Molly Winter: The taboo secret to better health
Молли Уинтер: Запретный ключ к здоровью
Double-click the English transcript below to play the video.
drinking water comes from,
откуда поступает питьевая вода
"The Poo Princess" in my family,
прозвище «Навозная принцесса»,
because this is not normal.
потому что это не нормально.
is the first step in activating
куда всё это уходит, — это первый шаг
которым обладают наши испражнения.
in our poop and pee.
and more beautifully.
in Santa Fe, New Mexico.
в Санта-Фе, Нью-Мексико.
and feelings come to mind.
и мыслите, гляда на него.
with treated sewage water.
обработанными водами из канализации.
how innovative we can be.
like "shit" and "piss,"
как «дерьмо» и «моча»,
это выступление.
like "poo" and "pee." Eh.
«каки» и «писи».
like "excrement" and "feces." Humph.
«экскрементами» и «фекалиями». Гм...
are going to this treatment plant
собираются на очистительной станции
than a treatment plant.
чем на водоочистную станцию.
of all those layers of gravel --
под слоем гравия
for those marsh plants.
твёрдую пищу.
that comes out the other end
выходящая с другой стороны станции,
to water each person's yard.
идёт на полив садов.
Integrated Water Management,
целостным или замкнутым
of how we think about sanitation,
в области водоотведения,
и не даёт двигаться вперёд.
we're doing one step better.
системы вторичного использования,
from the very beginning,
really beautiful spaces.
красивых пространств.
about this system
innovation in sanitation?
так мало нововведений?
the new normal?
не являются для нас нормой?
организации Recode.
and development practices.
и развития подобных практик.
whole categories of innovation --
live more beautifully --
were written under the assumption
были основаны на предположении,
would remain best practices,
таковыми и будут оставаться,
about any particular new technique
к каждому конкретному нововведению
how innovative we can be.
сможем ли мы стать новаторами.
we don't innovate in sanitation.
инноваций в водоотведении.
talking about sanitation,
"The Poo Princess" so much.
«Навозная принцесса».
here in the US.
мы решили эту проблему.
from drinking shit in out sewage water.
в которую попали фекалии из сточных вод.
человек заболевают,
approach to making it better.
чтобы что-то улучшить.
during the rainy season,
не могу взять Эко купаться,
sometimes into our river.
сточная вода попадает в нашу реку.
go to the same treatment plant.
собираются на одной станции.
sewage into our waterways.
сточных вод в общую систему водоканалов.
with our status quo
статусом-кво заключается в том,
is going to fertilize farmland.
пойдёт на удобрения.
in your daily doody.
есть питательные вещества.
as a health smoothie for a tree.
как о питательном смузи для дерева.
all the drugs we take into our waterways.
попадают в систему водоканалов.
can remove maybe half of the drugs
возможно, половину препаратов,
right out the other side.
выходят с другой стороны станции.
of pharmaceuticals --
фармацевтический коктейль:
that we need to contain.
которую надо решить.
we can create a resource
мы можем создать ресурс,
of our other problems.
многие другие проблемы.
comfortable with this idea,
to show you, these technologies,
показать вам эти технологии
for advanced potty training.
готовы пройти этот тренинг.
reasons to enroll today.
записаться на курсы прямо сегодня.
and peeing something
or maybe all of our food,
половину нашей пищи в удобрения
is dark brown because of what?
тёмно-коричневого цвета?
that into the soil,
and nutrients in there.
и питательными веществами.
don't have carbon in them.
по определению не содержат углерод.
and our human manure to our soil,
навоз животных и человека в землю,
on fossil fuel-based fertilizers,
на основе полезных ископаемых,
мы бы сэкономили.
contaminating this reuse cycle.
попадающих в цикл вторичной переработки.
about talking about poo and pee
от дискомфорта при упоминании о фекалиях,
about how we want to reuse it
как мы хотим их использовать повторно
использовать повторно.
к системе водоотведения,
процесс изменения климата.
carbon dioxide that we put into the air.
который мы отправляем в воздух.
slow down global warming.
глобальное потепление.
this advanced potty training approach.
«продвинутое владение горшком».
'Cause they save money? Yeah.
Потому что они экономят деньги? Да.
they felt comfortable
они чувствуют себя комфортно,
down the toilet as a resource.
что уходит в унитаз, как на ресурс.
in Portland, Oregon.
because they have a composting toilet
что в нём есть компостный туалет,
over time, into a soil amendment.
все их фекалии в удобрение для земли.
is going underground
уходит в землю,
in five other states nearby.
в пяти других штатах поблизости.
first code-change campaign.
моей организации Recode.
подхода интегрированного управления
the Integrated Water Management approach
buildings in downtown Portland,
в центре Портленда,
to the sewer system.
is getting reused to flush toilets,
для смыва в унитазах,
has thoroughly used everything --
через все стадии,
right on-site by plants and bacteria,
и бактериями на месте,
into the groundwater right below.
sewer infrastructure.
канализационную инфраструктуру.
we should get really excited
по которой мы должны радоваться
of its kind in Oregon.
в штате Орегон.
sat down and felt comfortable saying,
собрались и спокойно заявили:
everything on-site.
infrastructure -- and it is old --
на устаревающую инфраструктуру,
the pipes snaking through our city.
проложенные через город.
to treat and reuse everything on-site.
перерабатывать сточную воду на месте?
and their rainwater
сточную и дождевую воду
save as a community would be so big.
которую они сэкономят, будет огромным.
these projects so innovative?
настолько инновационны?
of advanced potty training.
«продвинутого владения горшком».
innovation for sanitation
инновации в системе водоотделения,
с солнечной энергией.
to be uncommon and unaffordable.
энергии солнца было нетипично и дорого.
of our web of power than ever before.
похожий на солнце,
about the problems
из которых мы получаем основную энергию.
where our current energy is coming from.
to work on this issue --
работать над этими вопросами:
better batteries, everything.
батареи и всё остальное.
our drinking water is coming from,
откуда поступает питьевая вода
with this entire topic,
that creates our future goldmine.
havoc in some waterway?"
to those who can drive this change
кто может влиять на эти процессы,
that you are ready for reuse.
ко вторичному использованию.
how innovative we can be.
ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - DesignerMolly Winter works on legalizing sustainable building practices.
Why you should listen
Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.
Molly Winter | Speaker | TED.com