Jonathan Foley: The other inconvenient truth
Jonathan Foley: A outra verdade inconveniente
Jonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet. Full bio
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sobre um tema muito global,
de comida e o ambiente,
"outra verdade inconveniente".
numa pequena viagem.
à noite,
no nosso planeta.
muito do nosso planeta,
as nossas paisagens.
um local chamado Rondónia
canto superior direito,
e mais estradas ainda,
abertura na floresta
Vamos comer estas vacas.
consumidas na América do Sul,
na zona dos trópicos,
nesta pequena visita ao mundo,
perto daquela costura,
tem mais semelhanças
são campos de soja.
para a Europa e China
depois do susto da doença das vacas loucas
não queremos alimentar animais
porque pode transmitir doenças.
com proteínas vegetais.
o comércio e a globalização
pelas ligações às florestas
quando procuramos
umas atrás das outras
a criação de alimentos
para cultivar alimentos,
podemos mudar isso no futuro,
numa escala global
e dados obtidos no terreno
numa escala global.
as áreas utilizadas para cultivo,
o arroz ou outra coisa qualquer.
onde vivem os animais.
e é a melhor terra, claro.
deserto do Saara, ou da Sibéria,
uma imensa quantidade de terra.
ou as cidades onde vivemos.
vive hoje nas cidades,
é usada para criar alimento.
quantidade de terra para a agricultura,
uma grande quantidade de água.
no meio do deserto
de algum lado, que é aqui,
num dia típico nos anos 50
em condições normais,
o deserto para alimento,
Podem escolher.
estamos a minerar água
e deixa de fluir para o oceano.
na América do Norte
que temos no mundo.
das aulas de geografia.
porque parece que
é que, do lado direito,
a descer através da areia,
a neve derretida vinda das montanhas
e vem pelos rios,
e forma o grande Mar de Aral.
decidiram desviar aquela água
cultivar algodão — acreditem ou não —
nos mercados internacionais
para a União Soviética.
o Mar de Aral, o que é que vai acontecer?
vivem no Centro-Oeste.
na essência do meio ambiente desta região.
um clube de ecologistas.
do Mar de Aral não é bonito.
está a passar para o ar.
era um local soviético
ofereceu-me há uns anos,
na União Soviética há muito, muito tempo,
para levar os barcos
mas tiveram que desistir
não conseguiam acompanhar
mas tenho receio que
e escrevam histórias sobre
que temos pela frente.
do planeta que é sustentável,
muita terra para a agricultura.
da atmosfera para a agricultura.
e nos gases de efeito de estufa,
também é um dos maiores emissores
das vacas e do arroz,
dos múltiplos fertilizantes,
representa 30% dos gases de estufa
devido à actividade humana.
nossa electricidade.
de efeito de estufa
presença da agricultura
de efeito estufa.
e fósforo no mundo
na qualidade de água dos rios,
pela perda da biodiversidade.
que foi lançada neste planeta
na sua importância.
é lembrar que nem tudo é mau.
É uma necessidade absoluta.
para os humanos e animais,
como 7 mil milhões de pessoas no mundo.
ao nível da agricultura
do aumento da população.
mais rico e mais povoado,
uma alimentação vegetariana.
a comer mais, e coisas melhores
com uma crise energética,
por outras fontes de energia
alguns tipos de biocombustíveis,
é muito difícil ver
a produção agrícola.
a produção agrícola no mundo?
cultivar terra adicional.
onde do lado esquerdo estão
onde poderão estar
supondo que a mudança climática
mas o problema é que
está em locais sensíveis.
mais alimento ao expandir as terras,
é algo muito perigoso de fazer.
talvez fosse melhor preservar
as terras que temos.
a fazer para tentar encontrar no mundo
onde há produção de milho,
que podemos encontrar hoje
e as amarelas são locais
ou até na América Latina,
na Europa de Leste,
e os países do Bloco de Leste,
para fazer com que isto funcione.
forma que seja sensível
da alimentação do futuro
a um compromisso
um ambiente saudável a funcionar melhor.
uma proposta de "tudo-ou-nada".
que cultivamos muito alimento,
não estamos a armazenar muito carbono,
ponto de vista ambiental
O que há para comer?
que junte todos.
as pessoas dizem-me:
alimento biológico,
geneticamente modificado,
todas soluções pouco fiáveis.
é inventar um novo tipo de agricultura
da agricultura comercial
de criação orgânica e alimento local
conservação ambiental,
mas para que estejam a colaborar
tem sido bastante complicada,
para levar estas ideias
que, de certa forma,
para juntar os dois lados
Minnesota: Motivados para Descobrir)
9 mil milhões em 2040.
em crescimento sem destruir o planeta?
é um grande problema.
a "outra verdade inconveniente"
consumo de leite + custos energéticos
= pressão sobre os recursos naturais.
foram limpos para a agricultura.
ocupam 16 milhões de km2.
ocupam 30 milhões de km2.
que as áreas urbanas e suburbanas juntas.
de água do planeta.
de água nas colheitas, todos os anos.
Empire State Buildings todos os dias.
têm fluxos reduzidos.
transformado num deserto.
que já não flui para o oceano.
o fósforo e o nitrogénio no ambiente.
mais contribui para as mudanças climáticas.
gases de efeito de estufa.
da electricidade e da indústria,
comboios e automóveis.
vem da desflorestação tropical,
excesso de fertilizantes.
o mundo é a agricultura.
para a nossa sobrevivência.
em milhares de milhões de pessoas,
a produção global de alimento.
um diálogo internacional.
— agricultura de precisão,
— irrigação por gotas,
— melhores práticas de agricultura,
sem o destruir?
9 mil milhões de pessoas
equitativa e justa,
primeira e única oportunidade.
ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Foley - ProfessorJonathan Foley studies complex environmental systems and their affects on society. His computer models have shown the deep impact agriculture is having on our planet.
Why you should listen
Dr. Jonathan Foley focusses on the complex relationship between global environmental systems and human civilization, using computer models to analyze changes in land use, ecosystems and resources around the world. After 15 years at the University of Wisconsin, Foley is now a professor and McKnight Presidential Chair in the Department of Ecology and director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota.
Jonathan Foley | Speaker | TED.com