TEDxBoston 2012
Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees
Ноа Вильсон-Рич: Каждому городу нужны здоровые пчёлы
Filmed:
Readability: 3.4
850,068 views
В последнее время пчёлы быстро и необъяснимо исчезают из земледельческих районов, что имеет серьёзные последствия для сельского хозяйства. В то же время пчёлы буквально благоденствуют в городской среде, да и городам нужна их помощь. Ноа Вильсон-Рич предполагает, что городское пчеловодство может иметь важную роль для возрождения как города, так и пчелиной популяции в целом.
(Записано на TEDxBoston.)
Noah Wilson-Rich - Beekeeper
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
This man is wearing what we call
0
1552
2714
На лице этого человека
00:16
a bee beard. (Laughter)
1
4266
2770
так называемая пчелиная борода.
(Смех)
(Смех)
00:19
A beard full of bees.
2
7036
1449
Борода, полная пчёл.
00:20
Now, this is what many of you might picture
3
8485
3243
Возможно, подобный образ
возникает у многих из вас,
возникает у многих из вас,
00:23
when you think about honeybees, maybe insects,
4
11728
2973
когда вы думаете о пчёлах,
о насекомых вообще
о насекомых вообще
00:26
or maybe anything that has more legs than two.
5
14701
3088
или обо всех тех,
у кого больше двух ног.
у кого больше двух ног.
00:29
And let me start by telling you, I gotcha.
6
17789
2658
И позвольте с самого начала
сказать, что я вас понимаю.
сказать, что я вас понимаю.
00:32
I understand that. But, there are many things to know,
7
20447
4481
Мне это понятно.
Но нам многое неизвестно,
Но нам многое неизвестно,
00:36
and I want you to open your minds here,
8
24928
2680
и я хотел бы, чтобы вы постарались
00:39
keep them open, and change your perspective about honeybees.
9
27608
3490
расстаться с этими представлениями
и пересмотреть своё отношение к пчёлам.
и пересмотреть своё отношение к пчёлам.
00:43
Notice that this man is not getting stung.
10
31098
2965
Заметьте, что этого человека не жалят.
00:46
He probably has a queen bee tied to his chin,
11
34063
3444
Вероятно, у него на щеке
сидит пчелиная матка,
сидит пчелиная матка,
00:49
and the other bees are attracted to it.
12
37507
2119
а другие пчёлы потянулись за ней.
00:51
So this really demonstrates our relationship with honeybees,
13
39626
4036
Так что это — наглядный пример
наших взаимоотношений с пчёлами,
наших взаимоотношений с пчёлами,
начало которых было заложено
уже тысячи лет назад.
уже тысячи лет назад.
00:55
and that goes deep back for thousands of years.
14
43662
3768
Мы совместно эволюционируем,
потому что нуждаемся в пчёлах
потому что нуждаемся в пчёлах
00:59
We're very co-evolved, because we depend on bees
15
47430
3162
для опыления, а в последнее время
01:02
for pollination and, even more recently,
16
50592
2960
ещё и из-за их роли в экономике.
01:05
as an economic commodity.
17
53552
1824
01:07
Many of you may have heard that honeybees are disappearing,
18
55376
2800
Многие из вас, возможно,
слышали, что пчёлы исчезают.
слышали, что пчёлы исчезают.
01:10
not just dying, but they're gone.
19
58176
2577
Они не умирают, а просто пропадают.
Мы даже не находим их останков.
01:12
We don't even find dead bodies.
20
60753
1802
01:14
This is called colony collapse disorder,
21
62555
2371
Это зовётся синдромом
разрушения пчелиных колоний.
разрушения пчелиных колоний.
01:16
and it's bizarre. Researchers around the globe
22
64926
2212
Непонятное явление —
исследователи во всём мире
исследователи во всём мире
до сих пор точно не знают,
чем оно вызвано.
чем оно вызвано.
01:19
still do not know what's causing it,
23
67138
2446
Но нам известно,
что с уменьшением количества пчёл
что с уменьшением количества пчёл
01:21
but what we do know is that, with the declining numbers
24
69584
2570
01:24
of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops
25
72154
4237
более 130 фруктовых и овощных культур,
01:28
that we rely on for food is going up in price.
26
76391
5007
которые мы употребляем в пищу,
поднимаются в цене.
поднимаются в цене.
Поэтому пчёлы играют
важную роль как в экономике,
важную роль как в экономике,
01:33
So honeybees are important for their role in the economy
27
81398
3758
01:37
as well as in agriculture.
28
85156
2025
так и в сельском хозяйстве.
01:39
Here you can see some pictures of what are called
29
87181
1819
Здесь вы видите то, что называется
01:41
green roofs, or urban agriculture.
30
89000
2689
зелёными крышами
или городским земледелием.
или городским земледелием.
01:43
We're familiar with the image on the left that shows
31
91689
2278
На знакомом нам снимке слева —
01:45
a local neighborhood garden in the South End.
32
93967
2784
городской сад в Саут-Энд в Бостоне.
Это мой дом. У меня там во дворе улей.
01:48
That's where I call home. I have a beehive in the backyard.
33
96751
2791
А справа, возможно,
зелёная крыша будущего,
зелёная крыша будущего,
01:51
And perhaps a green roof in the future,
34
99542
2419
когда мы освоим городские пространства
01:53
when we're further utilizing urban areas,
35
101961
1931
в качестве площадок для садоводства.
01:55
where there are stacks of garden spaces.
36
103892
3458
Перед вами фотография дома
над оранжевой линией метро в Бостоне.
над оранжевой линией метро в Бостоне.
01:59
Check out this image above the orange line in Boston.
37
107350
3353
Попробуйте найти на ней улей, он там есть.
02:02
Try to spot the beehive. It's there.
38
110703
3477
02:06
It's on the rooftop, right on the corner there,
39
114180
2697
Он на крыше, прямо на углу.
02:08
and it's been there for a couple of years now.
40
116877
2393
Он там уже несколько лет.
02:11
The way that urban beekeeping currently operates
41
119270
3252
В наши дни городские пчеловоды
располагают ульи очень незаметно,
02:14
is that the beehives are quite hidden,
42
122522
2591
но это не потому, что так нужно.
02:17
and it's not because they need to be.
43
125113
2027
Их прячут потому, что людям
трудно с ними свыкнуться.
трудно с ними свыкнуться.
02:19
It's just because people are uncomfortable with the idea,
44
127140
2977
02:22
and that's why I want you today to try to think about this,
45
130117
3674
Поэтому я и прошу вас
задуматься сейчас об этом,
задуматься сейчас об этом,
02:25
think about the benefits of bees in cities
46
133791
2283
подумать о пользе пчёл в городах
и о том, какие это
потрясающие насекомые.
потрясающие насекомые.
02:28
and why they really are a terrific thing.
47
136074
2259
Позвольте мне кратко объяснить,
как происходит опыление.
как происходит опыление.
02:30
Let me give you a brief rundown on how pollination works.
48
138333
2970
Нам известно, что цветы, фрукты, овощи
02:33
So we know flowers, we know fruits and vegetables,
49
141303
2583
и даже посевная люцерна для корма скота,
02:35
even some alfalfa in hay that the livestock
50
143886
3206
чьё мясо мы едим, зависят от опылителей.
02:39
for the meats that we eat, rely on pollinators,
51
147092
2463
02:41
but you've got male and female parts to a plant here,
52
149555
3433
У растения есть мужская и женская части.
Опылителей привлекает в растениях
02:44
and basically pollinators are attracted to plants
53
152988
2890
02:47
for their nectar, and in the process,
54
155878
3027
их нектар, но по пути
02:50
a bee will visit some flowers and pick up some pollen,
55
158905
3375
пчела собирает пыльцу с цветов,
а точнее, с их мужской части — тычинок,
02:54
or that male kind of sperm counterpart, along the way,
56
162280
3432
а затем летит к другим цветам.
02:57
and then travel to different flowers, and eventually
57
165712
2618
В результате получается яблоко,
как в этом случае.
как в этом случае.
03:00
an apple, in this case, will be produced.
58
168330
3119
03:03
You can see the orientation. The stem is down.
59
171449
2267
Как видите, плодоножка
яблока направлена вниз.
яблока направлена вниз.
03:05
The blossom end has fallen off by the time we eat it,
60
173716
2954
Цветок опадает задолго до того,
как яблоко поспеет.
как яблоко поспеет.
03:08
but that's a basic overview of how pollination works.
61
176670
2858
Вот, собственно, и весь процесс опыления.
03:11
And let's think about urban living, not today,
62
179528
2872
Давайте подумаем о том,
какой будет городская жизнь,
какой будет городская жизнь,
03:14
and not in the past, but what about in a hundred years?
63
182400
2865
скажем, через сто лет.
03:17
What's it gonna look like? We have huge grand challenges
64
185265
3938
Как вы её себе представляете?
У нас уже огромные проблемы
У нас уже огромные проблемы
с исчезновением ареалов,
людей становится всё больше.
людей становится всё больше.
03:21
these days of habitat loss. We have more and more people,
65
189203
3930
Сегодня их миллиарды, кто знает,
сколько их станет через сто лет
сколько их станет через сто лет
03:25
billions of people, in 100 years, God knows how many people,
66
193133
3361
03:28
and how little space there will be to fit all of them,
67
196494
3364
и как мало останется места,
чтобы всех их разместить.
чтобы всех их разместить.
Вот почему необходимо изменить
наше представление о городах.
наше представление о городах.
03:31
so we need to change the way that we see cities, and
68
199858
3422
На фото слева вы видите,
насколько в сегодняшнем Нью-Йорке
насколько в сегодняшнем Нью-Йорке
03:35
looking at this picture on the left of New York City today,
69
203280
3363
03:38
you can see how gray and brown it is.
70
206643
1867
доминирует серо-коричневый цвет.
Наши крыши покрыты толем,
который отражает тепло
который отражает тепло
03:40
We have tar paper on the rooftops that bounces heat back
71
208510
3531
обратно в атмосферу,
03:44
into the atmosphere,
72
212041
2036
03:46
contributing to global climate change, no doubt.
73
214077
2335
что способствует глобальному
изменению климата.
изменению климата.
Но что, если через 100 лет
у нас будут зелёные крыши
у нас будут зелёные крыши
03:48
What about in 100 years, if we have green rooftops
74
216412
2500
03:50
everywhere, and gardening, and we create our own crops
75
218912
3163
с садами повсюду, и мы будем
выращивать собственный урожай
выращивать собственный урожай
03:54
right in the cities? We save on the costs of transportation,
76
222075
3803
прямо в городе?
Мы сэкономим на транспортировке,
Мы сэкономим на транспортировке,
качество питания улучшится,
здесь же можно будет наладить обучение
здесь же можно будет наладить обучение
03:57
we save on a healthier diet, and we also educate
77
225878
4096
04:01
and create new jobs locally.
78
229974
1702
и создать местные рабочие места.
04:03
We need bees for the future of our cities and urban living.
79
231676
4666
Пчёлы необходимы для нашей
будущей жизни в городе.
будущей жизни в городе.
Вот некоторые данные, собранные
нашей компанией Best Bees,
нашей компанией Best Bees,
04:08
Here's some data that we collected through our company
80
236342
3384
04:11
with Best Bees, where we deliver, install and manage
81
239726
2902
которая поставляет,
устанавливает и обслуживает
устанавливает и обслуживает
пчелиные ульи для всех желающих
04:14
honeybee hives for anybody who wants them,
82
242628
2243
прямо в городе или на даче;
мы рассказываем о пчёлах
мы рассказываем о пчёлах
04:16
in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,
83
244871
3517
04:20
and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop
84
248388
2859
и об идее пчеловодства в вашем дворе,
на крыше вашего дома
на крыше вашего дома
04:23
or fire escape, for even that matter,
85
251247
2481
или даже на пожарной лестнице.
04:25
and seeing how simple it is and how possible it is.
86
253728
2774
Ведь на самом деле
всё очень просто и возможно.
всё очень просто и возможно.
Статистика городского
и сельского пчеловодства
и сельского пчеловодства
04:28
There's a counterintuitive trend that we noticed
87
256502
2132
04:30
in these numbers. So let's look at the first metric here,
88
258634
3443
может показаться неожиданной,
если посмотреть на процент
если посмотреть на процент
04:34
overwintering survival.
89
262077
1400
выживания пчёл во время зимы.
04:35
Now this has been a huge problem for many years,
90
263477
2825
Эта проблема была актуальна многие годы,
04:38
basically since the late 1980s, when the varroa mite came
91
266302
4060
начиная с появления паразитов
варроа в конце 1980-х годов,
варроа в конце 1980-х годов,
принёсших с собой
много вирусов и бактерий,
много вирусов и бактерий,
04:42
and brought many different viruses, bacteria
92
270362
3376
04:45
and fungal diseases with it.
93
273738
1804
а с ними и грибковые заболевания.
04:47
Overwintering success is hard,
94
275542
1749
Перенести зиму нелегко,
именно в это время
пропадает большинство колоний.
пропадает большинство колоний.
04:49
and that's when most of the colonies are lost,
95
277291
2293
Но мы обнаружили, что в городах
04:51
and we found that in the cities, bees are surviving
96
279584
2666
04:54
better than they are in the country.
97
282250
2348
пчёлы выживают гораздо лучше,
чем за городом.
чем за городом.
04:56
A bit counterintuitive, right?
98
284598
2228
Немного неожиданно, правда?
Для нас пчёлы — это деревня, земледелие,
04:58
We think, oh, bees, countryside, agriculture,
99
286826
2082
05:00
but that's not what the bees are showing.
100
288908
2227
но сами пчёлы доказывают обратное.
05:03
The bees like it in the city. (Laughter)
101
291135
2149
Пчёлам нравится жизнь в городе. (Смех)
Более того, там они
производят больше мёда.
производят больше мёда.
05:05
Furthermore, they also produce more honey.
102
293284
3147
Городской мёд восхитителен.
05:08
The urban honey is delicious.
103
296431
2569
05:11
The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,
104
299000
3097
На крыше бостонского отеля «Морской порт»
05:14
where we have hundreds of thousands of bees
105
302097
2472
живут сотни тысяч пчёл,
они и сейчас летают над нами,
05:16
flying overheard right now
106
304569
1503
но уверен, что никто из вас их не заметил.
05:18
that I'm sure none of you noticed when we walked by,
107
306072
2305
05:20
are going to all of the local community gardens
108
308377
2310
Они летают во всех местных садах
05:22
and making delicious, healthy honey
109
310687
2399
и делают вкуснейший и полезнейший мёд,
05:25
that just tastes like the flowers in our city.
110
313086
3028
который по вкусу напоминает
цветы в нашем городе.
цветы в нашем городе.
Итак, создание городских ульев
хорошо для производства мёда,
хорошо для производства мёда,
05:28
So the yield for urban hives, in terms of honey production,
111
316114
4787
05:32
is higher as well as the overwintering survival,
112
320901
3115
а пчёлы переносят зиму в городе лучше,
05:36
compared to rural areas.
113
324016
1374
чем в сельской местности.
05:37
Again, a bit counterintuitive.
114
325390
2002
Что опять же нас слегка удивляет.
Обратившись к истории
пчелиного здоровья,
пчелиного здоровья,
05:39
And looking back historically at the timeline
115
327392
3321
мы увидим, что в 950-м году тоже было
05:42
of honeybee health, we can go back to the year 950 and see
116
330713
4276
05:46
that there was also a great mortality of bees in Ireland.
117
334989
3048
массовое вымирание пчёл в Ирландии.
05:50
So the problems of bees today isn't necessarily
118
338037
3151
То есть это не новые проблемы,
05:53
something new. It has been happening
119
341188
2625
подобное случалось и раньше,
более тысячи лет назад.
05:55
since over a thousand years ago,
120
343813
2067
05:57
but what we don't really notice are these problems in cities.
121
345880
3697
Но в городах мы этих проблем
до сих пор не замечали.
до сих пор не замечали.
06:01
So one thing I want to encourage you to think about
122
349577
2028
Я хочу, чтобы вы сейчас задумались
06:03
is the idea of what an urban island is.
123
351605
2402
о феномене городского теплового острова.
06:06
You think in the city maybe the temperature's warmer.
124
354007
3396
В городской среде температура
может быть выше.
может быть выше.
Почему пчёлам в городе лучше?
06:09
Why are bees doing better in the city?
125
357403
1579
06:10
This is a big question now to help us understand
126
358982
2672
Это важный вопрос для понимания того,
почему пчёлам следует находиться в городе.
06:13
why they should be in the city.
127
361654
2321
06:15
Perhaps there's more pollen in the city.
128
363975
2022
Возможно, в городе больше пыльцы.
06:17
With the trains coming in to urban hubs, they can
129
365997
2216
Поезда, прибывающие
на городские вокзалы,
на городские вокзалы,
заносят в город пыльцу,
очень лёгкую пыльцу,
очень лёгкую пыльцу,
06:20
carry pollen with them, very light pollen,
130
368213
2579
что для пчёл как большой
городской супермаркет.
городской супермаркет.
06:22
and it's just a big supermarket in the city.
131
370792
2337
06:25
A lot of linden trees live along the railroad tracks.
132
373129
3827
Вдоль железных дорог
растёт множество лип.
растёт множество лип.
06:28
Perhaps there are fewer pesticides in the cities
133
376956
2766
Возможно, в городе меньше пестицидов,
чем на загородных территориях.
06:31
than there are in [rural] areas.
134
379722
2218
Возможно, есть ещё что-то,
до чего мы пока не додумались,
до чего мы пока не додумались,
06:33
Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,
135
381940
2852
но идея о городских островах
точно заслуживает внимания.
точно заслуживает внимания.
06:36
but that's one idea to think about, urban islands.
136
384792
2607
06:39
And colony collapse disorder is not the only thing
137
387399
3924
Синдром разрушения колоний —
это не единственное,
это не единственное,
06:43
affecting honeybees. Honeybees are dying,
138
391323
2902
что угрожает пчёлам; вымирание пчёл —
06:46
and it's a huge, huge grand challenge of our time.
139
394225
3704
это большая, просто огромная
проблема нашего времени.
проблема нашего времени.
06:49
What you can see up here is a map of the world,
140
397929
2472
На этой карте мира вы видите
наши данные по отслеживанию
распространения клеща варроа.
распространения клеща варроа.
06:52
and we're tracking the spread of this varroa mite.
141
400401
3072
Этот клещ изменил практику пчеловодства,
06:55
Now, the varroa mite is what changed the game
142
403473
2688
и в верхнем правом углу вы видите,
06:58
in beekeeping, and you can see, at the top right,
143
406161
2855
как проходят годы,
приближаясь к нашему времени,
приближаясь к нашему времени,
07:01
the years are changing, we're coming up to modern times,
144
409016
3263
07:04
and you can see the spread of the varroa mite
145
412279
2330
и можете проследить
распространение клеща варроа
распространение клеща варроа
07:06
from the early 1900s through now.
146
414609
2651
с начала ХХ века до сегодняшних дней.
В 1968 году он практически
заселил всю Азию,
заселил всю Азию,
07:09
It's 1968, and we're pretty much covering Asia.
147
417260
2951
07:12
1971, we saw it spread to Europe and South America,
148
420211
4062
к 1971 году распространился
на Европу и Южную Америку,
на Европу и Южную Америку,
и затем в 80-х годах,
07:16
and then, when we get to the 1980s,
149
424273
4388
а конкретно в 1987-м,
клещ варроа в конце концов
клещ варроа в конце концов
07:20
and specifically to 1987, the varroa mite finally came
150
428661
4234
07:24
to North America and to the United States,
151
432895
2382
добрался до Северной Америки и США,
07:27
and that is when the game changed
152
435277
2456
что изменило условия жизни
07:29
for honeybees in the United States.
153
437733
2681
пчёл в Соединённых Штатах.
Многие из вас помнят, как в детстве,
07:32
Many of us will remember our childhood growing up,
154
440414
2088
07:34
maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.
155
442502
2226
возможно, вас жалили пчёлы,
или помнят пчёл на цветах.
или помнят пчёл на цветах.
07:36
Think of the kids today. Their childhood's a bit different.
156
444728
3938
Подумайте о сегодняшних детях.
Их детство немного другое.
Их детство немного другое.
07:40
They don't experience this.
157
448666
1924
У них нет таких воспоминаний.
Вокруг нас пчёл просто больше нет.
07:42
The bees just aren't around anymore.
158
450590
2500
Нам нужны пчёлы, а они исчезают,
и это серьёзная проблема.
и это серьёзная проблема.
07:45
So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.
159
453090
3440
07:48
What can we do here?
160
456530
1705
Что мы можем сделать?
07:50
So, what I do is honeybee research.
161
458235
2565
Что касается меня, я изучаю пчёл.
Я защитил докторскую,
исследуя здоровье пчёл.
исследуя здоровье пчёл.
07:52
I got my Ph.D. studying honeybee health.
162
460800
2093
Я начал изучать пчёл в 2005 году.
07:54
I started in 2005 studying honeybees.
163
462893
3465
07:58
In 2006, honeybees started disappearing,
164
466358
2342
А в 2006 году пчёлы начали исчезать,
08:00
so suddenly, like, this little nerd kid
165
468700
2361
и маленький ботаник,
ковырявшийся в школе с насекомыми,
(Смех)
(Смех)
08:03
going to school working with bugs — (Laughter) —
166
471061
2617
08:05
became very relevant in the world.
167
473678
2093
стал вдуг очень нужен миру.
08:07
And it worked out that way.
168
475771
1081
Вот как сложилось.
Итак, мои исследования
направлены на оздоровление пчёл.
направлены на оздоровление пчёл.
08:08
So my research focuses on ways to make bees healthier.
169
476852
3999
08:12
I don't research what's killing the bees, per se.
170
480851
2791
Я не занимаюсь причинами
их исчезновения как таковыми.
их исчезновения как таковыми.
Я не из тех многих учёных в мире,
08:15
I'm not one of the many researchers around the world
171
483642
2183
08:17
who's looking at the effects of pesticides or diseases
172
485825
3071
которые изучают влияние
пестицидов, болезней,
пестицидов, болезней,
08:20
or habitat loss and poor nutrition on bees.
173
488896
2552
сужения среды обитания
или плохого питания на пчёл.
или плохого питания на пчёл.
Я исследую способы
улучшить здоровье пчёл
улучшить здоровье пчёл
08:23
We're looking at ways to make bees healthier
174
491448
1993
08:25
through vaccines, through yogurt, like probiotics,
175
493441
3631
посредством вакцин, йогуртов-пробиотиков
и других видов лекарств,
которыми пчёл можно накормить.
которыми пчёл можно накормить.
08:29
and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,
176
497072
4800
08:33
and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.
177
501872
3035
Этот процесс настолько прост,
что под силу даже 7-летнему.
что под силу даже 7-летнему.
08:36
You just mix up some pollen, sugar and water,
178
504907
2360
Вы просто смешиваете
разную пыльцу, сахар и воду,
разную пыльцу, сахар и воду,
08:39
and whatever active ingredient you want to put in,
179
507267
1802
добавляете туда активный препарат
и просто даёте это пчёлам;
никаких химикатов,
никаких химикатов,
08:41
and you just give it right to the bees. No chemicals involved,
180
509069
2198
08:43
just immune boosters.
181
511267
2170
только иммуностимуляторы.
08:45
Humans think about our own health in a prospective way.
182
513437
2200
Люди занимаются
профилактикой своего здоровья.
профилактикой своего здоровья.
08:47
We exercise, we eat healthy, we take vitamins.
183
515637
2660
Мы делаем зарядку, садимся
на диету, принимаем витамины.
на диету, принимаем витамины.
08:50
Why don't we think about honeybees in that same type of way?
184
518297
3043
Что мешает так же
отнестись к здоровью пчёл?
отнестись к здоровью пчёл?
08:53
Bring them to areas where they're thriving
185
521340
2566
Поселите их в местах, где им хорошо,
08:55
and try to make them healthier before they get sick.
186
523906
3436
и постарайтесь укрепить их здоровье
прежде, чем они заболеют.
прежде, чем они заболеют.
08:59
I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines
187
527342
4189
В школе я потратил много времени,
пытаясь делать пчёлам прививки
пытаясь делать пчёлам прививки
09:03
with needles. (Laughter) Like, years,
188
531531
3342
с помощью игл. (Смех)
Годами одно и то же:
«Боже, уже 3 часа ночи,
«Боже, уже 3 часа ночи,
09:06
years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.
189
534873
2302
09:09
and I'm still pricking bees." (Laughter)
190
537175
1351
а я всё пчёлам уколы делаю».
(Смех)
(Смех)
09:10
And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"
191
538526
3874
И однажды я сказал себе:
«Почему у нас нет съедобных вакцин?»
«Почему у нас нет съедобных вакцин?»
Это было как «ах, ну да!»,
и с тех пор мы этим и занимаемся.
и с тех пор мы этим и занимаемся.
09:14
It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)
192
542400
4648
09:19
I'd love to share with you some images of urban beehives,
193
547048
3188
Хочу поделиться в вами некоторыми
идеями для городских ульев,
идеями для городских ульев,
09:22
because they can be anything.
194
550236
2482
так как их можно сделать из чего угодно.
Просто надо творчески к этому подойти.
09:24
I mean, really open your mind with this.
195
552718
1903
Можно покрасить улей в тон стен.
09:26
You can paint a hive to match your home.
196
554621
2174
09:28
You can hide a hive inside your home.
197
556795
3370
Можно спрятать улей внутри дома.
09:32
These are three hives on the rooftop
198
560165
1812
Вот три улья на крыше
09:33
of the Fairmont Copley Plaza Hotel,
199
561977
2111
пятизвёздочного отеля в Бостоне,
09:36
and they're beautiful here. I mean, we matched
200
564088
2460
где они прекрасно смотрятся,
потому что мы покрасили их под цвет комнат
09:38
the new color of the inside of their rooms to do
201
566548
2681
в сочетании с синим цветом покрывал.
09:41
some type of a stained wood with blue for their sheets,
202
569229
3237
09:44
and these bees are terrific, and they also will use
203
572466
3019
Пчёлы там просто счастливы,
к тому же в их распоряжении
к тому же в их распоряжении
09:47
herbs that are growing in the garden.
204
575485
2606
все травы и растения в саду.
Те, что повар использует при готовке,
09:50
That's what the chefs go to to use for their cooking,
205
578091
3099
09:53
and the honey -- they do live events --
206
581190
1879
а сам мёд во время мероприятий
предлагается в барах.
09:55
they'll use that honey at their bars.
207
583069
2138
09:57
Honey is a great nutritional substitute for regular sugar
208
585207
2620
Мёд — прекрасный питательный
заменитель обычного сахара,
заменитель обычного сахара,
09:59
because there are different types of sugars in there.
209
587827
2127
потому что содержит разные виды сахара.
У нас есть также проект ульев в классах, —
10:01
We also have a classroom hives project,
210
589954
2377
это некоммерческая деятельность —
10:04
where -- this is a nonprofit venture --
211
592331
2652
10:06
we're spreading the word around the world for how
212
594983
3117
в рамках которого мы рассказываем миру,
как разместить пчелиные улья в классе
10:10
honeybee hives can be taken into the classroom
213
598100
2285
10:12
or into the museum setting, behind glass,
214
600385
2306
или в помещении музея за стеклом
и использовать как учебное пособие.
10:14
and used as an educational tool.
215
602691
2408
10:17
This hive that you see here has been
216
605099
1624
Улей, который вы здесь видите,
стоит в одной из бостонских школ
уже много лет.
уже много лет.
10:18
in Fenway High School for many years now.
217
606723
2551
Пчёлы летают прямо
над стадионом «Фенуэй Парк».
над стадионом «Фенуэй Парк».
10:21
The bees fly right into the outfield of Fenway Park.
218
609274
1959
10:23
Nobody notices it. If you're not a flower,
219
611233
1955
Никто их не замечает.
Если вы не цветок, то пчёлам не до вас.
(Смех)
(Смех)
10:25
these bees do not care about you. (Laughter)
220
613188
2621
Вы их не интересуете, они сказали бы:
10:27
They don't. They don't. They'll say,
221
615809
2371
10:30
"S'cuse me, flying around." (Laughter)
222
618180
2911
«Изззвините, дайте пролететь». (Смех)
На этих фотографиях — часть истории,
10:33
Some other images here in telling a part of the story
223
621091
2563
прославляющей городское пчеловодство.
10:35
that really made urban beekeeping terrific is
224
623654
2638
10:38
in New York City, beekeeping was illegal until 2010.
225
626292
3364
В Нью-Йорке пчеловодство
было нелегальным до 2010 года.
было нелегальным до 2010 года.
10:41
That's a big problem, because what's going to pollinate
226
629656
3337
Это большая проблема,
ведь как тогда опылять сады и обеспечивать
местное плодоводство? Руками?
местное плодоводство? Руками?
10:44
all of the gardens and the produce locally? Hands?
227
632993
3424
10:48
I mean, locally in Boston, there is a terrific company
228
636417
3356
Здесь, в Бостоне,
есть замечательная компания
есть замечательная компания
«Озеленители города», они ходят
10:51
called Green City Growers, and they are going
229
639773
2405
10:54
and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,
230
642178
3511
и опыляют тыквы
вручную ватными палочками,
вручную ватными палочками,
у них лишь трёхдневное окно,
чтобы не прозевать урожай.
чтобы не прозевать урожай.
10:57
and if they miss that three day window, there's no fruit.
231
645689
2554
11:00
Their clients aren't happy, and people go hungry.
232
648243
2903
Заказчики недовольны, люди голодают.
Так что это важно.
11:03
So this is important.
233
651146
1868
11:05
We have also some images of honey from Brooklyn.
234
653014
2107
А вот фотографии мёда из Бруклина.
Загадочная история в «Нью-Йорк Таймс»
11:07
Now, this was a mystery in the New York Times
235
655121
1952
про мёд чисто красного цвета,
11:09
where the honey was very red, and the
236
657073
1848
когда судебно-медицинские эксперты
11:10
New York State forensics department came in
237
658921
1524
11:12
and they actually did some science to match
238
660445
2602
научно подтвердили соответствие
цвета того мёда оттенку красителя
11:15
the red dye with that found
239
663047
2520
11:17
in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)
240
665567
3251
для коктейльных вишенок
с фабрики на той же улице. (Смех)
с фабрики на той же улице. (Смех)
11:20
So you can tailor your honey to taste however you want
241
668818
3398
Так что вкус мёда можно
подогнать под свой вкус,
подогнать под свой вкус,
11:24
by planting bee-friendly flowers.
242
672216
2295
выбрав, какие цветы посадить для пчёл.
11:26
Paris has been a terrific model for urban beekeeping.
243
674511
2738
Париж всегда был превосходным
примером пчеловодства.
примером пчеловодства.
У них ульи на крыше оперного театра
11:29
They've had hives on the rooftop of their opera house
244
677249
2550
уже много лет, и это послужило
людям поводом задуматься:
людям поводом задуматься:
11:31
for many years now, and that's what really got people started, thinking,
245
679799
2936
11:34
"Wow, we can do this, and we should do this."
246
682735
3468
«Вот это да! Мы и сами
вполне можем этим заняться».
вполне можем этим заняться».
То же самое в Лондоне,
да и вообще в Европе:
да и вообще в Европе:
11:38
Also in London, and in Europe across the board,
247
686203
2833
11:41
they're very advanced in their use of green rooftops
248
689036
3252
использование зелёных крыш
и установка ульев очень распространены.
11:44
and integrating beehives,
249
692288
2498
11:46
and I'll show you an ending note here.
250
694786
3181
И вот мой заключительный пункт.
11:49
I would like to encourage you to open your mind.
251
697967
2075
Я призываю вас откинуть предубеждения.
11:52
What can you do to save the bees or to help them
252
700042
3161
Что вы можете сделать для спасения пчёл,
как помочь пчёлам и городам будущего?
11:55
or to think of sustainable cities in the future?
253
703203
3791
Да просто взглянув на вещи по-новому.
11:58
Well, really, just change your perspective.
254
706994
1970
Важно постараться понять пчёл.
12:00
Try to understand that bees are very important.
255
708964
1974
12:02
A bee isn't going to sting you if you see it.
256
710938
2411
Пчела вас не ужалит,
если вы на неё посмотрели.
если вы на неё посмотрели.
12:05
The bee dies. Honeybees die when they sting,
257
713349
3314
Ведь она умирает. Пчёлы погибают
после того, как ужалят,
после того, как ужалят,
12:08
so they don't want to do it either. (Laughter)
258
716663
2442
а этого им совсем не хочется. (Смех)
12:11
It's nothing to panic about. They're all over the city.
259
719105
4090
Не надо паниковать.
Пусть себе летают по городу.
Пусть себе летают по городу.
12:15
You could even get your own hive if you want.
260
723195
2102
Если хотите, можете завести
собственный улей.
собственный улей.
12:17
There are great resources available,
261
725297
1728
В вашем распоряжении есть ресурсы,
12:19
and there are even companies that will help get you set up and mentor you
262
727025
2951
даже компании, готовые в этом
посодействовать и направить вас.
посодействовать и направить вас.
12:21
and it's important for our educational system in the world
263
729981
3126
В образовательной системе также важно
12:25
for students to learn about agriculture worldwide
264
733107
2686
знакомить с сельским хозяйством
детей во всём мире,
детей во всём мире,
таких, как эта маленькая девочка,
которую, заметьте, пчёлы не жалят!
которую, заметьте, пчёлы не жалят!
12:27
such as this little girl, who, again, is not even getting stung.
265
735793
3835
12:31
Thank you. (Applause)
266
739628
2354
Спасибо.
(Аплодисменты)
(Аплодисменты)
ABOUT THE SPEAKER
Noah Wilson-Rich - BeekeeperNoah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive.
Why you should listen
Noah Wilson-Rich founded Best Bees Company in his Boston apartment while getting his Ph.D. at Tufts University. Best Bees supplies gardeners and any other interested parties in the Boston area with beehives, as well as the resources, materials and appropriate consultation for their upkeep. This service is a nontraditional means of raising money for research to improve honey bee health. Profits from installing and managing these honey beehives goes to fund Wilson-Rich's research into bee diseases.
Noah Wilson-Rich | Speaker | TED.com