ABOUT THE SPEAKER
Eben Bayer - Green designer
Eben Bayer is co-inventor of MycoBond, an organic (really -- it's based on mycelium, a living, growing organism) adhesive that turns agriwaste into a foam-like material for packaging and insulation.

Why you should listen

As co-founder of Ecovative, Eben Bayer co-invented MycoBond, a technology that uses a filamentous fungi to transform agricultural waste products into strong composite materials. Or, as CNN put it: "In non-scientific terms, they grind up seed husks and glue the small pieces together with mushroom root." Their products include packaging and styrofoam substitute and the now-in-development Greensulate rigid insulation board for builders. Both products require less energy to create than synthetics like foam, because they're quite literally grown. Equally compelling, at the end of their useful life, they can be home-composted or even used as garden mulch.

More profile about the speaker
Eben Bayer | Speaker | TED.com
TEDGlobal 2010

Eben Bayer: Are mushrooms the new plastic?

Eben Bayer: Sunt ciupercile noul plastic?

Filmed:
1,257,931 views

Designerul de produs Eben Bayer îşi dezvăluie reţeta pentru un nou material de ambalat bazat pe ciuperci, care protejează lucrurile fragile cum ar fi mobila, ecranele cu plasmă -- şi mediul.
- Green designer
Eben Bayer is co-inventor of MycoBond, an organic (really -- it's based on mycelium, a living, growing organism) adhesive that turns agriwaste into a foam-like material for packaging and insulation. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:15
So, I'd like to spendpetrece a fewpuțini minutesminute with you folksoameni buni todayastăzi
0
0
3000
Aş vrea să petrec câteva minute cu voi astăzi
00:18
imaginingimaginarea what our planetplanetă mightar putea look like in a thousandmie yearsani.
1
3000
3000
imaginându-ne cum ar arăta planeta noastră peste o mie de ani.
00:21
But before I do that,
2
6000
2000
Dar, înainte de-a face asta,
00:23
I need to talk to you about syntheticsintetic materialsmateriale like plasticsmateriale plastice,
3
8000
3000
trebuie să vă vorbesc despre materiale sintetice, cum ar fi plasticul,
00:26
whichcare requirenecesita hugeimens amountssume of energyenergie to createcrea
4
11000
3000
care necesită cantităţi uriaşe pentru fabricare
00:29
and, because of theiral lor disposaleliminare issuesprobleme,
5
14000
2000
şi care, din cauza problemelor de eliminare,
00:31
are slowlyîncet poisoningotrăvire our planetplanetă.
6
16000
2000
otrăvesc încet planeta noastră.
00:33
I alsode asemenea want to tell you and shareacțiune with you
7
18000
2000
Vreau, de asemenea, să vă povestesc şi să împărtăşesc cu voi
00:35
how my teamechipă and I
8
20000
2000
cum eu şi echipa mea
00:37
have been usingutilizând mushroomsciuperci over the last threeTrei yearsani.
9
22000
3000
am folosit ciupercile în ultimii trei ani.
00:40
Not like that. (LaughterRâs)
10
25000
2000
Nu în maniera aceea. (Râsete)
00:42
We're usingutilizând mushroomsciuperci to createcrea an entirelyîn întregime newnou classclasă of materialsmateriale,
11
27000
3000
Noi folosim ciupercile pentru a crea în întregime o nouă clasă de materiale,
00:45
whichcare performa executa a lot like plasticsmateriale plastice duringpe parcursul theiral lor use,
12
30000
3000
care se comportă similar plasticurilor pe durata utilizării lor,
00:48
but are madefăcut from cropa decupa wastedeşeuri
13
33000
2000
dar care sunt făcute din deşeuri
00:50
and are totallyintru totul compostablepot fi compostate at the endSfârşit of theiral lor livesvieți.
14
35000
3000
şi sunt complet degradabile la sfârşitul utilizării lor.
00:53
(CheeringAplauze)
15
38000
2000
(Ovaţii)
00:55
But first,
16
40000
2000
Dar, mai întâi,
00:57
I need to talk to you about what I considerconsidera one of the mostcel mai egregiousextraordinar offendersinfractori
17
42000
3000
trebuie să vă vorbesc despre ce consider că e unul din cei mai nocivi răufăcători
01:00
in the disposableunica folosinta plasticsmateriale plastice categorycategorie.
18
45000
2000
din categoria plasticurilor care se aruncă.
01:02
This is a materialmaterial you all know is StyrofoamPolistiren,
19
47000
2000
Acesta este un material cunoscut şi sub numele de Styrofoam,
01:04
but I like to think of it as toxictoxic whitealb stuffchestie.
20
49000
3000
dar eu îl consider o chestie albă toxică.
01:08
In a singlesingur cubiccubi footpicior of this materialmaterial --
21
53000
2000
Într-un singur picior cub (~0,03 m2) din acest material --
01:10
about what would come around your computercomputer or largemare televisionteleviziune --
22
55000
2000
cam cât ar veni în jurul unui calculator sau a unui televizor mare --
01:12
you have the samela fel energyenergie contentconţinut
23
57000
2000
aveţi acelaşi conţinut de energie
01:14
of about a literlitri and a halfjumătate of petrolbenzină.
24
59000
2000
pe care îl are un litru şi jumătate de petrol.
01:16
YetÎncă, after just a fewpuțini weekssăptămâni of use,
25
61000
2000
Totuşi, după numai câteva săptămâni de utilizare,
01:18
you'llveți throwarunca this materialmaterial in the trashGunoi.
26
63000
3000
veţi arunca acest material la gunoi.
01:21
And this isn't just foundgăsite in packagingambalaje.
27
66000
2000
Dar asta nu se întâmplă doar cu materialele de ambalare.
01:23
20 billionmiliard dollarsdolari of this materialmaterial is producedprodus everyfiecare yearan,
28
68000
2000
În fiecare an se produce acest material de 20 de miliarde de dolari,
01:25
in everything from buildingclădire materialsmateriale to surfboardsplanșele
29
70000
3000
e folosit la orice, de la materiale de construcţie, până la plăci pentru surfing
01:28
to coffeecafea cupscupe to tablemasa topstopuri.
30
73000
2000
la pahare pentru cafea sau tăblii pentru mese.
01:30
And that's not the only placeloc it's foundgăsite.
31
75000
3000
Iar acestea nu sunt singurele locuri unde se găseşte.
01:33
The EPAEPA estimatesestimări, in the UnitedMarea StatesStatele,
32
78000
2000
EPA estimează că în Statele Unite,
01:35
by volumevolum, this materialmaterial occupiesocupă 25 percentla sută of our landfillsdepozitele de deşeuri.
33
80000
3000
ca volum, acest material ocupă 25 la sută din gropile noastre de gunoi.
01:39
Even worsemai rau is when it findsdescoperiri its way into our naturalnatural environmentmediu inconjurator --
34
84000
3000
Mai rău este când pătrunde în mediul nostru natural --
01:42
on the sidelatură of the roaddrum or nextUrmător → to a riverrâu.
35
87000
2000
pe marginea drumului sau lângă un râu.
01:44
If it's not pickedales up by a humanuman, like me and you,
36
89000
3000
Dacă nu este adunat de cineva, ca mine şi voi,
01:47
it'llO să staystau there for thousandsmii and thousandsmii of yearsani.
37
92000
2000
va rămâne acolo pentru mii şi mii de ani.
01:49
PerhapsPoate că even worsemai rau
38
94000
2000
Poate, chiar mai rău,
01:51
is when it findsdescoperiri its way into our oceansoceane, like in the great plasticplastic gyregyre,
39
96000
3000
este când ajunge în oceane, ca în marele vortex de plasticuri,
01:54
where these materialsmateriale are beingfiind mechanicallymecanic brokenspart
40
99000
2000
unde aceste materiale sunt sfărâmate mecanic
01:56
into smallermai mic and smallermai mic bitsbiți,
41
101000
2000
în bucăţi din ce în ce mai mici,
01:58
but they're not really going away.
42
103000
2000
dar, de fapt, nu dispar.
02:00
They're not biologicallybiologic compatiblecompatibil.
43
105000
2000
Acestea nu sunt compatibile biologic.
02:02
They're basicallype scurt foulingagăţare up
44
107000
2000
În esenţă, ele poluează
02:04
Earth'sPământului respiratoryrespirator and circulatorysistemul circulator systemssisteme.
45
109000
2000
sistemele respiratorii şi circulatorii ale Terrei.
02:06
And because these materialsmateriale are so prolificprolific,
46
111000
3000
Şi, deoarece aceste materiale sunt atât de prolifice,
02:09
because they're foundgăsite in so manymulți placeslocuri,
47
114000
2000
deoarece se găsesc în atâtea locuri,
02:11
there's one other placeloc you'llveți find this materialmaterial, styrenestiren,
48
116000
3000
mai există un loc unde găsiţi acest material, stirenul,
02:14
whichcare is madefăcut from benzenebenzen, a knowncunoscut carcinogencancerigen.
49
119000
2000
care este făcut din benzină, un cancerigen cunoscut.
02:16
You'llVă veţi find it insideinterior of you.
50
121000
3000
Îl găsiţi în voi.
02:19
So, for all these reasonsmotive,
51
124000
2000
Deci, pentru toate aceste motive,
02:21
I think we need better materialsmateriale,
52
126000
2000
eu cred că avem nevoie de materiale mai bune,
02:23
and there are threeTrei keycheie principlesprincipii we can use to guideghid these materialsmateriale.
53
128000
3000
şi există trei principii de bază pe care le putem folosi pentru a ghida aceste materiale.
02:27
The first is feedstocksmaterii prime.
54
132000
2000
Primul îl reprezintă materia primă.
02:29
TodayAstăzi, we use a singlesingur feedstockintermediari de sinteză, petroleumpetroliere,
55
134000
3000
Astăzi folosim un singur tip de materie primă, petrolul,
02:32
to heatcăldură our homescase, powerputere our carsautoturisme
56
137000
2000
pentru a ne încălzi casele, alimenta maşinile
02:34
and make mostcel mai of the materialsmateriale you see around you.
57
139000
3000
şi pentru a produce majoritatea materialelor pe care le vedeţi în jurul vostru.
02:37
We recognizerecunoaşte this is a finitefinit resourceresursă,
58
142000
2000
Recunoaştem că este o resursă limitată,
02:39
and it's simplypur şi simplu crazynebun to do this, to put a literlitri and a halfjumătate of petrolbenzină in the trashGunoi
59
144000
3000
şi este pur şi simplu o nebunie, să arunci un litru şi jumătate de petrol la gunoi
02:42
everyfiecare time you get a packagepachet.
60
147000
2000
de fiecare dată când primeşti un pachet.
02:44
SecondAl doilea of all, we should really strivesă depună eforturi to use fardeparte lessMai puțin energyenergie
61
149000
2000
În al doilea rând, ar trebui să ne străduim să folosim mult mai puţină energie
02:46
in creatingcrearea these materialsmateriale.
62
151000
2000
pentru crearea acestor materiale.
02:48
I say fardeparte lessMai puțin, because 10 percentla sută isn't going to cuta taia it.
63
153000
3000
Spun mult mai puţin pentru că 10 la sută nu e suficient.
02:51
We should be talkingvorbind about halfjumătate, a quartersfert,
64
156000
2000
Ar trebui să vorbim de jumătate, un sfert,
02:53
one-tentho zecime the energyenergie contentconţinut.
65
158000
3000
o zecime din conţinutul de energie.
02:56
And lastlyîn cele din urmă, and I think perhapspoate mostcel mai importantlyimportant,
66
161000
3000
Şi, în cele din urmă, şi cred că cel mai important,
02:59
we should be creatingcrearea materialsmateriale
67
164000
2000
ar trebui să creăm materiale
03:01
that fitpotrivi into what I call nature'snaturii recyclingreciclare systemsistem.
68
166000
3000
care se potrivesc cu ce numesc eu sistemul de reciclare al naturii.
03:04
This recyclingreciclare systemsistem has been in placeloc for the last billionmiliard yearsani.
69
169000
3000
Acest sistem de reciclare funcţionează de un miliard de ani.
03:07
I fitpotrivi into it, you fitpotrivi into it,
70
172000
2000
Eu fac parte din el, voi faceţi parte din el,
03:09
and a hundredsută yearsani topstopuri, my bodycorp can returnîntoarcere to the EarthPământ with no preprocessingpreprocesare.
71
174000
3000
şi, în cel mult o sută de ani, corpul meu se poate întoarce în natură fără preprocesare.
03:12
YetÎncă that packagingambalaje I got in the mailPoștă yesterdayieri
72
177000
2000
Totuşi, acel ambalaj pe care l-am primit în poştă de dimineaţă
03:14
is going to last for thousandsmii of yearsani.
73
179000
2000
va rezista mii de ani.
03:16
This is crazynebun.
74
181000
2000
Este o nebunie.
03:18
But naturenatură providesprevede us with a really good modelmodel here.
75
183000
3000
Dar natura ne oferă un model bun.
03:21
When a tree'scopac pe doneTerminat usingutilizând its leavesfrunze --
76
186000
2000
Când un copac nu mai are nevoie de frunze --
03:23
its solarsolar collectorsColecționari, these amazinguimitor molecularmolecular photonfoton capturingcapturarea devicesdispozitive --
77
188000
3000
colectorii săi solari, acele uimitoare dispozitive de captare a fotonilor moleculari --
03:26
at the endSfârşit of a seasonsezon,
78
191000
2000
la sfârşitul sezonului,
03:28
it doesn't packambalaj them up, take them to the leaffrunze reprocessingreprocesare centercentru
79
193000
3000
nu le împachetează, nu le duce la centrul de reprocesare a frunzelor
03:31
and have them meltedtopit down to formformă newnou leavesfrunze.
80
196000
2000
unde să fie topite ca să formeze frunze noi.
03:33
It just dropspicături them, the shortestmai scurt distancedistanţă possibleposibil,
81
198000
3000
Doar le lasă să cadă, cea mai mică distanţă posibilă,
03:36
to the forestpădure floorpodea,
82
201000
2000
pe covorul pădurii,
03:38
where they're actuallyde fapt upcycledUpcycled into nextUrmător → year'sani topsoilsol fertil.
83
203000
2000
unde sunt de fapt reciclate în stratul superior al solului al anului viitor.
03:40
And this getsdevine us back to the mushroomsciuperci.
84
205000
3000
Iar aceasta ne readuce la ciuperci.
03:44
Because in naturenatură,
85
209000
2000
Deoarece în natură,
03:46
mushroomsciuperci are the recyclingreciclare systemsistem.
86
211000
2000
ciupercile reprezintă sistemul de reciclare.
03:48
And what we'vene-am discovereddescoperit
87
213000
2000
Şi ce am descoperit
03:50
is, by usingutilizând a partparte of the mushroomciuperci you've probablyprobabil never seenvăzut --
88
215000
2000
e că, prin folosirea unei părţi din ciupercă pe care probabil n-aţi văzut-o niciodată --
03:52
analogousanalog to its rootrădăcină structurestructura; it's calleddenumit myceliummiceliul --
89
217000
3000
analoagă cu structura ei de rădăcini; se numeşte miceliu --
03:55
we can actuallyde fapt growcrește materialsmateriale
90
220000
2000
putem efectiv să creştem materiale
03:57
with manymulți of the samela fel propertiesproprietăţi of conventionalconvenţional syntheticsmateriale sintetice.
91
222000
3000
cu multe din proprietăţile sinteticelor convenţionale.
04:00
Now, myceliummiceliul is an amazinguimitor materialmaterial,
92
225000
2000
Acum, miceliul este un material uimitor,
04:02
because it's a self-assemblingAuto-asamblare materialmaterial.
93
227000
2000
deoarece este material care se asamblează singur.
04:04
It actuallyde fapt takes things we would considerconsidera wastedeşeuri --
94
229000
2000
De fapt, acesta ia lucrurile pe care noi le considerăm reziduuri --
04:06
things like seedsămânță huskscoji de or woodylemnos biomassbiomasă --
95
231000
3000
lucruri precum cojile de seminţe sau biomasa lemnoasă --
04:09
and can transformtransforma them into a chitinouschitinous polymerpolimer,
96
234000
2000
şi le poate transforma într-un polimer chitinos,
04:11
whichcare you can formformă into almostaproape any shapeformă.
97
236000
2000
care poate fi transformat în aproape orice formă.
04:13
In our processproces,
98
238000
2000
În procesul nostru
04:15
we basicallype scurt use it as a gluelipici.
99
240000
2000
îl folosim în esenţă ca liant.
04:17
And by usingutilizând myceliummiceliul as a gluelipici,
100
242000
2000
Iar folosind miceliul ca liant,
04:19
you can moldmucegai things just like you do in the plasticplastic industryindustrie,
101
244000
3000
se pot modela lucruri la fel cum se face în industria plasticurilor,
04:22
and you can createcrea materialsmateriale with manymulți differentdiferit propertiesproprietăţi,
102
247000
3000
şi se pot crea materiale cu multe proprietăţi diferite,
04:25
materialsmateriale that are insulatingizolante, fire-resistantrezistente la foc,
103
250000
3000
materiale izolatoare, rezistente la foc,
04:28
moisture-resistantrezistente la umiditate, vapor-resistantrezistente la vapori --
104
253000
3000
rezistente la umezeală, rezistente la vapori --
04:31
materialsmateriale that can absorbabsorbi impactsimpacturi, that can absorbabsorbi acousticalacustice impactsimpacturi.
105
256000
3000
materiale care absorb loviturile, care absorb şocurile acustice.
04:34
But these materialsmateriale are growncrescut from agriculturalagricol byproductsproduse secundare,
106
259000
3000
Dar aceste materiale sunt dezvoltate din produse agricole secundare,
04:37
not petroleumpetroliere.
107
262000
2000
nu din petrol.
04:39
And because they're madefăcut of naturalnatural materialsmateriale,
108
264000
3000
Şi, pentru că sunt făcute din materiale naturale,
04:42
they are 100 percentla sută compostablepot fi compostate
109
267000
2000
acestea sunt 100 la sută biodegradabile
04:44
in you ownpropriu backyardcurte.
110
269000
2000
chiar în curtea din spatele casei.
04:47
So I'd like to shareacțiune with you the fourpatru basicde bază stepspași
111
272000
2000
Astfel, aş vrea să împărtăşesc cu voi cei patru paşi de bază
04:49
requirednecesar to make these materialsmateriale.
112
274000
2000
necesari pentru realizarea acestor materiale.
04:51
The first is selectingSelectarea a feedstockintermediari de sinteză,
113
276000
2000
Primul este selectarea materiei prime,
04:53
preferablypreferabil something that's regionalregional, that's in your areazonă, right --
114
278000
2000
preferabil ceva regional, care există în zona în care vă aflaţi --
04:55
locallocal manufacturingde fabricație.
115
280000
2000
producţie locală.
04:57
The nextUrmător → is actuallyde fapt takingluare this feedstockintermediari de sinteză and puttingpunând in a toolinstrument,
116
282000
3000
Următorul este să luaţi această materie primă şi să o puneţi într-o unealtă,
05:00
physicallyfizic fillingumplere an enclosureîmprejmuire, a moldmucegai,
117
285000
2000
umplând fizic o cavitate, o matriţă,
05:02
in whateverindiferent de shapeformă you want to get.
118
287000
2000
în orice formă doriţi să obţineţi.
05:04
Then you actuallyde fapt growcrește the myceliummiceliul throughprin these particlesparticule,
119
289000
3000
Apoi puteţi realmente să creşteţi miceliu prin aceste particule,
05:07
and that's where the magicmagie happensse întâmplă,
120
292000
2000
iar aici se întâmplă magia,
05:09
because the organismorganism is doing the work in this processproces,
121
294000
2000
deoarece organismul face treaba în acest proces,
05:11
not the equipmentechipament.
122
296000
2000
nu echipamentul.
05:13
The finalfinal stepEtapa is, of coursecurs, the productprodus,
123
298000
2000
Pasul final este, bineînţeles, produsul,
05:15
whetherdacă it's a packagingambalaje materialmaterial, a tablemasa toptop, or buildingclădire blockbloc.
124
300000
3000
fie că este un material pentru ambalare, o tăblie de masă, sau un bloc de contrucţie.
05:18
Our visionviziune is locallocal manufacturingde fabricație,
125
303000
2000
Viziunea noastră este producţia locală,
05:20
like the locallocal foodalimente movementcirculaţie, for productionproducere.
126
305000
2000
precum mişcarea pentru alimentaţie, pentru producţie.
05:22
So we'vene-am createdcreată formulationsformulări for all around the worldlume
127
307000
2000
Astfel am creat formule pentru toate locurile din lume
05:24
usingutilizând regionalregional byproductsproduse secundare.
128
309000
2000
folosind produse secundare locale.
05:26
If you're in ChinaChina, you mightar putea use a riceorez huskcoajă
129
311000
3000
Dacă sunteţi în China, puteţi folosi pleavă de orez
05:29
or a cottonseedsemințele de bumbac hullCoca.
130
314000
2000
sau coajă de bumbac.
05:31
If you're in NorthernNord EuropeEuropa or NorthNord AmericaAmerica,
131
316000
2000
Dacă sunteţi în nordul Europei sau America de Nord
05:33
you can use things like buckwheathrisca huskscoji de or oatovăz hullsCoca.
132
318000
3000
puteţi folosi chestii precum coaja de hrişcă sau de ovăz.
05:37
We then processproces these huskscoji de with some basicde bază equipmentechipament.
133
322000
3000
Apoi procesăm aceste coji folosind un echipament de bază.
05:40
And I want to shareacțiune with you a quickrapid videovideo from our facilityfacilitate
134
325000
2000
Şi vreau să împărtăşesc cu voi un scurt film despre atelierul nostru
05:42
that gives you a sensesens of how this looksarată at scalescară.
135
327000
3000
care să vă ajute să vă formaţi o părere despre cum arată la această scară.
05:45
So what you're seeingvedere here is actuallyde fapt cottonbumbac hullsCoca from TexasTexas, in this casecaz.
136
330000
3000
Ceea ce vedeţi aici sunt de fapt coji de bumbac din Texas, în acest caz.
05:48
It's a wastedeşeuri productprodus.
137
333000
2000
Este un reziduu.
05:50
And what they're doing in our equipmentechipament
138
335000
2000
Iar ceea ce face în echipamentul nostru
05:52
is going throughprin a continuouscontinuu systemsistem,
139
337000
2000
este să treacă printr-un sistem continuu,
05:54
whichcare cleanscurăță, cooksbucătari, coolsse raceste
140
339000
3000
care curăţă, găteşte, răceşte
05:57
and pasteurizespasteurizes these materialsmateriale,
141
342000
2000
şi pasteurizează aceste materiale,
05:59
while alsode asemenea continuouslycontinuu inoculatingprin them with our myceliummiceliul.
142
344000
3000
în timp ce le inoculează continuu cu miceliul nostru.
06:02
This gives us a continuouscontinuu streamcurent of materialmaterial
143
347000
2000
Acest lucru ne conferă un flux continuu de material
06:04
that we can put into almostaproape any shapeformă,
144
349000
2000
pe care îl putem modela în aproape orice formă,
06:06
thoughdeşi todayastăzi we're makingluare cornercolţ blocksblocuri.
145
351000
2000
deşi astăzi facem blocuri de colţ.
06:08
And it's when this lidcapac goesmerge on the partparte,
146
353000
2000
Iar când capacul este înlăturat,
06:10
that the magicmagie really startsîncepe.
147
355000
3000
atunci se întâmplă cu adevărat magia.
06:13
Because the manufacturingde fabricație processproces is our organismorganism.
148
358000
3000
Deoarece procesul de producţie este organismul nostru.
06:16
It'llAcesta va actuallyde fapt beginÎNCEPE to digestdigera these wastesdeșeuri
149
361000
2000
Va începe, de fapt, să digere aceste reziduuri,
06:18
and, over the nextUrmător → fivecinci dayszi,
150
363000
2000
iar pe parcursul următoarelor cinci zile,
06:20
assembleasambla them into biocompositesbiocomposites.
151
365000
3000
le va asambla în biocompozite.
06:23
Our entireîntreg facilityfacilitate
152
368000
2000
Întregul nostru atelier
06:25
is comprisedcuprins of thousandsmii and thousandsmii and thousandsmii of these toolsunelte
153
370000
3000
este compus din mii şi mii şi mii de astfel de instrumente
06:28
sittingședință indoorsîn interior in the darkîntuneric, quietlyin liniste self-assemblingAuto-asamblare materialsmateriale --
154
373000
3000
care stau înăutru în întuneric, auto-asamblându-se în linişte în întuneric --
06:31
and everything from buildingclădire materialsmateriale
155
376000
2000
în orice de la materiale de construcţie
06:33
to, in this casecaz,
156
378000
2000
până la, în acest caz,
06:35
a packagingambalaje cornercolţ blockbloc.
157
380000
2000
la blocuri de ambalare de colţ.
06:37
So I've said a numbernumăr of timesori that we growcrește materialsmateriale.
158
382000
3000
Astfel, am spus de câteva ori că noi creştem materiale.
06:40
And it's kinddrăguț of hardgreu to pictureimagine how that happensse întâmplă.
159
385000
2000
Şi este puţin cam greu de imaginat cum se întâmplă acest lucru.
06:42
So my teamechipă has takenluate fivecinci days-worthîn valoare de zile of growthcreştere,
160
387000
2000
Astfel, echipa mea a luat evoluţia pe cinci zile de creştere,
06:44
a typicaltipic growthcreştere cycleciclu for us,
161
389000
2000
un ciclu tipic de creştere pentru noi,
06:46
and condensedcondensat it into a 15-second time lapselapsus.
162
391000
3000
şi l-a condensat într-un interval de 15 secunde.
06:49
And I want you to really watch closelyîndeaproape
163
394000
2000
Şi vreau să priviţi efectiv îndeaproape
06:51
these little whitealb dotspuncte on the screenecran,
164
396000
2000
aceste puncte mici albe pe ecran,
06:53
because, over the five-daycinci zile periodperioadă,
165
398000
2000
deoarece, pe durata unei perioade de cinci zile,
06:55
what they do is extendextinde out and throughprin this materialmaterial,
166
400000
3000
ceea ce fac este să extindă şi să suţină acest material,
06:58
usingutilizând the energyenergie that's containedconținea in these seedsămânță huskscoji de
167
403000
2000
folosind energia conţinută de aceste coji de seminţe
07:00
to buildconstrui this chitinouschitinous polymerpolimer matrixMatrix.
168
405000
2000
pentru a construi această matrice polimerică de chitină.
07:02
This matrixMatrix self-assemblesautoasamblează,
169
407000
2000
Această matrice se auto-asamblează
07:04
growingcreştere throughprin and around the particlesparticule,
170
409000
2000
crescând prin şi în jurul particulelor,
07:06
makingluare millionsmilioane and millionsmilioane of tinyminuscul fibersfibre.
171
411000
3000
creând milioane şi milioane de fibre minuscule.
07:09
And what partspărți of the seedsămânță huskcoajă we don't digestdigera,
172
414000
3000
Iar părţile din cojile de seminţe pe care nu le digerăm
07:12
actuallyde fapt becomedeveni partparte of the finalfinal, physicalfizic compositecompozit.
173
417000
3000
devin, de fapt, o parte din amestecul fizic final.
07:15
So in frontfață of your eyesochi, this partparte just self-assembledauto-asamblate.
174
420000
2000
Astfel, în faţa voastră această parte se auto-asamblează.
07:17
It actuallyde fapt takes a little longermai lung. It takes fivecinci dayszi.
175
422000
3000
De fapt, durează un pic mai mult. Durează cinci zile.
07:20
But it's much fastermai repede than conventionalconvenţional farmingagricultură.
176
425000
3000
Dar este mult mai rapid decât agricultura convenţională.
07:23
The last stepEtapa, of coursecurs, is applicationcerere.
177
428000
2000
Ultimul pas, bineînţeles, îl reprezintă aplicaţia.
07:25
In this casecaz, we'vene-am growncrescut a cornercolţ blockbloc.
178
430000
2000
În acest caz am dezvoltat un bloc de colţ.
07:27
A majormajor FortuneAvere 500 furnituremobila makerproducător
179
432000
3000
Un mare producător de mobilă Fortune 500
07:30
usesutilizări these cornercolţ blocksblocuri to protectproteja theiral lor tablesMese in shipmentexpediere.
180
435000
3000
foloseşte aceste blocuri de colţ pentru a proteja mesele pe durata transportului.
07:33
They used to use a plasticplastic packagingambalaje buffertampon,
181
438000
2000
Obişnuiau să folosească un amortizor de ambalare de plastic,
07:35
but we were ablecapabil to give them the exactcorect samela fel physicalfizic performanceperformanţă
182
440000
3000
dar am reuşit să le oferim exact aceeaşi performanţă fizică
07:38
with our growncrescut materialmaterial.
183
443000
2000
cu materialul dezvoltat de noi.
07:40
BestCel mai bun of all, when it getsdevine to the customerclient,
184
445000
3000
Ce e cel mai bine, când ajunge la client,
07:43
it's not trashGunoi.
185
448000
2000
nu este gunoi.
07:45
They can actuallyde fapt put this in theiral lor naturalnatural ecosystemecosistem withoutfără any processingprelucrare,
186
450000
2000
Ei îl pot depozita în ecosistemele lor naturale fără alte procesări,
07:47
and it's going to improveîmbunătăţi the locallocal soilsol.
187
452000
2000
şi va îmbunătăţi solul local.
07:49
So, why myceliummiceliul?
188
454000
2000
Deci, de ce miceliu?
07:51
The first reasonmotiv is locallocal opendeschis feedstocksmaterii prime.
189
456000
2000
Primul motiv îl reprezintă materia primă locală.
07:53
You want to be ablecapabil to do this anywhereoriunde in the worldlume
190
458000
2000
Vrei să poţi face asta oriunde în lume
07:55
and not worryface griji about peakvârf riceorez hullCoca or peakvârf cottonseedsemințele de bumbac hullsCoca,
191
460000
2000
şi să nu te preocupe cantitatea de coji de orez sau coji de seminţe de bumbac,
07:57
because you have multiplemultiplu choicesalegeri.
192
462000
2000
pentru că ai opţiuni multiple.
07:59
The nextUrmător → is self-assemblyauto-asamblare,
193
464000
2000
Apoi urmează auto-asamblarea,
08:01
because the organismorganism is actuallyde fapt doing mostcel mai of the work in this processproces.
194
466000
3000
deoarece organismul face, de fapt, cea mai mare parte din muncă în acest proces.
08:04
You don't need a lot of equipmentechipament to seta stabilit up a productionproducere facilityfacilitate.
195
469000
3000
Nu e nevoie de prea mult echipament pentru a pune la punct un astfel de atelier.
08:07
So you can have lots of smallmic facilitiesfacilităţi
196
472000
2000
Astfel că poţi avea mai multe ateliere mici
08:09
spreadrăspândire all acrosspeste the worldlume.
197
474000
2000
răspândite în toată lumea.
08:11
BiologicalBiologice yieldRandament is really importantimportant.
198
476000
2000
Produsele biologice sunt cu adevărat importante.
08:13
And because 100 percentla sută of what we put in the toolinstrument becomedeveni the finalfinal productprodus,
199
478000
3000
Şi, deoarece 100 la sută din ce punem în utilaj devine produs final,
08:16
even the partspărți that aren'tnu sunt digesteddigerate
200
481000
2000
chiar şi părţile care nu sunt digerate
08:18
becomedeveni partparte of the structurestructura,
201
483000
2000
devin parte din structură,
08:20
we're gettingobtinerea incredibleincredibil yieldRandament ratestarife.
202
485000
2000
obţinem randamente incredibile.
08:22
NaturalNaturale polymerspolimeri, well ... I think that's what's mostcel mai importantimportant,
203
487000
3000
Polimeri naturali, ei bine... cred că aceştia sunt cei mai importanţi
08:25
because these polymerspolimeri have been triedîncercat and testedtestat
204
490000
2000
deoarece aceşti polimeri au fost încercaţi şi testaţi
08:27
in our ecosystemecosistem for the last billionmiliard yearsani,
205
492000
2000
în ecosistemul nostru în ultimul miliard de ani,
08:29
in everything from mushroomsciuperci to crustaceanscrustacee.
206
494000
3000
peste tot, de la ciuperci la crustacee.
08:32
They're not going to clogbloca up Earth'sPământului ecosystemsecosisteme. They work great.
207
497000
3000
Nu vor bloca ecosistemele Terrei. Funcţionează excelent.
08:35
And while, todayastăzi,
208
500000
2000
Şi, în timp ce astăzi,
08:37
we can practicallypractic guaranteegaranție that yesterday'sieri packagingambalaje
209
502000
2000
putem garanta cu certitudine că ambalajele de ieri
08:39
is going to be here in 10,000 yearsani,
210
504000
2000
vor fi aici şi peste 10.000 de ani,
08:41
what I want to guaranteegaranție
211
506000
2000
ce vreau să garantez
08:43
is that in 10,000 yearsani,
212
508000
2000
este că peste 10.000 de ani
08:45
our descendantsurmasi, our children'scopilăresc childrencopii,
213
510000
2000
urmaşii noştri, copiii copiilor noştri,
08:47
will be livingviaţă happilyfericit and in harmonyarmonie
214
512000
3000
vor trăi fericiţi şi în armonie
08:50
with a healthysănătos EarthPământ.
215
515000
2000
cu o Terra sănătoasă.
08:52
And I think that can be some really good newsștiri.
216
517000
2000
Şi cred că asta poate fi o veste foarte bună.
08:54
Thank you.
217
519000
2000
Vă mulţumesc.
08:56
(ApplauseAplauze)
218
521000
3000
(Aplauze)
Translated by Anca Astalus
Reviewed by Brandusa Gheorghe

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Eben Bayer - Green designer
Eben Bayer is co-inventor of MycoBond, an organic (really -- it's based on mycelium, a living, growing organism) adhesive that turns agriwaste into a foam-like material for packaging and insulation.

Why you should listen

As co-founder of Ecovative, Eben Bayer co-invented MycoBond, a technology that uses a filamentous fungi to transform agricultural waste products into strong composite materials. Or, as CNN put it: "In non-scientific terms, they grind up seed husks and glue the small pieces together with mushroom root." Their products include packaging and styrofoam substitute and the now-in-development Greensulate rigid insulation board for builders. Both products require less energy to create than synthetics like foam, because they're quite literally grown. Equally compelling, at the end of their useful life, they can be home-composted or even used as garden mulch.

More profile about the speaker
Eben Bayer | Speaker | TED.com

Data provided by TED.

This site was created in May 2015 and the last update was on January 12, 2020. It will no longer be updated.

We are currently creating a new site called "eng.lish.video" and would be grateful if you could access it.

If you have any questions or suggestions, please feel free to write comments in your language on the contact form.

Privacy Policy

Developer's Blog

Buy Me A Coffee