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Molly Winter: The taboo secret to better health
Molly Winter: Le secret sale pour des plantes et des personnes plus saines
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Notre caca et notre pipi ont des super-pouvoirs mais, en général, nous ne les mettons pas à profit. Moly Winter affronte notre côté prude et nous demande de voir ce qui est dans les toilettes comme une ressource qui peut aider à diminuer le changement climatique, stimuler l'innovation et même nous faire économiser de l'argent.
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00:12
Whenever I get to travel for work,
0
691
2079
Lors de tous mes voyages d'affaires,
00:14
I try to find out where my
drinking water comes from,
drinking water comes from,
1
2794
2508
j'essaye de découvrir
d'où vient l'eau que je bois
d'où vient l'eau que je bois
00:17
and where my poop and pee go.
2
5326
1667
et où vont mon caca et mon pipi.
00:19
(Laughter)
3
7017
1844
(Rires)
00:20
This has earned me the nickname
"The Poo Princess" in my family,
"The Poo Princess" in my family,
4
8885
3027
Au sein de ma famille, cela m'a valu
le surnom « Princesse caca »
le surnom « Princesse caca »
00:23
and it's ruined many family vacations,
because this is not normal.
because this is not normal.
5
11936
3977
et a ruiné mes vacances en famille
car ce n'est pas normal.
car ce n'est pas normal.
00:28
But thinking about where it all goes
is the first step in activating
is the first step in activating
6
16612
5261
Mais penser à leur évacuation
est la première étape pour activer
est la première étape pour activer
00:33
what are actually superpowers
in our poop and pee.
in our poop and pee.
7
21897
2815
les super-pouvoirs
de notre caca et notre pipi.
de notre caca et notre pipi.
00:36
(Laughter)
8
24736
1076
(Rires)
00:37
Yeah.
9
25836
1154
Ouais.
00:39
And if we use them well,
10
27014
1158
En les utilisant bien,
00:40
we can live healthier
and more beautifully.
and more beautifully.
11
28196
2151
nous pouvons vivre
plus sainement et joliment.
plus sainement et joliment.
00:42
Check out this landscape
in Santa Fe, New Mexico.
in Santa Fe, New Mexico.
12
30371
3621
Regardez ce paysage
à Santa Fe au Nouveau Mexique.
à Santa Fe au Nouveau Mexique.
00:46
Just notice what kinds of words
and feelings come to mind.
and feelings come to mind.
13
34771
3142
Remarquez les mots
et les sentiments qui vous viennent.
et les sentiments qui vous viennent.
00:51
This landscape was watered
with treated sewage water.
with treated sewage water.
14
39588
3683
Ce paysage a été arrosé
avec des eaux usées traitées.
avec des eaux usées traitées.
00:55
Does that change anything for you?
15
43892
1760
Votre avis a-t-il changé ?
00:58
I imagine it might.
16
46458
2258
J'imagine que oui.
01:02
And that's OK.
17
50191
1291
Ce n'est pas un problème.
01:04
How we feel about this
18
52897
2197
Ce que vous pensez à ce sujet
01:07
is going to determine exactly
how innovative we can be.
how innovative we can be.
19
55118
3447
va déterminer précisément
à quel point nous pouvons innover.
à quel point nous pouvons innover.
01:10
And I want to explain how it works,
20
58589
3580
Je veux expliquer le fonctionnement
01:14
but what words do I use?
21
62675
1963
mais quels mots utiliser ?
01:17
I mean, I can use profane words
like "shit" and "piss,"
like "shit" and "piss,"
22
65471
3652
Je peux utiliser des mots profanes
comme « merde » et « pisse »
comme « merde » et « pisse »
01:21
and then my grandma won't watch the video.
23
69147
2280
et ma grand-mère refusera
de regarder la vidéo.
de regarder la vidéo.
01:23
Or I can use childish words
like "poo" and "pee." Eh.
like "poo" and "pee." Eh.
24
71451
3380
Ou je peux utiliser des mots enfantins
comme « caca » et « pipi ».
comme « caca » et « pipi ».
01:27
Or I can use scientific words
like "excrement" and "feces." Humph.
like "excrement" and "feces." Humph.
25
75252
4718
Ou je peux utiliser des mots scientifiques
comme « excréments » et « selles ».
comme « excréments » et « selles ».
01:31
I'll use a mix.
26
79994
1267
Je ferai un mélange.
01:33
(Laughter)
27
81285
1340
(Rires)
01:34
It's all I got. (Laughs)
28
82649
3005
C'est tout ce que j'ai.
(Rires)
(Rires)
01:37
So, in this suburb,
29
85678
1493
Dans cette banlieue,
01:39
the poo and the pee and the wash water
are going to this treatment plant
are going to this treatment plant
30
87195
3925
le caca, le pipi et les eaux de lavage
vont dans cette station de traitement
vont dans cette station de traitement
01:43
right in the middle of the community.
31
91144
2117
en plein milieu de la communauté.
01:45
It looks more like a park
than a treatment plant.
than a treatment plant.
32
93285
2661
Elle ressemble plus à un parc
qu'à une station de traitement.
qu'à une station de traitement.
01:47
The poo at the very bottom
of all those layers of gravel --
of all those layers of gravel --
33
95970
3386
Le caca tout au fond
de ces couches de graviers --
de ces couches de graviers --
01:51
not touching anyone --
34
99380
1516
ne touchant personne --
01:52
is providing solid food
for those marsh plants.
for those marsh plants.
35
100920
2741
fournit une bonne nourriture
à ces plantes de marais.
à ces plantes de marais.
01:56
And the clean, clear water
that comes out the other end
that comes out the other end
36
104238
3281
Et l'eau propre et claire
sortant de l'autre côté
sortant de l'autre côté
01:59
is traveling underground
to water each person's yard.
to water each person's yard.
37
107543
3761
voyage dans le sous-sol
pour arroser les jardins.
pour arroser les jardins.
02:03
So even though they're in a desert,
38
111328
1695
Bien que l'on soit dans un désert,
02:05
they get their own personal oasis.
39
113047
1857
chacun a sa propre oasis.
02:07
This approach is called
Integrated Water Management,
Integrated Water Management,
40
115963
3212
Cette approche s'appelle
gestion intégrée de l'eau
gestion intégrée de l'eau
02:11
or holistic or closed-loop.
41
119199
2380
ou holistique ou boucle fermée.
02:14
Whatever you want to call it,
42
122071
1517
Quel que soit le nom utilisé,
02:15
it's in conflict with the status quo
of how we think about sanitation,
of how we think about sanitation,
43
123612
3635
elle est en conflit avec le statu quo
de notre pensée sur l'assainissement
de notre pensée sur l'assainissement
02:19
which is contain, treat, push it away.
44
127271
3328
qui est de contenir, traiter et rejeter.
02:23
But in this approach,
we're doing one step better.
we're doing one step better.
45
131239
2346
Cette approche est améliorée
grâce à une étape.
grâce à une étape.
02:25
We're designing for reuse
from the very beginning,
from the very beginning,
46
133609
2362
Elle a été conçue pour la réutilisation
02:27
because everything does get reused,
47
135995
2568
car tout est réutilisé,
02:30
only now we're planning for it.
48
138587
2154
mais ici nous le prévoyons.
02:32
And often, that makes for
really beautiful spaces.
really beautiful spaces.
49
140765
2632
Souvent, cela crée de très beaux espaces.
02:37
But the most important thing
about this system
about this system
50
145042
4065
Mais le plus important
au sujet de ce système
au sujet de ce système
02:41
isn't the technicals of how it works.
51
149131
1999
n'est pas son fonctionnement technique
02:43
It's how you feel about it.
52
151812
1628
mais votre avis à son sujet.
02:46
Do you want this in your yard?
53
154002
1993
En voulez-vous dans votre jardin ?
02:48
Why not?
54
156507
1198
Pourquoi pas ?
02:50
I got really curious about this question.
55
158368
2719
Cette question a attisé ma curiosité.
02:53
Why don't we see more
innovation in sanitation?
innovation in sanitation?
56
161111
3340
Pourquoi ne voyons-nous pas
plus d'innovation dans l'assainissement ?
plus d'innovation dans l'assainissement ?
02:56
Why isn't that kind of thing
the new normal?
the new normal?
57
164475
2499
Pourquoi ces nouveautés
ne sont pas normales ?
ne sont pas normales ?
02:59
And I care so much about this question,
58
167610
2180
Cette question m'intéresse tellement
03:01
that I work for a nonprofit called Recode.
59
169814
2159
que je travaille
pour une association : Recode.
pour une association : Recode.
03:03
We want to accelerate adoption
60
171997
1904
Nous voulons accélérer l'adoption
03:05
of sustainable building
and development practices.
and development practices.
61
173925
2772
des pratiques durables
de construction et de développement.
de construction et de développement.
03:08
We want more innovation.
62
176721
1744
Nous voulons plus d'innovation.
03:12
But a lot of times,
whole categories of innovation --
whole categories of innovation --
63
180274
3077
Mais souvent en innovation,
des catégories entières --
des catégories entières --
03:15
ones that can help us
live more beautifully --
live more beautifully --
64
183375
2798
celles pouvant nous aider
à vivre des vies plus belles --
à vivre des vies plus belles --
03:18
turn out to be illegal.
65
186197
1371
s'avèrent illégales.
03:20
Today's regulations and codes
were written under the assumption
were written under the assumption
66
188728
3452
Les réglementations et codes actuels
ont été écrits en considérant
ont été écrits en considérant
03:24
that best practices
would remain best practices,
would remain best practices,
67
192204
4014
que les meilleures pratiques
demeureraient les meilleures pratiques,
demeureraient les meilleures pratiques,
03:28
with incremental updates forever and ever.
68
196242
2256
qu'elles ne seraient
que légèrement modifiées.
que légèrement modifiées.
03:31
But innovation isn't always incremental.
69
199387
2349
Mais l'innovation n'est pas
toujours incrémentale.
toujours incrémentale.
03:34
It turns out, how we feel
about any particular new technique
about any particular new technique
70
202285
3481
Il s'avère que notre avis
sur toute nouvelle technique
sur toute nouvelle technique
03:37
gets into everything we do:
71
205790
1849
s'infiltre dans toutes nos activités :
03:39
how we talk about it,
72
207663
1270
notre façon d'en parler,
03:40
how we encourage people to study,
73
208957
1826
d'encourager les gens à étudier,
03:42
our jokes, our codes ...
74
210807
1923
nos blagues, nos codes...
03:44
And it ultimately determines
how innovative we can be.
how innovative we can be.
75
212754
2947
Et cela finit par déterminer
à quel point nous pouvons innover.
à quel point nous pouvons innover.
03:48
So, that's the first reason
we don't innovate in sanitation.
we don't innovate in sanitation.
76
216503
4007
C'est la première raison pour l'absence
d'innovation en assainissement.
d'innovation en assainissement.
03:53
We're kind of uncomfortable
talking about sanitation,
talking about sanitation,
77
221079
3313
Parler d'assainissement
nous rend mal à l'aise,
nous rend mal à l'aise,
03:56
that's why I've gotten called
"The Poo Princess" so much.
"The Poo Princess" so much.
78
224416
2702
c'est pour cela que je suis appelée
« Princesse caca ».
« Princesse caca ».
03:59
The second reason is:
79
227142
1691
La deuxième raison
04:00
we think the problem is solved
here in the US.
here in the US.
80
228857
2530
est que nous croyons
le problème résolu aux États-Unis.
le problème résolu aux États-Unis.
04:03
But not so.
81
231833
1230
C'est faux.
04:05
Here in the US we still get sick
from drinking shit in out sewage water.
from drinking shit in out sewage water.
82
233087
5042
Aux États-Unis, nous sommes encore malades
d'avoir bu de la merde des eaux usées.
d'avoir bu de la merde des eaux usées.
04:10
Seven million people get sick every year,
83
238699
2145
Chaque année, 7 millions de personnes
tombent malades et 900 meurent.
tombent malades et 900 meurent.
04:12
900 die annually.
84
240868
1771
04:14
and we're not taking a holistic
approach to making it better.
approach to making it better.
85
242663
3190
Nous n'adoptons aucune approche holistique
pour arranger cela.
pour arranger cela.
04:19
So we're not solving it.
86
247125
1657
Nous ne résolvons pas le problème.
04:21
Where I live in Portland, Oregon,
87
249749
1675
A Portland, en Oregon, où je vis
je ne peux pas amener Echo se baigner
pendant la saison des pluies
pendant la saison des pluies
04:23
I can't take Echo for a swim
during the rainy season,
during the rainy season,
88
251448
2803
04:26
because we dump raw sewage
sometimes into our river.
sometimes into our river.
89
254275
3108
car nous jetons parfois
les eaux usées dans la rivière.
les eaux usées dans la rivière.
04:29
Our rainwater and our sewage
go to the same treatment plant.
go to the same treatment plant.
90
257905
3225
Nos eaux de pluie et nos égouts
vont à la même station de traitement.
vont à la même station de traitement.
04:33
Too much rain overflows into the river.
91
261904
2992
Trop de pluie, et ça déborde
dans la rivière.
dans la rivière.
04:37
And Portland is not alone here.
92
265530
2015
Portland n'est pas la seule concernée.
04:39
Forty percent of municipalities self-report
93
267569
3090
40% des municipalités
déclarent d'elles-mêmes
déclarent d'elles-mêmes
04:42
dumping raw or partially treated
sewage into our waterways.
sewage into our waterways.
94
270683
3829
jeter dans leurs fleuves des eaux usées
pas ou partiellement traitées.
pas ou partiellement traitées.
04:47
The other bummer going on here
with our status quo
with our status quo
95
275442
3158
L'autre point décevant
concernant notre statu quo
concernant notre statu quo
04:50
is that half of all of your poop and pee
is going to fertilize farmland.
is going to fertilize farmland.
96
278624
4557
est que la moitié de votre caca et pipi
va fertiliser des terres agricoles.
va fertiliser des terres agricoles.
04:55
The other half is being incinerated
97
283819
2366
L'autre moitié est incinérée
04:58
or land-filled.
98
286209
1214
ou part dans une décharge.
04:59
And that's a bummer to me,
99
287447
1508
Cela est décevant pour moi
05:00
because there are amazing nutrients
in your daily doody.
in your daily doody.
100
288979
2962
car il y a beaucoup de super nutriments
dans votre caca.
dans votre caca.
05:03
It is comparable to pig manure;
101
291965
2166
C'est comparable à du fumier de porc ;
05:06
we're omnivores, they're omnivores.
102
294155
2277
nous sommes, comme eux, omnivores.
05:09
Think of your poo and pee
as a health smoothie for a tree.
as a health smoothie for a tree.
103
297240
3383
Voyez votre caca et votre pipi
comme un smoothie santé pour un arbre.
comme un smoothie santé pour un arbre.
05:12
(Laughter)
104
300647
3823
(Rires)
05:17
The other bummer going on here
105
305357
1809
L'autre problème que nous avons
05:19
is that we're quickly moving
all the drugs we take into our waterways.
all the drugs we take into our waterways.
106
307190
4015
est que nous rejetons rapidement
tous les médicaments dans nos voies d'eau.
tous les médicaments dans nos voies d'eau.
05:23
The average wastewater treatment plant
can remove maybe half of the drugs
can remove maybe half of the drugs
107
311971
4231
En général, une station de traitement
peut filtrer la moitié des médicaments
peut filtrer la moitié des médicaments
05:28
that come in.
108
316226
1213
qui sont dans l'eau.
05:29
The other half goes
right out the other side.
right out the other side.
109
317910
2630
L'autre moitié sort
de la station de traitement.
de la station de traitement.
05:32
Consider what a cocktail
of pharmaceuticals --
of pharmaceuticals --
110
320564
3456
Considérez ce qu'un cocktail
de médicaments --
de médicaments --
05:36
hormones, steroids, Vicodin --
111
324044
2021
des hormones, des stéroïdes,
du vicodin --
du vicodin --
05:38
does to a fish,
112
326089
1783
fait à un poisson,
05:39
to a dog,
113
327896
1222
à un chien,
05:41
to a child.
114
329142
1200
à un enfant.
05:44
But this isn't just some problem
that we need to contain.
that we need to contain.
115
332322
3480
Nous ne devons pas simplement
contenir ce problème.
contenir ce problème.
05:48
If we flip this around,
we can create a resource
we can create a resource
116
336215
2398
Si nous inversons cela,
nous créons une ressource
nous créons une ressource
05:50
that can solve so many
of our other problems.
of our other problems.
117
338637
2676
pouvant résoudre nombre de nos problèmes.
05:53
And I want to get you
comfortable with this idea,
comfortable with this idea,
118
341758
2380
Je veux que vous soyez à l'aise
avec cette idée.
avec cette idée.
05:56
so imagine the things I'm going
to show you, these technologies,
to show you, these technologies,
119
344162
4149
Imaginez ce que je vais vous montrer,
ces technologies
ces technologies
06:00
and this attitude that says,
120
348335
1989
et ces attitudes qui disent :
06:02
"We're going to reuse this.
121
350348
1348
« Nous réutiliserons cela,
06:03
Let's design to make it beautiful" --
122
351720
2214
concevons-le pour que ce soit beau » --
06:05
as advanced potty training.
123
353958
1533
un cours sur comment faire caca.
06:07
(Laughter)
124
355515
1023
(Rires)
06:08
I think you're ready for it.
125
356562
1726
Je pense que vous êtes prêts.
06:10
I think we as a culture are ready
for advanced potty training.
for advanced potty training.
126
358312
3372
En tant que culture,
je nous crois prêts pour ce cours.
je nous crois prêts pour ce cours.
06:14
And there are three great
reasons to enroll today.
reasons to enroll today.
127
362527
2479
Il y a trois bonnes raisons
de s'inscrire aujourd'hui.
de s'inscrire aujourd'hui.
06:17
Number one:
128
365030
1280
Un :
06:19
we can fertilize our food.
129
367094
1898
nous pouvons fertiliser nos aliments.
06:21
Each one of us is pooping
and peeing something
and peeing something
130
369016
2512
Chacun d'entre nous
a dans son caca et son pipi
a dans son caca et son pipi
06:23
that could fertilize half
or maybe all of our food,
or maybe all of our food,
131
371552
2739
une chose pouvant fertiliser
la moitié de nos aliments,
la moitié de nos aliments,
06:26
depending on our diet.
132
374315
1443
selon notre régime alimentaire.
06:29
That dark brown poo in the toilet
is dark brown because of what?
is dark brown because of what?
133
377060
3275
Le caca marron foncé
est de cette couleur pour quelle raison ?
est de cette couleur pour quelle raison ?
06:32
Dead stuff, bacteria.
134
380359
1388
Des trucs morts, des bactéries.
06:34
That's carbon.
135
382249
1151
C'est du carbone.
06:35
And carbon, if we're getting
that into the soil,
that into the soil,
136
383424
2306
Et si ce carbone est placé dans notre sol,
06:37
is going to bind to the other minerals
and nutrients in there.
and nutrients in there.
137
385754
3031
il va se lier à d'autres minéraux
et nutriments déjà présents.
et nutriments déjà présents.
06:41
Boom! Healthier food.
138
389187
1925
Boum ! Une alimentation plus saine.
06:43
Voilà! Healthier people.
139
391443
1880
Voilà ! Des personnes plus saines.
06:46
Chemical fertilizers by definition
don't have carbon in them.
don't have carbon in them.
140
394325
3541
Par définition, il n'y a pas de carbone
dans les fertilisants chimiques.
dans les fertilisants chimiques.
06:51
Imagine if we could move our animal manure
and our human manure to our soil,
and our human manure to our soil,
141
399221
5363
Imaginez que nous puissions placer
le fumier animal et humain dans notre sol,
le fumier animal et humain dans notre sol,
06:56
we might not need to rely
on fossil fuel-based fertilizers,
on fossil fuel-based fertilizers,
142
404608
3806
nous n'aurions plus besoin
de fertilisants dérivés
de combustibles fossiles,
de combustibles fossiles,
07:00
mine minerals from far away.
143
408438
1971
de minéraux extraits de mines lointaines.
07:03
Imagine how much energy we could save.
144
411395
2468
Imaginez l'énergie qui serait économisée.
07:07
Now, some of us are concerned
145
415230
3060
Certains d'entre nous s'inquiètent
07:10
about industrial pollutants
contaminating this reuse cycle.
contaminating this reuse cycle.
146
418314
3941
des polluants industriels
contaminant le recyclage.
contaminant le recyclage.
07:15
That can be addressed.
147
423322
1653
Cela peut être réglé.
07:17
But we need to separate our discomfort
about talking about poo and pee
about talking about poo and pee
148
425445
4934
Nous le devons séparer de notre inconfort
à parler de caca et de pipi
à parler de caca et de pipi
07:22
so we can calmly talk
about how we want to reuse it
about how we want to reuse it
149
430403
4364
afin de pouvoir parler calmement
de la réutilisation souhaitée
de la réutilisation souhaitée
07:26
and what things we don't want to reuse.
150
434791
2641
et de ce que nous ne voulons pas.
07:29
And get this:
151
437456
1156
Comprenez ceci :
07:31
if we change our approach to sanitation,
152
439598
2795
si nous changeons notre approche
de l'assainissement,
de l'assainissement,
07:34
we can start to slow down climate change.
153
442417
2655
nous pouvons réduire
le changement climatique.
le changement climatique.
07:38
Remember that carbon in the poop?
154
446234
1902
Le carbone dans le caca ?
07:40
If we can get that into our soil bank,
155
448800
2050
Nous pouvons le placer dans le sol,
07:43
it's going to start to absorb
carbon dioxide that we put into the air.
carbon dioxide that we put into the air.
156
451489
4198
il va absorber le dioxyde de carbone
que nous rejetons dans l'air.
que nous rejetons dans l'air.
07:48
And that could help
slow down global warming.
slow down global warming.
157
456154
2310
Cela aiderait à ralentir
le réchauffement climatique.
le réchauffement climatique.
07:51
I want to show you some brave souls
158
459397
2507
Je veux vous montrer
quelques âmes courageuses
quelques âmes courageuses
07:53
who've had the courage to embrace
this advanced potty training approach.
this advanced potty training approach.
159
461928
4306
qui ont eu le courage d'embrasser
cette approche pour faire caca.
cette approche pour faire caca.
07:59
So those folks in New Mexico --
160
467028
1691
Ces gens du Nouveau Mexique --
08:00
why did they do it?
161
468743
1380
pourquoi ont-ils fait cela ?
08:02
'Cause they're in a desert?
'Cause they save money? Yeah.
'Cause they save money? Yeah.
162
470735
2679
Car ils sont dans un désert,
ils veulent économiser ? Oui.
ils veulent économiser ? Oui.
08:05
But more importantly,
they felt comfortable
they felt comfortable
163
473842
2991
Surtout, ils étaient à l'aise
08:10
seeing what was going
down the toilet as a resource.
down the toilet as a resource.
164
478217
2843
pour voir ce qu'il y a dans les toilettes
comme une ressource.
comme une ressource.
08:13
Here's an average house
in Portland, Oregon.
in Portland, Oregon.
165
481642
2096
Voici une maison moyenne
à Portland, Oregon.
à Portland, Oregon.
08:15
This house is special
because they have a composting toilet
because they have a composting toilet
166
483762
2937
Cette maison est spéciale
car elle a des toilettes sèches
car elle a des toilettes sèches
08:18
turning all their poo and pee,
over time, into a soil amendment.
over time, into a soil amendment.
167
486723
4117
qui, au cours du temps, transforment
le caca et le pipi en complément du sol.
le caca et le pipi en complément du sol.
08:23
Their wash water, their shower water,
is going underground
is going underground
168
491547
2894
Leur eau de lavage, de douche
va dans le sous-sol
va dans le sous-sol
08:26
to a series of mulch basins,
169
494465
1888
vers une série de bassins de paillage
08:29
and then watering that orchard downhill.
170
497127
2368
puis arrose ce verger
au bas de la colline.
au bas de la colline.
08:32
When they went to get this permitted,
171
500392
1855
Lorsqu'ils en ont obtenu l'autorisation,
08:34
it wasn't allowed in Oregon.
172
502901
1663
c'était interdit en Oregon.
08:37
But it was allowed
in five other states nearby.
in five other states nearby.
173
505222
2506
Mais cela était autorisé
dans cinq États voisins.
dans cinq États voisins.
08:40
That was Recode's -- my organization's --
first code-change campaign.
first code-change campaign.
174
508322
4072
C'était la première campagne de Redcode
pour changer la législation.
pour changer la législation.
08:46
Here's a great example where
the Integrated Water Management approach
the Integrated Water Management approach
175
514158
4462
Voici un excellent exemple où
la gestion intégrée de l'eau
la gestion intégrée de l'eau
08:50
was the cheapest.
176
518644
1440
était la moins chère.
08:52
This is three high-rise residential
buildings in downtown Portland,
buildings in downtown Portland,
177
520108
4596
Ce sont trois gratte-ciel
dans le centre-ville de Portland
dans le centre-ville de Portland
08:56
and they're not flushing
to the sewer system.
to the sewer system.
178
524728
2580
et ils n'évacuent pas l'eau
via le système d'égouts.
via le système d'égouts.
08:59
How?
179
527332
1159
Comment ?
09:00
Well, their wash water
is getting reused to flush toilets,
is getting reused to flush toilets,
180
528515
3922
Leur eau de lavage
est réutilisée pour la chasse d'eau,
est réutilisée pour la chasse d'eau,
09:04
cool mechanical systems,
181
532461
1667
le refroidissement des systèmes
09:06
water the landscape.
182
534152
1308
et l'arrosage du paysage.
09:08
And then once the building
has thoroughly used everything --
has thoroughly used everything --
183
536028
2854
Une fois que le gratte-ciel
a entièrement utilisé l'eau --
a entièrement utilisé l'eau --
09:10
aka, shat in it --
184
538906
1523
qu'il y a de la merde dedans --
09:12
it's treated to highest standard
right on-site by plants and bacteria,
right on-site by plants and bacteria,
185
540453
4622
elle est traitée sur site
par des plantes et bactéries
par des plantes et bactéries
selon les standard les plus élevés
09:17
and then infiltrated
into the groundwater right below.
into the groundwater right below.
186
545099
3445
puis elle est infiltrée dans la nappe
phréatique située en dessous.
phréatique située en dessous.
09:21
And all that was cheaper
187
549371
3503
Tout ceci était moins cher
09:24
than updating the surrounding
sewer infrastructure.
sewer infrastructure.
188
552898
2903
que de mettre à niveau
les égouts avoisinants.
les égouts avoisinants.
09:28
So that's the last reason
we should get really excited
we should get really excited
189
556553
2538
C'est la dernière raison
qui devrait nous pousser
qui devrait nous pousser
09:31
about doing things differently:
190
559115
1492
à faire les choses différemment :
09:32
we can save a lot of money.
191
560631
2195
nous pouvons économiser
beaucoup d'argent.
beaucoup d'argent.
09:36
This was the first permit
of its kind in Oregon.
of its kind in Oregon.
192
564085
2883
C'était la première autorisation
de ce genre en Oregon.
de ce genre en Oregon.
09:39
Brave and open-minded people
sat down and felt comfortable saying,
sat down and felt comfortable saying,
193
567597
4161
Des personnes courageuses et ouvertes
se sont réunies et ont dit :
se sont réunies et ont dit :
09:44
"Yeah, that shit makes sense."
194
572410
1500
« Oui, cette merde a du sens. »
09:45
(Laughter)
195
573934
2468
(Rires)
09:48
"Let's do it."
196
576426
1241
« Allons-y. »
09:49
(Applause)
197
577691
1001
(Applaudissements)
09:50
You know?
198
578716
1151
Vous voyez ?
09:51
I keep showing examples
199
579891
2149
Je continue de montrer des exemples
09:54
where everyone's reusing
everything on-site.
everything on-site.
200
582064
2158
où tout le monde réutilise tout sur place.
09:56
Why?
201
584246
1151
Pourquoi ?
09:57
Well, when we look at our aging
infrastructure -- and it is old --
infrastructure -- and it is old --
202
585421
3274
En considérant notre infrastructure
vieillissante, elle est vieille,
vieillissante, elle est vieille,
10:00
and we look at the cost of updating it,
203
588719
1903
nous voyons le coût
de la mise à niveau,
de la mise à niveau,
10:02
three-quarters of that cost is just
the pipes snaking through our city.
the pipes snaking through our city.
204
590646
4607
75% de ces coûts sont liés aux
canalisations serpentant sous notre ville.
canalisations serpentant sous notre ville.
10:07
So as we build anew, as we renovate,
205
595666
2179
En reconstruisant, en rénovant,
10:09
it might make more sense
to treat and reuse everything on-site.
to treat and reuse everything on-site.
206
597869
4872
il semble être plus sensé
de tout traiter et réutiliser sur place.
de tout traiter et réutiliser sur place.
10:15
San Francisco realized that it made sense
207
603499
2571
San Francisco s'est rendu compte
que cela avait du sens
que cela avait du sens
10:18
to invest in rebates for every household
208
606094
2674
d'investir dans des déductions fiscales
pour chaque foyer
pour chaque foyer
10:20
to reuse their wash water
and their rainwater
and their rainwater
209
608792
2533
réutilisant son eau de lavage
et son eau de pluie
et son eau de pluie
10:23
to water the backyard,
210
611349
1633
pour arroser son jardin,
10:25
because the amount of water they would
save as a community would be so big.
save as a community would be so big.
211
613006
4067
car la quantité d'eau économisée
par la communauté serait importante.
par la communauté serait importante.
10:30
But why were all
these projects so innovative?
these projects so innovative?
212
618261
2487
Mais pourquoi tous ces projets
sont-ils si novateurs ?
sont-ils si novateurs ?
10:33
The money piece, yeah.
213
621434
1592
L'argent.
10:35
But more importantly,
214
623963
1651
Mais, surtout,
10:37
they felt comfortable with this idea
of advanced potty training.
of advanced potty training.
215
625638
3332
les gens étaient à l'aise avec l'idée
de cours avancés pour faire caca.
de cours avancés pour faire caca.
10:41
Imagine if we embraced
innovation for sanitation
innovation for sanitation
216
629572
5028
Imaginez embrasser
l'innovation de l'assainissement
l'innovation de l'assainissement
10:46
the way we have for, say, solar power.
217
634624
3298
comme nous l'avons fait
pour l'énergie solaire.
pour l'énergie solaire.
10:50
Think about it -- solar power used
to be uncommon and unaffordable.
to be uncommon and unaffordable.
218
638565
3555
Pensez-y, l'énergie solaire
était peu commune et très chère.
était peu commune et très chère.
10:54
Now it's more a part
of our web of power than ever before.
of our web of power than ever before.
219
642144
3553
Aujourd'hui plus que jamais,
elle fait partie notre réseau électrique.
elle fait partie notre réseau électrique.
10:57
And it's creating resiliency.
220
645721
1983
Elle crée une résilience.
11:00
We now have sources of power like the sun
221
648130
2834
Nous avons des sources d'énergie
comme le soleil
comme le soleil
11:02
that don't vary with our earthly dramas.
222
650988
2456
qui ne varient pas en fonction
de nos petits problèmes.
de nos petits problèmes.
11:06
What's driving all that innovation?
223
654282
2161
Qu'est-ce qui propulse ces innovations ?
11:09
It's us.
224
657002
1374
Nous.
11:10
We're talking about energy.
225
658400
2023
Nous parlons d'énergie.
11:12
It's cool to talk about energy.
226
660447
2371
C'est cool de parler d'énergie.
11:16
Some folks are even talking
about the problems
about the problems
227
664032
2151
Certains parlent même des problèmes
11:18
with the limited resources
where our current energy is coming from.
where our current energy is coming from.
228
666207
3166
des ressources limitées
d'où est tirée notre énergie actuelle.
d'où est tirée notre énergie actuelle.
11:21
We encourage our best and brightest
to work on this issue --
to work on this issue --
229
669397
4064
Nous encourageons nos cerveaux
à travailler sur le problème --
à travailler sur le problème --
11:25
better solar panels,
better batteries, everything.
better batteries, everything.
230
673485
3192
de meilleurs panneaux solaires,
de meilleures batteries, tout.
de meilleures batteries, tout.
11:30
So let's talk about where
our drinking water is coming from,
our drinking water is coming from,
231
678099
3110
Parlons de l'origine
de notre eau courante,
de notre eau courante,
11:33
where our poo and pee are actually going.
232
681233
2591
de la destination
de notre caca et de notre pipi.
de notre caca et de notre pipi.
11:36
If we can get over this discomfort
with this entire topic,
with this entire topic,
233
684344
4940
Si nous pouvons dépasser cet inconfort
concernant ce sujet,
concernant ce sujet,
11:41
we could create something
that creates our future goldmine.
that creates our future goldmine.
234
689308
3056
nous pourrions créer
les fondations de notre future mine d'or.
les fondations de notre future mine d'or.
11:45
Every time you flush the toilet,
235
693158
1621
Chaque fois que vous tirez la chasse,
11:46
I want you to think,
236
694803
1619
je veux que vous pensiez :
11:48
"Where is my poop and pee going?
237
696446
2024
« Où vont mon caca et mon pipi ?
11:50
Will they be gainfully employed?"
238
698494
1903
Seront-ils lucrativement employés ? »
11:52
(Laughter)
239
700421
1252
(Rires)
11:53
"Or are they going to be wreaking
havoc in some waterway?"
havoc in some waterway?"
240
701697
3178
« Ou vont-ils polluer une voie d'eau ? »
11:56
If you don't know, find out.
241
704899
1903
Si vous l'ignorez, découvrez-le.
11:58
And if you don't like the answer,
242
706826
1778
Et si la réponse ne vous plaît pas,
12:00
figure out how you can communicate
to those who can drive this change
to those who can drive this change
243
708628
3727
découvrez comment parler
à ceux qui peuvent amener ce changement
à ceux qui peuvent amener ce changement
12:04
that you have advanced potty training,
that you are ready for reuse.
that you are ready for reuse.
244
712379
4012
de cours avancés pour faire caca,
de réutilisation.
de réutilisation.
12:08
How all of you feel
245
716415
2427
Votre avis
12:10
is going to determine exactly
how innovative we can be.
how innovative we can be.
246
718866
3301
va déterminer à quel point
nous pouvons innover.
nous pouvons innover.
12:14
Thank you so much.
247
722191
1159
Merci beaucoup.
12:15
(Applause)
248
723374
5477
(Applaudissements)
ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - DesignerMolly Winter works on legalizing sustainable building practices.
Why you should listen
Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.
Molly Winter | Speaker | TED.com