Carolyn Bertozzi: What the sugar coating on your cells is trying to tell you
Carolyn Bertozzi: Thành phần đường trên bề mặt tế bào nói lên điều gì|Carolyn Bertozzi|TEDxStandford
Professor Carolyn Bertozzi is a chemical biologist who invents technologies and medicines based on disease-causing sugar molecules. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
về đường và ung thư.
when I was in college.
khi tôi lên đại học.
professors taught us about
sinh vật học dạy chúng ta
of your cells.
are coated with sugar.
tế bào được phủ đường.
môn học này ở đại học.
call it the 1980s --
những năm 1980s,
our cells are coated with sugar.
về lý do tế bào được phủ đường.
what I noticed I had written down
tôi nhận ra tôi đã viết rằng
is like the sugar coating
giống như lớp đường phủ trên
the sugar coating on our cells
lớp phủ đường trên các tế bào
stronger or tougher.
làm các tế bào mạnh mẽ hơn.
vào nhiều thập niên sau đó
hơn nhưng gì đã biết,
are actually very complex.
thật sự rất phức tạp.
to a little miniature airplane
thành một chiếc máy bay thu nhỏ
the surface of your cells,
đặc điểm địa lý.
are these trees and bushes --
như là những cây cối và bụi rậm
swaying in the wind
all these complex sugars
của lớp vỏ đường
problems that I encountered
thú vị mà tôi gặp phải
và nhà hóa học
to think about the sugars
the surface of our cells
trên bề mặt tế bào
stored in their complex structures.
dự trữ trong cấu tạo phức tạp của chúng
truyền tải điều gì cho chúng ta?
some information
biết một số thông tin
to be incredibly important
thật ra rất quan trọng
your sugars are telling us
cho chúng ta biết
cells, are coated with sugars,
được phủ bởi lớp đường
sugars determine your blood type.
những lớp đường quyết định nhóm máu.
that I am blood type O.
thuộc nhóm máu O?
either you're not paying attention
thì hoặc là bạn không chú ý nghe
and both of those are bad.
cả hai điều đều không tốt.
the blood type O with me,
nhóm máu O như tôi,
this chemical structure
có cấu trúc hóa học
to make a more complex sugar.
để tạo thành một phức hợp đường.
thuộc nhóm máu A?
an enzyme in your cells
một loại enzyme trong tế bào
than the A people,
người thuộc nhóm A một chút,
different structure,
the other enzyme from your father,
và enzyme từ cha,
in roughly equal proportions.
với tỉ lệ bằng nhau.
medical procedures in the world,
quan trọng nhất trong y học thế giới
is the blood transfusion.
if you ever need a transfusion,
nếu bạn cần truyền máu,
một nhóm máu,
doesn't see foreign sugars,
phân tử đường ngoại lai,
and would certainly reject.
và sẽ bị đào thải
of your cells trying to tell us?
trên bề mặt tế bào muốn truyền tải?
that you have cancer.
cho bạn biết bạn bị ung thư.
from the analysis of tumor tissue.
từ sự phân tích mô khối u.
would have a tumor detected,
có những khối u được phát hiện,
in a biopsy procedure
thủ thuật sinh thiết
phòng thí nghiệm bệnh lý
to look for chemical changes
để tìm kiếm sự biến đổi hóa học
about the best course of treatment.
cách điều trị tốt nhất.
from studies like that
from being healthy to being sick.
khỏe mạnh đến khi phát bệnh.
again and again and again.
tiếp tục phát hiện.
has been: Why?
trong ngành là: Tại sao?
What's the importance of that?
Sự quan trọng của sự khác nhau đó là gì?
can we do about it if it does turn out
có thể làm gì nếu nó
chúng tôi nghiên cứu
of a particular sugar
mật độ của một loại đường
one of the most important sugars
những loại đường quan trọng nhất
to get familiar with this word.
làm quen với thuật ngữ này.
the kind of sugar that we eat.
loại đường mà chúng ta ăn.
that is actually found
được tìm thấy
of the cells in your body.
các tế bào trong cơ thể bạn.
progressive disease,
loại bệnh có sự tiến triển,
khỏe mạnh thường có.
with your immune system.
hệ thống miễn dịch.
about the importance of your immune system
tầm quan trọng của hệ miễn dịch
in the news a lot these days.
trên tin tức ngày nay.
to become familiar with the term
quen thuộc với cụm từ
ways of treating cancer.
trị liệu ung thư mới.
is that your immune cells,
là những tế bào miễn dịch,
coursing through your bloodstream,
trong máu của bạn,
from things gone bad --
từ những thứ độc hại -
are your immune cells,
là những tế bào miễn dịch,
là tế bào ung thư.
and taste all the cells in your body.
và tiếp xúc các tế bào trong cơ thể bạn.
a cell might taste bad.
get the bad taste,
nhận diện được tế bào xấu,
and kill those cells.
tiêu diệt những tế bào đó
potentiate that tasting,
tăng cường khả năng nhận diện
to actually take a big old bite
miễn dịch tiêu diệt một phần lớn
yourself from cancer every day
chính bản thân khỏi ung thư mỗi ngày
out there in the market
ở ngoài thị trường
can be more vigorous
trở nên mạnh mẽ hơn
President Jimmy Carter's life.
tổng thống Jimmy Carter.
had malignant melanoma
có khối u ác tính
that is usually accompanied by numbers
of these new immune-stimulating drugs,
bằng loại thuốc kích thích miễn dịch mới,
appears to be in remission,
có dấu hiệu thuyên giảm,
only a few years ago.
chỉ một vài năm về trước.
people are saying,
mọi người đều nói vậy,
to say about a disease
mạnh dạn về một căn bệnh
trong thời gian dài
trong cuộc chiến này
điều chúng tôi học được.
up against a cancer cell to take a taste,
tiếp xúc để chống lại tế bào ung thư
a missile strike and kills the cell.
các tế bào ung thư.
of that sugar, sialic acid,
của loại đường như axit sialic,
that grabs the sialic acid,
axit sialic trên tế bào miễn dịch
gets held at that synapse
and the cancer cell,
vào trạng thái ngủ.
the immune cell,
tế bào miễn dịch,
không có gì ở đây, hãy di chuyển.
Nothing to see here, move along.
a thick coat of sialic acid,
một lớp axit sialic dày,
for what it really is:
ở phòng thí nghiệm
những loại thuốc mới
cell-surface lawnmowers --
trên bề mặt tế bào
to the surface of these cancer cells
bề mặt của những tế bào ung thư
can reach its full potential
hoạt động với công suất tối đa
cells from our body.
ung thư trong cơ thể.
around that cell
to leave the good cells alone.
cần tránh các tế bào khỏe mạnh.
bệnh tự miễn dịch.
cancers get the ability
the immune system,
đánh lừa hệ thống miễn dịch.
to wake up those immune cells,
để thức tỉnh những tế bào miễn dịch,
the sugars, eat the cell
loại bỏ các tế bào này
bằng tế bào ung thư."
ABOUT THE SPEAKER
Carolyn Bertozzi - Chemical biologistProfessor Carolyn Bertozzi is a chemical biologist who invents technologies and medicines based on disease-causing sugar molecules.
Why you should listen
Professor Carolyn Bertozzi's research interests span the disciplines of chemistry and biology with an emphasis on studies of cell surface sugars important to human health and disease. She was originally trained in organic chemistry and immunology, and today her research group works at the interface of these two disciplines They recently made discoveries that link particular sugars that coat the surfaces of cancer cells with the ability of those disease-causing cells to avoid elimination by the human immune system. Now her research group is developing medicines that attack cancer cell-surface sugars so as to render the immune system more potent at eliminating disease. Bertozzi also studies other human health problems including tuberculosis infections and rare genetic disorders, using tools from chemistry to power biomedical research.
Carolyn Bertozzi | Speaker | TED.com