Giulia Enders: The surprisingly charming science of your gut
Giulia Enders: Den överraskande charmiga vetenskapen om dina tarmar
Giulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
or something like this.
"So, what are you doing?"
du studerar egentligen?"
this magical one-word reply,
everybody's happy and pleased.
for 30 seconds with me,
i 30 sekunder med mig,
when one of them would ask,
in all honesty and just say,
än att helt ärligt svara:
the whole intestinal tract."
hela tarmkanalen."
when the enthusiasm trickled,
tappa intresset
like, awkwardly silent in the room,
lägger sig över rummet
det är väldigt synd,
our bowels are quite charming.
tarmar är väldigt charmiga.
where many people are thinking about
då många funderar på
about the organ where this happens,
organet där allt detta sker,
and the mechanisms behind it.
och mekanismen bakom det.
to figure out this magic trick,
luska ut en trollkonst,
disliked the gut for a long time;
ogillat tarmarna så länge;
that are being trained there.
som tränas där.
doing all sorts of things --
som gör allt möjligt
kring 20 olika hormoner,
than our genitals, for example.
of our gut is so complex
att om vi skär ut en bit
that when we poke it,
att om vi petar på den,
the reasons why it's so fascinating
de som gör tarmarna så intressanta
att börja älska tarmarna.
on those three steps.
like, "How does it work?"
som "Hur fungerar de?"
so weird for that sometimes?"
konstiga ut ibland?"
the first kind of these questions,
som ställde de första frågorna
How does pooping work?"
Hur går det till när vi bajsar?"
men jag hade ingen aning,
but I had no idea,
and look it up in different books.
och kollade i olika böcker.
I thought, at that time.
då tyckte var intressant.
this outer sphincter,
den yttre slutmuskeln -
we can control it,
från matsmältningen
to the inner one first.
till den inre slutmuskeln.
Is it gaseous or is it solid?
är det gasformigt eller fast?
this information up to our brain,
upp till vår hjärna
when our brain knows,
what it's designed to do
den skall göra
is connected with nervous cells,
är sammankopplade med nervceller
sitting on the couch,
of the very few animals that do this
på ett så avancerat och rent sätt.
the outer world or the time --
om den yttre världen eller tiden -
of public restrooms,
allmänna toaletter,
var som helst,
on my daily agenda.
ett förslag på mitt dagliga schema.
something else, which was:
som jag tidigare undvikit -
I might have shied away from --
av mig själv -
noises that happen
kurrande ljuden som hörs
is actually a huge neat freak,
faktiskt är ett riktigt städfreak
to clean everything up,
mellan varje matsmältning,
of gut -- really, seven of them --
tarmen - egentligen sju av dem -
and hardly smelling like anything.
och knappast luktar alls.
create a strong muscular wave
en stark muskelvåg
that's been leftover after digestion.
som blivit kvar efter matsmältningen.
is really a sign
är faktiskt ett tecken
our insides fine and tidy.
of our stomach --
delen av vår mage -
to put pressure on our belly
and not so much sideways.
istället för sidlänges.
in X-rays, for example,
or even some sensations of pain.
is just results
resulterar det bara i
when you're laying on your left side
att rapa när vi ligger på vänstra sidan
of our body and health.
av vår kropp och hälsa.
had killed himself.
next to that person the day before,
bredvid personen dagen innan
of the suicide the next day,
hans självmord dagen efter
something to do with it?
ha något med saken att göra?
if there were scientific papers
efter vetenskapliga artiklar
hittade jag många.
as we sometimes think.
är så enkelt som vi ibland tror.
makes these commands
ger kommandon
to the other organs,
till de andra organen
of the nerves that connect brain and gut
som går mellan hjärnan och tarmen
from the brain to the gut.
från hjärnan till tarmen.
in stressful situations,
i stressiga situationer
that are being sensed by our gut,
som skickas ut från hjärnan
minska på arbetsbördan
and taking away blood and energy
allt blod och all energi
or nervous diarrhea
orsaka kräkningar eller diarré
doesn't want to digest.
som den inte vill smälta.
that connect gut and brain
som kopplar ihop tarmen med hjärnan
from our gut to our brain.
från tarmen till hjärnan.
because our brain is very isolated.
surrounded by a thick skin,
omringat av tjock hud
to put together a feeling
för att skapa en känsla av
the most important advisor for the brain
den viktigaste rådgivaren för hjärnan
on the quality of our nutrients,
om kvaliteten på våra näringsämnen
of our immune cells doing,
hur våra immunceller mår
in our blood that it can sense.
i vårt blod som den kan känna av.
and send it up to the brain.
och skicka den till hjärnan.
like visual cortex or word formations --
som påverkar synen eller språkförmågan -
or we would make funny noises -- no.
eller göra konstiga ljud.
for things like morality,
som påverkar moral,
are putting together this feeling
skapar dessa känslor om
to contribute to this process.
like irritable bowel syndrome
lider av irritabel tarm
anxiety or depression.
att berätta om detta
I also have this mental health thing."
och kanske också mentala problem."
clear on that right now --
är inte ännu säker på det -
känner sympati för tarmen.
is feeling sympathy with their gut.
until it can come to practice.
för att kunna fastställas.
sådan här forskning
these kinds of research
differently of my moods
på mina känslor
we are a brain and a screen,
som en hjärna och en skärm
for answers right there
att leta efter svar i stunden:
or our neighbor --
eller grannen störande -
come from within.
wake up too early,
när jag vaknar för tidigt
around with my thoughts.
What did I eat yesterday?
and make myself a tea,
och kokar en kopp te,
surprisingly good for me.
längre bort från vår kropp
away from our body,
bacteria differently.
på ett nytt sätt.
is creating a new definition
att skapa en ny definition
too little microbes in your environment
för få mikrober i din omgivning,
or autoimmune diseases then.
eller autoimmuna sjukdomar då.
lära mig mycket mer
killing off bacteria right away.
att döda bakterier på en gång.
don't harm us -- they can't,
harmlösa för oss - de kan inte,
are looking into things like:
att studera saker som:
or have a lean figure
eller hålla oss slanka
or even more resilient to stress?
eller klara av stress bättre?
when it comes to cleanliness.
kring renlighet.
it's about a healthy balance, I think.
en hälsosam balans, tror jag.
when you look at a clean gut,
enough of them,
med goda bakterier
perspective on cleanliness
på vad renlighet egentligen är
in that moment,
a mistake by 1,000.
and that's so embarrassing."
I was like, "Ugh!"
och gräma mig över det.
good and right and helpful things,
en massa bra och nyttiga saker,
on cleanliness further."
angående renlighet."
that maybe we all do.
har gjort det.
cleaning our living room,
att bara gälla vårt vardagsrum,
to sort like a life hygiene.
fostering the good
handlar om att ta vara på det goda
yourself from the bad
mostly good and helpful things,
och nyttiga saker idag
ABOUT THE SPEAKER
Giulia Enders - Doctor, authorGiulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are.
Why you should listen
Giulia Enders is a medical doctor and author from Germany. In 2012, her presentation "Darm mit Charme" ("Charming Bowles") won her first prize at the Science Slam in Berlin and went viral on YouTube. Shortly after that she was asked to write a book which turned out a great success in Germany and around the world. Her bestseller Gut: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ has sold more than four million copies and has been published in over 40 countries. Today Enders is doing research for her medical doctorate at the Institute for Microbiology in Frankfurt and has continued to communicate science in TV and museum projects.
Giulia Enders | Speaker | TED.com