TEDxTC
Jonathan Foley: The other inconvenient truth
ジョナサン・フォーリー: もう一つの「不都合な真実」
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食糧需要の急増に伴い、農業が気候変動・生物多様性・環境に与える影響は、見過ごせないほど大きくなっています。TEDxTC でジョナサン・フォーリーが「テラカルチャー」（地球全体のための農業）に取り組む必要性を訴えます。（撮影場所: TEDxTC）
Jonathan Foley - Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio
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00:13
Tonight, I want to have a conversation about
0
1000
1995
今夜 皆さんにお話したいのは
00:14
this incredible global issue
1
2995
1934
ある重大な地球規模の問題についてです
00:16
that's at the intersection of land use, food and environment,
2
4929
4537
それは土地利用・食糧・環境の
各方面に渡り複雑に絡み合っています
各方面に渡り複雑に絡み合っています
00:21
something we can all relate to,
3
9466
1321
私はこの問題を
00:22
and what I've been calling the other inconvenient truth.
4
10787
2730
「もう一つの不都合な真実」と呼んでいます
00:25
But first, I want to take you on a little journey.
5
13517
3277
本題に入る前に お見せしたいものがあります
00:28
Let's first visit our planet, but at night,
6
16794
2796
それは 宇宙から見た
00:31
and from space.
7
19590
1536
夜の地球の姿です
00:33
This is what our planet looks like from outer space
8
21126
2951
軌道上の宇宙ステーションからだと
00:36
at nighttime, if you were to take a satellite and travel
9
24077
2138
夜の地球はこんな風に見えるのです
00:38
around the planet. And the thing you would notice first,
10
26215
2854
これを見ると私たち人類がどれだけ
00:41
of course, is how dominant the human presence
11
29069
3317
地球上で幅を利かせているかを
00:44
on our planet is.
12
32386
2064
改めて気付かされます
00:46
We see cities, we see oil fields,
13
34450
2735
都市や油田が見えます
00:49
you can even make out fishing fleets in the sea,
14
37185
3197
目を凝らせば 海上の漁船団も見えます
00:52
that we are dominating much of our planet,
15
40382
2564
いたるところに人類がいるということが
00:54
and mostly through the use of energy
16
42946
1773
エネルギーの消費によって
00:56
that we see here at night.
17
44719
1734
はっきりと照らし出されています
00:58
But let's go back and drop it a little deeper
18
46453
2174
ではここで 本題に戻り
01:00
and look during the daytime.
19
48627
2042
昼の地球を見ながら 話を続けましょう
01:02
What we see during the day is our landscapes.
20
50669
3690
昼間は地表の様子がよく見えます
01:06
This is part of the Amazon Basin, a place called Rondônia
21
54359
3553
これはブラジルアマゾンの中南部にある
ロンドニア州です
ロンドニア州です
01:09
in the south-center part of the Brazilian Amazon.
22
57912
3590
これはブラジルアマゾンの中南部にある
ロンドニア州です
ロンドニア州です
01:13
If you look really carefully in the upper right-hand corner,
23
61502
2616
右上のあたりを よく見てください
01:16
you're going to see a thin white line,
24
64118
2526
白い線のようなものが見えます
01:18
which is a road that was built in the 1970s.
25
66644
3378
これは1970年代に建設された道路です
01:22
If we come back to the same place in 2001,
26
70022
3667
同じ場所を2001年に撮影したものがこちら
01:25
what we're going to find is that these roads
27
73689
2257
無数の道路が葉脈のように広がり
01:27
spurt off more roads, and more roads after that,
28
75946
3850
次々に分岐を重ねています
01:31
at the end of which is a small clearing in the rainforest
29
79796
3141
それぞれの道の先には小さな開拓地があって
01:34
where there are going to be a few cows.
30
82937
2161
熱帯雨林の中で牛が飼われています
01:37
These cows are used for beef. We're going to eat these cows.
31
85098
3312
牛肉として 食糧となる牛たちです
01:40
And these cows are eaten basically in South America,
32
88410
2631
この地域の牛肉は ブラジルやアルゼンチンなど
01:43
in Brazil and Argentina. They're not being shipped up here.
33
91041
2784
主に南米で消費されており
アメリカには出荷されていません
アメリカには出荷されていません
01:45
But this kind of fishbone pattern of deforestation
34
93825
2736
しかし この魚の骨のような森林破壊のパターンは
01:48
is something we notice a lot of around the tropics,
35
96561
2585
熱帯雨林地域でよく見られるものであり
01:51
especially in this part of the world.
36
99146
2228
この地域ではそれが特に顕著です
01:53
If we go a little bit further south in our little tour of the world,
37
101374
3323
もう少し南に目を移してみると
01:56
we can go to the Bolivian edge of the Amazon,
38
104697
2392
アマゾンのボリビア側の端が見えます
01:59
here also in 1975, and if you look really carefully,
39
107089
4136
同じように1975年の写真を見てみると
02:03
there's a thin white line through that kind of seam,
40
111225
3562
ミシン目のような白い線が走っていて
02:06
and there's a lone farmer out there
41
114787
1312
その先の原生林の中に
02:08
in the middle of the primeval jungle.
42
116099
2563
農家が一軒ポツンと建っています
02:10
Let's come back again a few years later, here in 2003,
43
118662
4773
この場所はその後どうなったのでしょうか？
2003年の写真を見てみると
2003年の写真を見てみると
02:15
and we'll see that that landscape actually looks
44
123435
2528
熱帯雨林の風景というよりは
02:17
a lot more like Iowa than it does like a rainforest.
45
125963
2882
アイオワ州の大豆畑みたいです
02:20
In fact, what you're seeing here are soybean fields.
46
128845
3368
実際 ここでは大豆を育てているのです
02:24
These soybeans are being shipped to Europe and to China
47
132213
2873
欧州や中国に輸出するための
02:27
as animal feed, especially after the mad cow disease scare
48
135086
3746
飼料用大豆です 約10年前の狂牛病パニック以降
02:30
about a decade ago, where we don't want to feed animals
49
138832
2541
動物性タンパク質を飼料に混ぜなくなりました
02:33
animal protein anymore, because that can transmit disease.
50
141373
3430
感染の危険があるからです
02:36
Instead, we want to feed them more vegetable proteins.
51
144803
2612
代わりに 植物性タンパク質を与えるようになりました
02:39
So soybeans have really exploded,
52
147415
1792
そのため 大豆の栽培は爆発的に広がり
02:41
showing how trade and globalization are
53
149207
3625
グローバリゼーションと貿易が
02:44
really responsible for the connections to rainforests
54
152832
2872
アマゾンの熱帯雨林に影響を与えていることを
02:47
and the Amazon -- an incredibly strange
55
155704
1937
証明する結果となったのです
02:49
and interconnected world that we have today.
56
157641
2716
世界は今や 複雑に繋がっているのです
02:52
Well, again and again, what we find as we look
57
160357
2321
このような例は他にもあります
02:54
around the world in our little tour of the world
58
162678
2136
これを見てください 世界中どこを見ても
02:56
is that landscape after landscape after landscape
59
164814
3751
食糧や飼料を生産するために
03:00
have been cleared and altered for growing food
60
168565
2769
切り開かれた広大な土地が
03:03
and other crops.
61
171334
2335
目につきます
03:05
So one of the questions we've been asking is,
62
173669
2360
そこで私たちが興味を持ったのは
03:08
how much of the world is used to grow food,
63
176029
2488
地球の何割が食糧生産のために使われているのか？
03:10
and where is it exactly, and how can we change that
64
178517
2396
生産地は一体どこか？
将来のために何ができるのか？
将来のために何ができるのか？
03:12
into the future, and what does it mean?
65
180913
2494
それが何を意味するのか？ ということです
03:15
Well, our team has been looking at this on a global scale,
66
183407
2968
私のチームは これを地球規模で調査しています
03:18
using satellite data and ground-based data kind of to track
67
186375
2920
衛星からのデータと地上のデータを使って
03:21
farming on a global scale.
68
189295
2184
地球全体の耕作状況を調べているのです
03:23
And this is what we found, and it's startling.
69
191479
3712
驚くべき調査結果が得られました
03:27
This map shows the presence of agriculture
70
195191
2791
この地図は地球上での
03:29
on planet Earth.
71
197982
2064
農地や牧場の分布を表しています
03:32
The green areas are the areas we use to grow crops,
72
200046
2960
緑色の部分は 農耕に使用されている土地です
03:35
like wheat or soybeans or corn or rice or whatever.
73
203006
3201
小麦・大豆・トウモロコシ・米などが栽培されています
03:38
That's 16 million square kilometers' worth of land.
74
206207
4264
その面積は1600万平方キロにもなります
03:42
If you put it all together in one place,
75
210471
2124
一か所に集めるとすれば
03:44
it'd be the size of South America.
76
212595
2667
南米大陸に相当する大きさです
03:47
The second area, in brown, is the world's pastures
77
215262
2676
次に茶色のエリアを見てみましょう
03:49
and rangelands, where our animals live.
78
217938
2217
酪農や畜産に使用されている土地です
03:52
That area's about 30 million square kilometers,
79
220155
2716
面積は3000万平方キロにもなり
03:54
or about an Africa's worth of land,
80
222871
2419
アフリカ大陸の大きさに相当します
03:57
a huge amount of land, and it's the best land, of course,
81
225290
2913
実に広大で 最も豊かな土地が使われています
04:00
is what you see. And what's left is, like,
82
228203
2152
まだ手のついていない土地は
04:02
the middle of the Sahara Desert, or Siberia,
83
230355
2011
サハラ砂漠やシベリアの真ん中か
04:04
or the middle of a rain forest.
84
232366
1691
熱帯雨林などしか残っていません
04:06
We're using a planet's worth of land already.
85
234057
3745
つまり 地球上で利用可能な土地は
既にすべて活用中なのです
既にすべて活用中なのです
04:09
If we look at this carefully, we find it's about 40 percent
86
237802
2791
よく考えてみれば
04:12
of the Earth's land surface is devoted to agriculture,
87
240593
2712
これらの農地は全陸地の40%を占めており
04:15
and it's 60 times larger
88
243305
2569
私たちの多くが暮らしていて
04:17
than all the areas we complain about,
89
245874
2575
いつも話題に上っている
04:20
our suburban sprawl and our cities where we mostly live.
90
248449
3217
都市や郊外の60倍もの面積になります
04:23
Half of humanity lives in cities today,
91
251666
2863
世界人口の半分が生活する都市や郊外の
04:26
but a 60-times-larger area is used to grow food.
92
254529
3936
60倍もの面積が食糧生産に使用されているのです
04:30
So this is an amazing kind of result,
93
258465
1919
これは実に驚くべきことで
04:32
and it really shocked us when we looked at that.
94
260384
2177
この調査結果に 私たちはショックを受けました
04:34
So we're using an enormous amount of land for agriculture,
95
262561
2704
大変な面積の土地を 農地に使用していますが
04:37
but also we're using a lot of water.
96
265265
2706
それだけでなく 水も大量に使用しています
04:39
This is a photograph flying into Arizona,
97
267971
2528
これはアリゾナ付近の写真ですが
04:42
and when you look at it, you're like,
98
270499
809
「そんなとこで何を育てる？」と
不思議に思うでしょう
不思議に思うでしょう
04:43
"What are they growing here?" It turns out
99
271308
1127
「そんなとこで何を育てる？」と
不思議に思うでしょう
不思議に思うでしょう
04:44
they're growing lettuce in the middle of the desert
100
272435
2932
この砂漠で栽培しているのは レタスです
04:47
using water sprayed on top.
101
275367
2388
上から水を撒けば 砂漠でも育ちます
04:49
Now, the irony is, it's probably sold
102
277755
1550
皮肉にも このレタスはおそらく
04:51
in our supermarket shelves in the Twin Cities.
103
279305
2676
レタス栽培に もっと適した地域に出荷されます
04:53
But what's really interesting is, this water's got to come
104
281981
2312
しかし それよりもさらに興味深いのは
04:56
from some place, and it comes from here,
105
284293
2544
この水がどこから来たか です
04:58
the Colorado River in North America.
106
286837
2640
水源は北米のコロラド川でした
05:01
Well, the Colorado on a typical day in the 1950s,
107
289477
2648
1950年代の コロラド川の平常時の写真です
05:04
this is just, you know, not a flood, not a drought,
108
292125
2119
洪水でも干ばつでもない
05:06
kind of an average day, it looks something like this.
109
294244
2785
普通の状態は このようなものでした
05:09
But if we come back today, during a normal condition
110
297029
2904
今日 同じ場所を平常時に訪れると
05:11
to the exact same location, this is what's left.
111
299933
3568
水位はこんなにも低下してしまっています
05:15
The difference is mainly irrigating the desert for food,
112
303501
3002
原因は 食糧生産のための 砂漠への灌漑です
05:18
or maybe golf courses in Scottsdale, you take your pick.
113
306503
3556
さもなければ
ゴルフ場の水遣りのせいでしょうか…
ゴルフ場の水遣りのせいでしょうか…
05:22
Well, this is a lot of water, and again, we're mining water
114
310059
2920
大量の水を汲み上げて
05:24
and using it to grow food,
115
312979
2407
食糧生産のために使った結果
05:27
and today, if you travel down further down the Colorado,
116
315386
2680
今日 コロラド川は下流で干上がり
05:30
it dries up completely and no longer flows into the ocean.
117
318066
3280
海に流れ込むことはありません
05:33
We've literally consumed an entire river in North America
118
321346
3128
灌漑のために1本の川をまるごと
05:36
for irrigation.
119
324474
2128
使い切ってしまったのです
05:38
Well, that's not even the worst example in the world.
120
326602
1756
これはまだ最悪のケースではありません
05:40
This probably is: the Aral Sea.
121
328358
2820
最悪のケースは 「アラル海」でしょう
05:43
Now, a lot you will remember this from your geography classes.
122
331178
2904
地理の授業で習ったでしょう
05:46
This is in the former Soviet Union
123
334082
2059
アラル海があるのは
05:48
in between Kazakhstan and Uzbekistan,
124
336141
2572
カザフスタンとウズベキスタンの間で
05:50
one of the great inland seas of the world.
125
338713
2448
旧ソ連時代には世界最大級の内陸海でした
05:53
But there's kind of a paradox here, because it looks like
126
341161
2312
これは奇妙に思われるかもしれません
05:55
it's surrounded by desert. Why is this sea here?
127
343473
3522
砂漠の真ん中になぜ海があるのか？
05:58
The reason it's here is because, on the right-hand side,
128
346995
1963
その答えは画面右手にあります
06:00
you see two little rivers kind of coming down
129
348958
2492
2本の川が砂漠から流れ込んで
06:03
through the sand, feeding this basin with water.
130
351450
3517
湖を満たしているのです
06:06
Those rivers are draining snowmelt from mountains
131
354967
2582
川の水は 遥か東にある山脈の雪解け水で
06:09
far to the east, where snow melts, it travels down the river
132
357549
2933
それが砂漠の中をずっと下って
06:12
through the desert, and forms the great Aral Sea.
133
360482
3200
アラル海に流れ込みます
06:15
Well, in the 1950s, the Soviets decided to divert that water
134
363682
4012
ソビエト連邦は1950年代に
川の流れを変える決定をします
川の流れを変える決定をします
06:19
to irrigate the desert to grow cotton, believe it or not,
135
367694
2353
綿花栽培のために カザフスタンの砂漠を
06:22
in Kazakhstan, to sell cotton to the international markets
136
370047
3780
灌漑するためでした
綿花を国際市場に出荷することで
綿花を国際市場に出荷することで
06:25
to bring foreign currency into the Soviet Union.
137
373827
2060
外貨獲得を目指したのです
06:27
They really needed the money.
138
375887
1926
ソビエトは外貨不足に困っていました
06:29
Well, you can imagine what happens. You turn off
139
377813
1996
皆さんは想像できますよね
06:31
the water supply to the Aral Sea, what's going to happen?
140
379809
2930
アラル海への水を止めれば どうなるか…
06:34
Here it is in 1973,
141
382739
2448
これが1973年
06:37
1986,
142
385187
2212
1986年
06:39
1999,
143
387399
2804
1999年
06:42
2004,
144
390203
3055
2004年
06:45
and about 11 months ago.
145
393258
4665
こちらは約11ヶ月前です
06:49
It's pretty extraordinary.
146
397923
2049
これは異常な事態です
06:51
Now a lot of us in the audience here live in the Midwest.
147
399972
3191
皆さんの多くは アメリカ中西部にお住まいでしょう
06:55
Imagine that was Lake Superior.
148
403163
2660
もしこれがスペリオル湖だったら？
06:57
Imagine that was Lake Huron.
149
405823
3274
ヒューロン湖だったら？
07:01
It's an extraordinary change.
150
409097
1607
これは異常な変化です
07:02
This is not only a change in water and
151
410704
2343
水位の低下は 海の大きさだけでなく
07:05
where the shoreline is, this is a change in the fundamentals
152
413047
2369
この地域の環境に根本的な
07:07
of the environment of this region.
153
415416
2257
影響を与えました
07:09
Let's start with this.
154
417673
1284
そうですね…
07:10
The Soviet Union didn't really have a Sierra Club.
155
418957
2210
ソビエト連邦には自然保護団体がなかったんでしょう…
07:13
Let's put it that way.
156
421167
1540
まあ それはさておいて
07:14
So what you find in the bottom of the Aral Sea ain't pretty.
157
422707
3404
アラル海の海底から現れたものは
とんでもないものでした
とんでもないものでした
07:18
There's a lot of toxic waste, a lot of things
158
426111
1944
膨大な量の有毒廃棄物やゴミです
07:20
that were dumped there that are now becoming airborne.
159
428055
2416
これが有害な砂塵となって飛散します
07:22
One of those small islands that was remote
160
430471
2132
離れ小島の1つは
07:24
and impossible to get to was a site
161
432603
1612
誰も近づけない場所として
07:26
of Soviet biological weapons testing.
162
434215
2696
ソビエトの生物兵器の実験に使われていました
07:28
You can walk there today.
163
436911
1354
今では歩いて行けてしまいます
07:30
Weather patterns have changed.
164
438265
1547
天候のパターンも変化しましたし
07:31
Nineteen of the unique 20 fish species found only
165
439812
3309
アラル海固有の20種の魚のうち
07:35
in the Aral Sea are now wiped off the face of the Earth.
166
443121
2950
19種が地球上から姿を消しました
07:38
This is an environmental disaster writ large.
167
446071
2880
これは明らかな環境災害です
07:40
But let's bring it home.
168
448951
1495
でもこの辺で本題に戻りましょう
07:42
This is a picture that Al Gore gave me a few years ago
169
450446
2729
これはアル・ゴアが数年前にくれた写真です
07:45
that he took when he was in the Soviet Union
170
453175
1649
ソビエト連邦を訪問中に撮影したそうです
07:46
a long, long time ago,
171
454824
1262
かなり昔のものです
07:48
showing the fishing fleets of the Aral Sea.
172
456086
2996
アラル海の漁船が写っています
07:51
You see the canal they dug?
173
459082
2158
水路を掘ろうとした跡が見えますか？
07:53
They were so desperate to try to, kind of, float the boats into
174
461240
2464
彼らは何とかして漁船を残っている水たまりに
07:55
the remaining pools of water, but they finally had to give up
175
463704
2216
移動しようとして結局あきらめたのでしょう
07:57
because the piers and the moorings simply couldn't
176
465920
2464
なぜなら港の設備を 下がり続ける水位に
08:00
keep up with the retreating shoreline.
177
468384
2170
合わせていくことはできなかったからです
08:02
I don't know about you, but I'm terrified that future
178
470554
2011
皆さんがどうか分かりませんが
私は恐怖を感じます
私は恐怖を感じます
08:04
archaeologists will dig this up and write stories about
179
472565
2398
将来 考古学者がこれを発掘して本を書くのです
08:06
our time in history, and wonder, "What were you thinking?"
180
474963
2820
「こいつらは何を考えていたのか」と首をひねりながら
08:09
Well, that's the future we have to look forward to.
181
477783
3028
実際のところは 未来にならないと分かりませんが…
08:12
We already use about 50 percent of the Earth's fresh water
182
480811
2913
私たちは地球上の淡水の50%を
08:15
that's sustainable, and agriculture alone
183
483724
2192
すでに使用していて 農業はそのうちの
08:17
is 70 percent of that.
184
485916
2400
70%を使用しています
08:20
So we use a lot of water, a lot of land for agriculture.
185
488316
3160
つまり私たちは大量の水と広大な土地を
農業で使用しているのです
農業で使用しているのです
08:23
We also use a lot of the atmosphere for agriculture.
186
491476
3344
それだけでなく
農業は大気にも大きな影響を与えています
農業は大気にも大きな影響を与えています
08:26
Usually when we think about the atmosphere,
187
494820
2336
通常 大気が話題になるのは
08:29
we think about climate change and greenhouse gases,
188
497156
2648
気候変動や温室効果ガスや
08:31
and mostly around energy,
189
499804
2056
エネルギー問題についてですが
08:33
but it turns out agriculture is one of the biggest emitters
190
501860
2636
実は農業こそが二酸化酸素の 単独では最大の
08:36
of greenhouse gases too.
191
504496
2052
排出源なのです
08:38
If you look at carbon dioxide from
192
506548
2056
熱帯雨林の焼き畑農業によって
08:40
burning tropical rainforest,
193
508604
2152
排出される二酸化炭素
08:42
or methane coming from cows and rice,
194
510756
2560
牛や水田からのメタンガス
08:45
or nitrous oxide from too many fertilizers,
195
513316
2913
肥料から出る窒素ガス
08:48
it turns out agriculture is 30 percent of the greenhouse
196
516229
2771
実は農業で排出される温室効果ガスは
08:51
gases going into the atmosphere from human activity.
197
519000
3016
人間の活動で排出されるガスの30%を占めています
08:54
That's more than all our transportation.
198
522016
1854
これはすべての交通機関からのガスよりも
08:55
It's more than all our electricity.
199
523870
1750
発電によって生まれるガスよりも多く
08:57
It's more than all other manufacturing, in fact.
200
525620
2625
製造業で排出されるガスよりも多いのです
09:00
It's the single largest emitter of greenhouse gases
201
528245
3110
農業こそが人類の活動における最大の
09:03
of any human activity in the world.
202
531355
2320
温室効果ガス排出源なのです
09:05
And yet, we don't talk about it very much.
203
533675
2626
なのに 私たちはそれを話題にしようとしません
09:08
So we have this incredible presence today of agriculture
204
536301
3053
農業の存在は実に巨大になっており
09:11
dominating our planet,
205
539354
2137
地上を占拠しています
09:13
whether it's 40 percent of our land surface,
206
541491
2358
全陸地の40%を占有し
09:15
70 percent of the water we use,
207
543849
2108
私たちの水の70%を使用し
09:17
30 percent of our greenhouse gas emissions.
208
545957
2725
温室効果ガスの30%を排出しています
09:20
We've doubled the flows of nitrogen and phosphorus
209
548682
2849
世界の窒素とリンの流量は 2倍に膨れ上がりました
09:23
around the world simply by using fertilizers,
210
551531
2463
肥料の使用がその原因です
09:25
causing huge problems of water quality from rivers,
211
553994
2771
川や湖そして海でも
09:28
lakes, and even oceans, and it's also the single biggest
212
556765
2717
水質汚染の問題を引き起こしているとともに
09:31
driver of biodiversity loss.
213
559482
2675
生物多様性喪失の最大の原因となっています
09:34
So without a doubt, agriculture is
214
562157
2101
つまり 農業はまぎれもなく
09:36
the single most powerful force unleashed on this planet
215
564258
3680
地球上で最強の力となったのです
09:39
since the end of the ice age. No question.
216
567938
2619
これは氷河期以降 最大の力に間違いありません
09:42
And it rivals climate change in importance.
217
570557
2980
重要性においては 気候変動に匹敵します
09:45
And they're both happening at the same time.
218
573537
2925
そしてその重要なことが
両方とも同時に起きているのです
両方とも同時に起きているのです
09:48
But what's really important here to remember is that
219
576462
2372
しかし 悪いことばかりではありません
09:50
it's not all bad. It's not that agriculture's a bad thing.
220
578834
3268
農業が悪いと言いたいのではありません
09:54
In fact, we completely depend on it.
221
582102
2180
私たちは 農業なしでは生きていけません
09:56
It's not optional. It's not a luxury. It's an absolute necessity.
222
584282
4440
代用できないし 贅沢品でもない…
つまり必需品なのです
つまり必需品なのです
10:00
We have to provide food and feed and, yeah,
223
588722
2144
食べるための食糧が必要だし
10:02
fiber and even biofuels to something like seven billion people
224
590866
3856
繊維や生物燃料を
全世界で70億人ともいわれる人々に
全世界で70億人ともいわれる人々に
10:06
in the world today, and if anything,
225
594722
2736
供給する必要があるだけにとどまらず
10:09
we're going to have the demands on agriculture
226
597458
2030
農業の需要は 将来もっと増大していきます
10:11
increase into the future. It's not going to go away.
227
599488
2538
これを避けることはできません
10:14
It's going to get a lot bigger, mainly because of
228
602026
2231
必ず増大するのです なぜならば
10:16
growing population. We're seven billion people today
229
604257
2993
人口が増え続けているからです
現在は およそ70億人ですが
現在は およそ70億人ですが
10:19
heading towards at least nine,
230
607250
2200
90億人になるペースで増加しており
10:21
probably nine and a half before we're done.
231
609450
2792
最終的に95億人まで増加する可能性があります
10:24
More importantly, changing diets.
232
612242
2377
食生活の変化も重要な要素です
10:26
As the world becomes wealthier as well as more populous,
233
614619
3047
人口増加に加え 生活水準が向上してきたため
10:29
we're seeing increases in dietary consumption of meat,
234
617666
3067
世界の食肉消費量は増加しています
10:32
which take a lot more resources than a vegetarian diet does.
235
620733
3461
肉の生産には 作物の生産よりも
はるかに多くの資源を消費します
はるかに多くの資源を消費します
10:36
So more people, eating more stuff, and richer stuff,
236
624194
3922
人口が増え 食べる量が増え
食生活も変化し
食生活も変化し
10:40
and of course having an energy crisis at the same time,
237
628116
3201
それだけでなく同時にエネルギー危機を抱え
10:43
where we have to replace oil with other energy sources
238
631317
3473
石油の代替エネルギーが必要で
10:46
that will ultimately have to include some kinds of biofuels
239
634790
2571
その中には生物燃料や生物エネルギーも
10:49
and bio-energy sources.
240
637361
1779
含まれることになる
10:51
So you put these together. It's really hard to see
241
639140
2753
これらの条件を合わせて考えてみてください
10:53
how we're going to get to the rest of the century
242
641893
2352
21世紀の残りを 切り抜けていくには
10:56
without at least doubling global agricultural production.
243
644245
4328
農業生産量を
少なくとも2倍にする必要があるでしょう
少なくとも2倍にする必要があるでしょう
11:00
Well, how are we going to do this? How are going to
244
648573
1949
どうすればよいのでしょうか？
11:02
double global ag production around the world?
245
650522
2793
世界の農業生産量を2倍にするには？
11:05
Well, we could try to farm more land.
246
653315
2688
耕作地域を広げるというアイデアも出てくるでしょう
11:08
This is an analysis we've done, where on the left is where
247
656003
2799
分析を見てみましょう
左側が現在耕作されている地域
左側が現在耕作されている地域
11:10
the crops are today, on the right is where they could be
248
658802
3494
右側が耕作可能な地域です
11:14
based on soils and climate, assuming climate change
249
662296
2948
この分析は土壌と気候をもとにし 気候変動は
11:17
doesn't disrupt too much of this,
250
665244
1841
大して影響を与えないという前提になっています
11:19
which is not a good assumption.
251
667085
1888
この前提条件はよくありませんね
11:20
We could farm more land, but the problem is
252
668973
2189
耕作可能な土地はまだあります
しかし問題は
しかし問題は
11:23
the remaining lands are in sensitive areas.
253
671162
2981
残っている土地はデリケートな地域だということです
11:26
They have a lot of biodiversity, a lot of carbon,
254
674143
2038
そこは多様な生物や炭素の貯蔵庫といった
11:28
things we want to protect.
255
676181
2434
保護したいものが存在する土地なのです
11:30
So we could grow more food by expanding farmland,
256
678615
2824
耕作面積を拡大することは不可能ではありませんが
11:33
but we'd better not,
257
681439
1318
やめた方がいいでしょう
11:34
because it's ecologically a very, very dangerous thing to do.
258
682757
3666
なぜならそれはエコロジーにとって
非常に危険なことだからです
非常に危険なことだからです
11:38
Instead, we maybe want to freeze the footprint
259
686423
2384
そうではなく 農業で使用される資源を増加させずに
11:40
of agriculture and farm the lands we have better.
260
688807
3785
すでにある土地で
よりよい農業を行うことも考えられます
よりよい農業を行うことも考えられます
11:44
This is work that we're doing to try to highlight places
261
692592
2400
この図で示しているのは
11:46
in the world where we could improve yields
262
694992
2567
環境を壊さずに作物の増収を
11:49
without harming the environment.
263
697559
2266
達成できる可能性のある場所です
11:51
The green areas here show where corn yields,
264
699825
2401
例としてトウモロコシを取り上げますが
11:54
just showing corn as an example,
265
702226
2150
緑のエリアはトウモロコシの収穫量が既に
11:56
are already really high, probably the maximum you could
266
704376
2601
非常に高く おそらく
最大収穫量に達している場所です
最大収穫量に達している場所です
11:58
find on Earth today for that climate and soil,
267
706977
2878
その地域の土壌と気候を考慮しています
12:01
but the brown areas and yellow areas are places where
268
709855
2351
しかし茶色や黄色のエリアは
12:04
we're only getting maybe 20 or 30 percent of the yield
269
712206
2514
本来可能な収穫量の20%から30%しか
12:06
you should be able to get.
270
714720
1340
収穫できていないエリアです
12:08
You see a lot of this in Africa, even Latin America,
271
716060
2318
アフリカや中南米に多いことが分かりますね
12:10
but interestingly, Eastern Europe, where Soviet Union
272
718378
2860
面白いことには
かつて旧ソビエトと東側諸国と呼ばれていた
かつて旧ソビエトと東側諸国と呼ばれていた
12:13
and Eastern Bloc countries used to be,
273
721238
2241
東欧諸国の農地もまだ改良の
12:15
is still a mess agriculturally.
274
723479
2224
余地があるということです
12:17
Now, this would require nutrients and water.
275
725703
2633
それには栄養と水が必要です
12:20
It's going to either be organic or conventional
276
728336
2133
従来農法か有機農法か もしくはその併用で
12:22
or some mix of the two to deliver that.
277
730469
1813
供給することになります
12:24
Plants need water and nutrients.
278
732282
2165
植物に必要な水と栄養素を
12:26
But we can do this, and there are opportunities to make this work.
279
734447
3208
これは私たちにできることで
実現の可能性もあります
実現の可能性もあります
12:29
But we have to do it in a way that is sensitive
280
737655
2280
しかし慎重なやり方も必要になってきます
12:31
to meeting the food security needs of the future
281
739935
2609
将来の食糧確保のニーズと
12:34
and the environmental security needs of the future.
282
742544
3263
環境保護のニーズを
同時に満たすためには
同時に満たすためには
12:37
We have to figure out how to make this tradeoff between
283
745807
3014
食糧生産と環境保全を
12:40
growing food and having a healthy environment work better.
284
748821
3709
バランスよく両立させる方法を
見つけ出さなくてはなりません
見つけ出さなくてはなりません
12:44
Right now, it's kind of an all-or-nothing proposition.
285
752530
2530
現在のやり方では どちらかに片寄ってしまいます
12:47
We can grow food in the background --
286
755060
1962
奥の方では 食糧を育てています
12:49
that's a soybean field —
287
757022
1461
― この写真では大豆畑ですね ―
12:50
and in this flower diagram, it shows we grow a lot of food,
288
758483
3127
ここではたくさんの食糧が生産されていることが
グラフに示されています
グラフに示されています
12:53
but we don't have a lot clean water, we're not storing
289
761610
2518
しかしきれいな水は少ないし
12:56
a lot of carbon, we don't have a lot of biodiversity.
290
764128
2997
CO2を吸収する能力や
生物多様性も低い
生物多様性も低い
12:59
In the foreground, we have this prairie
291
767125
2008
手前の方には草原が広がっています
13:01
that's wonderful from the environmental side,
292
769133
1558
環境の面では素晴らしい場所です
13:02
but you can't eat anything. What's there to eat?
293
770691
3204
でもここには食べ物がありません
13:05
We need to figure out how to bring both of those together
294
773895
2537
この2つを融合させる方法を
考え出さなくてはいけません
考え出さなくてはいけません
13:08
into a new kind of agriculture that brings them all together.
295
776432
4110
両者が共存できる 新しい農業のあり方を
13:12
Now, when I talk about this, people often tell me,
296
780542
2211
この話をすると よくこう言い返されます
13:14
"Well, isn't blank the answer?" -- organic food,
297
782753
3232
「それなら ＿＿＿＿が解決策になるのでは？」 ってね
13:17
local food, GMOs, new trade subsidies, new farm bills --
298
785985
4748
有機食品・地産地消・遺伝子組み換え・
新しい補助金や農業法案…
新しい補助金や農業法案…
13:22
and yeah, we have a lot of good ideas here,
299
790733
2767
良いアイデアならたくさんあります
13:25
but not any one of these is a silver bullet.
300
793500
3073
しかし一発で問題を解決できる
銀の弾丸は持っていないようです
銀の弾丸は持っていないようです
13:28
In fact, what I think they are is more like silver buckshot.
301
796573
2960
むしろ銀の散弾というほうが近いでしょう
13:31
And I love silver buckshot. You put it together
302
799533
2512
私はこの喩えが好きです
小さな散弾が集まることで
小さな散弾が集まることで
13:34
and you've got something really powerful,
303
802045
2318
強力な威力を発揮するものになる
13:36
but we need to put them together.
304
804363
2400
しかし そのためには1つにまとめなくてはいけません
13:38
So what we have to do, I think, is invent a new kind
305
806763
2533
そのために私たちに必要なのは
最良のアイデアを融合させた
最良のアイデアを融合させた
13:41
of agriculture that blends the best ideas
306
809296
2684
新しい農業のあり方を発明することだと思います
13:43
of commercial agriculture and the green revolution
307
811980
3105
商業的農業や緑の革命のアイデアのうちよい部分を
13:47
with the best ideas of organic farming and local food
308
815085
3552
有機農法や地産地消の良い部分や
13:50
and the best ideas of environmental conservation,
309
818637
3408
環境保護の良い部分と融合させた方法をです
13:54
not to have them fighting each other but to have them
310
822045
1805
どの立場が正しいのか争っても答えは出ません
13:55
collaborating together to form a new kind of agriculture,
311
823850
3749
みんなが協力してこそ
新しい農業のあり方を生み出せるのです
新しい農業のあり方を生み出せるのです
13:59
something I call "terraculture," or farming for a whole planet.
312
827599
4718
私が「テラカルチャー（地球農業）」と呼んでいる
地球全体のための農法です
地球全体のための農法です
14:04
Now, having this conversation has been really hard,
313
832317
2984
これまでこういう話をするのは難しいことでした
14:07
and we've been trying very hard to bring these key points
314
835301
2112
今日述べたポイントを
たくさんの人に理解してもらい
たくさんの人に理解してもらい
14:09
to people to reduce the controversy,
315
837413
2303
論争を減らして 協力を増やすために
14:11
to increase the collaboration.
316
839716
1500
私たちも努力を重ねています
14:13
I want to show you a short video that does kind of show
317
841216
2547
これからお見せするビデオでは 一部ではありますが
14:15
our efforts right now to bring these sides together
318
843763
2330
各立場の人々を同じ話し合いに参加させるために
14:18
into a single conversation. So let me show you that.
319
846093
3726
行っている私たちの活動をご覧いただけると思います
14:21
(Music)
320
849819
3661
（音楽）
14:25
("Institute on the Environment, University of Minnesota: Driven to Discover")
321
853480
3657
（ミネソタ大学 環境研究所 「発見を求めて」）
14:29
(Music)
322
857137
1441
（音楽）
14:30
("The world population is growing
323
858578
1648
地球上の人口は
14:32
by 75 million people each year.
324
860226
3013
毎年7500万人増えている
14:35
That's almost the size of Germany.
325
863239
2433
それはほぼドイツの人口に匹敵する
14:37
Today, we're nearing 7 billion people.
326
865672
2943
現在の地球の人口はおよそ70億人
14:40
At this rate, we'll reach 9 billion people by 2040.
327
868615
2690
このペースでは 2040年までに90億人に到達する
14:43
And we all need food.
328
871305
1768
そのすべての人に食糧が必要だ
14:45
But how?
329
873073
1351
でも どうすれば
14:46
How do we feed a growing world without destroying the planet?
330
874424
2888
環境を破壊せずに
増え続ける人口に食糧を供給できるのか？
増え続ける人口に食糧を供給できるのか？
14:49
We already know climate change is a big problem.
331
877312
3245
気候変動が大きな問題だということには
みんな気づいている
みんな気づいている
14:52
But it's not the only problem.
332
880557
1250
でも 問題はそれだけじゃない
14:53
We need to face 'the other inconvenient truth.'
333
881807
2922
「もう一つの不都合な真実」 に
向き合う必要がある
向き合う必要がある
14:56
A global crisis in agriculture.
334
884729
2548
地球規模の農業危機
14:59
Population growth + meat consumption + dairy consumption + energy costs + bioenergy production = stress on natural resources.
335
887277
6259
人口増加 + 肉の消費 ＋ 乳製品消費 + エネルギー コスト + バイオ エネルギー生産= 天然資源への負荷
15:05
More than 40% of Earth's land has been cleared for agriculture.
336
893536
3449
全陸地の40%以上は農業のために開拓されている
15:08
Global croplands cover 16 million km².
337
896985
2006
農耕地は1600万平方キロメートル
15:10
That's almost the size of South America.
338
898991
3193
これはほぼ南アメリカに相当する大きさ
15:14
Global pastures cover 30 million km².
339
902184
1795
牧草地は3000万平方キロメートル
15:15
That's the size of Africa.
340
903979
2075
アフリカ大陸の大きさだ
15:18
Agriculture uses 60 times more land than urban and suburban areas combined.
341
906054
4716
農業に使用されている土地の面積は
都市＋郊外の60倍
都市＋郊外の60倍
15:22
Irrigation is the biggest use of water on the planet.
342
910770
3712
灌漑は地球上で最大の水の消費原因
15:26
We use 2,800 cubic kilometers of water on crops every year.
343
914482
4374
毎年2800立方キロメートルもの水が
作物に与えられている
作物に与えられている
15:30
That's enough to fill 7,305 Empire State Buildings every day.
344
918856
3782
エンパイアステートビルディングを
毎日7305回 満杯にできる量だ
毎日7305回 満杯にできる量だ
15:34
Today, many large rivers have reduced flows.
345
922638
2981
現在では多くの大河の水量が低下している
15:37
Some dry up altogether.
346
925619
2024
完全に干上がったものもある
15:39
Look at the Aral Sea, now turned to desert.
347
927643
3984
アラル海はもはや砂漠に
15:43
Or the Colorado River, which no longer flows to the ocean.
348
931627
3623
コロラド川は海にたどり着く前に干上がっている
15:47
Fertilizers have more than doubled the phosphorus and nitrogen in the environment.
349
935250
3883
肥料は環境中の窒素とリンの量を
2倍以上に増加させた
2倍以上に増加させた
15:51
The consequence?
350
939133
1256
どういう結果を生むのか？
15:52
Widespread water pollution
351
940389
1984
大規模な水質汚染
15:54
and massive degradation of lakes and rivers.
352
942373
2162
湖や河川の後退
15:56
Surprisingly, agriculture is the biggest contributor to climate change.
353
944535
4374
驚くべきことに 気候変動の一番の原因は農業である
16:00
It generates 30% of greenhouse gas emissions.
354
948909
2427
温室効果ガスの30%を排出している
16:03
That's more than the emissions from all electricity and industry,
355
951336
2693
電気利用と産業全体の排出量の合計よりも多い
16:06
or from all the world's planes, trains and automobiles.
356
954029
2976
それは飛行機と電車と自動車から
排出される量よりも多い
排出される量よりも多い
16:09
Most agricultural emissions come from tropical deforestation,
357
957005
2368
農業による主な排出は三つある
熱帯地域の森林破壊
熱帯地域の森林破壊
16:11
methane from animals and rice fields,
358
959373
1376
家畜や水田からのメタンガス
16:12
and nitrous oxide from over-fertilizing.
359
960749
1832
肥料のやり過ぎによる窒素ガスの発生
16:14
There is nothing we do that transforms the world more than agriculture.
360
962581
3255
人類の活動の中で
農業ほど世界に大きな影響を与えるものは他にない
農業ほど世界に大きな影響を与えるものは他にない
16:17
And there's nothing we do that is more crucial to our survival.
361
965836
3531
私たちが生き延びるために
農業ほど重要なものも他にない
農業ほど重要なものも他にない
16:21
Here's the dilemma...
362
969367
1506
私たちはジレンマを抱えている…
16:22
As the world grows by several billion more people,
363
970873
4355
世界の人口があと数十億人増える間に
16:27
We'll need to double, maybe even triple, global food production.
364
975228
4584
世界の食糧生産量を2倍
もしかしたら3倍に増やさなければならない
もしかしたら3倍に増やさなければならない
16:31
So where do we go from here?
365
979812
1396
どこへ向かえばいいのだろうか？
16:33
We need a bigger conversation, an international dialogue.
366
981208
2803
みんなを巻き込んだ 国際的な対話が必要だ
16:36
We need to invest in real solutions:
367
984011
1808
必要なのは現実的な解決策への投資
16:37
incentives for farmers, precision agriculture, new crop varieties, drip irrigation,
368
985819
4338
農家への補助金・精密農業・新種の作物・点滴灌漑
16:42
gray water recycling, better tillage practices, smarter diets.
369
990157
3661
家庭雑排水の再利用・より良い農業・賢い食生活
16:45
We need everyone at the table.
370
993818
2206
話し合いに全員が参加する必要がある
16:48
Advocates of commercial agriculture,
371
996024
1950
商業的農業の擁護も
16:49
environmental conservation,
372
997974
1147
環境問題の議論も
16:51
and organic farming...
373
999121
1461
有機農業も
16:52
must work together.
374
1000582
2035
協力しなければいけない
16:54
There is no single solution.
375
1002617
1558
どれか1つで解決できる問題ではない
16:56
We need collaboration,
376
1004191
1609
協力が必要だ
16:57
imagination,
377
1005800
1436
想像力と
16:59
determination,
378
1007236
778
決意も
17:00
because failure is not an option.
379
1008014
3659
なぜなら やり直しはできないから
17:03
How do we feed the world without destroying it?
380
1011673
3697
世界を破壊せずに必要な食糧を供給するには
どうすればよいのか？
どうすればよいのか？
17:07
Yeah, so we face one of the greatest grand challenges
381
1015370
2866
私たちはかつてない強大な課題に直面しています
17:10
in all of human history today:
382
1018236
2110
人類史上最大のチャレンジ
17:12
the need to feed nine billion people
383
1020346
2674
それは90億人の人々に食糧を供給することです
17:15
and do so sustainably and equitably and justly,
384
1023020
3754
持続可能で公平で公正なやり方で
17:18
at the same time protecting our planet
385
1026774
1701
しかも地球環境を保護しながら
17:20
for this and future generations.
386
1028475
2813
次の世代のためにも
17:23
This is going to be one of the hardest things
387
1031288
1516
私たちは人類史上 かつてないほど
17:24
we ever have done in human history,
388
1032804
1871
困難な課題に取り組むことになります
17:26
and we absolutely have to get it right,
389
1034675
3250
しかも最初から正解を出していかなくてはいけません
17:29
and we have to get it right on our first and only try.
390
1037925
4337
チャンスは1回きりなのです
17:34
So thanks very much. (Applause)
391
1042262
3975
ありがとうございました （拍手）
ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Foley - ProfessorJonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.
Why you should listen
Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.
Jonathan Foley | Speaker | TED.com