TEDxBend
Molly Winter: The taboo secret to better health
מולי ווינטר: הטאבו הסודי לצמחים ואנשים בריאים יותר
Filmed:
Readability: 4.4
1,870,348 views
לצואה ולשתן שלנו יש כוחות על, אבל לרוב אנחנו לא מנצלים אותם. מולי ווינטר עומדת בפני הגועל שלנו ומבקשת מאיתנו לראות את מה שיורד באסלה שלנו כמשאב שיכול לעזור להלחם בשינוי האקלים, לעודד חדשנות ואפילו לחסוך לנו כסף.
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
Whenever I get to travel for work,
0
691
2079
כל פעם שיוצא לי לנסוע לצורך עבודה,
00:14
I try to find out where my
drinking water comes from,
drinking water comes from,
1
2794
2508
אני מנסה לבדוק מהיכן מגיעים מי השתיה שלי,
00:17
and where my poop and pee go.
2
5326
1667
ולאן הקקי והפיפי שלי הולכים.
00:19
(Laughter)
3
7017
1844
(צחוק)
00:20
This has earned me the nickname
"The Poo Princess" in my family,
"The Poo Princess" in my family,
4
8885
3027
זה זיכה אותי בכינוי
"נסיכת הקקי" במשפחה שלי,
"נסיכת הקקי" במשפחה שלי,
00:23
and it's ruined many family vacations,
because this is not normal.
because this is not normal.
5
11936
3977
וזה הרס הרבה חופשות משפחתיות,
כי זה לא נורמלי.
כי זה לא נורמלי.
00:28
But thinking about where it all goes
is the first step in activating
is the first step in activating
6
16612
5261
אבל לחשוב על לאן כל זה הולך
זה השלב הראשון בהפעלת
זה השלב הראשון בהפעלת
00:33
what are actually superpowers
in our poop and pee.
in our poop and pee.
7
21897
2815
מה שהם למעשה כוחות על בקקי ובפיפי שלנו.
00:36
(Laughter)
8
24736
1076
(צחוק)
00:37
Yeah.
9
25836
1154
כן.
00:39
And if we use them well,
10
27014
1158
ואם נשתמש בהם נכון,
00:40
we can live healthier
and more beautifully.
and more beautifully.
11
28196
2151
נוכל לחיות בריא יותר ויפה יותר.
00:42
Check out this landscape
in Santa Fe, New Mexico.
in Santa Fe, New Mexico.
12
30371
3621
הביטו בנוף הזה בסנטה פה, ניו מקסיקו.
00:46
Just notice what kinds of words
and feelings come to mind.
and feelings come to mind.
13
34771
3142
שימו לב לסוג המילים והרגשות העולים בראשכם.
00:51
This landscape was watered
with treated sewage water.
with treated sewage water.
14
39588
3683
הנוף הזה מושקה עם מי שופכין מטופלים.
00:55
Does that change anything for you?
15
43892
1760
זה משנה לכם משהו?
00:58
I imagine it might.
16
46458
2258
אני יכולה לדמיין שאולי כן.
01:02
And that's OK.
17
50191
1291
וזה בסדר.
01:04
How we feel about this
18
52897
2197
איך אנחנו מרגישים בנוגע לזה
01:07
is going to determine exactly
how innovative we can be.
how innovative we can be.
19
55118
3447
עומד לקבוע בדיוק
כמה חדשניים נוכל להיות.
כמה חדשניים נוכל להיות.
01:10
And I want to explain how it works,
20
58589
3580
ואני רוצה להסביר איך זה עובד,
01:14
but what words do I use?
21
62675
1963
אבל באילו מילים אשתמש?
01:17
I mean, I can use profane words
like "shit" and "piss,"
like "shit" and "piss,"
22
65471
3652
כלומר, אני יכולה להשתמש
במילים גסות כמו "חרא" ו"להשתין,"
במילים גסות כמו "חרא" ו"להשתין,"
01:21
and then my grandma won't watch the video.
23
69147
2280
ואז סבתי לא תיצפה בסרטון.
01:23
Or I can use childish words
like "poo" and "pee." Eh.
like "poo" and "pee." Eh.
24
71451
3380
או שאני יכולה להשתמש במילים ילדותיות
כמו "קקי" ו"פיפי." הא.
כמו "קקי" ו"פיפי." הא.
01:27
Or I can use scientific words
like "excrement" and "feces." Humph.
like "excrement" and "feces." Humph.
25
75252
4718
או שאני יכולה להשתמש במילים מדעיות
כמו "צואה" ו"שתן". הממ.
כמו "צואה" ו"שתן". הממ.
01:31
I'll use a mix.
26
79994
1267
אני אשתמש בשילוב.
01:33
(Laughter)
27
81285
1340
(צחוק)
01:34
It's all I got. (Laughs)
28
82649
3005
זה מה שיש לי.
(צוחקת)
(צוחקת)
01:37
So, in this suburb,
29
85678
1493
אז, בפרוור הזה,
01:39
the poo and the pee and the wash water
are going to this treatment plant
are going to this treatment plant
30
87195
3925
הקקי והפיפי ומי השטיפה
הולכים למפעל הטיהור הזה
הולכים למפעל הטיהור הזה
01:43
right in the middle of the community.
31
91144
2117
ממש במרכז הקהילה.
01:45
It looks more like a park
than a treatment plant.
than a treatment plant.
32
93285
2661
זה נראה יותר כמו פארק ממפעל טיהור.
01:47
The poo at the very bottom
of all those layers of gravel --
of all those layers of gravel --
33
95970
3386
הקקי ממש בתחתית של כל שכבות החצץ האלו --
01:51
not touching anyone --
34
99380
1516
לא נוגעים באף אחד --
01:52
is providing solid food
for those marsh plants.
for those marsh plants.
35
100920
2741
מספקים אוכל מוצק לכל צמחי הביצה האלה.
01:56
And the clean, clear water
that comes out the other end
that comes out the other end
36
104238
3281
והמים הנקיים הצלולים שיוצאים מהצד השני
01:59
is traveling underground
to water each person's yard.
to water each person's yard.
37
107543
3761
יורדים מתחת לפני האדמה
להשקות את החצרות של כולם.
להשקות את החצרות של כולם.
02:03
So even though they're in a desert,
38
111328
1695
אז אפילו שהם במדבר,
02:05
they get their own personal oasis.
39
113047
1857
יש להם נווה מדבר משלהם.
02:07
This approach is called
Integrated Water Management,
Integrated Water Management,
40
115963
3212
הגישה הזו נקראת ניהול מים משולב,
02:11
or holistic or closed-loop.
41
119199
2380
או הוליסטית, או לולאה סגורה.
02:14
Whatever you want to call it,
42
122071
1517
איך שתרצו לקרוא לזה,
02:15
it's in conflict with the status quo
of how we think about sanitation,
of how we think about sanitation,
43
123612
3635
זה קונפליקט עם הסטטוס קוו
של איך אנחנו חושבים על סניטציה,
של איך אנחנו חושבים על סניטציה,
02:19
which is contain, treat, push it away.
44
127271
3328
שזה להכיל, לטפל, ולדחוף הלאה.
02:23
But in this approach,
we're doing one step better.
we're doing one step better.
45
131239
2346
אבל בגישה הזו,
אנחנו עושים צעד אחד טוב יותר.
אנחנו עושים צעד אחד טוב יותר.
02:25
We're designing for reuse
from the very beginning,
from the very beginning,
46
133609
2362
אנחנו מלכתחילה מעצבים לשימוש מחדש,
02:27
because everything does get reused,
47
135995
2568
כי משתמשים בהכל שוב,
02:30
only now we're planning for it.
48
138587
2154
אבל כאן אנחנו מתכננים לזה.
02:32
And often, that makes for
really beautiful spaces.
really beautiful spaces.
49
140765
2632
והרבה פעמים, זה יוצר נופים באמת יפים.
02:37
But the most important thing
about this system
about this system
50
145042
4065
אבל הדבר הכי חשוב במערכת הזו
02:41
isn't the technicals of how it works.
51
149131
1999
אינו השיטות הטכניות בהן עושים את זה.
02:43
It's how you feel about it.
52
151812
1628
אלא איך אתם מרגישים בנוגע לזה.
02:46
Do you want this in your yard?
53
154002
1993
האם אתם רוצים את זה בחצר האחורית שלכם?
02:48
Why not?
54
156507
1198
למה לא?
02:50
I got really curious about this question.
55
158368
2719
באמת התענינתי בנוגע לשאלה הזו.
02:53
Why don't we see more
innovation in sanitation?
innovation in sanitation?
56
161111
3340
למה אנחנו לא רואים יותר חדשנות בסניטציה?
02:56
Why isn't that kind of thing
the new normal?
the new normal?
57
164475
2499
למה זה לא הנורמלי החדש?
02:59
And I care so much about this question,
58
167610
2180
ואכפת לי כל כך מהשאלה,
03:01
that I work for a nonprofit called Recode.
59
169814
2159
שאני עובדת בארגון
ללא מטרות רווח שנקרא Recode.
ללא מטרות רווח שנקרא Recode.
03:03
We want to accelerate adoption
60
171997
1904
אנחנו רוצים להאיץ את האימוץ
03:05
of sustainable building
and development practices.
and development practices.
61
173925
2772
של בניה בת קיימא ונוהלי פיתוח.
03:08
We want more innovation.
62
176721
1744
אנחנו רוצים יותר חדשנות.
03:12
But a lot of times,
whole categories of innovation --
whole categories of innovation --
63
180274
3077
אבל הרבה פעמים,
קטגוריות שלמות של חדשנות --
קטגוריות שלמות של חדשנות --
03:15
ones that can help us
live more beautifully --
live more beautifully --
64
183375
2798
כאלו שיכולות לעזור לנו לחיות יותר יפה --
03:18
turn out to be illegal.
65
186197
1371
מתגלות כלא חוקיות.
03:20
Today's regulations and codes
were written under the assumption
were written under the assumption
66
188728
3452
הרגולציות והקודים של היום נכתבו תחת ההנחות
03:24
that best practices
would remain best practices,
would remain best practices,
67
192204
4014
שהשיטות הנהוגות ישארו השיטות הנהוגות,
03:28
with incremental updates forever and ever.
68
196242
2256
עם עדכונים הדרגתיים לעולם ועד.
03:31
But innovation isn't always incremental.
69
199387
2349
אבל חידושים הם לא תמיד הדרגתיים.
03:34
It turns out, how we feel
about any particular new technique
about any particular new technique
70
202285
3481
מסתבר, שאיך שאנחנו מרגישים
בנוגע לטכנולוגיות חדשות מסויימות
בנוגע לטכנולוגיות חדשות מסויימות
03:37
gets into everything we do:
71
205790
1849
נכנס לכל מה שאנחנו עושים:
03:39
how we talk about it,
72
207663
1270
איך אנחנו מדברים על זה,
03:40
how we encourage people to study,
73
208957
1826
איך אנחנו מעודדים אנשים ללמוד,
03:42
our jokes, our codes ...
74
210807
1923
הבדיחות, הקודים שלנו...
03:44
And it ultimately determines
how innovative we can be.
how innovative we can be.
75
212754
2947
וזה בסופו של דבר קובע
כמה חדשניים נוכל להיות.
כמה חדשניים נוכל להיות.
03:48
So, that's the first reason
we don't innovate in sanitation.
we don't innovate in sanitation.
76
216503
4007
אז, זו הסיבה הראשונה
שאנחנו לא מחדשים בסניטציה.
שאנחנו לא מחדשים בסניטציה.
03:53
We're kind of uncomfortable
talking about sanitation,
talking about sanitation,
77
221079
3313
אנחנו לא ממש מרגישים בנוח
לדבר על סניטציה,
לדבר על סניטציה,
03:56
that's why I've gotten called
"The Poo Princess" so much.
"The Poo Princess" so much.
78
224416
2702
לכן קראו לי "נסיכת הקקי" כל כך הרבה.
03:59
The second reason is:
79
227142
1691
הסיבה השניה היא:
04:00
we think the problem is solved
here in the US.
here in the US.
80
228857
2530
אנחנו חושבים שהבעיה נפתרת פה בארצות הברית.
04:03
But not so.
81
231833
1230
אבל היא לא.
04:05
Here in the US we still get sick
from drinking shit in out sewage water.
from drinking shit in out sewage water.
82
233087
5042
פה בארצות הברית אנחנו עדיין חולים
מלשתות חרא במי השופכין שלנו.
מלשתות חרא במי השופכין שלנו.
04:10
Seven million people get sick every year,
83
238699
2145
שבעה מליון אנשים חולים כל שנה,
04:12
900 die annually.
84
240868
1771
900 מתים שנתית.
04:14
and we're not taking a holistic
approach to making it better.
approach to making it better.
85
242663
3190
ואנחנו לא לוקחים גישה הוליסטית
כדי לעשות את זה טוב יותר.
כדי לעשות את זה טוב יותר.
04:19
So we're not solving it.
86
247125
1657
אז אנחנו לא פותרים את זה.
04:21
Where I live in Portland, Oregon,
87
249749
1675
במקום בו אני גרה בפורטלנד, אורגון,
04:23
I can't take Echo for a swim
during the rainy season,
during the rainy season,
88
251448
2803
אני לא יכולה לקחת את אקו
לשחיה במהלך העונה הגשומה,
לשחיה במהלך העונה הגשומה,
04:26
because we dump raw sewage
sometimes into our river.
sometimes into our river.
89
254275
3108
כי אנחנו שופכים לפעמים
ביוב לא מטופל לתוך הנהר שלנו.
ביוב לא מטופל לתוך הנהר שלנו.
04:29
Our rainwater and our sewage
go to the same treatment plant.
go to the same treatment plant.
90
257905
3225
מי הגשמים שלנו והביוב שלנו
מגיעים לאותו מפעל טיהור.
מגיעים לאותו מפעל טיהור.
04:33
Too much rain overflows into the river.
91
261904
2992
עודפי גשם זורמים לתוך הנהר.
04:37
And Portland is not alone here.
92
265530
2015
ופורטלנד לא לבד פה.
04:39
Forty percent of municipalities self-report
93
267569
3090
ארבעים אחוז מהרשויות מדווחות
04:42
dumping raw or partially treated
sewage into our waterways.
sewage into our waterways.
94
270683
3829
שהן מזרימות ביוב לא מטופל או מטופל חלקית
לתוך דרכי המים שלנו.
לתוך דרכי המים שלנו.
04:47
The other bummer going on here
with our status quo
with our status quo
95
275442
3158
הבאסה השניה שמתרחשת פה עם הסטטוס קוו
04:50
is that half of all of your poop and pee
is going to fertilize farmland.
is going to fertilize farmland.
96
278624
4557
זה שחצי מכל הקקי והפיפי
מדשן אדמות חקלאיות.
מדשן אדמות חקלאיות.
04:55
The other half is being incinerated
97
283819
2366
החצי השני נשרף
04:58
or land-filled.
98
286209
1214
או נזרק למזבלות.
04:59
And that's a bummer to me,
99
287447
1508
וזה מבאס בשבילי,
05:00
because there are amazing nutrients
in your daily doody.
in your daily doody.
100
288979
2962
כי יש חומרים מזינים מדהימים
בקקי היומי שלכם.
בקקי היומי שלכם.
05:03
It is comparable to pig manure;
101
291965
2166
זה שווה ערך לזבל של חזירים;
05:06
we're omnivores, they're omnivores.
102
294155
2277
אנחנו אוכלי-כל, הם אוכלי-כל.
05:09
Think of your poo and pee
as a health smoothie for a tree.
as a health smoothie for a tree.
103
297240
3383
חשבו על הקקי והפיפי שלכם
כמשקה אנרגיה לעצים.
כמשקה אנרגיה לעצים.
05:12
(Laughter)
104
300647
3823
(צחוק)
05:17
The other bummer going on here
105
305357
1809
הבאסה הנוספת שמתרחשת פה
05:19
is that we're quickly moving
all the drugs we take into our waterways.
all the drugs we take into our waterways.
106
307190
4015
היא שאנחנו מעבירים במהירות
את כל התרופות שאנחנו לוקחים לדרכי המים.
את כל התרופות שאנחנו לוקחים לדרכי המים.
05:23
The average wastewater treatment plant
can remove maybe half of the drugs
can remove maybe half of the drugs
107
311971
4231
מפעל טיפול השפכים הממוצע
יכול להסיר אולי חצי מהתרופות
יכול להסיר אולי חצי מהתרופות
05:28
that come in.
108
316226
1213
שמגיעות.
05:29
The other half goes
right out the other side.
right out the other side.
109
317910
2630
החצי השני יוצא ישר החוצה מהצד השני.
05:32
Consider what a cocktail
of pharmaceuticals --
of pharmaceuticals --
110
320564
3456
חשבו מה קוקטייל של תרופות --
05:36
hormones, steroids, Vicodin --
111
324044
2021
הורמונים, סטרואידים, ויקודין --
05:38
does to a fish,
112
326089
1783
עושה לדגים,
05:39
to a dog,
113
327896
1222
לכלב,
05:41
to a child.
114
329142
1200
לילד.
05:44
But this isn't just some problem
that we need to contain.
that we need to contain.
115
332322
3480
אבל זה לא רק בעיה שאנחנו צריכים להכיל.
05:48
If we flip this around,
we can create a resource
we can create a resource
116
336215
2398
אם נהפוך את זה, אנחנו יכולים לייצר משאב
05:50
that can solve so many
of our other problems.
of our other problems.
117
338637
2676
שיכול לפתור כל כך הרבה מהבעיות האחרות.
05:53
And I want to get you
comfortable with this idea,
comfortable with this idea,
118
341758
2380
ואני רוצה שתרגישו בנוח עם הרעיון הזה,
05:56
so imagine the things I'm going
to show you, these technologies,
to show you, these technologies,
119
344162
4149
אז דמיינו את הדברים שאני עומדת להראות לכם,
הטכנולוגיות האלו,
הטכנולוגיות האלו,
06:00
and this attitude that says,
120
348335
1989
והגישה הזו שאומרת,
06:02
"We're going to reuse this.
121
350348
1348
"אנחנו נשתמש בזה שוב.
06:03
Let's design to make it beautiful" --
122
351720
2214
בואו נתכנן איך לעשות את זה יפיפה"--
06:05
as advanced potty training.
123
353958
1533
כאימון שרותים מתקדם.
06:07
(Laughter)
124
355515
1023
(צחוק)
06:08
I think you're ready for it.
125
356562
1726
אני חושבת שאתם מוכנים לזה.
06:10
I think we as a culture are ready
for advanced potty training.
for advanced potty training.
126
358312
3372
אני חושבת שאנחנו כתרבות
באמת מוכנים לאימון שרותים מתקדם.
באמת מוכנים לאימון שרותים מתקדם.
06:14
And there are three great
reasons to enroll today.
reasons to enroll today.
127
362527
2479
ויש שלוש סיבות מעולות להרשם היום.
06:17
Number one:
128
365030
1280
מספר אחת:
06:19
we can fertilize our food.
129
367094
1898
אנחנו יכולים לדשן את האוכל שלנו.
06:21
Each one of us is pooping
and peeing something
and peeing something
130
369016
2512
כל אחד מאיתנו עושה קקי ופיפי
06:23
that could fertilize half
or maybe all of our food,
or maybe all of our food,
131
371552
2739
שיכול לדשן חצי או אולי את כל האוכל שלנו,
06:26
depending on our diet.
132
374315
1443
תלוי בדיאטה שלנו.
06:29
That dark brown poo in the toilet
is dark brown because of what?
is dark brown because of what?
133
377060
3275
והקקי החום הכהה הזה בשרותים שלנו
הוא חום כהה בגלל מה?
הוא חום כהה בגלל מה?
06:32
Dead stuff, bacteria.
134
380359
1388
דברים מתים, בקטריה.
06:34
That's carbon.
135
382249
1151
זה פחמן.
06:35
And carbon, if we're getting
that into the soil,
that into the soil,
136
383424
2306
ופחמן, אם אתם שמים את זה באדמה,
06:37
is going to bind to the other minerals
and nutrients in there.
and nutrients in there.
137
385754
3031
עומד לקשור מינרלים אחרים
וחומרים מזינים אחרים שם.
וחומרים מזינים אחרים שם.
06:41
Boom! Healthier food.
138
389187
1925
בום! אוכל בריא יותר.
06:43
Voilà! Healthier people.
139
391443
1880
ווואלה! אנשים בריאים יותר.
06:46
Chemical fertilizers by definition
don't have carbon in them.
don't have carbon in them.
140
394325
3541
דשנים כימיים בהגדרה לא מכילים פחמן.
06:51
Imagine if we could move our animal manure
and our human manure to our soil,
and our human manure to our soil,
141
399221
5363
דמיינו אם היינו יכולים להעביר את זבל
החיות שלנו והזבל האנושי שלנו לאדמה שלנו,
החיות שלנו והזבל האנושי שלנו לאדמה שלנו,
06:56
we might not need to rely
on fossil fuel-based fertilizers,
on fossil fuel-based fertilizers,
142
404608
3806
אולי לא נצטרך להסתמך
על דשנים מבוססי דלקים מאובנים,
על דשנים מבוססי דלקים מאובנים,
07:00
mine minerals from far away.
143
408438
1971
לכרות מינרלים ממרחקים.
07:03
Imagine how much energy we could save.
144
411395
2468
דמיינו כמה אנרגיה נחסוך.
07:07
Now, some of us are concerned
145
415230
3060
עכשיו, כמה מאיתנו מודאגים
07:10
about industrial pollutants
contaminating this reuse cycle.
contaminating this reuse cycle.
146
418314
3941
בנוגע לזיהום תעשייתי שיזהם
את מחזור השימוש מחדש.
את מחזור השימוש מחדש.
07:15
That can be addressed.
147
423322
1653
בזה אפשר לטפל.
07:17
But we need to separate our discomfort
about talking about poo and pee
about talking about poo and pee
148
425445
4934
אבל אנחנו צריכים להפריד את חוסר
הנוחות שלנו בנוגע לדיבור על קקי ופיפי
הנוחות שלנו בנוגע לדיבור על קקי ופיפי
07:22
so we can calmly talk
about how we want to reuse it
about how we want to reuse it
149
430403
4364
כך שנוכל לדבר בנוחות על איך
אנחנו רוצים לעשות שימוש נוסף
אנחנו רוצים לעשות שימוש נוסף
07:26
and what things we don't want to reuse.
150
434791
2641
ובמה אנחנו לא רוצים להשתמש.
07:29
And get this:
151
437456
1156
ותקלטו את זה:
07:31
if we change our approach to sanitation,
152
439598
2795
אם נשנה את הגישה שלנו לסניטציה,
07:34
we can start to slow down climate change.
153
442417
2655
נוכל להתחיל להאט את שינוי האקלים.
07:38
Remember that carbon in the poop?
154
446234
1902
זוכרים את הפחמן בקקי?
07:40
If we can get that into our soil bank,
155
448800
2050
אם נוכל להכניס את זה למאגר הקרקע שלנו,
07:43
it's going to start to absorb
carbon dioxide that we put into the air.
carbon dioxide that we put into the air.
156
451489
4198
היא תתחיל לספוג פחמן דו-חמצני
שאנחנו פולטים לאויר.
שאנחנו פולטים לאויר.
07:48
And that could help
slow down global warming.
slow down global warming.
157
456154
2310
וזה יכול לעזור להאט את ההתחממות הגלובלית.
07:51
I want to show you some brave souls
158
459397
2507
אני רוצה להראות לכם כמה נשמות אמיצות
07:53
who've had the courage to embrace
this advanced potty training approach.
this advanced potty training approach.
159
461928
4306
שהיה להן את האומץ לאמץ
את גישת אימון השרותים המתקדם.
את גישת אימון השרותים המתקדם.
07:59
So those folks in New Mexico --
160
467028
1691
אז האנשים האלה בניו מקסיקו --
08:00
why did they do it?
161
468743
1380
למה הם עשו את זה?
08:02
'Cause they're in a desert?
'Cause they save money? Yeah.
'Cause they save money? Yeah.
162
470735
2679
כי הם במדבר? כי הם חוסכים כסף? כן.
08:05
But more importantly,
they felt comfortable
they felt comfortable
163
473842
2991
אבל יותר חשוב, הם הרגישו בנוח
08:10
seeing what was going
down the toilet as a resource.
down the toilet as a resource.
164
478217
2843
לראות את מה שיורד באסלה כמשאב.
08:13
Here's an average house
in Portland, Oregon.
in Portland, Oregon.
165
481642
2096
הנה בית ממוצע בפורטלנד אורגון.
08:15
This house is special
because they have a composting toilet
because they have a composting toilet
166
483762
2937
הבית הזה מיוחד כי יש להם
שרותי קומפוסט
שרותי קומפוסט
08:18
turning all their poo and pee,
over time, into a soil amendment.
over time, into a soil amendment.
167
486723
4117
שהופכים את הקקי והפיפי שלהם,
במשך הזמן, לתוספים לקרקע.
במשך הזמן, לתוספים לקרקע.
08:23
Their wash water, their shower water,
is going underground
is going underground
168
491547
2894
מי השטיפה שלהם, מי המקלחת,
יורדים מתחת לאדמה
יורדים מתחת לאדמה
08:26
to a series of mulch basins,
169
494465
1888
לסדרה של אגני גבבה,
08:29
and then watering that orchard downhill.
170
497127
2368
ואז משקים את הפרדס הזה במורד הגבעה.
08:32
When they went to get this permitted,
171
500392
1855
כשהם הלכו לקבל אישור לזה,
08:34
it wasn't allowed in Oregon.
172
502901
1663
זה לא היה חוקי באורגון.
08:37
But it was allowed
in five other states nearby.
in five other states nearby.
173
505222
2506
אבל זה היה מותר בחמש מדינות אחרות בסביבה.
08:40
That was Recode's -- my organization's --
first code-change campaign.
first code-change campaign.
174
508322
4072
זה קמפיין שינוי הקוד הראשון
של ריקוד -- הארגון שלי.
של ריקוד -- הארגון שלי.
08:46
Here's a great example where
the Integrated Water Management approach
the Integrated Water Management approach
175
514158
4462
הנה דוגמה מעולה בה גישת ניהול מים משולב
08:50
was the cheapest.
176
518644
1440
היתה הכי זולה.
08:52
This is three high-rise residential
buildings in downtown Portland,
buildings in downtown Portland,
177
520108
4596
אלה שלושה בנייני מגורים גבוהים
במורד העיר פורטלנד,
במורד העיר פורטלנד,
08:56
and they're not flushing
to the sewer system.
to the sewer system.
178
524728
2580
והם לא מורידים מים למערכת הביוב.
08:59
How?
179
527332
1159
איך?
09:00
Well, their wash water
is getting reused to flush toilets,
is getting reused to flush toilets,
180
528515
3922
ובכן, מי השטיפה שלהם משמשים לשטיפת אסלות,
09:04
cool mechanical systems,
181
532461
1667
לקרר מערכות מכאניות,
09:06
water the landscape.
182
534152
1308
להשקות את הגינון.
09:08
And then once the building
has thoroughly used everything --
has thoroughly used everything --
183
536028
2854
ואז ברגע שהבנין השתמש שוב ביסודיות --
09:10
aka, shat in it --
184
538906
1523
מה שנקרא, חרבנו בזה --
09:12
it's treated to highest standard
right on-site by plants and bacteria,
right on-site by plants and bacteria,
185
540453
4622
הם מטופלים בסטנדרטים הכי גבוהים באתר
על ידי צמחים ובקטריות,
על ידי צמחים ובקטריות,
09:17
and then infiltrated
into the groundwater right below.
into the groundwater right below.
186
545099
3445
ואז מחלחלים לתוך מי התהום ממש מתחת.
09:21
And all that was cheaper
187
549371
3503
וכל זה היה זול יותר
09:24
than updating the surrounding
sewer infrastructure.
sewer infrastructure.
188
552898
2903
מלעדכן את מערכת הביוב בסביבה.
09:28
So that's the last reason
we should get really excited
we should get really excited
189
556553
2538
אז זו הסיבה האחרונה בגללה
אנחנו צריכים להתרגש באמת
אנחנו צריכים להתרגש באמת
09:31
about doing things differently:
190
559115
1492
מלעשות דברים אחרת:
09:32
we can save a lot of money.
191
560631
2195
אנחנו יכולים לחסוך הרבה כסף.
09:36
This was the first permit
of its kind in Oregon.
of its kind in Oregon.
192
564085
2883
זה היה הרשיון הראשון מסוגו באורגון.
09:39
Brave and open-minded people
sat down and felt comfortable saying,
sat down and felt comfortable saying,
193
567597
4161
אנשים אמיצים ופתוחים
ישבו והרגישו בנוח להגיד,
ישבו והרגישו בנוח להגיד,
09:44
"Yeah, that shit makes sense."
194
572410
1500
"כן, החרא הזה הגיוני."
09:45
(Laughter)
195
573934
2468
(צחוק)
09:48
"Let's do it."
196
576426
1241
"בואו נעשה את זה."
09:49
(Applause)
197
577691
1001
(מחיאות כפיים)
09:50
You know?
198
578716
1151
אתם יודעים?
09:51
I keep showing examples
199
579891
2149
אני ממשיכה להראות דוגמאות
09:54
where everyone's reusing
everything on-site.
everything on-site.
200
582064
2158
בהן כולם עושים שימוש מחדש בכל מה שבאתר.
09:56
Why?
201
584246
1151
למה?
09:57
Well, when we look at our aging
infrastructure -- and it is old --
infrastructure -- and it is old --
202
585421
3274
ובכן, כשאנחנו מביטים
בתשתיות המזדקנות שלנו -- וזה ישן --
בתשתיות המזדקנות שלנו -- וזה ישן --
10:00
and we look at the cost of updating it,
203
588719
1903
ואנחנו מביטים בעלות של לחדש אותה,
10:02
three-quarters of that cost is just
the pipes snaking through our city.
the pipes snaking through our city.
204
590646
4607
שלושה רבעים מהעלות היא פשוט
צינורות שמתפתלים בעיר.
צינורות שמתפתלים בעיר.
10:07
So as we build anew, as we renovate,
205
595666
2179
אז כשאנחנו בונים מחדש, כשאנחנו משפצים,
10:09
it might make more sense
to treat and reuse everything on-site.
to treat and reuse everything on-site.
206
597869
4872
זה אולי יהיה יותר הגיוני לטפל
ולהשתמש שוב בהכל באתר.
ולהשתמש שוב בהכל באתר.
10:15
San Francisco realized that it made sense
207
603499
2571
סן פרנסיסקו הבינו שזה הגיוני
10:18
to invest in rebates for every household
208
606094
2674
להשקיע בהחזרים לכל בית
10:20
to reuse their wash water
and their rainwater
and their rainwater
209
608792
2533
להשתמש שוב במי השטיפה שלהם ובמי הגשם
10:23
to water the backyard,
210
611349
1633
כדי להשקות את החצר,
10:25
because the amount of water they would
save as a community would be so big.
save as a community would be so big.
211
613006
4067
כי כמות המים שהם יחסכו
כקהילה תהיה כל כך גדולה.
כקהילה תהיה כל כך גדולה.
10:30
But why were all
these projects so innovative?
these projects so innovative?
212
618261
2487
אבל למה כל הפרוייקטים האלה כל כך חדשניים?
10:33
The money piece, yeah.
213
621434
1592
החלק של הכסף, כן.
10:35
But more importantly,
214
623963
1651
אבל יותר חשוב,
10:37
they felt comfortable with this idea
of advanced potty training.
of advanced potty training.
215
625638
3332
הם הרגישו בנוח עם הרעיון הזה
של אימון אסלה.
של אימון אסלה.
10:41
Imagine if we embraced
innovation for sanitation
innovation for sanitation
216
629572
5028
דמיינו אם היינו מאמצים חדשנות בסניטציה
10:46
the way we have for, say, solar power.
217
634624
3298
בדרך בה עשינו עבור, נגיד, חשמל סולרי.
10:50
Think about it -- solar power used
to be uncommon and unaffordable.
to be uncommon and unaffordable.
218
638565
3555
חשבו על זה -- חשמל סולרי
היה לא נפוץ ולא מועדף.
היה לא נפוץ ולא מועדף.
10:54
Now it's more a part
of our web of power than ever before.
of our web of power than ever before.
219
642144
3553
עכשיו זה חלק משמעותי מרשת החשמל שלנו
יותר מאי פעם בעבר.
יותר מאי פעם בעבר.
10:57
And it's creating resiliency.
220
645721
1983
וזה יוצר גמישות.
11:00
We now have sources of power like the sun
221
648130
2834
יש לנו עכשיו משאבים של כוח כמו השמש
11:02
that don't vary with our earthly dramas.
222
650988
2456
שלא משתנים עם הדרמות על כדור הארץ שלנו.
11:06
What's driving all that innovation?
223
654282
2161
מה דוחף את כל החדשנות הזו?
11:09
It's us.
224
657002
1374
זה אנחנו.
11:10
We're talking about energy.
225
658400
2023
אנחנו מדברים על אנרגיה.
11:12
It's cool to talk about energy.
226
660447
2371
זה מגניב לדבר על אנרגיה.
11:16
Some folks are even talking
about the problems
about the problems
227
664032
2151
כמה אנשים אפילו מדברים על הבעיות
11:18
with the limited resources
where our current energy is coming from.
where our current energy is coming from.
228
666207
3166
של המשאבים המוגבלים
מהם האנרגיה הנוכחית שלנו מגיעה.
מהם האנרגיה הנוכחית שלנו מגיעה.
11:21
We encourage our best and brightest
to work on this issue --
to work on this issue --
229
669397
4064
אנחנו מעודדים את הטובים והחכמים
שבנו לעבוד על הנושא --
שבנו לעבוד על הנושא --
11:25
better solar panels,
better batteries, everything.
better batteries, everything.
230
673485
3192
פאנלים סולריים טובים יותר,
סוללות טובות יותר, הכל.
סוללות טובות יותר, הכל.
11:30
So let's talk about where
our drinking water is coming from,
our drinking water is coming from,
231
678099
3110
אז בואו נדבר על מהיכן
מגיעים מי השתיה שלנו,
מגיעים מי השתיה שלנו,
11:33
where our poo and pee are actually going.
232
681233
2591
ולאן הקקי והפיפי שלנו הולכים.
11:36
If we can get over this discomfort
with this entire topic,
with this entire topic,
233
684344
4940
אם נוכל להתגבר על אי-הנוחות
של כל הנושא הזה,
של כל הנושא הזה,
11:41
we could create something
that creates our future goldmine.
that creates our future goldmine.
234
689308
3056
נוכל ליצור משהו שיצור
את מכרה הזהב העתידי שלנו.
את מכרה הזהב העתידי שלנו.
11:45
Every time you flush the toilet,
235
693158
1621
כל פעם שאתם שוטפים את האסלה,
11:46
I want you to think,
236
694803
1619
אני רוצה שתחשבו,
11:48
"Where is my poop and pee going?
237
696446
2024
"לאן הקקי והפיפי שלי הולכים?
11:50
Will they be gainfully employed?"
238
698494
1903
האם ישתמשו בהם באופן מועיל?"
11:52
(Laughter)
239
700421
1252
(צחוק)
11:53
"Or are they going to be wreaking
havoc in some waterway?"
havoc in some waterway?"
240
701697
3178
"או האם הם הולכים לעשות שמות
בדרכי המים שלנו?"
בדרכי המים שלנו?"
11:56
If you don't know, find out.
241
704899
1903
אם אתם לא יודעים, גלו.
11:58
And if you don't like the answer,
242
706826
1778
ואם אתם לא אוהבים את התשובה,
12:00
figure out how you can communicate
to those who can drive this change
to those who can drive this change
243
708628
3727
הבינו איך אתם יכולים לתקשר
עם אלה שמניעים את השינוי
עם אלה שמניעים את השינוי
12:04
that you have advanced potty training,
that you are ready for reuse.
that you are ready for reuse.
244
712379
4012
שעברתם אימון אסלה,
שאתם באמת מוכנים לשימוש מחדש.
שאתם באמת מוכנים לשימוש מחדש.
12:08
How all of you feel
245
716415
2427
איך שכולכם מרגישים
12:10
is going to determine exactly
how innovative we can be.
how innovative we can be.
246
718866
3301
יקבע בדיוק כמה חדשניים אתם יכולים להיות.
12:14
Thank you so much.
247
722191
1159
תודה רבה לכם.
12:15
(Applause)
248
723374
5477
(מחיאות כפיים)
ABOUT THE SPEAKER
Molly Winter - DesignerMolly Winter works on legalizing sustainable building practices.
Why you should listen
Designer, researcher, and illustrator Molly Winter thinks a lot about something most of us would rather not dwell on: wastewater treatment and sanitation innovation -- or rather the lack thereof. She is director of Recode, a nonprofit that works on legalizing innovation beyond just sanitation and accelerating adoption of sustainable building and development practices. She has created visual explanations for organizations including Beacon Food Forest, People's Food Coop, Public Laboratory for Open Technology and Science, Medical Reserve Corp and USA Today. Molly's work has been featured in MIT's Design Issues, Center for Disease Control and Prevention, Smith magazine and Sustainability Review.
Molly Winter | Speaker | TED.com