Taste3 2008
Dennis vanEngelsdorp: A plea for bees
Dennis vanEngelsdorp: En bøn for bier
Filmed:
Readability: 3.4
752,294 views
Bier dør i hobetal. Hvorfor? Førende forsker i bier, Dennis vanEngelsdorp, ser på dette blide, misforståede væsens vigtige placering i naturen og mystikken bag dens alarmerende forsvinden.
Dennis vanEngelsdorp - Bee expert
Dennis vanEngelsdorp is Acting State Apiarist for Pennsylvania's Department of Agriculture, studying colony collapse disorder -- the alarming, worldwide disappearance of worker bees and Western honey bees. Full bio
Dennis vanEngelsdorp is Acting State Apiarist for Pennsylvania's Department of Agriculture, studying colony collapse disorder -- the alarming, worldwide disappearance of worker bees and Western honey bees. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:16
What I'd like you to do is, just really quickly,
0
0
2000
Det jeg vil bede jer om at gøre, meget hurtigt,
00:18
is just, sort of, nod to the person on your right,
1
2000
3000
er bare, på en måde, nikke til personen til højre for jer,
00:21
and then nod to the person on your left.
2
5000
3000
og så nikke til personen til venstre for jer.
00:24
(Laughter)
3
8000
4000
(Latter)
00:28
Now, chances are that over the last winter,
4
12000
4000
Nu er chancen for, i løbet af den forrige vinter,
00:32
if you had been a beehive, either you or one of the two people
5
16000
3000
hvis man havde et bistade, at enten en selv eller en af de to mennesker
00:35
you just nodded at would have died.
6
19000
4000
som man lige nikkede til ville være døde.
00:39
Now, that's an awful lot of bees.
7
23000
4000
Det er en forfærdelig masse bier.
00:43
And this is the second year in a row we have lost over 30 percent
8
27000
4000
Og dette er andet år i træk at vi har mistet mere end 30 procent
00:47
of the colonies, or we estimate we've lost 30 percent of the colonies over the winter.
9
31000
4000
af kolonierne, eller vi skønner at vi har mistet 30 procent af kolonierne i løbet af vinteren.
00:51
Now, that's a lot, a lot of bees, and that's really important.
10
35000
6000
Det er mange, mange bier, og det er meget vigtigt.
00:57
And most of those losses are because of things we know.
11
41000
3000
Og de fleste af de tab kommer på grund af ting vi kender til.
01:00
We know that there are these varroa mites that have introduced
12
44000
3000
Vi ved at det er disse varroamider der har introduceret
01:03
and caused a lot of losses, and we also have this new phenomenon,
13
47000
3000
og forårsaget mange af tabene, og vi har også dette nye fænomen,
01:06
which I talked about last year, Colony Collapse Disorder.
14
50000
3000
som jeg talte om sidste år, koloni kollaps syndrom.
01:09
And here we see a picture on top of a hill in Central Valley last December.
15
53000
5000
Og her ser vi et billede taget på toppen af en bakke i Central Valley forrige december.
01:14
And below, you can see all these out yards,
16
58000
2000
Og nedenunder, kan man alle disse baggårde,
01:16
or temporary yards, where the colonies are brought in until February,
17
60000
5000
eller midlertidige baggårde, hvor kolonierne bliver bragt ind i indtil februar,
01:21
and then they're shipped out to the almonds.
18
65000
3000
og så bliver de sendt ud til mandlerne.
01:24
And one documentary writer, who was here and looked at this two months
19
68000
3000
Og en dokumentarforfatter, der var her og kiggede til det to måneder
01:27
after I was here, described this not as beehives
20
71000
3000
efter jeg var her, beskrev dette ikke som bistader
01:30
but as a graveyard, with these empty white boxes with no bees left in them.
21
74000
6000
men som en kirkegård, med disse tomme kasser hvor der ikke var nogen bier i.
01:36
Now, I'm going to sum up a year's worth of work in two sentences
22
80000
4000
Nu vil jeg opsummere et års arbejde i to sætninger
01:40
to say that we have been trying to figure out
23
84000
2000
for at fortælle at vi har prøvet at finde ud af
01:42
what the cause of this is.
24
86000
2000
hvad årsagen til dette er.
01:44
And what we know is that it's as if the bees have caught a flu.
25
88000
3000
Og det vi ved er, at det er som om disse bier har fået influenza.
01:47
And this flu has wiped through the population of bees.
26
91000
5000
Og denne influenza har tilintetgjort bestanden af bier.
01:52
In some cases, and in fact in most cases in one year,
27
96000
4000
I nogle tilfælde, og faktisk de fleste tilfælde i løbet af et år,
01:56
this flu was caused by a new virus to us,
28
100000
3000
blev denne influenza forårsaget af en, for os, ny virus,
01:59
or newly identified by us, called Israeli Acute Paralysis virus.
29
103000
4000
eller nyligt identificeret af os, kalder Israeli Acute Paralysis virus.
02:03
It was called that because a guy in Israel first found it,
30
107000
2000
Det blev kaldt det fordi en fyr i Israel fandt det først,
02:05
and he now regrets profoundly calling it that disease, because,
31
109000
4000
og han fortryder nu dybt at han kaldte sygdommen dette, fordi,
02:09
of course, there's the implication.
32
113000
1000
selvfølgelig, er der en konsekvens.
02:10
But we think this virus is pretty ubiquitous.
33
114000
3000
Men vi tror at denne virus er temmelig allestedsnærværende.
02:13
It's also pretty clear that the bees sometimes catch other viruses
34
117000
3000
Det er også temmelig tydeligt at bierne nogle gange fanger andre viruser
02:16
or other flus, and so the question we're still struggling with,
35
120000
4000
eller andre influenza, så spørgsmålet vi stadig kæmper med,
02:20
and the question that keeps us up at night,
36
124000
2000
og spørgsmålet der holder os vågne om natten,
02:22
is why have the bees suddenly become so susceptible to this flu,
37
126000
5000
er hvorfor bierne pludseligt er blevet så modtagelige overfor denne influenza,
02:27
and why are they so susceptible to these other diseases?
38
131000
5000
og hvorfor er de så modtagelige overfor disse andre sygdomme?
02:32
And we don't have the answer to that yet,
39
136000
2000
Og vi har ikke svaret på det endnu,
02:34
and we spend a lot of time trying to figure that out.
40
138000
3000
og vi bruger en masse tid på at finde ud af det.
02:37
We think perhaps it's a combination of factors.
41
141000
2000
Men vi tror det muligvis er en kombination af faktorer.
02:39
We know from the work of a very large and dynamic working team
42
143000
4000
Vi ved fra arbejdet af et meget stort og dynamisk arbejdende team
02:43
that, you know, we're finding a lot of different pesticides
43
147000
4000
at, I ved, vi finder mange forskellige slags pesticider
02:47
in the hive, and surprisingly, sometimes the healthiest hives
44
151000
3000
i boet, og overraskende, nogle gange de mest sunde bo
02:50
have the most pesticides. And so we discover all these
45
154000
3000
har de fleste pesticider. Så vi finder alle disse
02:53
very strange things that we can't begin to understand.
46
157000
4000
meget mærkelige ting som vi slet ikke kan forstå.
02:57
And so this opens up the whole idea of looking at colony health.
47
161000
5000
Så dette åbner for en helt ny ide om at se på koloniens helbred.
03:02
Now of course, if you lose a lot of colonies,
48
166000
3000
Nu er det selvfølgelig sådan, at hvis man mister mange kolonier,
03:05
beekeepers can replace them very quickly.
49
169000
2000
kan biavlerne erstatte dem meget hurtigt.
03:07
And that's why we've been able to recover from a lot of loss.
50
171000
3000
Og det er grunden til at vi har været i stand til at komme os over tabet.
03:10
If we lost one in every three cows in the winter, you know,
51
174000
4000
Hvis vi mistede en ud af tre køer i vinteren, I ved,
03:14
the National Guard would be out.
52
178000
1000
ville hjemmeværnet være ude.
03:15
But what beekeepers can do is, if they have one surviving colony,
53
179000
4000
Men det biavlerne gør er, hvis de har en overlevende koloni,
03:19
they can split that colony in two.
54
183000
3000
kan de dele den koloni i to.
03:22
And then the one half that doesn't have a queen, they can buy a queen.
55
186000
3000
Og så kan den ene halvdel der ikke har en dronning, de kan købe en dronning.
03:25
It comes in the mail; it can come from Australia or Hawaii or Florida,
56
189000
4000
Den kommer i posten; den kan komme fra Australien eller Hawaii eller Florida,
03:29
and you can introduce that queen.
57
193000
2000
og man kan introducere den dronning.
03:31
And in fact, America was the first country
58
195000
2000
Og faktisk var Amerika det første land
03:33
that ever did mail-delivery queens and in fact,
59
197000
3000
der nogensinde har sendt dronninger med posten og faktisk,
03:36
it's part of the postal code that you have to deliver queens by mail
60
200000
7000
er det en del af postforskrifterne at man skal aflevere dronninger via mail
03:43
in order to make sure that we have enough bees in this country.
61
207000
5000
for at være sikker på at vi har nok bier i dette land.
03:48
If you don't just want a queen, you can buy, actually,
62
212000
2000
Hvis man ikke kun vil have en dronning, kan man købe, faktisk,
03:50
a three-pound package of bees, which comes in the mail, and of course,
63
214000
4000
en 1,3 kilo pakke med bier, som kommer i posten, og selvfølgelig,
03:54
the Postal Office is always very concerned when they get,
64
218000
3000
er posten altid meget bekymret når de får,
03:57
you know, your three-pound packages of bees.
65
221000
2000
I ved, ens 1,3 kilo pakke med bier.
03:59
And you can install this in your hive and replace that dead-out.
66
223000
4000
Og man kan installere dette i ens bo og erstatte det døde bo.
04:03
So it means that beekeepers are very good at replacing dead-outs,
67
227000
4000
Så det betyder at biavlerne er meget gode til at erstatte de døde bo,
04:07
and so they've been able to cover those losses.
68
231000
3000
så de har været i stand til at erstatte tabene.
04:10
So even though we've lost 30 percent of the colonies every year,
69
234000
3000
Så selvom man har mistet 30 procent af kolonierne hvert år,
04:13
the same number of colonies have existed in the country,
70
237000
4000
det samme antal kolonier har eksisteret i landet,
04:17
at about 2.4 million colonies.
71
241000
3000
med cirka 2,4 millioner kolonier.
04:20
Now, those losses are tragic on many fronts,
72
244000
4000
Nu er disse tab tragiske på mange måder,
04:24
and one of those fronts is for the beekeeper.
73
248000
2000
og en af disse måder er for biavlerne.
04:26
And it's really important to talk about beekeepers first,
74
250000
3000
Og det er virkelig vigtigt at tale om biavlerne først,
04:29
because beekeepers are among the most fascinating people you'll ever meet.
75
253000
3000
fordi biavlerne er blandt de mest fascinerende mennesker man nogensinde vil møde.
04:32
If this was a group of beekeepers, you would have everyone
76
256000
3000
Hvis dette var en gruppe biavlere, ville man have alle
04:35
from the card-carrying NRA member who's, you know, live free or die,
77
259000
5000
fra de kort bærende NRA medlemmer der, I ved, lev i frihed eller dø,
04:40
to the, you know, the self-expressed quirky San Francisco
78
264000
3000
til de, I ved, de selvstændige, finurlige San Fransisco
04:43
backyard pig farmer.
79
267000
2000
baggårds svinebønder.
04:45
(Laughter)
80
269000
2000
(Latter)
04:47
And you get all of these people in the same room,
81
271000
3000
Og man får alle disse mennesker ind i det samme lokale,
04:50
and they're all engaged and they're getting along,
82
274000
4000
og de er alle engagerede og de kommer overens,
04:54
and they're all there because of the passion for bees.
83
278000
3000
og de er alle der på grund af deres passion for bier.
04:57
Now, there's another part of that community
84
281000
2000
Nu er der en anden del af det fællesskab
04:59
which are the commercial beekeepers,
85
283000
1000
der er de kommercielle biavlere,
05:00
the ones who make their livelihood from beekeeping alone.
86
284000
3000
dem der tjener deres levebrød udelukkende fra biavl.
05:03
And these tend to be some of the most independent, tenacious,
87
287000
8000
Og disse har en tendens til at være de mest uafhængige, vedholdende,
05:11
intuitive, you know, inventive people you will ever meet.
88
295000
4000
intuitive, I ved, opfindsomme mennesker man nogensinde vil møde.
05:15
They're just fascinating. And they're like that all over the world.
89
299000
3000
De er bare fascinerende. Og sådan er de i hele verden.
05:18
I had the privilege of working in Haiti just for two weeks earlier this year.
90
302000
4000
Jeg havde det privilegium at arbejde i Haiti i kun to uger, tidligere dette år.
05:22
And Haiti, if you've ever been there, is just a tragedy.
91
306000
3000
Og Haiti, hvis I nogensinde har været der, er bare en tragedie.
05:25
I mean, there may be 100 explanations
92
309000
2000
Jeg mener, der er måske 100 forklaringer
05:27
for why Haiti is the impoverished nation it is,
93
311000
3000
på hvorfor Haiti er den forarmede nation den er,
05:30
but there is no excuse to see that sort of squalor.
94
314000
3000
men der er ingen undskyldning for at se den slags elendighed.
05:33
But you meet this beekeeper, and I met this beekeeper here,
95
317000
3000
Men man møder denne biavler, og jeg mødte denne biavler her,
05:36
and he is one of the most knowledgeable beekeepers I've ever met.
96
320000
2000
og han er en af de mest vidende biavlere jeg nogensinde har mødt.
05:38
No formal education, but very knowledgeable.
97
322000
2000
Ingen formel uddannelse, men meget vidende.
05:40
We needed beeswax for a project we were working on; he was so capable,
98
324000
5000
Vi havde brug for bivoks til et projekt vi arbejdede på; han var så kompetent,
05:45
he was able to render the nicest block of beeswax I have ever seen
99
329000
4000
han var i stand til at præsentere den flotteste blok bivoks jeg nogensinde havde set
05:49
from cow dung, tin cans and his veil, which he used as a screening,
100
333000
5000
af ko møg, blikdåser og dette slør, som han brugte til sigtning,
05:54
right in this meadow. And so that ingenuity is inspiring.
101
338000
4000
lige her på denne eng. Så den opfindsomhed er inspirerende.
05:58
We also have Dave Hackenberg, who is the poster child of CCD.
102
342000
3000
Vi har også Dave Hackenberg, der er billedet på CCD.
06:01
He's the one who first identified this condition
103
345000
2000
Han er den første der har identificeret denne sygdom
06:03
and raised the alarm bells.
104
347000
2000
og slår alarm.
06:05
And he has a history of these trucks,
105
349000
2000
Og han har en historie med disse lastbiler,
06:07
and he's moved these bees up and down the coast.
106
351000
3000
og han har flyttet disse bier op og ned af kysten.
06:10
And a lot of people talk about trucks and moving bees,
107
354000
3000
Og en masse mennesker taler om lastbiler og at flytte bier,
06:13
and that being bad, but we've done that for thousands of years.
108
357000
3000
og at der er skidt, men vi har gjort det i tusindvis af år.
06:16
The ancient Egyptians used to move bees up and down the Nile on rafts,
109
360000
3000
De ældgamle ægyptere plejede at flytte bier op og ned af Nilen på flåder,
06:19
so this idea of a movable bee force is not new at all.
110
363000
6000
så denne ide om en flytbar bi styrke er ikke ny overhovedet.
06:25
And one of our real worries with Colony Collapse Disorder
111
369000
4000
Og en af vores virkelige bekymringer med Colony Collapse Disorder
06:29
is the fact that it costs so much money to replace those dead-out colonies.
112
373000
4000
er faktisk at det koster så mange penge at udskifte de uddøde kolonier.
06:33
And you can do that one year in a row,
113
377000
3000
Og man kan gøre det et år i træk,
06:36
you may be able to do it two years in a row.
114
380000
2000
man kan være i stand til at gøre det to år i træk.
06:38
But if you're losing 50 percent to 80 percent of your colonies,
115
382000
4000
Men hvis man mister mellem 50 procent og 80 procent af ens kolonier,
06:42
you can't survive three years in a row. And we're really worried
116
386000
3000
kan man ikke overleve det tre år i streg. Og vi er virkelig bekymrede
06:45
about losing this segment of our industry.
117
389000
4000
over at miste dette segment i vores industri.
06:49
And that's important for many fronts,
118
393000
2000
Og det er vigtigt på mange fronter,
06:51
and one of them is because of that culture that's in agriculture.
119
395000
4000
og en af dem er på grund af den kultur der er i landbruget.
06:55
And these migratory beekeepers are the last nomads of America.
120
399000
5000
Og disse trækkende biavlere er de sidste nomader i Amerika.
07:00
You know, they pick up their hives;
121
404000
1000
I ved, det samler deres bo op;
07:01
they move their families once or twice in a year.
122
405000
3000
de flytter deres familier en eller to gange om året.
07:04
And if you look at Florida, in Dade City, Florida,
123
408000
3000
Og hvis man ser på Florida, i Dade City, Florida,
07:07
that's where all the Pennsylvania beekeepers go.
124
411000
2000
er det der alle biavlerne i Pennsylvania tager hen.
07:09
And then 20 miles down the road is Groveland,
125
413000
2000
Og 30 kilometer længere nede af vejen er Groveland,
07:11
and that's where all the Wisconsin beekeepers go.
126
415000
2000
og det er der alle biavlerne i Wisconsin tager hen.
07:13
And if you're ever in Central Valley in February, you go to this café
127
417000
5000
Og hvis man nogensinde er i Central Valley i februar, tager man ind på denne cafe
07:18
at 10 o'clock in the morning, Kathy and Kate's.
128
422000
3000
klokken 10 om morgenen, Kathy and Kate's.
07:21
And that's where all the beekeepers come after a night of moving bees
129
425000
3000
Og det er der alle biavlerne kommer ind efter at have flyttet bier hele natten
07:24
into the almond groves.
130
428000
1000
ind i mandellundene.
07:25
They all have their breakfast
131
429000
1000
De får alle deres morgenmad
07:26
and complain about everyone right there. And it's a great experience,
132
430000
5000
og brokker sig over alle der er der. Og det er en fantastisk oplevelse
07:31
and I really encourage you to drop in at that diner during that time,
133
435000
3000
og jeg opfordrer jeg til at kigge ind på den cafe til den tid,
07:34
because that's quite essential American experience.
134
438000
3000
fordi det er en temmelig essentiel amerikansk oplevelse.
07:37
And we see these families, these nomadic families, you know,
135
441000
4000
Og vi ser de familier, disse nomade familier, I ved,
07:41
father to son, father to son, and these guys are hurting.
136
445000
4000
far til søn, far til søn, og disse gutter er ramt.
07:45
And they're not people who like to ask for help,
137
449000
3000
Og de er ikke mennesker der kan lide at bede om hjælp,
07:48
although they are the most helpful people ever.
138
452000
2000
selvom de er de mest hjælpsomme mennesker nogensinde.
07:50
If there's one guy who loses all his bees because of a truck overhaul,
139
454000
4000
Hvis der er en fyr der mister alle sine bier på grund af et lastbil eftersyn,
07:54
everyone pitches in and gives 20 hives
140
458000
2000
hjælper alle og giver 20 bistader,
07:56
to help him replace those lost colonies.
141
460000
2000
til at hjælpe ham med at erstatte de tabte kolonier.
07:58
And so, it's a very dynamic, and I think,
142
462000
2000
Så, det er en meget dynamisk, og jeg tror,
08:00
historic and exciting community to be involved with.
143
464000
6000
historisk og spændende samfund at være involveret i.
08:07
Of course, the real importance for bees is not the honey.
144
471000
3000
Det vigtige for bierne er, selvfølgelig, ikke honningen.
08:10
And although I highly encourage you, all use honey.
145
474000
2000
Og selvom jeg i høj grad opfordrer jer alle, brug honning.
08:12
I mean, it's the most ethical sweetener,
146
476000
3000
Jeg mener, det er det mest etiske sødemiddel,
08:15
and you know, it's a dynamic and fun sweetener.
147
479000
3000
og I ved, det er et dynamisk og sjovt sødemiddel.
08:18
But we estimate that about one in three bites of food we eat
148
482000
4000
Men vi vurderer at cirka en ud af tre bider mad vi spiser
08:22
is directly or indirectly pollinated by honeybees.
149
486000
5000
er direkte eller indirekte bestøvet af bier.
08:27
Now, I want to just illustrate that in the fact
150
491000
2000
Nu vil jeg lige illustrere det med det faktum,
08:29
that if we look at the breakfast I had yesterday morning --
151
493000
4000
at hvis vi ser på den morgenmad jeg fik i går morges --
08:33
a little cranberry juice, some fruits, some granola,
152
497000
3000
en smule tranebær saft, noget frugt, noget granola,
08:36
I should have had whole wheat bread, I realized, but you know,
153
500000
3000
jeg burde have fået fuldkornsbrød, er jeg klar over, men I ved,
08:39
jam on my Wonderbread, and some coffee --
154
503000
4000
syltetøj på mit Wonderbread, og noget kaffe --
08:43
and had we taken out all those ingredients,
155
507000
5000
og vi havde taget alle de ingredienser ud,
08:48
-- except for the almonds I wasn't going to pick out from the granola --
156
512000
2000
-- bortset fra mandlerne som jeg ikke tog ud af granolaen --
08:50
if we had taken out all those ingredients
157
514000
3000
hvis vi havde taget alle de ingredienser ud
08:53
the bees had indirectly or directly pollinated,
158
517000
3000
som bier indirekte eller direkte havde bestøvet,
08:56
we wouldn't have much on our plate.
159
520000
2000
ville vi ikke have meget på vores tallerken.
08:58
So if we did not have bees, it's not like we would starve,
160
522000
3000
Så hvis vi ikke har nogen bier, er det ikke sådan at vi ville sulte,
09:01
but clearly our diet would be diminished.
161
525000
5000
men vores kost ville tydeligvis blive formindsket.
09:06
It's said that for bees, the flower is the fountain of life,
162
530000
3000
Det er sagt om bier, at blomsten er kilden til livet,
09:09
and for flowers bees are the messengers of love.
163
533000
3000
og at bier er blomsternes kærlighedsbude.
09:12
And that's a really great expression, because really,
164
536000
3000
Og det er en virkelig god vending, fordi i virkeligheden,
09:15
bees are the sex workers for flowers. They are, you know --
165
539000
3000
er bier sexarbejdere for blomsterne. De er, I ved --
09:18
they get paid for their services.
166
542000
2000
de bliver betalt for deres ydelser.
09:20
They get paid by pollen and nectar,
167
544000
2000
De bliver betalt i pollen og nektar,
09:22
to move that male sperm, the pollen, from flower to flower.
168
546000
4000
til at flytte den mandlige sperm, pollen, fra blomst til blomst.
09:26
And there are flowers that are self-infertile. That means they can't --
169
550000
3000
Og der er blomster der er selv-ufrugtbare. Det betyder at de ikke kan --
09:29
the pollen in their bloom can't fertilize themselves.
170
553000
4000
pollen i deres blomst kan ikke befrugte sig selv.
09:33
So in an apple orchard, for instance, you'll have rows of 10 apples
171
557000
3000
Så i en æble frugtplantage, for eksempel, vil man have rækker med 10 æbler
09:36
of one variety, and then you have another apple tree
172
560000
3000
i en sort, og så har man en anden sort æbletræer
09:39
that's a different type of pollen.
173
563000
2000
der er en anden type pollen.
09:41
And bees are very faithful.
174
565000
1000
Og bier er meget trofaste.
09:42
When they're out pollinating or gathering pollen from one flower,
175
566000
4000
Når de er ude og bestøve eller indsamle pollen fra en blomst,
09:46
they stay to that crop exclusively, in order to help generate.
176
570000
4000
bliver udelukkende ved den afgrøde, for at hjælpe med at producere.
09:50
And of course, they're made to carry this pollen.
177
574000
4000
Og de er, selvfølgelig, lavet til at bære denne pollen.
09:54
They build up a static electric charge and the pollen jumps on them
178
578000
3000
De bygger en statisk elektrisk udladning og pollen hopper op på dem
09:57
and helps spread that pollen from bloom to bloom.
179
581000
4000
og hjælper med at sprede den pollen fra blomst til blomst.
10:01
However, honeybees are a minority.
180
585000
2000
Dog er honningbier en minoritet.
10:03
Honeybees are not native to America; they were introduced
181
587000
3000
Honningbier er ikke hjemmehørende i Amerika; de blev introduceret
10:06
with the colonialists.
182
590000
1000
men nogle kolonister.
10:07
And there are actually more species of bees
183
591000
3000
Og der er faktisk flere forskellige arter af bier
10:10
than there are mammals and birds combined.
184
594000
2000
end der er pattedyr og fugle til sammen.
10:12
In Pennsylvania alone, we have been surveying bees for 150 years,
185
596000
5000
Udelukkende i Pennsylvania, har vi overvåget bier i mere end 150 år,
10:17
and very intensely in the last three years.
186
601000
3000
og meget intensivt i løbet af de sidste tre år.
10:20
We have identified over 400 species of bees in Pennsylvania.
187
604000
5000
Vi har identificeret mere end 400 forskellige biarter i Pennsylvania.
10:25
Thirty-two species have not been identified or found in the state since 1950.
188
609000
6000
32 arter er ikke blevet identificeret eller fundet i staten siden 1950.
10:31
Now, that could be because we haven't been sampling right,
189
615000
3000
Det kunne være på grund af at vi ikke har foretaget udtaget prøver på den rigtige måde,
10:34
but it does, I think, suggest that something's wrong
190
618000
2000
men det, tror jeg, foreslår at der er noget galt
10:36
with the pollinator force. And these bees are fascinating.
191
620000
3000
med den bestøvende kraft. Og disse bier er fascinerende.
10:39
We have bumblebees on the top.
192
623000
2000
Vi har humlebier i toppen.
10:41
And bumblebees are what we call eusocial: they're not truly social,
193
625000
3000
Og humlebier er det vi kalder eusociale; de er ikke rigtig sociale,
10:44
because only the queen is, over winter.
194
628000
3000
fordi det er kun dronningen der overvintrer.
10:47
We also have the sweat bees, and these are little gems flying around.
195
631000
3000
Vi har også fundet svedbier, og disse små guldkorn flyver rundt.
10:50
They're like tiny little flies and they fly around.
196
634000
3000
De er ligesom små fluer og de flyver rundt.
10:53
And then you have another type of bee, which we call kleptoparasites,
197
637000
4000
Og så har vi en anden type bi, som vi kalder kleptoparasitter,
10:57
which is a very fancy way of saying, bad-minded, murdering --
198
641000
8000
hvilket er en meget fin måde på at sige, ondsindet, dræbende --
11:05
what's the word I'm looking for? Murdering --
199
649000
3000
hvad er ordet jeg leder efter? Dræbende --
11:08
Audience: Bee?
200
652000
1000
Publikum: Bi?
11:09
Dennis vanEngelsdorp: Bee. Okay, thanks.
201
653000
1000
Dennis vanEngelsdorp: Bi. Okay, tak.
11:10
(Laughter)
202
654000
2000
(Latter)
11:12
What these bees do is, they sit there. These solitary bees,
203
656000
7000
Det disse bier gør er, at de sidder der. Disse ensomme bier,
11:19
they drill a hole in the ground or drill a hole in a branch,
204
663000
3000
de borer et hul i jorden eller borer et hul i en gren,
11:22
and they collect pollen and make it into a ball,
205
666000
2000
og de samler pollen og laver en bold ud af det,
11:24
and they lay an egg on it.
206
668000
2000
og de lægger et æg på det.
11:26
Well, these bees hang out at that hole,
207
670000
1000
Jamen, disse bier hænger ud ved det hul,
11:27
and they wait for that mother to fly away, they go in, eat the egg,
208
671000
4000
og de venter på at moderen flyver væk, de går ind, spiser ægget,
11:31
and lay their own egg there. So they don't do any work.
209
675000
3000
og de lægger deres eget æg der. Så de gør ikke noget arbejde.
11:34
And so, in fact, if you know you have these kleptoparasitic bees,
210
678000
5000
Så, faktisk, hvis man ved at man har disse kleptoparasitiske bier,
11:39
you know that your environment is healthy,
211
683000
2000
ved at man ens miljø er sundt,
11:41
because they're top-of-the-food-chain bees.
212
685000
3000
fordi de er bier i toppen af fødekæden.
11:44
And in fact, there is now a red list of pollinators
213
688000
4000
Faktisk, er der nu en rødliste af bestøvere
11:48
that we're worried have disappeared, and on top of that list
214
692000
4000
som vi er bekymret over er forsvundet, og i toppen af den liste
11:52
are a lot of these kleptoparasites, but also these bumblebees.
215
696000
3000
er mange af disse kleptoparasitter, men også disse humlebier.
11:55
And in fact, if you guys live on the West Coast,
216
699000
2000
Og faktisk, hvis I bor på vestkysten,
11:57
go to these websites here, and they're really looking for people
217
701000
3000
går til disse hjemmesider her, og de leder virkelig efter folk
12:00
to look for some of these bumblebees, because we think
218
704000
3000
til at se efter nogle af disse humlebier, fordi vi tror
12:03
some have gone extinct. Or some, the population has declined.
219
707000
4000
at nogle af dem er uddøde. Eller nogle, bestanden er blevet mindre.
12:07
And so it's not just honeybees that are in trouble,
220
711000
3000
Så det er ikke kun honningbier der er i problemer,
12:10
but we don't understand these native pollinators
221
714000
3000
men vi forstår ikke disse hjemmehørende bestøvere
12:13
or all those other parts of our community.
222
717000
3000
eller alle disse andre dele i deres samfund.
12:16
And of course, bees are not the only important factor here.
223
720000
4000
Og selvfølgelig, er bier ikke den eneste vigtige faktor her.
12:20
There are other animals that pollinate, like bats,
224
724000
2000
Der er andre dyr der bestøver, ligesom flagermus,
12:22
and bats are in trouble too.
225
726000
2000
og flagermus har også problemer.
12:24
And I'm glad I'm a bee man and not a bat man,
226
728000
2000
Og jeg er glad for at jeg er en bimand og ikke en flagermusemand,
12:26
because there's no money to research the bat problems.
227
730000
4000
fordi der er ikke penge til at forske i flagermuseproblemet.
12:30
And bats are dying at an extraordinary rate.
228
734000
3000
Og flagermus dør i et overordentligt tempo.
12:33
White-nose syndrome has wiped out populations of bats.
229
737000
3000
Hvid næse lidelsen har udslettet hele flagermusebestande.
12:36
If there's a cave in New York that had 15,000 bats in it,
230
740000
5000
Hvis der var en grotte i New York med 15.000 flagermus i,
12:41
and there are 1,000 left. That's like San Francisco
231
745000
4000
og der er 1.000 tilbage. Det er ligesom San Fransisco
12:45
becoming the population of half of this county in three years.
232
749000
5000
der bliver halvdelen af indbyggertallet i dette amt om tre år.
12:50
And so that's incredible. And there's no money to do that.
233
754000
2000
Og det er så utroligt. Og der er ingen penge til at gøre det for.
12:52
But I'm glad to say that I think we know the cause
234
756000
2000
Men jeg er glad for at sige, at jeg tror vi kender årsagen
12:54
of all these conditions, and that cause is NDD:
235
758000
4000
til alle disse lidelser, og den årsag er NDD:
12:58
Nature Deficit Disorder.
236
762000
2000
Nature Deficit Disorder.
13:00
And that is that I think that what we have in our society is,
237
764000
4000
Og det er det jeg tror vi har i vores samfund som er
13:04
we forgot our connection with nature.
238
768000
2000
at vi har glemt vores forbindelse med naturen.
13:06
And I think if we reconnect to nature,
239
770000
3000
Og jeg tror at hvis vi genskaber den forbindelse med naturen,
13:09
we'll be able to have the resources and that interest
240
773000
3000
vil vi være i stand til at have ressourcerne og den interesse
13:12
to solve these problems.
241
776000
2000
til at løse disse problemer.
13:14
And I think that there is an easy cure for NDD.
242
778000
3000
Og jeg mener at der er en nem kur imod NDD.
13:17
And that is, make meadows and not lawns.
243
781000
4000
Og det er, lav enge og ikke plæner.
13:21
And I think we have lost our connection,
244
785000
2000
Og jeg mener vi har mistet vores forbindelse,
13:23
and this is a wonderful way of reconnecting to our environment.
245
787000
4000
og dette er en vidunderlig måde at genskabe forbindelsen til vores miljø.
13:27
I've had the privilege of living by a meadow
246
791000
2000
Jeg har haft det privilegium at bo ved en eng
13:29
for the last little while, and it is terribly engaging.
247
793000
4000
i det sidste stykke tid, og det er utrolig engagerende.
13:33
And if we look at the history of lawns, it's actually rather tragic.
248
797000
5000
Og hvis vi ser på plænernes historie, er det faktisk temmelig tragisk.
13:38
It used to be, two, three hundred years ago,
249
802000
2000
Det plejede at være sådan for to, trehundrede år siden,
13:40
that a lawn was a symbol of prestige,
250
804000
2000
at plænerne var et statussymbol,
13:42
and so it was only the very rich that could keep these green
251
806000
3000
så det var kun de meget rige der kunne holde disse grønne
13:45
actually, deserts: they're totally sterile.
252
809000
3000
ørkener faktisk: de er totalt sterile.
13:48
Americans spent, in 2001 -- 11 percent of all pesticide use was done on lawns.
253
812000
5000
Amerikanerne brugte, i 2001 -- 11 procent af alle pesticiderne blev brugt på plænerne.
13:53
Five percent of our greenhouse gases are produced by mowing our lawns.
254
817000
6000
Fem procent af vores drivhus gasser bliver produceret af at slå vores græsplæne.
13:59
And so it's incredible the amount of resources we've spent
255
823000
3000
Så det er en utrolig mængde ressourcer som vi har brugt på
14:02
keeping our lawns, which are these useless biosystems.
256
826000
4000
at holde vores græsplæne, som er disse ubrugelige biosystemer.
14:06
And so we need to rethink this idea.
257
830000
3000
Så vi skal revurdere denne ide.
14:09
In fact, you know, the White House
258
833000
2000
Faktisk, I ved, det Hvide Hus
14:11
used to have sheep in front in order to help fund
259
835000
2000
plejede at have får i deres forhave for at hjælpe med at finansiere
14:13
the war effort in World War I, which probably is not a bad idea;
260
837000
3000
krigen under første verdenskrig, hvilket nok ikke er en dårlig ide;
14:16
it wouldn't be a bad idea.
261
840000
1000
det ville ikke være en dårlig ide.
14:17
I want to say this not because I'm opposed completely to mowing lawns.
262
841000
3000
Jeg vil sige dette, ikke fordi jeg er totalt imod at slå græsplæner.
14:20
I think that there is perhaps some advantage to keeping lawns
263
844000
4000
Jeg mener der måske er en fordel i at have en græsplæne
14:24
at a limited scale, and I think we're encouraged to do that.
264
848000
4000
i begrænset omfang, og jeg mener vi bliver tilskyndet til at gøre det.
14:28
But I also want to reinforce some of the ideas we've heard here,
265
852000
2000
Men jeg vil også styrke nogle af de ideer vi har hørt her,
14:30
because having a meadow or living by a meadow is transformational.
266
854000
5000
fordi det at have en eng eller at leve ved en eng er en forvandlingsproces.
14:35
That it is amazing that connection we can have with what's there.
267
859000
4000
At det er en utrolig forbindelse som vi kan have med det der er her.
14:39
These milkweed plants have grown up in my meadow
268
863000
2000
Disse milkweed planter har vokset her i min eng
14:41
over the last four years. Add to watch the different plants,
269
865000
4000
i løbet af de sidste fire år. Derudover de forskellige planter,
14:45
or insects, that come to these flowers, to watch that --
270
869000
4000
eller insekter, der kommer til disse blomster, at se det --
14:49
and we've heard about, you know, this relationship you can have with wine,
271
873000
3000
og vi har hørt om, I ved, dette forhold man kan have til vin,
14:52
this companion you can have as it matures
272
876000
3000
denne ledsager man kan have i takt med at den modner
14:55
and as it has these different fragrances.
273
879000
2000
og som den har disse forskellige dufter.
14:57
And this is a companion,
274
881000
2000
Og dette er en ledsager,
14:59
and this is a relationship that never dries up.
275
883000
3000
og dette er et forhold der aldrig tørrer ud.
15:02
You never run out of that companion as you drink this wine, too.
276
886000
4000
Man løber ikke tør for denne ledsager i takt med at man drikker denne vin heller.
15:06
And I encourage you to look at that.
277
890000
3000
Og jeg opfordrer jer til at kigge på det.
15:09
Now, not all of us have meadows,
278
893000
2000
Nu er det ikke os alle der har enge,
15:11
or lawns that we can convert, and so you can always, of course,
279
895000
3000
eller græsplæner vi kan konvertere, så man kan altid, selvfølgelig,
15:14
grow a meadow in a pot.
280
898000
2000
dyrke en eng i en potte.
15:16
Bees apparently, can be the gateway to, you know, other things.
281
900000
3000
Bier kan angiveligt være en vej til, I ved, andre ting.
15:19
So I'm not saying that you should plant a meadow of pot,
282
903000
4000
Så jeg siger ikke at man burde plante en eng i en pot,
15:23
but a pot in a meadow.
283
907000
3000
men en potte i en eng.
15:26
But you can also have this great community of city
284
910000
3000
Men man kan også have dette herlige samfund af by
15:29
or building-top beekeepers, these beekeepers that live --
285
913000
3000
eller hustage biavlere, disse biavlere der lever --
15:32
This is in Paris where these beekeepers live.
286
916000
3000
Dette er i Paris hvor disse biavlere lever.
15:35
And everyone should open a beehive,
287
919000
2000
Og alle burde åbne et bistade,
15:37
because it is the most amazing, incredible thing.
288
921000
3000
fordi det er den mest utrolige, forbløffende ting.
15:40
And if we want to cure ourselves of NDD, or Nature Deficit Disorder,
289
924000
3000
Og hvis vi vil kurere os selv for NDD, eller Nature Deficit Disorder,
15:43
I think this is a great way of doing it.
290
927000
2000
mener jeg at dette kunne være en fantastisk måde at gøre det på.
15:45
Get a beehive and grow a meadow,
291
929000
2000
Få et bistade og dyrk en eng,
15:47
and watch that life come back into your life.
292
931000
3000
og se på det liv der kommer til liv.
15:50
And so with that, I think that what we can do, if we do this,
293
934000
4000
Så med det, mener jeg at det vi kan gøre, hvis vi gøre dette,
15:54
we can make sure that our future -- our more perfect future --
294
938000
3000
kan vi sikre at vores fremtid -- vores mere perfekte fremtid --
15:57
includes beekeepers and it includes bees and it includes those meadows.
295
941000
5000
inkluderer disse biavlere og det inkluderer bier og det inkluderer de enge.
16:02
And that journey -- that journey of transformation that occurs
296
946000
3000
Og den rejse -- den transformations rejse som sker
16:05
as you grow your meadow and as you keep your bees
297
949000
3000
mens man dyrker sin eng og som man holder sine bier
16:08
or you watch those native bees there -- is an extremely exciting one.
298
952000
4000
eller man ser de hjemmehørende bier der -- det er en ekstremt spændende en.
16:12
And I hope that you experience it
299
956000
1000
Og jeg håber at I oplever det
16:13
and I hope you tell me about it one day.
300
957000
3000
og jeg håber at I fortæller mig om det en dag.
16:16
So thank you very much for being here.
Thank you very much.
Thank you very much.
301
960000
2000
Så mange tak fordi I var her. Mange tak.
ABOUT THE SPEAKER
Dennis vanEngelsdorp - Bee expertDennis vanEngelsdorp is Acting State Apiarist for Pennsylvania's Department of Agriculture, studying colony collapse disorder -- the alarming, worldwide disappearance of worker bees and Western honey bees.
Why you should listen
"Imagine if one of every three cows died. The National Guard would be out." It's a grim premise, but a favorite of Dennis vanEngelsdorp, who in 2008 watched the same percentage of bees vanish in North America. A leading apiarist, vanEngelsdorp knows the disturbing consequences of the bee die-off. Colony collapse disorder (its official name) is complex and mysterious, driven by pesticides, toxins and disease, and threatens not only the existence of the insect but also the food they pollinate -- a third of what we eat.
But vanEngelsdorp is not a pessimist, however worrisome the situation. Since finding his love for bees in an undergraduate beekeeping course, he's steadily chewed through new degree programs, becoming an outspoken bee crusader, generating global buzz -- sorry -- for the fascinating critters: their workers' dance, their convenient chronic case of static cling ...
To fight recent losses, he's now advocating urban beekeeping and honeymaking (sadly, illegal in some cities), drive-by-night repopulation programs, and emergency queen bee delivery by express mail (legal -- really).
Dennis vanEngelsdorp | Speaker | TED.com