TED2013
Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore
Leyla Acaroglu: O papel bate o plástico? Como repensar o folclore ambiental
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A maioria de nós quer fazer decisões certas no que diz respeito ao ambiente. Mas as coisas não são tão simples como optar pelo saco de papel, diz a estratega da sustentabilidade Leyla Acaroglu. Esta é uma chamada ousada para abandonarmos mitos verdes a que nos agarrámos e pensar em grande, de forma a criar sistemas e produtos que aliviem a pressão no planeta.
Leyla Acaroglu - Sustainability strategist
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
Leyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change. Full bio
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00:12
So imagine, you're in the supermarket,
0
705
2650
Imaginem que estão no supermercado,
00:15
you're buying some groceries,
1
3355
1581
a fazer compras,
00:16
and you get given the option
2
4936
1625
e dão-vos a escolher
00:18
for a plastic or a paper shopping bag.
3
6561
3635
entre um saco de plástico ou de papel.
00:22
Which one do you choose if you want to do
4
10196
2190
Qual é que escolhem, se quiserem fazer
00:24
the right thing by the environment?
5
12386
2416
o que é melhor para o ambiente?
00:26
Most people do pick the paper.
6
14802
1881
A maioria das pessoas opta pelo papel.
00:28
Okay, let's think of why.
7
16683
1228
Ok, vamos lá pensar porquê.
00:29
It's brown to start with.
8
17911
1693
Para começar é castanho...
00:31
Therefore, it must be good for the environment.
9
19604
1476
Portanto, deve ser bom
para o meio ambiente.
para o meio ambiente.
00:33
It's biodegradable. It's reusable.
10
21080
2518
É biodegradável. É reutilizável.
00:35
In some cases, it's recyclable.
11
23598
1950
Em alguns casos, é reciclável.
00:37
So when people are looking at the plastic bag,
12
25548
2794
Por isso, quando as pessoas olham
para o saco de plástico,
para o saco de plástico,
00:40
it's likely they're thinking of something like this,
13
28342
2930
é provável que pensem
mais ou menos nisto...
mais ou menos nisto...
00:43
which we all know is absolutely terrible,
14
31272
2383
que todos sabemos como é horrível,
00:45
and we should be avoiding at all expenses
15
33655
2216
e que devemos evitar a todo custo
00:47
these kinds of environmental damages.
16
35871
2355
este tipo de danos ambientais.
00:50
But people are often not thinking
17
38226
2213
Contudo, na maior parte das vezes,
00:52
of something like this,
18
40439
2018
as pessoas não pensam
numa coisa destas,
numa coisa destas,
00:54
which is the other end of the spectrum.
19
42457
2578
que é a outra face da moeda.
00:57
When we produce materials,
20
45035
2767
Quando fabricamos materiais,
00:59
we need to extract them from the environment,
21
47802
1630
temos que extraí-los do ambiente,
01:01
and we need a whole bunch
of environmental impacts.
of environmental impacts.
22
49432
3904
e provocamos uma série
de impactos ambientais.
de impactos ambientais.
01:05
You see, what happens is, when we need
23
53336
2176
O que acontece é que, quando precisamos
de fazer escolhas complicadas,
de fazer escolhas complicadas,
01:07
to make complex choices,
24
55512
1977
nós, os seres humanos, gostamos
de soluções muito simples,
de soluções muito simples,
01:09
us humans like really simple solutions,
25
57489
2421
01:11
and so we often ask for simple solutions.
26
59910
2616
e, por isso, geralmente procuramos
soluções simples.
soluções simples.
01:14
And I work in design.
27
62526
1473
Eu trabalho em "design".
01:15
I advise designers
28
63999
1511
Dou consultoria a "designers"
e a inovadores
e a inovadores
01:17
and innovators around sustainability,
29
65510
2265
na área da sustentabilidade,
01:19
and everyone always says to me, "Oh Leyla,
30
67775
1554
e todos eles dizem-me sempre:
01:21
I just want the eco-materials."
31
69329
1922
"Leyla, só quero materiais ecológicos."
01:23
And I say, "Well, that's very complex,
32
71251
2284
E eu digo: "Bem, isso é muito complexo,
01:25
and we'll have to spend four hours talking about
33
73535
1829
"e vamos ter que passar 4 horas a analisar
01:27
what exactly an eco-material means,
34
75364
1915
"o que é exatamente um material ecológico,
01:29
because everything at some point
35
77279
1920
"porque, em última análise,
tudo provém da natureza,
tudo provém da natureza,
01:31
comes from nature,
36
79199
1945
"e é a forma como utilizamos o material
01:33
and it's how you use the material
37
81144
2095
01:35
that dictates the environmental impact.
38
83239
3041
"que dita o impacto ambiental".
01:38
So what happens is, we have to rely
39
86280
1789
O que acontece é que temos que nos basear
01:40
on some sort of intuitive framework
40
88069
2058
numa espécie de quadro intuitivo
01:42
when we make decisions.
41
90127
1575
quando tomamos decisões.
01:43
So I like to call that intuitive framework
42
91702
2330
Gosto de chamar a esse quadro intuitivo
01:46
our environmental folklore.
43
94032
2595
o nosso folclore ambiental.
01:48
It's either the little voice
at the back of your head,
at the back of your head,
44
96627
2757
É aquela vozinha cá dentro
da nossa cabeça.
da nossa cabeça.
01:51
or it's that gut feeling you get
45
99384
2272
ou a sensação que temos
quando fazemos uma coisa certa.
quando fazemos uma coisa certa.
01:53
when you've done the right thing,
46
101656
1580
01:55
so when you've picked the paper bag
47
103236
1548
Quando optamos pelo saco de papel
01:56
or when you've bought a fuel-efficient car.
48
104784
3115
ou quando compramos
um carro de combustível económico,
um carro de combustível económico,
01:59
And environmental folklore is a really important thing
49
107899
2959
o folclore ambiental
é uma coisa muito importante,
é uma coisa muito importante,
02:02
because we're trying to do the right thing.
50
110858
2448
porque estamos a tentar fazer
o que está certo.
o que está certo.
02:05
But how do we know if we're actually
51
113306
2344
Mas como é que sabemos se, na verdade,
02:07
reducing the net environmental impacts
52
115650
2323
estamos a reduzir os impactos ambientais
02:09
that our actions as individuals and as professionals
53
117973
3341
que as nossas ações, enquanto indivíduos,
enquanto profissionais,
enquanto profissionais,
02:13
and as a society are actually having
54
121314
2168
e enquanto sociedade,
02:15
on the natural environment?
55
123482
2705
estão de facto a ter
sobre o ambiente natural?
sobre o ambiente natural?
02:18
So the thing about environmental folklore is
56
126187
1843
Portanto, o que acontece
com o folclore ambiental
com o folclore ambiental
02:20
it tends to be based on our experiences,
57
128030
2055
é que tem tendência a basear-se
nas nossas experiências,
nas nossas experiências,
02:22
the things we've heard from other people.
58
130085
1731
nas coisas que ouvimos dizer
a outras pessoas.
a outras pessoas.
02:23
It doesn't tend to be based
on any scientific framework.
on any scientific framework.
59
131816
2640
Não se baseia em qualquer
enquadramento científico.
enquadramento científico.
02:26
And this is really hard, because we live
60
134456
1667
E isto é difícil, porque vivemos
em sistemas incrivelmente complexos.
em sistemas incrivelmente complexos.
02:28
in incredibly complex systems.
61
136123
2020
02:30
We have the human systems
62
138143
1720
Temos os sistemas humanos
02:31
of how we communicate and interrelate
63
139863
1766
— como comunicamos e como interagimos
02:33
and have our whole constructed society,
64
141629
2515
e temos toda a nossa sociedade
construída —
construída —
02:36
We have the industrial systems,
which is essentially the entire economy,
which is essentially the entire economy,
65
144144
3893
temos os sistemas industriais,
que é essencialmente toda a economia.
que é essencialmente toda a economia.
02:40
and then all of that has to operate
66
148037
1853
E tudo isso tem que funcionar
dentro do sistema maior,
dentro do sistema maior,
02:41
within the biggest system,
67
149890
1525
02:43
and, I would argue, the most important,
68
151415
2092
e, na minha opinião, no mais importante,
02:45
the ecosystem.
69
153507
1656
o ecossistema.
02:47
And you see, the choices that we make
70
155163
1862
Portanto, as escolhas que fazemos,
enquanto indivíduos,
enquanto indivíduos,
02:49
as an individual,
71
157025
1433
02:50
but the choices that we make
72
158458
1311
as escolhas que fazemos
em cada profissão que temos,
em cada profissão que temos,
02:51
in every single job that we have,
73
159769
2159
02:53
no matter how high or low
you are in the pecking order,
you are in the pecking order,
74
161928
2620
independentemente de estarmos
no alto ou em baixo na escala social,
no alto ou em baixo na escala social,
02:56
has an impact on all of these systems.
75
164548
3051
têm impacto em todos estes sistemas.
02:59
And the thing is that we have to find ways
76
167599
2335
E o que interessa
é que temos que encontrar formas
é que temos que encontrar formas
03:01
if we're actually going to address sustainability
77
169934
1939
— se queremos, de facto,
abordar a sustentabilidade —
abordar a sustentabilidade —
03:03
of interlocking those complex systems
78
171873
3148
de interligar estes sistemas complexos
03:07
and making better choices that result
79
175021
2944
e fazer escolhas melhores
03:09
in net environmental gains.
80
177965
2584
que resultem em ganhos ambientais.
03:12
What we need to do is we need to learn
81
180549
1648
O que precisamos de fazer
03:14
to do more with less.
82
182197
2076
é aprender a fazer mais com menos.
03:16
We have an increasing population,
83
184273
1891
Temos uma população crescente,
03:18
and everybody likes their mobile phones,
84
186164
1834
e toda a gente gosta dos seus telemóveis
03:19
especially in this situation here.
85
187998
2115
— especialmente numa situação como esta.
03:22
So we need to find innovative ways of solving
some of these problems that we face.
some of these problems that we face.
86
190113
4055
Precisamos de encontrar formas inovadoras
de resolver parte dos problemas
que enfrentamos.
que enfrentamos.
03:26
And that's where this process called
life cycle thinking comes in.
life cycle thinking comes in.
87
194168
3195
E é aí que entra um processo chamado
"pensar o ciclo de vida".
"pensar o ciclo de vida".
03:29
So essentially, everything that is created
88
197366
2687
Na essência, tudo o que é criado
03:32
goes through a series of life cycle stages,
89
200053
2511
passa por uma série de fases
de um ciclo de vida
de um ciclo de vida
03:34
and we use this scientific process
90
202564
1862
e utilizamos este processo científico,
03:36
called life cycle assessment,
91
204426
1724
chamado avaliação do ciclo de vida
03:38
or in America, you guys say life cycle analysis,
92
206150
2741
— nos EUA, vocês dizem
análise do ciclo de vida —
análise do ciclo de vida —
03:40
in order to have a clearer picture of how
93
208891
3547
a fim de ter uma imagem mais clara
03:44
everything that we do in the
technical part of those systems
technical part of those systems
94
212438
3806
de como tudo o que fazemos
na parte técnica desses sistemas
na parte técnica desses sistemas
03:48
affects the natural environment.
95
216244
1781
afeta o ambiente natural.
03:50
So we go all the way back
96
218025
1970
Por isso, percorremos o caminho inverso
03:51
to the extraction of raw materials,
97
219995
2203
até à extração das matérias-primas,
03:54
and then we look at manufacturing,
98
222198
1817
e depois analisamos o fabrico,
03:56
we look at packaging and transportation,
99
224015
1859
observamos o empacotamento
e o transporte,
e o transporte,
03:57
use, and end of life,
100
225874
1650
a utilização e o fim da vida.
03:59
and at every single one of these stages,
101
227524
2917
Em cada uma destas fases.
04:02
the things that we do
102
230441
1519
as coisas que fazemos
04:03
have an interaction with the natural environment,
103
231960
1831
têm uma interação com o ambiente natural,
04:05
and we can monitor how that interaction
104
233791
2488
e podemos monitorizar como essa interação
04:08
is actually affecting the systems and services
105
236279
3730
está a afetar os sistemas e serviços
04:12
that make life on Earth possible.
106
240009
1915
que tornam possível a vida na Terra.
04:13
And through doing this,
107
241924
1636
E, ao fazer isso,
04:15
we've learned some absolutely fascinating things.
108
243560
4290
aprendemos coisas
absolutamente fascinantes.
absolutamente fascinantes.
04:19
And we've busted a bunch of myths.
109
247850
1713
E desmontámos uma série de mitos.
04:21
So to start with, there's a word that's used a lot.
110
249563
4988
Para começar,
há uma palavra que se usa muito.
há uma palavra que se usa muito.
04:26
It's used a lot in marketing,
111
254551
1733
Usa-se imenso na publicidade,
04:28
and it's used a lot, I think, in our conversation
112
256284
2000
e usa-se muito, acho eu,
nas nossas conversas
nas nossas conversas
04:30
when we're talking about sustainability,
113
258284
1933
quando falamos sobre sustentabilidade.
04:32
and that's the word biodegradability.
114
260217
2446
É a palavra "biodegradável".
04:34
Now biodegradability is a material property;
115
262663
4948
Ora bem, a biodegradabilidade
é uma propriedade material;
é uma propriedade material;
04:39
it is not a definition of environmental benefits.
116
267611
3248
não é uma definição
de benefícios ambientais.
de benefícios ambientais.
04:42
Allow me to explain.
117
270859
1903
Passo a explicar.
04:44
When something natural,
118
272762
1692
Quando uma coisa natural,
04:46
something that's made from a cellulose fiber
119
274454
1961
uma coisa que é feita de fibra celulósica,
04:48
like a piece of bread, even, or any food waste,
120
276415
3528
como um bocado de pão
ou qualquer desperdício de comida,
ou qualquer desperdício de comida,
04:51
or even a piece of paper,
121
279943
2288
ou até mesmo um bocado de papel,
04:54
when something natural ends up
122
282231
1814
quando uma coisa natural
04:56
in the natural environment, it degrades normally.
123
284045
2623
acaba no ambiente natural,
degrada-se normalmente.
degrada-se normalmente.
04:58
Its little carbon molecules that it stored up
124
286668
1864
As pequenas moléculas de carbono
que guardou, enquanto cresceu,
libertam-se naturalmente
libertam-se naturalmente
05:00
as it was growing are naturally released
125
288532
2137
05:02
back into the atmosphere as carbon dioxide,
126
290669
2580
regressando à atmosfera
sob a forma de dióxido de carbono.
sob a forma de dióxido de carbono.
05:05
but this is a net situation.
127
293249
1974
Mas esta é uma situação especial.
05:07
Most natural things
128
295223
1365
A maior parte das coisas naturais
não acaba na natureza.
não acaba na natureza.
05:08
don't actually end up in nature.
129
296588
1607
05:10
Most of the things, the waste that
we produce, end up in landfill.
we produce, end up in landfill.
130
298195
3411
A maior parte das coisas, o lixo que
produzimos, acaba num aterro sanitário.
produzimos, acaba num aterro sanitário.
05:13
Landfill is a different environment.
131
301609
2399
Um aterro sanitário
é um ambiente diferente.
é um ambiente diferente.
05:16
In landfill, those same carbon molecules
132
304008
2443
Num aterro sanitário,
essas mesmas moléculas de carbono
essas mesmas moléculas de carbono
05:18
degrade in a different way,
133
306451
1518
degradam-se de modo diferente,
05:19
because a landfill is anaerobic.
134
307969
1912
porque um aterro sanitário
é anaeróbico.
é anaeróbico.
05:21
It's got no oxygen. It's tightly compacted and hot.
135
309881
3418
Não tem oxigénio. Está fortemente
compactado e quente.
compactado e quente.
05:25
Those same molecules, they become methane,
136
313299
2348
Estas mesmas moléculas
transformam-se em metano
transformam-se em metano
05:27
and methane is a 25 times more potent
137
315647
2918
e o metano é um gás com efeito de estufa
05:30
greenhouse gas than carbon dioxide.
138
318565
2853
25 vezes mais potente
do que o dióxido de carbono.
do que o dióxido de carbono.
05:33
So our old lettuces and products
139
321418
2753
Portanto, as alfaces e produtos velhos
05:36
that we have thrown out that are made
140
324171
1579
que deitamos fora
05:37
out of biodegradable materials,
141
325750
1570
e que são feitos de materiais
biodegradáveis,
biodegradáveis,
05:39
if they end up in landfill,
142
327320
1735
se acabarem num aterro,
contribuem para a mudança climática.
contribuem para a mudança climática.
05:41
contribute to climate change.
143
329055
2026
05:43
You see, there are facilities now
144
331081
1392
Atualmente, há instalações
05:44
that can actually capture that methane
145
332473
1704
que podem captar este metano
e gerar energia,
e gerar energia,
05:46
and generate power,
146
334177
1438
05:47
displacing the need for fossil fuel power,
147
335615
2791
substituindo a necessidade
da energia de combustíveis fósseis,
da energia de combustíveis fósseis,
05:50
but we need to be smart about this.
148
338406
1465
mas precisamos de ser inteligentes
quanto a isto.
quanto a isto.
05:51
We need to identify how we can start to leverage
149
339871
3165
Precisamos de identificar
como podemos começar a compensar
como podemos começar a compensar
05:55
these types of things that are already happening
150
343036
2304
este tipo de coisas
que já estão a acontecer
que já estão a acontecer
05:57
and start to design systems and services
151
345340
1868
e começar a conceber sistemas e serviços
05:59
that alleviate these problems.
152
347208
1883
que atenuem esses problemas.
06:01
Because right now, what people do
is they turn around and they say,
is they turn around and they say,
153
349091
3245
Porque, neste preciso momento,
o que as pessoas fazem, é dizer:
o que as pessoas fazem, é dizer:
06:04
"Let's ban plastic bags. We'll give people paper
154
352336
2559
"Vamos proibir os sacos de plástico
e dar sacos de papel às pessoas
e dar sacos de papel às pessoas
06:06
because that is better for the environment."
155
354895
1927
"porque é melhor para o ambiente".
06:08
But if you're throwing it in the bin,
156
356822
1418
Mas se os deitarmos no lixo
06:10
and your local landfill facility
157
358240
1463
e o nosso aterro sanitário local
for um aterro normal,
for um aterro normal,
06:11
is just a normal one,
158
359703
2421
temos aquilo a que se chama
uma dupla negação.
uma dupla negação.
06:14
then we're having what's called a double negative.
159
362124
4906
06:19
I'm a product designer by trade.
160
367030
3164
A minha profissão
é "designer" de produtos.
é "designer" de produtos.
Depois estudei ciências sociais.
06:22
I then did social science.
161
370194
1192
06:23
And so I'm absolutely fascinated
162
371386
1417
E sou completamente fascinada
06:24
by consumer goods and how the consumer goods
163
372803
1999
pelos bens de consumo e pela forma
como os bens de consumo,
como os bens de consumo,
06:26
that we have kind of become immune to
164
374802
2122
em que quase não reparamos
e que invadem a nossa vida,
e que invadem a nossa vida,
06:28
that fill our lives
165
376924
1238
06:30
have an impact on the natural environment.
166
378162
1808
têm um impacto no ambiente natural.
06:31
And these guys are, like, serial offenders,
167
379970
2613
E essas coisas são uma espécie
de criminosos em série.
de criminosos em série.
06:34
and I'm pretty sure everyone in this room
168
382583
1863
Tenho quase a certeza
que toda a gente nesta sala
que toda a gente nesta sala
06:36
has a refrigerator.
169
384446
1630
tem um frigorífico.
06:38
Now America has this amazing ability
170
386076
1632
Ora bem, os EUA
têm a capacidade espantosa
têm a capacidade espantosa
06:39
to keep growing refrigerators.
171
387708
2009
de continuar a aumentar os frigoríficos.
06:41
In the last few years, they've grown one cubic foot
172
389717
1978
Nos últimos anos, aumentaram
o tamanho "standard" de um frigorífico,
o tamanho "standard" de um frigorífico,
06:43
on average, the standard size
173
391695
1848
06:45
of a refrigerator.
174
393543
1629
em média, em 28 litros.
06:47
And the problem is, they're so big now,
175
395172
2459
E o problema é que agora são tão grandes
06:49
it's easier for us to buy more food
176
397631
2194
que é mais fácil comprarmos mais comida
06:51
that we can't eat or find.
177
399825
1991
que não conseguimos comer nem encontrar.
06:53
I mean, I have things at the back of my refrigerator
178
401816
1626
— eu tenho coisas
no fundo do meu frigorífico
no fundo do meu frigorífico
06:55
that have been there for years, all right?
179
403442
2210
que estão lá há anos, não é?
06:57
And so what happens is, we waste more food.
180
405652
2636
E o que acontece é que
desperdiçamos mais comida.
desperdiçamos mais comida.
07:00
And as I was just explaining,
food waste is a problem.
food waste is a problem.
181
408288
3345
E eu já referi que o desperdício
de comida é um problema.
de comida é um problema.
07:03
In fact, here in the U.S., 40 percent
182
411633
3362
Aqui nos EUA, de todos os alimentos
que levamos para casa
que levamos para casa
07:06
of food purchased for the home is wasted.
183
414995
2575
40% são desperdiçados.
07:09
Half of the world's produced food is wasted.
184
417570
4335
Metade da comida produzida
em todo o mundo é desperdiçada!
em todo o mundo é desperdiçada!
07:13
That's the latest U.N. stats. Up to half of the food.
185
421905
2653
Isto é a última estatística
das Nações Unidas.
das Nações Unidas.
Metade da comida!
07:16
It's insane. It's 1.3 billion tons of food per annum.
186
424558
4537
É uma loucura! São 1300 milhões
de toneladas de comida por ano!
de toneladas de comida por ano!
07:21
And I blame it on the refrigerator,
187
429095
2004
E eu culpo o frigorífico,
07:23
well, especially in Western cultures,
188
431099
1528
— especialmente nas culturas ocidentais —
07:24
because it makes it easier.
189
432627
1850
porque torna isso mais fácil.
07:26
I mean, there's a lot of complex
systems going on here.
systems going on here.
190
434477
2392
Ou seja, há uma série de
sistemas complexos envolvidos nisto.
sistemas complexos envolvidos nisto.
07:28
I don't want to make it so simplistic.
191
436869
1938
Não quero tornar as coisas simplistas,
07:30
But the refrigerator is a serious contributor to this,
192
438807
2950
mas o frigorífico
contribui muito para isso
contribui muito para isso
07:33
and one of the features of it
193
441757
1858
e uma das suas características
07:35
is the crisper drawer.
194
443615
1962
é a gaveta das verduras.
07:37
You all got crisper drawers?
195
445577
1501
Todos vocês têm gavetas de verduras?
07:39
The drawer that you put your lettuces in?
196
447078
1935
A gaveta onde colocam as alfaces?
07:41
Lettuces have a habit of going soggy
197
449013
1920
As alfaces têm o mau hábito
de ficarem moles nessa gaveta, não é?
de ficarem moles nessa gaveta, não é?
07:42
in the crisper drawers, don't they?
198
450933
1796
07:44
Yeah? Soggy lettuces?
199
452729
1410
Sim? Alfaces moles?
07:46
In the U.K., this is such a problem
200
454139
2000
No Reino Unido,
isso é um problema tão grande
isso é um problema tão grande
07:48
that there was a government report a few years ago
201
456139
1698
que, há uns anos,
houve um relatório do governo,
houve um relatório do governo,
07:49
that actually said the second biggest offender
202
457837
3020
que dizia que o segundo maior causador
07:52
of wasted food in the U.K. is the soggy lettuce.
203
460857
2417
de comida desperdiçada no Reino Unido
era a alface mole.
era a alface mole.
07:55
It was called the Soggy Lettuce Report.
204
463274
2418
Chamaram-lhe
Relatório sobre Alface Mole.
Relatório sobre Alface Mole.
07:57
Okay? So this is a problem, people.
205
465692
2213
Ok? É mesmo um grande problema.
07:59
These poor little lettuces are getting thrown out
206
467905
2110
Essas pobres alfacinhas
estão a ser atiradas aos quatro ventos,
estão a ser atiradas aos quatro ventos,
08:02
left, right and center because the crisper drawers
207
470015
1872
porque as gavetas das verduras
08:03
are not designed to actually keep things crisp.
208
471887
2759
não estão concebidas para
manterem as coisas estaladiças.
manterem as coisas estaladiças.
08:06
Okay. You need a tight environment.
209
474646
2209
Ok. É preciso um ambiente fechado.
08:08
You need, like, an airless environment
210
476855
2130
É preciso um ambiente, tipo vácuo
08:10
to prevent the degrading that
would happen naturally.
would happen naturally.
211
478985
2725
para impedir a degradação
que acontece naturalmente.
que acontece naturalmente.
08:13
But the crisper drawers, they're just a drawer
212
481710
1952
Mas as gavetas de verduras
não passam de uma gaveta
não passam de uma gaveta
08:15
with a slightly better seal.
213
483662
1708
com uma vedação um pouco melhor.
08:17
Anyway, I'm clearly obsessed.
214
485370
2087
Eu sou obcecada com isto.
08:19
Don't ever invite me over because I'll just
start going through your refrigerator
start going through your refrigerator
215
487457
2725
Não me convidem para vossa casa,
porque eu vou logo ver o vosso frigorífico
porque eu vou logo ver o vosso frigorífico
08:22
and looking at all sorts of things like that.
216
490182
1518
e observar todas as coisas deste género.
08:23
But essentially, this is a big problem.
217
491700
1919
Mas, essencialmente,
isto é um grande problema.
isto é um grande problema.
08:25
Because when we lose something
like the lettuce from the system,
like the lettuce from the system,
218
493619
2959
Porque, quando perdemos uma coisa
como a alface, no sistema,
como a alface, no sistema,
08:28
not only do we have that impact
I just explained at the end of life,
I just explained at the end of life,
219
496578
3536
não só temos aquele impacto
de que vos falei, no fim da vida,
de que vos falei, no fim da vida,
08:32
but we actually have had to grow that lettuce.
220
500114
2656
como temos que produzir mais alfaces.
08:34
The life cycle impact of that lettuce is astronomical.
221
502770
3271
O impacto do ciclo de vida
daquela alface é astronómico.
daquela alface é astronómico.
08:38
We've had to clear land.
222
506041
1418
Temos que limpar o terreno.
08:39
We've had to plant seeds, phosphorus,
223
507459
2157
Temos que lhe meter sementes, fósforo,
08:41
fertilizers, nutrients, water, sunlight.
224
509616
2124
fertilizantes, nutrientes,
água, luz solar.
água, luz solar.
08:43
All of the embodied impacts in that lettuce
225
511740
2088
Todos os impactos
introduzidos naquela alface
introduzidos naquela alface
08:45
get lost from the system,
226
513828
1712
são perdidos para o sistema.
08:47
which makes it a far bigger environmental impact
227
515540
2611
o que os torna num impacto ambiental
08:50
than the loss of the energy from the fridge.
228
518151
3684
muito maior do que
a perda de energia do frigorífico.
a perda de energia do frigorífico.
08:53
So we need to design things like this far better
229
521835
3265
Portanto, precisamos de conceber
muito melhor coisas como estas
muito melhor coisas como estas
08:57
if we're going to start addressing
serious environmental problems.
serious environmental problems.
230
525100
3181
se quisermos começar a abordar
graves problemas do ambiente.
graves problemas do ambiente.
09:00
We could start with the crisper drawer and the size.
231
528281
1651
Podemos começar pela
gaveta das verduras e o tamanho.
gaveta das verduras e o tamanho.
09:01
For those of you in the room who do design fridges,
232
529932
1752
Se houver aqui na sala alguém
que desenhe frigoríficos, seria ótimo.
que desenhe frigoríficos, seria ótimo.
09:03
that would be great.
233
531684
1493
09:05
The problem is, imagine if we
234
533177
3098
O problema é que... Imaginem
09:08
actually started to reconsider
how we designed things.
how we designed things.
235
536275
2650
se começássemos a repensar
como concebemos as coisas...
como concebemos as coisas...
09:10
So I look at the refrigerator as a sign of modernity,
236
538925
3607
Considero que o frigorífico
é um sinal de modernidade,
é um sinal de modernidade,
09:14
but we actually haven't really changed the design
237
542532
2098
mas na realidade não mudámos
muito a sua conceção
muito a sua conceção
09:16
of them that much since the 1950s.
238
544630
2671
desde os anos 50.
09:19
A little bit, but essentially they're still big boxes,
239
547301
3225
Talvez um pouco, mas continuam
a ser grandes caixas,
a ser grandes caixas,
09:22
cold boxes that we store stuff in.
240
550526
1922
caixas de frio onde guardamos comida.
09:24
So imagine if we actually really started
241
552448
1820
Portanto, imaginem se começássemos
09:26
to identify these problems and use that
242
554268
2745
a identificar esses problemas
e usássemos isso como a base
para encontrar soluções de "design",
para encontrar soluções de "design",
09:29
as the foundation for finding innovative and elegant
243
557013
3937
09:32
design solutions that will solve those problems.
244
560950
3353
inovadoras e elegantes
que resolvessem esses problemas.
que resolvessem esses problemas.
09:36
This is design-led system change,
245
564303
2225
É isso a mudança de sistema,
motivada pelo "design",
motivada pelo "design",
09:38
design dictating the way in which the system
246
566528
3710
o "design" a ditar a forma como
o sistema pode ser muito mais sustentável.
o sistema pode ser muito mais sustentável.
09:42
can be far more sustainable.
247
570238
2765
09:45
Forty percent food waste is a major problem.
248
573003
2094
Quarenta por cento de desperdício
de comida é um grande problema.
de comida é um grande problema.
09:47
Imagine if we designed fridges that halved that.
249
575097
4065
Imaginem se desenhássemos frigoríficos
que reduzissem isso para metade...
que reduzissem isso para metade...
09:51
Another item that I find fascinating
250
579162
2351
Outro artigo que considero fascinante
é a chaleira elétrica.
é a chaleira elétrica.
09:53
is the electric tea kettle,
251
581513
1253
09:54
which I found out that
252
582766
1393
Descobri que vocês aqui neste país,
09:56
you don't do tea kettles in
this country, really, do you?
this country, really, do you?
253
584159
3251
não fabricam chaleiras, pois não?
09:59
But that's really big in the U.K.
254
587410
2088
Mas no Reino Unido é uma coisa em grande.
10:01
Ninety-seven percent of households
255
589498
2233
Noventa e sete por cento
dos lares familiares
dos lares familiares
10:03
in the United Kingdom own an electric tea kettle.
256
591731
2932
no Reino Unido
têm uma chaleira elétrica.
têm uma chaleira elétrica.
10:06
So they're very popular.
257
594663
1607
São muito populares.
10:08
And, I mean, if I were to work with a design firm
258
596270
2800
E, se eu fosse trabalhar
para uma empresa de "design"
para uma empresa de "design"
10:11
or a designer, and they were designing one of these,
259
599070
2252
ou para um "designer",
e eles estivessem a desenhar uma,
e eles estivessem a desenhar uma,
10:13
and they wanted to do it eco,
260
601322
1239
e quisessem fazê-la ecológica,
10:14
they'd usually ask me two things.
261
602561
1918
habitualmente perguntar-me-iam
duas coisas.
duas coisas.
10:16
They'd say, "Leyla, how do I
make it technically efficient?"
make it technically efficient?"
262
604479
3044
Diriam: "Leyla, o que é que eu faço
para a tornar eficaz tecnicamente?"
para a tornar eficaz tecnicamente?"
10:19
Because obviously energy's
a problem with this product.
a problem with this product.
263
607523
3288
Porque, obviamente, a energia
é um problema com este produto.
é um problema com este produto.
10:22
Or, "How do I make it green materials?
264
610811
3065
Ou então: "Como é que a faço
com materiais verdes?
com materiais verdes?
10:25
How do I make the materials green
265
613876
2910
"Como é que utilizo materiais verdes
no fabrico?"
no fabrico?"
10:28
in the manufacturing?"
266
616786
1822
10:30
Would you ask me those questions?
267
618608
1803
Vocês far-me-iam essas perguntas?
10:32
They seem logical, right? Yeah.
268
620411
2799
Parecem lógicas, não é? Pois é..
10:35
Well I'd say, "You're looking at the wrong problems."
269
623210
2559
Eu diria: "Vocês estão a olhar
para os problemas errados".
para os problemas errados".
10:37
Because the problem is with use.
270
625769
2158
Porque o problema está na utilização.
10:39
It's with how people use the product.
271
627927
2675
Está na forma como as pessoas
usam os produtos.
usam os produtos.
10:42
Sixty-five percent of Brits
272
630602
1835
Sessenta e cinco por cento dos britânicos
10:44
admit to over-filling their kettle
273
632437
2344
confessam que enchem
demasiado as chaleiras
demasiado as chaleiras
10:46
when they only need one cup of tea.
274
634781
2586
quando precisam apenas
de uma chávena de chá.
de uma chávena de chá.
10:49
All of this extra water that's being boiled
275
637367
2743
Toda essa água a mais
que está a ser aquecida exige energia.
que está a ser aquecida exige energia.
10:52
requires energy, and it's been calculated
276
640110
3968
E já se calculou que um dia de uso
dessa energia extra
dessa energia extra
10:56
that in one day of extra energy use
277
644078
3038
10:59
from boiling kettles
278
647116
1543
das chaleiras a ferver
11:00
is enough to light all of the streetlights
279
648659
2642
bastaria para iluminar
todos os candeeiros da rua
todos os candeeiros da rua
11:03
in England for a night.
280
651301
2623
da Inglaterra, durante uma noite.
11:05
But this is the thing.
281
653924
2118
Mas isto é o que chamamos
uma falha produto-pessoa.
uma falha produto-pessoa.
11:08
This is what I call a product-person failure.
282
656042
1914
Mas também temos uma falha de
produto-sistema com estas coisinhas.
produto-sistema com estas coisinhas.
11:09
But we've got a product-system failure
going on with these little guys,
going on with these little guys,
283
657956
2746
11:12
and they're so ubiquitous, you
don't even notice they're there.
don't even notice they're there.
284
660702
2910
Elas são tão omnipresentes que nem sequer
reparamos que elas estão aqui.
reparamos que elas estão aqui.
11:15
And this guy over here, though, he does.
He's named Simon.
He's named Simon.
285
663612
3213
Mas este rapaz aqui, esse sabe.
Chama-se Simon.
Chama-se Simon.
11:18
Simon works for the national
electricity company in the U.K.
electricity company in the U.K.
286
666825
3307
Simon trabalha para a companhia nacional
de eletricidade no Reino Unido.
de eletricidade no Reino Unido.
11:22
He has a very important job of monitoring
287
670132
2142
Tem a tarefa muito importante
de monitorizar
de monitorizar
11:24
all of the electricity coming into the system
288
672274
2439
toda a eletricidade que entra no sistema
11:26
to make sure there is enough
289
674713
1413
para assegurar que é suficiente
11:28
so it powers everybody's homes.
290
676126
1928
para levar a energia
a casa de toda a gente.
a casa de toda a gente.
11:30
He's also watching television.
291
678054
2104
Também está a ver televisão.
11:32
The reason is because there's a unique
292
680158
1973
A razão é que há um fenómeno especial
11:34
phenomenon that happens in the U.K.
293
682131
1818
que acontece no Reino Unido,
11:35
the moment that very popular TV shows end.
294
683949
4038
o momento em que acabam
os programas de TV mais populares.
os programas de TV mais populares.
11:39
The minute the ad break comes on,
295
687987
2238
No exato minuto
em que começa a publicidade,
em que começa a publicidade,
11:42
this man has to rush
296
690225
1837
este homem tem que ir a correr
11:44
to buy nuclear power from France,
297
692062
3056
comprar energia nuclear a França,
11:47
because everybody turns their kettles on
298
695118
2889
porque toda a gente liga as chaleiras
11:50
at the same time.
299
698007
2065
ao mesmo tempo!
11:52
(Laughter)
300
700072
2246
(Risos)
11:54
1.5 million kettles, seriously problematic.
301
702318
5985
Um milhão e meio de chaleiras,
é um grave problema.
é um grave problema.
12:00
So imagine if you designed kettles,
302
708303
3569
Imaginem pois,
se vocês desenhassem chaleiras,
se vocês desenhassem chaleiras,
12:03
you actually found a way to
solve these system failures,
solve these system failures,
303
711872
2740
que descobriam uma forma
de resolver estas falhas do sistema,
de resolver estas falhas do sistema,
12:06
because this is a huge amount of pressure
304
714612
2665
porque isto exerce uma enorme pressão
no sistema,
no sistema,
12:09
on the system,
305
717277
1391
12:10
just because the product hasn't
thought about the problem
thought about the problem
306
718668
3436
apenas porque o produto
não pensou no problema
não pensou no problema
12:14
that it's going to have when it exists in the world.
307
722104
1863
que vai ocorrer quando aparecer no mundo.
12:15
Now, I looked at a number of
kettles available on the market,
kettles available on the market,
308
723967
2668
Ora bem, eu olhei para uma série
de chaleiras disponíveis no mercado,
de chaleiras disponíveis no mercado,
12:18
and found the minimum fill lines,
309
726635
2022
e descobri que as linhas
de enchimento mínimo,
de enchimento mínimo,
12:20
so the little piece of information that tells you
310
728657
1766
— as pequenas informações que nos dizem
quanta água é preciso pôr lá dentro —
quanta água é preciso pôr lá dentro —
12:22
how much you need to put in there,
311
730423
1557
12:23
was between two and a five-and-a-half cups of water
312
731980
2919
era entre duas a cinco chávenas
e meia de água
e meia de água
12:26
just to make one cup of tea.
313
734899
3433
para fazer apenas uma chávena de chá.
12:30
So this kettle here is an example of one where
314
738332
2285
Esta chaleira aqui é um exemplo
12:32
it actually has two reservoirs.
315
740617
2536
de uma que tem dois reservatórios.
12:35
One's a boiling chamber, and one's the water holder.
316
743155
2185
Um deles é uma câmara de aquecimento
e a outra é o reservatório da água.
e a outra é o reservatório da água.
12:37
The user actually has to push that button
317
745340
2325
O utilizador tem que carregar
neste botão para a água ferver.
neste botão para a água ferver.
12:39
to get their hot water boiled,
318
747665
1568
12:41
which means, because we're all lazy,
319
749233
1766
O que significa que,
como somos todos preguiçosos,
como somos todos preguiçosos,
12:42
you only fill exactly what you need.
320
750999
1842
só enchemos exatamente
a quantidade de que precisamos.
a quantidade de que precisamos.
12:44
And this is what I call behavior-changing products:
321
752841
2324
E é a isto que eu chamo produtos
que mudam os comportamentos:
que mudam os comportamentos:
12:47
products, systems or services
322
755165
2112
12:49
that intervene and solve these problems up front.
323
757277
3859
produtos, sistemas ou serviços
que intervêm e resolvem
estes problemas antecipadamente
estes problemas antecipadamente
12:53
Now, this is a technology arena,
324
761136
2650
Ora bem, esta é uma arena de tecnologia,
12:55
so obviously these things are quite popular,
325
763786
2061
obviamente estas coisas
são muito populares,
são muito populares,
12:57
but I think if we're going to keep
326
765847
1968
mas penso que, se vamos continuar
12:59
designing, buying and using and throwing out
327
767815
2586
a desenhar, comprar, usar e deitar fora
13:02
these kinds of products at the rate we currently do,
328
770401
1912
este tipo de produtos
ao ritmo que estamos a fazer,
ao ritmo que estamos a fazer,
13:04
which is astronomically high,
329
772313
2249
que é astronomicamente alto...
13:06
there are seven billion people
330
774562
1834
Há sete mil milhões de pessoas
13:08
who live in the world right now.
331
776396
1410
que vivem no mundo presentemente...
13:09
There are six billion mobile phone subscriptions
332
777806
2187
Havia seis mil milhões
de assinaturas de telemóveis
de assinaturas de telemóveis
13:11
as of last year.
333
779993
3666
no ano passado.
13:15
Every single year, 1.5 billion mobile phones
334
783659
3522
Em cada ano que passa,
sai um milhão e meio de
telemóveis das linhas de produção
telemóveis das linhas de produção
13:19
roll off production lines,
335
787181
1253
13:20
and some companies report their production rate
336
788434
2071
e algumas companhias afirmam
que o seu ritmo de produção
que o seu ritmo de produção
13:22
as being greater than the human birth rate.
337
790505
2350
é maior do que a taxa
de nascimento humano.
de nascimento humano.
13:24
One hundred fifty-two million phones
were thrown out in the U.S. last year;
were thrown out in the U.S. last year;
338
792855
3130
No ano passado, nos EUA,
foram deitados fora
152 milhões de telemóveis;
152 milhões de telemóveis;
13:27
only 11 percent were recycled.
339
795985
1884
apenas 11% foram reciclados.
13:29
I'm from Australia. We have a
population of 22 million -- don't laugh --
population of 22 million -- don't laugh --
340
797869
3358
Eu sou australiana.
Temos uma população
de 22 milhões e — não se riam —
de 22 milhões e — não se riam —
13:33
and it's been reported that 22 million phones
341
801227
3073
e foi declarado que
há 22 milhões de telemóveis
há 22 milhões de telemóveis
13:36
are in people's drawers.
342
804300
2607
nas gavetas das pessoas.
13:38
We need to find ways of solving
the problems around this,
the problems around this,
343
806907
3721
Temos que encontrar maneiras de resolver
os problemas daqui decorrentes
os problemas daqui decorrentes
13:42
because these things are so complicated.
344
810628
2897
porque estas coisas são muito complicadas.
13:45
They have so much locked up inside them.
345
813525
3306
Têm tanta coisa metida dentro delas.
13:48
Gold! Did you know that it's actually cheaper now
346
816831
3763
Ouro! Sabiam que é mais barato,
hoje em dia,
hoje em dia,
13:52
to get gold out of a ton of old mobile phones
347
820594
3617
obter ouro a partir de uma tonelada
de telemóveis velhos
de telemóveis velhos
13:56
than it is out of a ton of gold ore?
348
824211
3228
do que de uma tonelada
de minério de ouro!?
de minério de ouro!?
13:59
There's a number of highly complex and valuable
349
827439
2390
Há uma série de materiais
altamente complexos e valiosos
altamente complexos e valiosos
14:01
materials embodied inside these things,
350
829829
1601
incorporados nestas coisas,
14:03
so we need to find ways of encouraging disassembly,
351
831430
2458
por isso temos que encontrar formas
de encorajar a sua desmontagem,
de encorajar a sua desmontagem,
14:05
because this is otherwise what happens.
352
833888
2164
porque, senão, é isto que acontece.
14:08
This is a community in Ghana,
353
836052
1674
Isto é uma comunidade no Gana,
14:09
and e-waste is reported, or electronic waste
354
837726
2258
e as Nações Unidas relatam
14:11
is reported by the U.N.
355
839984
1976
que há um tráfico de lixo eletrónico
14:13
as being up to 50 million tons trafficked.
356
841960
3032
de mais de 50 milhões de toneladas.
14:16
This is how they get the gold
357
844992
1314
É assim que eles obtêm o ouro
14:18
and the other valuable materials out.
358
846306
1534
e os outros materiais valiosos.
14:19
They burn the electronic waste
359
847840
1938
Queimam o lixo eletrónico
a céu aberto.
a céu aberto.
14:21
in open spaces.
360
849778
2031
14:23
These are communities, and this
is happening all over the world.
is happening all over the world.
361
851809
3135
São comunidades, e isto
está a acontecer em todo o mundo.
está a acontecer em todo o mundo.
14:26
And because we don't see the ramifications
362
854944
2547
E como nós não vemos as ramificações
14:29
of the choices that we make as designers,
363
857491
1829
das escolhas que fazemos,
enquanto "designers",
enquanto "designers",
14:31
as businesspeople, as consumers,
364
859320
2470
enquanto empresários,
enquanto consumidores,
enquanto consumidores,
14:33
then these kinds of externalities happen,
365
861790
1613
acontece este tipo de efeitos laterais,
14:35
and these are people's lives.
366
863403
2302
e trata-se da vida das pessoas.
14:37
So we need to find smarter, more systems-based,
367
865705
4448
Portanto, precisamos de encontrar
soluções mais inteligentes,
soluções mais inteligentes,
mais baseadas em sistemas,
mais inovadoras, para estes problemas,
mais inovadoras, para estes problemas,
14:42
innovative solutions to these problems,
368
870153
2916
14:45
if we're going to start to live
sustainably within this world.
sustainably within this world.
369
873069
3776
se queremos começar a viver
sustentadamente neste mundo.
sustentadamente neste mundo.
14:48
So imagine if, when you bought your mobile phone,
370
876845
3973
Imaginem pois,
quando comprarem um telemóvel novo,
quando comprarem um telemóvel novo,
14:52
your new one because you replaced your old one --
371
880818
1690
porque estão a substituir o antigo
14:54
after 15 to 18 months is the average time
372
882508
2375
— a propósito, 15 a 18 meses
é o tempo médio
é o tempo médio
14:56
that people replace their phones, by the way —
373
884883
2104
de substituição dos telemóveis —
14:58
so if we're going to keep this kind of expedient
374
886987
2985
se continuarmos a manter
este tipo de comportamento
este tipo de comportamento
15:01
mobile phone replacing, then we should
375
889972
2238
de substituição de telemóveis,
15:04
be looking at closing the loop on these systems.
376
892210
2049
devemos olhar para o fecho
do ciclo destes sistemas.
do ciclo destes sistemas.
15:06
The people who produce these phones,
377
894259
1911
As pessoas que produzem
estes telemóveis,
estes telemóveis,
15:08
and some of which I'm sure
are in the room right now,
are in the room right now,
378
896170
1829
e algumas delas, de certeza,
estão nesta sala,
estão nesta sala,
15:09
could potentially look at doing what
we call closed-loop systems,
we call closed-loop systems,
379
897999
2678
podiam tentar fazer o que chamamos
sistemas de ciclo fechado,
sistemas de ciclo fechado,
15:12
or product system services,
380
900677
1568
ou serviços de sistemas de produtos,
15:14
so identifying that there is a market demand
381
902245
2262
identificando que há
uma procura no mercado
uma procura no mercado
15:16
and that market demand's not going to go anywhere,
382
904507
1817
e que essa procura no mercado
não vai a parte alguma,
não vai a parte alguma,
15:18
so you design the product to solve the problem.
383
906324
3053
e então conceber o produto
para resolver o problema.
para resolver o problema.
15:21
Design for disassembly, design for light-weighting.
384
909377
2339
Conceber a desmontagem,
conceber um peso leve.
conceber um peso leve.
15:23
We heard some of those kinds of strategies
385
911716
2366
Ouvimos dizer
que algumas estratégias deste tipo
que algumas estratégias deste tipo
15:26
being used in the Tesla Motors car today.
386
914082
2859
estão a ser usadas hoje
nos carros Tesla Motors.
nos carros Tesla Motors.
15:28
These kinds of approaches are not hard,
387
916941
2112
Este tipo de abordagens não são difíceis,
15:31
but understanding the system
388
919053
1858
mas compreender o sistema
15:32
and then looking for viable, market-driven
389
920911
3531
e depois olhar para alternativas viáveis
15:36
consumer demand alternatives
390
924442
1983
e orientadas para a procura do consumidor
15:38
is how we can start radically altering
391
926425
2551
é o modo como podemos
começar a alterar radicalmente
começar a alterar radicalmente
15:40
the sustainability agenda,
392
928976
1807
a agenda de sustentabilidade,
15:42
because I hate to break it to you all:
393
930783
1871
porque, odeio ter que vos dizer isto:
15:44
Consumption is the biggest problem.
394
932654
2803
O consumo é o maior problema.
15:47
But design is one of the best solutions.
395
935457
5262
Mas o "design"
é uma das melhores soluções.
é uma das melhores soluções.
15:52
These kinds of products are everywhere.
396
940719
2184
Este tipo de produtos
estão por todo o lado.
estão por todo o lado.
15:54
By identifying alternative ways of doing things,
397
942903
2668
Identificando formas alternativas
de fazer as coisas,
de fazer as coisas,
15:57
we can actually start to innovate,
398
945571
1595
podemos começar realmente a inovar,
15:59
and I say actually start to innovate.
399
947166
1393
e digo, começar realmente a inovar.
16:00
I'm sure everyone in this room is very innovative.
400
948559
2485
Tenho a certeza de que toda a gente
nesta sala é muito inovadora.
nesta sala é muito inovadora.
16:03
But in the regards to using sustainability
401
951044
2354
Mas no que se refere
a usar a sustentabilidade
a usar a sustentabilidade
16:05
as a parameter, as a criteria
402
953398
2687
como parâmetro, como um critério
16:08
for fueling systems-based solutions,
403
956085
4217
para alimentar soluções
baseadas em sistemas,
baseadas em sistemas,
16:12
because as I've just demonstrated
with these simple products,
with these simple products,
404
960302
2905
porque, como acabei de demonstrar
com estes produtos simples,
com estes produtos simples,
16:15
they're participating in these major problems.
405
963207
3391
estão a participar
nestes grandes problemas.
nestes grandes problemas.
16:18
So we need to look across the entire life
406
966598
2155
Portanto, temos que olhar
para a vida completa
para a vida completa
16:20
of the things that we do.
407
968753
1622
das coisas que fazemos.
16:22
If you just had paper or plastic --
408
970375
1715
E se apenas tiverem papel ou plástico
16:24
obviously reusable is far more beneficial --
409
972090
2764
— obviamente o reutilizável
é muito mais benéfico —
é muito mais benéfico —
16:26
then the paper is worse,
410
974854
3471
então o papel é pior.
16:30
and the paper is worse because it weighs
411
978325
2046
E o papel é pior porque pesa 4 a 10 vezes
mais do que o plástico,
mais do que o plástico,
16:32
four to 10 times more than the plastic,
412
980371
2104
16:34
and when we actually compare,
from a life cycle perspective,
from a life cycle perspective,
413
982475
2367
e quando comparamos,
na perspetiva de um ciclo de vida,
na perspetiva de um ciclo de vida,
16:36
a kilo of plastic and a kilo of paper,
414
984842
2690
um quilo de plástico e um quilo de papel,
16:39
the paper is far better,
415
987532
1646
o papel é muito melhor,
16:41
but the functionality of a plastic or a paper bag
416
989178
2540
mas a funcionalidade
de um saco de plástico
de um saco de plástico
ou de um saco de papel
16:43
to carry your groceries home is not
done with a kilo of each material.
done with a kilo of each material.
417
991718
3615
para levar as mercearias para casa
não se faz com um quilo de cada material.
não se faz com um quilo de cada material.
16:47
It's done with a very small amount of plastic
418
995333
1969
Faz-se com uma pequena
quantidade de plástico
quantidade de plástico
16:49
and quite a lot more paper.
419
997302
1693
e com muito mais papel.
16:50
Because functionality defines environmental impact,
420
998995
2958
Porque é a funcionalidade
que define o impacto ambiental
que define o impacto ambiental
16:53
and I said earlier that the designers
always ask me for the eco-materials.
always ask me for the eco-materials.
421
1001953
2833
e eu disse há bocado que os "designers"
me pedem sempre materiais ecológicos,
me pedem sempre materiais ecológicos,
16:56
I say, there's only a few materials
that you should completely avoid.
that you should completely avoid.
422
1004786
3024
Digo que só há alguns materiais
que temos que evitar totalmente,
que temos que evitar totalmente,
16:59
The rest of them, it's all about application,
423
1007831
1899
O resto, depende da sua aplicação.
17:01
and at the end of the day, everything
we design and produce in the economy
we design and produce in the economy
424
1009730
3019
Tudo o que concebemos
e produzimos na economia
e produzimos na economia
17:04
or buy as consumers is done so for function.
425
1012749
2340
ou compramos , é feito para a função.
17:07
We want something, therefore we buy it.
426
1015089
2117
Queremos uma coisa
e, portanto, compramo-la.
e, portanto, compramo-la.
17:09
So breaking things back down and delivering
427
1017206
3156
Portanto, analisando retroativamente
e fornecendo soluções inteligentes,
elegantes e sofisticadas
elegantes e sofisticadas
17:12
smartly, elegantly, sophisticated solutions
428
1020362
3999
17:16
that take into consideration the entire system
429
1024361
2797
que tomem em consideração todo o sistema
17:19
and the entire life of the thing, everything,
430
1027158
3095
e toda a vida da coisa,
17:22
all the way back to the extraction
through to the end of life,
through to the end of life,
431
1030253
2836
tudo o que vai desde o momento
da extração, até ao fim da vida,
da extração, até ao fim da vida,
17:25
we can start to actually find
really innovative solutions.
really innovative solutions.
432
1033089
2802
podemos começar a encontrar
soluções realmente inovadoras.
soluções realmente inovadoras.
17:27
And I'll just leave you with one very quick thing
433
1035891
2070
Vou deixar-vos com uma coisa muito breve
17:29
that a designer said to me recently
who I work with, a senior designer.
who I work with, a senior designer.
434
1037961
3857
que um "designer" sénior,
com quem trabalho,
com quem trabalho,
me disse há pouco tempo.
17:33
I said, "How come you're not doing
sustainability? I know you know this."
sustainability? I know you know this."
435
1041818
3098
Perguntei-lhe: "Porque é que não
trabalhas a sustentabilidade?
trabalhas a sustentabilidade?
"Eu sei que conheces isso."
17:36
And he said, "Well, recently I pitched
a sustainability project to a client,
a sustainability project to a client,
436
1044916
4012
E ele disse: "Há pouco tempo apresentei
um projeto de sustentabilidade
um projeto de sustentabilidade
17:40
and turned and he said to me,
437
1048928
1941
e aconteceu que o cliente me disse:
17:42
'I know it's going to cost less,
438
1050869
1765
"Sei que vai sair mais barato,
17:44
I know it's going to sell more,
439
1052634
1618
"sei que vai vender-se mais,
17:46
but we're not pioneers, because
pioneers have arrows in their backs.'"
pioneers have arrows in their backs.'"
440
1054252
4473
"mas nós não somos pioneiros,
"porque os pioneiros
apanham com setas pelas costas".
apanham com setas pelas costas".
17:50
I think we've got a roomful of pioneers,
441
1058725
2217
Acho que temos aqui
uma sala cheia de pioneiros,
uma sala cheia de pioneiros,
17:52
and I hope there are far more pioneers out there,
because we need to solve these problems.
because we need to solve these problems.
442
1060942
3054
e espero que haja muitos mais
pioneiros lá fora,
pioneiros lá fora,
17:56
Thank you.
443
1064027
1407
porque precisamos de resolver
estes problemas.
estes problemas.
17:57
(Applause)
444
1065434
4776
Obrigada.
(Aplausos)
ABOUT THE SPEAKER
Leyla Acaroglu - Sustainability strategistLeyla Acaroglu uses innovative design and systems thinking to create positive change.
Why you should listen
Leyla Acaroglu breaks through our deeply entrenched environmental folklore in order to reveal the true impact of the products and materials we use every day. A designer and consultant, Acaroglu encourages both companies and individuals to look at the full life cycle of the things they create and use in order to understand their net effect on the environment. At Eco Innovators, an ecologically-minded Australian design studio, Acaroglu’s team makes award-winning designs and projects that tap into a sense of play in order to educate. From animations explaining the lifecycle of a cell phone to bookshelves made from construction scrap wood to workshops that help rebuild and repurpose broken everyday items, the goal is building savvy, science-based sustainability practices.
Leyla Acaroglu | Speaker | TED.com