TED@BCG Paris
Oded Shoseyov: How we're harnessing nature's hidden superpowers
أوديد شيزيوف: كيف نسخر القوى الخارقة والخفيّة للطبيعة
Filmed:
Readability: 4.4
1,743,379 views
ماذا سيحصل عند الجمع بين أقوى المواد من عالم النبات مع أكثرها مرونة من عالم الحشرات؟ مواد خارقة ستغير كل شيء. عالم تقنية النانو (أوديد شيزيوف) يعرّفنا من خلال أمثلة عن مواد المذهلة موجودة في الطبيعة، في كل مكان بدءاً من براغيث القطط لأشجار السيكويا، ويبين طرقاً مبتكرة في تسخير كل شيء, بدءاً من الأحذية الرياضية وحتى الزراعات الطبية.
Oded Shoseyov - Nanobiotechnologist
Oded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products. Full bio
Oded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
Two hundred years of modern science.
0
1587
3032
مائتي سنة من العلم الحديث
00:17
We have to admit
1
5678
1151
علينا أن نعترف
00:18
that our performance is not great.
2
6853
1665
أنّ أدائنا ليس جيداً
00:20
The machines we build continue
to suffer from mechanical failures.
to suffer from mechanical failures.
3
8995
3336
الآلات التي نصنعها لا تزال
تعاني من أعطال ميكانيكية.
تعاني من أعطال ميكانيكية.
00:25
The houses we build
do not survive severe earthquakes.
do not survive severe earthquakes.
4
13109
3658
البيوت التي نبنيها لا تتحمّل
الزّلازل العنيفة.
الزّلازل العنيفة.
00:29
But we shouldn't be so critical
of our scientists for a simple reason:
of our scientists for a simple reason:
5
17322
3442
لكن لا ينبغي أن ننتقد علمائنا
لسبب بسيط
لسبب بسيط
00:33
they didn't have much time.
6
21817
1455
لم يكن لديهم الكثير من الوقت.
00:36
Two hundred years is not a lot of time,
7
24080
2320
مائتي سنة لا تكفي
00:38
while nature had three billion years
8
26424
3223
في حين أن الطبيعة امتلكت
3 مليارات سنة
3 مليارات سنة
00:41
to perfect some of the most
amazing materials,
amazing materials,
9
29671
3602
لإتقان أكثر المواد إذهالاً
00:45
that we wish we had in our possession.
10
33297
2137
والتي نودّ لو كانت بحوزتنا
00:48
Remember, these materials
carry a quality assurance
carry a quality assurance
11
36262
4640
تذكّر، هذه المواد تحمل ضمان للجودة
00:52
of three billion years.
12
40926
1884
عمره ثلاثة مليارات سنة.
00:55
Take, for example, sequoia trees.
13
43694
1831
خذ على سبيل المثال،
أشجار السيكويا
أشجار السيكويا
00:57
They carry hundreds of tons
for hundreds of years
for hundreds of years
14
45549
4147
تحمل مئات الأطنان
لمئات السنين
لمئات السنين
مُتحمّلةً الطقس البارد
والمناخات الدافئة
والمناخات الدافئة
01:02
in cold weather, in warm climates,
15
50243
2918
01:05
UV light.
16
53185
1343
والأشعة فوق البنفسجية.
01:06
Yet, if you look at the structure
by high-resolution electron microscopy,
by high-resolution electron microscopy,
17
54552
4573
و اذا نظرت إلى بُنيتها
بواسطة مجهر إلكتروني عالي الدقة،
بواسطة مجهر إلكتروني عالي الدقة،
01:11
and you ask yourself, what is it made of,
18
59149
3023
وسألت نفسك،
مصنوعةٌ من ماذا؟
مصنوعةٌ من ماذا؟
01:14
surprisingly, it's made of sugar.
19
62196
2772
المفاجأة، أنّها مصنوعة من السكر
01:16
Well, not exactly as we drink in our tea.
20
64992
2809
حسناً، ليس تماماً كالذي نشربه في الشاي.
01:19
It's actually a nanofiber
called nanocrystalline cellulose.
called nanocrystalline cellulose.
21
67825
3911
إنه عبارة عن ألياف نانوية
تسمّى نانوكريستالين سيلولوز
تسمّى نانوكريستالين سيلولوز
01:23
And this nanocrystalline cellulose
is so strong, on a weight basis,
is so strong, on a weight basis,
22
71760
5965
وهذا النانوكريستالين سيلولوز قويّ جداً
من حيث تحمّله للأوزان
من حيث تحمّله للأوزان
01:29
it's about 10 times stronger than steel.
23
77749
3319
فهو أقوى من الفولاذ بعشر مرّات
01:33
Yet it's made of sugar.
24
81092
1754
نعم, تلك الألياف مصنوعة من السكر
01:35
So scientists all over the world
believe that nanocellulose
believe that nanocellulose
25
83541
3821
يؤمن العلماء في جميع أنحاء العالم
أن النانوسيلولوز
أن النانوسيلولوز
01:39
is going to be one of the most important
materials for the entire industry.
materials for the entire industry.
26
87386
4212
سيصبح واحداً من أهم المواد
في جميع مجالات الصناعة
في جميع مجالات الصناعة
01:44
But here's the problem:
27
92328
1444
ولكن هنا تكمن المشكلة
01:45
say you want to buy
a half a ton of nanocellulose
a half a ton of nanocellulose
28
93796
3001
لنقل أنك تريد شراء
نصف طن من النانوسيلولوز
نصف طن من النانوسيلولوز
01:48
to build a boat or an airplane.
29
96821
1619
لبناء قارب أو طائرة.
01:50
Well, you can Google, you can eBay,
you can even Alibaba.
you can even Alibaba.
30
98852
3540
حسناً، ستبحث في مواقع غوغل و إيباي
و حتى موقع علي بابا
و حتى موقع علي بابا
01:55
You won't find it.
31
103551
1156
لن تجده.
01:57
Of course, you're going to find
thousands of scientific papers --
thousands of scientific papers --
32
105189
3606
بالطّبع، سوف تعثر على
الآلاف من الأبحاث العلمية
الآلاف من الأبحاث العلمية
02:00
great papers, where scientists
are going to say this is a great material,
are going to say this is a great material,
33
108819
4817
أبحاث عظيمة، يوضّح فيها العلماء
عظَمة هذه المادة
عظَمة هذه المادة
02:05
there are lots of things
we can do with it.
we can do with it.
34
113660
2104
يمكننا فعل الكثير بهذه المادة
02:07
But no commercial source.
35
115788
1504
لكن لا يوجد مصدر تجاري
02:10
So we at the Hebrew University,
together with our partners in Sweden,
together with our partners in Sweden,
36
118286
4688
لذلك نحن في الجامعة العبرية،
سوياً مع شركائنا في السويد،
سوياً مع شركائنا في السويد،
02:14
decided to focus on the development
of an industrial-scale process
of an industrial-scale process
37
122998
5651
قررنا أن نركّز على تطوير
معيار صناعي من أجل
معيار صناعي من أجل
02:20
to produce this nanocellulose.
38
128673
1674
إنتاج هذا النانوسيلولوز.
02:23
And, of course,
we didn't want to cut trees.
we didn't want to cut trees.
39
131093
2502
وبالطيع، لم نُرِد قطع الأشجار.
02:26
So we were looking for another source
40
134251
2699
فبحثنا عن مصدر آخر
02:28
of raw material,
41
136974
1352
للمواد الخام
02:30
and we found one -- in fact,
the sludge of the paper industry.
the sludge of the paper industry.
42
138350
4616
في الواقع, وجدنا واحداً
وهو مخلّفات مصانع الورق
وهو مخلّفات مصانع الورق
02:35
The reason: there is a lot of it.
43
143617
1965
السبب أنّ هناك الكثير منها
02:38
Europe alone produces 11 million tons
44
146159
3810
أوروبا وحدها تنتج 11 مليون طن
02:41
of that material annually.
45
149993
1541
من هذه المادة سنوياً
02:44
It's the equivalent of a mountain
three kilometers high,
three kilometers high,
46
152447
4607
ما يعادل جبلاُ بارتفاع ثلاثة كيلومترات
02:49
sitting on a soccer field.
47
157078
1431
قاعدته ملعبٌ لكرة القدم.
02:51
And we produce this mountain every year.
48
159039
2224
هذا الجبل يتم إنتاجه كلّ عام.
02:53
So for everybody,
it's an environmental problem,
it's an environmental problem,
49
161693
3477
برأي الجميع, إنها مشكلة بيئيّة
02:57
and for us, it's a gold mine.
50
165194
2276
وبالنسبة لنا، إنها منجم ذهب
03:00
So now, we are actually producing,
on an industrial scale in Israel,
on an industrial scale in Israel,
51
168923
4162
الآن، نحن نقوم بإنتاج النانوسيلولوز
بمعايير صناعية في إسرائيل
بمعايير صناعية في إسرائيل
03:05
nanocellulose, and very soon, in Sweden.
52
173109
2551
وقريباً جداً، في السويد.
03:07
We can do a lot of things
with the material.
with the material.
53
175684
2150
يمكننا أن نفعل الكثير من الأشياء مع المواد
03:09
For example,
54
177858
1375
على سبيل المثال
03:11
we have shown that by adding
only a small percent of nanocellulose
only a small percent of nanocellulose
55
179257
3835
لقد أظهرنا أنّ إضافة نسبة
صغيرة من النانوسيلولوز
صغيرة من النانوسيلولوز
03:15
into cotton fibers, the same
as my shirt is made of,
as my shirt is made of,
56
183677
3236
إلى ألياف القطن
نفسها التي صُنع منها قميصي
نفسها التي صُنع منها قميصي
03:19
it increases its strength dramatically.
57
187595
2191
يزيد قوتها بشكل كبير
03:22
So this can be used
for making amazing things,
for making amazing things,
58
190611
4531
فيمكن استخدامها لصنع أشياء مدهشة،
03:27
like super-fabrics for industrial
and medical applications.
and medical applications.
59
195834
4632
مثل الأقمشة الفائقة
للتطبيقات الصناعية والطبية
للتطبيقات الصناعية والطبية
03:33
But this is not the only thing.
60
201019
1894
ولكن هذا ليس الشيء الوحيد.
03:34
For example, self-standing,
self-supporting structures,
self-supporting structures,
61
202937
3854
مثلاً, المباني التي تقف
وتدعم نفسها ذاتيّاً
وتدعم نفسها ذاتيّاً
03:38
like the shelters that you can see now,
62
206815
2596
كالملاجئ التي تراها الآن،
03:41
actually are now showcasing
in the Venice Biennale for Architecture.
in the Venice Biennale for Architecture.
63
209435
4799
في الواقع هي معروضة الآن في معرض
بينالي البندقية للعمارة.
بينالي البندقية للعمارة.
03:48
Nature actually didn't stop its wonders
64
216702
3173
عجائب الطبيعة في الواقع لم تتوقف عند
المملكة النباتية
03:52
in the plant kingdom.
65
220683
1318
03:55
Think about insects.
66
223144
1347
فكروا في الحشرات.
03:56
Cat fleas, for example,
67
224515
1571
براغيث القطط ، على سبيل المثال
03:58
have the ability to jump
about a hundred times their height.
about a hundred times their height.
68
226110
3840
لديهم القدرة على القفز مسافة تساوي
مئة ضعف طولهم
مئة ضعف طولهم
04:02
That's amazing.
69
230863
1456
هذا رائع
04:04
It's the equivalent of a person
70
232343
2596
و هو ما يعادل شخصاً
04:06
standing in the middle
of Liberty Island in New York,
of Liberty Island in New York,
71
234963
3443
واقفاً في وسط جزيرة الحرية في نيويورك
04:11
and in a single jump,
72
239033
1555
و بقفزة واحدة
04:12
going to the top of the Statue of Liberty.
73
240612
2880
يصل إلى قمته
04:16
I'm sure everybody would like to do that.
74
244776
2436
أنا متأكد أن الجميع يرغب في فعل ذلك.
04:19
So the question is:
75
247236
1299
لذا فإن السؤال هو:
04:20
How do cat fleas do it?
76
248559
1961
كيف تفعل براغيث القطط ذلك؟
04:22
It turns out, they make
this wonderful material,
this wonderful material,
77
250941
3270
إتّضح، أنهم يُنتجون هذه المادة المذهلة،
04:26
which is called resilin.
78
254235
1726
التي تُدعى (ريزيلين)
04:28
In simple words, resilin,
which is a protein,
which is a protein,
79
256467
2909
ببساطة, الريزيلين هو بروتين
04:32
is the most elastic rubber on Earth.
80
260104
4041
و هو المطاط الأكثر مرونة على الأرض.
04:37
You can stretch it,
81
265565
2168
يمكنك مطّه
04:39
you can squish it,
82
267757
1627
يمكنك سحقه
04:41
and it doesn't lose almost any energy
to the environment.
to the environment.
83
269408
3291
ولا يفقد أي طاقة تقريباً
04:45
When you release it -- snap!
84
273699
1833
وعند تحريره, فجأة!
04:47
It brings back all the energy.
85
275556
1625
فإنه يُعيد كل الطاقة.
04:50
So I'm sure everybody
would like to have that material.
would like to have that material.
86
278201
2891
لذا أنا متأكد أن الجميع يرغب
في الحصول على تلك المادة.
في الحصول على تلك المادة.
04:53
But here's the problem:
87
281116
1372
لكن هنا تكمن المشكلة
04:55
to catch cat fleas is difficult.
88
283529
1889
فمن الصعب القبض على براغيث القطط
04:57
(Laughter)
89
285442
1942
(ضحك)
04:59
Why? Because they are jumpy.
90
287408
1837
لماذا؟ لأنهم يقفزون دائماً.
05:01
(Laughter)
91
289269
1521
(ضحك)
05:03
But now, it's actually
enough to catch one.
enough to catch one.
92
291466
4282
ولكن الآن، يكفي القبض على واحد.
05:08
Now we can extract its DNA
93
296653
2096
الآن يمكننا إستخراج حمضهم النووي
05:10
and read how cat fleas make the resilin,
94
298773
3108
ومعرفة كيف تصنع براغيث القطط الريزيلين
05:13
and clone it into a less-jumpy
organism like a plant.
organism like a plant.
95
301905
4723
وإستنساخه عن طريق كائن حي أقل قفزاً
مثل النبات
مثل النبات
05:19
So that's exactly what we did.
96
307669
1685
هذا هو بالضبط ما فعلناه
05:21
Now we have the ability
to produce lots of resilin.
to produce lots of resilin.
97
309378
3306
الآن لدينا القدرة على إنتاج
الكثير من الريزيلين.
الكثير من الريزيلين.
05:25
Well, my team decided to do something
really cool at the university.
really cool at the university.
98
313348
3749
حسناً، فريقي قرر أن يفعل
شيئاً مميزاً في الجامعة.
شيئاً مميزاً في الجامعة.
05:29
They decided to combine
99
317749
1329
قرّروا الجمع بين
05:31
the strongest material
produced by the plant kingdom
produced by the plant kingdom
100
319102
3222
أقوى المواد التي أنتجتها
المملكة النباتية
المملكة النباتية
05:34
with the most elastic material
produced by the insect kingdom --
produced by the insect kingdom --
101
322348
3781
مع أكثر المواد المرنة التي
أنتجتها مملكة الحشرات
أنتجتها مملكة الحشرات
05:38
nanocellulose with resilin.
102
326902
1878
النانوسيليولز مع الريزيلين
05:41
And the result is amazing.
103
329420
1409
والنتيجة مذهلة
05:43
This material, in fact, is tough,
elastic and transparent.
elastic and transparent.
104
331691
5493
في الواقع هذه المادة,
قاسية ومرنة وشفافة.
قاسية ومرنة وشفافة.
05:50
So there are lots of things
that can be done with this material.
that can be done with this material.
105
338181
3241
لذلك هناك الكثير من الأشياء التي يمكن
أن تُصُنع بهذه المادة.
أن تُصُنع بهذه المادة.
05:53
For example, next-generation sport shoes,
106
341446
2150
مثلاً، الجيل القادم
من الأحذية الرياضية
من الأحذية الرياضية
05:55
so we can jump higher, run faster.
107
343620
2787
سنستطيع أن نقفز مسافة أعلى
ونجري بشكل أسرع
ونجري بشكل أسرع
05:58
And even touch screens
for computers and smartphones,
for computers and smartphones,
108
346800
4585
وحتى شاشات اللمس لأجهزة
الكمبيوتر والهواتف الذكية،
الكمبيوتر والهواتف الذكية،
06:03
that won't break.
109
351409
1374
و التي لن تنكسر
06:04
Well, the problem is,
we continue to implant
we continue to implant
110
352807
3984
حسناً، المشكلة هي أننا نستمر في زرع
06:08
synthetic implants in our body,
111
356815
2088
أشياء اصطناعية في جسمنا
06:10
which we glue and screw into our body.
112
358927
2746
ونضع الغراء والمسامير فيه
06:14
And I'm going to say
that this is not a good idea.
that this is not a good idea.
113
362514
2347
وأريد أن أقول
أن هذه ليست فكرة جيدة.
أن هذه ليست فكرة جيدة.
06:16
Why? Because they fail.
114
364885
1911
لماذا؟ لأنها فاشلة
06:19
This synthetic material fails,
115
367103
1456
هذه المواد الاصطناعية فاشلة
06:20
just like this plastic fork,
116
368583
2049
تماماً مثل هذه الشوكة البلاستيكية
06:23
that is not strong enough
for its performance.
for its performance.
117
371465
2333
ليست قوية بما يكفي لأداء عملها.
06:26
But sometimes they are too strong,
118
374483
1666
وأحياناً كون قوية جداً،
06:28
and therefore their mechanical
properties do not really fit
properties do not really fit
119
376173
3071
وبالتالي خصائصها الميكانيكة لا تتلائم
06:31
their surrounding tissues.
120
379268
1490
مع الأنسجة المحيطة بها
06:33
But in fact, the reason
is much more fundamental.
is much more fundamental.
121
381671
2558
في الواقع، السبب يتعلق بأصل الجسم
06:36
The reason is that in nature,
122
384810
2699
ففي الطبيعة
06:39
there is no one there
123
387533
1879
لا يوجد أحد
06:41
that actually takes my head
and screws it onto my neck,
and screws it onto my neck,
124
389436
3656
يأخذ رأسي ويثبّته في رقبتي بالمسامير
06:45
or takes my skin
and glues it onto my body.
and glues it onto my body.
125
393727
2674
أو يأخذ جلدي ويلصقه على جسدي.
06:49
In nature, everything is self-assembled.
126
397413
2409
في الطبيعة، كل شيء مُجمّع ذاتياً.
06:52
So every living cell,
127
400600
1870
إذاً كلّ خليّة حيّة،
06:54
whether coming from a plant,
insect or human being,
insect or human being,
128
402494
4634
سواء كانت قادمةً من نبات
أو حشرة أو إنسان
أو حشرة أو إنسان
06:59
has a DNA that encodes
for nanobio building blocks.
for nanobio building blocks.
129
407152
4083
لديها حمض نووي يحوي الشيفرة الوراثية
لصنع أجزائها المختلفة
لصنع أجزائها المختلفة
07:03
Many times they are proteins.
130
411259
1549
وهي بروتينات غالباً
07:05
Other times, they are enzymes
that make other materials,
that make other materials,
131
413318
3631
وفي أحيان أخرى، هي أنزيمات
تصنع مواد أخرى
تصنع مواد أخرى
07:08
like polysaccharides, fatty acids.
132
416973
2087
مثل السكريات والأحماض الدهنية
07:11
And the common feature
about all these materials
about all these materials
133
419783
2644
والميزة المشتركة بين جميع هذه المواد
07:15
is that they need no one.
134
423189
1694
هي أنّهم لا يحتاجون أحداً
07:17
They recognize each other
and self-assemble
and self-assemble
135
425660
2946
فهم يجمّعون بعضهم البعض بشكل ذاتي
07:20
into structures -- scaffolds
on which cells are proliferating
on which cells are proliferating
136
428630
4899
في هياكل، على شكل سقالات
تبدأ الخلايا بالتكاثر عليها
تبدأ الخلايا بالتكاثر عليها
07:25
to give tissues.
137
433553
1440
لإعطاء الأنسجة
07:27
They develop into organs,
and together bring life.
and together bring life.
138
435017
3187
حتى تتطور إلى أعضاء،
وجنباً إلى جنب يشكلون الحياة.
وجنباً إلى جنب يشكلون الحياة.
07:32
So we at the Hebrew University,
about 10 years ago, decided to focus
about 10 years ago, decided to focus
139
440115
4941
لذلك نحن في الجامعة العبرية،
قررنا منذ 10 أعوام أن نركّز
قررنا منذ 10 أعوام أن نركّز
07:37
on probably the most important
biomaterial for humans,
biomaterial for humans,
140
445080
4978
على أهم مادة بيولوجية عند الإنسان،
07:42
which is collagen.
141
450998
1293
وهي الكولاجين.
07:45
Why collagen?
142
453142
1190
لماذا الكولاجين؟
07:46
Because collagen accounts for
about 25 percent of our dry weight.
about 25 percent of our dry weight.
143
454356
3714
لأن الكولاجين يشكل نحو 25
في المئة من وزننا الجاف.
في المئة من وزننا الجاف.
07:50
We have nothing more than collagen,
other than water, in our body.
other than water, in our body.
144
458094
3604
اذا استثنينا الماء, فليس لدينا شيء
أكثر من الكولاجين في أجسامنا
أكثر من الكولاجين في أجسامنا
07:54
So I always like to say,
145
462611
1973
لذلك أحبّ أن أقول دائماً
07:56
anyone who is in the replacement
parts of human beings
parts of human beings
146
464608
3095
أنّ أيّ شخص يهتم باستبدال الأعضاء البشرية
07:59
would like to have collagen.
147
467727
1434
سيرغب بالحصول على الكولاجين.
08:01
Admittedly, before we started our project,
148
469749
2938
لا ننكر أنه وقبل بداية مشروعنا
08:04
there were already more
than 1,000 medical implants
than 1,000 medical implants
149
472711
3643
كان هناك بالفعل أكثر من
1000 عملية زرع طبية
1000 عملية زرع طبية
08:08
made of collagen.
150
476378
1402
أساسها كان الكولاجين
08:09
You know, simple things like
dermal fillers to reduce wrinkles,
dermal fillers to reduce wrinkles,
151
477804
3856
أشياء بسيطة مثل
الحشو الجلدي للتخفيف من التجاعيد
الحشو الجلدي للتخفيف من التجاعيد
08:13
augment lips,
152
481684
1379
نفخ الشفاه
08:15
and other, more sophisticated
medical implants, like heart valves.
medical implants, like heart valves.
153
483087
4269
وعمليات أكثر تطوراً
مثل زرع صمامات القلب
مثل زرع صمامات القلب
08:19
So where is the problem?
154
487906
1400
إذاً أين هي المشكلة؟
08:22
Well, the problem is the source.
155
490076
1730
حسناً، المشكلة هي المصدر.
08:24
The source of all that collagen
156
492330
2325
إنّ كلّ ذلك الكولاجين
08:26
is actually coming from dead bodies:
157
494679
2942
بالواقع يأتي من الجثث
08:29
dead pigs, dead cows
158
497645
2110
الخنازير والأبقار الميتة
08:32
and even human cadavers.
159
500548
1310
وحتى الجثث البشرية.
08:34
So safety is a big issue.
160
502342
2240
بالتالي فإنّ السلامة هي من أهم القضايا
08:37
But it's not the only one.
161
505701
1484
لكنها ليست الوحيدة.
08:39
Also, the quality.
162
507709
1294
أيضاً، الجودة.
08:41
Now here, I have a personal interest.
163
509756
2254
الآن هنا، لدي مصلحة شخصية.
08:44
This is my father, Zvi,
in our winery in Israel.
in our winery in Israel.
164
512415
2793
هذا هو والدي (زفي)
في مصنعنا للخمر في إسرائيل
في مصنعنا للخمر في إسرائيل
08:47
A heart valve, very similar
to the one that I showed you before,
to the one that I showed you before,
165
515792
3162
صمام للقلب, مشابه للذي أريتكم إياه من قبل
08:51
seven years ago,
was implanted in his body.
was implanted in his body.
166
519668
3083
تم زرعه في جسمه منذ سبع سنوات
08:55
Now, the scientific literature says
that these heart valves start to fail
that these heart valves start to fail
167
523941
5136
الآن، الأبحاث العلمية تقول أن
هذه الصمامات القلبية تبدأ بالتخرّب
هذه الصمامات القلبية تبدأ بالتخرّب
09:01
10 years after the operation.
168
529101
2043
بعد عشرة أعوام من العملية
09:04
No wonder:
169
532446
1214
لا عجب
09:06
they are made from old, used tissues,
170
534295
3496
إنها مصنوعة من أنسجة قديمة ومستخدمة
09:10
just like this wall made of bricks
that is falling apart.
that is falling apart.
171
538426
3730
تماماً مثل هذا الجدار المصنوع من
الطوب والذي يوشك على السقوط
الطوب والذي يوشك على السقوط
09:14
Yeah, of course, I can take
those bricks and build a new wall.
those bricks and build a new wall.
172
542778
3441
نعم، بالطبع، يمكنني أخذ
تلك الطوب وبناء جدار جديد
تلك الطوب وبناء جدار جديد
09:18
But it's not going to be the same.
173
546749
1897
ولكنه لن يكون مثله.
09:20
So the US Food and Drug Administration
174
548670
3462
الهيئة الأمريكية للغذاء و الدواء
09:25
made a notice already in 2007,
175
553140
2135
أصدرت بياناً في عام 2007،
09:27
asking the companies to start to look
for better alternatives.
for better alternatives.
176
555838
3508
طالبةً من الشركات أن تبحث عن بدائل أفضل.
09:32
So that's exactly what we did.
177
560291
1647
هذا بالضبط ما فعلناه.
09:34
We decided to clone all the five
human genes responsible
human genes responsible
178
562892
4642
قررنا استنساخ
الجينات البشرية الخمس المسؤولة
الجينات البشرية الخمس المسؤولة
09:39
for making type I collagen in humans
179
567558
3225
عن تكوين النمط الأول من الكولاجين
09:43
into a transgenic tobacco plant.
180
571506
3420
في نبات التبغ المعدل وراثياً.
09:47
So now, the plant has the ability
to make human collagen brand new,
to make human collagen brand new,
181
575462
5762
الآن، النبات لديه القدرة على صنع
كولاجين بشري جديد كلّيّاً
كولاجين بشري جديد كلّيّاً
09:53
untouched.
182
581248
1156
و طازج.
09:54
This is amazing.
183
582428
1233
هذا رائع
09:56
Actually, it's happening now.
184
584409
1767
في الواقع نحن نقوم بذلك حاليّاً
09:58
Today in Israel, we grow it
in 25,000 square meters of greenhouses
in 25,000 square meters of greenhouses
185
586899
5116
اليوم في إسرائيل نزرعه في مساحة 25,000 متر
مربع من البيوت البلاستيكية
مربع من البيوت البلاستيكية
10:04
all over the country.
186
592039
1245
في جميع أنحاء البلاد.
10:05
The farmers receive
small plantlets of tobacco.
small plantlets of tobacco.
187
593689
2828
المزارعين يحصلون على شتلات صغيرة من التبغ.
10:08
It looks exactly like regular tobacco,
188
596541
1950
تبدو تماماً مثل التبغ العادي،
10:10
except that they have five human genes.
189
598896
2150
باستثناء أن هذه الشتلات
تملك خمسة جينات بشرية.
تملك خمسة جينات بشرية.
10:13
They're responsible for making
type I collagen.
type I collagen.
190
601459
2312
مسؤولة عن صنع النمط
الأول من الكولاجين.
الأول من الكولاجين.
10:16
We grow them for about 50 to 70 days,
191
604691
2929
نزرع الشتلات لمدة 50-70 يوماً
10:20
we harvest the leaves,
192
608628
1222
نحصد الأوراق
10:22
and then the leaves are transported
by cooling trucks to the factory.
by cooling trucks to the factory.
193
610540
3865
وبعد ذلك يتم نقل الأوراق
بشاحنات مُبرّدة إلى المصنع.
بشاحنات مُبرّدة إلى المصنع.
10:26
There, the process of extracting
the collagen starts.
the collagen starts.
194
614809
3231
هناك، تبدأ عملية استخراج الكولاجين.
10:30
Now, if you ever made a pesto --
essentially, the same thing.
essentially, the same thing.
195
618555
3487
الآن، إذا صنعتَ من قبل صلصة البيستو
فالأمر مشابه هنا
فالأمر مشابه هنا
10:34
(Laughter)
196
622066
1516
(ضحك)
10:36
You crush the leaves, you get
the juice that contains the collagen.
the juice that contains the collagen.
197
624198
4189
تطحن الأوراق، وتحصل على العصير
الذي يحوي الكولاجين.
الذي يحوي الكولاجين.
10:40
We concentrate the protein,
198
628411
1894
نقوم بتركيز البروتين،
10:42
transfer the protein to clean rooms
for the final purification,
for the final purification,
199
630329
3267
ننقل البروتين لغرفة
نظيفة للتنقية النهائية،
نظيفة للتنقية النهائية،
10:45
and the end result is a collagen
identical to what we have in our body --
identical to what we have in our body --
200
633620
5320
والنتيجة هي كولاجين
مطابق للكولاجين في أجسامنا
مطابق للكولاجين في أجسامنا
10:51
untouched, brand new
201
639956
1699
طازج و جديد كُلّياً
10:54
and from which we make
different medical implants:
different medical implants:
202
642201
2536
ومنه نقوم بإنتاج
الأنسجة المزروعة المختلفة
الأنسجة المزروعة المختلفة
10:57
bone void fillers, for example,
203
645656
2455
المواد المالئة للعظم مثلاً
11:00
for severe bone fractures, spinal fusion.
204
648135
4298
لحالات كسور العظام الشديدة
ودمج الفقرات من العمود الفقري
ودمج الفقرات من العمود الفقري
11:05
And more recently, even,
205
653068
1565
وفي الآونة الأخيرة
11:06
we've been able to launch
into the market here in Europe
into the market here in Europe
206
654657
4372
كنا قادرين على إطلاق مادة جديدة
في السوق الأوروبية
في السوق الأوروبية
11:11
a flowable gel that is used
for diabetic foot ulcers,
for diabetic foot ulcers,
207
659790
3343
وهي مادة هلامية يتم إستخدامها
لقرحة القدم السكرية
لقرحة القدم السكرية
11:15
that is now approved
for use in the clinic.
for use in the clinic.
208
663651
2143
والآن تمت الموافقة
على استخدامها في العيادات
على استخدامها في العيادات
11:18
This is not science fiction.
209
666823
1528
هذا ليس خيالاً علمياً.
11:20
This is happening now.
210
668716
1651
هذا يحدث الآن
11:22
We are using plants
to make medical implants
to make medical implants
211
670391
4546
نحن نستخدم النباتات
لصنع الطعوم الطبية
لصنع الطعوم الطبية
11:26
for replacement parts for human beings.
212
674961
2008
واستخدامها لاستبدال
الأنسجة البشرية المتضررة
الأنسجة البشرية المتضررة
11:29
In fact, more recently,
we've been able to make collagen fibers
we've been able to make collagen fibers
213
677660
4411
في الآونة الأخيرة
أصبحنا قادرين على صنع ألياف الكولاجين
أصبحنا قادرين على صنع ألياف الكولاجين
11:34
which are six times stronger
than the Achilles tendon.
than the Achilles tendon.
214
682095
3297
وهي أقوى بست مرّات
من وتر آشيل
من وتر آشيل
11:37
That's amazing.
215
685796
1321
هذا رائع.
11:39
Together with our partners from Ireland,
216
687141
2882
جنباً إلى جنب مع شركائنا من أيرلندا
11:42
we thought about the next thing:
217
690047
1715
فكرنا بالخطوة القادمة
11:44
adding resilin to those fibers.
218
692112
2246
وهي إضافة الريزيلين لتلك الألياف.
11:47
By doing that,
219
695311
1297
بفعل ذلك
11:48
we've been able to make a superfiber
220
696632
2798
أصبحنا قادرين على صنع ألياف خارقة
11:51
which is about 380 percent tougher,
221
699454
2974
ألياف أكثر قوة بنسبة 380 في المئة،
11:54
and 300 percent more elastic.
222
702775
2712
وأكثر مرونة بنسبة 300 في المئة
11:58
So oddly enough, in the future,
223
706133
2458
ما يدعو للاستغراب أنّه في المستقبل
12:00
when a patient is transplanted
with artificial tendons or ligaments
with artificial tendons or ligaments
224
708615
4960
عندما يتم زرع
أوتار أو أربطة صناعية عند مريض
أوتار أو أربطة صناعية عند مريض
12:05
made from these fibers,
225
713599
1730
مصنوعة من هذه الألياف
12:07
we'll have better performance
after the surgery
after the surgery
226
715809
3123
سيكون الأداء بعد الجراحة
12:10
than we had before the injury.
227
718956
1729
أفضل من الأداء قبل حدوث الإصابة
12:13
So what's for the future?
228
721642
1725
إذاً ماذا عن المستقبل؟
12:15
In the future, we believe
we'll be able to make
we'll be able to make
229
723391
3001
في المستقبل، نحن نؤمن بقدرتنا على إنتاج
12:18
many nanobio building blocks
that nature provided for us --
that nature provided for us --
230
726416
3577
العديد من الجزيئات البيولوجية
التي تقدمها لنا الطبيعة
التي تقدمها لنا الطبيعة
12:22
collagen, nanocellulose,
resilin and many more.
resilin and many more.
231
730017
3840
الكولاجين، النانوسيلولوز،
الريزيلين وغيرها الكثير.
الريزيلين وغيرها الكثير.
12:26
And that will enable us to make
better machines perform better,
better machines perform better,
232
734230
3843
والتي سوف تمكننا من صناعة
آلات أفضل بأداء أفضل،
آلات أفضل بأداء أفضل،
12:30
even the heart.
233
738097
1182
حتى القلب.
12:31
Now, this heart
is not going to be the same
is not going to be the same
234
739651
2446
هذا القلب لن يكون نفسه
12:34
as we can get from a donor.
235
742121
2142
كالذي نحصل عليه من أحد المتبرعين
12:36
It will be better.
236
744977
1309
بل سيكون أفضل.
12:38
It actually will perform better
237
746834
2032
في الواقع سوف
يعطي أداءً أفضل
يعطي أداءً أفضل
12:40
and will last longer.
238
748890
1301
وسيعيش لفترة أطول.
12:42
My friend Zion Suliman once told me
239
750945
2445
صديقي (صهيون سليمان) قال لي ذات مرة
12:45
a smart sentence.
240
753414
2213
جملةً ذكيةً
12:48
He said, "If you want a new idea,
241
756301
3037
قال: "إذا كنت تريد فكرة جديدة،
12:51
you should open an old book."
242
759362
1629
عليك بفتح كتاب قديم ".
12:53
And I'm going to say
that the book was written.
that the book was written.
243
761431
3502
دعوني أقول لكم أن الكتاب مكتوب.
12:57
It was written over three billion years
244
765815
2141
وتمت كتابته خلال أكثر من ثلاثة مليارات سنة
12:59
of evolution.
245
767980
1157
من التطور.
13:01
And the text is the DNA of life.
246
769566
3055
والنص هو الحمض النووي
13:05
All we have to do
247
773923
1214
كل ما علينا القيام به
13:07
is read this text,
248
775816
1380
هو قراءة هذا النص،
13:10
embrace nature's gift to us
249
778156
2557
معانقة هدية الطبيعة لنا
13:12
and start our progress from here.
250
780737
1988
وسيبدأ تقدمنا من هنا.
13:15
Thank you.
251
783252
1161
شكراً لكم
13:16
(Applause)
252
784437
3880
(تصفيق)
ABOUT THE SPEAKER
Oded Shoseyov - NanobiotechnologistOded Shoseyov’s researches plant molecular biology protein engineering and nanobiotechnology, creating super-performing materials that are could change the way we build our future products.
Why you should listen
A professor at the Hebrew University of Jerusalem. Oded Shoseyov is an expert in nanobiotechnology; he has authored or co-authored more than 160 scientific publications and is the inventor or co-inventor of 45 patents. Shoseyov received the Kaye Innovation Award from the Hebrew University in 2010, and an honorable mention from the Israeli Prime Minister for his contributions in entrepreneurship and innovation in 2012. He has founded ten companies, several of which are focused on engineering new materials for use in human tissue, jet fuel and food packaging.
Oded Shoseyov | Speaker | TED.com