TED2008
Paul Stamets: 6 ways mushrooms can save the world
Paul Stamets szerint a gombák hatféleképpen menthetik meg a világot
Filmed:
Readability: 5.1
6,118,855 views
A mikológus Paul Stamets 6 módszert sorol fel, amelyekben a gomba-micéliumok segíthetnek megmenteni a világot.: a szennyezett talaj tisztítása, rovarölőszer előállítása, a bárányhimlő kezelése, sőt még az influenzáé is... Olvasd tovább.
Paul Stamets - Mycologist
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:18
I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.
0
0
4000
Szeretem a kihívásokat, és a Föld megmentése elég jó egy ilyenek.
00:22
We all know the Earth is in trouble.
1
4000
2000
Mindnyájan tudjuk, hogy a Föld bajban van.
00:24
We have now entered in the 6X,
2
6000
2000
Most léptünk a
00:26
the sixth major extinction on this planet.
3
8000
3000
hatodik nagy kihalási hullámba ezen a bolygón.
00:29
I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --
4
11000
3000
Gyakran tűnődöm, hogyha létezne az Egyesült Élőlények Szervezete -
00:32
otherwise known as "Uh-Oh" --
5
14000
2000
amit különben angolul U.O.-nak rövidítenek,
00:34
(Laughter) -- and every organism had a right to vote,
6
16000
3000
(Nevetés) - és minden élőlénynek lenne egy szavazata,
00:37
would we be voted on the planet, or off the planet?
7
19000
3000
akkor megszavaznák-e, hogy maradhassunk ezen a bolygón.
00:40
I think that vote is occurring right now.
8
22000
3000
Azt hiszem, hogy a szavazás éppen most folyik.
00:43
I want to present to you a suite of six mycological solutions,
9
25000
3000
Egy hat gombatani megoldásból álló készletet akarok önöknek bemutatni,
00:46
using fungi, and these solutions are based on mycelium.
10
28000
6000
amelyek gombákat használnak fel, és gombafonalakon, vagyis micéliumokon alapulnak.
00:53
The mycelium infuses all landscapes,
11
35000
3000
Micélium sző át minden tájat,
00:56
it holds soils together, it's extremely tenacious.
12
38000
3000
ez tartja össze a talajt, és rendkívül szívós.
00:59
This holds up to 30,000 times its mass.
13
41000
3000
A tömegének akár 30,000-szeresét képes megtartani.
01:02
They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.
14
44000
3000
A természet nagy molekuláris bontói, a talaj varázslói.
01:05
They generate the humus soils across the landmasses of Earth.
15
47000
4000
Humuszt generálnak szerte a Föld szárazföldjein.
01:09
We have now discovered that there is a multi-directional transfer
16
51000
5000
Most fedeztük fel, hogy többirányú tápanyag csere zajlik
01:14
of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --
17
56000
4000
a növények között, amit a micélium közvetít,
01:18
so the mycelium is the mother
18
60000
2000
vagyis a micélium az anya,
01:20
that is giving nutrients from alder and birch trees
19
62000
2000
ami átadja a tápanyagot az égerfáktól és nyírfáktól
01:22
to hemlocks, cedars and Douglas firs.
20
64000
2000
a cserfáknak, cédrusoknak és Douglas –fenyőknek.
01:24
Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.
21
66000
5000
Dusty és én szívesen mondjuk, hogy vasárnap ez az a hely, ahova templomba járunk.
01:29
I'm in love with the old-growth forest,
22
71000
2000
Szerelmes vagyok az őserdőkbe,
01:31
and I'm a patriotic American because we have those.
23
73000
4000
és azért vagyok amerikai hazafi, mert nekünk ilyenek vannak.
01:35
Most of you are familiar with Portobello mushrooms.
24
77000
3000
Legtöbbük számára ismerős a csiperke gomba.
01:38
And frankly, I face a big obstacle.
25
80000
2000
Őszintén szólva, nagy nehézséggel nézek szembe,
01:40
When I mention mushrooms to somebody,
26
82000
2000
amikor bárkinek a megemlítem a gombákat,
01:42
they immediately think Portobellos or magic mushrooms,
27
84000
2000
akkor rögtön a csiperkére vagy a varázsgombákra gondolnak,
01:44
their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.
28
86000
3000
a szemük elhomályosul, és egy kicsit őrültnek gondolnak.
01:47
So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.
29
89000
3000
Remélem, örökre leszámolok ezzel az előítélettel ennél a csoportnál.
01:50
We call it mycophobia,
30
92000
2000
Mikofóbiának hívjuk,
01:52
the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.
31
94000
5000
az ismeretlentől való irracionális félelmet, ha ez a gombákhoz kapcsolódik.
01:57
Mushrooms are very fast in their growth.
32
99000
3000
A gombák nagyon gyorsan növekednek.
02:00
Day 21, day 23, day 25.
33
102000
4000
21., 23., 25. nap.
02:04
Mushrooms produce strong antibiotics.
34
106000
2000
A gombák erős antibiotikumokat állítanak elő.
02:06
In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.
35
108000
3000
Valójában, sokkal közelebbi rokonságban állunk a gombákkal, mint bármi más rendszertani ággal.
02:09
A group of 20 eukaryotic microbiologists
36
111000
3000
Egy 20 felszentelt mikrobiológusból álló csoport
02:12
published a paper two years ago erecting opisthokonta --
37
114000
3000
két évvel ezelőtt kiadott egy cikket opisztokontia megalapításáról,
02:15
a super-kingdom that joins animalia and fungi together.
38
117000
3000
ami egy a gombákból és az állatokból álló szuperrendszerág.
02:18
We share in common the same pathogens.
39
120000
3000
Közös kórokozókon osztozunk.
02:21
Fungi don't like to rot from bacteria,
40
123000
2000
A gombafélék nem szívesen rohadnak el baktériumoktól,
02:23
and so our best antibiotics come from fungi.
41
125000
4000
ezért származnak a legjobb antibiotikumaink a gomba féléktől.
02:27
But here is a mushroom that's past its prime.
42
129000
2000
De itt egy gomba, ami már túl van a fénykorán.
02:29
After they sporulate, they do rot.
43
131000
2000
Spóratermés után elrothadnak.
02:31
But I propose to you that the sequence of microbes
44
133000
3000
Szeretném rámutatni önöknek, hogy a mikrobák sorozata,
02:34
that occur on rotting mushrooms
45
136000
2000
amely végig kiséri a gomba rothadását,
02:36
are essential for the health of the forest.
46
138000
2000
lényegbevágó az erdő egészsége szempontjából.
02:38
They give rise to the trees,
47
140000
2000
Segítik a fák növekedését,
02:40
they create the debris fields that feed the mycelium.
48
142000
3000
azok pedig a hulladékkal táplálják a micéliumot.
02:43
And so we see a mushroom here sporulating.
49
145000
3000
Itt láthatnak egy éppen spóratermő gombát.
02:46
And the spores are germinating,
50
148000
2000
A spórák kicsíráznak,
02:48
and the mycelium forms and goes underground.
51
150000
3000
és kialakul a micélium, és lemegy a föld alá.
02:51
In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.
52
153000
4000
Egyetlen köbcenti talajban több mint 800 m lehet ezekből a sejtekből.
02:55
My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.
53
157000
3000
Egy talpam körülbelül 500 km micéliumot takar.
02:58
This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.
54
160000
5000
Ezeket a mikroképeket Nick Read és Patrick Hickley készítette.
03:03
And notice that as the mycelium grows,
55
165000
2000
Vegyük észre, ahogy növekszik a micélium,
03:05
it conquers territory and then it begins the net.
56
167000
3000
először területet hódít, és utána hálót alkot.
03:11
I've been a scanning electron microscopist for many years,
57
173000
3000
Pásztázó elektron-mikroszkóppal dolgoztam sok évvel ezelőtt,
03:14
I have thousands of electron micrographs,
58
176000
2000
elektronmikroszkópos képek ezreit készítettem,
03:16
and when I'm staring at the mycelium,
59
178000
2000
és amikor néztem a micéliumot,
03:18
I realize that they are microfiltration membranes.
60
180000
2000
akkor rájöttem, hogy ezek mikroszűrő membránok.
03:20
We exhale carbon dioxide, so does mycelium.
61
182000
3000
Széndioxidot lélegzünk ki, a micélium szintén.
03:23
It inhales oxygen, just like we do.
62
185000
3000
Oxigént lélegez be, akárcsak mi.
03:26
But these are essentially externalized stomachs and lungs.
63
188000
4000
Viszont ők lényegében külső gyomrok és tüdők.
03:30
And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.
64
192000
5000
Megosztom önökkel azt az elképzelést, hogy ezek kiterjesztett idegi membránok.
03:35
And in these cavities, these micro-cavities form,
65
197000
3000
És ezekben az üregekben, ezek a mikroüregek formálódnak,
03:38
and as they fuse soils, they absorb water.
66
200000
2000
és miközben összetartják a talajt, vizet vesznek fel.
03:40
These are little wells.
67
202000
2000
Ezek kis kutak.
03:42
And inside these wells, then microbial communities begin to form.
68
204000
3000
És ezekben a kutakban mikrobák közössége kezd kialakulni.
03:45
And so the spongy soil not only resists erosion,
69
207000
4000
Így a szivacsos talaj nem csak az eróziónak áll ellen,
03:49
but sets up a microbial universe
70
211000
2000
de mikrobák univerzumát is elindítja,
03:51
that gives rise to a plurality of other organisms.
71
213000
5000
amely segíti más élőlények sokszínűségét.
03:56
I first proposed, in the early 1990s,
72
218000
2000
Elsőként vetettem fel a korai 90-es években ,
03:58
that mycelium is Earth's natural Internet.
73
220000
4000
hogy a micélium a Föld természetes internete.
04:02
When you look at the mycelium, they're highly branched.
74
224000
5000
Ha megnézzük a micéliumot, akkor nagyon szétágazó.
04:07
And if there's one branch that is broken, then very quickly,
75
229000
5000
És ha egy ága megszakad, akkor nagyon gyorsan,
04:12
because of the nodes of crossing --
76
234000
2000
a kereszteződési csomópontok miatt, –
04:14
Internet engineers maybe call them hot points --
77
236000
2000
az internetes mérnökök talán forrópontoknak neveznék ezeket,
04:16
there are alternative pathways for channeling nutrients and information.
78
238000
5000
alternatív útvonalak vannak a tápanyagok és az információ továbbítására.
04:21
The mycelium is sentient.
79
243000
2000
A micélium érzékeny.
04:23
It knows that you are there.
80
245000
2000
Tudja, hogy ott vagy.
04:25
When you walk across landscapes,
81
247000
2000
Ha keresztülmész egy földön,
04:27
it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.
82
249000
5000
lábnyomaid után feltör, és próbálja összeszedni a törmeléket.
04:34
So, I believe the invention of the computer Internet
83
256000
4000
Úgy hiszem, hogy a számítógépes Internet felfedése
04:38
is an inevitable consequence
84
260000
2000
az előzőleg már bizonyított
04:40
of a previously proven, biologically successful model.
85
262000
3000
biológiai modell vitathatatlan következménye.
04:43
The Earth invented the computer Internet for its own benefit,
86
265000
4000
A Föld a saját érdekében feltalálta a számítógépes Internetet,
04:47
and we now, being the top organism on this planet,
87
269000
4000
és most, mint a bolygó csúcsélőlényei,
04:51
are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.
88
273000
6000
próbálunk erőforrásokat biztosítani a bioszféra védelmére.
04:57
Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.
89
279000
5000
Kitekintve, a sötét anyag ugyanilyen micélium archetípusnak felel meg.
05:02
I believe matter begets life;
90
284000
2000
Hiszem, hogy az anyag nemzette az életet,
05:04
life becomes single cells; single cells become strings;
91
286000
3000
az életből egysejtűek lettek, az egysejtűekből zsinóros sejtek,
05:07
strings become chains; chains network.
92
289000
3000
a zsinóros sejtekből láncok lettek, a láncokból hálózat.
05:10
And this is the paradigm that we see throughout the universe.
93
292000
5000
És ez az a paradigma, amit látunk univerzum szerte.
05:16
Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.
94
298000
3000
Talán, Önök legtöbben nem tudják, hogy a gombák voltak az első élőlények, amelyek a szárazföldre jöttek.
05:19
They came to land 1.3 billion years ago,
95
301000
3000
1,3 milliárd évvel ezelőtt jöttek a szárazföldre,
05:22
and plants followed several hundred million years later.
96
304000
3000
és a növények néhány száz évvel később követték őket.
05:25
How is that possible?
97
307000
2000
Ez hogyan lehetséges ?
05:27
It's possible because the mycelium produces oxalic acids,
98
309000
3000
Ez azért lehetséges, mert a gombák oxálsavat
05:30
and many other acids and enzymes,
99
312000
2000
és sok más savat és enzimet termelnek,
05:32
pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals
100
314000
4000
felsebezik a sziklákat, és kalciumot és más ásványokat nyernek ki,
05:36
and forming calcium oxalates.
101
318000
2000
és kalciumoxalátot képeznek.
05:38
Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.
102
320000
5000
Elporlasztják a sziklákat, és ez a talaj generálásának az első lépése.
05:43
Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.
103
325000
4000
Az oxálsav két összekapcsolódó széndioxid molekulából áll.
05:47
So, fungi and mycelium
104
329000
2000
Így a gomba és a micélium
05:49
sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.
105
331000
4000
széndioxidot köt meg kalciumoxalát formájában.
05:53
And all sorts of other oxalates
106
335000
2000
Még mindenféle más oxalát is köt meg
05:55
are also sequestering carbon dioxide through the minerals
107
337000
3000
széndioxidot olyan ásványok segítségével,
05:58
that are being formed and taken out of the rock matrix.
108
340000
4000
amelyek az alapkőzetet alkotják, és onnan vonják ki őket.
06:02
This was first discovered in 1859.
109
344000
2000
Ezt először 1859-ben fedezték fel.
06:04
This is a photograph by Franz Hueber.
110
346000
2000
Ezt a fényképet Franz Hueber készítette.
06:06
This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.
111
348000
3000
Ez a fénykép 1950-ben Szaud Arábiában készült.
06:09
420 million years ago, this organism existed.
112
351000
4000
420 millió évvel ezelőtt léteztek ezek az élőlények.
06:13
It was called Prototaxites.
113
355000
2000
Prototaxitáknak nevezték őket.
06:15
Prototaxites, laying down, was about three feet tall.
114
357000
4000
A prototaxiták, fekve körülbelül 90 cm magasak voltak.
06:19
The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.
115
361000
5000
A Föld legmagasabb növényei ebben az időben kisebbek voltak, mint 60 cm.
06:24
Dr. Boyce, at the University of Chicago,
116
366000
4000
Dr. Boyce a Chicago-i Egyetemen
06:28
published an article in the Journal of Geology
117
370000
3000
kiadott egy cikket a Journal of Geologyban
06:31
this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,
118
373000
6000
az elmúlt évben, melyben a Prototaxitákat óriás gombaféléknek határozta meg,
06:37
a giant mushroom.
119
379000
2000
óriás gombáknak.
06:39
Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.
120
381000
4000
Szerte a Föld tájait ilyen gombák pöttyözték.
06:43
All across most land masses.
121
385000
3000
Mindenfele a legtöbb szárazföldön.
06:46
And these existed for tens of millions of years.
122
388000
3000
Több tízmillió évig léteztek.
06:49
Now, we've had several extinction events, and as we march forward --
123
391000
4000
Már több kihalási hullámunk volt, és ahogy időben előrehaladunk,
06:53
65 million years ago -- most of you know about it --
124
395000
3000
65 millió évvel ezelőtt, -- önök legtöbben tudnak róla, --
06:56
we had an asteroid impact.
125
398000
2000
becsapódott nálunk egy aszteroida.
06:58
The Earth was struck by an asteroid,
126
400000
2000
A Földnek ütközött egy aszteroida,
07:00
a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.
127
402000
4000
nagy mennyiségű törmelék lökődött ki az atmoszférába.
07:04
Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.
128
406000
5000
Ez elzárta a napfényt, és a gombák örökölték a Földet.
07:09
Those organisms that paired with fungi were rewarded,
129
411000
4000
A gombákhoz kapcsolódó élőlények jutalmat nyertek,
07:13
because fungi do not need light.
130
415000
2000
mert a gombáknak nem kellett fény.
07:16
More recently, at Einstein University,
131
418000
2000
A legutóbbi napokban az Eistein Egyetemen
07:18
they just determined that fungi use radiation as a source of energy,
132
420000
5000
megállapították, hogy a gombafélék felhasználják a sugárzást energiaforrásnak,
07:23
much like plants use light.
133
425000
2000
nagyon hasonlóan ahhoz, ahogy a növények használják fel a fényt.
07:25
So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,
134
427000
4000
A kilátás arra, hogy gombák léteznek más bolygókon is valahol,
07:29
I think, is a forgone conclusion,
135
431000
2000
úgy gondolom, az előrelátható következtetés,
07:31
at least in my own mind.
136
433000
2000
legalábbis az én véleményem szerint.
07:33
The largest organism in the world is in Eastern Oregon.
137
435000
3000
A világ legnagyobb élőlénye Kelet-Oregonban van.
07:36
I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:
138
438000
3000
Nem tudom kihagyni. 900 hektáros volt.
07:39
2,200 acres in size, 2,000 years old.
139
441000
4000
900 hektáros, 2000 éves.
07:43
The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.
140
445000
4000
A bolygó legnagyobb élőlénye egy micélium szövedék, egy sejtréteg vastagságú.
07:47
How is it that this organism can be so large,
141
449000
5000
Hogyan lehet egy élőlény ilyen nagy,
07:52
and yet be one cell wall thick,
142
454000
2000
és mégis egy sejtréteg vastagságú,
07:54
whereas we have five or six skin layers that protect us?
143
456000
2000
amikor minket öt vagy hat bőrréteg véd ?
07:56
The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --
144
458000
3000
A micélium jó körülmények közt gombát terem,
07:59
it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.
145
461000
3000
olyan vadul bújik elő, hogy az aszfaltot is át tudja törni.
08:02
We were involved with several experiments.
146
464000
3000
Részt vettünk néhány kísérletben.
08:05
I'm going to show you six, if I can,
147
467000
2000
Meg fogok önöknek mutatni, ha tudok,
08:07
solutions for helping to save the world.
148
469000
2000
hat olyan megoldást, amelyek segítenek megmenteni a világot.
08:09
Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.
149
471000
3000
A Battele Laboratories-val dolgoztam együtt a Washington állambeli Bellingenben,
08:12
There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:
150
474000
4000
volt négy diesel olajjal és más kőolaj maradvánnyal átitatott földkupac.
08:16
one was a control pile; one pile was treated with enzymes;
151
478000
4000
Volt egy kontrol kupac, egy kupacot kezeltek enzimekkel
08:20
one pile was treated with bacteria;
152
482000
4000
egy kupacot baktériumokkal kezeltek,
08:24
and our pile we inoculated with mushroom mycelium.
153
486000
2000
és a mi kupacunkat gomba micéliummal oltottuk be.
08:26
The mycelium absorbs the oil.
154
488000
3000
A micélium felszívta az olajat.
08:29
The mycelium is producing enzymes --
155
491000
2000
A micélium enzimeket termel,
08:31
peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.
156
493000
3000
– peroxidátokat, - ami lebontja a szénhidrogén-kötéseket.
08:34
These are the same bonds that hold hydrocarbons together.
157
496000
3000
Ezek ugyanazok a kötések, mint amelyek a szénhidrátokat kötik össze.
08:37
So, the mycelium becomes saturated with the oil,
158
499000
3000
Így a micéliumot átitatta az olaj,
08:40
and then, when we returned six weeks later,
159
502000
3000
és azután, amikor hat hét múlva visszatértünk,
08:43
all the tarps were removed,
160
505000
2000
és minden ponyvát levettünk,
08:45
all the other piles were dead, dark and stinky.
161
507000
2000
az összes többi halom halott, sötét és büdös volt.
08:47
We came back to our pile, it was covered
162
509000
2000
Visszamentünk a mi kupacunkhoz,
08:49
with hundreds of pounds of oyster mushrooms,
163
511000
1000
több száz font laskagomba borította,
08:50
and the color changed to a light form.
164
512000
3000
és a színe világosra változott.
08:53
The enzymes remanufactured the hydrocarbons
165
515000
3000
Az enzimek a szénhidrogéneket átalakították
08:56
into carbohydrates -- fungal sugars.
166
518000
2000
szénhidrátokká, gombacukorrá.
08:58
Some of these mushrooms are very happy mushrooms.
167
520000
2000
Néhány gomba ezek közül nagyon boldog gomba volt.
09:00
They're very large.
168
522000
2000
Nagyon nagyok.
09:02
They're showing how much nutrition that they could've obtained.
169
524000
2000
Mutatják, hogy milyen sok tápanyagot kaphattak.
09:04
But something else happened, which was an epiphany in my life.
170
526000
4000
De történt valami más, ami megvilágosodást hozott az életembe.
09:08
They sporulated, the spores attract insects,
171
530000
2000
A gombák spórát hoztak, a spórák rovarokat vonzottak oda,
09:10
the insects laid eggs, eggs became larvae.
172
532000
4000
a rovarok petét raktak, a petékből lárva lett.
09:14
Birds then came, bringing in seeds,
173
536000
2000
Azután madarak jöttek, magvakat hoztak oda,
09:16
and our pile became an oasis of life.
174
538000
2000
és a halmunkból az élet oázisa lett.
09:18
Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,
175
540000
4000
Eközben a másik három halom sötét, halott és büdös volt,
09:22
and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --
176
544000
3000
a PAH – az aromás szénhidrogének, - szintje
09:25
went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.
177
547000
4000
10,000 milliomod részről 200 alá csökkent nyolc hét alatt.
09:29
The last image we don't have.
178
551000
3000
Az utolsó kép nincs meg nekünk,
09:32
The entire pile was a green berm of life.
179
554000
2000
az egész halom egy élettől zöldellő domb volt.
09:34
These are gateway species,
180
556000
2000
Ezek átmeneti fajok.
09:36
vanguard species that open the door for other biological communities.
181
558000
5000
Előőrs fajok, amelyek ajtót nyitnak más biológiai közösségeknek.
09:41
So I invented burlap sacks, bunker spawn --
182
563000
4000
Felfedeztem a jutazsákokat – a bunker csírát –
09:45
and putting the mycelium -- using storm blown debris,
183
567000
3000
amibe micéliumot teszünk – a vihar hordalékokat felhasználva
09:48
you can take these burlap sacks and put them downstream
184
570000
3000
foghatjuk ezeket a jutazsákokat, és lerakhatjuk egy farm vízkivezetéséhez,
09:51
from a farm that's producing E. coli, or other wastes,
185
573000
3000
ami kóli baktériumokkal és egyéb szennyeződéseket tartalmaz,
09:54
or a factory with chemical toxins,
186
576000
2000
vagy egy gyárhoz, ahol vegyi mérgek vannak,
09:56
and it leads to habitat restoration.
187
578000
2000
és ezzel természeti élőhelyeket állítunk helyre.
09:58
So, we set up a site in Mason County, Washington,
188
580000
3000
Kialakítottunk egy helyszínt a washingtoni Mason megyében,
10:01
and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.
189
583000
3000
és a kóli-baktériumok számának drámai csökkenését tapasztaltuk.
10:04
And I'll show you a graph here.
190
586000
3000
Bemutatok önöknek itt egy táblázatot.
10:07
This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.
191
589000
2000
Logaritmikus beosztású, 10 a nyolcadik hatványig.
10:09
There's more than a 100 million colonies per gram,
192
591000
3000
Több mint 100 millió telep van grammonként,
10:12
and 10 to the third power is around 1,000.
193
594000
3000
és 10 a harmadik hatványon, vagyis körülbelül 1000.
10:15
In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species
194
597000
4000
48 és 72 óra közötti idő alatt ez a három gombafaj
10:19
reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.
195
601000
4000
a kóli baktériumok mennyiségét 10,000 –ed részére csökkentette.
10:23
Think of the implications.
196
605000
2000
Képzeljék el a következményeket.
10:25
This is a space-conservative method that uses storm debris --
197
607000
4000
Ez egy helyvédő módszer, amely a vihar hordalékát használja fel,
10:29
and we can guarantee that we will have storms every year.
198
611000
2000
és garantálhatjuk, hogy minden évben lesz viharunk.
10:31
So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.
199
613000
5000
Ez a gomba, valami különleges, felkeltette az érdeklődésünket az idők folyamán.
10:36
This is my wife Dusty,
200
618000
2000
Ez a feleségem Dusty
10:38
with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.
201
620000
2000
egy Fomitopsis officinalis nevű gombával, csiperke féle.
10:40
It's a mushroom exclusive to the old-growth forest
202
622000
3000
Ez a gomba kizárólag csak az őserdőkben él,
10:43
that Dioscorides first described in 65 A.D.
203
625000
2000
amelyet Dioscorides írt le először i.sz. 65 -ben
10:45
as a treatment against consumption.
204
627000
2000
a sorvadás elleni kezeléshez.
10:47
This mushroom grows in Washington State, Oregon,
205
629000
3000
Ez a gomba Washington államban, Oregonban,
10:50
northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.
206
632000
3000
Észak Kaliforniában, Brit-Kolumbiában nő, Európában feltételezhetően kihalt.
10:53
May not seem that large --
207
635000
2000
Nem látszik, hogy nagy --
10:55
let's get closer.
208
637000
2000
menjünk közelebb
10:57
This is extremely rare fungus.
209
639000
2000
Ez egy rendkívül ritka gombaféle.
10:59
Our team -- and we have a team of experts that go out --
210
641000
3000
A csapatunk, -- van egy szakértőkből álló csapatunk, amelyik kijár, --
11:02
we went out 20 times in the old-growth forest last year.
211
644000
3000
húszszor mentünk ki az őserdőbe a múlt évben.
11:05
We found one sample to be able to get into culture.
212
647000
3000
Találtunk egy mintát, amelyiket betehettük a tenyészkultúrába.
11:08
Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest
213
650000
4000
Ezeknek a gombafélék a genomjának a megőrzése az őserdőkben,
11:12
I think is absolutely critical for human health.
214
654000
3000
úgy gondolom, abszolút kritikus fontosságú az emberi egészség szempontjából.
11:15
I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.
215
657000
4000
Résztvettem az U.S. Védelmi Intézet Bioshield programjában.
11:19
We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,
216
661000
3000
Több mint 300 gombamintát kezeltek, vízben megforrázták őket,
11:22
and mycelium harvesting these extracellular metabolites.
217
664000
3000
és micéliumot gyűjtöttek ebből a sejten kívüli anyagcseréből.
11:25
And a few years ago,
218
667000
3000
Néhány évvel ezelőtt
11:28
we received these results.
219
670000
2000
ezeket az eredményeket kaptuk.
11:31
We have three different strains of Agarikon mushrooms
220
673000
5000
Három különböző csiperke féle gombatörzsünk volt,
11:36
that were highly active against poxviruses.
221
678000
2000
amelyke a himlő vírusok ellen nagyon aktívak voltak.
11:38
Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert
222
680000
3000
Dr. Earl Kern szerint, aki bárányhimlő szakértő
11:41
of the U.S. Defense Department, states that any compounds
223
683000
2000
az U.S. Védelmi Hivatalnál, minden olyan vegyület aktív,
11:43
that have a selectivity index of two or more are active.
224
685000
3000
amelynek kettes vagy nagyobb szelektivitási indexe van.
11:46
10 or greater are considered to be very active.
225
688000
2000
Ha 10 vagy több, akkor nagyon aktívnak tekintik.
11:48
Our mushroom strains were in the highly active range.
226
690000
4000
A mi gombatörzseink a nagyon aktív tartományba estek.
11:52
There's a vetted press release that you can read --
227
694000
3000
Van egy lektorált újságcikk, amit önök is olvashatnak,
11:55
it's vetted by DOD --
228
697000
2000
a Védelmi Hivatal lektorálta,
11:57
if you Google "Stamets" and "smallpox."
229
699000
2000
ha a Google -ben rákeresnek a „Stamets” és a „smallpox” (bárányhimlő) szavakra.
11:59
Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.
230
701000
3000
Vagy felkereshetik a NPR.org –t, és élőben meghallgathatják a interjút.
12:02
So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.
231
704000
5000
Így ezen felbátorodva természetesen az influenza vírusokkal folytattuk.
12:07
And so, for the first time, I am showing this.
232
709000
3000
Először ezt mutatom be.
12:10
We have three different strains of Agarikon mushrooms
233
712000
3000
Három különböző csiperke féle gombatörzsünk van,
12:13
highly active against flu viruses.
234
715000
2000
amelyek nagyon aktívak az influenza vírusok ellen.
12:15
Here's the selectivity index numbers --
235
717000
2000
Itt vannak a szelektivitási indexszámok,
12:17
against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,
236
719000
3000
- a himlő ellen látják 10-esek és 20 –asok, -- most az influenza vírus ellen,
12:20
compared to the ribavirin controls,
237
722000
2000
a ribovirin kontrollal összehasonlítva,
12:22
we have an extraordinarily high activity.
238
724000
3000
rendkívül magas aktivitásunk van.
12:25
And we're using a natural extract
239
727000
2000
És mi természetes kivonatokat használunk,
12:27
within the same dosage window as a pure pharmaceutical.
240
729000
2000
ugyanolyan dózisban tartományban, mint egy tiszta gyógyszerkészítmény.
12:29
We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --
241
731000
4000
Kipróbáltuk az influenza A vírus – H1N1, H3N2- ellen,
12:33
as well as flu B viruses.
242
735000
2000
valamint influenza B vírusa ellen.
12:35
So then we tried a blend,
243
737000
2000
Azután kipróbáltunk egy keveréket,
12:37
and in a blend combination we tried it against H5N1,
244
739000
4000
és egy keverék kombinációban kipróbáltuk a H5N1 ellen,
12:41
and we got greater than 1,000 selectivity index.
245
743000
4000
és 1,000 feletti szelektivitási indexet kaptunk.
12:45
(Applause)
246
747000
1000
(Taps)
12:46
I then think that we can make the argument
247
748000
5000
Ezután úgy gondolom, hogy ezzel érvelhetünk amellett,
12:51
that we should save the old-growth forest
248
753000
2000
hogy meg kell védeni az őserdőinket,
12:53
as a matter of national defense.
249
755000
4000
mert ez nemzetvédelmi ügy.
12:57
(Applause)
250
759000
3000
(Taps)
13:00
I became interested in entomopathogenic fungi --
251
762000
4000
Érdekelni kezdtek az entomopatogén gombafélék, --
13:04
fungi that kill insects.
252
766000
2000
a rovarölő gombák.
13:06
Our house was being destroyed by carpenter ants.
253
768000
2000
A házunkat az lóhangyák pusztították.
13:08
So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies
254
770000
3000
Ezért felmentem a Környezetvédelmi Hivatal honlapjára, és ott javasoltak tanulmányokat
13:11
with metarhizium species of a group of fungi
255
773000
3000
a Metarhizium fajú gombák egy csoportjáról,
13:14
that kill carpenter ants, as well as termites.
256
776000
3000
ami öli a lóhangyákat valamint a termeszeket is.
13:17
I did something that nobody else had done.
257
779000
2000
Valami olyat csináltam, amit ezelőtt még senki sem.
13:19
I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.
258
781000
3000
Addig piszkáltam a micéliumokat, amíg nem hagyták abba a spóra termelést.
13:22
These are spores -- this is in their spores.
259
784000
2000
Ezek a spórák, -- ez van a spórájukban.
13:24
I was able to morph the culture
260
786000
2000
Át tudtam alakítani a kultúrát
13:26
into a non-sporulating form.
261
788000
2000
egy spóramentes formába.
13:28
And so the industry has spent over 100 million dollars
262
790000
3000
Az ipar több mint 100 millió dollárt költött
13:31
specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.
263
793000
4000
csalétekre, amivel meggátoljak a termeszeket, abban, hogy megegyék a házainkat.
13:35
But the insects aren't stupid,
264
797000
2000
De a rovarok nem hülyék,
13:37
and they would avoid the spores when they came close,
265
799000
2000
és elkerülnék a spórákat, ha a közelükben kerülnének,
13:39
and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.
266
801000
3000
ezért alakítottam át a tenyészetet spóramentes alakúra.
13:42
And I got my daughter's Barbie doll dish,
267
804000
2000
És fogtam a lányom Barbi babás tányérját,
13:44
I put it right where a bunch of carpenter ants
268
806000
2000
és pontosan oda tettem, ahová egy csapat hangya
13:46
were making debris fields, every day,
269
808000
2000
szemétdombot csinált, minden nap,
13:48
in my house, and the ants were attracted to the mycelium,
270
810000
4000
az én házamban, és a hangyákat odacsalta a micélium,
13:52
because there's no spores.
271
814000
2000
mert nem volt spóra.
13:54
They gave it to the queen.
272
816000
1000
Oda adták a királynőnek.
13:55
One week later, I had no sawdust piles whatsoever.
273
817000
3000
Egy héttel később nem volt többé nálam fűrészporos halom.
13:58
And then -- a delicate dance between dinner and death --
274
820000
6000
Azután – finom tánc a vacsora és a halál közt, --
14:04
the mycelium is consumed by the ants,
275
826000
3000
a micéliumot elfogyasztották a hangyák,
14:07
they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.
276
829000
4000
mumifikálódtak, bumm, a gomba kibújik a fejükön.
14:11
(Laughter)
277
833000
1000
(Nevetés)
14:12
Now after sporulation, the spores repel.
278
834000
4000
Most spóratermés után a spóra riasztó hatású.
14:16
So, the house is no longer suitable for invasion.
279
838000
4000
Így a ház többé nem alkalmas invázióra.
14:20
So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.
280
842000
4000
Így van egy majdnem állandó megoldásunk van a termeszek újratámadása ellen.
14:24
And so my house came down, I received my first patent
281
846000
3000
Amikor a házam összedőlt, akkor kaptam meg az első szabadalmat
14:27
against carpenter ants, termites and fire ants.
282
849000
2000
a lóhangyák, a termeszek és a tűzhangyák ellen.
14:29
Then we tried extracts, and lo and behold,
283
851000
3000
Próbálkoztunk kivonatokkal, és íme,
14:32
we can steer insects to different directions.
284
854000
2000
a rovarokat más irányba tudtuk vezetni.
14:34
This has huge implications.
285
856000
2000
Ennek hatalmas következményei vannak.
14:36
I then received my second patent -- and this is a big one.
286
858000
2000
Azután megkaptam a második szabadalmat, - és ez a nagy szabadalom.
14:38
It's been called an Alexander Graham Bell patent.
287
860000
2000
Alexander Graham Bell szabadalomnak hívják.
14:40
It covers over 200,000 species.
288
862000
2000
Több mint 200, 000 fajra terjed ki.
14:42
This is the most disruptive technology --
289
864000
2000
Ez a legáttörőbb technológia,
14:44
I've been told by executives of the pesticide industry --
290
866000
3000
- a rovarirtó ipar főnökei mondták nekem –
14:47
that they have ever witnessed.
291
869000
2000
amit valaha is láttak.
14:49
This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.
292
871000
3000
Ez teljesen átalakíthatja a rovarirtó ipart szerte a világon.
14:52
You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,
293
874000
4000
Ráállíthatunk vagy 100 PHD-s egyetemistát erre a koncepcióra,
14:56
because my supposition is that entomopathogenic fungi,
294
878000
3000
mert azt gyanítom, hogy az entomopatogén gombafélék,
14:59
prior to sporulation, attract the very insects
295
881000
2000
spóraszórás előtt, vonzzák a rovarokat,
15:01
that are otherwise repelled by those spores.
296
883000
3000
amelyeket egyébként riasztanak a spóráik.
15:04
And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.
297
886000
4000
Elérkeztem a Life Boxhoz, mert szükségem volt egy szállítási rendszerre.
15:08
The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --
298
890000
4000
A Life Box – meg fogják kapni a TED konferencia DVDjét, -
15:12
you add soil, you add water,
299
894000
2000
önök adnak hozzá földet, vizet,
15:14
you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,
300
896000
5000
és van mikorziás és endofita gombájuk, valamint spórájuk,
15:19
like of the Agarikon mushroom.
301
901000
2000
hasonló az csiperke féle gombához.
15:21
The seeds then are mothered by this mycelium.
302
903000
3000
A magokat táplálja majd a micélium.
15:24
And then you put tree seeds in here,
303
906000
3000
Ezután beleteszi a famagvakat ide,
15:27
and then you end up growing -- potentially --
304
909000
3000
és végül – potenciálisan – fel fognak nevelni
15:30
an old-growth forest from a cardboard box.
305
912000
2000
egy őserdőt ebből a karton dobozból.
15:32
I want to reinvent the delivery system,
306
914000
3000
Újra fel akarom találni a szállítási rendszert,
15:35
and the use of cardboard around the world,
307
917000
2000
és a kartondobozok felhasználását világ szerte úgy,
15:37
so they become ecological footprints.
308
919000
2000
hogy ezek legyenek az ökológia lábnyomaink.
15:39
If there's a YouTube-like site that you could put up,
309
921000
3000
Ha lesz egy YouTube szerű hely, ahol feladhatnak,
15:42
you could make it interactive, zip code specific --
310
924000
2000
interaktívan használhatnák, irányító számokkal, --
15:44
where people could join together,
311
926000
2000
ahol az emberek tudnak egymással kapcsolódni,
15:46
and through satellite imaging systems,
312
928000
2000
egy műholdas közvetítő rendszeren keresztül,
15:48
through Virtual Earth or Google Earth,
313
930000
2000
a Virtual Earth vagy a Google Earth-ön keresztül,
15:50
you could confirm carbon credits are being sequestered
314
932000
2000
akkor jóvá tudják hagyni a karbon-kreditet,
15:52
by the trees that are coming through Life Boxes.
315
934000
3000
amit a Life Boxban szállított fák kötnek meg.
15:55
You could take a cardboard box delivering shoes,
316
937000
3000
Foghatunk egy karton cipődobozt ,
15:58
you could add water -- I developed this for the refugee community --
317
940000
4000
adhatunk hozzá vizet, - menekültekből álló közösségeknek fejlesztettem ezt ki, -
16:02
corns, beans and squash and onions.
318
944000
2000
kukoricát, a babot és tököt, és hagymát.
16:04
I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --
319
946000
4000
Fogtam néhány konténert, - a felségem azt mondja, ha én meg tudom csinálni, akkor bárki képes rá,
16:08
and I ended up growing a seed garden.
320
950000
2000
és végül felneveltem egy magkertet
16:10
Then you harvest the seeds --
321
952000
2000
Azután betakarítjuk a magokat, --
16:12
and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --
322
954000
4000
köszönöm neked, Eric Rasmussen, ebben a segítséged, -
16:16
and then you're harvesting the seed garden.
323
958000
2000
és azután learatjuk a magkertet.
16:18
Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.
324
960000
4000
Azután begyűjthetjük szemeket, és azután csak egy pár szemre van szükségünk,
16:22
I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.
325
964000
4000
- micéliumot adok hozzá, és utána beoltom a kukoricacsutkát.
16:26
Now, three corncobs, no other grain --
326
968000
3000
Három kukoricacsutka, más gabona nem kell,
16:29
lots of mushrooms begin to form.
327
971000
2000
sok gomba kezd kialakulni.
16:31
Too many withdrawals from the carbon bank,
328
973000
3000
Túl sokat vesz ki a szénbankból,
16:34
and so this population will be shut down.
329
976000
2000
és ezért ez a populáció le fog állni.
16:36
But watch what happens here.
330
978000
2000
De nézzük csak, mi történik itt.
16:40
The mushrooms then are harvested,
331
982000
2000
Miután a gombákat betakarították,
16:42
but very importantly,
332
984000
4000
ez nagyon fontos,
16:46
the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.
333
988000
3000
a micélium a cellulózt átalakította gombacukorrá.
16:49
And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?
334
991000
5000
És így arra gondoltam, hogyan tudnánk kezelni az ország energiakrízisét ?
16:56
And we came up with Econol.
335
998000
3000
És elérkeztünk az biobenzinhez.
16:59
Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --
336
1001000
5000
Ha ethanolt generálásánál cellulózból micéliumot felhasználunk fel közvetítőként,
17:04
and you gain all the benefits that I've described to you already.
337
1006000
3000
-- és ez minden haszonnal együtt jár, amit már leírtam önöknek.
17:07
But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,
338
1009000
5000
De cellulózból etanolt előállítani ökológiailag unintelligens dolog,
17:12
and I think that we need to be econologically intelligent
339
1014000
4000
és úgy gondolom, hogy mi legyünk ökológiailag intelligensek
17:16
about the generation of fuels.
340
1018000
2000
az üzemanyag generálása során.
17:18
So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.
341
1020000
3000
Ezért szénbankokat építünk a bolygón, felújítjuk a talajt, --
17:21
These are a species that we need to join with.
342
1023000
3000
ezek azok a fajok, akikhez társulnunk kell..
17:24
I think engaging mycelium can help save the world.
343
1026000
5000
Úgy gondolom, hogy a szövetség a micéliumokkal segíthet megmenteni a világot.
17:29
Thank you very much.
344
1031000
2000
Nagyon köszönöm.
17:31
(Applause)
345
1033000
2000
(Taps)
ABOUT THE SPEAKER
Paul Stamets - MycologistPaul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds.
Why you should listen
Entrepreneurial mycologist Paul Stamets seeks to rescue the study of mushrooms from forest gourmets and psychedelic warlords. The focus of Stamets' research is the Northwest's native fungal genome, mycelium, but along the way he has filed 22 patents for mushroom-related technologies, including pesticidal fungi that trick insects into eating them, and mushrooms that can break down the neurotoxins used in nerve gas.
There are cosmic implications as well. Stamets believes we could terraform other worlds in our galaxy by sowing a mix of fungal spores and other seeds to create an ecological footprint on a new planet.
Paul Stamets | Speaker | TED.com