TED2019
Joanne Chory: How supercharged plants could slow climate change
Joanne Chory: Come potrebbero rallentare il cambiamento climatico le piante super potenziate
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Le piante sono macchine incredibili: per milioni di anni hanno prelevato l'anidride carbonica dall'aria per conservarla sottoterra, mantenendo un controllo fondamentale sul clima globale. La genetista botanica Joanne Chlory è al lavoro per migliorare questa speciale abilità: con i suoi colleghi del Laboratorio Salk Plant di Biologia Molecolare e Cellulare, sta creando delle piante che possono immagazzinare più carbonio, più a fondo nella terra, per centinaia di anni. Scoprite come queste piante super potenziate potrebbero aiutare a rallentare il cambiamento climatico. (Questo progetto ambizioso fa parte degli Audacious Projects, l'iniziativa TED per ispirare finanziare cambiamenti globali).
Joanne Chory - Plant geneticist
Recognized as one of the greatest scientific innovators of our time, Joanne Chory studies the genetic codes of plants. Her goal: to use plants to help fight climate change. Full bio
Recognized as one of the greatest scientific innovators of our time, Joanne Chory studies the genetic codes of plants. Her goal: to use plants to help fight climate change. Full bio
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00:12
I recently had an epiphany.
0
929
1928
Di recente ho avuto un'illuminazione.
00:15
I realized that I could
actually play a role
actually play a role
1
3183
3817
Ho capito di poter avere un ruolo
nella risoluzione di uno dei problemi
più grandi dell'umanità,
più grandi dell'umanità,
00:19
in solving one of the biggest problems
that faces mankind today,
that faces mankind today,
2
7024
5672
il problema del cambiamento climatico.
00:24
and that is the problem of climate change.
3
12720
2309
00:28
It also dawned on me that
I had been working for 30 years or more
I had been working for 30 years or more
4
16497
4104
Mi sono anche resa conto
che ho lavorato per oltre 30 anni
che ho lavorato per oltre 30 anni
solo per arrivare questo
punto della mia vita
punto della mia vita
00:32
just to get to this point in my life
5
20625
1921
00:34
where I could actually make
this contribution to a bigger problem.
this contribution to a bigger problem.
6
22570
3891
in cui posso dare un contributo
a un grandissimo problema.
a un grandissimo problema.
Tutti gli esperimenti che ho fatto
nel mio laboratorio
nel mio laboratorio
00:38
And every experiment
that I have done in my lab
that I have done in my lab
7
26857
2213
00:41
over the last 30 years
8
29094
1993
durante gli ultimi 30 anni
00:43
and people who work for me
did in my lab over the last 30 years
did in my lab over the last 30 years
9
31111
4188
e quelli fatti da coloro che hanno
lavorato per me durante gli ultimi 30 anni
lavorato per me durante gli ultimi 30 anni
00:47
has been directed toward doing
the really big experiment,
the really big experiment,
10
35323
4254
ci hanno condotto verso
un grande esperimento,
un grande esperimento,
00:51
this one last big experiment.
11
39601
1933
questo ultimo grande esperimento.
00:53
So who am I?
12
41871
1151
Ma chi sono io?
00:55
I'm a plant geneticist.
13
43046
2103
Sono un genetista botanico.
00:57
I live in a world where there's
too much CO2 in the atmosphere
too much CO2 in the atmosphere
14
45173
4237
Vivo in un mondo in cui
c'è troppa CO2 nell'atmosfera
c'è troppa CO2 nell'atmosfera
01:01
because of human activity.
15
49434
3564
a causa delle attività dell'uomo.
01:05
But I've come to appreciate the plants
16
53022
3444
Ma sono arrivata ad apprezzare le piante
come le incredibili macchine che sono,
01:08
as amazing machines that they are,
17
56490
3132
01:11
whose job has been, really,
to just suck up CO2.
to just suck up CO2.
18
59646
2954
il cui unico lavoro, in effetti,
è quello di assorbire CO2.
è quello di assorbire CO2.
E lo fanno così bene,
01:14
And they do it so well,
19
62624
1236
01:15
because they've been doing it
for over 500 million years.
for over 500 million years.
20
63884
4279
perché lo stanno facendo
da oltre 500 milioni di anni.
da oltre 500 milioni di anni.
E lo fanno proprio bene.
01:20
And they're really good at it.
21
68187
2222
01:22
And so ...
22
70433
1150
Per cui ...
01:25
I also have some urgency
I want to tell you about.
I want to tell you about.
23
73401
2841
ho anche una certa urgenza
di dirvi delle cose.
di dirvi delle cose.
01:28
As a mother, I want to give
my two children a better world
my two children a better world
24
76266
3942
Come madre, voglio dare
ai miei due figli un mondo migliore
ai miei due figli un mondo migliore
di quello che ho ereditato
dai miei genitori,
dai miei genitori,
01:32
than I inherited from my parents,
25
80232
1663
01:33
it would be nicer to keep it going
in the right direction,
in the right direction,
26
81919
2722
e sarebbe bello farlo andare avanti
nella giusta direzione,
nella giusta direzione,
01:36
not the bad direction.
27
84665
1563
non in quella sbagliata.
01:38
But I also ...
28
86252
1507
Inoltre,
01:41
I've had Parkinson's
for the last 15 years,
for the last 15 years,
29
89569
2405
ho il Parkinson da 15 anni,
01:43
and this gives me a sense of urgency
that I want to do this now,
that I want to do this now,
30
91998
3364
e questo mi crea un certo senso di urgenza
per volerlo fare adesso,
per volerlo fare adesso,
01:47
while I feel good enough
to really be part of this team.
to really be part of this team.
31
95386
3588
mentre mi sento abbastanza bene
per fare ancora parte di questo team.
per fare ancora parte di questo team.
01:50
And I have an incredible team.
32
98998
2215
Ho un gruppo incredibile.
01:53
We all work together,
33
101237
2275
Lavoriamo tutti assieme,
01:55
and this is something we want to do
because we have fun.
because we have fun.
34
103536
3867
e lo facciamo perché ci divertiamo.
01:59
And if you're only going to have
five people trying to save the planet,
five people trying to save the planet,
35
107427
3402
Se vi trovate solo in cinque persone
che vogliono salvare il pianeta,
che vogliono salvare il pianeta,
02:02
you better like each other,
36
110853
1303
è meglio che vi piacciate,
perché dovrete passare
molto tempo assieme.
molto tempo assieme.
02:04
because you're going to be spending
a lot of time together.
a lot of time together.
37
112180
2772
(Risate)
02:06
(Laughter)
38
114976
1050
Ok, basta parlare di me.
02:08
OK, alright. But enough about me.
39
116050
1605
Parliamo di CO2.
02:09
Let's talk about CO2.
40
117679
1683
La CO2 è la protagonista del mio discorso.
02:11
CO2 is the star of my talk.
41
119386
2103
02:13
Now, most of you probably think
of CO2 as a pollutant.
of CO2 as a pollutant.
42
121998
4301
Molti di voi sicuramente considerano
la CO2 come agente inquinante.
la CO2 come agente inquinante.
02:18
Or perhaps you think of CO2
as the villain in the novel, you know?
as the villain in the novel, you know?
43
126323
4779
O magari la vedono come il cattivo
nella storia, non è così?
nella storia, non è così?
Si vede sempre la parte oscura della CO2.
02:23
It's always the dark side of CO2.
44
131126
2564
02:26
But as a plant biologist,
I see the other side of CO2, actually.
I see the other side of CO2, actually.
45
134174
4800
Ma, in qualità di biologa botanica,
vedo l'altro lato della CO2.
vedo l'altro lato della CO2.
02:31
And that CO2 that we see,
46
139411
2769
La CO2 che noi vediamo
è diversa perché noi sappiamo,
da biologi botanici quali siamo,
da biologi botanici quali siamo,
02:34
we see it differently because
I think we remember, as plant biologists,
I think we remember, as plant biologists,
47
142204
4660
qualcosa che forse voi avete dimenticato.
02:38
something you may have forgotten.
48
146888
1840
E cioè che le piante sviluppano questo
processo chiamato fotosintesi.
processo chiamato fotosintesi.
02:40
And that is that plants actually
do this process called photosynthesis.
do this process called photosynthesis.
49
148752
4856
Fanno fotosintesi
02:45
And when they do photosynthesis --
50
153632
2040
02:47
all carbon-based life on our earth
51
155696
3738
e tutta la vita della terra
fondata sul carbonio
fondata sul carbonio
02:51
is all because of the CO2 that plants
and other photosynthetic microbes
and other photosynthetic microbes
52
159458
5445
esiste perché le piante e altri
microrganismi che attuano la fotosintesi
microrganismi che attuano la fotosintesi
02:56
have dragged in from CO2
that was in the atmosphere.
that was in the atmosphere.
53
164927
4390
hanno assorbito CO2 dall'atmosfera.
03:01
And almost all of the carbon in your body
came from air, basically.
came from air, basically.
54
169341
3588
Quasi tutto il carbonio nel vostro corpo
fondamentalmente arriva dall'aria.
fondamentalmente arriva dall'aria.
03:04
So you come from air,
55
172953
1492
Per cui venite dall'aria,
03:06
and it's because of photosynthesis,
56
174469
1706
e questo grazie alla fotosintesi,
03:08
because what plants do
is they use the energy in sunlight,
is they use the energy in sunlight,
57
176199
3592
perché le piante
sfruttano l'energia solare,
sfruttano l'energia solare,
prendono la CO2 e la fissano in zuccheri.
03:11
take that CO2 and fix it into sugars.
58
179815
2865
03:15
It's a great thing.
59
183046
1314
È grandioso.
03:16
And the other thing
that is really important
that is really important
60
184384
2079
Un'altra considerazione importantissima
relativamente a quello
di cui vi voglio parlare oggi,
di cui vi voglio parlare oggi,
03:18
for what I'm going to tell you today
61
186487
1730
03:20
is that plants and other
photosynthetic microbes
photosynthetic microbes
62
188241
3550
è che le piante e altri
microorganismi fotosintetici
microorganismi fotosintetici
03:23
have a great capacity for doing this --
63
191815
2643
hanno una notevole capacità di farlo,
oltre venti volte più della quantità
di CO2 che immettiamo
di CO2 che immettiamo
03:26
twentyfold or more than the amount
of CO2 that we put up
of CO2 that we put up
64
194482
4307
a causa dell'attività umana.
03:30
because of our human activities.
65
198813
2166
03:33
And so, even though
we're not doing a great job
we're not doing a great job
66
201003
3000
Per cui, sebbene non si stia
facendo un grande lavoro
facendo un grande lavoro
03:36
at cutting our emissions and things,
67
204027
2320
per abbattere le nostre emissioni,
le piante hanno la capacità di aiutarci
03:38
plants have the capacity,
68
206371
3785
03:42
as photosynthetic organisms, to help out.
69
210180
2976
in qualità di organismi fotosintetici.
Per cui speriamo che lo facciano.
03:45
So we're hoping that's what they'll do.
70
213180
2121
03:48
But there's a catch here.
71
216821
1690
Ma qui c'è un problema.
03:50
We have to help the plants
a little ourselves,
a little ourselves,
72
218535
2238
Dobbiamo dare un aiuto alle piante,
03:52
because what plants like to do
is put most of the CO2 into sugars.
is put most of the CO2 into sugars.
73
220797
4947
perché quello che alle piante piace fare
è trasformare la maggior parte
di CO2 in zuccheri.
di CO2 in zuccheri.
03:57
And when the end
of the growing season comes,
of the growing season comes,
74
225768
2547
E quando finisce la stagione vegetativa,
04:00
the plant dies and decomposes,
75
228339
2357
la pianta muore e si decompone,
04:02
and then all that work they did
to suck out the CO2 from the atmosphere
to suck out the CO2 from the atmosphere
76
230720
4873
e tutto il lavoro che ha fatto
per assorbire CO2 dall'atmosfera
per assorbire CO2 dall'atmosfera
04:07
and make carbon-based biomass
77
235617
3230
e creare biomasse a base di carbonio,
04:10
is now basically going right back up
in the atmosphere as CO2.
in the atmosphere as CO2.
78
238871
4469
se ne ritorna ancora
in atmosfera come CO2.
in atmosfera come CO2.
04:15
So how can we get plants to redistribute
the CO2 they bring in
the CO2 they bring in
79
243364
6373
Quindi, come possiamo ottenere che
le piante trasformino la CO2 raccolta
le piante trasformino la CO2 raccolta
04:21
into something that's
a little more stable?
a little more stable?
80
249761
2411
in qualcosa di un po' più stabile?
04:24
And so it turns out
that plants make this product,
that plants make this product,
81
252196
3643
Così ci siamo accorti che le piante
creano questa sostanza,
creano questa sostanza,
chiamata suberina.
04:27
and it's called suberin.
82
255863
1622
04:29
This is a natural product
that is in all plant roots.
that is in all plant roots.
83
257509
3313
Un prodotto naturale
che si trova in tutte le radici.
che si trova in tutte le radici.
La suberina è fortissima,
04:32
And suberin is really cool,
84
260846
1645
04:34
because as you can see there, I hope,
85
262515
2697
perché come potete notare, spero,
04:37
everywhere you see a black dot,
that's a carbon.
that's a carbon.
86
265236
3519
dove vedete un punto nero,
quello è carbonio.
quello è carbonio.
Ce ne nono centinaia in questa molecola.
04:40
There's hundreds of them in this molecule.
87
268779
2064
04:42
And where you see those few red dots,
88
270867
2396
E dove vedete quei pochi punti rossi,
quelli sono ossigeno.
04:45
those are oxygens.
89
273287
1156
04:46
And oxygen is what microbes like to find
90
274467
2415
L'ossigeno è quello che piace
ai microrganismi
ai microrganismi
04:48
so they can decompose a plant.
91
276906
2330
per decomporre i vegetali.
04:51
So you can see why this is
a perfect carbon storage device.
a perfect carbon storage device.
92
279260
3650
Potete vedere perché sia un mezzo
perfetto per immagazzinare il carbonio.
perfetto per immagazzinare il carbonio.
04:54
And actually it can stabilize
the carbon that gets fixed by the plant
the carbon that gets fixed by the plant
93
282934
5113
Può stabilizzare il carbonio
che viene fissato dalla pianta
che viene fissato dalla pianta
in qualcosa che è meglio per lei.
05:00
into something that's a little bit
better for the plant.
better for the plant.
94
288071
3883
05:04
And so, why now?
95
292450
2136
Quindi, perché adesso?
05:06
Why is now a good time to do
a biological solution to this problem?
a biological solution to this problem?
96
294610
5570
Perché oggi è il momento giusto
per trovare una soluzione biologica
a questo problema?
a questo problema?
05:12
It's because over the last
30 or so years --
30 or so years --
97
300204
4093
Perché per gli ultimi 30 anni circa,
mi rendo conto che è tanto tempo
e penserete: "Perché ora?",
e penserete: "Perché ora?",
05:16
and I know that's a long time,
you're saying, "Why now?" --
you're saying, "Why now?" --
98
304321
3018
05:19
but 30 years ago, we began to understand
99
307363
2290
ma 30 anni fa
abbiamo cominciato a comprendere
abbiamo cominciato a comprendere
05:21
the functions of all the genes
that are in an organism in general.
that are in an organism in general.
100
309677
3606
le funzioni di tutti i geni
all'interno degli organismi in generale.
all'interno degli organismi in generale.
05:25
And that included humans as well as plants
101
313307
3588
Questo comprendeva
la specie umana e il regno vegetale
la specie umana e il regno vegetale
05:28
and many other complicated eukaryotes.
102
316919
2824
e molti altri complessi eucarioti.
05:32
And so, what did the 1980s begin?
103
320069
3127
Quindi, cos'è iniziato nel 1980?
05:35
What began then is that we now know
104
323220
2183
Quello che è iniziato nel 1980
è che adesso conosciamo
è che adesso conosciamo
05:37
the function of many of the genes
that are in a plant
that are in a plant
105
325427
2527
le funzioni di molti geni
presenti nei vegetali
presenti nei vegetali
05:39
that tell a plant to grow.
106
327978
1425
che ne regolano la crescita.
05:41
And that has now converged
with the fact that we can do genomics
with the fact that we can do genomics
107
329427
4706
Ora si è aggiunto il fatto
che possiamo fare genomica
che possiamo fare genomica
05:46
in a faster and cheaper way
than we ever did before.
than we ever did before.
108
334157
3126
in modo più veloce ed economico
rispetto al passato.
rispetto al passato.
05:49
And what that tells us is that
all life on earth is really related,
all life on earth is really related,
109
337307
4000
Quello che comprendiamo ora è che tutta
la vita sulla terra è connessa,
la vita sulla terra è connessa,
05:53
but plants are more related to each other
than other organisms.
than other organisms.
110
341331
5397
ma le piante sono più connesse tra loro
rispetto agli altri organismi.
rispetto agli altri organismi.
Possiamo prendere
un tratto genetico da una pianta
un tratto genetico da una pianta
05:58
And that you can take a trait
that you know from one plant
that you know from one plant
111
346752
3254
e trasferirlo in un'altra,
06:02
and put it in another plant,
112
350030
2207
06:04
and you can make a prediction
that it'll do the same thing.
that it'll do the same thing.
113
352261
3495
e prevedere che si comporterà
allo stesso modo.
allo stesso modo.
06:08
And so that's important as well.
114
356093
1556
Anche questo è importante.
06:09
Then finally, we have these little
genetic tricks that came along,
genetic tricks that came along,
115
357673
3433
Infine, abbiamo scoperto
anche questi trucchi genetici,
anche questi trucchi genetici,
di cui avete sentito parlare
questa mattina,
questa mattina,
06:13
like you heard about this morning --
116
361130
2773
cose come il CRISPR,
che ci permette di modificare
che ci permette di modificare
06:15
things like CRISPR,
that allows us to do editing
that allows us to do editing
117
363927
2259
06:18
and make genes be a little different
from the normal state in the plant.
from the normal state in the plant.
118
366210
4503
e creare geni che sono un po' diversi
dal loro stato in natura.
dal loro stato in natura.
Così abbiamo la biologia
dalla nostra parte.
dalla nostra parte.
06:23
OK, so now we have biology on our side.
119
371272
2186
06:25
I'm a biologist, so that's why
I'm proposing a solution
I'm proposing a solution
120
373482
3754
Sono una biologa, per cui è per questo
che propongo una soluzione
che propongo una soluzione
06:29
to the climate change problem
121
377260
2881
per il problema del cambiamento climatico
che coinvolge la specie che si è meglio
evoluta sulla terra per farlo: le piante.
evoluta sulla terra per farlo: le piante.
06:32
that really involves the best evolved
organism on earth to do it -- plants.
organism on earth to do it -- plants.
122
380165
5357
Quindi, come lo facciamo?
06:37
So how are we going to do it?
123
385546
1721
06:39
Biology comes to the rescue.
124
387800
1463
La biologia ci viene in aiuto.
06:41
Here we go.
125
389287
1203
Ecco.
06:43
OK.
126
391204
1150
OK,
06:45
You have to remember
three simple things from my talk, OK?
three simple things from my talk, OK?
127
393634
4152
Dovete tenere a mente
tre semplici cose del mio discorso.
tre semplici cose del mio discorso.
06:50
We have to get plants to make more suberin
than they normally make,
than they normally make,
128
398569
3556
Dobbiamo far produrre alle piante
più suberina del normale,
più suberina del normale,
perché ci servono un po' meglio
di quel che già sono.
di quel che già sono.
06:54
because we need them to be
a little better than what they are.
a little better than what they are.
129
402149
2957
06:57
We have to get them to make more roots,
130
405130
4368
Dobbiamo far crescere più radici,
perché con più radici
abbiamo più suberina,
abbiamo più suberina,
07:01
because if we make more roots,
we can make more suberin --
we can make more suberin --
131
409522
2738
abbiamo più cellule dove
la suberina si può accumulare.
la suberina si può accumulare.
07:04
now we have more of the cells
that suberin likes to accumulate in.
that suberin likes to accumulate in.
132
412284
4753
Il terzo punto è che le radici
devono scendere più a fondo.
devono scendere più a fondo.
07:09
And then the third thing is,
we want the plants to have deeper roots.
we want the plants to have deeper roots.
133
417061
3429
07:12
And what that does is --
134
420514
1722
Questo serve perché chiediamo alle piante:
07:14
we're asking the plant, actually,
"OK, make stable carbon,
"OK, make stable carbon,
135
422260
3667
"OK, rendete stabile il carbonio,
più di quello che fate di solito,
07:17
more than you used to,
136
425951
1444
07:19
and then bury it for us in the ground."
137
427419
2325
e poi sotterratelo nel terreno per noi."
Per farlo, devono sviluppare radici
che penetrano profondamente nel terreno
che penetrano profondamente nel terreno
07:21
So they can do that
if they make roots that go deep
if they make roots that go deep
138
429768
2445
07:24
rather than meander around
on the surface of the soil.
on the surface of the soil.
139
432237
3610
piuttosto che superficialmente.
Questi sono i tre tratti
che vogliamo modificare:
che vogliamo modificare:
07:27
Those are the three traits
we want to change:
we want to change:
140
435871
2688
07:30
more suberin, more roots,
and the last one, deep roots.
and the last one, deep roots.
141
438583
4907
più suberina, più radici
e radici più profonde.
e radici più profonde.
07:35
Then we want to combine
all those traits in one plant,
all those traits in one plant,
142
443514
2754
Vogliamo unire questi tratti
in un'unica pianta,
in un'unica pianta,
e possiamo farlo facilmente e lo faremo,
07:38
and we can do that easily
and we will do it,
and we will do it,
143
446292
2984
e in realtà lo stiamo già facendo,
nella pianta modello, la Arabidopsis,
nella pianta modello, la Arabidopsis,
07:41
and we are doing it actually,
in the model plant, Arabidopsis,
in the model plant, Arabidopsis,
144
449300
4452
07:45
which allows us to do these
experiments much faster
experiments much faster
145
453776
2874
che ci permette di fare esperimenti
più velocemente
più velocemente
rispetto alle piante più grandi.
07:48
than we can do in another big plant.
146
456674
3284
Quando troviamo piante che hanno
tutti questi tratti combinati
tutti questi tratti combinati
07:51
And when we find that we have plants
where traits all add up
where traits all add up
147
459982
3746
07:55
and we can get more of them,
more suberin in those plants,
more suberin in those plants,
148
463752
3111
possiamo farne crescere di più,
piante con più suberina,
piante con più suberina,
sposteremo tutto;
07:58
we're going to move it all --
149
466887
1388
08:00
we can and we we will,
we're beginning to do this --
we're beginning to do this --
150
468299
2583
possiamo farlo e lo faremo,
stiamo iniziando a farlo,
stiamo iniziando a farlo,
08:02
move it to crop plants.
151
470906
1599
lo sposteremo sulle piante coltivate.
08:04
And I'll tell you why we're picking
crop plants to do the work for us
crop plants to do the work for us
152
472839
4405
Vi dirò perché stiamo usando piante
da coltura per fare il lavoro per noi
da coltura per fare il lavoro per noi
08:09
when I get to that part of my talk.
153
477268
2385
successivamente nel mio discorso.
08:12
OK, so I think this is the science
behind the whole thing.
behind the whole thing.
154
480188
3929
OK, quindi questa è la scienza
che sta dietro a tutto.
che sta dietro a tutto.
08:16
And so I know we can do the science,
I feel pretty confident about that.
I feel pretty confident about that.
155
484141
3944
So che scientificamente
possiamo farlo, ne sono fiduciosa.
possiamo farlo, ne sono fiduciosa.
Lo sono perché l'anno scorso
08:20
And the reason is because,
just in the last year,
just in the last year,
156
488109
2301
08:22
we've been able to find single genes
that affect each of those three traits.
that affect each of those three traits.
157
490434
4343
siamo stati in grado di trovare i singoli
geni che interessano questi tre tratti.
geni che interessano questi tre tratti.
08:27
And in several of those cases,
two out of the three,
two out of the three,
158
495307
4008
In parecchi di questi casi, due su tre,
08:31
we have more than one way to get there.
159
499339
2381
abbiamo più di un modo per arrivarci.
08:33
So that tells us we might be able
to even combine within a trait
to even combine within a trait
160
501744
3412
Possiamo quindi dedurre che potremmo
anche combinarli in un solo tratto
anche combinarli in un solo tratto
e ottenere più suberina.
08:37
and get even more suberin.
161
505180
1733
08:41
This shows one result,
162
509735
1421
Qui vedete un risultato,
dove abbiamo una pianta, a destra
08:43
where we have a plant here on the right
163
511180
1866
08:45
that's making more than double
the amount of root
the amount of root
164
513070
2750
che produce più del doppio delle radici
rispetto alla pianta di sinistra,
08:47
than the plant on the left,
165
515844
1331
08:49
and that's just because of the way
we expressed one gene
we expressed one gene
166
517199
2693
solo per il modo in cui
abbiamo espresso un gene
abbiamo espresso un gene
08:51
that's normally in the plant
167
519916
1454
che la pianta ha naturalmente,
08:53
in a slightly different way
than the plant usually does on its own.
than the plant usually does on its own.
168
521394
4493
un modo leggermente diverso
di quello che la pianta ha di solito.
di quello che la pianta ha di solito.
08:57
Alright, so that's just one example
I wanted to show you.
I wanted to show you.
169
525911
2960
Questo è solo un esempio
che volevo mostrarvi.
che volevo mostrarvi.
Adesso vi volevo dire
09:00
And now I want to tell you that, you know,
170
528895
2071
che ci aspettano ancora molte sfide
09:02
we still have a lot
of challenges, actually,
of challenges, actually,
171
530990
2258
09:05
when we get to this problem,
172
533272
1726
per quanto riguarda questo problema,
09:07
because it takes ...
173
535022
2285
perché ce ne vuole...
09:09
We have to get the farmers
to actually buy the seeds,
to actually buy the seeds,
174
537990
3003
Dobbiamo far acquistare
questi semi ai contadini,
questi semi ai contadini,
09:13
or at least the seed company to buy seeds
175
541017
2452
o per lo meno farli acquistare
da una società di sementi
da una società di sementi
09:15
that farmers are going to want to have.
176
543493
2237
che può interessare ai contadini.
09:18
And so when we do the experiments,
177
546080
2405
Così, quando facciamo questi esperimenti,
09:20
we can't actually take a loss in yield,
178
548509
3703
non possiamo avere
una resa inferiore in un raccolto,
una resa inferiore in un raccolto,
09:24
because while we are doing
these experiments,
these experiments,
179
552236
2992
perché, mentre noi sperimentiamo,
09:27
say, beginning about 10 years from now,
180
555252
2722
diciamo tra 10 anni circa,
09:29
the earth's population will be
even more than it is right now.
even more than it is right now.
181
557998
3186
la popolazione mondiale sarà
ancora aumentata rispetto a oggi.
ancora aumentata rispetto a oggi.
09:33
And it's rapidly growing still.
182
561208
2544
Sta ancora crescendo rapidamente.
09:35
So by the end of the century,
we have 11 billion people,
we have 11 billion people,
183
563776
2654
Quindi, per la fine del secolo
avremo 11 miliardi di persone,
avremo 11 miliardi di persone,
09:38
we have wasted ecosystems that aren't
really going to be able to handle
really going to be able to handle
184
566454
4288
avremo ecosistemi rovinati
che non potranno più sostenere
che non potranno più sostenere
09:42
all the load they have to take
from agriculture.
from agriculture.
185
570766
3426
tutto il carico proveniente
dall'agricoltura.
dall'agricoltura.
09:46
And then we also have
this competition for land.
this competition for land.
186
574567
4286
Abbiamo anche
la competizione per la terra.
la competizione per la terra.
09:51
And so we figure, to do this
carbon sequestration experiment
carbon sequestration experiment
187
579209
5241
Per sviluppare questo esperimento
di sottrazione di carbonio
di sottrazione di carbonio
09:56
actually requires a fair amount of land.
188
584474
4317
effettivamente ci serve molto terreno.
Non possiamo sottrarlo
all'agricoltura di sussistenza,
all'agricoltura di sussistenza,
10:00
We can't take it away from food,
189
588815
2540
10:03
because we have to feed the people
that are also going to be on the earth
that are also going to be on the earth
190
591379
3516
perché dobbiamo alimentare
anche la popolazione che abita la terra
anche la popolazione che abita la terra
10:06
until we get past this big crisis.
191
594919
2540
finché non supereremo questa grande crisi.
10:09
And the climate change is actually
causing loss of yield all over the earth.
causing loss of yield all over the earth.
192
597483
4333
Il cambiamento climatico sta facendo
perdere molti raccolti in tutto il mondo.
perdere molti raccolti in tutto il mondo.
10:13
So why would farmers
want to buy seeds
want to buy seeds
193
601840
3063
Quindi, perché i contadini
dovrebbero voler comprare semi
dovrebbero voler comprare semi
se diminuiranno il raccolto?
10:16
if it's going to impact yield?
194
604927
1452
10:18
So we're not going to let it impact yield,
195
606403
2031
Così non lasceremo
che impatti sul raccolto,
che impatti sul raccolto,
10:20
we're going to always have
checks and balances
checks and balances
196
608458
2199
avremo sempre controlli
e ricerca di equilibrio
e ricerca di equilibrio
10:22
that says go or no go on that experiment.
197
610681
3190
che ci diranno se procedere
o meno con l'esperimento.
o meno con l'esperimento.
10:25
And then the second thing is,
when a plant actually makes more carbon
when a plant actually makes more carbon
198
613895
4069
Il secondo punto riguarda ciò che fa
una pianta quando assorbe più carbonio
una pianta quando assorbe più carbonio
e lo sotterra nel terreno in questo modo.
10:29
and buries it in the soil like that,
199
617988
1867
10:31
almost all the soils on earth
are actually depleted of carbon
are actually depleted of carbon
200
619879
3555
Attualmente quasi tutti i terreni
sono impoveriti di carbonio
sono impoveriti di carbonio
10:35
because of the load from agriculture,
201
623458
2723
per il carico imposto all'agricoltura
che cerca di sfamare
otto miliardi di persone,
otto miliardi di persone,
10:38
trying to feed eight billion people,
202
626205
2476
cioè quelle che popolano la terra oggi.
10:40
which is what lives
on the earth right now.
on the earth right now.
203
628705
2296
10:43
And so, that is also a problem as well.
204
631372
2547
Quindi, anche questo è un problema.
10:48
Plants that are making more carbon,
those soils become enriched in carbon.
those soils become enriched in carbon.
205
636212
3493
Con piante che producono più carbonio
i terreni si arricchiscono.
i terreni si arricchiscono.
10:51
And carbon-enriched soils
actually hold nitrogen
actually hold nitrogen
206
639729
4635
I terreni arricchiti di carbonio
trattengono nitrati,
trattengono nitrati,
e solfati e fosfati
10:56
and they hold sulphur
and they hold phosphate --
and they hold phosphate --
207
644388
2252
e i minerali che servono alle piante
per crescere e avere un buon raccolto.
per crescere e avere un buon raccolto.
10:58
all the minerals that are required
for plants to grow and have a good yield.
for plants to grow and have a good yield.
208
646664
3596
11:02
And they also retain water
in the soil as well.
in the soil as well.
209
650284
2952
Inoltre, trattengono l'acqua nel terreno.
11:05
So the suberin will break up
into little particles
into little particles
210
653260
2350
Così la suberina si rompe
in piccole particelle
in piccole particelle
11:07
and give the whole soil a new texture.
211
655634
2522
e dà una nuova consistenza al terreno.
11:10
And as we've shown that
we can get more carbon in that soil,
we can get more carbon in that soil,
212
658180
3707
Siccome abbiamo visto che possiamo
accumulare più carbonio nel terreno,
accumulare più carbonio nel terreno,
11:13
the soil will get darker.
213
661911
1936
questo diventa più scuro.
11:15
And so we will be able
to measure all that,
to measure all that,
214
663871
3055
In questo modo saremo in grado
di misurare tutto questo,
di misurare tutto questo,
11:18
and hopefully, this is going to help
us solve the problem.
us solve the problem.
215
666950
3040
e spero che che ciò ci aiuti
a risolvere il problema.
a risolvere il problema.
11:22
So, OK.
216
670363
1436
Quindi, OK.
11:23
So we have the challenges of
a lot of land that we need to use,
a lot of land that we need to use,
217
671823
3905
Abbiamo la sfida della quantità
di terra che dobbiamo usare,
di terra che dobbiamo usare,
dobbiamo fare comprare
i semi dagli agricoltori,
i semi dagli agricoltori,
11:27
we have to get farmers to buy it,
218
675752
1623
11:29
and that's going to be
the hard thing for us, I think,
the hard thing for us, I think,
219
677399
2615
e questa sarà la cosa
più difficile da fare,
più difficile da fare,
11:32
because we're not really salesmen,
220
680038
2898
perché noi non siamo venditori,
noi preferiamo cercare
una persona su Google
una persona su Google
11:34
we're people who like to Google a person
rather than meet them,
rather than meet them,
221
682960
3014
piuttosto che incontrarla,
sapete cosa intendo?
sapete cosa intendo?
11:37
you know what I mean?
222
685998
1266
(Risate)
11:39
(Laughter)
223
687288
1012
La maggior parte degli scienziati è così.
11:40
That's what scientists are mostly like.
224
688324
2487
11:43
But we know now that, you know,
no one can really deny --
no one can really deny --
225
691291
3652
Ma ora lo sappiamo, nessuno lo può negare,
11:46
the climate is changing,
everyone knows that.
everyone knows that.
226
694967
3189
il clima sta cambiando, lo sanno tutti.
11:50
And it's here and it's bad
and it's serious,
and it's serious,
227
698180
2096
È qui ed è un male ed è una cosa seria,
dobbiamo fare qualcosa.
11:52
and we need to do something about it.
228
700300
1849
11:54
But I feel pretty optimistic
that we can do this.
that we can do this.
229
702173
3047
Ma sono ottimista, ce la faremo.
11:57
So I'm here today
as a character witness for plants.
as a character witness for plants.
230
705244
4270
Oggi sono qui come testimone
in favore delle piante.
in favore delle piante.
E vi voglio dire che le piante
lo faranno per noi,
lo faranno per noi,
12:01
And I want to tell you
that plants are going to do it for us,
that plants are going to do it for us,
231
709538
2921
tutto quello che dobbiamo fare
è aiutarle un po'
è aiutarle un po'
12:04
all we have to do
is give them a little help,
is give them a little help,
232
712483
2183
e loro lo faranno e riceveranno
una medaglia d'oro per l'umanità.
una medaglia d'oro per l'umanità.
12:06
and they will go and get
a gold medal for humanity.
a gold medal for humanity.
233
714690
2521
12:09
Thank you very much.
234
717235
1412
Grazie mille.
12:10
(Applause)
235
718671
3987
(Applausi)
(Grida)
12:14
(Cheers)
236
722682
1936
Grazie.
12:16
Thank you.
237
724642
1151
12:17
(Applause)
238
725817
4836
(Applausi)
12:25
I finally got it out.
239
733428
1400
Ce l'ho fatta.
12:30
Chris Anderson: Wow.
240
738817
1333
Chris Anderson: Wow.
12:32
Joanne, you're so extraordinary.
241
740831
1579
Joanne, sei veramente speciale.
Solo per verificare che abbiamo capito:
12:34
Just to be sure we heard this right:
242
742790
1739
12:36
you believe that within the next 10 years
243
744553
3238
credi che entro i prossimi 10 anni
potresti essere in grado
di offrire al mondo
di offrire al mondo
12:39
you may be able to offer the world
244
747815
2267
12:43
seed variants for the major crops,
like -- what? -- wheat, corn, maybe rice,
like -- what? -- wheat, corn, maybe rice,
245
751895
5014
varianti di semi per le principali colture
come grano, mais, forse riso,
come grano, mais, forse riso,
12:50
that can offer farmers just as much yield,
246
758331
3437
che possano dare agli agricoltori
lo stesso rendimento,
lo stesso rendimento,
12:53
sequester three times, four times,
more carbon than they currently do?
more carbon than they currently do?
247
761792
5019
immagazzinando tre, quattro volte
più carbonio del normale?
più carbonio del normale?
12:59
Even more than that?
248
767315
1151
Anche di più?
Joanne Chory: Non si sa
ancora quanto in realtà.
ancora quanto in realtà.
13:00
Joanne Chory: We don't know
that number, really.
that number, really.
249
768490
2275
Ma sarà più del normale.
13:02
But they will do more.
250
770789
1574
CA: E allo stesso tempo,
13:04
CA: And at the same time,
251
772387
1382
13:05
make the soil that those
farmers have more fertile?
farmers have more fertile?
252
773793
3418
rendere ancora più fertili
i terreni di quegli agricoltori?
i terreni di quegli agricoltori?
JC: Si, giusto.
13:09
JC: Yes, right.
253
777235
1150
13:10
CA: So that is astonishing.
254
778903
1777
CA: È impressionante.
E la genialità di attuarlo,
una soluzione che si può ingrandire
una soluzione che si può ingrandire
13:12
And the genius of doing that
and a solution that can scale
and a solution that can scale
255
780704
3905
dove c'è già la possibilità.
13:16
where there's already scale.
256
784633
1404
13:18
JC: Yes, thank you for saying that.
257
786061
1691
JC: Grazie per averlo detto.
CA: Milioni di ettari.
CA: Milioni di ettari.
13:19
CA: No, no, you said it, you said it.
258
787776
1984
CA: No, lo hai detto tu,
13:21
But it almost seems too good to be true.
259
789784
3488
ma sembra troppo bello per essere vero.
13:25
Your Audacious Project is that we scale up
the research in your lab
the research in your lab
260
793919
4297
Il tuo Audacious Project è ampliare
la ricerca del tuo laboratorio
la ricerca del tuo laboratorio
13:30
and pave the way to start
some of these pilots
some of these pilots
261
798240
4059
e preparare la strada
per degli esperimenti pilota
per degli esperimenti pilota
e rendere possibile
quest'incredibile visione.
quest'incredibile visione.
13:34
and make this incredible vision possible.
262
802323
2238
JC: Corretto, si, grazie.
13:36
JC: That's right, yes, thank you.
263
804585
1802
13:38
CA: Joanne Chory, thank you so much.
264
806411
1779
CA: Joanne Chory, grazie mille.
13:40
Godspeed.
265
808214
1201
Buona fortuna.
(Applausi)
13:41
(Applause)
266
809439
2862
13:44
JC: Thank you.
267
812325
1150
JC: Grazie.
ABOUT THE SPEAKER
Joanne Chory - Plant geneticistRecognized as one of the greatest scientific innovators of our time, Joanne Chory studies the genetic codes of plants. Her goal: to use plants to help fight climate change.
Why you should listen
Joanne Chory grew up in Boston in a close-knit Lebanese-American family who helped her develop the self-confidence to venture into the unknown -- college away from home (where she fell in love with genetics) and graduate school where she learned the value of doing a good experiment and the joy that brings. Over three decades, she's built a career at the forefront of plant biology, pursuing fundamental questions of how plants perceive and adapt to changing environments.
Chory is the Director of the Plant Molecular and Cellular Biology Laboratory at the Salk Institute for Biological Studies. She's received many of science's top distinctions -- she is a Howard Hughes Medical Institute investigator and a 2018 Breakthrough Prize winner, as well as winner of the 2018 Gruber Genetics Prize. Recently, she realized that her work could address the critical problem of climate change. Plants already take carbon dioxide out of the atmosphere; we just need to help them adapt to storing the CO2 in a more stable form. With support from the Audacious Project at TED, she and her Salk colleagues are taking on this challenge in a project she sees as the culmination of her career. Chory is excited to take one more step into the unknown, with a chance to change our planet's future.
Joanne Chory | Speaker | TED.com