TED2017
Anne Madden: Meet the microscopic life in your home -- and on your face
Anne Madden: พบกับจุลชีพในบ้านและบนใบหน้าของคุณ
Filmed:
Readability: 4.2
1,428,263 views
มาดูป่าจุลชีพในตัวคุณเองและรอบๆตัวคุณ สิ่งมีชีวิตจิ๋วบนแก้มของคุณ ใต้โซฟาและในสนามหลังบ้านของคุณ เรามีความสัมพันธ์แบบปรปักษ์กันกับจุลชีพเหล่านี้ เราทำให้ปราศจากพวกมัน กำจัดพวกมันและฆ่าเชื้อโรค แต่ตามที่นักจุลชีววิทยา Anne Madden บอก จุลชีพเป็นแหล่งข้อมูลของเทคโนโลยีใหม่ๆ และยาซึ่งกำลังรอที่จะถูกค้นพบ นักแปรธาตุทางจุลชีพเหล่านี้ไม่ได้น่าขยะแขยง Madden กล่าว พวกมันคืออนาคต
Anne Madden - Microbiologist, inventor and strategist
Whether brewing better beer, discovering novel antibiotics or chronicling the lives of the microscopic creatures living in the dust under the couch, Anne Madden seeks to understand and utilize the microbial world around us. Full bio
Whether brewing better beer, discovering novel antibiotics or chronicling the lives of the microscopic creatures living in the dust under the couch, Anne Madden seeks to understand and utilize the microbial world around us. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
I want you to touch your face.
0
1290
1710
ฉันอยากให้คุณสัมผัสใบหน้าของคุณค่ะ
00:15
Go on.
1
3586
1271
เชิญค่ะ
คุณสัมผัสได้ถึงอะไรคะ
00:17
What do you feel?
2
5586
1403
00:19
Soft? Squishy?
3
7013
1883
นุ่ม
นุ่มและชุ่มชื่น
00:21
It's you, right? You're feeling you?
4
9493
2610
มันก็คือคุณรึเปล่า
คุณรู้สึกว่ากำลังสัมผัสตัวเองอยู่
ก็นะ มันก็ไม่ค่อยถูกนัก
00:25
Well, it's not quite true.
5
13109
1703
จริงๆแล้วคุณกำลังสัมผัสกับจุลชีพเป็นพันๆ
00:27
You're actually feeling
thousands of microscopic creatures
thousands of microscopic creatures
6
15387
3245
00:30
that live on our face and fingers.
7
18656
2541
ที่อยู่บนใบหน้าและนิ้วมือของคุณ
คุณกำลังสัมผัสเห็ดรา (fungi) บางส่วน
00:34
You're feeling some of the fungi
8
22481
1722
00:36
that drifted down
from the air ducts today.
from the air ducts today.
9
24227
2880
ซึ่งปลิวลงมาจากท่ออากาศวันนี้
00:39
They set off our allergies
10
27131
1967
พวกมันทำให้พวกเรามีอาการแพ้ต่างๆ
00:41
and smell of mildew.
11
29122
1552
และมีกลิ่นอับชื้นจากรา
00:44
You're feeling some
of the 100 billion bacterial cells
of the 100 billion bacterial cells
12
32045
4144
คุณกำลังสัมผัสแบคทีเรียนับ 100 พันล้านเซลล์
ที่อาศัยอยู่บนผิวของเรา
00:48
that live on our skin.
13
36213
1646
00:50
They've been munching away
at your skin oils and replicating,
at your skin oils and replicating,
14
38453
3906
พวกมันกำลังแทะเล็มน้ำมันผิวคุณ
และกำลังแบ่งตัว
00:54
producing the smells of body odor.
15
42383
2262
กำลังทำให้คุณมีกลิ่นตัว
คุณอาจสัมผัส...แบคทีเรียพวกที่
เจอได้ในอุจจาระอยู่
เจอได้ในอุจจาระอยู่
00:57
You're likely even touching
the fecal bacteria
the fecal bacteria
16
45564
2915
ซึ่งมากับละอองน้ำตอนคุณกดชักโครกครั้งล่าสุด
01:00
that sprayed onto you the last time
you flushed a toilet,
you flushed a toilet,
17
48503
3660
01:04
or those bacteria that live
in our water pipes
in our water pipes
18
52187
3124
หรือแบคทีเรียที่อยู่ในท่อน้ำของพวกเรา
01:07
and sprayed onto you
with your last shower.
with your last shower.
19
55335
2459
ซึ่งถูกประพรมลงบนตัวคุณจากการอาบน้ำ
ครั้งสุดท้าย
ครั้งสุดท้าย
01:10
Sorry.
20
58666
1151
ขอโทษค่ะ
01:11
(Laughter)
21
59841
1468
01:13
You're probably even giving
a microscopic high five
a microscopic high five
22
61333
3564
คุณอาจกำลังแปะมือในระดับจุลชีพอยู่ก็เป็นได้
01:16
to the two species of mites
that live on our faces,
that live on our faces,
23
64921
3725
กับ 1 ใน 2 สายพันธุ์ของตัวไรที่อาศัย
อยู่บนใบหน้าของพวกเรา
อยู่บนใบหน้าของพวกเรา
01:20
on all of our faces.
24
68670
1668
ทั่วทั้งหน้าของเราเลยค่ะ
พวกมันได้ใช้เวลาทั้งคืนกระดุกกระดิกไปทั่ว
ใบหน้าของเรา
ใบหน้าของเรา
01:22
They've spent the night
squirming across your face
squirming across your face
25
70877
2646
01:25
and having sex on the bridge of your nose.
26
73547
2848
และมีอะไรกันบนสันจมูกของคุณ
01:28
(Laughter)
27
76419
2590
พวกมันหลายตัวกำลังหลั่งสารจากลำไส้
ไปบนรูขุมขนของคุณ
ไปบนรูขุมขนของคุณ
01:31
Many of them are now leaking
their gut contents onto your pores.
their gut contents onto your pores.
28
79970
4162
01:36
(Laughter)
29
84156
2056
01:38
Now look at your finger.
30
86236
1464
ตอนนี้ก็ดูที่นิ้วมือของคุณค่ะ
01:40
How's it feel? Gross?
31
88366
2101
มันเป็นยังไงบ้าง สะอิดสะเอียนไหมคะ
01:42
In desperate need of soap or bleach?
32
90491
2380
อยู่ในความต้องการสบู่หรือ
น้ำยาซักฟอกอย่างรุนแรงไหม
น้ำยาซักฟอกอย่างรุนแรงไหม
01:46
That's how you feel now,
33
94372
1614
นั่นคือสิ่งที่คุณรู้สึกตอนนี้ค่ะ
01:48
but it's not going to be
how you feel in the future.
how you feel in the future.
34
96010
2612
แต่มันจะไม่ใช่สิ่งที่คุณจะรู้สึกในอนาคต
01:51
For the last 100 years,
35
99454
1925
สำหรับช่วง 100 ปีที่ผ่านมา
01:53
we've had an adversarial relationship
36
101403
1977
พวกเรามีความสัมพันธ์แบบปรปักษ์
01:55
with the microscopic life nearest us.
37
103404
2615
กับจุลชีพที่อาศัยอยู่ใกล้เราที่สุด
01:58
If I told you there was
a bug in your house
a bug in your house
38
106043
2122
ถ้าฉันบอกคุณว่ามีแมลงตัวหนึ่งในบ้านของคุณ
หรือแบคทีเรียในอ่างล้างจานคุณ
02:00
or bacteria in your sink,
39
108189
1234
02:01
there was a human-devised
solution for that,
solution for that,
40
109447
2327
มันมีวิธีซึ่งถูกคิดค้นขึ้นใหม่โดยมนุษย์
ไว้จัดการ
ไว้จัดการ
02:03
a product to eradicate, exterminate,
41
111798
3136
ผลิตภัณฑ์เพื่อฆ่า ไล่
02:06
disinfect.
42
114958
1293
ฆ่าเชื้อ
02:08
We strive to remove most
of the microscopic life in our world now.
of the microscopic life in our world now.
43
116843
3875
ตอนนี้พวกเราพยายามอย่างหนักที่จะกำจัด
จุลชีพออกไปจากโลกของเรา
จุลชีพออกไปจากโลกของเรา
02:13
But in doing so, we're ignoring
the best source of new technology
the best source of new technology
44
121822
4693
แต่ในการทำอย่างนั้น พวกเรากำลังมองข้าม
แหล่งที่ดีที่สุดของเทคโนโลยีใหม่ๆ
แหล่งที่ดีที่สุดของเทคโนโลยีใหม่ๆ
02:18
on this planet.
45
126539
1216
บนโลกใบนี้
02:20
The last 100 years have featured
human solutions to microbial problems,
human solutions to microbial problems,
46
128624
5646
100 ปีที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็น
ทางออกเกี่ยวกับมนุษย์สู่ปัญหาทางจุลชีพ
ทางออกเกี่ยวกับมนุษย์สู่ปัญหาทางจุลชีพ
02:26
but the next 100 years will feature
microbial solutions to human problems.
microbial solutions to human problems.
47
134294
5464
แต่ในอีก 100 ปีข้างหน้าจะแสดงให้เห็น
วิธีแก้ทางจุลชีพสู่ปัญหาเกี่ยวกับมนุษย์
วิธีแก้ทางจุลชีพสู่ปัญหาเกี่ยวกับมนุษย์
02:32
I'm a scientist, and I work
with researchers
with researchers
48
140511
2369
ฉันเป็นนักวิทยาศาสตร์ และฉันทำงาน
กับนักวิจัย
กับนักวิจัย
ที่ North Carolina State University
และ University of Colorado
และ University of Colorado
02:34
at North Carolina State University
and the University of Colorado
and the University of Colorado
49
142904
3276
02:38
to uncover the microscopic
life that is nearest us,
life that is nearest us,
50
146204
3594
เพื่อทำให้เห็นถึงจุลชีพซึ่งอยู่ใกล้
พวกเราที่สุด
พวกเราที่สุด
และนั่นคือบ่อยครั้งอยู่ในสิ่งแวดล้อมซึ่ง
เป็นส่วนตัวที่สุดและน่าเบื่อที่สุด
เป็นส่วนตัวที่สุดและน่าเบื่อที่สุด
02:42
and that's often in our most intimate
and boring environments,
and boring environments,
51
150817
3868
02:46
be it under our couches, in our backyards,
52
154709
3158
มันอยู่ใต้เก้าอี้ยาวของเรา ในสวนหลังบ้านเรา
02:49
or in our belly buttons.
53
157891
1419
ในรูสะดือของเรา
02:52
I do this work because it turns out
that we know very little
that we know very little
54
160083
2870
ฉันทำงานชิ้นนี้เพราะมันปรากฏว่า
เรารู้น้อยมาก
เรารู้น้อยมาก
02:54
about the microscopic life
that's nearest us.
that's nearest us.
55
162977
2321
เกี่ยวกับจุลชีพที่อยู่ใกล้ตัวเราที่สุด
02:58
As of a few years ago,
no scientist could tell you
no scientist could tell you
56
166281
2473
ในขณะที่เมื่อไม่กี่ปีก่อน
ไม่มีนักวิทยาศาสตร์คนไหน
ไม่มีนักวิทยาศาสตร์คนไหน
03:00
what bugs or microorganisms
live in your home --
live in your home --
57
168778
2613
บอกคุณได้ว่าแมลงหรือจุลชีพอะไร
อาศัยอยู่ในบ้านของคุณ
อาศัยอยู่ในบ้านของคุณ
บ้านของคุณ ที่ที่คุณรู้จักดีกว่าทุกที่
03:04
your home, the place you know
better than anywhere else.
better than anywhere else.
58
172508
3423
และอย่างนั้นฉันและทีมคนอื่นๆ
03:08
And so I and teams of others
59
176607
1740
03:10
are armed with Q-tips and tweezers
60
178371
2193
พร้อมปฏิบัตหน้าที่ด้วยไม้พันสำลีและปากคีบ
03:12
and advanced DNA techniques
61
180588
1866
และเทคนิคทาง DNA ขั้นสูง
03:14
to uncover the microscopic
life nearest us.
life nearest us.
62
182478
2592
เพื่อเปิดเผยจุลชีพซึ่งอยู่ใกล้ตัวเราที่สุด
03:18
In doing so, we found
over 600 species of bugs
over 600 species of bugs
63
186222
4060
ในการทำอย่างนั้นทำให้เราพบแมลง
มากกว่า 600 สายพันธุ์
มากกว่า 600 สายพันธุ์
03:22
that live in USA homes,
64
190306
1900
ซึ่งอาศัยอยู่ในบ้านในสหรัฐอเมริกา
03:24
everything from spiders and cockroaches
65
192230
2497
ทุกสิ่งทุกอย่างจากแมงมุมและแมลงสาป
03:26
to tiny mites that cling to feathers.
66
194751
2568
ไปจนถึงไรตัวเล็กๆที่เกาะติดกับขนนก
และพวกเราพบแบคทีเรียและเห็ดรา
มากกว่า 100,000 สายพันธุ์
มากกว่า 100,000 สายพันธุ์
03:30
And we found over 100,000 species
of bacteria and fungi
of bacteria and fungi
67
198090
5325
ซึ่งอาศัยอยู่ในฝุ่นในบ้านของพวกเรา
03:35
that live in our dust bunnies,
68
203439
2015
03:37
thousands more that live
on our clothes or in our showers.
on our clothes or in our showers.
69
205478
3534
อีกกว่าเป็นพันๆสายพันธุ์อาศัยอยู่บน
เสื้อผ้าหรือฝักบัวของพวกเรา
เสื้อผ้าหรือฝักบัวของพวกเรา
03:42
We've gone further still,
70
210326
1544
พวกเรายังคงไปไกลกว่านั้น
03:43
and we looked at the microorganisms
71
211894
1716
และพวกเราตรวจดูจุลชีพ
03:45
that live inside the bodies
of each of those bugs in our home.
of each of those bugs in our home.
72
213634
4128
ที่อาศัยอยู่ภายในร่างกาย
ของแมลงที่อยู่ในบ้านของเราพวกนั้น
ของแมลงที่อยู่ในบ้านของเราพวกนั้น
03:50
In each bug, for example, a wasp,
73
218508
3410
ในแมลงแต่ละตัว ตัวอย่าง เช่น ตัวต่อ
03:53
we see a microscopic jungle
unfold in a petri plate,
unfold in a petri plate,
74
221942
4210
พวกเราเห็นป่าจุลชีพเปิดออกในจานเพาะเชื้อ
03:58
a world of hundreds of vibrant species.
75
226176
3277
โลกของหลายร้อยสายพันธุ์อันมีชีวิตชีวา
04:01
Behold the biological cosmos!
76
229477
2453
ขอให้ดู จักรวาลทางชีววิทยาค่ะ
สายพันธุ์เยอะมากที่พวกคุณกำลังดูอยู่ตอนนี้
04:05
So many of the species
you're looking at right now
you're looking at right now
77
233531
2429
04:07
don't yet have names.
78
235984
1227
ยังไม่มีชื่อนะคะ
04:09
Most of the life around us
remains unknown.
remains unknown.
79
237903
2823
สิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่รอบๆ ตัวเรา
ยังคงไม่มีใครรู้จัก
ยังคงไม่มีใครรู้จัก
04:13
I remember the first time I discovered
and got to name a new species.
and got to name a new species.
80
241830
3503
ฉันจำได้ครั้งแรกที่ฉันค้นพบ
และให้ชื่อกับสายพันธุ์ใหม่อันหนึ่ง
และให้ชื่อกับสายพันธุ์ใหม่อันหนึ่ง
04:17
It was a fungus that lives
in the nest of a paper wasp.
in the nest of a paper wasp.
81
245357
3494
มันเป็นเห็ดราที่อาศัย
อยู่ในรังของต่อหัวเสือ
อยู่ในรังของต่อหัวเสือ
04:20
It's white and fluffy,
82
248875
2225
มันสีขาวและมีขนปุกปุย
04:23
and I named it "mucor nidicola,"
83
251124
2544
และฉันให้ชื่อมันว่า "mucor nidicola"
04:25
meaning in Latin that it lives
in the nest of another.
in the nest of another.
84
253692
3003
ความหมายในภาษาละตินคือ
มันอาศัยอยู่ในรังของผู้อื่น
มันอาศัยอยู่ในรังของผู้อื่น
04:29
This is a picture of it
growing on a dinosaur,
growing on a dinosaur,
85
257952
2844
นี่คือภาพของมันค่ะ
กำลังโตเป็นไดโนเสาร์
กำลังโตเป็นไดโนเสาร์
04:32
because everyone
thinks dinosaurs are cool.
thinks dinosaurs are cool.
86
260820
3097
เพราะว่าทุกคนคิดว่าไดโนเสาร์เจ๋ง
04:36
At the time, I was in graduate school,
87
264686
2316
ในตอนนั้น ฉันอยู่บัณฑิตวิทยาลัย
04:39
and I was so excited
that I had found this new life form.
that I had found this new life form.
88
267026
3722
และฉันก็ตื่นเต้นมากๆ เลยค่ะ
ที่ฉันค้นพบสิ่งมีชีวิตใหม่นี้
ที่ฉันค้นพบสิ่งมีชีวิตใหม่นี้
04:42
I called up my dad, and I go,
89
270772
1776
ฉันโทรหาพ่อของฉัน และฉันพูดว่า
04:44
"Dad! I just discovered
a new microorganism species."
a new microorganism species."
90
272572
3418
"พ่อคะ! ลูกเพิ่งค้นพบ
จุลชีพสายพันธุ์ใหม่สายพันธุ์หนึ่งค่ะ"
จุลชีพสายพันธุ์ใหม่สายพันธุ์หนึ่งค่ะ"
04:48
And he laughed and he goes,
91
276574
1501
และพ่อก็หัวเราะ และพูดว่า
04:50
"That's great. I hope you also
discovered a cure for it."
discovered a cure for it."
92
278099
3268
"นั่นวิเศษเลย
พ่อหวังว่าลูกจะเจอทางรักษามันนะ"
พ่อหวังว่าลูกจะเจอทางรักษามันนะ"
04:53
(Laughter)
93
281391
1446
(เสียงหัวเราะ)
04:54
"Cure it."
94
282861
1172
"รักษามัน"
04:57
Now, my dad is my biggest fan,
95
285202
2707
ตอนนี้พ่อของฉันเป็นแฟนพันธุ์แท้ของฉันค่ะ
04:59
so in that crushing moment where he wanted
to kill my new little life form,
to kill my new little life form,
96
287933
4370
เพราะงั้น ในช่วงเวลาสั้นๆนั่น
ซึ่งพ่ออยากจะฆ่าสิ่งมีชีวิตแบบใหม่ของฉัน
ซึ่งพ่ออยากจะฆ่าสิ่งมีชีวิตแบบใหม่ของฉัน
ฉันตระหนักว่าจริงๆ แล้วฉันไม่ได้ทำ
ในสิ่งที่พ่อคิดว่าฉันจะทำ
ในสิ่งที่พ่อคิดว่าฉันจะทำ
05:04
I realized that actually I had failed him,
97
292327
2546
05:06
both as a daughter and a scientist.
98
294897
2161
ทั้งในฐานะลูกและนักวิทยาศาสตร์
05:09
In my years toiling away in labs
and in people's backyards,
and in people's backyards,
99
297082
3926
ในช่วงปีที่ฉันทำงานหนักในห้องทดลอง
และสนามหลังบ้านของผู้คน
และสนามหลังบ้านของผู้คน
05:13
investigating and cataloging
the microscopic life around us,
the microscopic life around us,
100
301032
3680
สำรวจและบันทึกรายชื่อจุลชีพรอบๆ ตัวเรา
05:16
I'd never made clear
my true mission to him.
my true mission to him.
101
304736
2536
ฉันไม่เคยบอกให้พ่อรู้อย่างกระจ่างชัด
ถึงภารกิจของฉัน
ถึงภารกิจของฉัน
05:20
My goal is not to find technology
102
308444
1916
เป้าหมายของฉันไม่ใช่เพื่อค้นพบเทคโนโลยี
05:22
to kill the new microscopic
life around us.
life around us.
103
310384
2400
ที่จะฆ่าจุลชีพชนิดใหม่รอบๆ ตัวเรา
05:25
My goal is to find new technology
from this life, that will help save us.
from this life, that will help save us.
104
313315
4132
เป้าหมายของฉันคือเพื่อค้นพบเทคโนโลยีใหม่ๆ
จากจุลชีพนี้ซึ่งเทคโนโลยีนี้จะช่วยชีวิตเรา
จากจุลชีพนี้ซึ่งเทคโนโลยีนี้จะช่วยชีวิตเรา
05:31
The diversity of life in our homes is more
than a list of 100,000 new species.
than a list of 100,000 new species.
105
319495
5752
ความหลากหลายของชีวิตในบ้านของเราเป็น
มากกว่ารายชื่อของ 100,000 สายพันธุ์ใหม่
มากกว่ารายชื่อของ 100,000 สายพันธุ์ใหม่
05:37
It is 100,000 new sources
of solutions to human problems.
of solutions to human problems.
106
325271
3968
มันคือ 100,000 แหล่งข้อมูลที่จะ
แก้ปัญหาของมนุษย์
แก้ปัญหาของมนุษย์
05:42
I know it's hard to believe
that anything that's so small
that anything that's so small
107
330448
2701
ฉันรู้ว่ามันยากที่จะเชื่อนะคะ
ว่าอะไรก็ตามที่เล็กมากๆ
ว่าอะไรก็ตามที่เล็กมากๆ
05:45
or only has one cell
108
333173
1158
หรือมีแค่เซลล์เดียว
05:46
can do anything powerful,
109
334355
1319
สามารถจะทำอะไรที่ทรงพลังได้
05:47
but they can.
110
335698
1337
แต่พวกมันทำได้ค่ะ
สิ่งมีชีวิตพวกนี้คือนักแปรธาตุทางจุลชีพค่ะ
05:49
These creatures
are microscopic alchemists,
are microscopic alchemists,
111
337059
2845
05:51
with the ability to transform
their environment
their environment
112
339928
2858
ด้วยความสามารถในการทำให้
สิ่งแวดล้อมของพวกมันเปลี่ยนแปลงไป
สิ่งแวดล้อมของพวกมันเปลี่ยนแปลงไป
05:54
with an arsenal of chemical tools.
113
342810
2319
ด้วยคลังอาวุธของเครื่องมือทางเคมี
05:57
This means that they can live
anywhere on this planet,
anywhere on this planet,
114
345925
2983
นี่หมายถึงว่าพวกมันสามารถมีชีวิตอยู่ได้
ที่ไหนก็ได้บนโลกใบนี้
ที่ไหนก็ได้บนโลกใบนี้
06:00
and they can eat whatever
food is around them.
food is around them.
115
348932
2387
และพวกมันกินอะไรก็ได้ที่อยู่รอบตัวพวกมัน
06:04
This means they can eat everything
from toxic waste to plastic,
from toxic waste to plastic,
116
352552
4309
นี่แปลว่าพวกมันกินได้ทุกอย่าง
ตั้งแต่ขยะมีพิษไปจนถึงพลาสติก
ตั้งแต่ขยะมีพิษไปจนถึงพลาสติก
06:10
and they can produce waste products
like oil and battery power
like oil and battery power
117
358075
4515
และพวกมันสามารถผลิตของเสีย
อย่างน้ำมันและพลังงานแบตเตอรี่ได้
อย่างน้ำมันและพลังงานแบตเตอรี่ได้
06:14
and even tiny nuggets of real gold.
118
362614
2842
หรือแม้กระทั่งทองก้อนจิ๋วก็ได้ค่ะ
พวกมันสามารถเปลี่ยนแปลง
สิ่งที่กินไม่ได้ให้กินได้
สิ่งที่กินไม่ได้ให้กินได้
06:18
They can transform the inedible
into nutritive.
into nutritive.
119
366729
3561
พวกมันเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์ได้
06:22
They can make sugar into alcohol.
120
370747
2382
พวกมันให้กลิ่นกับช็อคโกแลต
06:25
They give chocolate its flavor,
121
373926
1913
06:27
and soil the power to grow.
122
375863
1736
และให้อำนาจกับพื้นดิน
ทำให้พืชเจริญเติบโต
ทำให้พืชเจริญเติบโต
ฉันอยู่ที่นี่เพื่อบอกคุณว่า
06:30
I'm here to tell you
123
378453
1167
06:31
that the next 100 years will feature
these microscopic creatures
these microscopic creatures
124
379644
3147
อีก 100 ปีข้างหน้าจะแสดงให้เห็นชัดว่า
จุลชีพพวกนี้
จุลชีพพวกนี้
06:34
solving more of our problems.
125
382815
1605
กำลังแก้ปัญหาของพวกเรามากขึ้น
06:36
And we have a lot of problems
to choose from.
to choose from.
126
384960
2273
และพวกเรามีปัญหาตั้งมากมายให้เลือกสรร
06:39
We've got the mundane:
bad-smelling clothes or bland food.
bad-smelling clothes or bland food.
127
387762
3927
พวกเรามีเรื่องธรรมดาโลกอย่าง
เสื้อผ้ามีกลิ่นเหม็น หรือ อาหารขาดรสชาติ
เสื้อผ้ามีกลิ่นเหม็น หรือ อาหารขาดรสชาติ
06:44
And we've got the monumental:
128
392464
2037
และพวกเราก็มีเรื่องสำคัญๆ อย่าง
06:46
disease, pollution, war.
129
394525
3301
โรคภัย มลพิษ สงคราม
และ ดังนั้นนี่คือภารกิจของฉันค่ะ
06:51
And so this is my mission:
130
399326
1684
06:53
to not just catalog
the microscopic life around us,
the microscopic life around us,
131
401034
3230
ที่จะไม่แค่จดรายชื่อ
จุลชีพที่อยู่รอบๆ ตัวเรา
จุลชีพที่อยู่รอบๆ ตัวเรา
06:56
but to find out what it's uniquely
well-suited to help us with.
well-suited to help us with.
132
404288
3249
แต่เพื่อหาว่าอะไรคือสิ่งที่
เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะช่วยพวกเรา
เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะช่วยพวกเรา
07:00
Here's an example.
133
408681
1365
นี่คือตัวอย่างหนึ่ง
07:02
We started with a pest,
134
410070
1632
เราเริ่มกันที่แมลงรบกวนตัวหนึ่งค่ะ
07:03
a wasp that lives on many of our homes.
135
411726
2348
ตัวต่อตัวหนึ่งที่อยู่ในบ้านของเราหลายหลัง
ภายในตัวต่อตัวนั้น พวกเราดึงเอาจุลชีพที่
ไม่เป็นที่รู้จักสายพันธุ์หนึ่งออกมา
ไม่เป็นที่รู้จักสายพันธุ์หนึ่งออกมา
07:06
Inside that wasp, we plucked out
a little-known microorganism species
a little-known microorganism species
136
414707
4927
ด้วยความสามารถอันหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์
07:11
with a unique ability:
137
419658
1389
07:13
it could make beer.
138
421775
1235
มันผลิตเบียร์ได้ค่ะ
07:15
This is a trait that only
a few species on this planet have.
a few species on this planet have.
139
423886
3525
นี่คือหนึ่งคุณสมบัติที่เพียง
ไม่กี่สายพันธุ์บนโลกนี้เท่านั้นมีนะคะ
ไม่กี่สายพันธุ์บนโลกนี้เท่านั้นมีนะคะ
07:19
In fact, all commercially produced
beer you've ever had
beer you've ever had
140
427435
2861
ที่จริงแล้ว เบียร์ทั้งหมดที่ผลิตขายกัน
ซึ่งคุณได้ลองดื่มนั้น
ซึ่งคุณได้ลองดื่มนั้น
07:22
likely came from one of only
three microorganism species.
three microorganism species.
141
430320
3503
น่าจะมาจาก 1 ใน 3 สายพันธุ์ของจุลชีพนะคะ
07:26
Yet our species, it could make
a beer that tasted like honey,
a beer that tasted like honey,
142
434729
4082
ยังเป็นสายพันธุ์ของพวกเราค่ะ มันผลิต
เบียร์ที่มีรสชาติเหมือนน้ำผึ้งได้
เบียร์ที่มีรสชาติเหมือนน้ำผึ้งได้
07:31
and it could also make
a delightfully tart beer.
a delightfully tart beer.
143
439596
2642
และมันผลิตเบียร์รสเปรี้ยวสมใจได้อีกด้วย
07:35
In fact, this microorganism species
that lives in the belly of a wasp,
that lives in the belly of a wasp,
144
443043
3833
ตามข้อเท็จจริง จุลชีพสายพันธุ์นี้
ซึ่งอาศัยอยู่ในท้องของตัวต่อ
ซึ่งอาศัยอยู่ในท้องของตัวต่อ
มันผลิตเบียร์รสเปรี้ยวอันมีราคาได้ค่ะ
07:39
it could make a valuable sour beer
145
447607
2297
07:41
better than any other species
on this planet.
on this planet.
146
449928
3459
ได้ดีกว่าสายพันธุ์ไหนๆ บนโลก
07:46
There are now four species
that produce commercial beer.
that produce commercial beer.
147
454676
3124
ตอนนี้มีอยู่ 4 สายพันธุ์ซึ่ง
ผลิตเบียร์ตามท้องตลาด
ผลิตเบียร์ตามท้องตลาด
07:51
Where you used to see a pest,
148
459197
2315
ที่ไหนที่พวกคุณเคยเห็นแมลงรบกวน
07:53
now think of tasting
your future favorite beer.
your future favorite beer.
149
461536
2937
ขอให้ตอนนี้คิดถึงรสชาติในอนาคต
ของเบียร์ที่คุณโปรดปรานนะคะ
ของเบียร์ที่คุณโปรดปรานนะคะ
07:57
As a second example,
150
465925
1529
เหมือนเป็นตัวอย่างที่สอง
07:59
I worked with researchers
to dig in the dirt in people's backyards.
to dig in the dirt in people's backyards.
151
467478
3356
ฉันได้ทำงานกับนักวิจัยที่จะขุดดินใน
สนามหลังบ้านของผู้คน
สนามหลังบ้านของผู้คน
08:03
There, we uncovered a microorganism
that could make novel antibiotics,
that could make novel antibiotics,
152
471493
4057
ที่นั่น พวกเราได้พบว่าจุลชีพชนิดหนึ่งซึ่ง
สามารถผลิตยาปฏิชีวนะใหม่ได้
สามารถผลิตยาปฏิชีวนะใหม่ได้
ยาปฏิชีวนะที่ฆ่าจุลชีพที่ดื้อยาที่สุด
ในโลกได้
ในโลกได้
08:07
antibiotics that can kill
the world's worst superbugs.
the world's worst superbugs.
153
475574
3133
นี่คือสิ่งยอดเยี่ยมที่ได้ค้นพบ
08:11
This was an awesome thing to find,
154
479690
3209
แต่นี่คือความลับค่ะ
08:14
but here's the secret:
155
482923
1378
สำหรับ 60 ปีที่ผ่านมา
08:17
for the last 60 years,
156
485164
1920
ยาปฏิชีวนะในท้องตลาด
08:19
most of the antibiotics on the market
157
487108
2289
ได้มาจากแบคทีเรียเดียวกับแบคทีเรีย
ที่พบในดิน
ที่พบในดิน
08:21
have come from similar soil bacteria.
158
489421
2209
08:24
Every day, you and I
and everyone in this room
and everyone in this room
159
492269
3025
ทุกๆ วัน คุณและฉัน และทุกคนในห้องนี้
08:27
and on this planet,
160
495318
1742
และบนโลกนี้
08:29
are saved by similar soil bacteria
that produce most of our antibiotics.
that produce most of our antibiotics.
161
497084
4419
ถูกช่วยชีวิตโดยแบคทีเรียเดียวกับที่พบ
ในดิน ซึ่งผลิตยาปฏิชีวนะส่วนใหญ่ของเรา
ในดิน ซึ่งผลิตยาปฏิชีวนะส่วนใหญ่ของเรา
08:35
Where you used to see dirt,
162
503225
1673
ที่ไหนที่คุณเคยเห็นดิน
08:36
now think of medication.
163
504922
1931
ขอให้ตอนนี้คิดถึงยานะคะ
08:40
Perhaps my favorite example
comes from colleagues
comes from colleagues
164
508402
2646
บางที ตัวอย่างที่ฉันชอบที่สุด
คงมาจากนักเรียนวิทยาลัย
คงมาจากนักเรียนวิทยาลัย
08:43
who are studying
a pond scum microorganism,
a pond scum microorganism,
165
511072
2896
คนที่กำลังศึกษาจุลชีพชนิดหนึ่งที่
อาศัยอยู่ในฝ้าบนผิวหนองน้ำ
อาศัยอยู่ในฝ้าบนผิวหนองน้ำ
08:45
which is tragically named after
the cow dung it was first found in.
the cow dung it was first found in.
166
513992
3619
ซึ่งมันถูกให้ชื่ออย่างน่าอนาถ
ตามมูลวัวที่มันถูกพบเป็นครั้งแรก
ตามมูลวัวที่มันถูกพบเป็นครั้งแรก
มันค่อนข้างไม่โดดเด่น
และจะไม่คุ้มค่าแก่การสนทนา
และจะไม่คุ้มค่าแก่การสนทนา
08:50
It's pretty unremarkable
and would be unworthy of discussion,
and would be unworthy of discussion,
167
518388
3958
08:54
except that the researchers found
that if you feed it to mice,
that if you feed it to mice,
168
522370
3522
ยกเว้น นักวิจัยคนนั้นได้พบว่า
ถ้าคุณให้มันแก่หนู
ถ้าคุณให้มันแก่หนู
มันปลูกภูมิคุ้มกันต่อ PTSD (ภาวะ
ความความเครียดผิดปกติหลังเหตุสะเทือนใจ)
ความความเครียดผิดปกติหลังเหตุสะเทือนใจ)
08:57
it vaccinates against PTSD.
169
525916
2051
09:01
It vaccinates against fear.
170
529842
1904
มันปลูกภูมิคุ้มกันต่อความกลัวค่ะ
09:05
Where you used to see pond scum,
now think of hope.
now think of hope.
171
533418
3222
ที่ไหนที่คุณเคยเห็นฝ้าบนผิวหนองน้ำ
ขอให้คิดถึงความหวังนะคะ
ขอให้คิดถึงความหวังนะคะ
มีตัวอย่างจุลชีพตั้งเยอะแยะมากมาย
09:10
There are so many more microbial examples
172
538077
2404
09:12
that I don't have time
to talk about today.
to talk about today.
173
540505
2144
ที่ฉันไม่มีเวลาจะพูดถึงในวันนี้
09:15
I gave you examples of solutions
that came from just three species,
that came from just three species,
174
543122
5384
ฉันได้ให้ตัวอย่างการแก้ปัญหาพวกคุณ
ไปแแค่จาก 3 สายพันธุ์เท่านั้น
ไปแแค่จาก 3 สายพันธุ์เท่านั้น
09:20
but imagine what those other
100,000 species in your dust bunnies
100,000 species in your dust bunnies
175
548530
4346
แต่ขอให้ลองจินตนาการว่าอะไรที่บรรดาจุลชีพ
ในฝุ่นในบ้าน 100,000 สายพันธุ์พวกนั้น
ในฝุ่นในบ้าน 100,000 สายพันธุ์พวกนั้น
09:24
might be able to do.
176
552900
1273
อาจสามารถทำได้
09:26
In the future, they might be able
to make you sexier
to make you sexier
177
554751
3328
ในอนาคต พวกมันอาจสามารถทำให้คุณเซ็กซี่ขึ้น
09:30
or smarter
178
558758
1307
หรือฉลาดขึ้น
09:33
or perhaps live longer.
179
561035
1877
หรือบางที...อายุยืนขึ้น
อย่างนั้น ฉันอยากให้คุณดูที่นิ้วมือ
ของคุณอีกครั้งค่ะ
ของคุณอีกครั้งค่ะ
09:36
So I want you to look
at your finger again.
at your finger again.
180
564483
2152
09:39
Think about all those
microscopic creatures
microscopic creatures
181
567185
2286
นึกถึงจุลชีพทั้งหมดพวกนั้น
09:41
that are unknown.
182
569495
1447
ที่ยังไม่มีใครรู้จัก
09:42
Think about in the future
what they might be able to do
what they might be able to do
183
570966
3005
นึกถึงสิ่งในอนาคตที่พวกมันอาจจะสามารถทำได้
09:45
or make
184
573995
1173
หรือสร้าง
หรือชีวิตใครที่พวกมันอาจช่วยไว้ได้
09:47
or whose life they might be able to save.
185
575708
2146
09:51
How does your finger feel right now?
186
579071
1803
นิ้วของคุณรู้สึกอย่างไรบ้างคะตอนนี้
09:53
A little bit powerful?
187
581502
1505
ทรงพลังนิดหน่อยไหม
09:56
That's because you're feeling the future.
188
584564
2027
นั่นเป็นเพราะคุณกำลังสัมผัสได้ถึงอนาคต
09:59
Thank you.
189
587210
1162
ขอบคุณค่ะ
10:00
(Applause)
190
588803
4621
(เสียงปรบมือ)
ABOUT THE SPEAKER
Anne Madden - Microbiologist, inventor and strategistWhether brewing better beer, discovering novel antibiotics or chronicling the lives of the microscopic creatures living in the dust under the couch, Anne Madden seeks to understand and utilize the microbial world around us.
Why you should listen
Dr. Anne Madden studies the ways that our dimly understood microbial neighbors can yield surprising discoveries, including solutions to many of our human problems. Alongside her colleagues at North Carolina State University and the University of Colorado, she discovers what life exists around us, and how it can be employed to make our lives better, from new medications to new food and beverage flavors. She's helped create novel brewing technology (see more in her 2016 TEDx Charlotte talk), discovered a new fungus species living inside wasp nests and cataloged the astonishing diversity of some of the microscopic and macroscopic life in our homes by investigating the DNA in our dust.
In addition to her research work at North Carolina State University, Madden is chief strategist and partner at the brewing yeast company Lachancea LLC and consults for a variety of industries from biotechnology and lifestyle companies to textile and food companies. Her work has been featured on numerous media platforms, including National Geographic, Newsweek, Scientific American and PBS NewsHour.
Anne Madden | Speaker | TED.com