TED2013
Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore
Leyla Acaroglu: Papier schlägt Plastik? "Umweltfolklore" neu denken
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Die meisten von uns wollen das Richtige für die Umwelt tun. Aber die Dinge sind nicht so einfach wie der Griff zur Papiertüte, sagt Nachhaltigkeits-Strategin Leyla Acaroglu. Ein mutiger Aufruf, hartnäckige grüne Mythen loszulassen und in größeren Dimensionen zu denken, um so Systeme und Produkte zu entwickeln, die unseren Planeten entlasten.
Leyla Acaroglu - Sustainability strategist
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
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Stellen Sie sich vor,
Sie sind im Supermarkt.
Sie sind im Supermarkt.
00:12
So imagine, you're in the supermarket,
0
705
2650
Sie kaufen Lebensmittel ein
00:15
you're buying some groceries,
1
3355
1581
00:16
and you get given the option
2
4936
1625
und Sie haben die Wahl,
00:18
for a plastic or a paper shopping bag.
3
6561
3635
zwischen Einkaufstüten
aus Plastik oder Papier.
aus Plastik oder Papier.
00:22
Which one do you choose if you want to do
4
10196
2190
Welche Tüte nehmen Sie,
00:24
the right thing by the environment?
5
12386
2416
wenn Sie umweltbewusst handeln wollen?
00:26
Most people do pick the paper.
6
14802
1881
Die meisten Leute nehmen die Papiertüte.
00:28
Okay, let's think of why.
7
16683
1228
Okay, warum ist das so?
00:29
It's brown to start with.
8
17911
1693
Zuerst einmal ist sie braun.
00:31
Therefore, it must be good for the environment.
9
19604
1476
Also muss sie gut für die Umwelt sein.
00:33
It's biodegradable. It's reusable.
10
21080
2518
Sie ist biologisch abbaubar.
Sie ist wiederverwendbar.
Sie ist wiederverwendbar.
00:35
In some cases, it's recyclable.
11
23598
1950
In manchen Fällen kann man sie recyceln.
00:37
So when people are looking at the plastic bag,
12
25548
2794
Wenn Menschen die Plastiktüte anschauen,
00:40
it's likely they're thinking of something like this,
13
28342
2930
denken sie wahrscheinlich an so etwas,
00:43
which we all know is absolutely terrible,
14
31272
2383
was wirklich furchtbar ist,
wie wir alle wissen,
wie wir alle wissen,
00:45
and we should be avoiding at all expenses
15
33655
2216
und wir sollten solche von Umweltschäden
00:47
these kinds of environmental damages.
16
35871
2355
um jeden Preis vermeiden.
00:50
But people are often not thinking
17
38226
2213
Aber die Menschen denken oft nicht
00:52
of something like this,
18
40439
2018
an so etwas,
00:54
which is the other end of the spectrum.
19
42457
2578
was das andere Ende des Spektrums ist.
00:57
When we produce materials,
20
45035
2767
Wenn wir Materialien produzieren,
00:59
we need to extract them from the environment,
21
47802
1630
müssen wir sie aus der Umwelt gewinnen,
01:01
and we need a whole bunch
of environmental impacts.
of environmental impacts.
22
49432
3904
und das hat eine ganze Menge
an Umweltauswirkungen.
an Umweltauswirkungen.
01:05
You see, what happens is, when we need
23
53336
2176
Wenn wir Menschen
01:07
to make complex choices,
24
55512
1977
komplexe Entscheidungen treffen müssen,
01:09
us humans like really simple solutions,
25
57489
2421
bevorzugen wir ganz einfache Lösungen,
01:11
and so we often ask for simple solutions.
26
59910
2616
und daher möchten wir einfache Lösungen.
01:14
And I work in design.
27
62526
1473
Ich arbeite im Bereich Design.
01:15
I advise designers
28
63999
1511
Ich berate Designer
01:17
and innovators around sustainability,
29
65510
2265
und Innovatoren zum Thema Nachhaltigkeit,
01:19
and everyone always says to me, "Oh Leyla,
30
67775
1554
und alle sagen immer zu mir: "Oh Leyla,
01:21
I just want the eco-materials."
31
69329
1922
ich will einfach nur Öko-Materialien."
01:23
And I say, "Well, that's very complex,
32
71251
2284
Und ich sage: "Gut, das ist sehr komplex,
01:25
and we'll have to spend four hours talking about
33
73535
1829
und wir werden uns vier Stunden
lang darüber unterhalten müssen,
lang darüber unterhalten müssen,
01:27
what exactly an eco-material means,
34
75364
1915
was genau Öko-Material bedeutet,
01:29
because everything at some point
35
77279
1920
weil alles an einem bestimmten Punkt
01:31
comes from nature,
36
79199
1945
aus der Natur stammt,
01:33
and it's how you use the material
37
81144
2095
und erst die Art,
wie wir das Material nutzen,
wie wir das Material nutzen,
01:35
that dictates the environmental impact.
38
83239
3041
bestimmt die Auswirkung auf die Umwelt.
01:38
So what happens is, we have to rely
39
86280
1789
Wir müssen uns also
01:40
on some sort of intuitive framework
40
88069
2058
auf eine Art intuitiven Rahmen verlassen,
01:42
when we make decisions.
41
90127
1575
wenn wir Entscheidungen treffen.
01:43
So I like to call that intuitive framework
42
91702
2330
Ich nenne diesen intuitiven Rahmen gern
01:46
our environmental folklore.
43
94032
2595
unsere "Umweltfolklore".
01:48
It's either the little voice
at the back of your head,
at the back of your head,
44
96627
2757
Es ist entweder die leise Stimme
in unserem Hinterkopf,
in unserem Hinterkopf,
01:51
or it's that gut feeling you get
45
99384
2272
oder dieses Bachgefühl,
das man bekommt,
das man bekommt,
01:53
when you've done the right thing,
46
101656
1580
wenn man das Richtige getan hat.
01:55
so when you've picked the paper bag
47
103236
1548
Wenn man also die Papiertüte genommen
01:56
or when you've bought a fuel-efficient car.
48
104784
3115
oder ein Kraftstoff sparendes Auto
gekauft hat.
gekauft hat.
01:59
And environmental folklore is a really important thing
49
107899
2959
Umweltfolklore ist sehr wichtig,
02:02
because we're trying to do the right thing.
50
110858
2448
weil wir versuchen, das Richtige zu tun.
02:05
But how do we know if we're actually
51
113306
2344
Aber woher wissen wir,
ob wir wirklich
ob wir wirklich
02:07
reducing the net environmental impacts
52
115650
2323
die realen Auswirkungen
auf die Umwelt reduzieren,
auf die Umwelt reduzieren,
02:09
that our actions as individuals and as professionals
53
117973
3341
die unsere Handlungen
als Individuen, Berufstätige
als Individuen, Berufstätige
02:13
and as a society are actually having
54
121314
2168
und als Gesellschaft tatsächlich
02:15
on the natural environment?
55
123482
2705
auf die Natur haben?
02:18
So the thing about environmental folklore is
56
126187
1843
Mit der Umweltfolklore verhält es sich so,
02:20
it tends to be based on our experiences,
57
128030
2055
dass sie oft auf Erfahrungen
02:22
the things we've heard from other people.
58
130085
1731
oder auf Dingen basiert, die wir
von anderen Leuten gehört haben.
von anderen Leuten gehört haben.
02:23
It doesn't tend to be based
on any scientific framework.
on any scientific framework.
59
131816
2640
Normalerweise beruht sie nicht
auf einer wissenschaftlichen Grundlage.
auf einer wissenschaftlichen Grundlage.
02:26
And this is really hard, because we live
60
134456
1667
Das ist wirklich schwierig,
02:28
in incredibly complex systems.
61
136123
2020
weil wir in unglaublich
komplexen Systemen leben.
komplexen Systemen leben.
02:30
We have the human systems
62
138143
1720
Wir haben die menschlichen Systeme
02:31
of how we communicate and interrelate
63
139863
1766
unserer Kommunikation und Beziehungen
02:33
and have our whole constructed society,
64
141629
2515
und wir haben unsere ganze
konstruierte Gesellschaft.
konstruierte Gesellschaft.
02:36
We have the industrial systems,
which is essentially the entire economy,
which is essentially the entire economy,
65
144144
3893
Wir haben industrielle Systeme,
das ist praktisch die ganze Wirtschaft,
das ist praktisch die ganze Wirtschaft,
02:40
and then all of that has to operate
66
148037
1853
und das alles muss dann
02:41
within the biggest system,
67
149890
1525
innerhalb des größten Systems funktionieren,
02:43
and, I would argue, the most important,
68
151415
2092
das wie ich meine auch das wichtigste ist,
02:45
the ecosystem.
69
153507
1656
nämlich das Ökosystem.
02:47
And you see, the choices that we make
70
155163
1862
Die Entscheidungen, die wir treffen,
02:49
as an individual,
71
157025
1433
als Einzelpersonen,
02:50
but the choices that we make
72
158458
1311
die Entscheidungen,
02:51
in every single job that we have,
73
159769
2159
die wir in jedem einzelnen
unserer Jobs treffen,
unserer Jobs treffen,
02:53
no matter how high or low
you are in the pecking order,
you are in the pecking order,
74
161928
2620
egal wie weit oben oder unten
wir in in der Rangordnung stehen,
wir in in der Rangordnung stehen,
02:56
has an impact on all of these systems.
75
164548
3051
haben Auswirkungen auf all diese Systeme.
02:59
And the thing is that we have to find ways
76
167599
2335
Wir müssen also Mittel finden --
03:01
if we're actually going to address sustainability
77
169934
1939
wenn wir uns tatsächlich
mit Nachhaltigkeit befassen wollen --
mit Nachhaltigkeit befassen wollen --
03:03
of interlocking those complex systems
78
171873
3148
um diese komplexen Systeme zu verknüpfen
03:07
and making better choices that result
79
175021
2944
und bessere Entscheidungen zu treffen,
03:09
in net environmental gains.
80
177965
2584
die reale Gewinne für die Umwelt
zur Folge haben.
zur Folge haben.
03:12
What we need to do is we need to learn
81
180549
1648
Wir müssen lernen,
03:14
to do more with less.
82
182197
2076
mit weniger mehr zu erreichen.
03:16
We have an increasing population,
83
184273
1891
Wir haben eine wachsende Bevölkerung,
03:18
and everybody likes their mobile phones,
84
186164
1834
und wir alle mögen unsere Mobiltelefone,
03:19
especially in this situation here.
85
187998
2115
speziell in dieser Situation hier.
03:22
So we need to find innovative ways of solving
some of these problems that we face.
some of these problems that we face.
86
190113
4055
Also müssen wir innovative Methoden finden,
um einige dieser Probleme zu lösen.
um einige dieser Probleme zu lösen.
03:26
And that's where this process called
life cycle thinking comes in.
life cycle thinking comes in.
87
194168
3195
Und genau hier setzt der Prozess
vom Denken in Lebenszyklen an.
vom Denken in Lebenszyklen an.
03:29
So essentially, everything that is created
88
197366
2687
Im Wesentlichen durchläuft alles,
was hergestellt wird,
was hergestellt wird,
03:32
goes through a series of life cycle stages,
89
200053
2511
eine Reihe von Lebenszyklusphasen,
03:34
and we use this scientific process
90
202564
1862
und wir verwenden
einen wissenschaftlichen Prozess
einen wissenschaftlichen Prozess
03:36
called life cycle assessment,
91
204426
1724
namens "Ökobilanz",
oder "life cycle assessment",
oder "life cycle assessment",
03:38
or in America, you guys say life cycle analysis,
92
206150
2741
in den USA sagt man "life cycle analysis",
03:40
in order to have a clearer picture of how
93
208891
3547
um ein klareres Bild davon zu bekommen,
03:44
everything that we do in the
technical part of those systems
technical part of those systems
94
212438
3806
wie sich all unsere Handlungen in den
technischen Bereichen dieser Systeme
technischen Bereichen dieser Systeme
03:48
affects the natural environment.
95
216244
1781
auf die Umwelt auswirken.
03:50
So we go all the way back
96
218025
1970
Wir gehen also ganz
03:51
to the extraction of raw materials,
97
219995
2203
zur Gewinnung der Rohstoffe zurück,
03:54
and then we look at manufacturing,
98
222198
1817
und dann schauen wir auf die Herstellung,
03:56
we look at packaging and transportation,
99
224015
1859
auf Verpackung und Transport,
03:57
use, and end of life,
100
225874
1650
auf Verwendung und
das Ende der Lebensdauer,
das Ende der Lebensdauer,
03:59
and at every single one of these stages,
101
227524
2917
und während jeder einzelnen dieser Phasen
04:02
the things that we do
102
230441
1519
stehen unsere Handlungen
04:03
have an interaction with the natural environment,
103
231960
1831
in einer Wechselwirkung
mit der Natur,
mit der Natur,
04:05
and we can monitor how that interaction
104
233791
2488
und wir können überprüfen,
wie sich diese Einflüsse
wie sich diese Einflüsse
04:08
is actually affecting the systems and services
105
236279
3730
tatsächlich auf die Systeme
und Dienstleistungen auswirken,
und Dienstleistungen auswirken,
04:12
that make life on Earth possible.
106
240009
1915
die ein Leben auf der Erde möglich machen.
04:13
And through doing this,
107
241924
1636
Und dadurch
04:15
we've learned some absolutely fascinating things.
108
243560
4290
haben wir ein paar absolut
faszinierende Dinge gelernt.
faszinierende Dinge gelernt.
04:19
And we've busted a bunch of myths.
109
247850
1713
Wir haben sehr viele
Mythen aufgedeckt.
Mythen aufgedeckt.
04:21
So to start with, there's a word that's used a lot.
110
249563
4988
Zuerst ist da ein Ausdruck,
der oft verwendet wird.
der oft verwendet wird.
04:26
It's used a lot in marketing,
111
254551
1733
Er wird oft im Marketing verwendet,
04:28
and it's used a lot, I think, in our conversation
112
256284
2000
und ich denke, er wird auch oft
in Konversationen verwendet,
in Konversationen verwendet,
04:30
when we're talking about sustainability,
113
258284
1933
wenn wir über Nachhaltigkeit sprechen.
04:32
and that's the word biodegradability.
114
260217
2446
Das ist der Ausdruck "biologisch abbaubar".
04:34
Now biodegradability is a material property;
115
262663
4948
Biologische Abbaubarkeit
ist eine Materialeigenschaft.
ist eine Materialeigenschaft.
04:39
it is not a definition of environmental benefits.
116
267611
3248
Sie definiert keinen Nutzen
für die Umwelt.
für die Umwelt.
04:42
Allow me to explain.
117
270859
1903
Lassen Sie mich das erklären.
04:44
When something natural,
118
272762
1692
Wenn etwas Natürliches,
04:46
something that's made from a cellulose fiber
119
274454
1961
etwas, das aus Zellulosefasern besteht,
04:48
like a piece of bread, even, or any food waste,
120
276415
3528
wie etwa ein Stück Brot,
oder Lebensmittelabfall,
oder Lebensmittelabfall,
04:51
or even a piece of paper,
121
279943
2288
oder sogar ein Blatt Papier,
04:54
when something natural ends up
122
282231
1814
wenn etwas aus der Natur
in einer natürlichen Umgebung landet,
wird es automatisch abgebaut.
wird es automatisch abgebaut.
04:56
in the natural environment, it degrades normally.
123
284045
2623
04:58
Its little carbon molecules that it stored up
124
286668
1864
Die kleinen Kohlenstoffmoleküle,
05:00
as it was growing are naturally released
125
288532
2137
die es beim Wachsen aufgenommen hat,
05:02
back into the atmosphere as carbon dioxide,
126
290669
2580
kommen auf natürlichem Weg
als Kohlendioxid zurück in die Atmosphäre.
als Kohlendioxid zurück in die Atmosphäre.
05:05
but this is a net situation.
127
293249
1974
Aber das ist eine Netto-Situation.
05:07
Most natural things
128
295223
1365
Die meisten natürlichen Dinge
05:08
don't actually end up in nature.
129
296588
1607
landen aber am Ende nicht in der Natur.
05:10
Most of the things, the waste that
we produce, end up in landfill.
we produce, end up in landfill.
130
298195
3411
Die meisten Dinge, die Abfälle, die wir
produzieren, landen auf einer Deponie.
produzieren, landen auf einer Deponie.
05:13
Landfill is a different environment.
131
301609
2399
Das ist ein anderes Umfeld.
05:16
In landfill, those same carbon molecules
132
304008
2443
In einer Deponie zersetzen sich
die gleichen Kohlenstoffmoleküle
die gleichen Kohlenstoffmoleküle
05:18
degrade in a different way,
133
306451
1518
auf eine andere Weise,
05:19
because a landfill is anaerobic.
134
307969
1912
weil die Deponie anaerob ist.
05:21
It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.
135
309881
3418
Es gibt keinen Sauerstoff.
Es ist sehr kompakt und heiß.
Es ist sehr kompakt und heiß.
05:25
Those same molecules, they become methane,
136
313299
2348
Die gleichen Moleküle werden zu Methan,
05:27
and methane is a 25 times more potent
137
315647
2918
und Methan ist ein 25 Mal stärkeres
Treibhausgas
Treibhausgas
05:30
greenhouse gas than carbon dioxide.
138
318565
2853
als Kohlendioxid.
05:33
So our old lettuces and products
139
321418
2753
Unsere alten Salatköpfe und die Produkte,
05:36
that we have thrown out that are made
140
324171
1579
die wir weggeworfen haben
05:37
out of biodegradable materials,
141
325750
1570
und die biologisch abbaubar sind,
05:39
if they end up in landfill,
142
327320
1735
tragen zum Klimawandel bei,
05:41
contribute to climate change.
143
329055
2026
wenn sie auf einer Deponie landen.
05:43
You see, there are facilities now
144
331081
1392
Es gibt mittlerweile Anlagen,
05:44
that can actually capture that methane
145
332473
1704
die das Methan auffangen
05:46
and generate power,
146
334177
1438
und Strom produzieren,
05:47
displacing the need for fossil fuel power,
147
335615
2791
und damit fossile Brennstoffe ersetzen.
05:50
but we need to be smart about this.
148
338406
1465
Aber wir müssen klug vorgehen.
05:51
We need to identify how we can start to leverage
149
339871
3165
Wir müssen einen Weg finden,
das, was tatsächlich passiert,
zu unserem Vorteil zu nutzen
zu unserem Vorteil zu nutzen
05:55
these types of things that are already happening
150
343036
2304
05:57
and start to design systems and services
151
345340
1868
und damit beginnen, Systeme
und Dienstleistungen zu entwickeln,
und Dienstleistungen zu entwickeln,
05:59
that alleviate these problems.
152
347208
1883
die diese Probleme verringern.
06:01
Because right now, what people do
is they turn around and they say,
is they turn around and they say,
153
349091
3245
Derzeit drehen sich die Leute
einfach um und sagen:
einfach um und sagen:
06:04
"Let's ban plastic bags. We'll give people paper
154
352336
2559
"Verbieten wir Plastiktüten.
Wir geben den Leuten Papier,
Wir geben den Leuten Papier,
06:06
because that is better for the environment."
155
354895
1927
das ist besser für die Umwelt."
06:08
But if you're throwing it in the bin,
156
356822
1418
Aber wenn es weggeworfen wird,
06:10
and your local landfill facility
157
358240
1463
und dann auf einer ganz
normalen Deponie landet,
normalen Deponie landet,
06:11
is just a normal one,
158
359703
2421
06:14
then we're having what's called a double negative.
159
362124
4906
dann haben wir einen
sogenannten doppelten Negativ.
sogenannten doppelten Negativ.
06:19
I'm a product designer by trade.
160
367030
3164
Ich bin Produktdesignerin von Beruf.
06:22
I then did social science.
161
370194
1192
Dann habe ich
Sozialwissenschaften studiert.
Sozialwissenschaften studiert.
06:23
And so I'm absolutely fascinated
162
371386
1417
Ich bin also völlig fasziniert
06:24
by consumer goods and how the consumer goods
163
372803
1999
von Konsumgütern und davon,
wie diese Güter,
wie diese Güter,
06:26
that we have kind of become immune to
164
374802
2122
gegen die wir fast immun geworden sind,
06:28
that fill our lives
165
376924
1238
die unser Leben füllen,
06:30
have an impact on the natural environment.
166
378162
1808
sich auf die Umwelt auswirken.
06:31
And these guys are, like, serial offenders,
167
379970
2613
Diese Dinger hier
sind sozusagen Serienstraftäter,
sind sozusagen Serienstraftäter,
06:34
and I'm pretty sure everyone in this room
168
382583
1863
und ich bin ziemlich sicher,
06:36
has a refrigerator.
169
384446
1630
jeder hier besitzt einen Kühlschrank.
06:38
Now America has this amazing ability
170
386076
1632
Die USA hat die erstaunliche Fähigkeit,
06:39
to keep growing refrigerators.
171
387708
2009
Kühlschränke immer weiter zu vergrößern.
06:41
In the last few years, they've grown one cubic foot
172
389717
1978
In den letzten paar Jahren ist
06:43
on average, the standard size
173
391695
1848
die durchschnittliche Standardgröße
eines Kühlschranks
eines Kühlschranks
06:45
of a refrigerator.
174
393543
1629
um 3 Kubikzentimeter gewachsen.
06:47
And the problem is, they're so big now,
175
395172
2459
Das Problem ist,
dass sie jetzt so groß sind,
dass sie jetzt so groß sind,
06:49
it's easier for us to buy more food
176
397631
2194
dass es leichter für uns ist,
mehr Lebensmittel zu kaufen,
mehr Lebensmittel zu kaufen,
06:51
that we can't eat or find.
177
399825
1991
die wir nicht essen oder finden können.
06:53
I mean, I have things at the back of my refrigerator
178
401816
1626
Ich habe Sachen ganz hinten
in meinem Kühlschrank,
in meinem Kühlschrank,
06:55
that have been there for years, all right?
179
403442
2210
die stehen dort schon Jahre.
06:57
And so what happens is, we waste more food.
180
405652
2636
Wir werfen also mehr Lebensmittel weg.
07:00
And as I was just explaining,
food waste is a problem.
food waste is a problem.
181
408288
3345
Und wie ich gerade erklärt habe,
ist das ein Problem.
ist das ein Problem.
07:03
In fact, here in the U.S., 40 percent
182
411633
3362
Hier in den USA landen 40 %
07:06
of food purchased for the home is wasted.
183
414995
2575
aller für den Haushalt gekauften
Lebensmittel im Müll.
Lebensmittel im Müll.
07:09
Half of the world's produced food is wasted.
184
417570
4335
Die Hälfte der weltweit produzierten
Lebensmittel werden weggeworfen.
Lebensmittel werden weggeworfen.
07:13
That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.
185
421905
2653
Das ist die neuste UN-Statistk.
Etwa die Hälfte der Lebensmittel.
Etwa die Hälfte der Lebensmittel.
07:16
It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.
186
424558
4537
Das ist Wahnsinn. Das entspricht
1,3 Mrd. Tonnen pro Jahr.
1,3 Mrd. Tonnen pro Jahr.
07:21
And I blame it on the refrigerator,
187
429095
2004
Ich schiebe es auf den Kühlschrank,
07:23
well, especially in Western cultures,
188
431099
1528
besonders in den westlichen Kulturen,
07:24
because it makes it easier.
189
432627
1850
weil er es leichter macht.
07:26
I mean, there's a lot of complex
systems going on here.
systems going on here.
190
434477
2392
Es gibt so viele komplexe Systeme
07:28
I don't want to make it so simplistic.
191
436869
1938
und ich will es nicht so vereinfachen.
07:30
But the refrigerator is a serious contributor to this,
192
438807
2950
Aber der Kühlschrank leistet
einen wesentlichen Beitrag,
einen wesentlichen Beitrag,
07:33
and one of the features of it
193
441757
1858
und ein Teil der Ausstattung
07:35
is the crisper drawer.
194
443615
1962
ist das Frischhaltefach.
07:37
You all got crisper drawers?
195
445577
1501
Sie haben alle Frischhaltefächer?
07:39
The drawer that you put your lettuces in?
196
447078
1935
Das Fach, wo Sie Ihren Salat
aufbewahren?
aufbewahren?
07:41
Lettuces have a habit of going soggy
197
449013
1920
Salat wird gerne schlapp,
07:42
in the crisper drawers, don't they?
198
450933
1796
wenn er im Frischhaltefach ist, oder?
07:44
Yeah? Soggy lettuces?
199
452729
1410
Ja? Schlapper Salat?
07:46
In the U.K., this is such a problem
200
454139
2000
In Großbritannien ist das so ein Problem,
07:48
that there was a government report a few years ago
201
456139
1698
dass es vor ein Paar Jahren
einen Regierungsbericht gab,
einen Regierungsbericht gab,
07:49
that actually said the second biggest offender
202
457837
3020
in dem wirklich stand, dass
welker Salat das am zweitmeisten
welker Salat das am zweitmeisten
07:52
of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.
203
460857
2417
weggeworfene Lebensmittel
in Großbritannien ist.
in Großbritannien ist.
07:55
It was called the Soggy Lettuce Report.
204
463274
2418
Er hieß der "Schlappe-Salat-Bericht".
07:57
Okay? So this is a problem, people.
205
465692
2213
Okay? Das ist also ein Problem.
07:59
These poor little lettuces are getting thrown out
206
467905
2110
Diese armen kleinen Salatköpfe
werden überall weggeworfen,
werden überall weggeworfen,
08:02
left, right and center because the crisper drawers
207
470015
1872
nur weil die Frischhaltefächer
08:03
are not designed to actually keep things crisp.
208
471887
2759
nicht dazu gemacht sind,
Dinge wirklich frisch zu halten.
Dinge wirklich frisch zu halten.
08:06
Okay. You need a tight environment.
209
474646
2209
Okay. Man braucht
eine dichte Umgebung.
eine dichte Umgebung.
08:08
You need, like, an airless environment
210
476855
2130
Man braucht eine luftlose Umgebung,
08:10
to prevent the degrading that
would happen naturally.
would happen naturally.
211
478985
2725
um den natürlichen Abbau zu verhindern.
08:13
But the crisper drawers, they're just a drawer
212
481710
1952
Aber die Frischhaltefächer,
das sind nur Fächer,
das sind nur Fächer,
08:15
with a slightly better seal.
213
483662
1708
mit etwas besserer Versiegelung.
08:17
Anyway, I'm clearly obsessed.
214
485370
2087
Naja, ich bin offensichtlich besessen.
08:19
Don't ever invite me over because I'll just
start going through your refrigerator
start going through your refrigerator
215
487457
2725
Laden Sie mich nie zu sich ein, ich werde
nur Ihren Kühlschrank durchsuchen
nur Ihren Kühlschrank durchsuchen
08:22
and looking at all sorts of things like that.
216
490182
1518
und mir all diese Dinge anschauen.
08:23
But essentially, this is a big problem.
217
491700
1919
Aber in Grunde ist das ein großes Problem.
08:25
Because when we lose something
like the lettuce from the system,
like the lettuce from the system,
218
493619
2959
Denn wenn so etwas wie der Salat
aus unserem System verloren geht,
aus unserem System verloren geht,
08:28
not only do we have that impact
I just explained at the end of life,
I just explained at the end of life,
219
496578
3536
dann haben wir nicht nur die erwähnten
Auswirkungen am Ende des Lebensweges,
Auswirkungen am Ende des Lebensweges,
08:32
but we actually have had to grow that lettuce.
220
500114
2656
wir mussten den Salat ja auch züchten.
08:34
The life cycle impact of that lettuce is astronomical.
221
502770
3271
Die Bilanz dieses Salats ist astronomisch.
08:38
We've had to clear land.
222
506041
1418
Wir mussten Land räumen.
08:39
We've had to plant seeds, phosphorus,
223
507459
2157
Wir mussten Samen pflanzen, Phosphor,
08:41
fertilizers, nutrients, water, sunlight.
224
509616
2124
Dünger, Nährstoffe, Wasser, Sonnenlicht.
08:43
All of the embodied impacts in that lettuce
225
511740
2088
All diese Einflüsse,
die der Salat "verkörpert",
die der Salat "verkörpert",
08:45
get lost from the system,
226
513828
1712
gehen aus dem System verloren,
08:47
which makes it a far bigger environmental impact
227
515540
2611
deshalb hat das viel größere
Auswirkungen auf die Umwelt
Auswirkungen auf die Umwelt
08:50
than the loss of the energy from the fridge.
228
518151
3684
als der Energieverlust
durch den Kühlschrank.
durch den Kühlschrank.
08:53
So we need to design things like this far better
229
521835
3265
Wir müssen solche Dinge also
viel besser gestalten,
viel besser gestalten,
08:57
if we're going to start addressing
serious environmental problems.
serious environmental problems.
230
525100
3181
wenn wir ernste Umweltprobleme
beseitigen wollen.
beseitigen wollen.
09:00
We could start with the crisper drawer and the size.
231
528281
1651
Wir könnten mit dem Frischhaltefach
und der Größe beginnen.
und der Größe beginnen.
09:01
For those of you in the room who do design fridges,
232
529932
1752
Für alle hier,
die Kühlschränke entwickeln,
die Kühlschränke entwickeln,
09:03
that would be great.
233
531684
1493
das wäre großartig.
09:05
The problem is, imagine if we
234
533177
3098
Das Problem ist ...
Stellen Sie sich vor,
Stellen Sie sich vor,
09:08
actually started to reconsider
how we designed things.
how we designed things.
235
536275
2650
wir würden tatsächlich überdenken,
wie wir Produkte gestalten.
wie wir Produkte gestalten.
09:10
So I look at the refrigerator as a sign of modernity,
236
538925
3607
Ich sehe den Kühlschrank
als ein Symbol der Moderne,
als ein Symbol der Moderne,
09:14
but we actually haven't really changed the design
237
542532
2098
aber das Design hat sich
09:16
of them that much since the 1950s.
238
544630
2671
seit den 1950ern eigentlich
nicht mehr verändert.
nicht mehr verändert.
09:19
A little bit, but essentially they're still big boxes,
239
547301
3225
Ein wenig, aber im Grunde sind sie
immer noch große Kästen,
immer noch große Kästen,
09:22
cold boxes that we store stuff in.
240
550526
1922
kalte Kästen, in denen wir
Dinge aufbewahren.
Dinge aufbewahren.
09:24
So imagine if we actually really started
241
552448
1820
Stellen Sie sich vor, wir würden
wirklich anfangen,
wirklich anfangen,
09:26
to identify these problems and use that
242
554268
2745
diese Probleme zu identifizieren und das
09:29
as the foundation for finding innovative and elegant
243
557013
3937
als die Basis für innovative und elegante
09:32
design solutions that will solve those problems.
244
560950
3353
Designkonzepte verwenden,
die diese Probleme lösen.
die diese Probleme lösen.
09:36
This is design-led system change,
245
564303
2225
Das ist designgesteuerter Systemwandel,
09:38
design dictating the way in which the system
246
566528
3710
das Design bestimmt die Art,
09:42
can be far more sustainable.
247
570238
2765
wie das System viel nachhaltiger
werden kann.
werden kann.
09:45
Forty percent food waste is a major problem.
248
573003
2094
40 % verschwendete Lebensmittel
sind ein großes Problem.
sind ein großes Problem.
09:47
Imagine if we designed fridges that halved that.
249
575097
4065
Denken Sie nur, wir würden Kühlschränke
entwerfen, die das halbieren.
entwerfen, die das halbieren.
09:51
Another item that I find fascinating
250
579162
2351
Ein anderes Gerät,
das ich faszinierend finde,
das ich faszinierend finde,
09:53
is the electric tea kettle,
251
581513
1253
ist der elektrische Wasserkocher.
09:54
which I found out that
252
582766
1393
Wobei ich gemerkt habe,
09:56
you don't do tea kettles in
this country, really, do you?
this country, really, do you?
253
584159
3251
dass Sie hier in diesem Land
keine Wasserkocher verwenden, oder?
keine Wasserkocher verwenden, oder?
09:59
But that's really big in the U.K.
254
587410
2088
Aber sie sind sehr verbreitet
in Großbritannien.
in Großbritannien.
10:01
Ninety-seven percent of households
255
589498
2233
97 % der Haushalte in Großbritannien
10:03
in the United Kingdom own an electric tea kettle.
256
591731
2932
besitzen einen elektrischen Wasserkocher.
10:06
So they're very popular.
257
594663
1607
Sie sind also extrem beliebt.
10:08
And, I mean, if I were to work with a design firm
258
596270
2800
Wenn ich mit einer Designfirma
arbeiten würde,
arbeiten würde,
10:11
or a designer, and they were designing one of these,
259
599070
2252
oder mit Designern,
die so etwas entwerfen,
die so etwas entwerfen,
10:13
and they wanted to do it eco,
260
601322
1239
und sie wollten es öko machen,
10:14
they'd usually ask me two things.
261
602561
1918
dann würden Sie mich
normalerweise zwei Sachen fragen:
normalerweise zwei Sachen fragen:
10:16
They'd say, "Leyla, how do I
make it technically efficient?"
make it technically efficient?"
262
604479
3044
"Leyla, wie mache ich es
technisch effizient?"
technisch effizient?"
10:19
Because obviously energy's
a problem with this product.
a problem with this product.
263
607523
3288
Denn Energie ist bei diesem Produkt
offensichtlich ein Problem.
offensichtlich ein Problem.
10:22
Or, "How do I make it green materials?
264
610811
3065
Oder: "Wie verwende ich grüne Materialien?
10:25
How do I make the materials green
265
613876
2910
Wie mache ich die Materialien
10:28
in the manufacturing?"
266
616786
1822
bei der Herstellung grün?"
10:30
Would you ask me those questions?
267
618608
1803
Würden Sie mich das fragen?
10:32
They seem logical, right? Yeah.
268
620411
2799
Es scheint logisch, oder? Ja.
10:35
Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."
269
623210
2559
Ich würde antworten:
"Sie denken an die falschen Probleme."
"Sie denken an die falschen Probleme."
10:37
Because the problem is with use.
270
625769
2158
Denn das Problem ist die Verwendung,
10:39
It's with how people use the product.
271
627927
2675
also wie die Leute
mit dem Produkt umgehen.
mit dem Produkt umgehen.
10:42
Sixty-five percent of Brits
272
630602
1835
65 % der Briten geben zu,
10:44
admit to over-filling their kettle
273
632437
2344
dass sie den Wasserkocher zu voll machen,
10:46
when they only need one cup of tea.
274
634781
2586
wenn sie nur eine Tasse Tee wollen.
10:49
All of this extra water that's being boiled
275
637367
2743
All das zusätzliche Wasser,
das gekocht wird,
das gekocht wird,
10:52
requires energy, and it's been calculated
276
640110
3968
braucht Energie,
und es wurde berechnet,
und es wurde berechnet,
10:56
that in one day of extra energy use
277
644078
3038
dass die zusätzliche Energie,
10:59
from boiling kettles
278
647116
1543
die täglich von Wasserkochern
verbraucht wird,
verbraucht wird,
11:00
is enough to light all of the streetlights
279
648659
2642
ausreicht, um alle Straßenlampen
11:03
in England for a night.
280
651301
2623
in England eine Nacht zu erleuchten.
11:05
But this is the thing.
281
653924
2118
Aber genau das ist es.
11:08
This is what I call a product-person failure.
282
656042
1914
Das nenne ich ein
Produkt-Personen-Versagen.
Produkt-Personen-Versagen.
11:09
But we've got a product-system failure
going on with these little guys,
going on with these little guys,
283
657956
2746
Aber es gibt ein Produkt-System-Versagen
bei diesen Wasserkochern,
bei diesen Wasserkochern,
11:12
and they're so ubiquitous, you
don't even notice they're there.
don't even notice they're there.
284
660702
2910
dabei sind sie so unscheinbar,
dass man sie kaum bemerkt.
dass man sie kaum bemerkt.
11:15
And this guy over here, though, he does.
He's named Simon.
He's named Simon.
285
663612
3213
Aber dieser Mann hier tut das sehr wohl.
Sein Name ist Simon.
Sein Name ist Simon.
11:18
Simon works for the national
electricity company in the U.K.
electricity company in the U.K.
286
666825
3307
Simon arbeitet für die nationalen
Elektrizitätswerke in Großbritannien.
Elektrizitätswerke in Großbritannien.
11:22
He has a very important job of monitoring
287
670132
2142
Er hat den wichtigen Job,
die gesamte Elektrizität zu überwachen,
die gesamte Elektrizität zu überwachen,
11:24
all of the electricity coming into the system
288
672274
2439
die ins System kommt,
11:26
to make sure there is enough
289
674713
1413
und sicherzustellen, dass genug da ist,
11:28
so it powers everybody's homes.
290
676126
1928
um alle Haushalte zu versorgen.
11:30
He's also watching television.
291
678054
2104
Außerdem sieht er fern.
11:32
The reason is because there's a unique
292
680158
1973
Der Grund dafür ist
ein einzigartiges Phänomen,
ein einzigartiges Phänomen,
11:34
phenomenon that happens in the U.K.
293
682131
1818
das in Großbritannien passiert,
11:35
the moment that very popular TV shows end.
294
683949
4038
sobald beliebte TV-Serien zu Ende sind.
11:39
The minute the ad break comes on,
295
687987
2238
In dem Moment,
in dem die Werbung beginnt,
in dem die Werbung beginnt,
11:42
this man has to rush
296
690225
1837
muss dieser Mann eiligst
11:44
to buy nuclear power from France,
297
692062
3056
Atomstrom aus Frankreich dazu kaufen,
11:47
because everybody turns their kettles on
298
695118
2889
wie alle zur gleichen Zeit
11:50
at the same time.
299
698007
2065
ihre Wasserkocher einschalten.
11:52
(Laughter)
300
700072
2246
(Lachen)
11:54
1.5 million kettles, seriously problematic.
301
702318
5985
1,5 Mio. Wasserkocher,
ernsthaft problematisch.
ernsthaft problematisch.
12:00
So imagine if you designed kettles,
302
708303
3569
Wenn wir an das Design
von Wasserkochern denken,
von Wasserkochern denken,
12:03
you actually found a way to
solve these system failures,
solve these system failures,
303
711872
2740
und es uns tatsächlich gelingen würde,
diese Fehler im System zu beseitigen,
diese Fehler im System zu beseitigen,
12:06
because this is a huge amount of pressure
304
714612
2665
denn das ist ein enormer Druck
12:09
on the system,
305
717277
1391
auf das System,
12:10
just because the product hasn't
thought about the problem
thought about the problem
306
718668
3436
nur weil das Produkt nicht
an das Problem gedacht hat,
an das Problem gedacht hat,
12:14
that it's going to have when it exists in the world.
307
722104
1863
das es während seiner Existenz
haben wird.
haben wird.
12:15
Now, I looked at a number of
kettles available on the market,
kettles available on the market,
308
723967
2668
Ich habe mir mehrere im Handel
erhältliche Wasserkocher angeschaut
erhältliche Wasserkocher angeschaut
12:18
and found the minimum fill lines,
309
726635
2022
und bemerkt,
dass die Mindestfüllmenge,
dass die Mindestfüllmenge,
12:20
so the little piece of information that tells you
310
728657
1766
also die kleine Linie, die Ihnen zeigt,
12:22
how much you need to put in there,
311
730423
1557
wie viel Sie einfüllen müssen,
12:23
was between two and a five-and-a-half cups of water
312
731980
2919
zwischen zwei und fünfeinhalb
Tassen Wasser liegt,
Tassen Wasser liegt,
12:26
just to make one cup of tea.
313
734899
3433
nur um eine Tasse Tee zu machen.
12:30
So this kettle here is an example of one where
314
738332
2285
Dieser Wasserkocher hier ist ein Beispiel,
12:32
it actually has two reservoirs.
315
740617
2536
wo es zwei Kammern gibt.
12:35
One's a boiling chamber, and one's the water holder.
316
743155
2185
In der einen wird das Wasser gekocht,
die andere ist der Wasserbehälter.
die andere ist der Wasserbehälter.
12:37
The user actually has to push that button
317
745340
2325
Der Benutzer muss auf diesen Knopf drücken,
12:39
to get their hot water boiled,
318
747665
1568
wenn er heißes Wasser haben will.
12:41
which means, because we're all lazy,
319
749233
1766
Das heißt, weil wir alle faul sind,
12:42
you only fill exactly what you need.
320
750999
1842
füllen wir nur das ein,
was wir wirklich brauchen.
was wir wirklich brauchen.
12:44
And this is what I call behavior-changing products:
321
752841
2324
Solche Produkte verändern
unser Verhalten.
unser Verhalten.
12:47
products, systems or services
322
755165
2112
Produkte, Systeme
oder Dienstleistungen,
oder Dienstleistungen,
12:49
that intervene and solve these problems up front.
323
757277
3859
die eingreifen und diese Probleme
im Voraus lösen.
im Voraus lösen.
12:53
Now, this is a technology arena,
324
761136
2650
Wir sind hier in einer Technologie-Arena,
12:55
so obviously these things are quite popular,
325
763786
2061
also sind diese Dinger hier ziemlich beliebt.
12:57
but I think if we're going to keep
326
765847
1968
Aber ich denke, wenn wir
diese Produkte weiterhin
diese Produkte weiterhin
12:59
designing, buying and using and throwing out
327
767815
2586
mit einer Geschwindigkeit
13:02
these kinds of products at the rate we currently do,
328
770401
1912
entwickeln, kaufen und wegwerfen,
13:04
which is astronomically high,
329
772313
2249
die astronomisch hoch ist.
13:06
there are seven billion people
330
774562
1834
Auf der Welt leben derzeit
13:08
who live in the world right now.
331
776396
1410
7 Milliarden Menschen.
13:09
There are six billion mobile phone subscriptions
332
777806
2187
Letztes Jahr gab es
6 Mrd. Mobilfunkverträge.
6 Mrd. Mobilfunkverträge.
13:11
as of last year.
333
779993
3666
13:15
Every single year, 1.5 billion mobile phones
334
783659
3522
Jedes Jahr werden
1,5 Mrd. Mobiltelefone produziert,
1,5 Mrd. Mobiltelefone produziert,
13:19
roll off production lines,
335
787181
1253
13:20
and some companies report their production rate
336
788434
2071
und einige Unternehmen berichten,
dass ihre Produktionsrate
dass ihre Produktionsrate
13:22
as being greater than the human birth rate.
337
790505
2350
höher ist als die menschliche Geburtenrate.
13:24
One hundred fifty-two million phones
were thrown out in the U.S. last year;
were thrown out in the U.S. last year;
338
792855
3130
152 Mio. Mobiltelefone wurden
in den USA letztes Jahr weggeworfen;
in den USA letztes Jahr weggeworfen;
13:27
only 11 percent were recycled.
339
795985
1884
nur 11 Prozent wurden recycelt.
13:29
I'm from Australia. We have a
population of 22 million -- don't laugh --
population of 22 million -- don't laugh --
340
797869
3358
Ich komme aus Australien. Dort leben
22 Mio. Menschen -- nicht lachen --
22 Mio. Menschen -- nicht lachen --
13:33
and it's been reported that 22 million phones
341
801227
3073
und laut Berichten haben die Leute
22 Mio. Mobiltelofone
22 Mio. Mobiltelofone
13:36
are in people's drawers.
342
804300
2607
in ihren Schubladen.
13:38
We need to find ways of solving
the problems around this,
the problems around this,
343
806907
3721
Wir müssen Wege finden,
die damit verbundenen Probleme zu lösen,
die damit verbundenen Probleme zu lösen,
13:42
because these things are so complicated.
344
810628
2897
denn diese Dinger sind so kompliziert.
13:45
They have so much locked up inside them.
345
813525
3306
In ihnen ist so viel eingeschlossen.
13:48
Gold! Did you know that it's actually cheaper now
346
816831
3763
Gold! Wussten Sie,
dass es mittlerweile billiger ist,
dass es mittlerweile billiger ist,
13:52
to get gold out of a ton of old mobile phones
347
820594
3617
eine Tonne Gold aus
alten Mobiltelefonen zu gewinnen,
alten Mobiltelefonen zu gewinnen,
13:56
than it is out of a ton of gold ore?
348
824211
3228
als aus einer Tonne Erz?
13:59
There's a number of highly complex and valuable
349
827439
2390
In diesen Dingern sind viele hochkomplexe
14:01
materials embodied inside these things,
350
829829
1601
und wertvolle Materialen enthalten,
14:03
so we need to find ways of encouraging disassembly,
351
831430
2458
deshalb müssen wir Wege finden,
um die Wiederverwertung zu fördern.
um die Wiederverwertung zu fördern.
14:05
because this is otherwise what happens.
352
833888
2164
Ansonsten passiert so etwas.
14:08
This is a community in Ghana,
353
836052
1674
Das sind Menschen in Ghana
14:09
and e-waste is reported, or electronic waste
354
837726
2258
und elektronischer Abfall
14:11
is reported by the U.N.
355
839984
1976
beträgt laut UNO
14:13
as being up to 50 million tons trafficked.
356
841960
3032
im illegalen Handel
bis zu 50 Mio. Tonnen.
bis zu 50 Mio. Tonnen.
14:16
This is how they get the gold
357
844992
1314
So bekommen sie das Gold
14:18
and the other valuable materials out.
358
846306
1534
und andere wertvolle Materialien heraus.
14:19
They burn the electronic waste
359
847840
1938
Sie verbrennen
den elektronischen Abfall
den elektronischen Abfall
14:21
in open spaces.
360
849778
2031
im Freien.
14:23
These are communities, and this
is happening all over the world.
is happening all over the world.
361
851809
3135
Das ist eine Gemeinschaft,
und das passiert auf der ganzen Welt.
und das passiert auf der ganzen Welt.
14:26
And because we don't see the ramifications
362
854944
2547
Weil wir die Auswirkungen
nicht sehen,
nicht sehen,
14:29
of the choices that we make as designers,
363
857491
1829
die unsere Entscheidungen
als Designer haben,
als Designer haben,
14:31
as businesspeople, as consumers,
364
859320
2470
als Geschäftsleute, als Konsumenten,
14:33
then these kinds of externalities happen,
365
861790
1613
geschehen diese externen Effekte.
14:35
and these are people's lives.
366
863403
2302
Das ist das Leben dieser Menschen.
14:37
So we need to find smarter, more systems-based,
367
865705
4448
Wir müssen intelligentere,
systemorientiertere,
systemorientiertere,
14:42
innovative solutions to these problems,
368
870153
2916
innovative Lösungen
für diese Probleme finden,
für diese Probleme finden,
14:45
if we're going to start to live
sustainably within this world.
sustainably within this world.
369
873069
3776
wenn wir auf dieser Welt
nachhaltig leben wollen.
nachhaltig leben wollen.
14:48
So imagine if, when you bought your mobile phone,
370
876845
3973
Denken Sie daran, als Sie
Ihr Mobiltelefon gekauft haben,
Ihr Mobiltelefon gekauft haben,
14:52
your new one because you replaced your old one --
371
880818
1690
das neue, weil Sie das alte ersetzt haben,
14:54
after 15 to 18 months is the average time
372
882508
2375
im Durchschnitt werden Mobiltelefone
14:56
that people replace their phones, by the way —
373
884883
2104
alle 15 bis 18 Monate ersetzt,
nur so nebenbei --
nur so nebenbei --
14:58
so if we're going to keep this kind of expedient
374
886987
2985
wenn wir unsere Mobiltelefone also
15:01
mobile phone replacing, then we should
375
889972
2238
weiterhin auf diese Art ersetzen,
15:04
be looking at closing the loop on these systems.
376
892210
2049
sollten wir versuchen, diese
Kreisläufe zu schließen.
Kreisläufe zu schließen.
15:06
The people who produce these phones,
377
894259
1911
Diejenigen, die Mobiltelefone produzieren,
15:08
and some of which I'm sure
are in the room right now,
are in the room right now,
378
896170
1829
und ich bin sicher, dass einige
davon jetzt gerade hier sind,
davon jetzt gerade hier sind,
15:09
could potentially look at doing what
we call closed-loop systems,
we call closed-loop systems,
379
897999
2678
könnten versuchen,
geschlossene Kreisläufe zu erreichen,
geschlossene Kreisläufe zu erreichen,
15:12
or product system services,
380
900677
1568
oder "product system services".
15:14
so identifying that there is a market demand
381
902245
2262
Man erkennt, dass auf dem Markt
eine Nachfrage besteht,
eine Nachfrage besteht,
15:16
and that market demand's not going to go anywhere,
382
904507
1817
und dass diese Nachfrage
nicht abnehmen wird,
nicht abnehmen wird,
15:18
so you design the product to solve the problem.
383
906324
3053
also gestaltet man das Produkt so,
dass es das Problem löst.
dass es das Problem löst.
15:21
Design for disassembly, design for light-weighting.
384
909377
2339
Design für Wiederverwertung,
Design für geringeres Gewicht.
Design für geringeres Gewicht.
15:23
We heard some of those kinds of strategies
385
911716
2366
Wir haben gehört, dass
einige dieser Strategien
einige dieser Strategien
15:26
being used in the Tesla Motors car today.
386
914082
2859
schon bei den Autos
von Tesla Motors verwendet werden.
von Tesla Motors verwendet werden.
15:28
These kinds of approaches are not hard,
387
916941
2112
Diese Ansätze sind nicht schwierig.
15:31
but understanding the system
388
919053
1858
Aber den Kreislauf zu verstehen,
und dann nach machbaren,
marktorientierten Alternativen
marktorientierten Alternativen
15:32
and then looking for viable, market-driven
389
920911
3531
15:36
consumer demand alternatives
390
924442
1983
für die Konsumnachfrage zu suchen,
15:38
is how we can start radically altering
391
926425
2551
ist ein Weg zur radikalen Veränderung
15:40
the sustainability agenda,
392
928976
1807
der Nachhaltigkeits-Agenda.
15:42
because I hate to break it to you all:
393
930783
1871
Denn ich muss Ihnen leider sagen:
15:44
Consumption is the biggest problem.
394
932654
2803
Konsum ist das größte Problem.
15:47
But design is one of the best solutions.
395
935457
5262
Aber Design ist eine der besten Lösungen.
15:52
These kinds of products are everywhere.
396
940719
2184
Solche Produkte gibt es überall.
15:54
By identifying alternative ways of doing things,
397
942903
2668
Indem wir alternative Wege finden
Dinge zu tun,
Dinge zu tun,
15:57
we can actually start to innovate,
398
945571
1595
können wir mit echter Innovation beginnen,
15:59
and I say actually start to innovate.
399
947166
1393
und ich sage echte Innovation.
16:00
I'm sure everyone in this room is very innovative.
400
948559
2485
Ich bin sicher, jeder hier
ist sehr innovativ.
ist sehr innovativ.
16:03
But in the regards to using sustainability
401
951044
2354
Aber im Hinblick darauf,
16:05
as a parameter, as a criteria
402
953398
2687
Nachhaltigkeit als Parameter
zu verwenden, als ein Kriterium,
zu verwenden, als ein Kriterium,
16:08
for fueling systems-based solutions,
403
956085
4217
um systemorientierte
Lösungen zu verstärken,
Lösungen zu verstärken,
16:12
because as I've just demonstrated
with these simple products,
with these simple products,
404
960302
2905
denn wie ich gerade gezeigt habe,
sind es diese einfachen Produkte,
sind es diese einfachen Produkte,
16:15
they're participating in these major problems.
405
963207
3391
die zu diesen großen Problemen beitragen.
16:18
So we need to look across the entire life
406
966598
2155
Wir müssen uns also
16:20
of the things that we do.
407
968753
1622
den gesamten Lebensweg
unserer Handlungen anschauen.
unserer Handlungen anschauen.
16:22
If you just had paper or plastic --
408
970375
1715
Wenn es nur um Papier oder Plastik geht --
16:24
obviously reusable is far more beneficial --
409
972090
2764
wiederverwendbar ist
eindeutig viel besser --
eindeutig viel besser --
16:26
then the paper is worse,
410
974854
3471
dann schneidet Papier schlechter ab.
16:30
and the paper is worse because it weighs
411
978325
2046
Und zwar deshalb,
16:32
four to 10 times more than the plastic,
412
980371
2104
weil es 4 - 10 Mal so schwer ist
wie Plastik.
wie Plastik.
16:34
and when we actually compare,
from a life cycle perspective,
from a life cycle perspective,
413
982475
2367
Wenn wir das vergleichen, und zwar
aus der Lebenszyklus-Perspektive,
aus der Lebenszyklus-Perspektive,
16:36
a kilo of plastic and a kilo of paper,
414
984842
2690
ein Kilo Plastik mit einem Kilo Papier,
16:39
the paper is far better,
415
987532
1646
dann ist das Papier viel besser.
16:41
but the functionality of a plastic or a paper bag
416
989178
2540
Aber für die Funktionalität einer
Plastik- oder Papiertüte,
Plastik- oder Papiertüte,
16:43
to carry your groceries home is not
done with a kilo of each material.
done with a kilo of each material.
417
991718
3615
um die Einkäufe heimzutragen,
braucht man kein Kilo an Material.
braucht man kein Kilo an Material.
16:47
It's done with a very small amount of plastic
418
995333
1969
Man braucht nur eine sehr
geringe Menge Plastik,
geringe Menge Plastik,
16:49
and quite a lot more paper.
419
997302
1693
und wesentlich mehr Papier.
16:50
Because functionality defines environmental impact,
420
998995
2958
Denn diese Funktionalität bestimmt
die Umweltauswirkung.
die Umweltauswirkung.
16:53
and I said earlier that the designers
always ask me for the eco-materials.
always ask me for the eco-materials.
421
1001953
2833
Ich habe vorher erwähnt, dass mich
die Designer immer nach Öko-Material fragen.
die Designer immer nach Öko-Material fragen.
16:56
I say, there's only a few materials
that you should completely avoid.
that you should completely avoid.
422
1004786
3024
Ich sage, es gibt nur wenige Materialien,
die man völlig vermeiden sollte.
die man völlig vermeiden sollte.
16:59
The rest of them, it's all about application,
423
1007831
1899
Beim Rest kommt es rein
auf die Anwendung an,
auf die Anwendung an,
17:01
and at the end of the day, everything
we design and produce in the economy
we design and produce in the economy
424
1009730
3019
schließlich hat alles, was wir innerhalb
der Wirtschaft entwickeln und produzieren,
der Wirtschaft entwickeln und produzieren,
17:04
or buy as consumers is done so for function.
425
1012749
2340
oder als Konsumenten kaufen,
eine Funktion.
eine Funktion.
17:07
We want something, therefore we buy it.
426
1015089
2117
Wir wollen etwas, also kaufen wir es.
17:09
So breaking things back down and delivering
427
1017206
3156
Indem wir Dinge wiederverwerten
17:12
smartly, elegantly, sophisticated solutions
428
1020362
3999
und intelligente, elegante,
durchdachte Lösungen liefern,
durchdachte Lösungen liefern,
17:16
that take into consideration the entire system
429
1024361
2797
die den gesamten
Kreislauf berücksichtigen,
Kreislauf berücksichtigen,
17:19
and the entire life of the thing, everything,
430
1027158
3095
den gesamten Lebensweg der Dinge
und alles andere,
und alles andere,
17:22
all the way back to the extraction
through to the end of life,
through to the end of life,
431
1030253
2836
von der Gewinnung bis hin
zum Ende des Lebensweges,
zum Ende des Lebensweges,
17:25
we can start to actually find
really innovative solutions.
really innovative solutions.
432
1033089
2802
können wir wirklich beginnen,
richtig innovative Lösungen zu finden.
richtig innovative Lösungen zu finden.
17:27
And I'll just leave you with one very quick thing
433
1035891
2070
Zum Abschluss möchte ich
Ihnen noch kurz erzählen,
Ihnen noch kurz erzählen,
17:29
that a designer said to me recently
who I work with, a senior designer.
who I work with, a senior designer.
434
1037961
3857
was mir ein Designer, mit dem ich arbeite,
ein erfahrener Designer, neulich gesagt hat.
ein erfahrener Designer, neulich gesagt hat.
17:33
I said, "How come you're not doing
sustainability? I know you know this."
sustainability? I know you know this."
435
1041818
3098
Ich sagte: "Warum machst du dich nichts
mit Nachhaltigkeit? Du weißt das doch."
mit Nachhaltigkeit? Du weißt das doch."
17:36
And he said, "Well, recently I pitched
a sustainability project to a client,
a sustainability project to a client,
436
1044916
4012
Er sagte: "Neulich habe ich einem Klienten
ein Nachhaltigkeitsprojekt vorgeschlagen,
ein Nachhaltigkeitsprojekt vorgeschlagen,
17:40
and turned and he said to me,
437
1048928
1941
und er hat mich angeschaut und gesagt:
17:42
'I know it's going to cost less,
438
1050869
1765
"Ich weiß, es wird weniger kosten,
17:44
I know it's going to sell more,
439
1052634
1618
ich weiß, es wird mehr verkaufen,
17:46
but we're not pioneers, because
pioneers have arrows in their backs.'"
pioneers have arrows in their backs.'"
440
1054252
4473
aber wir sind keine Pioniere, denn
Pioniere haben Pfeile im Rücken."
Pioniere haben Pfeile im Rücken."
17:50
I think we've got a roomful of pioneers,
441
1058725
2217
Ich denke, dieser Raum
ist voll mit Pionieren und ich hoffe,
ist voll mit Pionieren und ich hoffe,
17:52
and I hope there are far more pioneers out there,
because we need to solve these problems.
because we need to solve these problems.
442
1060942
3054
es gibt weltweit noch viel mehr Pioniere,
denn wir müssen diese Probleme lösen.
denn wir müssen diese Probleme lösen.
17:56
Thank you.
443
1064027
1407
Vielen Dank.
17:57
(Applause)
444
1065434
4776
(Applaus)
ABOUT THE SPEAKER
Leyla Acaroglu - Sustainability strategistLeyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change.
Why you should listen
Leyla Acaroglu breaks through our deeply entrenched environmental folklore in order to reveal the true impact of the products and materials we use every day. A designer and consultant, Acaroglu encourages both companies and individuals to look at the full life cycle of the things they create and use in order to understand their net effect on the environment. At Eco Innovators, an ecologically-minded Australian design studio, Acaroglu’s team makes award-winning designs and projects that tap into a sense of play in order to educate. From animations explaining the lifecycle of a cell phone to bookshelves made from construction scrap wood to workshops that help rebuild and repurpose broken everyday items, the goal is building savvy, science-based sustainability practices.
Leyla Acaroglu | Speaker | TED.com