TED2004
Dean Ornish: Healing through diet
డీన్ ఓర్నిష్: ఆహారం ద్వారా వైద్యం
Filmed:
Readability: 3.9
1,506,422 views
డీన్ ఓర్నిష్ శరీరం యొక్క నయం చేయాలన్న సహజ కోరికను, సాధారణ, తక్కువ-సాంకేతికత మరియు తక్కువ-వ్యయ మార్గాల్లో ప్రయోజనాన్ని ఎలా పొందాలనే విషయము గురించి మాట్లాడుతున్నారు.
Dean Ornish - Physician, author
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes. Full bio
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
This session is on natural wonders,
0
0
2000
ఈ సెషన్, సహజ అద్భుతాలు గురించి, ఇంకా
00:14
and the bigger conference is on the pursuit of happiness.
1
2000
3000
పెద్ద సమావేశం ఆనందాన్ని కనుగోనడం పైన
ఉంది. నేను అన్నిటినీ
ఉంది. నేను అన్నిటినీ
00:17
I want to try to combine them all,
2
5000
1000
కలుపుదామనుకుంటున్నాను
00:18
because to me, healing is really the ultimate natural wonder.
3
6000
3000
ఎందుకంటే నాకు, నయం చేయడం
నిజంగా అంతిమ అద్భుతం.
నిజంగా అంతిమ అద్భుతం.
00:21
Your body has a remarkable capacity to begin healing itself,
4
9000
4000
మీ శరీరంలో కూడా నయం చేసుకోవడానికి
చెప్పుకోతగ్గ సామర్థ్యం ఉంది,
చెప్పుకోతగ్గ సామర్థ్యం ఉంది,
00:25
and much more quickly than people had once realized,
5
13000
3000
మీరు కేవలం సమస్య దేనివల్ల
వస్తోందో దాన్ని చేయడం ఆపివేస్తే.
వస్తోందో దాన్ని చేయడం ఆపివేస్తే.
00:28
if you simply stop doing what’s causing the problem.
6
16000
3000
ప్రజలు మునుపు గ్రహించిన దాని
కంటే మరింత త్వరగా నయం చేయగలం.
కంటే మరింత త్వరగా నయం చేయగలం.
00:31
And so, really, so much of what we do in medicine and life in general
7
19000
4000
అందువలన, నిజంగా, మనము సాధారణంగా
వైద్యంలో గానీ, జీవితంలో గానీ
వైద్యంలో గానీ, జీవితంలో గానీ
00:35
is focused on mopping up the floor without also turning off the faucet.
8
23000
4000
నేల తుడవటానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తాం కానీ
పంపును ఆపు చేయటానికి కాదు.
పంపును ఆపు చేయటానికి కాదు.
00:39
I love doing this work, because it really gives many people
9
27000
4000
ఈ పని చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం ఎందుకంటే ఇది
నిజంగా చాలా మంది ప్రజలకు కొత్త ఆశ, వారికి
నిజంగా చాలా మంది ప్రజలకు కొత్త ఆశ, వారికి
00:43
new hope and new choices that they didn’t have before,
10
31000
2000
ఇంతకు ముందు లేని కొత్త ఎంపికలు ఇస్తుంది,
00:45
and it allows us to talk about things that -- not just diet,
11
33000
5000
అది మనకు ఆ విషయాల గురించి మాట్లాడటానికి
అనుమతిస్తుంది - కేవలం ఆహారం కాదు,
అనుమతిస్తుంది - కేవలం ఆహారం కాదు,
00:50
but that happiness is not --
12
38000
2000
కానీ ఆ ఆనందం కాదు -
00:52
we're talking about the pursuit of happiness,
13
40000
2000
మేము ఆనందం కనుగొనడం
గురించి మాట్లాడుతున్నాం
గురించి మాట్లాడుతున్నాం
00:54
but when you really look at all the spiritual traditions,
14
42000
2000
మీరు అన్ని ఆధ్యాత్మిక
సంప్రదాయాలను చూస్తే
సంప్రదాయాలను చూస్తే
00:56
what Aldous Huxley called the "perennial wisdom,"
15
44000
3000
"జీవనది జ్ఞానము" అని ఆల్డస్
హక్స్లీ అన్నట్లు,
హక్స్లీ అన్నట్లు,
00:59
when you get past the named and forms and rituals that really divide people,
16
47000
4000
మీరు నిజంగా ప్రజలను విభజించే రూపాలు మరియు
ఆచారాలకు అతీతంగా వెళ్ళినప్పుడు,
ఆచారాలకు అతీతంగా వెళ్ళినప్పుడు,
01:03
it’s really about -- our nature is to be happy;
17
51000
2000
అది నిజంగా - మన నైజము ఆనందంగా ఉండడం;
01:05
our nature is to be peaceful, our nature is to be healthy.
18
53000
3000
మన స్వభావము శాంతియుతంగా మరియు
ఆరోగ్యంగా ఉండటం.
ఆరోగ్యంగా ఉండటం.
01:08
And so it’s not something -- happiness is not something you get,
19
56000
3000
కాబట్టి ఇది ఏదో కాదు -- ఆనందము అన్నది
ఏదో మనకు వచ్చేది కాదు.
ఏదో మనకు వచ్చేది కాదు.
01:11
health is generally not something that you get.
20
59000
2000
ఆరోగ్యము, సాధారణంగా మీకు లభించేది కాదు.
01:13
But rather all of these different practices --
21
61000
3000
కానీ ఈ వివిధ పద్ధతులు అన్నీ --
మీకు తెలిసు,
మీకు తెలిసు,
01:16
you know, the ancient swamis and rabbis and priests and monks and nuns
22
64000
3000
పురాతన స్వాములు, రబ్బీలు,
పూజారులు, సన్యాసులు, సన్యాసినులు కేవలం
పూజారులు, సన్యాసులు, సన్యాసినులు కేవలం
01:19
didn’t develop these techniques to just manage stress
23
67000
3000
ఒత్తిడిని అదుపులో పెట్టుకునేందుకు
రక్తపోటు తక్కువగ మరియు
రక్తపోటు తక్కువగ మరియు
01:22
or lower your blood pressure, unclog your arteries,
24
70000
2000
ధమనుల్లో అవరోధాలు లేకుండా ఉండడం అన్నీ
01:24
even though it can do all those things.
25
72000
2000
చేయగలిగినా ఈ పద్ధతులు అభివృద్ధి చేయలేదు.
01:26
They’re powerful tools for transformation,
26
74000
2000
మనస్సు మరియు శరీరాలను
నిర్మలంగా ఉంచడానికి,
నిర్మలంగా ఉంచడానికి,
01:28
for quieting down our mind and bodies
27
76000
3000
మనము సంతోషంగా, శాంతియుతంగా
మరియు ఆనందంగా ఉండడానికి
మరియు ఆనందంగా ఉండడానికి
01:31
to allow us to experience what it feels like to be happy,
28
79000
3000
కావలసిన అనుభూతిని పొందటానికి
అనుమతించి మరియు ఇది మనము
అనుమతించి మరియు ఇది మనము
01:34
to be peaceful, to be joyful
29
82000
2000
అదే పనిగా వెంటబడి సాధించేది కాదని,
01:36
and to realize that it’s not something that you pursue and get,
30
84000
3000
కానీ ఏదైతే నువ్వు భంగం
కలిగించకపోతే నీ దగ్గర ఉంటుందో,
కలిగించకపోతే నీ దగ్గర ఉంటుందో,
01:39
but rather it’s something that you have already until you disturb it.
31
87000
4000
అవన్నీ పరివర్తన కోసం
చాలా శక్తివంతమైన ఆయుధాలు.
చాలా శక్తివంతమైన ఆయుధాలు.
01:43
I studied yoga for many years with a teacher named Swami Satchidananda
32
91000
4000
నేను స్వామి సచ్చిదానంద అనే గురువు వద్ద
అనేక సంవత్సరాలు యోగ అధ్యయనం చేసాను
అనేక సంవత్సరాలు యోగ అధ్యయనం చేసాను
జనాలు "మీరు ఎవరు, హిందూవా? "అడిగితే,
ఆయనంటారు "లేదు, నేను ఒక అన్డూ".
ఆయనంటారు "లేదు, నేను ఒక అన్డూ".
01:47
and people would say, "What are you, a Hindu?" He’d say, "No, I’m an undo."
33
95000
3000
01:50
And it’s really about identifying what’s causing us
34
98000
3000
అది నిజంగా మన సహజమైన
ఆరోగ్యం మరియు ఆనందానికి,
ఆరోగ్యం మరియు ఆనందానికి,
01:53
to disturb our innate health and happiness,
35
101000
3000
భంగం దేనివల్ల కలుగుతోందో,
దాన్ని గుర్తించడం, ఆపై సహజంగా
దాన్ని గుర్తించడం, ఆపై సహజంగా
01:56
and then to allow that natural healing to occur.
36
104000
3000
నయం కావటానికి అనుమతించడం.
01:59
To me, that’s the real natural wonder.
37
107000
2000
నాకు, అది నిజంగా ఆశ్చర్యంగా ఉంది.
02:01
So, within that larger context,
38
109000
2000
కాబట్టి, ఈ సందర్భంలో, ఆహారం, ఒత్తిడి
02:03
we can talk about diet, stress management --
39
111000
3000
నిర్వహణలో భాగమైన ఆధునిక వ్యాయామం,
ధూమపానం విరమణ,
ధూమపానం విరమణ,
02:06
which are really these spiritual practices --
40
114000
2000
మద్దతు సమూహాలు మరియు కమ్యూనిటీ మొదలైన
02:08
moderate exercise, smoking cessation, support groups and community --
41
116000
4000
ఆధ్యాత్మిక సాధన గురించి మాట్లాడవచ్చు--
ఇంకా నేను ఎక్కువగా కొన్ని విటమిన్లు మరియు
ఇంకా నేను ఎక్కువగా కొన్ని విటమిన్లు మరియు
02:12
which I’ll talk more about -- and some vitamins and supplements.
42
120000
2000
వాటి ఉపభాగాల గురించి కూడా మాట్లాడతాను.
02:14
And it’s not a diet.
43
122000
2000
ఇంకా అది కేవలం ఆహారం కాదు.
02:16
You know, when most people think about the diet I recommend,
44
124000
2000
మీకు తెలుసా చాలామంది నేను చెప్పిన డైట్
02:18
they think it’s a really strict diet.
45
126000
2000
చాల కఠినమైన డైట్ అనుకుంటారు.
02:20
For reversing disease, that’s what it takes,
46
128000
2000
రివర్సింగ్ వ్యాధికి అది
సరైనదే,కానీ మీరు
సరైనదే,కానీ మీరు
02:22
but if you’re just trying to be healthy, you have a spectrum of choices.
47
130000
2000
ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే,
మీకు చాలాఎంపికలున్నాయి.
మీకు చాలాఎంపికలున్నాయి.
02:24
And to the degree that you can move in a healthy direction,
48
132000
3000
ఇంకా వీలైనంతవరకు మీరు
ఆరోగ్యకరమైన దిశలో వెళ్ళవచ్చు ,ఎక్కువ ఏళ్ళు
ఆరోగ్యకరమైన దిశలో వెళ్ళవచ్చు ,ఎక్కువ ఏళ్ళు
02:27
you’re going to live longer, you’re going to feel better,
49
135000
2000
జీవించబోతున్నారు,
అనుభూతి పొందబోతున్నారు
అనుభూతి పొందబోతున్నారు
02:29
you’re going to lose weight, and so on.
50
137000
2000
బరువు
తగ్గబోతున్నారు,ఇంకా చాలా.
తగ్గబోతున్నారు,ఇంకా చాలా.
02:31
And in our studies, what we’ve been able to do
51
139000
2000
ఇంకా మేము మా అధ్యయనం లో, ఏమి చేయగలిగామంటే
02:33
is to use very expensive, high-tech, state-of-the-art measures
52
141000
3000
చాలా ఖరీదైన, హైటెక్, స్టేట్ ఆఫ్
ది ఆర్ట్ ఉపాయాలు వాడాము
ది ఆర్ట్ ఉపాయాలు వాడాము
02:36
to prove how powerful these very simple and low-tech and low-cost --
53
144000
4000
చాలా సులభమైన ఇంకా తక్కువ-సాంకేతికత
ఇంకా తక్కువ వ్యయం -ఇంకా చాలా విషయాలలో,
ఇంకా తక్కువ వ్యయం -ఇంకా చాలా విషయాలలో,
02:40
and in many ways, ancient -- interventions, can be.
54
148000
3000
పురాతనమైన- పధ్ధతులు ఎంత
శక్తివంతం గా ఉండగలవో నిరూపించడానికి.
శక్తివంతం గా ఉండగలవో నిరూపించడానికి.
02:43
We first began by looking at heart disease,
55
151000
2000
మేము మొదట గుండె వ్యాధి గురించి చూశాము,
02:45
and when I began doing this work 26 or 27 years ago,
56
153000
3000
ఇంకా 26 లేక 27 ఏళ్ళ క్రితం నేను
ఈ పని మొదలు పెట్టినప్పుడు,
ఈ పని మొదలు పెట్టినప్పుడు,
02:48
it was thought that once you have heart disease it can only get worse.
57
156000
4000
ఒకరికి గుండె వ్యాధి వస్తే అది
దారుణంగా మారుతుందనే భావించేవారు.
దారుణంగా మారుతుందనే భావించేవారు.
02:52
And what we found was that, instead of getting worse and worse,
58
160000
2000
మేము కనుక్కున్నది ఏమిటంటే ఇది దారుణంగా
02:54
in many cases it could get better and better,
59
162000
2000
పెరగటానికి బదులుగా, అనేక సందర్భాల్లో
02:56
and much more quickly than people had once realized.
60
164000
3000
ప్రజలు ఊహించినదానికంటే చాలా వేగంగా
నయము అవటం గమనించాము.
నయము అవటం గమనించాము.
02:59
This is a representative patient who at the time was 73 --
61
167000
3000
ఇది ఒక రోగ ప్రతినిధి ఆ
సమయం లో 73 సంవత్సరాలు--బైపాస్ పూర్తిగా
సమయం లో 73 సంవత్సరాలు--బైపాస్ పూర్తిగా
03:02
totally needed to have a bypass, decided to do this instead.
62
170000
3000
అవసరమైనవారు,దానికి బదులుగా
దీనిని చేద్దామని నిర్ణయించుకున్నారు.
దీనిని చేద్దామని నిర్ణయించుకున్నారు.
03:05
We used quantitative arteriography, showing the narrowing.
63
173000
3000
మేము కుంచించడాన్ని చూపిస్తున్న
పరిమాణ ఆర్టీరియోగ్రఫీని వాడాము.
పరిమాణ ఆర్టీరియోగ్రఫీని వాడాము.
03:08
This is one of the arteries that feed the heart, one of the main arteries,
64
176000
3000
ఇది గుండెకి రక్తం అందించే ధమనుల్లోఒకటి,
ముఖ్యమైన ధమనులలో ఒకటి,
ముఖ్యమైన ధమనులలో ఒకటి,
03:11
and you can see the narrowing here.
65
179000
2000
ఇక మీరు ఇక్కడ
సన్నపడడాన్నిచూడవచ్చు.
సన్నపడడాన్నిచూడవచ్చు.
03:13
A year later, it’s not as clogged; normally, it goes the other direction.
66
181000
3000
ఏడాది తరవాత,మామూలుగాఅది
అంత అడ్డు పడదు;వేరే దిశలో వెళ్ళిపోతుంది.
అంత అడ్డు పడదు;వేరే దిశలో వెళ్ళిపోతుంది.
03:16
These minor changes in blockages
67
184000
2000
అడ్డంకుల్లోఈ చిన్న మార్పులు
03:18
caused a 300 percent improvement in blood flow,
68
186000
2000
రక్త ప్రవాహం లో
300 శాతం వృద్ధి కలిగించాయి,
300 శాతం వృద్ధి కలిగించాయి,
03:20
and using cardiac positron emission tomography, or "PET," scans,
69
188000
4000
ఇక కార్డియాక్ పాసిట్రాన్ ఎమిషన్ టోమోగ్రఫీ
"PET"స్కాన్లు వాడాక,నీలం ఇంకా నల్ల రంగులో
"PET"స్కాన్లు వాడాక,నీలం ఇంకా నల్ల రంగులో
03:24
blue and black is no blood flow, orange and white is maximal.
70
192000
3000
ఉంది రక్త ప్రవాహం లేనిది,
ఆరంజ్ ఇంకా తెల్లరంగులోగరిష్టంగా ఉంది.
ఆరంజ్ ఇంకా తెల్లరంగులోగరిష్టంగా ఉంది.
03:27
Huge differences can occur without drugs, without surgery.
71
195000
4000
మందులు లేకుండా, సర్జరీ
లేకుండా భారీ మార్పులు జరగవచ్చు.
లేకుండా భారీ మార్పులు జరగవచ్చు.
03:31
Clinically, he literally couldn’t walk across the street without getting severe chest pain;
72
199000
4000
వైద్య పరం గా, అతడు ఛాతీలో తీవ్రమైన నెప్పి
రాకుండా అసలు వీధిని కూడా దాటలేడు; ఒక నెలలో
రాకుండా అసలు వీధిని కూడా దాటలేడు; ఒక నెలలో
03:35
within a month, like most people, was pain-free, and within a year,
73
203000
3000
చాలామందిలాగానే,నెప్పి లేకుండా,
ఇంకా ఒకసంవత్సరంకల్లా,ఒకరోజుకి
ఇంకా ఒకసంవత్సరంకల్లా,ఒకరోజుకి
03:38
climbing more than 100 floors a day on a Stairmaster.
74
206000
2000
100అంతస్థులకంటే
ఎక్కువ ఎక్కుతున్నాడు.
ఎక్కువ ఎక్కుతున్నాడు.
03:40
This is not unusual, and it’s part of what enables people
75
208000
3000
ఇది ఏమీ అసహజం కాదు,ఇది
ఏదైతే మనుషులలో ఇట్లాంటి మార్పులుఉంచడానికి
ఏదైతే మనుషులలో ఇట్లాంటి మార్పులుఉంచడానికి
03:43
to maintain these kinds of changes,
76
211000
2000
తోడ్పడుతుందో దాంట్లో
ఒక భాగం,ఎందుకంటే ఇది
ఒక భాగం,ఎందుకంటే ఇది
03:45
because it makes such a big difference in their quality of life.
77
213000
2000
వారి జీవననాణ్యతలో
పెద్ద తేడానుతెస్తుంది.
పెద్ద తేడానుతెస్తుంది.
03:47
Overall, if you looked at all the arteries in all the patients,
78
215000
3000
మొత్తమ్మీద,మీరు అందరు రోగులలో
అన్ని ధమనులను చూస్తేపోలిక సమూహమ్లో
అన్ని ధమనులను చూస్తేపోలిక సమూహమ్లో
03:50
they got worse and worse, from one year to five years, in the comparison group.
79
218000
3000
1సంవత్సరం నుండి
5 సంవత్సరాలలో,వారు ఇంకా దారుణంగా అయ్యారు.
5 సంవత్సరాలలో,వారు ఇంకా దారుణంగా అయ్యారు.
03:53
This is the natural history of heart disease,
80
221000
2000
ఇది గుండె జబ్బు యొక్క సహజ చరిత్ర,
03:55
but it’s really not natural because we found it could get better and better,
81
223000
4000
కానీ ఇది నిజం గా సహజం కాదు ఎందుకంటే
ఇది ఇంకా మెరుగ్గా,ఇంకా ప్రజలుఒకప్పుడు
ఇది ఇంకా మెరుగ్గా,ఇంకా ప్రజలుఒకప్పుడు
03:59
and much more quickly than people had once thought.
82
227000
2000
అనుకొన్నదానికంటే
చాలాత్వరగా నయం అవ్వచ్చు.
చాలాత్వరగా నయం అవ్వచ్చు.
04:01
We also found that the more people change, the better they got.
83
229000
3000
ప్రజలు ఎంత మారితే అంత మెరుగ్గా
ఉంటారని కూడా మేము కనుక్కున్నాము.
ఉంటారని కూడా మేము కనుక్కున్నాము.
04:04
It wasn’t a function of how old or how sick they were --
84
232000
3000
వారు ఎంత వయసు వాళ్ళు లేదా
ఎంత జబ్బు వాళ్ళు అనేది ఒక క్రియ కాదు--
ఎంత జబ్బు వాళ్ళు అనేది ఒక క్రియ కాదు--
04:07
it was mainly how much they changed,
85
235000
2000
అది వాళ్ళు ఎంత మారారు
అనేది ముఖ్యం,పెద్దలైన
అనేది ముఖ్యం,పెద్దలైన
04:09
and the oldest patients improved as much as the young ones.
86
237000
2000
రోగులు కూడా యువకుల్లాగానే బాగయ్యారు.
04:11
I got this as a Christmas card a few years ago
87
239000
2000
నేను క్రిసమస్కార్డ్ గా
కొన్నేళ్ళ క్రితం
కొన్నేళ్ళ క్రితం
04:13
from two of the patients in one of our programs.
88
241000
2000
మా ప్రోగ్రాంలో ఇద్దరు రోగుల నుండి పొందాను.
04:15
The younger brother is 86, the older one’s 95;
89
243000
3000
చిన్నవాడు 86, పెద్దవాడు 95;
వాళ్ళు నాకు ఎంత
వాళ్ళు నాకు ఎంత
04:18
they wanted to show me how much more flexible they were.
90
246000
2000
సర్దుకుపోయేవారోచూపించాలనుకున్నారు.
మలి ఏడు
మలి ఏడు
04:20
And the following year they sent me this one, which I thought was kind of funny.
91
248000
2000
వాళ్ళు ఇది పంపించారు, ఫన్నీగా అనిపించింది.
04:22
(Laughter)
92
250000
2000
(నవ్వులు)
04:24
You just never know.
93
252000
2000
మనకు ఎప్పుడూ తెలవదు.
04:26
And what we found was that 99 percent of the patients
94
254000
2000
మేము కనుక్కున్నది ఏమిటంటే రోగుల్లో 99 శాతం
04:28
start to reverse the progression of their heart disease.
95
256000
3000
వారి గుండె జబ్బుగతి ని
రివర్స్ చేయగలిగారు.
రివర్స్ చేయగలిగారు.
04:31
Now I thought, you know, if we just did good science,
96
259000
2000
నేను అనుకున్నా
మనం కేవలం మంచి సైన్స్చేస్తే
మనం కేవలం మంచి సైన్స్చేస్తే
04:33
that would change medical practice. But, that was a little naive.
97
261000
2000
అది వైద్య సాధననుమారుస్తుంది
కానీ అది అమాయకం
కానీ అది అమాయకం
04:35
It’s important, but not enough.
98
263000
2000
అది ముఖ్యం, కానీ సరిపోదు.
ఎందుకంటే
ఎందుకంటే
04:37
Because we doctors do what we get paid to do,
99
265000
2000
మేమువైద్యులం సంపాదించడానికి పనిచేస్తాము,
04:39
and we get trained to do what we get paid to do,
100
267000
2000
మేము సంపాయించుకోగలిగేలా శిక్షణ
04:41
so if we change insurance, then we change medical practice and medical education.
101
269000
4000
పొందుతాం,కాబట్టి మేము ఇన్సూరెన్స్ మారుస్తే
మేము వైద్య సాధన, వైద్య విద్య మారుస్తాం.
మేము వైద్య సాధన, వైద్య విద్య మారుస్తాం.
04:45
Insurance will cover the bypass, it’ll cover the angioplasty;
102
273000
2000
ఇన్సూరెన్స్ బైపాస్ని,
ఆంజియొప్లాస్టీని కవర్
ఆంజియొప్లాస్టీని కవర్
04:47
it won’t, until recently, cover diet and lifestyle.
103
275000
3000
చేస్తుంది;ఇటీవల వరకు అది ఆహారం,
జీవన శైలి ని కవర్ చేసేది కాదు.
జీవన శైలి ని కవర్ చేసేది కాదు.
04:50
So, we began through our nonprofit institute's
104
278000
2000
మేము మా లాభాపేక్ష
లేని ఇంస్టిట్యూట్ ద్వారా
లేని ఇంస్టిట్యూట్ ద్వారా
04:52
training hospitals around the country,
105
280000
2000
దేశం మొత్తం ఆస్పత్రులు మొదలు పెట్టాము,
04:54
and we found that most people could avoid surgery,
106
282000
3000
చాలామందికి సర్జరీని తప్పించచవచ్చని
కనిపెట్టాము,ఇది వైద్యపరంగానే
కనిపెట్టాము,ఇది వైద్యపరంగానే
04:57
and not only was it medically effective, it was also cost effective.
107
285000
2000
కాకుండా,
ఖర్చుపరంగా కూడాఉపయోగకరమైనది.
ఖర్చుపరంగా కూడాఉపయోగకరమైనది.
04:59
And the insurance companies found
108
287000
2000
భీమా సఁస్థలు ఒక రోగికి 30,000 డాలర్లు ఆదా
05:01
that they began to save almost 30,000 dollars per patient,
109
289000
3000
చేయడం మొదలు పెట్టినట్టు గ్రహించాయి,
మెడికేర్ ఒక డిమాంసట్రేషన్
మెడికేర్ ఒక డిమాంసట్రేషన్
05:04
and Medicare is now in the middle of doing a demonstration project
110
292000
3000
ప్రాజెక్ట్ చేయడం మధ్యలో ఉంది
దానిలో వాళ్ళు మేము ట్రైనింగ్
దానిలో వాళ్ళు మేము ట్రైనింగ్
05:07
where they’re paying for 1,800 people to go through the program
111
295000
2000
ఇచ్చే చోట 1800 మందికి ఆప్రాజెక్ట్ లో
05:09
on the sites that we train.
112
297000
2000
పాల్గొనడానికి డబ్బులు చెల్లిస్తున్నారు.
05:11
The fortuneteller says, "I give smokers a discount
113
299000
2000
జ్యోతిష్కుడంటాడు"పొగత్రాగేవారికి
డిస్కౌంట్
డిస్కౌంట్
05:13
because there’s not as much to tell." (Laughter)
114
301000
3000
ఇస్తాను ఎందుకంటే చెప్పడానికి
పెద్దగా ఏమీ వుండదు"(నవ్వులు).
పెద్దగా ఏమీ వుండదు"(నవ్వులు).
05:16
I like this slide, because it’s a chance to talk about
115
304000
4000
నాకు ఈ స్లైడ్ ఇష్టం,ఎందుకంటే ప్రజలనునిజంగా
మారడానికి ఏది ప్రేరేపిస్తుందో,ఏది కాదో
మారడానికి ఏది ప్రేరేపిస్తుందో,ఏది కాదో
05:20
what really motivates people to change, and what doesn’t.
116
308000
2000
దాని గురించి మాట్లాడడానికి
ఇది ఒక అవకాశం.
ఇది ఒక అవకాశం.
05:22
And what doesn’t work is fear of dying,
117
310000
2000
ఇక ఏది పని చేయదు అంటే చావు పట్ల భయం,
05:24
and that’s what’s normally used.
118
312000
2000
దాన్నేసాధారణం గా ఉపయోగిస్తారు.
05:26
Everybody who smokes knows it’s not good for you,
119
314000
2000
పొగ త్రాగేవారందరికీ
అది మంచిదికాదని తెలుసు,
అది మంచిదికాదని తెలుసు,
05:28
and still 30 percent of Americans smoke --
120
316000
2000
అయినా అమెరికన్ల లో
30 శాతం పొగ త్రాగుతారు--
30 శాతం పొగ త్రాగుతారు--
05:30
80 percent in some parts of the world. Why do people do it?
121
318000
3000
ప్రపంచం లో వేరే చోట్ల 80 శాతం మంది.
ప్రజలు ఇలా ఎందుకు చేస్తారు?
ప్రజలు ఇలా ఎందుకు చేస్తారు?
05:33
Well, because it helps them get through the day.
122
321000
2000
అది వారిరోజుసాఫీగా గడవడానికి ఉపయోగపడ్తుంది
05:35
And I’ll talk more about this, but the real epidemic
123
323000
3000
నేను దీన్ని గురించి ఇంకా
మాట్లాడతాను, కానీ నిజమైన అంటువ్యాధి
మాట్లాడతాను, కానీ నిజమైన అంటువ్యాధి
05:38
isn’t just heart disease or obesity or smoking -- it’s loneliness and depression.
124
326000
3000
గుండె జబ్బు,ఊబకాయం, లేదాధూమపానం
కాదు-- అది ఒంటరితనం మరియు నిరాశ.
కాదు-- అది ఒంటరితనం మరియు నిరాశ.
05:41
As one woman said, "I’ve got 20 friends in this package of cigarettes,
125
329000
4000
ఒక మహిళ చెప్పినట్టు,"నాకు ఈసిగరెట్పాకెట్లో
20 మంది మిత్రులు ఉన్నారు,వాళ్ళు నాకోసం
20 మంది మిత్రులు ఉన్నారు,వాళ్ళు నాకోసం
05:45
and they’re always there for me and nobody else is.
126
333000
2000
ఎప్పుడూ ఉంటారుఇంకెవ్వరూ
ఉండరు.మీరు నా20మంది
ఉండరు.మీరు నా20మంది
05:47
You’re going to take away my 20 friends? What are you going to give me?"
127
335000
2000
మిత్రులనూ తీసేసుకుంటారా? నాకేమిస్తారు?"
05:49
Or they eat when they get depressed,
128
337000
2000
వాళ్ళు నిరాశ లో
ఉన్నప్పుడు తింటారు. బాధ
ఉన్నప్పుడు తింటారు. బాధ
05:51
or they use alcohol to numb the pain,
129
339000
2000
తగ్గించుకోవడానికి
ఆల్కహాల్ తాగుతారు, ఎక్కువ
ఆల్కహాల్ తాగుతారు, ఎక్కువ
05:53
or they work too hard, or watch too much TV.
130
341000
2000
పని చేస్తారు, లేదా
ఎక్కువ TV చూస్తారు.
ఎక్కువ TV చూస్తారు.
05:55
There are lots of ways we have of avoiding and numbing and bypassing pain,
131
343000
4000
మన బాధ తప్పించుకోవడానికి, మర్చిపోవడానికి,
వేరే దారులు వెతకడానికి చాలా మర్గాలున్నాయి,
వేరే దారులు వెతకడానికి చాలా మర్గాలున్నాయి,
05:59
but the point of all of this is to deal with the cause of the problem.
132
347000
3000
కానీ, సమస్య యొక్కకారణం తో
పోరాడడమే దీని యొక్క ఉద్దేశ్యం.
పోరాడడమే దీని యొక్క ఉద్దేశ్యం.
06:02
And the pain is not the problem: it’s the symptom.
133
350000
2000
ఇక బాధ అనేది సమస్య కాదు: అది లక్షణం.
06:04
And telling people they’re going to die is too scary to think about,
134
352000
4000
ఇక ప్రజలకు వాళ్ళు చనిపోతారు అని చెప్పడమన్న
ఊహే ఆలోచించడానికి భయంకరం గా ఉంటుంది,
ఊహే ఆలోచించడానికి భయంకరం గా ఉంటుంది,
06:08
or, they’re going to get emphysema or heart attack is too scary,
135
356000
2000
వాళ్ళకుఎంఫిసిమాలేదా
గుండెజబ్బు రాబోతోన్దనడం
గుండెజబ్బు రాబోతోన్దనడం
06:10
and so they don’t want to think about it, so they don’t.
136
358000
3000
ఇక వాళ్ళు దాన్ని గురించి
ఆలోచించాలనుకోరు, కాబట్టి ఆలోచించరు.
ఆలోచించాలనుకోరు, కాబట్టి ఆలోచించరు.
06:13
The most effective anti-smoking ad was this one.
137
361000
2000
ఇది ప్రభావవంతమైన
ధూమపాన వ్యతిరేక ప్రకటన.
ధూమపాన వ్యతిరేక ప్రకటన.
06:15
You’ll notice the limp cigarette hanging out of his mouth,
138
363000
3000
మీరు గమనించొచ్చు అతని
నోటి నుండి సిగరెట్ వేళ్ళాడడం,
నోటి నుండి సిగరెట్ వేళ్ళాడడం,
06:18
and "impotence" -- the headline is, "Impotent" -- it’s not emphysema.
139
366000
3000
ఇంకా "ఇంపొటెంసి"-- శీర్షిక
"ఇంపొటెంట్"-- అది ఎంఫిసిమ కాదు.
"ఇంపొటెంట్"-- అది ఎంఫిసిమ కాదు.
06:21
What was the biggest selling drug of all time
140
369000
2000
కొన్నేళ్ళ క్రిందట
దాన్ని కని పెట్టినప్పుడు
దాన్ని కని పెట్టినప్పుడు
06:23
when it was introduced a few years ago?
141
371000
2000
ఏ మందు అత్యధికంగా అమ్ముడయ్యింది?
06:25
Viagra, right? Why? Because a lot of guys need it.
142
373000
3000
వయాగ్రా, అవునా? ఎందుకు?
చాలామంది పురుషులకు అది కావాలి.
చాలామంది పురుషులకు అది కావాలి.
అది నువ్వు చెప్పేది కాదు,"జో
నాకు ఎరక్టైల్ డిస్ఫంక్షన్ ఉంది, నీకు?
నాకు ఎరక్టైల్ డిస్ఫంక్షన్ ఉంది, నీకు?
06:28
It’s not like you say, "Hey Joe, I’m having erectile dysfunction, how about you?"
143
376000
3000
06:31
And yet, look at the number of prescriptions that are being sold.
144
379000
3000
అయినా సరే, ఎన్ని ప్రిస్క్రిప్షన్స్
అమ్ముడు పోయాయో చూడండి.
అమ్ముడు పోయాయో చూడండి.
06:34
It’s not so much psychological, it’s vascular,
145
382000
3000
అది సైకలాజికల్ కాదు, అది వాస్క్యులర్,
06:37
and nicotine makes your arteries constrict.
146
385000
2000
ఇంకా నికోటిన్
ఆర్టెరీస్ ని సన్నబరుస్తుంది.
ఆర్టెరీస్ ని సన్నబరుస్తుంది.
06:39
So does cocaine, so does a high fat diet, so does emotional stress.
147
387000
4000
దానిలాగే కొకైన్, దానిలాగే ఎక్కువ కొవ్వు
ఉన్న ఆహారం, దానిలాగే మానసిక ఒత్తిడి.
ఉన్న ఆహారం, దానిలాగే మానసిక ఒత్తిడి.
06:43
So the very behaviors that we think of as being so sexy in our culture
148
391000
4000
కాబట్టి మన సంస్క్రుతి లో ఎక్కువ
ఆకర్షణీయం అని ఏ అలవాట్లను అనుకొంటామో
ఆకర్షణీయం అని ఏ అలవాట్లను అనుకొంటామో
06:47
are the very ones that leave so many people feeling tired,
149
395000
2000
అవే చాలామందిని అలసట చెందేలా, నీరసం గా,
06:49
lethargic, depressed and impotent, and that’s not much fun.
150
397000
3000
నిరాశ గా,ఇంకా నపుంసకులుగా చేస్తుంది,
అది ఎక్కువ ఫన్ కాదు. కానీ
అది ఎక్కువ ఫన్ కాదు. కానీ
06:52
But when you change those behaviors, your brain gets more blood,
151
400000
2000
మీరా ప్రవర్తనలుమారుస్తే
మెదడుకి ఎక్కువరక్తం
మెదడుకి ఎక్కువరక్తం
06:54
you think more clearly, you have more energy,
152
402000
2000
అందిమీరు బాగా ఆలోచిస్తారు,
మీకుఎక్కువ శక్తి
మీకుఎక్కువ శక్తి
06:56
your heart gets more blood in ways I’ve shown you.
153
404000
2000
ఉంటుంది,మీ గుండెకు
ఎక్కువ రక్తం అందుతుంది.
ఎక్కువ రక్తం అందుతుంది.
06:58
Your sexual function improves.
154
406000
2000
మీ సెక్సువల్ ఫంక్షన్ వ్రుద్ధి చెందుతుంది
07:00
And these things occur within hours. This is a study: a high fat meal,
155
408000
4000
ఇవన్నీ గంటల్లో జరుగుతాయి.ఇది ఒకఅధ్యయనం
ఎక్కువకొవ్వు ఉన్న భోజనంతర్వాత ఒకటి లేదా
ఎక్కువకొవ్వు ఉన్న భోజనంతర్వాత ఒకటి లేదా
07:04
and within one or two hours blood-flow is measurably less --
156
412000
2000
రెండు గంటలు రక్త ప్రసారం
తక్కువుంటుంది--ఇది
తక్కువుంటుంది--ఇది
07:06
and you’ve all experienced this at Thanksgiving.
157
414000
2000
మీరు థాంక్స్ గివింగ్
అప్పుడుఅనుభవించుంటారు
అప్పుడుఅనుభవించుంటారు
07:08
When you eat a big fatty meal, how do you feel?
158
416000
2000
మీకు ఒక ఎక్కువ కొవ్వు ఉన్న భోజనం తర్వాత,
07:10
You feel kind of sleepy afterwards.
159
418000
2000
ఎలా ఉంటుంది? మీకు మత్తు గా అనిపిస్తుంది.
07:12
On a low-fat meal, the blood flow doesn’t go down -- it even goes up.
160
420000
3000
తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారం తర్వాత
రక్తప్రసారం తగ్గదు--పెరుగుతుంది.
రక్తప్రసారం తగ్గదు--పెరుగుతుంది.
07:15
Many of you have kids, and you know that’s a big change in your lifestyle,
161
423000
4000
మీలో చాలామందికి పిల్లలున్నారు, మీకు తెలుసు
ఇది మీ జీవన శైలి లో పెద్ద మార్పని,
ఇది మీ జీవన శైలి లో పెద్ద మార్పని,
07:19
and so people are not afraid to make big changes in lifestyle if they’re worth it.
162
427000
4000
ప్రజలు జీవన శైలి లో పెద్ద మార్పులు
చేసుకోవడానికి భయపడరువాటికి విలువ ఉంటే.
చేసుకోవడానికి భయపడరువాటికి విలువ ఉంటే.
07:23
And the paradox is that when you make big changes, you get big benefits,
163
431000
3000
ఇక పారడాక్స్ ఏమంటే మీరు ఎక్కువ
మార్పులుచేస్తే,ఎక్కువ
మార్పులుచేస్తే,ఎక్కువ
07:26
and you feel so much better so quickly.
164
434000
3000
లాభాలు వస్తాయి, ఇక మీరు
త్వరగా మంచి అనుభూతి పొందుతారు.
త్వరగా మంచి అనుభూతి పొందుతారు.
07:29
For many people, those are choices worth making --
165
437000
2000
చాలామంది ప్రజలకు,
ఈ ఎంపిక సరైనదే--
ఈ ఎంపిక సరైనదే--
07:31
not to live longer, but to live better.
166
439000
3000
ఎక్కువ కాలం జీవించడం కంటే,
మంచిగా జీవించడం సరైనది.
మంచిగా జీవించడం సరైనది.
07:34
I want to talk a little bit about the obesity epidemic,
167
442000
2000
నేను ఊబకాయం గురించి కొంచెంమాట్లాడతాను,
07:36
because it really is a problem.
168
444000
2000
ఎందుకంటే అది నిజమైన సమస్య.
07:38
Two-thirds of adults are overweight or obese,
169
446000
3000
పెద్ద వాళ్ళల్లో రెండు వంతుల మంది ఊబకాయులు,
07:41
and diabetes in kids and 30-year-olds
170
449000
2000
ఇంక మధుమేహం పిల్లల్లో
ఇంకా 30-ఏళ్ళ వాళ్ళలో
ఇంకా 30-ఏళ్ళ వాళ్ళలో
07:43
has increased 70 percent in the last 10 years. It’s no joke: it’s real.
171
451000
4000
గత 10 ఏళ్ళలో 70 శాతం పెరిగింది.
ఇది జోక్ కాదు: ఇది నిజం.
ఇది జోక్ కాదు: ఇది నిజం.
07:47
And just to show you this, this is from the CDC.
172
455000
3000
ఇక ఇది మీకు చూపించడానికి, ఇది CDC నుండి.
07:50
These are not election returns; these are the percentage of people who are overweight.
173
458000
3000
ఇవి ఎన్నికల ఫలితాలు కావు;ఎంత శాతం
ప్రజలు అధిక బరువు ఉన్నారో అవి.
ప్రజలు అధిక బరువు ఉన్నారో అవి.
07:53
And if you see from '85 to '86 to '87, '88, '89, '90, '91 --
174
461000
7000
ఇక మీరు చూస్తే 85 నుండి
86 నుండి 87, 88, 89, 90, 91--
86 నుండి 87, 88, 89, 90, 91--
08:00
you get a new category, 15 to 20 percent; '92, '93, '94, '95, '96, '97 --
175
468000
7000
మీకు కొత్త విభాగం కనిపిస్తుంది,
15 నుండి 20 శాతం; 92, 93, 94, 95, 96, 97--
15 నుండి 20 శాతం; 92, 93, 94, 95, 96, 97--
08:07
you get a new category; '98, '99, 2000, and 2001.
176
475000
5000
మీకు కొత్త విభాగం ఉంటుంది;
98, 99, 2000, ఇంకా 2001.
98, 99, 2000, ఇంకా 2001.
08:12
Mississippi, more than 25 percent of people are overweight.
177
480000
4000
మిసిసిపి, 25 శాతం కన్నా ఎక్కువ మంది
అధిక బరువు ఉన్నవాళ్ళు.
అధిక బరువు ఉన్నవాళ్ళు.
08:16
Why is this? Well, this is one way to lose weight that works very well ...
178
484000
3000
ఇట్లా ఎందుకు?సరే ఇది బరువు తగ్గడానికి
బాగా పని చేసే ఒక మార్గం--
బాగా పని చేసే ఒక మార్గం--
08:19
but it doesn’t last, which is the problem.
179
487000
2000
కానీ ఇది ఎక్కువ రోజులు ఉండదు, అదే సమస్య.
08:21
(Laughter)
180
489000
2000
(నవ్వులు)
08:23
Now, there’s no mystery in how you lose weight;
181
491000
2000
ఇక, మీరు ఎలా బరువు తగ్గుతారనేది రహస్యం
08:25
you either burn more calories by exercise or you eat fewer calories.
182
493000
4000
కాదు; మీరు వ్యాయామం ద్వారా కెలోరీస్ ఖర్చు
పెడ్తారు లేదా తక్కువ కెలోరీస్ తింటారు.
పెడ్తారు లేదా తక్కువ కెలోరీస్ తింటారు.
08:29
Now, one way to eat fewer calories is to eat less food,
183
497000
3000
ఇప్పుడు, తక్కువ కెలోరీస్ తినడానికి
ఒక పద్ధతి తక్కువ ఆహారం తినడం,
ఒక పద్ధతి తక్కువ ఆహారం తినడం,
08:32
which is why you can lose weight on any diet if you eat less food,
184
500000
2000
మీరు ఏఆహారం
తీసుకున్నా తక్కువ తింటేలేదా ఒక
తీసుకున్నా తక్కువ తింటేలేదా ఒక
08:34
or if you restrict entire categories of foods.
185
502000
2000
రకమైనఆహారాన్ని
నియంత్రిస్తే బరువుతగ్గుతారు.
నియంత్రిస్తే బరువుతగ్గుతారు.
08:36
But the problem is, you get hungry, so it’s hard to keep it off.
186
504000
4000
కానీ సమస్య ఏమంటే, మీకు ఆకలి వేస్తుంది,
కాబట్టి దాన్ని ఆపడం కష్టం.
కాబట్టి దాన్ని ఆపడం కష్టం.
08:40
The other way is to change the type of food.
187
508000
2000
ఇతరమార్గం ఏమంటే వేరే
రకమైన ఆహారం తీసుకోవడం.
రకమైన ఆహారం తీసుకోవడం.
08:42
And fat has nine calories per gram,
188
510000
2000
కొవ్వు కి 9కెలోరీస్
ఒక గ్రాంకి వస్తాయి,కానీ
ఒక గ్రాంకి వస్తాయి,కానీ
08:44
whereas protein and carbs only have four.
189
512000
2000
ప్రోటీన్ కి ఇంకా
కార్బ్స్ కి కేవలం 4వస్తాయి
కార్బ్స్ కి కేవలం 4వస్తాయి
08:46
So, when you eat less fat, you eat fewer calories without having to eat less food.
190
514000
4000
మీరు కొవ్వు తక్కువ తీసుకుంటే, మీరు తక్కువ
తినకుండానే తక్కువ కెలోరీస్ తీసుకుంటారు.
తినకుండానే తక్కువ కెలోరీస్ తీసుకుంటారు.
08:50
So you can eat the same amount of food, but you’ll be getting fewer calories
191
518000
3000
మీరు అంతే మొత్తం ఆహారం తీసుకోని
కూడా తక్కువ కెలోరీస్ తీసుకోవచ్చు
కూడా తక్కువ కెలోరీస్ తీసుకోవచ్చు
08:53
because the food is less dense in calories.
192
521000
2000
ఎందుకంటే ఆ ఆహారంలో కెలోరీలు
తక్కువ కనుక.
తక్కువ కనుక.
08:55
And it’s the volume of food that affects satiety, rather than the type of food.
193
523000
4000
ఇక మనకు త్రుప్తి అనేది ఆహార రకమ్మీద కంటే
పరిమాణం మీద ఆధారపడి వస్తుంది.నేను ఆట్కింస్
పరిమాణం మీద ఆధారపడి వస్తుంది.నేను ఆట్కింస్
08:59
You know, I don’t like talking about the Atkins diet, but I get asked about it every day,
194
527000
2000
డైట్ గుర్చిమాట్లాడను కానీ
అదే అడుగుతున్నారు
అదే అడుగుతున్నారు
09:01
and so I just thought I’d spend a few minutes on that.
195
529000
2000
కాబట్టి నేను దాని
గురించి కొంచెం చెప్తాను.
గురించి కొంచెం చెప్తాను.
09:03
The myth that you hear about is,
196
531000
2000
మీరు ఎప్పుడూ వినే ఒక అబద్ధం ఏమంటే,
09:05
Americans have been told to eat less fat,
197
533000
2000
అమెరికన్లను తక్కువ కొవ్వు తినమని చెప్పారు,
09:07
the percent of calories from fat is down,
198
535000
2000
కొవ్వు నుండి వచ్చే శక్తిశాతం తక్కువైంది
09:09
Americans are fatter than ever, therefore fat doesn’t make you fat.
199
537000
3000
అమెరికన్లు ఎప్పటికంటేలావుగా ఉన్నారు
కాబట్టి కొవ్వు లావుగా చేయదు.
కాబట్టి కొవ్వు లావుగా చేయదు.
09:12
It’s a half-truth. Actually, Americans are eating more fat than ever,
200
540000
4000
ఇది అర్థసత్యం. నిజంగా అమెరికన్లు
ముందు కంటే ఎక్కువ కొవ్వు తింటున్నారు,
ముందు కంటే ఎక్కువ కొవ్వు తింటున్నారు,
09:16
and even more carbs. And so the percentage is lower,
201
544000
2000
ఇంకా మరిన్ని పిండి పదార్థాలు.అందుకే ఈశాతం
09:18
the actual amount is higher, and so the goal is to reduce both.
202
546000
3000
తక్కువ, అసలు మొత్తం ఎక్కువగా ఉంటుంది
కాబట్టి లక్ష్యం రెంటినీ
కాబట్టి లక్ష్యం రెంటినీ
09:21
Dr. Atkins and I debated each other many times before he died,
203
549000
4000
తగ్గించడం డాక్టర్ అట్కిన్స్ తో నేను అతను
మరణించే ముందు వరకు అనేక సార్లు చర్చించాను,
మరణించే ముందు వరకు అనేక సార్లు చర్చించాను,
09:25
and we agreed that Americans eat too many simple carbs,
204
553000
2000
అమెరికన్లు చాలా పిండి పదార్థాలు తింటారని
09:27
the "bad carbs," and these are things like --
205
555000
2000
అంగీకరించాం "చెడ్డ పిండి పదార్హాలు" ఇక ఇవి
09:29
(Laughter)
206
557000
2000
(నవ్వులు)
09:31
-- sugar, white flour, white rice, alcohol. And you get a double whammy:
207
559000
3000
చక్కెర, మైదా, తెల్ల బియ్యం, ఆల్కహాల్.
ఇక మీకు రెండు విధాల దెబ్బ:
ఇక మీకు రెండు విధాల దెబ్బ:
09:34
you get all these calories that don’t fill you up because you’ve removed the fiber,
208
562000
3000
మీకు మీ పొట్ట నింపని పీచుపదార్థం
తీసేసిన కెలొరీస్ దొరుకుతాయి,
తీసేసిన కెలొరీస్ దొరుకుతాయి,
09:37
and they get absorbed quickly so your blood sugar zooms up.
209
565000
3000
ఇంకా అవి త్వరగా గ్రహించబడ్తాయి
కాబట్టి రక్తం చక్కెర పెరుగుతుంది.
కాబట్టి రక్తం చక్కెర పెరుగుతుంది.
09:40
Your pancreas makes insulin to bring it back down, which is good.
210
568000
3000
మీ పాంక్రియాస్ దాన్ని
తగ్గించడానికి ఇంస్యులిన్ చేస్తుంది, కానీ
తగ్గించడానికి ఇంస్యులిన్ చేస్తుంది, కానీ
09:43
But insulin accelerates the conversion of calories into fat.
211
571000
3000
ఇన్స్యులిన్ కెలోరీస్ ని కొవ్వు కింద
మార్చే వేగాన్ని పెంచుతుంది.
మార్చే వేగాన్ని పెంచుతుంది.
09:46
So, the goal is not to go to pork rinds and bacon and sausages --
212
574000
2000
కాబట్టి, లక్ష్యం పోర్క్
రిండ్స్,బేకన్ ఇంకా
రిండ్స్,బేకన్ ఇంకా
09:48
these are not health foods --
213
576000
2000
సాసేజెస్ వెంట పడ్డం కాదు, ఇవి హెల్దీ కాదు,
09:50
but to go from "bad carbs" to what are called "good carbs."
214
578000
2000
"చెడ్డ కార్బ్స్"నుండి
"మంచికార్బ్స్"కిమారడం
"మంచికార్బ్స్"కిమారడం
09:52
And these are things like whole foods, or unrefined carbs:
215
580000
3000
శుద్ధి చేయని కార్బ్స్,లేదా
పొట్టు తో ఉన్న పదార్హాల్లాంటివి:
పొట్టు తో ఉన్న పదార్హాల్లాంటివి:
09:55
fruits, vegetables, whole wheat flour, brown rice, in their natural forms, are rich in fiber.
216
583000
5000
పండ్లు,కూరలు, పొట్టు తో ఉన్న గోధుమలు,
బ్రౌన్ రైస్, పీచు పదార్థం తో నిండినవి.
బ్రౌన్ రైస్, పీచు పదార్థం తో నిండినవి.
10:00
And the fiber fills you up before you get too many calories,
217
588000
3000
ఇక ఆపీచు పదార్థం మీకు ఎక్కువ కెలోరీస్
రాకముందే కడుపు నింపుతుంది,
రాకముందే కడుపు నింపుతుంది,
10:03
and it slows the absorption so you don’t get that rapid rise in blood sugar.
218
591000
4000
ఇంకా శోషణ ను తగ్గిస్తుంది కాబట్టి రక్తం లో
చక్కెర అంత త్వరగా పెరగదు.
చక్కెర అంత త్వరగా పెరగదు.
10:07
So, and you get all the disease-protective substances.
219
595000
3000
కాబట్టి, మీకు అన్నీ రోగ-రక్షణ
పదార్థాలు లభిస్తాయి.
పదార్థాలు లభిస్తాయి.
10:10
It’s not just what you exclude from your diet,
220
598000
2000
మీరుఆహారం లోఏమి
తొలగిస్తారోఅదిఒక్కటే కాదు,
తొలగిస్తారోఅదిఒక్కటే కాదు,
10:12
but also what you include that’s protective.
221
600000
2000
ఏమి చేరుస్తారో అదికూడా
రక్షణ ఇస్తుంది.
రక్షణ ఇస్తుంది.
10:14
Just as all carbs are not bad for you, all fats are not bad for you. There are good fats.
222
602000
3000
ఎలాగైతే అన్ని కార్బ్స్ చెడ్డవి కావో
అన్నికొవ్వులూ చెడ్డవి కావు.
అన్నికొవ్వులూ చెడ్డవి కావు.
10:17
And these are predominantly what are called the Omega-3 fatty acids.
223
605000
3000
మంచివీ ఉన్నాయి వీటిని ప్రధానం గా
ఒమెగా-3 ఫాటీ ఆసిడ్స్ అంటారు.
ఒమెగా-3 ఫాటీ ఆసిడ్స్ అంటారు.
10:20
You find these, for example, in fish oil.
224
608000
2000
వీటిని మీరు, ఉదాహరణకు,
చేపనూనె లో పొందచ్చు.
చేపనూనె లో పొందచ్చు.
10:22
And the bad fats are things like trans-fatty acids and processed food
225
610000
3000
చెడుకొవ్వులు ట్రాన్స్-ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు
మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్వంటివి
మరియు ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్వంటివి
10:25
and saturated fats, which we find in meat.
226
613000
2000
సంత్రుప్త కొవ్వులు,మనకు మాంసంలో దొరికేవి
10:27
If you don’t remember anything else from this talk,
227
615000
2000
మీకు ఈ ప్రసంగం నుంచిఇంకేదీ గుర్తు
10:29
three grams a day of fish oil can reduce your risk of a heart attack
228
617000
3000
లేక పోయినా,3 గ్రాముల చేప నూనె
రోజుకు మీ గుండె జబ్బుఇంకా ఆకస్మిక
రోజుకు మీ గుండె జబ్బుఇంకా ఆకస్మిక
10:32
and sudden death by 50 to 80 percent.
229
620000
2000
మరణాన్ని50 నుండి
80 శాతం వరకు తగ్గిస్తుంది.
80 శాతం వరకు తగ్గిస్తుంది.
10:34
Three grams a day. They come in one-gram capsules;
230
622000
2000
3గ్రా రోజుకు.అవి 1గ్రా
మాత్ర గా వస్తాయి
మాత్ర గా వస్తాయి
దానికన్నా ఎక్కువ
మీకు అక్కర్లేని
మీకు అక్కర్లేని
10:36
more than that just gives you extra fat you don’t need.
231
624000
2000
కొవ్వునుఇస్తుంది.అది రొమ్ము
ప్రోస్టేట్,ఇంకా కొలోన్ కాన్సర్ లాంటి
ప్రోస్టేట్,ఇంకా కొలోన్ కాన్సర్ లాంటి
10:38
It also helps reduce the risk of the most common cancers
232
626000
3000
సాధారణ కాన్సర్ వచ్చే
ముప్పునుకూడాతగ్గిస్తుంది
ముప్పునుకూడాతగ్గిస్తుంది
10:41
like breast, prostate and colon cancer.
233
629000
2000
10:43
Now, the problem with the Atkins diet,
234
631000
2000
ఇప్పుడు,ఆట్కింస్ డైట్ తోసమస్య ఏమంటే,దాంతో
10:45
everybody knows people who have lost weight on it,
235
633000
2000
బరువుతగ్గినప్రతీ వాళ్ళకూ
తెలుసు,కానీ మీరు
తెలుసు,కానీ మీరు
10:47
but you can lose weight on amphetamines, you know, and fen-phen.
236
635000
2000
ఆంఫిటమైన్స్తో,ఫెన్-ఫెన్తో
బరువు తగ్గచ్చు.
బరువు తగ్గచ్చు.
10:49
I mean, there are lots of ways of losing weight that aren’t good for you.
237
637000
3000
నాఉద్దేశ్యంఇట్లామీకు మంచి కాని
చాలామార్గాలుబరువుతగ్గడానికున్నాయి
చాలామార్గాలుబరువుతగ్గడానికున్నాయి
10:52
You want to lose weight in a way that enhances your health
238
640000
2000
మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని బాగుపరచే పద్ధతిలో
10:54
rather than the one that harms it.
239
642000
2000
బరువుతగ్గాలంకుంటారు
పాడు చేసే దాన్తో కాదు.
పాడు చేసే దాన్తో కాదు.
10:56
And the problem is that it’s based on this half-truth,
240
644000
2000
ఇక సమస్య ఏమంటే అదిఅమెరికన్స్ఎక్కువసాధారణ
10:58
which is that Americans eat too many simple carbs,
241
646000
3000
కార్బ్స్ తింటారనే అర్థ సత్యంమీద
ఆధారపడుందికాబట్టి మీరుకొద్దిగా
ఆధారపడుందికాబట్టి మీరుకొద్దిగా
11:01
so if you eat fewer simple carbs you’re going to lose weight.
242
649000
2000
సాధారణ కార్బ్స్ తింటే బరువు తగ్గుతారు
11:03
You’ll lose even more weight if you go to whole foods and less fat,
243
651000
3000
మీరుహోల్ ఫుడ్స్ ఇంకాతక్కువకొవ్వుతింటే
ఇంకా ఎక్కువబరువు తగ్గుతారు
ఇంకా ఎక్కువబరువు తగ్గుతారు
11:06
and you’ll enhance your health rather than harming it.
244
654000
2000
మీ ఆరోగ్యాన్నిపాడు
చేయకుండా బాగుచేసుకుంటారు
చేయకుండా బాగుచేసుకుంటారు
11:08
He says, "I’ve got some good news.
245
656000
2000
అతనంటాడు"నా దగ్గర ఒక మంచి వార్త ఉంది.
11:10
While your cholesterol level has remained the same,
246
658000
2000
మీ కొలెస్టెరాల్ స్థాయిలు అట్లాగే ఉన్నా,
11:12
the research findings have changed."
247
660000
2000
పరిశోధన ఫలితాలు మాత్రం మారాయి."
11:14
(Laughter)
248
662000
1000
(నవ్వులు)
11:15
Now, what happens to your heart when you go on an Atkins diet?
249
663000
3000
ఇక, మీరు ఆట్కిన్స్ డైట్ లో
ఉన్నప్పుడు మీ గుండె ఎలా ఉంది?
ఉన్నప్పుడు మీ గుండె ఎలా ఉంది?
11:18
The red is good at the beginning, and a year later --
250
666000
2000
ఎర్రది మొదట్లో బాగుంది
ఒక సంవత్సరం తర్వాత--
ఒక సంవత్సరం తర్వాత--
11:20
this is from a study done in a peer-reviewed journal called Angiology --
251
668000
4000
ఇది సూక్ష్మ పరిశీలన చేసే ఆంజియాలజీ అనే ఒక
పత్రికలో జరిపిన ఒక అధ్యయనం నేను సిఫార్సు
పత్రికలో జరిపిన ఒక అధ్యయనం నేను సిఫార్సు
11:24
there’s more red after a year on a diet like I would recommend,
252
672000
3000
చేసిన డైట్తో ఒక సంవత్సరంతర్వాత
ఎక్కువ ఎరుపు ఉంది,ఆట్కింస్ డైట్తో
ఎక్కువ ఎరుపు ఉంది,ఆట్కింస్ డైట్తో
11:27
there’s less red, less blood flow after a year on an Atkins-type diet.
253
675000
3000
ఒక సంవత్సరం తర్వాత తక్కువ
ఎరుపు, తక్కువ రక్త సరఫరా ఉంది.
ఎరుపు, తక్కువ రక్త సరఫరా ఉంది.
11:30
So, yes, you can lose weight, but your heart isn’t happy.
254
678000
4000
కాబట్టి, అవును, మీరు బరువు తగ్గచ్చు,
కానీ మీ గుండె సంతోషం గా లేదు.
కానీ మీ గుండె సంతోషం గా లేదు.
11:34
Now, one of the studies funded by the Atkins Center
255
682000
2000
ఇప్పుడు, అట్కింస్ సెంటర్ నిధులిచ్చిన ఒక
11:36
found that 70 percent of the people were constipated, 65 percent had bad breath,
256
684000
4000
అధ్యయనం ప్రకారం 70 శాతం ప్రజలుమలబద్ధకం
ఉంది,65 శాతం మందికి బాడ్ బ్రెత్ ఉంది,
ఉంది,65 శాతం మందికి బాడ్ బ్రెత్ ఉంది,
11:40
54 percent had headaches – this is not a healthy way to eat.
257
688000
4000
54 శాతం మందికి తలనొప్పులున్నాయి--
ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు.
ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు.
11:44
And so, you might start to lose weight and start to attract people towards you,
258
692000
3000
కాబట్టి మీరుబరువు తగ్గుతూ
ఇంకా ప్రజల్ని మీవైపు ఆకర్షించవచ్చు,
ఇంకా ప్రజల్ని మీవైపు ఆకర్షించవచ్చు,
11:47
but when they get too close it’s going to be a problem.
259
695000
2000
కానీ వాళ్ళు మరీ
దగ్గరకు వచ్చినప్పుడే సమస్య.
దగ్గరకు వచ్చినప్పుడే సమస్య.
11:49
(Laughter)
260
697000
2000
(నవ్వులు)
11:51
And more seriously, there are case reports now of 16-year-old girls
261
699000
3000
ఇప్పుడు 16- ఏళ్ళ బాలికలు
కొన్ని రోజులుఅట్కింస్ డైట్లో ఉంటేఎముక
కొన్ని రోజులుఅట్కింస్ డైట్లో ఉంటేఎముక
11:54
who died after a few weeks on the Atkins diet --
262
702000
2000
వ్యాధి,కిడ్నీవ్యాధి ఇంకా చాలా వ్యాధులతో
11:56
of bone disease, kidney disease, and so on.
263
704000
2000
చని పోయినట్టు రిపోర్ట్స్ ఉన్నాయి.
11:58
And that’s how your body excretes waste, is through your breath,
264
706000
2000
ఇక మీ శరీరం చెడుని అట్లా విసర్జిస్తుంది,
12:00
your bowels and your perspiration.
265
708000
2000
బ్రెత్,చెమట ఇంకా బౌల్స్ ద్వారా.
12:02
So when you go on these kinds of diet, they begin to smell bad.
266
710000
3000
కాబట్టి మీరుఈవిధమైన ఆహారం తీసుకుంటే,
అవిచెత్తగా వాసన రావడం
అవిచెత్తగా వాసన రావడం
12:05
So, an optimal diet is low in fat, low in the bad carbs,
267
713000
4000
మొదలైతాయి.కాబట్టి ఒక సరైన ఆహారం
తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ చెడ్డ కార్బ్స్,
తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ చెడ్డ కార్బ్స్,
12:09
high in the good carbs and enough of the good fats.
268
717000
2000
ఎక్కువ మంచి కార్బ్స్ సరైనంత మంచి కొవ్వు.
12:11
And then, again, it’s a spectrum:
269
719000
2000
అయినా ఇది ఒక స్పెక్ట్రం:
12:13
when you move in this direction, you’re going to lose weight,
270
721000
2000
మీరు ఎప్పుడు ఈ దిశలో
కదుల్తారో, మీరు బరువు
కదుల్తారో, మీరు బరువు
12:15
you’re going to feel better and you’re going to gain health.
271
723000
3000
తగ్గుతారు,మీకు బాగా అన్పిస్తుంది ఇంకా
మీకు ఆరోగ్యం బాగవుతుంది.
మీకు ఆరోగ్యం బాగవుతుంది.
12:18
Now, there are ecological reasons for eating lower on the food chain too,
272
726000
3000
ఇప్పుడు తక్కువ తినడానికి ఫుడ్ చైన్లో
ఆర్థికపరమైన కారణాలు ఉన్నాయి
ఆర్థికపరమైన కారణాలు ఉన్నాయి
12:21
whether it’s the deforestation of the Amazon, or making more protein available,
273
729000
4000
అది అమెజాన్లో అటవీ నిర్మూలన కావచ్చు,
లేదా రోజుకు ఒకడాలర్ మీద బతికే
లేదా రోజుకు ఒకడాలర్ మీద బతికే
12:25
to the four billion people who live on a dollar a day --
274
733000
3000
నాలుగుబిలియన్ల ప్రజలకు
ఎక్కువ ప్రోటీన్ లభించేటట్టు చూడడం
ఎక్కువ ప్రోటీన్ లభించేటట్టు చూడడం
12:28
not to mention whatever ethical concerns people have.
275
736000
2000
ప్రజలకున్న నైతికపరమైన ఆందోళనలు కలపకుండా.
12:30
So, there are lots of reasons for eating this way that go beyond just your health.
276
738000
4000
కాబట్టి, ఇట్లాంటి ఆహారం తినడానికి
కేవలం ఆరోగ్యం కాకుండా చాలా కారణాలున్నాయి.
కేవలం ఆరోగ్యం కాకుండా చాలా కారణాలున్నాయి.
12:34
Now, we’re about to publish the first study
277
742000
2000
ఇప్పుడు, ఈ కార్యక్రమం ప్రోస్టేట్ కాన్సర్
12:36
looking at the effects of this program on prostate cancer,
278
744000
4000
మీద చూపించిన ప్రభావం చూశాక మేము
UCSF ఇంకా స్లోయన్- కెట్టెరింగ్ సహకారంతో
UCSF ఇంకా స్లోయన్- కెట్టెరింగ్ సహకారంతో
12:40
and, in collaboration with Sloane-Kettering and with UCSF.
279
748000
3000
మొదటి అధ్యయనం ప్రచురించబోతున్నాం.
12:43
We took 90 men who had biopsy-proven prostate cancer
280
751000
4000
మేము బయాప్సీలో ప్రోస్టేట్ కాన్సర్ నిర్థారణ
అయిన 90 మంది పురుషులను తీసుకున్నాం
అయిన 90 మంది పురుషులను తీసుకున్నాం
12:47
and who had elected, for reasons unrelated to the study, not to have surgery.
281
755000
3000
వాళ్ళు అధ్యయనంతో సంబంధం లేని
కారణాలతో సర్జరీ వద్దనుకున్నారు.
కారణాలతో సర్జరీ వద్దనుకున్నారు.
12:50
We could randomly divide them into two groups,
282
758000
2000
మేము వాళ్ళను రెండు సమూహాలుగా విభజించాము,
12:52
and then we could have one group
283
760000
2000
ఇక ఒక సమూహం కావాలి అది జోక్యం లేకుండా
12:54
that is a non-intervention control group to compare to,
284
762000
2000
పోల్చిచూసుకోవడానికి,
అది బ్రెస్ట్ కాన్సర్లో
అది బ్రెస్ట్ కాన్సర్లో
12:56
which we can’t do with, say, breast cancer, because everyone gets treated.
285
764000
3000
చెయ్యలేము ఎందుకంటే అక్కడ
అందరూ చికిత్స తీసుకుంటారు కాబట్టి.
అందరూ చికిత్స తీసుకుంటారు కాబట్టి.
12:59
What we found was that, after a year,
286
767000
2000
సంవత్సరం తర్వాత,మేము
కనుగొన్నాం,ప్రయోగాత్మక
కనుగొన్నాం,ప్రయోగాత్మక
13:01
none of the experimental group patients
287
769000
2000
సమూహం లో ఎవరైతే జీవన విధానాన్ని
13:03
who made these lifestyle changes needed treatment,
288
771000
2000
మార్చుకున్నారో వారికి చికిత్స అవసరం లేదు,
13:05
whereas six of the control-group patients needed surgery or radiation.
289
773000
3000
కానీ నియంత్రణ సమూహంలో 6 రోగులకు
సర్జరీ లేదా రేడియేషన్ అవసరం
సర్జరీ లేదా రేడియేషన్ అవసరం
13:08
When we looked at their PSA levels -- which is a marker for prostate cancer --
290
776000
4000
అయ్యింది. మేము ప్రోస్టేట్ కాన్సర్కి ఒక
గుర్తయిన PSA స్థాయిలు వాళ్ళవి చూసినప్పుడు-
గుర్తయిన PSA స్థాయిలు వాళ్ళవి చూసినప్పుడు-
13:12
they got worse in the control group,
291
780000
2000
అవి కంట్రోల్ సమూహంలో ఇంకా దిగజారాయి, కానీ
13:14
but they actually got better in the experimental group,
292
782000
2000
ప్రయోగాత్మక సమూహంలోఅవి మంచిగా అయ్యాయి,
13:16
and these differences were highly significant.
293
784000
2000
ఇక ఈ తేడాలు అత్యంత ముఖ్యమైనవి.
13:18
And then I wondered: was there any relationship
294
786000
2000
నేను అప్పుడు ఆలోచించాను
ప్రజలు ఏ సమూహంలో
ప్రజలు ఏ సమూహంలో
13:20
between how much people changed their diet and lifestyle --
295
788000
2000
ఉన్నావాళ్ళ ఆహారం,జీవన
విధానంమార్చుకోవడానికి
విధానంమార్చుకోవడానికి
13:22
whichever group they were in -- and the changes in PSA?
296
790000
2000
PSAలో తేడాలకు ఏమైనా సంబంధం ఉందా అని?
13:24
And sure enough, we found a dose-response relationship,
297
792000
3000
ఖచ్చితంగా మేము మోతాదు-స్పందన
సంబంధం కనుగొన్నాము,
సంబంధం కనుగొన్నాము,
13:27
just like we found in the arterial blockages in our cardiac studies.
298
795000
3000
గుండె సంబంధిత అధ్యయనంలో
ఆర్టీరియల్ అడ్డంకులను కనుగొన్నట్టు.
ఆర్టీరియల్ అడ్డంకులను కనుగొన్నట్టు.
13:30
And in order for the PSA to go down, they had to make pretty big changes.
299
798000
3000
ఇక PSA తగ్గడానికి, వాళ్ళు చాలా
ఎక్కువ మార్పులు చేసుకోవాలి.
ఎక్కువ మార్పులు చేసుకోవాలి.
13:33
I then wondered, well, maybe they’re just changing their PSA,
300
801000
3000
అప్పుడు నేను ఆలోచించాను,వాళ్ళు
బహుశ PSA మాత్రమేమారుస్తున్నారు,
బహుశ PSA మాత్రమేమారుస్తున్నారు,
13:36
but it’s not really affecting the tumor growth.
301
804000
2000
కానీ అదికంతి
పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయట్లేదు
పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయట్లేదు
13:38
So we took some of their blood serum and sent it down to UCLA;
302
806000
3000
మేము వాళ్ళ రక్తం సీరంని కొద్దిగా
తీసుకొని UCLAకి పంపించాము;
తీసుకొని UCLAకి పంపించాము;
13:41
they added it to a standard line of prostate tumor cells growing in tissue culture,
303
809000
4000
వారు టిష్యూ కల్చర్లో పెరుగుతున్న
ప్రోస్టేట్ కణతి కణాలకు వాటిని కలిపారు,
ప్రోస్టేట్ కణతి కణాలకు వాటిని కలిపారు,
13:45
and it inhibited the growth seven times more
304
813000
2000
ఇక అది ఏడు రెట్లు
ఎక్కువ కణాల వృద్ధి ఆపింది
ఎక్కువ కణాల వృద్ధి ఆపింది
13:47
in the experimental group than in the control group -- 70 versus 9 percent.
305
815000
5000
నియంత్రణ గ్రూపు కంటే ప్రయోగాత్మక
సమూహంలో - 70 వర్సెస్ 9 శాతం.
సమూహంలో - 70 వర్సెస్ 9 శాతం.
13:52
And finally, I said, I wonder if there’s any relationship between
306
820000
2000
ఇక ఆఖరిగా,నాకు
అనిపిస్తుందిప్రజలు ఏసమూహంలో
అనిపిస్తుందిప్రజలు ఏసమూహంలో
13:54
how much people change and how it inhibited their tumor growth,
307
822000
3000
ఉన్నావాళ్ళుమారడం ఇంకా అది కంతి
పెరుగుదలను నివారించడం,
పెరుగుదలను నివారించడం,
13:57
whichever group they happened to be in.
308
825000
1000
మధ్య ఏదైనా సంబంధం
13:58
And this really got me excited because again,
309
826000
2000
ఉందాఅని ఇక ఇది నన్ను
నిజం గా ఉత్తేజపరిచింది
నిజం గా ఉత్తేజపరిచింది
14:00
we found the same pattern: the more people change,
310
828000
3000
ఎందుకంటే మళ్ళీ,మేము అదే నమూనా
కనుక్కున్నాము:ప్రజలు ఎంత ఎక్కువ
కనుక్కున్నాము:ప్రజలు ఎంత ఎక్కువ
14:03
the more it affected the growth of their tumors.
311
831000
3000
మారితే, అది వాళ్ళ కణుతుల పెరుగుదలను
అంత ప్రభావితం చేసింది.
అంత ప్రభావితం చేసింది.
14:06
And finally, we did MRI and MR spectroscopy scans on some of these patients,
312
834000
3000
ఇక ఆఖరి గా,మేముMRI ఇంకాMR
స్పెక్ట్రోస్కోపీస్కాన్స్ కొంతమంది మీద
స్పెక్ట్రోస్కోపీస్కాన్స్ కొంతమంది మీద
14:09
and the tumor activity is shown in red in this patient,
313
837000
2000
చేశాం, ఈ రోగి లో కణితి ఆక్టివిటీ ఎర్ర గా
14:11
and you can see clearly it’s better a year later, along with the PSA going down.
314
839000
4000
చూపించారు,ఇక మీరు చూడవచ్చుఅది ఒక సంవత్సరం
తర్వాతPSA కూడా తగ్గుతూమంచి గా ఉంది ,.
తర్వాతPSA కూడా తగ్గుతూమంచి గా ఉంది ,.
14:15
So, if it’s true for prostate cancer, it’ll almost certainly be true for breast cancer as well.
315
843000
4000
కాబట్టి ఇది ప్రోస్టేట్కాన్సర్కి సరిఅవుతే,
రొమ్ముకాన్సర్ కి కూడా దాదాపు సరి కావచ్చు.
రొమ్ముకాన్సర్ కి కూడా దాదాపు సరి కావచ్చు.
14:19
And whether or not you have conventional treatment,
316
847000
2000
ఇక మీరు సంప్రదాయ చికిత్స తీసుకున్నా లేదా
14:21
in addition, if you make these changes, it may help reduce the risk of recurrence.
317
849000
4000
అదనంగా ఈమార్పులు చేసుకుంటే అది తిరిగివచ్చే
ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం లో తోడ్పడ్తుంది.
ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం లో తోడ్పడ్తుంది.
14:25
The last thing I want to talk about, apropos of the issue of the pursuit of happiness,
318
853000
4000
ఆఖరిగా నేను మాట్లాడాలనుకుంది,
ఆనందాన్నివెతకడం గురించిన అధ్యయనంలో
ఆనందాన్నివెతకడం గురించిన అధ్యయనంలో
14:29
is that study after study have shown
319
857000
2000
ప్రజలు ఎవరైతే ఒంటరిగా ఇంకా
14:31
that people who are lonely and depressed --
320
859000
2000
నిరాశతో ఉంటారో --
14:33
and depression is the other real epidemic in our culture --
321
861000
3000
నిరాశ అనేది మన సంస్క్రుతిలో
ఒక నిజమైన అంటువ్యాధి--
ఒక నిజమైన అంటువ్యాధి--
14:36
are many times more likely to get sick and die prematurely,
322
864000
3000
ఒక కారణం మనం అనుకున్నట్టు,
వాళ్ళు ఎక్కువ పొగ త్రాగి ఎక్కువతిని
వాళ్ళు ఎక్కువ పొగ త్రాగి ఎక్కువతిని
14:39
in part because, as we talked about, they’re more likely to smoke
323
867000
3000
ఇంకా ఎక్కువ తాగి ఇంకా ఎక్కువ
పని చేసి ఎక్కువ రెట్లు రోగాల
పని చేసి ఎక్కువ రెట్లు రోగాల
14:42
and overeat and drink too much and work too hard and so on.
324
870000
3000
బారిన పడడానికి ముందుగానే
మరణించడానికి ఆస్కారం ఉంది అని తేలింది.
మరణించడానికి ఆస్కారం ఉంది అని తేలింది.
14:45
But also, through mechanisms that we don’t fully understand,
325
873000
3000
ఐనా కూడా మనకు పూర్తిగా
అర్థం కాని పద్ధతుల ద్వారా,ఒంటరిగా
అర్థం కాని పద్ధతుల ద్వారా,ఒంటరిగా
14:48
people who are lonely and depressed are many times --
326
876000
2000
ఇంకా నిరాశగా ఉండేవాళ్ళు ఎన్నో రెట్లు--ఒక
14:50
three to five to ten times, in some studies --
327
878000
2000
అద్యయనంలో 3నుండి5రెట్లు అని ఉంది--ఎక్కువ
14:52
more likely to get sick and die prematurely.
328
880000
2000
రోగాల బారిన పడిత్వరగా
చనిపోతారని తెల్సింది.
చనిపోతారని తెల్సింది.
14:54
And depression is treatable. We need to do something about that.
329
882000
3000
నిరాశ అనేది నయం చేయచ్చు.
మనం దాని గురించి ఏదో ఒకటి చేయాలి.
మనం దాని గురించి ఏదో ఒకటి చేయాలి.
14:57
Now, on the other hand, anything that promotes intimacy is healing.
330
885000
3000
ఇప్పుడు ఏదైనా దగ్గరితనాన్ని
ప్రోత్సహించేది చికిత్సేఅవుతుంది.
ప్రోత్సహించేది చికిత్సేఅవుతుంది.
15:00
It can be sexual intimacy –
331
888000
2000
అది సెక్సువల్ దగ్గరితనం కావచ్చు--
15:02
I happen to think that healing energy and erotic energy
332
890000
2000
నేను చికిత్సా శక్తి ఇంకా శృంగార శక్తిని
15:04
are just different forms of the same thing.
333
892000
2000
ఒకే విషయానికి రెండు రూపాలుగా భావిస్తాను.
15:06
Friendship, altruism, compassion, service – all the perennial truths that we talked about
334
894000
5000
స్నేహం, విశ్వాసం, కరుణ, సేవ - అన్ని
నిత్యం మేము చర్చించే నిజాలు, అవి
నిత్యం మేము చర్చించే నిజాలు, అవి
15:11
that are part of all religion and all cultures --
335
899000
2000
అన్ని మతం మరియు అన్ని సంస్కృతుల భాగం -
15:13
once you stop trying to see the differences,
336
901000
3000
ఒకసారి మీరు తేడాలు చూసే
ప్రయత్నం మాని వేస్తే,
ప్రయత్నం మాని వేస్తే,
15:16
these are the things in our own self-interest,
337
904000
2000
ఈ విషయాలన్నీ మన కోసమే,
15:18
because they free us from our suffering and from disease.
338
906000
4000
ఎందుకంటే అవి మనన్ని మన బాధల నుండి
ఇంకా రోగాల నుండి విముక్తి కలిగిస్తాయి.
ఇంకా రోగాల నుండి విముక్తి కలిగిస్తాయి.
15:22
And it’s in a sense the most selfish thing that we can do.
339
910000
4000
ఇక ఒక రకంగా ఇది మనం చేయగలిగే
వాటిల్లో చాలా స్వార్థపూరిత చర్య.
వాటిల్లో చాలా స్వార్థపూరిత చర్య.
15:26
Just take a look at one study. This was done by David Spiegel at Stanford.
340
914000
3000
ఒకసారి ఈస్టడీ చూడండి.దీన్ని
స్టాంఫర్డ్లో డేవిడ్ స్పైజెల్ చేశాడు.
స్టాంఫర్డ్లో డేవిడ్ స్పైజెల్ చేశాడు.
15:29
He took women with metastatic breast cancer,
341
917000
2000
మహిళల్లో మెటాస్టాటిక్ రొమ్ము
కాన్సర్ ఉన్న
కాన్సర్ ఉన్న
15:31
randomly divided them into two groups.
342
919000
2000
వాళ్ళను రెండు గ్రూప్స్ గా విభజించాడు
15:33
One group of people just met for an hour-and-a-half once a week in a support group.
343
921000
3000
ఒక గ్రూప్ వారానికి ఒకసారి
గంటన్నర సపోర్ట్ గ్రూప్ తో కలుస్తుంది.
గంటన్నర సపోర్ట్ గ్రూప్ తో కలుస్తుంది.
15:36
It was a nurturing, loving environment,
344
924000
2000
అది ఒకప్రేమ పూర్వకవాతావరణం
అక్కడవాళ్ళు మనసు
అక్కడవాళ్ళు మనసు
15:38
where they were encouraged to let down their emotional defenses
345
926000
2000
విప్పడానికి ఇంకా రొమ్ము క్యాన్సర్
ఉండడం
ఉండడం
15:40
and talk about how awful it is to have breast cancer
346
928000
2000
ఎంత బాధోఅర్థం చేసుకునేవారితో
మాట్లాడమంటారు
మాట్లాడమంటారు
15:42
with people who understood, because they were going through it too.
347
930000
2000
ఎందుకంటె వాళ్ళూఅదేస్టేజ్లో ఉంటారు కాబట్టి.
15:44
They just met once a week for a year.
348
932000
2000
వాళ్ళు వారానికొకసారి
సంవత్సరం పాటు కలిశారు.
సంవత్సరం పాటు కలిశారు.
15:46
Five years later, those women lived twice as long, and you can see that the people --
349
934000
4000
5ఏళ్ళ తరువాత, ఆ మహిళలు
రెండు రెట్లు ఎక్కువ జీవించారు,
రెండు రెట్లు ఎక్కువ జీవించారు,
15:50
and that was the only difference between the groups.
350
938000
2000
ఇక అదొక్కటే ఆ గ్రూప్స్ మధ్య తేడా.
15:52
It was a randomized control study published in The Lancet.
351
940000
2000
ఇది దలాంసెట్లోవచ్చిన
రాండమ్గా చేసిన ఒకస్టడీ
రాండమ్గా చేసిన ఒకస్టడీ
15:54
Other studies have shown this as well.
352
942000
3000
మిగతా అధ్యయనాలు కూడా ఇదే చూపుతున్నాయి.
కాబట్టి, ఈ చిన్న విషయాలు
కాబట్టి, ఈ చిన్న విషయాలు
15:57
So, these simple things that create intimacy are really healing,
353
945000
2000
దగ్గరితనాన్ని స్రుష్టించేవి
నిజంగానయంచేసేవి
నిజంగానయంచేసేవి
15:59
and even the word healing, it comes from the root "to make whole."
354
947000
3000
ఇక చికిత్స అనే మాటే, "సంపూర్ణం గా
చేయడం" అనేదాన్నుండివచ్చింది.
చేయడం" అనేదాన్నుండివచ్చింది.
16:02
The word yoga comes from the Sanskrit,
355
950000
2000
యోగా అనే మాట సంస్క్రుతం నుండి వచ్చింది,
16:04
meaning "union, to yoke, to bring together."
356
952000
3000
దాని అర్థం"కలుపు,జత చేయి,
దగ్గరకు తీసుకు రా"అని.
దగ్గరకు తీసుకు రా"అని.
16:07
And the last slide I want to show you is from -- I was -- again,
357
955000
3000
ఇక ఆఖరి స్లైడ్ నేను మీకు
చూపించేది --నేను--మళ్ళీ నుండి,ఈ స్వామి
చూపించేది --నేను--మళ్ళీ నుండి,ఈ స్వామి
16:10
this swami that I studied with for so many years, and I
358
958000
2000
నేను ఎన్నో ఏళ్ళ పాటు
కలిసి చదువుకున్నాం
కలిసి చదువుకున్నాం
16:12
did a combined oncology and cardiology Grand Rounds
359
960000
3000
నేను యూనివర్సిటీ ఆఫ్ వర్జీనియా
మెడికల్ స్కూల్ లో కొన్నేళ్ళక్రితం
మెడికల్ స్కూల్ లో కొన్నేళ్ళక్రితం
16:15
at the University of Virginia medical school a couple of years ago.
360
963000
2000
ఆంకాలజీ ఇంకా కార్డియాలజీ కలిపి చేశాను.
16:17
And at the end of it, somebody said,
361
965000
2000
దాని చివర , ఎవరో స్వామి ని అడిగారు,
16:19
"Hey, Swami, what’s the difference between wellness and illness?"
362
967000
4000
"హే స్వామీ, ఆరోగ్యానికి
అనారోగ్యానికి తేడా ఏమిటి?" అని
అనారోగ్యానికి తేడా ఏమిటి?" అని
16:23
And so he went up on the board and he wrote the word "illness,"
363
971000
2000
ఇక అతను బ్లాక్ బోర్డ్ దగ్గరకు వెళ్ళి
16:25
and circled the first letter, and then wrote the word "wellness,"
364
973000
3000
"illness" రాశాడు,మొదటి అక్షరానికి
సున్నా చుట్టాడు,"wellness"
సున్నా చుట్టాడు,"wellness"
16:28
and circled the first two letters ...
365
976000
2000
రాశాడుమొదటి రెండు
అక్షరాలకు సున్నాచుట్టాడు-
అక్షరాలకు సున్నాచుట్టాడు-
16:30
To me, it’s just shorthand for what we’re talking about:
366
978000
2000
నాకు, ఏం మాట్లాడుతున్నామోఅది షార్ట్హాండ్లా
16:32
that anything that creates a sense of connection
367
980000
2000
అనిపించింది: సమాజానికి
ప్రేమకు సంబంధాన్ని
ప్రేమకు సంబంధాన్ని
16:34
and community and love is really healing.
368
982000
3000
కనెక్ట్ చేసేది ఏదైనా నిజం గా
చికిత్స కు సంబంధించినది అనేది.
చికిత్స కు సంబంధించినది అనేది.
16:37
And then we can enjoy our lives more fully without getting sick in the process.
369
985000
5000
ఇక మనం అప్పుడు మన జీవితాలను అనారోగ్యం
బారిన పడకుండా పూర్తిగా ఆనందిచగలం.
బారిన పడకుండా పూర్తిగా ఆనందిచగలం.
16:42
Thank you. (Applause)
370
990000
2000
ధన్యవాదములు. (చప్పట్లు)
ABOUT THE SPEAKER
Dean Ornish - Physician, authorDean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes.
Why you should listen
Dr. Dean Ornish wants you to live longer, and have more fun while you're at it. He's one of the leading voices in the medical community promoting a balanced, holistic approach to health, and proving that it works. The author of Eat More, Weigh Less and several other best-selling books, Ornish is best known for his lifestyle-based approach to fighting heart disease.
His research at the Preventive Medicine Research Institute (the nonprofit he founded) clinically demonstrated that cardiovascular illnesses -- and, most recently prostate cancer -- can be treated and even reversed through diet and exercise. These findings (once thought to be physiologically implausible) have been widely chronicled in the US media, including Newsweek, for which Ornish writes a column. The fifty-something physician, who's received many honors and awards, was chosen by LIFE Magazine as one of the most influential members of his generation. Among his many pursuits, Ornish is now working with food corporations to help stop America's obesity pandemic from spreading around the globe.
Dean Ornish | Speaker | TED.com