TED2010
William Li: Can we eat to starve cancer?
William Li: ¿Podemos comer para que el cáncer muera de hambre?
Filmed:
Readability: 5.2
5,284,275 views
William Li presenta una nueva manera de pensar el tratamiento del cáncer: la angiogénesis, apuntando a los vasos sanguíneos que alimentan el tumor. La primera medida crucial (y el mejor) paso: comer alimentos para ganarle al cáncer en su propio juego.
William Li - Cancer researcher
William Li heads the Angiogenesis Foundation, a nonprofit that is re-conceptualizing global disease fighting. Full bio
William Li heads the Angiogenesis Foundation, a nonprofit that is re-conceptualizing global disease fighting. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:17
Good afternoon.
0
2000
2000
Buenas tardes.
00:19
There's a medical revolution happening all around us,
1
4000
3000
Está sucediendo una revolución médica a nuestro alrededor,
00:22
and it's one that's going to help us conquer
2
7000
2000
una revolución que nos va a ayudar a doblegar
00:24
some of society's most dreaded conditions,
3
9000
2000
algunas de las enfermedades más temidas de la sociedad,
00:26
including cancer.
4
11000
2000
incluso el cáncer.
00:28
The revolution is called angiogenesis,
5
13000
3000
Y la revolución se llama angiogénesis,
00:31
and it's based on the process
6
16000
2000
y se basa en el proceso
00:33
that our bodies use to grow blood vessels.
7
18000
3000
que usa nuestro cuerpo para desarrollar vasos sanguíneos.
00:36
So why should we care about blood vessels?
8
21000
2000
¿Por qué debemos preocuparnos por los vasos sanguíneos?
00:38
Well, the human body is literally packed with them:
9
23000
3000
Bueno, el cuerpo humano está literalmente repleto de ellos,
00:41
60,000 miles worth in a typical adult.
10
26000
3000
son 96.000 km en un adulto típico.
00:44
End to end, that would form a line
11
29000
2000
De punta a punta, eso formaría una línea
00:46
that would circle the earth twice.
12
31000
3000
que daría la vuelta al mundo dos veces.
00:49
The smallest blood vessels are called capillaries;
13
34000
3000
Los vasos sanguíneos más pequeños son llamados capilares.
00:52
we've got 19 billion of them in our bodies.
14
37000
3000
Tenemos 19 mil millones de ellos en nuestros cuerpos.
00:55
And these are the vessels of life, and,
15
40000
3000
Y estos son los vasos de la vida, y,
00:58
as I'll show you,
16
43000
2000
como les voy a mostrar,
01:00
they can also be the vessels of death.
17
45000
3000
también pueden ser los vasos de la muerte.
01:03
Now the remarkable thing about blood vessels
18
48000
2000
Ahora bien, lo notable de los vasos sanguíneos
01:05
is that they have this ability
19
50000
2000
es que tienen esta capacidad
01:07
to adapt to whatever environment they're growing in.
20
52000
2000
para adaptarse a cualquier entorno en el que crecen.
01:09
For example, in the liver they form channels
21
54000
2000
Por ejemplo, en el hígado forman canales
01:11
to detoxify the blood;
22
56000
2000
para desintoxicar la sangre.
01:13
in the lung they line air sacs for gas exchange;
23
58000
3000
En el pulmón, recubren sacos de aire para el intercambio de gases.
01:16
in muscle they corkscrew so that muscles can contract
24
61000
2000
En los músculos, se arremolinan para que los músculos puedan contraerse
01:18
without cutting off circulation;
25
63000
3000
sin cortar la circulación.
01:21
and in nerves they course along like power lines,
26
66000
2000
Y en los nervios, avanzan como cables de alta tensión,
01:23
keeping those nerves alive.
27
68000
2000
manteniendo vivos a esos nervios.
01:25
We get most of these blood vessels
28
70000
2000
Y obtenemos la mayor parte de estos vasos sanguíneos
01:27
when we're actually still in the womb,
29
72000
2000
cuando, en realidad, estamos todavía en el útero.
01:29
And what that means is that as adults,
30
74000
3000
Y eso significa que, de adultos,
01:32
blood vessels don't normally grow.
31
77000
2000
por lo general los vasos sanguíneos no crecen,
01:34
Except in a few special circumstances:
32
79000
3000
salvo en algunas circunstancias particulares.
01:38
In women, blood vessels grow every month
33
83000
2000
En las mujeres, los vasos sanguíneos crecen mensualmente
01:40
to build the lining of the uterus;
34
85000
2000
para construir el revestimiento del útero.
01:42
during pregnancy, they form the placenta,
35
87000
2000
Durante el embarazo, forman la placenta,
01:44
which connects mom and baby.
36
89000
3000
que conecta a la mamá con el bebé.
01:47
And after injury, blood vessels
37
92000
2000
Y luego de una lesión, los vasos sanguíneos
01:49
actually have to grow under the scab
38
94000
2000
tienen que crecer bajo la cáscara
01:51
in order to heal a wound.
39
96000
2000
para poder curar la herida.
01:53
And this is actually what it looks like,
40
98000
2000
Y así es como se ve en realidad.
01:55
hundreds of blood vessels
41
100000
2000
Cientos de vasos sanguíneos
01:57
all growing toward the center of the wound.
42
102000
2000
que crecen todos hacia el centro de la herida.
01:59
So the body has the ability to regulate
43
104000
3000
De modo que el cuerpo puede regular
02:02
the amount of blood vessels that are present at any given time.
44
107000
3000
la cantidad de vasos sanguíneos presentes en cada momento.
02:05
It does this through an elaborate
45
110000
2000
Y esto se logra mediante un elaborado
02:07
and elegant system of checks and balances,
46
112000
2000
y elegante sistema de validaciones y contrapesos,
02:09
stimulators and inhibitors of angiogenesis,
47
114000
3000
estimuladores e inhibidores de la angiogénesis,
02:12
such that, when we need a brief burst of blood vessels,
48
117000
3000
de modo tal que, cuando necesitamos una breve ráfaga de vasos sanguíneos,
02:15
the body can do this by releasing stimulators,
49
120000
3000
el cuerpo puede hacer esto liberando estimuladores,
02:18
proteins called angiogenic factors
50
123000
2000
proteínas llamadas "factores angiogénicos"
02:20
that act as natural fertilizer
51
125000
2000
que actúan como fertilizantes naturales
02:22
and stimulate new blood vessels to sprout.
52
127000
2000
y estimulan el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos.
02:24
And when those excess vessels are no longer needed,
53
129000
2000
Y cuando los vasos sanguíneos ya no son necesarios,
02:26
the body prunes them back to baseline
54
131000
3000
el cuerpo los poda hasta la línea de base
02:29
using naturally occurring inhibitors of angiogenesis.
55
134000
3000
mediante inhibidores naturales de la angiogénesis.
02:33
Now there are other situations where we start beneath the baseline
56
138000
2000
Ahora bien, hay otras situaciones en que empezamos por debajo de la línea de base,
02:35
and we need to grow more blood vessels just to get back to normal levels --
57
140000
3000
y se necesitan más vasos sanguíneos para volver a los niveles normales.
02:38
for example, after an injury --
58
143000
2000
Por ejemplo, después de una herida.
02:40
and a body can do that too,
59
145000
2000
Y el cuerpo puede resolver eso también,
02:42
but only to that normal level,
60
147000
2000
pero sólo hasta ese nivel normal,
02:44
that set point.
61
149000
2000
ese punto fijo.
02:46
But what we now know is that for a number of diseases,
62
151000
3000
Pero lo que ahora sabemos es que, en varias enfermedades,
02:49
there are defects in the system
63
154000
2000
hay defectos en el sistema,
02:51
where the body can't prune back extra blood vessels
64
156000
3000
en los que el cuerpo no puede podar los vasos excedentes
02:54
or can't grow enough new ones
65
159000
2000
o no puede generar suficientes nuevos vasos sanguíneos
02:56
in the right place at the right time.
66
161000
2000
en el lugar correcto en el momento adecuado.
02:58
And in these situations, angiogenesis
67
163000
2000
Y en estas situaciones, la angiogénesis
03:00
is out of balance.
68
165000
2000
se desbalancea.
03:02
And when angiogenesis is out of balance,
69
167000
2000
Y cuando la angiogénesis se desbalancea,
03:04
a myriad of diseases result.
70
169000
2000
el resultado es una miríada de enfermedades.
03:06
For example, insufficient angiogenesis --
71
171000
2000
Por ejemplo, la angiogénesis insuficiente,
03:08
not enough blood vessels --
72
173000
2000
no hay suficientes vasos sanguíneos,
03:10
leads to wounds that don't heal, heart attacks,
73
175000
3000
conduce a heridas que no sanan, ataques cardíacos,
03:13
legs without circulation, death from stroke,
74
178000
2000
piernas sin circulación, muerte por derrame cerebral,
03:15
nerve damage.
75
180000
2000
daño neurológico.
03:17
And on the other end, excessive angiogenesis --
76
182000
2000
Y, en el otro extremo, excesiva angiogénesis,
03:19
too many blood vessels -- drives disease,
77
184000
3000
demasiados vasos sanguíneos, lleva a enfermedades.
03:22
and we see this in cancer, blindness,
78
187000
2000
Y vemos esto en cáncer, ceguera,
03:24
arthritis, obesity,
79
189000
2000
artritis, obesidad,
03:26
Alzheimer's disease.
80
191000
2000
mal de Alzheimer.
03:28
In total, there are more than 70 major diseases
81
193000
3000
En total, hay más de 70 enfermedades graves,
03:31
affecting more than a billion people worldwide,
82
196000
3000
que afectan a más de mil millones de personas en el mundo,
03:34
that all look on the surface to be different from one another,
83
199000
2000
que aparentan en la superficie ser diferentes unas de otras,
03:36
but all actually share
84
201000
2000
pero que todas en realidad comparten
03:38
abnormal angiogenesis
85
203000
2000
la angiogénesis anormal
03:40
as their common denominator.
86
205000
2000
como común denominador.
03:42
And this realization is allowing us
87
207000
2000
Y darnos cuenta de esto nos está permitiendo
03:44
to reconceptualize
88
209000
2000
volver a conceptualizar
03:46
the way that we actually approach these diseases
89
211000
2000
la manera de abordar estas enfermedades
03:48
by controlling angiogenesis.
90
213000
3000
mediante el control de la angiogénesis.
03:51
Now I'm going to focus on cancer
91
216000
2000
Ahora me voy a centrar en el cáncer
03:53
because angiogenesis is a hallmark of cancer,
92
218000
3000
porque la angiogénesis es un distintivo del cáncer
03:56
every type of cancer.
93
221000
2000
de todo tipo de cáncer.
03:58
So here we go.
94
223000
2000
Así que comencemos.
04:00
This is a tumor: dark, gray, ominous mass
95
225000
2000
Este es un tumor; masa oscura, gris, ominosa
04:02
growing inside a brain.
96
227000
2000
que crece dentro del cerebro.
04:04
And under the microscope, you can see
97
229000
2000
Y bajo el microscopio, uno puede ver
04:06
hundreds of these brown staining blood vessels,
98
231000
2000
cientos de estos vasos sanguíneos como manchas marrones,
04:08
capillaries that are feeding cancer cells,
99
233000
2000
capilares que alimentan las células del cáncer,
04:10
bringing oxygen and nutrients.
100
235000
3000
que les llevan oxígeno y nutrientes.
04:13
But cancers don't start out like this.
101
238000
2000
Pero el cáncer no empieza así.
04:15
And, in fact, cancers don't start out
102
240000
2000
Y, de hecho, el cáncer no empieza
04:17
with a blood supply.
103
242000
2000
con suministro de sangre.
04:19
They start out as small, microscopic nests of cells
104
244000
3000
Comienza como nidos microscópicos de células
04:22
that can only grow to
105
247000
2000
que pueden crecer sólo
04:24
one half a cubic millimeter in size;
106
249000
3000
hasta medio milímetro cúbico.
04:27
that's the tip of a ballpoint pen.
107
252000
2000
Eso equivale a la punta de un bolígrafo.
04:29
Then they can't get any larger because they don't have a blood supply,
108
254000
2000
No pueden crecer más que eso porque no tienen suministro de sangre,
04:31
so they don't have enough oxygen or nutrients.
109
256000
3000
así que no tienen suficiente oxígeno o nutrientes.
04:34
In fact, we're probably forming these
110
259000
2000
Y, de hecho, probablemente formemos estos
04:36
microscopic cancers all the time in our body.
111
261000
3000
tipos de cáncer microscópicos todo el tiempo en nuestro cuerpo.
04:40
Autopsy studies from people who died in car accidents
112
265000
3000
Las autopsias de gente que muere en accidentes de tránsito
04:43
have shown that about 40 percent of women
113
268000
3000
han demostrado que el 40% de las mujeres
04:46
between the ages of 40 and 50
114
271000
2000
comprendidas entre los 40 y 50 años
04:48
actually have microscopic
115
273000
2000
tienen cánceres microscópicos
04:50
cancers in their breasts,
116
275000
2000
en las mamas.
04:52
about 50 percent of men in their 50s and 60s
117
277000
2000
Cerca del 50% de los hombres entre 50 y 60 años
04:54
have microscopic prostate cancers,
118
279000
3000
tienen cáncer de próstata microscópico.
04:57
and virtually 100 percent of us,
119
282000
2000
Y prácticamente el 100% de nosotros,
04:59
by the time we reach our 70s,
120
284000
2000
cuando lleguemos a los setentas,
05:01
will have microscopic cancers growing in our thyroid.
121
286000
3000
tendremos cáncer microscópico en la tiroides.
05:04
Yet, without a blood supply,
122
289000
2000
Sin embargo, sin suministro de sangre,
05:06
most of these cancers
123
291000
2000
la mayoría de estos cánceres
05:08
will never become dangerous.
124
293000
2000
nunca serán peligrosos.
05:10
Dr. Judah Folkman, who was my mentor
125
295000
2000
El Dr. Judah Folkman, que fue mi mentor,
05:12
and who was the pioneer of the angiogenesis field,
126
297000
3000
y fue el pionero del campo de la angiogénesis,
05:15
once called this "cancer without disease."
127
300000
3000
una vez lo llamó "cáncer sin enfermedad".
05:19
So the body's ability to balance angiogenesis,
128
304000
3000
Así, la capacidad del cuerpo para balancear la angiogénesis,
05:22
when it's working properly,
129
307000
2000
cuando funciona correctamente,
05:24
prevents blood vessels from feeding cancers.
130
309000
2000
evita que los vasos sanguíneos alimenten el cáncer.
05:26
And this turns out to be
131
311000
2000
Y ese resulta ser
05:28
one of our most important defense mechanisms
132
313000
3000
uno de nuestros mecanismos de defensa más importantes
05:31
against cancer.
133
316000
2000
contra el cáncer.
05:33
In fact, if you actually block angiogenesis
134
318000
2000
De hecho, si uno realmente bloquea la angiogénesis
05:35
and prevent blood vessels from ever reaching cancer cells,
135
320000
2000
y evita que los vasos sanguíneos lleguen a las células cancerígenas,
05:37
tumors simply can't grow up.
136
322000
2000
los tumores sencillamente no pueden crecer.
05:39
But once angiogenesis occurs,
137
324000
2000
Pero una vez que ocurre la angiogénesis,
05:41
cancers can grow exponentially.
138
326000
3000
el cáncer crece exponencialmente.
05:44
And this is actually how
139
329000
2000
Y de ese modo
05:46
a cancer goes from being
140
331000
2000
el cáncer pasa de ser
05:48
harmless to deadly.
141
333000
2000
inocuo a mortal.
05:50
Cancer cells mutate
142
335000
2000
Las células del cáncer mutan
05:52
and they gain the ability to release
143
337000
2000
y adquieren la capacidad de liberar
05:54
lots of those angiogenic factors, natural fertilizer,
144
339000
2000
muchos de esos factores angiogénicos, abonos naturales,
05:56
that tip the balance in favor of blood vessels
145
341000
2000
que inclinan la balanza a favor de los vasos sanguíneos
05:58
invading the cancer.
146
343000
2000
que invaden el cáncer.
06:00
And once those vessels invade the cancer,
147
345000
2000
Y una vez que esos vasos invaden el cáncer,
06:02
it can expand, it can invade local tissues.
148
347000
3000
éste puede expandirse, puede tomar el tejido local.
06:05
And the same vessels that are feeding tumors
149
350000
2000
Y los mismos vasos sanguíneos que alimentan tumores,
06:07
allow cancer cells to exit into the circulation
150
352000
3000
le permiten salir a las células cancerígenas a la circulación
06:10
as metastases.
151
355000
2000
como metástasis.
06:12
And, unfortunately, this late stage of cancer
152
357000
3000
Y, por desgracia, esta última etapa del cáncer
06:15
is the one at which it's most likely
153
360000
2000
es aquella en la cual es más probable
06:17
to be diagnosed,
154
362000
2000
ser diagnosticado,
06:19
when angiogenesis is already turned on
155
364000
2000
cuando la angiogénesis ya está activada,
06:21
and cancer cells are growing like wild.
156
366000
3000
y las células cancerosas crecen como maleza.
06:25
So, if angiogenesis
157
370000
2000
Entonces, si la angiogénesis
06:27
is a tipping point
158
372000
2000
es un punto de inflexión
06:29
between a harmless cancer and a harmful one,
159
374000
3000
entre un cáncer inocuo y uno dañino,
06:32
then one major part of the angiogenesis revolution
160
377000
3000
entonces gran parte de la revolución de la angiogénesis
06:35
is a new approach to treating cancer
161
380000
2000
es un nuevo enfoque en el tratamiento del cáncer
06:37
by cutting off the blood supply.
162
382000
3000
cortando el suministro de sangre.
06:40
We call this antiangiogenic therapy,
163
385000
3000
Llamamos a esto terapia antiangiogénica,
06:43
and it's completely different from chemotherapy
164
388000
2000
y es totalmente diferente de la quimioterapia
06:45
because it selectively aims
165
390000
2000
porque apunta selectivamente a
06:47
at the blood vessels that are feeding the cancers.
166
392000
3000
los vasos sanguíneos que alimentan al cáncer.
06:50
And we can do this because
167
395000
2000
Y podemos hacer esto porque
06:52
tumor blood vessels are unlike normal, healthy vessels
168
397000
2000
los vasos sanguíneos del tumor son, a diferencia de los vasos normales y saludables
06:54
we see in other places of the body:
169
399000
2000
que vemos en otras partes del cuerpo.
06:56
They're abnormal;
170
401000
2000
Son anormales;
06:58
they're very poorly constructed;
171
403000
2000
están muy mal construidos;
07:00
and, because of that, they're highly vulnerable
172
405000
2000
y, por eso, son muy vulnerables
07:02
to treatments that target them.
173
407000
2000
a los tratamientos que los atacan.
07:05
In effect, when we give cancer patients
174
410000
2000
En efecto, cuando le damos a los pacientes de cáncer
07:07
antiangiogenic therapy --
175
412000
2000
una terapia antiangiogénica
07:09
here, an experimental drug for a glioma,
176
414000
3000
aquí, una droga experimental para el glioma,
07:12
which is a type of brain tumor --
177
417000
2000
que es un tipo de tumor cerebral,
07:14
you can see that there are dramatic changes that occur
178
419000
3000
se puede ver que se producen cambios dramáticos
07:17
when the tumor is being starved.
179
422000
2000
cuando se corta la alimentación al tumor.
07:19
Here's a woman with a breast cancer
180
424000
2000
Aquí hay una mujer con cáncer de mama
07:21
being treated with the antiangiogenic drug called Avastin,
181
426000
3000
que es tratada con el fármaco antiangiogénico llamado Avastin,
07:24
which is FDA approved.
182
429000
2000
aprobado por la FDA (ente regulador).
07:26
And you can see that the halo of blood flow
183
431000
3000
Y se puede ver que el halo del flujo sanguíneo
07:29
disappears after treatment.
184
434000
3000
desaparece luego del tratamiento.
07:32
Well, I've just shown you
185
437000
2000
Bueno, les he mostrado sólo
07:34
two very different types of cancer
186
439000
2000
dos tipos de cáncer muy diferentes
07:36
that both responded to antiangiogenic therapy.
187
441000
3000
que responden ambos a la terapia antiangiogénica.
07:39
So, a few years ago, I asked myself,
188
444000
2000
Así que hace unos años me pregunté:
07:41
"Can we take this one step further
189
446000
2000
"¿Podemos llevar esto un paso más lejos
07:43
and treat other cancers,
190
448000
2000
y tratar otros cánceres
07:45
even in other species?"
191
450000
3000
incluso en otras especies?"
07:49
So here is a nine year-old boxer named Milo
192
454000
2000
Este es un boxer de 9 años llamado Milo
07:51
who had a very aggressive tumor
193
456000
2000
que tenía un tumor muy agresivo
07:53
called a malignant neurofibroma growing on his shoulder.
194
458000
3000
llamado neurofibroma maligno, que crecía en su hombro.
07:56
It invaded into his lungs.
195
461000
2000
Invadió sus pulmones.
07:58
His veterinarian only gave him three months to live.
196
463000
2000
Su veterinario le dio sólo tres meses de vida.
08:00
So we created a cocktail of antiangiogenic drugs
197
465000
3000
Por eso creamos un cóctel de fármacos antiangiogénicos
08:03
that could be mixed into his dog food
198
468000
2000
que pudiera ser mezclado en su alimento de perro
08:05
as well as an antiangiogenic cream
199
470000
2000
así como una crema antiangiogénicos
08:07
that could be applied on the surface of the tumor.
200
472000
3000
que pudiera ser aplicada en la superficie del tumor.
08:10
And within a few weeks of treatment,
201
475000
2000
Y tras unas semanas de tratamiento,
08:12
we were able to slow down that cancer's growth
202
477000
3000
fuimos capaces de frenar el crecimiento del cáncer
08:15
such that we were ultimately able to extend milo's survival
203
480000
3000
de modo que, al final, conseguimos prolongar la supervivencia de Milo
08:18
to six times what the veterinarian had initially predicted,
204
483000
3000
6 veces lo que habían predicho los veterinarios en un principio,
08:21
all with a very good quality of life.
205
486000
3000
todo con una muy buena calidad de vida.
08:24
And we subsequently treated more than 600 dogs.
206
489000
3000
Y posteriormente tratamos a más de 600 perros.
08:27
We have about a 60 percent response rate
207
492000
2000
Tenemos una tasa de respuesta de cerca del 60%
08:29
and improved survival for these pets
208
494000
2000
y mejoramos la supervivencia de estas mascotas
08:31
that were about to be euthanized.
209
496000
3000
que estaban a punto de ser sacrificadas.
08:34
So let me show you a couple of
210
499000
2000
Permítanme que les muestre un par
08:36
even more interesting examples.
211
501000
2000
de ejemplos aún más interesantes.
08:38
This is 20-year-old dolphin living in Florida,
212
503000
2000
Este es un delfín hembra de 20 años que vive en Florida,
08:40
and she had these lesions in her mouth
213
505000
2000
ella tenía estas lesiones en la boca
08:42
that, over the course of three years,
214
507000
2000
que, en el transcurso de 3 años,
08:44
developed into invasive squamous cell cancers.
215
509000
3000
se convirtieron en células de cáncer escamosas.
08:47
So we created an antiangiogenic paste.
216
512000
3000
Por eso creamos una pasta antiangiogénica.
08:50
We had it painted on top of the cancer
217
515000
2000
La hicimos colocar encima del cáncer
08:52
three times a week.
218
517000
2000
3 veces por semana.
08:54
And over the course of seven months,
219
519000
2000
Y en el transcurso de 7 meses,
08:56
the cancers completely disappeared,
220
521000
2000
los cánceres desaparecieron por completo,
08:58
and the biopsies came back as normal.
221
523000
3000
y las biopsias regresaron a lo normal.
09:02
Here's a cancer growing on the lip
222
527000
2000
Esto es un cáncer que crece en el labio
09:04
of a Wuarter horse named Guinness.
223
529000
2000
de un cuarto de milla llamado Guinness.
09:06
It's a very, very deadly type of cancer called an angiosarcoma.
224
531000
3000
Es un tipo de cáncer muy, muy letal, llamado angiosarcoma.
09:09
It had already spread to his lymph nodes,
225
534000
2000
Ya se había expandido a sus ganglios linfáticos
09:11
so we used an antiangiogenic skin cream for the lip
226
536000
3000
así que utilizamos una crema antiangiogénica para la piel del labio
09:14
and an oral cocktail, so we could treat from the inside
227
539000
3000
y un cóctel oral, de modo de tratarlo por dentro
09:17
as well as the outside.
228
542000
2000
así como por fuera.
09:19
And over the course of six months,
229
544000
2000
Y en el transcurso de 6 meses,
09:21
he experienced a complete remission.
230
546000
3000
experimentó una remisión completa.
09:24
And here he is six years later,
231
549000
3000
Y aquí está 6 años después,
09:27
Guinness, with his very happy owner.
232
552000
3000
Guiness, con su muy feliz dueña.
09:30
(Applause)
233
555000
3000
(Aplausos)
09:33
Now, obviously, antiangiogenic therapy
234
558000
2000
Ahora bien, obviamente la terapia antiangiogénica
09:35
could be used for a wide range of cancers.
235
560000
3000
podría ser utilizada para una amplia variedad de cánceres.
09:38
And, in fact, the first pioneering treatments
236
563000
2000
Y, de hecho, los tratamientos pioneros,
09:40
for people, as well as dogs,
237
565000
2000
tanto en personas como en perros,
09:42
are already becoming available.
238
567000
2000
ya comienzan a estar disponibles.
09:44
There's 12 different drugs, 11 different cancer types.
239
569000
3000
Hay 12 fármacos diferentes, 11 tipos de cáncer diferentes,
09:47
But the real question is:
240
572000
2000
pero la verdadera pregunta es:
09:49
How well do these work in practice?
241
574000
2000
¿Qué tan bien funcionan en la práctica?
09:51
So here's actually the patient survival data
242
576000
3000
Aquí están los datos de supervivencia de pacientes
09:54
from eight different types of cancer.
243
579000
2000
de 8 tipos de cáncer diferentes.
09:56
The bars represent survival time
244
581000
2000
Y las barras representan el tiempo de supervivencia
09:58
taken from the era
245
583000
2000
tomado desde la era
10:00
in which there was only chemotherapy,
246
585000
2000
en que sólo había disponible
10:02
or surgery, or radiation available.
247
587000
3000
quimioterapia, cirugía, o radiación.
10:05
But starting in 2004,
248
590000
2000
Pero a partir de 2004,
10:07
when antiangiogenic therapies first became available,
249
592000
2000
cuando aparecieron por primera vez las terapias antiangiogénicas,
10:09
well you can see that there has been
250
594000
2000
bien, se puede ver que ha habido
10:11
a 70 to 100 percent
251
596000
2000
de un 70% a un 100%
10:13
improvement in survival
252
598000
2000
de mejora en la supervivencia
10:15
for people with kidney cancer, multiple myeloma,
253
600000
3000
para la gente con cáncer de riñón, mieloma múltiple,
10:18
colorectal cancer, and gastrointestinal stromal tumors.
254
603000
3000
cáncer colorrectal y tumores del estroma gastrointestinal.
10:22
That's impressive.
255
607000
2000
Eso es impresionante.
10:24
But for other tumors and cancer types,
256
609000
3000
Pero para otros tumores y tipos de cáncer,
10:27
the improvements have only been modest.
257
612000
3000
las mejoras han sido sólo modestas.
10:30
So I started asking myself,
258
615000
2000
Así que empecé a preguntarme:
10:32
"Why haven't we been able to do better?"
259
617000
3000
"¿Por qué no hemos sido capaces de hacerlo mejor?"
10:35
And the answer, to me, is obvious;
260
620000
2000
Y la respuesta, para mí, es obvia;
10:37
we're treating cancer too late in the game,
261
622000
2000
estamos tratando el cáncer demasiado tarde en el juego,
10:39
when it's already established
262
624000
2000
cuando ya está establecido,
10:41
and, oftentimes, it's already spread or metastasized.
263
626000
3000
y, muchas veces, ya está extendido o ha hecho metástasis.
10:44
And as a doctor, I know
264
629000
2000
Y como médico sé
10:46
that once a disease progresses to an advanced stage,
265
631000
3000
que, una vez que la enfermedad progresa a una fase avanzada,
10:49
achieving a cure
266
634000
2000
lograr una cura
10:51
can be difficult, if not impossible.
267
636000
3000
puede ser difícil, si no imposible.
10:54
So I went back to the biology
268
639000
2000
Así que volví a la biología
10:56
of angiogenesis
269
641000
2000
de la angiogénesis
10:58
and started thinking:
270
643000
2000
y comencé a pensar:
11:00
Could the answer to cancer
271
645000
2000
¿Podría ser la respuesta al cáncer
11:02
be preventing angiogenesis,
272
647000
3000
impedir la angiogénesis,
11:05
beating cancer at its own game
273
650000
2000
ganándole al cáncer a su propio juego
11:07
so the cancers could never become dangerous?
274
652000
3000
de modo que nunca pueda llegar a ser peligroso?
11:11
This could help healthy people
275
656000
2000
Esto podría ayudar a las personas sanas
11:13
as well as people who've already beaten cancer
276
658000
2000
así como a personas que ya han vencido al cáncer
11:15
once or twice
277
660000
2000
una o dos veces
11:17
and want to find a way to keep it from coming back.
278
662000
3000
y quieren encontrar una manera de evitar que regrese.
11:20
So to look for a way to prevent angiogenesis in cancer,
279
665000
3000
Así que buscando una manera de prevenir la angiogénesis en el cáncer,
11:23
I went back to look at cancer's causes.
280
668000
2000
volví a mirar las causas del cáncer.
11:25
And what really intrigued me
281
670000
2000
Y lo que realmente me intrigó
11:27
was when I saw that diet
282
672000
2000
fue cuando vi que la dieta
11:29
accounts for 30 to 35 percent
283
674000
2000
representa del 30% al 35%
11:31
of environmentally caused cancers.
284
676000
3000
de los cánceres producidos por el entorno.
11:34
Now, the obvious thing is to think about
285
679000
2000
Ahora, lo lógico es pensar
11:36
what we could remove from our diet, what to strip out, take away.
286
681000
3000
¿qué podría eliminar de la dieta, qué se debe retirar, quitar?
11:40
But I actually took a completely opposite approach
287
685000
3000
Pero en realidad adopté un enfoque totalmente opuesto
11:43
and began asking: What could we be adding to our diet
288
688000
3000
y comencé a preguntarme: ¿Qué podríamos agregar a la dieta
11:46
that's naturally antiangiogenic,
289
691000
3000
que sea naturalmente antiangiogénico
11:49
that could boost the body's defense system
290
694000
2000
que pueda estimular al sistema inmunológico
11:51
and beat back those blood vessels that are feeding cancers?
291
696000
3000
y hacer retroceder los vasos sanguíneos que están alimentando el cáncer?
11:54
In other words, can we eat to starve cancer? (Laughter)
292
699000
3000
En otras palabras, ¿podemos comer para que el cáncer muera de hambre?
11:58
Well, the answer's yes,
293
703000
2000
Bueno, la respuesta es sí.
12:00
and I'm going to show you how.
294
705000
2000
Y les voy a mostrar cómo.
12:02
Our search for this
295
707000
2000
Nuestra búsqueda
12:04
has taken us to the market, the farm and to the spice cabinet,
296
709000
3000
nos ha llevado al mercado, a la granja y a las especias
12:07
because what we've discovered
297
712000
2000
porque lo que hemos descubierto
12:09
is that mother nature has laced a large number
298
714000
2000
es que la madre naturaleza ha dotado a un gran número
12:11
of foods and beverages and herbs
299
716000
2000
de alimentos, bebidas e hierbas
12:13
with naturally occurring inhibitors
300
718000
2000
con inhibidores naturales
12:15
of angiogenesis.
301
720000
2000
de la angiogénesis.
12:17
So here's a test system we developed.
302
722000
2000
He aquí un sistema de análisis que hemos desarrollado.
12:19
At the center is a ring from which hundreds of blood vessels
303
724000
2000
En el centro hay un anillo del cual cientos de vasos sanguíneos
12:21
are growing out in a starburst fashion.
304
726000
2000
están creciendo en forma de estrella.
12:23
And we can use this system
305
728000
2000
Y podemos utilizar este sistema
12:25
to test dietary factors
306
730000
2000
para poner a prueba los factores dietéticos
12:27
at concentrations that are obtainable by eating.
307
732000
3000
en concentraciones que se obtienen al comer.
12:30
So let me show you what happens when we put in
308
735000
2000
Así que voy a enseñar lo que pasa cuando ponemos
12:32
an extract from red grapes.
309
737000
3000
un extracto de uva morada.
12:35
The active ingredient's resveratrol,
310
740000
2000
El ingrediente activo es el resveratrol.
12:37
it's also found in red wine.
311
742000
2000
También se encuentra en el vino tinto.
12:39
This inhibits abnormal angiogenesis
312
744000
3000
Esto inhibe la angiogénesis anormal
12:42
by 60 percent.
313
747000
2000
en un 60%.
12:44
Here's what happens when we added an extract from strawberries;
314
749000
3000
Esto es lo que pasa cuando añadimos un extracto de frutillas.
12:47
it potently inhibits angiogenesis.
315
752000
3000
Se inhibe de forma potente de la angiogénesis.
12:50
And extract from soybeans.
316
755000
3000
Y extracto de semillas de soja.
12:54
And here is a growing list of our
317
759000
2000
Y aquí está una lista creciente de nuestros
12:56
antiangiogenic foods and beverages
318
761000
2000
alimentos y bebidas antiangiogénicos
12:58
that we're interested in studying.
319
763000
2000
que nos interesa estudiar.
13:00
For each food type,
320
765000
2000
Y para cada tipo de alimento
13:02
we believe that there are different potencies
321
767000
2000
creemos que hay diferentes potencias
13:04
within different strains and varietals.
322
769000
3000
dentro de las diferentes cepas y varietales.
13:07
And we want to measure this because,
323
772000
2000
Y queremos medir esto porque,
13:09
well, while you're eating a strawberry
324
774000
2000
bien, mientras uno come una frutilla
13:11
or drinking tea,
325
776000
2000
o toma un té,
13:13
why not select the one that's most potent
326
778000
2000
¿por qué no elegir el que sea más potente
13:15
for preventing cancer.
327
780000
2000
para prevenir el cáncer?
13:17
So here are four different teas that we've tested.
328
782000
3000
Así que aquí hay cuatro diferentes tés que hemos probado.
13:20
They're all common ones:
329
785000
2000
Son todos los comunes,
13:22
Chinese jasmine, Japanese sencha,
330
787000
2000
jazmín chino, sencha japonés,
13:24
Earl Grey and a special blend that we prepared.
331
789000
2000
Earl Grey y una mezcla especial que hemos preparado.
13:26
And you can see clearly
332
791000
2000
Y se puede ver con claridad
13:28
that the teas vary in their potency
333
793000
2000
que los tés varían en su potencia
13:30
from less potent to more potent.
334
795000
3000
de menos potente a más potente.
13:33
But what's very cool
335
798000
2000
Pero lo que es muy cool
13:35
is when we actually combined the two
336
800000
2000
es cuando realmente combinamos los dos
13:37
less potent teas together,
337
802000
2000
tés menos potentes juntos
13:39
the combination, the blend,
338
804000
2000
la combinación, la mezcla,
13:41
is more potent than either one alone.
339
806000
3000
es más potente que cada uno solo.
13:44
This means there's food synergy.
340
809000
3000
Esto significa que hay una sinergia de alimentos.
13:49
Here's some more data from our testing.
341
814000
2000
He aquí algunos datos más de nuestros ensayos.
13:51
Now, in the lab, we can simulate tumor angiogenesis
342
816000
3000
Ahora, en el laboratorio, simulamos la angiogénesis tumoral
13:54
represented here in a black bar.
343
819000
2000
representada aquí con una barra negra.
13:56
And using this system, we can test the potency of cancer drugs.
344
821000
3000
Y usando este sistema podemos probar la potencia de las drogas contra el cáncer.
13:59
So the shorter the bar,
345
824000
2000
Así que cuanto más corta la barra
14:01
less angiogenesis, that's good.
346
826000
3000
menos angiogénesis, eso es bueno.
14:04
And here are some common drugs
347
829000
2000
Y aquí hay algunos medicamentos comunes
14:06
that have been associated with reducing the risk
348
831000
2000
que se han asociado con la reducción del riesgo
14:08
of cancer in people.
349
833000
2000
de cáncer en las personas.
14:10
Statins, nonsteroidal anti-inflammatory drugs
350
835000
2000
Las estatinas, fármacos antiinflamatorios no esteroideos
14:12
and a few others,
351
837000
2000
y algunos otros,
14:14
they inhibit angiogenesis too.
352
839000
3000
ellos también inhiben la angiogénesis.
14:17
And here are the dietary factors
353
842000
2000
Y aquí están los factores dietéticos
14:19
going head to head against these drugs.
354
844000
3000
comparados cabeza a cabeza contra estas drogas.
14:22
You can see, they clearly hold their own
355
847000
2000
Pueden ver que claramente se defienden
14:24
and, in some cases, they're more potent
356
849000
2000
y, en algunos casos, son más potentes
14:26
than the actual drugs.
357
851000
2000
que los fármacos.
14:28
Soy, parsley, garlic,
358
853000
2000
La soja, el perejil, el ajo,
14:30
grapes, berries;
359
855000
2000
las uvas, las bayas,
14:32
I could go home and cook a tasty meal
360
857000
2000
podría ir a casa y cocinar una comida sabrosa
14:34
using these ingredients.
361
859000
2000
con estos ingredientes.
14:36
So imagine if we could create
362
861000
2000
Así que imagínen si pudiéramos crear
14:38
the world's first rating system
363
863000
2000
el primer sistema de clasificación del mundo
14:40
in which we could score foods
364
865000
2000
en el que pudiéramos puntuar los alimentos
14:42
according to their antiangiogenic,
365
867000
2000
de acuerdo a sus propiedades antiangiogénicas
14:44
cancer-preventative properties.
366
869000
2000
en la prevención del cáncer.
14:46
And that's what we're doing right now.
367
871000
3000
Y eso es lo que estamos haciendo ahora.
14:49
Now, I've shown you a bunch of lab data,
368
874000
2000
Ahora les he mostrado un montón de datos de laboratorio,
14:51
and so the real question is:
369
876000
2000
y la verdadera pregunta es:
14:53
What is the evidence in people
370
878000
2000
¿Cuál es la evidencia en las personas
14:55
that eating certain foods can reduce
371
880000
2000
de que el consumo de ciertos alimentos puede reducir
14:57
angiogenesis in cancer?
372
882000
3000
la angiogénesis en el cáncer?
15:00
Well, the best example I know
373
885000
2000
Bueno, el mejor ejemplo que conozco
15:02
is a study of 79,000 men
374
887000
2000
es un estudio de 79.000 hombres,
15:04
followed over 20 years,
375
889000
2000
seguidos durante 20 años,
15:06
in which it was found that men who consumed
376
891000
2000
en el que se encontró que los hombres que consumen
15:08
cooked tomatoes two to three times a week
377
893000
2000
tomates cocidos dos o tres veces a la semana
15:10
had up to a 50 percent reduction
378
895000
3000
tenían una reducción de hasta un 50%
15:13
in their risk of developing prostate cancer.
379
898000
3000
en el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.
15:16
Now, we know that tomatoes are a good source of lycopene,
380
901000
3000
Ahora, sabemos que los tomates son una buena fuente de licopeno,
15:19
and lycopene is antiangiogenic.
381
904000
3000
y el licopeno es antiangiogénico.
15:22
But what's even more interesting from this study
382
907000
2000
Pero lo que es aún más interesante de este estudio
15:24
is that in those men who did develop prostate cancer,
383
909000
3000
es que esos hombres que si desarrollaron cáncer de próstata,
15:27
those who ate more servings of tomato sauce
384
912000
3000
los que comieron más porciones de salsa de tomate
15:30
actually had fewer blood vessels
385
915000
2000
en realidad tenían menos vasos sanguíneos
15:32
feeding their cancer.
386
917000
2000
alimentando su cáncer.
15:34
So this human study is a prime example
387
919000
2000
Así que este estudio en seres humanos es un buen ejemplo
15:36
of how antiangiogenic substances
388
921000
2000
de cómo las sustancias antiangiogénicas
15:38
present in food and consumed at practical levels
389
923000
3000
presentes en los alimentos y consumidas en niveles prácticos
15:41
can impact on cancer.
390
926000
2000
pueden tener un impacto sobre el cáncer.
15:43
And we're now studying
391
928000
2000
Y ahora estamos estudiando
15:45
the role of a healthy diet
392
930000
2000
el rol de una dieta saludable
15:47
with Dean Ornish at UCSF and Tufts University
393
932000
3000
con Dean Ornish, UCSF y la Universidad de Tufts
15:50
on the role of this healthy diet on markers of angiogenesis
394
935000
3000
sobre el papel de esta dieta saludable en los marcadores de angiogénesis
15:53
that we can find in the bloodstream.
395
938000
3000
que podemos encontrar en el torrente sanguíneo.
15:56
Now, obviously, what I've shared with you has some far-ranging implications,
396
941000
3000
Ahora, obviamente, lo que he compartido con Uds tiene algunas implicaciones de largo alcance
15:59
even beyond cancer research.
397
944000
2000
incluso más allá de la investigación del cáncer.
16:01
Because if we're right, it could impact on consumer education,
398
946000
3000
Porque si estamos en lo cierto, podría impactar en la educación de los consumidores,
16:04
food services, public health
399
949000
2000
los servicios de alimentación, la salud pública
16:06
and even the insurance industry.
400
951000
2000
e incluso la industria de seguros.
16:08
And, in fact, some insurance companies
401
953000
2000
Y, de hecho, algunas compañías de seguros
16:10
are already beginning to think along these lines.
402
955000
2000
ya están empezando a pensar en este sentido.
16:12
Check out this ad from Blue Cross Blue Shield of Minnesota.
403
957000
3000
Miren este anuncio de Blue Cross Blue Shield de Minnesota.
16:16
And for many people around the world,
404
961000
2000
Y para muchas personas en todo el mundo
16:18
dietary cancer prevention
405
963000
2000
la prevención del cáncer a través de la dieta
16:20
may be the only practical solution
406
965000
2000
puede ser la única solución práctica
16:22
because not everybody can afford expensive end-stage cancer treatments,
407
967000
3000
porque no todos pueden permitirse costosos tratamientos contra el cáncer en etapa terminal,
16:25
but everybody could benefit from
408
970000
2000
pero todo el mundo podrían beneficiarse de
16:27
a healthy diet based on local, sustainable,
409
972000
3000
una dieta sana, basada en cultivos locales,
16:30
antiangiogenic crops.
410
975000
2000
sostenibles y antiangiogénicos.
16:33
Now, finally,
411
978000
2000
Ahora, finalmente,
16:35
I've talked to you about food,
412
980000
2000
les hablé de los alimentos,
16:37
and I've talked to you about cancer,
413
982000
2000
y les hablé del cáncer,
16:39
so there's just one more disease that I have to tell you about
414
984000
3000
así que hay una enfermedad más de la que quiero hablarles
16:42
and that's obesity.
415
987000
2000
y es la obesidad.
16:44
Because it turns out that
416
989000
2000
Porque resulta que
16:46
adipose tissue, fat,
417
991000
2000
el tejido adiposo, la grasa,
16:48
is highly angiogenesis dependent.
418
993000
2000
es altamente dependiente de la angiogénesis.
16:50
And, like a tumor, fat grows when blood vessels grow.
419
995000
3000
Y, como un tumor, la grasa crece cuando los vasos sanguíneos crecen.
16:53
So the question is: Can we shrink fat
420
998000
3000
Así que la pregunta es: ¿Podemos reducir la grasa
16:56
by cutting off its blood supply?
421
1001000
2000
cortando el suministro de sangre?
16:58
So the top curve shows the body weight
422
1003000
3000
Así que la curva superior muestra el peso corporal
17:01
of a genetically obese mouse
423
1006000
2000
de un ratón genéticamente obeso
17:03
that eats nonstop
424
1008000
2000
que come sin parar,
17:05
until it turns fat, like this furry tennis ball.
425
1010000
3000
hasta que se pone gordo como esta pelota de tenis peluda.
17:09
And the bottom curve is the weight of a normal mouse.
426
1014000
3000
Y la curva inferior es el peso de un ratón normal.
17:12
If you take the obese mouse and give it
427
1017000
2000
Si uno toma el ratón obeso y le da
17:14
an angiogenesis inhibitor, it loses weight.
428
1019000
2000
un inhibidor de la angiogénesis, pierde peso.
17:16
Stop the treatment, gains the weight back.
429
1021000
2000
Si uno detiene el tratamiento, gana peso.
17:18
Restart the treatment, loses the weight again.
430
1023000
2000
Uno reinicia el tratamiento, pierde peso otra vez.
17:20
Stop the treatment, it gains the weight back.
431
1025000
2000
Si uno detiene el tratamiento, gana peso otra vez.
17:22
And, in fact, you can cycle the weight up and down
432
1027000
2000
Y, de hecho, uno puede alternar el peso hacia arriba y hacia abajo
17:24
simply by inhibiting angiogenesis.
433
1029000
3000
simplemente por la inhibición de la angiogénesis.
17:27
So this approach that we're taking for cancer prevention
434
1032000
2000
Así que este enfoque que estamos abordando para la prevención del cáncer
17:29
may also have an application
435
1034000
2000
también puede tener aplicación
17:31
for obesity.
436
1036000
2000
para la obesidad.
17:33
The really, truly interesting thing about this
437
1038000
2000
La realidad, lo verdaderamente interesante de esto
17:35
is that we can't take these obese mice
438
1040000
2000
es que no podemos tomar estos ratones obesos
17:37
and make them lose more weight
439
1042000
2000
y hacerles perder más peso
17:39
than what the normal mouse's weight is supposed to be.
440
1044000
3000
de lo que el peso normal del ratón se supone que es.
17:42
In other words, we can't create supermodel mice.
441
1047000
2000
En otras palabras, no podemos crear ratones supermodelo.
17:44
(Laughter)
442
1049000
2000
(Risas)
17:46
And this speaks to the role of angiogenesis
443
1051000
2000
Y esto habla del papel de la angiogénesis
17:48
in regulating healthy set points.
444
1053000
3000
en la regulación de los puntos de control sanos.
17:51
Albert Szent-Gyorgi once said that,
445
1056000
2000
Albert Szent-Gyorgi dijo una vez que
17:53
"Discovery consists of seeing what everyone has seen,
446
1058000
3000
"El descubrimiento consiste en ver lo que todo el mundo ha visto,
17:56
and thinking what no one has thought."
447
1061000
2000
y pensar lo que nadie ha pensado".
17:58
I hope I've convinced you
448
1063000
2000
Espero haberlos convencido de
18:00
that, for diseases like cancer, obesity and other conditions,
449
1065000
3000
que, para el cáncer, la obesidad y otras enfermedades,
18:03
that there may be a great power
450
1068000
2000
que puede haber una gran potencia
18:05
in attacking their common denominator: angiogenesis.
451
1070000
3000
en atacar su común denominador, al angiogénesis.
18:08
And that's what I think the world needs now. Thank you.
452
1073000
3000
Y eso es lo que creo que el mundo necesita ahora. Gracias.
18:11
(Applause)
453
1076000
11000
(Aplausos)
18:22
June Cohen: I have a quick question for you. So these drugs aren't exactly ...
454
1087000
3000
June Cohen: Así que estas drogas no son exactamente...
18:25
they're not exactly in mainstream cancer treatments right now.
455
1090000
3000
no son exactamente los principales tratamientos contra el cáncer en este momento.
18:28
For anyone out here who has cancer,
456
1093000
2000
Para cualquier persona que tiene cáncer,
18:30
what would you recommend?
457
1095000
2000
¿Qué le recomendaría?
18:32
Do you recommend pursuing these treatments now, for most cancer patients?
458
1097000
3000
¿Usted recomienda la búsqueda de estos tratamientos ahora, a la mayoría de los pacientes de cáncer?
18:35
William Li: So there are antiangiogenic treatments
459
1100000
2000
William Li: Existen tratamientos antiangiogénicos
18:37
that are FDA approved,
460
1102000
2000
aprobados por la FDA.
18:39
and if you're a cancer patient
461
1104000
2000
Y si Ud es un paciente de cáncer
18:41
or working for one or advocating for one,
462
1106000
2000
o trabaja para uno o aboga por uno,
18:43
you should ask about them.
463
1108000
2000
debería preguntar por ellos.
18:45
And there are many clinical trials.
464
1110000
3000
Y hay muchos ensayos clínicos.
18:48
The Angiogenesis Foundation is following almost 300 companies,
465
1113000
3000
La Angiogenesis Foundation está siguiendo más de 300 empresas,
18:51
and there are about 100 more
466
1116000
2000
y hay cerca de 100 otras
18:53
drugs in that pipeline.
467
1118000
2000
drogas más en trámite.
18:55
So consider the approved ones,
468
1120000
2000
Así que consideren las aprobadas,
18:57
look for clinical trials,
469
1122000
2000
busquen ensayos clínicos,
18:59
but then between what the doctor can do for you,
470
1124000
2000
pero luego de lo que el médico puede hacer por uno,
19:01
we need to start asking what can we do for ourselves.
471
1126000
2000
tenemos que empezar a preguntarnos qué podemos hacer por nosotros mismos.
19:03
And this is one of the themes that I'm talking about
472
1128000
2000
Y este es uno de los temas de los que estoy hablando
19:05
is we can empower ourselves to do the things
473
1130000
2000
es que nosotros mismos tenemos el poder para hacer las cosas
19:07
that doctors can't do for us,
474
1132000
2000
que los médicos no pueden hacer por nosotros,
19:09
which is to use knowledge and take action.
475
1134000
2000
que consiste en utilizar el conocimiento y tomar medidas.
19:11
And if Mother Nature has given us some clues,
476
1136000
3000
Y si la madre naturaleza nos ha dado algunas pistas,
19:14
we think that there might be a new future
477
1139000
2000
pensamos que podría haber un nuevo futuro
19:16
in the value of how we eat.
478
1141000
2000
en el valor de lo que comemos.
19:18
And what we eat is really our chemotherapy three times a day.
479
1143000
3000
Y lo que comemos es realmente nuestra quimioterapia 3 veces al día.
19:21
JC: Right. And along those lines,
480
1146000
2000
JC: Así es. Y en ese sentido,
19:23
for people who might have risk factors for cancer,
481
1148000
3000
para las personas que podrían tener factores de riesgo de cáncer,
19:26
would you recommend pursuing any treatments sort of prophylactically
482
1151000
3000
¿recomendaría Ud seguir alguna clase de tratamiento profiláctico
19:29
or simply pursuing the right diet
483
1154000
2000
o simplemente seguir la dieta adecuada
19:31
with lots of tomato sauce?
484
1156000
2000
con gran cantidad de salsa de tomate?
19:33
WL: Well, you know, there's abundant epidemiological evidence.
485
1158000
3000
WL: Bueno, ya sabes, hay una abundante evidencia epidemiológica.
19:36
And I think in the information age,
486
1161000
2000
Y creo que en la era de la información,
19:38
it doesn't take long to go to a credible source
487
1163000
2000
no se necesita mucho tiempo para ir a una fuente digna de crédito
19:40
like PubMed, the National Library of Medicine,
488
1165000
2000
como Pubmed, la Biblioteca Nacional de Medicina,
19:42
to look for epidemiological studies
489
1167000
2000
en busca de estudios epidemiológicos
19:44
for cancer risk reduction
490
1169000
2000
para la reducción de riesgo de cáncer
19:46
based on diet and based on common medications.
491
1171000
3000
en base a dietas y a medicamentos comunes.
19:49
And that's certainly something that anybody can look into.
492
1174000
2000
Y eso es ciertamente algo que cualquiera puede investigar.
19:51
JC: Okay. Well, thank you so much.
493
1176000
2000
JC: Ok. Bueno, muchas gracias.
19:53
(Applause)
494
1178000
2000
(Aplausos)
ABOUT THE SPEAKER
William Li - Cancer researcherWilliam Li heads the Angiogenesis Foundation, a nonprofit that is re-conceptualizing global disease fighting.
Why you should listen
Many of society’s most devastating diseases -- cancer, cardiovascular disease, diabetes and Alzheimer’s, to name a few -- share a common denominator: faulty angiogenesis, the body’s growth of new capillary blood vessels. Given excessive or insufficient blood vessel growth, serious health issues arise. While researching under Harvard surgeon Judah Folkman, who pioneered the study of angiogenesis, Li learned how angiogenesis-based medicine helps patients overcome numerous diseases by restoring the balance of blood-vessel growth.
Li co-founded the Angiogenesis Foundation in 1994. The foundation’s Project ENABLE -- a global system that integrates patients, medical experts and healthcare professionals -- democratizes the spread and implementation of knowledge about angiogenesis-based medicines, diet and lifestyle. Some 40,000 physicians have been educated on new treatments, ranging from cancer care to wound care, by the foundation’s faculty of medical experts, and they are bringing new, lifesaving and disease-preventing techniques to people around the world.
William Li | Speaker | TED.com