TED2013
Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore
Leyla Acaroglu: Is papier beter dan plastic? Een nieuwe kijk op milieufolklore
Filmed:
Readability: 4.4
1,375,105 views
De meesten van ons willen de juiste keuzes maken op milieugebied. Maar je bent er niet door simpelweg te kiezen voor de papieren tas, zegt duurzaamheidsstratege Leyla Acaroglu. Een uitdagende oproep om onze diepgekoesterde groene mythes te laten varen en groter te denken, zodat we systemen en producten kunnen creëren die de druk op de planeet verminderen.
Leyla Acaroglu - Sustainability strategist
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
So imagine, you're in the supermarket,
0
705
2650
Stel je voor, je doet boodschappen
00:15
you're buying some groceries,
1
3355
1581
in de supermarkt
00:16
and you get given the option
2
4936
1625
en je kunt kiezen
00:18
for a plastic or a paper shopping bag.
3
6561
3635
tussen een plastic en een papieren tas.
00:22
Which one do you choose if you want to do
4
10196
2190
Welke kies je als je milieubewust wilt zijn?
00:24
the right thing by the environment?
5
12386
2416
Welke kies je als je milieubewust wilt zijn?
00:26
Most people do pick the paper.
6
14802
1881
De meesten kiezen voor papier.
00:28
Okay, let's think of why.
7
16683
1228
Waarom eigenlijk?
00:29
It's brown to start with.
8
17911
1693
Om te beginnen is het bruin,
00:31
Therefore, it must be good for the environment.
9
19604
1476
dus goed voor het milieu.
00:33
It's biodegradable. It's reusable.
10
21080
2518
Het is afbreekbaar, het is herbruikbaar.
00:35
In some cases, it's recyclable.
11
23598
1950
Soms is het recycleerbaar.
00:37
So when people are looking at the plastic bag,
12
25548
2794
Als mensen een plastic tas zien,
00:40
it's likely they're thinking of something like this,
13
28342
2930
denken ze waarschijnlijk hieraan.
00:43
which we all know is absolutely terrible,
14
31272
2383
We weten dat het verschrikkelijk is
00:45
and we should be avoiding at all expenses
15
33655
2216
en dat we dit soort milieuschade
00:47
these kinds of environmental damages.
16
35871
2355
ten koste van alles moeten voorkomen.
00:50
But people are often not thinking
17
38226
2213
Maar mensen denken vaak niet hieraan.
00:52
of something like this,
18
40439
2018
Dit is de andere kant van de medaille.
00:54
which is the other end of the spectrum.
19
42457
2578
Dit is de andere kant van de medaille.
00:57
When we produce materials,
20
45035
2767
Als we materiaal produceren,
00:59
we need to extract them from the environment,
21
47802
1630
moeten we dat aan het milieu onttrekken,
01:01
and we need a whole bunch
of environmental impacts.
of environmental impacts.
22
49432
3904
met de nodige impact op het milieu.
01:05
You see, what happens is, when we need
23
53336
2176
Als mensen gecompliceerde
keuzes moeten maken,
keuzes moeten maken,
01:07
to make complex choices,
24
55512
1977
Als mensen gecompliceerde
keuzes moeten maken,
keuzes moeten maken,
01:09
us humans like really simple solutions,
25
57489
2421
hebben ze liefst simpele oplossingen.
01:11
and so we often ask for simple solutions.
26
59910
2616
Daar vragen we dus vaak om.
01:14
And I work in design.
27
62526
1473
Ik werk in design.
01:15
I advise designers
28
63999
1511
Ik geef designers en vernieuwers
advies over duurzaamheid.
advies over duurzaamheid.
01:17
and innovators around sustainability,
29
65510
2265
Ik geef designers en vernieuwers
advies over duurzaamheid.
advies over duurzaamheid.
01:19
and everyone always says to me, "Oh Leyla,
30
67775
1554
Iedereen zegt altijd: 'Oh, Leyla,
01:21
I just want the eco-materials."
31
69329
1922
ik wil alleen maar ecomaterialen.'
01:23
And I say, "Well, that's very complex,
32
71251
2284
Dan zeg ik: 'Dat is niet zo eenvoudig',
01:25
and we'll have to spend four hours talking about
33
73535
1829
waarna we 4 uur lang praten over
01:27
what exactly an eco-material means,
34
75364
1915
wat nu eigenlijk ecomateriaal is.
01:29
because everything at some point
35
77279
1920
Alles komt tenslotte uit de natuur.
01:31
comes from nature,
36
79199
1945
Alles komt tenslotte uit de natuur.
01:33
and it's how you use the material
37
81144
2095
Hoe je ermee omgaat,
bepaalt de impact op het milieu.
bepaalt de impact op het milieu.
01:35
that dictates the environmental impact.
38
83239
3041
Hoe je ermee omgaat,
bepaalt de impact op het milieu.
bepaalt de impact op het milieu.
01:38
So what happens is, we have to rely
39
86280
1789
We moeten gaan vertrouwen op
een soort intuïtief kader,
een soort intuïtief kader,
01:40
on some sort of intuitive framework
40
88069
2058
We moeten gaan vertrouwen op
een soort intuïtief kader,
een soort intuïtief kader,
01:42
when we make decisions.
41
90127
1575
als het om beslissen gaat.
01:43
So I like to call that intuitive framework
42
91702
2330
Dat intuïtieve kader zou ik
onze milieufolklore willen noemen.
onze milieufolklore willen noemen.
01:46
our environmental folklore.
43
94032
2595
Dat intuïtieve kader zou ik
onze milieufolklore willen noemen.
onze milieufolklore willen noemen.
01:48
It's either the little voice
at the back of your head,
at the back of your head,
44
96627
2757
Het is dat stemmetje in je achterhoofd,
01:51
or it's that gut feeling you get
45
99384
2272
of je intuïtie die je vertelt
01:53
when you've done the right thing,
46
101656
1580
wanneer je het goed doet.
01:55
so when you've picked the paper bag
47
103236
1548
Dus wanneer je gaat voor de papieren tas
of de energiezuinige auto.
of de energiezuinige auto.
01:56
or when you've bought a fuel-efficient car.
48
104784
3115
Dus wanneer je gaat voor de papieren tas
of de energiezuinige auto.
of de energiezuinige auto.
01:59
And environmental folklore is a really important thing
49
107899
2959
Milieufolklore is iets heel belangrijks,
02:02
because we're trying to do the right thing.
50
110858
2448
want we willen het allemaal goed doen.
02:05
But how do we know if we're actually
51
113306
2344
Maar hoe weten we of onze acties als
individu, professional of samenleving
individu, professional of samenleving
02:07
reducing the net environmental impacts
52
115650
2323
Maar hoe weten we of onze acties als
individu, professional of samenleving
individu, professional of samenleving
02:09
that our actions as individuals and as professionals
53
117973
3341
werkelijk bijdragen aan het terugdringen
van de schadelijke effecten
van de schadelijke effecten
02:13
and as a society are actually having
54
121314
2168
werkelijk bijdragen aan het terugdringen
van de schadelijke effecten
van de schadelijke effecten
02:15
on the natural environment?
55
123482
2705
op het natuurlijke milieu?
02:18
So the thing about environmental folklore is
56
126187
1843
Milieufolklore is gebaseerd op ervaringen,
02:20
it tends to be based on our experiences,
57
128030
2055
op wat we hebben van horen zeggen.
02:22
the things we've heard from other people.
58
130085
1731
op wat we hebben van horen zeggen.
02:23
It doesn't tend to be based
on any scientific framework.
on any scientific framework.
59
131816
2640
Het is meestal niet wetenschappelijk onderbouwd.
02:26
And this is really hard, because we live
60
134456
1667
Dat is lastig, want we leven in
02:28
in incredibly complex systems.
61
136123
2020
zeer complexe systemen.
02:30
We have the human systems
62
138143
1720
Ons systeem van communiceren
en met elkaar omgaan
en met elkaar omgaan
02:31
of how we communicate and interrelate
63
139863
1766
Ons systeem van communiceren
en met elkaar omgaan
en met elkaar omgaan
02:33
and have our whole constructed society,
64
141629
2515
en hoe onze samenleving is opgebouwd.
02:36
We have the industrial systems,
which is essentially the entire economy,
which is essentially the entire economy,
65
144144
3893
Dan is er het industriële systeem, dat in feite
de hele economie inhoudt.
de hele economie inhoudt.
02:40
and then all of that has to operate
66
148037
1853
En dat moet allemaal functioneren
02:41
within the biggest system,
67
149890
1525
binnen het grootste en volgens mij
belangrijkste systeem,
belangrijkste systeem,
02:43
and, I would argue, the most important,
68
151415
2092
binnen het grootste en volgens mij
belangrijkste systeem,
belangrijkste systeem,
02:45
the ecosystem.
69
153507
1656
het ecosysteem.
02:47
And you see, the choices that we make
70
155163
1862
De persoonlijke keuzes die je maakt,
02:49
as an individual,
71
157025
1433
De persoonlijke keuzes die je maakt,
02:50
but the choices that we make
72
158458
1311
maar ook de keuzes die je maakt op je werk,
02:51
in every single job that we have,
73
159769
2159
maar ook de keuzes die je maakt op je werk,
02:53
no matter how high or low
you are in the pecking order,
you are in the pecking order,
74
161928
2620
hoe hoog of laag je functie ook is,
02:56
has an impact on all of these systems.
75
164548
3051
hebben een impact op al die systemen.
02:59
And the thing is that we have to find ways
76
167599
2335
Als we voor duurzaamheid willen gaan,
03:01
if we're actually going to address sustainability
77
169934
1939
moeten we manieren vinden
03:03
of interlocking those complex systems
78
171873
3148
om die complexe systemen te integreren
03:07
and making better choices that result
79
175021
2944
en betere keuzes maken
met als resultaat: winst voor het milieu.
met als resultaat: winst voor het milieu.
03:09
in net environmental gains.
80
177965
2584
en betere keuzes maken
met als resultaat: winst voor het milieu.
met als resultaat: winst voor het milieu.
03:12
What we need to do is we need to learn
81
180549
1648
We moeten leren om meer te doen met minder.
03:14
to do more with less.
82
182197
2076
We moeten leren om meer te doen met minder.
03:16
We have an increasing population,
83
184273
1891
Onze bevolking groeit
03:18
and everybody likes their mobile phones,
84
186164
1834
en iedereen is gek op zijn mobieltje,
vooral hier in deze zaal.
vooral hier in deze zaal.
03:19
especially in this situation here.
85
187998
2115
en iedereen is gek op zijn mobieltje,
vooral hier in deze zaal.
vooral hier in deze zaal.
03:22
So we need to find innovative ways of solving
some of these problems that we face.
some of these problems that we face.
86
190113
4055
Dus moeten we innovatief zijn om
een aantal problemen op te lossen.
een aantal problemen op te lossen.
03:26
And that's where this process called
life cycle thinking comes in.
life cycle thinking comes in.
87
194168
3195
Levenscyclusbenadering kan hier
uitkomst bieden.
uitkomst bieden.
03:29
So essentially, everything that is created
88
197366
2687
Alles wat ontstaat
03:32
goes through a series of life cycle stages,
89
200053
2511
gaat door een aantal levensstadia.
03:34
and we use this scientific process
90
202564
1862
Het wetenschappelijk model
levenscyclusbeoordeling -
levenscyclusbeoordeling -
03:36
called life cycle assessment,
91
204426
1724
Het wetenschappelijk model
levenscyclusbeoordeling -
levenscyclusbeoordeling -
03:38
or in America, you guys say life cycle analysis,
92
206150
2741
in Amerika zeggen jullie levenscyclusanalyse -
03:40
in order to have a clearer picture of how
93
208891
3547
gebruiken we om een
duidelijker beeld te krijgen
duidelijker beeld te krijgen
03:44
everything that we do in the
technical part of those systems
technical part of those systems
94
212438
3806
van het effect van alle techniek
binnen de systemen
binnen de systemen
03:48
affects the natural environment.
95
216244
1781
op het natuurlijk milieu.
03:50
So we go all the way back
96
218025
1970
We starten bij het begin,
de winning van grondstoffen.
de winning van grondstoffen.
03:51
to the extraction of raw materials,
97
219995
2203
We starten bij het begin,
de winning van grondstoffen.
de winning van grondstoffen.
03:54
and then we look at manufacturing,
98
222198
1817
Daarna kijken we naar productie,
03:56
we look at packaging and transportation,
99
224015
1859
verpakking en transport,
03:57
use, and end of life,
100
225874
1650
gebruik en eindfase.
03:59
and at every single one of these stages,
101
227524
2917
In ieder stadium is interactie
tussen onze handelingen
tussen onze handelingen
04:02
the things that we do
102
230441
1519
In ieder stadium is interactie
tussen onze handelingen
tussen onze handelingen
04:03
have an interaction with the natural environment,
103
231960
1831
en het natuurlijk milieu.
04:05
and we can monitor how that interaction
104
233791
2488
We kunnen in kaart brengen
04:08
is actually affecting the systems and services
105
236279
3730
wat daarvan de invloed is op
de systemen en diensten
de systemen en diensten
04:12
that make life on Earth possible.
106
240009
1915
die leven op aarde mogelijk maken.
04:13
And through doing this,
107
241924
1636
Daarbij hebben we fascinerende dingen geleerd
04:15
we've learned some absolutely fascinating things.
108
243560
4290
Daarbij hebben we fascinerende dingen geleerd
04:19
And we've busted a bunch of myths.
109
247850
1713
en mythes ontkracht.
04:21
So to start with, there's a word that's used a lot.
110
249563
4988
Om te beginnen die van een veelgebruikte term.
04:26
It's used a lot in marketing,
111
254551
1733
Hij wordt vaak gebruikt in marketing,
04:28
and it's used a lot, I think, in our conversation
112
256284
2000
maar ook in gesprekken
over duurzaamheid.
over duurzaamheid.
04:30
when we're talking about sustainability,
113
258284
1933
maar ook in gesprekken
over duurzaamheid.
over duurzaamheid.
04:32
and that's the word biodegradability.
114
260217
2446
Het gaat over de term biologisch afbreekbaar.
04:34
Now biodegradability is a material property;
115
262663
4948
Biologische afbreekbaarheid betreft materiaal;
04:39
it is not a definition of environmental benefits.
116
267611
3248
het is geen definitie van milieuvoordelen.
04:42
Allow me to explain.
117
270859
1903
Ik zal het uitleggen.
04:44
When something natural,
118
272762
1692
Als iets natuurlijks,
04:46
something that's made from a cellulose fiber
119
274454
1961
iets dat bestaat uit cellulosevezels,
04:48
like a piece of bread, even, or any food waste,
120
276415
3528
zoals brood of voedselresten
04:51
or even a piece of paper,
121
279943
2288
of zelfs papier,
04:54
when something natural ends up
122
282231
1814
als zulk natuurlijk materiaal
04:56
in the natural environment, it degrades normally.
123
284045
2623
in het milieu terechtkomt,
dan wordt het afgebroken.
dan wordt het afgebroken.
04:58
Its little carbon molecules that it stored up
124
286668
1864
De koolstofmoleculen die het
tijdens de groei heeft opgeslagen,
tijdens de groei heeft opgeslagen,
05:00
as it was growing are naturally released
125
288532
2137
De koolstofmoleculen die het
tijdens de groei heeft opgeslagen,
tijdens de groei heeft opgeslagen,
05:02
back into the atmosphere as carbon dioxide,
126
290669
2580
keren terug in de atmosfeer
als koolstofdioxide.
als koolstofdioxide.
05:05
but this is a net situation.
127
293249
1974
Maar dat is de ideale situatie.
05:07
Most natural things
128
295223
1365
De meeste natuurlijke dingen
05:08
don't actually end up in nature.
129
296588
1607
komen niet in de natuur terecht.
05:10
Most of the things, the waste that
we produce, end up in landfill.
we produce, end up in landfill.
130
298195
3411
Het meeste afval eindigt op de stortplaats.
05:13
Landfill is a different environment.
131
301609
2399
Een stortplaats is een ander soort omgeving.
05:16
In landfill, those same carbon molecules
132
304008
2443
Daar breken diezelfde koolstofmoleculen
05:18
degrade in a different way,
133
306451
1518
op een andere manier af,
05:19
because a landfill is anaerobic.
134
307969
1912
want de lucht circuleert daar niet.
05:21
It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.
135
309881
3418
Er is geen zuurstof,
de massa is compact en warm.
de massa is compact en warm.
05:25
Those same molecules, they become methane,
136
313299
2348
Diezelfde moleculen veranderen in methaan.
05:27
and methane is a 25 times more potent
137
315647
2918
Methaan is een broeikasgas dat 25 keer
05:30
greenhouse gas than carbon dioxide.
138
318565
2853
schadelijker is dan koolstofdioxide.
05:33
So our old lettuces and products
139
321418
2753
Als ons groente- en ander afval
05:36
that we have thrown out that are made
140
324171
1579
dat bestaat uit biologisch afbreekbaar materiaal
05:37
out of biodegradable materials,
141
325750
1570
dat bestaat uit biologisch afbreekbaar materiaal
05:39
if they end up in landfill,
142
327320
1735
op een stortplaats terechtkomt,
05:41
contribute to climate change.
143
329055
2026
draagt het bij aan klimaatverandering.
05:43
You see, there are facilities now
144
331081
1392
Er zijn tegenwoordig methodes
om methaan op te vangen
om methaan op te vangen
05:44
that can actually capture that methane
145
332473
1704
Er zijn tegenwoordig methodes
om methaan op te vangen
om methaan op te vangen
05:46
and generate power,
146
334177
1438
en er energie aan te onttrekken,
05:47
displacing the need for fossil fuel power,
147
335615
2791
als vervanging voor het gebruik
van fossiele brandstoffen,
van fossiele brandstoffen,
05:50
but we need to be smart about this.
148
338406
1465
maar we moeten slim zijn.
05:51
We need to identify how we can start to leverage
149
339871
3165
We moeten vaststellen wat er al gebeurt
op dit gebied,
op dit gebied,
05:55
these types of things that are already happening
150
343036
2304
kijken hoe we dat kunnen uitbouwen
05:57
and start to design systems and services
151
345340
1868
en systemen en diensten gaan ontwerpen
05:59
that alleviate these problems.
152
347208
1883
om deze problemen te verlichten.
06:01
Because right now, what people do
is they turn around and they say,
is they turn around and they say,
153
349091
3245
Nu zeggen mensen:
06:04
"Let's ban plastic bags. We'll give people paper
154
352336
2559
'Weg met de plastic zakken.
Papier is beter voor het milieu.'
Papier is beter voor het milieu.'
06:06
because that is better for the environment."
155
354895
1927
'Weg met de plastic zakken.
Papier is beter voor het milieu.'
Papier is beter voor het milieu.'
06:08
But if you're throwing it in the bin,
156
356822
1418
Maar als je het in de vuilnisbak gooit
06:10
and your local landfill facility
157
358240
1463
en het komt op een gewone stortplaats,
06:11
is just a normal one,
158
359703
2421
en het komt op een gewone stortplaats,
06:14
then we're having what's called a double negative.
159
362124
4906
dan is er sprake van een dubbelnegatieve factor.
06:19
I'm a product designer by trade.
160
367030
3164
Ik ben productdesigner en studeerde
daarna sociale wetenschappen.
daarna sociale wetenschappen.
06:22
I then did social science.
161
370194
1192
Ik ben productdesigner en studeerde
daarna sociale wetenschappen.
daarna sociale wetenschappen.
06:23
And so I'm absolutely fascinated
162
371386
1417
Ik ben dus gefascineerd
door consumentengoederen
door consumentengoederen
06:24
by consumer goods and how the consumer goods
163
372803
1999
Ik ben dus gefascineerd
door consumentengoederen
door consumentengoederen
06:26
that we have kind of become immune to
164
374802
2122
en de manier waarop we
bijna immuun zijn geworden
bijna immuun zijn geworden
06:28
that fill our lives
165
376924
1238
en de manier waarop we
bijna immuun zijn geworden
bijna immuun zijn geworden
06:30
have an impact on the natural environment.
166
378162
1808
voor hun impact op het natuurlijk milieu.
06:31
And these guys are, like, serial offenders,
167
379970
2613
Dit zijn serie-wetsovertreders.
06:34
and I'm pretty sure everyone in this room
168
382583
1863
Iedereen hier heeft thuis
natuurlijk een koelkast.
natuurlijk een koelkast.
06:36
has a refrigerator.
169
384446
1630
Iedereen hier heeft thuis
natuurlijk een koelkast.
natuurlijk een koelkast.
06:38
Now America has this amazing ability
170
386076
1632
In Amerika worden de koelkasten
gek genoeg steeds groter.
gek genoeg steeds groter.
06:39
to keep growing refrigerators.
171
387708
2009
In Amerika worden de koelkasten
gek genoeg steeds groter.
gek genoeg steeds groter.
06:41
In the last few years, they've grown one cubic foot
172
389717
1978
De laatste paar jaar zijn ze gemiddeld
met bijna 30 liter gegroeid,
met bijna 30 liter gegroeid,
06:43
on average, the standard size
173
391695
1848
De laatste paar jaar zijn ze gemiddeld
met bijna 30 liter gegroeid,
met bijna 30 liter gegroeid,
06:45
of a refrigerator.
174
393543
1629
dat is de standaardmaat van een koelkast.
06:47
And the problem is, they're so big now,
175
395172
2459
Ze zijn onderhand zo groot,
06:49
it's easier for us to buy more food
176
397631
2194
dat er meer voedsel in kan
dan we kunnen opeten of vinden.
dan we kunnen opeten of vinden.
06:51
that we can't eat or find.
177
399825
1991
dat er meer voedsel in kan
dan we kunnen opeten of vinden.
dan we kunnen opeten of vinden.
06:53
I mean, I have things at the back of my refrigerator
178
401816
1626
Achterin mijn koelkast bevinden zich
dingen die er al jaren inzitten.
dingen die er al jaren inzitten.
06:55
that have been there for years, all right?
179
403442
2210
Achterin mijn koelkast bevinden zich
dingen die er al jaren inzitten.
dingen die er al jaren inzitten.
06:57
And so what happens is, we waste more food.
180
405652
2636
Zo verspillen we steeds meer voedsel.
07:00
And as I was just explaining,
food waste is a problem.
food waste is a problem.
181
408288
3345
Terwijl voedselafval juist zo'n probleem is.
07:03
In fact, here in the U.S., 40 percent
182
411633
3362
Hier in de V.S. wordt 40%
van het gekochte voedsel weggegooid.
van het gekochte voedsel weggegooid.
07:06
of food purchased for the home is wasted.
183
414995
2575
Hier in de V.S. wordt 40%
van het gekochte voedsel weggegooid.
van het gekochte voedsel weggegooid.
07:09
Half of the world's produced food is wasted.
184
417570
4335
Volgens de laatste V.N.-statistieken wordt bijna
07:13
That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.
185
421905
2653
de helft van al het voedsel
op de wereld weggegooid.
op de wereld weggegooid.
07:16
It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.
186
424558
4537
Het is waanzin.
1,3 miljard ton voedsel per jaar.
1,3 miljard ton voedsel per jaar.
07:21
And I blame it on the refrigerator,
187
429095
2004
Ik wijt het aan de koelkast,
07:23
well, especially in Western cultures,
188
431099
1528
tenminste in de westelijke wereld,
07:24
because it makes it easier.
189
432627
1850
want het maakt het makkelijker.
07:26
I mean, there's a lot of complex
systems going on here.
systems going on here.
190
434477
2392
Het gaat hier om complexe systemen
07:28
I don't want to make it so simplistic.
191
436869
1938
en ik wil het niet te simpel voorstellen,
07:30
But the refrigerator is a serious contributor to this,
192
438807
2950
maar de koelkast draagt hier stevig aan bij.
07:33
and one of the features of it
193
441757
1858
Een van de oorzaken is de groentelade.
07:35
is the crisper drawer.
194
443615
1962
Een van de oorzaken is de groentelade.
07:37
You all got crisper drawers?
195
445577
1501
Hebben jullie die?
07:39
The drawer that you put your lettuces in?
196
447078
1935
De lade waar je de sla in bewaart?
07:41
Lettuces have a habit of going soggy
197
449013
1920
Sla wordt meestal slap in die groentelade, hè?
07:42
in the crisper drawers, don't they?
198
450933
1796
Sla wordt meestal slap in die groentelade, hè?
07:44
Yeah? Soggy lettuces?
199
452729
1410
Toch? Slappe sla?
07:46
In the U.K., this is such a problem
200
454139
2000
Een overheidsrapport
van enige jaren geleden
van enige jaren geleden
07:48
that there was a government report a few years ago
201
456139
1698
Een overheidsrapport
van enige jaren geleden
van enige jaren geleden
07:49
that actually said the second biggest offender
202
457837
3020
wees uit dat sla in
Engeland tweede stond
Engeland tweede stond
07:52
of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.
203
460857
2417
op de lijst van weggegooid voedsel.
07:55
It was called the Soggy Lettuce Report.
204
463274
2418
Dat was het 'Slappe sla-rapport'.
07:57
Okay? So this is a problem, people.
205
465692
2213
Hier hebben we dus een probleem.
07:59
These poor little lettuces are getting thrown out
206
467905
2110
Die arme slakropjes worden
links en rechts weggegooid,
links en rechts weggegooid,
08:02
left, right and center because the crisper drawers
207
470015
1872
Die arme slakropjes worden
links en rechts weggegooid,
links en rechts weggegooid,
08:03
are not designed to actually keep things crisp.
208
471887
2759
omdat de groentelade er niet op ontworpen is.
08:06
Okay. You need a tight environment.
209
474646
2209
Om kwaliteitsverlies tegen te gaan,
08:08
You need, like, an airless environment
210
476855
2130
heb je een afgesloten,
luchtdichte omgeving nodig.
luchtdichte omgeving nodig.
08:10
to prevent the degrading that
would happen naturally.
would happen naturally.
211
478985
2725
heb je een afgesloten,
luchtdichte omgeving nodig.
luchtdichte omgeving nodig.
08:13
But the crisper drawers, they're just a drawer
212
481710
1952
Maar dit zijn gewone lades,
alleen met een iets betere afdichting.
alleen met een iets betere afdichting.
08:15
with a slightly better seal.
213
483662
1708
Maar dit zijn gewone lades,
alleen met een iets betere afdichting.
alleen met een iets betere afdichting.
08:17
Anyway, I'm clearly obsessed.
214
485370
2087
We hebben het nu wel over mijn obsessie.
08:19
Don't ever invite me over because I'll just
start going through your refrigerator
start going through your refrigerator
215
487457
2725
Vraag me niet op visite, want ik doorzoek
je koelkast op dit soort dingen.
je koelkast op dit soort dingen.
08:22
and looking at all sorts of things like that.
216
490182
1518
Vraag me niet op visite, want ik doorzoek
je koelkast op dit soort dingen.
je koelkast op dit soort dingen.
08:23
But essentially, this is a big problem.
217
491700
1919
Maar het is een groot probleem.
08:25
Because when we lose something
like the lettuce from the system,
like the lettuce from the system,
218
493619
2959
Want als die sla aan het
systeem wordt onttrokken,
systeem wordt onttrokken,
08:28
not only do we have that impact
I just explained at the end of life,
I just explained at the end of life,
219
496578
3536
gaat het niet alleen om
de impact op de eindfase,
de impact op de eindfase,
08:32
but we actually have had to grow that lettuce.
220
500114
2656
maar die sla is ooit geteeld.
08:34
The life cycle impact of that lettuce is astronomical.
221
502770
3271
De impact van de levenscyclus
van de sla is astronomisch.
van de sla is astronomisch.
08:38
We've had to clear land.
222
506041
1418
Er is grond voor vrijgemaakt.
08:39
We've had to plant seeds, phosphorus,
223
507459
2157
Er zijn zaden, fosfor, mest, voeding,
water en zonlicht aan te pas gekomen.
water en zonlicht aan te pas gekomen.
08:41
fertilizers, nutrients, water, sunlight.
224
509616
2124
Er zijn zaden, fosfor, mest, voeding,
water en zonlicht aan te pas gekomen.
water en zonlicht aan te pas gekomen.
08:43
All of the embodied impacts in that lettuce
225
511740
2088
Dat zit allemaal in die sla en wordt dus
ook aan het systeem onttrokken.
ook aan het systeem onttrokken.
08:45
get lost from the system,
226
513828
1712
Dat zit allemaal in die sla en wordt dus
ook aan het systeem onttrokken.
ook aan het systeem onttrokken.
08:47
which makes it a far bigger environmental impact
227
515540
2611
Dat maakt de impact op het milieu veel groter
08:50
than the loss of the energy from the fridge.
228
518151
3684
dan het energieverlies door de koelkast.
08:53
So we need to design things like this far better
229
521835
3265
Als we ernstige milieuproblemen
willen aanpakken,
willen aanpakken,
08:57
if we're going to start addressing
serious environmental problems.
serious environmental problems.
230
525100
3181
zullen we dit soort producten
beter moeten ontwerpen.
beter moeten ontwerpen.
09:00
We could start with the crisper drawer and the size.
231
528281
1651
Voor de koelkastontwerpers onder ons:
09:01
For those of you in the room who do design fridges,
232
529932
1752
kijk eens naar het formaat en de groentelade,
dat zou geweldig zijn.
dat zou geweldig zijn.
09:03
that would be great.
233
531684
1493
kijk eens naar het formaat en de groentelade,
dat zou geweldig zijn.
dat zou geweldig zijn.
09:05
The problem is, imagine if we
234
533177
3098
We zouden onze manier van ontwerpen
eens opnieuw moeten bekijken.
eens opnieuw moeten bekijken.
09:08
actually started to reconsider
how we designed things.
how we designed things.
235
536275
2650
We zouden onze manier van ontwerpen
eens opnieuw moeten bekijken.
eens opnieuw moeten bekijken.
09:10
So I look at the refrigerator as a sign of modernity,
236
538925
3607
Ik beschouw de koelkast nu wel
als een modern ding,
als een modern ding,
09:14
but we actually haven't really changed the design
237
542532
2098
maar het ontwerp is sinds de
vijftiger jaren niet veel veranderd.
vijftiger jaren niet veel veranderd.
09:16
of them that much since the 1950s.
238
544630
2671
maar het ontwerp is sinds de
vijftiger jaren niet veel veranderd.
vijftiger jaren niet veel veranderd.
09:19
A little bit, but essentially they're still big boxes,
239
547301
3225
In wezen zijn het nog steeds
grote, koude dozen,
grote, koude dozen,
09:22
cold boxes that we store stuff in.
240
550526
1922
waar we spullen in opslaan.
09:24
So imagine if we actually really started
241
552448
1820
Als we de problemen nu eens echt
zouden benoemen en dat toepassen
zouden benoemen en dat toepassen
09:26
to identify these problems and use that
242
554268
2745
Als we de problemen nu eens echt
zouden benoemen en dat toepassen
zouden benoemen en dat toepassen
09:29
as the foundation for finding innovative and elegant
243
557013
3937
in innovatief en elegant design,
09:32
design solutions that will solve those problems.
244
560950
3353
als oplossing voor die problemen.
09:36
This is design-led system change,
245
564303
2225
Dat is systeemverandering vanuit design.
09:38
design dictating the way in which the system
246
566528
3710
Design bepaalt de manier waarop
het systeem duurzamer kan worden.
het systeem duurzamer kan worden.
09:42
can be far more sustainable.
247
570238
2765
Design bepaalt de manier waarop
het systeem duurzamer kan worden.
het systeem duurzamer kan worden.
09:45
Forty percent food waste is a major problem.
248
573003
2094
40% voedselverspilling is een groot probleem.
09:47
Imagine if we designed fridges that halved that.
249
575097
4065
Als we dat eens konden halveren
met een nieuw ontwerp koelkast.
met een nieuw ontwerp koelkast.
09:51
Another item that I find fascinating
250
579162
2351
Ik ben ook gefascineerd
09:53
is the electric tea kettle,
251
581513
1253
door de elektrische waterkoker.
09:54
which I found out that
252
582766
1393
Ik heb begrepen dat jullie die
hier niet gebruiken, wel?
hier niet gebruiken, wel?
09:56
you don't do tea kettles in
this country, really, do you?
this country, really, do you?
253
584159
3251
Ik heb begrepen dat jullie die
hier niet gebruiken, wel?
hier niet gebruiken, wel?
09:59
But that's really big in the U.K.
254
587410
2088
In Engeland stikt het ervan.
10:01
Ninety-seven percent of households
255
589498
2233
In 97% van de Engelse huishoudens
10:03
in the United Kingdom own an electric tea kettle.
256
591731
2932
vind je een elektrische waterkoker.
10:06
So they're very popular.
257
594663
1607
Ze zijn dus erg populair.
10:08
And, I mean, if I were to work with a design firm
258
596270
2800
Als ik met een ontwerpbureau of designer
10:11
or a designer, and they were designing one of these,
259
599070
2252
zou werken aan het ontwerp van
zo'n ding in een ecoversie,
zo'n ding in een ecoversie,
10:13
and they wanted to do it eco,
260
601322
1239
zou werken aan het ontwerp van
zo'n ding in een ecoversie,
zo'n ding in een ecoversie,
10:14
they'd usually ask me two things.
261
602561
1918
dan zou ik twee vragen krijgen.
10:16
They'd say, "Leyla, how do I
make it technically efficient?"
make it technically efficient?"
262
604479
3044
'Leyla, hoe maak ik
het technisch efficiënt?'
het technisch efficiënt?'
10:19
Because obviously energy's
a problem with this product.
a problem with this product.
263
607523
3288
Want dit product heeft natuurlijk
een hoog energieverbruik.
een hoog energieverbruik.
10:22
Or, "How do I make it green materials?
264
610811
3065
En: 'Hoe maak ik het materiaal duurzaam?
10:25
How do I make the materials green
265
613876
2910
Hoe kan ik er duurzame materialen in verwerken?'
10:28
in the manufacturing?"
266
616786
1822
Hoe kan ik er duurzame materialen in verwerken?'
10:30
Would you ask me those questions?
267
618608
1803
Zouden jullie die vragen stellen?
10:32
They seem logical, right? Yeah.
268
620411
2799
Het lijken toch logische vragen, hè?
10:35
Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."
269
623210
2559
Toch zou ik zeggen:
'Je kijkt naar het verkeerde probleem.'
'Je kijkt naar het verkeerde probleem.'
10:37
Because the problem is with use.
270
625769
2158
Het echte probleem ligt in
het gebruik van het product.
het gebruik van het product.
10:39
It's with how people use the product.
271
627927
2675
Het echte probleem ligt in
het gebruik van het product.
het gebruik van het product.
10:42
Sixty-five percent of Brits
272
630602
1835
65% van de Britten vult de hele waterkoker
10:44
admit to over-filling their kettle
273
632437
2344
65% van de Britten vult de hele waterkoker
10:46
when they only need one cup of tea.
274
634781
2586
voor een enkel kopje thee.
10:49
All of this extra water that's being boiled
275
637367
2743
Al dat extra gekookte water verbruikt energie.
10:52
requires energy, and it's been calculated
276
640110
3968
Volgens berekeningen is een dag
extra energieverbruik
extra energieverbruik
10:56
that in one day of extra energy use
277
644078
3038
Volgens berekeningen is een dag
extra energieverbruik
extra energieverbruik
10:59
from boiling kettles
278
647116
1543
door waterkokers
11:00
is enough to light all of the streetlights
279
648659
2642
genoeg om alle straatverlichting in Engeland
11:03
in England for a night.
280
651301
2623
een nacht te laten branden.
11:05
But this is the thing.
281
653924
2118
Dit is fout gebruik van het product,
11:08
This is what I call a product-person failure.
282
656042
1914
Dit is fout gebruik van het product,
11:09
But we've got a product-system failure
going on with these little guys,
going on with these little guys,
283
657956
2746
maar er zitten ook fouten in de fabricage.
11:12
and they're so ubiquitous, you
don't even notice they're there.
don't even notice they're there.
284
660702
2910
Ze zijn zo talrijk dat ze ons
niet eens meer opvallen.
niet eens meer opvallen.
11:15
And this guy over here, though, he does.
He's named Simon.
He's named Simon.
285
663612
3213
Maar deze man hier, Simon, ziet ze wel.
11:18
Simon works for the national
electricity company in the U.K.
electricity company in the U.K.
286
666825
3307
Simon werkt voor het nationale
elektriciteitsbedrijf in Engeland.
elektriciteitsbedrijf in Engeland.
11:22
He has a very important job of monitoring
287
670132
2142
Hij doet belangrijk werk als toezichthouder
11:24
all of the electricity coming into the system
288
672274
2439
op alle elektriciteit die binnenkomt,
11:26
to make sure there is enough
289
674713
1413
zodat ieder huishouden verzekerd is
van voldoende stroom.
van voldoende stroom.
11:28
so it powers everybody's homes.
290
676126
1928
zodat ieder huishouden verzekerd is
van voldoende stroom.
van voldoende stroom.
11:30
He's also watching television.
291
678054
2104
Hij kijkt ook televisie.
11:32
The reason is because there's a unique
292
680158
1973
Er doet zich in Engeland namelijk
een uniek fenomeen voor
een uniek fenomeen voor
11:34
phenomenon that happens in the U.K.
293
682131
1818
Er doet zich in Engeland namelijk
een uniek fenomeen voor
een uniek fenomeen voor
11:35
the moment that very popular TV shows end.
294
683949
4038
aan het einde van populaire tv-programma's.
11:39
The minute the ad break comes on,
295
687987
2238
Zodra de reclame begint,
11:42
this man has to rush
296
690225
1837
moet deze man onmiddellijk
Franse kernenergie inkopen,
Franse kernenergie inkopen,
11:44
to buy nuclear power from France,
297
692062
3056
moet deze man onmiddellijk
Franse kernenergie inkopen,
Franse kernenergie inkopen,
11:47
because everybody turns their kettles on
298
695118
2889
want dan zet iedereen
tegelijkertijd zijn waterkoker aan.
tegelijkertijd zijn waterkoker aan.
11:50
at the same time.
299
698007
2065
want dan zet iedereen
tegelijkertijd zijn waterkoker aan.
tegelijkertijd zijn waterkoker aan.
11:52
(Laughter)
300
700072
2246
(Gelach)
11:54
1.5 million kettles, seriously problematic.
301
702318
5985
1,5 miljoen waterkokers,
dat is een serieus probleem.
dat is een serieus probleem.
12:00
So imagine if you designed kettles,
302
708303
3569
Stel je voor dat je bij het ontwerpen
van een waterkoker
van een waterkoker
12:03
you actually found a way to
solve these system failures,
solve these system failures,
303
711872
2740
een oplossing zou vinden
voor de fouten in het systeem.
voor de fouten in het systeem.
12:06
because this is a huge amount of pressure
304
714612
2665
Er ligt namelijk een enorme druk
op het systeem, doordat het product
op het systeem, doordat het product
12:09
on the system,
305
717277
1391
Er ligt namelijk een enorme druk
op het systeem, doordat het product
op het systeem, doordat het product
12:10
just because the product hasn't
thought about the problem
thought about the problem
306
718668
3436
niet heeft gedacht aan het
probleem dat het veroorzaakt.
probleem dat het veroorzaakt.
12:14
that it's going to have when it exists in the world.
307
722104
1863
niet heeft gedacht aan het
probleem dat het veroorzaakt.
probleem dat het veroorzaakt.
12:15
Now, I looked at a number of
kettles available on the market,
kettles available on the market,
308
723967
2668
Ik heb een aantal waterkokers bekeken
12:18
and found the minimum fill lines,
309
726635
2022
en gezien dat de streepjes
12:20
so the little piece of information that tells you
310
728657
1766
waarmee de minimale vulhoeveelheid
wordt aangegeven,
wordt aangegeven,
12:22
how much you need to put in there,
311
730423
1557
waarmee de minimale vulhoeveelheid
wordt aangegeven,
wordt aangegeven,
12:23
was between two and a five-and-a-half cups of water
312
731980
2919
tussen twee en vijfenhalve kop water ligt,
12:26
just to make one cup of tea.
313
734899
3433
voor het zetten van slechts een kopje thee.
12:30
So this kettle here is an example of one where
314
738332
2285
Dit is een voorbeeld van een waterkoker
met twee reservoirs.
met twee reservoirs.
12:32
it actually has two reservoirs.
315
740617
2536
Dit is een voorbeeld van een waterkoker
met twee reservoirs.
met twee reservoirs.
12:35
One's a boiling chamber, and one's the water holder.
316
743155
2185
Een voor het koken en een om te vullen.
12:37
The user actually has to push that button
317
745340
2325
De gebruiker moet op die knop drukken
12:39
to get their hot water boiled,
318
747665
1568
om warm water te krijgen.
12:41
which means, because we're all lazy,
319
749233
1766
Omdat we lui zijn, gebruiken we dus
alleen wat we nodig hebben.
alleen wat we nodig hebben.
12:42
you only fill exactly what you need.
320
750999
1842
Omdat we lui zijn, gebruiken we dus
alleen wat we nodig hebben.
alleen wat we nodig hebben.
12:44
And this is what I call behavior-changing products:
321
752841
2324
Ik noem dit gedragsveranderende producten:
12:47
products, systems or services
322
755165
2112
producten, systemen of diensten
12:49
that intervene and solve these problems up front.
323
757277
3859
die een oplosssing bieden voor deze problemen.
12:53
Now, this is a technology arena,
324
761136
2650
Het is hier een technologie-arena,
12:55
so obviously these things are quite popular,
325
763786
2061
dus deze dingen zijn natuurlijk populair,
12:57
but I think if we're going to keep
326
765847
1968
maar als we op de huidige
- astronomisch hoge - voet
- astronomisch hoge - voet
12:59
designing, buying and using and throwing out
327
767815
2586
maar als we op de huidige
- astronomisch hoge - voet
- astronomisch hoge - voet
13:02
these kinds of products at the rate we currently do,
328
770401
1912
doorgaan met het ontwerpen, kopen,
13:04
which is astronomically high,
329
772313
2249
gebruiken en weggooien
van dit soort producten...
van dit soort producten...
13:06
there are seven billion people
330
774562
1834
Er zijn nu zeven miljard mensen op aarde.
13:08
who live in the world right now.
331
776396
1410
Er zijn nu zeven miljard mensen op aarde.
13:09
There are six billion mobile phone subscriptions
332
777806
2187
Vorig jaar waren er
zes miljard gsm-abonnementen.
zes miljard gsm-abonnementen.
13:11
as of last year.
333
779993
3666
Vorig jaar waren er
zes miljard gsm-abonnementen.
zes miljard gsm-abonnementen.
13:15
Every single year, 1.5 billion mobile phones
334
783659
3522
Ieder jaar rollen er 1,5 miljard gsm's
13:19
roll off production lines,
335
787181
1253
van de lopende band.
13:20
and some companies report their production rate
336
788434
2071
In sommige bedrijven is het productiecijfer
13:22
as being greater than the human birth rate.
337
790505
2350
hoger dan het menselijk geboortecijfer.
13:24
One hundred fifty-two million phones
were thrown out in the U.S. last year;
were thrown out in the U.S. last year;
338
792855
3130
Vorig jaar werd in de V.S. slechts 11% van
de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.
de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.
13:27
only 11 percent were recycled.
339
795985
1884
Vorig jaar werd in de V.S. slechts 11% van
de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.
de 152 miljoen verkochte telefoons gerecycled.
13:29
I'm from Australia. We have a
population of 22 million -- don't laugh --
population of 22 million -- don't laugh --
340
797869
3358
Ik kom uit Australië, dat 22 miljoen
inwoners heeft - niet lachen, hoor -
inwoners heeft - niet lachen, hoor -
13:33
and it's been reported that 22 million phones
341
801227
3073
en uit rapporten blijkt dat er 22 miljoen telefoons
13:36
are in people's drawers.
342
804300
2607
bij mensen thuis in de la liggen.
13:38
We need to find ways of solving
the problems around this,
the problems around this,
343
806907
3721
We moeten hier oplossingen voor vinden,
13:42
because these things are so complicated.
344
810628
2897
want het ligt zo gecompliceerd.
13:45
They have so much locked up inside them.
345
813525
3306
Er zit zoveel aan vast.
13:48
Gold! Did you know that it's actually cheaper now
346
816831
3763
Goud! Weet je dat het tegenwoordig
goedkoper is
goedkoper is
13:52
to get gold out of a ton of old mobile phones
347
820594
3617
om goud uit een ton oude gsm's te halen
13:56
than it is out of a ton of gold ore?
348
824211
3228
dan uit een ton gouderts?
13:59
There's a number of highly complex and valuable
349
827439
2390
In die apparaten zitten een aantal
14:01
materials embodied inside these things,
350
829829
1601
hoogst complexe, waardevolle materialen.
14:03
so we need to find ways of encouraging disassembly,
351
831430
2458
Dus moeten we demontage stimuleren,
14:05
because this is otherwise what happens.
352
833888
2164
want anders gebeurt er dit.
14:08
This is a community in Ghana,
353
836052
1674
Dit is een gemeenschap in Ghana.
14:09
and e-waste is reported, or electronic waste
354
837726
2258
De V.N. rapporteert dat hier
14:11
is reported by the U.N.
355
839984
1976
50 miljoen ton e-waste,
elektronisch afval, wordt verhandeld.
elektronisch afval, wordt verhandeld.
14:13
as being up to 50 million tons trafficked.
356
841960
3032
50 miljoen ton e-waste,
elektronisch afval, wordt verhandeld.
elektronisch afval, wordt verhandeld.
14:16
This is how they get the gold
357
844992
1314
Zo halen ze het goud en andere
waardevolle materialen eruit.
waardevolle materialen eruit.
14:18
and the other valuable materials out.
358
846306
1534
Zo halen ze het goud en andere
waardevolle materialen eruit.
waardevolle materialen eruit.
14:19
They burn the electronic waste
359
847840
1938
Ze verbranden het elektronisch afval
in de openlucht.
in de openlucht.
14:21
in open spaces.
360
849778
2031
Ze verbranden het elektronisch afval
in de openlucht.
in de openlucht.
14:23
These are communities, and this
is happening all over the world.
is happening all over the world.
361
851809
3135
Deze gemeenschappen vind je
overal ter wereld.
overal ter wereld.
14:26
And because we don't see the ramifications
362
854944
2547
We staan niet stil bij de gevolgen
14:29
of the choices that we make as designers,
363
857491
1829
van de keuzes die we maken als ontwerpers,
14:31
as businesspeople, as consumers,
364
859320
2470
zakenlui en consumenten.
14:33
then these kinds of externalities happen,
365
861790
1613
Dit is het gevolg daarvan
14:35
and these are people's lives.
366
863403
2302
en zo moeten mensen dan leven.
14:37
So we need to find smarter, more systems-based,
367
865705
4448
We moeten dus slimmere,
meer op systeem gebaseerde,
meer op systeem gebaseerde,
14:42
innovative solutions to these problems,
368
870153
2916
innovatieve oplossingen vinden
voor deze problemen.
voor deze problemen.
14:45
if we're going to start to live
sustainably within this world.
sustainably within this world.
369
873069
3776
Als we tenminste duurzaam
willen leven in deze wereld.
willen leven in deze wereld.
14:48
So imagine if, when you bought your mobile phone,
370
876845
3973
Stel, je wilt een nieuwe mobiele telefoon
14:52
your new one because you replaced your old one --
371
880818
1690
om de oude te vervangen -
14:54
after 15 to 18 months is the average time
372
882508
2375
de gemiddelde gebruiksduur
is overigens 15 tot 18 maanden -
is overigens 15 tot 18 maanden -
14:56
that people replace their phones, by the way —
373
884883
2104
de gemiddelde gebruiksduur
is overigens 15 tot 18 maanden -
is overigens 15 tot 18 maanden -
14:58
so if we're going to keep this kind of expedient
374
886987
2985
en je wilt het ruilsysteem
blijven behouden,
blijven behouden,
15:01
mobile phone replacing, then we should
375
889972
2238
dan moeten we de cirkel van
dat systeem kunnen sluiten.
dat systeem kunnen sluiten.
15:04
be looking at closing the loop on these systems.
376
892210
2049
dan moeten we de cirkel van
dat systeem kunnen sluiten.
dat systeem kunnen sluiten.
15:06
The people who produce these phones,
377
894259
1911
De telefoonproducenten,
die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,
die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,
15:08
and some of which I'm sure
are in the room right now,
are in the room right now,
378
896170
1829
De telefoonproducenten,
die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,
die zich ongetwijfeld ook hier bevinden,
15:09
could potentially look at doing what
we call closed-loop systems,
we call closed-loop systems,
379
897999
2678
zouden kunnen kijken naar
gesloten-circuitsystemen,
gesloten-circuitsystemen,
15:12
or product system services,
380
900677
1568
oftewel product-systeemdiensten,
15:14
so identifying that there is a market demand
381
902245
2262
om zodoende te constateren,
dat er een blijvende marktvraag is.
dat er een blijvende marktvraag is.
15:16
and that market demand's not going to go anywhere,
382
904507
1817
om zodoende te constateren,
dat er een blijvende marktvraag is.
dat er een blijvende marktvraag is.
15:18
so you design the product to solve the problem.
383
906324
3053
Dus ontwerp je het product
dat de oplossing biedt.
dat de oplossing biedt.
15:21
Design for disassembly, design for light-weighting.
384
909377
2339
Demontage-design, lichtgewicht-design.
15:23
We heard some of those kinds of strategies
385
911716
2366
In de auto van Tesla Motors
worden ze tegenwoordig toegepast.
worden ze tegenwoordig toegepast.
15:26
being used in the Tesla Motors car today.
386
914082
2859
In de auto van Tesla Motors
worden ze tegenwoordig toegepast.
worden ze tegenwoordig toegepast.
15:28
These kinds of approaches are not hard,
387
916941
2112
Een dergelijke benadering is niet moeilijk,
15:31
but understanding the system
388
919053
1858
maar om de duurzaamheidsagenda
radicaal om te gooien,
radicaal om te gooien,
15:32
and then looking for viable, market-driven
389
920911
3531
maar om de duurzaamheidsagenda
radicaal om te gooien,
radicaal om te gooien,
15:36
consumer demand alternatives
390
924442
1983
moeten we het systeem begrijpen
15:38
is how we can start radically altering
391
926425
2551
en haalbare, markt- en consumentgerichte
alternatieven bedenken.
alternatieven bedenken.
15:40
the sustainability agenda,
392
928976
1807
en haalbare, markt- en consumentgerichte
alternatieven bedenken.
alternatieven bedenken.
15:42
because I hate to break it to you all:
393
930783
1871
Want ik zeg het jullie niet graag,
15:44
Consumption is the biggest problem.
394
932654
2803
maar het grootste probleem is consumptie.
15:47
But design is one of the best solutions.
395
935457
5262
Maar design is een van de beste oplossingen.
15:52
These kinds of products are everywhere.
396
940719
2184
Overal zie je dit soort producten.
15:54
By identifying alternative ways of doing things,
397
942903
2668
Als we zoeken naar alternatieve manieren
15:57
we can actually start to innovate,
398
945571
1595
om dingen te doen,
15:59
and I say actually start to innovate.
399
947166
1393
kunnen we daadwerkelijk gaan innoveren.
16:00
I'm sure everyone in this room is very innovative.
400
948559
2485
Iedereen is hier natuurlijk ontzettend innovatief,
16:03
But in the regards to using sustainability
401
951044
2354
Maar als het gaat om duurzaamheid
16:05
as a parameter, as a criteria
402
953398
2687
als parameter, als criterium
16:08
for fueling systems-based solutions,
403
956085
4217
voor oplossingen voor
brandstofdistributiesystemen....
brandstofdistributiesystemen....
16:12
because as I've just demonstrated
with these simple products,
with these simple products,
404
960302
2905
want ook de simpele producten van daarnet
16:15
they're participating in these major problems.
405
963207
3391
maken deel uit van grote problemen.
16:18
So we need to look across the entire life
406
966598
2155
We moeten dus kijken naar de
16:20
of the things that we do.
407
968753
1622
totale levensloop van onze producten.
16:22
If you just had paper or plastic --
408
970375
1715
Als je de keus hebt tussen papier of plastic -
16:24
obviously reusable is far more beneficial --
409
972090
2764
natuurlijk is hergebruik het beste -
16:26
then the paper is worse,
410
974854
3471
dan is papier slechter.
16:30
and the paper is worse because it weighs
411
978325
2046
Dat komt omdat papier vier tot tien keer
16:32
four to 10 times more than the plastic,
412
980371
2104
zwaarder is dan plastic.
16:34
and when we actually compare,
from a life cycle perspective,
from a life cycle perspective,
413
982475
2367
Als je vanuit kringloopperspectief
16:36
a kilo of plastic and a kilo of paper,
414
984842
2690
een kilo plastic vergelijkt met een kilo papier,
16:39
the paper is far better,
415
987532
1646
is papier veel beter.
16:41
but the functionality of a plastic or a paper bag
416
989178
2540
Maar voor een plastic tas is maar
een kleine hoeveelheid plastic nodig,
een kleine hoeveelheid plastic nodig,
16:43
to carry your groceries home is not
done with a kilo of each material.
done with a kilo of each material.
417
991718
3615
Maar voor een plastic tas is maar
een kleine hoeveelheid plastic nodig,
een kleine hoeveelheid plastic nodig,
16:47
It's done with a very small amount of plastic
418
995333
1969
en in een papieren tas gaat
heel veel meer papier.
heel veel meer papier.
16:49
and quite a lot more paper.
419
997302
1693
en in een papieren tas gaat
heel veel meer papier.
heel veel meer papier.
16:50
Because functionality defines environmental impact,
420
998995
2958
Functionaliteit bepaalt
de impact op het milieu.
de impact op het milieu.
16:53
and I said earlier that the designers
always ask me for the eco-materials.
always ask me for the eco-materials.
421
1001953
2833
Ontwerpers willen dus altijd ecomaterialen.
16:56
I say, there's only a few materials
that you should completely avoid.
that you should completely avoid.
422
1004786
3024
Er zijn maar een paar materialen
die je absoluut moet vermijden.
die je absoluut moet vermijden.
16:59
The rest of them, it's all about application,
423
1007831
1899
Bij de rest gaat het om de toepassing.
17:01
and at the end of the day, everything
we design and produce in the economy
we design and produce in the economy
424
1009730
3019
Uiteindelijk moet alles wat we in de economie
17:04
or buy as consumers is done so for function.
425
1012749
2340
ontwerpen, produceren en kopen
functioneel zijn.
functioneel zijn.
17:07
We want something, therefore we buy it.
426
1015089
2117
We willen iets hebben, dus kopen we het.
17:09
So breaking things back down and delivering
427
1017206
3156
Dingen moeten vanaf de basis voorzien worden
17:12
smartly, elegantly, sophisticated solutions
428
1020362
3999
van slimme, elegante en verfijnde oplossingen,
17:16
that take into consideration the entire system
429
1024361
2797
die rekening houden met het hele systeem
17:19
and the entire life of the thing, everything,
430
1027158
3095
en de levensloop van het product.
17:22
all the way back to the extraction
through to the end of life,
through to the end of life,
431
1030253
2836
Van de productie tot de eindfase kunnen we
17:25
we can start to actually find
really innovative solutions.
really innovative solutions.
432
1033089
2802
naar innovatieve oplossingen gaan zoeken.
17:27
And I'll just leave you with one very quick thing
433
1035891
2070
Tot slot nog even een recente opmerking
17:29
that a designer said to me recently
who I work with, a senior designer.
who I work with, a senior designer.
434
1037961
3857
van een senior-designer waar ik mee werk.
17:33
I said, "How come you're not doing
sustainability? I know you know this."
sustainability? I know you know this."
435
1041818
3098
Ik vroeg: 'Waarom ontwerp je niet duurzaam?
17:36
And he said, "Well, recently I pitched
a sustainability project to a client,
a sustainability project to a client,
436
1044916
4012
Hij zei: 'Onlangs presenteerde ik een
duurzaam project aan een klant.
duurzaam project aan een klant.
17:40
and turned and he said to me,
437
1048928
1941
Die draaide zich om en zei:
17:42
'I know it's going to cost less,
438
1050869
1765
'Ik weet dat het goedkoper is
17:44
I know it's going to sell more,
439
1052634
1618
en dat het beter verkoopt,
17:46
but we're not pioneers, because
pioneers have arrows in their backs.'"
pioneers have arrows in their backs.'"
440
1054252
4473
maar we zijn geen pioniers,
want die krijgen een pijl in hun rug.'
want die krijgen een pijl in hun rug.'
17:50
I think we've got a roomful of pioneers,
441
1058725
2217
We hebben hier een ruimte vol pioniers
17:52
and I hope there are far more pioneers out there,
because we need to solve these problems.
because we need to solve these problems.
442
1060942
3054
en ik hoop dat er nog veel meer zijn,
want deze problemen moeten we oplossen.
want deze problemen moeten we oplossen.
17:56
Thank you.
443
1064027
1407
Dankjewel.
17:57
(Applause)
444
1065434
4776
(Applaus)
ABOUT THE SPEAKER
Leyla Acaroglu - Sustainability strategistLeyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change.
Why you should listen
Leyla Acaroglu breaks through our deeply entrenched environmental folklore in order to reveal the true impact of the products and materials we use every day. A designer and consultant, Acaroglu encourages both companies and individuals to look at the full life cycle of the things they create and use in order to understand their net effect on the environment. At Eco Innovators, an ecologically-minded Australian design studio, Acaroglu’s team makes award-winning designs and projects that tap into a sense of play in order to educate. From animations explaining the lifecycle of a cell phone to bookshelves made from construction scrap wood to workshops that help rebuild and repurpose broken everyday items, the goal is building savvy, science-based sustainability practices.
Leyla Acaroglu | Speaker | TED.com