TEDGlobal 2013
Sandra Aamodt: Why dieting doesn't usually work
Sandra Aamodt: Miksi laihdutuskuurit eivät yleensä onnistu
Filmed:
Readability: 4.1
4,759,762 views
Yhdysvalloissa jopa 80 % alle kymmenvuotiaista tytöistä on ollut dieetillä. Aivotutkija Sandra Aamodt kertoo rehellisen koskettavasti oman tarinansa. Hän auttaa meitä ymmärtämään, miten aivomme ohjaavat kehoamme ja minkä vuoksi dieetit eivät toimi, vaan aiheuttavat enemmän haittaa. Hän antaa vinkkejä siitä, miten elää intuitiivisesti ilman pakkomiellettä laihduttamiseen.
Sandra Aamodt - Neuroscientist and science writer
Sandra Aamodt explores the neuroscience of everyday life, examining new research and its impact on our understanding of ourselves. Full bio
Sandra Aamodt explores the neuroscience of everyday life, examining new research and its impact on our understanding of ourselves. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
Three and a half years ago,
0
478
1735
Kolme ja puoli vuotta sitten
00:14
I made one of the best decisions of my life.
1
2213
3250
tein yhden elämäni parhaista päätöksistä.
00:17
As my New Year's resolution,
2
5463
2063
Uudenvuodenlupauksenani
00:19
I gave up dieting, stopped worrying about my weight,
3
7526
4239
luovuin laihduttamisesta,
painostani huolehtimisesta
painostani huolehtimisesta
00:23
and learned to eat mindfully.
4
11765
3025
ja opettelin syömään tietoisesti.
00:26
Now I eat whenever I'm hungry,
5
14790
3883
Nykyisin syön, kun minulla on nälkä,
00:30
and I've lost 10 pounds.
6
18673
3063
ja olen laihtunut melkein viisi kiloa.
00:33
This was me at age 13,
7
21736
2537
Olen tässä 13-vuotiaana,
00:36
when I started my first diet.
8
24273
2540
kun aloitin ensimmäisen laihdutuskuurini.
00:38
I look at that picture now, and I think,
9
26813
3012
Kun katson tuota kuvaa nyt, ajattelen,
00:41
you did not need a diet,
10
29825
1834
et tarvinnut laihdutuskuuria,
00:43
you needed a fashion consult.
11
31659
2671
tarvitsit muotineuvontaa.
00:46
(Laughter)
12
34330
2407
(Naurua)
00:48
But I thought I needed to lose weight,
13
36737
3069
Mutta minä luulin,
että minun oli laihduttava.
että minun oli laihduttava.
00:51
and when I gained it back,
14
39806
1462
Kun lihoin takaisin,
00:53
of course I blamed myself.
15
41268
3928
syytin tietysti itseäni.
00:57
And for the next three decades,
16
45196
2507
Seuraavina kolmena vuosikymmenenä
00:59
I was on and off various diets.
17
47703
2755
kokeilin erilaisia dieettejä.
01:02
No matter what I tried,
18
50458
2072
Mitä tahansa kokeilin,
01:04
the weight I'd lost always came back.
19
52530
2831
lihoin aina takaisin.
01:07
I'm sure many of you know the feeling.
20
55361
3601
Moni teistä varmasti ymmärtää,
mitä tarkoitan.
mitä tarkoitan.
01:10
As a neuroscientist,
21
58962
1561
Aivotutkijana ihmettelin,
01:12
I wondered, why is this so hard?
22
60523
2814
miksi laihduttaminen on niin vaikeaa.
01:15
Obviously, how much you weigh depends on
23
63337
2560
Tietysti paino riippuu siitä,
01:17
how much you eat and how much energy you burn.
24
65897
2590
kuinka paljon syö ja kuluttaa energiaa.
01:20
What most people don't realize
25
68487
2216
Moni ei kuitenkaan ymmärrä sitä,
01:22
is that hunger and energy use
26
70703
1813
että aivot säätelevät
01:24
are controlled by the brain,
27
72516
2104
nälkää ja energian kulutusta
01:26
mostly without your awareness.
28
74620
3515
ilman, että tiedostamme sitä.
01:30
Your brain does a lot of its work behind the scenes,
29
78135
3560
Aivot toimivat ikään kuin taustalla,
01:33
and that is a good thing,
30
81695
2216
mikä on hyvä asia,
01:35
because your conscious mind --
31
83911
2186
koska tietoinen mieli,
01:38
how do we put this politely? --
32
86097
1867
miten tämän sanoisi korrektisti,
01:39
it's easily distracted.
33
87964
3275
herpaantuu helposti.
01:43
It's good that you don't have to remember to breathe
34
91239
2705
On hyvä, ettei tarvitse muistaa hengittää,
01:45
when you get caught up in a movie.
35
93944
2640
kun eläytyy elokuvaan.
01:48
You don't forget how to walk
36
96584
2017
Eikä unohda miten kävellään,
01:50
because you're thinking about
what to have for dinner.
what to have for dinner.
37
98601
2915
kun miettii päivällisen laittamista.
01:53
Your brain also has its own sense
38
101516
1984
Aivoillamme on myös oma käsityksensä
01:55
of what you should weigh,
39
103500
1765
sopivasta painostamme,
01:57
no matter what you consciously believe.
40
105265
3062
riippumatta siitä, mitä itse uskomme.
02:00
This is called your set point,
41
108327
2040
Tätä kutsutaan vakiopainoksi,
02:02
but that's a misleading term,
42
110367
1666
joka on harhaanjohtava käsite,
02:04
because it's actually a range
43
112033
1710
koska kyse on 4,5 - 7 kilon
02:05
of about 10 or 15 pounds.
44
113743
2564
vaihteluvälistä.
02:08
You can use lifestyle choices to move your weight
45
116307
3223
Elämäntapaan liittyvät
valintamme vaikuttavat
valintamme vaikuttavat
02:11
up and down within that range,
46
119530
2068
painoomme tuon rajan sisällä,
02:13
but it's much, much harder to stay outside of it.
47
121598
4405
mutta on paljon vaikeampaa
pysyä sen ulkopuolella.
pysyä sen ulkopuolella.
02:18
The hypothalamus, the part of the brain
48
126003
2027
Hypotalamuksessa, aivojen osassa,
02:20
that regulates body weight,
49
128030
1913
joka säätelee painoamme,
02:21
there are more than a dozen chemical signals
50
129943
2423
on yli tusinan verran
kemiallisia signaaleja,
kemiallisia signaaleja,
02:24
in the brain that tell your body to gain weight,
51
132366
2616
jotka ohjaavat kehoamme nostamaan painoa
02:26
more than another dozen that
tell your body to lose it,
tell your body to lose it,
52
134982
3684
ja saman verran signaaleja,
jotka ohjaavat laskemaan painoa.
jotka ohjaavat laskemaan painoa.
02:30
and the system works like a thermostat,
53
138666
3310
Järjestelmä toimii termostaatin tavoin.
02:33
responding to signals from the body
54
141976
2347
Se reagoi kehon signaaleihin
02:36
by adjusting hunger, activity and metabolism,
55
144323
3608
säätelemällä nälkää, aktiivisuutta
ja aineenvaihduntaa
ja aineenvaihduntaa
02:39
to keep your weight stable as conditions change.
56
147931
3726
tavoitteenaan pitää paino tasaisena
muuttuvissa olosuhteissa.
muuttuvissa olosuhteissa.
02:43
That's what a thermostat does, right?
57
151657
2102
Niinhän termostaatti toimii,
02:45
It keeps the temperature in your house the same
58
153759
3432
pitää sisälämpötilan vakiona
02:49
as the weather changes outside.
59
157191
2760
sääolosuhteista riippumatta.
02:51
Now you can try to change the temperature
60
159951
2822
Voit koettaa muuttaa
02:54
in your house by opening a window in the winter,
61
162773
3496
talosi lämpötilaa
avaamalla ikkunan talvella,
avaamalla ikkunan talvella,
02:58
but that's not going to change
the setting on the thermostat,
the setting on the thermostat,
62
166269
3766
mutta se ei muuta termostaatin asetusta.
03:02
which will respond by kicking on the furnace
63
170035
2199
Termostaatti reagoi
käynnistämällä lämmittimen,
käynnistämällä lämmittimen,
03:04
to warm the place back up.
64
172234
2437
joka lämmittää paikan uudelleen.
03:06
Your brain works exactly the same way,
65
174671
3322
Aivomme reagoivat samalla tavalla
painon putoamiseen.
painon putoamiseen.
03:09
responding to weight loss by using powerful tools
66
177993
3143
Hyvin tehokkaasti
03:13
to push your body back
67
181136
1154
ne ohjaavat kehoamme
03:14
to what it considers normal.
68
182290
4030
palautumaan takaisin normaalitilaan.
03:18
If you lose a lot of weight,
69
186320
1975
Jos painosi putoaa paljon,
03:20
your brain reacts as if you were starving,
70
188295
4325
aivosi reagoivat samoin
kuin jos näkisit nälkää.
kuin jos näkisit nälkää.
03:24
and whether you started out fat or thin,
71
192620
2632
Riippumatta siitä olitko aluksi lihava vai laiha,
03:27
your brain's response is exactly the same.
72
195252
2965
aivosi regoivat samalla tavalla.
03:30
We would love to think that your brain could tell
73
198217
2273
Olisi hienoa, jos aivomme tietäisivät,
03:32
whether you need to lose weight or not,
74
200490
1466
pitääkö meidän laihtua,
03:33
but it can't.
75
201956
2135
mutta ne eivät tiedä.
03:36
If you do lose a lot of weight,
76
204091
2893
Jos pudotat paljon painoa,
03:38
you become hungry,
77
206984
2299
sinusta tulee nälkäinen ja
03:41
and your muscles burn less energy.
78
209283
2886
lihaksesi kuluttavat vähemmän energiaa.
03:44
Dr. Rudy Leibel of Columbia University
79
212169
2649
Columbian yliopiston tohtori Rudy Leibel
03:46
has found that people who have lost
80
214818
1709
havaitsi, että
03:48
10 percent of their body weight
81
216527
2199
kymmenen prosentin painonpudotus
03:50
burn 250 to 400 calories less
82
218726
2823
vähentää palamista
250-400 kilokalorin verran
250-400 kilokalorin verran
03:53
because their metabolism is suppressed.
83
221549
2508
hidastuneen aineenvaihdunnan vuoksi.
03:56
That's a lot of food.
84
224057
2430
Se on paljon ruokaa.
03:58
This means that a successful dieter
85
226487
2224
Tämä tarkoittaa sitä,
että onnistuneen painonpudottajan
että onnistuneen painonpudottajan
04:00
must eat this much less forever
86
228711
3168
on syötävä ikuisesti näin paljon vähemmän
04:03
than someone of the same weight
87
231879
1292
kuin samanpainoisen,
04:05
who has always been thin.
88
233171
2303
joka on ollut aina hoikka.
04:07
From an evolutionary perspective,
89
235474
1790
Evoluution näkökulmasta
04:09
your body's resistance to weight loss makes sense.
90
237264
2544
elimistön haluttomuus luopua
painosta on ymmärrettävää.
painosta on ymmärrettävää.
04:11
When food was scarce, our ancestors' survival
91
239808
3136
Kun ruokaa oli niukasti,
esi-isiemme hengissäpysyminen
esi-isiemme hengissäpysyminen
04:14
depended on conserving energy,
92
242944
2494
riippui energian säästämisestä.
04:17
and regaining the weight when food was available
93
245438
2253
Painon nostaminen ruoan ollessa saatavilla
04:19
would have protected them
against the next shortage.
against the next shortage.
94
247691
3107
suojasi heitä seuraavaa pulaa vastaan.
04:22
Over the course of human history,
95
250798
2527
Ihmiskunnan historian aikana
04:25
starvation has been a much bigger problem
96
253325
3002
nälän näkeminen on ollut
paljon suurempi ongelma
paljon suurempi ongelma
04:28
than overeating.
97
256327
1684
kuin ylensyönti.
04:30
This may explain a very sad fact:
98
258011
4231
Tämä saattaa selittää
sen surullisen tosiasian,
sen surullisen tosiasian,
04:34
Set points can go up,
99
262242
2829
että vakiopaino voi nousta
04:37
but they rarely go down.
100
265071
2872
muttei juuri koskaan laskea.
04:39
Now, if your mother ever mentioned
101
267943
2189
Jos äitisi koskaan sanoi sinulle,
04:42
that life is not fair,
102
270132
2296
ettei elämä ole reilua,
04:44
this is the kind of thing she was talking about.
103
272428
2793
hän puhui juuri tällaisesta asiasta.
04:47
(Laughter)
104
275221
3038
(Naurua)
04:50
Successful dieting doesn't lower your set point.
105
278259
3185
Onnistunut laihduttaminen
ei alenna vakiopainoasi.
ei alenna vakiopainoasi.
04:53
Even after you've kept the weight off
106
281444
1544
Vaikka olisit pitänyt painon poissa
04:54
for as long as seven years,
107
282988
1829
seitsemänkin vuotta,
04:56
your brain keeps trying to make you gain it back.
108
284817
3973
aivosi koettavat ohjata sinua
nostamaan sen takaisin.
nostamaan sen takaisin.
05:00
If that weight loss had been due to a long famine,
109
288790
3290
Jos painon putoaminen olisi
johtunut pitkästä nälänhädästä,
johtunut pitkästä nälänhädästä,
05:04
that would be a sensible response.
110
292080
2329
tämä vaikuttaisi järkevältä.
05:06
In our modern world of drive-thru burgers,
111
294409
2681
Modernilla pikaruoka-aikakaudellamme
05:09
it's not working out so well for many of us.
112
297090
3457
tämä ei toimi meistä monen kohdalla.
05:12
That difference between our ancestral past
113
300547
3743
Esi-isiemme menneisyyden ja
05:16
and our abundant present
114
304290
2403
nykyisen yltäkylläisyyden välinen ero
05:18
is the reason that Dr. Yoni Freedhoff
115
306693
2289
selittää, minkä vuoksi
tohtori Yoni Freedhoff
tohtori Yoni Freedhoff
05:20
of the University of Ottawa
116
308982
2060
Ottawan yliopistosta
05:23
would like to take some of his patients back to a time
117
311042
2701
haluaisi palauttaa jotkut potilaistaan
05:25
when food was less available,
118
313743
2099
aikaan, jolloin ruokaa oli vain niukasti.
05:27
and it's also the reason
119
315842
1701
Kyse on myös siitä,
05:29
that changing the food environment
120
317543
2384
että ruokaympäristön muutos
05:31
is really going to be the most effective solution
121
319927
4116
on tehokkain ratkaisu
05:36
to obesity.
122
324043
2110
liikalihavuuteen.
05:38
Sadly, a temporary weight gain
123
326153
3277
Valitettavasti tilapäisestä painonnoususta
05:41
can become permanent.
124
329430
2045
voi tulla pysyvä.
05:43
If you stay at a high weight for too long,
125
331475
2634
Jos pysyt korkeammassa painossa pitkään,
05:46
probably a matter of years for most of us,
126
334109
2474
luultavasti vuosia,
05:48
your brain may decide that that's the new normal.
127
336583
4438
aivomme saattavat alkaa
pitää sitä uutena normaalina.
pitää sitä uutena normaalina.
05:53
Psychologists classify eaters into two groups,
128
341021
4060
Psykologit jakavat ruokailijat
kahteen ryhmään.
kahteen ryhmään.
05:57
those who rely on their hunger
129
345081
1618
Niihin, jotka luottavat nälkään,
05:58
and those who try to control their eating
130
346699
2569
ja niihin, jotka koettavat ohjata
06:01
through willpower, like most dieters.
131
349268
6063
syömistään tahdonvoiman avulla,
kuten useimmat dieetillä olijat.
kuten useimmat dieetillä olijat.
06:07
Let's call them intuitive eaters and controlled eaters.
132
355331
6511
Kutsutaan heitä intuitiivisiksi
ja ohjatuiksi ruokailijoiksi.
ja ohjatuiksi ruokailijoiksi.
06:13
The interesting thing is that intuitive eaters
133
361842
2183
Kiinnostavaa on se, että
intuitiiviset ruokailijat
intuitiiviset ruokailijat
06:16
are less likely to be overweight,
134
364025
2631
ovat harvemmin ylipainoisia
06:18
and they spend less time thinking about food.
135
366656
3702
eivätkä he käytä aikaansa
ruoan ajattelemiseen.
ruoan ajattelemiseen.
06:22
Controlled eaters are more vulnerable
136
370358
3644
Ohjatut ruokailijat ylensyövät
06:26
to overeating in response to advertising,
137
374002
2863
herkemmin mainonnan,
06:28
super-sizing, and the all-you-can-eat buffet.
138
376865
3863
annoskoon suurentamisen ja
noutopöydästä ruokailun seurauksena.
noutopöydästä ruokailun seurauksena.
06:32
And a small indulgence,
139
380728
1745
Jo pieni herkkupala,
06:34
like eating one scoop of ice cream,
140
382473
3206
vaikkapa yksi jäätelöpallo,
06:37
is more likely to lead to a food binge
141
385679
5610
johtaa ohjatun ruokailijan
todennäköisesti ahmimaan.
06:43
in controlled eaters.
142
391289
1897
06:45
Children are especially vulnerable
143
393186
1927
Lapset ovat erityisen herkkiä
06:47
to this cycle of dieting and then binging.
144
395113
3129
tällaiselle kontrolloidun syömisen
ja ahmimisen kierteelle.
ja ahmimisen kierteelle.
06:50
Several long-term studies have shown
145
398242
2829
Monen pitkäaikaistutkimuksen mukaan
06:53
that girls who diet in their early teenage years
146
401071
4152
varhaisteini-iässä laihduttaneet tytöt
06:57
are three times more likely to become overweight
147
405223
3325
ovat kolme kertaa todennäköisemmin
07:00
five years later,
148
408548
1537
ylipainoisia viiden vuoden päästä,
07:02
even if they started at a normal weight,
149
410085
2819
vaikka olisivat
aloittaneet normaalipainoisina.
aloittaneet normaalipainoisina.
07:04
and all of these studies found
150
412904
2649
Samojen tutkimusten mukaan
07:07
that the same factors
151
415553
2307
lihomista ennustavat tekijät
07:09
that predicted weight gain
152
417860
3394
07:13
also predicted the development of eating disorders.
153
421254
3000
ennustivat myös
syömishäiriöiden kehittymistä.
syömishäiriöiden kehittymistä.
07:16
The other factor, by the way,
154
424254
1568
Toinen tekijä, tiedoksi teille,
07:17
those of you who are parents,
155
425822
1429
jotka olette vanhempia,
07:19
was being teased by family members
156
427251
3229
oli se, että perheenjäsenet kiusasivat
heitä painosta.
07:22
about their weight.
157
430480
1511
07:23
So don't do that.
158
431991
1836
Joten älkää tehkö sitä.
07:25
(Laughter)
159
433827
1738
(Naurua)
07:27
I left almost all my graphs at home,
160
435565
2636
Jätin lähes kaikki kuvaajani kotiin,
07:30
but I couldn't resist throwing in just this one,
161
438201
2293
mutta en voinut olla
ottamatta tätä yhtä mukaani,
ottamatta tätä yhtä mukaani,
07:32
because I'm a geek, and that's how I roll.
162
440494
2413
koska olen friikki.
07:34
(Laughter)
163
442907
2479
(Naurua)
07:37
This is a study that looked at the risk of death
164
445386
2348
Tässä tutkimuksessa
tarkasteltiin kuoleman riskiä
tarkasteltiin kuoleman riskiä
07:39
over a 14-year period
165
447734
1866
14 vuoden aikana
07:41
based on four healthy habits:
166
449600
2502
perustuen neljään terveyteen
vaikuttavaan tekijään:
vaikuttavaan tekijään:
07:44
eating enough fruits and vegetables,
167
452102
2120
riittävä vihannesten ja hedelmien syönti,
07:46
exercise three times a week,
168
454222
2226
liikunta kolme kertaa viikossa,
07:48
not smoking,
169
456448
1376
tupakoinnista kieltäytyminen
07:49
and drinking in moderation.
170
457824
1970
ja alkoholin kohtuullinen nauttiminen.
07:51
Let's start by looking at the normal weight
171
459794
1929
Tarkastellaan aluksi tutkimuksen
07:53
people in the study.
172
461723
1588
normaalipainoisia ihmisiä.
07:55
The height of the bars is the risk of death,
173
463311
1887
Palkin korkeus osoittaa kuoleman riskiä.
07:57
and those zero, one, two, three, four numbers
174
465198
2381
Numerot 0,1,2,3,4
vaaka-akselilla
07:59
on the horizontal axis
175
467579
1246
08:00
are the number of those healthy habits
176
468825
2033
osoittavat terveellisten tekijöiden määrää
08:02
that a given person had.
177
470858
1560
kyseisen henkilön kohdalla.
08:04
And as you'd expect, the healthier the lifestyle,
178
472418
2989
Odotusten mukaisesti,
mitä terveemmät elämäntavat,
mitä terveemmät elämäntavat,
08:07
the less likely people were to die during the study.
179
475407
2912
sitä epätodennäköisemmin henkilö
kuoli tutkimuksen aikana.
kuoli tutkimuksen aikana.
08:10
Now let's look at what happens
180
478319
1322
Tarkastellaanpa sitten
08:11
in overweight people.
181
479641
1846
ylipainoisten ryhmää.
08:13
The ones that had no healthy habits
182
481487
2072
Niiden, joilla ei ollut yhtään
terveellistä tapaa,
terveellistä tapaa,
08:15
had a higher risk of death.
183
483559
1771
riski kuolla oli korkeampi.
08:17
Adding just one healthy habit
184
485330
1764
Yksikin terveellinen tapa
08:19
pulls overweight people back into the normal range.
185
487094
3462
siirtää ylipainoiset normaalin alueelle.
08:22
For obese people with no healthy habits,
186
490556
2742
Liikalihavien, joilla ei ole
lainkaan terveellisiä tapoja,
lainkaan terveellisiä tapoja,
08:25
the risk is very high, seven times higher
187
493298
2710
riski kuolla on jopa seitsenkertainen
08:28
than the healthiest groups in the study.
188
496008
2136
terveellisiin ryhmiin verrattuna.
08:30
But a healthy lifestyle helps obese people too.
189
498144
3940
Mutta terveelliset tavat
auttavat myös liikalihavia.
auttavat myös liikalihavia.
08:34
In fact, if you look only at the group
190
502084
2518
Tarkasteltaessa ryhmiä, joilla on
08:36
with all four healthy habits,
191
504602
2274
kaikki neljä terveellistä tapaa,
08:38
you can see that weight makes very little difference.
192
506876
2612
painolla ei ole juuri merkitystä.
08:41
You can take control of your health
193
509488
2056
Terveyttä voi hallita
08:43
by taking control of your lifestyle,
194
511544
1874
huolehtimalla elämäntavoista,
08:45
even If you can't lose weight
195
513418
1481
vaikka ei onnistukaan pudottamaan
08:46
and keep it off.
196
514899
1736
painoa pysyvästi.
08:48
Diets don't have very much reliability.
197
516635
4110
Dieetit eivät ole kovin luotettavia.
08:52
Five years after a diet,
198
520745
1777
Viiden vuoden kuluttua
08:54
most people have regained the weight.
199
522522
2788
useimmat ovat lihoneet takaisin.
Neljänkymmenen prosentin kohdalla
paino on noussut aiempaa korkeammaksi.
paino on noussut aiempaa korkeammaksi.
08:57
Forty percent of them have gained even more.
200
525310
2482
08:59
If you think about this,
201
527792
1425
Jos tätä miettii,
09:01
the typical outcome of dieting
202
529217
2347
tyypillinen seuraus dieetistä on
09:03
is that you're more likely to gain weight
203
531564
1888
painon nousu pitkällä aikavälillä
09:05
in the long run than to lose it.
204
533452
2769
painon laskun sijasta.
09:08
If I've convinced you that dieting
205
536221
2854
Jos onnistuin vakuuttamaan teidät
09:11
might be a problem,
206
539075
2029
laihduttamisen ongelmallisuudesta,
09:13
the next question is, what do you do about it?
207
541104
2638
kysymys kuuluu: Mitä voimme tehdä?
09:15
And my answer, in a word, is mindfulness.
208
543742
4456
Vastaukseni on lyhyesti: tiedostaminen.
09:20
I'm not saying you need to learn to meditate
209
548198
2535
En tarkoita meditointia
09:22
or take up yoga.
210
550733
1992
tai joogaamista.
09:24
I'm talking about mindful eating:
211
552725
2552
Tarkoitan tiedostavaa syömistä.
09:27
learning to understand your body's signals
212
555277
3508
Kehon signaalien ymmärtämistä
09:30
so that you eat when you're hungry
213
558785
2389
niin, että syöt, kun sinulla on nälkä
09:33
and stop when you're full,
214
561174
2342
ja lopetat, kun olet täynnä.
09:35
because a lot of weight gain boils down
215
563516
2178
Suuri osa lihomisesta aiheutuu
09:37
to eating when you're not hungry.
216
565694
3066
syömisestä silloin, kun ei ole nälkäinen.
09:40
How do you do it?
217
568760
1484
Miten tämä tapahtuu?
09:42
Give yourself permission to eat
218
570244
1834
Anna itsellesi lupa syödä
09:44
as much as you want, and then work on figuring out
219
572078
2205
niin paljon kuin haluat ja
opettele tunnistamaan,
mikä kehostasi tuntuu hyvältä.
mikä kehostasi tuntuu hyvältä.
09:46
what makes your body feel good.
220
574283
1752
09:48
Sit down to regular meals without distractions.
221
576035
3729
Istu ruokailemaan säännöllisesti
ilman häiriötekijöitä.
ilman häiriötekijöitä.
09:51
Think about how your body feels
222
579764
1799
Mieti miltä kehossasi tuntuu
09:53
when you start to eat and when you stop,
223
581563
2054
ruokailun alussa ja lopussa
09:55
and let your hunger decide
224
583617
2487
ja anna nälän määrätä
09:58
when you should be done.
225
586104
1468
milloin on aika lopettaa.
09:59
It took about a year for me to learn this,
226
587572
2421
Opettelin tätä vuodenpäivät,
10:01
but it's really been worth it.
227
589993
1771
mutta se on ollut sen arvoista.
10:03
I am so much more relaxed around food
228
591764
3085
En ole koskaan aiemmin ollut
10:06
than I have ever been in my life.
229
594849
2863
näin rento suhteessa ruokaan.
10:09
I often don't think about it.
230
597712
2565
Usein en edes ajattele sitä.
10:12
I forget we have chocolate in the house.
231
600277
2733
Unohdan, että kotonamme on suklaata.
10:15
It's like aliens have taken over my brain.
232
603010
2944
On kuin joku muu ohjaisi aivojani.
10:17
It's just completely different.
233
605954
2758
Se on niin erilaista.
10:20
I should say that
234
608712
2666
Minun on todettava,
10:23
this approach to eating probably
won't make you lose weight
won't make you lose weight
235
611378
2793
että tämä lähestymistapa syömiseen
ei johtane laihtumiseen,
ei johtane laihtumiseen,
10:26
unless you often eat when you're not hungry,
236
614171
2917
ellet sitten syö usein silloin,
kun sinulla ei ole nälkä.
kun sinulla ei ole nälkä.
10:29
but doctors don't know of any approach
237
617088
3898
Lääkärit eivät tunne ainuttakaan keinoa
10:32
that makes significant weight loss in a lot of people,
238
620986
4475
merkittävään painonpudottamiseen
useimpien kohdalla
useimpien kohdalla
10:37
and that is why a lot of people are now focusing on
239
625461
3370
ja sen vuoksi useimmat keskittyvät nyt
10:40
preventing weight gain
240
628831
2159
lihomisen ehkäisemiseen
10:42
instead of promoting weight loss.
241
630990
3223
painonpudottamisen edistämisen sijasta.
10:46
Let's face it:
242
634213
1536
Tosiasia on,
10:47
If diets worked, we'd all be thin already.
243
635749
4211
että jos dieetit toimisivat,
olisimme jo kaikki hoikkia.
olisimme jo kaikki hoikkia.
10:51
(Laughter)
244
639960
1900
(Naurua)
10:53
Why do we keep doing the same thing
245
641860
1637
Miksi toistamme samaa
10:55
and expecting different results?
246
643497
2883
ja odotamme erilaista lopputulosta?
10:58
Diets may seem harmless,
247
646380
1683
Dieetit saattavat tuntua harmittomilta,
11:00
but they actually do a lot of collateral damage.
248
648063
3718
mutta niillä on pahoja sivuvaikutuksia.
11:03
At worst, they ruin lives:
249
651781
2435
Pahimmillaan ne tuhoavat elämiä.
11:06
Weight obsession leads to eating disorders,
250
654216
2316
Pakkomielle painosta
johtaa syömishäiriöihin,
johtaa syömishäiriöihin,
11:08
especially in young kids.
251
656532
2943
erityisesti nuorilla lapsilla.
11:11
In the U.S., we have 80 percent of 10-year-old girls
252
659475
4878
Yhdysvalloissa jopa 80 prosenttia
kymmenvuotiaista tytöistä
kymmenvuotiaista tytöistä
11:16
say they've been on a diet.
253
664353
1777
sanoo olleensa dieetillä.
11:18
Our daughters have learned to measure their worth
254
666130
2261
Tyttäremme ovat oppineet
11:20
by the wrong scale.
255
668391
3103
mittaamaan arvoaan väärällä mittarilla.
11:23
Even at its best,
256
671494
2025
Parhaimmillaankin
11:25
dieting is a waste of time and energy.
257
673519
2728
laihdutuskuuri on ajan
ja energian tuhlausta.
ja energian tuhlausta.
11:28
It takes willpower which you could be using
258
676247
4222
Siihen tarvitaan tahdonvoimaa,
jota voisit käyttää
jota voisit käyttää
11:32
to help your kids with their homework
259
680469
2622
auttaaksesi lasten kotitehtävissä tai
11:35
or to finish that important work project,
260
683091
3616
tärkeän työprojektisi parissa.
11:38
and because willpower is limited,
261
686707
3487
Koska tahdonvoima on rajallinen,
11:42
any strategy that relies on its consistent application
262
690194
4623
mikä tahansa strategia, joka perustuu
sen yksinomaiselle harjoittamiselle,
sen yksinomaiselle harjoittamiselle,
11:46
is pretty much guaranteed
263
694817
2783
epäonnistuu melko varmasti,
11:49
to eventually fail you
264
697600
2093
11:51
when your attention moves on to something else.
265
699693
3849
kun huomiosi siirtyy
johonkin toiseen asiaan.
johonkin toiseen asiaan.
11:55
Let me leave you with one last thought.
266
703542
3932
Lopuksi haluan vielä sanoa seuraavaa.
11:59
What if we told all those dieting girls
267
707474
2903
Mitä jos sanoisimme
laihdutuskuurilla oleville tytöille,
laihdutuskuurilla oleville tytöille,
12:02
that it's okay to eat when they're hungry?
268
710377
3001
että on okei syödä, kun on nälkäinen.
12:05
What if we taught them to work with their appetite
269
713378
2250
Opettaisimme heitä työskentelemään
ruokahalunsa kanssa,
ruokahalunsa kanssa,
12:07
instead of fearing it?
270
715628
2125
sen sijaan, että pelkäävät sitä.
12:09
I think most of them would be happier and healthier,
271
717753
3427
Uskon, että he olisivat
onnellisempia ja terveempiä
onnellisempia ja terveempiä
12:13
and as adults,
272
721180
2015
ja aikuisena
12:15
many of them would probably be thinner.
273
723195
3773
moni heistä olisi varmaankin hoikempi.
12:18
I wish someone had told me that
274
726968
2113
Olisipa joku kertonut minulle sen,
12:21
back when I was 13.
275
729081
3421
kun olin kolmetoistavuotias.
12:24
Thanks.
276
732502
2006
Kiitos.
12:26
(Applause)
277
734508
8359
(Suosionosoituksia)
ABOUT THE SPEAKER
Sandra Aamodt - Neuroscientist and science writerSandra Aamodt explores the neuroscience of everyday life, examining new research and its impact on our understanding of ourselves.
Why you should listen
Sandra Aamodt is a neuroscientist and science writer, who takes the complexities of neuroscience research and whips them into fun reads that give people a better understanding of their minds and behavior. Her books Welcome to Your Brain and Welcome to Your Child's Brain (both written with Sam Wang) are designed to bring neuroscience to a general audience, and they've both been widely translated. Aamodt's science writing has also appeared in The New York Times, The Washington Post, El Mundo and the Times of London.
From 2003 to 2008, Aamodt was the editor-in-chief of Nature Neuroscience, a leading scientific journal in the field of brain research. She brings a significant scientific background to the task of explaining new research without creating neurobunk. During her career, she has read over five thousand neuroscience papers, and written many editorials on science policy.
Sandra Aamodt | Speaker | TED.com