TED2010
Mitchell Joachim: Don't build your home, grow it!
มิตเชลล์ โยวาคิม: สร้างบ้านทำไม ปลูกเลยดีกว่า!
Filmed:
Readability: 4.3
1,626,721 views
TED Fellow และนักออกแบบผังเมือง มิตเชลล์ โยวาคิม นำเสนอวิสัยทัศน์สำหรับสถาปัตยกรรมอินทรีย์ที่ยั่งยืน : ที่พักอาศัยอันเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งปลูกขึ้นจากพืชและ -- เนื้อ
Mitchell Joachim - Architect, designer
Soft cars, jet packs and houses made of meat are all in a day's work for urban designer, architect and TED Fellow Mitchell Joachim. Full bio
Soft cars, jet packs and houses made of meat are all in a day's work for urban designer, architect and TED Fellow Mitchell Joachim. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:16
Why grow homes? Because we can.
0
1000
3000
ทำไมถึงปลูกบ้าน? เพราะเราทำได้ไง
00:19
Right now, America is in an unremitting state of trauma.
1
4000
3000
ตอนนี้ สภาพของอเมริกาบอบช้ำชนิดกู่ไม่กลับ
00:22
And there's a cause for that, all right.
2
7000
2000
และก็มีต้นเหตุของเรื่องนี้อยู่แน่นอนครับ
00:24
We've got McPeople, McCars, McHouses.
3
9000
3000
เรามีแต่ คนร่างเทอะทะ รถเทอะทะ บ้านเทอะทะ
00:27
As an architect, I have to confront something like this.
4
12000
3000
ในฐานะสถาปนิกคนหนึ่ง ผมต้องต่อกรกับเรื่องพวกนี้ครับ
00:30
So what's a technology that will allow us
5
15000
2000
แล้วเทคโนโลยีอะไรที่ช่วยให้เรา
00:32
to make ginormous houses?
6
17000
2000
สร้างบ้านหลังมโหฬารได้ล่ะ?
00:34
Well, it's been around for 2,500 years.
7
19000
3000
เจ้าสิ่งที่ว่านี้ มีมาอยู่ 2,500 ปีแล้วครับ
00:37
It's called pleaching, or grafting trees together,
8
22000
3000
เรียกว่า การดัดแต่งต้นไม้ หรือต่อต้นไม้เข้าด้วยกัน
00:40
or grafting inosculate matter into one contiguous, vascular system.
9
25000
3000
หรือเชื่อมตาต้นไม้เข้าเป็นระบบหล่อเลี้ยงเดียวกัน
00:43
And we do something different
10
28000
2000
เราลองทำอะไรที่แตกแต่ง
00:45
than what we did in the past;
11
30000
2000
ไปจากในอดีตดู
00:47
we add kind of a modicum of intelligence to that.
12
32000
2000
โดยใช้วิทยาการเล็กๆน้อยๆเข้าช่วย
00:49
We use CNC to make scaffolding
13
34000
2000
เราใช้ เครื่องออกแบบซีเอ็นซี สร้างนั่งร้าน
00:51
to train semi-epithetic matter, plants,
14
36000
2000
เพื่อฝึกวัสดุกึ่งเนื้อเยื่อหุ้ม นั่นคือพืช
00:53
into a specific geometry
15
38000
2000
ให้โตขึ้นเป็นรูปทรงตามต้องการ
00:55
that makes a home that we call a Fab Tree Hab.
16
40000
3000
จนกลายเป็นบ้านที่เราเรียกว่า แฟ็บ ทรี แฮ็บ (Fab Tree Hab)
00:58
It fits into the environment. It is the environment.
17
43000
2000
มันเข้ากันได้กับสิ่งแวดล้อม มันเป็นสิ่งแวดล้อม
01:00
It is the landscape, right?
18
45000
2000
เป็นภูมิทัศน์ในตัวมันเองเลย
01:02
And you can have a hundred million of these homes,
19
47000
2000
แล้วคุณจะสร้างบ้านพวกนี้เป็น 100 ล้านหลังก็ยังได้
01:04
and it's great because they suck carbon.
20
49000
2000
ซึ่งยอดเยี่ยมมาก เพราะมันดูดซึมคาร์บอนด้วย
01:06
They're perfect.
21
51000
2000
สมบูรณ์แบบจริงๆ
01:08
You can have 100 million families, or take things out of the suburbs,
22
53000
3000
จะใช้เป็นที่อยู่ของคน 100 ล้านครอบครัว หรือทำให้เขตชานเมืองว่างลงก็ได้
01:11
because these are homes that are a part of the environment.
23
56000
3000
เพราะบ้านพวกนี้ เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งแวดล้อมเองเลย
01:14
Imagine pre-growing a village --
24
59000
2000
ลองจินตนาการ หมู่บ้านในระยะเริ่มปลูก --
01:16
it takes about seven to 10 years --
25
61000
2000
ใช้เวลาโตประมาณ 7 ถึง 10 ปี
01:18
and everything is green.
26
63000
3000
แล้วทุกอย่างก็เป็นสีเขียว
01:21
So not only do we do the veggie house,
27
66000
3000
เราไม่เพียงแต่สร้างบ้านจากพืชเท่านั้น
01:24
we also do the in-vitro meat habitat,
28
69000
3000
แต่ยังทำที่พักอาศัยจากเนื้อเยื่อเพาะด้วย
01:27
or homes that we're doing research on now in Brooklyn,
29
72000
3000
หรือบ้าน แบบที่เรากำลังวิจัยกันอยู่ที่บรูคลิน
01:30
where, as an architecture office, we're for the first of its kind
30
75000
3000
ที่ซึ่ง เป็นหน่วยงานด้านสถาปัตยกรรมแห่งแรกสุด
01:33
to put in a molecular cell biology lab
31
78000
3000
ที่มีห้องทดลองชีววิทยาโมเลกุลเซลล์
01:36
and start experimenting with regenerative medicine
32
81000
2000
และเริ่มทดลอง ด้านการแพทย์เนื้อเยื่อทดแทน
01:38
and tissue engineering
33
83000
2000
และวิศวกรรมเนื้อเยื่อ
01:40
and start thinking about what the future would be
34
85000
2000
และเริ่มคิดว่าอนาคตจะเป็นอย่างไร
01:42
if architecture and biology became one.
35
87000
2000
ถ้าสถาปัตยกรรม และชีววิทยา รวมเป็นหนึ่งเดียว
01:44
So we've been doing this for a couple of years, and that's our lab.
36
89000
3000
เราทำสิ่งนี้มา 2-3 ปีแล้ว นั่นเป็นภาพห้องทดลองของเราครับ
01:47
And what we do is we grow
37
92000
2000
สิ่งที่เราทำ ก็คือ
01:49
extracellular matrix from pigs.
38
94000
2000
เพาะเนื้อเยื่อนอกเซลล์ของหมูขึ้น
01:51
We use a modified inkjet printer,
39
96000
2000
เราดัดแปลงเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ท
01:53
and we print geometry.
40
98000
2000
แล้วพิมพ์รูปทรงเรขาคณิต
01:55
We print geometry where we can make industrial design objects
41
100000
3000
เราพิมพ์รูปทรงแบบที่ ใช้ทำงานออกแบบเชิงอุตสาหกรรมได้
01:58
like, you know, shoes, leather belts,
42
103000
2000
อย่างเช่น รองเท้า เข็มขัดหนัง
02:00
handbags, etc.,
43
105000
2000
กระเป๋าถือ เป็นต้น
02:02
where no sentient creature is harmed.
44
107000
2000
โดยที่ไม่ต้องฆ่าฟันสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึก
02:04
It's victimless. It's meat from a test tube.
45
109000
2000
ไม่ต้องฆ่าสัตว์ เพราะใช้เนื้อจากหลอดแก้วทดลอง
02:06
So our theory is that eventually
46
111000
2000
เราเลยคิดว่า ในที่สุด
02:08
we should be doing this with homes.
47
113000
2000
เราจะทำอะไรแบบนี้กับบ้านได้ด้วย
02:10
So here is a typical stud wall,
48
115000
2000
นี่เป็นโครงผนังทั่วไป ซึ่งเป็น
02:12
an architectural construction,
49
117000
2000
โครงสร้างสถาปัตยกรรมอย่างหนึ่ง
02:14
and this is a section
50
119000
2000
ส่วนนี่คือ ภาพส่วนหนึ่ง
02:16
of our proposal for a meat house,
51
121000
2000
ของแบบแปลนสร้างบ้านจากเนื้อของเรา
02:18
where you can see we use fatty cells as insulation,
52
123000
2000
คุณจะเห็นว่า เราใช้เซลล์ไขมัน เป็นผนังกันความร้อน
02:20
cilia for dealing with wind loads
53
125000
2000
เซลล์ซีเลีย สำหรับรับมือแรงลม
02:22
and sphincter muscles for the doors and windows.
54
127000
3000
และใช้กล้ามเนื้อหูรูด เป็นประตูและหน้าต่าง
02:25
(Laughter)
55
130000
3000
(หัวเราะ)
02:28
And we know it's incredibly ugly.
56
133000
2000
เรารู้ครับว่า มันน่าเกลียดเอามากๆเลย
02:30
It could have been an English Tudor or Spanish Colonial,
57
135000
3000
จะให้มันเป็น ทรงทิวดอร์แบบอังกฤษ หรือโคโลเนี่ยลแบบสเปนก็ได้
02:33
but we kind of chose this shape.
58
138000
2000
แต่เรากลับเลือกทรงนี้แทน
02:35
And there it is kind of grown, at least one particular section of it.
59
140000
3000
อันนี้เป็นแบบที่เพาะขึ้นแล้ว อย่างน้อยก็ส่วนหนึ่งของมันนะครับ
02:38
We had a big show in Prague,
60
143000
2000
เราเคยมีงานแสดงใหญ่โตที่กรุงปราก
02:40
and we decided to put it in front of the cathedral
61
145000
2000
เราตัดสินใจเอามันวางตรงหน้าโบสถ์วิหารเสีย
02:42
so religion can confront the house of meat.
62
147000
3000
เพื่อให้ศาสนาได้เผชิญหน้ากับวิหารแห่งเนื้อ
02:45
That's why we grow homes. Thanks very much.
63
150000
2000
นั่นแหละคือเหตุผลที่เราปลูกบ้าน ขอบคุณมากครับ
02:47
(Applause)
64
152000
2000
(ปรบมือ)
ABOUT THE SPEAKER
Mitchell Joachim - Architect, designerSoft cars, jet packs and houses made of meat are all in a day's work for urban designer, architect and TED Fellow Mitchell Joachim.
Why you should listen
Mitchell Joachim is a leader in ecological design and urbanism. He is a co-founder of Terreform ONE and Terrefuge, and is on the faculty at Columbia University and Parsons. Formerly he was an architect at Gehry Partners and Pei Cobb Freed, and he has been awarded the Moshe Safdie Research Fellowship.
Joachim won the History Channel and Infiniti Design Excellence Award for the City of the Future, and Time Magazine's "Best Invention of the Year 2007" for his Compacted Car with MIT's Smart Cities. His project, Fab Tree Hab, has been exhibited at MoMA and widely published. He was chosen by Wired for "The 2008 Smart List: 15 People the Next President Should Listen To."
Mitchell Joachim | Speaker | TED.com