TEDWomen 2010
Kate Orff: Reviving New York's rivers -- with oysters!
ケイト・オルフ：ニューヨークの川を牡蠣で蘇らせる！
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建築家ケイト・オルフは牡蠣が都市変化の要因になると見ている。牡蠣は都市の河川へ沈められると、汚染物質を吸収し、とてつもなく汚かった水をきれいにしてくれる--だからオルフは"oyster-tecture"の改革をさらに進めているのだ。オルフは自然と人間、双方に有益な両者を結び付ける都市の地形に対する自分の考えを発信する。
Kate Orff - Landscape architect
Kate Orff asks us to rethink “landscape”—to use urban greenspaces and blue spaces in fresh ways to mediate between humankind and nature. Full bio
Kate Orff asks us to rethink “landscape”—to use urban greenspaces and blue spaces in fresh ways to mediate between humankind and nature. Full bio
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00:16
I am passionate about the American landscape
0
1000
3000
私は、アメリカの景観と地形が
00:19
and how the physical form of the land,
1
4000
2000
大好きです。
00:21
from the great Central Valley of California
2
6000
2000
カリフォルニアのセントラルバリーから
00:23
to the bedrock of Manhattan,
3
8000
2000
マンハッタンの岩盤まで
00:25
has really shaped our history and our character.
4
10000
3000
それらは私達の歴史と特徴を形作っています。
00:28
But one thing is clear.
5
13000
2000
しかし、明らかなことに
00:30
In the last 100 years alone,
6
15000
2000
ここ100年間だけで
00:32
our country -- and this is a sprawl map of America --
7
17000
3000
―画面はスプロール現象の地図です―
00:35
our country has systematically
8
20000
3000
私達の国の地形は、計画的に
00:38
flattened and homogenized the landscape
9
23000
2000
平らに均一化されています。
00:40
to the point where we've forgotten
10
25000
2000
私達は、まるで
00:42
our relationship with the plants and animals
11
27000
2000
共存する動植物や
00:44
that live alongside us
12
29000
2000
足下の土壌との関係性を
00:46
and the dirt beneath our feet.
13
31000
2000
忘れてしまったかのようです。
00:48
And so, how I see my work contributing
14
33000
2000
この関係性を再形成し
00:50
is sort of trying to literally re-imagine these connections
15
35000
3000
物理的に再構築することが
00:53
and physically rebuild them.
16
38000
2000
私の仕事です。
00:55
This graph represents what we're dealing with now
17
40000
3000
この表は、建造環境について
00:58
in the built environment.
18
43000
2000
示しています。
01:00
And it's really a conflux
19
45000
2000
様々な情報をからめたものです。
01:02
of urban population rising,
20
47000
2000
都市部の人口増加や
01:04
biodiversity plummeting
21
49000
2000
生物の多様性の急激な減少
01:06
and also, of course, sea levels rising
22
51000
3000
もちろん、海面上昇や
01:09
and climate changing.
23
54000
2000
気候変動についてです。
01:11
So when I also think about design,
24
56000
2000
私はデザインを考えるとき、
01:13
I think about
25
58000
2000
もっと生産的になるように
01:15
trying to rework and re-engage
26
60000
2000
この表の線を、
01:17
the lines on this graph
27
62000
3000
再活用し、関係性を再構築するよう
01:20
in a more productive way.
28
65000
2000
試みています。
01:22
And you can see from the arrow here
29
67000
2000
表に見える矢印は
01:24
indicating "you are here,"
30
69000
2000
私達の居る現在です。
01:26
I'm trying to sort of blend and meld
31
71000
2000
私は、都市計画と生態学という
01:28
these two very divergent fields
32
73000
2000
2つの異なる分野を
01:30
of urbanism and ecology,
33
75000
2000
興味深く新しい方法で
01:32
and sort of bring them together in an exciting new way.
34
77000
3000
融合させようとしています。
01:36
So the era of big infrastructure is over.
35
81000
4000
巨大なインフラの時代は、終わりです。
01:40
I mean, these sort of top-down,
36
85000
2000
トップダウンで作られる
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mono-functional, capital-intensive solutions
37
87000
2000
単機能の、巨額のインフラは
01:44
are really not going to cut it.
38
89000
2000
本当に効果的ではなくなります。
01:46
We need new tools and new approaches.
39
91000
3000
新しいツールやアプローチが必要です。
01:49
Similarly, the idea of architecture
40
94000
2000
同様に、この分野に於いて
01:51
as this sort of object in the field,
41
96000
2000
状況を踏まえていない
01:53
devoid of context,
42
98000
2000
建築の概念は
01:55
is really not the --
43
100000
2000
まったく—
01:57
excuse me, it's fairly blatant --
44
102000
2000
失礼。露骨ですね—
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is really not the approach
45
104000
3000
必要とされるアプローチには
02:02
that we need to take.
46
107000
2000
全く見合わないものです。
02:04
So we need new stories,
47
109000
2000
ですから、新しいシナリオが必要です。
02:06
new heroes and new tools.
48
111000
3000
新しい役者や小道具も。
02:09
So now I want to introduce you to my new hero
49
114000
3000
さて、気候変動の物語での
02:12
in the global climate change war,
50
117000
2000
新しい主人公をご紹介します。
02:14
and that is the eastern oyster.
51
119000
2000
牡蠣です。
02:16
So, albeit a very small creature
52
121000
2000
この生物は、小さくて
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and very modest,
53
123000
2000
地味ですが
02:20
this creature is incredible,
54
125000
2000
素晴らしいです。
02:22
because it can agglomerate
55
127000
2000
なぜなら、牡蠣は
02:24
into these mega-reef structures.
56
129000
2000
岩礁に付着して育ちますし、
02:26
It can grow; you can grow it;
57
131000
2000
養殖も可能です。
02:28
and -- did I mention? -- it's quite tasty.
58
133000
3000
その上—申し上げたかしら？美味しいんです。
02:31
So the oyster was the basis
59
136000
2000
つまり、牡蠣は私のマニフェストともいえる
02:33
for a manifesto-like urban design project
60
138000
3000
都市デザインプロジェクトの土台なのです。
02:36
that I did about the New York Harbor
61
141000
2000
私がニューヨークハーバーで行ったプロジェクトは
02:38
called "oyster-tecture."
62
143000
2000
「oyster-tecture」といいますが
02:40
And the core idea of oyster-tecture is to harness the biological power
63
145000
3000
その核となる考えは湾に住む
02:43
of mussels, eelgrass and oysters --
64
148000
3000
イシガイやアマモ、牡蠣の
02:46
species that live in the harbor --
65
151000
2000
生物としての力を利用するということ
02:48
and, at the same time,
66
153000
2000
それと同時に
02:50
harness the power of people
67
155000
2000
現状を打開しようとしている
02:52
who live in the community
68
157000
2000
地域に住んでいる
02:54
towards making change now.
69
159000
3000
人々の力を利用することです。
02:57
Here's a map of my city, New York City,
70
162000
3000
これはニューヨーク市の地図です。
03:00
showing inundation in red.
71
165000
2000
赤い部分が氾濫の危険のあるエリア、そして
03:02
And what's circled is the site that I'm going to talk about,
72
167000
2000
丸で囲ってあるところは私がこれから話す
03:04
the Gowanus Canal and Governors Island.
73
169000
3000
ゴワナス運河とガバナーズアイランドです。
03:07
If you look here at this map,
74
172000
2000
この地図を見てください。
03:09
showing everything in blue
75
174000
2000
青い部分はすべて
03:11
is out in the water,
76
176000
2000
水中であり
03:13
and everything in yellow is upland.
77
178000
2000
黄色い部分はすべて陸地です。
03:15
But you can see, even just intuit, from this map,
78
180000
3000
すると直感的にこの湾は
03:18
that the harbor has dredged and flattened,
79
183000
3000
掘りとられ平らにされていること
03:21
and went from a rich, three-dimensional mosaic to flat muck
80
186000
3000
ここ数年で立体から平面のつまらないものへと
03:24
in really a matter of years.
81
189000
3000
変ってしまったことがわかります。
03:27
Another set of views of actually the Gowanus Canal itself.
82
192000
3000
これは実際のゴワナス運河の別の角度からの写真です。
03:30
Now the Gowanus is particularly smelly -- I will admit it.
83
195000
3000
現在、ゴワナス運河はとても臭いです―それは私も認めます。
03:33
There are problems of sewage overflow
84
198000
2000
問題となっているのは下水の氾濫と
03:35
and contamination,
85
200000
2000
汚染です。
03:37
but I would also argue that almost every city
86
202000
3000
しかし重要なことは、ほとんどすべての都市が
03:40
has this exact condition,
87
205000
2000
そして私達全員が
03:42
and it's a condition that we're all facing.
88
207000
2000
全く同じ状況に直面していることです。
03:44
And here's a map of that condition,
89
209000
2000
これが現在の状況です。
03:46
showing the contaminants in yellow and green,
90
211000
3000
黄色と緑の部分が汚染されているエリアで
03:49
exacerbated by this new flow of
91
214000
2000
高潮や海面上昇といった新たな原因により
03:51
storm-surge and sea-level rise.
92
216000
2000
汚染は進んでいます。
03:53
So we really had a lot to deal with.
93
218000
2000
対処すべき問題は本当にたくさんあるのです。
03:55
When we started this project,
94
220000
2000
私達がこのプロジェクトを始めた時の
03:57
one of the core ideas was to look back in history
95
222000
3000
考えの中心は歴史を見直し
04:00
and try to understand what was there.
96
225000
2000
そこに何があったのかを知るということでした。
04:02
And you can see from this map,
97
227000
2000
そしてこの地図を見てわかるように
04:04
there's this incredible geographical signature
98
229000
2000
湾の外に連なっていた
04:06
of a series of islands
99
231000
2000
これらの島々は
04:08
that were out in the harbor
100
233000
2000
素晴らしい地形をしていて
04:10
and a matrix of salt marshes and beaches
101
235000
3000
塩沼や浜といった土台が
04:13
that served as natural wave attenuation
102
238000
2000
自然の波を減衰させ
04:15
for the upland settlement.
103
240000
2000
陸地での居住に役立っているのです。
04:17
We also learned at this time
104
242000
2000
私達は同時に
04:19
that you could eat an oyster about the size of a dinner plate
105
244000
3000
ディナープレートほどの大きさの牡蠣をまさにゴワナス運河で
04:22
in the Gowanus Canal itself.
106
247000
3000
食べることができるのだと知りました。
04:25
So our concept is really this back-to-the-future concept,
107
250000
3000
つまり私達のコンセプトは過去を未来に活かすというもので
04:28
harnessing the intelligence of that land settlement pattern.
108
253000
3000
その土地の生活の知恵を利用しようというものなのです。
04:31
And the idea has two core stages.
109
256000
2000
そしてこの考えには二つの核となる段階があります。
04:33
One is to develop a new artificial ecology,
110
258000
3000
まず、新しい人工的な生態系、つまり
04:36
a reef out in the harbor,
111
261000
2000
湾の中に礁をつくりだします。
04:38
that would then protect new settlement patterns
112
263000
2000
これにより内地とゴワナス運河の両方の
04:40
inland and the Gowanus.
113
265000
2000
新しい生活様式が保たれます。
04:42
Because if you have cleaner water and slower water,
114
267000
2000
きれいな、そして緩やかに流れる水があれば
04:44
you can imagine a new way of living with that water.
115
269000
3000
その水を利用して新たな生活様式を築けるということです。
04:47
So the project really addresses these three core issues
116
272000
3000
このプロジェクトはこれら三つの重大な問題に取り組んでいるのです。
04:50
in a new and exciting way, I think.
117
275000
3000
それも、私が思うに、斬新で刺激的な方法で。
04:53
Here we are, back to our hero, the oyster.
118
278000
3000
さて、私達のヒーロー、牡蠣に話を戻しましょう。
04:56
And again, it's this incredibly exciting animal.
119
281000
3000
もう一度言うと、牡蠣は信じられないほど素晴らしい生き物です。
04:59
It accepts algae and detritus in one end,
120
284000
2000
牡蠣は一方から藻や有機堆積物を取り込み
05:01
and through this beautiful, glamorous
121
286000
2000
美しく、また艶やかな
05:03
set of stomach organs,
122
288000
2000
胃でろ過して
05:05
out the other end comes cleaner water.
123
290000
3000
他方からきれいな水を排出します。
05:08
And one oyster can filter up to 50 gallons of water a day.
124
293000
3000
さらに一匹の牡蠣は一日５０ガロンもの水をろ過するのです。
05:11
Oyster reefs also covered
125
296000
2000
牡蠣礁はニューヨークハーバーの
05:13
about a quarter of our harbor
126
298000
2000
およそ¼を占め
05:15
and were capable of filtering water in the harbor in a matter of days.
127
300000
3000
湾内の水を数日でろ過することができました。
05:18
They were key in our culture and our economy.
128
303000
4000
牡蠣は私達の文化、経済において重要な存在でした。
05:22
Basically, New York was built
129
307000
2000
もともと、ニューヨークは
05:24
on the backs of oystermen,
130
309000
2000
牡蠣養殖に支えられ
05:26
and our streets were literally built over oyster shells.
131
311000
3000
道路は文字通り牡蠣の貝殻の上に作られました。
05:29
This image
132
314000
2000
この写真は
05:31
is an image of an oyster cart,
133
316000
2000
かつての牡蠣の露店の様子の写真ですが
05:33
which is now as ubiquitous as the hotdog cart is today.
134
318000
3000
今日のホットドッグの露店と同じようにどこでも見ることができました。
05:36
So again, we got the short end of the deal there.
135
321000
2000
なのに残ったのはホットドッグってわけです。
05:38
(Laughter)
136
323000
2000
（笑）
05:40
Finally, oysters can attenuate
137
325000
2000
さらに、牡蠣はお互いに
05:42
and agglomerate onto each other
138
327000
2000
引っ付き、塊になることで
05:44
and form these amazing natural reef structures.
139
329000
3000
素晴らしい天然の礁構造を形成するのです。
05:47
They really become nature's wave attenuators.
140
332000
3000
実際牡蠣は天然の防波堤となり、
05:50
And they become the bedrock
141
335000
2000
さらに湾のあらゆる生態系の
05:52
of any harbor ecosystem.
142
337000
2000
基盤にもなるのです。
05:54
Many, many species depend on them.
143
339000
2000
本当に多くの生き物が牡蠣に依存しています。
05:56
So we were inspired by the oyster,
144
341000
2000
このことが私達を惹きつけたのですが
05:58
but I was also inspired by the life cycle of the oyster.
145
343000
3000
私は牡蠣のライフサイクルにも魅力を感じました。
06:01
It can move from a fertilized egg
146
346000
3000
牡蠣は受精卵から
06:04
to a spat, which is when they're floating through the water,
147
349000
3000
卵になり、水中を浮遊します。
06:07
and when they're ready to attach onto another oyster,
148
352000
3000
そして数週間の内に自分以外の、
06:10
to an adult male oyster or female oyster,
149
355000
2000
雌雄に関らず大人の牡蠣に
06:12
in a number of weeks.
150
357000
3000
付着するのです。
06:15
We reinterpreted this life cycle
151
360000
2000
私達はこのライフサイクルを
06:17
on the scale of our sight
152
362000
2000
人間のスケールに解釈しなおし
06:19
and took the Gowanus
153
364000
2000
ゴワナス運河を巨大な
06:21
as a giant oyster nursery
154
366000
2000
牡蠣の生育場としました。
06:23
where oysters would be grown up in the Gowanus,
155
368000
2000
つまり、ゴワナス運河で牡蠣は成長し
06:25
then paraded down in their spat stage
156
370000
2000
卵の段階を経て
06:27
and seeded out on the Bayridge Reef.
157
372000
3000
ベイリッジ礁で発生するのです。
06:30
And so the core idea here
158
375000
2000
ここでの中心となる考えは
06:32
was to hit the reset button
159
377000
2000
一度リセットボタンを押して
06:34
and regenerate an ecology over time
160
379000
2000
時間をかけて、自己再生する
06:36
that was regenerative and cleaning
161
381000
2000
清潔な、そして生産的な生態系を
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and productive.
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383000
2000
もう一度作ることでした。
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How does the reef work? Well, it's very, very simple.
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385000
3000
そのメカニズムですか？それはとても単純です。
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A core concept here
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2000
ここでの大事な考えは
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is that climate change
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2000
気候変動というのは
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isn't something that --
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392000
2000
なんというか・・・
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the answers won't land down from the Moon.
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394000
3000
月から答えが降ってくるという問題ではなく
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And with a $20 billion price tag,
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397000
2000
200億ドルの値札がついた
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we should simply start and get to work with what we have now
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399000
2000
私達の直面している、すぐに取りかかるべき
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and what's in front of us.
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401000
2000
問題なのです。
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So this image is simply showing --
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403000
2000
さて、この写真にあるのは
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it's a field of marine piles
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405000
2000
一面に打たれた海洋杭で
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interconnected with this woven fuzzy rope.
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407000
3000
繊維状のファジーロープにつながれています。
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What is fuzzy rope, you ask?
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410000
3000
「ファジーロープって何？」ですって？
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It's just that; it's this very inexpensive thing,
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413000
3000
そうですね・・・ とても安いもので
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available practically at your hardware store, and it's very cheap.
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416000
3000
近くの工具店へ行けばすぐに買えるものです。
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So we imagine that we would actually
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2000
だから私達がひそかに想像しているのは
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potentially even host a bake sale
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2000
実はバザーを主催するだけで
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to start our new project.
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2000
必要な資金が集まっちゃうわけです。
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(Laughter)
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425000
2000
（笑）
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So in the studio, rather than drawing,
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427000
2000
スタジオでは製図よりも
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we began to learn how to knit.
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2000
編み物を習いました。
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The concept was to really knit this rope together
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3000
このロープを互いに編んで
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and develop this new soft infrastructure
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434000
2000
牡蠣が育つように
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for the oysters to grow on.
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436000
2000
やわらかい基盤を作ったのです。
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You can see in the diagram how it grows over time
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438000
3000
図のように、時間がたつにつれて
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from an infrastructural space
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2000
基盤だった場所が
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into a new public urban space.
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443000
3000
新しい都会へと成長していったのです。
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And that grows over time dynamically
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446000
3000
気候変動とともに、時がたつにつれ
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with the threat of climate change.
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449000
2000
劇的に成長していきます。
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It also creates this incredibly interesting, I think,
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451000
3000
また、私はとても面白いと思うのですが、
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new amphibious public space,
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454000
3000
新たな水陸両用のスペースができます。
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where you can imagine working,
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457000
2000
ここで働いたり
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you can imagine recreating in a new way.
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459000
3000
新しい遊びをしたりするのを想像してみてください。
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In the end, what we realized we were making
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2000
結局、私達が作っていたのは
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was a new blue-green watery park
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464000
3000
水であふれた次の世紀のための
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for the next watery century --
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467000
2000
新たな青と緑の公園だったのです。
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an amphibious park, if you will.
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469000
2000
いうなれば、水陸両用公園ですね。
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So get your Tevas on.
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471000
2000
さあ、Teva®をはいてみましょう。
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So you can imagine scuba diving here.
200
473000
2000
ここでスキューバダイビングをしているのを想像してみてください。
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This is an image of high school students,
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475000
2000
これは高校生の写真です。
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scuba divers that we worked with on our team.
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2000
彼らは私達のチームで働いていました。
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So you can imagine a sort of new manner of living
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479000
3000
水との新たな関係が築かれた
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with a new relationship with the water,
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482000
2000
新しい生活スタイルや
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and also a hybridizing of recreational and science programs
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484000
3000
レクリエーションとサイエンスの融合した観察プログラムを
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in terms of monitoring.
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487000
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想像してみてください。
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Another new vocabulary word for the brave new world:
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489000
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来たる素晴らしい世界のために、新しい言葉を紹介します。
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this is the word "flupsy" --
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492000
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それはflupsyです。
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it's short for "floating upwelling system."
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494000
3000
これは「浮遊湧昇システム」の略で
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And this glorious, readily available device
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497000
3000
壮大で、すぐにでも利用できる
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is basically a floating raft
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500000
2000
基本的には牡蠣の生育場の真上で
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with an oyster nursery below.
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502000
2000
浮かんでいるいかだです。
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So the water is churned through this raft.
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504000
3000
このいかだによって水が循環するのです。
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You can see the eight chambers on the side
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507000
2000
横についている８つの小部屋が
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host little baby oysters and essentially force-feed them.
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509000
3000
牡蠣の幼生を取り込んで餌を与えます。
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So rather than having 10 oysters,
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512000
3000
１０匹どころではないですよ。
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you have 10,000 oysters.
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515000
2000
10,000匹もの牡蠣を育てていくのです。
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And then those spat are then seeded.
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517000
2000
それから卵が生まれていきます。
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Here's the Gowanus future
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2000
これがゴワナス運河の未来予想図です。
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with the oyster rafts on the shorelines --
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521000
2000
海岸線に牡蠣のいかだが設置されています。
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the flupsification of the Gowanus.
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523000
3000
まさに「ゴワナス運河のflupsy化」です。
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New word.
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526000
2000
これは造語ですが。
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And also showing oyster gardening for the community
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528000
3000
これは運河の縁にそって作られた
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along its edges.
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531000
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牡蠣の庭園です。
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And finally, how much fun it would be
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533000
2000
そして最後に、これはとても楽しそうですね、
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to watch the flupsy parade
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535000
2000
flupsyのパレードです。
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and cheer on the oyster spats
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2000
礁へ旅立つ牡蠣の卵を
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as they go down to the reef.
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539000
2000
祝福しているのです。
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I get asked two questions about this project.
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541000
3000
私はこのプロジェクトについて二つの質問を受けました。
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One is: why isn't it happening now?
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544000
2000
一つは、なぜこれは現在行われていないのか
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And the second one is: when can we eat the oysters?
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546000
3000
もう一つは、私達はいつその牡蠣を食べることができるのか、です。
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And the answer is: not yet, they're working.
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3000
答えは、まだ食べられません、彼らは仕事中です。
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But we imagine, with our calculations,
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552000
2000
しかし私達の計算によれば
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that by 2050,
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554000
2000
２０５０年までには
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you might be able to sink your teeth into a Gowanus oyster.
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556000
3000
ゴワナス運河産の牡蠣を食べることができるかも知れません。
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To conclude, this is just one cross-section
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559000
2000
最後に、これはとある都市の
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of one piece of city,
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561000
2000
ある一角の試みです。
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but my dream is, my hope is,
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563000
2000
しかし私の夢は、私の望みは
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that when you all go back to your own cities
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565000
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あなた方が自分の街へ帰った時に
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that we can start to work together and collaborate
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3000
私達と協力して仕事を始め
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on remaking and reforming
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570000
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新しい都市の地形を
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a new urban landscape
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572000
2000
再構築、再編成し
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towards a more sustainable, a more livable
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574000
3000
より持続的な、より住みやすい
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and a more delicious future.
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577000
2000
より美味しい未来を作ることです。
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Thank you.
245
579000
2000
ありがとうございました。
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(Applause)
246
581000
5000
（拍手）
ABOUT THE SPEAKER
Kate Orff - Landscape architectKate Orff asks us to rethink “landscape”—to use urban greenspaces and blue spaces in fresh ways to mediate between humankind and nature.
Why you should listen
Kate Orff is a landscape architect who thinks deeply about sustainable development, biodiversity and community-based change—and suggests some surprising and wonderful ways to make change through landscape. She’s a professor at Columbia’s Graduate School of Architecture, Planning and Preservation, where she’s a director of the Urban Landscape Lab. She’s the co-editor of the new bookGateway: Visions for an Urban National Park, about the Gateway National Recreation Area, a vast and underused tract of land spreading across the coastline of Brooklyn, Queens, Staten Island and New Jersey.
She is principal of SCAPE, a landscape architecture and urban design office with projects ranging from a 1,000-square-foot pocket park in Brooklyn to a 100-acre environmental center in Greenville, SC, to a 1000-acre landfill regeneration project in Dublin, Ireland.
Kate Orff | Speaker | TED.com