TED2009
Jonathan Drori: Why we're storing billions of seeds
Τζόναθαν Ντρόρι: Γιατί αποθηκεύουμε εκατομύρια σπόρους
Filmed:
Readability: 3.2
649,523 views
Σ'αυτήν την σύντομη ομιλία απο το TED U 2009 ο Τζόναθαν Ντρόρι μας ενθαρρύνει να σώσουμε την βιοποικιλότητα -- ένα σπόρο κάθε φορά. Θυμίζοντάς μας οτι τα φυτά υποστηρίζουν την ανθρώπινη ζωή, μοιράζεται το όραμα της Τράπεζα Σπόρων της Χιλιετίας, η οποία έχει αποθηκεύσει πάνω απο 3 εκατομμύρια σπόρους μέχρι σήμερα σημαντικών αλλά υπό-εξαφάνιση ειδών.
Jonathan Drori - Educator
Jonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn. Full bio
Jonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
All human life,
0
0
2000
Όλη η ανθρώπινη ζωή,
00:14
all life, depends on plants.
1
2000
3000
όλη η ζωή, εξαρτάται απο τα φυτά.
00:17
Let me try to convince you of that in a few seconds.
2
5000
4000
Αφήστε με να σας πείσω για αυτό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
00:21
Just think for a moment.
3
9000
2000
Σκεφτείτε για μισό λεπτό.
00:23
It doesn't matter whether you live in a small African village,
4
11000
3000
Δεν έχει σημασία αν ζείτε σ'ένα μικρό χωριό στην Αφρική,
00:26
or you live in a big city,
5
14000
2000
ή σε μία μεγάλη πόλη,
00:28
everything comes back to plants in the end:
6
16000
2000
όλα επιστρέφουν στα φυτά στο τέλος.
00:30
whether it's for the food, the medicine,
7
18000
2000
Είτε είναι για φαγητό, φάρμακα,
00:32
the fuel, the construction, the clothing, all the obvious things;
8
20000
3000
καύσιμα, κατασκευές, ρουχισμό, όλα τα προφανή πράγματα,
00:35
or whether it's for the spiritual and recreational things
9
23000
3000
είτε είναι για πνευματικά ή ψυχαγωγικά πράγματα
00:38
that matter to us so much;
10
26000
2000
τα οποία σημαίνουν τόσα πολλά σε εμάς,
00:40
or whether it's soil formation,
11
28000
2000
ή είτε είναι για την δημιουργία - σχηματισμό εδάφους,
00:42
or the effect on the atmosphere,
12
30000
2000
ή η επίδρασή τους στην ατμόσφαιρα,
00:44
or primary production.
13
32000
2000
ή για παραγωγή.
00:46
Damn it, even the books here are made out of plants.
14
34000
3000
Διάολε, ακόμα και τα βιβλία φτιάχνονται απο φυτά.
00:49
All these things, they come back to plants.
15
37000
3000
Όλα αυτά τα πράγματα, επιστρέφουν στα φυτά.
00:52
And without them we wouldn't be here.
16
40000
3000
Και χωρίς αυτά δεν θα ήμασταν εδώ.
00:55
Now plants are under threat.
17
43000
2000
Τώρα τα φυτά απειλούνται.
00:57
They're under threat because of changing climate.
18
45000
2000
Απειλούνται λόγω της αλλαγής του κλίματος.
00:59
And they are also under threat because they are sharing a planet
19
47000
2000
Επίσης απειλούνται γιατί μοιράζονται τον πλανήτη
01:01
with people like us.
20
49000
2000
με ανθρώπους σαν εμάς.
01:03
And people like us want to do things that destroy plants,
21
51000
3000
Και άνθρωποι σαν εμάς θέλουν να κάνουν πράγματα τα οποία καταστρέφουν τα φυτά,
01:06
and their habitats.
22
54000
2000
και το περιβάλλον τους.
01:08
And whether that's because of food production,
23
56000
2000
Και είτε είναι για παραγωγή τροφής
01:10
or because of the introduction of alien plants
24
58000
3000
ή λόγω της εισαγωγής ξένων ειδών
01:13
into places that they really oughtn't be,
25
61000
3000
σε μέρη τα οποία δεν θα έπρεπε να βρίσκονται,
01:16
or because of habitats being used for other purposes --
26
64000
3000
ή γιατί το περιβάλλον τους χρησιμοποιείται για άλλους σκοπούς,
01:19
all these things are meaning that plants have to adapt,
27
67000
4000
όλα αυτά σημαίνουν ότι τα φυτά πρέπει να προσαρμοστούνε,
01:23
or die, or move.
28
71000
3000
ή να πεθάνουν, ή να μετακινηθούν.
01:26
And plants sometimes find it rather difficult to move
29
74000
2000
Και για τα φυτά είναι λίγο δύσκολο να μετακινηθούν
01:28
because there might be cities and other things in the way.
30
76000
3000
γιατί μπορεί να βρίσκονται πόλεις και άλλα πράγματα στο δρόμο τους.
01:31
So if all human life depends on plants,
31
79000
3000
Έτσι αν όλη η ανθρώπινη ζωή εξαρτάται απο τα φυτά,
01:34
doesn't it make sense that perhaps we should try to save them?
32
82000
2000
δεν είναι λογικό ότι ίσως θα πρέπει να προσπαθήσουμε να τα σώσουμε;
01:36
I think it does.
33
84000
2000
Πιστεύω ότι πρέπει.
01:38
And I want to tell you about a project to save plants.
34
86000
3000
Και θέλω να σας πω για ένα σχέδιο για να σωθούν τα φυτά.
01:41
And the way that you save plants
35
89000
2000
Και ο τρόπος που σώζεις φυτά
01:43
is by storing seeds.
36
91000
2000
είναι αποθηκεύοντας σπόρους.
01:45
Because seeds, in all their diverse glory,
37
93000
4000
Γιατί οι σπόροι, σ'όλη την ποικιλομορφία τους,
01:49
are plants' futures.
38
97000
2000
είναι το μέλλον των φυτών
01:51
All the genetic information for future generations of plants
39
99000
3000
Όλη η γενετική πληροφορία των μελλοντικών γενεών των φυτών
01:54
are held in seeds.
40
102000
2000
είναι στους σπόρους.
01:56
So here is the building;
41
104000
2000
Οπότε εδώ είναι το κτήριο.
01:58
it looks rather unassuming, really.
42
106000
3000
Μοιάζει σαν κοινό κτήριο.
02:01
But it goes down below ground many stories.
43
109000
2000
Αλλά έχει πολλούς ορόφους υπογείως.
02:03
And it's the largest seed bank in the world.
44
111000
2000
Και είναι η μεγαλύτερη τράπεζα σπόρων στον κόσμο.
02:05
It exists not only in southern England,
45
113000
3000
Και δεν υπάρχουν μόνο στην βόρεια Αγγλία,
02:08
but distributed around the world. I'll come to that.
46
116000
3000
αλλά έχουν διανεμηθεί σε όλο τον κόσμο. Θα μιλήσω για αυτό.
02:11
This is a nuclear-proof facility.
47
119000
2000
Η εγκατάσταση αντέχει πυρηνικό χτύπημα.
02:13
God forbid that it should have to withstand that.
48
121000
3000
Και ο Θεός να μας φιλάει αν θα πρέπει να αντέξουμε κάτι τέτοιο.
02:16
So if you're going to build a seed bank, you have to decide
49
124000
2000
Έτσι αν είναι να φτιάξεις μια τράπεζα σπόρων, θα πρέπει να αποφασίσεις
02:18
what you're going to store in it. Right?
50
126000
2000
τι θα αποθηκεύσεις σε αυτήν. Σωστά;
02:20
And we decided that what we want to store first of all,
51
128000
2000
Και αποφασίσαμε ότι θα αποθηκεύσουμε πρώτα απ'όλα,
02:22
are the species that are most under threat.
52
130000
3000
τα είδη τα οποία είναι υπό εξαφάνιση.
02:25
And those are the dry land species.
53
133000
2000
Και αυτά είναι είδη που ζούν σε ξηρά περιβάλλοντα.
02:27
So first of all we did deals
54
135000
3000
Έτσι πρώτα απ'όλα συνάψαμε συμφωνίες
02:30
with 50 different countries.
55
138000
2000
με 50 διαφορετικές χώρες.
02:32
It means negotiating with heads of state,
56
140000
3000
Το οποίο σημαίνει να διαπραγματεύεσαι με αρχηγούς κρατών,
02:35
and with secretaries of state in 50 countries
57
143000
2000
και γραμματείς κρατών σε 50 χώρες
02:37
to sign treaties.
58
145000
2000
να υπογράψουν συνθήκες.
02:39
We have 120 partner institutions all over the world,
59
147000
2000
Έχουμε 120 ιδρύματα εταίρους σε όλο τον κόσμο,
02:41
in all those countries colored orange.
60
149000
3000
σε όλες τις χώρες χρωματισμένες με πορτοκαλί.
02:44
People come from all over the world to learn,
61
152000
2000
Άνθρωποι έρχονται απ'όλο τον κόσμο να εκπαιδευτούν.
02:46
and then they go away and plan exactly how
62
154000
2000
Και μετά φεύγουν και σχεδιάζουν πως
02:48
they're going to collect these seeds.
63
156000
3000
θα συλλέξουν τους σπόρους.
02:51
They have thousands of people all over the world
64
159000
2000
Υπάρχουν χιλιάδες άνθρωποι σε όλο το κόσμο
02:53
tagging places where those plants are said to exist.
65
161000
3000
που σημειώνουν σημεία στα οποία υπάρχουν φυτά υπό εξαφάνιση.
02:56
They search for them. They find them in flower.
66
164000
2000
Τα ψάχνουν. Τα βρίσκουν κατα την διάρκεια της ανθοφορίας.
02:58
And they go back when their seeds have arrived.
67
166000
4000
Και επιστρέφουν όταν θα έχουν βγάλει σπόρους.
03:02
And they collect the seeds. All over the world.
68
170000
3000
Και συλλέγουν τους σπόρους. Σε όλο τον κόσμο.
03:05
The seeds -- some of if is very untechnical.
69
173000
4000
Οι σπόροι -- μέρος της διαδικασίας δεν είναι πολύ τεχνικό.
03:09
You kind of shovel them all in to bags and dry them off.
70
177000
3000
Τους τοποθετείς σε τσάντες και τους ξηραίνεις.
03:12
You label them. You do some high-tech things here and there,
71
180000
3000
Τους βάζεις ετικέτα. Κάνεις και κάποια πράγματα υψηλής τεχνολογίας εδώ και εκεί.
03:15
some low-tech things here and there.
72
183000
3000
Κάποια πρόχειρα πράγματα εδώ και εκεί.
03:18
And the main thing is that you have to dry them
73
186000
2000
Και το κυρίως θέμα είναι ότι πρέπει να τους ξηράνεις
03:20
very carefully, at low temperature.
74
188000
3000
πολύ προσεκτικά, σε χαμηλή θερμοκρασία.
03:23
And then you have to store them
75
191000
2000
και μετά πρέπει να αποθηκευτούν
03:25
at about minus 20 degrees C --
76
193000
2000
σε περίπου 20 βαθμούς κελσίου --
03:27
that's about minus four Fahrenheit, I think --
77
195000
2000
δηλαδή μείον 4 βαθμούς Φαρενάιτ, πιστεύω --
03:29
with a very critically low moisture content.
78
197000
4000
με πολύ χαμηλή υγρασία.
03:33
And these seeds will be able to germinate,
79
201000
3000
Και αυτοί οι σπόροι θα μπορούν να βλαστήσουν,
03:36
we believe, with many of the species,
80
204000
3000
πιστεύουμε, με πολλά απο τα είδη,
03:39
in thousands of years,
81
207000
2000
μετά και από χιλιάδες χρόνια,
03:41
and certainly in hundreds of years.
82
209000
3000
και σίγουρα μετά απο εκατοντάδες χρόνια.
03:44
It's no good storing the seeds if you don't know they're still viable.
83
212000
3000
Δεν έχει νόημα να αποθηκεύεις σπόρους αν δεν ξέρεις αν είναι ζωντανοί.
03:47
So every 10 years we do germination tests
84
215000
3000
Έτσι κάθε 10 χρόνια κάνουμε τεστ βλαστικότητας
03:50
on every sample of seeds that we have.
85
218000
3000
σε κάθε δείγμα σπόρων που έχουμε.
03:53
And this is a distributed network.
86
221000
2000
Και αυτό είναι ένα κατανεμημένο δίκτυο.
03:55
So all around the world people are doing the same thing.
87
223000
3000
Έτσι παντού στον κόσμο θα κάνουν το ίδιο πράγμα.
03:58
And that enables us to develop germination protocols.
88
226000
3000
Και αυτό μας επιτρέπει να αναπτύξουμε πρωτόκολλα βλαστικότητας.
04:01
That means that we know the right combination of heat
89
229000
3000
Αυτό σημαίνει ότι ξέρουμε τον σωστό συνδυασμό ζέστης
04:04
and cold and the cycles that you have to get
90
232000
2000
και ψύχους και τους κύκλους που πρέπει να κάνεις
04:06
to make the seed germinate.
91
234000
3000
για να κάνεις τους σπόρους να βλαστήσουν.
04:09
And that is very useful information.
92
237000
2000
Και αυτό είναι μια πολύ χρήσιμη πληροφορία.
04:11
And then we grow these things,
93
239000
2000
Και τότε αναπτύσσουμε αυτούς τους σπόρους,
04:13
and we tell people, back in the countries where these seeds have come from,
94
241000
4000
και λέμε στους ανθρώπους, πίσω στις χώρες από όπου πάρθηκαν οι σπόροι,
04:17
"Look, actually we're not just storing this
95
245000
2000
"Κοιτάξτε, δεν αποθηκεύουμε μόνο
04:19
to get the seeds later,
96
247000
2000
τους σπόρους για το μέλλον,
04:21
but we can give you this information about
97
249000
2000
αλλά μπορούμε να σας δώσουμε πληροφορίες για το
04:23
how to germinate these difficult plants."
98
251000
2000
πώς θα βλαστήσουν αυτά τα δύσκολα φυτά."
04:25
And that's already happening.
99
253000
2000
Και αυτό ήδη συμβαίνει.
04:27
So where have we got to?
100
255000
2000
Έτσι που έχουμε φτάσει ως τώρα;
04:29
I am pleased to unveil that our three billionth seed --
101
257000
3000
Είμαι χαρούμενος να σας πώ ότι ο δισεκατομμυριοστός σπόρος,
04:32
that's three thousand millionth seed --
102
260000
3000
αυτό είναι ο τρείς χιλιάδες εκατομμυριοστός σπόρος,
04:35
is now stored.
103
263000
2000
έχει αποθηκευτεί.
04:37
Ten percent of all plant species on the planet,
104
265000
3000
10 τοις εκατό όλων των ειδών στον πλανήτη.
04:40
24,000 species are safe;
105
268000
3000
24 χιλιάδες είδη είναι ασφαλή.
04:43
30,000 species, if we get the funding, by next year.
106
271000
3000
30 χιλιάδες είδη, αν έχουμε την χρηματοδότηση, μέχρι τον επόμενο χρόνο
04:46
Twenty-five percent of all the world's plants, by 2020.
107
274000
4000
25 τοις εκατό των φυτών όλου του κόσμου, μέχρι το 2020.
04:50
These are not just crop plants,
108
278000
2000
Και αυτά δεν είναι μόνο καλλιεργητικά φυτά,
04:52
as you might have seen stored in Svalbard in Norway --
109
280000
3000
όπως θα έχετε δει να αποθηκεύονται στο Σβάλμπαρντ της Νορβηγίας.
04:55
fantastic work there.
110
283000
2000
Φανταστική δουλεία εκεί.
04:57
This is at least 100 times bigger.
111
285000
3000
Αυτό είναι τουλάχιστον 100 φορές μεγαλύτερο.
05:00
We have thousands of collections that have been sent out
112
288000
3000
Έχουμε χιλιάδες συλλογές οι οποίες έχουν σταλεί
05:03
all over the world:
113
291000
2000
σ'όλο τον κόσμο.
05:05
drought-tolerant forest species sent to Pakistan and Egypt;
114
293000
3000
Ανθεκτικά στη ξηρασία δασικά είδη στάλθηκαν στο Πακιστάν και στην Αίγυπτο.
05:08
especially photosynthetic-efficient plants
115
296000
4000
Ειδικά φωτοσυνθετικά-αποδοτικά φυτά
05:12
come here to the United States;
116
300000
3000
έρχονται εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες.
05:15
salt-tolerant pasture species sent to Australia;
117
303000
3000
Ανθεκτικά στην αλατότητα είδη βοσκοτόπων στάλθηκαν στην Αυστραλία.
05:18
the list goes on and on.
118
306000
2000
Και η λίστα συνεχίζεται.
05:20
These seeds are used for restoration.
119
308000
2000
Αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται για αποκατάσταση.
05:22
So in habitats that have already been damaged,
120
310000
3000
Έτσι σε περιβάλλοντα τα οποία έχουν ήδη ζημειωθεί,
05:25
like the tall grass prairie here in the USA,
121
313000
3000
όπως το ψηλό χόρτο "prairie", εδώ στης ΗΠΑ,
05:28
or in mined land in various countries,
122
316000
2000
ή σε μεταλλευμένες περιοχές σε διάφορες χώρες,
05:30
restoration is already happening because of these species --
123
318000
4000
η αποκατάσταση έχει ήδη αρχίσει λόγω αυτών των ειδών.
05:34
and because of this collection.
124
322000
2000
Και λόγω αυτής της συλλογής.
05:36
Some of these plants, like the ones on the bottom
125
324000
2000
Κάποια απο αυτά τα φυτά, όπως αυτά στο κάτω μέρος
05:38
to the left of your screen,
126
326000
2000
αριστερά της οθόνης,
05:40
they are down to the last few remaining members.
127
328000
3000
είναι οι τελευταίοι εναπομείναντες πληθυσμοί.
05:43
The one where the guy is collecting seeds there on the truck,
128
331000
4000
Η φωτογραφία όπου ένας συλλέγει σπόρους δίπλα σ'ένα φορτηγό,
05:47
that is down to about 30 last remaining trees.
129
335000
2000
απο αυτό το φυτό έχουν μείνει περίπου 30 δένδρα.
05:49
Fantastically useful plant,
130
337000
2000
Φανταστικά χρήσιμο φυτό,
05:51
both for protein and for medicine.
131
339000
3000
και για πρωτεΐνη αλλα και για φάρμακο.
05:54
We have training going on in China, in the USA,
132
342000
4000
Αυτήν την στιγμή γίνεται εκπαίδευση σε Κίνα, στης ΗΠΑ,
05:58
and many other countries.
133
346000
3000
και σε άλλες χώρες.
06:01
How much does it cost?
134
349000
2000
Πόσο στοιχίζει;
06:03
2,800 dollars per species is the average.
135
351000
4000
2.800,00 δολλάρια ανα είδος σε μέσο όρο.
06:07
I think that's cheap, at the price.
136
355000
2000
Πιστεύω ότι το κόστος είναι λίγο.
06:09
And that gets you all the scientific data
137
357000
2000
Και με αυτό έχεις όλα τα επιστημονικά δεδομένα
06:11
that goes with it.
138
359000
2000
που το συνοδεύουν.
06:13
The future research is "How can we find
139
361000
3000
Η μελλοντική μας έρευνα είναι "Πως μπορούμε να βρούμε
06:16
the genetic and molecular markers
140
364000
2000
τους γενετικούς και μοριακούς δείκτες,
06:18
for the viability of seeds,
141
366000
2000
για τη βιωσιμότητα των σπόρων,
06:20
without having to plant them every 10 years?"
142
368000
2000
χωρίς να χρειάζεται να τα σπέρνουμε ανά 10 χρόνια;"
06:22
And we're almost there.
143
370000
2000
Και έχουν σχεδόν πετύχει.
06:24
Thank you very much.
144
372000
2000
Σας ευχαριστώ πολύ.
06:26
(Applause)
145
374000
3000
(Χειροκρότημα)
ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Drori - EducatorJonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn.
Why you should listen
Jonathan Drori has dedicated his career to media and learning. As the Head of Commissioning for BBC Online, he led the effort to create bbc.co.uk, the online face of the BBC (an effort he recalls fondly). He came to the web from the TV side of the BBC, where as an editor and producer he headed up dozens of television series on science, education and the arts.
After almost two decades at the BBC, he's now a director at Changing Media Ltd., a media and education consultancy, and is a visiting professor at University of Bristol, where he studies educational media and misperceptions in science. He continues to executive produce the occasional TV series, including 2004's award-winning "The DNA Story" and 2009's "Great Sperm Race." He is on the boards of the Royal Botanic Gardens and the Woodland Trust.
(Photo: Lloyd Davis/flickr)
Jonathan Drori | Speaker | TED.com