TEDxManhattan
Britta Riley: A garden in my apartment
Britta Riley : un jardin dans mon appartement
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Britta Riley voulait cultiver sa propre nourriture (dans son minuscule appartement). Avec ses amis, elle a développé un système pour faire pousser des plantes dans de vieilles bouteilles en plastique - elle a étudié, testé et amélioré le système grâce aux réseaux sociaux, en essayant toutes sortes de modifications en même temps, et découvrant ainsi rapidement la meilleure solution. Appelons cela du bricolage partagé.Et le résultat ? Délicieux.
Britta Riley - Artist, urban farmer
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
Britta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city. Full bio
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00:15
I, like many of you,
0
0
2000
Comme beaucoup d'entre vous,
00:17
am one of the two billion people on Earth
1
2000
5000
je suis l'une des 2 milliards de personnes sur Terre
00:22
who live in cities.
2
7000
2000
qui habitent dans des villes.
00:24
And there are days -- I don't know about the rest of you guys --
3
9000
3000
Et il y a des jours - je ne sais pas si c'est pareil pour vous tous -
00:27
but there are days when I palpably feel
4
12000
4000
mais il y a des jours où je ressens physiquement
00:31
how much I rely on other people
5
16000
2000
à quel point je dépends des autres
00:33
for pretty much everything in my life.
6
18000
3000
dans presque tous les aspects de ma vie.
00:36
And some days, that can even be a little scary.
7
21000
3000
Et certains jours, ça peut même faire un peu peur.
00:39
But what I'm here to talk to you about today
8
24000
2000
Mais ce dont je suis venu vous parler aujourd'hui,
00:41
is how that same interdependence
9
26000
3000
c'est la façon dont cette interdépendance même
00:44
is actually an extremely powerful social infrastructure
10
29000
4000
est en fait une infrastructure sociale extrêmement puissante,
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that we can actually harness
11
33000
3000
que nous pouvons en réalité mettre à l’œuvre
00:51
to help heal some of our deepest civic issues,
12
36000
4000
pour apporter des solutions à nos problèmes de société les plus sérieux,
00:55
if we apply open source collaboration.
13
40000
4000
si nous appliquons la collaboration open-source.
00:59
A couple of years ago,
14
44000
2000
Il y a un an ou deux,
01:01
I read an article by New York Times writer Michael Pollan
15
46000
3000
j'ai lu l'article d'un journaliste du New York Times, Michael Pollan,
01:04
in which he argued that growing even some of our own food
16
49000
4000
dans lequel il avançait que cultiver soi-même ne serait-ce qu'une partie de sa propre nourriture
01:08
is one of the best things
17
53000
2000
est l'une des meilleures choses
01:10
that we can do for the environment.
18
55000
2000
que nous puissions faire pour la défense de l'environnement.
01:12
Now at the time that I was reading this,
19
57000
2000
A l'époque, quand j'ai lu ça,
01:14
it was the middle of the winter
20
59000
2000
nous étions en plein hiver,
01:16
and I definitely did not have room for a lot of dirt
21
61000
3000
et je n'avais absolument pas la place de faire entrer un tas de terre
01:19
in my New York City apartment.
22
64000
3000
dans mon appartement de New York.
01:22
So I was basically just willing to settle
23
67000
2000
J'allais donc me résigner
01:24
for just reading the next Wired magazine
24
69000
2000
à me contenter de lire le prochain numéro de Wired
01:26
and finding out how the experts were going to figure out
25
71000
2000
pour apprendre comment les experts allaient se débrouiller
01:28
how to solve all these problems for us in the future.
26
73000
3000
pour résoudre à notre place tous ces problèmes dans l'avenir.
01:31
But that was actually exactly the point
27
76000
3000
Mais c'était en fait exactement le sujet
01:34
that Michael Pollan was making in this article --
28
79000
2000
dont traitait Michael Pollan dans son article -
01:36
was it's precisely when we hand over
29
81000
2000
que c'est précisément lorsque nous nous déchargeons sur des spécialistes
01:38
the responsibility for all these things to specialists
30
83000
3000
de la responsabilité de toutes ces choses
01:41
that we cause the kind of messes
31
86000
3000
que nous provoquons le genre de désastres
01:44
that we see with the food system.
32
89000
3000
qui se produisent dans la distribution alimentaire.
01:47
So, I happen to know a little bit from my own work
33
92000
3000
Il se trouve que par mon travail, je m'y connais un peu sur la façon
01:50
about how NASA has been using hydroponics
34
95000
4000
dont la NASA a utilisé les méthodes hydroponiques
01:54
to explore growing food in space.
35
99000
3000
pour étudier comment cultiver la nourriture dans l'espace.
01:57
And you can actually get optimal nutritional yield
36
102000
4000
Vous pouvez en fait obtenir le meilleur rendement nutritionnel
02:01
by running a kind of high-quality liquid soil
37
106000
4000
en faisant couler une sorte de terreau liquide de haute qualité
02:05
over plants' root systems.
38
110000
3000
sur le système racinaire des plantes.
02:08
Now to a vegetable plant,
39
113000
2000
Pour un plan de légume,
02:10
my apartment has got to be
40
115000
2000
mon appartement est sans doute un milieu
02:12
about as foreign as outer space.
41
117000
2000
aussi hostile que l'espace profond.
02:14
But I can offer some natural light
42
119000
3000
Mais je peux offrir de la lumière naturelle
02:17
and year-round climate control.
43
122000
2000
et un climat sous contrôle toute l'année.
02:19
Fast-forward two years later:
44
124000
2000
Sautons directement deux années plus tard :
02:21
we now have window farms,
45
126000
2000
nous avons maintenant des "fermes de fenêtres"
02:23
which are vertical, hydroponic platforms
46
128000
2000
qui sont des supports verticaux hydroponiques
02:25
for food-growing indoors.
47
130000
3000
destinés à faire pousser de la nourriture à l'intérieur des habitations.
02:28
And the way it works is that there's a pump at the bottom,
48
133000
3000
La façon dont ça marche, c'est qu'il y a une pompe en bas,
02:31
which periodically sends some of this liquid nutrient solution up to the top,
49
136000
3000
qui envoie régulièrement jusqu'en en haut un peu de ce liquide nutritif,
02:34
which then trickles down through plants' root systems
50
139000
3000
qui ensuite goutte au travers des racines des plantes
02:37
that are suspended in clay pellets --
51
142000
2000
qui sont suspendues dans des billes d'argile -
02:39
so there's no dirt involved.
52
144000
3000
ainsi, il n'y a pas de terre.
02:42
Now light and temperature vary
53
147000
2000
La lumière et la température varient
02:44
with each window's microclimate,
54
149000
2000
selon le microclimat de chaque fenêtre,
02:46
so a window farm
55
151000
2000
une "ferme de fenêtre"
02:48
requires a farmer,
56
153000
2000
a donc besoin d'une fermière,
02:50
and she must decide
57
155000
2000
et celle-ci doit déterminer
02:52
what kind of crops she is going to put in her window farm,
58
157000
3000
quelle sorte de récolte elle veut faire dans sa ferme de fenêtre,
02:55
and whether she is going to feed her food organically.
59
160000
4000
et si elle va cultiver sa nourriture de façon bio ou pas.
02:59
Back at the time, a window farm was no more
60
164000
3000
A cette époque, une ferme de fenêtre n'était rien d'autre
03:02
than a technically complex idea
61
167000
2000
qu'une idée techniquement complexe
03:04
that was going to require a lot of testing.
62
169000
3000
qui allait nécessiter beaucoup d'essais.
03:07
And I really wanted it to be an open project,
63
172000
2000
Je voulais vraiment que ce soit un projet ouvert,
03:09
because hydroponics
64
174000
2000
parce que l'hydroponique
03:11
is one of the fastest growing areas of patenting
65
176000
2000
est l'un des domaines où il y le plus de brevets déposés
03:13
in the United States right now
66
178000
2000
en ce moment aux États-Unis,
03:15
and could possibly become
67
180000
2000
et pourrait bien devenir
03:17
another area like Monsanto,
68
182000
2000
un autre exemple de Monsanto,
03:19
where we have a lot of corporate intellectual property
69
184000
3000
où nous avons tout un tas de propriété intellectuelle d'entreprise
03:22
in the way of people's food.
70
187000
3000
qui empêche les gens d’accéder à la nourriture.
03:25
So I decided that, instead of creating a product,
71
190000
3000
J'ai donc décidé que, plutôt que de fabriquer un produit,
03:28
what I was going to do
72
193000
2000
ce que j'allais faire,
03:30
was open this up to a whole bunch of co-developers.
73
195000
3000
c'était de partager ce projet avec toute une bande de co-développeurs.
03:34
The first few systems that we created, they kind of worked.
74
199000
3000
Les tout premiers systèmes que nous avons fabriqué marchaient plus ou moins.
03:37
We were actually able to grow about a salad a week
75
202000
2000
Nous étions réellement capables de produire une salade par semaine
03:39
in a typical New York City apartment window.
76
204000
2000
sur la fenêtre d'un appartement type de New-York.
03:41
And we were able to grow cherry tomatoes and
77
206000
2000
Nous avons réussi à faire pousser des tomates cerises,
03:43
cucumbers, all kinds of stuff.
78
208000
2000
des concombres, toutes sortes de choses.
03:45
But the first few systems
79
210000
2000
Mais les tout premiers systèmes
03:47
were these leaky, loud power-guzzlers
80
212000
3000
fuyaient de partout, étaient bruyants et gourmands en énergie,
03:50
that Martha Stewart would definitely never have approved.
81
215000
3000
et Martha Stewart aurait complètement désapprouvé.
03:53
(Laughter)
82
218000
2000
(Rires)
03:55
So to bring on more co-developers,
83
220000
2000
Ce que nous avons fait pour attirer plus de co-développeurs,
03:57
what we did was we created a social media site
84
222000
3000
c'est de créer un site de réseau social,
04:00
on which we published the designs,
85
225000
2000
sur lequel nous avons publié les plans de nos systèmes,
04:02
we explained how they worked,
86
227000
2000
nous avons expliqué comment ils marchaient,
04:04
and we even went so far
87
229000
3000
et nous sommes même allé
04:07
as to point out everything that was wrong with these systems.
88
232000
3000
jusqu'à signaler tout ce qui n'allait pas.
04:10
And then we invited people all over the world
89
235000
2000
Puis nous avons invité les gens du monde entier
04:12
to build them and experiment with us.
90
237000
3000
à les construire et à faire des expériences avec nous.
04:16
So actually now on this website,
91
241000
2000
Et nous avons maintenant
04:18
we have 18,000 people.
92
243000
3000
18 000 personnes sur ce site.
04:21
And we have window farms
93
246000
2000
Et nous avons des fermes de fenêtre
04:23
all over the world.
94
248000
2000
dans le monde entier.
04:25
What we're doing
95
250000
2000
Ce que nous faisons,
04:27
is what NASA or a large corporation
96
252000
2000
c'est ce que la NASA, ou un grand groupe
04:29
would call R&D, or research and development.
97
254000
3000
appellerait la R&D, ou Recherche et Développement.
04:32
But what we call it is R&D-I-Y,
98
257000
3000
Mais nous, nous appelons cela R&B,
04:35
or research and develop it yourself.
99
260000
4000
ou Recherche et Bricolage.
04:39
So for example,
100
264000
2000
Ainsi, par exemple,
04:41
Jackson came along and suggested
101
266000
2000
Jackson est venu et a suggéré
04:43
that we use air pumps instead of water pumps.
102
268000
2000
d'utiliser des pompes à air à la place des pompes à eau.
04:45
It took building a whole bunch of systems to get it right,
103
270000
2000
Il nous a fallu construire tout un tas de systèmes avant de trouver le bon,
04:47
but once we did, we were able
104
272000
2000
mais une fois cela fait, nous avons pu
04:49
to cut our carbon footprint nearly in half.
105
274000
3000
diviser notre empreinte carbone presque par deux.
04:52
Tony in Chicago has been taking on growing experiments,
106
277000
3000
Tony, à Chicago, a entrepris des plantations expérimentales,
04:55
like lots of other window farmers,
107
280000
2000
comme beaucoup de fermiers de fenêtre,
04:57
and he's been able to get his strawberries to fruit
108
282000
3000
et il a réussi à faire mûrir ses fraises
05:00
for nine months of the year in low-light conditions
109
285000
3000
neuf mois de l'année, avec peu de lumière,
05:03
by simply changing out the organic nutrients.
110
288000
4000
rien qu'en modifiant les substances organiques nutritives.
05:07
And window farmers in Finland
111
292000
2000
Et des fermiers de fenêtre, en Finlande,
05:09
have been customizing their window farms
112
294000
2000
ont adapté leurs fermes de fenêtres
05:11
for the dark days of the Finnish winters
113
296000
2000
aux jours sombres des hivers finlandais
05:13
by outfitting them with LED grow lights
114
298000
3000
en les équipant de lampes à LED spéciales
05:16
that they're now making open source and part of the project.
115
301000
3000
qu'ils ont maintenant mis en open-source à l'intérieur du projet.
05:19
So window farms have been evolving
116
304000
2000
Les fermes de fenêtres ont évolué rapidement
05:21
through a rapid versioning process
117
306000
2000
d'étapes en étapes, de version en version,
05:23
similar to software.
118
308000
2000
un peu comme les logiciels.
05:25
And with every open source project,
119
310000
3000
Dans tout projet open-source,
05:28
the real benefit is the interplay
120
313000
2000
le vrai bénéfice est l'interaction
05:30
between the specific concerns
121
315000
2000
entre les préoccupations spécifiques
05:32
of people customizing their systems
122
317000
2000
de ceux qui adaptent leurs systèmes
05:34
for their own particular concerns
123
319000
2000
à leurs besoins particuliers,
05:36
and the universal concerns.
124
321000
2000
et les besoins de tous.
05:38
So my core team and I
125
323000
2000
De cette façon, mon équipe proche et moi-même
05:40
are able to concentrate on the improvements
126
325000
2000
pouvons nous concentrer sur les améliorations
05:42
that really benefit everyone.
127
327000
3000
qui profitent réellement à tous.
05:45
And we're able to look out for the needs of newcomers.
128
330000
3000
Et nous pouvons prêter attention aux besoins des nouveaux venus.
05:48
So for do-it-yourselfers,
129
333000
2000
Pour les bricoleurs,
05:50
we provide free, very well-tested instructions
130
335000
4000
nous fournissons un mode d'emploi gratuit, très bien éprouvé,
05:54
so that anyone, anywhere around the world,
131
339000
2000
de façon à ce que n'importe qui dans le monde
05:56
can build one of these systems for free.
132
341000
2000
puisse construire gratuitement l'un de ces systèmes.
05:58
And there's a patent pending on these systems as well
133
343000
3000
Il y a également un brevet sur ces systèmes
06:01
that's held by the community.
134
346000
2000
déposé par la communauté.
06:03
And to fund the project,
135
348000
2000
Et pour financer ce projet,
06:05
we partner to create products
136
350000
2000
nous trouvons des partenaires pour fabriquer des produits
06:07
that we then sell to schools and to individuals
137
352000
3000
que nous vendons ensuite à des écoles et à des particuliers
06:10
who don't have time to build their own systems.
138
355000
3000
qui n'ont pas le temps de construire leurs propres systèmes.
06:13
Now within our community,
139
358000
2000
Au sein de notre communauté,
06:15
a certain culture has appeared.
140
360000
2000
une certaine culture est apparue.
06:17
In our culture, it is better to be a tester
141
362000
2000
Dans notre culture, il est préférable d'être un testeur
06:19
who supports someone else's idea
142
364000
3000
qui soutient l'idée d'une autre personne,
06:22
than it is to be just the idea guy.
143
367000
3000
plutôt que de n'être que le type qui a eu l'idée.
06:25
What we get out of this project
144
370000
2000
Ce que nous retirons de ce projet,
06:27
is we get support for our own work,
145
372000
2000
c'est autant un soutien pour notre propre travail,
06:29
as well as an experience of actually contributing
146
374000
4000
que l'expérience de contribuer réellement
06:33
to the environmental movement
147
378000
2000
à la défense de l'environnement
06:35
in a way other than just screwing in new light bulbs.
148
380000
3000
autrement qu'en vissant de nouvelles ampoules.
06:38
But I think that Eileen expresses best
149
383000
3000
Mais je pense que c'est Eileen qui exprime le mieux
06:41
what we really get out of this,
150
386000
2000
ce que nous retirons de tout cela,
06:43
which is the actual joy of collaboration.
151
388000
3000
et qui est la vraie joie de collaborer.
06:46
So she expresses here what it's like
152
391000
3000
Elle explique ici ce que c'est
06:49
to see someone halfway across the world
153
394000
2000
que de voir quelqu'un à l'autre bout du monde
06:51
having taken your idea, built upon it
154
396000
2000
se saisir de votre idée, la développer,
06:53
and then acknowledging you for contributing.
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398000
3000
puis reconnaitre votre apport.
06:56
If we really want to see the kind of wide consumer behavior change
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401000
4000
Si nous voulons réellement voir les consommateurs changer de comportement,
07:00
that we're all talking about
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405000
2000
comme en discutent tous les défenseurs de l'environnement
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as environmentalists and food people,
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407000
2000
et les gens qui s'occupent de l'alimentation,
07:04
maybe we just need to ditch the term "consumer"
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409000
2000
peut-être que nous devrions juste laisser tomber l'appellation de "consommateur",
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and get behind the people who are doing stuff.
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411000
4000
et soutenir les gens qui font quelque chose.
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Open source projects tend to have a momentum of their own.
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415000
3000
Les projets open-source ont tendance à prendre leur propre élan.
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And what we're seeing is that R&D-I-Y
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418000
2000
Et ce que nous voyons maintenant, c'est que la R&B
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has moved beyond just window farms and LEDs
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420000
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a dépassé le cadre des fermes de fenêtres et des LEDs
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into solar panels and aquaponic systems.
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424000
4000
pour gagner les panneaux solaires et l'aquaponie.
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And we're building upon innovations
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2000
Nous développons les innovations
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of generations who went before us.
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2000
des générations qui nous ont précédé.
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And we're looking ahead at generations
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432000
2000
Et nous regardons les générations de l'avenir
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who really need us to retool our lives now.
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434000
4000
qui ont vraiment besoin que nous repensions nos vies maintenant.
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So we ask that you join us
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438000
2000
Aussi nous vous demandons de vous joindre à nous,
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in rediscovering the value
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440000
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dans la redécouverte des valeurs
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of citizens united,
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442000
2000
de l'union des citoyens,
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and to declare
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444000
2000
et de déclarer
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that we are all still pioneers.
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446000
3000
que nous sommes tous encore des pionniers.
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(Applause)
174
449000
2000
(Applaudissements)
ABOUT THE SPEAKER
Britta Riley - Artist, urban farmerBritta Riley designs and builds urban farms and other participatory artworks that explore the city.
Why you should listen
Britta Riley is an artist and technologist who makes crowdsourced R&D solutions for environmental issues. Her company, Windowfarms.org was named one of the top 100 businesses to watch in 2010 by Entrepreneur Magazine. Windowfarms makes vertical hydroponic platforms for growing food in city windows, designed in conjunction with a online citizen science web platform for with over 16,000 community members worldwide.
Britta Riley | Speaker | TED.com