TEDxBoston 2012
Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees
נואה וילסון-ריץ': נואה וילסון-ריץ': כל עיר זקוקה לדבורי-דבש בריאות
Filmed:
Readability: 3.4
850,068 views
הדבורים הולכות ונעלמות במהירות ובאורח מסתורי מהאזורים הכפריים, ויש לכך השלכות חמורות לגבי העתיד. אך מסתבר שהדבורים משגשגות בערים - והערים מצידן זקוקות לעזרתן. נואה וילסון-ריץ' טוען שהכוורנות העירונית עשויה למלא תפקיד בהשבת החיים הן לעיר, והן למין הנכחד עצמו. (הוסרט ב-TEDxבוסטון).
Noah Wilson-Rich - Beekeeper
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
This man is wearing what we call
0
1552
2714
האיש הזה עוטה
משהו שמכונה
משהו שמכונה
00:16
a bee beard. (Laughter)
1
4266
2770
"זקן דבורים."
[צחוק]
[צחוק]
00:19
A beard full of bees.
2
7036
1449
זקן מלא דבורים.
00:20
Now, this is what many of you might picture
3
8485
3243
זה ודאי מה שעולה
בדעת רבים מכם
בדעת רבים מכם
00:23
when you think about honeybees, maybe insects,
4
11728
2973
כשאתם חושבים
על דבורי-דבש, על חרקים,
על דבורי-דבש, על חרקים,
00:26
or maybe anything that has more legs than two.
5
14701
3088
או כל דבר שיש לו
יותר משתי רגליים.
יותר משתי רגליים.
00:29
And let me start by telling you, I gotcha.
6
17789
2658
קודם כל ברצוני לומר לכם:
קלטתי אתכם.
קלטתי אתכם.
00:32
I understand that. But, there are many things to know,
7
20447
4481
אני מבין את זה.
אבל צריך לדעת עוד דברים רבים,
אבל צריך לדעת עוד דברים רבים,
00:36
and I want you to open your minds here,
8
24928
2680
ואני רוצה שתפתחו כאן
את הראש שלכם,
את הראש שלכם,
00:39
keep them open, and change your perspective about honeybees.
9
27608
3490
תשאירו אותו פתוח ותשנו
את השקפתכם על דבורי הדבש.
את השקפתכם על דבורי הדבש.
00:43
Notice that this man is not getting stung.
10
31098
2965
שימו לב שהאיש הזה
לא נעקץ.
לא נעקץ.
00:46
He probably has a queen bee tied to his chin,
11
34063
3444
הוא ודאי קשר לסנטרו
מלכת דבורים,
מלכת דבורים,
00:49
and the other bees are attracted to it.
12
37507
2119
ושאר הדבורים נמשכות אליה.
00:51
So this really demonstrates our relationship with honeybees,
13
39626
4036
וזה בעצם ממחיש את יחסינו
עם דבורי הדבש,
עם דבורי הדבש,
00:55
and that goes deep back for thousands of years.
14
43662
3768
שנמשכים כבר אלפי שנים.
00:59
We're very co-evolved, because we depend on bees
15
47430
3162
התפתחנו מאד בצמוד,
כי אנו תלויים בדבורים
כי אנו תלויים בדבורים
01:02
for pollination and, even more recently,
16
50592
2960
לצרכי האבקה,
ולאחרונה יותר
ולאחרונה יותר
01:05
as an economic commodity.
17
53552
1824
אפילו כמוצר כלכלי.
01:07
Many of you may have heard that honeybees are disappearing,
18
55376
2800
רבים מכם ודאי שמעו
שהדבורים נעלמות.
שהדבורים נעלמות.
01:10
not just dying, but they're gone.
19
58176
2577
לא סתם מתות, אלא נעלמות.
01:12
We don't even find dead bodies.
20
60753
1802
אנו אפילו לא מוצאים
גוויות שלהן.
גוויות שלהן.
01:14
This is called colony collapse disorder,
21
62555
2371
קוראים לזה "הפרעת קריסת המושבה",
01:16
and it's bizarre. Researchers around the globe
22
64926
2212
וזו תופעה מוזרה.
חוקרים בכל העולם
חוקרים בכל העולם
01:19
still do not know what's causing it,
23
67138
2446
עדיין לא יודעים מה גורם לכך,
01:21
but what we do know is that, with the declining numbers
24
69584
2570
אך אנו כן יודעים
שלצד הירידה במספר הדבורים,
שלצד הירידה במספר הדבורים,
01:24
of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops
25
72154
4237
מחיריהם של יותר
מ-130 סוגי פירות וירקות
מ-130 סוגי פירות וירקות
01:28
that we rely on for food is going up in price.
26
76391
5007
שאנו תלויים בהם למזוננו,
עולים.
עולים.
01:33
So honeybees are important for their role in the economy
27
81398
3758
כך שדבורי הדבש חשובות
מבחינת תפקידן בכלכלה
מבחינת תפקידן בכלכלה
01:37
as well as in agriculture.
28
85156
2025
וגם בחקלאות.
01:39
Here you can see some pictures of what are called
29
87181
1819
כאן אתם רואים כמה תמונות
של מה שמכונה
של מה שמכונה
01:41
green roofs, or urban agriculture.
30
89000
2689
"גגות ירוקים"
או חקלאות עירונית.
או חקלאות עירונית.
01:43
We're familiar with the image on the left that shows
31
91689
2278
אנו מכירים
את התמונה משמאל, שמראה
את התמונה משמאל, שמראה
01:45
a local neighborhood garden in the South End.
32
93967
2784
גינה שכונתית מקומית בדרום העיר.
01:48
That's where I call home. I have a beehive in the backyard.
33
96751
2791
זה המקום לו אני קורא בית.
יש לי כוורת דבורים בחצר האחורית.
יש לי כוורת דבורים בחצר האחורית.
01:51
And perhaps a green roof in the future,
34
99542
2419
ובעתיד אולי יהיה לי
גם גג ירוק,
גם גג ירוק,
01:53
when we're further utilizing urban areas,
35
101961
1931
ככל שננצל עוד שטחים עירוניים,
01:55
where there are stacks of garden spaces.
36
103892
3458
שיש בהם המון
מרחבי גינון.
מרחבי גינון.
01:59
Check out this image above the orange line in Boston.
37
107350
3353
הביטו בתמונה זו,
מעל לקו אורנג' של התחתית, בבוסטון.
מעל לקו אורנג' של התחתית, בבוסטון.
02:02
Try to spot the beehive. It's there.
38
110703
3477
נסו לאתר את הכוורת.
היא נמצאת שם.
היא נמצאת שם.
02:06
It's on the rooftop, right on the corner there,
39
114180
2697
היא על הגג,
ממש בפינה.
ממש בפינה.
02:08
and it's been there for a couple of years now.
40
116877
2393
והיא נמצאת שם
כבר כמה שנים.
כבר כמה שנים.
02:11
The way that urban beekeeping currently operates
41
119270
3252
כיום הכוורן העירוני עובד כך,
02:14
is that the beehives are quite hidden,
42
122522
2591
שהכוורות די מוסתרות,
02:17
and it's not because they need to be.
43
125113
2027
ולא מאיזה צורך מעשי,
02:19
It's just because people are uncomfortable with the idea,
44
127140
2977
אלא רק כי אנשים לא חשים בנוח
עם עצם קיומן,
עם עצם קיומן,
02:22
and that's why I want you today to try to think about this,
45
130117
3674
ולכן ברצוני היום
שתחשבו על זה,
שתחשבו על זה,
02:25
think about the benefits of bees in cities
46
133791
2283
על היתרונות של הדבורים בעיר
02:28
and why they really are a terrific thing.
47
136074
2259
ומדוע הן באמת דבר נפלא.
02:30
Let me give you a brief rundown on how pollination works.
48
138333
2970
אתן לכם הסבר קצרצר
איך ההאבקה עובדת.
איך ההאבקה עובדת.
02:33
So we know flowers, we know fruits and vegetables,
49
141303
2583
אנו יודעים שהפרחים
של הפירות והירקות,
של הפירות והירקות,
02:35
even some alfalfa in hay that the livestock
50
143886
3206
אפילו האספסת שבמספוא
של חיות המשק
של חיות המשק
02:39
for the meats that we eat, rely on pollinators,
51
147092
2463
עבור הבשר שאנו אוכלים,
תלויים במאביקים,
תלויים במאביקים,
02:41
but you've got male and female parts to a plant here,
52
149555
3433
בצמח יש איברים זכריים ונקביים,
02:44
and basically pollinators are attracted to plants
53
152988
2890
ועקרונית, המאביקים נמשכים לצמחים
02:47
for their nectar, and in the process,
54
155878
3027
בגלל הצוף שלהם,
ואגב כך,
ואגב כך,
02:50
a bee will visit some flowers and pick up some pollen,
55
158905
3375
הדבורה שמבקרת כמה פרחים
ואוספת קצת אבקה,
ואוספת קצת אבקה,
02:54
or that male kind of sperm counterpart, along the way,
56
162280
3432
או את המקבילה לזרע הזכרי,
אגב כך,
אגב כך,
02:57
and then travel to different flowers, and eventually
57
165712
2618
ואז עוברת לפרחים אחרים
ובסופו של דבר
ובסופו של דבר
03:00
an apple, in this case, will be produced.
58
168330
3119
ייווצר תפוח, במקרה הזה.
03:03
You can see the orientation. The stem is down.
59
171449
2267
אתם רואים את הכיוון:
הפטוטרת נופלת.
הפטוטרת נופלת.
03:05
The blossom end has fallen off by the time we eat it,
60
173716
2954
הפריחה נופלת
עד שאנו אוכלים אותו,
עד שאנו אוכלים אותו,
03:08
but that's a basic overview of how pollination works.
61
176670
2858
זו סקירה כללית
כיצד פועלת ההאבקה.
כיצד פועלת ההאבקה.
03:11
And let's think about urban living, not today,
62
179528
2872
הבה נחשוב על החיים בעיר,
לא היום,
לא היום,
03:14
and not in the past, but what about in a hundred years?
63
182400
2865
ולא בעבר, אלא מה דעתכם
על עוד 100 שנה?
על עוד 100 שנה?
03:17
What's it gonna look like? We have huge grand challenges
64
185265
3938
איך זה ייראה?
עומדים בפנינו אתגרים כבירים ועצומים
עומדים בפנינו אתגרים כבירים ועצומים
03:21
these days of habitat loss. We have more and more people,
65
189203
3930
בימים אלה של היעלמות בתי-גידול.
יש לנו יותר ויותר בני-אדם,
יש לנו יותר ויותר בני-אדם,
03:25
billions of people, in 100 years, God knows how many people,
66
193133
3361
מיליארדי בני-אדם, ובעוד 100 שנה
האל יודע כמה יהיו,
האל יודע כמה יהיו,
03:28
and how little space there will be to fit all of them,
67
196494
3364
וכמה מעט מקום יהיה לכולם,
03:31
so we need to change the way that we see cities, and
68
199858
3422
כך שעלינו לשנות את
אופן התייחסותנו לערים,
אופן התייחסותנו לערים,
03:35
looking at this picture on the left of New York City today,
69
203280
3363
ואם נביט על תמונה זו משמאל,
של העיר ניו-יורק כיום,
של העיר ניו-יורק כיום,
03:38
you can see how gray and brown it is.
70
206643
1867
רואים כמה רבים הם
גווני האפור והחום.
גווני האפור והחום.
03:40
We have tar paper on the rooftops that bounces heat back
71
208510
3531
יש לנו יריעות זפת על הגגות
שמחזירות את החום
שמחזירות את החום
03:44
into the atmosphere,
72
212041
2036
בחזרה לאטמוספרה,
03:46
contributing to global climate change, no doubt.
73
214077
2335
וזה ללא ספק תורם
להתחממות הגלובלית.
להתחממות הגלובלית.
03:48
What about in 100 years, if we have green rooftops
74
216412
2500
מה דעתכם שבעוד 100 שנה
יהיו לנו גגות ירוקים
יהיו לנו גגות ירוקים
03:50
everywhere, and gardening, and we create our own crops
75
218912
3163
וגינון בכל מקום,
ונגדל את התוצרת שלנו
ונגדל את התוצרת שלנו
03:54
right in the cities? We save on the costs of transportation,
76
222075
3803
ממש בעיר?
נחסוך בעלויות תובלה,
נחסוך בעלויות תובלה,
03:57
we save on a healthier diet, and we also educate
77
225878
4096
נחסוך בעזרת תזונה בריאה יותר,
וגם נחנך
וגם נחנך
04:01
and create new jobs locally.
78
229974
1702
וניצור מקומות עבודה
חדשים ומקומיים.
חדשים ומקומיים.
04:03
We need bees for the future of our cities and urban living.
79
231676
4666
אנו זקוקים לדבורים
למען עתיד ערינו וחיינו בעיר.
למען עתיד ערינו וחיינו בעיר.
04:08
Here's some data that we collected through our company
80
236342
3384
הנה כמה נתונים שאספנו
בעזרת החברה שלנו
בעזרת החברה שלנו
04:11
with Best Bees, where we deliver, install and manage
81
239726
2902
"בסט ביז", שבה אנו מביאים,
מתקינים ומנהלים
מתקינים ומנהלים
04:14
honeybee hives for anybody who wants them,
82
242628
2243
כוורות דבורי-דבש
עבור כל מי שרוצה,
עבור כל מי שרוצה,
04:16
in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,
83
244871
3517
בעיר, בכפר,
ואנו מכניסים את דבורי הדבש
ואנו מכניסים את דבורי הדבש
04:20
and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop
84
248388
2859
ואת מושג הכוורנות
בחצרותיכם האחוריות או על הגגות
בחצרותיכם האחוריות או על הגגות
04:23
or fire escape, for even that matter,
85
251247
2481
או אפילו ביציאות החירום,
04:25
and seeing how simple it is and how possible it is.
86
253728
2774
ורואים כמה זה פשוט
וכמה זה אפשרי.
וכמה זה אפשרי.
04:28
There's a counterintuitive trend that we noticed
87
256502
2132
זיהינו מגמה מנוגדת לאינטואיציה
04:30
in these numbers. So let's look at the first metric here,
88
258634
3443
במספרים האלה. אז בואו נבחן
את הנתונים האלה, למעלה,
את הנתונים האלה, למעלה,
04:34
overwintering survival.
89
262077
1400
של ההישרדות אחרי
תרדמת החורף.
תרדמת החורף.
04:35
Now this has been a huge problem for many years,
90
263477
2825
זו היתה בעיה גדולה
במשך שנים רבות,
במשך שנים רבות,
04:38
basically since the late 1980s, when the varroa mite came
91
266302
4060
בערך מאז סוף שנות ה-80,
כשהופיעה קרדית הוורואה
כשהופיעה קרדית הוורואה
04:42
and brought many different viruses, bacteria
92
270362
3376
והביאה איתה הרבה
נגיפים שונים, חיידקים
נגיפים שונים, חיידקים
04:45
and fungal diseases with it.
93
273738
1804
ומחלות פטרייתיות.
04:47
Overwintering success is hard,
94
275542
1749
קשה לשרוד את תרדמת החורף,
04:49
and that's when most of the colonies are lost,
95
277291
2293
ובתקופה הזו אובדות
רוב המושבות,
רוב המושבות,
04:51
and we found that in the cities, bees are surviving
96
279584
2666
ואנו גילינו שבערים,
הדבורים שורדות
הדבורים שורדות
04:54
better than they are in the country.
97
282250
2348
טוב יותר מאשר בכפר.
04:56
A bit counterintuitive, right?
98
284598
2228
קצת מנוגד לאינטואיציה, נכון?
04:58
We think, oh, bees, countryside, agriculture,
99
286826
2082
אנו חושבים:
"דבורים - כפר - חקלאות",
"דבורים - כפר - חקלאות",
05:00
but that's not what the bees are showing.
100
288908
2227
אבל הדבורים מראות
משהו אחר.
משהו אחר.
05:03
The bees like it in the city. (Laughter)
101
291135
2149
הדבורים אוהבות להיות בעיר.
[צחוק]
[צחוק]
05:05
Furthermore, they also produce more honey.
102
293284
3147
ויותר מכך:
הן מייצרות יותר דבש.
הן מייצרות יותר דבש.
05:08
The urban honey is delicious.
103
296431
2569
הדבש העירוני טעים.
05:11
The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,
104
299000
3097
הדבורים של בוסטון,
על גג מלון "סיפורט",
על גג מלון "סיפורט",
05:14
where we have hundreds of thousands of bees
105
302097
2472
ששם יש לנו
מאות אלפי דבורים
מאות אלפי דבורים
05:16
flying overheard right now
106
304569
1503
שמעופפות מעלינו ממש עכשיו
05:18
that I'm sure none of you noticed when we walked by,
107
306072
2305
ואני בטוח שאיש מכם
לא שם לב אליהן כשעברנו שם,
לא שם לב אליהן כשעברנו שם,
05:20
are going to all of the local community gardens
108
308377
2310
עפות אל כל
הגינות הקהילתיות המקומיות
הגינות הקהילתיות המקומיות
05:22
and making delicious, healthy honey
109
310687
2399
ומייצרות דבש טעים ובריא
05:25
that just tastes like the flowers in our city.
110
313086
3028
בדיוק לפי הטעם
של הפרחים בעירנו.
של הפרחים בעירנו.
05:28
So the yield for urban hives, in terms of honey production,
111
316114
4787
כך שהתפוקה של הכוורות בעיר,
במונחי ייצור דבש,
במונחי ייצור דבש,
05:32
is higher as well as the overwintering survival,
112
320901
3115
גבוהה יותר, וכך גם ההישרדות
אחרי תרדמת החורף,
אחרי תרדמת החורף,
05:36
compared to rural areas.
113
324016
1374
בהשוואה לאזורים הכפריים.
05:37
Again, a bit counterintuitive.
114
325390
2002
שוב, מעט מנוגד לאינטואיציה.
05:39
And looking back historically at the timeline
115
327392
3321
ואם נביט לאחור,
על קו הזמן
על קו הזמן
05:42
of honeybee health, we can go back to the year 950 and see
116
330713
4276
של בריאות דבורי הדבש,
אנו יכולים לחזור לשנת 950 ולראות
אנו יכולים לחזור לשנת 950 ולראות
05:46
that there was also a great mortality of bees in Ireland.
117
334989
3048
שהיתה גם תמותה רבה
של דבורים באירלנד.
של דבורים באירלנד.
05:50
So the problems of bees today isn't necessarily
118
338037
3151
כך שבעיות הדבורים היום
05:53
something new. It has been happening
119
341188
2625
אינן בהכרח חדשות.
זה קרה גם
זה קרה גם
05:55
since over a thousand years ago,
120
343813
2067
לפני אלף שנים,
05:57
but what we don't really notice are these problems in cities.
121
345880
3697
אך אנו לא מספיק שמים לב
לבעיות האלה בעיר.
לבעיות האלה בעיר.
06:01
So one thing I want to encourage you to think about
122
349577
2028
אז דבר אחד ברצוני
לעודד אתכם להקדיש לו מחשבה
לעודד אתכם להקדיש לו מחשבה
06:03
is the idea of what an urban island is.
123
351605
2402
הוא המושג של האי העירוני.
06:06
You think in the city maybe the temperature's warmer.
124
354007
3396
חישבו על כך
שבעיר אולי חם יותר.
שבעיר אולי חם יותר.
06:09
Why are bees doing better in the city?
125
357403
1579
מדוע הדבורים
משגשגות יותר בעיר?
משגשגות יותר בעיר?
06:10
This is a big question now to help us understand
126
358982
2672
זו שאלה חשובה
שתעזור לנו להבין
שתעזור לנו להבין
06:13
why they should be in the city.
127
361654
2321
מדוע הן בכלל נמצאות בעיר.
06:15
Perhaps there's more pollen in the city.
128
363975
2022
אולי בעיר יש יותר אבקה.
06:17
With the trains coming in to urban hubs, they can
129
365997
2216
כשהרכבות מגיעות למרכזי הערים,
06:20
carry pollen with them, very light pollen,
130
368213
2579
ייתכן שהן נושאות איתן
אבקה קלה מאד,
אבקה קלה מאד,
06:22
and it's just a big supermarket in the city.
131
370792
2337
והעיר היא פשוט
מרכול אחד גדול.
מרכול אחד גדול.
06:25
A lot of linden trees live along the railroad tracks.
132
373129
3827
המון עצי תרזה גדלים
לאורך פסי הרכבת.
לאורך פסי הרכבת.
06:28
Perhaps there are fewer pesticides in the cities
133
376956
2766
אולי בעיר יש פחות חומרי הדברה
06:31
than there are in [rural] areas.
134
379722
2218
מאשר באזורים הכפריים.
06:33
Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,
135
381940
2852
אולי יש דברים נוספים
שפשוט טרם חשבנו עליהם,
שפשוט טרם חשבנו עליהם,
06:36
but that's one idea to think about, urban islands.
136
384792
2607
אך הנה מושג אחד שכדאי
לחשוב עליו: האי העירוני.
לחשוב עליו: האי העירוני.
06:39
And colony collapse disorder is not the only thing
137
387399
3924
וקריסת מושבה אינה הדבר היחיד
06:43
affecting honeybees. Honeybees are dying,
138
391323
2902
שפוגע בדבורי הדבש.
דבורי הדבש גוססות,
דבורי הדבש גוססות,
06:46
and it's a huge, huge grand challenge of our time.
139
394225
3704
וזהו אתגר עצום וכביר
של זמננו.
של זמננו.
06:49
What you can see up here is a map of the world,
140
397929
2472
כאן אתם רואים
את מפת העולם,
את מפת העולם,
06:52
and we're tracking the spread of this varroa mite.
141
400401
3072
ואנו עוקבים אחר התפשטות
קרדית הוורואה.
קרדית הוורואה.
06:55
Now, the varroa mite is what changed the game
142
403473
2688
קרדית הוורואה הזו
היא ששינתה את חוקי המשחק
היא ששינתה את חוקי המשחק
06:58
in beekeeping, and you can see, at the top right,
143
406161
2855
בכוורנות, ואתם רואים,
מימין למעלה,
מימין למעלה,
07:01
the years are changing, we're coming up to modern times,
144
409016
3263
השנים מתחלפות,
אנו מגיעים לזמן המודרני,
אנו מגיעים לזמן המודרני,
07:04
and you can see the spread of the varroa mite
145
412279
2330
ואתם רואים את התפשטות
קרדית הוורואה
קרדית הוורואה
07:06
from the early 1900s through now.
146
414609
2651
החל מתחילת המאה ה-20.
07:09
It's 1968, and we're pretty much covering Asia.
147
417260
2951
כאן זה 1968,
והיא מכסה כמעט את כל אסיה.
והיא מכסה כמעט את כל אסיה.
07:12
1971, we saw it spread to Europe and South America,
148
420211
4062
1971, ראינו שהיא מתפשטת
לאירופה ולדרום אמריקה,
לאירופה ולדרום אמריקה,
07:16
and then, when we get to the 1980s,
149
424273
4388
וכשאנו מגיעים לשנות ה-80,
07:20
and specifically to 1987, the varroa mite finally came
150
428661
4234
ובפרט 1987,
קרדית הוורואה הגיעה לבסוף
קרדית הוורואה הגיעה לבסוף
07:24
to North America and to the United States,
151
432895
2382
לצפון אמריקה ולארה"ב,
07:27
and that is when the game changed
152
435277
2456
ואז הכל השתנה
07:29
for honeybees in the United States.
153
437733
2681
מבחינת דבורי הדבש בארה"ב.
07:32
Many of us will remember our childhood growing up,
154
440414
2088
רבים מכם זוכרים ודאי
את שנות ילדותם,
את שנות ילדותם,
07:34
maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.
155
442502
2226
אולי נעקצתם ע"י דבורה,
ראיתם דבורים על פרחים.
ראיתם דבורים על פרחים.
07:36
Think of the kids today. Their childhood's a bit different.
156
444728
3938
חישבו על הילדים של היום.
הילדות שלהם מעט שונה.
הילדות שלהם מעט שונה.
07:40
They don't experience this.
157
448666
1924
הם לא חווים דברים כאלה.
07:42
The bees just aren't around anymore.
158
450590
2500
הדבורים פשוט כבר אינן בסביבה.
07:45
So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.
159
453090
3440
אנו זקוקים לדבורים, הן נעלמות,
וזו בעיה רצינית.
וזו בעיה רצינית.
07:48
What can we do here?
160
456530
1705
מה נוכל לעשות?
07:50
So, what I do is honeybee research.
161
458235
2565
אני חוקר את דבורי הדבש.
07:52
I got my Ph.D. studying honeybee health.
162
460800
2093
יש לי תואר ד"ר בחקר
בריאות דבורי הדבש.
בריאות דבורי הדבש.
07:54
I started in 2005 studying honeybees.
163
462893
3465
התחלתי לחקור אותן ב-2005.
07:58
In 2006, honeybees started disappearing,
164
466358
2342
ב-2006, דבורי הדבש
החלו להיעלם,
החלו להיעלם,
08:00
so suddenly, like, this little nerd kid
165
468700
2361
ולפתע, החנון הקטן הזה
08:03
going to school working with bugs — (Laughter) —
166
471061
2617
שהולך לביה"ס ועובד עם חרקים--
[צחוק]
[צחוק]
08:05
became very relevant in the world.
167
473678
2093
נעשה מאד רלוונטי.
08:07
And it worked out that way.
168
475771
1081
כך זה קרה.
08:08
So my research focuses on ways to make bees healthier.
169
476852
3999
המחקר שלי מתמקד בדרכים
לשיפור בריאות הדבורים.
לשיפור בריאות הדבורים.
08:12
I don't research what's killing the bees, per se.
170
480851
2791
אני לא חוקר מהו כשלעצמו
הדבר שהורג את הדבורים.
הדבר שהורג את הדבורים.
08:15
I'm not one of the many researchers around the world
171
483642
2183
אני לא אחד
מהחוקרים הרבים בעולם
מהחוקרים הרבים בעולם
08:17
who's looking at the effects of pesticides or diseases
172
485825
3071
שבוחנים את השפעות
מדבירי המזיקים או המחלות
מדבירי המזיקים או המחלות
08:20
or habitat loss and poor nutrition on bees.
173
488896
2552
או אובדן בתי הגידול
והתזונה הגרועה על הדבורים.
והתזונה הגרועה על הדבורים.
08:23
We're looking at ways to make bees healthier
174
491448
1993
אנו בודקים דרכים
לשפר את בריאות הדבורים
לשפר את בריאות הדבורים
08:25
through vaccines, through yogurt, like probiotics,
175
493441
3631
בעזרת חיסונים, יוגורט,
למשל פרוביוטיקה,
למשל פרוביוטיקה,
08:29
and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,
176
497072
4800
וסוגי טיפול אחרים שדבורים
יכולות לקבל דרך הפה,
יכולות לקבל דרך הפה,
08:33
and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.
177
501872
3035
וזה תהליך קל מאד,
אפילו בן 7 יכול לעשות זאת.
אפילו בן 7 יכול לעשות זאת.
08:36
You just mix up some pollen, sugar and water,
178
504907
2360
פשוט מערבבים קצת אבקה,
סוכר ומים,
סוכר ומים,
08:39
and whatever active ingredient you want to put in,
179
507267
1802
וכל רכיב פעיל שרוצים להוסיף,
08:41
and you just give it right to the bees. No chemicals involved,
180
509069
2198
ונותנים את זה לדבורים.
בלי שום כימיקלים,
בלי שום כימיקלים,
08:43
just immune boosters.
181
511267
2170
רק חומרים שמחזקים
את המערכת החיסונית.
את המערכת החיסונית.
08:45
Humans think about our own health in a prospective way.
182
513437
2200
כבני-אדם אנו מתייחסים לבריאותנו
במונחים של הכנות לקראת העתיד.
במונחים של הכנות לקראת העתיד.
08:47
We exercise, we eat healthy, we take vitamins.
183
515637
2660
אנו מתעמלים, אוכלים בריא,
לוקחים ויטמינים.
לוקחים ויטמינים.
08:50
Why don't we think about honeybees in that same type of way?
184
518297
3043
מדוע לא לחשוב על דבורי הדבש
באותו אופן?
באותו אופן?
08:53
Bring them to areas where they're thriving
185
521340
2566
להביא אותן למקומות
שבהם הן ישגשגו
שבהם הן ישגשגו
08:55
and try to make them healthier before they get sick.
186
523906
3436
ולנסות לשפר את בריאותן
בטרם יחלו.
בטרם יחלו.
08:59
I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines
187
527342
4189
במשך שנים רבות באוניברסיטה
דקרתי דבורים וניסיתי לייצר חיסונים
דקרתי דבורים וניסיתי לייצר חיסונים
09:03
with needles. (Laughter) Like, years,
188
531531
3342
בעזרת מחטים. [צחוק]
שנים!
שנים!
09:06
years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.
189
534873
2302
שנים מעל השולחן.
"אוי ואבוי, כבר 3 בבוקר
"אוי ואבוי, כבר 3 בבוקר
09:09
and I'm still pricking bees." (Laughter)
190
537175
1351
ואני עדיין דוקר דבורים."
[צחוק]
[צחוק]
09:10
And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"
191
538526
3874
ויום אחד אמרתי,
"למה לא ליצור פשוט חיסון אוראלי?"
"למה לא ליצור פשוט חיסון אוראלי?"
09:14
It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)
192
542400
4648
כאילו, "דה".
אז זה מה שאנו עושים. [צחוק]
אז זה מה שאנו עושים. [צחוק]
09:19
I'd love to share with you some images of urban beehives,
193
547048
3188
אני שמח להראות לכם
כמה תמונות של כוורות עירוניות,
כמה תמונות של כוורות עירוניות,
09:22
because they can be anything.
194
550236
2482
כי הן יכולות להיות
איך שאתם רוצים.
איך שאתם רוצים.
09:24
I mean, really open your mind with this.
195
552718
1903
צריך ממש לגלות פתיחות
בעניין הזה.
בעניין הזה.
09:26
You can paint a hive to match your home.
196
554621
2174
אפשר לצבוע את הכוורת
כך שתתאים לבית.
כך שתתאים לבית.
09:28
You can hide a hive inside your home.
197
556795
3370
אפשר להסתיר כוורת בתוך הבית.
09:32
These are three hives on the rooftop
198
560165
1812
אלה 3 כוורת
שנמצאות על הגג
שנמצאות על הגג
09:33
of the Fairmont Copley Plaza Hotel,
199
561977
2111
של מלון
"פיירמונט קופלי פלזה",
"פיירמונט קופלי פלזה",
09:36
and they're beautiful here. I mean, we matched
200
564088
2460
והן פשוט יפהפיות.
כי התאמנו
כי התאמנו
09:38
the new color of the inside of their rooms to do
201
566548
2681
את הצבע החדש
של פנים החדרים שלהם
של פנים החדרים שלהם
09:41
some type of a stained wood with blue for their sheets,
202
569229
3237
כך שיהיה בגוון עץ מוכתם בכחול
להתאים לסדינים,
להתאים לסדינים,
09:44
and these bees are terrific, and they also will use
203
572466
3019
ואלה דבורים נהדרות,
והן גם מנצלות עשבי תבלין
והן גם מנצלות עשבי תבלין
09:47
herbs that are growing in the garden.
204
575485
2606
שגדלים בגינה.
09:50
That's what the chefs go to to use for their cooking,
205
578091
3099
לכאן באים השפים
כדי למצוא חומרי-גלם לבישול,
כדי למצוא חומרי-גלם לבישול,
09:53
and the honey -- they do live events --
206
581190
1879
והדבש--
הם עורכים אירועים חיים--
הם עורכים אירועים חיים--
09:55
they'll use that honey at their bars.
207
583069
2138
הם משתמשים בדבש הזה
בבארים שלהם.
בבארים שלהם.
09:57
Honey is a great nutritional substitute for regular sugar
208
585207
2620
דבש הוא תחליף תזונתי מעולה
לסוכר רגיל
לסוכר רגיל
09:59
because there are different types of sugars in there.
209
587827
2127
כי יש בו סוגי סוכר שונים.
10:01
We also have a classroom hives project,
210
589954
2377
יש לנו גם מיזם
של כיתות ללימוד הכוורת,
של כיתות ללימוד הכוורת,
10:04
where -- this is a nonprofit venture --
211
592331
2652
שבו-- זו יוזמה ללא כוונות רווח--
10:06
we're spreading the word around the world for how
212
594983
3117
אנו מפיצים בעולם
את הבשורה האומרת
את הבשורה האומרת
10:10
honeybee hives can be taken into the classroom
213
598100
2285
שאפשר להכניס את הכוורות
לכיתות לימוד
לכיתות לימוד
10:12
or into the museum setting, behind glass,
214
600385
2306
ולתוך מוזיאונים, מאחורי זכוכית,
10:14
and used as an educational tool.
215
602691
2408
ולהשתמש בהן ככלי חינוכי.
10:17
This hive that you see here has been
216
605099
1624
הכוורת שאתם רואים כאן
10:18
in Fenway High School for many years now.
217
606723
2551
היתה בבי"ס "פנוויי"
כבר שנים רבות.
כבר שנים רבות.
10:21
The bees fly right into the outfield of Fenway Park.
218
609274
1959
הדבורים מעופפות היישר
אל שולי פארק פנוויי.
אל שולי פארק פנוויי.
10:23
Nobody notices it. If you're not a flower,
219
611233
1955
איש לא שם לב אליהן.
אם אינכם פרח,
אם אינכם פרח,
10:25
these bees do not care about you. (Laughter)
220
613188
2621
הדבורים לא תתייחסנה אליכם.
[צחוק]
[צחוק]
10:27
They don't. They don't. They'll say,
221
615809
2371
ממש לא. ממש לא.
הן אומרות:
הן אומרות:
10:30
"S'cuse me, flying around." (Laughter)
222
618180
2911
"סליחה, אני רק עוברת כאן."
[צחוק]
[צחוק]
10:33
Some other images here in telling a part of the story
223
621091
2563
תמונות נוספות כאן
שמספרות חלק מהסיפור
שמספרות חלק מהסיפור
10:35
that really made urban beekeeping terrific is
224
623654
2638
שהפך את הכוורנות העירונית לנפלאה,
10:38
in New York City, beekeeping was illegal until 2010.
225
626292
3364
הן מהעיר ניו-יורק, שבה הכוורנות
היתה בלתי-חוקית עד 2010.
היתה בלתי-חוקית עד 2010.
10:41
That's a big problem, because what's going to pollinate
226
629656
3337
זו בעיה גדולה,
כי איך יאביקו
כי איך יאביקו
10:44
all of the gardens and the produce locally? Hands?
227
632993
3424
את כל הגינות
והתוצרת המקומית? בידיים?
והתוצרת המקומית? בידיים?
10:48
I mean, locally in Boston, there is a terrific company
228
636417
3356
כי בבוסטון עצמה,
יש חברה נהדרת
יש חברה נהדרת
10:51
called Green City Growers, and they are going
229
639773
2405
בשם "מגדלי העיר הירוקה",
והם מסתובבים
והם מסתובבים
10:54
and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,
230
642178
3511
ומאביקים את יבולי הדלעות שלהם
בעזרת מקלות אוזניים,
בעזרת מקלות אוזניים,
10:57
and if they miss that three day window, there's no fruit.
231
645689
2554
ואם הם מחמיצים את 3 ימי
חלון ההזדמנויות שלהם, לא יהיה פרי.
חלון ההזדמנויות שלהם, לא יהיה פרי.
11:00
Their clients aren't happy, and people go hungry.
232
648243
2903
הלקוחות שלהם לא מרוצים,
ואנשים ירעבו.
ואנשים ירעבו.
11:03
So this is important.
233
651146
1868
כך שזה חשוב.
11:05
We have also some images of honey from Brooklyn.
234
653014
2107
יש לנו גם כמה תמונות
של דבש מברוקלין.
של דבש מברוקלין.
11:07
Now, this was a mystery in the New York Times
235
655121
1952
ב"ניו-יורק טיימס" זו היתה תעלומה
11:09
where the honey was very red, and the
236
657073
1848
שהדבש היה מאד אדום,
11:10
New York State forensics department came in
237
658921
1524
ומחלקת הזיהוי הפלילי
של מדינת ניו-יורק נכנסה לעניין
של מדינת ניו-יורק נכנסה לעניין
11:12
and they actually did some science to match
238
660445
2602
והם ערכו בדיקות מדעיות
11:15
the red dye with that found
239
663047
2520
שגילו את מקור הגוון האדום
11:17
in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)
240
665567
3251
במפעל לליקר דובדבנים
בהמשך הרחוב. [צחוק]
בהמשך הרחוב. [צחוק]
11:20
So you can tailor your honey to taste however you want
241
668818
3398
כך שאפשר להתאים את טעם הדבש
איך שרוצים
איך שרוצים
11:24
by planting bee-friendly flowers.
242
672216
2295
ע"י שתילת פרחים
ידידותיים לדבורים.
ידידותיים לדבורים.
11:26
Paris has been a terrific model for urban beekeeping.
243
674511
2738
פריס היא דוגמה נהדרת
לכוורנות עירונית.
לכוורנות עירונית.
11:29
They've had hives on the rooftop of their opera house
244
677249
2550
יש להם כוורות
על גג בית האופרה
על גג בית האופרה
11:31
for many years now, and that's what really got people started, thinking,
245
679799
2936
כבר שנים רבות,
וזה בעצם מה שגרם לאנשים לחשוב,
וזה בעצם מה שגרם לאנשים לחשוב,
11:34
"Wow, we can do this, and we should do this."
246
682735
3468
"אנו יכולים לעשותזאת,
וכדאי שנעשה זאת."
וכדאי שנעשה זאת."
11:38
Also in London, and in Europe across the board,
247
686203
2833
גם בלונדון ובאירופה בכלל,
11:41
they're very advanced in their use of green rooftops
248
689036
3252
הגישה מאד מתקדמת
מבחינת השימוש בגגות ירוקים
מבחינת השימוש בגגות ירוקים
11:44
and integrating beehives,
249
692288
2498
ושילוב הכוורות בחיים הרגילים,
11:46
and I'll show you an ending note here.
250
694786
3181
וכעת אראה לכם תמונת סיום.
11:49
I would like to encourage you to open your mind.
251
697967
2075
ברצוני לעודד אתכם
לפתוח את הראש.
לפתוח את הראש.
11:52
What can you do to save the bees or to help them
252
700042
3161
מה תוכלו לעשות כדי להציל
את הדבורים או לעזור להן
את הדבורים או לעזור להן
11:55
or to think of sustainable cities in the future?
253
703203
3791
או לחשוב על
ערים מקיימות בעתיד?
ערים מקיימות בעתיד?
11:58
Well, really, just change your perspective.
254
706994
1970
האמת היא שעליכם רק
לשנות את השקפתכם.
לשנות את השקפתכם.
12:00
Try to understand that bees are very important.
255
708964
1974
נסו להבין שהדבורים
הן מאד חשובות.
הן מאד חשובות.
12:02
A bee isn't going to sting you if you see it.
256
710938
2411
הדבורה שאתם פוגשים
לא תעקוץ אתכם.
לא תעקוץ אתכם.
12:05
The bee dies. Honeybees die when they sting,
257
713349
3314
הדבורה מתה.
דבורי הדבש מתות כשהן עוקצות,
דבורי הדבש מתות כשהן עוקצות,
12:08
so they don't want to do it either. (Laughter)
258
716663
2442
אז גם הן לא מעוניינות בכך.
[צחוק]
[צחוק]
12:11
It's nothing to panic about. They're all over the city.
259
719105
4090
אין מה להיבהל מהן.
הן נמצאות בכל העיר.
הן נמצאות בכל העיר.
12:15
You could even get your own hive if you want.
260
723195
2102
תוכלו אפילו לקבל כוורת משלכם,
אם תרצו.
אם תרצו.
12:17
There are great resources available,
261
725297
1728
הן מהוות משאב נהדר וזמין,
12:19
and there are even companies that will help get you set up and mentor you
262
727025
2951
ויש גם חברות שיעזרו לכם
בהקמה ובהדרכה
בהקמה ובהדרכה
12:21
and it's important for our educational system in the world
263
729981
3126
וזה חשוב למערכת החינוך
העולמית שלנו
העולמית שלנו
12:25
for students to learn about agriculture worldwide
264
733107
2686
שסטודנטים ילמדו
על החקלאות העולמית
על החקלאות העולמית
12:27
such as this little girl, who, again, is not even getting stung.
265
735793
3835
בדיוק כמו הילדה הזו,
ששוב, אפילו לא נעקצת.
ששוב, אפילו לא נעקצת.
12:31
Thank you. (Applause)
266
739628
2354
תודה לכם.
[מחיאות כפיים]
[מחיאות כפיים]
ABOUT THE SPEAKER
Noah Wilson-Rich - BeekeeperNoah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive.
Why you should listen
Noah Wilson-Rich founded Best Bees Company in his Boston apartment while getting his Ph.D. at Tufts University. Best Bees supplies gardeners and any other interested parties in the Boston area with beehives, as well as the resources, materials and appropriate consultation for their upkeep. This service is a nontraditional means of raising money for research to improve honey bee health. Profits from installing and managing these honey beehives goes to fund Wilson-Rich's research into bee diseases.
Noah Wilson-Rich | Speaker | TED.com