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TEDxTC

Jonathan Foley: The other inconvenient truth

ジョナサン・フォーリー: もう一つの「不都合な真実」

Filmed
Views 710,076

食糧需要の急増に伴い、農業が気候変動・生物多様性・環境に与える影響は、見過ごせないほど大きくなっています。TEDxTC でジョナサン・フォーリーが「テラカルチャー」(地球全体のための農業)に取り組む必要性を訴えます。(撮影場所: TEDxTC)

- Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio

Tonight今晩, I want欲しいです to have持ってる aa conversation会話 about
今夜 皆さんにお話したいのは
00:13
thisこの incredible信じられない globalグローバル issue問題
ある重大な地球規模の問題についてです
00:14
that'sそれは at〜で theその intersection交差点 of land土地 useつかいます, foodフード andそして environment環境,
それは土地利用・食糧・環境の
各方面に渡り複雑に絡み合っています
00:16
something何か we我々 canできる allすべて relate関連する to,
私はこの問題を
00:21
andそして what I've私は beenされている calling呼び出し theその otherその他 inconvenient不便 truth真実.
「もう一つの不都合な真実」と呼んでいます
00:22
Butだけど first最初, I want欲しいです to take取る you君は on aa little少し journey.
本題に入る前に お見せしたいものがあります
00:25
Let'sさあ first最初 visit訪問 our我々の planet惑星, butだけど at〜で night,
それは 宇宙から見た
00:28
andそして fromから spaceスペース.
夜の地球の姿です
00:31
Thisこの is what our我々の planet惑星 looks外見 like好きな fromから outerアウター spaceスペース
軌道上の宇宙ステーションからだと
00:33
at〜で nighttime夜間, ifif you君は wereあった to take取る aa satellite衛星 andそして travel旅行
夜の地球はこんな風に見えるのです
00:36
aroundまわり theその planet惑星. Andそして theその thingもの you君は would〜する notice通知 first最初,
これを見ると私たち人類がどれだけ
00:38
of courseコース, is howどうやって dominant支配的 theその human人間 presence存在
地球上で幅を利かせているかを
00:41
on our我々の planet惑星 is.
改めて気付かされます
00:44
We我々 see見る cities都市, we我々 see見る oil fieldsフィールド,
都市や油田が見えます
00:46
you君は canできる even偶数 make作る outでる fishing釣り fleetsフリート in theその sea,
目を凝らせば 海上の漁船団も見えます
00:49
thatそれ we我々 are dominating優位 muchたくさん of our我々の planet惑星,
いたるところに人類がいるということが
00:52
andそして mostly主に throughを通して theその useつかいます of energyエネルギー
エネルギーの消費によって
00:54
thatそれ we我々 see見る hereここに at〜で night.
はっきりと照らし出されています
00:56
Butだけど let'sさあ go行く backバック andそして dropドロップ itそれ aa little少し deeperもっと深く
ではここで 本題に戻り
00:58
andそして look見える during theその daytime昼間.
昼の地球を見ながら 話を続けましょう
01:00
What we我々 see見る during theその day is our我々の landscapes風景.
昼間は地表の様子がよく見えます
01:02
Thisこの is part of theその Amazonアマゾン Basin流域, aa place場所 calledと呼ばれる Rond紋章ôniaニア
これはブラジルアマゾンの中南部にある
ロンドニア州です
01:06
in theその south-center南の中心 part of theその Brazilianブラジル人 Amazonアマゾン.
これはブラジルアマゾンの中南部にある
ロンドニア州です
01:09
Ifif you君は look見える really本当に carefully慎重に in theその upperアッパー right-hand右手 cornerコーナー,
右上のあたりを よく見てください
01:13
you'reあなたは going行く to see見る aa thin薄いです white lineライン,
白い線のようなものが見えます
01:16
whichどの is aa road道路 thatそれ wasあった built建てられた in theその 1970ss.
これは1970年代に建設された道路です
01:18
Ifif we我々 come来る backバック to theその same同じ place場所 in 2001,
同じ場所を2001年に撮影したものがこちら
01:22
what we're私たちは going行く to find見つける is thatそれ theseこれら roads道路
無数の道路が葉脈のように広がり
01:25
spurtスパート offオフ moreもっと roads道路, andそして moreもっと roads道路 after thatそれ,
次々に分岐を重ねています
01:27
at〜で theその end終わり of whichどの is aa small小さい clearing清算 in theその rainforest雨林
それぞれの道の先には小さな開拓地があって
01:31
whereどこで thereそこ are going行く to be〜する aa few少数 cows.
熱帯雨林の中で牛が飼われています
01:34
Theseこれら cows are used中古 forために beef牛肉. We're私たちは going行く to eat食べる theseこれら cows.
牛肉として 食糧となる牛たちです
01:37
Andそして theseこれら cows are eaten食べた basically基本的に in South Americaアメリカ,
この地域の牛肉は ブラジルやアルゼンチンなど
01:40
in Brazilブラジル andそして Argentinaアルゼンチン. They're彼らは notない beingであること shipped出荷された upアップ hereここに.
主に南米で消費されており
アメリカには出荷されていません
01:43
Butだけど thisこの kind種類 of fishbone魚の骨 patternパターン of deforestation森林破壊
しかし この魚の骨のような森林破壊のパターンは
01:45
is something何か we我々 notice通知 aa lotロット of aroundまわり theその tropics熱帯,
熱帯雨林地域でよく見られるものであり
01:48
especially特に in thisこの part of theその world世界.
この地域ではそれが特に顕著です
01:51
Ifif we我々 go行く aa little少し bitビット furtherさらに south in our我々の little少し tourツアー of theその world世界,
もう少し南に目を移してみると
01:53
we我々 canできる go行く to theその Bolivianボリビア人 edgeエッジ of theその Amazonアマゾン,
アマゾンのボリビア側の端が見えます
01:56
hereここに alsoまた、 in 1975, andそして ifif you君は look見える really本当に carefully慎重に,
同じように1975年の写真を見てみると
01:59
there'sそこに aa thin薄いです white lineライン throughを通して thatそれ kind種類 of seamシーム,
ミシン目のような白い線が走っていて
02:03
andそして there'sそこに aa lone孤独 farmer農家 outでる thereそこ
その先の原生林の中に
02:06
in theその middle中間 of theその primeval原生 jungleジャングル.
農家が一軒ポツンと建っています
02:08
Let'sさあ come来る backバック again再び aa few少数 years later後で, hereここに in 2003,
この場所はその後どうなったのでしょうか?
2003年の写真を見てみると
02:10
andそして we'll私たちは see見る thatそれ thatそれ landscape風景 actually実際に looks外見
熱帯雨林の風景というよりは
02:15
aa lotロット moreもっと like好きな Iowaアイオワ thanより itそれ doesする like好きな aa rainforest雨林.
アイオワ州の大豆畑みたいです
02:17
In fact事実, what you'reあなたは seeing見る hereここに are soybean大豆 fieldsフィールド.
実際 ここでは大豆を育てているのです
02:20
Theseこれら soybeans大豆 are beingであること shipped出荷された to Europeヨーロッパ andそして to China中国
欧州や中国に輸出するための
02:24
asとして animal動物 feedフィード, especially特に after theその mad怒っている cow disease疾患 scare恐怖
飼料用大豆です 約10年前の狂牛病パニック以降
02:27
about aa decade10年 ago, whereどこで we我々 don'tしない want欲しいです to feedフィード animals動物
動物性タンパク質を飼料に混ぜなくなりました
02:30
animal動物 proteinタンパク質 anymoreもう, becauseなぜなら thatそれ canできる transmit送信する disease疾患.
感染の危険があるからです
02:33
Instead代わりに, we我々 want欲しいです to feedフィード themそれら moreもっと vegetable野菜 proteinsタンパク質.
代わりに 植物性タンパク質を与えるようになりました
02:36
Soそう soybeans大豆 have持ってる really本当に exploded爆発した,
そのため 大豆の栽培は爆発的に広がり
02:39
showing表示 howどうやって tradeトレード andそして globalizationグローバリゼーション are
グローバリゼーションと貿易が
02:41
really本当に responsible責任ある forために theその connections接続 to rainforests熱帯雨林
アマゾンの熱帯雨林に影響を与えていることを
02:44
andそして theその Amazonアマゾン --- an incredibly信じられないほど strange奇妙な
証明する結果となったのです
02:47
andそして interconnected相互に接続された world世界 thatそれ we我々 have持ってる today今日.
世界は今や 複雑に繋がっているのです
02:49
Wellよく, again再び andそして again再び, what we我々 find見つける asとして we我々 look見える
このような例は他にもあります
02:52
aroundまわり theその world世界 in our我々の little少し tourツアー of theその world世界
これを見てください 世界中どこを見ても
02:54
is thatそれ landscape風景 after landscape風景 after landscape風景
食糧や飼料を生産するために
02:56
have持ってる beenされている clearedクリアされた andそして altered変更されました forために growing成長する foodフード
切り開かれた広大な土地が
03:00
andそして otherその他 crops作物.
目につきます
03:03
Soそう one1 of theその questions質問 we've私たちは beenされている asking尋ねる is,
そこで私たちが興味を持ったのは
03:05
howどうやって muchたくさん of theその world世界 is used中古 to grow成長する foodフード,
地球の何割が食糧生産のために使われているのか?
03:08
andそして whereどこで is itそれ exactly正確に, andそして howどうやって canできる we我々 change変化する thatそれ
生産地は一体どこか?
将来のために何ができるのか?
03:10
into theその future未来, andそして what doesする itそれ mean平均?
それが何を意味するのか? ということです
03:12
Wellよく, our我々の teamチーム has持っている beenされている looking探している at〜で thisこの on aa globalグローバル scale規模,
私のチームは これを地球規模で調査しています
03:15
usingを使用して satellite衛星 dataデータ andそして ground-based地上ベースの dataデータ kind種類 of to trackトラック
衛星からのデータと地上のデータを使って
03:18
farming農業 on aa globalグローバル scale規模.
地球全体の耕作状況を調べているのです
03:21
Andそして thisこの is what we我々 found見つけた, andそして it'sそれは startling驚くべき.
驚くべき調査結果が得られました
03:23
Thisこの map地図 showsショー theその presence存在 of agriculture農業
この地図は地球上での
03:27
on planet惑星 Earth地球.
農地や牧場の分布を表しています
03:29
Theその green areasエリア are theその areasエリア we我々 useつかいます to grow成長する crops作物,
緑色の部分は 農耕に使用されている土地です
03:32
like好きな wheat小麦 orまたは soybeans大豆 orまたは cornコーン orまたは riceご飯 orまたは whateverなんでも.
小麦・大豆・トウモロコシ・米などが栽培されています
03:35
That'sそれは 16 million百万 square平方 kilometers'キロメートル worth価値 of land土地.
その面積は1600万平方キロにもなります
03:38
Ifif you君は put置く itそれ allすべて together一緒に in one1 place場所,
一か所に集めるとすれば
03:42
it'dそれは be〜する theその sizeサイズ of South Americaアメリカ.
南米大陸に相当する大きさです
03:44
Theその second二番 areaエリア, in brown褐色, is theその world's世界の pastures牧草地
次に茶色のエリアを見てみましょう
03:47
andそして rangelandsrangelands, whereどこで our我々の animals動物 liveライブ.
酪農や畜産に使用されている土地です
03:49
Thatそれ area'sエリア about 30 million百万 square平方 kilometersキロメートル,
面積は3000万平方キロにもなり
03:52
orまたは about an Africa'sアフリカの worth価値 of land土地,
アフリカ大陸の大きさに相当します
03:54
aa huge巨大 amount of land土地, andそして it'sそれは theその bestベスト land土地, of courseコース,
実に広大で 最も豊かな土地が使われています
03:57
is what you君は see見る. Andそして what's何ですか left is, like好きな,
まだ手のついていない土地は
04:00
theその middle中間 of theその Saharaサハラ Desert砂漠, orまたは Siberiaシベリア,
サハラ砂漠やシベリアの真ん中か
04:02
orまたは theその middle中間 of aa rain forest森林.
熱帯雨林などしか残っていません
04:04
We're私たちは usingを使用して aa planet's惑星の worth価値 of land土地 already既に.
つまり 地球上で利用可能な土地は
既にすべて活用中なのです
04:06
Ifif we我々 look見える at〜で thisこの carefully慎重に, we我々 find見つける it'sそれは about 40 percentパーセント
よく考えてみれば
04:09
of theその Earth's地球の land土地 surface表面 is devoted献身的な to agriculture農業,
これらの農地は全陸地の40%を占めており
04:12
andそして it'sそれは 60 times larger大きい
私たちの多くが暮らしていて
04:15
thanより allすべて theその areasエリア we我々 complain文句を言う about,
いつも話題に上っている
04:17
our我々の suburban郊外 sprawlスプロール andそして our我々の cities都市 whereどこで we我々 mostly主に liveライブ.
都市や郊外の60倍もの面積になります
04:20
Halfハーフ of humanity人類 lives人生 in cities都市 today今日,
世界人口の半分が生活する都市や郊外の
04:23
butだけど aa 60-times-larger倍以上 areaエリア is used中古 to grow成長する foodフード.
60倍もの面積が食糧生産に使用されているのです
04:26
Soそう thisこの is an amazing素晴らしい kind種類 of result結果,
これは実に驚くべきことで
04:30
andそして itそれ really本当に shockedショックを受けた us米国 whenいつ we我々 looked見た at〜で thatそれ.
この調査結果に 私たちはショックを受けました
04:32
Soそう we're私たちは usingを使用して an enormous巨大な amount of land土地 forために agriculture農業,
大変な面積の土地を 農地に使用していますが
04:34
butだけど alsoまた、 we're私たちは usingを使用して aa lotロット of water.
それだけでなく 水も大量に使用しています
04:37
Thisこの is aa photograph写真 flying飛行 into Arizonaアリゾナ州,
これはアリゾナ付近の写真ですが
04:39
andそして whenいつ you君は look見える at〜で itそれ, you'reあなたは like好きな,
「そんなとこで何を育てる?」と
不思議に思うでしょう
04:42
"What are they彼ら growing成長する hereここに?" Itそれ turnsターン outでる
「そんなとこで何を育てる?」と
不思議に思うでしょう
04:43
they're彼らは growing成長する lettuceレタス in theその middle中間 of theその desert砂漠
この砂漠で栽培しているのは レタスです
04:44
usingを使用して water sprayedスプレー on top.
上から水を撒けば 砂漠でも育ちます
04:47
Now, theその ironyアイロニー is, it'sそれは probably多分 sold売った
皮肉にも このレタスはおそらく
04:49
in our我々の supermarketスーパーマーケット shelves in theその Twinツイン Cities都市.
レタス栽培に もっと適した地域に出荷されます
04:51
Butだけど what's何ですか really本当に interesting面白い is, thisこの water's水の got持っている to come来る
しかし それよりもさらに興味深いのは
04:53
fromから some一部 place場所, andそして itそれ comes来る fromから hereここに,
この水がどこから来たか です
04:56
theその Coloradoコロラド River in North Americaアメリカ.
水源は北米のコロラド川でした
04:58
Wellよく, theその Coloradoコロラド on aa typical典型的な day in theその 1950ss,
1950年代の コロラド川の平常時の写真です
05:01
thisこの is justちょうど, you君は know知っている, notない aa flood洪水, notない aa drought干ばつ,
洪水でも干ばつでもない
05:04
kind種類 of an average平均 day, itそれ looks外見 something何か like好きな thisこの.
普通の状態は このようなものでした
05:06
Butだけど ifif we我々 come来る backバック today今日, during aa normal正常 condition調子
今日 同じ場所を平常時に訪れると
05:09
to theその exact正確 same同じ locationロケーション, thisこの is what's何ですか left.
水位はこんなにも低下してしまっています
05:11
Theその difference is mainly主に irrigating灌漑 theその desert砂漠 forために foodフード,
原因は 食糧生産のための 砂漠への灌漑です
05:15
orまたは maybe多分 golfゴルフ coursesコース in Scottsdaleスコッツデール, you君は take取る yourきみの pickピック.
さもなければ
ゴルフ場の水遣りのせいでしょうか…
05:18
Wellよく, thisこの is aa lotロット of water, andそして again再び, we're私たちは mining鉱業 water
大量の水を汲み上げて
05:22
andそして usingを使用して itそれ to grow成長する foodフード,
食糧生産のために使った結果
05:24
andそして today今日, ifif you君は travel旅行 downダウン furtherさらに downダウン theその Coloradoコロラド,
今日 コロラド川は下流で干上がり
05:27
itそれ dries乾燥する upアップ completely完全に andそして noいいえ longerより長いです flows流れ into theその ocean海洋.
海に流れ込むことはありません
05:30
We've私たちは literally文字通り consumed消費された an entire全体 river in North Americaアメリカ
灌漑のために1本の川をまるごと
05:33
forために irrigation灌漑.
使い切ってしまったのです
05:36
Wellよく, that'sそれは notない even偶数 theその worst最悪 example in theその world世界.
これはまだ最悪のケースではありません
05:38
Thisこの probably多分 is: theその Aralアーラル Sea.
最悪のケースは 「アラル海」でしょう
05:40
Now, aa lotロット you君は will意志 remember思い出す thisこの fromから yourきみの geography地理 classesクラス.
地理の授業で習ったでしょう
05:43
Thisこの is in theその former前者 Sovietソビエト Union連合
アラル海があるのは
05:46
in betweenの間に Kazakhstanカザフスタン andそして Uzbekistanウズベキスタン,
カザフスタンとウズベキスタンの間で
05:48
one1 of theその greatすばらしいです inland内陸 seas of theその world世界.
旧ソ連時代には世界最大級の内陸海でした
05:50
Butだけど there'sそこに kind種類 of aa paradox逆説 hereここに, becauseなぜなら itそれ looks外見 like好きな
これは奇妙に思われるかもしれません
05:53
it'sそれは surrounded囲まれた by〜によって desert砂漠. Whyなぜ is thisこの sea hereここに?
砂漠の真ん中になぜ海があるのか?
05:55
Theその reason理由 it'sそれは hereここに is becauseなぜなら, on theその right-hand右手 side,
その答えは画面右手にあります
05:58
you君は see見る two little少し rivers河川 kind種類 of coming到来 downダウン
2本の川が砂漠から流れ込んで
06:00
throughを通して theその sand, feeding給餌 thisこの basin流域 with〜と water.
湖を満たしているのです
06:03
Thoseそれら rivers河川 are draining排水 snowmeltスノーメルト fromから mountains山々
川の水は 遥か東にある山脈の雪解け水で
06:06
far遠い to theその east, whereどこで snow melts溶ける, itそれ travels旅行 downダウン theその river
それが砂漠の中をずっと下って
06:09
throughを通して theその desert砂漠, andそして formsフォーム theその greatすばらしいです Aralアーラル Sea.
アラル海に流れ込みます
06:12
Wellよく, in theその 1950ss, theその Sovietsソビエト decided決定しました to divert転向 thatそれ water
ソビエト連邦は1950年代に
川の流れを変える決定をします
06:15
to irrigate灌漑する theその desert砂漠 to grow成長する cottonコットン, believe信じる itそれ orまたは notない,
綿花栽培のために カザフスタンの砂漠を
06:19
in Kazakhstanカザフスタン, to sell売る cottonコットン to theその international国際 markets市場
灌漑するためでした
綿花を国際市場に出荷することで
06:22
to bring持参する foreign外国人 currency通貨 into theその Sovietソビエト Union連合.
外貨獲得を目指したのです
06:25
They彼ら really本当に needed必要な theその moneyお金.
ソビエトは外貨不足に困っていました
06:27
Wellよく, you君は canできる imagine想像する what happens起こる. You君は turn順番 offオフ
皆さんは想像できますよね
06:29
theその water supply供給 to theその Aralアーラル Sea, what's何ですか going行く to happen起こる?
アラル海への水を止めれば どうなるか…
06:31
Hereここに itそれ is in 1973,
これが1973年
06:34
1986,
1986年
06:37
1999,
1999年
06:39
2004,
2004年
06:42
andそして about 11 months数ヶ月 ago.
こちらは約11ヶ月前です
06:45
It'sそれは prettyかなり extraordinary特別な.
これは異常な事態です
06:49
Now aa lotロット of us米国 in theその audience聴衆 hereここに liveライブ in theその Midwest中西部.
皆さんの多くは アメリカ中西部にお住まいでしょう
06:51
Imagine想像する thatそれ wasあった Lake Superior優れました.
もしこれがスペリオル湖だったら?
06:55
Imagine想像する thatそれ wasあった Lake Huronヒューロン.
ヒューロン湖だったら?
06:57
It'sそれは an extraordinary特別な change変化する.
これは異常な変化です
07:01
Thisこの is notない onlyのみ aa change変化する in water andそして
水位の低下は 海の大きさだけでなく
07:02
whereどこで theその shoreline海岸線 is, thisこの is aa change変化する in theその fundamentals基本
この地域の環境に根本的な
07:05
of theその environment環境 of thisこの region領域.
影響を与えました
07:07
Let'sさあ start開始 with〜と thisこの.
そうですね…
07:09
Theその Sovietソビエト Union連合 didn'tしなかった really本当に have持ってる aa Sierraシエラ Clubクラブ.
ソビエト連邦には自然保護団体がなかったんでしょう…
07:10
Let'sさあ put置く itそれ thatそれ way方法.
まあ それはさておいて
07:13
Soそう what you君は find見つける in theその bottom of theその Aralアーラル Sea ain'tない prettyかなり.
アラル海の海底から現れたものは
とんでもないものでした
07:14
There'sそこに aa lotロット of toxic毒性 waste廃棄物, aa lotロット of thingsもの
膨大な量の有毒廃棄物やゴミです
07:18
thatそれ wereあった dumped投棄された thereそこ thatそれ are now becoming〜になる airborne空中.
これが有害な砂塵となって飛散します
07:20
One1 of thoseそれら small小さい islands島々 thatそれ wasあった remote遠隔の
離れ小島の1つは
07:22
andそして impossible不可能 to get取得する to wasあった aa siteサイト
誰も近づけない場所として
07:24
of Sovietソビエト biological生物学的 weapons兵器 testingテスト.
ソビエトの生物兵器の実験に使われていました
07:26
You君は canできる walk歩く thereそこ today今日.
今では歩いて行けてしまいます
07:28
Weather天気 patternsパターン have持ってる changedかわった.
天候のパターンも変化しましたし
07:30
Nineteen19 of theその uniqueユニークな 20 fish species found見つけた onlyのみ
アラル海固有の20種の魚のうち
07:31
in theその Aralアーラル Sea are now wiped拭いた offオフ theその face of theその Earth地球.
19種が地球上から姿を消しました
07:35
Thisこの is an environmental環境 disaster災害 writ執筆 large.
これは明らかな環境災害です
07:38
Butだけど let'sさあ bring持参する itそれ home自宅.
でもこの辺で本題に戻りましょう
07:40
Thisこの is aa picture画像 thatそれ Alアル Goreゴア gave与えた me aa few少数 years ago
これはアル・ゴアが数年前にくれた写真です
07:42
thatそれ he took取った whenいつ he wasあった in theその Sovietソビエト Union連合
ソビエト連邦を訪問中に撮影したそうです
07:45
aa long長いです, long長いです time時間 ago,
かなり昔のものです
07:46
showing表示 theその fishing釣り fleetsフリート of theその Aralアーラル Sea.
アラル海の漁船が写っています
07:48
You君は see見る theその canal運河 they彼ら dug掘った?
水路を掘ろうとした跡が見えますか?
07:51
They彼ら wereあった soそう desperate絶望的な to tryお試しください to, kind種類 of, float浮く theその boatsボート into
彼らは何とかして漁船を残っている水たまりに
07:53
theその remaining残り poolsプール of water, butだけど they彼ら finally最後に had持っていました to give与える upアップ
移動しようとして結局あきらめたのでしょう
07:55
becauseなぜなら theその piers andそして theその moorings係留 simply単に couldn'tできなかった
なぜなら港の設備を 下がり続ける水位に
07:57
keepキープ upアップ with〜と theその retreating後退する shoreline海岸線.
合わせていくことはできなかったからです
08:00
I don'tしない know知っている about you君は, butだけど I'm私は terrified恐ろしい thatそれ future未来
皆さんがどうか分かりませんが
私は恐怖を感じます
08:02
archaeologists考古学者 will意志 dig掘る thisこの upアップ andそして write書きます stories物語 about
将来 考古学者がこれを発掘して本を書くのです
08:04
our我々の time時間 in history歴史, andそして wonderワンダー, "What wereあった you君は thinking考え?"
「こいつらは何を考えていたのか」と首をひねりながら
08:06
Wellよく, that'sそれは theその future未来 we我々 have持ってる to look見える forward前進 to.
実際のところは 未来にならないと分かりませんが…
08:09
We我々 already既に useつかいます about 50 percentパーセント of theその Earth's地球の fresh新鮮な water
私たちは地球上の淡水の50%を
08:12
that'sそれは sustainable持続可能な, andそして agriculture農業 alone単独で
すでに使用していて 農業はそのうちの
08:15
is 70 percentパーセント of thatそれ.
70%を使用しています
08:17
Soそう we我々 useつかいます aa lotロット of water, aa lotロット of land土地 forために agriculture農業.
つまり私たちは大量の水と広大な土地を
農業で使用しているのです
08:20
We我々 alsoまた、 useつかいます aa lotロット of theその atmosphere雰囲気 forために agriculture農業.
それだけでなく
農業は大気にも大きな影響を与えています
08:23
Usually通常 whenいつ we我々 think思う about theその atmosphere雰囲気,
通常 大気が話題になるのは
08:26
we我々 think思う about climate気候 change変化する andそして greenhouse温室 gasesガス,
気候変動や温室効果ガスや
08:29
andそして mostly主に aroundまわり energyエネルギー,
エネルギー問題についてですが
08:31
butだけど itそれ turnsターン outでる agriculture農業 is one1 of theその biggest最大 emittersエミッタ
実は農業こそが二酸化酸素の 単独では最大の
08:33
of greenhouse温室 gasesガス tooあまりにも.
排出源なのです
08:36
Ifif you君は look見える at〜で carbon炭素 dioxide二酸化炭素 fromから
熱帯雨林の焼き畑農業によって
08:38
burning燃焼 tropicalトロピカル rainforest雨林,
排出される二酸化炭素
08:40
orまたは methaneメタン coming到来 fromから cows andそして riceご飯,
牛や水田からのメタンガス
08:42
orまたは nitrous亜硝酸 oxide酸化物 fromから tooあまりにも manyたくさんの fertilizers肥料,
肥料から出る窒素ガス
08:45
itそれ turnsターン outでる agriculture農業 is 30 percentパーセント of theその greenhouse温室
実は農業で排出される温室効果ガスは
08:48
gasesガス going行く into theその atmosphere雰囲気 fromから human人間 activityアクティビティ.
人間の活動で排出されるガスの30%を占めています
08:51
That'sそれは moreもっと thanより allすべて our我々の transportation交通.
これはすべての交通機関からのガスよりも
08:54
It'sそれは moreもっと thanより allすべて our我々の electricity電気.
発電によって生まれるガスよりも多く
08:55
It'sそれは moreもっと thanより allすべて otherその他 manufacturing製造, in fact事実.
製造業で排出されるガスよりも多いのです
08:57
It'sそれは theその singleシングル largest最大 emitterエミッタ of greenhouse温室 gasesガス
農業こそが人類の活動における最大の
09:00
of anyどれか human人間 activityアクティビティ in theその world世界.
温室効果ガス排出源なのです
09:03
Andそして yetまだ, we我々 don'tしない talkトーク about itそれ very非常に muchたくさん.
なのに 私たちはそれを話題にしようとしません
09:05
Soそう we我々 have持ってる thisこの incredible信じられない presence存在 today今日 of agriculture農業
農業の存在は実に巨大になっており
09:08
dominating優位 our我々の planet惑星,
地上を占拠しています
09:11
whetherかどうか it'sそれは 40 percentパーセント of our我々の land土地 surface表面,
全陸地の40%を占有し
09:13
70 percentパーセント of theその water we我々 useつかいます,
私たちの水の70%を使用し
09:15
30 percentパーセント of our我々の greenhouse温室 gasガス emissions排出量.
温室効果ガスの30%を排出しています
09:17
We've私たちは doubled倍増 theその flows流れ of nitrogen窒素 andそして phosphorusリン
世界の窒素とリンの流量は 2倍に膨れ上がりました
09:20
aroundまわり theその world世界 simply単に by〜によって usingを使用して fertilizers肥料,
肥料の使用がその原因です
09:23
causing原因 huge巨大 problems問題 of water quality品質 fromから rivers河川,
川や湖そして海でも
09:25
lakes, andそして even偶数 oceans, andそして it'sそれは alsoまた、 theその singleシングル biggest最大
水質汚染の問題を引き起こしているとともに
09:28
driverドライバ of biodiversity生物多様性 loss損失.
生物多様性喪失の最大の原因となっています
09:31
Soそう withoutなし aa doubt疑問に思う, agriculture農業 is
つまり 農業はまぎれもなく
09:34
theその singleシングル most最も powerful強力な force unleashed解き放たれた on thisこの planet惑星
地球上で最強の力となったのです
09:36
since以来 theその end終わり of theその ice age年齢. Noいいえ question質問.
これは氷河期以降  最大の力に間違いありません
09:39
Andそして itそれ rivalsライバル climate気候 change変化する in importance重要度.
重要性においては 気候変動に匹敵します
09:42
Andそして they're彼らは bothどちらも happeningハプニング at〜で theその same同じ time時間.
そしてその重要なことが
両方とも同時に起きているのです
09:45
Butだけど what's何ですか really本当に important重要 hereここに to remember思い出す is thatそれ
しかし 悪いことばかりではありません
09:48
it'sそれは notない allすべて bad悪い. It'sそれは notない thatそれ agriculture's農業 aa bad悪い thingもの.
農業が悪いと言いたいのではありません
09:50
In fact事実, we我々 completely完全に depend依存する on itそれ.
私たちは 農業なしでは生きていけません
09:54
It'sそれは notない optional任意. It'sそれは notない aa luxury贅沢. It'sそれは an absolute絶対の necessity必要性.
代用できないし 贅沢品でもない…
つまり必需品なのです
09:56
We我々 have持ってる to provide提供する foodフード andそして feedフィード andそして, yeahええ,
食べるための食糧が必要だし
10:00
fiberファイバ andそして even偶数 biofuelsバイオ燃料 to something何か like好きな sevenセブン billion people
繊維や生物燃料を
全世界で70億人ともいわれる人々に
10:02
in theその world世界 today今日, andそして ifif anything何でも,
供給する必要があるだけにとどまらず
10:06
we're私たちは going行く to have持ってる theその demands要求 on agriculture農業
農業の需要は 将来もっと増大していきます
10:09
increase増加する into theその future未来. It'sそれは notない going行く to go行く away離れて.
これを避けることはできません
10:11
It'sそれは going行く to get取得する aa lotロット biggerより大きい, mainly主に becauseなぜなら of
必ず増大するのです なぜならば
10:14
growing成長する population人口. We're私たちは sevenセブン billion people today今日
人口が増え続けているからです
現在は およそ70億人ですが
10:16
heading見出し towards方向 at〜で least少なくとも nine9人,
90億人になるペースで増加しており
10:19
probably多分 nine9人 andそして aa halfハーフ before we're私たちは done完了.
最終的に95億人まで増加する可能性があります
10:21
Moreもっと importantly重要なこと, changing変化 dietsダイエット.
食生活の変化も重要な要素です
10:24
Asとして theその world世界 becomes〜になる wealthier富裕な asとして wellよく asとして moreもっと populous人口,
人口増加に加え 生活水準が向上してきたため
10:26
we're私たちは seeing見る increases増加する in dietary食物 consumption消費 of meatお肉,
世界の食肉消費量は増加しています
10:29
whichどの take取る aa lotロット moreもっと resourcesリソース thanより aa vegetarianベジタリアン dietダイエット doesする.
肉の生産には 作物の生産よりも
はるかに多くの資源を消費します
10:32
Soそう moreもっと people, eating食べる moreもっと stuffもの, andそして richerより豊かな stuffもの,
人口が増え 食べる量が増え
食生活も変化し
10:36
andそして of courseコース having持つ an energyエネルギー crisis危機 at〜で theその same同じ time時間,
それだけでなく同時にエネルギー危機を抱え
10:40
whereどこで we我々 have持ってる to replace置き換える oil with〜と otherその他 energyエネルギー sourcesソース
石油の代替エネルギーが必要で
10:43
thatそれ will意志 ultimately最終的に have持ってる to include含める some一部 kinds種類 of biofuelsバイオ燃料
その中には生物燃料や生物エネルギーも
10:46
andそして bio-energyバイオエネルギー sourcesソース.
含まれることになる
10:49
Soそう you君は put置く theseこれら together一緒に. It'sそれは really本当に hardハード to see見る
これらの条件を合わせて考えてみてください
10:51
howどうやって we're私たちは going行く to get取得する to theその rest残り of theその century世紀
21世紀の残りを 切り抜けていくには
10:53
withoutなし at〜で least少なくとも doubling倍増する globalグローバル agricultural農業 production製造.
農業生産量を
少なくとも2倍にする必要があるでしょう
10:56
Wellよく, howどうやって are we我々 going行く to do行う thisこの? Howどうやって are going行く to
どうすればよいのでしょうか?
11:00
doubleダブル globalグローバル agアグ production製造 aroundまわり theその world世界?
世界の農業生産量を2倍にするには?
11:02
Wellよく, we我々 couldできた tryお試しください to farmファーム moreもっと land土地.
耕作地域を広げるというアイデアも出てくるでしょう
11:05
Thisこの is an analysis分析 we've私たちは done完了, whereどこで on theその left is whereどこで
分析を見てみましょう
左側が現在耕作されている地域
11:08
theその crops作物 are today今日, on theその right is whereどこで they彼ら couldできた be〜する
右側が耕作可能な地域です
11:10
basedベース on soils土壌 andそして climate気候, assuming前提 climate気候 change変化する
この分析は土壌と気候をもとにし 気候変動は
11:14
doesn'tしない disrupt混乱する tooあまりにも muchたくさん of thisこの,
大して影響を与えないという前提になっています
11:17
whichどの is notない aa good良い assumption仮定.
この前提条件はよくありませんね
11:19
We我々 couldできた farmファーム moreもっと land土地, butだけど theその problem問題 is
耕作可能な土地はまだあります
しかし問題は
11:20
theその remaining残り lands土地 are in sensitive敏感な areasエリア.
残っている土地はデリケートな地域だということです
11:23
They彼ら have持ってる aa lotロット of biodiversity生物多様性, aa lotロット of carbon炭素,
そこは多様な生物や炭素の貯蔵庫といった
11:26
thingsもの we我々 want欲しいです to protect保護する.
保護したいものが存在する土地なのです
11:28
Soそう we我々 couldできた grow成長する moreもっと foodフード by〜によって expanding拡大する farmland農地,
耕作面積を拡大することは不可能ではありませんが
11:30
butだけど we'd結婚した betterより良い notない,
やめた方がいいでしょう
11:33
becauseなぜなら it'sそれは ecologically生態学的に aa very非常に, very非常に dangerous危険な thingもの to do行う.
なぜならそれはエコロジーにとって
非常に危険なことだからです
11:34
Instead代わりに, we我々 maybe多分 want欲しいです to freezeフリーズする theその footprintフットプリント
そうではなく 農業で使用される資源を増加させずに
11:38
of agriculture農業 andそして farmファーム theその lands土地 we我々 have持ってる betterより良い.
すでにある土地で
よりよい農業を行うことも考えられます
11:40
Thisこの is work作業 thatそれ we're私たちは doingやっている to tryお試しください to highlightハイライト places場所
この図で示しているのは
11:44
in theその world世界 whereどこで we我々 couldできた improve改善する yields収量
環境を壊さずに作物の増収を
11:46
withoutなし harming害を与える theその environment環境.
達成できる可能性のある場所です
11:49
Theその green areasエリア hereここに showショー whereどこで cornコーン yields収量,
例としてトウモロコシを取り上げますが
11:51
justちょうど showing表示 cornコーン asとして an example,
緑のエリアはトウモロコシの収穫量が既に
11:54
are already既に really本当に high高い, probably多分 theその maximum最大 you君は couldできた
非常に高く おそらく
最大収穫量に達している場所です
11:56
find見つける on Earth地球 today今日 forために thatそれ climate気候 andそして soil土壌,
その地域の土壌と気候を考慮しています
11:58
butだけど theその brown褐色 areasエリア andそして yellow areasエリア are places場所 whereどこで
しかし茶色や黄色のエリアは
12:01
we're私たちは onlyのみ getting取得 maybe多分 20 orまたは 30 percentパーセント of theその yield産出
本来可能な収穫量の20%から30%しか
12:04
you君は should〜すべき be〜する ableできる to get取得する.
収穫できていないエリアです
12:06
You君は see見る aa lotロット of thisこの in Africaアフリカ, even偶数 Latinラテン Americaアメリカ,
アフリカや中南米に多いことが分かりますね
12:08
butだけど interestingly興味深いことに, Eastern東部 Europeヨーロッパ, whereどこで Sovietソビエト Union連合
面白いことには
かつて旧ソビエトと東側諸国と呼ばれていた
12:10
andそして Eastern東部 Blocブロック countries used中古 to be〜する,
東欧諸国の農地もまだ改良の
12:13
is stillまだ aa mess混乱 agriculturally農業的に.
余地があるということです
12:15
Now, thisこの would〜する require要求する nutrients栄養素 andそして water.
それには栄養と水が必要です
12:17
It'sそれは going行く to eitherどちらか be〜する organicオーガニック orまたは conventional従来の
従来農法か有機農法か もしくはその併用で
12:20
orまたは some一部 mixミックス of theその two to deliver配信する thatそれ.
供給することになります
12:22
Plants植物 need必要 water andそして nutrients栄養素.
植物に必要な水と栄養素を
12:24
Butだけど we我々 canできる do行う thisこの, andそして thereそこ are opportunities機会 to make作る thisこの work作業.
これは私たちにできることで
実現の可能性もあります
12:26
Butだけど we我々 have持ってる to do行う itそれ in aa way方法 thatそれ is sensitive敏感な
しかし慎重なやり方も必要になってきます
12:29
to meeting会議 theその foodフード securityセキュリティ needsニーズ of theその future未来
将来の食糧確保のニーズと
12:31
andそして theその environmental環境 securityセキュリティ needsニーズ of theその future未来.
環境保護のニーズを
同時に満たすためには
12:34
We我々 have持ってる to figure数字 outでる howどうやって to make作る thisこの tradeoffトレード・オフ betweenの間に
食糧生産と環境保全を
12:37
growing成長する foodフード andそして having持つ aa healthy健康 environment環境 work作業 betterより良い.
バランスよく両立させる方法を
見つけ出さなくてはなりません
12:40
Right now, it'sそれは kind種類 of an all-or-nothing全部かゼロか proposition命題.
現在のやり方では どちらかに片寄ってしまいます
12:44
We我々 canできる grow成長する foodフード in theその backgroundバックグラウンド ---
奥の方では 食糧を育てています
12:47
that'sそれは aa soybean大豆 fieldフィールド
― この写真では大豆畑ですね ―
12:49
andそして in thisこの flower diagram, itそれ showsショー we我々 grow成長する aa lotロット of foodフード,
ここではたくさんの食糧が生産されていることが
グラフに示されています
12:50
butだけど we我々 don'tしない have持ってる aa lotロット cleanクリーン water, we're私たちは notない storing保存する
しかしきれいな水は少ないし
12:53
aa lotロット of carbon炭素, we我々 don'tしない have持ってる aa lotロット of biodiversity生物多様性.
CO2を吸収する能力や
生物多様性も低い
12:56
In theその foreground前景, we我々 have持ってる thisこの prairie草原
手前の方には草原が広がっています
12:59
that'sそれは wonderful素晴らしい fromから theその environmental環境 side,
環境の面では素晴らしい場所です
13:01
butだけど you君は can'tできない eat食べる anything何でも. What's何ですか thereそこ to eat食べる?
でもここには食べ物がありません
13:02
We我々 need必要 to figure数字 outでる howどうやって to bring持参する bothどちらも of thoseそれら together一緒に
この2つを融合させる方法を
考え出さなくてはいけません
13:05
into aa new新しい kind種類 of agriculture農業 thatそれ bringsもたらす themそれら allすべて together一緒に.
両者が共存できる 新しい農業のあり方を
13:08
Now, whenいつ I talkトーク about thisこの, people oftenしばしば telltell me,
この話をすると よくこう言い返されます
13:12
"Wellよく, isn'tない blankブランク theその answer回答?" --- organicオーガニック foodフード,
「それなら ____が解決策になるのでは?」 ってね
13:14
local地元 foodフード, GMOsgmos, new新しい tradeトレード subsidies補助金, new新しい farmファーム bills紙幣 ---
有機食品・地産地消・遺伝子組み換え・
新しい補助金や農業法案…
13:17
andそして yeahええ, we我々 have持ってる aa lotロット of good良い ideasアイデア hereここに,
良いアイデアならたくさんあります
13:22
butだけど notない anyどれか one1 of theseこれら is aa silver bullet銃弾.
しかし一発で問題を解決できる
銀の弾丸は持っていないようです
13:25
In fact事実, what I think思う they彼ら are is moreもっと like好きな silver buckshotバックショット.
むしろ銀の散弾というほうが近いでしょう
13:28
Andそして I love silver buckshotバックショット. You君は put置く itそれ together一緒に
私はこの喩えが好きです
小さな散弾が集まることで
13:31
andそして you'veあなたは got持っている something何か really本当に powerful強力な,
強力な威力を発揮するものになる
13:34
butだけど we我々 need必要 to put置く themそれら together一緒に.
しかし そのためには1つにまとめなくてはいけません
13:36
Soそう what we我々 have持ってる to do行う, I think思う, is invent発明する aa new新しい kind種類
そのために私たちに必要なのは
最良のアイデアを融合させた
13:38
of agriculture農業 thatそれ blendsブレンド theその bestベスト ideasアイデア
新しい農業のあり方を発明することだと思います
13:41
of commercial商業の agriculture農業 andそして theその green revolution革命
商業的農業や緑の革命のアイデアのうちよい部分を
13:43
with〜と theその bestベスト ideasアイデア of organicオーガニック farming農業 andそして local地元 foodフード
有機農法や地産地消の良い部分や
13:47
andそして theその bestベスト ideasアイデア of environmental環境 conservation保全,
環境保護の良い部分と融合させた方法をです
13:50
notない to have持ってる themそれら fighting戦う each otherその他 butだけど to have持ってる themそれら
どの立場が正しいのか争っても答えは出ません
13:54
collaborating協力する together一緒に to form aa new新しい kind種類 of agriculture農業,
みんなが協力してこそ
新しい農業のあり方を生み出せるのです
13:55
something何か I callコール "terracultureテラチャー," orまたは farming農業 forために aa whole全体 planet惑星.
私が「テラカルチャー(地球農業)」と呼んでいる
地球全体のための農法です
13:59
Now, having持つ thisこの conversation会話 has持っている beenされている really本当に hardハード,
これまでこういう話をするのは難しいことでした
14:04
andそして we've私たちは beenされている trying試す very非常に hardハード to bring持参する theseこれら keyキー pointsポイント
今日述べたポイントを
たくさんの人に理解してもらい
14:07
to people to reduce減らす theその controversy論争,
論争を減らして 協力を増やすために
14:09
to increase増加する theその collaborationコラボレーション.
私たちも努力を重ねています
14:11
I want欲しいです to showショー you君は aa shortショート videoビデオ thatそれ doesする kind種類 of showショー
これからお見せするビデオでは 一部ではありますが
14:13
our我々の efforts尽力 right now to bring持参する theseこれら sides両側 together一緒に
各立場の人々を同じ話し合いに参加させるために
14:15
into aa singleシングル conversation会話. Soそう let〜する me showショー you君は thatそれ.
行っている私たちの活動をご覧いただけると思います
14:18
(Music音楽)
(音楽)
14:21
("Institute研究所 on theその Environment環境, University大学 of Minnesotaミネソタ州: Driven駆動される to Discover発見する")
(ミネソタ大学 環境研究所 「発見を求めて」)
14:25
(Music音楽)
(音楽)
14:29
("Theその world世界 population人口 is growing成長する
地球上の人口は
14:30
by〜によって 75 million百万 people each year.
毎年7500万人増えている
14:32
That'sそれは almostほぼ theその sizeサイズ of Germanyドイツ.
それはほぼドイツの人口に匹敵する
14:35
Today今日, we're私たちは nearing近づいて 7 billion people.
現在の地球の人口はおよそ70億人
14:37
At〜で thisこの rateレート, we'll私たちは reachリーチ 9 billion people by〜によって 2040.
このペースでは 2040年までに90億人に到達する
14:40
Andそして we我々 allすべて need必要 foodフード.
そのすべての人に食糧が必要だ
14:43
Butだけど howどうやって?
でも どうすれば
14:45
Howどうやって do行う we我々 feedフィード aa growing成長する world世界 withoutなし destroying破壊 theその planet惑星?
環境を破壊せずに
増え続ける人口に食糧を供給できるのか?
14:46
We我々 already既に know知っている climate気候 change変化する is aa big大きい problem問題.
気候変動が大きな問題だということには
みんな気づいている
14:49
Butだけど it'sそれは notない theその onlyのみ problem問題.
でも 問題はそれだけじゃない
14:52
We我々 need必要 to face 'the' otherその他 inconvenient不便 truth真実.''
「もう一つの不都合な真実」 に
向き合う必要がある
14:53
Aa globalグローバル crisis危機 in agriculture農業.
地球規模の農業危機
14:56
Population人口 growth成長 + meatお肉 consumption消費 + dairy乳製品 consumption消費 + energyエネルギー costsコスト + bioenergyバイオエネルギー production製造 = stress応力 on naturalナチュラル resourcesリソース.
人口増加 + 肉の消費 + 乳製品消費 + エネルギー コスト + バイオ エネルギー生産= 天然資源への負荷
14:59
Moreもっと thanより 40% of Earth's地球の land土地 has持っている beenされている clearedクリアされた forために agriculture農業.
全陸地の40%以上は農業のために開拓されている
15:05
Globalグローバル croplands耕作 coverカバー 16 million百万 kmkm².
農耕地は1600万平方キロメートル
15:08
That'sそれは almostほぼ theその sizeサイズ of South Americaアメリカ.
これはほぼ南アメリカに相当する大きさ
15:10
Globalグローバル pastures牧草地 coverカバー 30 million百万 kmkm².
牧草地は3000万平方キロメートル
15:14
That'sそれは theその sizeサイズ of Africaアフリカ.
アフリカ大陸の大きさだ
15:15
Agriculture農業 uses用途 60 times moreもっと land土地 thanより urban都市 andそして suburban郊外 areasエリア combined結合された.
農業に使用されている土地の面積は
都市+郊外の60倍
15:18
Irrigation灌漑 is theその biggest最大 useつかいます of water on theその planet惑星.
灌漑は地球上で最大の水の消費原因
15:22
We我々 useつかいます 2,800 cubicキュービック kilometersキロメートル of water on crops作物 everyすべて year.
毎年2800立方キロメートルもの水が
作物に与えられている
15:26
That'sそれは enough十分な to fill埋める 7,305 Empire帝国 State状態 Buildings建物 everyすべて day.
エンパイアステートビルディングを
毎日7305回 満杯にできる量だ
15:30
Today今日, manyたくさんの large rivers河川 have持ってる reduced削減 flows流れ.
現在では多くの大河の水量が低下している
15:34
Some一部 dryドライ upアップ altogether全部.
完全に干上がったものもある
15:37
Look見える at〜で theその Aralアーラル Sea, now turned回した to desert砂漠.
アラル海はもはや砂漠に
15:39
Orまたは theその Coloradoコロラド River, whichどの noいいえ longerより長いです flows流れ to theその ocean海洋.
コロラド川は海にたどり着く前に干上がっている
15:43
Fertilizers肥料 have持ってる moreもっと thanより doubled倍増 theその phosphorusリン andそして nitrogen窒素 in theその environment環境.
肥料は環境中の窒素とリンの量を
2倍以上に増加させた
15:47
Theその consequence結果?
どういう結果を生むのか?
15:51
Widespread広範囲 water pollution汚染
大規模な水質汚染
15:52
andそして massive大規模 degradation分解 of lakes andそして rivers河川.
湖や河川の後退
15:54
Surprisingly驚くほど, agriculture農業 is theその biggest最大 contributor投稿者 to climate気候 change変化する.
驚くべきことに 気候変動の一番の原因は農業である
15:56
Itそれ generates生成する 30% of greenhouse温室 gasガス emissions排出量.
温室効果ガスの30%を排出している
16:00
That'sそれは moreもっと thanより theその emissions排出量 fromから allすべて electricity電気 andそして industry業界,
電気利用と産業全体の排出量の合計よりも多い
16:03
orまたは fromから allすべて theその world's世界の planes飛行機, trains列車 andそして automobiles自動車.
それは飛行機と電車と自動車から
排出される量よりも多い
16:06
Most最も agricultural農業 emissions排出量 come来る fromから tropicalトロピカル deforestation森林破壊,
農業による主な排出は三つある
熱帯地域の森林破壊
16:09
methaneメタン fromから animals動物 andそして riceご飯 fieldsフィールド,
家畜や水田からのメタンガス
16:11
andそして nitrous亜硝酸 oxide酸化物 fromから over-fertilizing過剰肥料.
肥料のやり過ぎによる窒素ガスの発生
16:12
Thereそこ is nothing何も we我々 do行う thatそれ transforms変換 theその world世界 moreもっと thanより agriculture農業.
人類の活動の中で
農業ほど世界に大きな影響を与えるものは他にない
16:14
Andそして there'sそこに nothing何も we我々 do行う thatそれ is moreもっと crucial重大な to our我々の survival生存.
私たちが生き延びるために
農業ほど重要なものも他にない
16:17
Here'sここにいる theその dilemmaジレンマ...
私たちはジレンマを抱えている…
16:21
Asとして theその world世界 grows成長する by〜によって severalいくつかの billion moreもっと people,
世界の人口があと数十億人増える間に
16:22
We'll私たちは need必要 to doubleダブル, maybe多分 even偶数 tripleトリプル, globalグローバル foodフード production製造.
世界の食糧生産量を2倍
もしかしたら3倍に増やさなければならない
16:27
Soそう whereどこで do行う we我々 go行く fromから hereここに?
どこへ向かえばいいのだろうか?
16:31
We我々 need必要 aa biggerより大きい conversation会話, an international国際 dialogue対話.
みんなを巻き込んだ 国際的な対話が必要だ
16:33
We我々 need必要 to invest投資する in realリアル solutionsソリューション:
必要なのは現実的な解決策への投資
16:36
incentivesインセンティブ forために farmers農民, precision精度 agriculture農業, new新しい crop作物 varieties品種, drip滴下 irrigation灌漑,
農家への補助金・精密農業・新種の作物・点滴灌漑
16:37
grayグレー water recyclingリサイクル, betterより良い tillage耕地 practices実践, smarterスマートな dietsダイエット.
家庭雑排水の再利用・より良い農業・賢い食生活
16:42
We我々 need必要 everyoneみんな at〜で theその table.
話し合いに全員が参加する必要がある
16:45
Advocates支持者 of commercial商業の agriculture農業,
商業的農業の擁護も
16:48
environmental環境 conservation保全,
環境問題の議論も
16:49
andそして organicオーガニック farming農業...
有機農業も
16:51
must必須 work作業 together一緒に.
協力しなければいけない
16:52
Thereそこ is noいいえ singleシングル solution溶液.
どれか1つで解決できる問題ではない
16:54
We我々 need必要 collaborationコラボレーション,
協力が必要だ
16:56
imagination想像力,
想像力と
16:57
determination決定,
決意も
16:59
becauseなぜなら failure失敗 is notない an optionオプション.
なぜなら やり直しはできないから
17:00
Howどうやって do行う we我々 feedフィード theその world世界 withoutなし destroying破壊 itそれ?
世界を破壊せずに必要な食糧を供給するには
どうすればよいのか?
17:03
Yeahええ, soそう we我々 face one1 of theその greatest最大 grand壮大 challenges挑戦
私たちはかつてない強大な課題に直面しています
17:07
in allすべて of human人間 history歴史 today今日:
人類史上最大のチャレンジ
17:10
theその need必要 to feedフィード nine9人 billion people
それは90億人の人々に食糧を供給することです
17:12
andそして do行う soそう sustainably持続可能な andそして equitably公平に andそして justly公正に,
持続可能で公平で公正なやり方で
17:15
at〜で theその same同じ time時間 protecting保護 our我々の planet惑星
しかも地球環境を保護しながら
17:18
forために thisこの andそして future未来 generations世代.
次の世代のためにも
17:20
Thisこの is going行く to be〜する one1 of theその hardest一番難しい thingsもの
私たちは人類史上 かつてないほど
17:23
we我々 everこれまで have持ってる done完了 in human人間 history歴史,
困難な課題に取り組むことになります
17:24
andそして we我々 absolutely絶対に have持ってる to get取得する itそれ right,
しかも最初から正解を出していかなくてはいけません
17:26
andそして we我々 have持ってる to get取得する itそれ right on our我々の first最初 andそして onlyのみ tryお試しください.
チャンスは1回きりなのです
17:29
Soそう thanksありがとう very非常に muchたくさん. (Applause拍手)
ありがとうございました (拍手)
17:34
Translated by Seiko Hirofuji
Reviewed by Takahiro Shimpo

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About the speaker:

Jonathan Foley - Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.

Why you should listen

Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.

More profile about the speaker
Jonathan Foley | Speaker | TED.com