TEDxBoston 2012
Noah Wilson-Rich: Every city needs healthy honey bees
Noah Wilson-Rich: Minden városnak szüksége van egészséges méhekre
Filmed:
Readability: 3.4
850,068 views
A méhek gyorsan és titokzatos módok tűnnek el a vidéki területekről, melynek súlyos hatása van a mezőgazdaságra. Ezzel szemben úgy tűnik, hogy a méhek jól élnek a városi környezetben - a városoknak pedig szintén szükségük van rájuk. Noah Wilson-Rich azt veti fel, hogy a városi méhészkedésnek fontos szerepe lehet a városok és a fajok újjáélesztésében. (A TEDxBoston felvétele.)
Noah Wilson-Rich - Beekeeper
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Noah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
This man is wearing what we call
0
1552
2714
Úgy hívjuk, amit ez az ember visel, hogy
00:16
a bee beard. (Laughter)
1
4266
2770
méhszakáll. (Nevetés)
00:19
A beard full of bees.
2
7036
1449
Egy szakáll tele méhekkel.
00:20
Now, this is what many of you might picture
3
8485
3243
Ez az, ami önök közül sokaknak beugrik,
00:23
when you think about honeybees, maybe insects,
4
11728
2973
amikor a mézelő méhekre vagy más rovarokra gondolnak,
00:26
or maybe anything that has more legs than two.
5
14701
3088
vagy bármire, aminek kettőnél több lába van.
00:29
And let me start by telling you, I gotcha.
6
17789
2658
És hadd kezdjem azzal, hogy elmondjam, vettem az adást.
00:32
I understand that. But, there are many things to know,
7
20447
4481
Értem ezt. De sok dolgot kell tudni,
00:36
and I want you to open your minds here,
8
24928
2680
és itt most szeretném, ha nem lennének elfogultak
00:39
keep them open, and change your perspective about honeybees.
9
27608
3490
nyíljanak meg és változtassák meg a méhekről alkotott véleményüket.
00:43
Notice that this man is not getting stung.
10
31098
2965
Jelzem, hogy ezt a férfit nem szúrták meg.
00:46
He probably has a queen bee tied to his chin,
11
34063
3444
Valószínű egy méhanya van az állán
00:49
and the other bees are attracted to it.
12
37507
2119
és odavonzza a többi méhet.
00:51
So this really demonstrates our relationship with honeybees,
13
39626
4036
Ez nagyon jól mutatja a méhekhez való viszonyunkat,
00:55
and that goes deep back for thousands of years.
14
43662
3768
és ez mélyre, sok ezer évre nyúlik vissza.
00:59
We're very co-evolved, because we depend on bees
15
47430
3162
Szoros együttműködés alakult ki velük, mert a méhektől függünk
01:02
for pollination and, even more recently,
16
50592
2960
a megporzás miatt, és az utóbbi időben
01:05
as an economic commodity.
17
53552
1824
gazdasági termékek miatt.
01:07
Many of you may have heard that honeybees are disappearing,
18
55376
2800
Biztos sokan hallhatták önök között már, hogy a méhek eltűnnek,
01:10
not just dying, but they're gone.
19
58176
2577
nem csak elpusztulnak, hanem eltűnnek.
01:12
We don't even find dead bodies.
20
60753
1802
Még csak meg se találjuk a holttesteiket.
01:14
This is called colony collapse disorder,
21
62555
2371
Ezt nevezzük elnéptelenedés szindrómának,
01:16
and it's bizarre. Researchers around the globe
22
64926
2212
és ez bizarr. Kutatók világszerte
01:19
still do not know what's causing it,
23
67138
2446
még mindig nem tudják mi okozza ezt
01:21
but what we do know is that, with the declining numbers
24
69584
2570
de amit tudunk, hogy a méhek számának csökkenésével
01:24
of bees, the costs of over 130 fruit and vegetable crops
25
72154
4237
több mint 130 gyümölcs és zöldség ára,
01:28
that we rely on for food is going up in price.
26
76391
5007
melyektől függünk, emelkedni fog.
01:33
So honeybees are important for their role in the economy
27
81398
3758
Tehát a méhek fontosak a gazdaságban betöltött szerepük miatt
01:37
as well as in agriculture.
28
85156
2025
ugyanúgy, ahogy a mezőgazdaságban is.
01:39
Here you can see some pictures of what are called
29
87181
1819
Itt láthatnak néhány képet, ezeket zöld tetőnek
01:41
green roofs, or urban agriculture.
30
89000
2689
vagy városi kertészetnek nevezzük.
01:43
We're familiar with the image on the left that shows
31
91689
2278
Jól ismerjük a bal oldali képet, mely egy
01:45
a local neighborhood garden in the South End.
32
93967
2784
közösségi kertet ábrázol a város keleti részén.
01:48
That's where I call home. I have a beehive in the backyard.
33
96751
2791
Ez az otthonom. Van egy kaptáram az udvarban.
01:51
And perhaps a green roof in the future,
34
99542
2419
És mellette talán a jövő zöld tetője,
01:53
when we're further utilizing urban areas,
35
101961
1931
hogy tovább hasznosíthassuk a városi területeket,
01:55
where there are stacks of garden spaces.
36
103892
3458
ahol még egy rakás kertészkedésre alkalmas terület van.
01:59
Check out this image above the orange line in Boston.
37
107350
3353
Nézzék meg ezt a bostoni képet a narancssárga metró vonalán.
02:02
Try to spot the beehive. It's there.
38
110703
3477
Próbálják megkeresni a méhkaptárt. Ott van!
02:06
It's on the rooftop, right on the corner there,
39
114180
2697
Ott van a tetőn, mindjárt jobbra a saroknál
02:08
and it's been there for a couple of years now.
40
116877
2393
és már jó pár éve ott van.
02:11
The way that urban beekeeping currently operates
41
119270
3252
A városi méhészkedés úgy működik,
02:14
is that the beehives are quite hidden,
42
122522
2591
hogy a kaptárak eléggé el vannak rejtve
02:17
and it's not because they need to be.
43
125113
2027
és nem amiatt, mert ez szükséges.
02:19
It's just because people are uncomfortable with the idea,
44
127140
2977
Ez azért van, mert az emberek kényelmetlennek érzik a gondolatot
02:22
and that's why I want you today to try to think about this,
45
130117
3674
ezért ma szeretném azt kérni önöktől, hogy gondolkodjanak ezen,
02:25
think about the benefits of bees in cities
46
133791
2283
gondoljanak a méhek hasznára a városban
02:28
and why they really are a terrific thing.
47
136074
2259
és hogy miért is klasszak ők.
02:30
Let me give you a brief rundown on how pollination works.
48
138333
2970
Hadd adjak egy rövid áttekintést arról, hogy működik a megporzás.
02:33
So we know flowers, we know fruits and vegetables,
49
141303
2583
Tudjuk, hogy a virágok, a zöldségek és a gyümölcsök,
02:35
even some alfalfa in hay that the livestock
50
143886
3206
sőt, még a lucerna is a jószág szénájában
02:39
for the meats that we eat, rely on pollinators,
51
147092
2463
melyeket a húsukért tartunk, mind a megporzástól függenek
02:41
but you've got male and female parts to a plant here,
52
149555
3433
viszont van hím és nőivarú része egy növénynek
02:44
and basically pollinators are attracted to plants
53
152988
2890
és alapvetően a megporzó rovarokat a nektár
02:47
for their nectar, and in the process,
54
155878
3027
vonzza a növényekhez, ez folyamatában úgy néz ki,
02:50
a bee will visit some flowers and pick up some pollen,
55
158905
3375
hogy a méh meglátogatja a virágokat, rákerül némi virágpor
02:54
or that male kind of sperm counterpart, along the way,
56
162280
3432
mely az embereknél a sperma megfelelője, az útja során
02:57
and then travel to different flowers, and eventually
57
165712
2618
később más virágokra repül, és végül
03:00
an apple, in this case, will be produced.
58
168330
3119
ebben az esetben például egy alma lesz belőle.
03:03
You can see the orientation. The stem is down.
59
171449
2267
Láthatják az irányvonalat. A lényege ez.
03:05
The blossom end has fallen off by the time we eat it,
60
173716
2954
A virágszirom már lehullik, mire megesszük
03:08
but that's a basic overview of how pollination works.
61
176670
2858
de ez az alapja annak, hogyan működik a megporzás.
03:11
And let's think about urban living, not today,
62
179528
2872
Gondoljunk a városi életmódra, nem a maira
03:14
and not in the past, but what about in a hundred years?
63
182400
2865
és nem is a múltbelire, hanem arra, hogy mi lesz száz év múlva.
03:17
What's it gonna look like? We have huge grand challenges
64
185265
3938
Hogyan fog kinézni? Nagy kihívások elé állít a
03:21
these days of habitat loss. We have more and more people,
65
189203
3930
természetes élőhelyek pusztulása. Egyre több az ember
03:25
billions of people, in 100 years, God knows how many people,
66
193133
3361
emberek milliárdjai, száz év múlva Isten tudja mennyi ember lesz
03:28
and how little space there will be to fit all of them,
67
196494
3364
és milyen kevés hely, hogy mindenki elférjen
03:31
so we need to change the way that we see cities, and
68
199858
3422
tehát meg kell változtatni a városokról kialakult látásmódunkat
03:35
looking at this picture on the left of New York City today,
69
203280
3363
és ha a bal oldali képre nézünk, a mai New Yorkra
03:38
you can see how gray and brown it is.
70
206643
1867
láthatják, hogy milyen szürke és barna.
03:40
We have tar paper on the rooftops that bounces heat back
71
208510
3531
A tetőkön kátránypapír van, amely visszaveri a hőt
03:44
into the atmosphere,
72
212041
2036
a légkörbe, kétségtelenül
03:46
contributing to global climate change, no doubt.
73
214077
2335
hozzájárulva ezzel a globális klímaváltozáshoz.
03:48
What about in 100 years, if we have green rooftops
74
216412
2500
Mi lesz száz év múlva, ha zöld tetőink lesznek mindenhol
03:50
everywhere, and gardening, and we create our own crops
75
218912
3163
és kertészkedünk és megtermeljük a saját élelmiszerünket
03:54
right in the cities? We save on the costs of transportation,
76
222075
3803
helyben, a városokban. Nyerünk a szállítási költségen
03:57
we save on a healthier diet, and we also educate
77
225878
4096
nyerünk az egészségesebb diétával, valamint tanítunk és
04:01
and create new jobs locally.
78
229974
1702
úgy munkahelyeket hozunk létre helyben.
04:03
We need bees for the future of our cities and urban living.
79
231676
4666
Városaink jövője és a városi életmód érdekében szükségünk van a méhekre.
04:08
Here's some data that we collected through our company
80
236342
3384
Itt van néhány adat, amelyet a cégünk gyűjtött
04:11
with Best Bees, where we deliver, install and manage
81
239726
2902
a Best Bees-szel közösen, akikkel méheket szállítunk
04:14
honeybee hives for anybody who wants them,
82
242628
2243
telepítünk és kezelünk, ha valaki szeretné
04:16
in the city, in the countryside, and we introduce honeybees,
83
244871
3517
akár városban akár vidéken, és meghonosítjuk a méheket
04:20
and the idea of beekeeping in your own backyard or rooftop
84
248388
2859
és a méhészet ötletét az önök saját udvarában vagy háztetőjén
04:23
or fire escape, for even that matter,
85
251247
2481
vagy akár a tűzlétráján,
04:25
and seeing how simple it is and how possible it is.
86
253728
2774
hogy látható legyen, hogy ez milyen egyszerű és megvalósítható.
04:28
There's a counterintuitive trend that we noticed
87
256502
2132
Észrevettünk egy ellentmondásos trendet
04:30
in these numbers. So let's look at the first metric here,
88
258634
3443
ezekben a számokban. Nézzünk az első adatra
04:34
overwintering survival.
89
262077
1400
az áttelelési mutatóra.
04:35
Now this has been a huge problem for many years,
90
263477
2825
Ez sok éven keresztül egy óriási probléma volt
04:38
basically since the late 1980s, when the varroa mite came
91
266302
4060
alapvetően a nyolcvanas évek vége óta, amikor bejött a varroa atka
04:42
and brought many different viruses, bacteria
92
270362
3376
és különböző vírusokat, baktériumokat és
04:45
and fungal diseases with it.
93
273738
1804
gombás megbetegedéseket hozott magával.
04:47
Overwintering success is hard,
94
275542
1749
Nehéz sikeresen túlélni a telet,
04:49
and that's when most of the colonies are lost,
95
277291
2293
ez az idő, amikor a legtöbb méhcsalád elpusztulhat
04:51
and we found that in the cities, bees are surviving
96
279584
2666
és arra jöttünk rá, hogy a városokban a méhek könnyebben
04:54
better than they are in the country.
97
282250
2348
élik túl, mint vidéken.
04:56
A bit counterintuitive, right?
98
284598
2228
Egy kicsit ellentmondásos, ugye?
04:58
We think, oh, bees, countryside, agriculture,
99
286826
2082
Azt gondoljuk, hogy jaj, a méhek, a vidék, a mezőgazdaság
05:00
but that's not what the bees are showing.
100
288908
2227
de a méhek nem ezt mutatják.
05:03
The bees like it in the city. (Laughter)
101
291135
2149
A méhek szeretnek a városban lenni. (Nevetés)
05:05
Furthermore, they also produce more honey.
102
293284
3147
Sőt, még több mézet is termelnek.
05:08
The urban honey is delicious.
103
296431
2569
A városi méz ízletes.
05:11
The bees in Boston on the rooftop of the Seaport Hotel,
104
299000
3097
A bostoni Seaport Hotel tetőjén lévő méhek,
05:14
where we have hundreds of thousands of bees
105
302097
2472
ahol több százezer méh repked
05:16
flying overheard right now
106
304569
1503
éppen most is a fejünk felett,
05:18
that I'm sure none of you noticed when we walked by,
107
306072
2305
- biztos senki se vette még észre arra járva -
05:20
are going to all of the local community gardens
108
308377
2310
mind a helyi közösségi kertekbe repülnek
05:22
and making delicious, healthy honey
109
310687
2399
és ízletes, egészséges mézet készítenek,
05:25
that just tastes like the flowers in our city.
110
313086
3028
mely pont olyan ízű, mint a városunk virágai.
05:28
So the yield for urban hives, in terms of honey production,
111
316114
4787
Tehát a városi méhcsaládok mézhozama magasabb,
05:32
is higher as well as the overwintering survival,
112
320901
3115
akár csak az áttelelési mutatójuk
05:36
compared to rural areas.
113
324016
1374
összevetve a vidéki területekkel.
05:37
Again, a bit counterintuitive.
114
325390
2002
Ismét egy kicsit ellentmondásos.
05:39
And looking back historically at the timeline
115
327392
3321
Visszatekintve a méhek egészségére a történelem
05:42
of honeybee health, we can go back to the year 950 and see
116
330713
4276
szempontjából, ha 950-ig visszamegyünk, láthatjuk,
05:46
that there was also a great mortality of bees in Ireland.
117
334989
3048
hogy Írországban akkoriban nagy méhpusztulás volt.
05:50
So the problems of bees today isn't necessarily
118
338037
3151
Tehát a méhek problémája nem szükségszerűen
05:53
something new. It has been happening
119
341188
2625
valami új jelenség. Előfordult méhpusztulás
05:55
since over a thousand years ago,
120
343813
2067
több mint ezer évvel ezelőtt is
05:57
but what we don't really notice are these problems in cities.
121
345880
3697
de ezeket a problémákat nem igazán tudjuk kimutatni a városokban.
06:01
So one thing I want to encourage you to think about
122
349577
2028
Tehát arra bátorítom önöket, hogy gondolkodjanak el,
06:03
is the idea of what an urban island is.
123
351605
2402
hogy mit jelent a város mint sziget.
06:06
You think in the city maybe the temperature's warmer.
124
354007
3396
Azt gondoljuk, hogy a városban magasabb a hőmérséklet.
06:09
Why are bees doing better in the city?
125
357403
1579
Miért teljesítenek jobban a méhek a városban?
06:10
This is a big question now to help us understand
126
358982
2672
Ez egy nagy kérdés tehát, hogy segítsen bennünket megérteni,
06:13
why they should be in the city.
127
361654
2321
hogy miért kellene a méheknek a városban lenni.
06:15
Perhaps there's more pollen in the city.
128
363975
2022
Talán több a virágpor a városban.
06:17
With the trains coming in to urban hubs, they can
129
365997
2216
A városi közlekedési csomópontokba érkező vonatok
06:20
carry pollen with them, very light pollen,
130
368213
2579
pollent hoznak magukkal, nagyon könnyű pollent,
06:22
and it's just a big supermarket in the city.
131
370792
2337
ettől a város olyan a méheknek, mint egy bevásárlóközpont.
06:25
A lot of linden trees live along the railroad tracks.
132
373129
3827
Sok hársfa van a vasúti sínek mentén.
06:28
Perhaps there are fewer pesticides in the cities
133
376956
2766
Talán kevesebb a rovarirtószer a városban,
06:31
than there are in [rural] areas.
134
379722
2218
mint a vidéki területeken.
06:33
Perhaps there are other things that we're just not thinking about yet,
135
381940
2852
Talán vannak olyan más dolgok, amelyekre nem is gondoltunk még,
06:36
but that's one idea to think about, urban islands.
136
384792
2607
de a városra mint szigetre mindenképp kell gondolnunk.
06:39
And colony collapse disorder is not the only thing
137
387399
3924
Nem csak a kaptárelhagyás szindróma az egyetlen,
06:43
affecting honeybees. Honeybees are dying,
138
391323
2902
amely érinti a méheket. A méhek pusztulnak
06:46
and it's a huge, huge grand challenge of our time.
139
394225
3704
és ez egy napjaink egyik nagy-nagy kihívása.
06:49
What you can see up here is a map of the world,
140
397929
2472
A világtérképen, amelyet itt láthatnak
06:52
and we're tracking the spread of this varroa mite.
141
400401
3072
a varroa atka elterjedésének útját követjük nyomon.
06:55
Now, the varroa mite is what changed the game
142
403473
2688
Mára a varroa atka megváltoztatta a méhészet
06:58
in beekeeping, and you can see, at the top right,
143
406161
2855
játékszabályait, és láthatják a jobb felső sarokban
07:01
the years are changing, we're coming up to modern times,
144
409016
3263
ahogy az évek változnak, egyszercsak elérünk napjainkig
07:04
and you can see the spread of the varroa mite
145
412279
2330
és követhetik a varroa atka terjedését az
07:06
from the early 1900s through now.
146
414609
2651
1900-as évek elejétől napjainkig.
07:09
It's 1968, and we're pretty much covering Asia.
147
417260
2951
1968-ban járunk és már elég jól lefedjük Ázsiát.
07:12
1971, we saw it spread to Europe and South America,
148
420211
4062
Látjuk, ahogy 1971-ben elkezd Európában és Dél-Amerikában terjedni
07:16
and then, when we get to the 1980s,
149
424273
4388
majd elérkezünk a 80-as évekhez
07:20
and specifically to 1987, the varroa mite finally came
150
428661
4234
egész pontosan 1987-hez, amikor a varroa atka végül
07:24
to North America and to the United States,
151
432895
2382
elért Észak-Amerikába, az Egyesült Államokba
07:27
and that is when the game changed
152
435277
2456
ez az a pont, amikor megváltoztak a játékszabályok
07:29
for honeybees in the United States.
153
437733
2681
a méhek számára az Egyesült Államokban.
07:32
Many of us will remember our childhood growing up,
154
440414
2088
Sokan emlékszünk a gyermekkorunkra
07:34
maybe you got stung by a bee, you saw bees on flowers.
155
442502
2226
talán megszúrt egy méh, ha virágokon láttuk őket.
07:36
Think of the kids today. Their childhood's a bit different.
156
444728
3938
Gondoljunk a mai srácokra. A gyermekkor egy kicsit megváltozott.
07:40
They don't experience this.
157
448666
1924
Ők nem tapasztalják meg ezt.
07:42
The bees just aren't around anymore.
158
450590
2500
A méhek nincsenek már körülöttünk.
07:45
So we need bees and they're disappearing and it's a big problem.
159
453090
3440
Szükségünk van a méhekre, de ők eltűnnek és ez egy nagy probléma.
07:48
What can we do here?
160
456530
1705
Mit tehetünk mi?
07:50
So, what I do is honeybee research.
161
458235
2565
Amivel foglalkozom, az a méhek kutatása.
07:52
I got my Ph.D. studying honeybee health.
162
460800
2093
A méhek egészségének tanulmányozásáért kaptam PhD-t.
07:54
I started in 2005 studying honeybees.
163
462893
3465
2005-ben kezdtem tanulmányozni a méheket.
07:58
In 2006, honeybees started disappearing,
164
466358
2342
2006-ban a méhek elkezdtek eltűnni,
08:00
so suddenly, like, this little nerd kid
165
468700
2361
tehát hirtelen, hogy ez a stréber kölyök
08:03
going to school working with bugs — (Laughter) —
166
471061
2617
iskolába megy, hogy bogarakat tanulmányozzon - (Nevetés)
08:05
became very relevant in the world.
167
473678
2093
hirtelen nagyon aktuálissá vált a világban.
08:07
And it worked out that way.
168
475771
1081
És ez így alakult.
08:08
So my research focuses on ways to make bees healthier.
169
476852
3999
Tehát a kutatásom arra koncentrál, hogyan tehetjük a méheket egészségesebbé.
08:12
I don't research what's killing the bees, per se.
170
480851
2791
Önmagában nem azt kutatom, hogy mi öli meg a méheket.
08:15
I'm not one of the many researchers around the world
171
483642
2183
Nem egy vagyok a világ azon kutatói között,
08:17
who's looking at the effects of pesticides or diseases
172
485825
3071
akik a rovarirtók és a betegségek hatásait keresi
08:20
or habitat loss and poor nutrition on bees.
173
488896
2552
vagy a kaptárelhagyást, vagy a méhek alultápláltságát.
08:23
We're looking at ways to make bees healthier
174
491448
1993
Azt keressük, hogyan lehetnek a méhek egészségesebbek
08:25
through vaccines, through yogurt, like probiotics,
175
493441
3631
injekciók, vagy joghurt segítségével, mint a probiotikumok
08:29
and other types of therapies in ways that can be fed orally to bees,
176
497072
4800
vagy más olyan terápiák segítségével, amelyet megetethetünk a méhekkel,
08:33
and this process is so easy, even a 7-year-old can do it.
177
501872
3035
és ez pedig egy elég egyszerű folyamat, még egy hétéves is képes rá.
08:36
You just mix up some pollen, sugar and water,
178
504907
2360
Összekeverünk virágport, cukrot és vizet
08:39
and whatever active ingredient you want to put in,
179
507267
1802
és valamilyen más aktív anyagot, amelyet szeretnénk,
08:41
and you just give it right to the bees. No chemicals involved,
180
509069
2198
és közvetlenül a méheknek adjuk. Nem használunk kemikáliákat
08:43
just immune boosters.
181
511267
2170
csak immunerősítőket.
08:45
Humans think about our own health in a prospective way.
182
513437
2200
Mi, emberek távlati célként gondolunk az egészségünkre.
08:47
We exercise, we eat healthy, we take vitamins.
183
515637
2660
Sportolunk, egészségesen étkezünk, vitaminokat szedünk.
08:50
Why don't we think about honeybees in that same type of way?
184
518297
3043
Miért ne gondolnánk a méhekre is ugyanígy?
08:53
Bring them to areas where they're thriving
185
521340
2566
Olyan helyekre kell vinni őket, ahol gyarapodnak
08:55
and try to make them healthier before they get sick.
186
523906
3436
és meg kell próbálni egészségessé tenni őket, mielőtt lebetegszenek.
08:59
I spent many years in grad school trying to poke bees and do vaccines
187
527342
4189
Éveket töltöttem az egyetemen azzal,
hogy szurkálgattam a méheket
hogy szurkálgattam a méheket
09:03
with needles. (Laughter) Like, years,
188
531531
3342
tűvel oltóanyagot adtam be nekik. (Nevetés). Éveken
09:06
years at the bench, "Oh my gosh, it's 3 a.m.
189
534873
2302
éveken keresztül a padban. "Azta', már hajnali 3 óra
09:09
and I'm still pricking bees." (Laughter)
190
537175
1351
és még mindig szurkálom a méheket." (Nevetés)
09:10
And then one day I said, "Why don't we just do an oral vaccine?"
191
538526
3874
Egy napon azt mondtam, hogy miért nem szájon át vesszük be az injekciót?
09:14
It's like, "Ugh," so that's what we do. (Laughter)
192
542400
4648
Ez olyan "pfuj!". Na mi ezzel foglalkozunk. (Nevetés)
09:19
I'd love to share with you some images of urban beehives,
193
547048
3188
Szeretnék megosztani önökkel néhány fotót a városi kaptárakról,
09:22
because they can be anything.
194
550236
2482
mert akármilyenek lehetnek.
09:24
I mean, really open your mind with this.
195
552718
1903
Úgy értem tényleg legyenek nyitottak.
09:26
You can paint a hive to match your home.
196
554621
2174
Lefesthetünk egy kaptárt, hogy passzoljon a házunkhoz.
09:28
You can hide a hive inside your home.
197
556795
3370
Elrejthetünk egy kaptárt az otthonunkban.
09:32
These are three hives on the rooftop
198
560165
1812
Ez itt három kaptár a
09:33
of the Fairmont Copley Plaza Hotel,
199
561977
2111
Fairmont Copely Plaza Hotel tetőjén
09:36
and they're beautiful here. I mean, we matched
200
564088
2460
és nagyon szépek itt. Úgy értem, hogy
09:38
the new color of the inside of their rooms to do
201
566548
2681
a szobabelsők színeihez igazítottuk,
09:41
some type of a stained wood with blue for their sheets,
202
569229
3237
mintha kék foltos fa lenne a burkolat,
09:44
and these bees are terrific, and they also will use
203
572466
3019
és ezek a méhek óriásiak, bizonyára fogyasztanak
09:47
herbs that are growing in the garden.
204
575485
2606
a kertben termesztett gyógynövényekből is.
09:50
That's what the chefs go to to use for their cooking,
205
578091
3099
Ezt fogják a séfek főzéskor használni
09:53
and the honey -- they do live events --
206
581190
1879
és a méz, - tartanak fogadásokat -
09:55
they'll use that honey at their bars.
207
583069
2138
ezt a mézet használják a bárjaikban.
09:57
Honey is a great nutritional substitute for regular sugar
208
585207
2620
A méz kiváló helyettesítője a hagyományos cukornak
09:59
because there are different types of sugars in there.
209
587827
2127
mert különböző cukorfajták vannak benne.
10:01
We also have a classroom hives project,
210
589954
2377
Van egy iskolai méhész projektünk is,
10:04
where -- this is a nonprofit venture --
211
592331
2652
- ez egy nonprofit vállalkozás, amelyben
10:06
we're spreading the word around the world for how
212
594983
3117
megismertetjük az emberekkel szerte a világon
10:10
honeybee hives can be taken into the classroom
213
598100
2285
hogyan lehet méhkaptárakat osztályterembe vagy
10:12
or into the museum setting, behind glass,
214
600385
2306
múzeumba vinni, hogy üveg mögött
10:14
and used as an educational tool.
215
602691
2408
oktatási eszközként használhassák.
10:17
This hive that you see here has been
216
605099
1624
A kaptár, amelyet itt látnak már több éve
10:18
in Fenway High School for many years now.
217
606723
2551
a Fenway High School-ban található.
10:21
The bees fly right into the outfield of Fenway Park.
218
609274
1959
A méhek közvetlen a Fenway Parkba tudnak kirepülni.
10:23
Nobody notices it. If you're not a flower,
219
611233
1955
Senki se veszi észre. Ha ön nem egy virág
10:25
these bees do not care about you. (Laughter)
220
613188
2621
akkor a méhek nem fognak foglalkozni önnel. (Nevetés)
10:27
They don't. They don't. They'll say,
221
615809
2371
Nem fognak. Nem fognak. Azt fogják mondani
10:30
"S'cuse me, flying around." (Laughter)
222
618180
2911
"Bocsi, csak erre repülök." (Nevetés)
10:33
Some other images here in telling a part of the story
223
621091
2563
Más képek annak a történetnek a részét mondják el,
10:35
that really made urban beekeeping terrific is
224
623654
2638
amely a városi méhészkedést valóban naggyá tette
10:38
in New York City, beekeeping was illegal until 2010.
225
626292
3364
New Yorkban, ahol 2010-ig illegális volt a méhészkedés.
10:41
That's a big problem, because what's going to pollinate
226
629656
3337
Ez egy nagy probléma, mert akkor hogyan fogjuk beporoztatni
10:44
all of the gardens and the produce locally? Hands?
227
632993
3424
a kertjeinket és a helyi élelmiszereket? A kezünkkel?
10:48
I mean, locally in Boston, there is a terrific company
228
636417
3356
Úgy értem van itt Bostonban egy nagyszerű cég,
10:51
called Green City Growers, and they are going
229
639773
2405
a Green City Growers, akik mennek és
10:54
and pollinating their squash crops by hand with Q-Tips,
230
642178
3511
kézzel, fültisztító pálcikával porozzák be a tökféléiket
10:57
and if they miss that three day window, there's no fruit.
231
645689
2554
és ha elvétik a megporzásra alkalmas három napos kaput, akkor nincs termés.
11:00
Their clients aren't happy, and people go hungry.
232
648243
2903
Az ügyfeleik nem lesznek boldogok és az emberek éhezni fognak.
11:03
So this is important.
233
651146
1868
Tehát ez nagyon fontos.
11:05
We have also some images of honey from Brooklyn.
234
653014
2107
Van pár kép a brooklyn-i mézről.
11:07
Now, this was a mystery in the New York Times
235
655121
1952
Nos, itt egy rejtély a New York Times-ból
11:09
where the honey was very red, and the
236
657073
1848
ahol a méz vörös színű volt és még
11:10
New York State forensics department came in
237
658921
1524
New York állam törvényszéke is megjelent
11:12
and they actually did some science to match
238
660445
2602
és kutatást végeztek, hogy összehasonlítsák
11:15
the red dye with that found
239
663047
2520
a vörös árnyalattal, amelyet
11:17
in a maraschino cherry factory down the street. (Laughter)
240
665567
3251
egy maraschino likőrgyárban találtak az utcában. (Nevetés)
11:20
So you can tailor your honey to taste however you want
241
668818
3398
Tehát bármilyen mézet készíttethetünk a méhekkel,
11:24
by planting bee-friendly flowers.
242
672216
2295
ha méhbarát növényeket telepítünk.
11:26
Paris has been a terrific model for urban beekeeping.
243
674511
2738
Párizs óriási modellje volt a városi méhészkedésnek.
11:29
They've had hives on the rooftop of their opera house
244
677249
2550
Az opera tetején vannak méhkaptárak már régóta
11:31
for many years now, and that's what really got people started, thinking,
245
679799
2936
és az emberek azon kezdtek el gondolkodni, hogy
11:34
"Wow, we can do this, and we should do this."
246
682735
3468
"Azta, meg tudjuk csinálni, és folytatnunk is kellene."
11:38
Also in London, and in Europe across the board,
247
686203
2833
Londonban szintén, és szerte Európában
11:41
they're very advanced in their use of green rooftops
248
689036
3252
nagyon profik az emberek a zöldtetőkben
11:44
and integrating beehives,
249
692288
2498
melyekre méheket telepítenek,
11:46
and I'll show you an ending note here.
250
694786
3181
és végül egy üzenetet szeretnék átadni.
11:49
I would like to encourage you to open your mind.
251
697967
2075
Bátorítani szeretném önöket, hogy legyenek nyitottak.
11:52
What can you do to save the bees or to help them
252
700042
3161
Mit tudnak önök tenni, hogy megmentsék vagy segítsék a méheket
11:55
or to think of sustainable cities in the future?
253
703203
3791
vagy hogy fenntartható városokra gondoljanak a jövőben?
11:58
Well, really, just change your perspective.
254
706994
1970
Nos, tényleg csak annyi, hogy változtassanak nézőpontot.
12:00
Try to understand that bees are very important.
255
708964
1974
Próbálják meg megérteni, hogy milyen fontosak a méhek.
12:02
A bee isn't going to sting you if you see it.
256
710938
2411
Ha látnak egy méhet, nem fogja önöket megszúrni.
12:05
The bee dies. Honeybees die when they sting,
257
713349
3314
A méh elpusztul. A méhek elpusztulnak, amikor szúrnak,
12:08
so they don't want to do it either. (Laughter)
258
716663
2442
tehát nem fogják ezt megtenni. (Nevetés)
12:11
It's nothing to panic about. They're all over the city.
259
719105
4090
Nincs miért pánikolni. Itt vannak az egész városban.
12:15
You could even get your own hive if you want.
260
723195
2102
Akár lehet saját méhcsaládjuk is, ha szeretnék.
12:17
There are great resources available,
261
725297
1728
Kiváló ismeretanyagok állnak rendelkezésre,
12:19
and there are even companies that will help get you set up and mentor you
262
727025
2951
sőt, még vállalatok is vannak, amelyek segítenek a kezdésben és mentorálnak
12:21
and it's important for our educational system in the world
263
729981
3126
és ez nagyon fontos a világ oktatási rendszere számára
12:25
for students to learn about agriculture worldwide
264
733107
2686
a diákok számára, akik világszerte a mezőgazdaságról tanulhatnak
12:27
such as this little girl, who, again, is not even getting stung.
265
735793
3835
mint ahogy ez a kislány is a képen, akit, ismét mondom, nem szúrtak meg.
12:31
Thank you. (Applause)
266
739628
2354
Köszönöm! (Taps)
ABOUT THE SPEAKER
Noah Wilson-Rich - BeekeeperNoah Wilson-Rich studies bees and bee diseases. He founded Best Bees Company to support people who want to own and care for their own beehive.
Why you should listen
Noah Wilson-Rich founded Best Bees Company in his Boston apartment while getting his Ph.D. at Tufts University. Best Bees supplies gardeners and any other interested parties in the Boston area with beehives, as well as the resources, materials and appropriate consultation for their upkeep. This service is a nontraditional means of raising money for research to improve honey bee health. Profits from installing and managing these honey beehives goes to fund Wilson-Rich's research into bee diseases.
Noah Wilson-Rich | Speaker | TED.com