Jennifer Pluznick: You smell with your body, not just your nose
Дженніфер Плужнік: Ви відчуваєте запах тілом, а не лише носом
Jennifer Pluznick is on a mission to find out more about olfactory and other sensory receptors. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
do you think you can smell,
ви можете відчути,
detect up to one trillion different odors.
може визначити до трильйона різних запахів.
machinery to make it happen.
рівні, щоб це було можливим.
to be activated by the odor,
коли їх активує якийсь запах,
запуститься.
like all vertebrates,
як у всіх хребетних,
to genes for different olfactory receptors
рецепторів йде більше нашого ДНК,
be doing something else
робити щось інше,
відчувати запах.
uncovered the molecular identity
розкрили молекулярну ідентичність
led to a Nobel Prize.
отримала Нобелівську премію.
were only found in the nose.
можна виявити лише у носі.
чи раніше,
receptor expressed in a tissue
рецептор у іншій тканині,
are found all over the body,
знаходяться по всьому тілу,
unexpected places --
act as sensitive chemical sensors
є чутливими хімічними сенсорами
our sense of smell.
наші нюхові відчуття.
as sensitive chemical sensors
як чутливі хімічні датчики
detect the aroma of your morning coffee
може розпізнати аромат ранкової кави
your morning coffee,
як ви вип'єте ранкову каву,
нюховий рецептор
the change in concentration
through your bloodstream.
що поступають у вашу кров.
use chemical sensors,
використовують хімічні сенсори,
of hormones, metabolites
метаболітів
are olfactory receptors.
є нюховими рецепторами.
хімічний датчик,
of a specific molecule,
за конкретною молекулою,
found outside the nose
що був виявлений не у носі,
express an olfactory receptor,
використовує нюховий рецептор,
will seek out the chemical
шукатиме хімікат,
will swim toward the ligand.
знаходять яйцеклітину,
with the highest ligand concentration?
концентрацією лігандів?
because it clearly demonstrates
оскільки він чітко демонструє,
is to be a chemical sensor,
це бути хімічним датчиком,
як ви відчуваєте запах,
implicated in muscle cell migration,
у міграції м'язових клітин,
and respond to inhaled chemicals,
і реагувати на вдихання хімікатів,
та загоюванні ран.
to be found only in the tongue,
рецептори смаку є лише на язиці,
in cells and tissues throughout the body.
і тканинах по всьому тілу.
also play a role in our blood vessels.
впливають на наші кровоносні судини.
of olfactory receptors and taste receptors
ролі нюхових та смакових рецепторів
control center for homeostasis.
управління гомеостазом.
control center would be a logical place
центрі управління
of different olfactory and taste receptors
рецепторів нюху та смаку
in cells and tissues
на клітини і тканини,
in the regulation of blood pressure.
артеріального тиску.
was found to respond
short-chain fatty acids
that reside in your gut --
у вашому кишечнику,
by your gut microbiota,
їх виробить,
into your bloodstream
у ваш кровотік,
interact with receptors
in metabolism of your gut microbiota
мікрофлори кишечника
of different olfactory and taste receptors
низку різних рецепторів нюху та смаку
to tease out their different functions
з їхніми функціями,
each of them responds to.
кожен з них відповідає.
for many other organs and tissues --
з багатьма іншими органами та тканинами:
has been studied to date.
незначну кількість рецепторів.
of the scope of influence
у нашому розумінні впливу
to change our understanding
of something we're following.
й напали на правильний слід.
ABOUT THE SPEAKER
Jennifer Pluznick - PhysiologistJennifer Pluznick is on a mission to find out more about olfactory and other sensory receptors.
Why you should listen
Jennifer Pluznick's fascination with understanding how interactions at the molecular level affect functions at the organismal level led her to pursue a Ph.D. in renal physiology from the University of Nebraska Medical Center. While researching kidney disease as part of her postdoc at Yale University, Pluznick came across scent receptors in the kidney. She initially wrote off this surprising finding as a fluke, but after taking a second look, she realized how important this discovery could be for understanding kidney function. Since 2010, Pluznick and her lab at the Johns Hopkins School of Medicine have researched the role of the olfactory signaling system. Most recently, they’ve found a possible connection between the bacteria in your gut and how your kidney manages blood pressure.
Jennifer Pluznick | Speaker | TED.com