TEDxDanubia
Giulia Enders: The surprisingly charming science of your gut
ジュリア・エンダース: 驚く程 魅惑的な腸のサイエンス
Filmed:
Readability: 3.6
4,411,130 views
私達はどうやって大便をするか、考えた事がありますか？腸の事つまり消化やその他諸々が起こるシステムについて学びましょう。医師であり作家として、ジュリア・エンダースは精神医学との関連性も含め、消化器官の背後にある複雑で魅惑的な科学へと私達を誘います。ためらい遠ざけていた物をじっくりと観察する事によって私達は自らの身体に対する怖れから解放され、身体について、より正しく認識するようになるのです。
Giulia Enders - Doctor, author
Giulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are. Full bio
Giulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
A few years ago,
0
1230
1344
数年前
00:14
I always had this thing happening to me,
1
2598
2759
私には いつも決まって
ある事が起きていました
ある事が起きていました
00:17
especially at family gatherings
2
5381
1760
特に 叔父叔母との
00:19
like teas with aunts and uncles
or something like this.
or something like this.
3
7165
3130
お茶会といった
家族の集まりには―
家族の集まりには―
00:22
When people come up to you,
4
10319
1375
皆が私に近づいて来て
00:23
and they ask you,
"So, what are you doing?"
"So, what are you doing?"
5
11718
2797
こう訊くのです
「ねえ 何をやってるの？」
「ねえ 何をやってるの？」
00:27
And I would have
this magical one-word reply,
this magical one-word reply,
6
15068
3891
すると私は 誰もが喜ぶ
魔法の一言を
魔法の一言を
00:30
which would make everybody happy:
7
18983
2192
口にしました
00:33
"Medicine.
8
21199
1326
「医学よ
00:34
I'm going to be a doctor."
9
22549
1426
私 医者になるの」
00:35
Very easy, that's it,
everybody's happy and pleased.
everybody's happy and pleased.
10
23999
3470
本当に簡単です それだけで誰もが
喜んでくれるのですから
喜んでくれるのですから
00:39
And it could be so easy,
11
27493
1594
簡単かも知れませんが
00:41
but this effect really only lasts
for 30 seconds with me,
for 30 seconds with me,
12
29111
4567
その効き目は 実際
わずか30秒程しか続きません
わずか30秒程しか続きません
00:45
because that's then the time
when one of them would ask,
when one of them would ask,
13
33702
3279
つまり次の瞬間 その内の誰かが
こう訊くのです
こう訊くのです
00:49
"So, in what area of medicine?
14
37005
2395
「じゃあ 医学のどの分野？
00:51
What specialty do you want to go into?"
15
39424
2144
専門は 何にするつもり？」
00:54
And then I would have to strip down
in all honesty and just say,
in all honesty and just say,
16
42326
4346
すると 私は
真正直にこう言っていました
真正直にこう言っていました
00:58
"OK, so I'm fascinated with the colon.
17
46696
3470
「そうね 私は大腸に魅せられているの
01:02
It all started with the anus,
18
50190
1477
全ては 肛門から始まったけど
01:03
and now it's basically
the whole intestinal tract."
the whole intestinal tract."
19
51691
2504
今は基本的に
腸全般に夢中なの」
腸全般に夢中なの」
01:06
(Laughter)
20
54638
1472
（笑）
01:08
And this would be the moment
when the enthusiasm trickled,
when the enthusiasm trickled,
21
56845
3298
その時 皆の熱狂は 徐々に薄れていき
01:12
and it would maybe also get,
like, awkwardly silent in the room,
like, awkwardly silent in the room,
22
60167
4495
たぶん
部屋に気まずい沈黙が流れ
部屋に気まずい沈黙が流れ
01:16
and I would think this was terribly sad,
23
64686
2225
私はひどく悲しい気分に
なったものです
なったものです
01:18
because I do believe
our bowels are quite charming.
our bowels are quite charming.
24
66935
3397
だって 腸ってとても魅力的だと
心底 思っているんですもの
心底 思っているんですもの
01:22
(Laughter)
25
70356
1150
（笑）
01:23
And while we're in a time
where many people are thinking about
where many people are thinking about
26
71980
3069
皆がどんな新しい スーパーフード・
スムージーを作るべきかや
スムージーを作るべきかや
01:27
what new superfood smoothie to make
27
75073
2275
グルテンが身体に悪いかどうかを
01:29
or if gluten is maybe bad for them,
28
77372
2745
考える時代に生きているのに
01:32
actually, hardly anyone seems to care
about the organ where this happens,
about the organ where this happens,
29
80141
5073
実際にその食物を消化する器官の
具体的な解剖学や
具体的な解剖学や
01:37
the concrete anatomy
and the mechanisms behind it.
and the mechanisms behind it.
30
85238
3022
背後にあるメカニズムを
殆ど知ろうとしないのです
殆ど知ろうとしないのです
01:40
And sometimes it seems to me
31
88284
1467
まるで 皆がこの魔法のタネを
01:41
like we're all trying
to figure out this magic trick,
to figure out this magic trick,
32
89775
3237
解明しようと躍起になっているのに
マジシャンの方を調べる人は
マジシャンの方を調べる人は
01:45
but nobody's checking out the magician,
33
93036
2366
誰もいないかのようです
01:47
just because he has, like,
34
95426
1285
しかもその理由は
01:48
an embarrassing hairstyle or something.
35
96735
2378
その人の髪型が変とか
そんなことのようです
そんなことのようです
01:52
And actually,
36
100390
1395
また 実際に
01:54
there are reasons science
disliked the gut for a long time;
disliked the gut for a long time;
37
102841
3485
科学が長きに渡って
腸を嫌っていた理由があるのです
腸を嫌っていた理由があるのです
01:58
I have to say this.
38
106350
1151
こんなことです
01:59
So, it's complex.
39
107525
1211
腸は実に複雑です
02:00
There's a lot of surface area --
40
108760
1534
表面積が大きく
02:02
about 40 times the area of our skin.
41
110318
2204
皮膚の約40倍です
02:04
Then, in such a tight pipe,
42
112546
1579
その液漏れしない管の中には
02:06
there are so many immune cells
that are being trained there.
that are being trained there.
43
114149
2923
そこで訓練されている 非常に多くの
免疫細胞があります
免疫細胞があります
02:09
We have 100 trillion bacteria
doing all sorts of things --
doing all sorts of things --
44
117096
3187
100兆もの細菌が生息して
様々な事を行ない
様々な事を行ない
02:12
producing little molecules.
45
120307
1501
小分子を作っています
02:13
Then there's about 20 different hormones,
46
121832
2299
そして 約20の異なる
ホルモンが産生され
ホルモンが産生され
02:16
so we are on a very different level
than our genitals, for example.
than our genitals, for example.
47
124155
3758
例えば 生殖器とは
比べものにならない複雑さです
比べものにならない複雑さです
02:19
And the nervous system
of our gut is so complex
of our gut is so complex
48
127937
3121
また腸の神経システムは
非常に複雑なので
非常に複雑なので
02:23
that when we cut out a piece,
49
131082
1728
細かく切ってしまっても
02:24
it's independent enough
that when we poke it,
that when we poke it,
50
132834
2327
突いてみると
各々が独立した生き物のように
各々が独立した生き物のように
02:27
it mumbles back at us, friendly.
51
135185
2348
１つひとつ 親しげに
呟き返します
呟き返します
02:29
(Laughter)
52
137557
2022
（笑）
02:32
But at least those reasons are also
the reasons why it's so fascinating
the reasons why it's so fascinating
53
140078
4990
一方で こういう理由があるからこそ
腸は魅惑的で重要なのです
腸は魅惑的で重要なのです
02:37
and important.
54
145092
1368
02:39
It took me three steps to love the gut.
55
147295
3252
腸を大好きになるには
３つのステップがありました
３つのステップがありました
02:42
So today, I invite you to follow me
on those three steps.
on those three steps.
56
150571
3782
今日は皆さんに
この３つのステップをご紹介します
この３つのステップをご紹介します
02:47
The very first was just looking at it
57
155096
2850
まず最初は 腸を見るだけで
02:49
and asking questions
like, "How does it work?"
like, "How does it work?"
58
157970
3040
「これ どんな働きがあるの？」とか
02:53
and "Why does it have to look
so weird for that sometimes?"
so weird for that sometimes?"
59
161034
4174
「なぜ時として凄く 不気味な
格好になるの？」といった疑問が湧きます
格好になるの？」といった疑問が湧きます
02:57
And it actually wasn't me asking
the first kind of these questions,
the first kind of these questions,
60
165629
3838
実は 最初にこの疑問を持ったのは
私ではなく
私ではなく
03:01
but my roommate.
61
169491
1281
ルームメイトでした
03:02
After one heavy night of partying,
62
170796
2758
ある賑やかな夜のパーティの後
03:05
he came into our shared-room kitchen,
63
173578
3145
彼がキッチンにやって来て
こう言いました
こう言いました
03:08
and he said, "Giulia, you study medicine.
How does pooping work?"
How does pooping work?"
64
176747
5075
「ジュリアは医学を学んでいるよね
排便ってどんな仕組みなの？」
排便ってどんな仕組みなの？」
03:13
(Laughter)
65
181846
1408
（笑）
03:15
And I did study medicine
but I had no idea,
but I had no idea,
66
183911
2381
確かに医学を学んではいましたが
知りませんでした
知りませんでした
03:18
so I had to go up to my room
and look it up in different books.
and look it up in different books.
67
186316
3200
そこで 私は部屋に行き
様々な本を調べました
様々な本を調べました
03:21
And I found something interesting,
I thought, at that time.
I thought, at that time.
68
189540
2988
すると その時面白いと思う物を
見つけたのです
見つけたのです
03:24
So it turns out, we don't only have
this outer sphincter,
this outer sphincter,
69
192552
3857
私達には外括約筋だけでなく
内括約筋もあることが
内括約筋もあることが
03:28
we also have an inner sphincter muscle.
70
196433
1908
分かったのです
03:30
The outer sphincter we all know,
we can control it,
we can control it,
71
198365
2393
ご存知の通り 外括約筋は
コントロールできるので
コントロールできるので
03:32
we know what's going on there;
72
200782
1527
どんな状態か分かりますが
03:34
the inner one, we really don't.
73
202333
1592
内括約筋のことは分かりません
03:35
So what happens is,
74
203949
1196
そこでは
消化の後の残留物（便）があると
03:37
when there are leftovers from digestion,
75
205169
2465
03:39
they're being delivered
to the inner one first.
to the inner one first.
76
207658
2494
まず内括約筋に到達します
03:42
This inner one will open in a reflex
77
210176
2446
内括約筋は
反射的に開き それを
反射的に開き それを
03:44
and let through a little bit for testing.
78
212646
2130
ほんの少しだけ
試しに通過させます
試しに通過させます
03:46
(Laughter)
79
214800
1653
（笑）
03:48
So, there are sensory cells
80
216477
2205
そこには感覚細胞があり
03:50
that will analyze what has been delivered:
Is it gaseous or is it solid?
Is it gaseous or is it solid?
81
218706
5309
運ばれて来た物を分析するのです
つまりそれが気体なのか固体なのか？
つまりそれが気体なのか固体なのか？
03:56
And they will then send
this information up to our brain,
this information up to our brain,
82
224039
3095
つぎに この情報を脳に伝達します
03:59
and this is the moment
when our brain knows,
when our brain knows,
83
227158
2160
すると 脳が判断を下します
04:01
"Oh, I have to go to the toilet."
84
229342
1997
「あ！トイレに行きたい」
04:03
(Laughter)
85
231363
1637
（笑）
04:06
The brain will then do
what it's designed to do
what it's designed to do
86
234452
2329
つぎに脳は
その驚くべき意識の働きで
その驚くべき意識の働きで
04:08
with its amazing consciousness.
87
236805
1764
計画された事を
成し遂げるのです
成し遂げるのです
04:10
It will mediate with our surroundings,
88
238593
2769
脳は周囲との関係を調整し
04:13
and it will say something like,
89
241386
1477
こんな事を言うでしょう
04:14
"So, I checked.
90
242887
1384
「チェック完了
04:16
We are at this TEDx conference -- "
91
244295
2660
私達はTEDxカンファレンスに
います―」
います―」
04:18
(Laughter)
92
246979
2930
（笑）
04:23
(Applause)
93
251083
1542
（拍手）
04:25
Gaseous?
94
253378
1150
気体なら？
04:26
Maybe, if you're sitting on the sides,
95
254552
2236
端の席に座っているのなら
04:28
and you know you can pull it off silently.
96
256812
3389
そして静かに
事を終えられるなら...
事を終えられるなら...
04:32
(Laughter)
97
260225
1840
（笑）
04:34
But solid --
98
262089
1159
しかし固体なら―
04:35
maybe later.
99
263272
1201
それは後程…
04:36
(Laughter)
100
264497
1443
（笑）
04:37
Since our outer sphincter and the brain
is connected with nervous cells,
is connected with nervous cells,
101
265964
5430
外括約筋と脳は
神経細胞で繋がっており
神経細胞で繋がっており
04:43
they coordinate, cooperate,
102
271418
2018
協同し 協力して
04:45
and they put it back in a waiting line --
103
273460
2321
便を腸内の待ち行列へと戻します
04:47
(Laughter)
104
275805
2225
（笑）
04:50
for other times,
105
278054
1178
別の時まで
04:51
like, for example, when we're at home
sitting on the couch,
sitting on the couch,
106
279256
2880
例えば家で ソファーに
座っているような時には
座っているような時には
04:54
we have nothing better to do,
107
282160
1559
別にすることもないので
04:55
we are free to go.
108
283743
1277
自由に行けます
04:57
(Laughter)
109
285044
1862
（笑）
05:01
Us humans are actually one
of the very few animals that do this
of the very few animals that do this
110
289954
4091
私達人間は 実際
大変上手に清潔な方法で用を足す
大変上手に清潔な方法で用を足す
05:06
in such an advanced and clean way.
111
294069
2747
非常に数少ない
動物の１つなのです
動物の１つなのです
05:08
To be honest, I had some newfound respect
112
296840
2585
正直な所 この素晴らしい
内括約筋という物に対し
内括約筋という物に対し
05:11
for that nice, inner sphincter dude --
113
299449
2531
私はある新たな敬意を
抱くようになりました―
抱くようになりました―
05:14
not connected to nerves
114
302004
1874
外部世界や時間に
気をまわし過ぎる神経に
気をまわし過ぎる神経に
05:15
that care too much about
the outer world or the time --
the outer world or the time --
115
303902
3217
繋がっていないにもかかわらず
05:19
just caring about me for once.
116
307143
2167
一回ごと
ご主人のことだけを気にかけます
ご主人のことだけを気にかけます
05:21
I thought that was nice.
117
309776
1998
それは凄いと思いました
05:23
And I used to not be a great fan
of public restrooms,
of public restrooms,
118
311798
3584
かつて私は公衆トイレが
あまり好きではありませんでしたが
あまり好きではありませんでしたが
05:27
but now I can go anywhere,
119
315406
1808
今はどこでだって行けます
05:29
because I consider it more
120
317238
1280
内括約筋が
05:30
when that inner muscle puts a suggestion
on my daily agenda.
on my daily agenda.
121
318542
3812
毎日のお約束の時間が来たよと
頻繁に言っているように思うからです
頻繁に言っているように思うからです
05:34
(Laughter)
122
322378
1719
（笑）
05:36
And also I learned
something else, which was:
something else, which was:
123
324121
2727
それから 次に私が学んだのは
05:38
looking closely at something
I might have shied away from --
I might have shied away from --
124
326872
4235
以前ならたぶん
目を背けたような物—
目を背けたような物—
05:43
maybe the weirdest part of myself --
125
331131
3017
自分自身の中で
最も気味の悪い部分をよく観察することで
最も気味の悪い部分をよく観察することで
05:46
left me feeling more fearless,
126
334172
2224
恐怖の感情はより薄れ
05:48
and also appreciating myself more.
127
336420
2224
自身をより正しく
認識するようになった事です
認識するようになった事です
05:51
And I think this happens a lot of times
128
339166
2017
実際 腸を見ていると
05:53
when you look at the gut, actually.
129
341207
2014
何度もこんな事が起きました
05:55
Like those funny rumbling
noises that happen
noises that happen
130
343245
2747
このおかしなゴロゴロという音が
聞こえてくるのは
聞こえてくるのは
05:58
when you're in a group of friends
131
346016
1633
大勢の友達と一緒にいる時や
05:59
or at the office conference table,
132
347673
1726
オフィスの会議中です―
06:01
going, like, "Merrr, merrr..."
133
349423
2038
「グルグル グルグル…」
06:04
This is not because we're hungry.
134
352815
2006
これは空腹だからではなく
06:06
This is because our small intestine
is actually a huge neat freak,
is actually a huge neat freak,
135
354845
3927
私達の小腸が
大の綺麗好きだからです
大の綺麗好きだからです
06:10
and it takes the time in between digestion
to clean everything up,
to clean everything up,
136
358796
4245
消化していない間 全てを綺麗にし
その結果
その結果
06:15
resulting in those eight meters
of gut -- really, seven of them --
of gut -- really, seven of them --
137
363065
3741
８メートルの腸は—
実際はそのうち７メートル分ですが
実際はそのうち７メートル分ですが
06:18
being very clean
and hardly smelling like anything.
and hardly smelling like anything.
138
366830
3088
すっかり綺麗になり
臭いは殆どしなくなります
臭いは殆どしなくなります
06:22
It will, to achieve this,
create a strong muscular wave
create a strong muscular wave
139
370494
3827
これをやり遂げる為に 消化終了後
残留物を全て先方に押し出す
残留物を全て先方に押し出す
06:26
that moves everything forward
that's been leftover after digestion.
that's been leftover after digestion.
140
374345
4088
強力な 筋肉の蠕動運動が
起こるのです
起こるのです
06:30
This can sometimes create a sound,
141
378457
1800
ここで時折 音が生じるのですが
06:32
but doesn't necessarily have to always.
142
380281
2512
いつもという訳ではありません
06:35
So what we're embarrassed of
is really a sign
is really a sign
143
383372
2642
私達が 恥ずかしく思っている音は
06:38
of something keeping
our insides fine and tidy.
our insides fine and tidy.
144
386038
3171
お腹が調子良く
清潔であるという信号なのです
清潔であるという信号なのです
06:41
Or this weird, crooked shape
of our stomach --
of our stomach --
145
389877
2926
私達のこの奇妙で
ひん曲がった胃の形は
ひん曲がった胃の形は
06:44
a bit Quasimodo-ish.
146
392827
1609
ちょっと不気味です
06:46
This actually makes us be able
to put pressure on our belly
to put pressure on our belly
147
394865
3308
そのお陰で 実際私達は
笑ったりスポーツをする時
笑ったりスポーツをする時
06:50
without vomiting,
148
398197
1171
嘔吐する事なく
06:51
like when we're laughing
149
399392
1278
腹圧をかける事が
06:52
and when we're doing sports,
150
400694
1349
できるのです
06:54
because the pressure will go up
and not so much sideways.
and not so much sideways.
151
402067
3316
それは圧力が 横道にではなく
上方に移動するからです
上方に移動するからです
06:57
This also creates this air bubble
152
405407
1885
ここでは気泡も生じます
06:59
that's usually always very visible
in X-rays, for example,
in X-rays, for example,
153
407316
4195
これは しばしば
とても良くレントゲンに写ります
とても良くレントゲンに写ります
07:03
and can sometimes, with some people,
154
411535
1793
時として
07:05
when it gets too big,
155
413352
1841
それが大きくなりすぎれば
07:07
create discomfort
or even some sensations of pain.
or even some sensations of pain.
156
415217
3228
気分が悪くなったり
痛みの感覚を持つ人もいます
痛みの感覚を持つ人もいます
07:10
But for most of the people,
is just results
is just results
157
418469
2150
しかし殆どの人達は
右を下にではなく
右を下にではなく
07:12
that it's far easier to burp
when you're laying on your left side
when you're laying on your left side
158
420643
3263
左を下に横になるとずっと
ゲップがしやすくなります
ゲップがしやすくなります
07:15
instead of your right.
159
423930
1520
07:18
And soon I moved a bit further
160
426312
1922
そして少しばかり考え方が先に進み
07:20
and started to look at the whole picture
of our body and health.
of our body and health.
161
428258
3334
身体と健康を全体像として
とらえるようになりました
とらえるようになりました
07:23
This was actually after I had heard
162
431616
2390
これは ある人が自殺したという話を
07:26
that someone I knew a little bit
had killed himself.
had killed himself.
163
434030
3435
耳にした後の事でした
07:29
It happened that I had been sitting
next to that person the day before,
next to that person the day before,
164
437489
4709
その前日 私はたまたま
自殺したその人の隣に座っており
自殺したその人の隣に座っており
07:34
and I smelled that he had very bad breath.
165
442222
3623
その人の口臭が
酷いのに気づきました
酷いのに気づきました
07:37
And when I learned
of the suicide the next day,
of the suicide the next day,
166
445869
2245
その翌日
自殺の事を知りました
自殺の事を知りました
07:40
I thought: Could the gut have
something to do with it?
something to do with it?
167
448138
2915
腸が何らかの係わりを
持っていたのかなと思いました
持っていたのかなと思いました
07:43
And I frantically started searching
if there were scientific papers
if there were scientific papers
168
451077
3216
私は夢中で
腸と脳の関係に関する論文が
腸と脳の関係に関する論文が
07:46
on the connection of gut and brain.
169
454317
2563
あるかどうかを調べ始めました
07:48
And to my surprise, I found many.
170
456904
2358
驚いた事に 沢山見つかりました
07:51
It turns out it's maybe not as simple
as we sometimes think.
as we sometimes think.
171
459809
3314
私達は時として思っている程
単純ではないと分かったのです
単純ではないと分かったのです
07:55
We tend to think our brain
makes these commands
makes these commands
172
463147
2347
私達の脳は司令を作り
07:57
and then sends them down
to the other organs,
to the other organs,
173
465518
2159
それを他の臓器に伝えます
臓器はそれに従わねばならないと
思いがちです
思いがちです
07:59
and they all have to listen.
174
467701
1692
08:01
But really, it's more that 10 percent
of the nerves that connect brain and gut
of the nerves that connect brain and gut
175
469417
5194
しかし実際に
脳から腸に情報を伝えているのは
脳から腸に情報を伝えているのは
08:06
deliver information
from the brain to the gut.
from the brain to the gut.
176
474635
3215
脳と腸を繋ぐ神経のわずか10%程なのです
08:09
We know this, for example,
in stressful situations,
in stressful situations,
177
477874
3131
例えばストレス過多の状況下では
08:13
when there are transmitters from the brain
that are being sensed by our gut,
that are being sensed by our gut,
178
481029
4019
脳から放出された神経伝達物質が
腸で感じられ
腸で感じられ
08:17
so the gut will try to lower all the work,
179
485072
3570
腸は全ての働きを低下させようとします
08:20
and not be working
and taking away blood and energy
and taking away blood and energy
180
488666
4518
問題解決のためにエネルギーを節約しようと
腸の動きを止めて
腸の動きを止めて
08:25
to save energy for problem-solving.
181
493208
2287
血流とエネルギー消費を減らすのです
08:27
This can go as far as nervous vomiting
or nervous diarrhea
or nervous diarrhea
182
495519
3497
このため 消化を続行したくない食べ物を
腸から取り除こうと
腸から取り除こうと
08:31
to get rid of food that it then
doesn't want to digest.
doesn't want to digest.
183
499040
3115
精神的な
嘔吐や下痢さえ起こします
嘔吐や下痢さえ起こします
08:34
Maybe more interestingly,
184
502869
1260
多分もっと興味深い事に
08:36
90 percent of the nervous fibers
that connect gut and brain
that connect gut and brain
185
504153
3258
腸と脳を繋げる神経線維の90％は
08:39
deliver information
from our gut to our brain.
from our gut to our brain.
186
507435
3226
腸から脳へと情報を届けています
08:43
And when you think about it a little bit,
187
511296
1954
その事をさらに考えてみると
08:45
it does make sense,
because our brain is very isolated.
because our brain is very isolated.
188
513274
3219
私達の脳は非常に孤立しているので
外部からの情報が必要です
外部からの情報が必要です
08:48
It's in this bony skull
surrounded by a thick skin,
surrounded by a thick skin,
189
516902
4345
脳は厚い皮膚と骨に囲まれた
頭蓋骨の中に収まっており
頭蓋骨の中に収まっており
「身体全体として 私はうまくやっている？」
08:53
and it needs information
to put together a feeling
to put together a feeling
190
521271
2987
08:56
of "How am I, as a whole body, doing?"
191
524282
3137
という 感覚を統合するための情報を
必要としています
必要としています
08:59
And the gut, actually, is possibly
the most important advisor for the brain
the most important advisor for the brain
192
527893
4426
実際 腸はおそらく脳にとって
最も重要なアドバイザーでしょう
最も重要なアドバイザーでしょう
09:04
because it's our largest sensory organ,
193
532343
2707
それは腸が感覚に関する
最大の器官で
最大の器官で
09:07
collecting information not only
on the quality of our nutrients,
on the quality of our nutrients,
194
535074
3772
私達の摂取する
栄養の質に関してだけでなく
栄養の質に関してだけでなく
09:10
but really also on how are so many
of our immune cells doing,
of our immune cells doing,
195
538870
4092
免疫細胞の状態や
腸が感知できる血中のホルモンに関して
腸が感知できる血中のホルモンに関して
09:14
or things like the hormones
in our blood that it can sense.
in our blood that it can sense.
196
542986
2898
情報を集めているからです
09:17
And it can package this information,
and send it up to the brain.
and send it up to the brain.
197
545908
3082
腸はこの情報をひとまとめにして
脳に送る事ができるのです
脳に送る事ができるのです
09:21
It can, there, not reach areas
like visual cortex or word formations --
like visual cortex or word formations --
198
549014
4745
その情報は視覚野や
言語野には到達できません
言語野には到達できません
09:25
otherwise, when we digest,
199
553783
1795
さもないと 私達が食物を消化する時
09:27
we would see funny colors
or we would make funny noises -- no.
or we would make funny noises -- no.
200
555602
4497
変な色を見たり おかしな声を出したり
ということになってしまいます
ということになってしまいます
09:32
But it can reach areas
for things like morality,
for things like morality,
201
560123
2867
しかし腸からの情報は倫理性、怖れ
感情の処理といった領域や
感情の処理といった領域や
09:35
fear or emotional processing
202
563014
1859
自己認識の領域に
09:36
or areas for self-awareness.
203
564897
1939
到達する事はできます
09:39
So it does make sense
204
567377
1447
ですから 私達の体と脳とが
09:40
that when our body and our brain
are putting together this feeling
are putting together this feeling
205
568848
3648
「身体全体として 私はうまくやっている？」
という感覚を統合しているとき
という感覚を統合しているとき
09:44
of, "How am I, as a whole body, doing?"
206
572520
2429
腸がこの過程に
09:46
that the gut has something
to contribute to this process.
to contribute to this process.
207
574973
5106
寄与できるというのは
本当に理にかなっています
本当に理にかなっています
09:52
And it also makes sense
208
580103
1219
また過敏性腸症候群や
09:53
that people who have conditions
like irritable bowel syndrome
like irritable bowel syndrome
209
581346
3266
炎症性腸疾患といった
病気を持つ人達は
病気を持つ人達は
09:56
or inflammatory bowel disease
210
584636
1836
不安症やうつになる
09:58
have a higher risk of having
anxiety or depression.
anxiety or depression.
211
586496
3352
リスクが高いのも うなずけます
10:01
I think this is good information to share,
212
589872
2506
これは共有すべき
良い情報だと思います
良い情報だと思います
10:04
because many people will think,
213
592402
1514
皆がこう思っているからです
10:05
"I have this gut thing, and maybe
I also have this mental health thing."
I also have this mental health thing."
214
593940
3385
「腸の調子が悪いし
その上 精神状態も良くない」
その上 精神状態も良くない」
10:09
And maybe -- because science is not
clear on that right now --
clear on that right now --
215
597349
3293
そしておそらくこれは―科学的には現在
まだ明確ではありませんが
まだ明確ではありませんが
10:12
it's really just that the brain
is feeling sympathy with their gut.
is feeling sympathy with their gut.
216
600666
3312
脳が腸に 同情しているだけかもしれません
10:17
This has yet to grow in evidence
until it can come to practice.
until it can come to practice.
217
605117
4458
これが実用的知識になるには
証拠が不十分です
証拠が不十分です
10:21
But just knowing about
these kinds of research
these kinds of research
218
609599
2591
しかしこの種の研究が
現在 世界で
現在 世界で
10:24
that's out there at the moment
219
612214
2046
進んでいるという事を知るだけで
10:26
helps me in my daily life.
220
614284
2215
日々の生活に役立ちます
10:28
And it makes me think
differently of my moods
differently of my moods
221
616523
2320
お陰で憂鬱な気分を
違ったように考えられるし
違ったように考えられるし
10:30
and not externalize so much all the time.
222
618867
2812
表に出す事はあまりしなくなります
10:33
I feel oftentimes during the day
we are a brain and a screen,
we are a brain and a screen,
223
621703
4269
起きている間 私達の存在はまるで
脳とコンピュータ画面だけのように感じます
脳とコンピュータ画面だけのように感じます
10:37
and we will tend to look
for answers right there
for answers right there
224
625996
2827
そこで直ちに答えを
探そうとしがちになり
探そうとしがちになり
仕事がくだらないとか
隣人のことなど考え始めます
隣人のことなど考え始めます
10:40
and maybe the work is stupid
or our neighbor --
or our neighbor --
225
628847
2275
10:43
but really, moods can also
come from within.
come from within.
226
631146
2338
実際は 気分の変化は
体内からもやって来るのです
体内からもやって来るのです
10:45
And just knowing this helped me,
227
633508
1837
それを知っているだけで
助かりました
助かりました
10:47
for example, when I sometimes
wake up too early,
wake up too early,
228
635369
3230
例えば 朝 目覚めが早すぎた時
10:50
and I start to worry and wander
around with my thoughts.
around with my thoughts.
229
638623
2711
悩んで 色々と思いを
巡らし始めます
巡らし始めます
10:53
Then I think, "Stop.
What did I eat yesterday?
What did I eat yesterday?
230
641358
3031
そしてこう考えます
「ちょっと待って 昨日何を食べた？
「ちょっと待って 昨日何を食べた？
10:56
Did I stress myself out too much?
231
644413
1701
ストレスが多かった？
10:58
Did I eat too late or something?"
232
646138
2036
夜遅くに何か食べた？」
11:00
And then maybe get up
and make myself a tea,
and make myself a tea,
233
648198
2239
そして起きてお茶を入れ
11:02
something light to digest.
234
650461
1526
消化しやすい軽食を食べます
11:04
And as simple as that sounds,
235
652011
2075
簡単な事です
11:06
I think it's been
surprisingly good for me.
surprisingly good for me.
236
654110
3060
これで驚く程気分が良くなります
11:10
Step three took me further
away from our body,
away from our body,
237
658469
4874
３つ目のステップでは
私は さらに身体から離れ
私は さらに身体から離れ
11:15
and to really understanding
bacteria differently.
bacteria differently.
238
663367
3101
今までとは違った形で 細菌を本当に
理解するに至りました
理解するに至りました
11:18
The research we have today
is creating a new definition
is creating a new definition
239
666985
3248
こんにち 私達が行う研究は
本当の清潔さとは何かという
本当の清潔さとは何かという
11:22
of what real cleanliness is.
240
670257
2223
新たな定義を作り上げました
11:25
And it's not the hygiene hypothesis --
241
673366
3533
それは皆さんがご存知の
11:28
I think many maybe know this.
242
676923
1381
「衛生仮説」とは異なります
11:30
So it states that when you have
too little microbes in your environment
too little microbes in your environment
243
678328
3542
常に清潔を保って
11:33
because you clean all the time,
244
681894
1601
環境に微生物が少なすぎるのは
11:35
that's not really a good thing,
245
683519
1602
良い事ではないのです
11:37
because people get more allergies
or autoimmune diseases then.
or autoimmune diseases then.
246
685145
3674
アレルギーや自己免疫疾患が
増加します
増加します
11:40
So I knew this hypothesis,
247
688843
2218
私はこの仮説を知っていて
11:43
and I thought I wouldn't learn so much
248
691085
1853
腸の清潔さに注目する事から
11:44
from looking at cleanliness in the gut.
249
692962
2464
あまり多くは
学べないだろうと思っていました
学べないだろうと思っていました
11:47
But I was wrong.
250
695450
1327
しかしそれは間違いでした
11:49
It turns out,
251
697385
1949
本当の清潔さとは
11:51
real cleanliness is not about
killing off bacteria right away.
killing off bacteria right away.
252
699358
3965
細菌を直ちに
死滅させる事ではありません
死滅させる事ではありません
11:55
Real cleanliness is a bit different.
253
703347
2609
真の清潔さは少し違います
11:57
When we look at the facts,
254
705980
1528
事実を見てみると
11:59
95 percent of all bacteria on this planet
don't harm us -- they can't,
don't harm us -- they can't,
255
707532
4840
この惑星に存在する
全ての細菌の 95％は私達を傷つけず
全ての細菌の 95％は私達を傷つけず
12:04
they don't have the genes to do so.
256
712396
1785
害になる遺伝子を
持たないのです
持たないのです
12:06
Many, actually, help us a lot,
257
714896
2041
多くの細菌が 実際
大いに役立ちます
大いに役立ちます
12:08
and scientists at the moment
are looking into things like:
are looking into things like:
258
716961
3237
現在 科学者は
次のような事を調べています
次のような事を調べています
12:12
Do some bacteria help us clean the gut?
259
720222
2621
ある種の細菌は腸を綺麗にする
手助けをするか？
手助けをするか？
12:14
Do they help us digest?
260
722867
1374
消化の手助けをするか？
12:16
Do they make us put on weight
or have a lean figure
or have a lean figure
261
724265
2469
同じように沢山食べても体重が
増えたり減ったりする
増えたり減ったりする
12:18
although we're eating lots?
262
726758
1915
原因になるのか？
12:20
Are others making us feel more courageous
or even more resilient to stress?
or even more resilient to stress?
263
728697
4677
それが私達に勇気を持たせたり
ストレスに耐性を持たせたりするか？
ストレスに耐性を持たせたりするか？
12:25
So you see, there are more questions
when it comes to cleanliness.
when it comes to cleanliness.
264
733398
3995
そして清潔さという事になると
疑問はもっとあります
疑問はもっとあります
12:30
And, actually, the thing is,
it's about a healthy balance, I think.
it's about a healthy balance, I think.
265
738171
3274
実際 要は
健康的なバランスだと思います
健康的なバランスだと思います
12:33
You can't avoid the bad all the time.
266
741469
2413
悪い物を常に避ける事はできません
12:35
This is simply not possible;
267
743906
1733
単純に あり得ないことです
12:37
there's always something bad around.
268
745663
1969
何か悪い物が
周囲には常にあるものです
周囲には常にあるものです
12:40
So what really the whole deal is
when you look at a clean gut,
when you look at a clean gut,
269
748094
4675
清潔な腸を全体として見ると
12:44
it's about having good bacteria,
enough of them,
enough of them,
270
752793
3822
良い細菌が十分あり
悪い細菌も少しはあるのです
悪い細菌も少しはあるのです
12:48
and then some bad.
271
756639
1235
12:50
Our immune system needs the bad, too,
272
758444
1888
免疫システムには
悪い細菌も必要です
悪い細菌も必要です
12:52
so it knows what it's looking out for.
273
760356
2538
何を警戒すべきか知るためです
12:54
So I started having this different
perspective on cleanliness
perspective on cleanliness
274
762918
3435
そこで 私は清潔さに関して
異なる見方をするようになりました
異なる見方をするようになりました
12:58
and a few weeks later,
275
766377
1386
その数週間後
12:59
I held a talk at my university,
276
767787
2132
私は自分の大学で講演をし
13:01
and I made a mistake by 1,000.
277
769943
2096
ひどい間違いをおかしました
13:04
And I went home and I realized
in that moment,
in that moment,
278
772063
2434
家に帰り
すぐに気づきました
すぐに気づきました
13:06
I was like, "Ah! I made
a mistake by 1,000.
a mistake by 1,000.
279
774521
3015
私はこんな感じでした
「あぁひどい間違い
「あぁひどい間違い
13:09
Oh God, that's so much,
and that's so embarrassing."
and that's so embarrassing."
280
777560
3083
もうダメ もうウンザリよ
恥ずかしいったらないわ」
恥ずかしいったらないわ」
13:12
And I started to think about this,
I was like, "Ugh!"
I was like, "Ugh!"
281
780667
2767
これを考え始めて 私は
「あーあ！」という感じでしたが
「あーあ！」という感じでしたが
13:15
And after a while I said,
282
783458
1191
しばらくして 言いました
13:16
"OK, I made this one mistake,
283
784673
1830
「大丈夫 ここを１つ間違えたけど
13:18
but then I also told so many
good and right and helpful things,
good and right and helpful things,
284
786527
4084
あとは すごく沢山の有益で正しく
役に立つ事を言ったわ
役に立つ事を言ったわ
13:22
so I think it's OK, you know?
285
790635
1471
だから大丈夫だと思うの
13:24
It's a clean thing."
286
792130
1370
「清潔さ」と同じことよ
13:25
And then I was like, "Oh, wait.
287
793524
2428
その後「あ ちょっと待って
13:27
Maybe I took my perspective
on cleanliness further."
on cleanliness further."
288
795976
3166
多分 私は清潔さについて 更に進んだ
理解をするようになったわ」
理解をするようになったわ」
13:31
And it's my theory at the moment
that maybe we all do.
that maybe we all do.
289
799166
2682
それが私の今の理論です
皆さんもそうされていると思います
皆さんもそうされていると思います
13:33
Take it a bit further than just
cleaning our living room,
cleaning our living room,
290
801872
2770
単にリビングを掃除するという
理論を少し進めて
理論を少し進めて
13:36
where maybe we make it
to sort like a life hygiene.
to sort like a life hygiene.
291
804666
3106
「人生の衛生」とでもいうようなものに
発展させることです
発展させることです
13:39
Knowing that this is about
fostering the good
fostering the good
292
807796
3633
悪いものから
身を守ろうとするのと同様に
身を守ろうとするのと同様に
13:43
just as much as trying to shelter
yourself from the bad
yourself from the bad
293
811453
3639
良いものを助長することについて
知ることは
知ることは
13:47
had a very calming effect on me.
294
815116
2064
私をとても落ち着かせる効果がありました
13:49
So in that sense,
295
817753
1456
その意味で
13:51
I hope today I told you
mostly good and helpful things,
mostly good and helpful things,
296
819233
3690
今日の話が 「全体として」有意義で
お役に立つことであったらと願っています
お役に立つことであったらと願っています
13:54
and thank you for your time,
297
822947
1546
お時間をいただき
13:56
for listening to me.
298
824517
1411
ご静聴ありがとうございました
13:57
(Applause)
299
825952
2809
（拍手）
ABOUT THE SPEAKER
Giulia Enders - Doctor, authorGiulia Enders is working to reveal how our gut is at the core of who we are.
Why you should listen
Giulia Enders is a medical doctor and author from Germany. In 2012, her presentation "Darm mit Charme" ("Charming Bowles") won her first prize at the Science Slam in Berlin and went viral on YouTube. Shortly after that she was asked to write a book which turned out a great success in Germany and around the world. Her bestseller Gut: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ has sold more than four million copies and has been published in over 40 countries. Today Enders is doing research for her medical doctorate at the Institute for Microbiology in Frankfurt and has continued to communicate science in TV and museum projects.
Giulia Enders | Speaker | TED.com