ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices.

Why you should listen

Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.

More profile about the speaker
Molly Winter | Speaker | TED.com
TEDxBend

Molly Winter: The taboo secret to better health

Molly Winter: Il tabù del segreto per una salute migliore

Filmed:
1,870,348 views

Cacca e pipì hanno i super poteri, ma noi non li sfruttiamo fino in fondo. Molly Winter affronta il nostro disgusto e ci chiede di guardare ciò che va giù per il gabinetto come una risorsa, una risorsa che può aiutarci a combattere il cambiamento climatico, incoraggiare l'innovazione e anche farci risparmiare denaro.
- Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:12
WheneverOgni volta che I get to travelviaggio for work,
0
691
2079
Ogni volta che devo viaggiare per lavoro,
00:14
I try to find out where my
drinkingpotabile wateracqua comesviene from,
1
2794
2508
cerco di capire da dove viene
l'acqua che bevo
00:17
and where my poopcacca and peefare pipì go.
2
5326
1667
e che fine fanno la mia
cacca e pipì.
00:19
(LaughterRisate)
3
7017
1844
(Risate)
00:20
This has earnedguadagnato me the nicknameNickname
"The PooPoo PrincessPrincipessa" in my familyfamiglia,
4
8885
3027
Per questo in famiglia mi chiamano
"Principessa della popò"
00:23
and it's ruinedrovinato manymolti familyfamiglia vacationsVacanze,
because this is not normalnormale.
5
11936
3977
e ha rovinato molte vacanze di famiglia,
perché non è normale!
00:28
But thinkingpensiero about where it all goesva
is the first steppasso in activatingattivazione
6
16612
5261
Ma pensare a dove tutto questo va
a finire, è il primo passo per attivare
00:33
what are actuallyin realtà superpowerssuperpoteri
in our poopcacca and peefare pipì.
7
21897
2815
quello che dà i superpoteri
alla nostra cacca e pipì
00:36
(LaughterRisate)
8
24736
1076
(Risate)
00:37
Yeah.
9
25836
1154
Si!
00:39
And if we use them well,
10
27014
1158
E se noi li usiamo bene,
00:40
we can livevivere healthierpiù sano
and more beautifullymagnificamente.
11
28196
2151
possiamo vivere in maniera
più sana e bella.
00:42
CheckVerifica out this landscapepaesaggio
in SantaSanta FeFe, NewNuovo MexicoMessico.
12
30371
3621
Date un'occhiata a questo panorama
di Santa Fe, New Mexico.
00:46
Just noticeAvviso what kindstipi of wordsparole
and feelingssentimenti come to mindmente.
13
34771
3142
Fate caso al genere di parole e
sensazioni che vi vengono alla mente.
00:51
This landscapepaesaggio was wateredinnaffiato
with treatedtrattati sewageliquame wateracqua.
14
39588
3683
Questo panorama era annaffiato
con acqua di fogna trattata.
00:55
Does that changemodificare anything for you?
15
43892
1760
Cambia qualcosa per voi?
00:58
I imagineimmaginare it mightpotrebbe.
16
46458
2258
Penso che potrebbe.
01:02
And that's OK.
17
50191
1291
E va bene.
01:04
How we feel about this
18
52897
2197
Come ci sentiamo
01:07
is going to determinedeterminare exactlydi preciso
how innovativeinnovativo we can be.
19
55118
3447
determinerà esattamente
quanto possiamo essere innovativi.
01:10
And I want to explainspiegare how it workslavori,
20
58589
3580
Voglio spiegarvi come funziona,
01:14
but what wordsparole do I use?
21
62675
1963
ma che parole posso usare?
01:17
I mean, I can use profaneprofano wordsparole
like "shitmerda" and "pisspisciare,"
22
65471
3652
Voglio dire, posso usare parole profane
tipo "merda" e "piscio",
01:21
and then my grandmanonna won'tnon lo farà watch the videovideo.
23
69147
2280
ma poi mia nonna non guarda il video.
01:23
Or I can use childishinfantile wordsparole
like "poocacca" and "peefare pipì." EhEh.
24
71451
3380
Oppure posso usare parole infantili
come "popò" e "pipì". Eh
01:27
Or I can use scientificscientifico wordsparole
like "excrementescremento" and "fecesfeci." HumphMarilena.
25
75252
4718
O posso usare termini scientifici
come "escrementi" e "feci". Mah.
01:31
I'll use a mixmescolare.
26
79994
1267
Farò un miscuglio.
01:33
(LaughterRisate)
27
81285
1340
(Risate)
01:34
It's all I got. (LaughsRisate)
28
82649
3005
È tutto quello che ho. (Ride)
01:37
So, in this suburbSobborghi,
29
85678
1493
Dunque, in questo sobborgo,
01:39
the poocacca and the peefare pipì and the washlavaggio wateracqua
are going to this treatmenttrattamento plantpianta
30
87195
3925
la popò e la pipì e l'acqua per lavarsi
vanno in questo impianto di depurazione
01:43
right in the middlein mezzo of the communitycomunità.
31
91144
2117
proprio al centro della comunità.
01:45
It lookssembra more like a parkparco
than a treatmenttrattamento plantpianta.
32
93285
2661
Sembra più un parco che
un impianto di depurazione.
01:47
The poocacca at the very bottomparte inferiore
of all those layersstrati of gravelghiaia --
33
95970
3386
La popò proprio in fondo
a tutti quegli strati di ghiaia
01:51
not touchingtoccante anyonechiunque --
34
99380
1516
- senza toccare nessuno -
01:52
is providingfornitura solidsolido foodcibo
for those marshpalude plantspiante.
35
100920
2741
fornisce cibo solido
a quelle piante palustri.
01:56
And the cleanpulito, clearchiaro wateracqua
that comesviene out the other endfine
36
104238
3281
Mentre l'acqua pulita e limpida
che viene fuori dall'altra parte
01:59
is travelingviaggiante undergroundmetropolitana
to wateracqua eachogni person'spersona di yardiarda.
37
107543
3761
viaggia sottoterra per annaffiare
il giardino di tutti.
02:03
So even thoughanche se they're in a desertdeserto,
38
111328
1695
Per cui, sebbene siano
in un deserto,
02:05
they get theirloro ownproprio personalpersonale oasisoasi.
39
113047
1857
hanno la loro oasi personale.
02:07
This approachapproccio is calledchiamato
IntegratedIntegrato WaterAcqua ManagementGestione,
40
115963
3212
Questo approccio è chiamato
Gestione Integrata dell'Acqua,
02:11
or holisticolistica or closed-loopcircuito chiuso.
41
119199
2380
oppure olistico o ad anello chiuso.
02:14
WhateverVabbè you want to call it,
42
122071
1517
Comunque vogliate chiamarlo,
02:15
it's in conflictconflitto with the statusstato quoquo
of how we think about sanitationigiene,
43
123612
3635
è in conflitto con lo status quo
di come immaginiamo la fogna,
02:19
whichquale is containcontenere, treattrattare, pushspingere it away.
44
127271
3328
che è: contenere, trattare, allontanare.
Ma in questo approccio,
facciamo un passo migliore.
02:23
But in this approachapproccio,
we're doing one steppasso better.
45
131239
2346
02:25
We're designingprogettazione for reuseriutilizzo
from the very beginninginizio,
46
133609
2362
Progettiamo il riciclo
proprio dall'inizio,
02:27
because everything does get reusedriutilizzato,
47
135995
2568
perché tutto viene riciclato,
02:30
only now we're planningpianificazione for it.
48
138587
2154
solo che ora lo pianifichiamo.
02:32
And oftenspesso, that makesfa for
really beautifulbellissimo spacesspazi.
49
140765
2632
E spesso, questo crea davvero
bellissimi spazi.
02:37
But the mostmaggior parte importantimportante thing
about this systemsistema
50
145042
4065
Ma la cosa più importante
su questo sistema
02:41
isn't the technicalsdati tecnici of how it workslavori.
51
149131
1999
non è la tecnica di come funziona.
02:43
It's how you feel about it.
52
151812
1628
Ma di come vi sentite.
02:46
Do you want this in your yardiarda?
53
154002
1993
Lo volete nel vostro giardino?
02:48
Why not?
54
156507
1198
Perché no?
02:50
I got really curiouscurioso about this questiondomanda.
55
158368
2719
Personalmente sono molto incuriosita
da questo argomento.
02:53
Why don't we see more
innovationinnovazione in sanitationigiene?
56
161111
3340
Perché non vediamo più
innovazione nel sistema fognario?
02:56
Why isn't that kindgenere of thing
the newnuovo normalnormale?
57
164475
2499
Perché quel genere di cose non è
la nuova normalità?
02:59
And I carecura so much about this questiondomanda,
58
167610
2180
Ci tengo così tanto a questo argomento,
03:01
that I work for a nonprofitsenza scopo di lucro calledchiamato RecodeRecode.
59
169814
2159
che lavoro per un'organizzazione
noprofit: Recode.
03:03
We want to accelerateaccelerare adoptionadozione
60
171997
1904
Vogliamo accelerare l'adozione
03:05
of sustainablesostenibile buildingcostruzione
and developmentsviluppo practicespratiche.
61
173925
2772
di costruzioni e pratiche di sviluppo
sostenibili.
03:08
We want more innovationinnovazione.
62
176721
1744
Vogliamo più innovazione.
03:12
But a lot of timesvolte,
wholetotale categoriescategorie of innovationinnovazione --
63
180274
3077
Ma molte volte, intere categorie
di innovazione -
03:15
onesquelli that can help us
livevivere more beautifullymagnificamente --
64
183375
2798
quelle che ci aiutano a vivere meglio -
03:18
turnturno out to be illegalillegale.
65
186197
1371
risultano essere illegali.
03:20
Today'sOdierno regulationsnormativa and codescodici
were writtenscritto undersotto the assumptionassunzione
66
188728
3452
Regolamenti e leggi odierne
furono scritte con il presupposto
03:24
that bestmigliore practicespratiche
would remainrimanere bestmigliore practicespratiche,
67
192204
4014
che le pratiche migliori
sarebbero rimaste le pratiche migliori,
03:28
with incrementalincrementale updatesaggiornamenti foreverper sempre and ever.
68
196242
2256
con ristrutturazioni periodiche
per sempre.
03:31
But innovationinnovazione isn't always incrementalincrementale.
69
199387
2349
Ma innovare non è sempre "aggiungere".
03:34
It turnsgiri out, how we feel
about any particularparticolare newnuovo techniquetecnica
70
202285
3481
Alla fine, è come ci sentiamo
per qualsiasi nuova tecnica
03:37
getsprende into everything we do:
71
205790
1849
che influenza
tutto quello che facciamo:
03:39
how we talk about it,
72
207663
1270
come ne parliamo,
03:40
how we encourageincoraggiare people to studystudia,
73
208957
1826
come incoraggiamo la gente a studiare,
03:42
our jokesbarzellette, our codescodici ...
74
210807
1923
le nostre battute, i nostri codici...
03:44
And it ultimatelyin definitiva determinesdetermina
how innovativeinnovativo we can be.
75
212754
2947
E infine determina quanto
possiamo essere innovativi.
03:48
So, that's the first reasonragionare
we don't innovateinnovare in sanitationigiene.
76
216503
4007
Dunque, questa è la prima ragione per cui
non innoviamo nel sistema fognario.
03:53
We're kindgenere of uncomfortablescomodo
talkingparlando about sanitationigiene,
77
221079
3313
Siamo un po' a disagio quando
parliamo di fognature,
ecco perché mi chiamano
"la principessa della popò".
03:56
that's why I've gottenottenuto calledchiamato
"The PooPoo PrincessPrincipessa" so much.
78
224416
2702
03:59
The secondsecondo reasonragionare is:
79
227142
1691
La seconda ragione è:
04:00
we think the problemproblema is solvedrisolto
here in the US.
80
228857
2530
pensiamo che il problema
sia risolto qui negli USA.
04:03
But not so.
81
231833
1230
Ma non è così.
04:05
Here in the US we still get sickmalato
from drinkingpotabile shitmerda in out sewageliquame wateracqua.
82
233087
5042
Negli Stati Uniti ci ammaliamo ancora per
ingestione di liquami nell'acqua di scolo.
04:10
SevenSette millionmilione people get sickmalato everyogni yearanno,
83
238699
2145
7 milioni di persone
si ammalano ogni anno,
04:12
900 diemorire annuallyogni anno.
84
240868
1771
900 muoiono ogni anno,
04:14
and we're not takingpresa a holisticolistica
approachapproccio to makingfabbricazione it better.
85
242663
3190
ma non attuiamo un approccio olistico
per cercare di fare meglio.
04:19
So we're not solvingsoluzione it.
86
247125
1657
Non risolviamo il problema.
04:21
Where I livevivere in PortlandPortland, OregonOregon,
87
249749
1675
A Portland, Oregon, dove vivo,
04:23
I can't take EchoEcho for a swimnuotare
duringdurante the rainypiovoso seasonstagione,
88
251448
2803
non posso portare Echo a nuotare
nella stagione delle piogge,
04:26
because we dumpcumulo di rifiuti rawcrudo sewageliquame
sometimesa volte into our riverfiume.
89
254275
3108
perché a volte scarichiamo pura fogna
nel nostro fiume.
04:29
Our rainwateracqua piovana and our sewageliquame
go to the samestesso treatmenttrattamento plantpianta.
90
257905
3225
L'acqua piovana e i nostri scarichi vanno
nello stesso impianto di depurazione.
04:33
Too much rainpioggia overflowsoverflow into the riverfiume.
91
261904
2992
Troppa pioggia si riversa nel fiume.
04:37
And PortlandPortland is not aloneda solo here.
92
265530
2015
Portland non è la sola.
04:39
FortyQuaranta percentper cento of municipalitiescomuni self-reportself-report
93
267569
3090
Il 40% dei comuni dichiarano
04:42
dumpingdumping rawcrudo or partiallyparzialmente treatedtrattati
sewageliquame into our waterwayscorsi d'acqua.
94
270683
3829
di scaricare liquami puri
o parzialmente depurati nei corsi d'acqua.
04:47
The other bummerBummer going on here
with our statusstato quoquo
95
275442
3158
L'altra fregatura che abbiamo
con il nostro status quo
04:50
is that halfmetà of all of your poopcacca and peefare pipì
is going to fertilizefertilizzare farmlandterreno agricolo.
96
278624
4557
è che metà di tutta la nostra cacca e pipì
va a fertilizzare le coltivazioni.
04:55
The other halfmetà is beingessere incineratedinceneriti
97
283819
2366
L'altra metà viene incenerita
04:58
or land-filleddiscarica.
98
286209
1214
o sotterrata.
04:59
And that's a bummerBummer to me,
99
287447
1508
Ed è un peccato secondo me,
05:00
because there are amazingStupefacente nutrientsnutrienti
in your dailyquotidiano doodyDoody.
100
288979
2962
perché ci sono nutrienti straordinari
nella nostra popò.
05:03
It is comparablecomparabile to pigmaiale manureletame;
101
291965
2166
È paragonabile al letame del maiale;
05:06
we're omnivoresonnivori, they're omnivoresonnivori.
102
294155
2277
noi siamo onnivori, loro sono onnivori.
05:09
Think of your poocacca and peefare pipì
as a healthSalute smoothieSmoothie for a treealbero.
103
297240
3383
Pensate alla vostra popò e pipì
come a un salutare frappè per un albero.
05:12
(LaughterRisate)
104
300647
3823
(Risate)
05:17
The other bummerBummer going on here
105
305357
1809
L'altra fregatura che abbiamo
05:19
is that we're quicklyvelocemente movingin movimento
all the drugsfarmaci we take into our waterwayscorsi d'acqua.
106
307190
4015
è che riversiamo nei nostri fiumi
tutte le medicine che prendiamo.
In media, l'impianto di depurazione
rimuove forse la metà delle medicine
05:23
The averagemedia wastewateracque reflue treatmenttrattamento plantpianta
can removerimuovere maybe halfmetà of the drugsfarmaci
107
311971
4231
05:28
that come in.
108
316226
1213
che vi entrano.
05:29
The other halfmetà goesva
right out the other sidelato.
109
317910
2630
L'altra metà va direttamente
dall'altra parte.
05:32
ConsiderPrendere in considerazione what a cocktailcocktail
of pharmaceuticalsprodotti farmaceutici --
110
320564
3456
Pensate che cocktail
di farmaci -
05:36
hormonesormoni, steroidssteroidi, VicodinVicodin --
111
324044
2021
ormoni, steroidi, Vicodin -
05:38
does to a fishpesce,
112
326089
1783
finisce a un pesce,
05:39
to a dogcane,
113
327896
1222
un cane,
05:41
to a childbambino.
114
329142
1200
un bambino.
05:44
But this isn't just some problemproblema
that we need to containcontenere.
115
332322
3480
Ma, questo non è un problema
che abbiamo bisogno di contenere.
05:48
If we flipFlip this around,
we can createcreare a resourcerisorsa
116
336215
2398
Se lo capovolgiamo,
possiamo creare una risorsa
05:50
that can solverisolvere so manymolti
of our other problemsi problemi.
117
338637
2676
che può risolvere parecchi
nostri altri problemi.
05:53
And I want to get you
comfortableconfortevole with this ideaidea,
118
341758
2380
E voglio che siate a
vostro agio con questa idea,
05:56
so imagineimmaginare the things I'm going
to showmostrare you, these technologiestecnologie,
119
344162
4149
dunque immaginate le cose che vi
mostrerò, queste tecnologie,
06:00
and this attitudeatteggiamento that saysdice,
120
348335
1989
e questa mentalità che dice,
06:02
"We're going to reuseriutilizzo this.
121
350348
1348
"Noi la riutilizzeremo.
06:03
Let's designdesign to make it beautifulbellissimo" --
122
351720
2214
Progettiamo per renderlo bello"
06:05
as advancedAvanzate pottyvasino trainingformazione.
123
353958
1533
come un corso avanzato
all'uso del vasino.
06:07
(LaughterRisate)
124
355515
1023
(Risate)
06:08
I think you're readypronto for it.
125
356562
1726
Penso che voi siate pronti per questo.
06:10
I think we as a culturecultura are readypronto
for advancedAvanzate pottyvasino trainingformazione.
126
358312
3372
Penso che, come cultura, siamo pronti
a un corso avanzato al vasino.
06:14
And there are threetre great
reasonsmotivi to enrolliscriversi todayoggi.
127
362527
2479
E ci sono ottime ragioni per
iniziare oggi.
06:17
NumberNumero one:
128
365030
1280
Numero uno:
06:19
we can fertilizefertilizzare our foodcibo.
129
367094
1898
possiamo fertilizzare il nostro cibo.
06:21
EachOgni one of us is poopingPooping
and peeingpipì something
130
369016
2512
Ognuno di noi fa un po' di popò
e di pipì
06:23
that could fertilizefertilizzare halfmetà
or maybe all of our foodcibo,
131
371552
2739
che potrebbe concimare metà
o forse tutto il nostro cibo,
06:26
dependingdipendente on our dietdieta.
132
374315
1443
dipende dalla nostra dieta.
06:29
That darkbuio brownMarrone poocacca in the toiletgabinetto
is darkbuio brownMarrone because of what?
133
377060
3275
Quella popò marrone scuro nel gabinetto
per quale motivo è marrone?
06:32
DeadMorti stuffcose, bacteriabatteri.
134
380359
1388
Roba morta, batteri.
06:34
That's carboncarbonio.
135
382249
1151
È carbonio.
06:35
And carboncarbonio, if we're gettingottenere
that into the soilsuolo,
136
383424
2306
E il carbonio, se lo mettiamo nella terra,
06:37
is going to bindlegare to the other mineralsminerali
and nutrientsnutrienti in there.
137
385754
3031
si va a legare con gli altri minerali
e nutrienti che ci sono.
06:41
BoomBoom! HealthierPiù sano foodcibo.
138
389187
1925
Bum! Cibo più sano.
06:43
VoilVoilà! HealthierPiù sano people.
139
391443
1880
Voilà! Gente più sana.
06:46
ChemicalProdotto chimico fertilizersfertilizzanti by definitiondefinizione
don't have carboncarbonio in them.
140
394325
3541
I fertilizzanti chimici per definizione
non contengono carbonio.
06:51
ImagineImmaginate if we could movemossa our animalanimale manureletame
and our humanumano manureletame to our soilsuolo,
141
399221
5363
Immaginate se potessimo spostare letame
animale e umano sul nostro terreno,
06:56
we mightpotrebbe not need to relyfare affidamento
on fossilfossile fuel-basedbasata sui combustibili fertilizersfertilizzanti,
142
404608
3806
potremmo non aver bisogno di affidarci
a fertilizzanti di combustibile fossile,
07:00
mineil mio mineralsminerali from farlontano away.
143
408438
1971
miniere di minerali lontane da noi.
07:03
ImagineImmaginate how much energyenergia we could savesalvare.
144
411395
2468
Immaginate quanta energia risparmieremmo.
07:07
Now, some of us are concernedha riguardato
145
415230
3060
Alcuni di noi sono preoccupati
07:10
about industrialindustriale pollutantssostanze inquinanti
contaminatingcontaminando this reuseriutilizzo cycleciclo.
146
418314
3941
degli inquinanti industriali che
contaminano questo riciclo.
07:15
That can be addressedindirizzata.
147
423322
1653
Ne possiamo discutere.
07:17
But we need to separateseparato our discomfortdisagio
about talkingparlando about poocacca and peefare pipì
148
425445
4934
Ma dobbiamo mettere da parte il nostro
disagio nel parlare di popò e pipì
07:22
so we can calmlycon calma talk
about how we want to reuseriutilizzo it
149
430403
4364
così che possiamo discutere di quanto
vogliamo riciclarli
07:26
and what things we don't want to reuseriutilizzo.
150
434791
2641
e cosa non vogliamo riciclare.
07:29
And get this:
151
437456
1156
E sentite questa:
07:31
if we changemodificare our approachapproccio to sanitationigiene,
152
439598
2795
se noi cambiamo il nostro approccio
al sistema fognario
07:34
we can startinizio to slowlento down climateclima changemodificare.
153
442417
2655
possiamo iniziare a rallentare il
cambiamento climatico.
07:38
RememberRicordate that carboncarbonio in the poopcacca?
154
446234
1902
Ricordate il carbonio nella cacca?
07:40
If we can get that into our soilsuolo bankbanca,
155
448800
2050
Se noi la mettiamo nel nostro terreno,
07:43
it's going to startinizio to absorbassorbire
carboncarbonio dioxidebiossido that we put into the airaria.
156
451489
4198
Inizierà ad assorbire il diossido
di carbonio che rilasciamo in aria,
07:48
And that could help
slowlento down globalglobale warmingriscaldamento.
157
456154
2310
contribuendo a rallentare
il riscaldamento globale.
07:51
I want to showmostrare you some bravecoraggioso soulsanime
158
459397
2507
Vi voglio mostrare delle anime impavide
07:53
who'veche hanno had the couragecoraggio to embraceabbraccio
this advancedAvanzate pottyvasino trainingformazione approachapproccio.
159
461928
4306
che hanno avuto il coraggio di abbracciare
questo corso avanzato al vasino.
07:59
So those folksgente in NewNuovo MexicoMessico --
160
467028
1691
Quelle persone nel New Mexico,
08:00
why did they do it?
161
468743
1380
perché lo hanno fatto?
08:02
'CauseCausa they're in a desertdeserto?
'CausePerche ' they savesalvare moneyi soldi? Yeah.
162
470735
2679
Perché sono nel deserto?
Per risparmiare soldi? Sì.
08:05
But more importantlyimportante,
they feltprovato comfortableconfortevole
163
473842
2991
Ma soprattutto, si sentivano
a loro agio
vedendo quello che andava giù
nel gabinetto, come una risorsa.
08:10
seeingvedendo what was going
down the toiletgabinetto as a resourcerisorsa.
164
478217
2843
08:13
Here'sQui è an averagemedia housecasa
in PortlandPortland, OregonOregon.
165
481642
2096
Ecco una casa tipo a Portland, Oregon.
08:15
This housecasa is specialspeciale
because they have a compostingcompostaggio toiletgabinetto
166
483762
2937
Questa è una casa speciale
perché ha un gabinetto compostiera
08:18
turningsvolta all theirloro poocacca and peefare pipì,
over time, into a soilsuolo amendmentemendamento.
167
486723
4117
che trasforma la cacca e pipì,
col tempo, in compost.
08:23
TheirLoro washlavaggio wateracqua, theirloro showerdoccia wateracqua,
is going undergroundmetropolitana
168
491547
2894
L'acqua per lavare e lavarsi,
va sottoterra
08:26
to a seriesserie of mulchpacciame basinsbacini,
169
494465
1888
in una serie di vasche per il pacciame,
08:29
and then wateringirrigazione that orchardfrutteto downhilldiscesa.
170
497127
2368
e poi va ad annaffiare il frutteto.
08:32
When they wentandato to get this permittedconsentito,
171
500392
1855
Quando hanno chiesto l'autorizzazione,
08:34
it wasn'tnon era allowedpermesso in OregonOregon.
172
502901
1663
in Oregon non era permesso.
08:37
But it was allowedpermesso
in fivecinque other statesstati nearbynelle vicinanze.
173
505222
2506
Ma era consentito in altri 5
stati confinanti.
08:40
That was Recode'sDi Recode -- my organization'sdell'organizzazione --
first code-changemodifica del codice campaigncampagna.
174
508322
4072
Fu la prima campagna di Recode - la mia
organizzazione - per cambiare una legge.
08:46
Here'sQui è a great exampleesempio where
the IntegratedIntegrato WaterAcqua ManagementGestione approachapproccio
175
514158
4462
Questo è un esempio di come l'approccio
alla gestione integrata dell'acqua
08:50
was the cheapestpiù economico.
176
518644
1440
era il più economico.
08:52
This is threetre high-riseHigh-Rise residentialResidenziale
buildingsedifici in downtowncentro PortlandPortland,
177
520108
4596
Questi sono 3 palazzi residenziali a più
piani nel centro di Portland,
08:56
and they're not flushingvampate di calore
to the sewerfogna systemsistema.
178
524728
2580
e non scaricano nel
sistema fognario.
08:59
How?
179
527332
1159
Come?
09:00
Well, theirloro washlavaggio wateracqua
is gettingottenere reusedriutilizzato to flushrossore toiletsservizi igienici,
180
528515
3922
L'acqua del lavaggio viene riutilizzata
per scaricare nel gabinetto,
09:04
coolfreddo mechanicalmeccanico systemssistemi,
181
532461
1667
raffreddare sistemi meccanici,
09:06
wateracqua the landscapepaesaggio.
182
534152
1308
annaffiare il terreno.
09:08
And then onceuna volta the buildingcostruzione
has thoroughlya fondo used everything --
183
536028
2854
Così una volta che il palazzo
ha usato tutto scrupolosamente -
09:10
akaaka, shatShat in it --
184
538906
1523
ovvero, "cagato" -
09:12
it's treatedtrattati to highestmassimo standardstandard
right on-sitesul posto by plantspiante and bacteriabatteri,
185
540453
4622
è trattato direttamente con qualità
sul luogo da piante e batteri,
09:17
and then infiltratedinfiltrato
into the groundwateracque sotterranee right belowsotto.
186
545099
3445
e poi filtrato nella falda acquifera
sottostante.
09:21
And all that was cheaperpiù economico
187
549371
3503
E tutto questo era più economico
di una ristrutturazione della
fogna circostante.
09:24
than updatingin aggiornamento the surroundingcircostante
sewerfogna infrastructureinfrastruttura.
188
552898
2903
Ecco infine perché cui dovremmo
essere davvero entusiasti
09:28
So that's the last reasonragionare
we should get really excitedemozionato
189
556553
2538
09:31
about doing things differentlydiversamente:
190
559115
1492
all'idea di agire in
maniera diversa:
09:32
we can savesalvare a lot of moneyi soldi.
191
560631
2195
possiamo risparmiare un sacco di soldi.
09:36
This was the first permitpermesso
of its kindgenere in OregonOregon.
192
564085
2883
Questa fu la prima autorizzazione
di questo tipo in Oregon.
09:39
BraveCoraggioso and open-mindeddi larghe vedute people
satsat down and feltprovato comfortableconfortevole sayingdetto,
193
567597
4161
Gente aperta e coraggiosa
si è seduta e sentita a suo agio dicendo,
09:44
"Yeah, that shitmerda makesfa sensesenso."
194
572410
1500
"Sì, questa merda ha un senso".
09:45
(LaughterRisate)
195
573934
2468
(Risate)
"Facciamolo".
09:48
"Let's do it."
196
576426
1241
09:49
(ApplauseApplausi)
197
577691
1001
(Applausi)
09:50
You know?
198
578716
1151
Vero?
09:51
I keep showingmostrando examplesesempi
199
579891
2149
Continuo a mostrarvi esempi
09:54
where everyone'sdi tutti reusingriutilizzo
everything on-sitesul posto.
200
582064
2158
dove tutti riciclano tutto sul posto.
09:56
Why?
201
584246
1151
Perché?
Beh, quando guardiamo le nostre
vecchie infrastrutture - e sono vecchie -
09:57
Well, when we look at our aginginvecchiamento
infrastructureinfrastruttura -- and it is oldvecchio --
202
585421
3274
10:00
and we look at the costcosto of updatingin aggiornamento it,
203
588719
1903
e guardiamo i costi per
la ristrutturazione,
10:02
three-quarterstre quarti of that costcosto is just
the pipestubi snakingserpeggiando throughattraverso our citycittà.
204
590646
4607
tre quarti del costo sono i tubi
che serpeggiano attraverso la città.
Così quando costruiamo dal nuovo,
ristrutturiamo,
10:07
So as we buildcostruire anewnuovo, as we renovateristrutturare,
205
595666
2179
10:09
it mightpotrebbe make more sensesenso
to treattrattare and reuseriutilizzo everything on-sitesul posto.
206
597869
4872
potrebbe avere più senso trattare
e riciclare tutto sul posto.
10:15
SanSan FranciscoFrancisco realizedrealizzato that it madefatto sensesenso
207
603499
2571
San Francisco ha capito che
aveva senso
10:18
to investinvestire in rebatesSCONTI for everyogni householddomestico
208
606094
2674
investire in sconti per ogni famiglia
10:20
to reuseriutilizzo theirloro washlavaggio wateracqua
and theirloro rainwateracqua piovana
209
608792
2533
che riciclasse l'acqua sporca
e l'acqua piovana
10:23
to wateracqua the backyardcortile,
210
611349
1633
per annaffiare il giardino,
10:25
because the amountquantità of wateracqua they would
savesalvare as a communitycomunità would be so biggrande.
211
613006
4067
perché l'acqua che avrebbero risparmiato
per la comunità sarebbe stata tantissima.
10:30
But why were all
these projectsprogetti so innovativeinnovativo?
212
618261
2487
Ma perché erano così innovativi
questi progetti?
10:33
The moneyi soldi piecepezzo, yeah.
213
621434
1592
La fetta di soldi, già.
10:35
But more importantlyimportante,
214
623963
1651
Ma ancor più,
10:37
they feltprovato comfortableconfortevole with this ideaidea
of advancedAvanzate pottyvasino trainingformazione.
215
625638
3332
si sentivano a loro agio all'idea
di un corso avanzato al vasino.
10:41
ImagineImmaginate if we embracedabbracciato
innovationinnovazione for sanitationigiene
216
629572
5028
Immaginate se noi abbracciassimo
l'innovazione per la fognatura
10:46
the way we have for, say, solarsolare powerenergia.
217
634624
3298
allo stesso modo dell'energia solare,
ad esempio.
10:50
Think about it -- solarsolare powerenergia used
to be uncommonnon comune and unaffordableinsostenibile.
218
638565
3555
Pensateci - l'energia solare era ritenuta
inconsueta e troppo cara.
10:54
Now it's more a partparte
of our webweb of powerenergia than ever before.
219
642144
3553
Ora è parte del nostro sistema energetico
più di quanto lo sia mai stata.
10:57
And it's creatingla creazione di resiliencyresilienza.
220
645721
1983
E crea flessibilità.
11:00
We now have sourcesfonti of powerenergia like the sunsole
221
648130
2834
Abbiamo fonti d'energia come il sole
11:02
that don't varyvariare with our earthlyterrena dramasdrammi.
222
650988
2456
che non cambia con i nostri drammi.
11:06
What's drivingguida all that innovationinnovazione?
223
654282
2161
Cosa guida tutta questa innovazione?
11:09
It's us.
224
657002
1374
Noi.
11:10
We're talkingparlando about energyenergia.
225
658400
2023
Noi parliamo di energia.
11:12
It's coolfreddo to talk about energyenergia.
226
660447
2371
È forte parlare di energia.
11:16
Some folksgente are even talkingparlando
about the problemsi problemi
227
664032
2151
Alcuni parlano persino dei problemi
11:18
with the limitedlimitato resourcesrisorse
where our currentattuale energyenergia is comingvenuta from.
228
666207
3166
delle risorse limitate
dalle quali ricaviamo la nostra energia.
11:21
We encourageincoraggiare our bestmigliore and brightestpiù brillante
to work on this issueproblema --
229
669397
4064
Incoraggiamo le nostre menti migliori
a lavorare su questi argomenti -
11:25
better solarsolare panelspannelli,
better batteriesbatterie, everything.
230
673485
3192
pannelli solari migliori,
batterie migliori, tutto.
11:30
So let's talk about where
our drinkingpotabile wateracqua is comingvenuta from,
231
678099
3110
Allora parliamo della provenienza
dell'acqua che beviamo,
11:33
where our poocacca and peefare pipì are actuallyin realtà going.
232
681233
2591
dove vanno davvero a finire cacca e pipì.
11:36
If we can get over this discomfortdisagio
with this entireintero topicargomento,
233
684344
4940
Se riusciamo a superare il disagio
di questo argomento,
possiamo creare qualcosa che
crei la nostra futura miniera d'oro.
11:41
we could createcreare something
that createscrea our futurefuturo goldmineminiera d'oro.
234
689308
3056
11:45
EveryOgni time you flushrossore the toiletgabinetto,
235
693158
1621
Ogni volta che tirate l'acqua,
11:46
I want you to think,
236
694803
1619
voglio che pensiate,
11:48
"Where is my poopcacca and peefare pipì going?
237
696446
2024
"Dove stanno andando la mia cacca
e la mia pipì?
11:50
Will they be gainfullyun'attività lucrativa employedoccupato?"
238
698494
1903
Ne faranno buon uso?"
11:52
(LaughterRisate)
239
700421
1252
(Risate)
11:53
"Or are they going to be wreakingseminando
havocHavoc in some waterwayvia navigabile?"
240
701697
3178
"O causeranno scompiglio
in qualche corso d'acqua?"
11:56
If you don't know, find out.
241
704899
1903
Se non lo sapete, scopritelo.
11:58
And if you don't like the answerrisposta,
242
706826
1778
E se non vi piace la risposta,
12:00
figurefigura out how you can communicatecomunicare
to those who can driveguidare this changemodificare
243
708628
3727
trovate il modo di dire a coloro
che possono spingere questo cambiamento
12:04
that you have advancedAvanzate pottyvasino trainingformazione,
that you are readypronto for reuseriutilizzo.
244
712379
4012
che avete un corso avanzato al vasino,
che siete pronti al riciclo.
12:08
How all of you feel
245
716415
2427
Come voi tutti vi sentite
12:10
is going to determinedeterminare exactlydi preciso
how innovativeinnovativo we can be.
246
718866
3301
determinerà esattamente
quanto possiamo essere innovativi.
12:14
Thank you so much.
247
722191
1159
Grazie mille.
12:15
(ApplauseApplausi)
248
723374
5477
(Applausi)
Translated by caterina minasso
Reviewed by Maria Grazia Giuffrida

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - Designer
Molly Winter works on legalizing sustainable building practices.

Why you should listen

Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.

More profile about the speaker
Molly Winter | Speaker | TED.com