TEDGlobal 2017
Su Kahumbu: How we can help hungry kids, one text at a time
スー・カフンブ: ショートメッセージで飢えた子どもたちを救う方法
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スー・カフンブはクールな牛を育てています。その牛たちは健康で、十分な栄養を与えられ、そのタンパク質は、子どもの栄養不足による発育阻害というアフリカの危機的状況を打破するカギとなります。TED フェローであるカフンブは、小規模畜産業従事者を支えるシンプルなSMS（携帯電話のショートメッセージ）サービス「iCow」を創設し、アフリカ大陸全土の農業者に家畜の飼育方法のコツをSMSで送ることにより、彼らを支援しています。少しずつ送られるメッセージにより飢えた子どもたちを救うというこの安価な改革の仕組みを詳しく聞いてみましょう。
Su Kahumbu - Agriculturalist, social entrepreneur
TED Fellow Su Kahumbu is working to improve farmer livelihoods and contribute to nutritional security and environmental sustainability. Full bio
TED Fellow Su Kahumbu is working to improve farmer livelihoods and contribute to nutritional security and environmental sustainability. Full bio
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00:12
I want to introduce you
to my badass friends.
to my badass friends.
0
720
2480
超クールな友達を紹介します
00:16
Meet Thelma and Louise.
1
4080
1600
テルマとルイーズです
00:18
(Laughter)
2
6240
1895
（笑）
00:20
I'm passionate about cows.
3
8160
1856
私は牛に夢中です
00:22
And although they've been
getting a lot of crap lately
getting a lot of crap lately
4
10040
2576
この友人たちは最近
メタンガスを排出し
メタンガスを排出し
00:24
due to methane emissions
and climate change,
and climate change,
5
12640
2376
気候を変動させると
批判されていますが
批判されていますが
00:27
I hope that I can redeem
their reputation in part
their reputation in part
6
15040
2776
いくらかこの友人たちの
名誉を回復するため
名誉を回復するため
00:29
by showing you how
incredibly important they are
incredibly important they are
7
17840
2256
この友人たちがいかに重要か
お示しします ―
お示しします ―
00:32
in solving one of the world's
biggest problems: food security.
biggest problems: food security.
8
20120
3096
「食料安全保障」という世界の大問題を
解決するのにいかに重要かを
解決するのにいかに重要かを
00:35
But more importantly, for Africa --
9
23240
2176
この問題は アフリカでは
00:37
it's resultant childhood stunting.
10
25440
2040
子どもの発育阻害に直結し
深刻さを増します
深刻さを増します
00:40
Nutritional stunting manifests itself
11
28920
2416
栄養不足による発育阻害は
00:43
in a reduction of growth rate
in human development.
in human development.
12
31360
2856
人の発育における成長速度の低下
という形で現れます
という形で現れます
00:46
And according to UNICEF,
13
34240
1936
ユニセフによると
00:48
stunting doesn't come easy.
14
36200
1616
発育阻害は ふらっと突然に
訪れるものではなく
訪れるものではなく
00:49
It doesn't come quickly.
15
37840
1616
00:51
It happens over a long period of time
16
39480
1816
長期間にわたり
00:53
during which a child endures painful
and debilitating cycles of illness,
and debilitating cycles of illness,
17
41320
3480
子どもが 病気による
苦痛と衰弱を繰り返し
苦痛と衰弱を繰り返し
00:57
depressed appetite,
18
45600
1736
食欲が衰え
00:59
insufficient nutrition
19
47360
1576
満足な栄養が得られず
01:00
and inadequate care.
20
48960
1600
十分な治療を受けない状態です
01:03
And most kids simply
can't endure such rigors.
can't endure such rigors.
21
51080
2920
大半の子どもは その厳しい状況を
生き延びられません
生き延びられません
01:06
But those that do survive,
22
54760
1600
生き延びたとしても
01:10
they carry forward
long-term cognitive problems
long-term cognitive problems
23
58000
2976
低身長のほか
長い間 認知機能にも問題を
長い間 認知機能にも問題を
01:13
as well as losses of stature.
24
61000
2120
抱えることになります
01:16
The numbers of stunted children
under the age of five,
under the age of five,
25
64840
4016
５歳未満の
発育阻害の状態にある子どもは
発育阻害の状態にある子どもは
01:20
in most regions of the world,
26
68880
1456
世界のほとんどの地域で
01:22
has been declining.
27
70360
1536
減少していますが
01:23
And I really hate to say this,
28
71920
2016
本当に残念なことに
01:25
but the only place where
they haven't been declining is here,
they haven't been declining is here,
29
73960
2896
発育阻害の子どもが
減少していない 唯一の場所が
減少していない 唯一の場所が
01:28
in Africa.
30
76880
1200
ここアフリカです
01:30
Here, 59 million children,
31
78960
2600
アフリカでは5,900万人の子どもが
01:34
three in 10 in that age group,
32
82520
2136
つまり5歳未満の子どもの
10人に３人が
10人に３人が
01:36
struggle to meet
their genetic potential --
their genetic potential --
33
84680
2856
生来の可能性を発揮できない状況に
01:39
their full genetic potential.
34
87560
1560
苦しんでいます
01:43
Protein is one of our most important
dietary requirements,
dietary requirements,
35
91240
3496
タンパク質は人間にとって
最も必要性が高い栄養素の１つであり
最も必要性が高い栄養素の１つであり
01:46
and evidence shows
that lack of essential amino acids,
that lack of essential amino acids,
36
94760
3016
その構成要素である
必須アミノ酸が
必須アミノ酸が
01:49
the building blocks of proteins,
in young children's diets,
in young children's diets,
37
97800
2776
幼児の食事に不足すると
発育阻害に至ると
発育阻害に至ると
01:52
can result in stunting.
38
100600
1240
証明されています
01:54
Essential amino acids are called essential
39
102560
2016
必須アミノ酸が
「必須」と名付けられたのは
「必須」と名付けられたのは
01:56
because we can't
synthesize them in our bodies.
synthesize them in our bodies.
40
104600
2536
人間の体内で
合成できないからです
合成できないからです
01:59
We have to get them from our foods
41
107160
1680
必ず食べ物から摂る必要があり
02:01
and the best sources are animal-derived:
42
109560
3056
摂取源として最も望ましいのは
動物由来の
動物由来の
02:04
milk, meat and eggs.
43
112640
2320
乳 肉 卵です
02:07
Most protein consumed
on the African continent is crop-based.
on the African continent is crop-based.
44
115640
4376
アフリカ大陸で 主要なタンパク源と
なっているのは 植物性のものです
なっているのは 植物性のものです
02:12
And although we have millions
of smallholder farmers rearing animals,
of smallholder farmers rearing animals,
45
120040
3880
動物を育てる小規模農業者は
何百万人もいますが
何百万人もいますが
02:16
livestock production
is not as easy as we think.
is not as easy as we think.
46
124880
3280
畜産はそれほど
簡単ではありません
簡単ではありません
02:20
The big livestock gaps between
rich countries and poor countries
rich countries and poor countries
47
128960
3936
豊かな国と貧しい国の家畜には
大きな違いがあり その原因は
大きな違いがあり その原因は
02:24
are due to poor animal health.
48
132920
1520
動物の健康です
02:27
Endemic livestock diseases,
49
135640
2496
家畜伝染病が
02:30
some of them transmissible to humans,
50
138160
2376
種類によっては人間に感染力を持ち
02:32
threaten not only livestock producers
in those poor countries,
in those poor countries,
51
140560
4000
貧しい国の畜産農業者だけでなく
02:37
but all human health across all countries.
52
145600
3920
世界中の人の健康を脅かします
02:42
This is a global pathogens network.
53
150080
2496
これは世界の病原菌ネットワークです
02:44
It shows the pathogens
found across the world
found across the world
54
152600
2496
増補版感染症データベースに基づき
02:47
according to the Enhanced
Infectious Diseases database.
Infectious Diseases database.
55
155120
3376
世界中の病原菌の様子が
示されていて
示されていて
02:50
And it shows those pathogens
that share hosts.
that share hosts.
56
158520
3736
これらの病原菌が宿主を
共有していることがわかります
共有していることがわかります
02:54
In a nutshell,
57
162280
1296
要するに
02:55
we share pathogens, and thus diseases,
58
163600
2456
人は皆 病原菌を つまり病気を
02:58
with the species we live closest to:
59
166080
2416
人間の最も近くで暮らす種 つまり
03:00
our livestock.
60
168520
1256
家畜と共有しているのです
03:01
And we call these zoonotic diseases.
61
169800
2256
いわゆる人獣共通感染症です
03:04
Recent reports show
62
172080
1776
最近の調査では
03:05
that the deadly dozen zoonotic
diseases kill 2.2 million people
diseases kill 2.2 million people
63
173880
4056
致死性の高い人獣共通感染症により
1年に 220万人が死に至り
1年に 220万人が死に至り
03:09
and sicken 2.4 billion people annually.
64
177960
3000
24億人が病気になることが
報告されました
報告されました
03:13
And Jimmy says,
65
181600
1256
国際家畜研究所所長は
03:14
"The greatest burden of zoonoses
66
182880
2456
「人獣共通感染症により
一番苦しむのは ―
一番苦しむのは ―
03:17
falls on one billion
poor livestock keepers."
poor livestock keepers."
67
185360
2560
10億人の貧しい畜産農業者である」
と言います
と言います
03:20
We totally underestimate
the importance of our smallholder farmers.
the importance of our smallholder farmers.
68
188880
3720
私たちは小規模農業者の
重要性を過小評価しています
重要性を過小評価しています
03:25
We're beginning to recognize
how important they are
how important they are
69
193200
2416
今やっと彼らがいかに重要かを
03:27
and how they influence our medical health,
70
195640
3496
いかに彼らが私たちの
医学的健康問題や生物学的安全性
医学的健康問題や生物学的安全性
03:31
our biosafety
71
199160
1736
そしてさらに最近の問題として
03:32
and more recently,
our cognitive and our physical health.
our cognitive and our physical health.
72
200920
3200
認知的・身体的な健康に影響を
与えるかを認識し始めています
与えるかを認識し始めています
03:37
They stand at the frontline
of zoonotic epidemics.
of zoonotic epidemics.
73
205320
3360
小規模農業者は人獣共通感染症が
発生する現場にいます
発生する現場にいます
03:42
They pretty much underpin our existence.
74
210480
2280
彼らが私たちの命を
支えていると言えます
支えていると言えます
03:45
And they need to know so much,
75
213880
2936
ですから彼らには
豊富な知識が必要なのですが
豊富な知識が必要なのですが
03:48
yet most lack knowledge
76
216840
4416
多くの農業者には
03:53
on livestock disease
prevention and treatment.
prevention and treatment.
77
221280
2736
家畜伝染病の予防と治療についての
知識がありません
知識がありません
03:56
So how do they learn?
78
224040
2136
ではどうやって学ぶのでしょう
03:58
Apart from shared experiences,
79
226200
2776
各自の経験から得た知識を
分かち合い
分かち合い
04:01
trial and error,
80
229000
1256
試行錯誤するほかに
04:02
conventional farming extension services
are boots on the ground and radio --
are boots on the ground and radio --
81
230280
4120
従来の農業改良普及事業は
現地に人を送るか ラジオ放送を利用するなど
現地に人を送るか ラジオ放送を利用するなど
04:07
expensive and hard to scale
in the face of population growth.
in the face of population growth.
82
235520
4280
経費が多くかかり 人口が増大する中
規模の拡張が困難でした
規模の拡張が困難でした
04:12
Sounds pretty gloomy, doesn't it?
83
240880
1600
見通しは非常に暗いのでは？
04:15
But we're at an interesting
point in Africa.
point in Africa.
84
243720
2776
しかし今 私たちは アフリカの
興味深い転換点にいます
興味深い転換点にいます
04:18
We're changing that narrative
using innovative solutions,
using innovative solutions,
85
246520
4336
革新的な解決方法により
暗い見通しを変えているところです
暗い見通しを変えているところです
04:22
riding across scalable technologies.
86
250880
2440
大きな規模で利用可能な技術を
いろいろ試しています
いろいろ試しています
04:26
Knowledge doesn't have to be expensive.
87
254360
2280
知識を得るのにお金がかかる
とは限りません
とは限りません
04:29
My company developed
an agricultural platform called iCow.
an agricultural platform called iCow.
88
257560
4336
私の会社は iCow という
農業のためのプラットフォームを開発しました
農業のためのプラットフォームを開発しました
04:33
We teach farmers
best livestock practices using SMS
best livestock practices using SMS
89
261920
4056
農業者に 家畜の最良の飼育方法を
教えているのですが そのさい
教えているのですが そのさい
04:38
over simple, low-end phones.
90
266000
2336
簡素で安価な携帯電話の
SMSメッセージを使います
SMSメッセージを使います
04:40
Farmers receive three SMSs a week
on best livestock practices,
on best livestock practices,
91
268360
3256
農業者は 最良の飼育方法について
メッセージを週に３通受け取り
メッセージを週に３通受け取り
04:43
and those that execute the messages
go on to see increases in productivity
go on to see increases in productivity
92
271640
4136
そこに書かれていることを実践すると
生産量が増加するのです
生産量が増加するのです
04:47
within as short a time as three months.
93
275800
3160
効果が出るまでわずか３ヶ月以内です
04:52
The first increases in productivity,
of course, are improved animal health.
of course, are improved animal health.
94
280680
5160
生産の現場でまず改善されるのは
当然ながら 家畜の健康状態です
当然ながら 家畜の健康状態です
04:59
We use SMS because it is retentive.
95
287000
2336
SMSを使うのは
保存に適しているからです
保存に適しているからです
05:01
Farmers store their messages,
96
289360
1776
農業者はメッセージを保存しておいたり
05:03
they write them down in books,
97
291160
1536
ノートに書き留めたり ー
05:04
and in effect,
98
292720
1256
そのようにして 私たちは
05:06
we're drip-feeding
agricultural manuals into the fields.
agricultural manuals into the fields.
99
294000
2760
現地に少しずつ効果的に
農業の手順を伝えていくのです
農業の手順を伝えていくのです
05:10
We recognize that we are all
part of the global food network:
part of the global food network:
100
298440
6456
私たちは皆 世界の食料ネットワーク ー
生産者と消費者 皆さんと私 そして
生産者と消費者 皆さんと私 そして
05:16
producers and consumers,
101
304920
1816
全ての農業者をつなぐネットワークの
05:18
you and me, and every farmer.
102
306760
2120
一角を成しています
05:22
We're focusing now on trying
to bring together producers and consumers
to bring together producers and consumers
103
310440
4960
今 重点的に目標としていることは
生産者と消費者が共に行動を起こし
生産者と消費者が共に行動を起こし
05:28
to take action and take responsibility
for not only food security,
for not only food security,
104
316400
5176
責任を持つことです
食糧の安定確保だけのための行動・責任でなく
食糧の安定確保だけのための行動・責任でなく
05:33
but for food safety.
105
321600
1440
食料安全確保のための行動・責任です
05:35
This beautiful animal is an African-Asian
Sahiwal crossed with a Dutch Fleckvieh.
Sahiwal crossed with a Dutch Fleckvieh.
106
323840
5376
この美しい動物はサヒワール種と
フレックフィー種の交配種です
フレックフィー種の交配種です
05:41
She's milkier than her Sahiwal mom,
107
329240
2416
サヒワール種の母親より
たくさん乳を出し
たくさん乳を出し
05:43
and she's sturdier and more resistant
to disease than her Fleckvieh father.
to disease than her Fleckvieh father.
108
331680
4320
フレックフィー種の父親より
丈夫で 病気に抵抗力があります
丈夫で 病気に抵抗力があります
05:49
In Ethiopia and Tanzania,
109
337000
2096
エチオピアとタンザニアの
05:51
the African Dairy Genetic Gains program
is using SMS and cutting-edge genomics
is using SMS and cutting-edge genomics
110
339120
5936
アフリカ酪農遺伝情報共有事業
(ADGG) では SMSと
(ADGG) では SMSと
05:57
and pioneering Africa's first
tropically adapted dairy breeding centers
tropically adapted dairy breeding centers
111
345080
5456
最先端のゲノミクスを使い アフリカ初の
熱帯気候に合った乳牛の繁殖センターと
熱帯気候に合った乳牛の繁殖センターと
06:02
and dairy performance recording centers.
112
350560
3200
搾乳量記録センターを
創立しました
創立しました
06:06
Farmers contribute
their production data --
their production data --
113
354680
3136
農業者は自分たちの生産データ ー
06:09
milking records,
114
357840
1256
搾乳記録
06:11
breeding records and feeding records --
115
359120
1896
繁殖記録 飼料記録といったデータを
06:13
to the ADGG platform.
116
361040
1736
ADGG のシステムに送信します
06:14
This stage is synthesized
through algorithms
through algorithms
117
362800
2136
送信されたデータは
世界トップクラスの
世界トップクラスの
06:16
from some of the top
livestock institutions in the world
livestock institutions in the world
118
364960
3536
畜産研究機関が提供する
アルゴリズムを使ってまとめられ
アルゴリズムを使ってまとめられ
06:20
before it lands back in the farmers' hands
119
368520
2776
その後 農業者の手元に
フィードバックされます
フィードバックされます
06:23
in actionable SMSs.
120
371320
2120
これらが SMS を通じて
実行されるのです
実行されるのです
06:26
Customized data,
121
374520
1216
必要に応じたデータ
06:27
customized responses
122
375760
1576
必要に応じたフィードバック
06:29
all aimed at increasing productivity
123
377360
2656
全て その土地で達成可能な
生産性向上のために
生産性向上のために
06:32
based on the potential on the ground.
124
380040
1920
利用されます
06:34
We're at a very interesting place
in agriculture in Africa.
in agriculture in Africa.
125
382960
3200
アフリカは農業をするのに
今 とても面白い場所になっています
今 とても面白い場所になっています
06:38
By the end of this year,
126
386920
1256
年末までに
06:40
we'll have almost one billion
mobile phone subscriptions.
mobile phone subscriptions.
127
388200
3240
携帯電話の加入件数は
10億件に達します
10億件に達します
06:44
We have the power in our hands
128
392040
2576
この手の中のパワーにより
06:46
to ensure that livestock production
systems are not only healthy,
systems are not only healthy,
129
394640
4256
畜産システムにおける
衛生的な環境を確保し
衛生的な環境を確保し
06:50
productive and profitable,
130
398920
2000
生産性 収益性を
確実に高めることができ
確実に高めることができ
06:53
but that farmers are knowledgeable,
131
401600
2336
それだけでなく
農業者が確かな知識を得て
農業者が確かな知識を得て
06:55
and more importantly,
132
403960
1816
より大切な
06:57
that our farmers are safe.
133
405800
1880
農業者の安全を 確保できるのです
07:00
Working with smallholder farmers
134
408440
1576
小規模農業者と協働することは
07:02
is one of the best ways
to guarantee food security.
to guarantee food security.
135
410040
3000
食料の安全保障に
抜群の効果をもたらします
抜群の効果をもたらします
07:06
Working with smallholder farmers
is one of the best ways
is one of the best ways
136
414160
2656
小規模農業者と協働することは
07:08
to guarantee each and every child
their full opportunity
their full opportunity
137
416840
3976
生来の機能を発揮できる機会と能力を
全ての子どもに与える
全ての子どもに与える
07:12
and ability to reach
their full genetic potential.
their full genetic potential.
138
420840
2360
効果抜群の方法です
07:15
And harnessing the power
of millions of smallholder farmers
of millions of smallholder farmers
139
423920
3856
何百万もの小規模農業者と
07:19
and their badass cows like mine,
140
427800
2200
テルマとルイーズのようなイカした牛
07:23
we should be able to bring
a halt to stunting in Africa.
a halt to stunting in Africa.
141
431000
3440
その活力を生かして アフリカの子どもの
発育阻害を撲滅できるはずです
発育阻害を撲滅できるはずです
07:27
Thank you.
142
435160
1216
ありがとうございました
07:28
(Applause)
143
436400
2680
（拍手）
07:31
Thank you.
144
439720
1280
ありがとうございました
ABOUT THE SPEAKER
Su Kahumbu - Agriculturalist, social entrepreneurTED Fellow Su Kahumbu is working to improve farmer livelihoods and contribute to nutritional security and environmental sustainability.
Why you should listen
Su Kahumbu creates cool mobile phone agriculture solutions for small holder farmers in Africa. Her solutions target improved climate resilient production methods that deliver on sustainable human, animal, crop and ecosystem health.
Kahumbu latest baby is her award winning app, iCow, which is a comprehensive mobile phone based agricultural platform that provides farmers easy access to cutting edge sustainable agricultural knowledge, markets and experts. iCow is designed for low-end feature phones, helping users that aren't connected to the internet access to a database of rich offline content which they receive in SMS, 24/7 in languages of their choice. It comprises comprehensive content on livestock, crops, soils, pollinators, insects and more and is currently used by thousands of small holder farmers in Kenya, Tanzania and Ethiopia in five local languages.
Kahumbu is a passionate social entrepreneur with 21 years experience of working with small holder farmers and organic farming systems in Kenya. Her goal is to inspire, enable and support farming communities across Africa by making farming sexy.
Kahumbu is based in Nairobi, Kenya where she heads Green Dreams Tech Ltd as the CEO. She is a TED Global Fellow, an advisory board member for Changing Course in Global Agriculture and the agricultural governor of the Mpesa Foundation Academy.
Su Kahumbu | Speaker | TED.com