ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Foley - Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.

Why you should listen

Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.

More profile about the speaker
Jonathan Foley | Speaker | TED.com
TEDxTC

Jonathan Foley: The other inconvenient truth

Jonathan Foley: Diğer uygun olmayan gerçek

Filmed:
881,631 views

A skyrocketing demand for food means that agriculture has become the largest driver of climate change, biodiversity loss and environmental destruction. At TEDxTC Jonathan Foley shows why we desperately need to begin "terraculture" -- farming for the whole planet. (Filmed at TEDxTC.) Yiyecek taleplerinin birden yükselmesinin anlamı şudur ki: tarım iklim değişikliğinin, biyolojik çeşitlilik kaybının ve çevresel yıkımların en büyük yürütücüsü olmaya başlamıştır. TEDxTc Jonathan Foley, bütün gezegen için çiftçiliğe " toprak kültürüne" umutsuzca neden ihtiyacımız olduğunu gösteriyor.(TEDxTC de çekilmiştir.)
- Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:13
TonightBu gece, I want to have a conversationkonuşma about
0
1000
1995
Bu akşam, yer kürenin her yerini böylesine ilgilendiren
00:14
this incredibleinanılmaz globalglobal issuekonu
1
2995
1934
ve arazi kullanımı, gıda ve çevre konularının tam kesiştiği yerde bulunan,
00:16
that's at the intersectionkesişim of landarazi use, foodGıda and environmentçevre,
2
4929
4537
hepimizi yakından ilgilendiren ve
00:21
something we can all relateilgili to,
3
9466
1321
uygun olmayan bir diğer gerçek adını verdiğim
00:22
and what I've been callingçağrı the other inconvenientrahatsız edici truthhakikat.
4
10787
2730
bir konudan bahsedeceğim.
00:25
But first, I want to take you on a little journeyseyahat.
5
13517
3277
Ama ilk önce, sizi kısa bir yolculuğa çıkarmak istiyorum.
00:28
Let's first visitziyaret etmek our planetgezegen, but at night,
6
16794
2796
Önce kendi gezegenimizi ziyaret edelim, ama geceleyin
00:31
and from spaceuzay.
7
19590
1536
ve uzaydan.
00:33
This is what our planetgezegen looksgörünüyor like from outerdış spaceuzay
8
21126
2951
Bir uydu aracılığıyla gezegende gezinti yapmaya kalkışsanız,
00:36
at nighttimegece, if you were to take a satelliteuydu and travelseyahat
9
24077
2138
gezegenimiz geceleyin uzaydan böyle gözükecek.
00:38
around the planetgezegen. And the thing you would noticeihbar first,
10
26215
2854
İlk anda şunun farkına varacaksınız,
00:41
of coursekurs, is how dominantbaskın the humaninsan presencevarlık
11
29069
3317
ki o da elbette insanoğlunun gezegen üzerinde
00:44
on our planetgezegen is.
12
32386
2064
ne derece baskın bir hakimiyet kurduğu olacaktır.
00:46
We see citiesşehirler, we see oilsıvı yağ fieldsalanlar,
13
34450
2735
Şehirleri, petrol sahalarını görüyoruz,
00:49
you can even make out fishingBalık tutma fleetsfiloları in the seadeniz,
14
37185
3197
hatta denizdeki balık filolarını bile fark edebilirsiniz.
00:52
that we are dominatinghakim much of our planetgezegen,
15
40382
2564
ki bu da gezegenimizin ne kadar büyük bir kısmına hakim olduğumuzu gösterir
00:54
and mostlyçoğunlukla throughvasitasiyla the use of energyenerji
16
42946
1773
ve gece vaktinde
00:56
that we see here at night.
17
44719
1734
çoğunlukla kullandığmız enerji aracılığıyla bunu yapıyoruz.
00:58
But let's go back and dropdüşürmek it a little deeperDaha derine
18
46453
2174
Şimdi geriye dönelim ve biraz daha derinden
01:00
and look duringsırasında the daytimegündüz.
19
48627
2042
ve gündüz vakti bu görüntüye bakalım.
01:02
What we see duringsırasında the day is our landscapesmanzaralar.
20
50669
3690
Gündüz vakti gördüklerimiz düz arazilerden ibaret.
01:06
This is partBölüm of the AmazonAmazon BasinHavzası, a placeyer calleddenilen RondRondôniaNia
21
54359
3553
Burası Amazon bölgesinin bir kısmı ve Brezilya Amazonu'nun merkezi güneyinde
01:09
in the south-centerGüney-Merkezi partBölüm of the BrazilianBrezilya AmazonAmazon.
22
57912
3590
yer alan Rondônia.
01:13
If you look really carefullydikkatlice in the upperüst right-handsağ el cornerköşe,
23
61502
2616
Eğer sağ üst köşeye dikkatlice bakarsanız,
01:16
you're going to see a thinince whitebeyaz linehat,
24
64118
2526
1970 yılında yapılan bir yol olan
01:18
whichhangi is a roadyol that was builtinşa edilmiş in the 1970s.
25
66644
3378
ince beyaz bir çizgi göreceksiniz.
01:22
If we come back to the sameaynı placeyer in 2001,
26
70022
3667
Aynı yerin 2001'deki durumuna gelirsek,
01:25
what we're going to find is that these roadsyollar
27
73689
2257
etrafında birkaç ineğin bulunduğu
01:27
spurthamle off more roadsyollar, and more roadsyollar after that,
28
75946
3850
yağmur ormanlarının çevresinde rahata kavuşana kadar
01:31
at the endson of whichhangi is a smallküçük clearingtakas in the rainforestyağmur ormanı
29
79796
3141
bu yolların daha çok
01:34
where there are going to be a fewaz cowsinekler.
30
82937
2161
dallanıp budaklandığını göreceksiniz.
01:37
These cowsinekler are used for beefsığır eti. We're going to eatyemek these cowsinekler.
31
85098
3312
Bu inekler sığır eti elde edilmesi için. Onlardan biz faydalanacağız.
01:40
And these cowsinekler are eatenyemiş basicallytemel olarak in SouthGüney AmericaAmerika,
32
88410
2631
Ve bu inekler genellikle Güney Amerika'da
01:43
in BrazilBrezilya and ArgentinaArjantin. They're not beingolmak shippedsevk up here.
33
91041
2784
Brezilya'da, Arjantin'de yeniliyor. Buradan başka yerlere ihraç edilmiyorlar.
01:45
But this kindtür of fishboneFishbone patternmodel of deforestationorman açma
34
93825
2736
Fakat bu tarz ufak ufak ormanları yok etme politikası
01:48
is something we noticeihbar a lot of around the tropicstropik,
35
96561
2585
özellikle bu bölgelerde yani tropikal alanların etrafında
01:51
especiallyözellikle in this partBölüm of the worldDünya.
36
99146
2228
fark ettiğimiz bir durum.
01:53
If we go a little bitbit furtherayrıca southgüney in our little tourtur of the worldDünya,
37
101374
3323
Turumuza kaldığımız yerden biraz daha güneye giderek devam edip,
01:56
we can go to the BolivianBolivya edgekenar of the AmazonAmazon,
38
104697
2392
Amazon'un kenarındaki Bolivya'ya ulaşıyoruz,
01:59
here alsoAyrıca in 1975, and if you look really carefullydikkatlice,
39
107089
4136
Bu da 1975 yılına ait ve eğer dikkatli bakarsanız,
02:03
there's a thinince whitebeyaz linehat throughvasitasiyla that kindtür of seamdikiş,
40
111225
3562
çatlağa benzeyen ince beyaz bir çizgi var
02:06
and there's a loneyalnız farmerçiftçi out there
41
114787
1312
ve tenha bir çiftçi de
02:08
in the middleorta of the primevalilkel jungleorman.
42
116099
2563
ilkel bir ormanın ortasında.
02:10
Let's come back again a fewaz yearsyıl latersonra, here in 2003,
43
118662
4773
Birkaç yıl ileriye gidelim, yıl 2003,
02:15
and we'lliyi see that that landscapepeyzaj actuallyaslında looksgörünüyor
44
123435
2528
ve boş arazinin yağmur ormanından çok
02:17
a lot more like IowaIowa than it does like a rainforestyağmur ormanı.
45
125963
2882
Iowa eyaletine benzer bir hal aldığını görüyoruz.
02:20
In factgerçek, what you're seeinggörme here are soybeansoya fieldsalanlar.
46
128845
3368
Aslında, burada gördükleriniz soya fasülyesidir.
02:24
These soybeanssoya fasulyesi are beingolmak shippedsevk to EuropeEurope and to ChinaÇin
47
132213
2873
Soya fasülyeleri Avrupa'ya ve Çin'e
02:27
as animalhayvan feedbesleme, especiallyözellikle after the maddeli cowinek diseasehastalık scarekorkutmak
48
135086
3746
hayvan besini olarak ihraç ediliyor, özellikle yaklaşık on yıl önce yaşanmış
02:30
about a decadeonyıl agoönce, where we don't want to feedbesleme animalshayvanlar
49
138832
2541
deli dana hastalığından sonra, artık hayvan proteinlerinden faydanlanmak istemediğimiz zamanlardı,
02:33
animalhayvan proteinprotein anymoreartık, because that can transmitiletmek diseasehastalık.
50
141373
3430
çünkü hastalığın bulaştırma riski vardı.
02:36
InsteadBunun yerine, we want to feedbesleme them more vegetablesebze proteinsproteinler.
51
144803
2612
Yerine, hayvanlarımızı daha bitkisel proteinlerle beslemek istedik
02:39
So soybeanssoya fasulyesi have really explodedpatladı,
52
147415
1792
ve böylelikle soya fasülyeleri çöpe gitti,
02:41
showinggösterme how tradeTicaret and globalizationküreselleşme are
53
149207
3625
bu da bize ticaret ve küreselleşmesin gerçekten
02:44
really responsiblesorumluluk sahibi for the connectionsbağlantıları to rainforestsyağmur ormanları
54
152832
2872
Amazonlar ve yağmur ormanları arasındaki bağlantıdan
02:47
and the AmazonAmazon -- an incrediblyinanılmaz strangegarip
55
155704
1937
sorumlu olduğunu gösteriyor -- ne tuhaf ve
02:49
and interconnectedbirbirine bağlı worldDünya that we have todaybugün.
56
157641
2716
birbirine bağlı bir dünyada yaşıyoruz bugün, değil mi?
02:52
Well, again and again, what we find as we look
57
160357
2321
Evet, tekrar tekrar dünya üzerindeki kısa gezimizde
02:54
around the worldDünya in our little tourtur of the worldDünya
58
162678
2136
karşımıza çıkan şey, gıda ve tahıl üretimi adına
02:56
is that landscapepeyzaj after landscapepeyzaj after landscapepeyzaj
59
164814
3751
yok edilmiş ve çehresi değiştirilmiş
03:00
have been clearedtemizlenir and altereddeğişmiş for growingbüyüyen foodGıda
60
168565
2769
arazi ardına arazi
03:03
and other cropsbitkileri.
61
171334
2335
ve yine arazi oluyor.
03:05
So one of the questionssorular we'vebiz ettik been askingsormak is,
62
173669
2360
Sorup durduğumuz sorulardan birisi şu ki,
03:08
how much of the worldDünya is used to growbüyümek foodGıda,
63
176029
2488
Dünyanın ne kadarlık kısmını gıda üretimi için kullanıyoruz,
03:10
and where is it exactlykesinlikle, and how can we changedeğişiklik that
64
178517
2396
gelecekte tam olarak ve nasıl bu durumu değiştirebiliriz
03:12
into the futuregelecek, and what does it mean?
65
180913
2494
ve bu bize ne anlam ifade eder?
03:15
Well, our teamtakım has been looking at this on a globalglobal scaleölçek,
66
183407
2968
Ekibimiz buna küresel ölçekte bakıyor
03:18
usingkullanma satelliteuydu dataveri and ground-basedyer temelli dataveri kindtür of to trackiz
67
186375
2920
uyduyu kullanarak ve toprak tbazlı veri izleme çeşitlerini kullanarak
03:21
farmingtarım on a globalglobal scaleölçek.
68
189295
2184
yetiştiriciliğe bakıyoruz.
03:23
And this is what we foundbulunan, and it's startlingşaşırtıcı.
69
191479
3712
Bu ne bulduğumuz, ve o başlıyor
03:27
This mapharita showsgösterileri the presencevarlık of agriculturetarım
70
195191
2791
bu harita yeryüzü evreninde tarımın görünüşünü
03:29
on planetgezegen EarthDünya.
71
197982
2064
gösteriyor
03:32
The greenyeşil areasalanlar are the areasalanlar we use to growbüyümek cropsbitkileri,
72
200046
2960
Yeşil alanlar, ekin yetiştirmek için kullandığımız alanlar
03:35
like wheatbuğday or soybeanssoya fasulyesi or cornMısır or ricepirinç or whateverher neyse.
73
203006
3201
buğday, soya fasülyesi, veya mısır veya pirinç veya onun gibi
03:38
That's 16 millionmilyon squarekare kilometers'kilometre worthdeğer of landarazi.
74
206207
4264
Bu alanın değeri 16 milyon kilometrekare değerindedir
03:42
If you put it all togetherbirlikte in one placeyer,
75
210471
2124
eğer birlikte o alanı bir yere koyarsak
03:44
it'do ediyorum be the sizeboyut of SouthGüney AmericaAmerika.
76
212595
2667
Güney Amerika yeri kadar olacaktır.
03:47
The secondikinci areaalan, in brownkahverengi, is the world'sDünyanın en pasturesotlaklar
77
215262
2676
İkinci alan, kahverengi olan , dünyanın otlaklarıdır
03:49
and rangelandsrangelands, where our animalshayvanlar livecanlı.
78
217938
2217
ve hayvanların yaşadığı, hayvanların otlak yeridir
03:52
That area'sbölgenin about 30 millionmilyon squarekare kilometerskilometre,
79
220155
2716
Ve o alan yaklaşık 30 milyon kilometre karedir
03:54
or about an Africa'sAfrika'nın worthdeğer of landarazi,
80
222871
2419
veya yaklaşık Afrikanın yeri kadardır.
03:57
a hugeKocaman amounttutar of landarazi, and it's the besten iyi landarazi, of coursekurs,
81
225290
2913
kocaman bir alanın tutarı ve elbette o en iyi alandır
04:00
is what you see. And what's left is, like,
82
228203
2152
ve bize ne kaldı ?
04:02
the middleorta of the SaharaSahara DesertÇöl, or SiberiaSibirya,
83
230355
2011
Sahara veya Sibera çölünün ortası
04:04
or the middleorta of a rainyağmur forestorman.
84
232366
1691
veya yağmur ormanlarının ortası
04:06
We're usingkullanma a planet'sgezegenin worthdeğer of landarazi alreadyzaten.
85
234057
3745
biz zaten evrenin arazisini ederi kadar kullanıyoruz
04:09
If we look at this carefullydikkatlice, we find it's about 40 percentyüzde
86
237802
2791
eğer dikkatlice bakarsak, %40 oranda
04:12
of the Earth'sDünya'nın landarazi surfaceyüzey is devotedsadık to agriculturetarım,
87
240593
2712
tarıma yeryüzünün arazisinden ayırdığımızı buluruz
04:15
and it's 60 timeszamanlar largerdaha büyük
88
243305
2569
ve bu bizim yakındğımız alanlardan
04:17
than all the areasalanlar we complainşikayet about,
89
245874
2575
60 kat daha büyüktür
04:20
our suburbanbanliyö sprawlyayılma and our citiesşehirler where we mostlyçoğunlukla livecanlı.
90
248449
3217
biz yörekentin yayılmasıyla ve şehirlerimizde çoğunlukla yaşıyoruz
04:23
HalfYarısı of humanityinsanlık liveshayatları in citiesşehirler todaybugün,
91
251666
2863
Bugün şehirlerde insanlığın yarısı yaşıyor
04:26
but a 60-times-larger-kez-daha büyük areaalan is used to growbüyümek foodGıda.
92
254529
3936
ama 60 kat daha büyük alan yiyecek yetiştirmek için kullanılıyor
04:30
So this is an amazingşaşırtıcı kindtür of resultsonuç,
93
258465
1919
böylece çok şaşırtıcı sonuçtur bu
04:32
and it really shockedşok us when we lookedbaktı at that.
94
260384
2177
ve biz bunu gördüğümüz zaman gerçekten şok olduk
04:34
So we're usingkullanma an enormousmuazzam amounttutar of landarazi for agriculturetarım,
95
262561
2704
tarım için arazinin değerini muazzam bir şekilde kullanıyoruz
04:37
but alsoAyrıca we're usingkullanma a lot of waterSu.
96
265265
2706
ayrıca bir çok da su kullanıyoruz
04:39
This is a photographfotoğraf flyinguçan into ArizonaArizona,
97
267971
2528
Bu fotoğraf Arizona kuş bakışıdır,
04:42
and when you look at it, you're like,
98
270499
809
ve oraya baktığın zaman
04:43
"What are they growingbüyüyen here?" It turnsdönüşler out
99
271308
1127
"Burada onlar ne yetiştiriyor? "
04:44
they're growingbüyüyen lettucemarul in the middleorta of the desertçöl
100
272435
2932
Onlar, çölün ortasında marul yetiştiriyor
04:47
usingkullanma waterSu sprayedpüskürtülür on topüst.
101
275367
2388
üstten suyu fışkırtarak
04:49
Now, the ironyalay is, it's probablymuhtemelen soldsatıldı
102
277755
1550
şimdi, ironik duruma bakın, mühtemelen
04:51
in our supermarketsüpermarket shelvesraflar in the TwinTek Kişilik CitiesŞehirler.
103
279305
2676
İkiz şehirlerdeki süpermarket raflarımızda satılıyor
04:53
But what's really interestingilginç is, this water'ssu çok got to come
104
281981
2312
ama gerşekten ilginç olan, bu su biyerlereden
04:56
from some placeyer, and it comesgeliyor from here,
105
284293
2544
gelmeli ve o su buradan geliyor
04:58
the ColoradoColorado RiverNehir in NorthKuzey AmericaAmerika.
106
286837
2640
Kuzey Amerikanın Colorado şehrinden
05:01
Well, the ColoradoColorado on a typicaltipik day in the 1950s,
107
289477
2648
1950'lerde Colorado normal bir günde
05:04
this is just, you know, not a floodsel, not a droughtkuraklık,
108
292125
2119
bu sadece normal birgün, sel baskını değil, susuzlukta değil
05:06
kindtür of an averageortalama day, it looksgörünüyor something like this.
109
294244
2785
olağan bir gün , buna benzemektedir
05:09
But if we come back todaybugün, duringsırasında a normalnormal conditionşart
110
297029
2904
normal şartlar boyunca bugüne geri gelirsek
05:11
to the exactkesin sameaynı locationyer, this is what's left.
111
299933
3568
aynı yerde , işte bu kalandır
05:15
The differencefark is mainlyağırlıklı olarak irrigatingSulama the desertçöl for foodGıda,
112
303501
3002
esas olarak yiyecek için sulamanın farklılığıdır
05:18
or maybe golfgolf coursesdersler in ScottsdaleScottsdale, you take your pickalmak.
113
306503
3556
veya Scottsdale daki golf kurslarının , en güzel şeyini aldınız
05:22
Well, this is a lot of waterSu, and again, we're miningmadencilik waterSu
114
310059
2920
evet, bu çok fazla sudur ve tekrar biz suyu çıkartıyoruz
05:24
and usingkullanma it to growbüyümek foodGıda,
115
312979
2407
ve yiyecek yetiştirmek için suyu kullanıyoruz
05:27
and todaybugün, if you travelseyahat down furtherayrıca down the ColoradoColorado,
116
315386
2680
ve bugün Coloroda'dan dahada aşağılara ileri giderseniz
05:30
it drieskurur up completelytamamen and no longeruzun flowsakar into the oceanokyanus.
117
318066
3280
onun tamamen kuruduğunu ve okyanuslara akan çok fazla suyun olmadığını göreceksiniz
05:33
We'veBiz ettik literallyharfi harfine consumedtüketilen an entiretüm rivernehir in NorthKuzey AmericaAmerika
118
321346
3128
sulamak için KUzey Amerikada tam bir nehri abartısız
05:36
for irrigationSulama.
119
324474
2128
tükettik
05:38
Well, that's not even the worsten kötü exampleörnek in the worldDünya.
120
326602
1756
evet, bu dünyadaki en kötü örnek değildir
05:40
This probablymuhtemelen is: the AralAral SeaDeniz.
121
328358
2820
Muhtamelen Aral denizidir.
05:43
Now, a lot you will rememberhatırlamak this from your geographyCoğrafya classessınıflar.
122
331178
2904
şimdi, bir çoğunuz çoğrafya derslerinden hatırlacaksınız
05:46
This is in the formereski SovietSovyet UnionBirliği
123
334082
2059
Bu Kazakistan ve Özbekistan arasındaki
05:48
in betweenarasında KazakhstanKazakistan and UzbekistanÖzbekistan,
124
336141
2572
sovyet birliğinde bir yerdir
05:50
one of the great inland seasdenizler of the worldDünya.
125
338713
2448
Dünyadaki büyük iç denizlerden bir tanesidir
05:53
But there's kindtür of a paradoxparadoks here, because it looksgörünüyor like
126
341161
2312
ama buda bir paradoks var çünkü etrafı
05:55
it's surroundedçevrili by desertçöl. Why is this seadeniz here?
127
343473
3522
çöllerle kaplı gibi duruyor. Neden bu deniz buradadır?
05:58
The reasonneden it's here is because, on the right-handsağ el sideyan,
128
346995
1963
Bunun sebebi bu buradadır, çünkü sağ tarafta
06:00
you see two little riversnehirler kindtür of cominggelecek down
129
348958
2492
kumsal boyunca gelen suyla beslenen
06:03
throughvasitasiyla the sandkum, feedingbesleme this basinhavza with waterSu.
130
351450
3517
iki tane nehiri göreceksiniz
06:06
Those riversnehirler are drainingboşaltma snowmeltsnowmelt from mountainsdağlar
131
354967
2582
O nehirler dağlardan eriyen kar sularıyla süzülüyor
06:09
faruzak to the eastDoğu, where snowkar meltserir, it travelsNow down the rivernehir
132
357549
2933
Kar suları aşağıya doğru nehire gidiyor ve
06:12
throughvasitasiyla the desertçöl, and formsformlar the great AralAral SeaDeniz.
133
360482
3200
Büyük Aral denizini oluşturuyor.
06:15
Well, in the 1950s, the SovietsSovyetler decidedkarar to divertaktarma that waterSu
134
363682
4012
evet, 1950'lerde , Soviyet birliği pamuk yetiştirmek amacıyla çölü sulamak için
06:19
to irrigatesulamak the desertçöl to growbüyümek cottonpamuk, believe it or not,
135
367694
2353
o suyu başka yere yönlendirmeye karar verdi, inanın veya inanmayın
06:22
in KazakhstanKazakistan, to sellsatmak cottonpamuk to the internationalUluslararası marketspiyasalar
136
370047
3780
Kazakistanda Uluslararası marketlerde pamuğu sattılar
06:25
to bringgetirmek foreignyabancı currencypara birimi into the SovietSovyet UnionBirliği.
137
373827
2060
Sovyet birliğine yabancı para getirmek için
06:27
They really neededgerekli the moneypara.
138
375887
1926
Onların gerçekten paraya ihtiyacı vardır
06:29
Well, you can imaginehayal etmek what happensolur. You turndönüş off
139
377813
1996
Ne olduğunu hayal edebilirsiniz.Aral denizine
06:31
the waterSu supplyarz to the AralAral SeaDeniz, what's going to happenolmak?
140
379809
2930
temin edilen suyu kapattınız
06:34
Here it is in 1973,
141
382739
2448
işte burda 1973'de
06:37
1986,
142
385187
2212
1986
06:39
1999,
143
387399
2804
1999
06:42
2004,
144
390203
3055
2004
06:45
and about 11 monthsay agoönce.
145
393258
4665
ve 11 ay önce
06:49
It's prettygüzel extraordinaryolağanüstü.
146
397923
2049
Oldukça sıradışı
06:51
Now a lot of us in the audienceseyirci here livecanlı in the MidwestMidwest.
147
399972
3191
buradaki Ortabatı dinleyicilerinden çoğu
06:55
ImagineHayal that was LakeGöl SuperiorÇift.
148
403163
2660
Superior gölünü tahmin edebilir
06:57
ImagineHayal that was LakeGöl HuronHuron.
149
405823
3274
o Huron gölüydü
07:01
It's an extraordinaryolağanüstü changedeğişiklik.
150
409097
1607
Bu sıradışı bir değişiklik
07:02
This is not only a changedeğişiklik in waterSu and
151
410704
2343
bu su alanlarındaki değişiklik değildir
07:05
where the shorelinekıyı is, this is a changedeğişiklik in the fundamentalsTemelleri
152
413047
2369
bu kıyışeritlerindeki bu bölgenin çevresindeki
07:07
of the environmentçevre of this regionbölge.
153
415416
2257
kurallarda değişikliktir
07:09
Let's startbaşlama with this.
154
417673
1284
Şununla başlıyalım
07:10
The SovietSovyet UnionBirliği didn't really have a SierraSierra ClubClub.
155
418957
2210
Sovyet birliği Sierra klubüne bağlı değildi
07:13
Let's put it that way.
156
421167
1540
Senin anlıyacağın şekilde
07:14
So what you find in the bottomalt of the AralAral SeaDeniz ain'tdeğil prettygüzel.
157
422707
3404
Aral denizin dibinde oldukça bulunmayan ne buldun?
07:18
There's a lot of toxictoksik wasteatık, a lot of things
158
426111
1944
bir çok zehirli atık ve bir sürü şey var
07:20
that were dumpedterk there that are now becomingolma airbornehava indirme.
159
428055
2416
oraya devrilen bir sürü şey şimdi havaya gidiyor
07:22
One of those smallküçük islandsadaları that was remoteuzak
160
430471
2132
o küçük adalardan biri şimdi uzakta
07:24
and impossibleimkansız to get to was a siteyer
161
432603
1612
ve onu Sovyet biyolojik silah testi
07:26
of SovietSovyet biologicalbiyolojik weaponssilahlar testingtest yapmak.
162
434215
2696
alanı olarak elde etmek imkansızdır
07:28
You can walkyürümek there todaybugün.
163
436911
1354
Bugün orada yürüyebilirsib
07:30
WeatherHava durumu patternsdesenler have changeddeğişmiş.
164
438265
1547
hava düzeni değişti
07:31
NineteenOn dokuz of the uniquebenzersiz 20 fishbalık speciesTürler foundbulunan only
165
439812
3309
Aral denizinde bulunan eşsiz 20 balık türünün 19'u
07:35
in the AralAral SeaDeniz are now wipedyok off the faceyüz of the EarthDünya.
166
443121
2950
yeryüzünden silindi
07:38
This is an environmentalçevre disasterafet writferman largegeniş.
167
446071
2880
bu bir çevresel faciadır.
07:40
But let's bringgetirmek it home.
168
448951
1495
ama onu evimize getirelim
07:42
This is a pictureresim that AlAl GoreGore gaveverdi me a fewaz yearsyıl agoönce
169
450446
2729
Bu resim Al Gore'nin bir kaç yıl önce verdiği bir resim
07:45
that he tookaldı when he was in the SovietSovyet UnionBirliği
170
453175
1649
Sovyet Birliğinde bulunduğu zaman çekmiş
07:46
a long, long time agoönce,
171
454824
1262
uzun, uzun zaman önce
07:48
showinggösterme the fishingBalık tutma fleetsfiloları of the AralAral SeaDeniz.
172
456086
2996
Aral Denizindeki balık filolarını gösteriyor.
07:51
You see the canalkanal they dugkazdık?
173
459082
2158
onların kazdığı kanalı görüyorsunuz?
07:53
They were so desperateumutsuz to try to, kindtür of, floatkayan nokta the boatstekneler into
174
461240
2464
Onlar çok umutsuzdu kalan su havuzunda botları
07:55
the remainingkalan poolshavuzları of waterSu, but they finallyen sonunda had to give up
175
463704
2216
su üstünde tutmak için ama sonunda vazgeçmeliydiler.
07:57
because the piersPiers and the mooringsMoorings simplybasitçe couldn'tcould
176
465920
2464
çünkü köprü ayakları ve limanları geri çekilen kıyışeridiyle
08:00
keep up with the retreatinggeri çekilen shorelinekıyı.
177
468384
2170
birlikte ayakta duramayabilirdi.
08:02
I don't know about you, but I'm terrifieddehşete that futuregelecek
178
470554
2011
Sizin hakkınızda birşey diyemem ama ben tarihte bizim zamanımızı
08:04
archaeologistsArkeologlar will digkazmak this up and writeyazmak storieshikayeleri about
179
472565
2398
geleceğin arkeologları bunu kazacakları zaman ve gerçeği yazdıklarında
08:06
our time in historytarih, and wondermerak etmek, "What were you thinkingdüşünme?"
180
474963
2820
korkuyorum. Ne düşünüyordun ?
08:09
Well, that's the futuregelecek we have to look forwardileri to.
181
477783
3028
evet önümüzde gelecek ve biz dört gözle beklemeliyiz
08:12
We alreadyzaten use about 50 percentyüzde of the Earth'sDünya'nın freshtaze waterSu
182
480811
2913
Yeryüzündeki temiz suyun %50'sini zaten biz kullanıyoruz
08:15
that's sustainablesürdürülebilir, and agriculturetarım aloneyalnız
183
483724
2192
bu doğrulanabilir ve tarım tek başına
08:17
is 70 percentyüzde of that.
184
485916
2400
% 70'idir bu oranın.
08:20
So we use a lot of waterSu, a lot of landarazi for agriculturetarım.
185
488316
3160
böylece tarım için bir çok alanda, bir çok su kullanıyoruz
08:23
We alsoAyrıca use a lot of the atmosphereatmosfer for agriculturetarım.
186
491476
3344
biz ayrıca bir çok atmosfer kullanıyoruz tarım için
08:26
UsuallyGenellikle when we think about the atmosphereatmosfer,
187
494820
2336
genellikle atmosfer hakkında düşündüğümüz zaman
08:29
we think about climateiklim changedeğişiklik and greenhouseyeşil Ev gasesgazlar,
188
497156
2648
iklim değişikliğini ve sera gazlarını düşünürüz
08:31
and mostlyçoğunlukla around energyenerji,
189
499804
2056
ve çoğunlukla enerjiyi
08:33
but it turnsdönüşler out agriculturetarım is one of the biggesten büyük emittersyayıcılar
190
501860
2636
ama onu tarıma en fazla yayanlardan biri atmosferdir
08:36
of greenhouseyeşil Ev gasesgazlar too.
191
504496
2052
sera gazları da
08:38
If you look at carbonkarbon dioxidedioksit from
192
506548
2056
yanan tropikal yağmur ormanlarındaki karbondiokside
08:40
burningyanan tropicaltropikal rainforestyağmur ormanı,
193
508604
2152
baktığımız zaman
08:42
or methanemetan cominggelecek from cowsinekler and ricepirinç,
194
510756
2560
veya ineklerden ve pirinçten gelen metan gazına
08:45
or nitrousazot oxideoksit from too manyçok fertilizersGübreler,
195
513316
2913
veya bir çok gübreden gelen nitrojen oksit
08:48
it turnsdönüşler out agriculturetarım is 30 percentyüzde of the greenhouseyeşil Ev
196
516229
2771
sera gazının % 30 tarıma yayılır.
08:51
gasesgazlar going into the atmosphereatmosfer from humaninsan activityaktivite.
197
519000
3016
gazlar insanların aktivitileri sonucu atmosfere gidiyor
08:54
That's more than all our transportationtaşımacılık.
198
522016
1854
bizim seyahatlerımizden çoğu
08:55
It's more than all our electricityelektrik.
199
523870
1750
çoğu bizim bütün elektriğimizden
08:57
It's more than all other manufacturingimalat, in factgerçek.
200
525620
2625
daha çoğu üretimimizden, aslında
09:00
It's the singletek largesten büyük emitteremitör of greenhouseyeşil Ev gasesgazlar
201
528245
3110
Dünyada sera gazlarının sadece en fazla yayıcısı
09:03
of any humaninsan activityaktivite in the worldDünya.
202
531355
2320
insan aktiviteleridir.
09:05
And yethenüz, we don't talk about it very much.
203
533675
2626
ve henüz bu konu hakkında konuşmadık.
09:08
So we have this incredibleinanılmaz presencevarlık todaybugün of agriculturetarım
204
536301
3053
inanılmaz bir çok bugünkü tarımın görüntüsüne sahibiz
09:11
dominatinghakim our planetgezegen,
205
539354
2137
bizim evrenimizi kaplıyan
09:13
whetherolup olmadığını it's 40 percentyüzde of our landarazi surfaceyüzey,
206
541491
2358
Bizim arazinin yüzü %de 40'ı tarıma bile ayrılsa
09:15
70 percentyüzde of the waterSu we use,
207
543849
2108
suyun %70inide kullansak
09:17
30 percentyüzde of our greenhouseyeşil Ev gasgaz emissionsemisyonları.
208
545957
2725
Gaz emisyonlarının %30'u sera gazıda olsa
09:20
We'veBiz ettik doubledkatına the flowsakar of nitrogenazot and phosphorusfosfor
209
548682
2849
nehirlerdeki,göllerdeki ve okyanuslardaki bile
09:23
around the worldDünya simplybasitçe by usingkullanma fertilizersGübreler,
210
551531
2463
suyun kailtesinde büyük problemlere sebep olan
09:25
causingneden olan hugeKocaman problemssorunlar of waterSu qualitykalite from riversnehirler,
211
553994
2771
nitrojen ve fosfor akışkanını dünyadaki
09:28
lakesGöller, and even oceansokyanuslar, and it's alsoAyrıca the singletek biggesten büyük
212
556765
2717
gübreleri kullanarak ikiye katladık
09:31
driversürücü of biodiversitybiyolojik çeşitlilik losskayıp.
213
559482
2675
biyolojik çeşitlilik kaybı
09:34
So withoutolmadan a doubtşüphe, agriculturetarım is
214
562157
2101
şüphe duymadan söyleyebilirim ki , bu evrendeki
09:36
the singletek mostçoğu powerfulgüçlü forcekuvvet unleasheddışarı çıktı on this planetgezegen
215
564258
3680
yanlızca zincirlerinden kurtulmuş en güçlü kuvvet tarımdır
09:39
sincedan beri the endson of the icebuz ageyaş. No questionsoru.
216
567938
2619
buz devrinin sonundan beri. soru yok
09:42
And it rivalsrakip climateiklim changedeğişiklik in importanceönem.
217
570557
2980
ve onun rakip olduğu iklim değişikliği önemlidir.
09:45
And they're bothher ikisi de happeningolay at the sameaynı time.
218
573537
2925
ve her ikiside aynı zamanda oluyorlar
09:48
But what's really importantönemli here to rememberhatırlamak is that
219
576462
2372
ama burada hatırlamamız gereken gerçekten önemli şey
09:50
it's not all badkötü. It's not that agriculture'sTarım'ın a badkötü thing.
220
578834
3268
o tümüyle kötü değildir. tarım kötü birşeydir değil
09:54
In factgerçek, we completelytamamen dependbağımlı on it.
221
582102
2180
aslında biz tamamıyla ona bağlıyız
09:56
It's not optionalisteğe bağlı. It's not a luxurylüks. It's an absolutekesin necessityzorunluluk.
222
584282
4440
kişisel değil. Lüks değil. Kesin bir gereklilik değil
10:00
We have to providesağlamak foodGıda and feedbesleme and, yeah,
223
588722
2144
yiyecek ve besin sağlamalıyız ve evet
10:02
fiberelyaf and even biofuelsbiyoyakıt to something like sevenYedi billionmilyar people
224
590866
3856
iplik ve biyoenerji bile bunun gibi 7 milyar insan
10:06
in the worldDünya todaybugün, and if anything,
225
594722
2736
dünyada bugün
10:09
we're going to have the demandstalepler on agriculturetarım
226
597458
2030
tarımdan taleplerimiz olacak geleceğe artırımlar için
10:11
increaseartırmak into the futuregelecek. It's not going to go away.
227
599488
2538
tarımdan taleplerimiz olmalı. doğru düzgün gitmiyor
10:14
It's going to get a lot biggerDaha büyük, mainlyağırlıklı olarak because of
228
602026
2231
Büyüyen popülasyonun yüzünden o
10:16
growingbüyüyen populationnüfus. We're sevenYedi billionmilyar people todaybugün
229
604257
2993
daha fazla olacak. Bugün 7 milyar insanı
10:19
headingbaşlık towardskarşı at leasten az ninedokuz,
230
607250
2200
9 milyara doğru gidiyoruz
10:21
probablymuhtemelen ninedokuz and a halfyarım before we're donetamam.
231
609450
2792
biz ölmeden önce büyük ihtimalle 9 olacaktır
10:24
More importantlyönemlisi, changingdeğiştirme dietsdiyetler.
232
612242
2377
daha önemlisi, beslenme düzenini değiştirmek
10:26
As the worldDünya becomesolur wealthiervarlıklı as well as more populouskalabalık,
233
614619
3047
Dünya nüfusü fazla olan daha zengin olmaya başlarken
10:29
we're seeinggörme increasesartışlar in dietarydiyet consumptiontüketim of meatet,
234
617666
3067
diyetlerdeki et tüketimi dahada arttığını görüyoruz.
10:32
whichhangi take a lot more resourceskaynaklar than a vegetarianVejetaryen dietdiyet does.
235
620733
3461
vejeteryan diyetlerinin yaptığından daha fazla kaynağı alıyoruz
10:36
So more people, eatingyemek yiyor more stuffşey, and richerzengin stuffşey,
236
624194
3922
böylece insanlar daha fazla şey yiyor ve daha fazla zengin oluyor
10:40
and of coursekurs havingsahip olan an energyenerji crisiskriz at the sameaynı time,
237
628116
3201
ve aynı zaman enerji krizlerine sahip oluyorlar
10:43
where we have to replacedeğiştirmek oilsıvı yağ with other energyenerji sourceskaynaklar
238
631317
3473
diğer enerji kaynaklarıyla petrolü yer değiştirmeliyiz.
10:46
that will ultimatelyen sonunda have to includeDahil etmek some kindsçeşit of biofuelsbiyoyakıt
239
634790
2571
bu en sonunda biyoenerji çeşitlerini içermeli
10:49
and bio-energybiyo-enerji sourceskaynaklar.
240
637361
1779
ve biyoenerji kaynaklarını
10:51
So you put these togetherbirlikte. It's really hardzor to see
241
639140
2753
ve bunları birleştirirsek. küresel tarımsal ürünlerin
10:53
how we're going to get to the restdinlenme of the centuryyüzyıl
242
641893
2352
ikiye katlamadan yüzyılın geri kalanını
10:56
withoutolmadan at leasten az doublingikiye katlama globalglobal agriculturaltarım productionüretim.
243
644245
4328
nasıl idare edeceğimizi i görmek gerçekten zordur.
11:00
Well, how are we going to do this? How are going to
244
648573
1949
Şimdi ne yapacağız? Dünya etrafında tarımsal ürünleri
11:02
doubleçift globalglobal agag productionüretim around the worldDünya?
245
650522
2793
nasıl ikiye katlıyacağız?
11:05
Well, we could try to farmÇiftlik more landarazi.
246
653315
2688
Da çok arazide tarım yapmayı deniyebiliriz
11:08
This is an analysisanaliz we'vebiz ettik donetamam, where on the left is where
247
656003
2799
Solda olanlar yaptığımız analizlerdir
11:10
the cropsbitkileri are todaybugün, on the right is where they could be
248
658802
3494
sağda olanlarda bugünkü ekinler
11:14
basedmerkezli on soilstoprak and climateiklim, assumingvarsayarak climateiklim changedeğişiklik
249
662296
2948
toprak ve iklimlerle temellenmişler bunun çoğunu
11:17
doesn't disruptbozmak too much of this,
250
665244
1841
iklim değişikliğinin bozmadığını varsayalım
11:19
whichhangi is not a good assumptionvarsayım.
251
667085
1888
bu iyi bir varsayım değildir.
11:20
We could farmÇiftlik more landarazi, but the problemsorun is
252
668973
2189
biz daha çok alanda tarım yapabiliriz, ama sorun
11:23
the remainingkalan landstoprakları are in sensitivehassas areasalanlar.
253
671162
2981
kalan alanlar hassas alanlardır
11:26
They have a lot of biodiversitybiyolojik çeşitlilik, a lot of carbonkarbon,
254
674143
2038
Bir çok karbon, biyolojik çeşitlilik ve korumak istediğimiz
11:28
things we want to protectkorumak.
255
676181
2434
bir çok şey var.
11:30
So we could growbüyümek more foodGıda by expandinggenişleyen farmlandtarım arazisi,
256
678615
2824
böylece biz genişleyen alanlarda daha fazla yiyecek yetiştirebiliriz
11:33
but we'devlenmek better not,
257
681439
1318
ama daha iyi olmalıyız
11:34
because it's ecologicallyekolojik olarak a very, very dangeroustehlikeli thing to do.
258
682757
3666
çünkü bunu yapmak ekolojik olarak çok tehikelidir.
11:38
InsteadBunun yerine, we maybe want to freezedonmak the footprintayak izi
259
686423
2384
tarımın kapladığı alanı durdurmayı istememiz yerine
11:40
of agriculturetarım and farmÇiftlik the landstoprakları we have better.
260
688807
3785
ve daha iyiye sahip olabileceğimiz tarım yapılan alanlar yapabiliriz.
11:44
This is work that we're doing to try to highlightvurgulamak placesyerler
261
692592
2400
bu çalışma çevreye zarar vermeden dünyadaki
11:46
in the worldDünya where we could improveiyileştirmek yieldsverimleri
262
694992
2567
en gözde yerleri ürün veren yerlere dönüştürmeyi
11:49
withoutolmadan harmingzarar verme the environmentçevre.
263
697559
2266
deneyebiliriz.
11:51
The greenyeşil areasalanlar here showgöstermek where cornMısır yieldsverimleri,
264
699825
2401
buradaki yeşil alanlar mısır ürünleridir
11:54
just showinggösterme cornMısır as an exampleörnek,
265
702226
2150
sadece mısırı gösteriyorum örnek olarak
11:56
are alreadyzaten really highyüksek, probablymuhtemelen the maximummaksimum you could
266
704376
2601
bugünyeryüzünde iklim ve toprak açısından mühtemelen en yüksek
11:58
find on EarthDünya todaybugün for that climateiklim and soiltoprak,
267
706977
2878
yeşil alanlarda ürün yetiştirebilirebilirsiniz
12:01
but the brownkahverengi areasalanlar and yellowSarı areasalanlar are placesyerler where
268
709855
2351
ama kahverengi ve sarı alanlar
12:04
we're only gettingalma maybe 20 or 30 percentyüzde of the yieldYol ver
269
712206
2514
ürün yetiştirmenin % 30 veya % 20sini
12:06
you should be ableyapabilmek to get.
270
714720
1340
elde edebileceğiniz yerlerdir.
12:08
You see a lot of this in AfricaAfrika, even LatinLatin AmericaAmerika,
271
716060
2318
bunun en çoğunu Afrikada, Latin Amerikada bile,
12:10
but interestinglyilginç biçimde, EasternDoğu EuropeEurope, where SovietSovyet UnionBirliği
272
718378
2860
ama ilginçtirki;Doğu Avrupa
12:13
and EasternDoğu BlocBloku countriesülkeler used to be,
273
721238
2241
Doğu bloğu ve Sovyet birliği tarımsallaşmada
12:15
is still a messdağınıklık agriculturallyTarım.
274
723479
2224
hala karmaşık durumdadırlar.
12:17
Now, this would requiregerektirir nutrientsbesinler and waterSu.
275
725703
2633
şimdi, bu dünya su ve gida ihtiyacındadırlar.
12:20
It's going to eitherya be organicorganik or conventionalKonvansiyonel
276
728336
2133
o ya organik veya sıradan olacak veya
12:22
or some mixkarıştırmak of the two to deliverteslim etmek that.
277
730469
1813
ikisinin bazı karışımları teslim edilecek.
12:24
PlantsBitkiler need waterSu and nutrientsbesinler.
278
732282
2165
bitkiler su ve gıdaya ihtiyaç duyarlar.
12:26
But we can do this, and there are opportunitiesfırsatlar to make this work.
279
734447
3208
fakat biz bunu yapabiliriz ve bu çalışmayı yapmak için fırsatlarımız var
12:29
But we have to do it in a way that is sensitivehassas
280
737655
2280
ama biz bunu geleceğin yiyecek güvenliği ihtiyaçları ve
12:31
to meetingtoplantı the foodGıda securitygüvenlik needsihtiyaçlar of the futuregelecek
281
739935
2609
geleceğin çevresel güvenlik ihtiyaçlarını
12:34
and the environmentalçevre securitygüvenlik needsihtiyaçlar of the futuregelecek.
282
742544
3263
birleştireceğimiz hassas bir yolla yapmalıyız.
12:37
We have to figureşekil out how to make this tradeofftradeoff betweenarasında
283
745807
3014
biz, bu ödünleşmeyi yiyecek yetiştirme ve sağlıklı bir çevreye
12:40
growingbüyüyen foodGıda and havingsahip olan a healthysağlıklı environmentçevre work better.
284
748821
3709
sahip olma çalışmasını daha iyiye çözmeliyiz.
12:44
Right now, it's kindtür of an all-or-nothingya hep ya hiç propositionönerme.
285
752530
2530
Hemen şimdi, bu hepsi veya hiç önerisidir.
12:47
We can growbüyümek foodGıda in the backgroundarka fon --
286
755060
1962
biz arkaplanda yiyecek yetiştirebiliriz
12:49
that's a soybeansoya fieldalan
287
757022
1461
o soya fasulyesi alanıdır
12:50
and in this flowerçiçek diagramdiyagram, it showsgösterileri we growbüyümek a lot of foodGıda,
288
758483
3127
ve bu çiçek diyagramı da bize gösteriyorki biz bir çok yiyecek yetiştirebiliriz
12:53
but we don't have a lot cleantemiz waterSu, we're not storingdepolanması
289
761610
2518
ama temiz suya sahip değiliz, birço karbonu depo
12:56
a lot of carbonkarbon, we don't have a lot of biodiversitybiyolojik çeşitlilik.
290
764128
2997
edemiyoruz, bir çok biyolojik çeşitliliğimiz yok
12:59
In the foregroundön plan, we have this prairieçayır
291
767125
2008
Ön planda, çevresel taraftan muhteşem
13:01
that's wonderfulolağanüstü from the environmentalçevre sideyan,
292
769133
1558
bu çayıra sahibiz.
13:02
but you can't eatyemek anything. What's there to eatyemek?
293
770691
3204
ama hiç bir şey yiyemezsiniz. Orada yemek için ne var?
13:05
We need to figureşekil out how to bringgetirmek bothher ikisi de of those togetherbirlikte
294
773895
2537
yeni bir çeşit tarım onların ikisinide nasıl getirebileceğimizi
13:08
into a newyeni kindtür of agriculturetarım that bringsgetiriyor them all togetherbirlikte.
295
776432
4110
ve onları birlikte nasıl tutacağımızı çözmemiz lazım
13:12
Now, when I talk about this, people oftensık sık tell me,
296
780542
2211
Şimdi, ben bunlar hakkında konuştuğum zaman, insanlar bana sıklıkla soruyor
13:14
"Well, isn't blankboş the answerCevap?" -- organicorganik foodGıda,
297
782753
3232
cevap boş değil mi? Organik yiyecekler
13:17
localyerel foodGıda, GMOsGDO, newyeni tradeTicaret subsidiessübvansiyonlar, newyeni farmÇiftlik billsfatura --
298
785985
4748
Locak yiyecekler, yeni ticari yardımlar, yeni tarım hesapları
13:22
and yeah, we have a lot of good ideasfikirler here,
299
790733
2767
ve evet, burada çok iyi fikirlere sahibiz
13:25
but not any one of these is a silvergümüş bulletmermi.
300
793500
3073
ama bunlardan hiç biri gümüş kurşun değildir.
13:28
In factgerçek, what I think they are is more like silvergümüş buckshotsaçmalar.
301
796573
2960
Aslında, düşündüğüm şey onlar daha çok gümüş saçmasıdır.
13:31
And I love silvergümüş buckshotsaçmalar. You put it togetherbirlikte
302
799533
2512
ve ben gümüş saçmalarını severim. onu birleştirin.
13:34
and you've got something really powerfulgüçlü,
303
802045
2318
ve çok güçlü birşeye sahipsiniz
13:36
but we need to put them togetherbirlikte.
304
804363
2400
ama onları birleştirmeliyiz
13:38
So what we have to do, I think, is inventicat etmek a newyeni kindtür
305
806763
2533
ve ne yapmalıyız.Sanırım, yeni bir çeşit tarımı ortaya çıkartmak
13:41
of agriculturetarım that blendskarışımlar the besten iyi ideasfikirler
306
809296
2684
ortak tarım fikirlerinin en iyilerini ve
13:43
of commercialticari agriculturetarım and the greenyeşil revolutiondevrim
307
811980
3105
yeşil devrim organik çiftçiliğin en iyi fikirleriyle
13:47
with the besten iyi ideasfikirler of organicorganik farmingtarım and localyerel foodGıda
308
815085
3552
ve lokal yiyeceğin ve çevresel korunumun en iyi fikirlerini
13:50
and the besten iyi ideasfikirler of environmentalçevre conservationkoruma,
309
818637
3408
harmanlamaktır,
13:54
not to have them fightingkavga eachher other but to have them
310
822045
1805
onları birbiriyle karşılaştırmak değil ama yeni bir çeşit tarım
13:55
collaboratingişbirliği togetherbirlikte to formform a newyeni kindtür of agriculturetarım,
311
823850
3749
elde etmek için birlikte işbirliği yaparak onlara sahip olmak
13:59
something I call "terracultureterraculture," or farmingtarım for a wholebütün planetgezegen.
312
827599
4718
bütün evren için çiftçilik yapmak veya benim isimlendirdiğim " toprak kültürü"
14:04
Now, havingsahip olan this conversationkonuşma has been really hardzor,
313
832317
2984
Şimdi, çok zor olan bu konuşmaya sahip olmak
14:07
and we'vebiz ettik been tryingçalışıyor very hardzor to bringgetirmek these keyanahtar pointsmakas
314
835301
2112
ve bu anahtar çözümlerini uyuşmazlığı azaltmak
14:09
to people to reduceazaltmak the controversytartışma,
315
837413
2303
işbirliğini çoğaltmak gibi çözümleri
14:11
to increaseartırmak the collaborationişbirliği.
316
839716
1500
getirmek için çok zoru deniyoruz
14:13
I want to showgöstermek you a shortkısa videovideo that does kindtür of showgöstermek
317
841216
2547
yalın bir konuşmayla bu tarafları bir araya getiren,
14:15
our effortsçabaları right now to bringgetirmek these sidestaraf togetherbirlikte
318
843763
2330
bizim çalışmamız olan kısa bir görüntü çeşidini size
14:18
into a singletek conversationkonuşma. So let me showgöstermek you that.
319
846093
3726
göstermek istiyorum.Göstermeme izin verin.
14:21
(MusicMüzik)
320
849819
3661
(Müzik)
14:25
("InstituteEnstitüsü on the EnvironmentÇevre, UniversityÜniversitesi of MinnesotaMinnesota: DrivenTahrik to DiscoverKeşfetmek")
321
853480
3657
("Minnesora Üniversitesi Çevre Enstitüsü: Keşfetmeye sürüklenmiş")
14:29
(MusicMüzik)
322
857137
1441
(Müzik)
14:30
("The worldDünya populationnüfus is growingbüyüyen
323
858578
1648
(" her yıl dünya popülasyonu
14:32
by 75 millionmilyon people eachher yearyıl.
324
860226
3013
75 milyon insanla büyüyor")
14:35
That's almostneredeyse the sizeboyut of GermanyAlmanya.
325
863239
2433
Bu Almanyanın tamamı kadardır.
14:37
TodayBugün, we're nearingyaklaşıyor 7 billionmilyar people.
326
865672
2943
Bugün, 7 trilyona yakınız
14:40
At this rateoran, we'lliyi reachulaşmak 9 billionmilyar people by 2040.
327
868615
2690
Bu oran , 2040'da 9 tirilyona ulaşacakç
14:43
And we all need foodGıda.
328
871305
1768
ve hepimiz yiyeceğe ihtiyaç duyacağız
14:45
But how?
329
873073
1351
ama nasıl?
14:46
How do we feedbesleme a growingbüyüyen worldDünya withoutolmadan destroyingtahrip the planetgezegen?
330
874424
2888
Evreni yok etmeden büyüyen dünyayı nasıl besleyebiliriz?
14:49
We alreadyzaten know climateiklim changedeğişiklik is a bigbüyük problemsorun.
331
877312
3245
biz biliyoruzki iklim değişikliği büyük bir problemdir.
14:52
But it's not the only problemsorun.
332
880557
1250
ama sadece problem o değil
14:53
We need to faceyüz 'the' other inconvenientrahatsız edici truthhakikat.'
333
881807
2922
Biz "diğer uygun olmayan gerçeklerle" yüzleşmeliyiz.
14:56
A globalglobal crisiskriz in agriculturetarım.
334
884729
2548
tarımdaki küresel krizlerle
14:59
PopulationNüfus growthbüyüme + meatet consumptiontüketim + dairysüt consumptiontüketim + energyenerji costsmaliyetler + bioenergyBiyoenerji productionüretim = stressstres on naturaldoğal resourceskaynaklar.
335
887277
6259
Popülasyon büyümesi+ et tüketimi+süt ürünleri tüketimi+enerji fiyatları+ biyoenerji üretimi= doğal kaynaklarda stres.
15:05
More than 40% of Earth'sDünya'nın landarazi has been clearedtemizlenir for agriculturetarım.
336
893536
3449
Yeryüzü alanın %40'ı tarım için temizlendi
15:08
GlobalKüresel croplandscroplands coverkapak 16 millionmilyon kmkm².
337
896985
2006
Küresel ekin alanları 16 milyon km² kaplamaktadır.
15:10
That's almostneredeyse the sizeboyut of SouthGüney AmericaAmerika.
338
898991
3193
Bu hemen hemen Güney Amerika kadardır.
15:14
GlobalKüresel pasturesotlaklar coverkapak 30 millionmilyon kmkm².
339
902184
1795
Küresel çayır alan 30 milyon km² dir.
15:15
That's the sizeboyut of AfricaAfrika.
340
903979
2075
BU bir Afrika kadardır.
15:18
AgricultureTarım useskullanımları 60 timeszamanlar more landarazi than urbankentsel and suburbanbanliyö areasalanlar combinedkombine.
341
906054
4716
kırsal ve yörekent alanlarının birleşiminden 60 kat daha fazla alanı tarım kullanıyor
15:22
IrrigationSulama is the biggesten büyük use of waterSu on the planetgezegen.
342
910770
3712
yeryüzündeki en fazla su kullanımı sulamayla olmaktadır.
15:26
We use 2,800 cubickübik kilometerskilometre of waterSu on cropsbitkileri everyher yearyıl.
343
914482
4374
her yıl ekinlerde 2800 kücik kilometre su kullanıyoruz.
15:30
That's enoughyeterli to filldoldurmak 7,305 Empireİmparatorluğu StateDevlet BuildingsBinalar everyher day.
344
918856
3782
bu 7305 empire state binasına yetecek kadardır.
15:34
TodayBugün, manyçok largegeniş riversnehirler have reducedindirimli flowsakar.
345
922638
2981
Bugün, Bir çok büyük nehir akışını azalttılar.
15:37
Some drykuru up altogethertamamen.
346
925619
2024
bazıları hep beraber kurudular.
15:39
Look at the AralAral SeaDeniz, now turneddönük to desertçöl.
347
927643
3984
Aral denizine bakın, şimdi bir çöle dönüştü
15:43
Or the ColoradoColorado RiverNehir, whichhangi no longeruzun flowsakar to the oceanokyanus.
348
931627
3623
veya Colorado Nehri, okyanusa akan bir suyu yok
15:47
FertilizersGübreler have more than doubledkatına the phosphorusfosfor and nitrogenazot in the environmentçevre.
349
935250
3883
çevrede gübreler, fosfor ve nitrojeni ikiye katlamadan daha fazlasına sahipler
15:51
The consequencesonuç?
350
939133
1256
sonuç?
15:52
WidespreadYaygın waterSu pollutionkirlilik
351
940389
1984
geniş çapta su popülasyonu
15:54
and massivemasif degradationbozulma of lakesGöller and riversnehirler.
352
942373
2162
ve göl ve nehirlerin büyük çapta biyolojik bozunması
15:56
SurprisinglyŞaşırtıcı, agriculturetarım is the biggesten büyük contributorKatılımcı to climateiklim changedeğişiklik.
353
944535
4374
Şaşırtıcıdırki, tarım iklim değikliğinde en fazla katkısı olandır.
16:00
It generatesüretir 30% of greenhouseyeşil Ev gasgaz emissionsemisyonları.
354
948909
2427
Sera gaz oranlarının %30 unu o üretiyor.
16:03
That's more than the emissionsemisyonları from all electricityelektrik and industrysanayi,
355
951336
2693
Endüstri ve elektriksel emisyonlardan daha fazladır bu.
16:06
or from all the world'sDünyanın en planesdüzlemler, trainstrenler and automobilesotomobiller.
356
954029
2976
ve bütün dünyadaki üçak , tren ve otomobillerden daha fazladır
16:09
MostÇoğu agriculturaltarım emissionsemisyonları come from tropicaltropikal deforestationorman açma,
357
957005
2368
çoğu tarım emisyonları ; tropik ağaçları yok etmeden,
16:11
methanemetan from animalshayvanlar and ricepirinç fieldsalanlar,
358
959373
1376
hayvanlardan metan gazıyla ve pirinç tarlalarından
16:12
and nitrousazot oxideoksit from over-fertilizingaşırı gübreleme.
359
960749
1832
ve gübre nikrik ositlerinden gelmektedir.
16:14
There is nothing we do that transformsdönüşümler the worldDünya more than agriculturetarım.
360
962581
3255
dünyayı tarımdan daha fazla dönüştürebilmek için yapacağımız bir şey yok
16:17
And there's nothing we do that is more crucialçok önemli to our survivalhayatta kalma.
361
965836
3531
ve hayatta kalmamız için daha çok önemli yapabileceğimiz bir şey yok
16:21
Here'sİşte the dilemmaikilem...
362
969367
1506
burada çıkmazdayız
16:22
As the worldDünya growsbüyür by severalbirkaç billionmilyar more people,
363
970873
4355
dünya birçok trilyondan daha fazla insan yetiştirdiğinde
16:27
We'llWe'll need to doubleçift, maybe even tripleüçlü, globalglobal foodGıda productionüretim.
364
975228
4584
küresel yiyecek üretimini ikiye katlamalıyız, belki 3 'e
16:31
So where do we go from here?
365
979812
1396
Buradan nereye gidiyoruz?
16:33
We need a biggerDaha büyük conversationkonuşma, an internationalUluslararası dialoguediyalog.
366
981208
2803
Uluslararası diyaloglarla daha büyük konuşmalara ihtiyacımız var.
16:36
We need to investyatırmak in realgerçek solutionsçözeltiler:
367
984011
1808
gerçek çözümlere yatırım yapmalıyız.
16:37
incentivesteşvikler for farmersçiftçiler, precisionhassas agriculturetarım, newyeni cropekin varietiesçeşitleri, dripdamla irrigationSulama,
368
985819
4338
çiftçiler için teşviklere, tarım hassaslığına, yeni ekin çeşitliliğine,damla damla sulamaya
16:42
graygri waterSu recyclinggeri dönüşüm, better tillagetoprak işleme practicesuygulamaları, smarterdaha akıllı dietsdiyetler.
369
990157
3661
su geri dönüşümüne, daha iyi ziraat pratiklerine, daha şık diyetlere
16:45
We need everyoneherkes at the tabletablo.
370
993818
2206
bu masada herkese ihtiyacımız var
16:48
AdvocatesSavunucuları of commercialticari agriculturetarım,
371
996024
1950
ticari tarım yandaşlarına,
16:49
environmentalçevre conservationkoruma,
372
997974
1147
çevresel korunumlara
16:51
and organicorganik farmingtarım...
373
999121
1461
ve organik çiftçiliğe
16:52
mustşart work togetherbirlikte.
374
1000582
2035
birlikte çalışılmalı
16:54
There is no singletek solutionçözüm.
375
1002617
1558
yanlız başına bir çözüm yok
16:56
We need collaborationişbirliği,
376
1004191
1609
iş birliği yapmalıyız
16:57
imaginationhayal gücü,
377
1005800
1436
hayal gücü
16:59
determinationbelirleme,
378
1007236
778
belirleme
17:00
because failurebaşarısızlık is not an optionseçenek.
379
1008014
3659
çünkü başarısızlık bir seçenek değildir.
17:03
How do we feedbesleme the worldDünya withoutolmadan destroyingtahrip it?
380
1011673
3697
Onu yok etmeden dünyayı nasıl besleriz?
17:07
Yeah, so we faceyüz one of the greatestEn büyük grandbüyük challengeszorluklar
381
1015370
2866
Evet, bugün insanlık tarihinde en muhteşem toprak
17:10
in all of humaninsan historytarih todaybugün:
382
1018236
2110
mücadelesiyle yüzyüzeyiz:
17:12
the need to feedbesleme ninedokuz billionmilyar people
383
1020346
2674
9 trilyon insanı beslemek
17:15
and do so sustainablysürdürülebilir and equitablyeşit and justlyadil,
384
1023020
3754
ve doğrulanabilirlikle ve adaletle ve doğrulukla yapmalıyız
17:18
at the sameaynı time protectingkoruyucu our planetgezegen
385
1026774
1701
aynı zamanda gelecek nesiller için
17:20
for this and futuregelecek generationsnesiller.
386
1028475
2813
evrenimizi korumalıyız
17:23
This is going to be one of the hardestEn zor things
387
1031288
1516
İnsanlık tarihinde bunu hiç yapmadığımız
17:24
we ever have donetamam in humaninsan historytarih,
388
1032804
1871
en zor şeylerden biri olacak
17:26
and we absolutelykesinlikle have to get it right,
389
1034675
3250
ve biz bunu kesinlikle doğru bir şekilde yapmalıyız,
17:29
and we have to get it right on our first and only try.
390
1037925
4337
ve önceliğimiz onu doğru yapmalıyız ve sadece denemeliyiz
17:34
So thanksTeşekkürler very much. (ApplauseAlkış)
391
1042262
3975
çok teşekkürler (Alkış)
Translated by Ahmet KURNAZ
Reviewed by Ali Geris

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Foley - Professor
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.

Why you should listen

Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.

More profile about the speaker
Jonathan Foley | Speaker | TED.com