TEDMED 2011
AJ Jacobs: How healthy living nearly killed me
A.J. Jacobs: Bagaimana hidup sehat hampir membunuh saya
Filmed:
Readability: 3.4
2,005,709 views
Selama setahun penuh, A.J. Jacobs mengikuti setiap nasihat kesehatan yang dia bisa -- mulai dari memakai banyak tabir surya hingga memakai helm saat berbelanja. Di atas panggung TEDMED, dia membagikan hal mengejutkan yang dia pelajari.
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:15
I've spent the last decade
0
0
2000
Selama dekade terakhir ini
00:17
subjecting myself to pain and humiliation,
1
2000
3000
saya membawa diri ke dalam kesakitan dan penghinaan,
00:20
hopefully for a good cause,
2
5000
2000
mudah-mudahan untuk alasan yang bagus
00:22
which is self-improvement.
3
7000
3000
yaitu untuk perbaikan diri.
00:25
And I've done this in three parts.
4
10000
2000
Saya melakukannya dalam 3 bagian.
00:27
So first I started with the mind.
5
12000
3000
Pertama saya mulai dengan pikiran.
00:30
And I decided to try to get smarter
6
15000
4000
Saya memutuskan mencoba menjadi lebih cerdas
00:34
by reading the entire Encyclopedia Britannica
7
19000
2000
dengan membaca seluruh Ensiklopedia Brittanica
00:36
from A to Z --
8
21000
2000
dari A sampai Z --
00:38
or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."
9
23000
3000
atau lebih tepatnya, dari "a-ak" sampai "Zywiec."
00:41
And here's a little image of that.
10
26000
2000
Inilah sedikit gambarannya.
00:43
And this was an amazing year.
11
28000
2000
Itu adalah tahun yang luar biaa,
00:45
It was really a fascinating journey.
12
30000
2000
perjalanan yang mengagumkan.
00:47
It was painful at times,
13
32000
3000
Terkadang menyakitkan
00:50
especially for those around me.
14
35000
2000
terutama bagi orang-orang di sekeliling saya.
00:52
My wife started to fine me one dollar
15
37000
3000
Istri saya mulai memberi denda 1 dolar
00:55
for every irrelevant fact I inserted into conversation.
16
40000
3000
setiap kali saya menyelipkan hal yang tidak berhubungan yang saya ucapkan.
00:58
So it had its downsides.
17
43000
4000
Jadi ada sisi buruknya.
01:02
But after that,
18
47000
2000
Namun setelah itu,
01:04
I decided to work on the spirit.
19
49000
2000
saya memutuskan untuk mencoba pada jiwa.
01:06
As I mentioned last year,
20
51000
2000
Seperti yang saya sebutkan tahun lalu,
01:08
I grew up with no religion at all.
21
53000
2000
saya dibesarkan tidak dengan agama apapun.
01:10
I'm Jewish,
22
55000
2000
Saya seorang Yahudi
01:12
but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.
23
57000
3000
namun seorang Yahudi sama seperti Olive Garden seorang Italia.
01:15
(Laughter)
24
60000
2000
(Tawa)
01:17
Not really.
25
62000
2000
Tidak benar-benar seperti itu.
01:19
But I decided to learn about the Bible and my heritage
26
64000
3000
Namun saya memutuskan mempelajari Alkitab dan sejarah saya
01:22
by actually diving in
27
67000
2000
dengan menyelami
01:24
and trying to live it and immerse myself in it.
28
69000
2000
dan mencoba hidup dan membenamkan diri ke dalamnya.
01:26
So I decided to follow all the rules of the Bible.
29
71000
3000
Jadi saya memutuskan mengikuti seluruh aturan Alkitab.
01:29
And from the Ten Commandments
30
74000
2000
Mulai dari 10 Perintah Allah
01:31
to growing my beard --
31
76000
2000
hingga menumbuhkan jenggot --
01:33
because Leviticus says you cannot shave.
32
78000
2000
karena Kitab Imamat mengatakan Anda tidak boleh bercukur.
01:35
So this is what I looked like by the end.
33
80000
3000
Jadi akhirnya inilah rupa saya.
01:38
Thank you for that reaction.
34
83000
2000
Terima kasih atas tanggapan Anda.
01:40
(Laughter)
35
85000
3000
(Tawa)
01:43
I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.
36
88000
3000
Saya agak terlihat seperti Musa, atau Ted Kaczynski.
01:46
I got both of them.
37
91000
2000
Keduanya.
01:48
So there was the topiary there.
38
93000
3000
Jadi ada bentuk seni pada jenggot saya.
01:51
And there's the sheep.
39
96000
3000
Dan itulah dombanya.
01:54
Now the final part of the trilogy
40
99000
2000
Namun bagian terakhir dari tiga serangkai ini
01:56
was I wanted to focus on the body
41
101000
3000
adalah saya ingin berfokus pada tubuh
01:59
and try to be the healthiest person I could be,
42
104000
2000
dan mencoba menjadi orang paling sehat yang saya bisa,
02:01
the healthiest person alive.
43
106000
2000
orang paling sehat yang hidup.
02:03
So that's what I've been doing the last couple of years.
44
108000
3000
Jadi itulah yang saya lakukan selama beberapa tahun terakhir.
02:06
And I just finished a couple of months ago.
45
111000
2000
Saya baru mengakhirinya beberapa bulan lalu.
02:08
And I have to say, thank God.
46
113000
2000
Dan saya harus bersyukur kepada Tuhan
02:10
Because living so healthily was killing me.
47
115000
3000
karena hidup sehat itu membunuh saya.
02:13
(Laughter)
48
118000
2000
(Tawa)
02:15
It was so overwhelming,
49
120000
3000
Jumlah hal yang harus Anda kerjakan
02:18
because the amount of things you have to do,
50
123000
2000
benar-benar banyak sekali,
02:20
it's just mind-boggling.
51
125000
2000
benar-benar mengejutkan pikiran Anda
02:22
I was listening to all the experts
52
127000
2000
Saya mendengarkan semua ahli
02:24
and talking to sort of a board of medical advisers.
53
129000
2000
dan berbicara dengan semacam dewan penasihat kesehatan.
02:26
And they were telling me
54
131000
2000
Dan mereka memberi tahu
02:28
all the things I had to do.
55
133000
2000
semua hal yang harus saya lakukan.
02:30
I had to eat right,
56
135000
2000
Saya harus makan dengan benar,
02:32
exercise, meditate, pet dogs,
57
137000
3000
berolah raga, meditasi, memelihara anjing,
02:35
because that lowers the blood pressure.
58
140000
2000
karena semua itu menurunkan tekanan darah.
02:37
I wrote the book on a treadmill,
59
142000
2000
Saya menulis buku tentang treadmill,
02:39
and it took me about a thousand miles
60
144000
2000
dan saya perlu berlari di treadmill sejauh 1.000 mil
02:41
to write the book.
61
146000
2000
untuk menulis buku itu.
02:43
I had to put on sunscreen.
62
148000
2000
Saya memakai tabir surya.
02:45
This was no small feat,
63
150000
2000
Ini bukan prestasi kecil
02:47
because if you listen to dermatologists,
64
152000
2000
karena jika Anda mendengarkan dokter spesialis kulit
02:49
they say that you should have a shot glass full of sunscreen.
65
154000
3000
mereka berkata Anda harus memiliki tabir surya dalam jumlah besar
02:52
And you have to reapply it every two to four hours.
66
157000
2000
dan memakainya kembali setiap 2 hingga 4 jam.
02:54
So I think half of my book advance
67
159000
2000
Jadi saya rasa setengah dari buku saya
02:56
went into sunscreen.
68
161000
2000
bicara tentang tabir surya.
02:58
I was like a glazed doughnut
69
163000
2000
Sebagian besar waktu saya,
03:00
for most of the year.
70
165000
2000
saya tampak seperti donat yang mengkilap.
03:02
There was the washing of hands.
71
167000
2000
Lalu saat mencuci tangan
03:04
I had to do that properly.
72
169000
2000
saya harus melaukannya dengan benar
03:06
And my immunologist told me
73
171000
2000
karena imunolog saya berkata
03:08
that I should also wipe down
74
173000
3000
bahwa saya harus menyeka
03:11
all of the remote controls and iPhones in my house,
75
176000
3000
seluruh remote control dan iPhone di rumah saya
03:14
because those are just orgies of germs.
76
179000
3000
karena semua itu mengandung kumpulan kuman.
03:17
So that took a lot of time.
77
182000
2000
Hal itu sangat membuang waktu.
03:19
I also tried to be the safest person I could be,
78
184000
3000
Saya juga mencoba menjadi orang yang paling aman
03:22
because that's a part of health.
79
187000
2000
karena itu adalah bagian dari kesehatan.
03:24
I was inspired
80
189000
2000
Saya terilhami
03:26
by the Danish Safety Council.
81
191000
2000
oleh Dewan Keselamatan Denmark
03:28
They started a public campaign
82
193000
2000
Mereka memulai kampanye umum
03:30
that says, "A walking helmet is a good helmet."
83
195000
3000
yang berkata, "Helm untuk berjalan kaki itu bagus."
03:33
So they believe you should not just wear helmets for biking,
84
198000
4000
Mereka yakin Anda bukan hanya harus menggunakan helm saat bersepeda
03:37
but also for walking around.
85
202000
3000
namun juga berjalan kaki.
03:40
And you can see there
86
205000
3000
Dan Anda bisa melihat
03:43
they're shopping with their helmets.
87
208000
2000
mereka berbelanja dengan memakai helm.
03:45
(Laughter)
88
210000
2000
(Tawa)
03:47
Well yeah, I tried that.
89
212000
3000
Begini, saya mencobanya.
03:51
Now it's a little extreme, I admit.
90
216000
2000
Namun saya akui ini sedikit berlebihan.
03:53
But if you think about this,
91
218000
2000
Namun jika Anda memikirkannya
03:55
this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --
92
220000
3000
sebenarnya -- pengarang "Freakonomics" itu menulis hal ini --
03:58
that more people die on a per mile basis
93
223000
3000
ada lebih banyak orang meninggal setiap milnya
04:01
from drunk walking
94
226000
2000
karena berjalan sambil mabuk
04:03
than from drunk driving.
95
228000
2000
dibandingkan mengemudi sambil mabuk.
04:05
So something to think about tonight
96
230000
2000
Jadi hal yang perlu dipikirkan malam ini,
04:07
if you've had a couple.
97
232000
3000
jika ada waktu.
04:10
So I finished,
98
235000
2000
Lalu saya selesai
04:12
and it was a success in a sense.
99
237000
2000
dan sepertinya hal ini sukses.
04:14
All of the markers went in the right direction.
100
239000
3000
Semua petunjuk mengarah ke arah yang benar.
04:17
My cholesterol went down, I lost weight,
101
242000
3000
Kolesterol saya turun, berat badan saya turun,
04:20
my wife stopped telling me that I looked pregnant.
102
245000
4000
istri saya berhenti mengatakan saya terlihat seperti orang hamil.
04:24
So that was nice.
103
249000
3000
Itu bagus.
04:27
And it was successful overall.
104
252000
3000
Dan semuanya sukses.
04:30
But I also learned that I was too healthy,
105
255000
2000
Namun saya juga menyadari bahwa saya terlalu sehat,
04:32
and that was unhealthy.
106
257000
2000
dan itu tidak sehat.
04:34
I was so focused on doing all these things
107
259000
3000
Saya terlalu berfokus untuk mengerjakan hal-hal ini
04:37
that I was neglecting my friends and family.
108
262000
3000
sehingga mengabaikan keluarga dan teman-teman saya.
04:40
And as Dan Buettner can tell you,
109
265000
2000
Dan seperti yang dikataakn Dan Buettner
04:42
having a strong social network
110
267000
2000
memiliki jaringan sosial yang kuat
04:44
is so crucial to our health.
111
269000
2000
itu sangat penting bagi kesehatan kita.
04:46
So I finished.
112
271000
2000
Semuanya selesai.
04:48
And I kind of went overboard
113
273000
3000
Dan saya seperti menjadi berlebihan
04:51
on the week after the project was over.
114
276000
3000
pada minggu setelah proyek ini selesai.
04:54
I went to the dark side,
115
279000
2000
Saya menuju ke sisi gelapnya
04:56
and I just indulged myself.
116
281000
2000
dan memanjakan diri saya sendiri.
04:58
It was like something out of Caligula.
117
283000
2000
Seperti Caligula.
05:00
(Laughter)
118
285000
2000
(Tawa)
05:02
Without the sex part.
119
287000
2000
Tanpa bagian berhubungan seksnya.
05:04
Because I have three young kids,
120
289000
2000
Karena saya memiliki 3 anak kecil
05:06
so that wasn't happening.
121
291000
3000
hal itu tidak saya lakukan.
05:09
But the over-eating and over-drinking, definitely.
122
294000
3000
Namun makan dan minum berlebihan, sudah pasti.
05:12
And I finally have stabilized.
123
297000
5000
Akhirnya saya menjadi stabil.
05:17
So now I'm back
124
302000
2000
Namun kini saya kembali
05:19
to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --
125
304000
3000
menerapkan banyak -- tidak semua, saya tidak memakai helm lagi --
05:22
but dozens of healthy behaviors
126
307000
3000
namun lusinan kebiasaan sehat
05:25
that I adopted during my year.
127
310000
3000
yang saya terapkan selama 1 tahun itu.
05:28
It was really a life-changing project.
128
313000
3000
Benar-benar proyek yang mengubah hidup.
05:31
And I, of course, don't have time to go into all of them.
129
316000
3000
Dan saya tidak punya waktu untuk menjelaskan semuanya.
05:34
Let me just tell you two really quickly.
130
319000
3000
Saya akan menjelaskan dengan singkat dua di antaranya.
05:37
The first is -- and this was surprising to me;
131
322000
2000
Yang pertama -- dan ini mengejutkan bagi saya,
05:39
I didn't expect this to come out --
132
324000
2000
saya tidak mengira hal ini akan terjadi --
05:41
but I live a much quieter life now.
133
326000
3000
namun hidup saya jauh lebih sepi sekarang.
05:44
Because we live in such a noisy world.
134
329000
3000
Karena kita tinggal di dunia yang bising.
05:47
There's trains and planes and cars
135
332000
4000
Di mana ada kereta api, pesawat udara, dan mobil,
05:51
and Bill O'Reilly, he's very noisy.
136
336000
3000
dan Bill O'Reilly, dia sangat bising.
05:54
(Laughter)
137
339000
3000
(Tawa)
05:57
And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --
138
342000
5000
Dan ini benar-benar ancaman kesehatan yang diremehkan dan diabaikan,
06:02
not just because it harms our hearing, which it obviously does,
139
347000
3000
bukan hanya karena membahayakan pendengaran kita, yang sudah jelas,
06:05
but it actually initiates
140
350000
3000
namun menimbulkan
06:08
the fight-or-flight response.
141
353000
2000
tanggapan melawan atau lari.
06:10
A loud noise will get your fight-or-flight response going.
142
355000
3000
Kebisingan itu akan mengaktifkan tanggapan melawan atau lari Anda.
06:13
And this, over the years,
143
358000
3000
Dan selama bertahun-tahun, hal ini
06:16
can cause real damage, cardiovascular damage.
144
361000
3000
dapat menyebabkan kerusakan jantung.
06:19
The World Health Organization just did a big study
145
364000
3000
Badan Kesehatan Dunia baru saja melakukan kajian
06:22
that they published this year.
146
367000
2000
yang mereka terbitkan tahun lalu.
06:24
And it was done in Europe.
147
369000
2000
Kajian ini dilakukan di Eropa
06:26
And they estimated
148
371000
2000
dan mereka memperkirakan
06:28
that 1.6 million years of healthy living
149
373000
4000
bahwa 1,6 juta tahun hidup sehat
06:32
are lost every year in Europe
150
377000
3000
hilang setiap tahunnya di Eropa
06:35
because of noise pollution.
151
380000
3000
karena polusi suara.
06:38
So they think it's actually very deadly.
152
383000
3000
Mereka berpikir ini sebenarnya tidak begitu mematikan.
06:41
And by the way,
153
386000
2000
Dan sebagai selingan,
06:43
it's also terrible for your brain.
154
388000
3000
hal ini juga berbahaya bagi otak Anda.
06:46
It really impairs cognition.
155
391000
3000
Hal ini mengganggu kemampuan kognitif Anda.
06:49
And our Founding Fathers knew about this.
156
394000
2000
Dan para Bapak Pendiri negara kita tahu akan hal ini.
06:51
When they wrote the Constitution,
157
396000
2000
Saat mereka menulis Undang-Undang Dasar,
06:53
they put dirt all over the cobblestones outside the hall
158
398000
4000
mereka menaburi seluruh batu di luar aula itu dengan tanah
06:57
so that they could concentrate.
159
402000
3000
sehingga mereka dapat berkonsentrasi.
07:00
So without noise reduction technology,
160
405000
3000
Sehingga tanpa teknologi pengurangan kebisingan ini,
07:03
our country would not exist.
161
408000
3000
negara kita tidak akan ada.
07:06
So as a patriot,
162
411000
2000
Jadi sebagai seorang pejuang,
07:08
I felt it was important to --
163
413000
2000
saya rasa sangat penting --
07:10
I wear all the earplugs and the earphones,
164
415000
2000
saya memakai penutup telinga dan earphone
07:12
and it's really improved my life
165
417000
3000
dan hal ini benar-benar meningkatkan hidup saya
07:15
in a surprising and unexpected way.
166
420000
3000
dengan cara yang mengejutkan dan tidak terduga.
07:18
And the second point I want to make, the final point,
167
423000
3000
Dan hal kedua yang ingin saya sebutkan, hal terakhir
07:21
is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --
168
426000
5000
adalah -- dan sebenarnya ini telah menjadi tema dari TEDMED --
07:26
that joy is so important to your health,
169
431000
4000
kebahagiaan itu sangat penting bagi kesehatan
07:30
that very few of these behaviors
170
435000
4000
sehingga hanya sangat sedikit dari perilaku perilaku ini
07:34
will stick with me
171
439000
2000
yang akan terus saya lakukan.
07:36
unless there's some sense of pleasure and joy in them.
172
441000
5000
kecuali jika ada rasa puas dan bahagia di dalamnya.
07:41
And just to give you one instance of this:
173
446000
3000
Saya akan memberikan satu contoh dari hal ini,
07:44
food.
174
449000
2000
makanan.
07:46
The junk food industry
175
451000
3000
Industri makanan siap saji
07:49
is really great
176
454000
2000
benar-benar luar biasa
07:51
at pressing our pleasure buttons
177
456000
2000
dalam hal menekan tombol kepuasan kita
07:53
and figuring out what's the most pleasurable.
178
458000
3000
dan menemukan hal apa yang paling memuaskan.
07:56
But I think we can use their techniques
179
461000
2000
Namun saya rasa kita dapat menggunakan teknologi mereka
07:58
and apply them to healthy food.
180
463000
2000
dan menerapkannya pada makanan sehat.
08:00
To give just one example,
181
465000
2000
Salah satu contohnya,
08:02
we love crunchiness, mouthfeel.
182
467000
3000
kita suka makanan yang terasa garing di mulut.
08:05
So I basically have tried to incorporate crunchiness
183
470000
4000
Jadi saya mencoba memasukkan rasa garing itu
08:09
into a lot of my recipes --
184
474000
2000
pada banyak resep saya --
08:11
throw in some sunflower seeds.
185
476000
2000
memasukkan beberapa biji bunga matahari.
08:13
And you can almost trick yourself
186
478000
2000
Kini Anda hampir bisa menipu diri
08:15
into thinking you're eating Doritos.
187
480000
2000
untuk berpikir kalau Anda sedang makan Doritos.
08:17
(Laughter)
188
482000
2000
(Tawa)
08:19
And it has made me a healthier person.
189
484000
2000
Dan hal itu telah membuat saya menjadi lebih sehat.
08:21
So that is it.
190
486000
2000
Ini dia.
08:23
The book about it comes out in April.
191
488000
2000
Buku tentang hal ini akan diluncurkan pada bulan April.
08:25
It's called "Drop Dead Healthy."
192
490000
2000
Judulnya "Drop Dead Healthy."
08:27
And I hope that I don't get sick during the book tour.
193
492000
2000
Dan saya harap saya tidak jatuh sakit selama mempromosikannya.
08:29
That's my greatest hope.
194
494000
2000
Itulah harapan terbesar saya.
08:31
So thank you very much.
195
496000
2000
Terima kasih banyak.
08:33
(Applause)
196
498000
3000
(Tepuk tangan)
ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - AuthorImmersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.
Why you should listen
AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.
Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site.
AJ Jacobs | Speaker | TED.com