031
2011
nebo pověsit nějaké police, znáte to, musíte čekat půl roku,
04:57
for an appointment with someone who drives a much nicer car than me.
114
282042
2453
než přijde nějaký řemeslník, který bude mít mnohem lepší auto než já.
05:00
That's the beauty of this economy.
115
284495
1779
To je půvab této ekonomiky.
05:02
But my kids are now licensed and bonded in trade.
116
286274
3334
Ale moji žáci už mají licenci i praxi v řemeslech.
05:05
And that's my first student to open up, the first in his family to have a bank account.
117
289608
2976
Tohle je můj student, který si otevřel bankovní účet jako první ve své rodině.
05:08
This immigrant student is the first one in his family to use an ATM.
118
292584
3409
Tenhle student z přistěhovalecké rodiny je první, kdo ve své rodině použivá bankomat.
05:11
And this is the true triple bottom line,
119
295993
2382
A tohle je skutečný trojnásobný úspěch,
05:14
because we can take neighborhoods that were abandoned and destitute
120
298375
2255
protože můžeme příjít do čtvrtí, které jsou opuštěné a zaostalé
05:16
and turn them into something like this with interiors like this.
121
300630
2921
a udělat z nich něco takového.
05:19
Wow! People noticed. And notice they did.
122
303551
2079
Páni! Lidi si toho všimli, a to vážně.
05:21
So CNN called, and we were delighted to have them come to our farmer's market.
123
305630
3496
Takže zavolala CNN a my jsme je s radostí pozvali na náš farmářský trh.
05:25
And then when Rockefeller Center said, NBC,
124
309126
2568
A pak, když Rockefellerovo centrum řeklo: "NBC,
05:27
could you put this thing up on the walls? We were delighted.
125
311694
1904
můžete tohle dát na zdi?" byli jsme potěšeni.
05:29
But this, I show you, when kids from the poorest congressional district in America
126
313598
3992
Tady, ukážu vám, jak děti z nejchudšího volebního obvodu v Americe
05:33
can build a 30-foot by 15-foot wall,
127
317590
2720
umějí postavit zeď 9m x 4,5m,
05:36
design it, plant it and install it in the heart of New York City,
128
320310
3165
navrhnout ji, osadit a instalovat v srdci New York City,
05:39
that's a true "sí se puede" moment.
129
323475
2019
to je skutečný moment "Yes, we can". ("Ano, dokážeme to", pozn. překl.)
05:41
Really scholastic, if you ask me.
130
325494
2385
Pokud se mě ptáte, je to vážně akademické.
05:43
But this is not a Getty image.
131
327879
2271
Toto není obrázek z fotobanky Getty.
05:46
That's a picture I took of my Bronx Borough President,
132
330150
2576
Vyfotil jsem starostu naší čtvrti v Bronxu,
05:48
addressing my kids in his house, not the jailhouse,
133
332726
3215
když mluvil k mým žákům na radnici, ne ve vězení,
05:51
making them feel a part of it.
134
335941
1547
aby se cítili součástí místa, kde bydlí.
05:53
That's our State Senator Gustavo Rivera and Bob Bieder,
135
337488
2354
To je senátor za náš stát, Gustavo Rivera a Bob Bieder.
05:55
coming to my classroom to make my kids feel important.
136
339842
2600
Přicházejí do mé třídy, aby moji žáci cítili, že jsou důležití.
05:58
And when the Bronx Borough President shows up
137
342442
1718
Když se objeví starosta Bronxu,
06:00
and the State Senator comes to our class,
138
344160
2182
když senátor vašeho státu přijde do vaší třídy,
06:02
believe you me, the Bronx can change attitudes now.
139
346342
3744
věřte mi, může to změnit postoj lidí žijících v Bronxu.
06:05
We are poised, ready, willing and able
140
350086
1522
Jsme připravení, ochotní a schopní
06:07
to export our talent and diversity in ways we've never even imagined.
141
351608
3200
vyvážet náš talent a rozmanitost způsobem, jaký jsme si nikdy neuměli představit.
06:10
And when the local senator gets on the scale in public
142
354808
2066
Když si místní senátor stoupne na veřejnosti na váhu
06:12
and says he's got to lose weight, so do I!
143
356874
3213
a řekne, že musí trochu shodit, tak to já musím taky!
06:15
And I tell you what, I'm doing it and so are the kids.
144
360087
2865
A řeknu vám, že na tom dělám a moji žáci taky.
06:18
Okay? And then celebrities started.
145
362952
2078
Dobrý? Pak se o nás začaly zajímat známé osobnosti.
06:20
Produce Pete can't believe what we grow.
146
365030
2016
Pěstitel a propagátor zdravé stravy Produce Pete nemohl uvěřit, co všechno pěstujeme.
06:22
Lorna Sass came and donated books.
147
367046
2216
Lorna Sass nám věnovala knihy.
06:25
Okay? We're feeding seniors.
148
369262
2232
Dobré, že? To, co vypěstujeme, dáváme seniorům.
06:27
And when we realized that we were growing for food justice in the South Bronx,
149
371494
3561
A když jsme si uvědomili, že pěstujeme i pro projekt "Lokální potraviny" v jižním Bronxu,
06:30
so did the international community.
150
375055
1885
zaznamenali jsme také mezinárodní ohlas.
06:32
And my kids in the South Bronx were repped in
151
376940
1570
Moji žáci z jižního Bronxu jeli reprezentovat
06:34
the first international green roof conference.
152
378510
2176
na první mezinárodní konferenci o zelených střechách.
06:36
And that's just great.
153
380686
1432
A to je prostě skvělé.
06:38
Except what about locally?
154
382118
1611
Ale co na místní úrovni?
06:39
Well, we met this woman, Avis Richards, with the Ground Up Campaign.
155
383729
3064
Seznámili jsme se s touto ženu, Avis Richards, která vede kampaň Ground Up (Půda nahoru).
06:42
Unbelievable! Through her, my kids,
156
386793
2360
Neuvěřitelné! S její pomoci mohli moji žáci,
06:45
the most disenfranchised and marginalized,
157
389153
2128
zbavení volebního práva a vytlačeni na okraj společnosti,
06:47
were able to roll out 100 gardens to New York City public schools.
158
391281
3769
instalovat 100 zahrad na veřejných školách v New York City.
06:50
That's triple bottom line! Okay?
159
395050
2857
To je trojitý úspěch, že?
06:53
A year ago today, I was invited to the New York Academy of Medicine.
160
397907
2935
Před rokem jsem byl pozván do Newyorské lékařské akademie.
06:56
I thought this concept of designing a strong and healthy New York
161
400842
3464
Domníval jsem se, že tento koncept zavedení silného a zdravého New Yorku
07:00
made sense, especially when the resources were free.
162
404306
2711
má smysl, zejména když jsou zdroje zdarma.
07:02
So thank you all and I love them.
163
407017
1776
Děkuji všem a mám je za to rád.
07:04
They introduced me to the New York City Strategic Alliance for Health,
164
408793
3018
Představili mě ve Strategické alianci pro zdraví města New York.
07:07
again, free resources, don't waste them.
165
411811
2964
Upozorňuju znovu, zdroje zdarma, neplýtvat.
07:10
And what do you know? Six months later,
166
414775
2146
A víte co se stalo? Za půl roku nato
07:12
my school and my kids were awarded the first ever
167
416921
3099
byla mojí škole a mým dětem udělena vůbec první
07:15
high school award of excellence for creating a healthy school environment.
168
420020
3687
cena za znamenitost v oboru tvorby zdravého školního prostředí.
07:19
The greenest class in New York City.
169
423707
2126
Nejzelenější třída v New York City.
07:21
But more importantly is my kids learned to get,
170
425833
2442
Ještě důležitější je, že se moje děti naučili kromě přijímání
07:24
they learned to give.
171
428275
1633
také dávat.
07:25
And we took the money that we made from our farmer's market,
172
429908
2469
Za peníze, které jsme vydělali na našem farmářském trhu
07:28
and started buying gifts for the homeless
173
432377
1448
jsme začali nakupovat dárky pro bezdomovce
07:29
and for needy around the world.
174
433825
1440
a pro potřebné lidi na celém světě.
07:31
So we started giving back.
175
435265
1410
Takže jsme začali i rozdávat.
07:32
And that's when I realized that the greening of America
176
436675
2499
Tehdy jsem si uvědomil, že chceme-li mít Ameriku více zelenou,
07:35
starts first with the pockets, then with the heart
177
439174
3235
musíme zapojit nejdřív peněženku, potom srdce
07:38
and then with the mind.
178
442409
1218
a pak mysl.
07:39
So we were onto something, and we're still onto something.
179
443627
2331
Byli jsme pro něco zapálení a pořád jsme.
07:41
And thank God Trinity Wall Street noticed,
180
445958
1834
A, díky bohu, všimli si toho na Wall Street
07:43
because they gave us the birth of Green Bronx Machine.
181
447792
3233
a pomohli nám ke zrodu projektu Green Bronx Machine.
07:46
We're 3,000 strong right now.
182
451025
1807
Teď jsou nás 3 tisíce.
07:48
And what does it really do?
183
452832
1321
A o co vlastně jde?
07:50
It teaches kids to re-vision their communities,
184
454153
2034
Učí to děti podívat se jiným pohledem na místo, kde žijí.
07:52
so when they grow up in places like this, they can imagine it like this.
185
456187
3046
Když žijí na místě jako je toto, mohou si ho představit takhle.
07:55
And my kids, trained and certified --
186
459233
2143
A moji žáci, školení a s licencí --
07:57
Ma, you get the tax abatement. Thank you, Mayor Bloomberg --
187
461376
1992
mamko, snížili jsme vám daně. Díky starosto Bloombergu --
07:59
can take communities that look like this and convert them into things that look like that,
188
463368
3707
mohou tyhle čtvrtě proměnit na takovéto prostředí
08:02
and that to me, people, is another true "sí se puede" moment.
189
467075
3389
a to je pro mě další skutečný moment "si se puede" -- "Yes We Can".
08:06
Now, how does it start? It starts in schools.
190
470464
2080
Jak to začíná? Začíná to ve školách.
08:08
No more little Knicks and little Nets.
191
472544
1720
Už žádní další malí basketbalisti Knicks a Nets.
08:10
Group by broccoli, group by your favorite vegetable,
192
474264
3410
Dělejte dětské party podle brokolice, nebo jiné vaší oblíbené zeleniny,
08:13
something you can aspire to.
193
477674
1631
podle něčeho, co máte rádi.
08:15
Okay? And these are my future farmers of America,
194
479305
2047
Toto jsou moji budoucí američtí farmáři.
08:17
growing up in Brook Park on 141st Street,
195
481352
2473
Vyrůstají v parku Brook na 141. ulici.
08:19
the most migrant community in America.
196
483825
1727
To je oblast s největším počtem přistěhovalců v Americe.
08:21
When tenacious little ones learn how to garden like this,
197
485552
2088
Když se ti malí houževnatí naučí takhle zahradničit,
08:23
it's no wonder we get fruit like that.
198
487640
2361
není divu, že pak máme takovouhle úrodu.
08:25
And I love it! And so do they.
199
490001
1991
To miluju! A oni taky.
08:27
And we're building teepees in neighborhoods that were burning down.
200
491992
2915
Stavíme týpí v oblastech, kde se dřív zapalovaly domy.
08:30
And that's a true "sí se puede" moment.
201
494907
2373
To je skutečný moment "si se puede".
08:33
And again, Brook Park feeds hundreds of people
202
497280
3377
V parku Brook se vypěstují potraviny pro stovky lidí
08:36
without a food stamp or a fingerprint.
203
500657
2418
bez potravinových lístků nebo otisků prstů.
08:38
The poorest congressional district in America,
204
503075
2053
I v tom nejchudším volební obvodě v Americe,
08:41
the most migratory community in America, we can do this.
205
505128
3184
čtvrti s nejvíce přistěhovalci v Americe, to dokážeme.
08:44
Bissel Gardens is cranking out food in epic proportions,
206
508312
3704
Zahrady Bissel chrlí potraviny v epických proporcích,
08:47
moving kids into an economy they never imagined.
207
512016
2304
a zapojují děti do hospodaření tak, jak si nikdy neuměly představit.
08:50
Now, somewhere over the rainbow, my friends,
208
514320
2464
Za sedmero horami, milí přátelé,
08:52
is the South Bronx of America. And we're doing it.
209
516784
3728
leží Jižní Bronx Americký. A tam tohle děláme.
08:56
How does it start? Well, look at Jose's attention to detail.
210
520512
2855
Jak to začalo? Podívejte se, jak se Jose věnuje detailu.
08:59
Thank God Omar knows that carrots come from the ground,
211
523367
2641
Díky bohu Omar ví, že mrkev roste v zemi
09:01
and not aisle 9 at the supermarket
212
526008
1576
a ne v regálu číslo 9 v supermarketu,
09:03
or through a bullet-proof window or through a piece of styrofoam.
213
527584
2791
nebo pod neprůstřelným sklem nebo kouskem styrofoamu.
09:06
And when Henry knows that green is good, so do I.
214
530375
2700
Když Henry ví, že zelená je dobrá, já to vím taky.
09:08
And when you expand their palates, you expand their vocabulary.
215
533075
3054
Když rozšíříte jejich chutě, rozšíříte jejich slovník.
09:12
And most importantly, when you put big kids together with little kids,
216
536129
3633
Nejdůležitější je, když dáte velké děti dohromady s malými,
09:15
you get the big fat white guy out of the middle, which is cool,
217
539762
2347
uprostřed je ten velký bílý chlapík a to je hustý,
09:18
and you create this kind of accountability amongst peers, which is incredible.
218
542109
3432
vytvoříte tím velký pocit vzájemné zodpovědnosti, což je super.
09:21
God, I'm going to run out of time, so I've gotta keep it moving.
219
545541
2589
Mám už málo času, takže zrychlím.
09:24
But this is my weekly paycheck for kids; that's our green graffiti.
220
548130
3200
Tady je moje týdenní výplata pro děti; tohle je naše zelené graffiti.
09:27
This is what we're doing.
221
551330
1665
Tohle děláme.
09:28
And behold the glory and bounty that is Bronx County.
222
552995
4479
Pohleďte na slávu a hojnost Bronxu.
09:33
Nothing thrills me more than to see kids pollinating plants instead of each other.
223
557474
3343
Největší radost mám, když děti opylují rostliny a ne jeden druhého.
09:36
I gotta tell you, I'm a protective parent.
224
560817
2160
Říkám vám, já jsem starostlivý rodič.
09:38
But those kids are the kids who are now putting
225
562977
1541
Ale tyhle děti teď dělají
09:40
pumpkin patches on top of trains.
226
564518
1876
dýňová políčka na vlakových zastávkách.
09:42
We're also designing coin ponds for the rich and affluent.
227
566394
2841
Taky navrhujeme okrasná jezírka pro bohaté a vlivné lidi.
09:45
We're also becoming children of the corn,
228
569235
1706
Jsme jako kukuřičné děti,
09:46
creating farms in the middle of Fordham Road for awareness
229
570941
2604
tvoříme farmy uprostřed Fordham Road, aby se
09:49
and window bottles out of garbage.
230
573545
1553
o nás vědělo, a okenní záhony z odpadků.
09:50
Now I don't expect every kid to be a farmer,
231
575098
1799
Nečekám, že každé dítě bude farmářem,
09:52
but I expect you to read about it, write about it, blog about it, offer outstanding customer service.
232
576897
3361
ale chci, abyste si o tom přečetli, napsali, blogovali o tom, doporučili skvělé služby zákazníkům.
09:56
I expect them to be engaged, and man, are they!
233
580258
2487
Chci, aby se zapojili a oni se fakt zapojují!
09:58
So that's my incredible classroom, that's the food.
234
582745
2384
Tohle je moje skvělá třída a tohle je jídlo.
10:01
Where does it go? Zero miles to plate, right down into the cafeteria.
235
585129
3800
Kam s ním? Nulová vzdálenost na talíř, přímo do jídelny.
10:04
Or more importantly, to local shelters,
236
588929
2079
Nebo ještě lépe, do vývařoven pro chudé, kde
10:06
where most of our kids are getting one to two meals a day.
237
591008
2353
většina z mých dětí dostává jedno až dvě jídla denně.
10:09
And we're stepping it up.
238
593361
1688
A jdeme dál.
10:10
No Air Jordans were ever ruined on my farm.
239
595049
2562
Na mojí farmě si zatím nikdo boty neponičil.
10:13
And in his day, a million dollar gardens and incredible installations.
240
597611
3279
My děláme milionové zahrady a neskutečné instalace.
10:16
Let me tell you something, people.
241
600890
1640
Něco vám povím.
10:18
This is a beautiful moment.
242
602530
3906
Tohle je nejkrásnější moment.
10:22
Black field, brown field, toxic waste field, battlefield --
243
606436
3185
Černé pole, hnědé pole, pole s toxickým odpadem, bitevní pole.
10:25
we're proving in the Bronx that you can grow anywhere, on cement.
244
609621
2855
V Bronxu dokazujeme, že můžete pěstovat všude, i na betonu.
10:28
And we take orders for flowers. I'm putting the bake sale to shame.
245
612476
3921
Máme zakázky i na květiny. Zahanbíme i dobročinný prodej domácího pečiva.
10:32
We take orders now. I'm booking for the spring.
246
616397
2032
Přijímám teď objednávky na jaro.
10:34
And these were all grown from seeds. We're learning everything.
247
618429
3368
To všechno vyroste ze semínek. Učíme se všechno.
10:37
And again, when you can take kids from backgrounds as diverse
248
621797
2896
Když vezmete děti z takhle rozdílných prostředí
10:40
as this to do something as special as this,
249
624693
2057
a oni dělají něco takhle jedinečného,
10:42
we're really creating a moment.
250
626750
1724
je to skutečně něco.
10:44
Now, you may ask about these kids.
251
628474
2716
Můžete se zeptat na tyhle děti.
10:47
Forty percent attendance to 93 percent attendance.
252
631190
3181
Docházka vzrostla ze 40 procent na 93 procent.
10:50
All start overage and under-credit.
253
634371
2889
Do školy se dostanou starší, než by měly a bez peněz.
10:53
They are now, my first cohort is all in college, earning a living wage.
254
637260
3936
Moje první třída -- všichni jsou teď na vysoké škole a vydělávají si na živobytí.
10:57
The rest are scheduled to graduate this June.
255
641196
2281
Další mají maturovat letos v červnu.
10:59
Happy kids, happy families, happy colleagues.
256
643477
2952
Šťastné děti, šťastné rodiny, šťastní kolegové.
11:02
Amazed people. The glory and bounty that is Bronx County.
257
646429
4136
Užaslí lidé. Sláva a hojnost Bronxu.
11:06
Let's talk about mint. Where is my mint?
258
650565
2263
Přejděme teď k mátě. Kde je moje máta?
11:08
I grow seven kinds of mint in my class.
259
652828
2188
V mojí třídě pěstujeme sedm druhů máty.
11:10
Mojitos, anybody? I'll be at Telepan later.
260
655016
2151
Dá si někdo mojito? Později budu u Telepanu.
11:13
But, understand this is my intellectual Viagra.
261
657167
3195
Chápete, tohle je moje intelektuální viagra.
11:16
Ladies and gentlemen, I gotta move quick, but understand this:
262
660362
3200
Dámy a pánové, musím teď zrychlit, ale chci říct toto:
11:19
The borough that gave us baggy pants and funky fresh beats
263
663562
2736
čtvrť, která nám dala plandavé kalhoty a originální muziku,
11:22
is becoming home to the organic ones.
264
666298
2152
začíná být bio.
11:24
My green [unclear] 25,000 pounds of vegetables,
265
668450
2936
Moje úroda, to je nejen 12,5 tuny zeleniny,
11:27
I'm growing organic citizens, engaged kids.
266
671386
3312
pod rukama mi rostou bio občané, angažované děti.
11:30
So help us go from this to this.
267
674698
2710
Pomozte nám, ať se posuneme dál.
11:33
Self-sustaining entities, 18 months return on investment,
268
677408
3290
Samostatné jednotky, 18-ti měsíční návratnost investice,
11:36
plus we're paying people living wage and health benefits,
269
680698
2192
plus platíme lidem mzdu, ze které se dá žít, a zdravotní pojištění,
11:38
while feeding people for pennies on the dollar.
270
682890
1856
zároveň nakrmíme levně další lidi.
11:40
Martin Luther King said that people need to be uplifted with dignity.
271
684746
3616
Martin Luther King řekl, že lidé musí být povzneseni důstojností.
11:44
So here in New York, I urge you, my fellow Americans,
272
688362
3265
Takže tady v New Yorku vás vyzývám, moji američtí spoluobčané,
11:47
to help us make America great again.
273
691627
2647
abyste nám pomohli vrátit Americe její sílu.
11:50
It's simple. Share your passion.
274
694274
1944
Je to jednoduché. Podělte se o svou vášeň.
11:52
It's real easy. Go see these two videos, please.
275
696218
2425
Je to vážně lehké. Podívejte se, prosím, na tato dvě videa.
11:54
One got us invited to the White House, one's a recent incarnation.
276
698643
2899
Na základě jednoho jsme byli pozváni do Bílého domu, druhé je nejnovější verze.
11:57
And most importantly, get the biggest bully out of schools.
277
701542
2634
Nejdůležitější je dostat nejhorší šikanu ze škol.
12:00
This has got to go tomorrow.
278
704176
2105
A to už zítra.
12:02
People, you can all do that.
279
706281
2061
Lidi, vy všichni to můžete udělat.
12:04
Keep kids out of stores that look like this.
280
708342
3236
Držte děti dál od obchodů, které vypadají takhle.
12:07
Make them a healthy plate,
281
711578
1697
Učte je jíst zdravě,
12:09
especially if you can pick it off the wall in your own classroom -- delicioso!
282
713275
2751
zvlášť, když si to můžete utrhnout ze zdi ve vaší třídě -- lahůdka!
12:11
Model good behavior. Get them to a green cart.
283
716026
3336
Buďte vzorem správného chování. Pošlete je do zelených stánků. (stánky s ovocem a zeleninou, populární v New Yorku, pozn. překl.)
12:15
Big kids love strawberries and bananas.
284
719362
2216
Velký děti milujou jahody a banány.
12:17
Teach them entrepreneurship. Thank God for GrowNYC.
285
721578
3016
Učte je, jak podnikat. Díky bohu za projekt GrowNYC.
12:20
Let them cook. Great lunch today, let them do culinary things.
286
724594
3232
Nechte je vařit. Dneska byl skvělý oběd, ať děti vaří.
12:23
But most importantly, just love them.
287
727826
1919
Nejdůležitější ale je, abyste je milovali.
12:25
Nothing works like unconditional love.
288
729745
2314
Nic nezabírá tak, jako bezpodmínečná láska.
12:27
So, my good friend Kermit said it's not easy being green.
289
732059
3207
Můj dobrý přítel Kermit říká, že není lehké být zelený.
12:31
It's not. I come from a place where kids can buy
290
735266
2684
Není. Tam, kde bydlím, si děti můžou koupit
12:33
35 flavors of blunt wrap at any day of the moment,
291
737950
3025
papírky na balení cigaret ve 35 příchutích,
12:36
where ice cream freezers are filled with slushy malt liquor.
292
740975
2651
zmrzlinové boxy jsou nacpané podřadným alkoholem.
12:39
Okay? My dear friend Majora Carter once told me,
293
743626
4387
Jasný? Moje drahá kamarádka Majora Carter mi jednou řekla:
12:43
we have everything to gain and nothing to lose.
294
748013
3263
"Můžeme získat všechno a nemáme, co ztratit."
12:47
So here, and at a time when we've gone from
295
751276
2252
Takže teď, když jsme se dostali od troufalých nadějí
12:49
the audacity to hope to hope for some audacity,
296
753528
2555
k nadějné troufalosti,
12:51
I urge you to do something.
297
756083
1895
vás vyzývám, abyste něco udělali.
12:53
I urge you to do something.
298
757978
1471
Vyzývám vás, udělejte něco.
12:55
Right now, we're all tadpoles,
299
759449
1744
Teď jsme všichni ještě pulci,
12:57
but I urge you to become a big frog and take that big, green leap.
300
761193
3294
ale vyzývám vás, staňme se velkou žábou a udělejme ten velký zelený skok.
13:00
I don't care if you're on the left, on the right, up the middle, wherever.
301
764487
3294
Nezajímá mě, jestli jste levičáci, pravičáci, na středu, cokoliv.
13:03
Join me. Use -- I've got a lot of energy. Help me use it.
302
767781
3760
Přidejte se ke mně. Já mám spoustu energie. Pomozte mi ji využít.
13:07
We can do something here.
303
771541
2634
Můžeme v této oblasti něco dokázat.
13:10
And along the way, please take time to smell the flowers,
304
774175
2670
A při tom, prosím, přivoňte si ke květinám,
13:12
especially if you and your students grew them.
305
776845
1537
zvlášť pokud je vy a vaši žáci pěstujete.
13:14
I'm Steve Ritz, this is Green Bronx Machine.
306
778382
2599
Já jsem Steve Ritz, toto je Green Bronx Machine.
13:16
I've got to say thank you to my wife and family, for my kids,
307
780981
3369
Musím poděkovat své ženě, rodině i dětem,
13:20
thank you for coming every day, and for my colleagues,
308
784350
1758
děkuju, že chodíte každý den. Děkuji
13:22
believing and supporting me.
309
786108
1434
mým kolegům, že mi důvěřují a podporují mě.
13:23
We are growing our way into a new economy.
310
787542
2133
Pěstujeme si naši cestu do nové ekonomiky.
13:25
Thank you, God bless you and enjoy the day. I'm Steve Ritz.
311
789675
3201
Děkuji vám, bůh vám žehnej a hezký den všem.
Já jsem Steve Ritz.
Já jsem Steve Ritz.
13:28
Sí se puede!
312
792876
2166
Sí se puede!
13:30
(Applause)
313
795042
5371
(Potlesk)
ABOUT THE SPEAKER
Stephen Ritz - TeacherStephen Ritz teaches at-risk kids in the South Bronx.
Why you should listen
Stephen Ritz is a South Bronx teacher/administrator who believes that students shouldn't have to leave their community to live, learn and earn in a better one. Moving generations of students into spheres of personal and academic successes they have never imagined while reclaiming and rebuilding the Bronx, Stephen’s extended student and community family have grown over 25,000 pounds of vegetables in the Bronx while generating extraordinary academic performance.
His Bronx classroom features the first indoor edible wall in NYC DOE which routinely generates enough produce to feed 450 students healthy meals and trains the youngest nationally certified workforce in America. His students, traveling from Boston to Rockefeller Center to the Hamptons, earn living wage en route to graduation.
Stephen Ritz | Speaker | TED.com