TEDxManhattan
Britta Riley: A garden in my apartment
Britta Riley: En trädgård i min lägenhet
Filmed:
Readability: 4.6
2,448,701 views
Britta Riley ville odla sin egen mat (i sin lilla lägenhet). Så hon och hennes vänner utvecklade ett system för att odla växter i bortslängda plastflaskor - de forskade, testade och finjusterade med hjälp av sociala media, provade många olika varianter samtidigt och kom snabbt fram till det optimala systemet. Kalla det distribuerad DIY. Resultatet? Smaskigt.
Britta Riley - Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:15
I, like many of you,
0
0
2000
Jag, likt många av er,
00:17
am one of the two billion people on Earth
1
2000
5000
är en av två miljarder människor på jorden
00:22
who live in cities.
2
7000
2000
som lever i städer.
00:24
And there are days -- I don't know about the rest of you guys --
3
9000
3000
Och det finns dagar,
jag vet inte hur det är med er,
jag vet inte hur det är med er,
00:27
but there are days when I palpably feel
4
12000
4000
men det finns dagar
när jag verkligen känner
när jag verkligen känner
00:31
how much I rely on other people
5
16000
2000
hur mycket jag är beroende av andra
00:33
for pretty much everything in my life.
6
18000
3000
för i stort sett allt i mitt liv.
00:36
And some days, that can even be a little scary.
7
21000
3000
Och vissa dagar, kan det
till och med vara lite läskigt.
till och med vara lite läskigt.
00:39
But what I'm here to talk to you about today
8
24000
2000
Men det jag tänkt tala om idag
00:41
is how that same interdependence
9
26000
3000
är hur samma beroendesystem
00:44
is actually an extremely powerful social infrastructure
10
29000
4000
är en extremt kraftfull
social infrastruktur
social infrastruktur
00:48
that we can actually harness
11
33000
3000
som vi faktiskt kan använda
00:51
to help heal some of our deepest civic issues,
12
36000
4000
för att åtgärda
våra svåraste samhällsproblem,
våra svåraste samhällsproblem,
00:55
if we apply open source collaboration.
13
40000
4000
om vi samarbetar med hjälp av open source.
00:59
A couple of years ago,
14
44000
2000
För några år sen
01:01
I read an article by New York Times writer Michael Pollan
15
46000
3000
läste jag en artikel i New York Times
av Michael Pollan
av Michael Pollan
01:04
in which he argued that growing even some of our own food
16
49000
4000
där han argumenterade för att odla
ens lite grann av vår egen mat
ens lite grann av vår egen mat
01:08
is one of the best things
17
53000
2000
är en av de bästa saker
01:10
that we can do for the environment.
18
55000
2000
vi kan göra för miljön.
01:12
Now at the time that I was reading this,
19
57000
2000
Vid tidpunkten när jag läste det här
01:14
it was the middle of the winter
20
59000
2000
var det mitt i vintern
01:16
and I definitely did not have room for a lot of dirt
21
61000
3000
och jag hade verkligen inte
plats för massa jord
plats för massa jord
01:19
in my New York City apartment.
22
64000
3000
i min New York-lägenhet.
01:22
So I was basically just willing to settle
23
67000
2000
Så jag var i stort sätt redo att nöja mig
01:24
for just reading the next Wired magazine
24
69000
2000
med att läsa nästa nummer av Wired
01:26
and finding out how the experts were going to figure out
25
71000
2000
och lära mig hur
experterna skulle klura ut
experterna skulle klura ut
01:28
how to solve all these problems for us in the future.
26
73000
3000
hur alla de här problemen
skulle kunna lösas i framtiden.
skulle kunna lösas i framtiden.
01:31
But that was actually exactly the point
27
76000
3000
Men det var faktiskt det som var poängen
01:34
that Michael Pollan was making in this article --
28
79000
2000
Michael Pollan gjorde i sin artikel -
01:36
was it's precisely when we hand over
29
81000
2000
att det är just när vi
lämnar över ansvaret
lämnar över ansvaret
01:38
the responsibility for all these things to specialists
30
83000
3000
för alla de här sakerna till specialister
01:41
that we cause the kind of messes
31
86000
3000
som vi skapar den typ av röra
01:44
that we see with the food system.
32
89000
3000
vi ser idag med vårt livsmedelssystem.
01:47
So, I happen to know a little bit from my own work
33
92000
3000
Så, jag råkar veta en del
från mitt eget jobb
från mitt eget jobb
01:50
about how NASA has been using hydroponics
34
95000
4000
om hur NASA använt hydrokultur
01:54
to explore growing food in space.
35
99000
3000
för att forska på odling av mat i rymden.
01:57
And you can actually get optimal nutritional yield
36
102000
4000
Och man kan faktiskt få
optimalt näringsutbyte
optimalt näringsutbyte
02:01
by running a kind of high-quality liquid soil
37
106000
4000
genom att spola en slags flytande jord
02:05
over plants' root systems.
38
110000
3000
över plantornas rotsystem.
02:08
Now to a vegetable plant,
39
113000
2000
Från en plantas perspektiv
02:10
my apartment has got to be
40
115000
2000
måste min lägenhet vara
02:12
about as foreign as outer space.
41
117000
2000
ungefär lika främmande som yttre rymden.
02:14
But I can offer some natural light
42
119000
3000
Men jag kan erbjuda
en del naturligt solljus
en del naturligt solljus
02:17
and year-round climate control.
43
122000
2000
och klimatkontroll året runt.
02:19
Fast-forward two years later:
44
124000
2000
Vi hoppar fram två år i tiden:
02:21
we now have window farms,
45
126000
2000
nu har vi fönsterfarmar,
02:23
which are vertical, hydroponic platforms
46
128000
2000
vertikala, hydroponiska plattformar
02:25
for food-growing indoors.
47
130000
3000
för att odla växter inomhus.
02:28
And the way it works is that there's a pump at the bottom,
48
133000
3000
Och sättet de fungerar på är
att det sitter en pump i botten,
att det sitter en pump i botten,
02:31
which periodically sends some of this liquid nutrient solution up to the top,
49
136000
3000
som stundvis skickar lite
flytande näringslösning till toppen,
flytande näringslösning till toppen,
02:34
which then trickles down through plants' root systems
50
139000
3000
vilken sen sipprar ner
genom plantornas rotsystem
genom plantornas rotsystem
02:37
that are suspended in clay pellets --
51
142000
2000
vilka är upphängda i lecakulor,
02:39
so there's no dirt involved.
52
144000
3000
så ingen jord är inblandad.
02:42
Now light and temperature vary
53
147000
2000
Ljus och temperatur varierar
02:44
with each window's microclimate,
54
149000
2000
med varje fönsters mikroklimat
02:46
so a window farm
55
151000
2000
så en fönsterfarm
02:48
requires a farmer,
56
153000
2000
kräver en fönsterbonde
02:50
and she must decide
57
155000
2000
och hon måste avgöra
02:52
what kind of crops she is going to put in her window farm,
58
157000
3000
vilken typ av gröda hon ska
plantera i sin fönsterfarm
plantera i sin fönsterfarm
02:55
and whether she is going to feed her food organically.
59
160000
4000
och huruvida hon ska
mata sin mat ekologiskt.
mata sin mat ekologiskt.
02:59
Back at the time, a window farm was no more
60
164000
3000
På den tiden var en försterfarm inget mer
03:02
than a technically complex idea
61
167000
2000
än en tekniskt komplicerad idé
03:04
that was going to require a lot of testing.
62
169000
3000
som skulle kräva en massa test.
03:07
And I really wanted it to be an open project,
63
172000
2000
Jag ville verkligen ha ett öppet projekt,
03:09
because hydroponics
64
174000
2000
eftersom hydrokultur
03:11
is one of the fastest growing areas of patenting
65
176000
2000
är en av de snabbast
växande patentområdena
växande patentområdena
03:13
in the United States right now
66
178000
2000
i Förenta Staterna just nu
03:15
and could possibly become
67
180000
2000
och har potential att bli
03:17
another area like Monsanto,
68
182000
2000
ytterligare ett område som Monsanto,
03:19
where we have a lot of corporate intellectual property
69
184000
3000
där företag skapar massa immaterialrätt
03:22
in the way of people's food.
70
187000
3000
som gäller folks mat.
03:25
So I decided that, instead of creating a product,
71
190000
3000
Så jag beslutade att istället för
att skapa en produkt,
att skapa en produkt,
03:28
what I was going to do
72
193000
2000
var det jag skulle göra
03:30
was open this up to a whole bunch of co-developers.
73
195000
3000
att öppna upp det här
för en hel hög av medutvecklare.
för en hel hög av medutvecklare.
03:34
The first few systems that we created, they kind of worked.
74
199000
3000
De första system vi skapade funkade, typ.
03:37
We were actually able to grow about a salad a week
75
202000
2000
Vi lyckades odla ungefär
en sallad i veckan
en sallad i veckan
03:39
in a typical New York City apartment window.
76
204000
2000
i fönstret i en vanlig New York-lägenhet.
03:41
And we were able to grow cherry tomatoes and
77
206000
2000
Vi lyckades odla körsbärstomater
03:43
cucumbers, all kinds of stuff.
78
208000
2000
och gurkor, alla möjliga saker.
03:45
But the first few systems
79
210000
2000
Men de första systemen
03:47
were these leaky, loud power-guzzlers
80
212000
3000
var läckande, högljudda energislukare
03:50
that Martha Stewart would definitely never have approved.
81
215000
3000
som Martha Stewart
definitivt aldrig hade godkänt.
definitivt aldrig hade godkänt.
03:53
(Laughter)
82
218000
2000
(Skratt)
03:55
So to bring on more co-developers,
83
220000
2000
Så för att få in fler medutvecklare,
03:57
what we did was we created a social media site
84
222000
3000
skapade vi en social nätverkssajt
04:00
on which we published the designs,
85
225000
2000
där vi publicerade ritningarna,
04:02
we explained how they worked,
86
227000
2000
förklarade hur de fungerade,
04:04
and we even went so far
87
229000
3000
och vi gick till och med så långt
04:07
as to point out everything that was wrong with these systems.
88
232000
3000
att peka ut allt som var fel med systemen.
04:10
And then we invited people all over the world
89
235000
2000
Sen bjöd vi in folk från hela världen
04:12
to build them and experiment with us.
90
237000
3000
att bygga dem och experimentera med oss.
04:16
So actually now on this website,
91
241000
2000
Så nu på den här sajten
04:18
we have 18,000 people.
92
243000
3000
har vi faktiskt 18 000 personer.
04:21
And we have window farms
93
246000
2000
Och vi har fönsterfarmar
04:23
all over the world.
94
248000
2000
över hela världen.
04:25
What we're doing
95
250000
2000
Det vi håller på med
04:27
is what NASA or a large corporation
96
252000
2000
är vad NASA eller stora företag
04:29
would call R&D, or research and development.
97
254000
3000
skulle kalla FoU,
Forskning och Utveckling.
Forskning och Utveckling.
04:32
But what we call it is R&D-I-Y,
98
257000
3000
Men vad vi kallar det är FoU-D-S,
04:35
or research and develop it yourself.
99
260000
4000
eller forska och utveckla det själv.
04:39
So for example,
100
264000
2000
Som exempel,
04:41
Jackson came along and suggested
101
266000
2000
kom Jackson och föreslog
04:43
that we use air pumps instead of water pumps.
102
268000
2000
luftpumpar istället för vattenpumpar.
04:45
It took building a whole bunch of systems to get it right,
103
270000
2000
Vi byggde en massa system
innan det blev rätt.
innan det blev rätt.
04:47
but once we did, we were able
104
272000
2000
Men när vi väl gjort det, kunde vi
04:49
to cut our carbon footprint nearly in half.
105
274000
3000
kapa vår klimatpåverkan till hälften.
04:52
Tony in Chicago has been taking on growing experiments,
106
277000
3000
Tony i Chicago har
experimenterat med odling
experimenterat med odling
04:55
like lots of other window farmers,
107
280000
2000
som många andra fönsterfarmare,
04:57
and he's been able to get his strawberries to fruit
108
282000
3000
och har lyckats få
sina jordgubbar att bära frukt
sina jordgubbar att bära frukt
05:00
for nine months of the year in low-light conditions
109
285000
3000
nio månader om året
i dåliga ljusförhållanden
i dåliga ljusförhållanden
05:03
by simply changing out the organic nutrients.
110
288000
4000
enbart genom att byta ut de
ekologiska näringsämnena.
ekologiska näringsämnena.
05:07
And window farmers in Finland
111
292000
2000
Och fönsterfarmare i Finland
05:09
have been customizing their window farms
112
294000
2000
har anpassat sina fönsterfarmar
05:11
for the dark days of the Finnish winters
113
296000
2000
efter de finländska vintrarnas mörka dagar
05:13
by outfitting them with LED grow lights
114
298000
3000
genom att bestycka dem med LED-växtlampor
05:16
that they're now making open source and part of the project.
115
301000
3000
som de nu gör open source
och till en del av projektet.
och till en del av projektet.
05:19
So window farms have been evolving
116
304000
2000
Så fönsterfarmar har evolverat
05:21
through a rapid versioning process
117
306000
2000
genom en snabb versionsprocess
05:23
similar to software.
118
308000
2000
liknande mjukvara.
05:25
And with every open source project,
119
310000
3000
Och med varje nytt open source-projekt,
05:28
the real benefit is the interplay
120
313000
2000
ligger den verkliga fördelen i samspelet
05:30
between the specific concerns
121
315000
2000
mellan de specifika angelägenheterna
05:32
of people customizing their systems
122
317000
2000
av de som skräddarsyr systemen
05:34
for their own particular concerns
123
319000
2000
för sina egna speciella behov
05:36
and the universal concerns.
124
321000
2000
och de allmänna angelägenheterna.
05:38
So my core team and I
125
323000
2000
Så jag och min kärngrupp
05:40
are able to concentrate on the improvements
126
325000
2000
kan koncentrera oss
på de förbättringar
på de förbättringar
05:42
that really benefit everyone.
127
327000
3000
som verkligen gagnar alla.
05:45
And we're able to look out for the needs of newcomers.
128
330000
3000
Och vi håller utkik
efter de nyanländas behov.
efter de nyanländas behov.
05:48
So for do-it-yourselfers,
129
333000
2000
Så för gör-det-själv-folk,
05:50
we provide free, very well-tested instructions
130
335000
4000
erbjuder vi gratis,
väl testade instruktioner
väl testade instruktioner
05:54
so that anyone, anywhere around the world,
131
339000
2000
så vem som helst,
var som helst i världen
var som helst i världen
05:56
can build one of these systems for free.
132
341000
2000
kan bygga ett sånt här system gratis.
05:58
And there's a patent pending on these systems as well
133
343000
3000
Och det finns en patentansökan
för de här systemen
för de här systemen
06:01
that's held by the community.
134
346000
2000
som innehas av gruppen.
06:03
And to fund the project,
135
348000
2000
Vi finansierar projektet
06:05
we partner to create products
136
350000
2000
genom partnerskap
för att skapa produkter
för att skapa produkter
06:07
that we then sell to schools and to individuals
137
352000
3000
som vi sen säljer
till skolor och individer.
till skolor och individer.
06:10
who don't have time to build their own systems.
138
355000
3000
som inte har tid
att bygga sina egna system.
att bygga sina egna system.
06:13
Now within our community,
139
358000
2000
Inom vår intressegrupp
06:15
a certain culture has appeared.
140
360000
2000
har en speciell kultur uppstått.
06:17
In our culture, it is better to be a tester
141
362000
2000
I vår kultur är det bättre
att vara testare
att vara testare
06:19
who supports someone else's idea
142
364000
3000
som stödjer någon annans idé
06:22
than it is to be just the idea guy.
143
367000
3000
än att bara vara killen med idéer.
06:25
What we get out of this project
144
370000
2000
Vad vi får ut av det här projektet
06:27
is we get support for our own work,
145
372000
2000
är att vi får hjälp med vårt eget jobb
06:29
as well as an experience of actually contributing
146
374000
4000
samt erfarenheten av att faktiskt bidra
06:33
to the environmental movement
147
378000
2000
till miljörörelsen
06:35
in a way other than just screwing in new light bulbs.
148
380000
3000
på något annat sätt än att bara
skruva i nya glödlampor.
skruva i nya glödlampor.
06:38
But I think that Eileen expresses best
149
383000
3000
Men jag tror Eileen bäst uttrycker
06:41
what we really get out of this,
150
386000
2000
vad vi faktiskt får ut av det här,
06:43
which is the actual joy of collaboration.
151
388000
3000
vilket är glädjen av samarbete.
06:46
So she expresses here what it's like
152
391000
3000
Hon uttrycker här hur det känns
06:49
to see someone halfway across the world
153
394000
2000
att se någon på andra sidan jorden
06:51
having taken your idea, built upon it
154
396000
2000
som tagit din idé, utvecklat den
06:53
and then acknowledging you for contributing.
155
398000
3000
och sen gett dig bekräftelse
för ditt bidrag.
för ditt bidrag.
06:56
If we really want to see the kind of wide consumer behavior change
156
401000
4000
Om vi verkligen vill se
den breda förändring i konsumentbeteende
den breda förändring i konsumentbeteende
07:00
that we're all talking about
157
405000
2000
som vi alla pratar om
som miljöaktivister och matmänniskor
07:02
as environmentalists and food people,
158
407000
2000
07:04
maybe we just need to ditch the term "consumer"
159
409000
2000
kanske vi måste dumpa termen "konsument"
07:06
and get behind the people who are doing stuff.
160
411000
4000
och ställa oss bakom de som gör saker.
07:10
Open source projects tend to have a momentum of their own.
161
415000
3000
Projekt med öppen källkod
tenderar att ha sin egen drivkraft.
tenderar att ha sin egen drivkraft.
07:13
And what we're seeing is that R&D-I-Y
162
418000
2000
Och det vi ser är att FoU-D-S
07:15
has moved beyond just window farms and LEDs
163
420000
4000
utvecklats bortom bara
fönsterfarmar och LED-lampor
fönsterfarmar och LED-lampor
07:19
into solar panels and aquaponic systems.
164
424000
4000
till solpaneler och system
för fiskuppfödning.
för fiskuppfödning.
07:23
And we're building upon innovations
165
428000
2000
Och vi bygger vidare på innovationer
07:25
of generations who went before us.
166
430000
2000
från generationer innan oss.
07:27
And we're looking ahead at generations
167
432000
2000
Och vi spanar framåt på generationer
07:29
who really need us to retool our lives now.
168
434000
4000
som verkligen behöver
att vi ändrar våra vanor nu.
att vi ändrar våra vanor nu.
07:33
So we ask that you join us
169
438000
2000
Så vi ber att ni sluter upp med oss
07:35
in rediscovering the value
170
440000
2000
och återupptäcker värdet
07:37
of citizens united,
171
442000
2000
i förenade medborgare.
07:39
and to declare
172
444000
2000
och för att tillkännage
07:41
that we are all still pioneers.
173
446000
3000
att vi alla fortfarande är pionjärer.
07:44
(Applause)
174
449000
2000
(Applåder)
ABOUT THE SPEAKER
Britta Riley - Artist, urban farmerBritta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city.
Why you should listen
Britta Riley is an artist and technologist who makes crowdsourced R&D solutions for environmental issues. Her company, Windowfarms.org was named one of the top 100 businesses to watch in 2010 by Entrepreneur Magazine. Windowfarms makes vertical hydroponic platforms for growing food in city windows, designed in conjunction with a online citizen science web platform for with over 16,000 community members worldwide.
Britta Riley | Speaker | TED.com