TEDxTC
Jonathan Foley: The other inconvenient truth
조나단 폴리(Jonathan Foley): 또 하나의 "불편한 진실"
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급증하는 식량의 수요는 농업이 기후 변화, 생물의 다양성 저하, 그리고 환경 파과의 주 원인이 되었음을 보여줍니다. TEDxTC에서 조나단 폴리는 왜 우리가 하루 빨리 전세계를 위한 농업을 시작해야 하는지 설명합니다. (TEDxTC에서 촬영)
Jonathan Foley - Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio
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00:13
Tonight, I want to have a conversation about
0
1000
1995
오늘 밤, 저는
00:14
this incredible global issue
1
2995
1934
우리 모두와 연관이 있을 수 있고
00:16
that's at the intersection of land use, food and environment,
2
4929
4537
땅의 사용, 음식, 환경에 공통적으로 연결된
세계적인 쟁점에 대해
세계적인 쟁점에 대해
00:21
something we can all relate to,
3
9466
1321
강연을 하려고 합니다.
00:22
and what I've been calling the other inconvenient truth.
4
10787
2730
저는 이것을 또 다른 '불편한 진실'이라고 부릅니다.
00:25
But first, I want to take you on a little journey.
5
13517
3277
그러나 먼저, 함께 짧은 여행을 했으면 합니다.
00:28
Let's first visit our planet, but at night,
6
16794
2796
우선 우주에서 본 지구의 밤을
00:31
and from space.
7
19590
1536
구경해 봅시다.
00:33
This is what our planet looks like from outer space
8
21126
2951
인공위성을 타고 지구 주위를 돌면
00:36
at nighttime, if you were to take a satellite and travel
9
24077
2138
밤에 이런 모습을 한 지구를 볼 수 있습니다.
00:38
around the planet. And the thing you would notice first,
10
26215
2854
물론 가장 먼저 눈에 띄는 것은
00:41
of course, is how dominant the human presence
11
29069
3317
지구에서 인간의 존재가
00:44
on our planet is.
12
32386
2064
얼마나 독보적인가 하는 점입니다.
00:46
We see cities, we see oil fields,
13
34450
2735
도시, 유전들이 보입니다.
00:49
you can even make out fishing fleets in the sea,
14
37185
3197
심지어 바다에 어선단도 보이고요.
00:52
that we are dominating much of our planet,
15
40382
2564
우리가 밤에 지구를 보았을 때
00:54
and mostly through the use of energy
16
42946
1773
전체적으로 에너지의 사용을 통해
00:56
that we see here at night.
17
44719
1734
우리가 지구를 지배하고 있음을 알 수 있습니다.
00:58
But let's go back and drop it a little deeper
18
46453
2174
자 그럼 이제 좀 더 가까이 가서
01:00
and look during the daytime.
19
48627
2042
낮에 지구가 어떤 모습을 하고 있는지 봅시다.
01:02
What we see during the day is our landscapes.
20
50669
3690
낮에 볼 수 있는 모습은 지구의 지형입니다.
01:06
This is part of the Amazon Basin, a place called Rondônia
21
54359
3553
이 사진은 브라질 아마존의 남쪽에 위치한,
01:09
in the south-center part of the Brazilian Amazon.
22
57912
3590
'론도니아'라고 부르는
아마존 분지의 일부분입니다.
아마존 분지의 일부분입니다.
01:13
If you look really carefully in the upper right-hand corner,
23
61502
2616
우측 상단을 자세히 보시면
01:16
you're going to see a thin white line,
24
64118
2526
가느다란 흰 선이 보일겁니다.
01:18
which is a road that was built in the 1970s.
25
66644
3378
이것은 1970년대에 만들어진 길입니다.
01:22
If we come back to the same place in 2001,
26
70022
3667
같은 장소를 2001년에 보면,
01:25
what we're going to find is that these roads
27
73689
2257
도로는 꼬리를 물고 더 여기저기
뻗어나간 것을 볼 수 있습니다.
뻗어나간 것을 볼 수 있습니다.
01:27
spurt off more roads, and more roads after that,
28
75946
3850
각각의 도로 끝에는
01:31
at the end of which is a small clearing in the rainforest
29
79796
3141
열대우림 중앙에 텅 빈 공터가 있는데
01:34
where there are going to be a few cows.
30
82937
2161
여기서 몇 마리의 소를
발견할 수 있을 것입니다.
발견할 수 있을 것입니다.
01:37
These cows are used for beef. We're going to eat these cows.
31
85098
3312
이 소들은 식용입니다.
01:40
And these cows are eaten basically in South America,
32
88410
2631
이들은 대부분 남아메리카,
브라질, 아르헨티나에 팔리게 됩니다.
브라질, 아르헨티나에 팔리게 됩니다.
01:43
in Brazil and Argentina. They're not being shipped up here.
33
91041
2784
여기 위쪽까지 수출되지는 않습니다.
01:45
But this kind of fishbone pattern of deforestation
34
93825
2736
그런데 이런 생선가시 형태의 삼림 파괴는
01:48
is something we notice a lot of around the tropics,
35
96561
2585
많은 열대 지역에서, 특히 이 지역에서
01:51
especially in this part of the world.
36
99146
2228
자주 보이는 현상입니다.
01:53
If we go a little bit further south in our little tour of the world,
37
101374
3323
여기서 남쪽으로 조금 이동하면
01:56
we can go to the Bolivian edge of the Amazon,
38
104697
2392
아마존의 볼리비아쪽 끝자락에 도착합니다.
01:59
here also in 1975, and if you look really carefully,
39
107089
4136
여기도 1975년도 사진을 자세히 들여다 보면
02:03
there's a thin white line through that kind of seam,
40
111225
3562
가느다란 흰 선이 보입니다.
02:06
and there's a lone farmer out there
41
114787
1312
거기 원시림에는
02:08
in the middle of the primeval jungle.
42
116099
2563
외로운 농부 하나가 있겠죠.
02:10
Let's come back again a few years later, here in 2003,
43
118662
4773
몇년 뒤인 2003년에 같은 장소를 보면
02:15
and we'll see that that landscape actually looks
44
123435
2528
사실 지형이 열대 우림보다는
02:17
a lot more like Iowa than it does like a rainforest.
45
125963
2882
아이오와에 가까운 평지로
변했음을 알 수 있습니다.
변했음을 알 수 있습니다.
02:20
In fact, what you're seeing here are soybean fields.
46
128845
3368
사실 지금 보시는 이 지역은 콩 농장입니다.
02:24
These soybeans are being shipped to Europe and to China
47
132213
2873
수확된 콩들은 유럽과 중국으로
사료로 쓰이기 위해 수출됩니다.
사료로 쓰이기 위해 수출됩니다.
02:27
as animal feed, especially after the mad cow disease scare
48
135086
3746
특히 10년 전 광우병에 대한 공포 이후에
02:30
about a decade ago, where we don't want to feed animals
49
138832
2541
질병을 옮길 수 있다는 문제 때문에
02:33
animal protein anymore, because that can transmit disease.
50
141373
3430
가축에게 더이상 동물성 단백질을
먹이지 않습니다.
먹이지 않습니다.
02:36
Instead, we want to feed them more vegetable proteins.
51
144803
2612
대신 식물성 단백질을 먹이게 되면서
02:39
So soybeans have really exploded,
52
147415
1792
콩이 폭발적 인기를 끌었고
02:41
showing how trade and globalization are
53
149207
3625
무역과 세계화가
02:44
really responsible for the connections to rainforests
54
152832
2872
아마존과 열대우림 파괴의
원인임을 증명했습니다.
원인임을 증명했습니다.
02:47
and the Amazon -- an incredibly strange
55
155704
1937
우리는 믿을 수 없을 정도로 신기하고
02:49
and interconnected world that we have today.
56
157641
2716
상호 연관된 세상에서 살고 있는 것입니다.
02:52
Well, again and again, what we find as we look
57
160357
2321
짧은 세계 여행을 하면서
02:54
around the world in our little tour of the world
58
162678
2136
계속 느끼게 되는 것은
02:56
is that landscape after landscape after landscape
59
164814
3751
보이는 땅마다 모두 개척되어
03:00
have been cleared and altered for growing food
60
168565
2769
나무가 아닌 다른 음식이나 곡물이
03:03
and other crops.
61
171334
2335
자라고 있다는 점입니다.
03:05
So one of the questions we've been asking is,
62
173669
2360
그래서 우리가 궁금한 걸
다시 정리해 보자면,
다시 정리해 보자면,
03:08
how much of the world is used to grow food,
63
176029
2488
지구 면적의 어느 정도가
식량재배를 위해 쓰이는지,
식량재배를 위해 쓰이는지,
03:10
and where is it exactly, and how can we change that
64
178517
2396
정확히 어디에서 재배되는지,
03:12
into the future, and what does it mean?
65
180913
2494
그리고 미래에는 어떻게 바꿀 수 있을 지,
또 그것이 의미하는 바가 무엇인지 입니다.
또 그것이 의미하는 바가 무엇인지 입니다.
03:15
Well, our team has been looking at this on a global scale,
66
183407
2968
저희 팀이 전 세계적 규모로
03:18
using satellite data and ground-based data kind of to track
67
186375
2920
인공위성 데이터와
지상 기반 테이터를 사용해
지상 기반 테이터를 사용해
03:21
farming on a global scale.
68
189295
2184
이 궁금증을 해결해 보려고 했는데요,
03:23
And this is what we found, and it's startling.
69
191479
3712
이것이 우리가 발견한 것입니다. 아주 놀랍죠.
03:27
This map shows the presence of agriculture
70
195191
2791
이 지도는 지구의
03:29
on planet Earth.
71
197982
2064
농업 현황을 보여줍니다.
03:32
The green areas are the areas we use to grow crops,
72
200046
2960
초록색으로 표시된 지역은
밀, 콩, 옥수수, 쌀 등
밀, 콩, 옥수수, 쌀 등
03:35
like wheat or soybeans or corn or rice or whatever.
73
203006
3201
곡물을 재배하는데 쓰이는 지역입니다.
03:38
That's 16 million square kilometers' worth of land.
74
206207
4264
총 1,600 만 제곱 킬로미터에
달하는 면적입니다.
달하는 면적입니다.
03:42
If you put it all together in one place,
75
210471
2124
한 곳에 모두 모아 본다면
03:44
it'd be the size of South America.
76
212595
2667
남아메리카 대륙의 크기와
비슷할 것입니다.
비슷할 것입니다.
03:47
The second area, in brown, is the world's pastures
77
215262
2676
두번째로, 갈색으로 표시된 지역은
03:49
and rangelands, where our animals live.
78
217938
2217
동물이 사는 초원이나 방목지입니다.
03:52
That area's about 30 million square kilometers,
79
220155
2716
총 3천 만 제곱 킬로미터 정도되고
03:54
or about an Africa's worth of land,
80
222871
2419
아프리카 대륙의 크기와 맞먹습니다.
03:57
a huge amount of land, and it's the best land, of course,
81
225290
2913
정말 넓은 면적이죠. 이 지역은 물론
가장 쫗은 땅입니다.
가장 쫗은 땅입니다.
04:00
is what you see. And what's left is, like,
82
228203
2152
마지막으로 남은건
04:02
the middle of the Sahara Desert, or Siberia,
83
230355
2011
사하라 사막, 시베리아 또는
04:04
or the middle of a rain forest.
84
232366
1691
열대 우림 한 가운데 입니다.
04:06
We're using a planet's worth of land already.
85
234057
3745
우리는 이미 땅의 가치를 계산하고 있습니다.
04:09
If we look at this carefully, we find it's about 40 percent
86
237802
2791
자세히 보시면
04:12
of the Earth's land surface is devoted to agriculture,
87
240593
2712
육지의 40%가 농지임을 알 수 있습니다.
04:15
and it's 60 times larger
88
243305
2569
이 면적은
04:17
than all the areas we complain about,
89
245874
2575
우리가 항상 불평하는 지역,
무질서하게 뻗어 나간
무질서하게 뻗어 나간
04:20
our suburban sprawl and our cities where we mostly live.
90
248449
3217
도시 외곽과 도심 지역의
무려 60배나 됩니다.
무려 60배나 됩니다.
04:23
Half of humanity lives in cities today,
91
251666
2863
오늘날 인류의 절반이 도시에서 살고 있고
04:26
but a 60-times-larger area is used to grow food.
92
254529
3936
도시의 60배에 달하는 면적이
식량을 재배하는데 쓰인다는 것입니다.
식량을 재배하는데 쓰인다는 것입니다.
04:30
So this is an amazing kind of result,
93
258465
1919
이것은 정말 놀라운 결과입니다.
04:32
and it really shocked us when we looked at that.
94
260384
2177
우리가 이 사실을 발견했을 때
충격을 받았습니다.
충격을 받았습니다.
04:34
So we're using an enormous amount of land for agriculture,
95
262561
2704
우리는 엄청난 면적의 육지를
농지로 쓰고 있고
농지로 쓰고 있고
04:37
but also we're using a lot of water.
96
265265
2706
뿐만 아니라 엄청난 양의
물도 사용하고 있습니다.
물도 사용하고 있습니다.
04:39
This is a photograph flying into Arizona,
97
267971
2528
이 사진은 비행기를 타고 아리조나로
들어오는 길에 찍은 것입니다.
들어오는 길에 찍은 것입니다.
04:42
and when you look at it, you're like,
98
270499
809
이걸 보시면
04:43
"What are they growing here?" It turns out
99
271308
1127
"여기서 뭘 재배하는거지?" 하실 겁니다.
04:44
they're growing lettuce in the middle of the desert
100
272435
2932
알고 보면 사막 한 가운데에서
04:47
using water sprayed on top.
101
275367
2388
물을 뿌려서 양배추를 기르고 있습니다.
04:49
Now, the irony is, it's probably sold
102
277755
1550
신기한 것은 이 양배추들이 아마
04:51
in our supermarket shelves in the Twin Cities.
103
279305
2676
미네아폴리스와 세인트폴의 수퍼마켓에서
파는 것들 일지도 모른다는 것입니다.
파는 것들 일지도 모른다는 것입니다.
04:53
But what's really interesting is, this water's got to come
104
281981
2312
그런데 정말 더 놀라운 것은,
이 물이 사막에서 먼 어딘가에서 왔을 텐데,
이 물이 사막에서 먼 어딘가에서 왔을 텐데,
04:56
from some place, and it comes from here,
105
284293
2544
바로 여기
04:58
the Colorado River in North America.
106
286837
2640
북아메리카의 콜로라도강에서
온 것이랍니다.
온 것이랍니다.
05:01
Well, the Colorado on a typical day in the 1950s,
107
289477
2648
1950년대에 콜로라도강의
평소 모습은 이랬습니다.
평소 모습은 이랬습니다.
05:04
this is just, you know, not a flood, not a drought,
108
292125
2119
홍수도 아니고 가뭄도 아니고
05:06
kind of an average day, it looks something like this.
109
294244
2785
그저 평범한 날의 사진입니다.
05:09
But if we come back today, during a normal condition
110
297029
2904
그러나 현재로 돌아와서
정상적인 상황에
정상적인 상황에
05:11
to the exact same location, this is what's left.
111
299933
3568
정확히 똑같은 장소를 보면
이렇게 되어있습니다.
이렇게 되어있습니다.
05:15
The difference is mainly irrigating the desert for food,
112
303501
3002
차이점이라고 하면,
그 사이에 사막의 농지나
그 사이에 사막의 농지나
05:18
or maybe golf courses in Scottsdale, you take your pick.
113
306503
3556
스캇데일의 골프장에
물을 댔다는 점 뿐입니다.
물을 댔다는 점 뿐입니다.
05:22
Well, this is a lot of water, and again, we're mining water
114
310059
2920
다시 한번 말하지만
이것은 많은 양의 물이고
이것은 많은 양의 물이고
05:24
and using it to grow food,
115
312979
2407
우리는 식량을 재배하기 위해
그 많은 물을 쓰는 것입니다.
그 많은 물을 쓰는 것입니다.
05:27
and today, if you travel down further down the Colorado,
116
315386
2680
오늘날 콜로라도강의
하류까지 가 보시면
하류까지 가 보시면
05:30
it dries up completely and no longer flows into the ocean.
117
318066
3280
물이 더 이상 흐르지 않아 바다와의
연결이 끊어져 있는 것을 발견하실 겁니다.
연결이 끊어져 있는 것을 발견하실 겁니다.
05:33
We've literally consumed an entire river in North America
118
321346
3128
우리는 관개를 위해 말 그대로
북미에 있는 강 하나 전체를
북미에 있는 강 하나 전체를
05:36
for irrigation.
119
324474
2128
다 써버렸습니다.
05:38
Well, that's not even the worst example in the world.
120
326602
1756
이것보다 더 최악의 경우가 있습니다.
05:40
This probably is: the Aral Sea.
121
328358
2820
이것은 아마 아랄해의 흔적일 것입니다.
05:43
Now, a lot you will remember this from your geography classes.
122
331178
2904
여러분 중 많은 분들은 지리학 교과서에
나온 이 사진을 기억하실 겁니다.
나온 이 사진을 기억하실 겁니다.
05:46
This is in the former Soviet Union
123
334082
2059
아랄해는 카자흐스탄과 우즈벡키스탄 사이
05:48
in between Kazakhstan and Uzbekistan,
124
336141
2572
구 소련에 위치했던
05:50
one of the great inland seas of the world.
125
338713
2448
세상에서 가장 훌륭한
내해 중 하나였습니다.
내해 중 하나였습니다.
05:53
But there's kind of a paradox here, because it looks like
126
341161
2312
한 가지 이상한 점은 바다가
사막에 둘러쌓인 것처럼 보인다는 겁니다.
사막에 둘러쌓인 것처럼 보인다는 겁니다.
05:55
it's surrounded by desert. Why is this sea here?
127
343473
3522
왜 거기에 바다가 있는 걸까요?
05:58
The reason it's here is because, on the right-hand side,
128
346995
1963
왜냐하면, 우측을 보시면
06:00
you see two little rivers kind of coming down
129
348958
2492
모래를 타고 흘러오는 가느다란
물줄기 두개가 보이는데
물줄기 두개가 보이는데
06:03
through the sand, feeding this basin with water.
130
351450
3517
이 물줄기가 분지를
채우고 있는 것입니다.
채우고 있는 것입니다.
06:06
Those rivers are draining snowmelt from mountains
131
354967
2582
그 강은 멀리 동쪽에 있는
산의 눈이 녹은 물입니다.
산의 눈이 녹은 물입니다.
06:09
far to the east, where snow melts, it travels down the river
132
357549
2933
눈 녹은 물이 강을 타고
06:12
through the desert, and forms the great Aral Sea.
133
360482
3200
사막을 지나 아랄해를 이루는 것입니다.
06:15
Well, in the 1950s, the Soviets decided to divert that water
134
363682
4012
1950년대에 소련은
물줄기를 우회시켜서
물줄기를 우회시켜서
06:19
to irrigate the desert to grow cotton, believe it or not,
135
367694
2353
믿거나 말거나,
그 건조한 카자흐스탄에 물을 대서
그 건조한 카자흐스탄에 물을 대서
06:22
in Kazakhstan, to sell cotton to the international markets
136
370047
3780
목화를 재배해
국제 시장에 팔기로 결정했습니다.
국제 시장에 팔기로 결정했습니다.
06:25
to bring foreign currency into the Soviet Union.
137
373827
2060
외화를 벌어들이려고 한 것이죠.
06:27
They really needed the money.
138
375887
1926
그들은 돈이 절실했습니다.
06:29
Well, you can imagine what happens. You turn off
139
377813
1996
이제 무슨 일이 일어날지
아마 모두 예상을 하셨을겁니다.
아마 모두 예상을 하셨을겁니다.
06:31
the water supply to the Aral Sea, what's going to happen?
140
379809
2930
아랄 해의 물줄기를 우회하면
어떤 일이 벌어질까요?
어떤 일이 벌어질까요?
06:34
Here it is in 1973,
141
382739
2448
1973년의 아랄해 입니다.
06:37
1986,
142
385187
2212
1986년,
06:39
1999,
143
387399
2804
1999년,
06:42
2004,
144
390203
3055
2004년,
06:45
and about 11 months ago.
145
393258
4665
그리고 마지막으로 약 11개월 전의 사진입니다.
06:49
It's pretty extraordinary.
146
397923
2049
굉장히 놀라운 모습입니다.
06:51
Now a lot of us in the audience here live in the Midwest.
147
399972
3191
자, 객석에 계신 여러분 중 상당히 많은 분이
미국 중서부에 살고 계실텐데요
미국 중서부에 살고 계실텐데요
06:55
Imagine that was Lake Superior.
148
403163
2660
이것이 수피리어호의 상황이라고
상상해보십시오.
상상해보십시오.
06:57
Imagine that was Lake Huron.
149
405823
3274
휴런호라고 상상해보십시오.
07:01
It's an extraordinary change.
150
409097
1607
말도 안되게 놀라운 변화입니다.
07:02
This is not only a change in water and
151
410704
2343
이것은 단순히 물과
해안선의 변화일 뿐만이 아니라
해안선의 변화일 뿐만이 아니라
07:05
where the shoreline is, this is a change in the fundamentals
152
413047
2369
이 지역 전체의
07:07
of the environment of this region.
153
415416
2257
기본적인 환경의 변화입니다.
07:09
Let's start with this.
154
417673
1284
여기서부터 설명을 시작해볼까 합니다.
07:10
The Soviet Union didn't really have a Sierra Club.
155
418957
2210
당시 소련은 시에라 클럽과 같은
자연 환경 보호 단체가 없었습니다.
자연 환경 보호 단체가 없었습니다.
07:13
Let's put it that way.
156
421167
1540
이렇게 생각해 봅시다.
07:14
So what you find in the bottom of the Aral Sea ain't pretty.
157
422707
3404
아랄해의 바닥은 그다지 아름답지 않습니다.
07:18
There's a lot of toxic waste, a lot of things
158
426111
1944
유독성 폐기물 등 많은 것들이
07:20
that were dumped there that are now becoming airborne.
159
428055
2416
바다에 버려져 가라앉았습니다.
07:22
One of those small islands that was remote
160
430471
2132
너무 멀어서 도달할 수 없는 섬들 중
07:24
and impossible to get to was a site
161
432603
1612
하나는
07:26
of Soviet biological weapons testing.
162
434215
2696
소련의 생물 무기 실험 장소였습니다.
07:28
You can walk there today.
163
436911
1354
지금은 거기까지 걸어갈 수 있습니다.
07:30
Weather patterns have changed.
164
438265
1547
날씨의 패턴도 변화했습니다.
07:31
Nineteen of the unique 20 fish species found only
165
439812
3309
아랄해에서만 볼 수 있던
20종의 어류도
20종의 어류도
07:35
in the Aral Sea are now wiped off the face of the Earth.
166
443121
2950
이제는 지구 상에서
볼 수 없게 되었습니다.
볼 수 없게 되었습니다.
07:38
This is an environmental disaster writ large.
167
446071
2880
이것은 명백히 생태계의 재앙입니다.
07:40
But let's bring it home.
168
448951
1495
이제 이것을 보시면
더 와 닿으실 겁니다.
더 와 닿으실 겁니다.
07:42
This is a picture that Al Gore gave me a few years ago
169
450446
2729
이 사진은
07:45
that he took when he was in the Soviet Union
170
453175
1649
앨 고어(Al Gore)가 오래전
소련에 있을 때 찍어서
소련에 있을 때 찍어서
07:46
a long, long time ago,
171
454824
1262
몇년 전 저에게 준 것입니다.
07:48
showing the fishing fleets of the Aral Sea.
172
456086
2996
아랄해의 어선단이 보입니다.
07:51
You see the canal they dug?
173
459082
2158
사람들이 파고 있는 운하가 보이십니까?
07:53
They were so desperate to try to, kind of, float the boats into
174
461240
2464
소련은 남은 고인 물에
배를 띄우기에 급급했지만
배를 띄우기에 급급했지만
07:55
the remaining pools of water, but they finally had to give up
175
463704
2216
결국엔 포기해야 했죠.
07:57
because the piers and the moorings simply couldn't
176
465920
2464
점점 물이 줄어들어
08:00
keep up with the retreating shoreline.
177
468384
2170
부두와 계류장이 더 이상
버티지 못했기 때문입니다.
버티지 못했기 때문입니다.
08:02
I don't know about you, but I'm terrified that future
178
470554
2011
여러분은 어떻게 생각하실지 모르겠지만
08:04
archaeologists will dig this up and write stories about
179
472565
2398
저는 미래의 고고학자들이 이 장소를 파내고
08:06
our time in history, and wonder, "What were you thinking?"
180
474963
2820
"대체 이 사람들은 무슨 생각이었던거지?"라며
역사를 쓸까봐 걱정이 됩니다.
역사를 쓸까봐 걱정이 됩니다.
08:09
Well, that's the future we have to look forward to.
181
477783
3028
결국 우리가 맞이해야 할 미래입니다.
08:12
We already use about 50 percent of the Earth's fresh water
182
480811
2913
우리는 지구의 지속 가능한 담수 중
08:15
that's sustainable, and agriculture alone
183
483724
2192
이미 50%를 사용하고 있고
08:17
is 70 percent of that.
184
485916
2400
그 중 70%는 농사에 사용되고 있습니다.
08:20
So we use a lot of water, a lot of land for agriculture.
185
488316
3160
즉 우리는 농업을 위해 상당한
땅과 물을 사용하고 있습니다.
땅과 물을 사용하고 있습니다.
08:23
We also use a lot of the atmosphere for agriculture.
186
491476
3344
뿐만 아니라 우리는 상당한
대기도 사용하고 있습니다.
대기도 사용하고 있습니다.
08:26
Usually when we think about the atmosphere,
187
494820
2336
보통 우리는 '대기'라고 하면
08:29
we think about climate change and greenhouse gases,
188
497156
2648
기후 변화 또는 온실 가스 등
08:31
and mostly around energy,
189
499804
2056
주로 에너지와 관련된 것들을 연상합니다.
08:33
but it turns out agriculture is one of the biggest emitters
190
501860
2636
그런데 온실 가스 방출의 원인 중
08:36
of greenhouse gases too.
191
504496
2052
농업도 크게 기여한다는
사실이 밝혀졌습니다.
사실이 밝혀졌습니다.
08:38
If you look at carbon dioxide from
192
506548
2056
열대 우림을 태워 방출되는
08:40
burning tropical rainforest,
193
508604
2152
이산화탄소,
08:42
or methane coming from cows and rice,
194
510756
2560
소, 쌀로 인한 메탄 방출,
08:45
or nitrous oxide from too many fertilizers,
195
513316
2913
비료로 인한 아산화질소 방출을 생각해보면
08:48
it turns out agriculture is 30 percent of the greenhouse
196
516229
2771
인간 활동으로 인한
온실 가스 중 30%는
온실 가스 중 30%는
08:51
gases going into the atmosphere from human activity.
197
519000
3016
농업 활동 때문인 것을 알 수 있습니다.
08:54
That's more than all our transportation.
198
522016
1854
우리가 사용하는 모든 대중교통,
08:55
It's more than all our electricity.
199
523870
1750
전기, 제조업보다
08:57
It's more than all other manufacturing, in fact.
200
525620
2625
많은 비율을 차지하고 있습니다.
09:00
It's the single largest emitter of greenhouse gases
201
528245
3110
농업은 세상의 어떤 인간 활동보다
09:03
of any human activity in the world.
202
531355
2320
많은 온실 가스를 내뿜는 원인입니다.
09:05
And yet, we don't talk about it very much.
203
533675
2626
하지만 우리는 이에 대해
많이 이야기 하는 편이 아닙니다.
많이 이야기 하는 편이 아닙니다.
09:08
So we have this incredible presence today of agriculture
204
536301
3053
정리해보면 오늘날의 농업은
09:11
dominating our planet,
205
539354
2137
지구를 지배하고 있습니다.
09:13
whether it's 40 percent of our land surface,
206
541491
2358
육지 면적의 40%,
09:15
70 percent of the water we use,
207
543849
2108
우리가 사용하는 물의 70%,
09:17
30 percent of our greenhouse gas emissions.
208
545957
2725
그리고 온실 가스 원인의
30%를 차지하고 있죠.
30%를 차지하고 있죠.
09:20
We've doubled the flows of nitrogen and phosphorus
209
548682
2849
우리가 단순히 비료를
사용하는 것으로 인해
사용하는 것으로 인해
09:23
around the world simply by using fertilizers,
210
551531
2463
질소와 인의 유통이 배로 증가했고
09:25
causing huge problems of water quality from rivers,
211
553994
2771
강, 호수, 심지어 바다의 수질에
09:28
lakes, and even oceans, and it's also the single biggest
212
556765
2717
심각한 문제를 일으키고
09:31
driver of biodiversity loss.
213
559482
2675
생물 다양성 상실의
주된 원인을 제공했습니다.
주된 원인을 제공했습니다.
09:34
So without a doubt, agriculture is
214
562157
2101
그러므로 의심할 여지 없이 농업은
09:36
the single most powerful force unleashed on this planet
215
564258
3680
빙하기 이후 지구상에 나타난
09:39
since the end of the ice age. No question.
216
567938
2619
가장 강력한 힘입니다.
09:42
And it rivals climate change in importance.
217
570557
2980
농업의 문제는 중요성에 있어서
기후 변화와 맞먹습니다.
기후 변화와 맞먹습니다.
09:45
And they're both happening at the same time.
218
573537
2925
그리고 이 둘은 현재
동시에 발생하고 있습니다.
동시에 발생하고 있습니다.
09:48
But what's really important here to remember is that
219
576462
2372
하지만 여기서 기억해야 할 것은
이 모든게 나쁜것만은 아니라는 것입니다.
이 모든게 나쁜것만은 아니라는 것입니다.
09:50
it's not all bad. It's not that agriculture's a bad thing.
220
578834
3268
농업이 나쁜 것이라는 뜻이 아닙니다.
09:54
In fact, we completely depend on it.
221
582102
2180
반대로 우리는 농업에
완전히 의존하고 있습니다.
완전히 의존하고 있습니다.
09:56
It's not optional. It's not a luxury. It's an absolute necessity.
222
584282
4440
선택권이 있는 것도 아니고 사치도 아닙니다.
절대적으로 필요한 것입니다.
절대적으로 필요한 것입니다.
10:00
We have to provide food and feed and, yeah,
223
588722
2144
세계 70억 인구를 먹이기 위해
10:02
fiber and even biofuels to something like seven billion people
224
590866
3856
섬유질, 바이오 연료를
10:06
in the world today, and if anything,
225
594722
2736
공급해야 합니다.
10:09
we're going to have the demands on agriculture
226
597458
2030
오히려 우리는 미래에 농업에
요구하는 것이 더 많아질 것입니다.
요구하는 것이 더 많아질 것입니다.
10:11
increase into the future. It's not going to go away.
227
599488
2538
이 문제는 없어지지 않을 것입니다.
10:14
It's going to get a lot bigger, mainly because of
228
602026
2231
인구는 계속해서 늘기 때문에 이 문제는
10:16
growing population. We're seven billion people today
229
604257
2993
계속 커질 것입니다. 지금은 70억이지만
10:19
heading towards at least nine,
230
607250
2200
결국 90억을 향해 달려갈 것이고
10:21
probably nine and a half before we're done.
231
609450
2792
적어도 우리가 죽기 전엔
95억 까지는 도달할 것입니다.
95억 까지는 도달할 것입니다.
10:24
More importantly, changing diets.
232
612242
2377
무엇보다도 식습관이 변하고 있습니다.
10:26
As the world becomes wealthier as well as more populous,
233
614619
3047
세계가 인구가 많아질 뿐만 아니라
부를 축적하면서
부를 축적하면서
10:29
we're seeing increases in dietary consumption of meat,
234
617666
3067
육류 섭취도 증가했습니다.
10:32
which take a lot more resources than a vegetarian diet does.
235
620733
3461
육류는 채소류보다
더 많은 자원을 필요로 합니다.
더 많은 자원을 필요로 합니다.
10:36
So more people, eating more stuff, and richer stuff,
236
624194
3922
다시 말해, 인구는 증가하고,
음식 섭취도 증가하고, 더 비싼 음식을 섭취하고,
음식 섭취도 증가하고, 더 비싼 음식을 섭취하고,
10:40
and of course having an energy crisis at the same time,
237
628116
3201
또한 물론 우리는 에너지 위기도 겪고 있습니다.
10:43
where we have to replace oil with other energy sources
238
631317
3473
우리는 석유 대신
다른 에너지원을 찾아야 합니다.
다른 에너지원을 찾아야 합니다.
10:46
that will ultimately have to include some kinds of biofuels
239
634790
2571
결국 바이오 연료 혹은
10:49
and bio-energy sources.
240
637361
1779
바이오 에너지 원료를
사용해야 할 것입니다.
사용해야 할 것입니다.
10:51
So you put these together. It's really hard to see
241
639140
2753
모든 것을 종합해 보았을 때
10:53
how we're going to get to the rest of the century
242
641893
2352
국제적 농업 공급 규모를
적어도 두배로 늘리지 않고서는
적어도 두배로 늘리지 않고서는
10:56
without at least doubling global agricultural production.
243
644245
4328
이번 세기를 지내지 못할 것입니다.
11:00
Well, how are we going to do this? How are going to
244
648573
1949
그럼, 어떻게 할 수 있을까요?
도대체 어떻게
도대체 어떻게
11:02
double global ag production around the world?
245
650522
2793
세계적으로 농업 공급 규모를
두배나 늘릴 수 있을까요?
두배나 늘릴 수 있을까요?
11:05
Well, we could try to farm more land.
246
653315
2688
글쎄요, 더 많은 육지를
농지로 개발하는 방법도 있겠지요.
농지로 개발하는 방법도 있겠지요.
11:08
This is an analysis we've done, where on the left is where
247
656003
2799
이것은 우리가 조사한 자료입니다.
왼쪽은 오늘날 농지이고
왼쪽은 오늘날 농지이고
11:10
the crops are today, on the right is where they could be
248
658802
3494
오른쪽은 토양과 기후를 고려했을 때
11:14
based on soils and climate, assuming climate change
249
662296
2948
농지로 개발 가능한 지역을 표시한 것입니다.
11:17
doesn't disrupt too much of this,
250
665244
1841
물론 기후의 변화는 고려하지 않았습니다.
11:19
which is not a good assumption.
251
667085
1888
현명한 선택은 아니지만
어쩔 수 없습니다.
어쩔 수 없습니다.
11:20
We could farm more land, but the problem is
252
668973
2189
더 많은 땅에 농사를 지을 수는 있겠지만 문제는
11:23
the remaining lands are in sensitive areas.
253
671162
2981
남은 땅이 민감한 지역이라는 점입니다.
11:26
They have a lot of biodiversity, a lot of carbon,
254
674143
2038
나머지 남은 땅에는 우리가 보호해야 할
11:28
things we want to protect.
255
676181
2434
다양한 생물과 탄소가 있습니다.
11:30
So we could grow more food by expanding farmland,
256
678615
2824
그래서 우리는 농지를 넓힘으로써
더 많은 식량을 재배할 수도 있겠지만
더 많은 식량을 재배할 수도 있겠지만
11:33
but we'd better not,
257
681439
1318
그러지 않는 것이 좋겠죠.
11:34
because it's ecologically a very, very dangerous thing to do.
258
682757
3666
왜냐하면 생태학적으로
정말 위험한 일이니까요.
정말 위험한 일이니까요.
11:38
Instead, we maybe want to freeze the footprint
259
686423
2384
그 대신 지금까지의 농업의 발자취를 멈추고
11:40
of agriculture and farm the lands we have better.
260
688807
3785
우리가 이미 가진 농지를 가지고
농사를 더 잘 지으면 어떨까요?
농사를 더 잘 지으면 어떨까요?
11:44
This is work that we're doing to try to highlight places
261
692592
2400
이 지도는 환경을 해하는 일 없이
11:46
in the world where we could improve yields
262
694992
2567
생산량을 향상시킬 수 있는 지역을
11:49
without harming the environment.
263
697559
2266
표시해 본 것입니다.
11:51
The green areas here show where corn yields,
264
699825
2401
옥수수를 예로 들자면,
11:54
just showing corn as an example,
265
702226
2150
녹색 부분은 옥수수를
수확하는 지역입니다.
수확하는 지역입니다.
11:56
are already really high, probably the maximum you could
266
704376
2601
이 지역의 기후와
토양 조건이 같다면 그 어디보다
토양 조건이 같다면 그 어디보다
11:58
find on Earth today for that climate and soil,
267
706977
2878
옥수수의 수확량이 최대일 것입니다.
12:01
but the brown areas and yellow areas are places where
268
709855
2351
하지만 갈색, 노란색 지역은
12:04
we're only getting maybe 20 or 30 percent of the yield
269
712206
2514
우리가 원래 얻어야 할
수확량의 20~30%밖에
수확량의 20~30%밖에
12:06
you should be able to get.
270
714720
1340
수확되지 않는 지역입니다.
12:08
You see a lot of this in Africa, even Latin America,
271
716060
2318
아프리카, 심지어 라틴 아메리카에서
갈색, 노란색이 많이 보이는데요,
갈색, 노란색이 많이 보이는데요,
12:10
but interestingly, Eastern Europe, where Soviet Union
272
718378
2860
재미있는 사실은 소련과
12:13
and Eastern Bloc countries used to be,
273
721238
2241
동구권 국가들이 있었던 동유럽이
12:15
is still a mess agriculturally.
274
723479
2224
여전히 농업적으로
엉망이라는 것입니다.
엉망이라는 것입니다.
12:17
Now, this would require nutrients and water.
275
725703
2633
자 이제 이 과정에는
영양분과 물을 필요로 할 것입니다.
영양분과 물을 필요로 할 것입니다.
12:20
It's going to either be organic or conventional
276
728336
2133
화학 비료를 쓸 수도 있고
안 쓸 수도 있고
안 쓸 수도 있고
12:22
or some mix of the two to deliver that.
277
730469
1813
아니면 두 방법을 섞어서
쓸 수도 있습니다.
쓸 수도 있습니다.
12:24
Plants need water and nutrients.
278
732282
2165
식물은 물과 영양분이 필요합니다.
12:26
But we can do this, and there are opportunities to make this work.
279
734447
3208
우리는 이 일을 할 수 있고, 또한 이런 것이
가능하게 할 기회도 있습니다.
가능하게 할 기회도 있습니다.
12:29
But we have to do it in a way that is sensitive
280
737655
2280
하지만 우리는 미래의
12:31
to meeting the food security needs of the future
281
739935
2609
식량 안전 보장에 대한 요구와
환경 안전 보장의 요구에
환경 안전 보장의 요구에
12:34
and the environmental security needs of the future.
282
742544
3263
맞게 일을 처리해야 합니다.
12:37
We have to figure out how to make this tradeoff between
283
745807
3014
우리는 어떻게 하면
식량 재배와 깨끗한 환경의
식량 재배와 깨끗한 환경의
12:40
growing food and having a healthy environment work better.
284
748821
3709
균형을 맞출 수 있는지
알아내야 합니다.
알아내야 합니다.
12:44
Right now, it's kind of an all-or-nothing proposition.
285
752530
2530
지금으로써는 둘 중 하나 밖에
고르지 못하는 상황입니다
고르지 못하는 상황입니다
12:47
We can grow food in the background --
286
755060
1962
뒷마당에 곡물을 기르고
12:49
that's a soybean field —
287
757022
1461
이건 콩 밭입니다.
12:50
and in this flower diagram, it shows we grow a lot of food,
288
758483
3127
이 꽃모양 도표를 보시면
우리는 많은 곡물을 재배하지만
우리는 많은 곡물을 재배하지만
12:53
but we don't have a lot clean water, we're not storing
289
761610
2518
그 만큼의 깨끗한 물을
확보하지 못하고 있고
확보하지 못하고 있고
12:56
a lot of carbon, we don't have a lot of biodiversity.
290
764128
2997
저장된 탄소도 부족하고
생물의 종도 다양하지 않습니다.
생물의 종도 다양하지 않습니다.
12:59
In the foreground, we have this prairie
291
767125
2008
앞쪽에는 대초원이 보이는데요.
13:01
that's wonderful from the environmental side,
292
769133
1558
환경 면에서 봤을 땐
완벽하지만 여기서 곡물을
완벽하지만 여기서 곡물을
13:02
but you can't eat anything. What's there to eat?
293
770691
3204
재배할 수는 없습니다.
여기에 먹을게 뭐가 있을까요?
여기에 먹을게 뭐가 있을까요?
13:05
We need to figure out how to bring both of those together
294
773895
2537
우리는 어떻게 하면
이 두 방법을 통합해서
이 두 방법을 통합해서
13:08
into a new kind of agriculture that brings them all together.
295
776432
4110
새로운 농업 양식을
탄생시킬지 연구해야 합니다.
탄생시킬지 연구해야 합니다.
13:12
Now, when I talk about this, people often tell me,
296
780542
2211
그런데 제가 이런 이야기를 하면 사람들은
13:14
"Well, isn't blank the answer?" -- organic food,
297
782753
3232
"이미 답을 알고 있지 않나요?"라고 합니다.
13:17
local food, GMOs, new trade subsidies, new farm bills --
298
785985
4748
유기농 식품, 지역 특산품, 유전자 변형 식품,
새로운 무역 보조금, 농업법 등
새로운 무역 보조금, 농업법 등
13:22
and yeah, we have a lot of good ideas here,
299
790733
2767
글쎄요 우리가 이런 좋은 아이디어를
이미 갖고 있다는 것은 사실입니다.
이미 갖고 있다는 것은 사실입니다.
13:25
but not any one of these is a silver bullet.
300
793500
3073
하지만 이들은 완전한 한 방은 아닙니다.
13:28
In fact, what I think they are is more like silver buckshot.
301
796573
2960
오히려 불완전한 산탄인 듯 합니다.
13:31
And I love silver buckshot. You put it together
302
799533
2512
저는 산탄이 더 좋습니다.
13:34
and you've got something really powerful,
303
802045
2318
산탄을 합치면 더 강력한
결과물이 탄생합니다.
결과물이 탄생합니다.
13:36
but we need to put them together.
304
804363
2400
하지만 이것을 합쳐야
한다는 것이 관건이죠.
한다는 것이 관건이죠.
13:38
So what we have to do, I think, is invent a new kind
305
806763
2533
그래서 제 생각에 우리가 해야 할 일은
13:41
of agriculture that blends the best ideas
306
809296
2684
상업적 농업, 녹색 혁명,
13:43
of commercial agriculture and the green revolution
307
811980
3105
유기농 식품, 지역 특산품,
13:47
with the best ideas of organic farming and local food
308
815085
3552
환경 보존을 모두 통합해서
13:50
and the best ideas of environmental conservation,
309
818637
3408
새로운 농업 양식을
만들어내는 것입니다.
만들어내는 것입니다.
13:54
not to have them fighting each other but to have them
310
822045
1805
서로 경쟁을 시키는 것이 아니라
13:55
collaborating together to form a new kind of agriculture,
311
823850
3749
새로운 농업 양식을 위해
모두 통합시켜야 한다는 말입니다.
모두 통합시켜야 한다는 말입니다.
13:59
something I call "terraculture," or farming for a whole planet.
312
827599
4718
저는 이를 '대지 재배' 혹은
세계를 위한 농업이라고 부릅니다.
세계를 위한 농업이라고 부릅니다.
14:04
Now, having this conversation has been really hard,
313
832317
2984
이 주제에 대해 대화를 나누는 것은
무척 힘들었습니다.
무척 힘들었습니다.
14:07
and we've been trying very hard to bring these key points
314
835301
2112
저희는 논란은 줄이고 협력을 증진하고
14:09
to people to reduce the controversy,
315
837413
2303
사람들에게 이런 중요한 문제점을 알리기 위해
14:11
to increase the collaboration.
316
839716
1500
많은 노력을 했습니다.
14:13
I want to show you a short video that does kind of show
317
841216
2547
지금부터는 짧은 영상을 보여드리려고 합니다.
14:15
our efforts right now to bring these sides together
318
843763
2330
이것은 우리가 여태껏 해 온 노력을
한 마디로 표현해주는
한 마디로 표현해주는
14:18
into a single conversation. So let me show you that.
319
846093
3726
자료가 될 것입니다. 시작합니다.
14:21
(Music)
320
849819
3661
(음악)
14:25
("Institute on the Environment, University of Minnesota: Driven to Discover")
321
853480
3657
("미네소타 대학 환경 연구소: 발견을 위하여")
14:29
(Music)
322
857137
1441
(음악)
14:30
("The world population is growing
323
858578
1648
세계 인구는 매년 7천 5백만명 씩
14:32
by 75 million people each year.
324
860226
3013
증가하고 있습니다.
14:35
That's almost the size of Germany.
325
863239
2433
거의 독일의 인구와 동일합니다.
14:37
Today, we're nearing 7 billion people.
326
865672
2943
오늘날 인구는 70억을 향해
달려가고 있습니다.
달려가고 있습니다.
14:40
At this rate, we'll reach 9 billion people by 2040.
327
868615
2690
이 속도로는 2040년에는
90억에 다다를 것입니다.
90억에 다다를 것입니다.
14:43
And we all need food.
328
871305
1768
우리는 식량이 필요하겠죠.
14:45
But how?
329
873073
1351
하지만 어떻게 얻을까요?
14:46
How do we feed a growing world without destroying the planet?
330
874424
2888
지구를 훼손하지 않고 어떻게 하면
성장하는 세계 인구를 먹여 살릴 수 있을까요?
성장하는 세계 인구를 먹여 살릴 수 있을까요?
14:49
We already know climate change is a big problem.
331
877312
3245
우리는 기후 변화가
큰 문제라는 것은 이미 알고 있습니다.
큰 문제라는 것은 이미 알고 있습니다.
14:52
But it's not the only problem.
332
880557
1250
하지만 또 다른 큰 문제가 있습니다.
14:53
We need to face 'the other inconvenient truth.'
333
881807
2922
우리는 또 다른 "불편한 진실"을
맞이해야 합니다.
맞이해야 합니다.
14:56
A global crisis in agriculture.
334
884729
2548
바로 세계적 농업 위기입니다.
14:59
Population growth + meat consumption + dairy consumption + energy costs + bioenergy production = stress on natural resources.
335
887277
6259
인구 증가 + 육류 섭취 + 유제품 섭취 + 에너지 소비
+ 바이오 에너지 공급 = 천연 자원 위협
+ 바이오 에너지 공급 = 천연 자원 위협
15:05
More than 40% of Earth's land has been cleared for agriculture.
336
893536
3449
육지의 40% 이상이
농지로 개간되었습니다.
농지로 개간되었습니다.
15:08
Global croplands cover 16 million km².
337
896985
2006
전세계적으로 농경지는
1600만 제곱 킬로미터입니다.
1600만 제곱 킬로미터입니다.
15:10
That's almost the size of South America.
338
898991
3193
거의 남아메리카 대륙 크기와 비슷합니다.
15:14
Global pastures cover 30 million km².
339
902184
1795
전세계적으로 목초지는
3천만 제곱 킬로미터입니다.
3천만 제곱 킬로미터입니다.
15:15
That's the size of Africa.
340
903979
2075
약 아프리카 대륙 크기라고 보시면 됩니다.
15:18
Agriculture uses 60 times more land than urban and suburban areas combined.
341
906054
4716
농지는 도시와 교외 지역을
합친 면적의 60배가 넘습니다.
합친 면적의 60배가 넘습니다.
15:22
Irrigation is the biggest use of water on the planet.
342
910770
3712
인간이 사용하는 물의
가장 큰 비율을 차지하는 것은 관개입니다.
가장 큰 비율을 차지하는 것은 관개입니다.
15:26
We use 2,800 cubic kilometers of water on crops every year.
343
914482
4374
우리는 매년 2800 입방 킬로미터의
물을 곡물에 소비합니다.
물을 곡물에 소비합니다.
15:30
That's enough to fill 7,305 Empire State Buildings every day.
344
918856
3782
그 양은 매일 7,305개의 엠파이어 스테이트 빌딩에
물을 가득 채워도 남는 양입니다.
물을 가득 채워도 남는 양입니다.
15:34
Today, many large rivers have reduced flows.
345
922638
2981
오늘날 많은 큰 강의 강물이 감소했습니다.
15:37
Some dry up altogether.
346
925619
2024
어떤 강은 갑자기 말라버리기도 합니다.
15:39
Look at the Aral Sea, now turned to desert.
347
927643
3984
아랄해를 보십시오.
이제는 사막이 되버렸습니다.
이제는 사막이 되버렸습니다.
15:43
Or the Colorado River, which no longer flows to the ocean.
348
931627
3623
콜로라도강도 그렇습니다. 이 강은
이제 더이상 바다로 흐르지 않습니다.
이제 더이상 바다로 흐르지 않습니다.
15:47
Fertilizers have more than doubled the phosphorus and nitrogen in the environment.
349
935250
3883
비료는 인과 질소의 양을
두 배 이상 증가시켰습니다.
두 배 이상 증가시켰습니다.
15:51
The consequence?
350
939133
1256
결과는요?
15:52
Widespread water pollution
351
940389
1984
광범위한 수질 오염과
15:54
and massive degradation of lakes and rivers.
352
942373
2162
호수. 강의 수질 저하입니다.
15:56
Surprisingly, agriculture is the biggest contributor to climate change.
353
944535
4374
놀랍게도, 기후 변화의
가장 큰 원인은 바로 농업입니다.
가장 큰 원인은 바로 농업입니다.
16:00
It generates 30% of greenhouse gas emissions.
354
948909
2427
농업은 온실 가스 배출 요인의
30%를 차지합니다.
30%를 차지합니다.
16:03
That's more than the emissions from all electricity and industry,
355
951336
2693
모든 전기와 산업, 전세계 모든 비행기,
기차, 자동차로 인한
기차, 자동차로 인한
16:06
or from all the world's planes, trains and automobiles.
356
954029
2976
배출을 모두 합해도 30%가 안됩니다.
16:09
Most agricultural emissions come from tropical deforestation,
357
957005
2368
대부분의 농업으로 인한 온실 가스 배출은
삼림 벌채 때문이고
삼림 벌채 때문이고
16:11
methane from animals and rice fields,
358
959373
1376
메탄 배출은 목장과 논 때문이고
16:12
and nitrous oxide from over-fertilizing.
359
960749
1832
아산화질소 배출은
과도한 비료 사용 때문입니다.
과도한 비료 사용 때문입니다.
16:14
There is nothing we do that transforms the world more than agriculture.
360
962581
3255
인간 활동 중에서 농업만큼
세계를 변화시키는 활동은 없습니다.
세계를 변화시키는 활동은 없습니다.
16:17
And there's nothing we do that is more crucial to our survival.
361
965836
3531
또한 인간 활동 중에서 농업만큼
생존에 필수적인 것도 없습니다.
생존에 필수적인 것도 없습니다.
16:21
Here's the dilemma...
362
969367
1506
그래서 딜레마인 것입니다.
16:22
As the world grows by several billion more people,
363
970873
4355
인구가 몇 십억 단위로 증가함에 따라
16:27
We'll need to double, maybe even triple, global food production.
364
975228
4584
그에 맞춰 식량을 두배,
아니 세배로 늘려야 합니다.
아니 세배로 늘려야 합니다.
16:31
So where do we go from here?
365
979812
1396
어디서부터 시작해야 좋을까요?
16:33
We need a bigger conversation, an international dialogue.
366
981208
2803
우선 더 큰 규모의 세계적 회의가 필요합니다.
16:36
We need to invest in real solutions:
367
984011
1808
그리고 실질적인 해결책에 투자해야 합니다.
16:37
incentives for farmers, precision agriculture, new crop varieties, drip irrigation,
368
985819
4338
농부에 대한 장려, 정밀 농업,
다양한 새로운 곡물, 점적 관수,
다양한 새로운 곡물, 점적 관수,
16:42
gray water recycling, better tillage practices, smarter diets.
369
990157
3661
용수 재활용, 더 활용적인 농법, 현명한 식습관
16:45
We need everyone at the table.
370
993818
2206
회의에는 농업에 관련한
모든 사람들이 참석해야 합니다.
모든 사람들이 참석해야 합니다.
16:48
Advocates of commercial agriculture,
371
996024
1950
상업적 농업의 지지자,
16:49
environmental conservation,
372
997974
1147
환경 보호 단체,
16:51
and organic farming...
373
999121
1461
그리고 유기농 재배 농부...
16:52
must work together.
374
1000582
2035
모두 함께 힘을 합쳐야 합니다.
16:54
There is no single solution.
375
1002617
1558
해결책이 하나밖에 없는 것은 아닙니다.
16:56
We need collaboration,
376
1004191
1609
우리는 협동,
16:57
imagination,
377
1005800
1436
상상력,
16:59
determination,
378
1007236
778
투지가 필요합니다.
17:00
because failure is not an option.
379
1008014
3659
실패는 용납될 수 없기 때문입니다.
17:03
How do we feed the world without destroying it?
380
1011673
3697
어떻게 하면 앞서 말한 땅, 물, 공기를
파괴하지 않고 세계를 먹여 살릴까요?
파괴하지 않고 세계를 먹여 살릴까요?
17:07
Yeah, so we face one of the greatest grand challenges
381
1015370
2866
그렇습니다. 오늘날 우리는 인류 역사상
17:10
in all of human history today:
382
1018236
2110
가장 거대한 문제에 직면해 있습니다.
17:12
the need to feed nine billion people
383
1020346
2674
우리는 지속적으로, 공정하게, 정당하게
17:15
and do so sustainably and equitably and justly,
384
1023020
3754
90억 인구를 먹여 살려야 합니다.
17:18
at the same time protecting our planet
385
1026774
1701
동시에 현 세대와 다음 세대를 위해
17:20
for this and future generations.
386
1028475
2813
지구를 보호해야 합니다.
17:23
This is going to be one of the hardest things
387
1031288
1516
아마도 인류 역사상 인간이 해낸 일 중
17:24
we ever have done in human history,
388
1032804
1871
가장 어려운 일일 것입니다.
17:26
and we absolutely have to get it right,
389
1034675
3250
하지만 우리는 이 문제를 풀어야합니다.
17:29
and we have to get it right on our first and only try.
390
1037925
4337
그리고 이 문제를
단번에 풀어야만 할 것입니다.
단번에 풀어야만 할 것입니다.
17:34
So thanks very much. (Applause)
391
1042262
3975
감사합니다. (박수)
ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Foley - ProfessorJonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.
Why you should listen
Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.
Jonathan Foley | Speaker | TED.com