TED@BCG Paris
Lisa Dyson: A forgotten Space Age technology could change how we grow food
Lisa Dyson: O tehnologie uitată a Erei Spaţiale ar putea schimba modul în care ne cultivăm hrana
Filmed:
Readability: 5.1
1,425,721 views
Ne îndreptăm către o populaţie globală de 10 miliarde de oameni, dar ce vom mânca? Lisa Dyson a redescoperit o idee dezvoltată de NASA în anii 1960 pentru călătoriile de sondare profundă a spaţiului şi aceasta ar putea fi cheia spre reinventarea modului în care ne cultivăm hrana.
Lisa Dyson - Sustainability crusader
Lisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world. Full bio
Lisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:13
Imagine you are a part
of a crew of astronauts
of a crew of astronauts
0
1658
4442
Imaginaţi-vă că sunteţi parte
a unui echipaj de astronauţi
a unui echipaj de astronauţi
00:18
traveling to Mars or some distant planet.
1
6124
3152
care călătoresc spre Marte
sau altă planetă îndepărtată.
sau altă planetă îndepărtată.
00:21
The travel time could take a year
2
9854
3032
Călătoria ar putea dura un an
00:24
or even longer.
3
12910
1469
sau chiar mai mult.
00:26
The space on board and the resources
4
14836
2937
Spaţiul disponibil pe navă
şi resursele
şi resursele
00:29
would be limited.
5
17797
1540
ar fi limitate.
00:31
So you and the crew would have
to figure out how to produce food
to figure out how to produce food
6
19361
4587
Deci voi şi echipajul ar trebui
să găsiţi o variantă să produceţi hrană
să găsiţi o variantă să produceţi hrană
00:35
with minimal inputs.
7
23972
1459
cu resurse iniţiale minime.
00:38
What if you could bring with you
just a few packets of seeds,
just a few packets of seeds,
8
26169
3877
Ce-ar fi dacă aţi putea aduce cu voi
doar câteva pachete cu seminţe
doar câteva pachete cu seminţe
00:42
and grow crops in a matter of hours?
9
30965
3399
şi aţi putea creşte recolta
în doar câteva ore?
în doar câteva ore?
00:46
And what if those crops
would then make more seeds,
would then make more seeds,
10
34914
3437
Şi ce ar fi dacă aceste recolte
ar face mai apoi mai multe seminţe,
ar face mai apoi mai multe seminţe,
00:50
enabling you to feed the entire crew
11
38375
3054
făcând posibilă hrănirea
întregului echipaj
întregului echipaj
00:53
with just those few packets of seeds
for the duration of the trip?
for the duration of the trip?
12
41453
3762
cu doar acele câteva pachete
cu seminţe, pe toată durata călătoriei?
cu seminţe, pe toată durata călătoriei?
00:58
Well, the scientists at NASA actually
figured out a way to do this.
figured out a way to do this.
13
46465
4286
Ei bine, oamenii de ştiinţă de la NASA
au descoperit deja cum să facă asta.
au descoperit deja cum să facă asta.
01:03
What they came up with
was actually quite interesting.
was actually quite interesting.
14
51546
2643
Ideea cu care au venit
era chiar interesantă.
era chiar interesantă.
01:06
It involved microorganisms,
15
54213
1896
Necesita microorganisme,
01:08
which are single-celled organisms.
16
56133
2090
care sunt organisme unicelulare.
01:10
And they also used hydrogen from water.
17
58732
2336
Şi au mai folosit hidrogen din apă.
01:13
The types of microbes that they used
were called hydrogenotrophs,
were called hydrogenotrophs,
18
61511
4088
Tipurile de microbi pe care le-au folosit
se numesc hidrogenotrofe,
se numesc hidrogenotrofe,
01:17
and with these hydrogenotrophs,
you can create a virtuous carbon cycle
you can create a virtuous carbon cycle
19
65623
5290
şi cu aceste hidrogenotrofe
poţi crea un ciclu de carbon pur
poţi crea un ciclu de carbon pur
01:22
that would sustain life
onboard a spacecraft.
onboard a spacecraft.
20
70937
2818
care va susţine viaţa la bordul
navei spaţiale.
navei spaţiale.
01:26
Astronauts would breathe out
carbon dioxide,
carbon dioxide,
21
74525
3692
Astronauţii vor expira
dioxid de carbon,
dioxid de carbon,
01:30
that carbon dioxide would then
be captured by the microbes
be captured by the microbes
22
78241
3801
acel dioxid de carbon va fi apoi
captat de microbi
captat de microbi
01:34
and converted into a nutritious,
carbon-rich crop.
carbon-rich crop.
23
82066
3555
şi convertit într-o recoltă
nutritivă, bogată în carbon.
nutritivă, bogată în carbon.
01:38
The astronauts would then eat
that carbon-rich crop
that carbon-rich crop
24
86287
3591
Astronauţii vor mânca apoi
această recoltă bogată în carbon
această recoltă bogată în carbon
01:41
and exhale the carbon out
in the form of carbon dioxide,
in the form of carbon dioxide,
25
89902
3990
şi vor expira carbonul sub forma
dioxidului de carbon
dioxidului de carbon
01:45
which would then be captured
by the microbes,
by the microbes,
26
93916
2224
care va fi mai apoi captat de microbi,
01:48
to create a nutritious crop,
27
96164
1635
pentru a crea
o recoltă hrănitoare,
o recoltă hrănitoare,
01:49
which then would be exhaled
in the form of carbon dioxide
in the form of carbon dioxide
28
97823
2895
care mai apoi va fi expirată
sub forma dioxidului de carbon
sub forma dioxidului de carbon
01:52
by the astronauts.
29
100742
1410
de către astronauţi.
01:54
So in this way, a closed-loop
carbon cycle is created.
carbon cycle is created.
30
102176
3002
În acest mod, se creează
o buclă închisă de carbon.
o buclă închisă de carbon.
01:57
So why is this important?
31
105821
1638
De ce este asta important?
02:00
We need carbon to survive as humans,
32
108158
2174
Ca oameni, avem nevoie
de carbon să supravieţuim,
de carbon să supravieţuim,
02:02
and we get our carbon from food.
33
110872
1865
şi luăm carbonul din hrană.
02:05
On a long space journey,
34
113237
1683
Într-o călătorie spaţială lungă,
02:06
you simply wouldn't be able to pick up
any carbon along the way,
any carbon along the way,
35
114944
3319
pur şi simplu nu ai avea de unde
să preiei carbon pe drum,
să preiei carbon pe drum,
02:10
so you'd have to figure out
how to recycle it on board.
how to recycle it on board.
36
118287
2935
aşa că trebuie să descoperi
cum să-l reciclezi la bordul navei.
cum să-l reciclezi la bordul navei.
02:13
This is a clever solution, right?
37
121817
2445
Este o soluţie ingenioasă, nu?
02:16
But the thing is, that research
didn't really go anywhere.
didn't really go anywhere.
38
124825
3704
Dar adevărul e că cercetarea
nu a ajuns încă nicăieri.
nu a ajuns încă nicăieri.
02:20
We haven't yet gone to Mars.
We haven't yet gone to another planet.
We haven't yet gone to another planet.
39
128553
3722
Nu am mers încă pe Marte.
Nu am mers încă pe o altă planetă.
Nu am mers încă pe o altă planetă.
02:24
And this was actually done
in the '60s and '70s.
in the '60s and '70s.
40
132299
2638
Şi asta a fost o variantă dezvoltată
în anii '60 şi '70.
în anii '60 şi '70.
02:27
So a colleague of mine,
Dr. John Reed, and I,
Dr. John Reed, and I,
41
135365
3357
Drept urmare, un coleg al meu
Dr. John Reed şi cu mine,
Dr. John Reed şi cu mine,
02:30
were interested, actually,
in carbon recycling here on Earth.
in carbon recycling here on Earth.
42
138746
3971
eram interesaţi, de fapt,
de reciclarea carbonului aici, pe Pământ.
de reciclarea carbonului aici, pe Pământ.
02:34
We wanted to come up
with technical solutions
with technical solutions
43
142741
2231
Voiam să găsim soluţii tehnice
02:36
to address climate change.
44
144996
1760
pentru schimbarea climatică.
02:38
And we discovered this research
45
146780
2221
Şi am descoperit această cercetare
02:41
by reading some papers published
in the '60s -- 1967 and later --
in the '60s -- 1967 and later --
46
149025
4410
citind niște lucrări publicate
în anii '60 -- 1967 şi mai târziu --
în anii '60 -- 1967 şi mai târziu --
02:45
articles about this work.
47
153469
2799
articole despre această cercetare.
02:48
And we thought it was a really good idea.
48
156292
2078
Şi am considerat că este
o idee foarte bună.
o idee foarte bună.
02:50
So we said, well, Earth
is actually like a spaceship.
is actually like a spaceship.
49
158774
3064
Şi ne-am spus, ei bine,
Pământul e ca o navă spaţială.
Pământul e ca o navă spaţială.
02:54
We have limited space
and limited resources,
and limited resources,
50
162370
3412
Avem spaţiu limitat
şi resurse limitate,
şi resurse limitate,
02:57
and on Earth, we really do
need to figure out
need to figure out
51
165806
2183
şi pe Pământ, chiar trebuie
să descoperim
să descoperim
03:00
how to recycle our carbon better.
52
168013
1895
cum să reciclăm mai bine carbonul.
03:03
So we had the idea,
53
171202
2147
Aşa că ne-a venit ideea,
03:05
can we take some of these
NASA-type ideas and apply them
NASA-type ideas and apply them
54
173373
6750
putem lua câteva dintre aceste idei
de tip NASA şi să le aplicăm
de tip NASA şi să le aplicăm
03:12
to our carbon problem here on Earth?
55
180147
2765
problemei noastre cu carbonul,
aici pe Pământ?
aici pe Pământ?
03:14
Could we cultivate
these NASA-type microbes
these NASA-type microbes
56
182936
2632
Putem cultiva aceşti
microbi cum spune NASA
microbi cum spune NASA
03:17
in order to make
valuable products here on Earth?
valuable products here on Earth?
57
185592
2793
pentru a realiza produse valoroase
aici pe Pământ?
aici pe Pământ?
03:21
We started a company to do it.
58
189241
2452
Am înfiinţat o companie
să facem asta
să facem asta
03:23
And in that company, we discovered
that these hydrogenotrophs --
that these hydrogenotrophs --
59
191717
4680
și în acea companie, am descoperit
că aceste hidrogenotrofe --
că aceste hidrogenotrofe --
03:28
which I'll actually call
nature's supercharged carbon recyclers --
nature's supercharged carbon recyclers --
60
196421
3937
pe care le vom numi de fapt reciclatorii
de carbon supraîncărcaţi ai naturii --
de carbon supraîncărcaţi ai naturii --
03:32
we found that they are a powerful
class of microbes
class of microbes
61
200382
2819
am descoperit că sunt
o puternică clasă de microbi
o puternică clasă de microbi
03:35
that had been largely overlooked
and understudied,
and understudied,
62
203225
3828
care au fost în general trecuţi cu vederea
şi studiaţi prea puțin
şi studiaţi prea puțin
03:39
and that they could make
some really valuable products.
some really valuable products.
63
207077
2705
şi că puteau genera produse
foarte valoroase.
foarte valoroase.
03:42
So we began cultivating these products,
these microbes, in our lab.
these microbes, in our lab.
64
210544
4087
Am început să cultivăm aceste produse,
aceşti microbi, la noi în laborator.
aceşti microbi, la noi în laborator.
03:47
We found that we can make
essential amino acids from carbon dioxide
essential amino acids from carbon dioxide
65
215115
3855
Am descoperit că putem crea
amino-acizi esenţiali
amino-acizi esenţiali
03:50
using these microbes.
66
218994
1465
din dioxid de carbon,
folosind aceşti microbi.
folosind aceşti microbi.
03:52
And we even made a protein-rich meal
67
220483
3045
Şi chiar am gătit o masă
bogată în proteine,
bogată în proteine,
03:55
that has an amino acid profile
similar to what you might find
similar to what you might find
68
223552
4471
care are un profil bazat pe amino-acizi
similar cu ce aţi putea găsi
similar cu ce aţi putea găsi
04:00
in some animal proteins.
69
228047
1516
în unele proteine animale.
04:02
We began cultivating them even further,
70
230523
2410
Am continuat să le cultivăm
04:04
and we found that we can make oil.
71
232957
1917
şi am descoperit că putem crea ulei.
04:06
Oils are used to manufacture
many products.
many products.
72
234898
2451
Uleiurile sunt folosite pentru
a fabrica multe produse.
a fabrica multe produse.
04:09
We made an oil that was similar
to a citrus oil,
to a citrus oil,
73
237738
3333
Am creat un ulei care era similar
cu un ulei de citrice,
cu un ulei de citrice,
04:13
which can be used for flavoring
and for fragrances,
and for fragrances,
74
241095
3085
care poate fi folosit pentru a da savoare
sau pentru parfumuri,
sau pentru parfumuri,
04:16
but it also can be used
as a biodegradable cleaner
as a biodegradable cleaner
75
244204
2627
dar poate fi folosit şi ca
soluție de curăţat biodegradabilă
soluție de curăţat biodegradabilă
04:18
or even as a jet fuel.
76
246855
1484
sau chiar drept carburant.
04:21
And we made an oil
that's similar to palm oil.
that's similar to palm oil.
77
249236
2391
Şi am mai creat un ulei care e similar
uleiului de palmier.
uleiului de palmier.
04:24
Palm oil is used to manufacture
78
252065
1960
Uleiul de palmier e folosit
la fabricarea
la fabricarea
04:26
a wide range of consumer
and industrial goods.
and industrial goods.
79
254049
3308
unei game largi de produse
şi bunuri industriale.
şi bunuri industriale.
04:30
We began working with manufacturers
to scale up this technology,
to scale up this technology,
80
258873
4742
Am început să lucrăm cu fabricanți
pentru a creşte această tehnologie,
pentru a creşte această tehnologie,
04:35
and we're currently working with them
81
263639
1807
şi în prezent lucrăm cu ei
04:37
to bring some of these products to market.
82
265470
2094
pentru a aduce câteva
dintre aceste produse, pe piaţă.
dintre aceste produse, pe piaţă.
04:40
We believe this type of technology
can indeed help us
can indeed help us
83
268756
2940
Credem că acest tip de tehnologie
poate într-adevăr să ne ajute
poate într-adevăr să ne ajute
04:43
profitably recycle carbon dioxide
into valuable products --
into valuable products --
84
271720
3350
să reciclăm profitabil dioxidul de carbon
în produse valoroase --
în produse valoroase --
04:47
something that's beneficial
for the planet
for the planet
85
275777
2038
ceva ce e benefic planetei,
04:49
but also beneficial for business.
86
277839
1734
dar şi afacerilor, totodată.
04:52
That's what we're doing today.
87
280383
1818
La asta lucrăm astăzi.
04:54
But tomorrow, this type of technology
and using these types of microbes
and using these types of microbes
88
282225
4230
Dar mâine, acest tip de tehnologie şi
utilizarea acestor tipuri de microbi
utilizarea acestor tipuri de microbi
04:58
actually could help us
do something even greater
do something even greater
89
286479
2763
ne-ar putea efectiv ajuta
să facem ceva chiar mai măreţ
să facem ceva chiar mai măreţ
05:01
if we take it to the next level.
90
289266
1951
dacă ducem lucrurile
la nivelul următor.
la nivelul următor.
05:04
We believe that this type of technology
91
292045
2418
Credem că acest tip de tehnologie
05:06
can actually help us address
an issue with agriculture
an issue with agriculture
92
294487
3239
ne poate ajuta să rezolvăm
o problemă din agricultură
o problemă din agricultură
05:09
and allow us to create
a type of agriculture that's sustainable,
a type of agriculture that's sustainable,
93
297750
4525
şi ne permite să creăm
un tip de agricultură care e sustenabil,
un tip de agricultură care e sustenabil,
05:14
that will allow us to scale
to meet the demands of tomorrow.
to meet the demands of tomorrow.
94
302299
3585
care ne va permite să răspundem
corespunzător cererilor de mâine.
corespunzător cererilor de mâine.
05:18
And why might we need
a sustainable agriculture?
a sustainable agriculture?
95
306585
3045
Şi de ce ne-ar trebui
o agricultură sustenabilă?
o agricultură sustenabilă?
05:22
Well, actually, it is estimated
96
310325
2188
Ei bine, s-a estimat
05:24
that the population will reach
about 10 billion by 2050,
about 10 billion by 2050,
97
312537
5237
că populaţia va ajunge
la 10 miliarde până în 2050,
la 10 miliarde până în 2050,
05:29
and we're projecting that we will need
to increase food production
to increase food production
98
317798
3181
şi estimăm că vom avea nevoie
să creştem producţia de hrană cu 70%.
să creştem producţia de hrană cu 70%.
05:33
by 70 percent.
99
321003
1572
05:35
In addition, we will need many more
resources and raw materials
resources and raw materials
100
323182
3238
În plus, vom avea nevoie de mai multe
resurse şi materii prime
resurse şi materii prime
05:38
to make consumer goods
and industrial goods.
and industrial goods.
101
326444
2533
pentru a fabrica bunuri de consum
şi bunuri industriale.
şi bunuri industriale.
05:41
So how will we scale to meet that demand?
102
329571
2663
Deci cum vom satisface această cerere?
05:44
Well, modern agriculture simply cannot
sustainably scale to meet that demand.
sustainably scale to meet that demand.
103
332669
5497
Ei bine, agricultura modernă chiar
nu poate răspunde sustenabil cererii.
nu poate răspunde sustenabil cererii.
05:50
There are a number of reasons why.
104
338760
2218
Şi asta din mai multe motive.
05:53
One of them is that modern agriculture
is one of the largest emitters
is one of the largest emitters
105
341309
4836
Unul este că agricultura modernă
este unul dintre cei mai mari emiţători
este unul dintre cei mai mari emiţători
05:58
of greenhouse gases.
106
346169
1581
de gaze cu efect de seră.
05:59
In fact, it emits more greenhouse gases
107
347774
3623
De fapt, emite mai multe
gaze cu efect de seră
gaze cu efect de seră
06:03
than our cars, our trucks, our planes
108
351421
3104
decât maşinile, camioanele, avioanele
06:06
and our trains combined.
109
354549
2436
sau trenurile noastre, toate împreună.
06:09
Another reason is that modern ag
simply takes up a whole lot of land.
simply takes up a whole lot of land.
110
357009
5516
Un alt motiv este că agricultura modernă
ocupă, pur şi simplu, foarte mult spaţiu.
ocupă, pur şi simplu, foarte mult spaţiu.
06:14
We have cleared 19.4 million square miles
for crops and livestock.
for crops and livestock.
111
362549
6199
Am eliberat 50,24 mil. kilometri pătraţi
pentru recolte şi animale de fermă.
pentru recolte şi animale de fermă.
06:21
What does that look like?
112
369446
1648
Cum arată asta?
06:23
Well, that's roughly the size
of South America and Africa combined.
of South America and Africa combined.
113
371118
4891
Ei bine, este în mare suprafaţa
Americii de Sud şi a Africii împreună.
Americii de Sud şi a Africii împreună.
06:29
Let me give you a specific example.
114
377041
2259
Să vă dau un exemplu specific.
06:31
In Indonesia, an amount
of virgin rainforest was cleared
of virgin rainforest was cleared
115
379324
4956
În Indonezia, o suprafaţă de
pădure tropicală virgină a fost defrişată,
pădure tropicală virgină a fost defrişată,
06:36
totaling the size
of approximately Ireland,
of approximately Ireland,
116
384304
3382
totalizând aproximativ
suprafaţa Irlandei,
suprafaţa Irlandei,
06:39
between 2000 and 2012.
117
387710
2595
între 2000 şi 2012.
06:42
Just think of all
of the species, the diversity,
of the species, the diversity,
118
390717
3206
Gândiţi-vă doar la toate speciile,
la diversitatea
la diversitatea
06:45
that was removed in the process,
119
393947
1890
ce a fost distrusă în proces,
06:47
whether plant life, insects
or animal life.
or animal life.
120
395861
2687
fie că a fost vorba de plante,
insecte sau animale.
insecte sau animale.
06:51
And a natural carbon sink
was also removed.
was also removed.
121
399145
2649
Şi un rezervor natural de carbon
a fost şi el distrus.
a fost şi el distrus.
06:54
So let me make this real for you.
122
402437
1986
Să vă arăt la ce mă refer.
06:56
This clearing happened primarily
to make room for palm plantations.
to make room for palm plantations.
123
404896
3845
Defrişarea s-a petrecut în principal
pentru a face loc plantaţiilor de palmier.
pentru a face loc plantaţiilor de palmier.
07:01
And as I mentioned before,
124
409399
1375
Cum am menţionat anterior,
07:02
palm oil is used
to manufacture many products.
to manufacture many products.
125
410798
3549
uleiul de palmier e folosit
la fabricarea multor produse.
la fabricarea multor produse.
07:06
In fact, it is estimated
that over 50 percent of consumer products
that over 50 percent of consumer products
126
414371
3927
De fapt, s-a estimat că peste 50%
din produsele de consum
din produsele de consum
07:10
are manufactured using palm oil.
127
418322
2389
sunt fabricate utilizând
ulei de palmier.
ulei de palmier.
07:13
And that includes things
like ice cream, cookies ...
like ice cream, cookies ...
128
421671
3227
Şi asta include produse ca
îngheţata, prăjiturile ...
îngheţata, prăjiturile ...
07:17
It includes cooking oils.
129
425506
1867
Include uleiurile pentru gătit.
07:19
It also includes detergents,
lotions, soaps.
lotions, soaps.
130
427397
3538
Mai include şi detergenţii,
loţiunile, săpunurile.
loţiunile, săpunurile.
07:23
You and I both
probably have numerous items
probably have numerous items
131
431594
4079
Şi voi şi eu probabil avem
numeroase lucruri
numeroase lucruri
07:28
in our kitchens and our bathrooms
132
436395
2501
în bucătăriile şi băile noastre,
07:30
that were manufactured using palm oil.
133
438920
2007
care au fost fabricate folosind
uleiul de palmier.
uleiul de palmier.
07:33
So you and I are direct beneficiaries
of removed rainforests.
of removed rainforests.
134
441450
5215
Şi eu şi voi suntem beneficiari direcţi
ai pădurii tropicale defrişate.
ai pădurii tropicale defrişate.
07:39
Modern ag has some problems,
135
447691
2089
Agricultura modernă are
câteva probleme,
câteva probleme,
07:41
and we need solutions
if we want to scale sustainably.
if we want to scale sustainably.
136
449804
3474
şi avem nevoie de soluţii,
dacă vrem să progresăm sustenabil.
dacă vrem să progresăm sustenabil.
07:47
I believe that microbes
can be a part of the answer --
can be a part of the answer --
137
455151
4526
Cred că microbii
pot fi parte a răspunsului --
pot fi parte a răspunsului --
07:51
specifically, these supercharged
carbon recyclers.
carbon recyclers.
138
459701
3983
mai precis, aceşti reciclatori
de carbon supraîncărcaţi.
de carbon supraîncărcaţi.
07:55
These supercharged carbon recyclers,
139
463708
2522
Aceşti reciclatori de carbon
supraîncărcaţi,
supraîncărcaţi,
07:58
like plants, serve as
the natural recyclers
the natural recyclers
140
466254
4031
precum plantele, servesc drept
reciclatori naturali
reciclatori naturali
08:02
in their ecosystems where they thrive.
141
470309
2121
în ecosistemele în care prosperă.
08:04
And they thrive in exotic places on Earth,
142
472454
2196
Şi prosperă în locuri exotice
de pe Pământ,
de pe Pământ,
08:06
like hydrothermal vents and hot springs.
143
474674
2451
precum aerisirile hidrotermale
şi izvoarele termale.
şi izvoarele termale.
08:09
In those ecosystems,
they take carbon and recycle it
they take carbon and recycle it
144
477543
3263
În aceste ecosisteme, ei preiau carbonul
şi îl reciclează
şi îl reciclează
08:12
into the nutrients needed
for those ecosystems.
for those ecosystems.
145
480830
2554
în nutrienţii necesari
pentru acele ecosisteme.
pentru acele ecosisteme.
08:15
And they're rich in nutrients,
146
483916
1459
Şi sunt bogaţi în nutrienţi,
08:17
such as oils and proteins,
minerals and carbohydrates.
minerals and carbohydrates.
147
485399
5205
cum ar fi uleiurile şi proteinele,
mineralele şi carbohidraţii.
mineralele şi carbohidraţii.
08:24
And actually, microbes are already
an integral part of our everyday lives.
an integral part of our everyday lives.
148
492025
4532
Şi de fapt, microbii sunt deja
parte integrantă a vieţii noastre zilnice.
parte integrantă a vieţii noastre zilnice.
08:29
If you enjoy a glass of pinot noir
on a Friday night,
on a Friday night,
149
497335
4207
Dacă vă place un pahar de pinot noir
într-o seară de vineri,
într-o seară de vineri,
08:33
after a long, hard work week,
150
501566
1944
după o săptămână de lucru
lungă și grea,
lungă și grea,
08:35
then you are enjoying
a product of microbes.
a product of microbes.
151
503534
2674
atunci te bucuri de
un produs al microbilor.
un produs al microbilor.
08:39
If you enjoy a beer
from your local microbrewery --
from your local microbrewery --
152
507176
2682
Dacă îţi place o bere de la
mica fabrică de bere locală --
mica fabrică de bere locală --
08:41
a product of microbes.
153
509882
1620
un produs al microbilor.
08:43
Or bread, or cheese, or yogurt.
154
511526
2949
Sau pâine, sau brânză, sau iaurt.
08:47
These are all products of microbes.
155
515060
2050
Acestea sunt toate
produse ale microbilor.
produse ale microbilor.
08:49
But the beauty and power associated
with these supercharged carbon recyclers
with these supercharged carbon recyclers
156
517729
5285
Frumuseţea şi puterea asociate acestor
reciclatori de carbon supraîncărcaţi
reciclatori de carbon supraîncărcaţi
08:55
lies in the fact that they can
actually produce in a matter of hours
actually produce in a matter of hours
157
523038
5100
rezidă însă în faptul că ei pot
să producă asta în câteva ore
să producă asta în câteva ore
09:00
versus months.
158
528162
1326
versus câteva luni.
09:01
That means we can make crops
159
529512
1943
Asta înseamnă că putem creşte recolte
09:03
much faster than we're making them today.
160
531479
3317
mult mai rapid decât
le creştem astăzi.
le creştem astăzi.
09:07
They grow in the dark,
161
535685
1635
Cresc în întuneric,
09:09
so they can grow in any season
162
537344
2547
deci pot creşte în orice anotimp,
09:11
and in any geography and any location.
163
539915
3220
şi în orice alta zonă geografică
şi în orice locaţie.
şi în orice locaţie.
09:15
They can grow in containers
that require minimal space.
that require minimal space.
164
543159
3612
Pot creşte în recipiente ce necesită
un spaţiu minim.
un spaţiu minim.
09:19
And we can get to a type
of vertical agriculture.
of vertical agriculture.
165
547562
3954
Şi putem ajunge la un tip de
agricultură verticală.
agricultură verticală.
09:23
Instead of our traditional
horizontal agriculture
horizontal agriculture
166
551540
2657
În locul tradiţionalei noastre
agriculturi orizontale,
agriculturi orizontale,
09:26
that requires so much land,
167
554221
1729
care necesită atât de mult pământ,
09:27
we can scale vertically,
168
555974
1577
putem creşte la scară vertical,
09:29
and as a result
produce much more product per area.
produce much more product per area.
169
557571
5636
şi drept rezultat, putem produce
mult mai mult produs per arie.
mult mai mult produs per arie.
09:36
If we implement this type of approach
and use these carbon recyclers,
and use these carbon recyclers,
170
564187
4464
Implementând acest tip de abordare
şi utilizând aceşti reciclatori de carbon,
şi utilizând aceşti reciclatori de carbon,
09:40
then we wouldn't have to remove
any more rainforests
any more rainforests
171
568675
3296
nu ar trebui să mai tăiem
din pădurea tropicală
din pădurea tropicală
09:43
to make the food and the goods
that we consume.
that we consume.
172
571995
3434
pentru a face hrana şi bunurile
pe care le consumăm.
pe care le consumăm.
09:48
Because, at a large scale,
173
576524
2213
Pentru că, la o scară largă,
09:50
you can actually make 10,000 times
more output per land area
more output per land area
174
578761
5308
poţi efectiv obţine de 10.000 de ori
mai mult per arie de pământ,
mai mult per arie de pământ,
09:56
than you could -- for instance,
if you used soybeans --
if you used soybeans --
175
584093
3155
decât puteam -- de exemplu,
dacă am folosi boabe de soia --
dacă am folosi boabe de soia --
09:59
if you planted soybeans
on that same area of land
on that same area of land
176
587272
3060
dacă am planta boabe de soia
pe aceeaşi arie de pământ
pe aceeaşi arie de pământ
10:02
over a period of a year.
177
590356
1444
pe durata unui an.
10:04
Ten thousand times
over a period of a year.
over a period of a year.
178
592531
2269
De zece mii de ori mai mult
în decursul unui an.
în decursul unui an.
10:08
So this is what I mean
by a new type of agriculture.
by a new type of agriculture.
179
596300
3559
Deci la asta mă refer când spun
un nou tip de agricultură.
un nou tip de agricultură.
10:12
And this is what I mean
by developing a system
by developing a system
180
600613
3308
Şi la asta mă refer când vorbesc
despre dezvoltarea unui sistem
despre dezvoltarea unui sistem
10:15
that allows us to sustainably scale
to meet the demands of 10 billion.
to meet the demands of 10 billion.
181
603945
4894
care ne permite o scalare sustenabilă
pentru a satisface cererile a 10 miliarde.
pentru a satisface cererile a 10 miliarde.
10:22
And what would be the products
of this new type of agriculture?
of this new type of agriculture?
182
610704
3595
Şi care ar fi produsele acestui
nou tip de agricultură?
nou tip de agricultură?
10:26
Well, we've already made a protein meal,
183
614323
2183
Ei bine, deja am obţinut
o masă bogată în proteine,
o masă bogată în proteine,
10:28
so you can imagine something
similar to a soybean meal,
similar to a soybean meal,
184
616530
3263
deci vă puteţi imagina ceva similar
unei mese din boabe de soia,
unei mese din boabe de soia,
10:31
or even cornmeal, or wheat flour.
185
619817
1943
sau chiar mălai
sau făină din grâu.
sau făină din grâu.
10:34
We've already made oils,
186
622203
1353
Am obţinut deja uleiuri,
10:35
so you can imagine something
similar to coconut oil
similar to coconut oil
187
623580
3678
deci vă puteţi imagina ceva similar
uleiului de cocos,
uleiului de cocos,
10:39
or olive oil or soybean oil.
188
627282
2014
sau uleiului de măsline,
sau uleiului din boabe de soia.
sau uleiului din boabe de soia.
10:42
So this type of crop can
actually produce the nutrients
actually produce the nutrients
189
630042
4238
Deci acest tip de recoltă chiar poate
să producă nutrienţii
să producă nutrienţii
10:46
that would give us pasta and bread,
190
634304
2295
care ne-ar da paste şi pâine,
10:48
cakes, nutritional items of many sorts.
191
636623
3126
prăjituri, itemi nutriţionali
de multe tipuri.
de multe tipuri.
10:52
Furthermore, since oil is used
to manufacture multiple other goods,
to manufacture multiple other goods,
192
640226
6912
Mai mult, de vreme ce uleiul este folosit
pentru a fabrica multe alte bunuri,
pentru a fabrica multe alte bunuri,
10:59
industrial products and consumer products,
193
647162
2056
produse industriale şi
produse de consum,
produse de consum,
11:01
you can imagine being able to make
detergents, soaps, lotions, etc.,
detergents, soaps, lotions, etc.,
194
649242
4803
vă puteţi imagina că am putea fabrica
detergenţi, săpunuri, loţiuni etc.,
detergenţi, săpunuri, loţiuni etc.,
11:06
using these types of crops.
195
654069
1647
folosind aceste tipuri de recolte.
11:09
Not only are we running out of space,
196
657382
2880
Nu doar că rămânem fără spaţiu,
11:12
but if we continue to operate
under the status quo
under the status quo
197
660286
3168
dar dacă vom continua să funcţionăm
conform acestui status quo
conform acestui status quo
11:15
with modern agriculture,
198
663478
1473
cu agricultura modernă,
11:16
we run the risk of robbing our progeny
of a beautiful planet.
of a beautiful planet.
199
664975
4650
riscăm să-i lipsim pe urmaşii noştri
de o planetă frumoasă.
de o planetă frumoasă.
11:22
But it doesn't have to be this way.
200
670216
1964
Dar nu e necesar ca lucrurile
să se petreacă aşa.
să se petreacă aşa.
11:24
We can imagine a future of abundance.
201
672627
2778
Ne putem imagina
un viitor al abundenţei.
un viitor al abundenţei.
11:28
Let us create systems that keep
planet Earth, our spaceship,
planet Earth, our spaceship,
202
676154
5876
Haideţi să creăm sisteme care vor face
ca Pământul, nava noastră spaţială,
ca Pământul, nava noastră spaţială,
11:34
not only from not crashing,
203
682054
1880
nu doar să nu fie distrusă,
11:36
but let us also develop systems
and ways of living
and ways of living
204
684410
4130
dar să dezvoltăm sisteme
şi moduri de viaţă
şi moduri de viaţă
11:40
that will be beneficial
to the lives of ourselves
to the lives of ourselves
205
688564
4158
care vor fi benefice vieţilor noastre
11:44
and the 10 billion that will
be on this planet by 2050.
be on this planet by 2050.
206
692746
3642
şi ale celor 10 miliarde care se vor afla
pe această planetă până în 2050.
pe această planetă până în 2050.
11:48
Thank you very much.
207
696817
1215
Vă mulţumesc foarte mult.
11:50
(Applause)
208
698056
4023
(Aplauze)
ABOUT THE SPEAKER
Lisa Dyson - Sustainability crusaderLisa Dyson thinks a new class of crops might help us reinvent agriculture -- and feed the world.
Why you should listen
Dr. Lisa Dyson is the CEO of Kiverdi, a technology company with a mission to develop innovations that go beyond traditional agriculture to help us feed and power a growing world, one that will include 3 billion more people by 2050. Kiverdi's bio-process uses natural microbes to convert CO2 into the proteins and oils that are the same as the ones we use today for sustenance and to power industry.
Dyson holds a PhD in physics from MIT and has done research in bioengineering, energy and physics at Stanford University, UC Berkeley and Princeton University, among others. She was a Fulbright Scholar at the Imperial College London in the United Kingdom, where she received a master of science, and has degrees in physics and mathematics from Brandeis University.
Dyson has broad business experience developing corporate strategies in a number of industries including in chemicals, packaging, energy, automotive, telecommunications and non-profits. While at The Boston Consulting Group, Dyson worked with executives at multi-national corporations to help them solve strategic business problems including cutting operational costs, expanding internationally, franchising, developing governance structures, designing effective organizations and developing market entry strategies.
Lisa Dyson | Speaker | TED.com