TEDGlobal 2011
Josette Sheeran: Ending hunger now
Josette Sheeran: Okamžitě zastavit hladovění
Filmed:
Readability: 3.5
949,398 views
Josette Sheeran, vedoucí Světového potravinového programu OSN, hovoří o tom, proč ve světě, kde je dost jídla pro všechny, lidé stále hladovějí, stále umírají hlady a stále používají jídlo jako válečnou zbraň. Její vize je následující: "Jídlo je tématem, které nemůže vyřešit jednotlivec. Musíme se zapojit všichni."
Josette Sheeran - Anti-hunger leader
Our generation is the first in history with enough resources to eradicate hunger worldwide. Josette Sheeran, the former head of the UN World Food Programme, shares a plan. Full bio
Our generation is the first in history with enough resources to eradicate hunger worldwide. Josette Sheeran, the former head of the UN World Food Programme, shares a plan. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:15
Well after many years working in trade and economics,
0
0
3000
Po mnoha letech působení v oblasti obchodu a ekonomiky
00:18
four years ago,
1
3000
2000
jsem se před čtyřmi lety ocitla v první linii boje,
00:20
I found myself working on the front lines
2
5000
2000
odkud sleduji
00:22
of human vulnerability.
3
7000
3000
lidskou zranitelnost.
00:25
And I found myself in the places
4
10000
2000
A ocitla jsem se na místech
00:27
where people are fighting every day to survive
5
12000
3000
kde lidé každý den bojují o přežití
00:30
and can't even obtain a meal.
6
15000
3000
a kde dokonce nemohou sehnat nic k jídlu.
00:34
This red cup comes from Rwanda
7
19000
2000
Tento červený hrnek je ze Rwandy
00:36
from a child named Fabian.
8
21000
2000
od dítěte jménem Fabian.
00:38
And I carry this around
9
23000
2000
A nosím ho s sebou
00:40
as a symbol, really, of the challenge
10
25000
2000
vážně jako symbol těžkého úkolu
00:42
and also the hope.
11
27000
2000
a jako symbol naděje.
00:44
Because one cup of food a day
12
29000
2000
Protože jeden hrnek jídla denně
00:46
changes Fabian's life completely.
13
31000
3000
úplně změní Fabianův život.
00:49
But what I'd like to talk about today
14
34000
3000
Ale dnes chci mluvit hlavně o tom,
00:52
is the fact that this morning,
15
37000
3000
že dnes ráno
00:55
about a billion people on Earth --
16
40000
2000
se na Zemi probudila přibližně jedna miliarda lidí
00:57
or one out of every seven --
17
42000
2000
což je jeden ze sedmi --
00:59
woke up and didn't even know
18
44000
2000
kteří ani nevědí,.
01:01
how to fill this cup.
19
46000
2000
jak a čím svůj hrnek naplní.
01:03
One out of every seven people.
20
48000
3000
Jeden člověk ze sedmi.
01:07
First, I'll ask you: Why should you care?
21
52000
2000
Nejdřív se vás zeptám, proč byste se o to měli starat?
01:09
Why should we care?
22
54000
2000
Proč bychom se o to měli starat?
01:11
For most people,
23
56000
2000
Většina lidí,
01:13
if they think about hunger,
24
58000
2000
pokud přemýšlí o hladovění
01:15
they don't have to go far back on their own family history --
25
60000
3000
nemusí jít příliš hluboko do historie své vlastní rodiny --
01:18
maybe in their own lives, or their parents' lives,
26
63000
2000
možná, že zažili hladovění ve svém životě
01:20
or their grandparents' lives --
27
65000
2000
nebo ho zažili jejich rodiče
01:22
to remember an experience of hunger.
28
67000
3000
či prarodiče.
01:25
I rarely find an audience
29
70000
2000
Zřídkakdy mám mezi svými posluchači
01:27
where people can go back very far without that experience.
30
72000
3000
někoho, kdo by ve své rodinné historii mohl zajít příliš daleko bez takové zkušenosti.
01:30
Some are driven by compassion,
31
75000
2000
Někoho v jeho jednání vede soucit,
01:32
feel it's perhaps
32
77000
2000
pocit, který je pravděpodobně
01:34
one of the fundamental acts of humanity.
33
79000
2000
jedním ze základních znaků lidskosti.
01:36
As Gandhi said,
34
81000
2000
Jak řekl Gándhí,
01:38
"To a hungry man, a piece of bread is the face of God."
35
83000
4000
"Pro hladového člověka je kus chleba tváři boží."
01:42
Others worry about peace and security,
36
87000
3000
Nědo má obavy o mír a bezpečnost,
01:45
stability in the world.
37
90000
2000
stabilitu ve světě.
01:47
We saw the food riots in 2008,
38
92000
3000
V roce 2008 jsme viděli nepokoje kvůli nedostatku potravin
01:50
after what I call the silent tsunami of hunger
39
95000
3000
poté co se, jak já říkám, tiché tsunami hladu
01:53
swept the globe when food prices doubled overnight.
40
98000
3000
přehnalo po zeměkouli, když se přes noc zdvojnásobily ceny potravin.
01:56
The destabilizing effects of hunger
41
101000
3000
Destabilizující vliv hladu
01:59
are known throughout human history.
42
104000
2000
je v průběhu historie lidstva dobře známý.
02:01
One of the most fundamental acts of civilization
43
106000
3000
Jedním z nejzásadnějších činů civilizace
02:04
is to ensure people can get enough food.
44
109000
3000
je zajistit, aby lidé měli dostatek jídla.
02:07
Others think about Malthusian nightmares.
45
112000
4000
Další skupina lidí se obává Malthusiánské katastrofy.
02:11
Will we be able to feed a population
46
116000
3000
Budeme schopni poskytnout potraviny populaci,
02:14
that will be nine billion in just a few decades?
47
119000
3000
která dosáhne jen za několik desetiletí devíti miliard?
02:17
This is not a negotiable thing, hunger.
48
122000
2000
Hlad není věc k diskuzi.
02:19
People have to eat.
49
124000
2000
Lidé musejí jíst.
02:21
There's going to be a lot of people.
50
126000
2000
Bude se to týkat spousty lidí.
02:23
This is jobs and opportunity all the way up and down the value chain.
51
128000
4000
Jde o práci a příležitosti na všech pozicích od nejnižší po nejvyšší.
02:27
But I actually came to this issue
52
132000
2000
Ale já jsem se ve skutečnosti dostala k tomuto tématu
02:29
in a different way.
53
134000
3000
jiným způsobem
02:32
This is a picture of me and my three children.
54
137000
3000
Toto je obrázek, kde jsem já a mé tři děti.
02:35
In 1987, I was a new mother
55
140000
2000
V roce 1987 jsem byla čerstvá matka
02:37
with my first child
56
142000
2000
narodilo se mi první dítě
02:39
and was holding her and feeding her
57
144000
3000
a já jsem ji držela a krmila,
02:42
when an image very similar to this
58
147000
3000
když se obrázek velmi podobný tomuto
02:45
came on the television.
59
150000
3000
objevil v televizi.
02:48
And this was yet another famine in Ethiopia.
60
153000
3000
A byl to další hladomor v Etiopii.
02:51
One two years earlier
61
156000
2000
Jeden nebo dva roky předtím
02:53
had killed more than a million people.
62
158000
3000
způsobil smrt více než milionu lidí.
02:56
But it never struck me as it did that moment,
63
161000
3000
Ale nikdy mne to nezasáhlo tak, jako v tuto chvíli,
02:59
because on that image
64
164000
2000
protože na tom obrázku
03:01
was a woman trying to nurse her baby,
65
166000
2000
byla žena snažící se nakojit své dítě,
03:03
and she had no milk to nurse.
66
168000
4000
ale neměla žádné mléko, aby mohla kojit.
03:07
And the baby's cry really penetrated me,
67
172000
3000
Pláč toho dítěte mne opravdu zasáhl
03:10
as a mother.
68
175000
2000
jako matku.
03:12
And I thought, there's nothing more haunting
69
177000
2000
A já jsem si říkala, že není nic naléhavějšího
03:14
than the cry of a child
70
179000
2000
než pláč dítěte,
03:16
that cannot be returned with food --
71
181000
5000
které nemůžete utišit jídlem -
03:21
the most fundamental expectation of every human being.
72
186000
3000
to nejzákladnější očekávání každé lidské bytosti.
03:24
And it was at that moment
73
189000
2000
A právě v tomto okamžiku
03:26
that I just was filled
74
191000
3000
jsem byla plná
03:29
with the challenge and the outrage
75
194000
3000
odhodlání i rozhořčení,
03:32
that actually we know how to fix this problem.
76
197000
2000
protože my ve skutečnosti víme, jak tento problém vyřešit.
03:34
This isn't one of those rare diseases
77
199000
2000
Toto není jedna z těch vzácných nemocí,
03:36
that we don't have the solution for.
78
201000
3000
kterou neumíme vyléčit.
03:39
We know how to fix hunger.
79
204000
2000
Víme, jak nasytit hladové.
03:41
A hundred years ago, we didn't.
80
206000
2000
Před sto lety jsme to nevěděli.
03:43
We actually have the technology and systems.
81
208000
3000
Máme technologie a systémy.
03:46
And I was just struck
82
211000
3000
Šokovalo mne,
03:49
that this is out of place.
83
214000
2000
jak je celá situace nemístná
03:51
At our time in history, these images are out of place.
84
216000
3000
V našem historickém období, jsou tyto obrázky nemístné.
03:54
Well guess what?
85
219000
2000
A víte co se děje teď?
03:56
This is last week in northern Kenya.
86
221000
3000
Uplynulý týden v severní Keni.
03:59
Yet again,
87
224000
2000
Opět
04:01
the face of starvation
88
226000
2000
tvář utrpení
04:03
at large scale
89
228000
2000
ve velkém rozsahu.
04:05
with more than nine million people
90
230000
3000
Více než devět milionů lidí
04:08
wondering if they can make it to the next day.
91
233000
3000
má obavy, jestli se dožijí dalšího dne.
04:11
In fact,
92
236000
2000
Fakta,
04:13
what we know now
93
238000
2000
která známe, jsou že
04:15
is that every 10 seconds
94
240000
2000
každých 10 sekund
04:17
we lose a child to hunger.
95
242000
2000
zemře jedno dítě hlady.
04:19
This is more
96
244000
2000
To je víc,
04:21
than HIV/AIDS,
97
246000
3000
než na HIV/AIDS
04:24
malaria and tuberculosis combined.
98
249000
3000
malárií a tuberkulózu dohromady.
04:27
And we know that the issue
99
252000
2000
A víme, že problémem není
04:29
is not just production of food.
100
254000
3000
jen produkce potravin.
04:32
One of my mentors in life
101
257000
2000
Jedním z mých životních mentorů
04:34
was Norman Borlaug, my hero.
102
259000
3000
byl Norman Borlaug, můj hrdina.
04:37
But today I'm going to talk about access to food,
103
262000
3000
Ale dnes budu mluvit o dostupnosti potravin,
04:40
because actually this year and last year
104
265000
3000
protože právě letos a v loňském roce
04:43
and during the 2008 food crisis,
105
268000
2000
a v průběhu potravinové krize v roce 2008
04:45
there was enough food on Earth
106
270000
2000
byl na Zemi dostatek jídla,
04:47
for everyone to have 2,700 kilocalories.
107
272000
3000
aby každý mohl mít 2700 kilokalorií.
04:50
So why is it
108
275000
3000
Tak proč
04:53
that we have a billion people
109
278000
2000
máme miliardu lidí,
04:55
who can't find food?
110
280000
2000
kteří nemohou sehnat jídlo?
04:57
And I also want to talk about
111
282000
2000
Chci také mluvit o tom,
04:59
what I call our new burden of knowledge.
112
284000
2000
čemu říkám naše nové břemeno znalostí.
05:01
In 2008,
113
286000
2000
V roce 2008
05:03
Lancet compiled all the research
114
288000
3000
magazín Lancet sestavil souhrnný výzkum
05:06
and put forward the compelling evidence
115
291000
4000
a předložil pádné svědectví o tom,
05:10
that if a child in its first thousand days --
116
295000
3000
že pokud dítě v průběhu prvního tisíce dnů --
05:13
from conception to two years old --
117
298000
3000
od početí do věku dvou let --
05:16
does not have adequate nutrition,
118
301000
2000
nemá dostatečnou výživu,
05:18
the damage is irreversible.
119
303000
2000
je poškození organizmu nezvratné.
05:20
Their brains and bodies will be stunted.
120
305000
3000
Jeho mozek a tělo zakrní.
05:23
And here you see a brain scan of two children --
121
308000
3000
A tady vidíte snímek mozku dvou dětí --
05:26
one who had adequate nutrition,
122
311000
2000
jedno mělo dostatečnou výživu,
05:28
another, neglected
123
313000
2000
druhé nedostatečnou
05:30
and who was deeply malnourished.
124
315000
2000
a bylo hluboce podvyživené.
05:32
And we can see brain volumes
125
317000
2000
Můžeme vidět, že objem mozku
05:34
up to 40 percent less
126
319000
3000
těchto dětí
05:37
in these children.
127
322000
2000
je až o 40 procent nižší.
05:39
And in this slide
128
324000
2000
A na tomto obrázku
05:41
you see the neurons and the synapses of the brain
129
326000
3000
vidíte, že neurony a nervové spoje mozku
05:44
don't form.
130
329000
2000
se nevytváří.
05:46
And what we know now is this has huge impact on economies,
131
331000
3000
V současnosti víme, že to má velký dopad na ekonomiku,
05:49
which I'll talk about later.
132
334000
2000
o tom budu hovořit později.
05:51
But also the earning potential of these children
133
336000
3000
Ale i schopnost vydělávat je u těchto dětí
05:54
is cut in half in their lifetime
134
339000
3000
snížena v průběhu jejich života na polovinu
05:57
due to the stunting
135
342000
2000
právě v důsledku zakrnění,
05:59
that happens in early years.
136
344000
2000
ke kterému došlo v raném dětství.
06:01
So this burden of knowledge drives me.
137
346000
3000
A toto břemeno znalostí mne nutí jednat.
06:04
Because actually we know how to fix it
138
349000
3000
Protože my ve skutečnosti víme, jak problém vyřešit
06:07
very simply.
139
352000
2000
velmi jednoduchým způsobem.
06:09
And yet, in many places,
140
354000
2000
A přesto, na mnoha místech
06:11
a third of the children,
141
356000
2000
třetina děti
06:13
by the time they're three
142
358000
2000
do tří let věku
06:15
already are facing a life of hardship
143
360000
3000
už musí čelit těžkým životním podmínkám
06:18
due to this.
144
363000
2000
právě z těchto důvodů.
06:20
I'd like to talk about
145
365000
2000
Chtěla bych mluvit o
06:22
some of the things I've seen on the front lines of hunger,
146
367000
2000
některých věcech, které jsem viděla v první linii svého souboje s hladem
06:24
some of the things I've learned
147
369000
3000
o věcech, které jsem zjistila,
06:27
in bringing my economic and trade knowledge
148
372000
3000
když jsem se snažila využít svoje ekonomické a podnikatelské znalosti
06:30
and my experience in the private sector.
149
375000
4000
a moje zkušenosti se soukromého sektoru.
06:34
I'd like to talk about where the gap of knowledge is.
150
379000
3000
Chtěla bych mluvit o tom, kde je mezera v našem poznání.
06:37
Well first, I'd like to talk about the oldest nutritional method on Earth,
151
382000
3000
Tak nejprve bych chtěla mluvit o nejstarším způsobu výživy na Zemi,
06:40
breastfeeding.
152
385000
2000
o kojení.
06:42
You may be surprised to know
153
387000
3000
Možná budete překvapeni, když zjistíte, že
06:45
that a child could be saved every 22 seconds
154
390000
3000
by každých 22 sekund mohlo být zachráněno jedno dítě
06:48
if there was breastfeeding in the first six months of life.
155
393000
3000
pokud by v průběhu prvních šesti měsíců života bylo kojeno.
06:53
But in Niger, for example,
156
398000
3000
Ale například v Nigeru
06:56
less than seven percent of the children
157
401000
2000
je výlučně kojeno
06:58
are breastfed
158
403000
2000
méně než sedm procent dětí
07:00
for the first six months of life, exclusively.
159
405000
3000
v průběhu prvních šesti měsíců života.
07:03
In Mauritania, less than three percent.
160
408000
4000
V Mauretánii je to méně než tři procenta.
07:07
This is something that can be transformed with knowledge.
161
412000
4000
Toto může být změněno pouhým rozšířením znalostí.
07:11
This message, this word, can come out
162
416000
2000
Tato zpráva, tato slova,
07:13
that this is not an old-fashioned way of doing business;
163
418000
3000
že kojení není staromodním způsobem krmení,
07:16
it's a brilliant way
164
421000
2000
ale je to skvělý způsob
07:18
of saving your child's life.
165
423000
2000
jak zachránit život vašeho dítěte.
07:20
And so today we focus on not just passing out food,
166
425000
3000
A tak se dnes soustřeďujeme nejenom na rozdávání jídla,
07:23
but making sure the mothers have enough enrichment,
167
428000
3000
ale snažíme se také zajistit, aby měly matky dostatek informací
07:26
and teaching them about breastfeeding.
168
431000
3000
a učíme je o kojení.
07:29
The second thing I'd like to talk about:
169
434000
2000
Druhou věcí, o které bych chtěla mluvit,
07:31
If you were living in a remote village somewhere,
170
436000
2000
je, že pokud žijete někde ve vzdálené vesnici,
07:33
your child was limp,
171
438000
2000
vaše dítě je unavené a malátné,
07:35
and you were in a drought, or you were in floods,
172
440000
3000
a všude je sucho, nebo naopak povodně,
07:38
or you were in a situation where there wasn't adequate diversity of diet,
173
443000
3000
nebo jste v situaci, kdy nemáte odpovídající pestrou stravu,
07:41
what would you do?
174
446000
2000
co byste dělali?
07:43
Do you think you could go to the store
175
448000
2000
Myslíte, že byste mohli jít do obchodu
07:45
and get a choice of power bars, like we can,
176
450000
3000
a vybrat si některou z energetických tyčinek, jako to můžeme udělat my,
07:48
and pick the right one to match?
177
453000
2000
a vybrat si tu, která se bude hodit?
07:50
Well I find parents out on the front lines
178
455000
3000
Já se setkávám s rodiči v chudých oblastech,
07:53
very aware their children are going down for the count.
179
458000
3000
kteří si velmi dobře uvědomují, že zdravotní stav jejich dětí se zhoršuje.
07:56
And I go to those shops, if there are any,
180
461000
3000
A jdu do těch obchodů, pokud tam nějaké vůbec jsou,
07:59
or out to the fields to see what they can get,
181
464000
3000
nebo na pole, abych se podívala, co mohou rodiče sehnat,
08:02
and they cannot obtain the nutrition.
182
467000
3000
ale oni nemohou sehnat dostačující výživu.
08:05
Even if they know what they need to do, it's not available.
183
470000
3000
I pokud ví, co potřebují, není to k dispozici.
08:08
And I'm very excited about this,
184
473000
2000
Tento problém mne velmi zaujal,
08:10
because one thing we're working on
185
475000
3000
protože jednou z věcí, na kterých pracujeme,
08:13
is transforming the technologies
186
478000
3000
je transformace technologií,
08:16
that are very available
187
481000
2000
které jsou k dispozici
08:18
in the food industry
188
483000
2000
v potravinářském průmyslu
08:20
to be available for traditional crops.
189
485000
3000
a chceme je aplikovat na tradiční plodiny.
08:23
And this is made with chickpeas, dried milk
190
488000
3000
Toto je vyrobeno z cizrny, sušeného mléka
08:26
and a host of vitamins,
191
491000
2000
a kombinace vitamínů,
08:28
matched to exactly what the brain needs.
192
493000
2000
které jsou potřeba pro vývoj mozku.
08:30
It costs 17 cents for us to produce this
193
495000
3000
Výroba tohoto, jak já říkám, humanitního jídla
08:33
as, what I call, food for humanity.
194
498000
3000
nás stojí 17 centů.
08:36
We did this with food technologists
195
501000
2000
Tento způsob jsme vyvinuli ve spolupráci se specialisty na výživu
08:38
in India and Pakistan --
196
503000
3000
v Indii a Pákistánu --
08:41
really about three of them.
197
506000
2000
ve skutečnosti asi tři.
08:43
But this is transforming
198
508000
2000
Je to změna
08:45
99 percent of the kids who get this.
199
510000
2000
pro 99 procent dětí, které toto dostanou.
08:47
One package, 17 cents a day --
200
512000
3000
Jeden balíček, 17 centů denně --
08:50
their malnutrition is overcome.
201
515000
2000
přestanou trpět podvýživou.
08:52
So I am convinced
202
517000
2000
Takže jsem přesvědčena, že
08:54
that if we can unlock the technologies
203
519000
3000
pokud bychom zpřístupnili technologie,
08:57
that are commonplace in the richer world
204
522000
3000
které jsou všeobecně dostupné v bohatší části světa,
09:00
to be able to transform foods.
205
525000
2000
byli bychom schopni upravit potraviny.
09:02
And this is climate-proof.
206
527000
2000
Toto odolá každému podnebí.
09:04
It doesn't need to be refrigerated, it doesn't need water,
207
529000
2000
Nemusí to být chlazené, nepotřebuje to vodu,
09:06
which is often lacking.
208
531000
2000
která často chybí.
09:08
And these types of technologies,
209
533000
2000
Tyto typy technologií
09:10
I see, have the potential
210
535000
2000
mají, domnívám se, potenciál
09:12
to transform the face of hunger and nutrition, malnutrition
211
537000
3000
omezit hlad a podvýživu
09:15
out on the front lines.
212
540000
3000
tam, kde je to nejvíce potřeba.
09:18
The next thing I want to talk about is school feeding.
213
543000
2000
Dále bych chtěla mluvit o školním stravování.
09:20
Eighty percent of the people in the world
214
545000
2000
80 procent lidí na světě
09:22
have no food safety net.
215
547000
2000
nemá žádnou záchrannou potravinovou síť.
09:24
When disaster strikes --
216
549000
3000
Jakmile udeří nějaké neštěstí
09:27
the economy gets blown, people lose a job,
217
552000
3000
může to být hospodářská krize, lidé ztratí práci,
09:30
floods, war, conflict,
218
555000
2000
nebo povodně, válka, konflikt,
09:32
bad governance, all of those things --
219
557000
2000
špatný způsob vlády, všechny tyto věci --
09:34
there is nothing to fall back on.
220
559000
2000
nemají žádnou rezervu a nejsou nijak zajištěni.
09:36
And usually the institutions --
221
561000
2000
A obvykle instituce --
09:38
churches, temples, other things --
222
563000
2000
církve, chrámy a další --
09:40
do not have the resources
223
565000
2000
nemají zdroje,
09:42
to provide a safety net.
224
567000
2000
aby pomohly v takových případech pomoci.
09:44
What we have found working with the World Bank
225
569000
2000
Při své spolupráci se Světovou bankou jsme zjistili,
09:46
is that the poor man's safety net,
226
571000
2000
že záchrannou sítí pro chudé,
09:48
the best investment, is school feeding.
227
573000
2000
nejlepší investicí, je školní stravování.
09:50
And if you fill the cup
228
575000
2000
Pokud naplníte hrnek
09:52
with local agriculture from small farmers,
229
577000
3000
místními zemědělskými produkty od malých farmářů,
09:55
you have a transformative effect.
230
580000
2000
způsobí to velkou změnu.
09:57
Many kids in the world can't go to school
231
582000
3000
Mnoho dětí na světě nemůže chodit do školy,
10:00
because they have to go beg and find a meal.
232
585000
2000
protože musí chodit žebrat a shánět jídlo.
10:02
But when that food is there,
233
587000
2000
Ale pokud je jídlo ve škole,
10:04
it's transformative.
234
589000
2000
je to velká změna pro život dítěte.
10:06
It costs less than 25 cents a day to change a kid's life.
235
591000
3000
Změnit život dítěte stojí 25 centů denně.
10:09
But what is most amazing is the effect on girls.
236
594000
3000
Nejúžasnější je vliv na život dívek.
10:12
In countries where girls don't go to school
237
597000
4000
V zemích, kde dívky nechodí do školy
10:16
and you offer a meal to girls in school,
238
601000
3000
a nabídnete dívkám ve škole jídlo,
10:19
we see enrollment rates
239
604000
2000
je poměr zapsaných žáků
10:21
about 50 percent girls and boys.
240
606000
2000
zhruba 50 procent dívek a 50 procent chlapců.
10:23
We see a transformation in attendance by girls.
241
608000
3000
Počet dívek navštěvujících školu se zvýší.
10:26
And there was no argument,
242
611000
2000
Nebylo potřeba se o ničem dohadovat
10:28
because it's incentive.
243
613000
2000
jídlo ve škole je prostě motivací.
10:30
Families need the help.
244
615000
2000
Rodiny potřebují pomoc.
10:32
And we find that if we keep girls in school later,
245
617000
2000
Zjistili jsme, že pokud navštěvují dívky školu déle,
10:34
they'll stay in school until they're 16,
246
619000
2000
chodí do školy až do 16 let
10:36
and won't get married if there's food in school.
247
621000
3000
a nevdávají se, pokud ve škole dostávají jídlo.
10:39
Or if they get an extra ration of food
248
624000
2000
Nebo pokud dostávají dávku jídla navíc
10:41
at the end of the week --
249
626000
2000
na konci týdne --
10:43
it costs about 50 cents --
250
628000
2000
stojí to kolem 50 centů --
10:45
will keep a girl in school,
251
630000
2000
udržíme dívky ve škole,
10:47
and they'll give birth to a healthier child,
252
632000
2000
a ony pak porodí zdravější děti,
10:49
because the malnutrition is sent
253
634000
3000
protože podvýživa se předává
10:52
generation to generation.
254
637000
3000
z generace na generaci.
10:55
We know that there's boom and bust cycles of hunger.
255
640000
2000
Víme že cyklus hladu se pohybuje po sinusoidě.
10:57
We know this.
256
642000
2000
To víme.
10:59
Right now on the Horn of Africa, we've been through this before.
257
644000
3000
To co se teď děje v zemích Afrického rohu, se tam už odehrálo dříve.
11:02
So is this a hopeless cause?
258
647000
2000
Takže je to beznadějný případ?
11:04
Absolutely not.
259
649000
2000
Absolutně ne.
11:08
I'd like to talk about what I call our warehouses for hope.
260
653000
3000
Ráda bych mluvila o tom, čemu říkám zásobárny naděje.
11:11
Cameroon, northern Cameroon, boom and bust cycles of hunger
261
656000
3000
Kamerun, Severní Kamerun, stále se opakující cyklus vzestupu a útlumu hladovění
11:14
every year for decades.
262
659000
2000
každý rok po celá desetiletí.
11:16
Food aid coming in every year
263
661000
3000
Potravinová pomoc přichází každý rok,
11:19
when people are starving during the lean seasons.
264
664000
4000
když lidé hladovějí v průběhu období neúrody.
11:23
Well two years ago,
265
668000
2000
Před dvěma roky
11:25
we decided, let's transform the model of fighting hunger,
266
670000
4000
jsme se rozhodli, že změníme model boje s hladem
11:29
and instead of giving out the food aid, we put it into food banks.
267
674000
3000
a místo toho, abychom rozdávali potravinovou pomoc, dáváme jídlo do potravinových bank.
11:32
And we said, listen,
268
677000
2000
Řekli jsme, poslouchejte,
11:34
during the lean season, take the food out.
269
679000
2000
v průběhu období neúrody si vezměte jídlo ze skladu.
11:36
You manage, the village manages these warehouses.
270
681000
3000
Vy spravujete, vesnice spravuje tato skladiště.
11:39
And during harvest, put it back with interest,
271
684000
2000
A v období sklizně, dejte jídlo zpátky i s úroky,
11:41
food interest.
272
686000
2000
potravinovými úroky.
11:43
So add in five percent, 10 percent more food.
273
688000
4000
Takže přidejte o 5 procent, o 10 procent více jídla.
11:47
For the past two years,
274
692000
2000
Za uplynulé dva roky
11:49
500 of these villages where these are
275
694000
2000
500 vesnic v této oblasti
11:51
have not needed any food aid -- they're self-sufficient.
276
696000
2000
nepotřebovalo žádnou potravinovou pomoc -- byli soběstačné.
11:53
And the food banks are growing.
277
698000
2000
A potravinové banky se dále rozrůstají.
11:55
And they're starting school feeding programs for their children
278
700000
3000
A lidé v těchto vesnicích začínají s programy školního stravování
11:58
by the people in the village.
279
703000
2000
pro své děti.
12:00
But they've never had the ability
280
705000
2000
Tito lidé neměli nikdy možnost
12:02
to build even the basic infrastructure
281
707000
2000
vybudovat ani základní infrastrukturu
12:04
or the resources.
282
709000
2000
nebo shromáždit zdroje.
12:06
I love this idea that came from the village level:
283
711000
2000
Velmi se mi líbí myšlenka, která vznikla ve vesnici:
12:08
three keys to unlock that warehouse.
284
713000
3000
tři klíče, kterými se odemyká zásobárna.
12:11
Food is gold there.
285
716000
2000
Jídlo tam znamená zlato.
12:13
And simple ideas can transform the face,
286
718000
3000
A jednoduché myšlenky mohou změnit situaci
12:16
not of small areas,
287
721000
2000
ne v malých oblastech,
12:18
of big areas of the world.
288
723000
2000
ale ve velkých částech světa.
12:20
I'd like to talk about what I call digital food.
289
725000
4000
Chci mluvit také o tom, co nazývám digitálním jídlem.
12:24
Technology is transforming
290
729000
3000
Technologie mění
12:27
the face of food vulnerability
291
732000
2000
jídlo, aby bylo trvanlivější a dostupnější
12:29
in places where you see classic famine.
292
734000
2000
na místech, kde dochází ke klasickému hladomoru.
12:31
Amartya Sen won his Nobel Prize
293
736000
2000
Amartya Sen vyhrál svou Nobelovu cenu
12:33
for saying, "Guess what, famines happen in the presence of food
294
738000
4000
za výrok: "Víte co, ke hladomoru dochází i tam, kde je jídlo,
12:37
because people have no ability to buy it."
295
742000
3000
protože lidé nejsou schopni si jídlo koupit."
12:40
We certainly saw that in 2008.
296
745000
2000
To jsme viděli v roce 2008
12:42
We're seeing that now in the Horn of Africa
297
747000
2000
Teď to vidíme v zemích Afrického rohu,
12:44
where food prices are up 240 percent in some areas
298
749000
3000
kde ceny potravin v některých oblastech stuply o 240 procent
12:47
over last year.
299
752000
2000
za uplynulý rok.
12:49
Food can be there and people can't buy it.
300
754000
2000
Jídlo tam třeba je a lidé si ho nemohou koupit.
12:51
Well this picture -- I was in Hebron in a small shop, this shop,
301
756000
4000
Tak, tento obrázek -- byla jsem v Hebronu v malém obchodě, v tomto obchodě,
12:55
where instead of bringing in food,
302
760000
3000
kde místo toho, abychom přinesli jídlo,
12:58
we provide digital food, a card.
303
763000
3000
zajistíme digitální jídlo, kartu.
13:01
It says "bon appetit" in Arabic.
304
766000
3000
Je tu napsáno arabsky "dobrou chuť".
13:04
And the women can go in and swipe
305
769000
3000
Ženy mohou jít a zaplatit touto kartou
13:07
and get nine food items.
306
772000
2000
za devět různých potravin.
13:09
They have to be nutritious,
307
774000
2000
Musí to být výživné potraviny,
13:11
and they have to be locally produced.
308
776000
2000
které byly vypěstovány místními farmáři.
13:13
And what's happened in the past year alone
309
778000
2000
Jenom za poslední rok
13:15
is the dairy industry --
310
780000
2000
tam,
13:17
where this card's used for milk and yogurt
311
782000
3000
kde se za tuto kartu může koupit mléko a jogurt
13:20
and eggs and hummus --
312
785000
2000
vajíčka a humus --
13:22
the dairy industry has gone up 30 percent.
313
787000
3000
mlékárenský průmysl vzrostl o 30 procent.
13:25
The shopkeepers are hiring more people.
314
790000
2000
Majitelé obchodů přijímají více zaměstnanců.
13:27
It is a win-win-win situation
315
792000
2000
Je to situace, kde všechny tři strany vyhrávají,
13:29
that starts the food economy moving.
316
794000
3000
a která rozhýbává potravinové hospodářství.
13:32
We now deliver food in over 30 countries
317
797000
3000
Dodáváme teď potraviny do více než 30 zemí
13:35
over cell phones,
318
800000
3000
prostřednictvím mobilních telefonů,
13:38
transforming even the presence of refugees in countries,
319
803000
4000
tím měníme i přítomnost uprchlíků v různých zemích
13:42
and other ways.
320
807000
2000
i jinými způsoby.
13:44
Perhaps most exciting to me
321
809000
2000
Pro mne je asi nejúžasnější,
13:46
is an idea that Bill Gates, Howard Buffett and others
322
811000
3000
nápad, který výrazně podpořili Bill Gates, Howard Buffet
13:49
have supported boldly,
323
814000
2000
a jiní.
13:51
which is to ask the question:
324
816000
2000
Jde o to, abychom si položili otázku:
13:53
What if, instead of looking at the hungry as victims --
325
818000
3000
Co se stane pokud se nebudeme na hladové dívat jako na oběti --
13:56
and most of them are small farmers
326
821000
2000
většina z nich jsou malí farmáři,
13:58
who cannot raise enough food or sell food
327
823000
3000
kteří nemohou vypěstovat nebo prodat dost jídla,
14:01
to even support their own families --
328
826000
2000
aby mohli alespoň zajistit vlastní rodiny --
14:03
what if we view them as the solution,
329
828000
3000
co kdybychom se na ně podívali jako na řešení,
14:06
as the value chain to fight hunger?
330
831000
2000
jako důležitý článek v boji proti hladu?
14:08
What if from the women in Africa
331
833000
5000
Co kdybychom ženám v Africe,
14:13
who cannot sell any food --
332
838000
2000
které nemohou prodat žádné potraviny --
14:15
there's no roads, there's no warehouses,
333
840000
2000
nejsou tam žádné cesty, žádné sklady potravin
14:17
there's not even a tarp to pick the food up with --
334
842000
3000
nemají ani plachtu, do které by mohli sbírat úrodu --
14:20
what if we give the enabling environment
335
845000
2000
co kdybychom jim připravili takové podmínky,
14:22
for them to provide the food
336
847000
2000
aby mohli vypěstovat jídlo
14:24
to feed the hungry children elsewhere?
337
849000
3000
pro hladové děti jinde?
14:27
And Purchasing for Progress today is in 21 countries.
338
852000
3000
Ve 21 zemích funguje dnes program Nakupováním k pokroku.
14:30
And guess what?
339
855000
2000
A víte co?
14:32
In virtually every case,
340
857000
2000
Doslova v každém případě
14:34
when poor farmers are given a guaranteed market --
341
859000
3000
kdy mají farmáři zaručený odbyt --
14:37
if you say, "We will buy 300 metric tons of this.
342
862000
3000
pokud řekenete: "Koupíme 300 tun tohoto.
14:40
We'll pick it up. We'll make sure it's stored properly." --
343
865000
3000
Vyzvedneme si to. Zajistíme, aby to bylo řádně uskladněno." --
14:43
their yields have gone up two-, three-, fourfold
344
868000
3000
Jejich výnosy se zvýší dvoj-, troj-, čtyřnásobně
14:46
and they figure it out,
345
871000
2000
a oni si s tím poradí,
14:48
because it's the first guaranteed opportunity they've had in their life.
346
873000
3000
protože je to první zaručená příležitost, kterou v životě mají.
14:51
And we're seeing people transform their lives.
347
876000
3000
Vidíme, že lidé mění svůj život
14:54
Today, food aid, our food aid --
348
879000
3000
Dnes je potravinová pomoc, naše potravinová pomoc --
14:57
huge engine --
349
882000
2000
mocným motorem --
14:59
80 percent of it is bought in the developing world.
350
884000
3000
80 procent potravin nakupujeme v rozvojovém světě.
15:02
Total transformation
351
887000
2000
Úplná transformace,
15:04
that can actually transform the very lives that need the food.
352
889000
4000
která může skutečně změnit životy těch, kteří sami jídlo potřebují.
15:08
Now you'd ask, can this be done at scale?
353
893000
3000
Teď byste se mohli zeptat. Může se to udělat ve větším měřítku?
15:11
These are great ideas, village-level ideas.
354
896000
3000
Jsou to skvělé nápady na úrovni vesnic.
15:14
Well I'd like to talk about Brazil,
355
899000
2000
Můžu vám ale říct o zkušenostech v Brazílii,
15:16
because I've taken a journey to Brazil over the past couple of years,
356
901000
3000
protože v průběhu uplynulých několika let jsem cestovala po Brazílii,
15:19
when I read that Brazil was defeating hunger
357
904000
2000
když jsem četla, že v současnosti Brazílie vítězí s boji s hladem
15:21
faster than any nation on Earth right now.
358
906000
2000
rychleji než ostatní národy.
15:23
And what I've found is,
359
908000
2000
Zjistila jsem, že
15:25
rather than investing their money in food subsidies
360
910000
2000
místo investování peněz do potravinové podpory
15:27
and other things,
361
912000
2000
a dalších věcí,
15:29
they invested in a school feeding program.
362
914000
2000
investovali do programu školního stravování.
15:31
And they require that a third of that food
363
916000
2000
Požadují, aby třetina tohoto jídla
15:33
come from the smallest farmers who would have no opportunity.
364
918000
3000
pocházela od nejmenších farmářů, kteří by neměli jinou příležitost odbytu.
15:36
And they're doing this at huge scale
365
921000
2000
V Brazílii to dělají ve velkém měřítku
15:38
after President Lula declared his goal
366
923000
3000
poté, co prezident Lula vyhlásil svůj cíl
15:41
of ensuring everyone had three meals a day.
367
926000
3000
zajistit každému tři jídla denně.
15:44
And this zero hunger program
368
929000
4000
A tento program nulové tolerance hladu
15:48
costs .5 percent of GDP
369
933000
3000
stojí 5 procent HDP
15:51
and has lifted many millions of people
370
936000
5000
a pozvedl životy mnoha milionů lidí
15:56
out of hunger and poverty.
371
941000
2000
z hladovění a chudoby.
15:58
It is transforming the face of hunger in Brazil,
372
943000
3000
Zmírňuje podobu hladu v Brazílii
16:01
and it's at scale, and it's creating opportunities.
373
946000
3000
a působí ve větším měřlítku a také vytváří příležitosti.
16:04
I've gone out there; I've met with the small farmers
374
949000
3000
Byla jsem tam; sešla jsem se s malými farmáři,
16:07
who have built their livelihoods
375
952000
2000
kteří budují svoje živobytí
16:09
on the opportunity and platform
376
954000
2000
na příležitosti a základně,
16:11
provided by this.
377
956000
3000
kterou jim tento program poskytl.
16:14
Now if we look at the economic imperative here,
378
959000
2000
Pokud se podíváme na ekonomickou stránku problému,
16:16
this isn't just about compassion.
379
961000
3000
nejde zde jenom o soucit s hladovějícími.
16:19
The fact is studies show
380
964000
2000
Provedené studie ukazují,
16:21
that the cost of malnutrition and hunger --
381
966000
3000
že prostředky na řešení podvýživy a hladu --
16:24
the cost to society,
382
969000
2000
zatěžují společnost velkými náklady.
16:26
the burden it has to bear --
383
971000
2000
Společnost to stojí
16:28
is on average six percent,
384
973000
2000
v průměru šest procent
16:30
and in some countries up to 11 percent,
385
975000
2000
a v některých státech je to až 11 procent
16:32
of GDP a year.
386
977000
3000
HDP ročně.
16:35
And if you look at the 36 countries
387
980000
3000
Když se podíváte na 36 zemí
16:38
with the highest burden of malnutrition,
388
983000
2000
nejvíce zasažených podvýživou,
16:40
that's 260 billion lost from a productive economy
389
985000
3000
představuje to ztrátu produktivní ekonomiky ve výši 260 milionů (USD)
16:43
every year.
390
988000
2000
každoročně.
16:45
Well, the World Bank estimates
391
990000
2000
Světová banka odhaduje,
16:47
it would take about 10 billion dollars --
392
992000
2000
že by stálo zhruba 10 miliard dolarů,
16:49
10.3 --
393
994000
2000
10,3 miliardy,
16:51
to address malnutrition in those countries.
394
996000
2000
vyřešit v těchto zemích problém podvýživy.
16:53
You look at the cost-benefit analysis,
395
998000
2000
Podívejte se na analýzu nákladů a přínosů.
16:55
and my dream is to take this issue,
396
1000000
3000
Mým snem je předložit tento problém,
16:58
not just from the compassion argument,
397
1003000
3000
nejenom jako záležitost soucitu s hladovějícími,
17:01
but to the finance ministers of the world,
398
1006000
2000
ale oslovit ministry financí zemí světa
17:03
and say we cannot afford
399
1008000
2000
a říct jim, že si nemůžeme dovolit
17:05
to not invest
400
1010000
2000
neinvestovat
17:07
in the access to adequate, affordable nutrition
401
1012000
3000
do zajištění adekvátní dostupné výživy
17:10
for all of humanity.
402
1015000
3000
pro celé lidstvo.
17:13
The amazing thing I've found
403
1018000
3000
Zjistili jsme důležitou věc.
17:16
is nothing can change on a big scale
404
1021000
3000
A to, že nic se nemůže ve velkém měřítku změnit
17:19
without the determination of a leader.
405
1024000
2000
bez odhodlání vůdčí osobnosti.
17:21
When a leader says, "Not under my watch,"
406
1026000
3000
Když vůdčí osobnost řekne: "Tohle nedopustím,"
17:24
everything begins to change.
407
1029000
2000
všechno se začne měnit.
17:26
And the world can come in
408
1031000
2000
A svět může vytvořit
17:28
with enabling environments and opportunities to do this.
409
1033000
3000
příležitosti, které to pomohou zrealizovat.
17:31
And the fact that France
410
1036000
2000
Skutečnost, že Francie
17:33
has put food at the center of the G20
411
1038000
2000
postavila potravinový problém do centra pozornosti G20
17:35
is really important.
412
1040000
2000
je opravdu významná.
17:37
Because food is one issue
413
1042000
2000
Protože potraviny jsou problémem,
17:39
that cannot be solved person by person, nation by nation.
414
1044000
3000
který nemůže vyřešit samotný jednotlivec nebo stát.
17:42
We have to stand together.
415
1047000
2000
Musíme se spojit.
17:44
And we're seeing nations in Africa.
416
1049000
2000
Vezměmě si například některé africké země.
17:46
WFP's been able to leave 30 nations
417
1051000
3000
Světový potravinový program mohl vypustit 30 států, 30 států,
17:49
because they have transformed
418
1054000
2000
protože změnili
17:51
the face of hunger in their nations.
419
1056000
2000
situaci hladovějících ve svých zemích.
17:53
What I would like to offer here is a challenge.
420
1058000
3000
Chtěla bych zde předložit výzvu.
17:58
I believe we're living at a time in human history
421
1063000
3000
Jsem přesvědčena, že žijeme v takovém historickém období,
18:01
where it's just simply unacceptable
422
1066000
3000
kdy prostě není přijatelné,
18:04
that children wake up
423
1069000
2000
aby se děti probudily
18:06
and don't know where to find a cup of food.
424
1071000
2000
a nevěděli, kde seženou hrnek jídla.
18:08
Not only that,
425
1073000
2000
Nejenom to,
18:10
transforming hunger
426
1075000
2000
odstranit hladovění,
18:12
is an opportunity,
427
1077000
2000
je přiležitost
18:14
but I think we have to change our mindsets.
428
1079000
3000
myslím si ale, že všichni musíme změnit styl našeho myšlení.
18:17
I am so honored to be here
429
1082000
2000
Je pro mne taková čest být tady
18:19
with some of the world's top innovators and thinkers.
430
1084000
4000
s některými světovými inovátory a mysliteli.
18:23
And I would like you to join with all of humanity
431
1088000
4000
A byla bych ráda, kdybyste i vy společně s celým lidstvem
18:27
to draw a line in the sand
432
1092000
2000
namalovali čáru v písku
18:29
and say, "No more.
433
1094000
2000
a řekli, "Už nikdy."
18:31
No more are we going to accept this."
434
1096000
2000
"Už nikdy se s tím nesmíříme."
18:33
And we want to tell our grandchildren
435
1098000
2000
Chceme říst našim vnoučatům, že
18:35
that there was a terrible time in history
436
1100000
2000
v minulosti bylo takové hrozné období,
18:37
where up to a third of the children
437
1102000
2000
kdy skoro jedna třetina všech dětí
18:39
had brains and bodies that were stunted,
438
1104000
2000
měla zakrnělé mozky a těla,
18:41
but that exists no more.
439
1106000
2000
ale že to už skončilo.
18:43
Thank you.
440
1108000
2000
Děkuji.
18:45
(Applause)
441
1110000
18000
(Potlesk)
ABOUT THE SPEAKER
Josette Sheeran - Anti-hunger leaderOur generation is the first in history with enough resources to eradicate hunger worldwide. Josette Sheeran, the former head of the UN World Food Programme, shares a plan.
Why you should listen
When Josette Sheeran was the executive director of the United Nations World Food Programme, based in Rome, she oversaw the largest humanitarian agency fighting hunger around the globe. Every year, the program feeds more than 90 million people, including victims of war and natural disasters, families affected by HIV/AIDS, and schoolchildren in poor communities.
Sheeran believes that hunger and poverty must and can be solved through both immediate actions and long-term policies. At the Millennium Development Goal Summit in 2010, she outlined 10 ways the world can end hunger. They include providing school meals, connecting small farmers to markets, empowering women and building the resiliency of vulnerable communities.
Sheeran has a long history of helping others. Prior to joining the UN in 2007, Sheeran was the Under Secretary for Economic, Energy and Agricultural Affairs at the US Department of State, where she frequently focused on economic diplomacy to help emerging nations move toward self-sufficiency and prosperity. She put together several initiatives to bring US aid to the Middle East. She also served as Deputy US Trade Representative, helping African nations develop their trade capacity.
She says: "I think we can, in our lifetime, win the battle against hunger because we now have the science, technology, know-how, and the logistics to be able to meet hunger where it comes. Those pictures of children with swollen bellies will be a thing of history."
Josette Sheeran | Speaker | TED.com