TEDxManhattan
Britta Riley: A garden in my apartment
Britta Riley: Puutarha kotini sisällä
Filmed:
Readability: 4.6
2,448,701 views
Britta Riley halusi kasvattaa itse ruokansa (pienessä asunnossaan). Niinpä hän ystävineen kehitti kasvatusjärjestelmän käytetyistä muovipulloista -- tutkimalla, testaamalla ja virittämällä järjestelmää sosiaalisen median avustuksella kokeillen useita vaihtoehtoja kerralla päätyen optimaaliseen järjestelmään. Sitä voi kutsua jaetuksi tee-se-itse-toiminnaksi. Entäs tulokset? Herkullisia!
Britta Riley - Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:15
I, like many of you,
0
0
2000
Minä, kuten monet teistäkin,
00:17
am one of the two billion people on Earth
1
2000
5000
olen yksi kahdesta miljardista ihmisestä,
00:22
who live in cities.
2
7000
2000
jotka elävät kaupungeissa.
00:24
And there are days -- I don't know about the rest of you guys --
3
9000
3000
Joskus on päiviä -- en tiedä teistä muista --
00:27
but there are days when I palpably feel
4
12000
4000
mutta joskus on päiviä, jolloin tunnen selvästi,
00:31
how much I rely on other people
5
16000
2000
kuinka riippuvainen olen muista ihmisistä
00:33
for pretty much everything in my life.
6
18000
3000
lähes kaikilla elämäni osa-alueilla.
00:36
And some days, that can even be a little scary.
7
21000
3000
Joinain päivinä se voi jopa pelottaa.
00:39
But what I'm here to talk to you about today
8
24000
2000
Tänään olen kertomassa teille siitä,
00:41
is how that same interdependence
9
26000
3000
kuinka sama keskinäinen riippuvuus
00:44
is actually an extremely powerful social infrastructure
10
29000
4000
on itse asiassa erittäin vahva yhteiskunnallinen perusrakenne,
00:48
that we can actually harness
11
33000
3000
jonka voimme jopa valjastaa
00:51
to help heal some of our deepest civic issues,
12
36000
4000
auttaaksemme parantamaan joitain suurimmista ongelmistamme yhteiskunnassa,
00:55
if we apply open source collaboration.
13
40000
4000
jos käytämme open source -yhteistyötä.
00:59
A couple of years ago,
14
44000
2000
Muutama vuosi sitten
01:01
I read an article by New York Times writer Michael Pollan
15
46000
3000
luin New York Timesista Michael Pollanin artikkelin,
01:04
in which he argued that growing even some of our own food
16
49000
4000
jossa hän väitti, että edes vähäinen ruoan kotikasvatus
01:08
is one of the best things
17
53000
2000
on eräs parhaista asioista,
01:10
that we can do for the environment.
18
55000
2000
jonka voimme tehdä ympäristön hyväksi.
01:12
Now at the time that I was reading this,
19
57000
2000
Kuin luin sitä,
01:14
it was the middle of the winter
20
59000
2000
oli keskitalvi,
01:16
and I definitely did not have room for a lot of dirt
21
61000
3000
eikä minulla ollut todellakaan tilaa kasalle multaa
01:19
in my New York City apartment.
22
64000
3000
asunnossani New Yorkissa.
01:22
So I was basically just willing to settle
23
67000
2000
Niinpä olin periaatteessa valmis tyytymään
01:24
for just reading the next Wired magazine
24
69000
2000
lukemaan seuraavaa Wired-lehteä
01:26
and finding out how the experts were going to figure out
25
71000
2000
selvitellen, kuinka ammattilaiset aikoivat keksiä,
01:28
how to solve all these problems for us in the future.
26
73000
3000
kuinka ratkaista nämä ongelmat tulevaisuudessa puolestamme.
01:31
But that was actually exactly the point
27
76000
3000
Mutta se oli itse asiassa juurikin se seikka,
01:34
that Michael Pollan was making in this article --
28
79000
2000
jonka Michael Pollan esitti artikkelissaan --
01:36
was it's precisely when we hand over
29
81000
2000
juuri silloin, kun siirrämme
01:38
the responsibility for all these things to specialists
30
83000
3000
vastuun näistä asioista ammattilaisille,
01:41
that we cause the kind of messes
31
86000
3000
että aiheutamme tällaisia sotkuja,
01:44
that we see with the food system.
32
89000
3000
joita huomaamme ruoan tuotannossa.
01:47
So, I happen to know a little bit from my own work
33
92000
3000
Satun tietämään vähän oman työni kautta siitä,
01:50
about how NASA has been using hydroponics
34
95000
4000
kuinka NASA on käyttänyt vesiviljelyä
01:54
to explore growing food in space.
35
99000
3000
tutkiakseen ruoan kasvattamista avaruudessa.
01:57
And you can actually get optimal nutritional yield
36
102000
4000
Optimaalisen ravinnepitoisuuden voi itse asiassa saada aikaan
02:01
by running a kind of high-quality liquid soil
37
106000
4000
juoksuttamalla eräänlaista korkealaatuista nestemäistä maaperää
02:05
over plants' root systems.
38
110000
3000
kasvien juuristossa.
02:08
Now to a vegetable plant,
39
113000
2000
Vihannekselle
02:10
my apartment has got to be
40
115000
2000
asuntoni lienee
02:12
about as foreign as outer space.
41
117000
2000
lähes yhtä vieras kuin avaruuskin.
02:14
But I can offer some natural light
42
119000
3000
Mutta voin tarjota vähän luonnonvaloa
02:17
and year-round climate control.
43
122000
2000
ja säädellyn ilmaston ympäri vuoden.
02:19
Fast-forward two years later:
44
124000
2000
Pikakelaus kahden vuoden päähän:
02:21
we now have window farms,
45
126000
2000
nyt meillä on ikkunapuutarhoja,
02:23
which are vertical, hydroponic platforms
46
128000
2000
jotka ovat pystysuoria vesiviljelyalustoja
02:25
for food-growing indoors.
47
130000
3000
ruoan kasvattamiseen sisätiloissa.
02:28
And the way it works is that there's a pump at the bottom,
48
133000
3000
Se toimii siten, että alhaalla on pumppu,
02:31
which periodically sends some of this liquid nutrient solution up to the top,
49
136000
3000
joka siirtää määräajoin ylös tätä nestemäistä ravinneliuosta,
02:34
which then trickles down through plants' root systems
50
139000
3000
joka sitten tippuu alas läpi kasvien juuriston,
02:37
that are suspended in clay pellets --
51
142000
2000
joka on ruukkusorassa --
02:39
so there's no dirt involved.
52
144000
3000
joten multaa ei käytetä.
02:42
Now light and temperature vary
53
147000
2000
Valo ja lämpötila vaihtelee
02:44
with each window's microclimate,
54
149000
2000
eri ikkunoiden mikroilmastoissa,
02:46
so a window farm
55
151000
2000
joten ikkunapuutarha
02:48
requires a farmer,
56
153000
2000
edellyttää viljelijää,
02:50
and she must decide
57
155000
2000
ja hänen pitää päättää,
02:52
what kind of crops she is going to put in her window farm,
58
157000
3000
minkälaisia kasveja hän laittaa ikkunapuutarhaansa
02:55
and whether she is going to feed her food organically.
59
160000
4000
ja aikooko hän ravita ruokaansa orgaanisesti.
02:59
Back at the time, a window farm was no more
60
164000
3000
Ennen vanhaan ikkunapuutarha oli vain
03:02
than a technically complex idea
61
167000
2000
teknisesti monimutkainen idea,
03:04
that was going to require a lot of testing.
62
169000
3000
joka olisi vaatinut paljon testaamista.
03:07
And I really wanted it to be an open project,
63
172000
2000
Minä halusin sen todella olevan avoin projekti,
03:09
because hydroponics
64
174000
2000
koska vesiviljely
03:11
is one of the fastest growing areas of patenting
65
176000
2000
on eräs patentoinnin nopeimmin kasvavista alueista
03:13
in the United States right now
66
178000
2000
nykyään USA:ssa
03:15
and could possibly become
67
180000
2000
ja voisi mahdollisesti tulla
03:17
another area like Monsanto,
68
182000
2000
Monsanton kaltaiseksi alaksi,
03:19
where we have a lot of corporate intellectual property
69
184000
3000
jossa on paljon yritysten immateriaalioikeuksia
03:22
in the way of people's food.
70
187000
3000
ihmisten ruoan tiellä.
03:25
So I decided that, instead of creating a product,
71
190000
3000
Päätin, että tuotteistamisen sijaan
03:28
what I was going to do
72
193000
2000
aikomukseni oli
03:30
was open this up to a whole bunch of co-developers.
73
195000
3000
avata tämä usealle kehittäjälle yhteistyössä.
03:34
The first few systems that we created, they kind of worked.
74
199000
3000
Ensimmäiset kehittämämme järjestelmät toimivat tavallaan.
03:37
We were actually able to grow about a salad a week
75
202000
2000
Pystyimme jopa kasvattamaan salaatin verran viikossa
03:39
in a typical New York City apartment window.
76
204000
2000
normaalilla asunnon ikkunalla New Yorkissa.
03:41
And we were able to grow cherry tomatoes and
77
206000
2000
Pystyimme kasvattamaan myös kirsikkatomaatteja
03:43
cucumbers, all kinds of stuff.
78
208000
2000
ja kurkkuja, kaikenlaista.
03:45
But the first few systems
79
210000
2000
Ensimmäiset järjestelmät
03:47
were these leaky, loud power-guzzlers
80
212000
3000
olivat vuotavia ja äänekkäitä sähkösyöppöjä,
03:50
that Martha Stewart would definitely never have approved.
81
215000
3000
joita Martha Stewart ei olisi missään nimessä hyväksynyt.
03:53
(Laughter)
82
218000
2000
(Naurua)
03:55
So to bring on more co-developers,
83
220000
2000
Saadaksemme lisää kehittäjiä
03:57
what we did was we created a social media site
84
222000
3000
loimme sosiaalisen median sivuston,
04:00
on which we published the designs,
85
225000
2000
jossa julkaisimme mallit,
04:02
we explained how they worked,
86
227000
2000
selitimme niiden toiminnat
04:04
and we even went so far
87
229000
3000
ja menimme jopa niin pitkälle,
04:07
as to point out everything that was wrong with these systems.
88
232000
3000
että osoitimme kaikki viat järjestelmissä.
04:10
And then we invited people all over the world
89
235000
2000
Sitten kutsuimme ihmisiä ympäri maailmaa
04:12
to build them and experiment with us.
90
237000
3000
rakentamaan niitä ja testailemaan kanssamme.
04:16
So actually now on this website,
91
241000
2000
Itse asiassa tällä sivustolla
04:18
we have 18,000 people.
92
243000
3000
on jo 18 000 ihmistä.
04:21
And we have window farms
93
246000
2000
Ja meillä on ikkunapuutarhoja
04:23
all over the world.
94
248000
2000
ympäri maailmaa.
04:25
What we're doing
95
250000
2000
Meidän toimintaamme
04:27
is what NASA or a large corporation
96
252000
2000
voisi NASA tai suuryritys
04:29
would call R&D, or research and development.
97
254000
3000
kutsua R&D:ksi, tai tuotekehitykseksi.
04:32
But what we call it is R&D-I-Y,
98
257000
3000
Mutta me kutsumme sitä R&D-I-Y:ksi,
04:35
or research and develop it yourself.
99
260000
4000
tai 'tutki ja kehitä itse'.
04:39
So for example,
100
264000
2000
Esimerkiksi
04:41
Jackson came along and suggested
101
266000
2000
Jackson tuli mukaan ja ehdotti,
04:43
that we use air pumps instead of water pumps.
102
268000
2000
että käyttäisimme ilmapumppuja vesipumppujen sijaan.
04:45
It took building a whole bunch of systems to get it right,
103
270000
2000
Se vaati useiden järjestelmien rakentamista toimiakseen oikein,
04:47
but once we did, we were able
104
272000
2000
mutta kun se onnistui, pystyimme
04:49
to cut our carbon footprint nearly in half.
105
274000
3000
leikkaamaan hiilijalanjäljen lähes puoleen.
04:52
Tony in Chicago has been taking on growing experiments,
106
277000
3000
Chicagolainen Tony on kokeillut kasvattamista
04:55
like lots of other window farmers,
107
280000
2000
monien muiden ikkunapuutarhureiden tapaan
04:57
and he's been able to get his strawberries to fruit
108
282000
3000
ja on saanut mansikkansa tuottamaan marjoja
05:00
for nine months of the year in low-light conditions
109
285000
3000
yhdeksän kuukautta vuodessa vähäisessä valaistuksessa
05:03
by simply changing out the organic nutrients.
110
288000
4000
pelkästään vaihtelemalla orgaanisia ravinteita.
05:07
And window farmers in Finland
111
292000
2000
Ikkunapuutarhurit Suomessa
05:09
have been customizing their window farms
112
294000
2000
ovat mukauttaneet ikkunapuutarhansa
05:11
for the dark days of the Finnish winters
113
296000
2000
Suomen pimeisiin talvipäiviin
05:13
by outfitting them with LED grow lights
114
298000
3000
varustaen ne LED-kasvuvaloilla,
05:16
that they're now making open source and part of the project.
115
301000
3000
joita he tekevät avoimesti ja osaksi projektia.
05:19
So window farms have been evolving
116
304000
2000
Ikkunapuutarhat ovat kehittyneet
05:21
through a rapid versioning process
117
306000
2000
nopean versiointiprosessin kautta
05:23
similar to software.
118
308000
2000
tietokoneohjelmien tapaan.
05:25
And with every open source project,
119
310000
3000
Jokaisen open source -projektin
05:28
the real benefit is the interplay
120
313000
2000
todellinen hyöty on vuorovaikutuksessa
05:30
between the specific concerns
121
315000
2000
eri osa-alueiden välillä
05:32
of people customizing their systems
122
317000
2000
ihmisten mukauttaessa järjestelmiään
05:34
for their own particular concerns
123
319000
2000
omiin tarpeisiinsa
05:36
and the universal concerns.
124
321000
2000
ja kaikkien hyväksi.
05:38
So my core team and I
125
323000
2000
Niinpä ydinryhmä ja minä
05:40
are able to concentrate on the improvements
126
325000
2000
voimme keskittyä parannuksiin,
05:42
that really benefit everyone.
127
327000
3000
jotka oikeasti hyödyttävät kaikkia.
05:45
And we're able to look out for the needs of newcomers.
128
330000
3000
Ja voimme huomioida uusien tulokkaiden tarpeet.
05:48
So for do-it-yourselfers,
129
333000
2000
Joten tee-se-itse-ihmisille
05:50
we provide free, very well-tested instructions
130
335000
4000
annamme ilmaiset, hyvin testatut ohjeet,
05:54
so that anyone, anywhere around the world,
131
339000
2000
jotta kuka tahansa missä tahansa kolkassa
05:56
can build one of these systems for free.
132
341000
2000
voi rakentaa tällaisen järjestelmän ilmaiseksi.
05:58
And there's a patent pending on these systems as well
133
343000
3000
Näistä järjestelmissä on vireillä myös patentti,
06:01
that's held by the community.
134
346000
2000
joka on yhteisön omistama.
06:03
And to fund the project,
135
348000
2000
Rahoittaaksemme projektia
06:05
we partner to create products
136
350000
2000
verkostumme tehdäksemme tuotteita,
06:07
that we then sell to schools and to individuals
137
352000
3000
joita voimme myydä kouluille ja yksityishenkilöille,
06:10
who don't have time to build their own systems.
138
355000
3000
joilla ei ole aikaa rakentaa omia järjestelmiään.
06:13
Now within our community,
139
358000
2000
Yhteisössämme
06:15
a certain culture has appeared.
140
360000
2000
on syntynyt eräänlainen kulttuuri.
06:17
In our culture, it is better to be a tester
141
362000
2000
Kulttuurissamme on parempi olla testaaja,
06:19
who supports someone else's idea
142
364000
3000
joka tukee jonkun toisen ideaa,
06:22
than it is to be just the idea guy.
143
367000
3000
kuin olla vain ideoija.
06:25
What we get out of this project
144
370000
2000
Tästä projektista saatava hyöty on,
06:27
is we get support for our own work,
145
372000
2000
että saamme tukea omalle työllemme,
06:29
as well as an experience of actually contributing
146
374000
4000
kuin myös kokemusta oikeasti osallistumalla
06:33
to the environmental movement
147
378000
2000
ympäristöliikkeeseen
06:35
in a way other than just screwing in new light bulbs.
148
380000
3000
eri tavoin kuin vain ruuvaamalla uusia lamppuja.
06:38
But I think that Eileen expresses best
149
383000
3000
Luulen Eileenin ilmaisseen asian parhaiten,
06:41
what we really get out of this,
150
386000
2000
että mitä tästä saamme irti,
06:43
which is the actual joy of collaboration.
151
388000
3000
on yhteistyön todellinen ilo.
06:46
So she expresses here what it's like
152
391000
3000
Hän ilmaisee tässä, millaista on
06:49
to see someone halfway across the world
153
394000
2000
nähdä jonkun toisen maapallon toisella puolen
06:51
having taken your idea, built upon it
154
396000
2000
ottaneen idean, rakentaen sen pohjalta
06:53
and then acknowledging you for contributing.
155
398000
3000
ja sitten kiittäen keksijää mukana olemisesta.
06:56
If we really want to see the kind of wide consumer behavior change
156
401000
4000
Jos haluamme oikeasti nähdä laajan kulutuskulttuurin muutoksen,
07:00
that we're all talking about
157
405000
2000
josta puhumme
07:02
as environmentalists and food people,
158
407000
2000
ympäristönsuojelijoina ja ruokaihmisinä,
07:04
maybe we just need to ditch the term "consumer"
159
409000
2000
ehkä meidän vain pitää hylätä termi "kuluttaja"
07:06
and get behind the people who are doing stuff.
160
411000
4000
ja tukea ihmisiä, jotka tekevät asioita.
07:10
Open source projects tend to have a momentum of their own.
161
415000
3000
Open source -projekteissa on tapana olla omanlainen voimansa.
07:13
And what we're seeing is that R&D-I-Y
162
418000
2000
Ja me näemme R&D-I-Y:n
07:15
has moved beyond just window farms and LEDs
163
420000
4000
kasvaneen yli vain ikkunapuutarhoista ja LED:stä
07:19
into solar panels and aquaponic systems.
164
424000
4000
aurinkopaneeleihin ja aquaponisiin järjestelmiin.
07:23
And we're building upon innovations
165
428000
2000
Ja me rakennamme keksinnöistä,
07:25
of generations who went before us.
166
430000
2000
joita aikaisemmat sukupolvet alustivat.
07:27
And we're looking ahead at generations
167
432000
2000
Ja katsomme myös tulevia sukupolvia,
07:29
who really need us to retool our lives now.
168
434000
4000
jotka todella tarvitsevat meidän muuttavan elämäämme.
07:33
So we ask that you join us
169
438000
2000
Toivomme sinun liittyvän mukaan
07:35
in rediscovering the value
170
440000
2000
löytämään uudelleen arvot
07:37
of citizens united,
171
442000
2000
yhdistyneinä kansalaisina
07:39
and to declare
172
444000
2000
ja julistamaan,
07:41
that we are all still pioneers.
173
446000
3000
että olemme edelleen pioneereja.
07:44
(Applause)
174
449000
2000
(Aplodeja)
ABOUT THE SPEAKER
Britta Riley - Artist, urban farmerBritta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city.
Why you should listen
Britta Riley is an artist and technologist who makes crowdsourced R&D solutions for environmental issues. Her company, Windowfarms.org was named one of the top 100 businesses to watch in 2010 by Entrepreneur Magazine. Windowfarms makes vertical hydroponic platforms for growing food in city windows, designed in conjunction with a online citizen science web platform for with over 16,000 community members worldwide.
Britta Riley | Speaker | TED.com