ABOUT THE SPEAKER

Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner

More profile about the speaker
Helen Czerski | Speaker | TED.com

TEDxManchester

Helen Czerski: The fascinating physics of everyday life

هيلين تشيرسكي: الفيزياء الساحرة من الحياة اليومية

Filmed: 2017-02-19

Readability: 3.4

1,600,477 views

لا تحدث الفيزياء في معمل فاخر فحسب، بل تحدث عندما تدفع قطعة خبز محمص بالزبدة من على الطاولة، أوعندما تلقي بزبيبتين في مشروب غازي، أو عندما تشاهد قهوة مسكوبة وهي تجف. صر ضيف عشاء أكثر إثارة للاهتمام بينما تعرض الفيزيائية هيلين تشيرسكي مفاهيم شتى في الفيزياء يمكنك أن تكون على دراية بها مستخدماً أشياء من الحياة اليومية تجدها في مطبخك.

Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:13

As you heardسمعت, I'm a physicistفيزيائي.

0

1786

1699

كما سمعتم، أنا فيزيائية.

00:15

And I think the way we talk about physicsعلوم فيزيائية
needsالاحتياجات a little modificationتعديل.

1

3509

3985

وأعتقد أن الطريقة التي نتحدث بها
عن الفيزياء تحتاج قليلاً من التعديل.

00:19

I am from just down the roadطريق here;
I don't liveحي here anymoreأي أكثر من ذلك.

2

7518

3361

أنا من مكان قريب من هنا،
لم أعد أقيم هنا بعد الآن.

00:22

But comingآت from roundمستدير - كروي here meansيعني
that I have a northernشمالي nanaنانا,

3

10903

4507

ولكن كوني من هذه المنطقة
يعني أن لدي جدة شمالية،

00:27

my mum'sأمي ل momأمي.

4

15434

1167

أم أمي.

00:28

And Nanaنانا is very brightمشرق;
she hasn'tلم had much formalرسمي educationالتعليم,

5

16625

4027

وجدتي نيرة جداً،
هي لم تتلق الكثير من التعليم الرسمي،

00:32

but she's sharpحاد.

6

20676

1168

ولكنها ذكية.

00:33

And when I was a second-yearالسنة الثانية undergraduateالجامعية
studyingدراسة عربي physicsعلوم فيزيائية at Cambridgeكامبريدج,

7

21868

4078

وعندما كنت طالبة جامعية في السنة الثانية،
أدرس الفيزياء في (كامبريدج)،

00:37

I rememberتذكر spendingالإنفاق an afternoonبعد الظهر
at Nana'sNana houseمنزل in Urmstonأورمستون

8

25970

4843

أتذكر قضائي لفترة بعد الظهر
في منزل جدتي في (أورمستون)

00:42

studyingدراسة عربي quantumكمية mechanicsعلم الميكانيكا.

9

30837

1382

أدرس ميكانيكا الكم.

00:44

And I had these foldersالمجلدات
openفتح in frontأمامي of me

10

32243

2291

وكانت تلك المجلدات مفتوحة أمامي

00:46

with this, you know,
hieroglyphicsالهيروغليفية -- let's be honestصادق.

11

34558

2898

وفيها هذه ال..كما تعلمون، هيروغليفيات
لنكون صريحين.

00:49

And Nanaنانا cameأتى alongعلى طول,
and she lookedبدا at this folderمجلد,

12

37480

4704

وجاءت جدتي،
وألقت نظرة على هذا المجلد،

00:54

and she said, "What's that?"

13

42208

1591

ثم قالت، "ما هذا؟"

00:56

I said, "It's quantumكمية mechanicsعلم الميكانيكا, Nanaنانا."

14

44537

2642

قلت، "إنها ميكانيكا الكم، يا جدتي"

00:59

And I triedحاول to explainشرح something
about what was on the pageصفحة.

15

47203

4806

وحاولت شرح شيء من الذي كان في الصفحة.

01:04

It was to do with the nucleusنواة
and Einsteinاينشتاين A and B coefficientsمعاملات.

16

52033

3989

كان متعلقاً بالنواة
ومعاملات (آينشتاين) A وB.

01:08

And Nanaنانا lookedبدا very impressedتأثرت.

17

56046

1790

وبدا أن جدتي منبهرة جداً.

01:10

And then she said, "Oh.

18

58593

1310

وبعدها قالت، "أوه،

01:13

What can you do when you know that?"

19

61053

2000

ما الذي يمكنك فعله عندما تعلمين ذلك؟"

01:15

(Laughterضحك)

20

63077

2000

(ضحك)

01:19

"Don't know, ma'amسيدتي."

21

67495

1229

"لا أعرف يا جدتي"

01:20

(Laughterضحك)

22

68748

1064

(ضحك)

01:21

I think I said something about computersأجهزة الكمبيوتر,

23

69836

2000

وأعتقد أنني ذكرت شيئاً عن الحواسيب،

01:23

because it was all
I could think of at the time.

24

71860

3078

لأنها كانت كل ما استطعت التفكير فيه
في وقتها.

01:26

But you can broadenتوسيع that questionسؤال out,
because it's a very good questionسؤال --

25

74962

3644

ولكن يمكننا توسيع نطاق ذلك السؤال،
لأنه سؤال جيد جداً

ما الذي يمكننا فعله عندما نعرف ذلك،
وتكون الفيزياء هي ال"ذلك"؟

01:30

"What can you do when you know that?"
when "that" is physicsعلوم فيزيائية?

26

78630

2902

01:33

And I've come to realizeأدرك that when
we talk about physicsعلوم فيزيائية in societyالمجتمع

27

81556

3468

وأدركت أننا عندما نتحدث
عن الفيزياء في المجتمع

01:37

and our sortفرز of imageصورة of it,

28

85048

1402

وصورتها في أذهاننا،

01:38

we don't includeتتضمن the things
that we can do when we know that.

29

86474

3152

نحن لا نضمن الأشياء التي يمكننا فعلها
عندما نعرفها.

01:41

Our perceptionالمعرفة of what physicsعلوم فيزيائية is
needsالاحتياجات a bitقليلا of a shiftتحول.

30

89650

2713

تصورنا لماهية الفيزياء
يحتاج قليلاً من التغيير،

01:44

Not only does it need a bitقليلا of a shiftتحول,

31

92387

1904

وليس فقط أنه يحتاج قليلاً من التغيير،

01:46

but sharingمشاركة this differentمختلف perspectiveإنطباع
mattersالقضايا for our societyالمجتمع,

32

94315

5556

بل إن مشاركة هذا التصور المختلف
شيء ذو أهمية لمجتمعنا،

01:51

and I'm not just sayingقول that
because I'm a physicistفيزيائي and I'm biasedانحيازا

33

99895

3208

ولا أقول ذلك فقط لأنني فيزيائية ومتحيزة

ولأني أعتقد أننا أهم الناس في العالم.

01:55

and I think we're the mostعظم
importantمهم people in the worldالعالمية.

34

103127

2767

صراحةً

01:57

Honestصادق.

35

105918

1151

حسناً، بالنسبة لتصور الفيزياء،
لدينا مشكلة في التصور، لنكن صريحين.

01:59

So, the imageصورة of physicsعلوم فيزيائية -- we'veقمنا got
an imageصورة problemمشكلة, let's be honestصادق --

36

107093

3642

02:02

it hasn'tلم movedانتقل on much from this.

37

110759

1814

الذي لم يتحرك أبعد من هذه.

02:04

This is a very famousمشهور photographتصوير
that's from the Solvayسولفاي Conferenceمؤتمر in 1927.

38

112597

4132

هذه صورة مشهورة جداً،
وهي من مؤتمر (سولفاي) عام 1927.

02:08

This is when the great mindsالعقول
of physicsعلوم فيزيائية were grapplingتتصارع

39

116753

4245

كان هذا عندما كانت
عقول الفيزياء العظيمة تتصارع

02:13

with the natureطبيعة of determinismالحتمية

40

121022

2246

مع طبيعة الحتمية

02:15

and what it meansيعني
only to have a probabilityاحتمالا

41

123292

2080

ومعناها أن تكون هناك احتمالية

02:17

that a particleجسيم mightربما be somewhereمكان ما,

42

125396

1711

أن جزيئا يمكن أن يكون في مكان ما،

02:19

and whetherسواء any of it was realحقيقة.

43

127131

1582

وما إذا كان شيء منها صحيحاً.

02:20

And it was all very difficultصعب.

44

128737

1467

وكان كل شيء في غاية الصعوبة.

وستلاحظون أن كلهم
رجال صارمو النظرات ببدلات.

02:22

And you'llعليك noticeتنويه they're all
very stern-lookingبنظرته الصارمة menرجالي in suitsبدلة.

45

130228

2963

02:25

Marieماري Curieالكوري وحدة قياس النشاط الإشعاعي -- I keep maybe sayingقول,
"Marieماري Antoinetteأنطوانيت,"

46

133215

2910

(ماري كوري)، ربما أستمر بقول،
"ماري أنطوانيت"

02:28

whichالتي would be a turn-upدُر for the booksالكتب --

47

136149

1964

-والذي قد يكون حدثاً مفاجئاً-

02:30

Marieماري Curieالكوري وحدة قياس النشاط الإشعاعي, thirdالثالث from the left
on the bottomالأسفل there,

48

138137

2596

(ماري كوري)، الثالثة من اليسار
في الصف الأسفل،

سمحوا لها بالدخول،
لكن كان عليها أن تلبس مثل الباقين.

02:32

she was allowedسمح in,
but had to dressفستان like everybodyالجميع elseآخر.

49

140757

2715

(ضحك)

02:35

(Laughterضحك)

50

143496

1025

02:36

So, this is what physicsعلوم فيزيائية is like --
there's all these kindsأنواع of hieroglyphicsالهيروغليفية,

51

144545

3890

وهكذا، هذا ما هي الفيزياء عليه.
هناك كل هذه الأنواع من الهيروغليفيات،

02:40

these are to do with wavesأمواج and particlesحبيبات.

52

148459

2173

وهي لها علاقة بالأمواج والجزيئات.

02:42

That is an artist'sالفنان impressionالانطباع
of two blackأسود holesثقوب collidingاصطدامه,

53

150656

3180

وهذا تصوير فني لتصادم ثقبين أسودين،

وبالأمانة يجعله يبدو مستحقاً للمشاهدة.

02:45

whichالتي makesيصنع it look
worthيستحق watchingمشاهدة, to be honestصادق.

54

153860

2288

أنا سعيدة أنه لم يكن علي كتابة تقييم
بالمخاطر هناك.

02:48

I'm gladسعيد I didn't have to writeاكتب
the riskخطر assessmentتقدير

55

156172

2392

02:50

for whateverايا كان was going on there.

56

158588

1532

القصد هو: هذا تصورنا عن الفيزياء، صحيح؟

02:52

The pointنقطة is: this is
the imageصورة of physicsعلوم فيزيائية, right?

57

160144

2353

غريبة وصعبة،

يقوم بها أناس غرباء بعض الشيء
يلبسون بطريقة غريبة بعض الشيء.

02:54

It's weirdعجيب and difficultصعب,

58

162521

1199

02:55

doneفعله by slightlyبعض الشيء strangeغريب people
dressedيرتدي in a slightlyبعض الشيء strangeغريب way.

59

163744

3124

ويتعذر الوصول إليها، وهي في مكان آخر

02:58

It's inaccessibleلا يمكن الوصول إليها, it's somewhereمكان ما elseآخر

60

166892

2001

وأساساً، لماذا يجب أن أهتم؟

03:00

and fundamentallyفي الأساس, why should I careرعاية?

61

168917

1810

03:03

And the problemمشكلة with that
is that I'm a physicistفيزيائي,

62

171250

4269

ومشكلتي مع هذا أنني فيزيائية،

03:07

and I studyدراسة this.

63

175543

1473

وأدرس هذا.

03:09

This -- this is my jobوظيفة, right?

64

177040

2286

هذه وظيفتي، صحيح؟

03:11

I studyدراسة the interfaceجهة تعامل
betweenما بين the atmosphereالغلاف الجوي and the oceanمحيط.

65

179350

3700

أدرس العلاقة بين الغلاف الجوي والمحيط.

الغلاف الجوي هائل، والمحيط هائل،

03:15

The atmosphereالغلاف الجوي is massiveكبير,
the oceanمحيط is massiveكبير,

66

183074

2288

والطبقة الرقيقة التي تربطهما معاً

03:17

and the thinنحيف ضعيف layerطبقة
that joinsينضم them togetherسويا

67

185386

2101

مهمة جداً،

03:19

is really importantمهم,

68

187511

1162

لأن خلالها تنتقل الأشياء
من خزان ضخم إلى الآخر.

03:20

because that's where things go
from one hugeضخم reservoirخزان to the other.

69

188697

3217

يمكنكم ملاحظة أن سطح البحر،
-كانت تلك أنا التي التقطت هذا الفيديو-

03:23

You can see that the seaبحر surfaceسطح - المظهر الخارجي --
that was me who tookأخذ this videoفيديو --

70

191938

3714

03:27

the averageمعدل heightارتفاع of those wavesأمواج
by the way, was 10 metersمتر.

71

195676

3135

متوسط طول هذه الأمواج
كان عشرة أمتار بالمناسبة.

03:30

So this is definitelyقطعا physicsعلوم فيزيائية
happeningحدث here --

72

198835

2495

لذا بالتأكيد هناك فيزياء تحدث هنا،

03:33

there's lots of things --
this is definitelyقطعا physicsعلوم فيزيائية.

73

201354

2548

هناك أشياء عديدة، فهذه بالتأكيد فيزياء.

03:35

And yetبعد it's not includedشمل
in our culturalثقافي perceptionالمعرفة of physicsعلوم فيزيائية,

74

203926

3550

ومع ذلك فهذا ليس متضمناً
في تصورنا الثقافي عن الفيزياء،

03:39

and that bothersيزعج me.

75

207500

1826

وهو ما يزعجني.

03:41

So what is includedشمل
in our culturalثقافي perceptionالمعرفة of physicsعلوم فيزيائية?

76

209350

3328

فما الذي يدخل في تصورنا الثقافي
عن الفيزياء؟

لأنني فيزيائية، يجب أن يكون
هناك رسم بياني، صحيح؟

03:44

Because I'm a physicistفيزيائي,
there has to be a graphرسم بياني, right?

77

212702

2810

هذا مسموح به.

03:47

That's allowedسمح.

78

215536

1156

لدينا الزمن بطول الخط السفلي هنا،
بداية من الأشياء السريعة جداً هناك،

03:48

We'veقمنا got time alongعلى طول the bottomالأسفل here,
from very fastبسرعة things there,

79

216716

4261

03:53

to things that take a long time over here.

80

221001

3441

إلى الأشياء التي تستغرق وقتاً طويلاً هنا.

03:56

Smallصغير things at the bottomالأسفل,
bigكبير things up there.

81

224466

2495

الأشياء الصغيرة أسفل الرسم،
والكبيرة في الأعلى.

03:58

So, our currentتيار culturalثقافي imageصورة
of physicsعلوم فيزيائية looksتبدو like this.

82

226985

3025

لذا، صورتنا الثقافية الحالية عن الفيزياء
تبدو هكذا.

04:02

There's quantumكمية mechanicsعلم الميكانيكا
down in that cornerركن,

83

230034

2521

هناك ميكانيكا الكم بالأسفل في تلك الزاوية،

04:04

it's very smallصغير, it's very weirdعجيب,

84

232579

2000

وهي صغيرة جداً، عجيبة جداً،

04:06

it happensيحدث very quicklyبسرعة,

85

234603

2001

وتحدث بمنتهى السرعة،

04:08

and it's a long way down
in the generalجنرال لواء ...

86

236628

3281

وهي طريق إلى الهاوية بشكل عام،

04:11

on the scaleمقياس of anything that mattersالقضايا
for everydayكل يوم life.

87

239933

2834

قياساً على أي شيء يهم في الحياة اليومية.

04:14

And then there's cosmologyعلم الكونيات,
whichالتي is up there;

88

242791

2332

بعدها يأتي علم الكونيات،
الذي هو هناك في الأعلى

كبير جداً، بعيد جداً،

04:17

very largeكبير, very farبعيدا away,

89

245147

1311

04:18

alsoأيضا very weirdعجيب.

90

246482

2000

وعجيب جداً أيضاً.

04:20

And if you go to some placesأماكن

91

248506

2000

وإذا ذهبت إلى بعض الأماكن

04:22

like blackأسود holesثقوب
in the beginningالبداية of the universeكون,

92

250530

3064

مثل الثقوب السوداء في بداية الكون،
فهذان الاثنان يندمجان من الخلف

04:25

we know that these are frontiersالحدود
in physicsعلوم فيزيائية, right?

93

253618

3002

ونحن نعلم أن هذا هو أقصى ما وصل إليه العلم
في الفيزياء، صحيح؟

04:28

There's lots of work beingيجرى doneفعله
to discoverاكتشف newالجديد physicsعلوم فيزيائية

94

256644

2755

هناك الكثير من العمل يجري
لاكتشاف فيزياء جديدة

04:31

in these placesأماكن.

95

259423

1426

في هذه الأماكن.

04:33

But the thing is, you will noticeتنويه
there's a very largeكبير gapالفارق in the middleوسط.

96

261317

3517

ولكن الأمر أنه، ستلاحظون أن
هناك فجوة كبيرة في المنتصف.

04:36

And in that gapالفارق, there are manyكثير things.

97

264858

2158

وفي هذه الفجوة، هناك أشياء عديدة.

04:39

There are planetsالكواكب and toastsتبادل الانخاب
and volcanoesالبراكين and cloudsسحاب

98

267040

2643

هناك كواكب وخبز محمص وبراكين وسحب

04:41

and clarinetsالكلارينت and bubblesفقاعات and dolphinsالدلافين

99

269707

2137

ومزامير وفقاعات ودلافين

04:43

and all sortsأنواع of things
that make up our everydayكل يوم life.

100

271868

3259

وجميع الأشياء المختلفة التي
تشكل حياتنا اليومية.

04:47

And these are alsoأيضا runيركض by physicsعلوم فيزيائية,
you'dكنت be surprisedمندهش --

101

275151

3113

وهذه الأشياء تدار أيضا بالفيزياء،
ستفاجأون.

04:50

there is physicsعلوم فيزيائية in the middleوسط,
it's just that nobodyلا أحد talksمحادثات about it.

102

278288

3299

هناك فيزياء في المنتصف،
كل ما في الأمر أنه لا أحد يتحدث عنها.

04:53

And the thing about all of these
is that they all runيركض

103

281611

3971

وما يميز جميع هذه الأشياء أن كلهم يعملون

04:57

on a relativelyنسبيا smallصغير numberرقم
of physicalجسدي - بدني lawsقوانين,

104

285606

3531

وفق عدد صغير نسبياً من قوانين الفيزياء،

05:01

things like Newton'sنيوتن lawsقوانين of motionاقتراح,

105

289161

1878

مثل قوانين الحركة ل(نيوتن)،

05:03

thermodynamicsالديناميكا الحرارية,

106

291063

1163

الديناميكا الحرارية،

05:04

some rotationalدوراني dynamicsدينامية.

107

292250

1715

بعض ديناميكا الحركة الدورانية.

05:05

The physicsعلوم فيزيائية in the middleوسط
appliesينطبق over a hugeضخم rangeنطاق,

108

293989

3528

الفيزياء التي في المنتصف
تنطبق على مدى واسع،

من الأشياء الصغيرة جداً جداً
إلى الأشياء الكبيرة جداً جداً.

05:09

from very, very smallصغير things
to very, very bigكبير things.

109

297541

2621

05:12

You have to try very hardالصعب
to get outsideفي الخارج of this.

110

300186

2374

عليكم المحاولة بمنتهى القوة للخروج من هذا.

05:14

And there is alsoأيضا a frontierحدود
in researchابحاث physicsعلوم فيزيائية here,

111

302584

3801

وهناك أيضا حد أقصى لما وصل إليه العلم
في الفيزياء البحثية هنا،

05:18

it's just that nobodyلا أحد talksمحادثات about it.

112

306409

1803

كل ما في الأمر أنه لا أحد يتحدث عنه.

05:20

This is the worldالعالمية of the complexمركب.

113

308236

1677

وهذا عالم من التعقيد.

05:21

When these lawsقوانين work togetherسويا,
they bringاحضر about

114

309937

2247

عندما تعمل هذه القوانين معاً،
فهم يؤدون إلى

05:24

the beautifulجميلة, messyفوضوي,
complexمركب worldالعالمية we liveحي in.

115

312208

2830

العالم المعقد الفوضوي الجميل،
الذي نعيش فيه.

05:27

Fundamentallyفي الأساس, this is the bitقليلا
that really mattersالقضايا to me

116

315062

3673

وبشكل أساسي، هذا هو الجزء
الذي يهمني حقاً

05:30

on an everydayكل يوم basisأساس.

117

318759

1190

على أساس يومي.

05:31

And this is the bitقليلا
that we don't talk about.

118

319973

2179

وهذا هو الجزء الذي لا نتحدث عنه.

هناك الكثير من أبحاث الفيزياء تجري هنا.

05:34

There's plentyوفرة of physicsعلوم فيزيائية
researchابحاث going on here.

119

322176

2334

05:36

But because it doesn't involveتنطوي
pointingلافتا at starsالنجوم,

120

324534

2374

ولكن لأنها لا تنطوي على الإشارة للنجوم،

05:38

people for some reasonالسبب
think it's not that.

121

326932

2082

يظن الناس لسبب ما أنها ليست كذلك.

والآن، الشيء الرائع بخصوص ذلك
أن هناك أشياء كثيرة جداً

05:41

Now, the coolبارد thing about this
is that there are so manyكثير things

122

329038

3482

05:44

in this middleوسط bitقليلا,

123

332544

2000

في هذا الجزء الأوسط،

05:46

all followingالتالية the sameنفسه physicalجسدي - بدني lawsقوانين,

124

334568

2834

كلها تتبع نفس القوانين الفيزيائية،

05:49

that we can see those lawsقوانين at work

125

337426

2325

لدرجة أننا نستطيع رؤية هذه القوانين
وهي تعمل حولنا تقريباً طوال الوقت.

05:51

almostتقريبيا all the time around us.

126

339775

2000

لدي فيديو قصير هنا.

05:53

I've got a little videoفيديو here.

127

341799

1415

اللعبة كالآتي، واحدة من هاتين
البيضتين نيئة والأخرى تم غليها.

05:55

So the gameلعبه is, one of these eggsبيض is rawالخام
and one of them has been boiledمغلي.

128

343238

3963

05:59

I want you to tell me whichالتي one is whichالتي.

129

347225

2000

أريدكم أن تخبروني أيتهما هذه وأيتهما تلك.

06:02

Whichالتي one'sواحد من rawالخام?

130

350733

1782

أيتهما النيئة؟

06:04

(Audienceجمهور respondsيستجيب)

131

352539

1146

(يستجيب الجمهور)

06:05

The one on the left -- yes!

132

353709

1474

التي على اليسار، صحيح!

06:07

And even thoughاعتقد you mightربما not
have triedحاول that, you all knewعرف.

133

355207

2840

وعلى الرغم من أنه يحتمل أنكم
لم تجربوا هذا، جميعكم عرفتم.

06:10

The reasonالسبب for that is,
you setجلس them spinningالدوران,

134

358071

2550

وسبب هذا أنه، عندما تديرون البيضتين،

06:12

and when you stop the cookedالمطبوخة eggبيضة,
the one that's completelyتماما solidصلب,

135

360645

3183

وتوقفون البيضة المطهية،
التي هي جامدة تماماً،

06:15

you stop the entireكامل eggبيضة.

136

363852

1152

توقفون البيضة ككل.

06:17

When you stop the other one,
you only stop the shellالصدف;

137

365028

2563

وعندما توقفون الأخرى، توقفون القشرة فقط،

06:19

the liquidسائل insideفي داخل is still rotatingدوار
because nothing'sلم يكن الأمر كذلك madeمصنوع it stop.

138

367615

3346

فالسائل لا يزال يدور لأنه لم يجد ما يوقفه.

06:22

And then it pushesيدفع the shellالصدف roundمستدير - كروي again,
so the eggبيضة startsيبدأ to rotateاستدارة again.

139

370985

4282

ثم يدفع السائل القشرة حول نفسها من جديد،
فتبدأ البيضة في الدوران مرة أخرى.

06:27

This is brilliantمتألق, right?

140

375291

2042

هذا رائع، أليس كذلك؟

06:29

It's a demonstrationبرهنة
of something in physicsعلوم فيزيائية

141

377357

2265

إنه عرض لشيء في الفيزياء

06:31

that we call the lawالقانون of conservationصيانة
of angularزاوي momentumقوة الدفع,

142

379646

3346

نسميه قانون الحفاظ
على القصور الذاتي الزاوي،

06:35

whichالتي basicallyفي الأساس saysيقول
that if you setجلس something spinningالدوران

143

383016

2722

الذي ينص أساساً على أنك
إذا قمت بتدوير شيئ

على محور ثابت،

06:37

about a fixedثابت axisمحور,

144

385762

1155

فسيستمر بالدوران
إلا إذا فعلت شيئاً لإيقافه.

06:38

that it will keep spinningالدوران
unlessما لم you do something to stop it.

145

386941

3095

وهذا أساسي جداً في كيفية عمل الكون.

06:42

And that's really fundamentalأساسي
in how the universeكون worksأعمال.

146

390060

3180

06:45

And it's not just eggsبيض that it appliesينطبق to,

147

393264

2600

ولا ينطبق هذا على البيض فقط،

06:47

althoughبرغم من it's really usefulمفيد
if you're the sortفرز of personشخص --

148

395888

2812

على الرغم من أنه مفيد جدا،
إذا كنت ذلك الشخص الذي

- وكما يبدو، هؤلاء الأشخاص موجودون -

06:50

and apparentlyكما يبدو, these people do existيوجد --

149

398724

1943

الذي يغلي البيض
ثم يضعه في الثلاجة من جديد.

06:52

who will boilدمل eggsبيض
and then put them back in the fridgeثلاجة.

150

400691

2787

من يفعل هذا؟ لا تعترفوا،
لا بأس. فلن نحكم عليكم.

06:55

Who does that? Don't admitيعترف to it --
it's OK. We won'tمتعود judgeالقاضي you.

151

403502

3105

06:58

But it's alsoأيضا got much
broaderأوسع applicabilitiesapplicabilities.

152

406631

3069

ولكن هناك تطبيقات أوسع بكثير لهذا.

07:01

This is the Hubbleهابل Spaceالفراغ Telescopeتلسكوب.

153

409724

1972

هذا تليسكوب هابل الفضائي.

07:03

The Hubbleهابل Ultraفائقة Deepعميق Fieldحقل,
whichالتي is a very tinyصغيرة جدا partجزء of the skyسماء.

154

411720

3192

مجال هابل فائق العمق،
وهو جزئ ضئيل جداً من السماء.

07:06

Hubbleهابل has been floatingيطفو على السطح
in freeحر spaceالفراغ for 25 yearsسنوات,

155

414936

3121

هابل يطفو الآن في الفضاء الحر ل25 عاماً،

07:10

not touchingمؤثر anything.

156

418081

1568

ولا يرتكز على أي شيء.

07:11

And yetبعد it can pointنقطة
to a tinyصغيرة جدا regionمنطقة of skyسماء.

157

419673

2706

ومع ذلك فبإمكانه أن يتوجه
إلى منطقة صغيرة في السماء

07:14

For 11 and a halfنصف daysأيام,
it did it in sectionsالأقسام,

158

422403

4302

لمدة 11 يوماً ونصف اليوم،
وقد فعل ذلك في قطاعات،

07:18

accuratelyبدقة enoughكافية
to take amazingرائعة حقا imagesصور like this.

159

426729

2654

بدقة كافية ليلتقط صوراً مذهلة كهذه.

فالسؤال هو:

07:21

So the questionسؤال is:

160

429407

1159

كيف يمكن لشيء لا يرتكز علي أي شيء

07:22

How does something
that is not touchingمؤثر anything

161

430590

2414

07:25

know where it is?

162

433028

1161

أن يعرف أين هو نفسه؟

07:26

The answerإجابة is that right in the middleوسط
of it, it has something

163

434213

2961

الإجابة أنه تماماً في منتصفه، هناك شيء

07:29

that, to my great disappointmentخيبة الامل,
isn't a rawالخام eggبيضة,

164

437198

2371

ليس بيضة نيئة لخيبة أملي الشديدة.

لكنه أساساً يقوم بالوظيفة ذاتها.

07:31

but basicallyفي الأساس does the sameنفسه jobوظيفة.

165

439593

1539

07:33

It's got gyroscopesالجيروسكوبات whichالتي are spinningالدوران,

166

441156

1879

لديه جيروسكوبات تدور،

07:35

and because of the lawالقانون
of conservationصيانة of angularزاوي momentumقوة الدفع,

167

443059

2804

وبسبب قانون الحفاظ
على القصور الذاتي الزاوي،

07:37

they keep spinningالدوران
with the sameنفسه axisمحور, indefinitelyإلى أجل غير مسمى.

168

445887

2574

يستمرون في الدوران بنفس المحور،
إلى أجل غير مسمى.

07:40

Hubbleهابل kindطيب القلب of rotatesبالتناوب around them,
and so it can orientتوجيه itselfبحد ذاتها.

169

448485

3089

وهابل يدور نوعاً ما حولهم،
وهكذا يتمكن من توجيه نفسه.

07:43

So the sameنفسه little physicalجسدي - بدني lawالقانون
we can playلعب with in the kitchenمطبخ and use,

170

451598

4144

اذاً فنفس القانون الفيزيائي البسيط
الذي نستخدمه ونلعب به في المطبخ،

07:47

alsoأيضا explainsيشرح what makesيصنع possibleممكن
some of the mostعظم advancedالمتقدمة technologyتقنية

171

455766

4553

يفسر أيضاً ما الذي يتيح بعض
أكثر التقنيات تقدماً في عصرنا.

07:52

of our time.

172

460343

1751

07:54

So this is the funمرح bitقليلا of physicsعلوم فيزيائية,
that you learnتعلم these patternsأنماط - رسم

173

462118

3607

فهذا هو الجزء الممتع من الفيزياء،
أنك تتعلم هذه الأنماط

07:57

and then you can applyتطبيق them
again and again and again.

174

465749

2561

ثم يمكنك تطبيقها مراراً وتكراراً.

08:00

And it's really rewardingمكافأة
when you spotبقعة them in newالجديد placesأماكن.

175

468334

2876

والأمر مجز جداً
عندما تكتشفهم في أماكن جديدة.

08:03

This is the funمرح of physicsعلوم فيزيائية.

176

471234

1493

هذه هي متعة الفيزياء.

08:04

I have shownأظهرت that eggبيضة videoفيديو
to an audienceجمهور fullممتلئ of businesspeopleرجال الأعمال onceذات مرة

177

472751

4454

ذات مرة عرضت مقطع البيض ذاك
على جمهور مليء برجال الأعمال

08:09

and they were all dressedيرتدي up very smartlyبذكاء
and tryingمحاولة to impressاعجاب theirهم bossesزعماء.

178

477229

4650

وكانت ملابسهم كلهم في غاية الأناقة
وكانوا يحاولون إثارة إعجاب رؤسائهم.

08:13

And I was runningجري out of time,
so I showedأظهر the eggبيضة videoفيديو and then said,

179

481903

3779

وكان قد بدأ الوقت ينفذ مني،
لذا عرضت مقطع البيض ثم قلت،

"حسناً، يمكنكم التفكير في إجابة،
ثم سؤالي لاحقاً للتأكد منها."

08:17

"Well, you can work it out,
and askيطلب me afterwardsبعدئذ to checkالتحقق من."

180

485706

2860

بعدها غادرت المنصة.

08:20

Then I left the stageالمسرح.

181

488590

1157

وكان هناك بعدها، حرفياً،

08:21

And I had, literallyحرفيا,

182

489771

1153

رجال ناضجون في منتصف العمر
يشدونني من كمي بعدها،

08:22

middle-agedمتوسط العمر grownنابعة menرجالي
tuggingالتجاذبات on my sleeveكم afterwardsبعدئذ,

183

490948

2577

ويسألون، "هل الإجابة هكذا؟ هل هكذا؟"

08:25

sayingقول, "Is it this? Is it this?"

184

493549

1636

وعندما قلت، "نعم." قالوا، "مرحى!"

08:27

And when I said, "Yes." They wentذهب, "Yes!"

185

495209

2004

(ضحك)

08:29

(Laughterضحك)

186

497237

1020

المتعة التي تحصلون عليها
من اكتشاف تلك الأنماط

08:30

The joyفرح that you get
from spottingمرقب these patternsأنماط - رسم

187

498281

2458

08:32

doesn't go away when you're an adultبالغ.

188

500763

2117

لا تزول عندما تكونون بالغين.

08:34

And that's really importantمهم,

189

502904

1755

وهذا شيء في غاية الأهمية،

08:36

because physicsعلوم فيزيائية is all about patternsأنماط - رسم,

190

504683

2479

لأن الفيزياء كلها تتعلق بالأنماط،

08:39

and a smallصغير numberرقم of patternsأنماط - رسم
give you accessالتمكن من

191

507186

2646

وعدد صغير من الأنماط يتيح لك الوصول

08:41

to almostتقريبيا all of the physicsعلوم فيزيائية
in our everydayكل يوم worldالعالمية.

192

509856

3467

تقريباً إلى كل الفيزياء في حياتنا اليومية.

08:45

The thing that's bestالأفضل about this
is it involvesيتضمن playingتلعب with toysألعاب الأطفال.

193

513347

3571

وأفضل ما في الأمر
أنه يشمل اللعب بالألعاب.

08:48

Things like the eggبيضة shouldn'tلا ينبغي be dismissedرفض
as the mundaneدنيوي little things

194

516942

3491

يجب أن لا تُهمل أشياء مثل البيضة
كالأشياء الصغيرة المملة

08:52

that we just give the kidsأطفال to playلعب with
on a Saturdayيوم السبت afternoonبعد الظهر

195

520457

3086

التي نعطيها لأطفالنا ليلعبوا بها في فترة
بعد ظهيرة من يوم سبت لنبقيهم هادئين.

08:55

to keep them quietهادئ.

196

523567

1165

هذه هي الأشياء التي تهم في الحقيقة،

08:56

This is the stuffأمور
that actuallyفعلا really mattersالقضايا,

197

524756

2256

لأنها هي قوانين الكون وهي تنطبق على البيض

08:59

because this is the lawsقوانين of the universeكون
and it appliesينطبق to eggsبيض

198

527036

3024

والخبز المحمص الذي يسقط على الوجه المغطى
بالزبدة والعديد من الأشياء الأخرى،

09:02

and toastالنخب fallingهبوط butter-sideالجانب زبدة down
and all sortsأنواع of other things,

199

530084

3279

تماماً بنفس القدر الذي تنطبق به
على التقنيات الحديثة

09:05

just as much as it appliesينطبق
to modernحديث technologyتقنية

200

533387

2434

وأي شيء آخر يحدث في العالم.

09:07

and anything elseآخر
that's going on in the worldالعالمية.

201

535845

2213

وأعتقد أننا يجب أن نلعب بهذه الأنماط.

09:10

So I think we should playلعب
with these patternsأنماط - رسم.

202

538082

3714

09:13

Basicallyفي الأساس, there are a smallصغير
numberرقم of conceptsالمفاهيم

203

541820

2215

بشكل أساسي، هناك عدد صغير من المفاهيم

09:16

that you can becomeيصبح familiarمألوف with
usingاستخدام things in your kitchenمطبخ,

204

544059

3005

التي يمكنكم أن تكونوا على دراية بها
مستخدمين أشياء في مطابخكم،

09:19

that are really usefulمفيد
for life in the outsideفي الخارج worldالعالمية.

205

547088

2765

وهي مفاهيم مهمة جداً للحياة
في العالم الخارجي.

09:21

If you want to learnتعلم about thermodynamicsالديناميكا الحرارية,
a duckبطة is a good placeمكان to startبداية,

206

549877

3557

أذا أردت أن تتعلم عن الديناميكا الحراية،
فيمكنك أن تبدأ بالبط،

09:25

for exampleمثال, why theirهم feetأقدام
don't get coldالبرد.

207

553458

2052

على سبيل المثال، سبب عدم برودة أقدامهم.

وما إن تتعلم بعض
الديناميكا الحرارية من البط،

09:27

Onceذات مرة you've got a bitقليلا
of thermodynamicsالديناميكا الحرارية with the duckبطة,

208

555534

2551

فسيمكنك أيضاً شرح عمل الثلاجات.

09:30

you can alsoأيضا explainشرح fridgesالثلاجات.

209

558109

1419

09:31

Magnetsمغناطيس that you can playلعب with
in your kitchenمطبخ

210

559552

2761

المغناطيسات التي يمكنك اللعب بها في مطبخك

تأخذك إلى توربينات الرياح
وتوليد الطاقة بطرق حديثة.

09:34

get you to windينفخ turbinesتوربينات
and modernحديث energyطاقة generationتوليد.

211

562337

4040

09:38

Raisinsالزبيب in [fizzyخفاق] lemonadeعصير الليمون, whichالتي is always
a good thing to playلعب with.

212

566401

3044

الزبيب في عصير الليمون (الغازي)،
وهو دائماً شيء مسل أن تلعب به.

09:41

If you're at a boringملل partyحفل,
fishسمك some raisinsزبيب out of the barشريط snacksوجبات خفيفة,

213

569469

3279

إذا كنت في حفلة مملة، التقط بعض زبيبات
من وجبات البار الخفيفة،

09:44

put them in some lemonadeعصير الليمون.

214

572772

2000

وضعهم في بعض عصير الليمون (الغازي).

09:46

It's got threeثلاثة consequencesالآثار.

215

574796

1587

ستحصل على ثلاث نتائج.

09:48

First thing is, it's quiteالى حد كبير good
to watch; try it.

216

576407

2367

أولاً أن المشهد سيكون مسلياً، جربها.

09:50

Secondlyثانيا, it sendsيرسل the boringملل people away.

217

578798

2515

وثانياً، سيبتعد الناس المملون عنك.

09:53

Thirdlyثالثا, it bringsتجمع
the interestingمثير للإعجاب people to you.

218

581337

2363

وثالثاً، سيقترب الناس الممتعون منك.

09:55

You winيفوز on all frontsالجبهات.

219

583724

1363

ستكسب على كافة الجبهات.

09:57

And then there's spinغزل
and gasغاز lawsقوانين and viscosityلزوجة.

220

585111

3347

وهناك بعد ذلك قوانين الدوران
والغازات واللزوجة.

10:00

There's these little patternsأنماط - رسم,
and they're right around us everywhereفي كل مكان.

221

588482

3492

هناك هذه الأنماط الصغيرة،
وهم تماماً حولنا في كل مكان.

10:03

And it's fundamentallyفي الأساس democraticديمقراطي, right?

222

591998

3561

وهذا ديموقراطي أساساً، أليس كذلك؟

10:07

Everybodyالجميع has accessالتمكن من to the sameنفسه physicsعلوم فيزيائية;
you don't need a bigكبير, poshأنيق labمختبر.

223

595583

3652

نفس الفيزياء متاحة للجميع،
فلا حاجة إلى مختبر فخم كبير.

10:11

When I wroteكتب the bookكتاب,
I had the chapterالفصل on spinغزل.

224

599259

3954

عندما كتبت كتابي،
كان فيه فصل عن اللف المغزلي.

كتبت فيه قليلاً عن الخبز المحمص الذي
يسقط على الوجه المغطى بالزبدة.

10:15

I had writtenمكتوب a bitقليلا
about toastالنخب fallingهبوط butter-sideالجانب زبدة down.

225

603237

2682

10:17

I gaveأعطى the chapterالفصل to a friendصديق of mineالخاص بي
who'sمنظمة الصحة العالمية not a scientistامن,

226

605943

3072

وأعطيت الفصل لصديق لي ليس عالماً،

10:21

for him to readاقرأ and tell me
what he thought,

227

609039

2114

حتى يقرأه ويخبرني برأيه،

10:23

and he tookأخذ the chapterالفصل away.

228

611177

3078

وقد أخذ الفصل.

وكان يعمل خارج البلاد.

10:26

He was workingعامل overseasما وراء البحار.

229

614279

1209

وتلقيت هذه الرسالة النصية منه بعد أسبوعين،

10:27

I got this textنص messageرسالة back from him
a coupleزوجان of weeksأسابيع laterفي وقت لاحق,

230

615512

2977

10:30

and it said, "I'm at breakfastوجبة افطار
in a poshأنيق hotelالفندق in Switzerlandسويسرا,

231

618513

4209

وكانت تقول، "أنا على مائدة الفطار
في فندق فاخر في سويسرا،

10:34

and I really want
to pushإدفع toastالنخب off the tableالطاولة,

232

622746

2732

وأريد بشدة أن أدفع الخبز المحمص
من على الطاولة،

10:37

because I don't believe what you wroteكتب."

233

625502

2542

لأني لا أصدق ما كتبتيه."

10:40

And that was the good bitقليلا --
he doesn't have to.

234

628068

2315

وهذا هو الجزء الجيد،
ليس عليه أن يصدقني.

10:42

He can pushإدفع the toastالنخب off the tableالطاولة
and try it for himselfنفسه.

235

630407

3456

يمكنه دفع الخبز المحمص من على الطاولة
وسيرى بنفسه.

10:45

And so there's two importantمهم things
to know about scienceعلم:

236

633887

3837

وهكذا هناك شيئان مهمان لنعرفهما عن العلم:

10:49

the fundamentalأساسي lawsقوانين we'veقمنا learnedتعلم
throughعبر experienceتجربة and experimentationتجريب,

237

637748

4314

أن القوانين الأساسية التي تعلمناها
عبر التجربة والاختبار هي صحيحة.

10:54

work.

238

642086

1154

في اليوم الذي نسقط فيه تفاحة فترتفع،
سنقوم بمناقشة أمر الجاذبية.

10:55

The day we dropقطرة an appleتفاحة and it goesيذهب up,

239

643264

1982

10:57

then we'llحسنا have a debateالنقاش about gravityالجاذبية.

240

645270

1916

حتى تلك اللحظة، نحن نعلم أساساً
كيف تعمل الجاذبية،

10:59

Up to that pointنقطة,
we basicallyفي الأساس know how gravityالجاذبية worksأعمال,

241

647210

2590

ويمكننا تعلم إطار عملها.

11:01

and we can learnتعلم the frameworkالإطار.

242

649824

1534

وهناك بعد ذلك طريقة إجراء الاختبارات:

11:03

Then there's the processمعالج
of experimentationتجريب:

243

651382

2287

أن تكون لديك الثقة في أشياء،
وأن تجرب أشياء،

11:05

havingوجود confidenceالثقة in things,
tryingمحاولة things out,

244

653693

2203

11:07

criticalحرج thinkingتفكير -- how we moveنقل
scienceعلم forwardإلى الأمام --

245

655920

2469

التفكير النقدي - كيف نمضي قدماً بالعلم -

11:10

and you can learnتعلم bothكلا of those things

246

658413

2000

ويمكنك تعلم كلا الشيئين

11:12

by playingتلعب with toysألعاب الأطفال
in the everydayكل يوم worldالعالمية.

247

660437

3095

باللعب بالألعاب في الحياة اليومية.

11:15

And it's really importantمهم,

248

663556

2147

وهذا شيء مهم جداً،

11:17

because there's all this talk
about technologyتقنية,

249

665727

2215

لأنه هناك كل هذا الحديث عن التكنولوجيا،

11:19

we'veقمنا heardسمعت talksمحادثات about quantumكمية computingالحوسبة

250

667966

2001

سمعنا أحاديث عن الحوسبة الكمية

11:21

and all these mysteriousغامض, far-offبعيد عن things.

251

669991

2001

وكل هذه الأشياء الغامضة البعيدة.

11:24

But fundamentallyفي الأساس, we still liveحي in bodiesجثث
that are about this sizeبحجم,

252

672016

3834

ولكننا أساساً لا نزال نعيش في أجساد
بهذا الحجم تقريباً،

11:27

we still walkسير about,
sitتجلس on chairsكراسي جلوس that are about this sizeبحجم,

253

675874

2937

لا نزال نتمشى، ونجلس على كراسي
بهذا الحجم تقريباً،

11:30

we still liveحي in the physicalجسدي - بدني worldالعالمية.

254

678835

2000

لا نزال نعيش في العالم المادي.

11:32

And beingيجرى familiarمألوف with these conceptsالمفاهيم
meansيعني we're not helplessعاجز.

255

680859

3948

وكوننا على دراية بهذه المفاهيم
يعني أننا لسنا معدومي الحيلة.

11:36

And I think it's really importantمهم
that we're not helplessعاجز,

256

684831

2851

وأعتقد أنه من المهم جداً
أننا لسنا بمعدومي الحيلة،

11:39

that societyالمجتمع feelsيشعر it can look at things,

257

687706

2208

أن يشعر المجتمع أنه يستطيع النظر للأمور،

11:41

because this isn't
about knowingمعرفة all the answersالأجوبة.

258

689938

2666

لأن الأمر ليس كله متعلقاً
بمعرفة كل الإجابات.

11:44

It's about havingوجود the frameworkالإطار
so you can askيطلب the right questionsالأسئلة.

259

692628

3417

بل هو متعلق بأن يكون لديك إطار عمل
فتتمكن من أن تسأل الأسئلة الصحيحة.

11:48

And by playingتلعب with these fundamentalأساسي
little things in everydayكل يوم life,

260

696069

3514

ومن خلال اللعب بهذه الأشياء
الأساسية الصغيرة من الحياة اليومية،

نكتسب الثقة لنسأل الأسئلة الصحيحة.

11:51

we gainربح the confidenceالثقة
to askيطلب the right questionsالأسئلة.

261

699607

2735

11:54

So, there's a biggerأكبر thing.

262

702366

1686

حسناً، هناك شيء أكبر.

11:56

In answerإجابة to Nana'sNana questionسؤال

263

704076

1374

رداً على سؤال جدتي

11:57

about what can you do
when you know that --

264

705474

2010

بخصوص ما يمكننا فعله عندما نعرف ذلك

11:59

because there's lots of stuffأمور
in the everydayكل يوم worldالعالمية

265

707508

2453

لأنه هناك العديد من الأشياء
في الحياة اليومية

التي يمكنك فعلها عندما تعرف ذلك،

12:01

that you can do when you know that,

266

709985

1697

خصوصاً إذا كان عندك بيض في الثلاجة

12:03

especiallyخصوصا if you've got
eggsبيض in the fridgeثلاجة --

267

711706

2454

12:06

there's a much deeperأعمق answerإجابة.

268

714184

2322

هناك إجابة أعمق بكثير.

12:08

And so there's all the funمرح
and the curiosityحب الاستطلاع

269

716530

2164

وهناك أيضا كل المرح والفضول

12:10

that you could have playingتلعب with toysألعاب الأطفال.

270

718718

1962

اللذان يمكن أن تعيش وأنت تلعب بالألعاب.

12:12

By the way -- why should kidsأطفال have
all the funمرح, right?

271

720704

3548

بالمناسبة، لماذا يقتصر كل المرح
على الأطفال؟ صحيح؟

12:16

All of us can have funمرح playingتلعب with toysألعاب الأطفال,

272

724276

2000

جميعنا يمكنه الاستمتاع بلعب الألعاب،

ولا ينبغي أن نكون محرجين من ذلك.

12:18

and we shouldn'tلا ينبغي be embarrassedأحرجت about it.

273

726300

2000

يمكنكم أن تلوموني، لا بأس.

12:20

You can blameلوم me, it's fine.

274

728324

1878

12:22

So when it comesيأتي to reasonsأسباب
for studyingدراسة عربي physicsعلوم فيزيائية, for exampleمثال,

275

730226

5409

إذاً عندما يتعلق الأمر بأسباب دراسة
الفيزياء، على سبيل المثال،

12:27

here is the bestالأفضل reasonالسبب I can think of:

276

735659

2891

ها هو أفضل سبب أستطيع التفكير فيه:

12:30

I think that eachكل of us has
threeثلاثة life-supportدعم الحياة systemsأنظمة.

277

738574

3832

أعتقد أن كل واحد منا لديه
ثلاثة أنظمة تدعم حياته.

12:34

We'veقمنا got our ownخاصة bodyالجسم, we'veقمنا got a planetكوكب

278

742430

2357

لدينا أجسادنا، لدينا كوكب

12:36

and we'veقمنا got our civilizationحضارة.

279

744811

1767

ولدينا حضارتنا.

12:38

Eachكل of those is an independentمستقل
life-supportدعم الحياة systemالنظام,

280

746602

3039

كل واحد من الثلاثة
هو نظام دعم حياة مستقل،

12:41

keepingحفظ us aliveعلى قيد الحياة in its ownخاصة way.

281

749665

2000

يبقينا أحياء بطريقته الخاصة.

وكلهم يُدارون
بقوانين الفيزيائية الأساسية

12:43

And they all runيركض
on the fundamentalأساسي physicalجسدي - بدني lawsقوانين

282

751689

3167

التي يمكنكم تعلمها في المطبخ باستخدام
البيض وأكواب الشاي وعصير الليمون (الغازي)،

12:46

that you can learnتعلم in the kitchenمطبخ
with eggsبيض and teacupsفناجين and lemonadeعصير الليمون,

283

754880

3400

وكل الأشياء الأخرى التي يمكنكم اللعب بها.

12:50

and everything elseآخر you can playلعب with.

284

758304

1879

فهذا هو السبب، على سبيل المثال،

12:52

This is the reasonالسبب, for exampleمثال,

285

760207

1601

12:53

why something like climateمناخ changeيتغيرون
is suchهذه a seriousجدي problemمشكلة,

286

761832

2905

لكون شيء مثل تغير المناخ
مشكلة بهذه الخطورة،

12:56

because It's two of these
life-supportدعم الحياة systemsأنظمة,

287

764761

2532

لأن اثنين من أنظمة دعم الحياة هذه،

12:59

our planetكوكب and our civilizationحضارة,

288

767317

1768

كوكبنا وحضارتنا،

13:01

kindطيب القلب of buttingنطحة up againstضد eachكل other;

289

769109

1955

يناطحان بعضهما نوعاً ما،

13:03

they're in conflictنزاع,
and we need to negotiateتفاوض that boundaryحدود.

290

771088

2892

فهما في صراع، وعلينا نحن
أن نتفاوض بشأن الحدود.

13:06

And the fundamentalأساسي physicalجسدي - بدني lawsقوانين
that we can learnتعلم

291

774004

2516

والقوانين الفيزيائية الأساسية
التي يمكننا تعلمها

13:08

that are the way
the worldالعالمية around us worksأعمال,

292

776544

2180

التي هي طريقة عمل العالم من حولنا،

13:10

are the toolsأدوات at the basisأساس of everything;

293

778748

2420

هي الأدوات التي تشكل أساس كل شيء

13:13

they're the foundationالمؤسسة.

294

781192

1362

فهي الأساسيات.

هناك العديد من الأشياء
لنعلم عنها في الحياة،

13:14

There's lots of things
to know about in life,

295

782578

2171

ولكن كونك على دراية بالأساسيات
سيجعلك ناجحاً جداً.

13:16

but knowingمعرفة the foundationsأسس
is going to get you a long way.

296

784773

2796

وأعتقد بأنك إذا لم تكن مهتماً
بالاستمتاع بالفيزياء

13:19

And I think this, if you're not interestedيستفد
in havingوجود funمرح with physicsعلوم فيزيائية

297

787593

3641

13:23

or anything like that -- strangeغريب,
but apparentlyكما يبدو, these people existيوجد --

298

791258

4051

أو أي شيء مثلها
- غريب ولكن يبدو أن هؤلاء موجودون -

13:27

you surelyبالتاكيد are interestedيستفد
in keepingحفظ yourselfنفسك aliveعلى قيد الحياة

299

795333

4087

فأنت بالتأكيد مهتم بإبقاء نفسك
على قيد الحياة

13:31

and in how our life-supportدعم الحياة systemsأنظمة work.

300

799444

2051

وفي كيفية عمل أنظمة دعم الحياة خاصتنا.

13:33

The frameworkالإطار for physicsعلوم فيزيائية
is remarkablyلافت للنظر constantثابت;

301

801519

4775

لأن إطار عمل الفيزياء ثابت
بدرجة ملحوظة

13:38

it's the sameنفسه in lots and lots
of things that we measureقياس.

302

806318

2676

فهو نفس الشيء في العديد والعديد
من الأشياء التي نقيسها.

ولن يتغير في أي وقت قريب.

13:41

It's not going to changeيتغيرون anytimeفي أي وقت soonهكذا.

303

809018

1838

13:42

They mightربما discoverاكتشف
some newالجديد quantumكمية mechanicsعلم الميكانيكا,

304

810880

2263

قد يكتشفون بعض ميكانيكا الكم الجديدة،

13:45

but applesتفاح right here
are still going to fallخريف down.

305

813167

2656

ولكن التفاحات هنا ستسقط دائماً على الأرض.

13:47

So, the questionسؤال is --

306

815847

2123

إذأً فالسؤال هو،

13:49

I get askedطلبت sometimesبعض الأحيان: How do you startبداية?

307

817994

2289

يسألونني أحياناً: كيف نبدأ؟

13:52

What's the placeمكان to startبداية

308

820307

1221

من أين تبدأ

13:53

if you're interestedيستفد in the physicalجسدي - بدني
worldالعالمية, in not beingيجرى helplessعاجز,

309

821552

3256

إذا كنت مهتماً بالعالم المادي،
وبأن لا تكون معدوم الحيلة،

13:56

and in findingالعثور على some toysألعاب الأطفال to playلعب with?

310

824832

1837

وبأن تجد بعض الألعاب لتلعب بها؟

13:58

Here is my suggestionاقتراح to you:

311

826693

2404

هذا اقتراحي لك:

14:01

the placeمكان to startبداية is that momentلحظة --
and adultsالكبار do this --

312

829121

5399

ابدأ من هذه اللحظة
- والبالغون يفعلون ذلك -

14:06

you're driftingالانجراف alongعلى طول somewhereمكان ما,

313

834544

1862

أنت تتحرك في مكان ما،

14:08

and you spotبقعة something
and your brainدماغ goesيذهب, "Oh, that's weirdعجيب."

314

836430

3591

ثم تلاحظ شيئاً،
وينطلق دماغك "أوه، هذا غريب"

14:12

And then your consciousnessوعي goesيذهب,
"You're an adultبالغ. Keep going."

315

840045

3624

ثم ينطلق وعيك،
"أنت بالغ، استمر"

14:15

And that's the pointنقطة --
holdمعلق that thought --

316

843693

2839

وهذه هي الفكرة - أمسك ذلك التفكير -

هذا الجزء عندما انطلق دماغك،
" أوه، هذا غريب بعض الشيء"

14:18

that bitقليلا where your brainدماغ wentذهب,
"Oh, that's a bitقليلا oddالفردية,"

317

846556

2628

لأن هناك شيئاً ما هناك ليُلعب به،

14:21

because there's something
there to playلعب with,

318

849208

2053

ويستحق أن تلعب أنت به،

14:23

and it's worthيستحق you playingتلعب with it,

319

851285

1718

فمن هنا تبدأ.

14:25

so that's the placeمكان to startبداية.

320

853027

1396

ولكن إذا لم تحظ بأية
من تلك اللحظات الصغيرة

14:26

But if you don't have
any of those little momentsلحظات

321

854447

2366

وأنت في طريقك إلى المنزل
عائداً من هذه المناسبة،

14:28

on your way home from this eventهدف,

322

856837

1596

14:30

here are some things to startبداية with.

323

858457

1685

هاك بعض الأشياء لتبدأ بها.

ضع الزبيب في عصير الليمون (الغازي)
فهو أمر مسل للغاية.

14:32

Put raisinsزبيب in [fizzyخفاق] lemonadeعصير الليمون;
highlyجدا entertainingمسلي.

324

860166

2162

14:34

Watch a coffeeقهوة spillتسرب dryجاف.

325

862352

2000

شاهد قهوة مسكوبة وهي تجف.

14:36

I know that soundsاصوات a little bitقليلا
like watchingمشاهدة paintرسم dryجاف,

326

864376

2604

أعلم أن هذا يبدو قليلاً مثل
مشاهدة الدهان وهو يجف،

14:39

but it does do quiteالى حد كبير weirdعجيب things;
it's worthيستحق watchingمشاهدة.

327

867004

3465

ولكن القهوة تفعل أشياء غريبة جداً وهي تجف
فهي تستحق المشاهدة.

14:42

I'm an acquiredمكتسب tasteالمذاق at dinnerوجبة عشاء partiesحفلات
if there are teacupsفناجين around.

328

870493

4195

يحبني الناس بعد فترة في حفلات العشاء،
فلو أن هناك ملاعق شاي في المكان،

14:46

There are so manyكثير things you can do
to playلعب with teacupsفناجين, it's brilliantمتألق.

329

874712

3440

فهناك أشياء كثيرة يمكنكم فعلها
للعب بملاعق الشاي، إنها رائعة.

14:50

The mostعظم obviousواضح one
is to get a teacupفنجان شاي, get a spoonملعقة,

330

878176

3409

أبرزها هي أن تأتي بكوب شاي، وملعقة،

14:53

tapصنبور the teacupفنجان شاي around the rimحافة and listen,

331

881609

2318

انقر بالملعقة حول حافة الكوب واستمع،

14:55

and you will hearسمع something strangeغريب.

332

883951

1795

وستسمع شيئاً غريباً.

14:57

And the other thing is,
pushإدفع your toastالنخب off the tableالطاولة

333

885770

3300

والشيء الآخر هو عندما تدفع
الخبز المحمص من على الطاولة

15:01

because you can,
and you'llعليك learnتعلم stuffأمور from it.

334

889094

2409

لأنك تستطيع، ولأنك ستتعلم أشياء من ذلك.

15:03

And if you're feelingشعور really ambitiousطموح,

335

891527

1952

وإذا كنت تشعر بالطموح فعلاً،

15:05

try and pushإدفع it off in suchهذه a way
that it doesn't fallخريف butter-sideالجانب زبدة down,

336

893503

4127

حاول أن تدفعه بطريقة تجعله
لا يسقط على الوجه المغطى بالزبدة،

وهذا ممكن.

15:09

whichالتي is possibleممكن.

337

897654

1556

15:11

The pointنقطة of all of this is that,

338

899234

2702

المقصد من كل هذا أنه،

أولاً وقبل كل شيء،
علينا جميعاً اللعب بالألعاب.

15:13

first of all, we should all
playلعب with toysألعاب الأطفال.

339

901960

2093

15:16

We shouldn'tلا ينبغي be afraidخائف to investigateبحث
the physicalجسدي - بدني worldالعالمية for ourselvesأنفسنا

340

904077

3424

يجب أن لا نخاف من أن نبحث
في العالم المادي لأجل أنفسنا

15:19

with the toolsأدوات around us,

341

907525

1250

بالأدوات التي حولنا،

15:20

because we all have accessالتمكن من to them.

342

908799

1780

لأنها متاحة لنا جميعاً.

15:22

It mattersالقضايا, because if we want
to understandتفهم societyالمجتمع,

343

910603

2619

الأمر مهم،
لأننا إذا أردنا أن نفهم المجتمع،

إذا أردنا أن نكون مواطنين صالحين،

15:25

if we want to be good citizensالمواطنين,

344

913246

1559

15:26

we need to understandتفهم the frameworkالإطار
on whichالتي everything elseآخر mustيجب be basedعلى أساس.

345

914829

4078

فنحن نحتاج أن نفهم الإطار
الذي يجب أن يقام كل شيء آخر عليه.

15:31

Playingتلعب with toysألعاب الأطفال is great.

346

919447

1503

أن نلعب بالألعاب شيء عظيم.

15:32

Understandingفهم how to keep
our life-supportدعم الحياة systemsأنظمة going is great.

347

920974

3113

أن نفهم كيف نحافظ على أنظمة
دعم الحياة خاصتنا شيء عظيم.

15:36

But fundamentallyفي الأساس, the thing
that we need to changeيتغيرون

348

924111

2393

ولكن بشكل أساسي، الشي الذي نحتاج تغييره

في طريقة تحدثنا عن الفيزياء،

15:38

in the way that we talk about physicsعلوم فيزيائية,

349

926528

1828

15:40

is we need to understandتفهم

350

928380

1159

هو أننا نحتاج أن نفهم

15:41

that physicsعلوم فيزيائية isn't out there
with weirdعجيب people

351

929563

2316

أن الفيزياء ليست موجودة مع غريبي الأطوار

15:43

and strangeغريب hieroglyphicsالهيروغليفية

352

931903

1480

والهيروغليفيات الغريبة

15:45

for somebodyشخص ما elseآخر in a poshأنيق labمختبر.

353

933407

1622

لشخص آخر في مختبر فاخر.

15:47

Physicsعلوم فيزيائية is right here; it's for us,
and we can all playلعب with it.

354

935053

3050

الفيزياء في هذا المكان،
فهي لنا ويمكننا جميعاً اللعب بها.

15:50

Thank you very much.

355

938127

1166

شكرا جزيلا لكم.

(تصفيق)

15:51

(Applauseتصفيق)

356

939317

2000

Translated by Ehab Aboelkhair
Reviewed by Mohamed Hussein

ABOUT THE SPEAKER

Helen Czerski - Physicist
Dr. Helen Czerski investigates the physics of ocean bubbles and spends a lot of time sharing the big scientific ideas hidden in the small objects around us.

Why you should listen

Dr. Helen Czerski has studied bubbles at sea and in the lab, has presented many highly-regarded BBC science documentaries and has told the stories of science (and especially of physics) on stage and in print.

Czerski's academic home is the department of mechanical engineering at University College London in the UK. Her first book, Storm in a Teacup, was published in 2016 (2017 in the US) and shows how the biggest ideas in physics come to life in the world around us -- and how the most mundane quirks of the everyday world open the door to the physics that every citizen needs to know.

Photo: Alex Brenner

More profile about the speaker
Helen Czerski | Speaker | TED.com

THE ORIGINAL VIDEO ON TED.COM

هيلين تشيرسكي: الفيزياء الساحرة من الحياة اليومية | TED Talk | TED.com